text
stringlengths 141
5.95k
|
|---|
###User: วิธีทำปลาทอดขมิ้น
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: การทำปลาทอดขมิ้น
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ทำปลาทอดขมิ้นยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำปลาทอดขมิ้นง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ปลาทอดขมิ้นทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ปลาทอดขมิ้นปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: อยากทำปลาทอดขมิ้น ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ปลาทอดขมิ้นแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: มีวิธีทำปลาทอดขมิ้นแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ขอสูตรปลาทอดขมิ้นหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: สอนวิธีทำปลาทอดขมิ้นหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: สุตรการทำปลาทอดขมิ้นให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: อยากกินปลาทอดขมิ้นอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: วัตถุดิบการทำปลาทอดขมิ้น
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ทำปลาทอดขมิ้นต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: ทำปลาทอดขมิ้นต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาทอดขมิ้น**
__คำอธิบาย__:
เมนูถูกใจเด็กๆ
__ส่วนผสม__:
- ปลาตาโต3 ตัว
- เกลือ1 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้นผง1 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1.) เตรียมปลาเอาเครื่องในทุอย่างออก
2.) ใส่เกลือและผงขมิ้นลงไปคลุกกับปลา
3.) หมักปลาทิ้งไว้ประมาณ 20 นาที
4.) ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ปลาลงไปทอด
5.) เมื่อปลาสีเหลืองทองน่ากินก็ปิดไฟยกปลาขึ้นพร้อมเสิร์ฟ
|
###User: วิธีทำไก่ทอดกรอบ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: การทำไก่ทอดกรอบ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ทำไก่ทอดกรอบยังไง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: วิธีทำไก่ทอดกรอบง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ไก่ทอดกรอบทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ไก่ทอดกรอบปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: อยากทำไก่ทอดกรอบ ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ไก่ทอดกรอบแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: มีวิธีทำไก่ทอดกรอบแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ขอสูตรไก่ทอดกรอบหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: สอนวิธีทำไก่ทอดกรอบหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: สุตรการทำไก่ทอดกรอบให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: อยากกินไก่ทอดกรอบอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: วัตถุดิบการทำไก่ทอดกรอบ
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ทำไก่ทอดกรอบต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: ทำไก่ทอดกรอบต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำไก่ทอดกรอบ**
__คำอธิบาย__:
ทอดแบบชิ้นใหญ่ และแบบไม่มีกระดูก น้ำไก่ฉ่ำมาก
__ส่วนผสม__:
- สะโพกไก่600 กรัม
- เกลือครึ่งช้อนชา
- พริกไทยครึ่งช้อนชา
- น้ำมันงา3 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำเปล่า
- น้ำมันสำหรับทอด
__ขั้นตอนการทำ__:
1. ล้างไก่ให้สะอาด เลาะกระดูออก
แบ่งส่วนหนึ่งหั่นเป็นชิ้น
2. หลักไก่ด้วยเกลือ
3. ใส่พริกไทย
4. น้ำมันงา
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
5. เตรียมแป้งทอดกรอบ
ใส่ใก่คลุกกับแป้ง
6. นำไก่ไปชุบน้ำ
แล้วกลับมาคลุกแป้งแห้งอีกครั้ง
7. นำไก่ลงทอดในน้ำมัน
ใช้ไฟกลาง
8. ไก่ชิ้นใหญ่ก็ทอดเหมือนกัน
พอสุกเหลือง กลับข้าง
ใช้เวลาทอดประมาณ 12 นาทีครับ
9. พอใกล้สุก เร่งไฟแรงสัก1 นาที
แล้วตักขึ้น
10. หน้าตาของไก่ไม่มีกระดูก
11. หน้าตาของไก่ชิ้น
|
###User: วิธีทำแกงส้มผักรวมอกไก่
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: การทำแกงส้มผักรวมอกไก่
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: ทำแกงส้มผักรวมอกไก่ยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: วิธีทำแกงส้มผักรวมอกไก่ง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: แกงส้มผักรวมอกไก่ทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: แกงส้มผักรวมอกไก่ปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: อยากทำแกงส้มผักรวมอกไก่ ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: แกงส้มผักรวมอกไก่แบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: มีวิธีทำแกงส้มผักรวมอกไก่แบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: ขอสูตรแกงส้มผักรวมอกไก่หน่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: สอนวิธีทำแกงส้มผักรวมอกไก่หน่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: สุตรการทำแกงส้มผักรวมอกไก่ให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: อยากกินแกงส้มผักรวมอกไก่อะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: วัตถุดิบการทำแกงส้มผักรวมอกไก่
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: ทำแกงส้มผักรวมอกไก่ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: ทำแกงส้มผักรวมอกไก่ต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำแกงส้มผักรวมอกไก่**
__คำอธิบาย__:
แกงส้มผักรวมอกไก่ แคลน้อย คลีนๆค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ดอกกะหล่ำ1 หัว
- ถั่วฝักยาว10 ฝัก
- ถั่วแขก3 ฝัก
- อกไก่สับ1/2 อก
- พริกแกงส้ม1 ช้อน
- มะขามเปียก2 ฝัก
- น้ำเปล่า700 ml
- น้ำปลา
- น้ำตาล
__ขั้นตอนการทำ__:
1. แช่ผักด้วยน้ำเกลือ 15 นาที แล้วล้างน้ำเปล่าอีก 2 รอบ จากนั้นหั่นผักรอไว้
2. สับอกไก่ให้ละเอียด
3. นำมะขามเปียกใส่ถ้วย เทน้ำลงไปเล็กน้อย แล้วขยำๆ
4. ตั้งน้ำพอเดือดใส่พริกแกงส้มลงไป คนให้พริกแกงละลายจนหมด ใส่มะขามเปียกลงไป
5. ตามด้วยใส่อกไก่สับ ปั้นให้เป็นก้อนๆ
6. พออกไก่เริ่มสุก ให้ใส่ผักลงไป
7. ใส่น้ำปลา น้ำตาล ปรุงรสตามชอบ ให้ออกเปรี้ยวนำ พยายามไม่ปรุงเยอะค่ะ จากนั้นปิดไฟ
8. แกงส้มอกไก่สับคลีนๆ พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ
|
###User: วิธีทำปลาช่อนลุยสวน
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: การทำปลาช่อนลุยสวน
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ทำปลาช่อนลุยสวนยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: วิธีทำปลาช่อนลุยสวนง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ปลาช่อนลุยสวนทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ปลาช่อนลุยสวนปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: อยากทำปลาช่อนลุยสวน ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ปลาช่อนลุยสวนแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: มีวิธีทำปลาช่อนลุยสวนแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ขอสูตรปลาช่อนลุยสวนหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: สอนวิธีทำปลาช่อนลุยสวนหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: สุตรการทำปลาช่อนลุยสวนให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: อยากกินปลาช่อนลุยสวนอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: วัตถุดิบการทำปลาช่อนลุยสวน
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ทำปลาช่อนลุยสวนต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: ทำปลาช่อนลุยสวนต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำปลาช่อนลุยสวน**
__คำอธิบาย__:
เมนูปลาช่อนลุยสวย สมุนไพรจัดเต็มมากเลยค่ะ
__ส่วนผสม__:
- ปลาช่อน1 ตัว
- มะนาวหั่นเต๋าชิ้นเล็กๆ2 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย2 ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดซอย2 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยวซอย1/2 ลูก
- ถั่วลิสงเม็ดคั่ว1/2 ถ้วย
- หอมแดง1/2 ถ้วย
- ผักชีใบเลื่อย1/2 ถ้วย
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำพริกเผา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำกระเทียมดอง2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมปลาช่อนโดยบั้งปลาถี่ทั้ง2 ด้าย ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้พอท่วมปลา พอร้อนนำปลาลงทอดให้เหลืองกรอบทั้ง 2 ด้าน หลังจากนั้นให้นำปลาใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
2. เตรียมทำน้ำยำ เริ่มจากใส่พริกเผา น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำกระเทียมดอง คนให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี แล้วใส่ตะไคร้ซอย หอมแดง ใบมะกรูดซอย ผักชีใบเลื่อย มะนาวหั่นเต๋าเล็ก ลงในชามผสม
3. เตรียมจัดจานใส่มะม่วงซอยลงรองจาน วางปลาช่อนลงไป แล้วตักน้ำยำราดให้ทั่วตัวปลา โรยถั่วลิสงคั่วเม็ดลงไปเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
|
###User: วิธีทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: การทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: วิธีทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ส้มตำปลาร้าเมืองกรุงทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ส้มตำปลาร้าเมืองกรุงปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: อยากทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ส้มตำปลาร้าเมืองกรุงแบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: มีวิธีทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงแบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ขอสูตรส้มตำปลาร้าเมืองกรุงหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: สอนวิธีทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงหน่อย
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: สุตรการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: อยากกินส้มตำปลาร้าเมืองกรุงอะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: วัตถุดิบการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: ทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุงต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำส้มตำปลาร้าเมืองกรุง**
__คำอธิบาย__:
ปลาร้าในเมืองกรุง
__ส่วนผสม__:
- มะละกอ
- มะเขือเทศ
- ถั่วฟักยาว
- ปลาร้า
- พริก
- มะนาว
- น้ำตาลปี๊บ
__ขั้นตอนการทำ__:
นพมะละกอมาสับพอประมาน
มะเขือเทศ
ถั่วฟักยาวหั่นพอคำ
ตำพริกพอใจชอบใส่ถั่วฝักยาวตำลงไปหั่นมะเขือเทศปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บบีบมะนาวใส่ปลาร้าลงไปปรุงรสให้ได้รสชาติใส่มะละกอลงไปคลุงให้เข้ากันตักเสริฟได้เลย
หมายเหตุ ปลาร้าที่อร่อยจะหอมข้าวคั่ว ไม่ต้องนำไปต้มจะได้รสชาติที่อร่อยและหอม
|
###User: วิธีทำข้าวซอยไก่
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: การทำข้าวซอยไก่
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ทำข้าวซอยไก่ยังไง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: วิธีทำข้าวซอยไก่ง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ข้าวซอยไก่ทำยังไงครับ
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ข้าวซอยไก่ปรุงยังไงคะ
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: อยากทำข้าวซอยไก่ ต้องทำยังไง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ข้าวซอยไก่แบบไทยง่ายๆ ปรุงยังไง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: มีวิธีทำข้าวซอยไก่แบบไทยๆ มั้ย
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ขอสูตรข้าวซอยไก่หน่อย
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: สอนวิธีทำข้าวซอยไก่หน่อย
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: สุตรการทำข้าวซอยไก่ให้อร่อย
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: อยากกินข้าวซอยไก่อะ ต้องทำไง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: วัตถุดิบการทำข้าวซอยไก่
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ทำข้าวซอยไก่ต้องใช้วัตถุดิบอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: ทำข้าวซอยไก่ต้องเตรียมอะไรบ้าง
###Assistant: **วิธีการทำข้าวซอยไก่**
__คำอธิบาย__:
อยู่ต่างประเทศหาข้าวซอยทานยาก เพิ่งลองทำเองไปเมื่อไม่กี่วันมานี้ อร่อย ง่าย เลยเอาสูตรมาแชร์ค่า
__ส่วนผสม__:
- น่องไก่2 น่อง
- น้ำพริกข้าวซอย50 กรัม
- กะทิ1 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่1 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ2 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว
- พริก
- หอมแดง
- ผักชี
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เคี่ยวกะทิจนแตกมัน และผัดน้ำพริกจนสุก
2. ใส่ไก่ ผัดจนสุกและเติมน้ำสต๊อก ปรุ่งด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะนาวตามต้องการ เคี่ยวจนไก่สุกและปิดเตา
3. ต้มเส้นในอีกหม้อให้สุก และตักใส่ชาม
4. เทน้ำข้าวซอยลงในชาม จัดเสริ์ฟ แต่งด้วยพริกคั่วน้ำมัน หอมแดงหั่น ผักดอง มะนาวผ่าซีก และผักชี
|
###User: วิธีทำSpinach and Champignon Quiche
###Assistant: **วิธีการทำSpinach and Champignon Quiche**
__คำอธิบาย__:
💡New Year Food Idea with Box √ Quiche ต้นกำเนิดจากเยอรมัน ดั้งเดิมมีแค่ ครีม ไข่ เบคอน แต่เมื่ออาหารเดินทาง แต่ละที่ก็การเพิ่มวัตถุดิบเพื่อเสริมรสชาติ ^0^ กลายเป็นจานโปรดของหลายประเทศ :-ฝรั่งเศส Quiche Lorraine มีเติมชีส ยังมีอีกหลายสูตร ลองดูค่ะ
__ส่วนผสม__:
- แป้งเค้ก195 กรัม
- เนยจืด98 กรัม
- น้ำเย็น1 ชต.กับ 1 ชช.
- เกลือ1/2 ชช.
- ไข่ไก่ตีแล้ว26 กรัม
- แป้งขนมปังทำแป้งนวล
- :: ส่วนผสมครีม::
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ครีม100 กรัม
- นมสดจืด80 กรัม
- พาร์เมซานชีส (เค็มนะคะ อย่าใส่มาก)1 ชต.
- เกลือ.1/4 ชช
- พริกไทย (เล็กน้อย)
- :: ส่วนผสมไส้คีช::
- เห็ดฌอมปิยอง แบบกระป๋อง หั่นบาง1/2 ถ้วยตวง
- ผักโขมต้มแล้วบีบน้ำออก1/2 ถ้วงตวง
- เบคอน1 ชิ้น
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมส่วนผสม เทเกลือป่นกับน้ำเปล่า เกลือละลายแล้ว ค่อยเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็น ร่อนแป้งแล้วนำใส่ถุงพลาสติก ตัดเนยจืดเป็นก้อนเล็ก 1/ นิ้ว แล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 30 นาที
2. เตรียมทำแป้งทาร์ต เทแป้งครึ่งหนึ่ง ที่แช่เย็นในเครื่องผสมอาหาร ใส่เนยแช่เย็นลงไป แล้วเทแป้งส่วนที่เหลือ กดปั่น 10 - 15 วินาที จนเนื้อแป้งร่วน
เทไข่ไก่ในเครื่องผสมอาหารแล้งปั่นอีก 15 วินาที ให้ส่วนผสมเป็นสีเหลือง และเนื้อแป้งจับเป็นก้อน เทแป้งที่ผสมแล้วบนฟิล์มถนอมอาหาร ใช้พลาสติกเป็นเหมือนแผ่นรองนวด โดยการจับมุมสองข้างของฟิล์ม แล้วดึงเข้ามาตรงกลาง
รวบเนื้อแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ ก่อน แล้วค่อยๆ กดให้แบนเป็นรูปทรงกลม
3. ใช้พลาสติกตัดแป้งทาแป้งนวล แล้วตัดแบ่งตัวแป้งที่กดแบนทรงกลมให้เป็น 4 ส่วน แล้วนำแป้งที่ตัดมาเรียงซ้อนกัน โรยแป้งนวล แล้วใช้มือกดให้แป้งลงไปให้หนาประมาณ 1 นิ้ว จัดให้เป็นรูปทรงกลม แล้วห่อด้วยฟิล์มนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง (หรือ 1 คืน)
4. นำแป้งออกมาคลึงจากตรงกลางแป้งเข้าหาตัว หมุนแป้งแล้วคลึงลักษณะเดียวกัน ให้ได้ความหนาประมาณ 3 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 27 ซม. ถ้าเนื้อแป้งติดไม้ โรยแป้งนวล (แต่อย่าโรยมากไป) ใช้ส้อมกดบนแผ่นแป้งทาร์ตให้ทั่ว แล้วนำแป้งที่คลึงไว้ไปวางบนพิมพ์ทาร์ตที่นำออกจากตู้เย็น (พิมพ์แบบถอดก้นได้) กดแป้งทาร์ตให้เข้าตามขอบของทาร์ต
ขอบแป้งส่วนเกิน ใช้ไม้คลึงแป้งวางตรงขอบแล้วกดลงไปตามขอบ แป้งส่วนเกินก็โดนตัดออกไป ใช้ส้อมจิ้มอีกรอบเพื่อกันไม่ไห้เนื้อพายปูดขึ้นเวลาอบ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที หรือแช่ช่องแข็ง 3 นาที (ช่วงรอเวลาแป้งทาร์ตเซทตัว วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 190C)
5. นำแป้งเข้าเตาที่วอร์มไว้แล้ว ใช้เวลาอบ 20 นาที (อบไป 15 นาที หมุนถาดเพื่อให้เนื้อแป้งสีเท่ากัน แล้วอบต่ออีก 4 - 5 นาที) เมื่อเนื้อทาร์ตเป็นน้ำตาลสวย ก็นำออกมาวางไว้ที่ตระแกรง พักให้เย็น
6. ส่วนผสมครีม ผสมไข่ไก่ ครีม นมสด เกลือ ชีส คนให้เข้ากัน พักไว้
สไลด์เห็ดเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักโขมต้ม หั่นเบคอนชิ้นพอคำ
7. ใส่เห็ดผักโขมเบคอนในทาร์ต แล้วเทส่วนผสมครีมไข่ลงไป โรยหน้าด้วยชีสเพิ่มก็ได้ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ก็เรียบร้อย
|
###User: การทำSpinach and Champignon Quiche
###Assistant: **วิธีการทำSpinach and Champignon Quiche**
__คำอธิบาย__:
💡New Year Food Idea with Box √ Quiche ต้นกำเนิดจากเยอรมัน ดั้งเดิมมีแค่ ครีม ไข่ เบคอน แต่เมื่ออาหารเดินทาง แต่ละที่ก็การเพิ่มวัตถุดิบเพื่อเสริมรสชาติ ^0^ กลายเป็นจานโปรดของหลายประเทศ :-ฝรั่งเศส Quiche Lorraine มีเติมชีส ยังมีอีกหลายสูตร ลองดูค่ะ
__ส่วนผสม__:
- แป้งเค้ก195 กรัม
- เนยจืด98 กรัม
- น้ำเย็น1 ชต.กับ 1 ชช.
- เกลือ1/2 ชช.
- ไข่ไก่ตีแล้ว26 กรัม
- แป้งขนมปังทำแป้งนวล
- :: ส่วนผสมครีม::
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ครีม100 กรัม
- นมสดจืด80 กรัม
- พาร์เมซานชีส (เค็มนะคะ อย่าใส่มาก)1 ชต.
- เกลือ.1/4 ชช
- พริกไทย (เล็กน้อย)
- :: ส่วนผสมไส้คีช::
- เห็ดฌอมปิยอง แบบกระป๋อง หั่นบาง1/2 ถ้วยตวง
- ผักโขมต้มแล้วบีบน้ำออก1/2 ถ้วงตวง
- เบคอน1 ชิ้น
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมส่วนผสม เทเกลือป่นกับน้ำเปล่า เกลือละลายแล้ว ค่อยเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็น ร่อนแป้งแล้วนำใส่ถุงพลาสติก ตัดเนยจืดเป็นก้อนเล็ก 1/ นิ้ว แล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 30 นาที
2. เตรียมทำแป้งทาร์ต เทแป้งครึ่งหนึ่ง ที่แช่เย็นในเครื่องผสมอาหาร ใส่เนยแช่เย็นลงไป แล้วเทแป้งส่วนที่เหลือ กดปั่น 10 - 15 วินาที จนเนื้อแป้งร่วน
เทไข่ไก่ในเครื่องผสมอาหารแล้งปั่นอีก 15 วินาที ให้ส่วนผสมเป็นสีเหลือง และเนื้อแป้งจับเป็นก้อน เทแป้งที่ผสมแล้วบนฟิล์มถนอมอาหาร ใช้พลาสติกเป็นเหมือนแผ่นรองนวด โดยการจับมุมสองข้างของฟิล์ม แล้วดึงเข้ามาตรงกลาง
รวบเนื้อแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ ก่อน แล้วค่อยๆ กดให้แบนเป็นรูปทรงกลม
3. ใช้พลาสติกตัดแป้งทาแป้งนวล แล้วตัดแบ่งตัวแป้งที่กดแบนทรงกลมให้เป็น 4 ส่วน แล้วนำแป้งที่ตัดมาเรียงซ้อนกัน โรยแป้งนวล แล้วใช้มือกดให้แป้งลงไปให้หนาประมาณ 1 นิ้ว จัดให้เป็นรูปทรงกลม แล้วห่อด้วยฟิล์มนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง (หรือ 1 คืน)
4. นำแป้งออกมาคลึงจากตรงกลางแป้งเข้าหาตัว หมุนแป้งแล้วคลึงลักษณะเดียวกัน ให้ได้ความหนาประมาณ 3 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 27 ซม. ถ้าเนื้อแป้งติดไม้ โรยแป้งนวล (แต่อย่าโรยมากไป) ใช้ส้อมกดบนแผ่นแป้งทาร์ตให้ทั่ว แล้วนำแป้งที่คลึงไว้ไปวางบนพิมพ์ทาร์ตที่นำออกจากตู้เย็น (พิมพ์แบบถอดก้นได้) กดแป้งทาร์ตให้เข้าตามขอบของทาร์ต
ขอบแป้งส่วนเกิน ใช้ไม้คลึงแป้งวางตรงขอบแล้วกดลงไปตามขอบ แป้งส่วนเกินก็โดนตัดออกไป ใช้ส้อมจิ้มอีกรอบเพื่อกันไม่ไห้เนื้อพายปูดขึ้นเวลาอบ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที หรือแช่ช่องแข็ง 3 นาที (ช่วงรอเวลาแป้งทาร์ตเซทตัว วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 190C)
5. นำแป้งเข้าเตาที่วอร์มไว้แล้ว ใช้เวลาอบ 20 นาที (อบไป 15 นาที หมุนถาดเพื่อให้เนื้อแป้งสีเท่ากัน แล้วอบต่ออีก 4 - 5 นาที) เมื่อเนื้อทาร์ตเป็นน้ำตาลสวย ก็นำออกมาวางไว้ที่ตระแกรง พักให้เย็น
6. ส่วนผสมครีม ผสมไข่ไก่ ครีม นมสด เกลือ ชีส คนให้เข้ากัน พักไว้
สไลด์เห็ดเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักโขมต้ม หั่นเบคอนชิ้นพอคำ
7. ใส่เห็ดผักโขมเบคอนในทาร์ต แล้วเทส่วนผสมครีมไข่ลงไป โรยหน้าด้วยชีสเพิ่มก็ได้ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ก็เรียบร้อย
|
###User: ทำSpinach and Champignon Quicheยังไง
###Assistant: **วิธีการทำSpinach and Champignon Quiche**
__คำอธิบาย__:
💡New Year Food Idea with Box √ Quiche ต้นกำเนิดจากเยอรมัน ดั้งเดิมมีแค่ ครีม ไข่ เบคอน แต่เมื่ออาหารเดินทาง แต่ละที่ก็การเพิ่มวัตถุดิบเพื่อเสริมรสชาติ ^0^ กลายเป็นจานโปรดของหลายประเทศ :-ฝรั่งเศส Quiche Lorraine มีเติมชีส ยังมีอีกหลายสูตร ลองดูค่ะ
__ส่วนผสม__:
- แป้งเค้ก195 กรัม
- เนยจืด98 กรัม
- น้ำเย็น1 ชต.กับ 1 ชช.
- เกลือ1/2 ชช.
- ไข่ไก่ตีแล้ว26 กรัม
- แป้งขนมปังทำแป้งนวล
- :: ส่วนผสมครีม::
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ครีม100 กรัม
- นมสดจืด80 กรัม
- พาร์เมซานชีส (เค็มนะคะ อย่าใส่มาก)1 ชต.
- เกลือ.1/4 ชช
- พริกไทย (เล็กน้อย)
- :: ส่วนผสมไส้คีช::
- เห็ดฌอมปิยอง แบบกระป๋อง หั่นบาง1/2 ถ้วยตวง
- ผักโขมต้มแล้วบีบน้ำออก1/2 ถ้วงตวง
- เบคอน1 ชิ้น
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมส่วนผสม เทเกลือป่นกับน้ำเปล่า เกลือละลายแล้ว ค่อยเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็น ร่อนแป้งแล้วนำใส่ถุงพลาสติก ตัดเนยจืดเป็นก้อนเล็ก 1/ นิ้ว แล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 30 นาที
2. เตรียมทำแป้งทาร์ต เทแป้งครึ่งหนึ่ง ที่แช่เย็นในเครื่องผสมอาหาร ใส่เนยแช่เย็นลงไป แล้วเทแป้งส่วนที่เหลือ กดปั่น 10 - 15 วินาที จนเนื้อแป้งร่วน
เทไข่ไก่ในเครื่องผสมอาหารแล้งปั่นอีก 15 วินาที ให้ส่วนผสมเป็นสีเหลือง และเนื้อแป้งจับเป็นก้อน เทแป้งที่ผสมแล้วบนฟิล์มถนอมอาหาร ใช้พลาสติกเป็นเหมือนแผ่นรองนวด โดยการจับมุมสองข้างของฟิล์ม แล้วดึงเข้ามาตรงกลาง
รวบเนื้อแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ ก่อน แล้วค่อยๆ กดให้แบนเป็นรูปทรงกลม
3. ใช้พลาสติกตัดแป้งทาแป้งนวล แล้วตัดแบ่งตัวแป้งที่กดแบนทรงกลมให้เป็น 4 ส่วน แล้วนำแป้งที่ตัดมาเรียงซ้อนกัน โรยแป้งนวล แล้วใช้มือกดให้แป้งลงไปให้หนาประมาณ 1 นิ้ว จัดให้เป็นรูปทรงกลม แล้วห่อด้วยฟิล์มนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง (หรือ 1 คืน)
4. นำแป้งออกมาคลึงจากตรงกลางแป้งเข้าหาตัว หมุนแป้งแล้วคลึงลักษณะเดียวกัน ให้ได้ความหนาประมาณ 3 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 27 ซม. ถ้าเนื้อแป้งติดไม้ โรยแป้งนวล (แต่อย่าโรยมากไป) ใช้ส้อมกดบนแผ่นแป้งทาร์ตให้ทั่ว แล้วนำแป้งที่คลึงไว้ไปวางบนพิมพ์ทาร์ตที่นำออกจากตู้เย็น (พิมพ์แบบถอดก้นได้) กดแป้งทาร์ตให้เข้าตามขอบของทาร์ต
ขอบแป้งส่วนเกิน ใช้ไม้คลึงแป้งวางตรงขอบแล้วกดลงไปตามขอบ แป้งส่วนเกินก็โดนตัดออกไป ใช้ส้อมจิ้มอีกรอบเพื่อกันไม่ไห้เนื้อพายปูดขึ้นเวลาอบ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที หรือแช่ช่องแข็ง 3 นาที (ช่วงรอเวลาแป้งทาร์ตเซทตัว วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 190C)
5. นำแป้งเข้าเตาที่วอร์มไว้แล้ว ใช้เวลาอบ 20 นาที (อบไป 15 นาที หมุนถาดเพื่อให้เนื้อแป้งสีเท่ากัน แล้วอบต่ออีก 4 - 5 นาที) เมื่อเนื้อทาร์ตเป็นน้ำตาลสวย ก็นำออกมาวางไว้ที่ตระแกรง พักให้เย็น
6. ส่วนผสมครีม ผสมไข่ไก่ ครีม นมสด เกลือ ชีส คนให้เข้ากัน พักไว้
สไลด์เห็ดเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักโขมต้ม หั่นเบคอนชิ้นพอคำ
7. ใส่เห็ดผักโขมเบคอนในทาร์ต แล้วเทส่วนผสมครีมไข่ลงไป โรยหน้าด้วยชีสเพิ่มก็ได้ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ก็เรียบร้อย
|
###User: วิธีทำSpinach and Champignon Quicheง่ายๆ
###Assistant: **วิธีการทำSpinach and Champignon Quiche**
__คำอธิบาย__:
💡New Year Food Idea with Box √ Quiche ต้นกำเนิดจากเยอรมัน ดั้งเดิมมีแค่ ครีม ไข่ เบคอน แต่เมื่ออาหารเดินทาง แต่ละที่ก็การเพิ่มวัตถุดิบเพื่อเสริมรสชาติ ^0^ กลายเป็นจานโปรดของหลายประเทศ :-ฝรั่งเศส Quiche Lorraine มีเติมชีส ยังมีอีกหลายสูตร ลองดูค่ะ
__ส่วนผสม__:
- แป้งเค้ก195 กรัม
- เนยจืด98 กรัม
- น้ำเย็น1 ชต.กับ 1 ชช.
- เกลือ1/2 ชช.
- ไข่ไก่ตีแล้ว26 กรัม
- แป้งขนมปังทำแป้งนวล
- :: ส่วนผสมครีม::
- ไข่ไก่2 ฟอง
- ครีม100 กรัม
- นมสดจืด80 กรัม
- พาร์เมซานชีส (เค็มนะคะ อย่าใส่มาก)1 ชต.
- เกลือ.1/4 ชช
- พริกไทย (เล็กน้อย)
- :: ส่วนผสมไส้คีช::
- เห็ดฌอมปิยอง แบบกระป๋อง หั่นบาง1/2 ถ้วยตวง
- ผักโขมต้มแล้วบีบน้ำออก1/2 ถ้วงตวง
- เบคอน1 ชิ้น
__ขั้นตอนการทำ__:
1. เตรียมส่วนผสม เทเกลือป่นกับน้ำเปล่า เกลือละลายแล้ว ค่อยเทไข่ไก่ที่ตีแล้วลงไปผสมให้เข้ากัน แล้วนำเข้าตู้เย็น ร่อนแป้งแล้วนำใส่ถุงพลาสติก ตัดเนยจืดเป็นก้อนเล็ก 1/ นิ้ว แล้วนำเข้าตู้เย็น ประมาณ 30 นาที
2. เตรียมทำแป้งทาร์ต เทแป้งครึ่งหนึ่ง ที่แช่เย็นในเครื่องผสมอาหาร ใส่เนยแช่เย็นลงไป แล้วเทแป้งส่วนที่เหลือ กดปั่น 10 - 15 วินาที จนเนื้อแป้งร่วน
เทไข่ไก่ในเครื่องผสมอาหารแล้งปั่นอีก 15 วินาที ให้ส่วนผสมเป็นสีเหลือง และเนื้อแป้งจับเป็นก้อน เทแป้งที่ผสมแล้วบนฟิล์มถนอมอาหาร ใช้พลาสติกเป็นเหมือนแผ่นรองนวด โดยการจับมุมสองข้างของฟิล์ม แล้วดึงเข้ามาตรงกลาง
รวบเนื้อแป้งให้เป็นก้อนกลมๆ ก่อน แล้วค่อยๆ กดให้แบนเป็นรูปทรงกลม
3. ใช้พลาสติกตัดแป้งทาแป้งนวล แล้วตัดแบ่งตัวแป้งที่กดแบนทรงกลมให้เป็น 4 ส่วน แล้วนำแป้งที่ตัดมาเรียงซ้อนกัน โรยแป้งนวล แล้วใช้มือกดให้แป้งลงไปให้หนาประมาณ 1 นิ้ว จัดให้เป็นรูปทรงกลม แล้วห่อด้วยฟิล์มนำเข้าตู้เย็นประมาณ 1 - 2 ชั่วโมง (หรือ 1 คืน)
4. นำแป้งออกมาคลึงจากตรงกลางแป้งเข้าหาตัว หมุนแป้งแล้วคลึงลักษณะเดียวกัน ให้ได้ความหนาประมาณ 3 มม. เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 27 ซม. ถ้าเนื้อแป้งติดไม้ โรยแป้งนวล (แต่อย่าโรยมากไป) ใช้ส้อมกดบนแผ่นแป้งทาร์ตให้ทั่ว แล้วนำแป้งที่คลึงไว้ไปวางบนพิมพ์ทาร์ตที่นำออกจากตู้เย็น (พิมพ์แบบถอดก้นได้) กดแป้งทาร์ตให้เข้าตามขอบของทาร์ต
ขอบแป้งส่วนเกิน ใช้ไม้คลึงแป้งวางตรงขอบแล้วกดลงไปตามขอบ แป้งส่วนเกินก็โดนตัดออกไป ใช้ส้อมจิ้มอีกรอบเพื่อกันไม่ไห้เนื้อพายปูดขึ้นเวลาอบ นำเข้าตู้เย็น 30 นาที หรือแช่ช่องแข็ง 3 นาที (ช่วงรอเวลาแป้งทาร์ตเซทตัว วอร์มเตาที่อุณหภูมิ 190C)
5. นำแป้งเข้าเตาที่วอร์มไว้แล้ว ใช้เวลาอบ 20 นาที (อบไป 15 นาที หมุนถาดเพื่อให้เนื้อแป้งสีเท่ากัน แล้วอบต่ออีก 4 - 5 นาที) เมื่อเนื้อทาร์ตเป็นน้ำตาลสวย ก็นำออกมาวางไว้ที่ตระแกรง พักให้เย็น
6. ส่วนผสมครีม ผสมไข่ไก่ ครีม นมสด เกลือ ชีส คนให้เข้ากัน พักไว้
สไลด์เห็ดเป็นชิ้นบางๆ หั่นผักโขมต้ม หั่นเบคอนชิ้นพอคำ
7. ใส่เห็ดผักโขมเบคอนในทาร์ต แล้วเทส่วนผสมครีมไข่ลงไป โรยหน้าด้วยชีสเพิ่มก็ได้ค่ะ อบประมาณ 20 นาที ก็เรียบร้อย
|
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.