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| > [!NOTE] | |
| > Dataset origin: https://www.olcalsace.org/fr/affiches-cartes-et-signaletique | |
| ## Description | |
| Extraite de l’ouvrage "Les Recettes Gourmandes des Boulangers d'Alsace" de Gérard Fritsch et Guy Zeissloff édité chez ID Editions. |