translation.en: Meanwhile, food-borne diseases like salmonellosis have been observed to be highly temperature sensitive, meaning that increased annual average temperatures could have important effects on food safety.
translation.is: Á sama tíma hefur það sýnt sig að sjúkdómar sem smitast með matvælum eru mjög næmir gagnvart hitastigi, sem þýðir að hækkandi árlegt meðalhitastig getur haft mikilvæg áhrif á fæðuöryggi.