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MED-5039 | महामारी विज्ञान डेटा बतात हवय कि पौधे-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों अउ पेय पदार्थों के नियमित आहार सेवन कोरोनरी हृदय रोग अउ स्ट्रोक के जोखिम ल कम करत हवय । कईठन अवयवों के बीच, कोको एक महत्वपूर्ण मध्यस्थ हो सकत हवय। वास्तव म, हालिया शोध रक्तचाप, इंसुलिन प्रतिरोध, अउ संवहनी अउ प्लेटलेट समारोह म कोका के लाभकारी प्रभाव ल बतात हवय । यद्यपि अभी घलो बहस करे गए हवय, संभावित तंत्र के एक श्रृंखला के माध्यम ले कैको हृदय स्वास्थ्य म अपन लाभों के उपयोग करे जा सकत हवय, जेमा नाइट्रिक ऑक्साइड अउ एंटीऑक्सिडेंट अउ एंटी-इन्फ्लेमेटरी प्रभावों के सक्रियण शामिल हवय। ए समीक्षा कोको के हृदय प्रभावमन म उपलब्ध डेटा के सारांश देत हवय , कोको के प्रतिक्रिया म शामिल संभावित तंत्र के रूपरेखा, अउ एखर खपत ले जुड़े संभावित नैदानिक प्रभावमन म प्रकाश डालता हवय । |
MED-5040 | पृष्ठभूमि: अध्ययन लकोआ युक्त डार्क चॉकलेट के कार्डियोप्रोटेक्टिव लाभों के सुझाव देत हवय । उद्देश्य: ए अध्ययन जादा वजन वाले वयस्कमन म एंडोथेलियल फ़ंक्शन अउ रक्तचाप म ठोस डार्क चॉकलेट अउ तरल कोको के सेवन के तीव्र प्रभाव के जांच करत हवय । डिजाइनः 45 स्वस्थ वयस्कों [औसत आयुः 53 वर्ष; औसत शरीर द्रव्यमान सूचकांक (किग्रा / एम 2 में) ]: 30 म यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित, एकल-अंध क्रॉसओवर परीक्षण। चरण 1 म, विषयों ल यादृच्छिक रूप ले ठोस डार्क चॉकलेट बार (जेमा 22 ग्राम कोको पाउडर शामिल हवय) या कोको-मुक्त प्लेसबो बार (जेमा 0 ग्राम कोको पाउडर शामिल हवय) के उपभोग बर असाइन करे गए रहिस । चरण 2 में, विषयों ल चीनी रहित कोको (मा 22 ग्राम कोको पाउडर), शर्करायुक्त कोको (मा 22 ग्राम कोको पाउडर), या एक प्लेसबो (मा 0 ग्राम कोको पाउडर) के उपभोग बर यादृच्छिक रूप ले असाइन करे गए रहिस । परिणाम: ठोस डार्क चॉकलेट अउ तरल कोको के सेवन ले प्लेसबो के तुलना म एंडोथेलियल फ़ंक्शन म सुधार होइस (फ्लो-मध्यस्थता फैलाव के रूप म मापा गय) (डार्क चॉकलेट: 4.3 +/- 3.4% के तुलना म -1. 8 +/- 3.3%; पी < 0. 001; चीनी रहित अउ शर्करायुक्त कोकोः 5. 7 +/- 2.6% अउ 2.0 +/- 1. 8% के तुलना म -1. 5 +/- 2.8%; पी < 0. 001) । प्लेसबो के तुलना म डार्क चॉकलेट अउ शुगर फ्री कोको के सेवन के बाद रक्तचाप कम हो गय (डार्क चॉकलेटः सिस्टोलिक, -3. 2 +/- 5. 8 मिमी एचजी तुलना में 2. 7 +/- 6. 6 मिमी एचजी; पी < 0. 001; अउ डायस्टोलिक, -1. 4 +/- 3. 9 मिमी एचजी तुलना में 2. 7 +/- 6. 4 मिमी एचजी; पी = 0. 01; चीनी रहित कोकोः सिस्टोलिक, -2. 1 +/- 7. 0 मिमी एचजी तुलना में 3. 2 +/- 5. 6 मिमी एचजी; पी < 0. 001; अउ डायस्टोलिकः -1. 2 +/- 8. 7 मिमी एचजी तुलना में 2. 8 +/- 5. 6 मिमी एचजी; पी = 0. 014) । एंडोथेलियल फ़ंक्शन चीनी के साथ नियमित के तुलना म चीनी के साथ काफी ज्यादा बेहतर रहिस (5. 7 +/- 2. 6% 2.0 +/- 1. 8% के तुलना म; पी < 0. 001) । निष्कर्ष: ठोस डार्क चॉकलेट अउ तरल कोको के तीव्र सेवन ले जादा वजन वाले वयस्कमन म एंडोथेलियल फ़ंक्शन म सुधार होइस अउ रक्तचाप कम हो गय। चीनी सामग्री इ प्रभावों ल कम कर सकत हवय, अउ चीनी-मुक्त तैयारी ओमन बढ़ा सकत हवय। |
MED-5041 | पर्याप्त डेटा बतात हवय कि फ्लेवोनोइड-समृद्ध भोजन कार्डियोवास्कुलर बीमारी अउ कैंसर के रोकथाम म मदद कर सकत हवय । कोको फ्लॉवोनॉइड्स के सबले समृद्ध स्रोत हवय , लेकिन वर्तमान प्रसंस्करण सामग्री ल काफी कम करत हवय । सैन ब्लास म रहे वाले कुना एकठन मुख्य पेय के रूप म फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको पीते हवयं, जेहर 900 मिलीग्राम / दिन ले ज्यादा योगदान देत हवय अउ ए प्रकार शायद काखरो घलो आबादी के सबले अधिक फ्लेवोनोइड-समृद्ध आहार हवय । हमन मुख्य भूमि म 2000 ले 2004 तक विशिष्ट कारण मृत्यु दर के तुलना करे बर मृत्यु प्रमाणपत्र म निदान के उपयोग करे अउ सैन ब्लास द्वीप जहां केवल कुना रहत हवय। हमर परिकल्पना ए रहिस कि यदि उच्च फ्लेवनोइड सेवन अउ एखरबर नाइट्रिक ऑक्साइड सिस्टम सक्रियता महत्वपूर्ण रहिस तो परिणाम नाइट्रिक ऑक्साइड संवेदनशील प्रक्रियामन के रूप म हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह अउ कैंसर के आवृत्ति म कमी होही । मुख्य भूमि पनामा म 77,375 मौतें होए अउ सैन ब्लास म 558 मौतें होए। मुख्य भूमि पनामा म, जैसा कि अनुमान लगाया गय रहिस , हृदय रोग मृत्यु के प्रमुख कारण रहिस (83. 4 ± 0. 70 आयु समायोजित मृत्यु / 100,000) अउ कैंसर दूसर रहिस (68. 4 ± 1. 6) । एखर विपरीत, द्वीप-निवासी कुना के बीच सीवीडी अउ कैंसर के दर क्रमशः (9.2 ± 3.1) अउ (4.4 ± 4.4) बहुत कम रहिस । इसी तरह मधुमेह मेलिटस के कारण मृत्यु मुख्य भूमि म सैन ब्लास (6.6 ± 1.94) के तुलना म (24.1 ± 0.74) ज्यादा आम रहिस । सैन ब्लास म कुना के बीच दुनिया के अधिकांश हिस्सों म रोग अउ मृत्यु के सबले आम कारणों ले ए अपेक्षाकृत कम जोखिम संभवतः बहुत ज्यादा फ्लेवानॉल सेवन अउ निरंतर नाइट्रिक ऑक्साइड संश्लेषण सक्रियता ल दर्शाती हवय । हालांकि, कईठन जोखिम कारक हंवय अउ एक अवलोकन अध्ययन निश्चित सबूत प्रदान नी कर सकत हवय। |
MED-5042 | पनामा के कैरिबियन तट म एक द्वीपसमूह म रहे वाले कुना भारतीयों के रक्तचाप के स्तर बहुत कम हवय, आने पनामा के मनखेमन के तुलना म अधिक समय तक जीवित रहे बर, अउ माइओकार्डियल इंफेक्शन, स्ट्रोक, मधुमेह अउ कैंसर के कम आवृत्ति हवय - कम ले कम ओमनके मृत्यु प्रमाण पत्र म। ओमनके आहार के एक प्रमुख विशेषता म फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के एकठन बहुत ही उच्च सेवन शामिल हवय । कोको म फ्लेवोनोइड स्वस्थ मनखेमन म नाइट्रिक ऑक्साइड संश्लेषण ल सक्रिय करत हंवय । संभावना कि उच्च फ्लेवानॉल सेवन उच्च रक्तचाप, इस्केमिक हृदय रोग, स्ट्रोक, मधुमेह मेलिटस, अउ कैंसर के खिलाफ कुना के रक्षा करत हवय , एहर पर्याप्त रूप ले पेचीदा हवय अउ पर्याप्त रूप ले महत्वपूर्ण हवय कि बडखा, यादृच्छिक नियंत्रित नैदानिक परीक्षणों के पीछा करे जाना चाहि । |
MED-5044 | ओसीमम सैंक्टम एल. के जीनोटोक्सिक प्रभाव के अध्ययन मानव लिम्फोसाइट्स म सिंरहिनटिक प्रोजेस्टिन साइप्रोटेरोन एसीटेट द्वारा प्रेरित जीनोटोक्सिक प्रभाव के खिलाफ करे गए रहिस , जेहर गुणसूत्र विचलन, माइटोटिक इंडेक्स, सिस्टर क्रोमैटिड एक्सचेंजों अउ प्रतिकृति इंडेक्स के उपयोग पैरामीटर के रूप म करे गए रहिस । लगभग 30 माइक्रो एम साइप्रोटेरोन एसीटेट के साथ इलाज करिस गय रहिस ओ. सैंक्टम एल. जलसेक, 1.075 एक्स 10{- 4}, 2.125 एक्स 10{- 4} अउ 3.15 एक्स 10{- 4} जी / एमएल के खुराक म संस्कृति माध्यम। साइप्रोटेरोन एसीटेट के जीनोटॉक्सिक क्षति म एकठन स्पष्ट खुराक-निर्भर कमी देखी गइ रहिस , जेहर पौधे के जलसेक के संभावित मॉड्यूलिंग भूमिका के सुझाव देत हवय । वर्तमान अध्ययन के म परिणाम ों ले पता चलत हवय कि पौधे के जलसेक में जीनोटॉक्सिक क्षमता नी होत हवय, लेकिन विट्रो म मानव लिम्फोसाइट्स म साइप्रोटेरॉन एसीटेट के जीनोटॉक्सिसिटी ल संशोधित कर सकत हवय। |
MED-5045 | हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (एच। पाइलोरी) सबले व्यापक मानव रोगजनमन में ले एक हवय, अउ पुरानी गैस्ट्र्रिटिस अउ गैस्ट्रिक कैंसर में प्रमुख भूमिका निभात हवय । गैस्ट्रिक एपिथेलियल कोशिका के सीडी 74 के हाल ही म एच। पाइलोरी म यूरेस बर एक आसंजन अणु के रूप म पहचाना गय हवय। ए अध्ययन म हमन पइस कि एचएस738स्ट/इंट भ्रूण के गैस्ट्रिक कोशिका के तुलना म प्रोटीन अउ एमआरएनए दुनों स्तर म एनसीआई-एन87 मानव गैस्ट्रिक कार्सिनोमा केशिकामन म सीडी74 अत्यधिक रूप ले व्यक्त करे जात हवय । बाद म , एकठन उपन्यास सेल-आधारित एलआईएसए सीडी 74 अभिव्यक्ति के दमनकारी एजेंटों के तेजी ले जांच करे में सक्षम रहिस । एनसीआई-एन 87 केशिकामन के 48 घंटों बर 25 अलग-अलग खाद्य फाइटोकेमिकल्स (4-100 μ एम) के साथ अलग-अलग इलाज करे गए अउ हमर उपन्यास assay के अधीन करे गए। उन म परिणाममन ले, एक साइट्रस कुमरिन, बर्गमोटिन, ल्यूटियोलिन (> 5.4), नोबिलिटिन (> 5.4) के बाद, अउ क्वेर्सेटिन (> 5.1) ले ज्यादा एलसी 50 / आईसी 50 मूल्य के साथ सबले ज्यादा वादा करे वाला यौगिक के रूप म दर्शाया गय रहिस । हमर निष्कर्ष बतात हवय कि एसी 74 दमनकारी एच. पाइलोरी आसंजन अउ बाद के संक्रमण ल रोकथाम बर अद्वितीय उम्मीदवार हवयं। |
MED-5048 | इथेनॉल नशा के खिलाफ हरी चाय के हेपेटोप्रोटेक्टिव प्रभाव के समर्थन करे वाली निरंतर रिपोर्टों के बावजूद, सक्रिय यौगिकों अउ आणविक तंत्र के बारे म विवादों म विवाद हवय । ए अध्ययन में एथनॉल के घातक खुराक के संपर्क में रहे वाले संस्कृति हेपजी 2 केशिकामन के उपयोग करके ए मुद्दों के संबोधित करे गए रहिस । गामा-ग्लूटामाइल ट्रांसफरैस (जीजीटी) के इथेनॉल विषाक्तता के मार्कर के रूप म चुना गय काबरकि ए व्यापक रूप ले क्लीनिक म उपयोग करे जात हवय । जब कोशिका के साथ कईठन सांद्रता म उपचार करे जात हवय , तो संस्कृति मीडिया म जीजीटी गतिविधि म एक खुराक-निर्भर वृद्धि अउ सेल व्यवहार्यता के नुकसान होत हवय । हरी चाय के अर्क के साथ कोशिका के पूर्व उपचार हर महत्वपूर्ण रूप ले म पर परिवर्तन ल कम कर दिस । हरी चाय घटकों म, (-) -एपिगलोकेटेचिन गैलेट (ईजीसीजी) प्रभावी रूप ले इथेनॉल साइटोटॉक्सिसिटी ल कम करत हवय , जबकि एल-थीनिन अउ कैफीन के कोई प्रभाव नी रहिस। इथेनॉल साइटोटॉक्सिसिटी ल अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज इनहिबिटर 4- मेथिल पायराजोल अउ जीजीटी इनहिबिटर एसिविसिन के साथ-साथ एस- एडेनोसिल- एल- मेथियोनिन, एन- एसिटाइल- एल- सिस्टीन अउ ग्लूटाथियोन जैसे थियोल मॉड्यूलेटरों द्वारा घलो कम करे गय रहिस । ईजीसीजी इथेनॉल के कारण इंट्रासेल्युलर ग्लूटाथियोन हानि ल रोकना विफल हो गय, लेकिन ए एकठन मजबूत जीजीटी अवरोधक प्रतीत होइस । एखरबर हरी चाय के साइटोप्रोटेक्टिव प्रभावों के ईजीसीजी द्वारा जीजीटी गतिविधि के निषेध बर जिम्मेदार ठहराया जा सकत हवय। ए अध्ययन ले पता चलत हवय कि ईजीसीजी सहित जीजीटी अवरोधक इथेनॉल-प्रेरित यकृत क्षति ल कम करे बर एकठन नवा रणनीति प्रदान कर सकत हवयं। |
MED-5052 | उद्देश्य: ग्रीन टी के आदत के खपत लंबे समय ले केमोप्रिवेंशन अउ कार्डियोवैस्कुलर सुरक्षा सहित स्वास्थ्य लाभों ले जुड़े होइस हवय । ए गैर-प्रणालीगत साहित्य समीक्षा म आज तक के नैदानिक साक्ष्य प्रस्तुत करे गए हवय। विधि: अवलोकन अउ हस्तक्षेप अध्ययनमन म सहकर्मी-समीक्षा वाले लेखमन के एकठन साहित्य समीक्षा हरित चाय, एखर अर्क या एखर शुद्ध पॉलीफेनोल (-) -एपिगलोकेटेचिन -3-गैलेट (ईजीसीजी) ल शामिल करे बर आयोजित करे गए रहिस । खोजे गए इलेक्ट्रॉनिक डेटाबेस म पबमेड (1966-2009) अउ कॉक्रेन लाइब्रेरी (इश्यू 4, 2008) शामिल रहिन। नतीजे: अधिकांश कैंसर के रोकथाम म हरी चाय के आदत के लाभों म अवलोकन संबंधी अध्ययन अनिश्चित हंवय । हालांकि, स्तन अउ प्रोस्टेट कैंसर म रोकथाम के दिशा म रुझान हवय । हस्तक्षेप अध्ययनमन हर कोलोरेक्टल एडेनोमा म सर्जिकल विच्छेदन के बाद रिलेप्स म कमी अउ एपिथेलियल ओवरी कैंसर म उत्तरजीविता दर म वृद्धि के प्रदर्शन करीस हवय। अवलोकन संबंधी अध्ययन बतात हवयं कि हरी चाय उच्च रक्तचाप के खिलाफ सुरक्षा प्रदान कर सकत हवय अउ स्ट्रोक के जोखिम ल कम कर सकत हवय , अउ हस्तक्षेप अध्ययन जैव रासायनिक अउ शारीरिक सबूत प्रदान करत हंवय । निष्कर्ष: हालांकि समग्र नैदानिक सबूत अनिश्चित हवय, नियमित हरी चाय के खपत प्रोस्टेट अउ स्तन कैंसर म केमोप्रिवेंशन के कुछु स्तर प्रदान कर सकत हवय । हरी चाय एथेरोस्क्लेरोसिस के विकास के साथ जुड़े जोखिम कारकमन ल घलो कम कर सकत हवय , ए प्रकार कार्डियोवास्कुलर घटनामन अउ स्टोक के घटना ल कम कर सकत हवय । |
MED-5054 | अपन खोज के बाद ले, कृत्रिम मिठास के सुरक्षा विवादास्पद रही हवय । कृत्रिम मिठास कैलोरी के बिना चीनी के मिठास प्रदान करत हवय । काबरकि सार्वजनिक स्वास्थ्य ध्यान संयुक्त राज्य अमेरिका म मोटापे के महामारी ल उल्टा करे बर बदल गय हवय , जम्मो उम्र के अधिक मनखे इ उत्पादों के उपयोग करना चुनत हवयं। ये विकल्प ओ मनखेमन बर फायदेमंद हो सकत हवयं जेहर अपन आहार म चीनी ल सहन नी कर सकत हवयं (उदाहरण बर , मधुमेह के रोगी) । हालांकि, वैज्ञानिक लिम्फोमा, ल्यूकेमिया, मूत्राशय अउ मस्तिष्क के कैंसर, पुरानी थकान सिंड्रोम, पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर रोग, मल्टीपल स्केलेरोसिस, ऑटिज्म अउ प्रणालीगत ल्यूपस के बीच संबंधों के बारे म असहमत हवयं। हाल ही म ए पदार्थमन ल ग्लूकोज विनियमन म आमनके प्रभावमन के कारण बढ़े ध्यान मिलिस हवय । व्यावसायिक स्वास्थ्य नर्सों ल इ पदार्थों के उपयोग के बारे म व्यक्ति ल सलाह दे बर सटीक अउ समय-समय म जानकारी के आवश्यकता होत हवय । ए लेख कृत्रिम मिठास के प्रकार, मिठास के इतिहास, रासायनिक संरचना, जैविक भाग्य, शारीरिक प्रभाव, प्रकाशित पशु अउ मानव अध्ययन, अउ वर्तमान मानमन अउ विनियममन के एक सिंहावलोकन प्रदान करत हवय । |
MED-5056 | पृष्ठभूमि: ऑक्सीडेटिव क्षति कैंसर, हृदय रोग, अउ आने अपक्षयी विकारों के एटियोलॉजी म शामिल हवय । हालिया पोषण अनुसंधान भोजन के एंटीऑक्सिडेंट क्षमता म केंद्रित हवय , जबकि वर्तमान आहार सिफारिशें विशिष्ट पोषक तत्वों के पूरक के बजाय एंटीऑक्सिडेंट-समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन ल बढ़ाना हवय । परिष्कृत चीनी के कईठन विकल्प उपलब्ध हवयं, जेमा कच्चे गन्ना चीनी, पौधे के रस / सिरप (उदाहरण बर, मेपल सिरप, एगाव अमृत), मोलस, शहद, अउ फलों के शर्करा (उदाहरण बर, खजूर के चीनी) शामिल हवयं। अपरिष्कृत मिठासमन ल एंटीऑक्सिडेंट के उच्च स्तर के आसकरा रखे बर परिकल्पना के गए रहिस, जेहर पूरे अउ परिष्कृत अनाज उत्पादों के बीच के विपरीत हवय । उद्देश्यः प्राकृतिक मिठास के कुल एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के तुलना करे बर परिष्कृत चीनी के विकल्प के रूप म। डिजाइनः कुल एंटीऑक्सिडेंट क्षमता के अनुमान लगाए बर प्लाज्मा (एफआरएपी) के लौह-कम क्षमता के उपयोग करे गए रहिस । संयुक्त राज्य अमेरिका म 12 प्रकार के स्वीटनर्स के प्रमुख ब्रांडों के साथ-साथ परिष्कृत सफेद चीनी अउ मकई के सिरप के नमूना संयुक्त राज्य अमेरिका म खुदरा आउटलेट ले लिए गए रहिन। निष्कर्ष: विभिन्न मिठास म कुल एंटीऑक्सिडेंट सामग्री म पर्याप्त मतभेद पाए गए रहिन। शोधन करे गए चीनी, मकई के सिरप, अउ अगवे अमृत म न्यूनतम एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि (<0.01 एमएमओएल एफआरएपी / 100 जी) रहिस; कच्चे गन्ना चीनी म एकठन उच्च एफआरएपी (0.1 एमएमओएल / 100 जी) रहिस । डार्क अउ ब्लैकस्ट्रैप शर्बत म सबले ज्यादा एफआरएपी (4.6 ले 4. 9 एमएमओएल / 100 जी) रहिस , जबकि मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, अउ शहद मध्यवर्ती एंटीऑक्सिडेंट क्षमता (0. 2 ले 0. 7 एमएमओएल एफआरएपी / 100 जी) दिखात रहिस । 130 ग्राम / दिन परिष्कृत शर्करा के औसत सेवन अउ विशिष्ट आहार म मापा गइस एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के आधार म , वैकल्पिक स्वीटनर्स के प्रतिस्थापन एंटीऑक्सिडेंट सेवन के 2.6 मिमी / दिन के औसत ले बढ़ा सकत हवय , जेहर बेरी या नट के एक सर्विंग म पाए गिन मात्रा के समान हवय । निष्कर्ष: परिष्कृत चीनी के कईठन आसानी ले उपलब्ध विकल्प एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के संभावित लाभ प्रदान करत हंवय । |
MED-5058 | विभिन्न तंत्रमन के समीक्षा करे जात हवय जेखर द्वारा सुक्रोज व्यवहार ल प्रभावित कर सकत हवय । सबले पहली खाद्य असहिष्णुता हवय । दर्जनों खाद्य पदार्थ हवयं जेमनला प्रतिकूल प्रतिक्रिया के प्रदर्शन करे गय हवय , हालांकि सुक्रोज के प्रतिक्रिया कईठन आने खाद्य पदार्थों के तुलना म कम आम हवय । एक दूसरा संभावित तंत्र हाइपोग्लाइसीमिया हवय । ए बात के सबूत हवय कि कम रक्त शर्करा के स्तर विकसित करे के प्रवृत्ति, लेकिन हाइपोग्लाइसीमिक के रूप म नैदानिक रूप ले वर्णित करे जा सकने ले ज्यादा, चिड़चिड़ापन अउ हिंसा के साथ जुड़े होइस हवय । हालांकि, रक्त शर्करा के स्तर म उतार-चढ़ाव के प्रमुख कारण सुक्रोज नी होए । तीसर, सूक्ष्म पोषक तत्व स्थिति म सक्कोज सेवन के भूमिका म विचार करे गय हवय काबरकि अध्ययनमन ले पता चला हवय कि सूक्ष्म पोषक तत्व पूरक हर असामाजिक व्यवहार के कम कर दिस हवय । सूक्ष्म पोषक तत्व के सेवन कुल ऊर्जा के साथ अधिक निकटता ले जुड़ा होत हवय एखर बजाय सुक्रोज सेवन; आमतौर म आहार म सुक्रोज के मात्रा सूक्ष्म पोषक तत्व के कमी के कारण नी होत हवय । वास्तव म सुग्हर ढंग ले डिजाइन करे गए अध्ययनों के मेटा-विश्लेषण जेहर बच्चों के व्यवहार म सुक्रोज के प्रभाव के जांच करे हवय, ए सबूत नी दिस कि एहर प्रतिकूल प्रभाव डालता हवय । |
MED-5059 | ए रिपोर्ट पहचान अउ शुद्धता बर स्वीकार्य दैनिक सेवन (एडीआई) के सिफारिश अउ विशिष्टता के तैयारी के उद्देश्य ले कईठन खाद्य योजक के सुरक्षा के मूल्यांकन करे बर बुलाए गए संयुक्त एफएओ/डब्ल्यूएचओ विशेषज्ञ समिति के निष्कर्ष ल प्रस्तुत करत हवय । रिपोर्ट के पहला भाग म खाद्य योजक के विषाक्तता मूल्यांकन अउ सेवन के आकलन ल नियंत्रित करे वाले सिद्धांतों के सामान्य चर्चा हवय । निम्नलिखित कुछु खाद्य योजकमन बर तकनीकी, विषैलेय अउ सेवन डेटा के समिति के मूल्यांकन के एकठन सारांश हवय: बैसिलस सबटिलिस, कैसिया गम, साइक्लैमिक एसिड अउ अपन लवण (आहार जोखिम मूल्यांकन) म व्यक्त रोडोथर्मस ओबामेन्सिस ले शाखागत ग्लाइकोसिलट्रांसफेरेस, साइक्लोटेट्राग्लूकोज अउ साइक्लोटेट्राग्लूकोज सिरप, लौह अमोनियम फॉस्फेट, गम रोसिन के ग्लाइसेरॉल एस्टर, टॉल ऑयल रोसिन के ग्लाइसेरॉल एस्टर, जम्मो स्रोतों ले लाइकोपीन, टमाटर ले लाइकोपीन अर्क, खनिज तेल (कम अउ चिपचिपापन) वर्ग II अउ मध्यम वर्ग III, ऑक्टेनिलिनिक एसिड संशोधित अरबी गम, सोडियम हाइड्रोजन सल्फेट अउ टाइप I अउ टाइप II सुक्रोज ओलिगोएस्टर। निम्नलिखित खाद्य योजकमन बर विनिर्देशों के संशोधित करे गए रहिस: डायएसिटाइलटार्टारिक एसिड अउ ग्लिसरॉल के फैटी एसिड एस्टर, एथिल लौरोइल अर्गीनैट, वुड रासिन के ग्लिसरॉल एस्टर, निसिन तैयारी, नाइट्रस ऑक्साइड, पेक्टिन, स्टार्च सोडियम ऑक्टेनिल सुक्सिनेट, टैनिक एसिड, टाइटेनियम डाइऑक्साइड अउ ट्राइइथाइल साइट्रेट। रिपोर्ट में एसोसिएशन के सिफारिशों के सारांशित करे गए टेबल अउ खाद्य योजक के विषाक्तता मूल्यांकन के समीक्षा के साथ जोड़े गए हवय। |
MED-5060 | उद्देश्य जानवरमन के एक्सपोजर अउ गैर-हॉजकिन लिंफोमा (एनएचएल) के बीच संबंध के आकलन करना। सैली एनएचएल के आबादी आधारित मामला-नियंत्रण अध्ययन म सैन फ्रांसिस्को खाड़ी क्षेत्र म व्यक्ति-साक्षात्कार के दौरान 1,591 मामला अउ 2,515 नियंत्रण ले एक्सपोजर डेटा एकत्र करे गए रहिस । संभावना अनुपात (ओआर) अउ 95% विश्वास अंतराल (सीआई) के संभावित कन्फ्यूजनर्स बर समायोजित करे गए रहिस । नतीजा जिन मनखे मन के पास पसु रहिस, ओमन के तुलना म एनएचएल (ओआर=0.71, आईसीआई=0.52 -0.97) अउ डिफ्यूज लार्ज-सेल अउ इम्यूनोब्लास्टिक लार्ज-सेल (डीएलसीएल;ओआर=0.58, आईसीआई=0.39 -0.87) के कम जोखिम रहिस, जेमन करा कभु भी पालतू जानवर नी रहिस। कभु- कभु कुत्तों अउ / या बिल्लियों के स्वामित्व हर जम्मो एनएचएल (ओआर = 0.71, आईसीआई = 0.54-0.94) अउ डीएलसीएल (ओआर = 0.60, आईसीआई = 0.42-0.86) के कम जोखिम के साथ जुड़े रहिस। बिल्ली के स्वामित्व के लंबे समय तक (पी-प्रवृत्ति = 0. 008), कुत्ते के स्वामित्व (पी-प्रवृत्ति = 0. 04) अउ कुत्ते अउ / या बिल्ली के स्वामित्व (पी-प्रवृत्ति = 0. 004) के विपरीत एनएचएल के जोखिम के साथ जुड़े होइस रहिस। बिल्ली अउ कुकुर के अलावा पालतू जानवरों के स्वामित्व एनएचएल (ओआर = 0.64, आईसीआई = 0.55-0.74) अउ डीएलसीएल (ओआर = 0.58, आईसीआई = 0.47 -0.71) के कम जोखिम के साथ जुड़े होइस रहिस। कुकरीमन ल ≥5 बछर तक एक्सपोजर एनएचएल के बढ़े जोखिम के साथ जुड़े रहिस (ओआर = 1. 6, आईसीआई = 1. 2- 2. 5) जैसा कि जम्मो एनएचएल (ओआर = 1. 8, आईसीआई = 1. 2- 2. 6) अउ डीएलसीएल (ओआर = 2. 0, आईसीआई = 1. 2- 3. 4) बर सुरामन के एक्सपोजर रहिस । निष्कर्ष पशु एक्सपोजर अउ एनएचएल के बीच एसोसिएशन पूल विश्लेषण म अउ जांच के जरूरत हवय। |
MED-5062 | पृष्ठभूमि: हमन एक यादृच्छिक, डबल-अंधा, प्लेसबो-नियंत्रित, क्रॉसओवर परीक्षण करे बर करे बर कि कृत्रिम खाद्य रंग अउ योजक (एएफसीए) के सेवन हर बचपन के व्यवहार ल प्रभावित करिस। अध्ययन म 153 3 वर्षीय अउ 144 8/9 वर्षीय लइकामन ल शामिल करे गए रहिस । चुनौती पेय में सोडियम बेंजोएट अउ दु AFCA मिश्रणों (ए या बी) या प्लेसबो मिश्रण में ले एक रहिस । मुख्य परिणाम माप वैश्विक अति सक्रियता समेकित (जीएचए) रहिस , जेहर शिक्षमन अउ दइ ददा द्वारा देखे गए व्यवहार अउ रेटिंग के समेकित जेड-स्कोर के आधार म रहिस , अउ 8/9 साल के बच्चों बर , ध्यान के एक कम्प्यूटरीकृत परीक्षण। ए नैदानिक परीछन वर्तमान नियंत्रित परीछन (पंजीकरण संख्या ISRCTN74481308) के संग पंजीकृत हे। विश्लेषण प्रोटोकॉल के अनुसार रहिस । निष्कर्षः 16 3 वर्षीय बच्चों अउ 14 8/9 वर्षीय बच्चों ने बचपन के व्यवहार ले संबंधित कारणों ले अध्ययन पूरा नी करिस। मिश्रण ए हर जीएचए म प्लेसबो के तुलना म 3 साल के लइकामन बर एकठन महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव (प्रभाव आकार 0. 20 [95% आईसी 0. 01- 0. 39], पी = 0. 044) के तुलना म मिश्रण बी के तुलना नी करीस । ए परिणाम जारी रहिस जब विश्लेषण 3 साल के बच्चों तक सीमित रहिस जेहर 85% ले ज्यादा रस के उपभोग करत रहिन अउ कन् हु घलो डेटा (0. 32 [0. 05-0. 60], पी = 0. 02) के कमी नी रहिस । 8/9 साल के लइकामन ल मिश्रण ए (0. 12 [0. 02- 0. 23], पी = 0. 023) या मिश्रण बी (0. 17 [0. 07- 0. 28], पी = 0. 001) दिए जाने म एकठन महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रभाव दिखाई दिस जब विश्लेषण ओ लइकामन तक सीमित रहिस जेहर कम ले कम 85% पेय पदार्थ के खपत करत रहिन अउ कोई डेटा नी रहिस । व्याख्या: आहार म कृत्रिम रंगों या सोडियम बेंजोएट संरक्षक (या दोनों) के परिणामस्वरूप सामान्य आबादी म 3 वर्षीय अउ 8/9 वर्षीय बच्चों म वृद्धि होइस सक्रियता होत हवय । |
MED-5063 | सबूत आहार ले रंगों अउ संरक्षक के उन्मूलन के एक परीक्षण अवधि के समर्थन करत हवय |
MED-5064 | ए पता लगाए बर कि महामारी विज्ञान अध्ययनमन म देखे गए ब्रूक्सल स्प्रूट के कैंसर सुरक्षात्मक प्रभाव डीएनए-क्षति के खिलाफ सुरक्षा के कारण हंवय , एकठन हस्तक्षेप परीक्षण करे गए रहिस जेमा लिम्फोसाइट्स म डीएनए-स्थिरता म सब्जी के खपत के प्रभाव के निगरानी करे गए रहिस । अंकुर (300 ग्राम / पी / डी, एन = 8) के उपभोग के बाद, हेटरोसाइक्लिक सुगंधित अमाइन 2-एमिनो-1-मिथाइल -6-फेनिल-इमिडाजो- [4,5-बी] पाइरिडीन (पीएचआईपी) द्वारा प्रेरित डीएनए-प्रवास (97%) में कमी देखी गइस रहिस जबकि 3-एमिनो-1-मिथाइल -5 एच-पायरिडो [4,3-बी]-इंडोल (टीआरपी-पी -2) के साथ कोई प्रभाव नी देखा गइस रहिस । ए प्रभाव सुरक्षा सल्फोट्रान्सफेरेस 1 ए 1 के निषेध के कारण हो सकत हवय, जेहर पीएचआईपी के सक्रियता म एकठन प्रमुख भूमिका निभात हवय । एखर अलावा, ऑक्सीकरण के आधार के अंतर्गर्भीय गठन में कमी देखी गइस अउ हाइड्रोजन पेरोक्साइड के कारण डीएनए- क्षति हस्तक्षेप के बाद महत्वपूर्ण (39%) कम रहिस। ये प्रभाव ल एंटीऑक्सीडेंट एंजाइम ग्लूटाथियोन पेरोक्सिडैस अउ सुपरऑक्साइड डिस्मुटेस के प्रेरण द्वारा समझाए नी जा सकत हवय , लेकिन इन विट्रो प्रयोगों ले पता चलत हवय कि अंकुर म यौगिक होत हवय , जेहर प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातिमन के प्रत्यक्ष स्कैबर के रूप म कार्य करत हंवय । अंकुर के खपत के बाद सीरम विटामिन सी के स्तर 37% ले बढ़ गिन रहिस लेकिन डीएनए-क्षति के रोकथाम अउ विटामिन के स्तर के व्यक्तिगत परिवर्तन के बीच कोई सहसंबंध नी देखे गए रहिस । हमर अध्ययन पहली बार बतात हवय कि अंकुरित खपत मनखेमन म सल्फोट्रान्सफेरेस के निषेध अउ पीएचआईपी अउ ऑक्सीडेटिव डीएनए-क्षति के खिलाफ सुरक्षा के कारण बनती हवय । |
MED-5065 | फ्लावोनोइड केमिकल के फाइटोकेमिकल्स के परिवार ले संबंधित एंथोसियानिन, एजेंटों के रूप म ध्यान प्राप्त करे गए हवय जेहर हृदय रोगों अउ कुछु कैंसर जैसे पुरानी बीमारिमन के रोकथाम म क्षमता हो सकत हवय । वर्तमान अध्ययन म, कॉनकॉर्ड अंगूर ले एक एंथोसियानिन-समृद्ध अर्क [कॉनकॉर्ड अंगूर अर्क (सीजीई) के रूप म संदर्भित] अउ एंथोसियानिन डेलफिनाइडिन के मूल्यांकन एमसीएफ -10 एफ केशिकामन म पर्यावरणीय कार्सिनोजेन बेंजो [ए] पाइरेन (बीपी) के कारण डीएनए एडक्ट गठन ल बाधित करे के क्षमता बर करे गय रहिस , एकठन गैर-कैंसर, अमर मानव स्तन एपिथेलियल सेल लाइन। 10 अउ 20 माइक्रोग / एमएल अउ 0. 6 माइक्रोग्लूकोन के सांद्रता म सीजीई अउ 0. 6 माइक्रोग्लूकोन के सांद्रता म डेलफिनाइडिन हर बीपी- डीएनए एडक्ट गठन ल महत्वपूर्ण रूप ले रोक दिस। ए चरण II विषाक्तता एंजाइम ग्लूटाथियोन एस- ट्रांसफेरस अउ एनएडी ((पी) एचः क्विनोन रेडक्टेस 1 के गतिविधि म एकठन महत्वपूर्ण वृद्धि के साथ जुड़े रहिस। एखर अलावा, इ अंगूर के घटकों हर भी प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातिमन (आरओएस) के गठन के घलो दबा दिस, लेकिन एंटीऑक्सिडेंट प्रतिक्रिया तत्व-निर्भर प्रतिलेखन के प्रेरित नी करीस । एक साथ लिया गइस , ए डेटा बतात हवय कि सीजीई अउ एकठन घटक अंगूर एंथोसियानिन के कैंसर कैंसर केमोप्रिवेंटिव क्षमता हवय , जेहर आंशिक रूप ले कार्सिनोजेन-डीएनए एडक्ट गठन ल अवरुद्ध करे के क्षमता के कारण हवय , कार्सिनोजेन-मेटाबोलाइजिंग एंजाइमों के गतिविधि ल संशोधित करत हवय , अउ ए गैर-कैंसरसर वाले मानव स्तन कोशिका म आरओएस ल दबा देत हवय । |
MED-5066 | संदर्भ ए सबूत के कमी हवय कि सब्जी, फल, अउ फाइबर म उच्च अउ कुल वसा म कम आहार पैटर्न स्तन कैंसर के पुनरावृत्ति या उत्तरजीविता ल प्रभावित कर सकत हवय । उद्देश्य का आकलन करना कि सब्जी, फल, अउ फाइबर के सेवन म एकठन प्रमुख वृद्धि अउ आहार वसा के सेवन म कमी स्तन कैंसर के पूर्व-उपचारित प्रारंभिक चरण के साथ महिलाओं के बीच पुनरावर्ती अउ नवा प्राथमिक स्तन कैंसर अउ जम्मो कारणों ले मृत्यु दर के जोखिम के कम करत हवय । डिजाइन, सेटिंग, अउ प्रतिभागी 3088 महिला म आहार म बदलाव के बहु-संस्थागत यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षण जेला पहीली ले प्रारंभिक चरण स्तन कैंसर बर इलाज करे गय रहिस जेहर 18 ले 70 बरस के आयु म निदान करे गय रहिस । महिलाओं ल 1 99 5 अउ 2000 के बीच नामांकित करे गय रहिस अउ 1 जून, 2006 तक निगरानी म रहिस । हस्तक्षेप हस्तक्षेप समूह (एन = 1537) ल लखताहे रूप ले एक टेलीफोन काउंसलिंग कार्यक्रम प्राप्त करे बर निर्दिष्ट करे गय रहिस जेला खाना पकाने के कक्षाओं अउ न्यूज़लेटर्स के साथ पूरक करे गय रहिस जो 5 सब्जी के सर्विंग्स अउ 16 औंस सब्जी के रस के दैनिक लक्ष्य ल बढ़ावा दिस; 3 फल सर्विंग्स; 30 जी फाइबर; अउ 15% ले 20% ऊर्जा के सेवन फैट ले। तुलनात्मक समूह (एन = 1551) ल "5-ए-डे" आहार दिशानिर्देशों के वर्णन करे वाले प्रिंट सामग्री प्रदान करे गए रहिस । मुख्य परिणाम उपायमन आक्रामक स्तन कैंसर घटना (रिकवरी या नवा प्राथमिक) या काखरो घलो कारण ले मृत्यु। परिणाम प्रारंभिक स्तर म तुलनात्मक आहार पैटर्न ले, एक रूढ़िवादी इंप्यूटेशन विश्लेषण ले पता चला कि हस्तक्षेप समूह हर 4 बरस के माध्यम ले तुलनात्मक समूह के साथ निम्नलिखित सांख्यिकीय रूप ले महत्वपूर्ण मतभेदों ल प्राप्त करिस अउ बनाए रखाः सब्जियों के सर्विंग्स, + 65%; फल, + 25%; फाइबर, + 30%; अउ वसा ले ऊर्जा सेवन, -13%। प्लाज्मा कैरोटीनोइड सांद्रता फलों अउ सब्जियों के सेवन म वैधता परिवर्तन करत हवय । अध्ययन के दौरान, दोनों समूहमन म महिलाओं ल समान नैदानिक देखभाल मिली। औसत 7. 3 साल के अनुवर्ती के दौरान, हस्तक्षेप समूह में 256 महिलाओ (16. 7%) बनाम तुलनात्मक समूह (16. 9%) मे 262 ने एक आक्रामक स्तन कैंसर घटना (समायोजित जोखिम अनुपात, 0. 96; 95% विश्वास अंतराल, 0. 80-1. 14; पी = . 63) का अनुभव किया, अउ हस्तक्षेप समूह की 155 महिलाओ (10. 1%) बनाम 160 तुलनात्मक समूह की महिलाओ (10. 3%) की मृत्यु हो गई (समायोजित जोखिम अनुपात, 0. 91; 95% विश्वास अंतराल, 0. 72-1. 15; पी = . आहार समूह अउ आधारभूत जनसांख्यिकी, मूल ट्यूमर के विशेषता, मूल आहार पैटर्न, या स्तन कैंसर के उपचार के बीच कोई महत्वपूर्ण बातचीत नी देखी गए रहिस । निष्कर्ष प्रारंभिक चरण स्तन कैंसर के उत्तरजीवीमन म, सब्जी, फल अउ फाइबर म बहुत अधिक अउ वसा म कम आहार ल अपनाने ले 7. 3 साल के फॉलो-अप अवधि के दौरान अतिरिक्त स्तन कैंसर के घटना या मृत्यु दर ल कम नी करिस। ट्रायल पंजीकरण क्लिनिकट्रिएल्स.gov पहचानकर्ता: NCT00003787 |
MED-5069 | अब दुनिया भर के उपभोक्तामन बर ए अच्छी तरह ले जाना जात हवय कि कुछु फल अउ सब्जी मनखेमन के पुरानी बीमारिमन के रोकथाम या इलाज म मदद कर सकत हवयं। लेकिन, कईठन मनखे पूरा तरह ले सराहना नी करत हंवय कि एहर पौधे ले प्राप्त खाद्य पदार्थों म एकठन घटक नी हवय, बल्कि बातचीत करे वाले प्राकृतिक रसायनमन के जटिल मिश्रण हवय , जेहर ए तरह के शक्तिशाली स्वास्थ्य-रक्षा प्रभाव पैदा करत हंवय । ये प्राकृतिक घटक एकठन संयंत्र म एकठन साथ संचय करत हंवय , अउ पौधे अउ मनखे उपभोक्ता दुनों बर एकठन बहुमुखी रक्षात्मक रणनीति प्रदान करत हंवय । अत्यधिक वर्णनात्मक, फ्लेवोनोइड-समृद्ध कार्यात्मक खाद्य पदार्थमन में प्राकृतिक रासायनिक सहयोग के ताकत के जांच करे बर , हमर प्रयोगशाला हर पूरे फलमन के विश्लेषण, अउ निरंतर, विश्वसनीय संयंत्र सेल संस्कृति उत्पादन प्रणाली दुनों म भरोसा करे हवय जेहर उच्च सांद्रता में एंटोसाइनिंस अउ प्रोएन्थोसाइनिडिन जमा करत हवय । अपेक्षाकृत सौम्य, तेजी ले, अउ बडखा मात्रा के भिन्नता के लगातार दौर जटिल ले सरल मिश्रणों अउ अर्ध-शुद्ध यौगिकमन के जैव परीक्षण ले जुड़े होत हंवय । ए रणनीति के माध्यम ले , स्वास्थ्य रखरखाव में संबंधित यौगिकमन के बीच अतिरिक्त बातचीत या तालमेल के हल करे जा सकत हवय । दिलचस्प बात ए हवय कि यौगिकमन के समान वर्गों के बीच फाइटोकेमिकल बातचीत कईठन, विभेदित नी होए , मानव रोगों के खिलाफ फ्लेवोनोइड-समृद्ध फलों के प्रभावकारिता ल बढ़ाए म मदद करत हवय , जेमा सीवीडी, कैंसर, मेटाबोलिक सिंड्रोम अउ आने शामिल हवयं। |
MED-5070 | माइक्रोटीटर प्लेट म विकसित मनखे गर्भाशय ग्रीवा कैंसर (हेला) केशिकामन के उपयोग करके पॉलीफेनोल-समृद्ध बेरी अर्क के एंटीप्रोलिफरेटिव प्रभावशीलता बर जांच के गइस । रोवन बेरी, रास्पबेरी, लिगॉनबेरी, क्लाउडबेरी, आर्कटिक ब्रंबल, अउ स्ट्रॉबेरी अर्क प्रभावी रहिन लेकिन ब्लूबेरी, समुद्री बक्खोरन, अउ अनार अर्क काफी कम प्रभावी रहिन। सबले प्रभावी अर्क (स्ट्रॉबेरी > आर्कटिक ब्रंबल > क्लाउडबेरी > लिगॉनबेरी) हर 25-40 माइक्रोग्राम / एमएल के फेनोल के सीमा म ईसी 50 मूल्य दिए । ये अर्क मनखे कोलोन कैंसर (कैको -2) केशिकामन के खिलाफ घलो प्रभावी रहिन, जेहर आम तौर म कम सांद्रता म ज्यादा संवेदनशील रहिन लेकिन एखर उल्टा ज्यादा सांद्रता म कम संवेदनशील रहिन। स्ट्रॉबेरी, क्लाउडबेरी, आर्कटिक ब्रंबल, अउ रास्पबेरी अर्क आम पॉलीफेनोल घटकों ल साझा करत हंवय , खासकर एलागिटैनिन, जेहर प्रभावी एंटीप्रोलिफरेटिव एजेंट साबित होए हवयं। हालांकि, लिंगनबेरी अर्क के प्रभावशीलता के आधार घटक ज्ञात नी हंवय । लिंगनबेरी अर्क ल सेफेडेक्स एलएच -20 म क्रोमैटोग्राफी द्वारा एंथोसियानिन-समृद्ध अउ टैनिन-समृद्ध अंशों म विभाजित करे गय रहिस । एंटोसियानिन-समृद्ध अंश मूल अर्क के तुलना म काफी कम प्रभावी रहिस, जबकि एंटीप्रोलिफरेटिव गतिविधि टैनिन-समृद्ध अंश म बरकरार रहिस। लिंगनबेरी अर्क के पॉलीफेनोलिक संरचना के द्रव क्रोमैटोग्राफी-मास स्पेक्ट्रोमेट्री द्वारा मूल्यांकन करे गए रहिस अउ पिछली रिपोर्ट के समान रहिस। टैनिन-समृद्ध अंश लगभग पूरा तरह ले लिंकेज प्रकार ए अउ बी के प्रोसियानिडिन ले बना रहिस । एखरबर, लिंगनबेरी के एंटीप्रोलिफरेटिव गतिविधि मुख्य रूप ले प्रोसियानिडिन के कारण रहिस । |
MED-5071 | एंटोसाइनिंस के साथ आहार हस्तक्षेप दृष्टि सहित मस्तिष्क समारोह म लाभ प्रदान कर सकत हवय । अब तक के शोध ले पता चलत हवय कि जानवरमन करा आने प्रकार के फ्लेवोनोइड्स के तुलना म एंटोसाइनाइन ल अवशोषित करे के सीमित क्षमता हवय । सुअरों, जेहर मनखे पाचन अवशोषण बर एक उपयुक्त मॉडल हंवय , के यकृत, आंख अउ मस्तिष्क ऊतक सहित ऊतकों में एंटोसाइनिंस के जमा के जांच करे बर उपयोग करे जात हवय । सुअरमन ल 4 सप्ताह तक 0, 1, 2, या 4% बी / डब्ल्यू ब्लूबेरी (वैक्सीनियम कॉरिंबोसम एल. जर्सी ) के साथ पूरक आहार दिए जात रहिस । एथनासिया ले पहली , सुअरमन ल 18-21 घंटों बर उपवास रखे जात रहिस । हालांकि उपवास जानवरमन के प्लाज्मा या मूत्र में कोई एंटीऑक्सीनिन नी पाए गए रहिस , जम्मो ऊतकों में अखंड एंटीऑक्सीनिन पाए गए रहिन जहां ओमनखोजी गए रहिस । लिवर, आंख, कॉर्टेक्स अउ सेरेबेलम म 11 बरकरार एंथोसाइंस के सापेक्ष सांद्रता बर एलसी-एमएस / एमएस परिणाम प्रस्तुत करे जात हवयं। नतीजे बतात हंवय कि एंटोसाइनाइन ऊतकों म जमा हो सकत हवयं, जेमा रक्त-मस्तिष्क बाधा के पार ऊतकों शामिल हवयं। |
MED-5072 | एंटीऑक्सिडेंट युक्त आहार अस्थमा के कम प्रसार ले जुड़े हवयं। हालांकि, प्रत्यक्ष सबूत के कमी हवय कि एंटीऑक्सिडेंट-समृद्ध खाद्य पदार्थों के सेवन ल बदलना अस्थमा ल प्रभावित करत हवय । उद्देश्य कम एंटीऑक्सिडेंट आहार अउ बाद म लाइकोपीन-समृद्ध उपचार के उपयोग के परिणामस्वरूप अस्थमा अउ श्वसन पथ के सूजन म म पर परिवर्तन के जांच करना रहिस । अस्थमा वाले वयस्क (एन = 32) हर 10 दिन बर कम एंटीऑक्सिडेंट आहार के उपभोग करिस, फिर 3 एक्स 7 दिन के उपचार हाथों (प्लासिबो, टमाटर अर्क (45 एमजी लाइकोपीन / दिन) अउ टमाटर के रस (45 एमजी लाइकोपीन / दिन) सहित एक यादृच्छिक, क्रॉस-ओवर परीक्षण शुरू करिस) । कम एंटीऑक्सिडेंट आहार के साथ, प्लाज्मा कैरोटीनोइड सांद्रता कम हो गइस, अस्थमा नियंत्रण स्कोर बदतर हो गइस, % एफईवी ((1) अउ % एफवीसी कम हो गइस अउ % मलेरिया न्यूट्रोफिल बढ़ गइस। टमाटर के रस अउ अर्क के साथ उपचार वायुमार्ग न्यूट्रोफिल प्रवाह के कम करत हवय । टमाटर के अर्क के साथ उपचार घलो स्पुटम न्यूट्रोफिल इलास्टेस गतिविधि ल कम कर दिस । निष्कर्ष म , आहार एंटीऑक्सिडेंट खपत नैदानिक अस्थमा म परिणाम ल संशोधित करत हवय । आहार एंटीऑक्सिडेंट सेवन ल बदलना अस्थमा के बढ़त व्याप्ती म योगदान दे सकत हवय । लाइकोपीन युक्त पूरक के चिकित्सीय हस्तक्षेप के रूप म जांच के जानी चाहि । |
MED-5075 | आइसोथियोसाइनेट, सल्फोराफेन, ब्रासिका सब्जियों के कैंसर-रक्षात्मक प्रभावों म शामिल करे गए हवय। जब ब्रोकली के उपभोग करे जात हवय , तो सुलफोराफेन प्लांट मायोरोसिनेज अउ / या कोलोनिक माइक्रोबायोटा द्वारा ग्लूकोराफैनिन के हाइड्रोलिसिस ले जारी करे जात हवय । एक डिजाइन किए गए प्रयोग में आइसोथियोसाइनेट अवशोषण म भोजन संरचना अउ ब्रोकोली पकाने की अवधि के प्रभाव के जांच के गइसस । स्वयंसेवक (एन 12) प्रत्येक ल 150 ग्राम हल्के पके ब्रोकली (माइक्रोवेव 2.0 मिनट) या पूरी तरह से पके ब्रोकली (माइक्रोवेव 5.5 मिनट) या ब्रोकली बीज अर्क के साथ बीफ के साथ या बिना भोजन के पेशकश करे गए रहिस । ओमन प्रत्येक भोजन के साथ 3 जी सरसों के पूर्व-निर्मित एलील आइसोथियोसाइनेट (एआईटीसी) प्राप्त करिस। एलील (एएमए) अउ सल्फोराफेन (एसएफएमए) मर्कैप्टरिक एसिड के मूत्र उत्पादन, एआईटीसी अउ सल्फोराफेन के उत्पादन के बायोमार्करों के क्रमशः भोजन के उपभोग के बाद 24 घंटे बर मापा गय रहिस । सल्फोराफेन के अनुमानित उपज इन विवो पूरा तरह ले पके हुए ब्रोकोली के तुलना म हल्के पके ब्रोकोली के खपत के बाद लगभग 3 गुना ज्यादा रहिस । मांस युक्त भोजन के बाद सरसों ले एआईटीसी के अवशोषण मांस रहित विकल्प के तुलना म लगभग 1.3 गुना ज्यादा रहिस । भोजन मैट्रिक्स हर ग्लूकोराफैनिन के हाइड्रोलिसिस अउ ब्रोकली ले एसएफएमए के रूप म एखर स्राव ल महत्वपूर्ण रूप ले प्रभावित नी करिस। आइसोथियोसाइनेट्स भोजन मैट्रिक्स के साथ बातचीत कर सकत हंवय यदि ओमनल जीवमन म ग्लूकोसिनोलेट्स के हाइड्रोलिसिस ले अपन उत्पादन के बाद के बजाय पूर्व-निर्मित के सेवन करे जात हवय । आइसोथियोसाइनेट्स के उत्पादन म मुख्य प्रभाव मील मैट्रिक्स के प्रभाव के बजाय ब्रासिका सब्जियों के पके जाने के तरीका हवय । |
MED-5076 | वर्तमान अध्ययन के उद्देश्य फाइटोकेमिकल सामग्री (यानी, पॉलीफेनोल, कैरोटीनॉइड्स, ग्लूकोसिनोलेट्स, अउ एस्कॉर्बिक एसिड), कुल एंटीऑक्सिडेंट क्षमता (टीएसी) म तीन सामान्य खाना पकाने के प्रथाओं (यानी, उबालने, भाप, अउ तलना) के प्रभाव का मूल्यांकन करना रहिस, जैसा कि तीन अलग-अलग विश्लेषणात्मक assays (ट्रॉलॉक्स समकक्ष एंटीऑक्सिडेंट क्षमता (टीईएसी), कुल कट्टरपंथी-पकड़ने वाले एंटीऑक्सिडेंट पैरामीटर (टीआरएपी), लौह घटाने वाले एंटीऑक्सिडेंट पावर (एफआरएपी) अउ तीन सब्जियों (गजर, कद्दू, अउ ब्रोकोली) के भौतिक रासायनिक पैरामीटर द्वारा मापा जात हवय । पानी-पकाए के उपचार हर जम्मो विश्लेषणित सब्जियों अउ गाजर अउ zucchini म एस्कॉर्बिक एसिड म एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों, विशेष रूप ले कैरोटीनॉइड्स ल बेहतर संरक्षित करीस । स्टीम सब्जियों ने उबले हुए की तुलना में बेहतर बनावट की गुणवत्ता बनाए रखी, जबकि उबले हुए सब्जियों ने सीमित विवर्तन दिखाया। तले हुए सब्जियों हर नरम होए के सबले कम डिग्री के दिखाया, भले ही एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों ल कम रखा गय रहिस। टीईएसी,एफआरएपी,अउ टीआरएपी मूल्य मे एक समग्र वृद्धि सभी पके सब्जियो मे देखी गई,संभवतः मैट्रिक्स नरमी अउ यौगिकों की बढ़ी हुई निष्कर्षणता के कारण,जिसे आंशिक रूप से अधिक एंटीऑक्सिडेंट रासायनिक प्रजातियो मे परिवर्तित करीस जा सकत हावे । हमर निष्कर्ष ए धारणा ल चुनौती देत हवय कि प्रसंस्कृत सब्जियां कम पोषण गुणवत्ता प्रदान करत हंवय अउ ए घलो सुझाव देत हंवय कि प्रत्येक सब्जी बर पोषण अउ भौतिक रासायनिक गुणमन ल संरक्षित करे बर खाना पकाने के विधि के प्राथमिकता दी जा सकत हवय । |
MED-5077 | संयुक्त राज्य अमेरिका म बोतलबंद पानी के मांग अउ खपत के बढ़ती होए के कारण, ए उत्पाद के गुणवत्ता के बारे म चिंता बढ़ रही हवय । खुदरा आउटलेट उपभोक्तामन ल स्थानीय के साथ-साथ आयातित बोतलबंद पानी घलो बेचत हवयं। बोतलबंद पानी के 35 अलग-अलग ब्रांडों के प्रत्येक बर तीन बोतलें ल बडखा ह्यूस्टन क्षेत्र म स्थानीय किराने की दुकानों ले यादृच्छिक रूप ले एकत्रित करे गय रहिस । 35 अलग-अलग ब्रांडों म ले 16 ल स्प्रिंग वाटर के रूप म नामित करे गय रहिस, 11 शुद्ध अउ / या मजबूत नल के पानी, 5 कार्बोनेटेड पानी अउ 3 आसुत पानी रहिस। जम्मो नमूनमन के रासायनिक, माइक्रोबियल अउ भौतिक गुणमन के मूल्यांकन करे गए रहिस जेमा पीएच, चालकता, बैक्टीरिया के गिनती, आयन एकाग्रता, ट्रेस धातु एकाग्रता, भारी धातु अउ वाष्पशील कार्बनिक एकाग्रता के निर्धारण करे गए रहिस । तत्व विश्लेषण बर इंडक्टिवली कपल्ड प्लाज्मा / मास स्पेक्ट्रोमेट्री (आईसीपीएमएस) के उपयोग करे गए रहिस , इलेक्ट्रॉन कैप्चर डिटेक्टर (जीसीईसीडी) के साथ गैस क्रोमैटोग्राफी के साथ-साथ वाष्पशील कार्बनिक के विश्लेषण बर गैस क्रोमैटोग्राफी मास स्पेक्ट्रोमेट्री (जीसीएमएस) के उपयोग करे गए रहिस , आयन क्रोमैटोग्राफी (आईसी) अउ चुनिंदा आयन इलेक्ट्रोड के उपयोग एनीऑन के विश्लेषण बर करे गए रहिस । बैक्टीरियल पहचान बायोलॉग सॉफ्टवेयर (बायोलॉग, इंक., हेवर्ड, सीए, यूएसए) के उपयोग करके करे गए रहिस । प्राप्त परिणाममन के तुलना इंटरनेशनल बॉटल्ड वाटर एसोसिएशन (आईबीडब्ल्यूए), संयुक्त राज्य अमेरिका खाद्य अउ औषधि प्रशासन (एफडीए), संयुक्त राज्य अमेरिका पर्यावरण संरक्षण एजेंसी (ईपीए) अउ विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) पेयजल मानक द्वारा अनुशंसित पेयजल दिशानिर्देशमन के साथ करे गए रहिस । अधिकांश विश्लेषण करिस गिनरसायनमन अधिकतम अनुमेय सांद्रता (एमएसी) बर अपन संबंधित पेयजल मानमन ले नी रहिन। अस्थिर कार्बनिक रसायनमन के पता लगाए के सीमा ले नीचे पाए गए रहिस । विश्लेषण करे गए बोतलबंद पानी के नमूने के 35 ब्रांडों म ले चार बैक्टीरिया ले दूषित पाए गए रहिन। |
MED-5078 | ए अध्ययन म, एस्परगिलस अवामोरी, एस्परगिलस ओरिज़े बीसीआरसी 30222, एस्परगिलस सोए बीसीआरसी 30103, रिज़ोपस एज़िगोस्पोरस बीसीआरसी 31158 अउ रिज़ोपस एसपी सहित कईठन जीआरएएस (आम तौर म सुरक्षित के रूप म मान्यता प्राप्त) फिलामेंटरीस-फंगस के साथ स्टीम ब्लैक सोयाबीन के ठोस किण्वन। नी हो, नी हो। 2 करे गए रहिस । साल्मोनेला टाइफिमुरियम टीए 100 अउ टीए 98 म प्रत्यक्ष म्यूटोजेन, 4-नाइट्रोक्विनोलिन-एन-ऑक्साइड (4-एनक्यूओ), एकठन प्रत्यक्ष म्यूटोजेन अउ बेंजो [ए] पाइरेन (बी [ए] पी), एकठन अप्रत्यक्ष म्यूटोजेन के खिलाफ अनफेरमेंटेड अउ किण्वित स्टीम ब्लैक सोयाबीन के मेथनॉल अर्क के म्यूटोजेनिकता अउ एंटीम्यूटोजेनिकता के जांच करे गए रहिस । अनफेरमेटेड अउ किण्वित भाप म काले सोयाबीन के मेथनॉल अर्क परीक्षित खुराक म कन्हु भी परीक्षण तनाव बर कोई म्यूटोजेनिक गतिविधि नी दिखाते हवयं। अर्क हर एस. टाइफिमोरियम टीए 100 अउ टीए 98 म 4-एनक्यूओ या बी [ए] पी द्वारा म्यूटोजेनेसिस के बाधित करीस । कवक के साथ किण्वन हर काला सोयाबीन के एंटीम्यूटेजेनिक प्रभाव ल घलो बढ़ाया जबकि किण्वित काले सोयाबीन अर्क के एंटीम्यूटेजेनिक प्रभाव स्टार्टर जीव, म्यूटजेन, अउ एस। टाइफिमुरियम के परीक्षण तनाव के साथ भिन्नता हवय। आम तौर म ए. अवामोरी-उकसाए गए काले सोयाबीन के अर्क हर सबले ज्यादा एंटीम्यूटेजेनिक प्रभाव के प्रदर्शन करीस । तनाव टीए 100 के साथ, 4-एनक्यूओ अउ बी [ए] पी के म्यूटोजेनिक प्रभावों म प्रति प्लेट ए. अवामरी- किण्वित काले सोयाबीन अर्क के 5. 0 मिलीग्राम के निषेधात्मक प्रभाव क्रमशः 92% अउ 89% रहिन, जबकि अनफर्मेटेड के अर्क बर संबंधित दरें क्रमशः 41% अउ 63% रहिन। स्ट्रेन 98 के साथ, किण्वित बीन्स अर्क बर निषेध दर 94 अउ 81% रहिन अउ अनफर्मेंट बीन्स अर्क बर 58% अउ 44% रहिन। ए. अवामोरी द्वारा 25, 30 अउ 35 डिग्री सेल्सियस के तापमान म अउ 1-5 दिन बर काला सोयाबीन ले बने अर्क के परीक्षण ले पता चला कि, सामान्य रूप ले, 3 दिन बर 30 डिग्री सेल्सियस म किण्वित बीन्स ले बने अर्क हर 4-एनक्यूओ अउ बी [ए] पी के म्यूटोजेनिक प्रभावों के खिलाफ सबले बडखा निषेध के प्रदर्शन करीस । |
MED-5079 | उद्देश्यः 8 सप्ताह के अवधि म फ्री-लाइविंग, हल्के इंसुलिन प्रतिरोधी वयस्कों म कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) अउ मधुमेह (डीएम) के जोखिम कारकमन म 1 / 2 कप पिंटो बीन्स, ब्लैक-आइड मटर या गाजर (प्लेसबो) के दैनिक सेवन के प्रभावमन के निर्धारित करना। विधि: यादृच्छिक, क्रॉसओवर 3x3 ब्लॉक डिजाइन। सोलह प्रतिभागीमन (7 पुरुष, 9 महिलामन) ल दु सप्ताह के धुलाई के साथ आठ सप्ताह के लिए प्रत्येक उपचार प्राप्त होइस । अवधि के शुरुआत अउ आखिर म एकत्रित उपवास रक्त के नमूनों के कुल कोलेस्ट्रॉल (टीसी), कम घनत्व लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी), उच्च घनत्व लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल, ट्राइसाइलग्लिसरोल, उच्च संवेदनशीलता सी- प्रतिक्रियाशील प्रोटीन, इंसुलिन, ग्लूकोज, अउ हीमोग्लोबिन ए 1 सी बर विश्लेषण करे गए रहिस । परिणाम: आठ सप्ताह के बाद एक महत्वपूर्ण उपचार-द्वारा-समय प्रभाव सीरम टीसी (पी = 0.026) अउ एलडीएल (पी = 0.033) म प्रभाव पड़ा। जोड़े गए टी-टेस्ट हर संकेत दिस कि पिंटो बीन्स इ प्रभाव बर जिम्मेदार रहिन (पी = 0.003; पी = 0.008) । पिनटो बीन, ब्लैक- आईड मटर अउ प्लेसबो बर सीरम टीसी के औसत म पर परिवर्तन क्रमशः -19 +/- 5, 2. 5 +/- 6, अउ 1 +/- 5 मिलीग्राम/ डीएल रहिस (पी = 0. 011). पिंटो बीन, ब्लैक- आईड मटर अउ प्लेसबो बर सीरम एलडीएल- सी के औसत म पर परिवर्तन ए क्रम म -14 +/- 4, 4 +/- 5, अउ 1 +/- 4 मिलीग्राम/ डीएल रहिस (पी = 0. 013) । पिंटो बीन्स प्लेसबो ले काफी अलग रहिस (पी = 0. 021). 3 उपचार अवधि म दूसर रक्त सांद्रता के साथ कोई महत्वपूर्ण अंतर नी देखे गए रहिस । निष्कर्ष: सीरम टीसी अउ एलडीएल-सी के कम करे बर पिंटो बीन के सेवन ल प्रोत्साहित करे जाना चाहि , जेखरकारण सीएचडी के जोखिम ल कम करे जा सकत हवय । |
MED-5080 | जैव सक्रिय घटकों के रासायनिक पहचान के निर्धारित करे बर काला बीन्स (फेज़ोलस वल्गारिस) के बीज कोट के जैव सक्रियता-निर्देशित विभाजन के उपयोग करे गए रहिस , जेहर शक्तिशाली एंटीप्रोलिफरेटिव अउ एंटीऑक्सिडेंट गतिविधिमन के पता लगाइस । 12 ट्रिटरपेनोइड्स, 7 फ्लेवोनोइड्स, अउ 5 आने फाइटोकेमिकल्स समेत 24 यौगिकों ल ग्रेडिएंट सॉल्वेंट फ्रैक्शन, सिलिका जेल अउ ओडीएस कॉलम, अउ सेमीप्रिपेरेटिव अउ प्रिपेरेटिव एचपीएलसी के उपयोग करके अलग करे गए रहिस । एमएस, एनएमआर, अउ एक्स-रे विवर्तन विश्लेषण के उपयोग करके उंखर रासायनिक संरचना के पहचान करे गए रहिस । मानव कोलोन कैंसर केशिकामन के खिलाफ पृथक यौगिकमन के एंटीप्रोलिफेरेटिव गतिविधियों का मूल्यांकन करे गए रहिस , एचपीजी 2 मानव यकृत कैंसर केशिकामन अउ एमसीएफ -7 मानव स्तन कैंसर केशिकामन। अलग-अलग यौगिकमन ले, यौगिक 1, 2, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 19, अउ 20 हर हेपजी 2 केशिकामन के प्रसार के खिलाफ शक्तिशाली निवारक गतिविधि के प्रदर्शन करीस, जेमा ईसी 50 के मान क्रमशः 238. 8 +/- 19. 2, 120. 6 +/- 7. 3, 94. 4 +/- 3. 4, 98. 9 +/- 3. 3, 32. 1 +/- 6. 3, 306. 4 +/- 131. 3, 156. 9 +/- 11. 8, 410. 3 +/- 17. 4, 435. 9 +/- 47. 7, 202. 3 +/- 42. 9, अउ 779. 3 +/- 37. 4 माइक्रोएम रहिन। यौगिक 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 19, अउ 20 हर 179. 9 +/- 16. 9, 128. 8 +/- 11. 6, 197. 8 +/- 4. 2, 105. 9 +/- 4. 7, 13. 9 +/- 2. 8, 35. 1 +/- 2. 9, 31. 2 +/- 0. 5, 71. 1 +/- 11. 9, 40. 8 +/- 4. 1, 55. 7 +/- 8. 1, 299. 8 +/- 17. 3, 533. 3 +/- 126. 0, 291. 2 +/- 1. 0, अउ 717. 2 +/- 104. 8 माइक्रोएम के साथ, कैको - 2 के कोशिका विकास के खिलाफ शक्तिशाली एंटीप्रोलिफरेटिव गतिविधि के प्रदर्शन करीस। यौगिक 5, 7, 8, 9, 11, 19, 20 हर एमसीएफ -7 केशिका विकास के खिलाफ शक्तिशाली एंटीप्रोलिफेरेटिव गतिविधि के दर्शाइस, जेहर 129. 4 +/- 9. 0, 79. 5 +/- 1. 0, 140. 1 +/- 31. 8, 119. 0 +/- 7. 2, 84. 6 +/- 1. 7, 186. 6 +/- 21. 1, अउ 1308 +/- 69. 9 माइक्रोएम के ईसी 50 मूल्य के साथ रहिस । छह फ्लेवोनोइड्स (कंपाउंड्स 14- 19) हर शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि के प्रदर्शन करीस । इ परिणाममन हर दिखाया कि ब्लैक बीन बीज कोट के फाइटोकेमिकल अर्क में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट अउ एंटीप्रोलिफरेटिव गतिविधियां हवयं। |
MED-5081 | पृष्ठभूमि किशमिश आहार फाइबर अउ पॉलीफेनोल के एकठन महत्वपूर्ण स्रोत हवयं, जेहर लिपोप्रोटीन चयापचय अउ सूजन ल प्रभावित करके कार्डियोवैस्कुलर बीमारी (सीवीडी) के जोखिम ल कम कर सकत हवयं। पैदल चलना कम तीव्रता वाले व्यायाम हस्तक्षेप के प्रतिनिधित्व करत हवय जेहर सीवीडी जोखिम के घलो कम कर सकत हवय । ए अध्ययन के उद्देश्य रक्तचाप, प्लाज्मा लिपिड, ग्लूकोज, इंसुलिन अउ सूजन साइटोकिन्स म raisins के सेवन के प्रभावों के निर्धारित करना रहिस, कदम बढ़ाया गय रहिस, या ए हस्तक्षेप के संयोजन रहिस । नतीजा 34 पुरुष अउ रजोनिवृत्ति के पाछू के महिलामन ल वजन अउ लिंग बर मिलान करे गय रहिस अउ यादृच्छिक रूप ले 1 कप किशमिश / दिन (रेसिन) के उपभोग करे बर , चरणों के मात्रा के मात्रा (पैदल) या दुनों हस्तक्षेप (रेसिन + पैदल) के संयोजन के रूप में आवंटित करे गय रहिस । सब्जेक्ट्स हर 2 वीक रन-इन पीरियड पूरा करिस, एखर बाद 6 वीक हस्तक्षेप। सिस्टोलिक रक्तचाप जम्मो विषयो (पी = 0. 008) बर कम हो गिस रहिस । प्लाज्मा कुल कोलेस्ट्रॉल जम्मो विषयो (पी < 0. 005) बर 9. 4% कम हो गिस रहिस , जेला प्लाज्मा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल- सी) म 13. 7% कम हो गिस रहिस (पी < 0. 001) । प्लाज्मा ट्राइग्लिसराइड्स (टीजी) के सांद्रता वाल्क बर 19. 5% कम हो गइस (समूह प्रभाव बर पी < 0. 05) । प्लाज्मा टीएनएफ-α रेसिन बर 3. 5 एनजी/ एल ले 2. 1 एनजी/ एल तक कम हो गइस (पी < 0. 025 समय अउ समूह × समय प्रभाव बर) । जम्मो विषयमन म प्लाज्मा sICAM- 1 (पी < 0. 01) म कमी आई रहिस । निष्कर्ष ए शोध ले पता चलत हवय कि जीवनशैली म सरल संशोधन जैसे कि आहार म किशमिश जोड़ना या कदम बढ़ाना सीवीडी जोखिम म अलग-अलग लाभकारी प्रभाव होत हवय । |
MED-5082 | कोलोरेक्टल कैंसर पश्चिमी देशमन म सबले आम कैंसर म ले एकठन हवय । विश्व स्वास्थ्य संगठन ए बीमारी के विकास अउ प्रगति अउ उच्च स्तर के फल अउ सब्जी के खपत के सुरक्षात्मक भूमिका म आहार ल एकठन महत्वपूर्ण जोखिम कारक के रूप म पहचानता हवय । कईठन अध्ययनमन ले पता चला हवय कि सेब में कईठन फेनोलिक यौगिक होत हवयं जेहर मनुखेमन म शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होत हवयं। हालांकि, कैंसर म सेब के फेनोलिक्स के आने लाभकारी गुणों के बारे म थोड़ा जाना जात हवय । हमन एचटी29, एचटी115 अउ सीएसीओ - 2 सेल लाइन्स के उपयोग कोलोरेक्टल कार्सिनोजेनेसिस के प्रमुख चरणों म सेब फेनोलिक्स (0.01-0.1% सेब अर्क) के प्रभाव के जांच करे बर इन विट्रो मॉडल के रूप म करे हवय, जेमा; डीएनए क्षति (कॉमेट असे), कोलोनिक बैरियर फ़ंक्शन (टीईआर असे), सेल चक्र प्रगति (डीएनए सामग्री असे) अउ आक्रमण (मैट्रिलिगेल असे) शामिल हवय। हमर म परिणाम बतात हवय कि सेब के कच्चे अर्क डीएनए क्षति के खिलाफ सुरक्षा कर सकत हवय , बाधा समारोह में सुधार कर सकत हवय अउ आक्रमण ल रोक सकत हवय (पी <0.05) । एक्सट्रैक्ट के एंटी- इनवेसिव प्रभाव कोशिकाओं के चौबीस घंटे के पूर्व उपचार (पी < 0. 05) के साथ बढ़ाए गए रहिन। हमन बताय हवन कि अपशिष्ट ले एक कच्चा सेब अर्क, फेनोलिक यौगिकमन में समृद्ध, विट्रो में कोलोन केशिकामन में कार्सिनोजेनेसिस के प्रमुख चरणमन के लाभकारी रूप ले प्रभावित करत हवय । |
MED-5083 | मुख्य रूप ले पौधे आधारित आहार कईठन पुरानी बीमारिमन के विकास के जोखिम के कम करत हवय । अक्सर एहर माना जात हवय कि एंटीऑक्सिडेंट ए सुरक्षा म योगदान देत हवयं, लेकिन पूरक के रूप म प्रशासित एकल एंटीऑक्सिडेंट के साथ हस्तक्षेप परीक्षणों के म परिणाम आमतौर म काखरो घलो लाभ के समर्थन नी करत हंवय । काबरकि आहार संयंत्र म कईठन सौ अलग-अलग एंटीऑक्सिडेंट होत हवयं, एहर इलेक्ट्रॉन-दान एंटीऑक्सिडेंट (यानी, रेड्यूसेंट्स) के कुल एकाग्रता ल व्यक्तिगत वस्तुमन म जानना उपयोगी होही। ए तरह के डेटा सबले लाभकारी आहार पौधामन के पहचान करे में उपयोगी हो सकत हवयं। हमन दुनिया भर म उपयोग करे जाने वाले कइठन आहार पौधामन म कुल एंटीऑक्सिडेंट के व्यवस्थित रूप ले आकलन करे हवय, जेमा कइठन फल, जामुन, सब्जी, अनाज, नट अउ दाल शामिल हवयं। जब संभव रहिस , हमन दुनिया के तीन अलग-अलग भौगोलिक क्षेत्रों ले आहार पौधामन के तीन या ज्यादा नमूने के विश्लेषण करीस । कुल एंटीऑक्सिडेंट्स के मूल्यांकन फेरेक्टेंट्स के कमी से करे गए रहिस । 3+) फेरेक्टेंट्स के कमी ले 2+) (यानी, एफआरएपी परीक्षण), जेहर फेरेक्टेंट्स के तुलना म आधा प्रतिक्रिया कम करे वाले जम्मो रेडक्टेंट्स के साथ तेजी ले होए रहिस । एखरबर, मूल्मन हर इलेक्ट्रॉन-दान एंटीऑक्सिडेंट के संबंधित एकाग्रता के व्यक्त करीस । हमर परिणाममन हर दिखाया कि कईठन आहार पौधामन म कुल एंटीऑक्सिडेंट्स म 1000 गुना ले ज्यादा के अंतर हवय । पौधामन म सबले ज्यादा एंटीऑक्सिडेंट्स के सदस्य शामिल हवयं, जैसे कि कईठन परिवारों के सदस्य, जैसे कि रोसेसी (कुत्ता गुलाब, खट्टा चेरी, ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी), एम्पेट्रासी (क्रॉबेरी), एरिकासी (ब्लूबेरी), ग्रॉसूलारिएसी (काला करंट), जुग्लैंडसी (वालनोट), एस्टेरसी (सनफ्लावर बीज), पुनीसी (नाशपाती) अउ जिंजिबेरसी (जिंजर) । एक नार्वेजियन आहार म, फल, जामुन अउ अनाज क्रमशः 43.6%, 27.1% अउ 11.7% के कुल संयंत्र एंटीऑक्सिडेंट के सेवन म योगदान देत हवयं। सब्जी का योगदान केवल 8.9% रहिस । एहा प्रस्तुत व्यवस्थित विश्लेषण आहार पौधामन में एंटीऑक्सिडेंट के संयुक्त प्रभाव के पोषण भूमिका में अनुसंधान के सुविधा प्रदान करही। |
MED-5084 | हमन आहार एंटीऑक्सिडेंट के कुल सेवन बर पाक अउ औषधीय जड़ी-बूटी के योगदान के आकलन करे हावन। हमर परिणाममन ले पता चलत हवय कि कइठन जड़ी-बूटीमन के एंटीऑक्सिडेंट सांद्रता के बीच 1000 गुना ले ज्यादा अंतर हवय । सूखे पाक कला जड़ी-बूटियों म ले, ओरेगानो, सैली, पेपरमिंट, गार्डन टिम, नींबू, लौंग, ऑलस्पीस अउ दालचीनी के साथ-साथ चीनी औषधीय जड़ी-बूटियों के साथ-साथ सिनामॉमी कॉर्टेक्स अउ स्केटलारिया रेडिक्स म एंटीऑक्सिडेंट के बहुत ज्यादा सांद्रता (यानी, > 75 मिमी / 100 जी) रहिस। एक सामान्य आहार म, जरी के सेवन पौधे एंटीऑक्सिडेंट के कुल सेवन म काफी योगदान दे सकत हवय , अउ फल, जामुन, अनाज अउ सब्जियों जैसे कईठन आने खाद्य समूहमन के तुलना म आहार एंटीऑक्सिडेंट के एकठन बेहतर स्रोत हो सकत हवय । एखर अलावा, हर्बल ड्रग, स्ट्रांगर नियो-मिनोफेजन सी, एकठन ग्लाइसीरहिनज़िन तैयारी जेहर क्रोनिक हेपेटाइटिस के इलाज बर एकठन अंतःशिरा इंजेक्शन के रूप म उपयोग करे जात हवय , कुल एंटीऑक्सिडेंट सेवन ल बढ़ाता हवय । ए अनुमान लगाना मोहक हवय कि ए जरीमन के कारण कईठन प्रभावमन ल आमनके एंटीऑक्सिडेंट गतिविधिमन द्वारा मध्यस्थता के जात हवय । |
MED-5085 | ए अध्ययन म चिपचिपापन कारकमन के जांच करे गए रहिस तराजू अउ लेप के बीच के समय, सतह तेल सामग्री, चिप तापमान, तेल संरचना, एनएसीएल आकार, एनएसीएल आकार, अउ इलेक्ट्रोस्टैटिक लेप। तीन अलग-अलग सतह तेल सामग्री आलू चिप्स, उच्च, कम, अउ कोई नी बनाए गए रहिन। तेल के उपयोग सोयाबीन, जैतून, मक्का, मूंगफली अउ नारियल रहिस । तराजू के बाद, चिप्स ल तुरंत लेपित करे गय रहिस, 1 दिन के बाद, अउ 1 एमओ के बाद। 5 अलग-अलग कण आकार (24.7, 123, 259, 291, अउ 388 माइक्रोन) के NaCl क्रिस्टल ल इलेक्ट्रोस्टैटिक रूप ले अउ गैर-इलेक्ट्रोस्टैटिक रूप ले लेपित करे गए रहिस। घन, डेंड्रिक, अउ फ्लेक क्रिस्टल के आसंजन के जांच के गइस। चिप्स ल अलग-अलग तापमान म लेपित करे गय रहिस । उच्च सतह तेल के साथ चिप्स म नमक के उच्चतम आसंजन रहिस , जेहर सतह तेल सामग्री ल सबले महत्वपूर्ण कारक बनात रहिस । चिप तापमान कम होए ले सतह तेल अउ आसंजन कम हो गइस। तराजू अउ लेप के बीच बढ़े हुए समय हर कम सतह तेल चिप्स बर आसंजन के कम कर दिस, लेकिन उच्च अउ कोई सतह तेल चिप्स ल प्रभावित नी करिस। तेल संरचना के बदलना आसंजन ल प्रभावित नी करत हवय। नमक के आकार बढ़े ले आसंजन कम हो जात हवय । नमक के आकार म कम सतह तेल सामग्री के साथ चिप्स म एकठन बडखा प्रभाव रहिस । जब महत्वपूर्ण मतभेद रहिन, घन क्रिस्टल हर सबले अच्छा आसंजन दिस, एखर पाछू फ्लेक क्रिस्टल अउ फिर डेंड्रिक क्रिस्टल के बाद। उच्च अउ कम सतह तेल चिप्स बर, इलेक्ट्रोस्टैटिक कोटिंग हर छोटे आकार के क्रिस्टल के आसंजन ल नी बदलिस लेकिन बडखा लवण के आसंजन के कम कर दिस। बिना सतह तेल सामग्री के चिप्स बर, इलेक्ट्रोस्टैटिक कोटिंग हर छोटे नमक आकार बर आसंजन में सुधार करिस लेकिन बडखा क्रिस्टल के आसंजन ल प्रभावित नी करिस। |
MED-5086 | पृष्ठभूमि: 2002 म एक्रिलामाइड, एक संभावित मानव कार्सिनोजेन, के पता लगाय गय रहिस । अब तक के कुछु महामारी विज्ञान अध्ययनमन हर कैंसर के साथ संबंध नी देखा हवय । हमर उद्देश्य एक्रिलमाइड सेवन अउ एंडोमेट्रियल, अंडाशय, अउ स्तन कैंसर के जोखिम के बीच संबंध के जांच करना रहिस । विधि: आहार अउ कैंसर म नीदरलैंड्स कोहोर्ट अध्ययन म 62,573 मइलोग, 55-69 बरस के आयु शामिल हवय। आधारभूत (1986) म विश्लेषण बर मामला सहसंबंध विश्लेषण दृष्टिकोण के उपयोग करके 2,589 मइलोग के यादृच्छिक उप-समूह के चयन करे गए रहिस । सब-समूह के सदस्यमन अउ मामलामन के एक्रिलमाइड सेवन के मूल्यांकन खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली के साथ करे गए रहिस अउ जम्मो प्रासंगिक डच खाद्य पदार्थों के रासायनिक विश्लेषण म आधारित रहिस । धूम्रपान के प्रभाव ल समाप्त करे बर कभी-धूम्रपान नी करे बर उप-समूह विश्लेषण करिस गए; एक्रिलमाइड के एकठन महत्वपूर्ण स्रोत। नतीजा: 11.3 साल के अनुवर्ती के बाद, क्रमशः एंडोमेट्रियल, ओवरी, अउ स्तन कैंसर के 327, 300, अउ 1,835 मामलामन के दस्तावेजीकरण करे गए रहिस । सबले कम क्विंटिल (औसत सेवन, 8. 9 एमजी / दिन) के तुलना म उच्चतम क्विंटिल (औसत सेवन, 40. 2 एमजी / दिन) म एंडोमेट्रियल, ओवरी, अउ स्तन कैंसर बर बहु- चर- समायोजित जोखिम दर अनुपात (एचआर) क्रमशः 1. 29 [95% विश्वास अंतराल (95% आईसी), 0. 81-2. 07; पी) = 0. 18], 1. 78 (95% आईसी, 1. 10-2. 88; पी) = 0. 02)), अउ 0. 93 (95% आईसी, 0. 73- 1. 19; पी) = 0. 79) रहिस । कभु धूम्रपान नी करे वाले मनखेमन बर, संबंधित एचआर 1. 99 (95% आईसी, 1. 12-3. 52; पी (प्रवृत्ति) = 0. 03), 2. 22 (95% आईसी, 1. 20-4. 08; पी (प्रवृत्ति) = 0. 01)), अउ 1. 10 (95% आईसी, 0. 80-1. 52; पी (प्रवृत्ति) = 0. 55) रहिन। निष्कर्ष: हमन मेमोनोपॉज़ल एंडोमेट्रियल अउ ओवरी कैंसर के बढ़ते जोखिम ल आहार एक्रिलमाइड सेवन के साथ देखे , खासकर कभु-कभु धूम्रपान नी करे वाले मनखेमन के बीच। स्तन कैंसर के जोखिम एक्रिलमाइड सेवन के साथ जुड़े नी रहिस । |
MED-5087 | एक्रिलमाइड, एक संभावित मानव कार्सिनोजेन, उच्च तापमान प्रसंस्करण के दौरान कईठन खाद्य पदार्थों म बनइन जात हवय । अभी तक, महामारी विज्ञान अध्ययनमन हर मनखे कैंसर के जोखिम अउ आहार के माध्यम ले एक्रिलमाइड के जोखिम के बीच कन्हु संबंध नी देखा हवय । ए अध्ययन के उद्देश्य स्तन कैंसर अउ बायोमार्कर के उपयोग के बीच संबंध म एक संभावित सहसंबंध अध्ययन के भीतर एक नेस्टेड केस नियंत्रण अध्ययन करना रहिस । रेड ब्लड सेल म एक्रिलमाइड अउ एखर जीनोटॉक्सिक मेटाबोलाइट, ग्लाइसीडामाइड के एन- टर्मिनल हेमोग्लोबिन एडक्ट लेवल के विश्लेषण (एलसी / एमएस / एमएस द्वारा) 374 स्तन कैंसर के मामला म एक्सपोजर के बायोमार्कर के रूप म अउ 374 नियंत्रण के पोस्टमेनोपॉज़ल मइलोग के एक समूह ले करे गए रहिस । केस अउ नियंत्रण म एक्रिलमाइड अउ ग्लाइसिडामाइड के अडक्ट स्तर समान रहिन, जेहर धूम्रपान करइयामन के तुलना म धुम्रपान करइयामन के तुलना म 3 गुना ज्यादा रहिन। एचआरटी अवधि, समता, बीएमआई, अल्कोहल के सेवन अउ शिक्षा बर संभावित कन्फ्यूजनर्स बर न तो अनएडजस्ट अउ न ही एडजस्ट करे गए एक्रिलैमाइड- हीमोग्लोबिन के स्तर अउ स्तन कैंसर के जोखिम के बीच कोई संबंध नी देखा गय रहिस । धूम्रपान व्यवहार बर समायोजन के बाद, हालांकि, एक्रिलैमाइड- हीमोग्लोबिन स्तर अउ एस्ट्रोजन रिसेप्टर सकारात्मक स्तन कैंसर के बीच एक सकारात्मक संबंध देखे गए रहिस , जेहर कि एक्रिलैमाइड- हीमोग्लोबिन स्तर म 10- गुना वृद्धि बर 2.7 (1. 1- 6. 6) के अनुमानित घटना दर अनुपात (95% आईआई) के साथ रहिस । ग्लाइसिडमाइड हीमोग्लोबिन के स्तर अउ एस्ट्रोजन रिसेप्टर पॉजिटिव स्तन कैंसर के घटना के बीच एक कमजोर एसोसिएशन घलो पाय गए रहिस , हालांकि एसोसिएशन पूरा तरह ले गायब हो गय जब एक्रिलमाइड अउ ग्लाइसिडमाइड हीमोग्लोबिन के स्तर ल पारस्परिक रूप ले समायोजित करे गय रहिस । (सी) 2008 विले-लिस, इंक। |
MED-5088 | आलू के उत्पाद म उच्च मात्रा म एक्रिलमाइड होत हवय , जेहर कभू-कभू 1 मिलीग्राम / एल के एकाग्रता ले ज्यादा होत हवय । हालांकि, आलू उत्पादों म एक्रिलमाइड के कमी बर कईठन रणनीतियां संभव हवयं। ए काम म एक्रिलमाइड गठन के कम करे बर कईठन दृष्टिकोणों के समीक्षा करे गए हवय, ए बात ल ध्यान म रखत हुए कि एक्रिलमाइड गठन बर रणनीतिमन के आवेदन म मुख्य मानदंडों ल बनाए रखे जाना चाहि , आखिर उत्पाद के समग्र संवेदी अउ पोषण गुण हवयं। |
MED-5089 | पृष्ठभूमि: एक्रिलामाइड, एक संभावित मानव कार्सिनोजेन, हाल ही म कईठन गर्मी-उपचारित कार्बोहाइड्रेट-समृद्ध खाद्य पदार्थों म पइस गय रहिस । कैंसर के साथ संबंध म महामारी विज्ञान अध्ययन कुछु अउ काफी हद तक नकारात्मक रहे हवयं। उद्देश्य: हमर उद्देश्य आहार म एक्रिलमाइड के सेवन अउ गुर्दे के कोशिका, मूत्राशय अउ प्रोस्टेट कैंसर के बीच संबंध के जांच करना रहिस । डिजाइनः आहार अउ कैंसर म नीदरलैंड्स कोहोर्ट अध्ययन म 120,852 पुरुष अउ 55-69 वर्ष के महिला शामिल हवयं। आधारभूत (1986) म , कॉक्स आनुपातिक खतरमन के विश्लेषण के उपयोग करके केस-समूह विश्लेषण दृष्टिकोण बर 5000 प्रतिभागिमन के यादृच्छिक उप-समूह के चयन करे गए रहिस । बेसललाइन म एक खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली के साथ एक्रिलमाइड सेवन के आकलन करे गए रहिस अउ जम्मो प्रासंगिक डच खाद्य पदार्थों के रासायनिक विश्लेषण म आधारित रहिस । नतीजा: 13.3 साल के अनुवर्ती के बाद, क्रमशः गुर्दे के सेल, मूत्राशय, अउ प्रोस्टेट कैंसर के 339, 1210, अउ 2246 मामला विश्लेषण बर उपलब्ध रहिन। सबले कम क्विंटिल (औसत सेवन: 9. 5 माइक्रोग्रैम / दिन) के तुलना म सबले ऊंच क्विंटिल (औसत सेवन: 40. 8 माइक्रोग्रैम / दिन) म गुर्दा केशिका, मूत्राशय, अउ प्रोस्टेट कैंसर बर बहु- चर- समायोजित जोखिम दर क्रमशः 1.59 (95% आईसीः 1.09, 2. 30; रुझान बर पी = 0. 04), 0. 91 (95% आईसीः 0. 73; 1. 15; रुझान बर पी = 0. 60), अउ 1. 06 (95% आईसीः 0. 87, 1. 30; रुझान बर पी = 0. 69) रहिन। कभी धूम्रपान नी करे वाले मनखेमन म उन्नत प्रोस्टेट कैंसर बर एकठन उल्टा गैर-महत्वपूर्ण प्रवृत्ति रहिस। निष्कर्ष: हमन आहार एक्रिलमाइड अउ गुर्दे के कोशिका कैंसर जोखिम के बीच एकठन सकारात्मक संबंध बर कुछु संकेतमन ल पाइन । मूत्राशय अउ प्रोस्टेट कैंसर के जोखिम के साथ कोई सकारात्मक संबंध नी रहिस । |
MED-5090 | उद्देश्य: एडवेंटिस्ट हेल्थ स्टडी म भाग लेइया मन के बीच जर्दी अउ मुलायम ऊतक विकार के प्रसार अउ मांस अउ आने खाद्य पदार्थ के खपत के बीच संबंध के जांच करना। विधियों: उम्र, धूम्रपान, शराब की खपत, शरीर के द्रव्यमान सूचकांक, सेक्स हार्मोन के उपयोग अउ समानता के प्रभावों बर समायोजन के साथ क्रॉस-सेक्शनल एसोसिएशन के जांच करे बर बिना शर्त तार्किक प्रतिगमन विश्लेषण के उपयोग करे जात हवय । निष्कर्ष: अपक्षयी गठिया अउ मुलायम ऊतक विकार के प्रसार 22.60 प्रतिशत रहिस । महिलाओं म पुरुषों के तुलना म उच्च व्याप्ती रहिस अउ आयु के साथ व्याप्ती म काफी वृद्धि होइस । धूम्रपान, उच्च बॉडी मास इंडेक्स, गर्भनिरोधक गोलियों के उपयोग, अउ वर्तमान हार्मोन प्रतिस्थापन चिकित्सा के उपयोग बहु- चर विश्लेषण म इ विकारों के उच्च प्रसार ले जुड़े होत हवयं। मांस के तुलनात्मक खपत < 1/ सप्ताह; > या = 1/ सप्ताह; संदर्भ के साथ कोई मांस नी होए के साथ, महिलाओं म 1.31 ((95% आईसीः 1.21,1.43) अउ 1.49 ((1.31,1.70) रहिन; अउ पुरुषों म 1.19 (95% आईसीः 1.05,1.34) अउ 1.43 ((1.20, 1.70) रहिन। डेयरी फैट अउ फल के खपत कमजोर रूप ले बढ़े जोखिम के साथ जुड़े रहिन। नट अउ सलाद के खपत के साथ सुरक्षात्मक संघ रहिन। निष्कर्षः ए आबादी के पुरुष अउ महिला दोनों में बिगड़ती गठिया अउ नरम ऊतक विकारों के उच्च प्रसार के साथ ज्यादा मांस के खपत जुड़े होइस हवय, जैसा कि महिलाओं म हार्मोन प्रतिस्थापन चिकित्सा हवय। |
MED-5091 | पृष्ठभूमि: डॉकोसाहेक्सायोनिक एसिड (डीएचए) तंत्रिका विकास बर महत्वपूर्ण हवय । का डीएचए का सेवन कुछु गर्भवती म शिशु विकास ल बाधित करे बर म पर्याप्त रूप ले कम हवय, ए अनिश्चित हवय। उद्देश्य: हमन ए निर्धारित करे के मांग करेन कि का डीएचए कमी गर्भवती म माईलोगनमन म होत हवय अउ शिशु के खराब विकास म योगदान देत हवय । डिजाइनः बायोकेमिकल कटऑफ, आहार सेवन, या डीएचए कमी के संकेत दे वाले विकास स्कोर परिभाषित नी होए । शिशु विकास म एक वितरण होत हवय जेमा एकठन मनखे के संभावित विकास अज्ञात होत हवय । ए डीएचए सेवन के आवश्यकता ले ज्यादा माने जात महिलामन के शिशुमन बर विकास स्कोर के वितरण ल स् थापित करे बर एक यादृच्छिक हस्तक्षेप रहिस, जेखर खिलाफ अपन सामान्य आहार के खपत करे वाली माताओं के शिशुमन के विकास के तुलना करे जात हवय । डीएचए (400 एमजी/ दिन; एन = 67) या एक प्लेसबो (एन = 68) के खपत महिलाओं द्वारा 16 वें गर्भावस्था सप्ताह ले प्रसव तक करे जात रहिस । हमन मातृ लाल रक्त कोशिका इथेनॉलमाइन फॉस्फोग्लिसराइड फैटी एसिड, 16 अउ 36 वीक गर्भावस्था म आहार सेवन, अउ 60 वीक के आयु म शिशु दृश्य तीक्ष्णता निर्धारित करीस । नतीजा: हम डीएचए कमी के पहचान करे बर एक दृष्टिकोण के वर्णन करत हंवय जब कमी के जैव रासायनिक अउ कार्यात्मक मार्कर अज्ञात हंवय । बहु- चर विश्लेषण म शिशु दृश्य तीक्ष्णता लिंग (बीटा = 0. 660, एसई = 0. 93, अउ बाधा अनुपात = 1. 93) अउ मातृ डीएचए हस्तक्षेप (बीटा = 1. 215, एसई = 1. 64 अउ बाधा अनुपात = 3. 37) के साथ संबंधित रहिस । डीएचए हस्तक्षेप समूह के तुलना म प्लेसबो म अधिक शिशुमन म औसत ले कम दृश्य तीक्ष्णता (पी = 0. 048) रहिस। मातृ लाल रक्त कोशिका इथेनोलामाइन फॉस्फोग्लिसराइड डोकोसाटेट्रेनोइक एसिड के विपरीत संबंध लड़कों (आरएचओ = -0. 37, पी < 0. 05) अउ लड़कियों (आरएचओ = -0. 48, पी < 0. 01) म दृश्य तीक्ष्णता ले रहिस । निष्कर्ष: ए अध्ययन ले पता चलत हवय कि हमर अध्ययन आबादी म कुछु गर्भवती महिला डीएचए-कमजोरी रहिस । |
MED-5092 | पृष्ठभूमि: शिशु फॉर्मूला के लंबे समय तक पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड पूरकता के प्रभावों म शिशु के दौरान दृश्य अउ संज्ञानात्मक परिपक्वता म डेटा के एकठन बडखा निकाय होए के बावजूद, यादृच्छिक परीक्षणमन ले दीर्घकालिक दृश्य अउ संज्ञानात्मक परिणाम डेटा दुर्लभ हवयं। उद्देश्य: 4 साल के आयु म दृश्य अउ संज्ञानात्मक परिणाम म डॉकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) अउ अरचिडोनिक एसिड (एआरए) के पूरक के मूल्यांकन करना। विधि: 79 स्वस्थ अवधि के शिशुमन म ले 52 जेहर शिशु फॉर्मूला के डीएचए अउ एआरए पूरकता के एकल-केंद्र, डबल-अंध, यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण म नामांकित करे गए रहिन, 4 साल के उम्र म अनुवर्ती बर उपलब्ध रहिन। एखर अलावा, 32 स्तनपान करवाने वाले शिशुओं ने "सोने के मानक" के रूप म कार्य करिस। परिणाम उपाय दृश्य तीक्ष्णता अउ बुद्धि के वेक्सलर पूर्वस्कूली अउ प्राथमिक पैमाने रहिस - संशोधित। नतीजा: 4 बरस म, नियंत्रण फॉर्मूला समूह म स्तनपान समूह के तुलना म खराब दृश्य तीक्ष्णता रहिस; डीएचए- अउ डीएचए + एआरए पूरक समूह स्तनपान समूह ले महत्वपूर्ण रूप ले अलग नी रहिन। नियंत्रण सूत्र अउ डीएचए-पूरक समूहमन म स्तनपान समूह के तुलना म मौखिक आईक्यू स्कोर खराब रहिस । निष्कर्ष: शिशु फॉर्मूला के डीएचए अउ एआरए पूरकता स्तनपान करवाने वाले शिशुओं के समान दृश्य acuity अउ आईक्यू परिपक्वता के समर्थन करत हवय । |
MED-5093 | पृष्ठभूमि: गर्भावस्था के दौरान अउ शिशु संज्ञानात्मक कार्य के दौरान डॉकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए, 22: 6 एन -3) पूरकता म रिपोर्टिंग के कुछु अध्ययन हवयं। गर्भावस्था म डीएचए पूरक अउ पहली वर्ष म शिशु समस्या समाधान के जांच नी करे गए हवय। उद्देश्य: हमन ए परिकल्पना के परीक्षण करेन कि गर्भावस्था के दौरान डीएचए युक्त कार्यात्मक भोजन के उपभोग करे वाली माईलोगन ले पैदा होए वाले शिशुमन गर्भावस्था के दौरान प्लेसबो के उपभोग करे वाली माईलोगन ले पैदा होए वाले शिशुमन के तुलना म बेहतर समस्या-समाधान क्षमता अउ मान्यता स्मृति के प्रदर्शन करहीं । डिजाइनः एक डबल-अंधेरे, प्लेसबो-नियंत्रित, यादृच्छिक परीक्षण में, गर्भवती महिलाओं ने गर्भावस्था के सप्ताह 24 ले प्रसव तक डीएचए युक्त कार्यात्मक भोजन या एक प्लेसबो का सेवन किया। अध्ययन समूहमन ल डीएचए युक्त अनाज आधारित बार (300 एमजी डीएचए / 92 केसीएल बार; औसत खपतः 5 बार / वीक; एन = 14) या अनाज आधारित प्लेसबो बार (एन = 15) प्राप्त होइस । शिशु योजना परीक्षण अउ शिशु बुद्धिमत्ता के फागन परीक्षण 9 महीने के आयु म शिशुमन ल प्रशासित करे गए रहिस । समस्या-समाधान परीक्षण म एक समर्थन चरण अउ एक खोज चरण शामिल रहिस । प्रक्रिया के स्कोर प्रत्येक चरण म अउ पूरा समस्या म शिशु के प्रदर्शन के आधार म स्कोर करे गय रहिस (इरादा स्कोर अउ कुल जानबूझकर समाधान) । स्कोर 5 परीक्षणों म शिशु के संचयी प्रदर्शन के आधार म उत्पन्न करे गए रहिस । परिणाम: उपचार के समस्या-समाधान कार्य के प्रदर्शन म महत्वपूर्ण प्रभाव रहिस: कुल इरादा स्कोर (पी = 0.017), कुल इरादा समाधान (पी = 0.011) अउ कपडा (पी = 0.008) अउ कवर (पी = 0.004) चरण दुनों म इरादा समाधान के संख्या। शिशु बुद्धिमत्ता के फागन परीक्षण के कन्हु घलो माप म समूहमन के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नी रहिस । निष्कर्ष: ए डेटा गर्भावस्था के दौरान डीएचए युक्त कार्यात्मक भोजन के उपभोग करे वाली माताओं के शिशुमन म 9 एमओ के आयु म समस्या समाधान बर लाभ के संकेत देत हवय लेकिन मान्यता स्मृति बर नी । |
MED-5094 | टेपवॉर्म डिफिलोबोट्रियम निहोनकाइन्स (सीस्टोडा: डिफिलोबोट्रिएड), जेला मूल रूप ले जापान ले वर्णित करे गए रहिस, के उत्तरी अमेरिका म पहली बार एक मनखे ले रिपोर्ट करे गए हवय । प्रजातिमन के पहचान ब्रिटिस कोलंबिया, कनाडा ले कच्चे प्रशांत सॉकेय सामन (ऑन्कोरिंकस नेर्का) के खाने वाले चेक पर्यटक ले निकाल दिस गए प्रोग्लॉटिड्स के राइबोसोमल (आंशिक 18 एस आरएनए) अउ माइटोकॉन्ड्रियल (आंशिक साइटोक्रोम सी ऑक्सीडेस सबयूनिट I) जीन के अनुक्रम म आधारित रहिस । |
MED-5095 | डोकोसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए), एकठन लंबी श्रृंखला ओमेगा -3 फैटी एसिड, आंखों अउ मस्तिष्क विकास अउ चल रहे दृश्य, संज्ञानात्मक, अउ हृदय स्वास्थ्य बर महत्वपूर्ण हवय । मछली-स्रोत के तेलों के विमीत, शाकाहारी स्रोत (शैवाल) तेलों ले डीएचए के जैवउपलब्धता के औपचारिक रूप ले आकलन नी करे गए हवय । हमन दो अलग-अलग शैवाल उपभेदमन ले कैप्सूल म डीएचए तेलमन के जैव-समानता के आकलन करे बर शैवाल-डीएचए-समृद्ध भोजन ले जैव उपलब्धता के तुलना करीस । हमर 28- दिन के यादृच्छिक, प्लेसबो-नियंत्रित, समानांतर समूह अध्ययन हर 200, 600, अउ 1,000 मिलीग्राम डीएचए प्रति दिन (एन = 12 प्रति समूह) के खुराक म कैप्सूल ("डीएचएएससीओ-टी" अउ "डीएचएएससीओ-एस") म (ए) दु अलग-अलग शैवाल डीएचए तेल अउ (बी) के जैव उपलब्धता के तुलना करीस) एक शैवाल-डीएचए-समृद्ध भोजन (एन = 12) । जैव- समकक्षता प्लाज्मा फॉस्फोलिपिड अउ एरिथ्रोसाइट डीएचए स्तर म बदलाव म आधारित रहिस। अरकिडोनिक एसिड (एआरए), डोकसैपेन्टेनोइक एसिड- एन -6 (डीपीएएन -6) अउ ईकोसैपेन्टेनोइक एसिड (ईपीए) म प्रभाव घलो निर्धारित करे गए रहिस । डीएचएएसओ- टी अउ डीएचएएसओ- एस दोनों कैप्सूल के प्लाज्मा फॉस्फोलिपिड अउ एरिथ्रोसाइट्स म बराबर डीएचए स्तर के उत्पादन होइस। डीएचए प्रतिक्रिया खुराक- आश्रित अउ खुराक सीमा म रैखिक रहिस, प्लाज्मा फॉस्फोलिपिड डीएचए क्रमशः 1. 17, 2. 28 अउ 3. 03 जी प्रति 100 जी फैटी एसिड 200, 600, अउ 1,000 मिलीग्राम के खुराक म बढ़ गइस । डीएचएएसओ-एस तेल के साथ मजबूत स्नैक्स बार घलो डीएचए के बराबर मात्रा में डीएचए के खुराक के आधार म वितरित करत हंवय । प्रतिकूल घटना के निगरानी ले एक उत्कृष्ट सुरक्षा अउ सहनशीलता प्रोफ़ाइल के पता चले हवय। दो अलग-अलग शैवाल तेल कैप्सूल पूरक अउ शैवाल तेल ले समृद्ध भोजन डीएचए के जैव-समान अउ सुरक्षित स्रोत के प्रतिनिधित्व करत हंवय । |
MED-5096 | निगले गए वसा के मात्रा अउ संरचना के गणना 24- घंटे के याद के आधार म करे गए रहिस अउ फॉस्फोलिपिड्स म फैटी एसिड पैटर्न के आकलन गैस क्रोमैटोग्राफी के उपयोग करके करे गए रहिस । निष्कर्ष: असंतुलित एन -6 / एन -3 अनुपात अउ ईकोसैपेन्टाएनोइक एसिड (ईपीए) अउ डोकॉसाहेक्साएनोइक एसिड (डीएचए) के सीमित आहार स्रोतों म शाकाहारीमन अउ शाकाहारीमन म सी 20: 5 एन -3, सी 22: 5 एन -3, सी 22: 6 एन -3 अउ एसपीएल, पीसी, पीएस अउ पीई म कुल एन -3 फैटी एसिड के कमी आईस , ओम्निवोर अउ अर्ध-ओम्निवोर के तुलना म। बहुअसंतृप्त फैटी एसिड, मोनोअसंतृप्त फैटी एसिड अउ संतृप्त फैटी एसिड के कुल सामग्री अपरिवर्तित रहीस। निष्कर्ष: शाकाहारी आहार, 10/1 के औसत एन -6 / एन -3 अनुपात के साथ, जैव रासायनिक एन -3 ऊतक गिरावट ल बढ़ावा देत हवय । शारीरिक, मानसिक अउ न्यूरोलॉजिकल स्वास्थ्य ल सुनिश्चित करे बर शाकाहारीमन ल ईपीए अउ डीएचए के प्रत्यक्ष स्रोतमन के अतिरिक्त सेवन के साथ एन -6 / एन -3 अनुपात के कम करना होत हवय , चाहे उम्र अउ लिंग के बावजूद। (सी) 2008 एस. कारगर एजी, बेसल। अध्ययन के उद्देश्य स्फिंगोलिपिड्स, फॉस्फेटिडाइलकोलाइन (पीसी), फॉस्फेटिडाइलसेरिन (पीएस), फॉस्फेटिडायलेथेनोलामाइन (पीई) के साथ-साथ स्फिंगो- अउ फॉस्फोलिपिड्स (एसपीएल) के गणना के रूप में दीर्घकालिक मार्करमन म एन- 3 अउ एन- 6 फैटी एसिड म इसके प्रभाव के रूप म आहार वसा सेवन के डेटा एकत्र करना रहिस । ए अवलोकन अध्ययन म दुनों लिंगों के 98 ऑस्ट्रियाई वयस्क स्वयंसेवक शामिल रहिन, जेमा ले 23 ओमनीवेर्स, 25 शाकाहारी, 37 शाकाहारी अउ 13 अर्ध-ओम्नीवेर्स रहिन। मापा शरीर के वजन अउ ऊंचाई के उपयोग करके मानव विज्ञान म जानकारी प्राप्त करे गए रहिस । |
MED-5097 | गर्भधारण के दौरान मादा मछली के खपत ले पारा के प्रारंभिक जीवन के संपर्क के संबंध म हालिया साक्ष्य ल संक्षेप म प्रस्तुत करना, टीकों म थिओमेरोसल अउ दंत एमालगम बच्चे के न्यूरोडेवलपमेंट के साथ। हालिया निष्कर्ष हाल के प्रकाशन गर्भावस्था के दौरान मादा मछली के खपत ले प्रसवपूर्व मेथाइलमर्कुरी के जोखिम ले मामूली हानिकारक न्यूरोकोग्निटिव प्रभावमन के प्रदर्शन करे वाले पिछले सबूत म निर्मित हवयं। प्रसवपूर्व मछली के खपत के साथ-साथ मेथाइलमर्कुरी के प्रभावों के जांच करे वाले नवा अध्ययनमन ले पता चलत हवय कि प्रसवपूर्व मछली के खपत ले लाभ होत हवय, लेकिन ए घलो कि पारा में उच्च मछली के खपत ले बचे जाना चाहि। भविष्य के अध्ययन जेहर मछली म पाए गए मेथाइलमर्कुरी अउ डोकॉसेहेक्साइनोइक एसिड दुनो म जानकारी शामिल करत हंवय , मां अउ बच्चों बर म परिणाममन के अनुकूलित करे बर सिफारिशमन के परिष्कृत करे म मदद करत हंवय । अतिरिक्त हालिया अध्ययनमन हर बच्चों म दंत क्षय के मरम्मत बर थिओमेरोसल अउ दंत एमाल्गम युक्त टीकों के सुरक्षा के समर्थन करीस हवय । सारांश पारा के संपर्क म होए ले लइका के विकास म नुकसान हो सकत हे। शुरुआती जीवन म कम स्तर के पारा के जोखिम के कम करे बर इरादा हस्तक्षेपों के संभावित परिशिष्ट हानिकारक के कारण व्यवहार म परिवर्तन के कारण सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करे जाना चाहि, जैसे कि कम समुद्री भोजन के सेवन ले कम डॉकोसाहेक्साएनोइक एसिड के जोखिम, बचपन के टीकाकरण के कम सेवन अउ सब्टिमाइज़ दंत देखभाल। |
MED-5098 | स्वास्थ्य जोखिम अउ खाद्य के पोषण लाभ आमतौर म अलग-अलग मूल्यांकन करे जात हवय । विषाक्तताविद मेथाइलमर्कुरी के कारण कुछु मछली के खपत ल सीमित करे के सलाह देत हवयं; जबकि पोषणविद ओमेगा 3 के कारण ज्यादा तेलदार मछली खाने के सलाह देत हवयं। सुसंगत सिफारिशें प्रदान करे बर एकठन आम मूल्यांकन आवश्यक हवय । मछली के खपत ले संबंधित लाभों के साथ-साथ जोखिमों के मूल्यांकन करे बर, गुणवत्ता-समायोजित जीवन वर्ष (क्यूएएलवाई) विधि के आधार म एकठन सामान्य मीट्रिक के उपयोग करे गय हवय । सीएचडी मृत्यु दर, स्ट्रोक मृत्यु दर अउ रोगाणुता) अउ भ्रूण न्यूरोनल विकास (आईक्यू हानि या लाभ) के संदर्भ म एकठन मध्यम एन - 3 पीयूएफए के सेवन ले एकठन उच्च सेवन बर एकठन सैद्धांतिक बदलाव के प्रभाव के अध्ययन करे जात हवय । ए आवेदन के उपयोग करे गए मॉडल के संवेदनशील विश्लेषण के रूप म माना जा सकत हवय अउ कार्डियोवास्कुलर बीमारिमन अउ एन - 3 पीयूएफए के सेवन के बीच खुराक-प्रतिक्रिया संबंध के बदलते प्रभाव ल देखत हवय । नतीजे बताते हंवय कि मछली के खपत बढ़े म स्वास्थ्य म लाभकारी प्रभाव हो सकत हंवय । हालांकि, समग्र अनुमान के साख अंतराल म एक नकारात्मक निचली सीमा हवय, जेखर अर्थ हवय कि मछली के खपत म ए वृद्धि मेएचजी संदूषण के कारण नकारात्मक प्रभाव हो सकत हवय। क्यूएएलवाई दृष्टिकोण के कुछु सीमा के पहचान करे जात हवय । पहला खुराक-प्रतिक्रिया संबंध के निर्धारण ले संबंधित हवय। दूसरा दृष्टिकोण के आर्थिक उत्पत्ति अउ व्यक्तिगत वरीयताओं ले संबंधित हवय । आखिरकार, काबरकि केवल एक लाभकारी पहलू अउ एकठन जोखिम तत्व के अध्ययन करे गय रहिस , एहर विचार करे जाना चाहि कि मॉडल म आने लाभकारी अउ जोखिम घटकों ल कैसे एकीकृत करे जा सकत हवय । |
MED-5099 | मछली के सेवन के जोखिम अउ लाभों के बारे म विवाद हवय । मछली के सेवन पोषक तत्व प्रदान करत हवय , जेमा ले कुछु मस्तिष्क के विकास अउ विकास बर आवश्यक हवयं। हालांकि, जम्मो मछलिमन म मेथाइल पारा (एमईएचजी) होत हवय , एकठन ज्ञात न्यूरोटॉक्सिकेंट। मस्तिष्क के विकास के दौरान मेएचजी के जहरीले प्रभाव सबले ज्यादा हानिकारक प्रतीत होत हवय , अउ ए प्रकार, प्रसवपूर्व जोखिम सबले ज्यादा चिंताजनक हवय । वर्तमान म एकठन लइका के न्यूरोडेवलपमेंट के जोखिम ले जुड़े प्रीनेटल एक्सपोजर के स्तर ज्ञात नी होए । मछली के खपत के पुरस्कार अउ संभावित जेहर खिमों के संतुलन उपभोक्ता अउ नियामक प्राधिकरणों बर एक दुविधा प्रस्तुत करत हवय । हम मछली म पोषक तत्वों के समीक्षा करत हंवय जेहर मस्तिष्क विकास अउ एमईएचजी ले जोखिम के वर्तमान सबूत म महत्वपूर्ण हंवय जेहर मछली के खपत करके प्राप्त एक्सपोजर स्तर म होत हंवय । फेर हमन एक बड़े संभावित समूह अध्ययन ले निष्कर्ष के समीक्षा करथन जेहर आबादी के दैनिक मछली के उपभोग करत हवय, सेशेल्स चाइल्ड डेवलपमेंट स्टडी। सेशेल्स म खपत मछली के मेहेमोग्लोबिन सामग्री औद्योगिक देशों म उपलब्ध महासागर मछली के समान हवय, एखरबर वे मछली के खपत ले किसी भी जोखिम बर एक प्रहरी आबादी के प्रतिनिधित्व करत हंवय । सेशेल्स म, 9 साल के आयु तक के बच्चों के मूल्यांकन मेहेएचजी एक्सपोजर के साथ प्रतिकूल संघों के कोई सुसंगत पैटर्न नी दिखाते हवयं। सेशेल्स म हालिया अध्ययन म मछली म पोषक तत्वों म ध्यान केंद्रित करे गय हवय जेहर एकठन बच्चे के विकास ल प्रभावित कर सकत हवयं, जेमा लंबी श्रृंखला पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड, आयोडीन, लौह, अउ कोलाइन शामिल हवयं। ए अध्ययन ले प्रारंभिक निष्कर्ष बताते हंवय कि मछली ले पोषक तत्वमन के लाभकारी प्रभाव विकासशील तंत्रिका तंत्र म मेएचजी के प्रतिकूल प्रभावों के मुकाबला कर सकत हंवय । |
MED-5100 | ऐतिहासिक रूप ले , मछली के खपत के साथ चिंताओं हर दूषित पदार्थों (जैसे, मेथिलमर्कुरी (एमईएचजी), अउ पीसीबी) ले जोखिमों ल संबोधित करिस हवय । हाल ही म मछली के खपत के विशिष्ट लाभों के प्रशंसा म सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंताओं ल व्यापक करे गय हवय जैसे मछली के तेल म पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (पीयूएफए) ले उत्पन्न। मछरी म अलग-अलग स्तर म पीयूएफए अउ मेएचजी होथे। काबरकि दुनों स्वास्थ्य म एकठन ही म परिणाम ों ल संबोधित करत हंवय (विपरित दिशाओं म) अउ मछली म एकठन साथ होत हवयं, इसलिए सार्वजनिक स्वास्थ्य मार्गदर्शन प्रदान करे म बहुत सावधानी बरखास जानी चाहि । एक हालिया लेख म मोजाफेरियन अउ रिम (जमा। 2006, 296:1885-99) हर कोरोनरी हृदय रोग के जोखिम के कम करे म पीयूएफए के लाभकारी प्रभाव बर एकठन मजबूत मामला बनाय हवय, लेकिन साथ ही , मछली म मेएचजी द्वारा लगाए गए कोरोनरी हृदय रोग के बढ़े जोखिम ल घलो व्यापक रूप ले छूट दी हवय , ए कहते हुए कि "... वयस्कों के बीच ... मछली के सेवन के लाभ संभावित जोखिम ले ज्यादा हवयं।" ए निष्कर्ष साहित्य के एक गलत अउ अपर्याप्त रूप ले महत्वपूर्ण विश्लेषण म आधारित प्रतीत होत हवय । एसाही साहित्य के ओखर निष्कर्ष के प्रकाश म फिर ले जांच करे जात हवय , अउ उपलब्ध अउ उपयुक्त सार्वजनिक स्वास्थ्य विकल्पों म विचार करे जात हवय । |
MED-5101 | खाद्य विकल्प बनाते समय, उपभोक्ता स्वास्थ्य लाभ अउ संभावित विषाक्तता के जोखिम के बीच मतभेदों के सामंजस्य बनाए के दुविधा के सामना करत हंवय । छोटे बच्चों अउ प्रजनन उम्र के महिलाओं बर संभावित सेवन अउ जोखिम परिणामों के अनुमान लगाए बर विश्लेषण ए बतात हवय कि समुद्री भोजन, मुर्गी, अउ गोमांस, प्रोटीन म लगभग समान होए के बावजूद, महत्व के प्रमुख पोषक तत्वों के साथ-साथ कुछु प्रदूषकों के स्तर म भिन्नता होत हवय । मांस, मुर्गी, अउ समुद्री भोजन के बीच चयन के विविधता ल बढ़ाना अउ वर्तमान आहार दिशानिर्देशों अउ सलाह के अनुरूप मात्रा म उनका सेवन करना काखरो घलो प्रकार के दूषित पदार्थ के जोखिम ल कम करत हुए पोषण संबंधी आवश्यकता ल पूरा करे म योगदान दिही । |
MED-5102 | एलसी एन -3 पीयूएफए के अनुकूल स्वास्थ्य प्रभावों के कारण, समुद्री उत्पादों ल मानव आहार म विशेष महत्व के खाद्य समूह के रूप म पहचाना गय हवय । हालांकि, समुद्री भोजन लिपोफिलिक कार्बनिक प्रदूषकों द्वारा दूषित होए के संभावना हवय । ए अध्ययन के उद्देश्य एलसी एन -3 पीयूएफए के संबंध म बेल्जियम फेडरल हेल्थ काउंसिल द्वारा दिए गए सिफारिश के संबंध म एक संभाव्यता मोंटे कार्लो प्रक्रिया द्वारा पीसीडीडी, पीसीडीएफ अउ डायऑक्साइन-जैसे पीसीबी के सेवन के स्तर के मूल्यांकन करना रहिस । सिफारिश के संबंध म, दु परिदृश्य विकसित करे गए रहिन जेहर एलसी एन - 3 पीयूएफए के सेवन म भिन्नता रखत रहिन: 0. 3 ई% अउ 0. 46 ई% परिदृश्य। 0.3 ई% एलसी एन -3 पीयूएफएएस परिदृश्य म डायॉक्सिन्स अउ डायॉक्सिनाइक पदार्थों के कुल एक्सपोजर 5 वें प्रतिशत म 2.31 पीजी टीईक्यू / किलोग्राम बीडब्ल्यू / दिन ले, 50 वें प्रतिशत म 4.37 पीजी टीईक्यू / किलोग्राम बीडब्ल्यू / दिन ले 95 वें प्रतिशत म 8.41 पीजी टीईक्यू / किलोग्राम बीडब्ल्यू / दिन तक होत हवय। 0. 46 E% LC n - 3 PUFAs परिदृश्य म, 5, 50 अउ 95 वें प्रतिशत क्रमशः 2. 74, 5. 52 अउ 9. 98 पीजी टीईक्यू/ किलोग्राम / दिन के संपर्क म हवयं। एखरबर, यदि अनुशंसित एलसी एन -3 पीयूएफए का सेवन मछली के खपत म आधारित होत हवय, तो अध्ययन आबादी के बहुमत डायऑक्साइड अउ डायऑक्साइड जैसे पदार्थों बर प्रस्तावित स्वास्थ्य आधारित दिशानिर्देश मूल्मन ले ज्यादा होत हवय। |
MED-5104 | हम अउ आने हाल ही म अमेरिका म विभिन्न मैट्रिक्स म ब्रोमिनेटेड लौ retardant स्तरों का अध्ययन करना शुरू कर दिस, जेमा मानव दूध अउ आने खाद्य पदार्थ शामिल हवयं। ए पेपर खाद्य अध्ययनमन के समीक्षा करत हवय । हमर अध्ययनमन में, दस ले तेरह पॉलीब्रोमेनेटेड डाइफेनिल ईथर (पीबीडीई) कंजेंसरमन के मापा गए रहिस , आमतौर म बीडीई 20 9 सहित। जम्मो अमेरिकी महिला दुध के नमूने 6 ले 419 एनजी / जी, लिपिड, यूरोपीय अध्ययनमन म रिपोर्ट करे गए ले ज्यादा मात्रा के आदेशमन ले पीबीडीई के साथ दूषित रहिन, अउ दुनिया भर म सबले ज्यादा रिपोर्ट करे गय हवय । हमन मांस, मछली अउ डेयरी उत्पादों के बाजार टोकरी अध्ययन के तुलना मांस अउ मछली के आने अमेरिकी खाद्य अध्ययनों के साथ करीस । अमेरिका के अध्ययन हर कहीं अउ रिपोर्ट के तुलना म पीबीडीई के कुछु हद तक उच्च स्तर के दिखाया। मछली सबले ज्यादा दूषित रहिस (मीडियन 616 पीजी / जी), फिर मांस (मीडियन 190 पीजी / जी) अउ डेयरी उत्पाद (मीडियन 32.2 पीजी / जी) । हालांकि, कुछु यूरोपीय देशमन के विपरीत जहां मछली प्रमुख रूप ले मछली हवय , अमेरिका म पीबीडीई के आहार सेवन ज्यादातर मांस, फिर मछली अउ फिर डेयरी उत्पादों ले होत हवय । ब्रॉइलिंग पीबीडीई के मात्रा ल प्रति सर्विंग कम कर सकत हवय । हमन मानव दूध म हेक्साब्रोमोसाइक्लोडोडेकेन (एचबीसीडी) के स्तर ल घलो मापे , एकठन अउ ब्रोमेटेड लौ retardant। स्तर पीबीडीई, 0.16-1.2 एनजी / जी, यूरोपीय स्तरों के समान, पीबीडीई के विपरीत जहां अमेरिका स्तर यूरोपीय स्तरों के तुलना में बहुत अधिक हवय, ले कम हवय। |
MED-5105 | भोजन, विशेष रूप ले डेयरी उत्पादों, मांस, अउ मछली, सामान्य आबादी म डायऑक्साइड्स के पर्यावरणीय जोखिम के प्राथमिक स्रोत हवय । लोकप्रिय अउ व्यापक रूप ले खपत "फास्ट फूड" म डायऑक्साइन के स्तर म कम डेटा मौजूद हवय । एक पहीली प्रकाशित पायलट अध्ययन म प्रस्तुत डेटा केवल तीन प्रकार के अमेरिकी फास्ट फूड म डायऑक्साइड अउ डिबेन्जोफुरान के स्तर ल मापने तक ही सीमित रहिस । ए अध्ययन डायऑक्साइन अउ डाइबेन्ज़ोफ्यूरन्स के अलावा, निकट ले संबंधित डायऑक्साइन-जैसे पॉलीक्लोराइड बाइफेनिल्स (पीसीबी) म डेटा प्रस्तुत करके पिछले पेपर म जोड़त हवय, अउ डीडीटी, 1,1-डिक्लोरो -2,2-बिस् (पी-क्लोरोफेनिल) एथिलीन (डीडीई) के लगातार चयापचय, चार प्रकार के लोकप्रिय अमेरिकी फास्ट फूड म । इमे मैकडॉनल्ड्स बिग मैक हैम्बर्गर, पिज्जा हट के पर्सनल पैन पिज्जा सुप्रीम, केंटकी फ्राइड चिकन (केएफसी) तीन टुकड़े मूल नुस्खा मिश्रित अंधेरे अउ सफेद मांस लंच पैकेज, अउ हेगेन-दाज़ चॉकलेट-चॉकलेट चिप आइसक्रीम शामिल हवय। डायॉक्साइन प्लस डायबेन्जोफुरान डायॉक्साइन विषाक्त समकक्ष (टीईक्यू) बिग मैक बर 0.03 ले 0.28 टीईक्यू पीजी / जी गीले या पूरे वजन बर, पिज्जा बर 0.03 ले 0.29 तक, केएफसी बर 0.01 ले 0.31 तक, अउ आइसक्रीम बर 0.03 ले 0.49 टीईक्यू पीजी / जी तक रहिस। प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन (किलो / बीडब्ल्यू) प्रति किलोग्राम (किलो / बीड) प्रति किलोग्राम (किलो / बीड) प्रति किलोग्राम (किलो / किलो) प्रति किलोग्राम (किलो / किलोग्राम) प्रति किलोग्राम बिग मैक, पर्सनल पैन पिज्जा, केएफसी, अउ हेगेन-डाज़ आइसक्रीम म मापे गए कुल पीसीडीडी / एफ 0.58 ले 9.31 पीजी / जी तक भिन्न रहिस। फास्ट फूड म मापा गे डीडीई स्तर 180 ले 3170 पीजी / जी तक रहिस। कुल मोनो-ओर्थो पीसीबी लेवल केएफसी बर 500 पीजी/जी या 1.28 टीईक्यू पीजी/जी तक अउ डाय-ओर्थो पीसीबी बर 740 पीजी/जी या 0.014 टीईक्यू पीजी/जी तक पिज्जा नमूना बर रहिस। चार नमूनमन म कुल पीसीबी मूल्य चिकन नमूना बर 1170 पीजी / जी या 1.29 टीईक्यू पीजी / जी तक पहुंच गए। |
MED-5106 | उद्देश्य हमन आहार दुग्ध सेवन अउ किशोरों म मुँहासे के बीच संबंध के जांच करे के मांग के। विधि ए एक संभावित समूह अध्ययन रहिस। हमन 4273 लड़मन के अध्ययन करेन, युवामन अउ जीवनशैली कारकमन के एकठन संभावित समूह अध्ययन के सदस्य, जेहर 1 99 6 ले 1 99 8 अउ 1 99 9 म किशोर मुँहासे म 3 खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली म आहार सेवन के सूचना दी। हमन मुंहासे बर बहु-परिवर्तनीय व्याप्ती अनुपात अउ 95% विश्वास अंतराल के गणना करेन। परिणाम प्रारंभिक आयु, ऊंचाई अउ ऊर्जा सेवन बर समायोजन के बाद, 1 99 6 में सबले ज्यादा (> 2 सर्विंग्स / दिन) के तुलना में सबले कम (< 1 / सप्ताह) सेवन श्रेणियों के साथ मुंहासे बर बहु- चर व्याप्ती अनुपात (95% आत्मविश्वास अंतराल; रुझान के परीक्षण बर पी मूल्य) कुल दूध बर 1. 16 (1. 01, 1. 34; 0. 77) रहिन, 1. 10 (0. 94, 1. 28; 0. 83) पूरे / 2% दूध बर, 1. 17 (0. 99, 1. 39; 0. 08) कम वसा वाले (1%) दूध बर, अउ 1. 19 (1. 01, 1. 40; 0. 02) स्किम दूध बर। सीमा समूह के जम्मो सदस्यमन हर प्रश्नावली के जवाब नी दिस। मुंहासे के आकलन आत्म-रिपोर्ट के माध्यम ले करे गए रहिस अउ ओ लड़मन ल बाहर नी करे गय रहिस जिनके लक्षण एकठन अंतर्निहित विकार के हिस्सा हो सकत हवयं। हमन स्टेरॉयड के उपयोग अउ जीवनशैली के आने कारकमन बर समायोजन नी करे हावन जेहर मुँहासे के घटना ल प्रभावित कर सकत हंवय । निष्कर्ष हमन ल दुग्धपान अउ मुँहासे के बीच एकठन सकारात्मक संबंध मिला। ए खोज ले पता चलत हवय कि स्किम मिल्क म हार्मोनल घटकों, या कारक होत हवयं जेहर अंतर्गर्भीय हार्मोन ल प्रभावित करत हंवय , जेहर उपभोक्ता म जैविक प्रभाव डाले बर म पर्याप्त मात्रा म होत हवयं। |
MED-5107 | मुँहासे endogenous अउ exogenous अग्रदूतों ले प्राप्त dihydrotestosterone के कार्रवाई के कारण होत हवय, जेहर इंसुलिन जैसे विकास कारक - 1 के साथ सहक्रियात्मक रूप ले कार्य करत हवय । इ स्रोतों अउ बातचीत के चर्चा करे जात हवय । इ हार्मोन के सेवन अउ उत्पादन ल सीमित करे बर एक कार्य तंत्र अउ सिफारिश के गइस आहार म बदलाव दुनो प्रस्तावित हंवय । |
MED-5108 | माइकोबैक्टीरियम एवियम सब्सप के निष्क्रियता के संबंध म उच्च तापमान, लघु होल्डिंग समय (एचटीएसटी) पाश्चराइजेशन अउ समरूपता के प्रभावकारिता। पैराट्यूबरक्युलोसिस के मात्रात्मक रूप ले मूल्यांकन करे गए रहिस । ए निष्क्रियता गतिज विज्ञान के विस्तृत निर्धारण के अनुमति दिस। जॉन रोग के नैदानिक लक्षणों के साथ गायों ले मल के उच्च सांद्रता के कच्चे दूध ल दूषित करे बर उपयोग करे जात हवय ताकि संभावित घटना के यथार्थवादी रूप ले नकल करे जा सके। अंत म एम. एवियम सब्सप पैराट्यूबरकुलोजिस सांद्रता के उपयोग 102 ले 3.5 × 105 कोशिका प्रति मिली कच्चे दूध के बीच करे गए रहिस । औद्योगिक एचटीएसटी सहित गर्मी उपचारों के एक पायलट पैमाने म 22 अलग-अलग समय-तापमान संयोजनों के साथ अनुकरण करे गए रहिस, जेमा 6 ले 15 एस के होल्डिंग (औसत निवास) समय म 60 ले 90 डिग्री सेल्सियस शामिल रहिन। 72 डिग्री सेल्सियस के पाछू अउ 6 एस के होल्डिंग समय, 10 अउ 15 एस बर 70 डिग्री सेल्सियस, या ज्यादा सख्त शर्तों के तहत, कोई व्यवहार्य एम। एवियम सब्सप। एहर मूल इनोकुलम सांद्रता के आधार म > 4. 2- ले > 7. 1 गुना कमी के कारण रहिस । 69 मात्रात्मक डेटा बिंदुमन के निष्क्रियता गतिज मॉडलिंग हर 305,635 जे / मोल के ईए अउ 107.2 के एक इंक0 दिस, जेहर 72 डिग्री सेल्सियस म 1.2 एस के डी मूल्य अउ 7.7 डिग्री सेल्सियस के जेड मूल्य के अनुरूप हवय। समरूपता हर निष्क्रियता ल महत्वपूर्ण रूप ले प्रभावित नी करीस । निष्कर्ष निकाला जा सकत हवय कि एचटीएसटी पाश्चराइजेशन के स्थिति 15 एस के बराबर 72 डिग्री सेल्सियस म एम। एवियम सबस्पेस के सात गुना ले ज्यादा कमी के परिणामस्वरूप होत हवय। पैराट्यूबरक्युलोसिस |
MED-5109 | ए शोध के उद्देश्य प्रैटो पनीर के संरचना म अउ प्रैटो पनीर के माइक्रोबायोलॉजिकल अउ संवेदी म परभावों म कच्चे दूध सोमैटिक सेल काउंट (एससीसी) के 2 स्तरों के प्रभावों का मूल्यांकन करना रहिस । दुग्ध गायों के दो समूहमन के कम-एससीसी (<200,000 ले ल्स/एमएल) अउ उच्च-एससीसी (>700,000 ले ल्स/एमएल) दूध प्राप्त करे बर चुना गय रहिस, जेखर उपयोग पनीर के 2 टब के निर्माण बर करे गय रहिस । पाश्चराइज्ड दूध के मूल्यांकन पीएच, कुल ठोस, वसा, कुल प्रोटीन, लैक्टोज, मानक प्लेट काउंट, कोलिफॉर्म 45 डिग्री सेल्सियस, अउ साल्मोनेला एसपी के अनुसार करे गए रहिस । पनीर संरचना के मूल्यांकन 2 दिन के निर्माण के बाद करे गए रहिस । लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया, साइकोट्रॉफिक बैक्टीरिया, अउ खमीर अउ मोल्ड के गिनती 3, 9, 16, 32, अउ 51 दिनों के भंडारण के बाद करे गए रहिस । साल्मोनेला एसपीपी, लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेनस, अउ कोएग्यूलेज़-सकारात्मक स्टेफिलोकोकस काउंट 3, 32 अउ 51 दिनों के भंडारण के बाद करे गए रहिस । 4 प्रतिकृतिमन के साथ 2 एक्स 5 फैक्टोरियल डिजाइन करे गए रहिस । 8, 22, 35, 50, अउ 63 दिन के भंडारण के बाद 9-बिंदु हेडोनिक पैमाने के उपयोग करके कम-अउ उच्च-एससीसी दूध ले पनीर के संवेदी मूल्यांकन समग्र स्वीकृति बर करे गए रहिस । उपयोग करे गए सोमैटिक सेल लेवल हर पनीर के कुल प्रोटीन अउ नमकः नमी सामग्री ल प्रभावित नी करिस। उच्च एससीसी दूध ले पनीर बर पीएच अउ नमी सामग्री ज्यादा रहिस अउ थक्करण समय ज्यादा रहिस। दुनों चीज म साल्मोनेला एसपीपी के अनुपस्थिति रहिस। अउ एल मोनोसाइटोजेनस, अउ लघुकथा-सकारात्मक स्टेफिलोकोकस काउंट 1 × 10 (((2) सीएफयू / जी ले कम रहिस । दुग्धों बर कम- अउ उच्च-एससीसी दुधों ले पनीर बर भंडारण के समय के दौरान लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया के गिनती म महत्वपूर्ण रूप ले कमी आई, लेकिन उच्च-एससीसी दुग्धों ले पनीर बर एक तेज दर ले। उच्च-एससीसी दूध ले पनीर में कम एससीसी दूध ले पनीर के तुलना में कम साइकोट्रॉफिक बैक्टीरिया के गिनती अउ उच्च खमीर अउ मोल्ड के गिनती रहिस । कम एससीसी दूध ले पनीर उपभोक्तामन द्वारा बेहतर समग्र स्वीकृति के पता चला। उच्च-एससीसी दूध ले पनीर के कम समग्र स्वीकृति शायद बनावट अउ स्वाद दोषों ले जुड़ी हो सकत हवय, शायद इ पनीर के उच्च प्रोटियोलिसिस के कारण। |
MED-5110 | ग्लियल फाइब्रिलेरी एसिडिक प्रोटीन इम्यूनोस्टैनिंग काखरो घलो हॉट डॉग म देखे नी गय रहिस । तेल लाल ओ धुंधलापन म लिपिड सामग्री ल 3 हॉट डॉग्स म मध्यम के रूप म वर्गीकृत करे गय रहिस अउ 5 हॉट डॉग्स म चिह्नित करे गय रहिस । इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी हर क्षयशील म पर परिवर्तन के सबूत के साथ पहचानने योग्य कंकाल मांसपेशी के दिखाया। निष्कर्ष म, हॉटडॉग सामग्री लेबल भ्रामक हवयं; अधिकांश ब्रांडों म वजन के अनुसार 50% ले ज्यादा पानी होत हवय । अधिकांश ब्रांडों म मांस (स्केलेटल मांसपेशी) के मात्रा म क्रॉस-सेक्शनल सतह क्षेत्र के 10% ले कम शामिल रहिस। अधिक महंगे ब्रांडों म आम तौर म अधिक मांस होत रहिस। जम्मो हॉट डॉग्स म दूसर ऊतक प्रकार (अस्मन अउ उपास्थि) शामिल रहिन जेहर कंकाल मांसपेशी ले संबंधित नी रहिन; मस्तिष्क ऊतक मौजूद नी रहिस। अमेरिकि हर साल अरबों हॉट डॉग्स के उपभोग करत हवय , जेखर म पर परिणाम स्वरूप खुदरा बिक्री म एक अरब डॉलर ले ज्यादा के बिक्री होत हवय । पैकेज लेबल आमतौर म प्राथमिक घटक के रूप म मांस के कुछु प्रकार के सूचीबद्ध करत हंवय । ए अध्ययन के उद्देश्य कईठन हॉटडॉग ब्रांडों के मांस अउ पानी के सामग्री के आकलन करना हवय ताकि ए निर्धारित करे जा सके कि पैकेज लेबल सटीक हवयं या नी। वजन के हिसाब ले पानी के सामग्री बर हॉट डॉग के आठ ब्रांडों के मूल्यांकन करे गय रहिस । शल्य चिकित्सा रोगविज्ञान म विभिन्न प्रकार के नियमित तकनीकमन के उपयोग हेमेटोक्सिलिन-ईओसिन-रंगे वाले अनुभागों के साथ नियमित प्रकाश माइक्रोस्कोपी, विशेष रंगाई, इम्यूनोहिस्टोकेमिस्ट्री, अउ इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी के साथ मांस सामग्री अउ आने पहचानने योग्य घटकों बर करे जात हवय । पैकेज लेबल हर संकेत दिस कि जम्मो 8 ब्रांडों म शीर्ष सूचीबद्ध घटक मांस रहिस; दूसरा सूचीबद्ध घटक पानी (एन = 6) अउ एकठन अउ प्रकार के मांस (एन = 2) रहिस। पानी म कुल वजन के 44% ले 69% (मध्यम, 57%) शामिल रहिन। सूक्ष्म क्रॉस-सेक्शन विश्लेषण द्वारा निर्धारित मांस सामग्री 2.9% ले 21.2% (मध्य, 5.7%) के बीच रही। हॉट डॉग प्रति लागत ($ 0.12- $ 0.42) मांस सामग्री के साथ लगभग सहसंबंधित। कंकाल के मांसपेशी के अलावा कईठन ऊतकों के निरीक्षण करे गए रहिस जेमा हड्डी (एन = 8), कोलेजन (एन = 8), रक्त वाहिकामन (एन = 8), पौधामन के सामग्री (एन = 8), परिधीय तंत्रिका (एन = 7), एडीपोज (एन = 5), उपास्थि (एन = 4) अउ त्वचा (एन = 1) शामिल रहिस। |
MED-5111 | ए केस-नियंत्रण अध्ययन हर स्तन कैंसर के संबंध म कईठन खाद्य समूहमन के जांच करीस । 2002 अउ 2004 के बीच, 437 मामला अउ 922 नियंत्रण के आयु अउ निवास क्षेत्र के अनुसार मेल खाए गए रहिन। आहार ल एक मान्य खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली द्वारा मापा गइस । समायोजित बाधा अनुपात (ओआरएस) के गणना दु तरीकामन ले पहचाने गए कईठन आहार सेवन के स्तरमन म करे गए रहिस: "शास्त्रीय" अउ "स्पलाइन" विधिमन। 2 विधियों म ले काखरो भी कुल फल अउ सब्जी के खपत अउ स्तन कैंसर के बीच एकठन संबंध नी मिला। 2 विधियों के म परिणाम ों हर पके सब्जियों के साथ-साथ फलियों अउ मछली के खपत के साथ एक गैर-महत्वपूर्ण कमी एसोसिएशन के दिखाया। जबकि स्पाइन विधि हर कोई एसोसिएशन नी दिस , शास्त्रीय विधि हर कच्चे सब्जियों या डेयरी उत्पादों के सबले कम खपत अउ स्तन कैंसर के जोखिम ले संबंधित महत्वपूर्ण एसोसिएशन के दिखाया: कच्चे सब्जियों के खपत बर समायोजित ओआर (67.4 अउ 101.3 जी / दिन) के बीच (< 67.4 जी / दिन) 0.63 रहिस [95% विश्वास अंतराल (सीआई) = 0.43-0.93] । (< 134. 3 ग्राम/ दिन) के बीच दुग्ध उत्पाद के खपत बर समायोजित ओआर 1.57 (95% आईसी = 1. 06-2.32) रहिस । हालांकि, समग्र परिणाम सुसंगत नी रहिन। शास्त्रीय विधि के तुलना म स्लाइन विधि के उपयोग हर अनाज, मांस अउ जैतून के तेल बर एकठन महत्वपूर्ण संघ देखाइस। अनाज अउ जैतून के तेल स्तन कैंसर के जोखिम के साथ विपरीत रूप ले जुड़े रहिन। स्तन कैंसर के जोखिम हर अतिरिक्त 100 ग्राम / दिन मांस के खपत बर 56% ले बढ़ गइस । स्तन कैंसर के जोखिम म म पर परिवर्तन बर जिम्मेदार आहार सीमा के पुष्टि करे बर नवा पद्धतिगत तकनीमन के उपयोग करे के अध्ययन के जरूरत हवय । आहार भोजन के बजाय आहार पैटर्न के विश्लेषण म शामिल नवा दृष्टिकोण आवश्यक हवयं। |
MED-5112 | पृष्ठभूमि एहर अनुमान लगाया गय हवय कि प्रकार 2 मधुमेह मेलिटस (प्रकार 2 डीएम) के रोकथाम बर फलियों म उच्च आहार फायदेमंद हो सकत हवय । हालांकि, टाइप 2 डीएम जोखिम अउ फलियों के सेवन ल जोड़ने वाले डेटा सीमित हवयं। अध्ययन के उद्देश्य लेजीस अउ सोया खाद्य खपत अउ स्व-रिपोर्ट प्रकार 2 डीएम के बीच संबंध के जांच करना रहिस । अध्ययन आबादी आधारित मध्यम आयु वर्ग के चीनी महिलामन के एक संभावित समूह म करे गए रहिस । अध्ययन म भर्ती होए म 64227 महिलामन ल औसतन 4.6 साल तक टाइप 2 डीएम, कैंसर या कार्डियोवास्कुलर बीमारी के इतिहास के साथ पालन करे गय रहिस । प्रतिभागीमन हर वयस्कता म आहार सेवन अउ शारीरिक गतिविधि सहित मधुमेह जोखिम कारकमन म जानकारी एकत्र करे बर व्यक्तिगत साक्षात्कार पूरा करिन। मानवसांख्यिकीय माप ले गए गए रहिन। अध्ययन के भर्ती के बाद 2-3 साल के बाद पहली अनुवर्ती सर्वेक्षण म आधारभूत सर्वेक्षण अउ पहली अनुवर्ती सर्वेक्षण म एक मान्य खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली के साथ आहार सेवन के आकलन करे गए रहिस । नतीजा हमन कुल लेगूम सेवन अउ 3 पारस्परिक रूप ले बहिष्कृत लेगूम समूहमन (मूंगफली, सोयाबीन, अउ आने लेगूम) अउ टाइप 2 डीएम के घटना के बीच एकठन उलटा संबंध देखा। निचले क्विंटिल के तुलना म ऊपरी क्विंटिल बर बहु- चर समायोजित प्रकार 2 डीएम के सापेक्ष जोखिम कुल लेग्यूम बर 0. 62 (95% आईसीः 0. 51, 0. 74) अउ सोयाबीन बर 0. 53 (95% आईसीः 0. 45, 0. 62) रहिस । प्रकार 2 डीएम के साथ सोया उत्पादों (सोया दूध के अलावा) अउ सोया प्रोटीन (सोया बीन्स अउ आमनके उत्पादों ले प्राप्त प्रोटीन) के बीच संबंध महत्वपूर्ण नी रहिस । निष्कर्ष फलियों, विशेष रूप ले सोयाबीन के खपत, जोखिम प्रकार 2 डीएम के साथ विपरीत रूप ले जुड़े रहिस। |
MED-5114 | सोया अउ स्तन कैंसर म प्रकाशित अधिकांश प्रारंभिक अध्ययन सोया के प्रभाव के परीक्षण करे बर डिज़ाइ नी करे गए रहिस; सोया के सेवन के आकलन आमतौर म कच्चे रहिस अउ विश्लेषण म कुछु संभावित कन्फ्यूजनर्स म विचार करे गय रहिस । ए समीक्षा म , हमन लक्षित आबादी म आहार सोया एक्सपोजर के अपेक्षाकृत पूर्ण आकलन अउ अध्ययन डेटा के सांख्यिकीय विश्लेषण म संभावित कन्फ्यूज़र बर उचित विचार के साथ अध्ययनमन म ध्यान केंद्रित करे गय हवय । सोया का ज्यादा सेवन करे वाले एशियाई मन म 8 (1 कोहोर्ट, 7 केस-कंट्रोल) अध्ययन के मेटा- विश्लेषण सोया खाद्य सेवन के बढ़ते जोखिम के कम होए के एकठन महत्वपूर्ण प्रवृत्ति दिखात हवय । सोया खाद्य सेवन के सबले कम स्तर (प्रति दिन 5 मिलीग्राम आइसोफ्लैवोन) के तुलना म जोखिम मध्यम (ओआर = 0.88, 95% विश्वास अंतराल (सीआई) = 0.78-0.98) मामूली (प्रति दिन ~ 10 मिलीग्राम आइसोफ्लैवोन) सेवन के साथ अउ उच्च सेवन (प्रति दिन 20 मिलीग्राम आइसोफ्लैवोन) के साथ मनखेमन के बीच सबले कम (ओआर = 0.71, 95% आईआई = 0.60-0.85) रहिस । एखर विपरीत, सोया का सेवन 11 कम सोया खपत वाले पश्चिमी आबादी म आयोजित अध्ययनों म स्तन कैंसर के जोखिम ले संबंधित नी रहिस, जेखर औसत उच्चतम अउ सबले कम सोया आइसोफ्लैवोन सेवन स्तर क्रमशः 0.8 अउ 0.15 मिलीग्राम प्रति दिन रहिस । ए प्रकार, अब तक के सबूत, काफी हद तक मामला-नियंत्रण अध्ययनमन के आधार म, ए सुझाव देत हंवय कि एशियाई आबादी म खपत होए वाले मात्रा म सोया खाद्य सेवन स्तन कैंसर के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव हो सकत हवय । |
MED-5115 | सोया-व्युत्पन्न फाइटोएस्ट्रोजेन के संभावित स्वास्थ्य लाभों म एंटी-कार्सिनोजेन, कार्डियोप्रोटेक्टेंट्स अउ रजोनिवृत्ति म हार्मोन प्रतिस्थापन विकल्पों के रूप म ओमनके उपयोगिता शामिल हवय । यद्यपि पौधेय एस्ट्रोजेन पूरकता अउ किशोरों अउ वयस्कों के बीच शाकाहारी अउ शाकाहारी आहार के बढ़ती लोकप्रियता हवय, संभावित हानिकारक या आने जीनोटॉक्सिक प्रभावों के बारे म चिंता बनी रहे हवय। जबकि फाइटोएस्ट्रोजेन के कईठन जीनोटॉक्सिक प्रभावों के इन विट्रो में रिपोर्ट करे गए हवय , जेहर सांद्रता ए तरह के प्रभावों के अक्सर आहार या सोया खाद्य पदार्थों या पूरक के फार्माकोलॉजिकल सेवन ले प्राप्त जीवविज्ञान ले संबंधित खुराक ले ज्यादा रहिन। ए समीक्षा सबले प्रचुर मात्रा में सोया फाइटोएस्ट्रोजेन, जेनिस्टीन के इन विट्रो अध्ययनमन म केंद्रित हवय , जेहर सेलुलर प्रभावों के एकठन महत्वपूर्ण निर्धारक के रूप म खुराक के गंभीर रूप ले जांच करत हवय । आहार ले जेनिस्टीन अवशोषण अउ जैवउपलब्धता के स्तरमन के विचार म हमन हर जेनिस्टीन के इन विट्रो सांद्रता के परिभाषित करीस हवय >5 माइक्रोएम गैर-शारीरिक, अउ ए प्रकार "उच्च" खुराक, पिछले साहित्य के अधिकांश के विपरीत। ए करत होए म एपोप्टोसिस, सेल विकास निषेध, टोपोइसोमेरेस निषेध अउ आने सहित जेनिस्टीन के अक्सर उद्धृत जीनोटॉक्सिक प्रभावमन के कईठन कम स्पष्ट हो जात हवयं। हालिया सेलुलर, एपिजेनेटिक अउ माइक्रोरे अध्ययन जेनिस्टीन के प्रभावों ल समझना शुरू कर रहे हवयं जेहर आहार ले संबंधित कम सांद्रता म होत हवयं। विषाक्तता में, "खुराक जहर के परिभाषित करत हवय " के अच्छी तरह ले स्वीकृत सिद्धांत कईठन विषाक्त पदार्थमन म लागू होत हवय अउ जेनिस्टीन जैसे प्राकृतिक आहार उत्पादों के जीनोटॉक्सिक बनाम संभावित रूप ले फायदेमंद इन विट्रो प्रभावों के अलग करे बर यहां लागू करे जा सकत हवय । |
MED-5116 | पृष्ठभूमि: प्रयोगशाला अनुसंधान अउ महामारी विज्ञान अध्ययन के बढ़ती संख्या हर कुछु वर्गों के फ्लेवोनोइड्स के आहार सेवन के साथ जुड़े स्तन कैंसर के कम जोखिम बर सबूत प्रदान करे हवय । हालांकि, जीवित रहने म फ्लेवोनोइड्स के प्रभाव ज्ञात नी हावें। स्तन कैंसर के मरीजमन के आबादी आधारित समूह म , हमन जांच के कि क्या निदान ले पहीली आहार फ्लेवोनोइड सेवन बाद म अस्तित्व के साथ जुड़े हवय । विधि: 25 ले 98 बरस के महिला जेहर 1 अगस्त, 1 99 6 अउ 31 जुलाई, 1 99 7 के बीच पहली प्राथमिक आक्रामक स्तन कैंसर के साथ नवा-निदान करे गए रहिन, अउ जनसंख्या-आधारित, केस-कंट्रोल अध्ययन (एन = 1,210) म भाग लिस, ओमन 31 दिसंबर, 2002 तक महत्वपूर्ण स्थिति बर देखा गय रहिस। निदान के तुरंत बाद आयोजित मामला-नियंत्रण साक्षात्कार म , उत्तरदाताओं हर एक एफएफक्यू पूरा करिस जेहर पिछले 12 महीनों म आहार सेवन के आकलन करिस । राष्ट्रीय मृत्यु सूचकांक के माध्यम ले जम्मो कारण (एन = 173 मौत) अउ स्तन कैंसर-विशिष्ट मृत्यु दर (एन = 113 मौत) के निर्धारण करे गए रहिस । नतीजा: सबले कम सेवन के साथ तुलना में, सबले ज्यादा सेवन के साथ प्रेमेनोपॉज़ल अउ पोस्टमेनोपॉज़ल मइलोगमन म जम्मो कारणों ले मृत्यु दर बर कम जोखिम अनुपात [उमेर अउ ऊर्जा-समायोजित जोखिम अनुपात (95% विश्वास अंतराल) ] के कमी देखी गए रहिस , फ्लेवोन [0.63 (0.41-0.96) ], आइसोफ्लावोन [0.52 (0.33-0.82) ], अउ एंथोसाइनिडिन [0.64 (0.42-0.98) ] बर। जोखिम म कोई महत्वपूर्ण रुझान नी देखे गए रहिस । नतीजा केवल स्तन कैंसर- विशिष्ट मृत्यु दर बर समान रहिस । निष्कर्ष: पोस्टमेनोपॉज़ल यू.एस. स्तन कैंसर रोगिमन के बीच आहार फ्लेवोन अउ आइसोफ्लैवोन के उच्च स्तर के साथ जुड़े मृत्यु दर कम हो सकत हवय । हमर निष्कर्ष के पुष्टि करे बर बड़े पैमाने म अध्ययन के जरूरत हवय। |
MED-5118 | उद्देश्य: प्लाज्मा लिपिड, इंसुलिन अउ ग्लूकोज प्रतिक्रिया म कम वसा वाले डेयरी दूध के साथ दो वाणिज्यिक रूप ले उपलब्ध सोया दूध (एक पूरा सोया बीन्स के उपयोग करके, दूसर सोया प्रोटीन पृथक के उपयोग करके) के प्रभाव के तुलना करना। डिजाइनः यादृच्छिक नैदानिक परीक्षण, क्रॉस-ओवर डिजाइन। प्रतिभागी 30-65 साल के आयु, एन = 28, 160-220 एमजी / डीएल के पूर्व- अध्ययन एलडीएल- कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल-सी) सांद्रता के साथ, लिपिड-निम्न दवाओं म नी रहिन, अउ < या = 10% के समग्र फ्रेमिंगहम जोखिम स्कोर के साथ रहिन। हस्तक्षेप: प्रतिभागिमन ल प्रत्येक स्रोत ले 25 ग्राम प्रोटीन / दिन प्रदान करे बर म पर्याप्त दूध के उपभोग करे के आवश्यकता रहिस । प्रोटोकॉल म तीन 4- सप्ताह के उपचार चरण शामिल रहिन, प्रत्येक ल > या = 4 सप्ताह के वाश-आउट अवधि द्वारा अगले ले अलग करे गय रहिस । नतीजा: प्रत्येक चरण (+/- एसडी) के आखिर म औसत एलडीएल-सी एकाग्रता क्रमशः पूरे सोयाबीन दूध, सोया प्रोटीन पृथक दूध, अउ डेयरी दूध बर क्रमशः 161 +/- 20, 161 +/- 26 अउ 170 +/- 24 मिलीग्राम / डीएल रहिस (पी = 0.9 सोया दूध के बीच, पी = 0.02 दुग्ध दूध बनाम दुग्ध दूध बर) । एचडीएल- कोलेस्ट्रॉल, ट्राइसाइलग्लिसरोल, इंसुलिन या ग्लूकोज बर दूध के प्रकार के आधार म कोई महत्वपूर्ण अंतर नी देखे गए रहिस । निष्कर्ष: सोया दूध ले सोया प्रोटीन के 25 ग्राम के दैनिक खुराक ले एलडीएल-सी के मामूली 5% कम होए के कारण डेयरी दूध के सापेक्ष एलडीएल-सी के बढ़ी होए वयस्कों म । प्रभाव सोया दूध के प्रकार ले अलग नी रहिस अउ न ही सोया दूध दूसर लिपिड चर, इंसुलिन या ग्लूकोज ल महत्वपूर्ण रूप ले प्रभावित करत रहिस। |
MED-5122 | पृष्ठभूमि: शराब पीने ले पेट, ओरोफैरिक्स, लारिक्स, फेफड़ों, गुर्दे अउ मूत्राशय के कैंसर हो सकत हवय। हमन ए अध्ययन के करे बर करे गए हवय कि काय पीने वाला साथी पोलीसाइक्लिक सुगंधित हाइड्रोकार्बन (पीएएच) के पर्याप्त जोखिम के कारण बन सकत हवय , जेमा ज्ञात कैंसरजन, जैसे बेंजो [ए] पाइरेन शामिल हवयं। विधि: 21 अलग-अलग पीएएच के सांद्रता के आठ वाणिज्यिक ब्रांडों के यर्बा मैट के सूखे पत्तियों म अउ गर्म (80 डिग्री सेल्सियस) या ठंडे (5 डिग्री सेल्सियस) पानी के साथ बने जलसेक में मापा गए रहिस । माप गैस क्रोमैटोग्राफी / मास स्पेक्ट्रोमेट्री के उपयोग करके करे गए रहिस , सरोगेट के रूप में डीयूरेट पीएएच के साथ। जलसेक पत्तियों में पानी जोड़कर बनाए गए रहिन, 5 मिनट के बाद परिणामी जलसेक हटाए गए, अउ फिर शेष पत्तियों में अउ पानी जोड़ा गए। ए प्रक्रिया हर एक जलसेक तापमान बर 12 बार दोहराय गइस । नतीजे: यरबा मैट के कईठन ब्रांडों म 21 पीएएच के कुल सांद्रता 536 ले 2,906 एनजी / जी सूखे पत्तियों तक रहीस। बेंजो [ए] पाइरेन सांद्रता 8.03 ले 53.3 एनजी / जी सूखे पत्तियों ले रही। गर्म पानी अउ ब्रांड 1 के उपयोग करके तैयार किए गए मैट जलसेक बर, कुल मापा गए पीएएच के 37% (2906 एनजी के 1,092) अउ बेंजो [ए] पाइरेन सामग्री के 50% (50 एनजी के 25.1) 12 जलसेक में जारी करे गए रहिन। समान परिणाम आने गर्म अउ ठंडे जलसेक बर प्राप्त करे गए रहिन । निष्कर्ष: यर्बा मेट पत्तियों अउ गर्म अउ ठंडे मेट जलसेक में कार्सिनोजेनिक पीएएच के बहुत ज्यादा सांद्रता पाए गए रहिन। हमर म परिणाम ओ परिकल्पना के समर्थन करत हंवय कि मैट के कार्सिनोजेनिटी एखर पीएएच सामग्री ले संबंधित हो सकत हवय । |
MED-5123 | ए पेपर जनता ल आहार सलाह दे बर औचित्य साबित करे बर आवश्यक सबूत के स्तर के पता लगात हवय । सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण दिशानिर्देशों अउ नैदानिक अभ्यास बर दिशानिर्देशों के विकास के बीच महत्वपूर्ण व्यावहारिक मतभेद हवयं। जबकि नैदानिक अभ्यास दिशानिर्देशमन बर साक्ष्य बर स्वर्ण मानक कईठन यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणमन के मेटा-विश्लेषण हवय, ए अक्सर अवास्तविक अउ कभू-कभू सार्वजनिक स्वास्थ्य पोषण हस्तक्षेप के मूल्यांकन बर अनैतिक होत हवय । एखरबर, महामारी विज्ञान अध्ययन पोषण दिशानिर्देशों बर सबूत के बडखा हिस्सा बनाते हवयं। चाय अउ कॉफी ए मुद्दा के संबंध म एक दिलचस्प मामला अध्ययन हवय । वे दुनिया भर म सबले आम तौर म खपत पेय पदार्थों म ले दो हवयं, फिर भी ओमनके उपयोग म थोरहे आहार सलाह हवय । कॉफी या चाय के खपत अउ कईठन बीमारिमन के बीच संबंध के सबूत के चर्चा करे जात हवय । प्रासंगिक रूप ले महामारी विज्ञान, जानवरमन अउ इन विट्रो अध्ययनमन के साथ उपलब्ध अध्ययनमन ले पता चलत हवय कि कॉफी अउ चाय दुनों सुरक्षित पेय हवयं। हालांकि, चाय स्वस्थ विकल्प हवय काबरकि ए कईठन कैंसर अउ सीवीडी के रोकथाम म संभावित भूमिका हवय । जबकि ए तरह के संबंधों बर सबूत मजबूत नी हवय, जनता चाय अउ कॉफी दुनो पीती रही, अउ सिफारिश करे बर पोषण विशेषज्ञों ले पूछना जारी रखही। एखरेबर तर्क दिस जात हवय कि सर्वोत्तम उपलब्ध डेटा म सलाह दी जानी चाहि, काबरकि पूर्ण डेटा उपलब्ध होए के इंतजार करे ले सार्वजनिक स्वास्थ्य बर गंभीर परिणाम हो सकत हवयं। |
MED-5124 | पृष्ठभूमि कार्डियोवैस्कुलर बीमारी (सीवीडी) के रोकथाम बर आहार में कोलेस्ट्रॉल के कमी के सिफारिश के जात हवय । हालांकि अंडे कोलेस्ट्रॉल अउ आने पोषक तत्वों के महत्वपूर्ण स्रोत हवयं, सीवीडी अउ मृत्यु दर के जोखिम म अंडे के खपत के प्रभावमन म सीमित अउ असंगत डेटा उपलब्ध हवयं। उद्देश्य अंडे के खपत अउ सीवीडी अउ मृत्यु दर के जोखिम के बीच संबंध के जांच करना। डिजाइन फिजिशियन हेल्थ स्टडी I ले 21,327 प्रतिभागिमन के संभावनात्मक सहसंबंध अध्ययन। अंडे के खपत के आकलन एक सरल संक्षिप्त खाद्य प्रश्नावली के उपयोग करके करे गए रहिस । हमन सापेक्ष जोखिम के अनुमान लगाए बर कॉक्स प्रतिगमन के उपयोग करेन। नतीजा 20 बछर के औसत अनुगमन के बाद ए समूह म कुल 1,550 नवा मायोकार्डियल इन्फार्क्शन (एमआई), 1,342 घटना स्ट्रोक, अऊ 5,169 मिरतू होईस। अंडे के खपत बहु- चर कॉक्स प्रतिगमन म घटना एमआई या स्ट्रोक के साथ जुड़े नी रहिस । एखर उल्टा, मृत्यु दर बर समायोजित जोखिम अनुपात (95% आईसी) क्रमशः 1.0 (संदर्भ), 0. 94 (0. 87- 1. 02), 1. 03 (0. 95- 1. 11), 1. 05 (0. 93- 1. 19), अउ 1. 23 (1. 11- 1. 36) प्रति सप्ताह अंडे के खपत बर रहिस (पी रुझान बर < 0. 0001) । ए एसोसिएशन मधुमेह वाले विषयमन के बीच मजबूत रहिस जेहर गैर- मधुमेह वाले विषयमन के तुलना म सबले ज्यादा अंडे के खपत के सबले कम श्रेणी के तुलना म 2 गुना बढिले जोखिम के साथ रहिस (एचआरः 1. 22 (1. 09-1.35) (परस्पर क्रिया बर पी 0. 09) । निष्कर्ष हमर डेटा ले पता चलत हवय कि अंडे के कम खपत सीवीडी के जोखिम ल प्रभावित नी करत हवय अउ पुरुष चिकित्समन म कुल मृत्यु दर बर केवल एक मामूली बढ़े हुए जोखिम प्रदान करत हवय । एखर अलावा, अंडे के खपत मृत्यु दर ले सकारात्मक रूप ले संबंधित रहिस अउ ए संबंध ए चुनिंदा आबादी म मधुमेह के साथ मनखेमन के बीच मजबूत रहिस । |
MED-5125 | पृष्ठभूमि: ए हाल ही म दिखाया गय हवय कि ऑक्सीडेटिव तनाव, संक्रमण, अउ सूजन कईठन प्रमुख बीमारिमन बर प्रमुख पैथोफिजियोलॉजिकल कारक हवयं। उद्देश्य: हमन गैर-कार्डियोवास्कुलर, गैर-कैंसर सूजन संबंधी बीमारिमन ले मृत्यु के साथ पूरे अनाज के सेवन के संबंध के जांच के। डिजाइन: पोस्टमेनोपॉज़ल महिला (एन = 41 836) जेमन के उम्र 1986 म बेसलाइन म 55-69 वर्ष रहिस, के 17 साल तक पालन करे गय रहिस । बेसललाइन म कार्डियोवास्कुलर बीमारी, कैंसर, मधुमेह, कोलाइटिस, अउ यकृत सिरोसिस बर बहिष्कार के पाछू, 27312 प्रतिभागी बने रहे, जेमा ले 5552 17 साल के दौरान मर गिन। उम्र, धूम्रपान, वसा, शिक्षा, शारीरिक गतिविधि, अउ आने आहार कारकमन बर एक आनुपातिक जोखिम प्रतिगमन मॉडल के समायोजित करे गए रहिस । निष्कर्षः सूजन ले संबंधित मौत पूरा अनाज के सेवन के साथ विपरीत रूप ले जुड़े रहिस । जोखिम अनुपात के तुलना ओ महिलामन म जेहर शायद ही कभी या कभु पूरे अनाज के भोजन नी करत रहिन, जेहर जोखिम अनुपात 0.69 (95% आईसीः 0.57, 0.83) 4-7 सर्विंग्स / वीक के खपत बर रहिस, 0.79 (0.66, 0.95) 7. 5-10. 5 सर्विंग्स / वीक बर रहिस, 0.64 (0.53, 0.79) 11-18. 5 सर्विंग्स / वीक बर रहिस, अउ 0.66 (0.54, 0.81) > या = 19 सर्विंग्स / वीक बर रहिस (पी बर रुझान = 0.01) । कुल अउ कोरोनरी हृदय रोग मृत्यु दर के साथ पूर्ण अनाज के सेवन के पहिली ले रिपोर्ट करिस गइस विपरीत संघठन 17 साल के पाछू घलो बने रहे। निष्कर्षः सामान्य पूर्ण अनाज सेवन के साथ जुड़े सूजन मृत्यु दर म कमी कोरोनरी हृदय रोग अउ मधुमेह बर पहली रिपोर्ट के तुलना म बडखा रहिस । काबरकि पूरा अनाज में कईठन फाइटोकेमिकल्स पाए जात हवयं जेहर प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष रूप ले ऑक्सीडेटिव तनाव ल रोक सकत हवयं, अउ काबरकि ऑक्सीडेटिव तनाव सूजन के एकठन अनिवार्य म परिणाम हवय , हम सुझाव देत हंवय कि पूरा अनाज के घटकों द्वारा ऑक्सीडेटिव तनाव में कमी सुरक्षात्मक प्रभाव बर एकठन संभावित तंत्र हवय । |
MED-5126 | पृष्ठभूमि हरी सब्जी अंकुर के खपत म हालिया बढ़ी रुचि ए तथ्य ले कम हो गइस हवय कि ताजा अंकुर कुछु मामला म खाद्य-जनित बीमारिमन बर वाहन हो सकत हवयं। ओमनल उचित स्वच्छता के स्थिति के अनुसार बढ़ाना चाहि अउ कृषि वस्तु के बजाय खाद्य उत्पाद के रूप म संभाला जाना चाहि । जब अंकुरित उद्योग के भीतर ले प्रस्तावित मानदंडों के अनुसार अंकुरित होत हवय, नियामक एजेंसियों द्वारा विकसित, अउ कईठन अंकुरित द्वारा पालन करे जात हवय, तो हरे अंकुरित के उत्पादन बहुत कम जोखिम के साथ करे जा सकत हवय । जब ये दिशानिर्देशमन के पालन नी करे जात हवय त प्रदूषण हो सकत हवय । विधिमन के 13 यू.एस. ब्रोकली स्प्राउट उत्पादमन द्वारा बीज अउ सुविधा सफाई प्रक्रियामन के साथ संयोजन में आयोजित माइक्रोबियल होल्ड-एंड-रिलीज़ परीक्षण के एकठन एकठन साल के कार्यक्रम के मूल्यांकन करे गए रहिस । सूक्ष्मजीव दूषित होए के परीक्षण 6839 ब्रूट्स के ड्रम म करे गए रहिस , जेहर ताजा हरी ब्रूट्स के लगभग 5 मिलियन उपभोक्ता पैकेज के बराबर हवय । नतीजे 3191 अंकुरित नमूने के केवल 24 (0.75%) हर एस्चेरिचिया कोलाई ओ 157: एच 7 या साल्मोनेला एसपीपी बर प्रारंभिक सकारात्मक परीक्षण दिस, अउ जब पुनः परीक्षण करिस गय, तो 3 ड्रम हर फिर ले सकारात्मक परीक्षण करीस । समग्र परीक्षण (उदाहरण बर, रोगजनक परीक्षण बर 7 ड्रम तक के पूलिंग) एकल ड्रम परीक्षण बर समान रूप ले संवेदनशील रहिस । निष्कर्ष "टेस्ट-एंड-री-टेस्ट" प्रोटोकॉल के उपयोग करके, उत्पादक फसल के विनाश ल कम करे म सक्षम रहिन। परीक्षण बर ड्रम ल साझा करके, वे परीक्षण लागत ल घलो कम करे म सक्षम रहिन जेहर अब अंकुरित खेती ले जुड़े लागत के एकठन महत्वपूर्ण हिस्सा के प्रतिनिधित्व करत हवय । इहां वर्णित परीक्षण-अउ-हिरासत योजना हर संदूषित अंकुर के कुछु बैच ल पैकेजिंग अउ शिपिंग ले पहीली पइस जा सकत हवय। ये घटना अलग-अलग रहिन, अउ केवल सुरक्षित अंकुर भोजन के आपूर्ति म प्रवेश करिन। |
MED-5127 | यूवी विकिरण (यूवीआर) एकठन पूर्ण कार्सिनोजेन हवय जेहर रोगविज्ञान घटनामन के एक तारामंडल ल उत्पन्न करत हवय , जेमा प्रत्यक्ष डीएनए क्षति, प्रतिक्रियाशील ऑक्सीडेंट्स के पीढ़ी जेहर लिपिड ल पेरोक्सिडाइज करत हंवय अउ आने सेलुलर घटकों ल नुकसान पहुंचात हवयं, सूजन के शुरुआत, अउ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के दमन। गैर-मेलेनोमा त्वचा कैंसर के घटना म हालिया नाटकीय वृद्धि काफी हद तक यूवीआर के एक बुजुर्ग आबादी के उच्च जोखिम बर जिम्मेदार हवय । एखरबर , यूवीआर के हानिकारक प्रभावमन के खिलाफ त्वचा के आंतरिक सुरक्षा बर सेलुलर रणनीतिमन के विकास अनिवार्य हवय । इहां हम देखथन कि यूवीआर ले होए एरिथेमा यूवीआर क्षति के आकलन करे बर एकठन व्यापक अउ गैर-आक्रामक बायोमार्कर हवय अउ एला मनखे के त्वचा म सटीक अउ आसानी ले मात्रात्मक रूप ले करे जा सकत हवय । 3 दिन के ब्रोकोली स्प्राउट्स के सल्फोराफेन युक्त अर्क के स्थानीय अनुप्रयोग हर चूहों अउ मनखे के त्वचा म चरण 2 एंजाइम ल नियंत्रित करिस, चूहों म यूवीआर- प्रेरित सूजन अउ एडिमा के खिलाफ संरक्षित, अउ मनखेमन म संकीर्ण-बैंड 311- एनएम यूवीआर ले उत्पन्न एरिथेमा के प्रति संवेदनशीलता कम कर दिस। छह मानव विषयमन (तीन पुरुष अउ तीन महिला, 28-53 वर्ष) म यूवीआर (300-800 एमजे/ सेमी 2 के 100 एमजे/ सेमी 2 के वृद्धि में) के छह खुराक म एरिथेमा म औसत कमी 37. 7% (रेंज 8. 37- 78. 1%; पी = 0. 025) रहिस। मनखे म एकठन कार्सिनोजेन के खिलाफ ए सुरक्षा उत्प्रेरक अउ दीर्घकालिक हवय । |
MED-5129 | पृष्ठभूमि: विटामिन बी ((12) के कमी उन मनखे म हो सकत हवय जिनके आहार पैटर्न म पशु खाद्य पदार्थों ल बाहर करे जात हवय अउ रोगी जेहर भोजन म विटामिन बी ((12) अवशोषित करे म असमर्थ हवयं। सामग्री अउ विधि: हमर क्लिनिक दक्षिणी इज़राइल म रहे वाले उच्च आय वाले आबादी के सेवा करत हवय । हम परिकल्पना करत हंवय कि हमर आबादी म विटामिन बी के स्तर के गिरावट के प्रवृत्ति पशु उत्पादों के खपत म जानबूझकर कमी के कारण हवय । हमन विभिन्न कारणों ले विटामिन बी के स्तर बर रक्त परीक्षण के अधीन मरीजों के 512 चिकित्सा इतिहास का विश्लेषण करिस। निष्कर्ष: 192 मरीजमन (37.5%) म विटामिन बी के स्तर 250 पीजी/ एमएल ले कम रहिस । निष्कर्ष: मांस, कोलेस्ट्रॉल अउ हृदय रोगों के बीच संबंध के प्रसारित मीडिया के सूचना के परिणामस्वरूप, मांस, विशेष रूप ले गोमांस के खपत कम हो गइस हवय। एक तरफ उच्च सामाजिक आर्थिक स्तर के साथ आबादी के वर्गों के बीच जीवन शैली म म पर परिवर्तन, अउ गरीबी के अस्तित्व, दूसर तरफ, पशु उत्पादों के खपत म कमी के दो मुख्य कारक हवयं। ए सामान्य आबादी म विटामिन बी के स्तर म गिरावट का कारण बनता हवय, अउ एखर म पर परिणाम स्वरूप, विटामिन बी के कमी के कारण पैथोलॉजी बढ़ जाही । इ संभावित विकास के जगह म अउ गंभीर स्वास्थ्य समस्या ल रोके बर, विटामिन बी (२) के मजबूत करे म गंभीरता ले विचार करे अउ चर्चा करे जाना चाहि । (सी) 2007 एस। कारगर एजी, बेसल। |
MED-5131 | विटामिन बी के सामान्य आहार स्रोत पशु खाद्य पदार्थ, मांस, दूध, अंडे, मछली अउ शेलफिश हवयं। काबरकि आंतरिक कारक-मध्यस्थता आंत के अवशोषण प्रणाली शारीरिक स्थितिमन के तहत प्रति भोजन लगभग 1. 5-2. 0 माइक्रोग्राम म संतृप्त होए के अनुमान हवय , एखरबर भोजन के दौरान विटामिन बी के सेवन के साथ विटामिन बी के जैव उपलब्धता काफी कम हो जात हवय । मछली मांस, भेड़ के मांस, अउ चिकन मांस ले स्वस्थ मनखेमन म विटामिन बी के जैव उपलब्धता क्रमशः 42%, 56% -89%, अउ 61% -66% रहिस। अंडे म विटामिन बी (१२) आने पशु खाद्य उत्पादों के सापेक्ष खराब अवशोषित (< ९%) प्रतीत होत हवय । संयुक्त राज्य अमेरिका अउ जापान म आहार संदर्भ सेवन म , ए माना जात हवय कि आहार विटामिन बी के 50% स्वस्थ वयस्कमन द्वारा सामान्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन के साथ अवशोषित करे जात हवय । कुछु पौधेमन के खाद्य पदार्थ, सूखे हरी अउ बैंगनी लावर (नोरी) म पर्याप्त मात्रा म विटामिन बी होत हवय , हालांकि आने खाद्य शैवाल म विटामिन बी के कोई घलो या केवल ट्रेस होत हवय । अधिकांश खाद्य नीले-हरा शैवाल (साइनोबैक्टीरिया) मानव पूरक बर उपयोग करे जात हवयं जिनमें मुख्य रूप ले स्यूडोविटामिन बी ((१२) होत हवय , जेहर मनुखेमन म निष्क्रिय होत हवय । खाद्य साइनोबैक्टीरिया विटामिन बी के स्रोत के रूप म उपयोग बर उपयुक्त नी हवयं, खासकर शाकाहारीमन म। मजबूत नाश्ता अनाज शाकाहारी अउ बुजुर्ग मनखेमन बर विटामिन बी का विशेष रूप ले मूल्यवान स्रोत हवय । विटामिन बी 12 ले समृद्ध कुछु सब्जी के उत्पादन घलो करे जा रहा हवय । |
MED-5132 | विटामिन बी 12 कमी एनीमिया म हेमेटोलॉजिकल लक्षणों ले पहीली मनोवैज्ञानिक अभिव्यक्ति हो सकत हवयं। यद्यपि कईठन लक्षण वर्णित हवयं, लेकिन अवसाद म विटामिन बी 12 के भूमिका म केवल दुर्लभ डेटा हवय । हमन अवसाद के आवर्तक एपिसोड के साथ विटामिन बी12 कमी के एक मामला के रिपोर्ट करत हावें। |
MED-5136 | पृष्ठभूमि: एंटीऑक्सिडेंट पूरक के उपयोग कईठन बीमारिमन के रोकथाम बर करे जात हवय । उद्देश्यः यादृच्छिक प्राथमिक अउ माध्यमिक रोकथाम परीक्षणमन म मृत्यु दर म एंटीऑक्सिडेंट पूरक के प्रभाव के आकलन करना। डेटा स्रोतः हम इलेक्ट्रॉनिक डेटाबेस अउ अक्टूबर 2005 तक प्रकाशित ग्रंथसूची के खोज करे हवय। बीटा कैरोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड), विटामिन ई, अउ सेलेनियम के तुलना करे वाले वयस्कों ल शामिल करे वाले जम्मो यादृच्छिक परीक्षणों के हमर विश्लेषण म शामिल करे गए रहिस । यादृच्छिककरण, अंधापन, अउ अनुवर्ती शामिल परीक्षणों में पूर्वाग्रह के मार्कर माने गए रहिन। जम्मो कारणमन ले मृत्यु दर म एंटीऑक्सिडेंट पूरक के प्रभाव के विश्लेषण यादृच्छिक-प्रभाव मेटा-विश्लेषण के साथ करे गए रहिस अउ 95% विश्वास अंतराल (सीआई) के साथ सापेक्ष जोखिम (आरआर) के रूप म रिपोर्ट करे गए रहिस । जम्मो परीक्षणमन म सह- चर के प्रभाव के आकलन करे बर मेटा- प्रतिगमन के उपयोग करे गए रहिस । डेटा निष्कर्षण: हमन 232 606 प्रतिभागिमन (385 प्रकाशन) के साथ 68 यादृच्छिक परीक्षण शामिल करिन । डेटा संश्लेषण: जब एंटीऑक्सिडेंट सप्लीमेंट्स के जम्मो कम- अउ उच्च- पूर्वाग्रह जोखिम वाले परीक्षणों के एक साथ pooled करे गए रहिस , तो मृत्यु दर म कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नी रहिस (आरआर, 1.02; 95% आईसी, 0. 98- 1.06) । बहु- चर मेटा- प्रतिगमन विश्लेषण ले पता चले हवय कि कम पूर्वाग्रह जोखिम वाले परीक्षण (आरआर, 1. 16; 95% आईआई, 1. 04 [सही] -1.29) अउ सेलेनियम (आरआर, 0. 998; 95% आईआई, 0. 997- 0. 9995) मृत्यु दर के साथ महत्वपूर्ण रूप ले जुड़े रहिन। 180 938 प्रतिभागीमन के साथ 47 कम- पूर्वाग्रह वाले परीक्षणमन म एंटीऑक्सिडेंट पूरकमन हर मृत्यु दर म महत्वपूर्ण वृद्धि करीस (आरआर, 1.05; 95% आईसी, 1. 02-1. 08) । कम पूर्वाग्रह जोखिम वाले परीक्षणमन म, सेलेनियम परीक्षणमन के बहिष्कार के पाछू, बीटा कैरोटीन (आरआर, 1. 07; 95% आईसी, 1. 02-1. 11), विटामिन ए (आरआर, 1. 16; 95% आईसी, 1. 10- 1. 24), अउ विटामिन ई (आरआर, 1. 04; 95% आईसी, 1. 01- 1. 07) के बाद, अलग-अलग या संयुक्त रूप ले मृत्यु दर म महत्वपूर्ण वृद्धि होइस। विटामिन सी अउ सेलेनियम के मृत्यु दर म कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नी रहिस । निष्कर्ष: बीटा कैरोटीन, विटामिन ए, अउ विटामिन ई के साथ उपचार मृत्यु दर बढ़ा सकत हवय । मृत्यु दर म विटामिन सी अउ सेलेनियम के संभावित भूमिका के आघू के अध्ययन के जरूरत हवय । |
MED-5137 | काली मिर्च (पाइपर नीग्रम) मसालों म सबले व्यापक रूप ले उपयोग करे जात हवय । एला अल्केलाइड, पाइपेरिन के कारण अपन विशिष्ट काटने के गुणवत्ता बर महत्व दिस जात हवय । काली मिर्च का उपयोग न केवल मनखे आहार म करे जात हवय बल्कि दवाई, संरक्षक अउ इत्र के रूप म कइठन आने उद्देश्यों बर घलो करे जात हवय । हाल के दशमन म काला मिर्च, एखर अर्क, या एखर प्रमुख सक्रिय तत्व, पाइपेरिन के कईठन शारीरिक प्रभावमन के सूचना मिले हवय । पाचन क्षमता ल बढ़ाए अउ गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल खाद्य पारगमन समय ल काफी कम करे बर पाचन एंजाइमों के पाचन उत्तेजित करके आहार पाइपेरिन। पाइपेरिन ल ऑक्सीडेटिव क्षति के खिलाफ फ्री रेडिकल अउ प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातिमन ल रोकना या बंद करके सुरक्षा बर इन विट्रो अध्ययनमन में दिखाया गए हवय। काला मिर्च या पाइपेरिन उपचार ल भी लिपिड पेरोक्सिडेशन ल कम करे बर सबूत दिए गए हवय अउ ऑक्सीडेटिव तनाव के कईठन प्रयोगात्मक स्थितियों म सेलुलर थियोल स्थिति, एंटीऑक्सिडेंट अणु अउ एंटीऑक्सिडेंट एंजाइम ल लाभकारी रूप ले प्रभावित करत हवय। पाइपेरिन के सबले व्यापक विशेषता यकृत म एंजाइमेटिक ड्रग बायोट्रांसफॉर्मिंग प्रतिक्रिया म एखर निवारक प्रभाव हवय । एहर हेपेटिक अउ आंतों के एरिल हाइड्रोकार्बन हाइड्रोक्साइलस अउ यूडीपी- ग्लूकोरोनिल ट्रांसफरस ल दृढ़ता ले रोकता हवय। पाइपेरिन के ए संपत्ति के माध्यम ले कईठन चिकित्सीय दवई के साथ-साथ फाइटोकेमिकल्स के जैवउपलब्धता ल बढ़ाए बर दस्तावेज करे गए हवय। पाइपेरिन के जैवउपलब्धता बढ़े के संपत्ति आंशिक रूप ले आंतों के ब्रश सीमा के अल्ट्रास्ट्रक्चर म अपन प्रभाव के परिणामस्वरूप बढ़ी होइस अवशोषण बर घलो जिम्मेदार हवय। यद्यपि शुरुआत म खाद्य योजक के रूप म एखर सुरक्षा के बारे म कुछु विवादास्पद रिपोर्ट रहिन, लेकिन इसने सबूत संदिग्ध रहिन, अउ बाद के अध्ययनमन हर कईठन पशु अध्ययनमन में काली मिर्च या एखर सक्रिय तत्व, पाइपेरिन के सुरक्षा के स्रहिसपित करीस हवय । पाइपेरिन, हालांकि ए गैर-जेनोटॉक्सिक हवय , वास्तव म एंटी-म्यूटोजेनिक अउ एंटी-ट्यूमर प्रभाव हवय । |
MED-5138 | उद्देश्य: 1 99 7 ले मोनोसोडियम ग्लूटामेट म होहेनहेम सर्वसम्मति के अद्यतनः मोनोसोडियम ग्लूटामेट के जीवविज्ञान अउ सुरक्षा के संबंध म हालिया ज्ञान के सारांश अउ मूल्यांकन। डिजाइनः संबंधित विषयों के एक श्रृंखला ले विशेषज्ञों हर विषय के पहलुओं ले संबंधित प्रश्नों के एक श्रृंखला म विचार करिस अउ विचार करिस। स्रहिसपना: होहेनहेम विश्वविद्यालय, स्टटगार्ट, जर्मनी। विधि: विशेषज्ञ मिलिन अउ सवालों म चर्चा के अउ आम सहमति तक पहुंचे। निष्कर्षः यूरोपीय देशमन म भोजन ले ग्लूटामेट के कुल सेवन आम तौर म स्थिर हवय अउ 5 ले 12 जी / दिन (मुक्तः लगभग) के बीच हवय । 1 ग्राम, प्रोटीन ले बंधेः लगभग। 10 ग्राम, स्वाद के रूप म जोड़ा गय: लगभग। 0.4 जी) के साथ विकसित करे गए। जम्मो स्रोत ले एल-ग्लूटामेट (जीएलयू) मुख्य रूप ले एंटेरोसाइट्स म ऊर्जा ईंधन के रूप म उपयोग करे जात हवय । 6,000 [सही] मिलीग्राम / किलोग्राम शरीर के वजन के अधिकतम सेवन ल सुरक्षित माना जात हवय । खाद्य योजक के रूप म ग्लूटामेट लश (मोनोसोडियम-एल-ग्लूटामेट अउ आने) के सामान्य उपयोग ल पूरा आबादी बर हानिरहित माना जा सकत हवय । यहां तक कि गैर-शारीरिक रूप ले उच्च खुराक म जीएलयू भ्रूण परिसंचरण म घुसपैठ नी करेगा। हालांकि, रक्त मस्तिष्क बाधा समारोह के बिगड़े होए के उपस्थिति म एक बोलूस आपूर्ति के उच्च खुराक के प्रभावों के संबंध म अउ शोध कार्य करे जाना चाहि। भूख कम होए के स्थितिमन म (उदाहरण बर , बुजुर्ग मनखे) मोनोसोडियम-एल-ग्लूटामेट के कम खुराक के उपयोग ले स्वाद में सुधार करे जा सकत हवय । |
MED-5140 | एक्सिलरी बॉडी गंध व्यक्तिगत रूप ले विशिष्ट हवय अउ संभावित रूप ले एखर निर्माता के बारे म जानकारी के समृद्ध स्रोत हवय । गंध व्यक्तित्व आंशिक रूप ले आनुवांशिक व्यक्तित्व ले म पर परिणाम स्वरूप होत हवय, लेकिन खाने के आदतों जैसे पारिस्थितिक कारकमन के प्रभाव गंध भिन्नता के एकठन अउ मुख्य स्रोत हवयं। हालांकि, हम ए बारे म बहुत कम जानते हंवय कि विशेष आहार घटक हमर शरीर के गंध ल कैसे आकार देत हंवय । इहां हमन लाल मांस के खपत के प्रभाव ल शरीर के गंध आकर्षण म परीक्षित करे हवन। हमन एक संतुलित भीतर-विषय प्रयोगात्मक डिजाइन के उपयोग करेन। सत्रह पुरुष गंध दाता 2 सप्ताह तक "मांस" या "गैर-मांस" आहार म रहिन अउ आहार के अंतिम 24 घंटों के दौरान शरीर के गंध ल इकट्ठा करे बर एक्सिलरी पैड पहने रहिन। हार्मोनल गर्भनिरोधक के उपयोग नी करे वाली 30 मइलोग द्वारा ताजा गंध के नमूनों के सुखदता, आकर्षण, मर्दानापन, अउ तीव्रता बर मूल्यांकन करे गय रहिस । हमन एक महीना पाछू उही प्रक्रिया ल दुहराइन, उही गंध दाता के साथ, हर एक पहीली ले विपरित आहार म। विभेदन के दोहराए गए माप विश्लेषण के म परिणाम ों ले पता चला कि मांस-रहित आहार म दाताओं के गंध ल काफी ज्यादा आकर्षक, ज्यादा सुखद, अउ कम तीव्रता के रूप म आंका गय रहिस । ए बतात हवय कि लाल मांस के खपत के कथित शरीर के गंध हेडोनिकिटी म नकारात्मक प्रभाव पड़ता हवय । |
MED-5141 | उद्देश्य बचपन म आईक्यू अउ वयस्कता म शाकाहारीवाद के बीच संबंध के जांच करना। डिजाइन संभावनावादी सहसंबंध अध्ययन जेमा आईक्यू के मूल्यांकन 10 साल के उम्र म मानसिक क्षमता के परीक्षण अउ 30 साल के उम्र म आत्म-रिपोर्ट द्वारा शाकाहारीता द्वारा करे गय रहिस । ग्रेट ब्रिटेन ल सेट करना। प्रतिभागी 1 9 70 के ब्रिटिश कोहोर्ट अध्ययन, एक राष्ट्रीय जन्म कोहोर्ट म 30 साल के 8170 पुरुष अउ महिलाएं। मुख्य परिणाम उपाय स्वयं रिपोर्टित शाकाहारीवाद अउ आहार के प्रकार के पालन करे गय हवय । नतीजे 366 (4.5%) प्रतिभागीमन हर कहिस कि ओमन शाकाहारी हवयं, हालांकि 123 (33.6%) हर मछली या मुर्गी खाने के स्वीकार करिस। शाकाहारीमन महिला होए के ज्यादा संभावना रहिस, उच्च सामाजिक वर्ग (बालवस्था म अउ वर्तमान म दुनों) होए के संभावना रहिस, अउ उच्च शैक्षणिक या व्यावसायिक योग्यता प्राप्त करे के संभावना रहिस, हालांकि ए सामाजिक आर्थिक फायदा ओमनके आय म प्रतिबिंबित नी होए । 10 साल के आयु म उच्च आईक्यू 30 साल के आयु म शाकाहारी होए के संभावना के साथ जुड़े रहिस (बचपन आईक्यू स्कोर म एकठन मानक विचलन वृद्धि बर बाधा अनुपात 1.38, 95% आत्मविश्वास अंतराल 1.24 ले 1.53) । सामाजिक वर्ग (बचपन म अउ वर्तमान म), अकादमिक या व्यावसायिक योग्यता, अउ लिंग (1.20, 1.06 ले 1.36) बर समायोजन के बाद वयस्क के रूप म शाकाहारी होए के एक सांख्यिकीय रूप ले महत्वपूर्ण भविष्यवक्ता आईक्यू रहिस । ओमनके बहिष्कार करे गय जेहर कहिन कि वे शाकाहारी रहिन लेकिन मछली या मुर्गी खाए रहिन, ए एसोसिएशन के ताकत म कम प्रभाव डालिस। निष्कर्ष बचपन म आईक्यू बर उच्च स्कोर वयस्कता म शाकाहारी होए के संभावना के साथ जुड़े होत हवयं। |
MED-5144 | ए अध्ययन हर उपभोक्ता ल सलाह के समर्थन करे बर आहार संबंधी जोखिम अनुमानों बर डेटा प्रदान करे बर खपत बर खुदरा बिक्री म उपलब्ध समुद्री शैवाल म आर्सेनिक के कुल अउ अकार्बनिक रूपों के सामग्री ल मापा हवय। लंदन अउ इंटरनेट म विभिन्न खुदरा आउटलेट ले पांच किस्म के समुद्री शैवाल ल कवर करे वाले कुल 31 नमूने एकत्र करे गए रहिन। जम्मो नमूने सूखे उत्पाद के रूप म खरीदे गए रहिन। पांच किस्मों म ले चार बर, खपत ले पहीली भिगोए के सलाह दी गइस रहिस । प्रत्येक व्यक्तिगत नमूना बर तैयारी के अनुशंसित विधि के पालन करे गए रहिस , अउ पूरा अउ अकार्बनिक आर्सेनिक के विश्लेषण तैयारी के पहिली अउ पाछू दुनो करे गए रहिस । भिगोए बर उपयोग करे जाने वाले पानी म शेष आर्सेनिक के घलो मापा गइस रहिस। आर्सेनिक 18 ले 124 मिलीग्राम / किग्रा के बीच के सांद्रता म कुल आर्सेनिक के साथ जम्मो नमूनों म आर्सेनिक के पता लगाय गय रहिस । अकार्बनिक आर्सेनिक, जेहर लीवर कैंसर के कारण बन सकत हवय , केवल 9 नमूनों म पाया गय रहिस जेहर कि 67-96 मिलीग्राम / किग्रा के बीच के एकाग्रता म विश्लेषण करे गए हिजिकी समुद्री शैवाल के रहिन। अन्य प्रकार के समुद्री शैवाल जम्मो में 0.3mg/kg अकार्बनिक आर्सेनिक ले कम पाए गए रहिन, जेहर उपयोग के गइस विधि बर पता लगाए के सीमा रहिस । काबरकि हिजिकी समुद्री शैवाल के खपत खाद्य पदार्थों ले अकार्बनिक आर्सेनिक के जोखिम ल काफी बढ़ा सकत हवय , यूके फूड स्टैंडर्ड्स एजेंसी (एफएसए) हर उपभोक्ता ल एला खाने ले बचे बर सलाह जारी करीस । |
MED-5145 | उद्देश्यः कैंसर अउ पोषण (ईपीआईसी-ऑक्सफोर्ड) म यूरोपीय संभावना जांच के ऑक्सफोर्ड समूह म चार आहार समूह (मांस खाने, मछली खाने, शाकाहारी अउ शाकाहारी) म फ्रैक्चर दर के तुलना करना। डिजाइनः फॉलो-अप म स्वयं-रिपोर्ट करे गए फ्रैक्चर जोखिम के संभावनात्मक सहसंबंध अध्ययन। SETTING: यूनाइटेड किंगडम. विषय: कुल 7947 पुरुष अउ 26,749 मइलोग 20-89 बरस के आयु के, जेमा 19,249 मांस खाने वाले, 4901 मछली खाने वाले, 9420 शाकाहारी अउ 1126 शाकाहारी शामिल हवयं, जेमनला डाक विधिमन अउ सामान्य अभ्यास सर्जरी के माध्यम ले भर्ती करे गय हवय । विधि: कॉक्स प्रतिगमन। नतीजा: औसतन 5.2 साल के फॉलो-अप म 343 पुरुष अउ 1555 मइलोग हर एक या ज्यादा फ्रैक्चर के सूचना दिस। मांस खाने वालों के तुलना म लिंग, आयु अउ गैर-आहार कारकों बर समायोजित पुरुषों अउ महिलाओं म फ्रैक्चर घटना दर अनुपात मछली खाने वालों बर 1. 01 (95% आईसी 0. 88- 1. 17) रहिस , शाकाहारीमन बर 1. 00 (0. 89- 1. 13) अउ शाकाहारीमन बर 1. 30 (1. 02- 1. 66) रहिस। मांसाहारियों के तुलना म शाकाहारी के बीच घटना दर अनुपात 1.15 (0.89-1.49) रहिस । कम ले कम 525 मिलीग्राम / दिन कैल्शियम के खपत वाले विषमन म संबंधित घटना दर अनुपात मछली खाने वालेमन बर 1.05 (0.90 -1.21) रहिस , शाकाहारीमन बर 1.02 (0.90 -1.15) अउ शाकाहारीमन बर 1.00 (0.69 -1.44) रहिस । निष्कर्षः ए आबादी म मांस खाने, मछली खाने अउ शाकाहारीमन बर फ्रैक्चर जोखिम समान रहिस । शाकाहारी म उच्च फ्रैक्चर जोखिम ओमनके काफी कम औसत कैल्शियम सेवन के म परिणाम प्रतीत होत हवय । आहार प्राथमिकता के बावजूद, हड्डी के स्वास्थ्य बर एक पर्याप्त कैल्शियम सेवन आवश्यक हवय । प्रायोजन: ईपीआईसी-ऑक्सफोर्ड अध्ययन ल मेडिकल रिसर्च काउंसिल अउ कैंसर रिसर्च यूके द्वारा समर्थित करे जात हवय । |
MED-5146 | कोको पाउडर पॉलीफेनोल, जैसे कैटेचिन अउ प्रोसीनिडिन म समृद्ध हवय, अउ ऑक्सीकरण एलडीएल अउ एथेरोजेनेसिस ल बाधित करे बर कईठन विषय मॉडल म दिखाया गए हवय। हमर अध्ययन हर नोर्मोकोलेस्टेरेलिमिक अउ हल्के हाइपरकोलेस्टेरेलिमिक मनुखेमन म अलग-अलग स्तर (13, 19.5, अउ 26 जी / डी) के कोको पाउडर के सेवन के पाछू प्लाज्मा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल अउ ऑक्सीकरण एलडीएल सांद्रता के मूल्यांकन करीस । ए तुलनात्मक, डबल-ब्लाइंड अध्ययन म हमन 160 विषयमन के जांच के जेहर या तो कम-पॉलीफेनोलिक यौगिकमन (प्लेसबो-काको समूह) या उच्च-पॉलीफेनोलिक यौगिकमन (13, 19.5, अउ 26 जी / डी के कम, मध्यम, अउ उच्च-काको समूहमन बर क्रमशः) के 3 स्तर के कोको पाउडर के 4 सप्ताह बर निगले रहिन। परीक्षण पाउडर के सेवन गरम पानी के अतिरिक्त पेय के रूप में, हर दिन दो बार करे गए रहिस । प्लाज्मा लिपिड के माप बर , परीक्षण पेय के सेवन के बाद आधारभूत अउ 4 सप्ताह म रक्त के नमूने एकत्र करे गए रहिस । प्रारंभिक तुलना के साथ कम, मध्यम अउ उच्च-कोकोआ समूहमन म प्लाज्मा ऑक्सीकृत एलडीएल सांद्रता कम हो गइस । एक स्तरीकृत विश्लेषण 131 विषमन म करे गए रहिस जिनके पास प्रारंभिक स्तर म एलडीएल कोलेस्ट्रॉल सांद्रता रहिस > या = 3. 23 एमएमओएल/ एल। ए विषयमन म प्लाज्मा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ऑक्सीकृत एलडीएल, अउ एपो बी सांद्रता कम हो गइस, अउ प्लाज्मा एचडीएल कोलेस्ट्रॉल सांद्रता कम, मध्यम, अउ उच्च- कोको समूहमन म आधारभूत के सापेक्ष बढ़ गइस। नतीजे बतात हंवय कि कोको पाउडर ले प्राप्त पॉलीफेनोलिक पदार्थ एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के कमी, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के वृद्धि, अउ ऑक्सीकरण एलडीएल के दमन म योगदान दे सकत हंवय । |
MED-5147 | पोषण अउ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया के बीच संबंधों म काफी काम करे गय हवय , खासकर अध्ययनमन म जेहर अनुकूली प्रतिक्रिया म केंद्रित हवयं। मेजबान सुरक्षा अउ साइटोकिन नेटवर्क के शुरुआत म जन्मजात प्रतिरक्षा के महत्व के बढ़त मान्यता हवय । ए अध्ययन म , हमन इन विट्रो म जन्मजात प्रतिक्रिया म चुनिंदा कोको फ्लेवानॉल अउ प्रोसियानिडिन के प्रभाव के जांच करीस । परिधीय रक्त मोनो-न्यूक्लियर कोशिका (पीबीएमसी), साथ ही शुद्ध मोनोसाइट्स अउ सीडी 4 अउ सीडी 8 टी कोशिका ल स्वस्थ स्वयंसेवकों ले अलग करे गय रहिस अउ फ्लैवनॉल के डिग्री के डिग्री के डिग्री के साथ अलग-अलग कोको फ्लैवनॉल अंशों के उपस्थिति म संस्कृति के गइस रहिस: शॉर्ट-चेन फ्लैवनॉल अंश (एससीएफएफ), मोनोमर्स ले पेंटामर्स; अउ लंबे श्रृंखला फ्लैवनॉल अंश (एलसीएफएफ), हेक्सामर्स ले डेकेमर्स। समानांतर जांच अत्यधिक शुद्ध फ्लेवानॉल मोनोमर्स अउ प्रोसियानिडिन डाइमर्स के साथ घलो करे गए रहिस । अलग-अलग कोशिका ल तब CD69 अउ CD83 अभिव्यक्ति अउ स्रहिसन ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर (TNF) -अल्फा, इंटरल्यूकिन (IL) -१ बीटा, IL-६, IL-१० अउ ग्रैनुलोसाइट मैक्रोफेज कॉलोनी- उत्तेजक कारक (जीएम-सीएसएफ) के विश्लेषण के उपयोग करके सक्रियता के मात्रा के साथ लिपोपोपोलिसैकेराइड (एलपीएस) के साथ चुनौती दी गइस । फ्लेवानॉल अंशों के श्रृंखला लंबाई के उत्तेजित अउ एलपीएस- उत्तेजित पीबीएमसी ले साइटोकिन रिलीज म एकठन महत्वपूर्ण प्रभाव रहिस। उदाहरण बर, एलसीएफएफ के उपस्थिति म आईएल- 1 बीटा, आईएल - 6, आईएल - 10, अउ टीएनएफ- अल्फा के एलपीएस- प्रेरित संश्लेषण म एक उल्लेखनीय वृद्धि होइस रहिस। एलसीएफएफ अउ एससीएफएफ, एलपीएस के अनुपस्थिति में, जीएम-सीएसएफ के उत्पादन के प्रोत्साहित करत हंवय । एखर अलावा, एलसीएफएफ अउ एससीएफएफ हर बी सेल मार्कर CD69 अउ CD83 के अभिव्यक्ति ल बढ़ाईस। अध्ययन करिस गिनमोनोन्यूक्लियर सेल आबादी म अद्वितीय अंतर प्रतिक्रिया घलो रहिस। हम ए निष्कर्ष निकालते हवयं कि ओलिगोमर्स जन्मजात प्रतिरक्षा प्रणाली अउ अनुकूली प्रतिरक्षा म शुरुआती घटना दुनों के शक्तिशाली उत्तेजक हवयं। |
MED-5148 | संदर्भ: अवलोकन संबंधी अध्ययनमन म कोकोए युक्त खाद्य पदार्थों के नियमित सेवन कम कार्डियोवास्कुलर मृत्यु दर ले जुड़े हवय । अधिकतम 2 सप्ताह के अल्पकालिक हस्तक्षेप इंगित करत हंवय कि कोको के उच्च खुराक एंडोथेलियल फ़ंक्शन के बेहतर बना सकत हवयं अउ कोको पॉलीफेनोल्स के कार्रवाई के कारण रक्तचाप (बीपी) के कम कर सकत हवयं, लेकिन बीपी म कम सामान्य कोको के सेवन के नैदानिक प्रभाव अउ बीपी-निचले तंत्र अस्पष्ट हवयं। उद्देश्यः बीपी म पॉलीफेनॉल-समृद्ध डार्क चॉकलेट के कम मात्रा के प्रभावों ल निर्धारित करना। डिजाइन, सेटिंग्स, अउ प्रतिभागी: यादृच्छिक, नियंत्रित, अन्वेषक- अंधा, समानांतर समूह के परीक्षण जेहर 44 वयस्कों ल 56 ले 73 बरस (24 महिला, 20 पुरुष) के साथ इलाज के बिना ऊपरी रेंज प्रीहाइपरटेंशन या स्टेज 1 उच्च रक्तचाप के साथ समवर्ती जोखिम कारक के साथ शामिल करिस गय रहिस । परीक्षण जनवरी 2005 अउ दिसंबर 2006 के बीच जर्मनी म प्राथमिक देखभाल क्लिनिक म करे गए रहिस । हस्तक्षेप: प्रतिभागिमन ल 18 सप्ताह बर या त 6. 3 ग्राम (30 किलो कैलोरी) हर दिन डार्क चॉकलेट 30 मिलीग्राम पॉलीफेनोल या पॉलीफेनोल-मुक्त सफेद चॉकलेट के साथ मेल खाने बर यादृच्छिक रूप ले असाइन करे गए रहिस । मुख्य परिनाम माप: प्राथमिक परिनाम माप 18 सप्ताह के बाद बीपी म बदलाव रहिस । द्वितीयक परिणाम उपाय वासोडिलेटिव नाइट्रिक ऑक्साइड (एस- नाइट्रोसोग्लूटाथियोन) अउ ऑक्सीडेटिव तनाव (8- आइसोप्रोस्टेन) के प्लाज्मा मार्कर म बदलाव अउ कोको पॉलीफेनोल्स के जैव उपलब्धता रहिन। परिणाम: बेसलिन ले 18 सप्ताह तक, डार्क चॉकलेट के सेवन ले शरीर के वजन, लिपिड, ग्लूकोज, अउ 8- आइसोप्रोस्टेन के प्लाज्मा स्तर म बदलाव के बिना औसत (एसडी) सिस्टोलिक बीपी -2. 9 (1. 6) मिमी एचजी (पी < . 001) अउ डायस्टोलिक बीपी -1. 9 (1. 0) मिमी एचजी (पी < . 001) ले कम हो गइस । उच्च रक्तचाप के प्रसार 86% ले 68% तक कम हो गइस । बीपी में कमी एस- नाइट्रोसोग्लूटाथियोन के 0. 23 (0. 12) एनएमओएल/ एल (पी < . 001) के साथ रहिस , अउ डार्क चॉकलेट के एक खुराक के परिणामस्वरूप प्लाज्मा में कोको फेनोल के उपस्थिति होए । सफेद चॉकलेट के सेवन ले बीपी या प्लाज्मा बायोमार्कर म कोई बदलाव नी होए । निष्कर्षः इ अपेक्षाकृत छोटे नमूने के आंकड़े जेहर कि बेहतर रक्तचाप के साथ आने रहिस स्वस्थ व्यक्तिमन के हवय , ए इंगित करत हवय कि एकठन सामान्य आहार के हिस्से के रूप म पॉलीफेनॉल-समृद्ध डार्क चॉकलेट के छोटी मात्रा में शामिल करे ले प्रभावी रूप ले रक्तचाप कम हो जात हवय अउ वासोडिलेटिव नाइट्रिक ऑक्साइड के गठन म सुधार होत हवय । ट्रायल रजिस्ट्रेशन: क्लिनिकलट्रिएल्स.गोव पहचानकर्ता: एनसीटी 00421499 |
MED-5149 | पृष्ठभूमि: कोको पाउडर पॉलीफेनोल जैसे कैटेचिन अउ प्रोसीनिडिन म समृद्ध हवय अउ एलडीएल ऑक्सीकरण अउ एथेरोजेनेसिस ल रोकने बर कईठन मॉडल म दिखाया गय हवय । उद्देश्य: हमन जांच करे हावन कि क्या कोको पाउडर के दीर्घकालिक सेवन नोर्मोकोलेस्टेरेलिमिक अउ हल्के हाइपरकोलेस्टेरेलिमिक मानव विषयों म प्लाज्मा लिपिड प्रोफाइल ल बदल देत हवय । डिजाइनः पच्चीस विषयों ल यादृच्छिक रूप ले 12 सप्ताह बर 12 जी चीनी / डी (नियंत्रण समूह) या 26 जी कोको पाउडर अउ 12 जी चीनी / डी (कोको समूह) ल निगलने बर असाइन करे गए रहिस । अध्ययन ले पहीली रक्त के नमूना एकत्र करे गए रहिस अउ परीक्षण पेय के सेवन के 12 सप्ताह बाद। प्लाज्मा लिपिड, एलडीएल ऑक्सीडेटिव संवेदनशीलता, अउ मूत्र ऑक्सीडेटिव तनाव मार्करों ल मापा गय रहिस । नतीजा: 12 वीक म , हमन लकोआ समूह म एलडीएल ऑक्सीकरण के अंतराल समय म आधारभूत स्तर ले 9% विस्तार मापिस । कोको समूह में ए विस्तार नियंत्रण समूह (-13%) में मापा गए कमी के तुलना में काफी ज्यादा रहिस । कोकोआ समूह म नियंत्रण समूह (5%) के तुलना म प्लाज्मा एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (24%) म एकठन उल्लेखनीय रूप ले ज्यादा वृद्धि देखी गइस । एचडीएल कोलेस्ट्रॉल अउ ऑक्सीकरण एलडीएल के प्लाज्मा सांद्रता के बीच एक नकारात्मक सहसंबंध देखे गए रहिस । 12 वीक म, कोको समूह म आधारभूत सांद्रता ले डिटिरोसिन म 24% कमी आईस। कोको समूह में ए कमी नियंत्रण समूह (-1%) में कमी के तुलना में काफी ज्यादा रहिस । निष्कर्ष: ए संभव हवय कि एचडीएल-कोलेस्ट्रॉल सांद्रता में वृद्धि एलडीएल ऑक्सीकरण के दमन में योगदान दे सकत हवय अउ कोको पाउडर ले प्राप्त पॉलीफेनोलिक पदार्थ एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में बढोतरी में योगदान दे सकत हवयं। |
MED-5150 | फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के एक एकल खुराक के सेवन अंतःस्रावी विकार ल तेजी ले उलट देत हवय । उच्च-फ्लैवानॉल कोको के दैनिक खपत के दौरान एंडोथेलियल फ़ंक्शन के समय के पाठ्यक्रम के जांच करे बर, हमन प्रवाह-मध्यस्थता फैलाव (एफएमडी) के निर्धारित करे गइस (एक बार खुराक के बाद 6 घंटे तक) अउ क्रोनिक रूप ले (7 दिन बर प्रशासन) । अध्ययन आबादी धूम्रपान ले संबंधित एंडोथेलियल डिसफंक्शन वाले व्यक्तिमन के प्रतिनिधित्व करत हवय; एफएमडी के अलावा, प्लाज्मा नाइट्राइट अउ नाइट्रेट के मापा गए रहिस। 7 दिनों (एन = 6) म फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको पेय (3 एक्स 306 एमजी फ्लेवानॉल / डी) के दैनिक खपत के परिणामस्वरूप आधारभूत (रात भर तेजी ले अउ फ्लेवानॉल के सेवन के बाद) म निरंतर एफएमडी वृद्धि होइस अउ 2 घंटे के बाद निरंतर एफएमडी वृद्धि होइस। अनहद म एफएमडी प्रतिक्रिया 3. 7 +/- 0. 4% ले दिन 1 म 5.2 +/- 0. 6%, 6. 1 +/- 0. 6%, अउ 6. 6 +/- 0. 5% (प्रत्येक पी < 0. 05) क्रमशः दिन 3, 5, अउ 8 म बढ़ गइस। कोको-मुक्त आहार (दिन 15) के एक सप्ताह के बाद एफएमडी 3.3 +/- 0.3% तक लौट आईस । परिसंचारी नाइट्राइट म देखे गए वृद्धि, लेकिन परिसंचारी नाइट्रेट म नी, देखे गए एफएमडी वृद्धि के समानांतर। 28 ले 918 मिलीग्राम के साथ कोकोआ पेय के तीव्र, एकल-डोज खपत के साथ एफएमडी अउ नाइट्राइट्स म खुराक-निर्भर वृद्धि होइस, 2 घंटे के बाद अधिकतम एफएमडी के साथ। आधा अधिकतम एफएमडी प्रतिक्रिया प्राप्त करे बर खुराक 616 मिलीग्राम (एन = 6) रहिस। ऑक्सीडेटिव तनाव (प्लाज्मा, एमडीए, टीईएसी) अउ एंटीऑक्सिडेंट स्थिति (प्लाज्मा एस्कॉर्बेट, यूरेट) बर सामान्य रूप ले लागू बायोमार्करों ल लकोआ फ्लेवानॉल सेवन ले अप्रभावित रहे। फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के दैनिक खपत म एकठन निरंतर अउ खुराक-निर्भर तरीका ले एंडोथेलियल डिसफंक्शन ल उल्टा करे के क्षमता हवय । |
MED-5151 | हाल ही म कोको अउ चॉकलेट ल एंटीऑक्सीडेंट फ्लेवोनोइड्स के समृद्ध पौधे-व्युत्पन्न स्रोतमन के रूप म पइस गय हवय जेहर लाभकारी कार्डियोवास्कुलर गुणमन के साथ हवयं। इ अनुकूल शारीरिक प्रभावों म एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि, वासोडिलेशन अउ रक्तचाप में कमी, प्लेटलेट गतिविधि के निषेध, अउ सूजन में कमी शामिल हवय। कोको-व्युत्पन्न उत्पादों अउ चॉकलेट के उपयोग करके प्रयोगात्मक अउ नैदानिक अध्ययनमन ले बढ़ते साक्ष्य दिल अउ संवहनी सुरक्षा म इ उच्च-फ्लैवानॉल युक्त खाद्य पदार्थों बर एकठन महत्वपूर्ण भूमिका बतात हवयं। |
MED-5152 | उद्देश्य: मजबूत सबूत हृदय रोग अउ एंडोथेलियल डिसफंक्शन दुनों के शक्तिशाली भविष्यवाणी के रूप म बुढ़ापे ल सुरक्षित करे हवय, फिर भी विशिष्ट उपचार उपलब्ध नी हवय। हमन परिकल्पना के जांच करेन कि फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के संवहनी प्रतिक्रिया उम्र के साथ बढ़त हवय । हमन पहीली ले बता चुके हावन कि फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको ने परिधीय वासोडिलेशन ल प्रेरित करिस, एकठन नाइट्रिक ऑक्साइड (एनओ) -निर्भर तंत्र के माध्यम ले एंडोथेलियल फ़ंक्शन म सुधार करिस। विधि: हमन 15 युवा (< 50 वर्ष) अउ 19 बुजुर्ग (> 50) स्वस्थ विषयों म कईठन दिनों के कोको के पाछू रक्तचाप अउ परिधीय धमनी प्रतिक्रिया के अध्ययन करीस । निष्कर्षः नाइट्रिक ऑक्साइड सिंथेस (एनओएस) अवरोधक एनओएमईजीए- नाइट्रो- एल- अर्गीनिन- मेथिल- एस्टर (एल- नाम) हर केवल पुराने विषयों म कोको प्रशासन के बाद महत्वपूर्ण दबाव प्रतिक्रियाओं ल प्रेरित करिसः सिस्टोलिक रक्तचाप (एसबीपी) 13 +/- 4 एमएमएचजी, डायस्टोलिक रक्तचाप (डीबीपी) 6 +/- 2 एमएमएचजी (पी = 0. 008 अउ 0. 047, क्रमशः) बढ़ गइस; एसबीपी पुराने विषयों म महत्वपूर्ण रूप ले अधिक रहिस (पी < 0. 05) । दोनों समूहमन म फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के साथ प्रवाह-मध्यस्थता वासोडिलेशन, अंगूठी में टोनोमेट्री द्वारा मापा गय रहिस, लेकिन पुराने (पी = 0. 01) के बीच काफी ज्यादा। अंत म , आधारभूत पल्स तरंग अम्प्लिट्यूड (पीडब्ल्यूए) एकठन समान पैटर्न के पालन करत हवय । फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के चार ले छह दिनों के कारण दुनों समूहमन म पीडब्ल्यूए म वृद्धि होइस । अंतिम दिन म तीव्र कोकोआ सेवन के बाद पीक वासोडिलेशन म, दुनो समूहमन हर पीडब्ल्यूए म एकठन अउ महत्वपूर्ण वृद्धि के दिखाया। बुढ़वा मनखे मन म प्रतिक्रिया ज्यादा मजबूत रहिस; पी < 0. 05 L- NAME हर दुनों समूहमन म महत्वपूर्ण रूप ले फैलाव ल उलट दिस। निष्कर्षः फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको ने युवा स्वस्थ विषयों के तुलना म वृद्ध मनखेमन के बीच एंडोथेलियल फ़ंक्शन के कईठन मापों ल ज्यादा बढ़ाया। हमर डेटा बतात हवय कि फ्लेवानॉल-समृद्ध कोको के एनओयू-निर्भर संवहनी प्रभाव बुजुर्ग मनखेमन के बीच ज्यादा हो सकत हवयं, जेमन म एंडोथेलियल फ़ंक्शन ज्यादा बाधित हवय । |
MED-5153 | उद्देश्य: हमन ए जांच करे के मांग करिन कि काय वसायुक्त भोजन म अखरोट या जैतून के तेल के अतिरिक्त पोस्प्रंडियल वासोएक्टिविटी, लिपोप्रोटीन, ऑक्सीकरण अउ एंडोथेलियल सक्रियता के मार्कर, अउ प्लाज्मा असममित डाइमेथिलार्जिनाइन (एडीएमए) म अलग-अलग प्रभाव होत हवयं। पृष्ठभूमि: भूमध्यसागरीय आहार के तुलना म अखरोट आहार हाइपरकोलेस्ट्रॉलिएमिक रोगिमन म एंडोथेलियल फ़ंक्शन म सुधार करे बर दिखाया गय हवय । हमन परिकल्पना के कि अखरोट एक वसायुक्त भोजन के खपत ले जुड़े पोस्टप्रैंडियल एंडोथेलियल डिसफंक्शन ल उलट दिही। विधि: हमन क्रॉसओवर डिजाइन म 12 स्वस्थ विषयों अउ हाइपरकोलेस्ट्रॉलिया के साथ 12 रोगियों ल 2 उच्च वसा वाले भोजन अनुक्रमों बर यादृच्छिक रूप ले 25 जी जैतून का तेल या 40 जी अखरोट जोड़े गए रहिन। दुनो परीक्षण भोजन म 80 ग्राम वसा अउ 35% संतृप्त फैटी एसिड रहिन, अउ प्रत्येक भोजन के खपत 1 सप्ताह ले अलग रहिस। ब्रैचियल धमनी के एंडोथेलियल फ़ंक्शन के वेनीनिक्टोरियल अउ अल्ट्रासाउंड माप उपवास अउ परीक्षण भोजन के 4 घंटे के बाद करे गए रहिस । नतीजा: अध्ययन समूहमन म, जैतून के तेल भोजन के बाद अखरोट भोजन के बाद प्रवाह-मध्यस्थता फैलाव (एफएमडी) खराब रहिस (पी = 0. 006, समय-अवधि बातचीत) । उपवास, लेकिन पोस्टप्रेडियल नी, ट्राइग्लिसराइड सांद्रता एफएमडी के साथ व्युत्क्रमानुसार सहसंबंधित (आर = -0. 324; पी = 0. 024) । प्रवाह- स्वतंत्र फैलाव अउ प्लाज्मा एडीएमए सांद्रता अपरिवर्तित रहिन, अउ ऑक्सीकरण कम घनत्व लिपोप्रोटीन के सांद्रता (पी = 0. 051) काखरो घलो भोजन के बाद कम हो गइस । भात के प्रकार के बावजूद घुलनशील भड़काऊ साइटोकिन्स अउ आसंजन अणु के प्लाज्मा सांद्रता (पी < 0. 01) कम हो गइस, ई- सिलेक्टिन के अपवाद के साथ, जेहर अखरोट भोजन के बाद ज्यादा (पी = 0. 033) कम हो गइस । निष्कर्षः उच्च वसा वाले भोजन में अखरोट जोड़ना ऑक्सीकरण, सूजन, या एडीएमए म म पर परिवर्तन के बावजूद एफएमडी ल बेहतर बनात हवय । अखरोट अउ जैतून तेल दुनो एंडोथेलियल कोशिका के सुरक्षात्मक फेनोटाइप ल संरक्षित करत हंवय । |
MED-5155 | उद्देश्य: ए निर्धारित करे बर कि काय सोया प्रोटीन के पूरक शरीर के संरचना, शरीर के वसा वितरण, अउ गैर-मधुमेह पोस्टमेनोपॉज़ल मइलोगमन म ग्लूकोज अउ इंसुलिन चयापचय ल बेहतर बनात हवय , जेहर एक आइसोकैलोरिक केसिन प्लेसबो के तुलना म हवय । डिजाइनः यादृच्छिक, डबल-अंध, प्लेसबो-नियंत्रित 3-महीने का परीक्षण सेटिंगः क्लिनिकल रिसर्च सेंटर रोगीः 15 पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाएं हस्तक्षेपः एल 4 / एल 5 में सीटी स्कैन, दोहरी ऊर्जा एक्स-रे अवशोषण (डीएक्सए), हाइपरग्लाइसेमिक क्लैंप मुख्य परिणाम मापः कुल वसा, कुल पेट वसा, आंत के वसा, उप- त्वचा पेट वसा, अउ इंसुलिन स्राव। परिणाम: समूहमन के बीच डीएक्सए द्वारा वजन म बदलाव नी होइस (+ 1. 38 ± 2. 02 किलो प्लेसबो बर बनाम + 0. 756 ± 1. 32 किलो सोया बर, पी = 0. 48, माध्य ± एसडी) । सोया समूह के तुलना म प्लेसबो म कुल अउ सबक्युटेन पेट के वसा म ज्यादा वृद्धि होइस (प्लेसबो बर कुल पेट के वसा म समूहमन के बीच मतभेदमन बर: + 38. 62 ± 22. 84 सेमी 2 सोया बर -11. 86 ± 31. 48 सेमी 2 बनाम; पी = 0. 005; सबक्युटेन पेट के वसाः + 22. 91 ± 28. 58 सेमी 2 प्लेसबो बर बनाम -14. 73 ± 22. 26 सेमी 2 सोया बर, पी = 0. 013) । इंसुलिन स्राव, आंत के वसा, कुल शरीर के वसा, अउ दुबला द्रव्यमान समूह के बीच भिन्न नी रहिस । सोया समूह म आइसोफ्लेवोन स्तर ज्यादा बढ़ गइस । निष्कर्ष: सोया प्रोटीन के दैनिक पूरक पोस्टमेनोपॉज़ल मइलोगमन म एक आइसोकैलोरिक केसिन प्लेसबो के साथ देखे गए उप- त्वचीय अउ कुल पेट के वसा म वृद्धि ल रोकता हवय । |
MED-5156 | चाय के पत्तियां कार्बनिक यौगिकों के उत्पादन करत हंवय जेहर पौधामन के कीटों, बैक्टीरिया, कवक अउ वायरस सहित आक्रमणकारी रोगजनकों के खिलाफ रक्षा म शामिल हो सकत हंवय । इ मेटाबोलिट्स म पॉलीफेनोलिक यौगिकों, छह कथित कैटेचिन, अउ मेथिल-क्सेंटिन एल्केलाइड्स कैफीन, थियोब्रोमाइन, अउ थियोफिलिन शामिल हवयं। हरी चाय पत्तियों म फेनोल ऑक्सीडेस के पोस्टहर्बेस्ट निष्क्रियता कैटेचिन के ऑक्सीकरण के रोकता हवय, जबकि चाय पत्तियों म कैटेचिन के पोस्टहर्बेस्ट एंजाइम-कैटालाइज्ड ऑक्सीकरण (किण्वन) के परिणामस्वरूप चार थियोफ्लैविन के साथ-साथ बहुलक थियोरुबिगिन के गठन होत हवय। ये पदार्थ काली चाय ल काली रंग प्रदान करत हंवय । काला अउ आंशिक रूप ले किण्वित ओलोंग चाय म फेनोलिक यौगिकमन के दुनो वर्ग होत हवयं। खाद्य अउ चिकित्सा सूक्ष्मजीवविज्ञान म पॉलीफेनोलिक चाय यौगिकमन के भूमिका के बेहतर समझ विकसित करे के आवश्यकता मौजूद हवय । ए सिंहावलोकन खाद्यजनित अउ आने रोगजनक बैक्टीरिया, कुछु बैक्टीरिया, विषाक्त बैक्टीरियोफेज, रोगजनक वायरस अउ कवक द्वारा उत्पादित विषाक्त प्रोटीन विषाक्तता के खिलाफ चाय अउ चाय के गतिविधिमन के हमर वर्तमान ज्ञान के सर्वेक्षण अउ व्याख्या करत हवय । ए घलो कवर करे गए हवय कि एंटीमाइक्रोबियल प्रभावमन के सामंजस्यपूर्ण, यांत्रिक, अउ जैवउपलब्धता पहलू हंवय । इ श्रेणियों म ले प्रत्येक बर अउ शोध के सुझाव दिए जात हवय। एमें वर्णित निष्कर्ष न केवल मौलिक रुचि के हंवय , बल्कि पोषण, खाद्य सुरक्षा, अउ पशु अउ मनखे स्वास्थ्य बर व्यावहारिक प्रभाव घलो हंवय । |
MED-5157 | पृष्ठभूमि/लक्ष्य: हर्बल एजेंट लोकप्रिय हवयं अउ सुरक्षित माना जात हवय काबरकि ओमन"प्राकृतिक" होए के उम्मीद करत हंवय । हम ह हर्बलाइफ उत्पाद ल शामिल करे वाले जहरीले हेपेटाइटिस के 10 मामला के रिपोर्ट करत हन। हेराबालाइफ उत्पादों के कारण हेपेटोटोटोक्सिसिटी के प्रसार अउ परिणाम ल निर्धारित करे बर। एक प्रश्नावली जम्मो सार्वजनिक स्विस अस्पतालों ल भेजी गइस रहिस । रिपोर्ट करिस गिनमामों के उपयोग सीआईओएमएस मानदंडों के उपयोग करके कारणता मूल्यांकन के अधीन रहिन। नतीजा: हर्बलाइफ तैयारी (1998-2004) के जहरीले हेपेटाइटिस के बारह मामला पाय गए, कारण विश्लेषण के अनुमति दे बर 10 म पर्याप्त दस्तावेज। मरीज मन के औसत उमर 51 साल (30-69 के बीच) रहिस अउ शुरुआत तक विलंबता 5 महीना (0. 5 - 144) रहिस। लीवर बायोप्सी (7/ 10) ले पांच मरीजमन म यकृत नेक्रोसिस, स्पष्ट लिम्फोसाइटिक / ईओसिनोफिलिक घुसपैठ अउ कोलेस्टेसिस के पता चले हवय। एक मरीज ल फुलमिनेंट लिवर विफलता के साथ सफलतापूर्वक प्रत्यारोपित करे गय रहिस; एक्सप्लांट हर विशाल सेल हेपेटाइटिस के दिखाया। एक मामले म साइनस ऑब्स्ट्रक्शन सिंड्रोम देखे गए रहिस । लीवर बायोप्सी के बिना तीन मरीज हेपेटोसेल्युलर (2) या मिश्रित (1) लीवर के क्षति के साथ प्रस्तुत करे गए। प्रतिकूल दवा प्रतिक्रिया के कारण मूल्यांकन के क्रमशः दुनो में निश्चित, सात में संभावित अउ एक मामले में संभावित रूप ले वर्गीकृत करे गए रहिस । निष्कर्ष: हम हर्बलाइफ उत्पादों ल शामिल करे वाले जहरीले हेपेटाइटिस के मामले के एक श्रृंखला प्रस्तुत करत हंवय । लीवर विषाक्तता गंभीर हो सकती है। नियामक एजेंसियों के घटकों अउ सक्रिय भूमिका के एकठन अउ विस्तृत घोषणा वांछनीय होही । |
MED-5158 | पृष्ठभूमि/लक्ष्यः पोषण पूरक अक्सर हानिरहित माना जात हवय लेकिन लेबल करे गए अवयवों के अंधाधुंध उपयोग ले महत्वपूर्ण प्रतिकूल प्रतिक्रियामन होसकत हंवय । 2004 म, हर्बलाइफ के सेवन ले जुड़े तीव्र हेपेटाइटिस के चार सूचकांक के मामलों के पहचान हर इजरायल के जम्मो अस्पतालमन म स्वास्थ्य मंत्रालय के जांच के नेतृत्व करीस । हर्बलाइफ उत्पादों के खपत के साथ जुड़े तीव्र इडियोपैथिक लिवर क्षति के साथ बारह मरीजों के जांच के गइस । निष्कर्ष: ग्यारह मरीज 49.5+/ 13.4 साल के आयु वर्ग के महिला रहिन। एक मरीज ल स्टेज I प्राथमिक पित्त सिरोसिस रहिस अउ दूसर ल हेपेटाइटिस बी रहिस । हर्बलाइफ के सेवन के शुरुआत के 11. 9+/ 11. 1 महीने के बाद तीव्र यकृत क्षति के निदान करे गए रहिस । लीवर बायोप्सी हर सक्रिय हेपेटाइटिस, ईओसिनोफिल के साथ पोर्टल सूजन, डक्टुलर प्रतिक्रिया अउ पेरि-सेंट्रल उच्चारण के साथ पेरेंकिमल सूजन के प्रदर्शन करीस । एक मरीज म हेपेटिक विफलता के उप- फुलमिनेंट अउ दु फुलमिनेंट एपिसोड विकसित होइस। हेपेटाइटिस ग्यारह मरीजमन म ठीक हो गइस, जबकि एक मरीज के यकृत प्रत्यारोपण के बाद जटिलता ले मृत्यु हो गइस। यकृत एंजाइम के सामान्यीकरण के बाद तीन मरीज हर Herbalife उत्पादों के उपयोग ल फिर ले शुरू करिस, जेखर म पर परिणाम स्वरूप हेपेटाइटिस के दूसर दौर होइस। निष्कर्षः हेर्बलाइफ उत्पादों अउ तीव्र हेपेटाइटिस के बीच एकठन संबंध इज़राइल म पहचाना गय रहिस । हम संभावित हेपेटोटोटोक्सिसिटी बर हर्बलाइफ उत्पादों के भविष्य के मूल्यांकन बर आह्वान करत हंवय । तब तक, उपभोक्तामन ल विशेष रूप ले अंतर्निहित यकृत रोग ले पीड़ित मनखेमन के बीच सावधानी बरतना चाहि । |
MED-5159 | उद्देश्यः भांग के धूम्रपान ले जुड़े फेफड़ों के कैंसर के जोखिम के निर्धारण करना। विधि: न्यूजीलैंड म 55 साल के आयु म वयस्कों म फेफड़ों के कैंसर के एक मामला-नियंत्रण अध्ययन आठ जिला स्वास्थ्य बोर्डों म करे गय रहिस । न्यूजीलैंड कैंसर रजिस्ट्री अउ अस्पताल डेटाबेस ले मामला के पहचान करे गए रहिस । नियंत्रणों ल मतदाता सूची ले यादृच्छिक रूप ले चुना गय रहिस , जेमा 5 साल के आयु वर्ग अउ जिला स्वास्थ्य बोर्डों म मामलों के आवृत्ति के साथ मेल खाए रहिस । कैनबिस के उपयोग सहित संभावित जोखिम कारकमन के आकलन करे बर साक्षात्कारकर्ता प्रशासित प्रश्नावली के उपयोग करे गए रहिस । भांग के धूम्रपान के साथ जुड़े फेफड़ों के कैंसर के सापेक्ष जोखिम के तार्किक प्रतिगमन द्वारा अनुमानित करे गए रहिस । नतीजे: फेफड़ों के कैंसर के 79 मामला अउ 324 नियंत्रण रहिन। फेफड़ों के कैंसर के जोखिम 8% (95% आईआई 2% ले 15%) के साथ बढ़े बर हर संयुक्त साल के कैनबिस धूम्रपान बर, सिगरेट धूम्रपान सहित भ्रमित चर बर समायोजन के बाद, अउ 7% (95% आईआई 5% ले 9%) सिगरेट धूम्रपान के साथ हर पैक वर्ष बर, कैनबिस धूम्रपान सहित भ्रमित चर बर समायोजन के बाद। भांग के सबले ऊंचा उपयोग फेफड़ों के कैंसर के बढ़ते जोखिम के साथ जुड़े रहिस आरआर = 5. 7 (95% आईसी 1.5 ले 21. 6) सिगरेट के धूम्रपान सहित भ्रमित चर बर समायोजन के बाद। निष्कर्ष: दीर्घकालिक कैनबिस उपयोग युवा वयस्कों म फेफड़ों के कैंसर के जोखिम ल बढ़ात हवय । |
MED-5160 | पाइन सुई (पाइन डेन्सिफ्लोरा सिबोल्ड एट जुकारिनी) ल लंबे समय ले कोरिया म स्वास्थ्य-प्रोत्साहन औषधीय भोजन के रूप म उपयोग करे जात हवय । ओमनके संभावित एंटी- कैंसर प्रभावों के जांच करे बर, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीम्यूटेजेनिक, अउ एंटीट्यूमर गतिविधिमन के मूल्यांकन इन विट्रो अउ / या इन वाइवो में करे गए रहिस । पाइन सुई इथेनॉल अर्क (पीएनई) हर महत्वपूर्ण रूप ले फेरेक्टिविल- 2+) - प्रेरित लिपिड पेरोक्सिडेशन ल बाधित करीस अउ 1, 1- डिफेनिल - 2- पिक्रिलहाइड्रैज़िल रेडिकल ल इन विट्रो में हटा दिस। एम्स परीक्षणों म साल्मोनेला टाइफिमुरियम टीए 98 या टीए 100 म 2- एंथ्रामाइन, 2- नाइट्रोफ्लोरेन, या सोडियम एज़िड के पीएनई म स्पष्ट रूप ले निषिद्ध उत्परिवर्तनशीलता। पीएनई एक्सपोजर ह 3- .. 4,5-डिमिथाइलथियाज़ोल -2-इल) -2,5-डिफेनिलटेट्राज़ोलियम ब्रोमाइड परख म सामान्य सेल (एचडीएफ) के तुलना म कैंसर केशिकामन (एमसीएफ -7, एसएनयू -638, अउ एचएल -60) के बढ़ोतरी ल प्रभावी ढंग ले रोकत हवय। इन विवो एंटीट्यूमर अध्ययनमन में, फ्रीज-ड्राइ पाइन सुई पाउडर पूरक (5%, वट / वट) आहार सरकोमा -180 केशिकामन या चूहों के साथ स्तन कैंसरजन, 7,12-डिमेथिलबेंज [ए] एंथ्रेसेन (डीएमबीए, 50 एमजी / केजी शरीर के वजन) के साथ इलाज करे गए चूहों ल खिलाया गय रहिस । दु मॉडल प्रणालिमन म पाइन सुई पूरकता द्वारा ट्यूमरोजेनेसिस के दमन करे गए रहिस । एखर अलावा, डीएमबीए- प्रेरित स्तन ट्यूमर मॉडल म पाइन सुई के पूरक चूहों म रक्त यूरिया नाइट्रोजन अउ एस्पार्टेट एमिनोट्रान्सफेरेस के स्तर म काफी कम रहिस। ये परिणाममन ले पता चलत हवय कि पाइन सुई कैंसर केशिकामन म मजबूत एंटीऑक्सिडेंट, एंटीम्यूटेजेनिक, अउ एंटीप्रोलिफरेटिव प्रभाव अउ साथ ही एंटीट्यूमर प्रभाव इन वीवो अउ कैंसर रोकथाम म उंखर संभावित उपयोगिता के संकेत देत हवयं। |
MED-5161 | आहार फ्लेवोनोल्स अउ फ्लेवोन फ्लेवोनोइड्स के उपसमूह हवयं जेहर कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) के जोखिम ल कम करे बर सुझाया गय हवय । लेखकमन नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन म गैर-घातक मायोकार्डियल इन्फार्क्शन अउ घातक सीएचडी के जोखिम के संबंध म फ्लेवोनोल अउ फ्लेवोन के सेवन के भविष्यवाणी करीस । ओमन अध्ययन के 1990, 1 99 4 अउ 1 99 8 के भोजन आवृत्ति प्रश्नावली ले आहार जानकारी के मूल्यांकन करिस अउ फ्लेवोनोल्स अउ फ्लेवोन के संचयी औसत सेवन के गणना करीस । विश्लेषण बर समय-विभिन्न चर के साथ कॉक्स आनुपातिक खतरमन के प्रतिगमन के उपयोग करे गए रहिस । 12 बछर के अनुवर्ती (1990-2002) के दौरान, लेखक हर 66,360 महिला मन के बीच 938 गैर-घातक मायोकार्डियल इंफ्राक्शंस अउ 324 सीएचडी मौत के दस्तावेजीकरण करीस । ओमन फ्लेवोनोल या फ्लेवोन सेवन अउ गैर-घातक मायोकार्डियल इन्फार्क्शन या घातक सीएचडी के जोखिम के बीच कोई संबंध नी देखा। हालांकि, सीएचडी मृत्यु बर जोखिम के एक कमजोर कमी महिलाओं के बीच पाई गइस जेमा कैम्फेरोल के एक उच्च सेवन, मुख्य रूप ले ब्रोकोली अउ चाय म पाए जाने वाले एकठन व्यक्तिगत फ्लेवोनोल रहिस । सबले कम केमफेरॉल सेवन के उच्चतम क्विंटिल म महिलामन म 0. 66 के एक बहु- चर सापेक्ष जोखिम रहिस (95% आत्मविश्वास अंतराल: 0. 48, 0. 93; रुझान बर पी = 0. 04) । कैम्फेरोल के सेवन ले जुड़े कम जोखिम शायद ब्रोकोली के खपत बर जिम्मेदार रहिस। ए संभावित डेटा फ्लेवोनोल या फ्लेवोन सेवन अउ सीएचडी जोखिम के बीच एकठन उलटा संबंध के समर्थन नी करत हवय । |
MED-5162 | एम्स साल्मोनेला रिवर्स उत्पर परिवर्तन परख द्वारा ब्रोकोली फूल के सिर के एंटीम्यूटेजिक प्रभाव के जांच करे बर एक अध्ययन करे गए रहिस । ब्रोकली फूल के सिर के पौधे म सबले ज्यादा खाद्य हिस्सा होए के नाते एखर एंटीम्यूटेजेनिक प्रभाव बर विश्लेषण करे गए रहिस । फाइटोमोलेक्यूल के अलग करे के बिना, ब्रोकली फूल के सिर के कच्चे इथेनॉल अर्क के कुछु रासायनिक म्यूटजेन्स द्वारा प्रेरित म्यूटोजेनिक प्रभाव के दमन बर परीक्षण करे गए रहिस । अध्ययन म तीन प्रजाति- टीए 98, टीए102 अउ टीए 1535 के उपयोग करे गए रहिस । परीक्षण तनावों के ओमनके संबंधित म्यूटजेन्स के साथ चुनौती दी गइसस । इ 23 अउ 46 मिलीग्राम / प्लेट के सांद्रता म ब्रोकोली फूल के सिर के इथेनॉल अर्क के साथ चुनौती दी गइस । प्लेट्स ल 72 घंटों बर इनक्यूबेट करे गय रहिस अउ पुनर्जीवित कॉलोनियों के गिनती करे गय रहिस। कच्चा अर्क प्रोम्यूटेजेनिक साबित नी होइस। ब्रोकली फूल के सिर के इथेनॉल अर्क 46 मिलीग्राम / प्लेट म संबंधित सकारात्मक म्यूटजेन्स द्वारा प्रेरित म्यूटोजेनिक प्रभाव ल ए अध्ययन म उपयोग करे गए जम्मो तीन परीक्षण उपभेदों म दबा दिस । अकेले ब्रोकली फूल के सिर के कच्चे अर्क ल परीक्षण करे गए अधिकतम एकाग्रता (46 मिलीग्राम / प्लेट) म भी साइटोटॉक्सिक नी रहिस । निष्कर्ष म, ब्रोकली के इथेनॉल अर्क 46 मिलीग्राम / प्लेट म ए अध्ययन म उपयोग करिस गिनम्यूटेजेंट रसायनमन के खिलाफ ओमनके विविध एंटीम्यूटेजेंट क्षमता के सुझाव देत हवय । (सी) 2007 जॉन विले एंड संस, लिमिटेड |
MED-5163 | 24 वर्षीय महिला रोगी अपन सामुदायिक अस्पताल म सीरम ट्रांसएमिनैस अउ बिलीरुबिन के स्तर म मामूली वृद्धि के साथ पेश होइस। मल्टीपल स्केलेरोसिस के कारण, ओला 6 सप्ताह बर इंटरफेरॉन बीटा- 1 ए के साथ इलाज करिस गय रहिस । हेपेटाइटिस ए- ई के कारण वायरल हेपेटाइटिस के बहिष्कार के बाद, इंटरफेरॉन बीटा- 1 ए ल दवा- प्रेरित हेपेटाइटिस के संदेह के तहत वापस ले लिया गय रहिस । एक हफ्ता पाछू, ओला गंभीर जिक्टेरस के साथ अपन सामुदायिक अस्पताल म फेर ले भर्ती कराए गीस। ट्रांसमाइनेज अउ बिलीरुबिन के स्तर अब्बड बढ़े रहिस , अउ लिवर संश्लेषण के शुरुआत बिगड़ो एकठन कम प्रोट्रोम्बिन समय द्वारा व्यक्त करे गय रहिस । हमर विभाग म कैद एक तीव्र हेपेटाइटिस के साथ होइस अउ तीव्र यकृत विफलता के शुरुआत के संदेह होइस। हेपेटाइटिस के कारण हेपेटाइटिस के कोई सबूत नी रहिस , संभावित रूप ले हेपेटाइटिस वायरस, अल्कोहलिक हेपेटाइटिस, बड- चिआरी सिंड्रोम, हेमोक्रोमैटोसिस, अउ विल्सन रोग के कारण। ओखर सीरम म यकृत- गुर्दे माइक्रोसोमल टाइप 1 ऑटोएन्टीबॉडी के उच्च टाइटर्स रहिन; सीरम गामा ग्लोबुलिन के स्तर सामान्य सीमा म रहिन। लीवर के फाइन-नीडल एस्पिरेशन बायोप्सी हर ऑटोइम्यून हेपेटाइटिस के खारिज कर दिस लेकिन दवा-प्रेरित विषाक्तता के संकेत दिखइस। साक्षात्कार के दौरान, ओहा स्वीकार करिस कि सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली उत्तेजना बर ओहा पिछले 4 सप्ताह के दौरान नोनी के रस पीए रहिस, एकठन पोलीनेसियन हर्बल उपचार एकठन उष्णकटिबंधीय फल (मोरिंडा सिट्रिफोलिया) ले बनाय गय रहिस । नोनी के रस ल छोड़ने के बाद, ओखर ट्रांसएमिनैस के स्तर सामान्य हो गइस अउ 1 महीना के भीतर सामान्य सीमा म रहिस। कॉपीराइट 2006 एस। कारगर एजी, बेसल। |
MED-5164 | बाह्य आहार पुट्रेसिन (1,4-डाइमिनोबुटैन) पोषण तनाव के तहत बछरूमन, मुर्गियों अउ पिगलेट्स सहित नवजात जानवरमन के विकास के दर बढ़ सकत हवयं। टर्की पोल्ट्स म अक्सर एक उच्च मृत्यु दर होत हवय अउ ए खराब प्रारंभिक फीडिंग व्यवहार अउ आंतों के अपर्याप्त विकास के कारण हो सकत हवय । हमन विकास के प्रदर्शन म आहार पुट्रेसिन पूरक के प्रभाव अउ आहार पुट्रेसिन के रोकथाम अउ एक कोकसाइडियल चुनौती ले वसूली म भूमिका निर्धारित करे बर एक प्रयोग करे गइस । कुल 160 1-दिवसीय टर्की पोल्ट्स ल 0.0 (नियंत्रण), 0.1, 0.2, अउ 0.3 जी / 100 जी शुद्ध पुट्रेसिन (8 पक्षी / पेन, 5 पेन / आहार) के साथ पूरक मकई अउ सोयाबीन आटा आधारित स्टार्टर आहार खिलाया गय रहिस । 14 दिन के आयु म , आधा पक्षीमन लगभग 43,000 स्पोरेटेड ओओसिस्ट्स ले संक्रमित रहिन। प्रयोग 24 दिन तक चले रहिस । मल के नमूना कुल संग्रह द्वारा संक्रमण के बाद 3 डी ले डी 5 ले एकत्र करे गए रहिस । दस नियंत्रण अउ 10 संक्रमित पक्षीमन ल प्रत्येक आहार ल डी 6 अउ डी 10 पोस्ट-संक्रमण म नमूना दिए गए रहिस । प्रेरित संक्रमण के कारण विकास अउ चारा सेवन म महत्वपूर्ण अवसाद अउ मृत्यु दर के अनुपस्थिति म पोल्ट्स के छोटी आंत म हानिकारक मॉर्फोलॉजिकल म पर परिवर्तन होए । वजन बढ़ना, जेजनुम के प्रोटीन सामग्री, अउ ड्यूडेनम, जेजनुम, अउ इलियम के मॉर्फोमेट्रिक सूचकांक नियंत्रण के तुलना म 0. 3 जी / 100 जी पुट्रेसिइन खिलाए गए चुनौतीपूर्ण पोल्ट्स म ज्यादा रहिन। हम ए निष्कर्ष निकालते हवयं कि आहार म पुट्रेस्चिन पूरक पोल्ट विकास, छोटी आंत के श्लेष्म विकास, अउ उप-क्लिनिकल कोक्सिडियोसिस ले वसूली बर फायदेमंद हो सकत हवयं। |
MED-5165 | उद्देश्य: तरबूज में सिट्रुलिन, एक एमिनो एसिड के एक समृद्ध स्रोत हवय, जऊन ल मेटाबोलाइज करके आर्जिनिन बनाय जा सकत हवय, जऊन ह मनखे बर एक जरूरी एमिनो एसिड हवय। अर्जिनिन नाइट्रिक ऑक्साइड के संश्लेषण में उपयोग करे जाने वाला नाइट्रोजन युक्त सब्सट्रेट हवय अउ कार्डियोवास्कुलर अउ प्रतिरक्षा कार्मन में एक आवश्यक भूमिका निभात हवय । प्राकृतिक पौधे के स्रोतों ले साइट्रुलिन के दीर्घकालिक खिला के बाद मनखेमन में प्लाज्मा आर्गिनिन प्रतिक्रिया के मूल्यांकन करे बर कोई विस्तृत अध्ययन नी करे गए हवय। ए अध्ययन में जांच के गइस कि क्या तरबूज के रस के खपत स्वस्थ वयस्क मनखेमन में प्लाज्मा आर्गिनिन, ऑर्निथिन, अउ सिट्रुलिन के उपवास सांद्रता बढ़ात हवय । विधि: विषयमन (एन = 12-23/उपचार) एकठन नियंत्रित आहार अउ 0 (नियंत्रण), 780, या 1560 ग्राम तरबूज के रस के खपत 3 सप्ताह बर एकठन क्रॉसओवर डिजाइन म करे जात हवय । उपचार हर दिन 1 अउ 2 जी सिट्रुलिन प्रदान करीस । उपचार अवधि 2 ले 4 सप्ताह के वाश-आउट अवधि ले पहिली रहिस । परिणाम: बेसललाइन के तुलना म, कम खुराक वाले तरबूज के उपचार के 3 सप्ताह के बाद उपवास प्लाज्मा आर्गिनिना एकाग्रता 12% बढ़ गइस; आर्गिनिना अउ ऑर्निथिन एकाग्रता क्रमशः 22% अउ 18% बढ़ गइस, उच्च खुराक वाले तरबूज के उपचार के 3 सप्ताह के बाद। अनचाहे साइट्रलाइन सांद्रता नियंत्रण के सापेक्ष नी बढ़ी लेकिन अध्ययन के दौरान स्थिर रही। निष्कर्षः तरबूज के रस के खपत के जवाब म उपवास प्लाज्मा आर्जिनिन अउ ऑर्निथिन के बढ़ी होइस सांद्रता अउ प्लाज्मा साइट्रलाइन के स्थिर सांद्रता इंगित करत हवय कि ए पौधे के मूल ले साइट्रलाइन प्रभावी रूप ले आर्जिनिन म म बदल गय रहिस। ए परिणाममन ले पता चलत हवय कि आर्जिनिन के प्लाज्मा एकाग्रता तरबूज ले साइट्रलाइन के सेवन ले बढ़ सकत हवय । |
MED-5166 | ऊतक संस्कृति, पशु, अउ नैदानिक मॉडल ले बढ़ते सबूत बतात हवयं कि उत्तरी अमेरिकी क्रैनबेरी अउ ब्लूबेरी (वैक्सीनियम एसपी) के फ्लेवोनोइड-समृद्ध फल। एथेरोस्क्लेरोसिस, इस्केमिक स्ट्रोक, अउ बुढ़ापे के न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारिमन सहित कुछु कैंसर अउ संवहनी रोगों के विकास अउ गंभीरता ल सीमित करे के क्षमता हवय। फल म कईठन फाइटोकेमिकल्स होत हवयं जेहर ए सुरक्षात्मक प्रभाव म योगदान दे सकत हवयं, जेमा फ्लेवोनोइड्स जैसे एंथोसाइन्स, फ्लेवोनोल्स, अउ प्रोएंथोसाइनिडिन; प्रतिस्थापित दालचीनी एसिड अउ स्टिलबेन्स; अउ ट्रिटरपेनोइड्स जैसे कि उरसोलिक एसिड अउ एखर एस्टर। क्रैनबेरी अउ ब्लूबेरी घटकों के तंत्र द्वारा कार्य करे के संभावना हवय जेहर ऑक्सीडेटिव तनाव के मुकाबला करत हंवय , सूजन के कम करत हंवय , अउ रोग प्रक्रियामन ले जुड़े मैक्रोमोलेक्यूलर इंटरैक्शन अउ जीन के अभिव्यक्ति ल संशोधित करत हंवय । सबूत कैंसर अउ संवहनी रोगों के रोकथाम म आहार क्रैनबेरी अउ ब्लूबेरी बर एकठन संभावित भूमिका के सुझाव देत हवयं, ए निर्धारित करे बर आघू के शोध ल उचित ठहरात हवयं कि बेरी फाइटोन्यूट्रिएंट्स के जैव उपलब्धता अउ चयापचय जीवमन म अपन गतिविधि ल कैसे प्रभावित करत हवय । |
MED-5167 | उद्देश्य: सोया उत्पादों में मौजूद फाइटोएस्ट्रोजेन (प्लांट एस्ट्रोजेन) जीनिस्टीन रुचि के हवय काबरकि जीनिस्टीन के एक्सपोजर में यूट्रो म हमर माओ मॉडल म हाइपोस्पाडियास के कारण हो सकत हवय अउ सोया के मातृ खपत मानव आबादी म प्रचलित हवय । रुचि के एकठन अउ यौगिक फंगलसाइड विन्क्लोज़ोलिन हवय , जेहर माओ अउ चूहा म हाइपोस्पाडिया के कारण घलो होत हवय अउ आहार म जेनिस्टीन के साथ एक अवशेष के रूप म आहार म जेनिस्टीन के साथ साथ हो सकत हवय । यूनाइटेड किंगडम म एकठन अध्ययन हर जैविक शाकाहारी आहार अउ हाइपोस्पैडियास आवृत्ति के बीच कोई संबंध नी मिला, लेकिन गैर-जैविक शाकाहारी आहार के खपत करे वाली मइलोगमन के हाइपोस्पैडियास के साथ एकठन बढखा प्रतिशत रहिस । काबरकि गैर-कार्बनिक आहार म विन्क्लोज़ोलिन जैसे कीटनाशक अवशेष शामिल हो सकत हवयं, हम हर रोज जीनिस्टीन अउ विन्क्लोज़ोलिन के वास्तविक एक्सपोजर अउ हाइपोस्पाडिया के घटना म आनुपरक्रिया के आकलन करे के मांग करीस । विधि: गर्भवती चूहों ल सोया-मुक्त आहार खिलाया गय रहिस अउ गर्भावस्था के दिनों 13 ले 17 ले जीनिस्टीन के 0.17 एमजी / किलोग्राम / दिन, विन्क्लोज़ोलिन के 10 एमजी / किलोग्राम / दिन, या 100 माइक्रोएल म मकई के तेल म जीनस्टीन अउ विन्क्लोज़ोलिन के साथ-साथ एकठन ही खुराक म मौखिक रूप ले गेव्ड करे गय रहिस । नियंत्रण म मकई तेल वाहन प्राप्त होइस। पुरुष भ्रूण के गर्भावस्था के दिन 19 म हाइपोस्पाडिया बर जांच के गइस, दुनो मैक्रोस्कोपिक रूप ले अउ हिस्टोलॉजिकल रूप ले। नतीजा: हमन हर मकई तेल समूह म कोई हाइपोस्पैडिया नी पाय। हाइपोस्पाडिया की घटनाएं केवल जेनिस्टीन के साथ 25% थी, केवल विन्क्लोज़ोलिन के साथ 42% थी, और जेनिस्टीन अउ विन्क्लोज़ोलिन के साथ 41% थी। निष्कर्ष: ये निष्कर्ष इ विचार का समर्थन करत हावें कि गर्भावस्था के दौरान इ यौगिकों के संपर्क में आने ले हाइपोस्पाडिया के विकास म योगदान दे सकत हावे। |
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