_id
stringlengths 6
8
| text
stringlengths 77
9.99k
|
|---|---|
MED-5039 | కర్మాశ్రయాల వ్యాధి మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి మొక్కల ఉత్పన్నమైన ఆహారాలు మరియు పానీయాల యొక్క సాధారణ ఆహార తీసుకోవడం ఎపిడెమియోలాజికల్ డేటా చూపిస్తుంది. అనేక పదార్ధాలలో, కాకో ఒక ముఖ్యమైన మధ్యవర్తి కావచ్చు. రక్తపోటు, ఇన్సులిన్ నిరోధకత, రక్తనాళాల పనితీరు, ప్లేట్లెట్ల పనితీరుపై కోకో ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఇటీవలి పరిశోధనల్లో తేలింది. ఇప్పటికీ చర్చలో ఉన్నప్పటికీ, నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావాల క్రియాశీలతను కలిగి ఉన్న కార్డియోవాస్కులర్ ఆరోగ్యంపై కాకో దాని ప్రయోజనాలను అందించే అనేక రకాల సంభావ్య విధానాలు ప్రతిపాదించబడ్డాయి. ఈ సమీక్షలో కాకో యొక్క హృదయ సంబంధ ప్రభావాలపై అందుబాటులో ఉన్న డేటా సంగ్రహించబడింది, కాకోకు ప్రతిస్పందనలో పాల్గొన్న సంభావ్య యంత్రాంగాలను వివరిస్తుంది మరియు దాని వినియోగానికి సంబంధించిన సంభావ్య క్లినికల్ చిక్కులను హైలైట్ చేస్తుంది. |
MED-5040 | నేపథ్యం: కోకో కలిగిన చీకటి చాక్లెట్ హృదయ రక్షణ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుందని అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. లక్ష్యము: ఈ అధ్యయనంలో అధిక బరువు ఉన్న పెద్దలలో ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ మరియు రక్తపోటుపై ఘనమైన డార్క్ చాక్లెట్ మరియు ద్రవ కాకో తీసుకోవడం యొక్క తీవ్ర ప్రభావాలను పరిశీలిస్తుంది. డిజైన్ః 45 మంది ఆరోగ్యవంతులైన పెద్దలలో యాదృచ్ఛిక, ప్లేసిబో- నియంత్రిత, సింగిల్ బ్లైండ్ క్రాస్ ఓవర్ ట్రయల్ [సగటు వయస్సుః 53 y; సగటు శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక (kg/m2 లో): 30]. దశ 1 లో, ఒక ఘనమైన చీకటి చాక్లెట్ బార్ (దానిలో 22 గ్రాముల కాకో పౌడర్) లేదా కాకో లేని ప్లేసిబో బార్ (దానిలో 0 గ్రాముల కాకో పౌడర్) తినడానికి సబ్జెక్టులను యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించారు. దశ 2 లో, షుగర్ ఫ్రీ కాకో (కాకో పౌడర్ 22 గ్రాములు), షుగర్డ్ కాకో (కాకో పౌడర్ 22 గ్రాములు), లేదా ప్లేసిబో (కాకో పౌడర్ 0 గ్రాములు) ను వినియోగించడానికి సబ్జెక్టులను యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించారు. ఫలితాలుః ప్లాస్బోతో పోలిస్తే ఘనమైన చార్కోలేట్ మరియు ద్రవ కోకో తీసుకోవడం వల్ల ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ మెరుగుపడింది (ఫ్లో- మీడియేటెడ్ విస్తరణగా కొలుస్తారు) (చార్కోలేట్ః 4.3 +/- 3.4% పోలిస్తే -1. 8 +/- 3.3%; P < 0.001; చక్కెర లేని మరియు చక్కెరతో కూడిన కోకోః 5. 7 +/- 2.6% మరియు 2.0 +/- 1.8% పోలిస్తే -1. 5 +/- 2.8%; P < 0.001). డార్క్ చాక్లెట్ మరియు చక్కెర రహిత కాకో తీసుకున్న తర్వాత రక్తపోటు తగ్గింది, ప్లేసిబోతో పోలిస్తే (డార్క్ చాక్లెట్ః సిస్టోలిక్, - 3. 2 +/- 5. 8 mm Hg తో పోలిస్తే 2. 7 +/- 6. 6 mm Hg; P < 0. 001; మరియు డయాస్టోలిక్, - 1. 4 +/- 3. 9 mm Hg తో పోలిస్తే 2. 7 +/- 6. 4 mm Hg; P = 0. 01; చక్కెర రహిత కాకోః సిస్టోలిక్, - 2. 1 +/- 7. 0 mm Hg తో పోలిస్తే 3. 2 +/- 5. 6 mm Hg; P < 0. 001; మరియు డయాస్టోలిక్ః - 1. 2 +/- 8. 7 mm Hg తో పోలిస్తే 2. 8 +/- 5. 6 mm Hg; P = 0. 014). సాధారణ కోకోతో పోలిస్తే చక్కెర రహిత కోకోతో ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ గణనీయంగా మెరుగుపడింది (5. 7 +/- 2. 6% తో పోలిస్తే 2.0 +/- 1. 8%; P < 0. 001). ఈ అధ్యయనంలో భాగంగా, ఒక వ్యక్తికి ఒక కప్పు చీకటి చాక్లెట్ లేదా ద్రవ కాకో తినడం వల్ల ఎండోథెలియల్ పనితీరు మెరుగుపడింది. చక్కెర కంటెంట్ ఈ ప్రభావాలను తగ్గించవచ్చు, మరియు చక్కెర లేని సన్నాహాలు వాటిని పెంచుతాయి. |
MED-5041 | ఫ్లావోనాయిడ్ ల అధికంగా ఉండే ఆహారాలు హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, క్యాన్సర్లను నివారించడంలో సహాయపడతాయని గణనీయమైన సమాచారం సూచిస్తోంది. ఫ్లావోనాయిడ్స్ యొక్క అత్యంత ధనిక వనరు కాకో, కానీ ప్రస్తుత ప్రాసెసింగ్ కంటెంట్ను గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. శాన్ బ్లాస్ లో నివసిస్తున్న కునాస్ ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకోను తమ ప్రధాన పానీయంగా తాగుతారు, రోజుకు 900 మిల్లీగ్రాముల కంటే ఎక్కువ దోహదం చేస్తారు మరియు అందువల్ల ఏ జనాభాలోనైనా ఫ్లావనోయిడ్ అధికంగా ఉండే ఆహారం కలిగి ఉంటారు. మేము మరణ ధృవపత్రాల పై నిర్ధారణ ను ఉపయోగించి 2000 నుండి 2004 వరకు ప్రధాన భూభాగంలో మరియు కునా మాత్రమే నివసించే శాన్ బ్లాస్ దీవులలోని నిర్దిష్ట కారణాల మరణాల రేటును పోల్చాము. అధిక ఫ్లావనోయిడ్ తీసుకోవడం మరియు తత్ఫలితంగా నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ వ్యవస్థ క్రియాశీలత ముఖ్యమైనవి అయితే, ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్, స్ట్రోక్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు క్యాన్సర్ - అన్ని నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సున్నితమైన ప్రక్రియల యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీలో తగ్గింపు ఉంటుంది. పనామా ప్రధాన భూభాగంలో 77,375 మరణాలు, శాన్ బ్లాస్లో 558 మరణాలు సంభవించాయి. పనామా ప్రధాన భూభాగంలో, ఊహించిన విధంగా, హృదయనాళ వ్యాధి మరణానికి ప్రధాన కారణం (83.4 ± 0.70 వయస్సు సర్దుబాటు మరణాలు/100,000) మరియు క్యాన్సర్ రెండవది (68.4 ± 1.6). దీనికి విరుద్ధంగా, ద్వీపవాసుల కునాలలో CVD మరియు క్యాన్సర్ రేటు చాలా తక్కువగా ఉంది (9.2 ± 3.1) మరియు (4.4 ± 4.4). అదేవిధంగా, మధుమేహం వల్ల మరణాలు శాన్ బ్లాస్ (6.6 ± 1.94) కంటే ప్రధాన భూభాగంలో (24.1 ± 0.74) చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ప్రపంచంలోని చాలా ప్రాంతాలలో రోగనిరోధకత మరియు మరణానికి అత్యంత సాధారణ కారణాల నుండి శాన్ బ్లాస్లోని కునా మధ్య ఈ తక్కువ ప్రమాదం చాలా ఎక్కువ ఫ్లావనోల్ తీసుకోవడం మరియు నిరంతర నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సంశ్లేషణ క్రియాశీలతను ప్రతిబింబిస్తుంది. అయితే, అనేక ప్రమాద కారకాలు ఉన్నాయి మరియు ఒక పరిశీలనా అధ్యయనం ఖచ్చితమైన సాక్ష్యాలను అందించదు. |
MED-5042 | పనామా కరేబియన్ తీరంలో ఉన్న ఒక ద్వీపసమూహంలో నివసిస్తున్న కునా భారతీయులు చాలా తక్కువ రక్తపోటు స్థాయిలను కలిగి ఉంటారు, ఇతర పనామావాసుల కంటే ఎక్కువ కాలం జీవిస్తారు, మరియు మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్, స్ట్రోక్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు క్యాన్సర్ యొక్క తగ్గిన పౌనఃపున్యం కలిగి ఉంటారు - కనీసం వారి మరణ ధృవీకరణ పత్రాలలో. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకోను ఎక్కువగా తినడం కూడా వారి ఆహారంలో ఒక విశిష్ట లక్షణం. కోకోలోని ఫ్లావోనోయిడ్లు ఆరోగ్యవంతులైన మానవులలో నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తాయి. అధిక ఫ్లావనోల్ తీసుకోవడం వల్ల కునా అధిక రక్తపోటు, ఇస్కీమిక్ హార్ట్ డిసీజ్, స్ట్రోక్, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, మరియు క్యాన్సర్లకు వ్యతిరేకంగా రక్షణ కల్పించే అవకాశం తగినంత ఆసక్తికరంగా మరియు తగినంత ముఖ్యమైనది, పెద్ద, యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత క్లినికల్ ట్రయల్స్ కొనసాగించాలి. |
MED-5044 | మానవ లింఫోసైట్లపై సింథటిక్ ప్రొజెస్టైన్ సైప్రోటెరోన్ అసిటేట్ ద్వారా ప్రేరేపించబడిన జన్యువిషయక ప్రభావానికి వ్యతిరేకంగా Ocimum sanctum L. సారం యొక్క యాంటీ- జెనోటాక్సిక్ ప్రభావాన్ని అధ్యయనం చేశారు, క్రోమోజోమ్ వైకల్యాలు, మైటోటిక్ సూచిక, సోదరి క్రోమాటిడ్ మార్పిడి మరియు ప్రతిరూపణ సూచికను పారామితులుగా ఉపయోగించారు. సుమారు 30 మైక్రో ఎం సిప్రోటెరోన్ అసిటేట్ ను ఓ. శాన్క్టమ్ ఎల్. ఇన్ఫ్యూషన్ తో 1.075 x 10−4), 2. 125 x 10−4 మరియు 3. 15 x 10−4 గ్రా/ మిలీ కల్చర్ మీడియం మోతాదులలో చికిత్స చేశారు. సైప్రోటెరోన్ అసిటేట్ యొక్క జన్యువిషయక నష్టంలో స్పష్టమైన మోతాదు-ఆధారిత తగ్గింపు గమనించబడింది, ఇది మొక్కల ఇన్ఫ్యూషన్ యొక్క మాడ్యులేటింగ్ పాత్రను సూచిస్తుంది. ప్రస్తుత అధ్యయన ఫలితాలు మొక్కల ఇన్ఫ్యూషన్కు జన్యు విష సామర్థ్యం లేదని సూచిస్తున్నాయి, అయితే ఇది మానవ లింఫోసైట్లపై సిప్రోటెరోన్ అసిటేట్ యొక్క జన్యు విషాన్ని ఇన్ విట్రోలో మాడ్యులేట్ చేయగలదు. |
MED-5045 | హెలికోబాక్టీర్ పైలోరి (హెచ్. పైలోరి) అనేది అత్యంత విస్తృతంగా వ్యాపించిన మానవ వ్యాధికారక కారకాల్లో ఒకటి, మరియు దీర్ఘకాలిక గ్యాస్ట్రిటిస్ మరియు గ్యాస్ట్రిక్ క్యాన్సర్లో ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తుంది. గ్యాస్ట్రిక్ ఎపిథెలియల్ కణాల CD74 ఇటీవల హెచ్. పైలోరిలో యురేస్ కు సంశ్లేషణ అణువుగా గుర్తించబడింది. ఈ అధ్యయనంలో, Hs738St/Int పిండం కడుపు కణాలతో పోలిస్తే NCI-N87 మానవ గ్యాస్ట్రిక్ కార్సినోమా కణాలలో ప్రోటీన్ మరియు mRNA స్థాయిలలో CD74 అధికంగా వ్యక్తీకరించబడిందని మేము కనుగొన్నాము. తరువాత, CD74 వ్యక్తీకరణ యొక్క అణచివేసే ఏజెంట్లను త్వరగా పరీక్షించగల ఒక నవల సెల్-ఆధారిత ELISA స్థాపించబడింది. NCI-N87 కణాలను 48 గంటల పాటు 25 వేర్వేరు ఆహార ఫైటోకెమికల్స్ (4-100 μM) తో వేరు వేరుగా చికిత్స చేసి, మా కొత్త పరీక్షకు గురిచేశారు. ఆ ఫలితాల నుండి, సిట్రస్ కుమారిన్, బెర్గామోటిన్ 7.1 కంటే ఎక్కువ LC50 / IC50 విలువతో అత్యంత ఆశాజనకంగా ఉన్న సమ్మేళనంగా సూచించబడింది, తరువాత ల్యూటెలిన్ (> 5.4), నోబిలెటిన్ (> 5.3) మరియు క్వెర్సెటిన్ (> 5.1). ఈ CD74 నిరోధకాలు H. pylori సంశ్లేషణను మరియు తరువాత సంక్రమణను నివారించడానికి ప్రత్యేకమైన అభ్యర్థులు అని మా ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5048 | ఇథనాల్ మత్తుకు వ్యతిరేకంగా గ్రీన్ టీ యొక్క హెపాటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాలకు మద్దతు ఇచ్చే నిరంతర నివేదికలు ఉన్నప్పటికీ, క్రియాశీల సమ్మేళనం (లు) మరియు పరమాణు యంత్రాంగం గురించి వివాదాలు కొనసాగుతున్నాయి. ఈ అధ్యయనంలో, ప్రాణాంతక మోతాదులో ఇథనాల్ కు గురైన పెంపకం చేసిన హెప్జి 2 కణాలను ఉపయోగించి ఈ సమస్యలను పరిష్కరించారు. గామా- గ్లూటమైల్ ట్రాన్స్ ఫరేస్ (GGT) ను ఇథనాల్ విషపూరితతానికి మార్కర్ గా ఎంచుకున్నారు ఎందుకంటే ఇది క్లినిక్లలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. కణాలను వివిధ గాఢతలలో ఇథనాల్ తో చికిత్స చేసినప్పుడు, సంస్కృతి మాధ్యమంలో GGT కార్యాచరణ యొక్క మోతాదు-ఆధారిత పెరుగుదల మరియు కణ జీవక్రియ యొక్క నష్టం సంభవించింది. గ్రీన్ టీ సారం తో కణాల ప్రీ ట్రీట్ మెంట్ మార్పులను గణనీయంగా తగ్గించింది. గ్రీన్ టీలో (-) -ఎపిగాలోకటేచిన్ గాలేట్ (EGCG) ఇథనాల్ సైటోటాక్సిసిటీని సమర్థవంతంగా తగ్గించగా, ఎల్-థియానిన్ మరియు కెఫిన్ ఎటువంటి ప్రభావాలను చూపలేదు. ఎథనాల్ సైటోటాక్సిసిటీని ఆల్కహాల్ డెహైడ్రోజెనేస్ ఇన్హిబిటర్ 4- మిథైల్ పైరాజోల్ మరియు GGT ఇన్హిబిటర్ ఆసివిసిన్ అలాగే S- అడెనోసిల్- L- మెథియోనిన్, N- అసిటైల్- L- సిస్టీన్ మరియు గ్లూటాతియోన్ వంటి థియోల్ మాడ్యులేటర్లు కూడా తగ్గించాయి. ఇథనాల్ వల్ల కలిగే ఇంట్రాసెల్యులర్ గ్లూటాతియోన్ నష్టాన్ని EGCG నిరోధించలేకపోయింది, కానీ ఇది బలమైన GGT నిరోధకం అని అనిపించింది. అందువల్ల గ్రీన్ టీ యొక్క సైటోప్రొటెక్టివ్ ప్రభావాలను EGCG ద్వారా GGT కార్యాచరణ యొక్క నిరోధానికి కారణమని చెప్పవచ్చు. ఈ అధ్యయనంలో EGCG తో సహా GGT నిరోధకాలు ఇథనాల్ ప్రేరిత కాలేయ నష్టాన్ని తగ్గించడానికి ఒక కొత్త వ్యూహాన్ని అందించవచ్చని సూచిస్తుంది. |
MED-5052 | లక్ష్యాలు: గ్రీన్ టీ ను అలవాటుగా తాగడం వల్ల కీమోప్రెవెన్షన్, హృదయనాళ వ్యవస్థల రక్షణ వంటి ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు లభిస్తాయని చాలా కాలంగా చెబుతున్నారు. ఈ క్రమబద్ధమైన సాహిత్య సమీక్ష ఇప్పటివరకు ఉన్న క్లినికల్ సాక్ష్యాలను అందిస్తుంది. పరిశీలన మరియు జోక్యం అధ్యయనాలపై పీర్-రివ్యూ చేసిన వ్యాసాల సాహిత్య సమీక్షను గ్రీన్ టీ, దాని సారం లేదా దాని శుద్ధి చేసిన పాలీఫెనాల్ (-) -ఎపిగలోకాటేచిన్ -3-గల్లేట్ (ఇజిసిజి) ను చేర్చడానికి నిర్వహించారు. ఎలక్ట్రానిక్ డేటాబేస్లలో శోధించిన వాటిలో పబ్మెడ్ (1966-2009) మరియు కోక్రేన్ లైబ్రరీ (ఇష్యూ 4, 2008) ఉన్నాయి. ఫలితాలు: గ్రీన్ టీ ను సాధారణంగా తాగడం వల్ల వచ్చే క్యాన్సర్ల నివారణకు ఎలాంటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయనే దానిపై పరిశీలన అధ్యయనాలు అసంపూర్ణంగా ఉన్నాయి. అయితే, రొమ్ము మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ల నివారణకు ధోరణులు ఉన్నాయి. కోలొరెక్టల్ అడెనోమాస్ లో శస్త్రచికిత్స తర్వాత పునఃస్థితులు తగ్గుతాయని మరియు ఎపిథెలియల్ అండాశయ క్యాన్సర్లో మనుగడ రేట్లు పెరుగుతాయని జోక్యం చేసుకున్న అధ్యయనాలు చూపించాయి. గ్రీన్ టీ అధిక రక్తపోటుకు వ్యతిరేకంగా రక్షణను అందిస్తుందని మరియు స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని పరిశీలనా అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి, మరియు జోక్యం చేసుకునే అధ్యయనాలు జీవరసాయన మరియు శారీరక ఆధారాలను అందిస్తున్నాయి. నిర్ధారణ: మొత్తం క్లినికల్ సాక్ష్యం అసంపూర్ణంగా ఉన్నప్పటికీ, సాధారణ గ్రీన్ టీ వినియోగం ప్రోస్టేట్ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్లలో కొంత స్థాయిలో కెమోప్రెవెన్షన్ అందిస్తుంది. గ్రీన్ టీ కూడా రక్తనాళాల అభివృద్ధికి సంబంధించిన ప్రమాద కారకాల సంబంధాన్ని తగ్గించవచ్చు, తద్వారా హృదయ సంబంధ సంఘటనలు మరియు స్టోక్ యొక్క సంభవం తగ్గుతుంది. |
MED-5054 | కృత్రిమ స్వీటెనర్ల భద్రత గురించి వారి ఆవిష్కరణ నుండి వివాదాలు తలెత్తాయి. కృత్రిమ స్వీటెనర్ లు కేలరీలు లేకుండా చక్కెర యొక్క తీపిని అందిస్తాయి. అమెరికాలో ఊబకాయం వ్యాప్తిని తగ్గించడంపై ప్రజారోగ్య దృష్టి కేంద్రీకరించడంతో, అన్ని వయసుల వారు ఈ ఉత్పత్తులను వినియోగించుకునేందుకు ఎక్కువ మంది ఎంచుకుంటున్నారు. ఈ ఎంపికలు వారి ఆహారంలో చక్కెరను తట్టుకోలేని వారికి (ఉదా. డయాబెటిస్) ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. అయితే, స్వీటెనర్లకు లింఫోమా, ల్యుకేమియా, మూత్రాశయం, మెదడు క్యాన్సర్, దీర్ఘకాలిక అలసట, పార్కిన్సన్ వ్యాధి, అల్జీమర్స్ వ్యాధి, మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్, ఆటిజం, సిస్టమిక్ లూపస్ వంటి వాటి మధ్య ఉన్న సంబంధాన్ని శాస్త్రవేత్తలు అంగీకరించడం లేదు. ఇటీవల ఈ పదార్థాలు గ్లూకోజ్ నియంత్రణపై వాటి ప్రభావాల కారణంగా ఎక్కువ శ్రద్ధ వహించాయి. వృత్తి ఆరోగ్య నర్సులకు ఈ పదార్ధాల వాడకానికి సంబంధించి ప్రజలకు సలహా ఇవ్వడానికి ఖచ్చితమైన మరియు సకాలంలో సమాచారం అవసరం. ఈ వ్యాసం కృత్రిమ స్వీటెనర్ల రకాలు, స్వీటెనర్ చరిత్ర, రసాయన నిర్మాణం, జీవ విధి, శారీరక ప్రభావాలు, ప్రచురించిన జంతు మరియు మానవ అధ్యయనాలు మరియు ప్రస్తుత ప్రమాణాలు మరియు నిబంధనల గురించి ఒక అవలోకనాన్ని అందిస్తుంది. |
MED-5056 | నేపథ్యం: క్యాన్సర్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, ఇతర క్షీణత రుగ్మతలు మొదలైన వాటికి ఆక్సీకరణ నష్టం కారణమవుతుంది. ఇటీవలి పోషక పరిశోధన ఆహారాల యొక్క యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యంపై దృష్టి పెట్టింది, అయితే ప్రస్తుత ఆహార సిఫార్సులు నిర్దిష్ట పోషకాలను భర్తీ చేయకుండా యాంటీఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల తీసుకోవడం పెంచడం. శుద్ధి చేసిన చక్కెరకు అనేక ప్రత్యామ్నాయాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి, వీటిలో ముడి చెరకు చక్కెర, మొక్కల రసాలు / సిరప్లు (ఉదా. మ్యాపుల్ సిరప్, అగవే నెక్టర్), మెలాసెస్, తేనె మరియు పండ్ల చక్కెరలు (ఉదా. శుద్ధి చేయని స్వీటెనర్లలో అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయని, ఇది మొత్తం మరియు శుద్ధి చేసిన ధాన్యం ఉత్పత్తుల మధ్య వ్యత్యాసానికి సమానంగా ఉంటుంది. ధ్యేయం: శుద్ధి చేసిన చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా సహజమైన స్వీటెనర్లలో ఉన్న మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ కంటెంట్ను పోల్చడం. డిజైన్: మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేయడానికి ప్లాస్మా (FRAP) యొక్క ఫెర్రిక్-తగ్గించే సామర్థ్యాన్ని ఉపయోగించారు. అమెరికా లోని రిటైల్ దుకాణాల నుండి 12 రకాల స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రధాన బ్రాండ్లు, అలాగే శుద్ధి చేసిన తెల్ల చక్కెర మరియు మొక్కజొన్న సిరప్ యొక్క నమూనాలను సేకరించారు. ఫలితాలు: వివిధ స్వీటెనర్ లలో మొత్తం యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లలో గణనీయమైన తేడాలు కనుగొనబడ్డాయి. శుద్ధి చేసిన చక్కెర, మొక్కజొన్న సిరప్ మరియు అగవే నెక్టార్ తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యాచరణను కలిగి ఉన్నాయి (<0.01 mmol FRAP/100 g); ముడి చెరకు చక్కెర అధిక FRAP (0.1 mmol/100 g). చీకటి మరియు బ్లాక్స్ట్రాప్ మెలస్సేస్ అత్యధిక FRAP (4.6 నుండి 4.9 mmol/100 g) ను కలిగి ఉండగా, మేపుల్ సిరప్, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు తేనె మధ్యస్థ యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని (0.2 నుండి 0.7 mmol FRAP/100 g) చూపించాయి. రోజుకు సగటున 130 గ్రాముల శుద్ధి చేసిన చక్కెరలు మరియు సాధారణ ఆహారంలో కొలుస్తారు యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య ఆధారంగా, ప్రత్యామ్నాయ స్వీటెనర్లను భర్తీ చేయడం ద్వారా యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం సగటున 2.6 mmol / day పెరుగుతుంది, ఇది బెర్రీలు లేదా కాయలు ఒక సేర్విన్గ్స్ లో కనుగొనబడిన మొత్తానికి సమానం. ఈ వ్యాసంలో, "ఆక్సిడెంట్" అనే పదానికి బదులుగా "ఆక్సిడెంట్" అనే పదానికి ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి. |
MED-5058 | సుక్రోజ్ ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేసే వివిధ విధానాలు సమీక్షించబడ్డాయి. మొదటిది ఆహార అసహనం. అనేక ఆహారాలకు ప్రతికూల ప్రతిచర్యను ప్రదర్శించిన డజన్ల కొద్దీ ఆహారాలు ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ సక్కరోజ్కు ప్రతిచర్య అనేక ఇతర ఆహారాల కంటే తక్కువ తరచుగా ఉంటుంది. రెండవ సాధ్యమైన యంత్రాంగం హైపోగ్లైసీమియా. రక్తంలో తక్కువ గ్లూకోజ్ స్థాయిలు అభివృద్ధి చెందడానికి ఒక ధోరణి ఉందని ఆధారాలు ఉన్నాయి, కానీ క్లినికల్గా హైపోగ్లైసీమిక్ గా వర్ణించగలిగే వాటి కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది, ఇది చికాకు మరియు హింసతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అయితే, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిల హెచ్చుతగ్గులకు ప్రధాన కారణం సక్కరోజ్ కాదు. మూడవది, సూక్ష్మ పోషక స్థితిపై సకరోజ్ తీసుకోవడం యొక్క పాత్ర పరిగణించబడింది, ఎందుకంటే సూక్ష్మ పోషక పదార్థాల భర్తీ సామాజిక వ్యతిరేక ప్రవర్తనను తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. సూక్ష్మ పోషకాల తీసుకోవడం మొత్తం శక్తితో సక్రోజ్ తీసుకోవడం కంటే దగ్గరగా సంబంధం కలిగి ఉంటుంది; సాధారణంగా ఆహారంలో సక్రోజ్ మొత్తం సూక్ష్మ పోషక లోపానికి దారితీయదు. వాస్తవానికి, పిల్లల ప్రవర్తనపై సకరోజ్ ప్రభావం గురించి పరిశీలించిన బాగా రూపొందించిన అధ్యయనాల మెటా-విశ్లేషణ, ఇది ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఎటువంటి ఆధారాలను ఇవ్వలేదు. |
MED-5059 | వివిధ ఆహార సంకలితాల భద్రతను అంచనా వేయడానికి, ఆమోదయోగ్యమైన రోజువారీ తీసుకోవడం (ADIs) ను సిఫారసు చేయడానికి మరియు గుర్తింపు మరియు స్వచ్ఛత కోసం స్పెసిఫికేషన్లను సిద్ధం చేయడానికి సమావేశమైన FAO / WHO జాయింట్ నిపుణుల కమిటీ యొక్క తీర్మానాలను ఈ నివేదిక సూచిస్తుంది. నివేదిక యొక్క మొదటి భాగం ఆహార సంకలిత పదార్థాల యొక్క విషపూరిత అంచనా మరియు అంచనాను నియంత్రించే సూత్రాల యొక్క సాధారణ చర్చను కలిగి ఉంది. కొన్ని ఆహార సంకలిత పదార్థాల కోసం సాంకేతిక, టాక్సికాలజీ మరియు తీసుకోవడం డేటా యొక్క కమిటీ యొక్క సమీక్షలు సారాంశంః బాసిల్లస్ సబ్టిలిస్, కాసియా గమ్, సైక్లామిక్ ఆమ్లం మరియు దాని లవణాలు (ఆహార ఎక్స్పోజర్ అంచనా), సైక్లోటెట్రాగ్లూకోజ్ మరియు సైక్లోటెట్రాగ్లూకోజ్ సిరప్, ఫెర్రస్ అమ్మోనియం ఫాస్ఫేట్, గమ్ రోసిన్ యొక్క గ్లైసెరోల్ ఈస్టర్, టాల్ ఆయిల్ రోసిన్ యొక్క గ్లైసెరోల్ ఈస్టర్, అన్ని వనరుల నుండి లైకోపీన్, టమోట్ నుండి లైకోపీన్ సారం, మినరల్ ఆయిల్ (తక్కువ మరియు స్నియస్సీటీ క్లాస్ II మరియు మధ్యస్థ క్లాస్ III), ఆక్టేనిలినిక్ యాసిడ్ మోడిఫైడ్ అరబిక్ గమ్, సోడియం హైడ్రోజన్ సల్ఫేట్ మరియు సక్కరోజ్ ఒలిగోస్టర్స్ టైప్ I మరియు టైప్ II. ఈ క్రింది ఆహార సంకలిత పదార్థాల యొక్క లక్షణాలు సవరించబడ్డాయిః డయాసెటైల్ టార్టారిక్ ఆమ్లం మరియు గ్లిసెరోల్ యొక్క కొవ్వు ఆమ్ల ఎస్టెర్లు, ఇథైల్ లారాయిల్ ఆర్జినేట్, వుడ్ రోసిన్ యొక్క గ్లిసెరోల్ ఎస్టెర్, నిసిన్ సన్నాహాలు, నైట్రస్ ఆక్సైడ్, పెక్టిన్లు, స్టార్చ్ సోడియం ఆక్టెనిల్ సక్సినేట్, టానిక్ ఆమ్లం, టైటానియం డయాక్సైడ్ మరియు ట్రైఎథైల్ సిట్రేట్. ఈ నివేదికకు అనుబంధంగా, ఆహార పదార్ధాల యొక్క తీసుకోవడం మరియు విషపూరిత విశ్లేషణల కోసం కమిటీ సిఫార్సులను సంగ్రహించే పట్టికలు ఉన్నాయి. |
MED-5060 | జంతువుల ఎక్స్పోజరు మరియు నాన్-హోడ్గ్కిన్ లింఫోమా (NHL) మధ్య సంబంధాన్ని అంచనా వేయడం. పద్ధతులు శాన్ఫ్రాన్సిస్కో బే ఏరియా లోని ఎన్హెచ్ఎల్ యొక్క జనాభా ఆధారిత కేస్- కంట్రోల్ అధ్యయనంలో 1,591 కేసుల నుండి మరియు 2,515 నియంత్రణల నుండి వ్యక్తిగతంగా ఇంటర్వ్యూల సమయంలో ఎక్స్పోజర్ డేటాను సేకరించారు. సంభావ్య కన్ఫ్యూజర్లు కోసం అసమానత నిష్పత్తులు (OR లు) మరియు 95% విశ్వసనీయ అంతరాలు (CI లు) సర్దుబాటు చేయబడ్డాయి. ఫలితాలు పెంపుడు జంతువులను కలిగి ఉన్నవారికి ఎన్హెచ్ఎల్ (OR=0.71, CI=0.52 -0.97) మరియు విస్తరించిన పెద్ద కణ మరియు ఇమ్యునోబ్లాస్టిక్ పెద్ద కణ (DLCL;OR=0.58, CI=0.39 -0.87) ప్రమాదం తగ్గింది. కుక్కలు మరియు/ లేదా పిల్లులను కలిగి ఉండటం అన్ని NHL (OR=0. 71, CI=0. 54- 0. 94) మరియు DLCL (OR=0. 60, CI=0. 42- 0. 86) యొక్క తగ్గిన ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంది. పిల్లి యాజమాన్యం యొక్క ఎక్కువ కాలం (p- ట్రెండ్ = 0. 008), కుక్క యాజమాన్యం (p- ట్రెండ్ = 0. 04) మరియు కుక్క మరియు / లేదా పిల్లి యాజమాన్యం (p- ట్రెండ్ = 0. 004) NHL ప్రమాదంతో విలోమంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. పిల్లులు మరియు కుక్కలు కాకుండా ఇతర పెంపుడు జంతువుల యాజమాన్యం NHL (OR=0. 64, CI=0. 55- 0. 74) మరియు DLCL (OR=0. 58, CI=0. 47- 0. 71) యొక్క తగ్గిన ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంది. 5 సంవత్సరాలుగా పశువులకు ఎక్స్పోజర్ అన్ని NHL (OR=1. 8, CI=1. 2 - 2. 6) మరియు DLCL (OR=2. 0, CI=1. 2- 3. 4) కోసం పందులకు ఎక్స్పోజర్ వలె NHL (OR=1. 6, CI=1. 0- 2. 5) ప్రమాదం పెరిగింది. ముగింపులు జంతువుల ఎక్స్పోజర్ మరియు NHL మధ్య సంబంధం పోల్ విశ్లేషణలలో మరింత దర్యాప్తు అవసరం. |
MED-5062 | నేపథ్యం: కృత్రిమ ఆహార రంగులు మరియు సంకలిత పదార్థాల (AFCA) తీసుకోవడం బాల్య ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేస్తుందో లేదో పరీక్షించడానికి మేము రాండమైజ్డ్, డబుల్ బ్లైండ్, ప్లేసిబో-నియంత్రిత, క్రాస్ ఓవర్ ట్రయల్ చేపట్టాము. పద్ధతులు: ఈ అధ్యయనంలో 153 మంది 3 ఏళ్ల పిల్లలు, 144 మంది 8/9 ఏళ్ల పిల్లలు పాల్గొన్నారు. సవాలు పానీయం సోడియం బెంజోయేట్ మరియు రెండు AFCA మిశ్రమాలలో ఒకటి (A లేదా B) లేదా ప్లేసిబో మిశ్రమం కలిగి ఉంది. ప్రధాన ఫలిత కొలత గ్లోబల్ హైపర్ యాక్టివిటీ అగ్రిగేట్ (GHA), ఇది గమనించిన ప్రవర్తనల యొక్క సంచిత z- స్కోర్లు మరియు ఉపాధ్యాయులు మరియు తల్లిదండ్రుల రేటింగ్ల ఆధారంగా, 8/9 సంవత్సరాల పిల్లలకు, కంప్యూటర్ దృష్టి పరీక్ష. ఈ క్లినికల్ ట్రయల్ ప్రస్తుత నియంత్రిత ట్రయల్స్ (రిజిస్ట్రేషన్ నంబర్ ISRCTN74481308) లో నమోదు చేయబడింది. విశ్లేషణ ప్రోటోకాల్ ప్రకారం ఉంది. ఫలితాలు: 16 మంది 3 సంవత్సరాల పిల్లలు, 14 మంది 8/9 సంవత్సరాల పిల్లలు బాల్య ప్రవర్తనతో సంబంధం లేని కారణాల వల్ల అధ్యయనం పూర్తి చేయలేదు. మిక్స్ A గణనీయంగా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది GHA లో ప్లేసిబోతో పోలిస్తే అన్ని 3 సంవత్సరాల పిల్లలలో (ప్రభావ పరిమాణం 0. 20 [95% CI 0. 01- 0. 39], p = 0. 044) కానీ మిక్స్ B వర్సెస్ ప్లేసిబో కాదు. ఈ ఫలితం 3 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు విశ్లేషణ పరిమితం చేయబడినప్పుడు కొనసాగింది, వారు 85% కంటే ఎక్కువ రసం వినియోగించారు మరియు తప్పిపోయిన డేటా లేదు (0. 32 [0. 05- 0. 60], p = 0. 02). 8/9 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు మిశ్రమం A (0. 12 [0. 02- 0. 23], p=0. 023) లేదా మిశ్రమం B (0. 17 [0. 07- 0. 28], p=0. 001) ఇచ్చినప్పుడు గణనీయమైన ప్రతికూల ప్రభావం చూపించింది, విశ్లేషణ కనీసం 85% పానీయాలను వినియోగించిన పిల్లలకు పరిమితం చేయబడింది, ఏ డేటా లేదు. వ్యాఖ్యానం: ఆహారంలో కృత్రిమ రంగులు లేదా సోడియం బెంజోయేట్ సంరక్షణకారి (లేదా రెండూ) సాధారణ జనాభాలో 3 సంవత్సరాల మరియు 8/9 సంవత్సరాల పిల్లలలో అధిక చురుకుదనం పెరుగుతుంది. |
MED-5063 | ఆహారంలో రంగులు మరియు సంరక్షణకారులను తొలగించే ట్రయల్ పీరియడ్కు ఆధారాలు ఉన్నాయి |
MED-5064 | ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలలో కనిపించే బ్రస్సెల్స్ స్ప్రూట్స్ యొక్క క్యాన్సర్ రక్షణ ప్రభావాలు DNA- నష్టానికి వ్యతిరేకంగా రక్షణ కారణంగా ఉన్నాయో లేదో తెలుసుకోవడానికి, ఒక జోక్యం పరీక్ష నిర్వహించబడింది, దీనిలో కూరగాయల వినియోగం యొక్క DNA- స్థిరత్వంపై ప్రభావం కమ్మీట పరీక్షతో లింఫోసైట్లలో పర్యవేక్షించబడింది. మొలకల వినియోగం (300 గ్రా/ప/రోజు, n = 8) తరువాత, హెటెరోసైక్లిక్ అరోమాటిక్ అమైన్ 2-అమినో-1-మెథైల్-6-ఫెనిల్-ఇమిడాజో-[4,5-బి]పిరిడిన్ (PhIP) ద్వారా ప్రేరేపించబడిన DNA- వలస (97%) తగ్గింపు గమనించబడింది, అయితే 3-అమినో-1-మెథైల్-5H-పిరిడో[4,3-బి]-ఇండోల్ (Trp-P-2) తో ఎటువంటి ప్రభావం కనిపించలేదు. ఈ రక్షణ ప్రభావం సల్ఫోట్రాన్స్ ఫెరేస్ 1A1 నిరోధానికి కారణం కావచ్చు, ఇది PhIP క్రియాశీలతలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అంతేకాకుండా, ఆక్సీకరణ బేసుల యొక్క అంతర్గత నిర్మాణం తగ్గింపు గమనించబడింది మరియు హైడ్రోజన్ పెరాక్సైడ్ వలన DNA- నష్టం జోక్యం తరువాత గణనీయంగా (39%) తక్కువగా ఉంది. ఈ ప్రభావాలను గ్లూటాతియోన్ పెరాక్సిడేస్ మరియు సూపర్ ఆక్సైడ్ డిస్మ్యుటేస్ అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్ల ప్రేరణతో వివరించలేము, కాని ఇన్ విట్రో ప్రయోగాలు మొలకలలో సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని సూచిస్తున్నాయి, ఇవి రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతుల ప్రత్యక్ష స్కావెంజర్లుగా పనిచేస్తాయి. మొలకల వినియోగం తర్వాత సీరం విటమిన్ సి స్థాయిలు 37% పెరిగాయి, అయితే DNA- నష్టం నివారణ మరియు విటమిన్ స్థాయిలలో వ్యక్తిగత మార్పుల మధ్య ఎటువంటి సంబంధం కనిపించలేదు. మా అధ్యయనంలో మొదటిసారిగా మొలకల వినియోగం మానవులలో సల్ఫోట్రాన్స్ ఫరేస్ల నిరోధానికి మరియు PhIP మరియు ఆక్సీకరణ DNA- నష్టానికి వ్యతిరేకంగా రక్షణకు దారితీస్తుందని చూపిస్తుంది. |
MED-5065 | ఫ్లావోనోయిడ్ ఫ్యామిలీకి చెందిన ఆంథోసియానిన్లు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు కొన్ని క్యాన్సర్ల వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడంలో సంభావ్యంగా ఉండే ఏజెంట్లుగా దృష్టిని ఆకర్షించాయి. ఈ అధ్యయనంలో, కాన్కోర్డ్ ద్రాక్ష నుండి తీసుకొన్న యాంథోసియానిన్ అధికంగా ఉన్న సారం [కాన్కోర్డ్ ద్రాక్ష సారం (CGE) గా సూచిస్తారు) ] మరియు యాంథోసియానిన్ డెల్ఫినిడిన్ యొక్క సామర్థ్యం MCF-10F కణాలలో పర్యావరణ క్యాన్సర్ కారక బెంజో[ఎ] పైరెన్ (BP) కారణంగా DNA సంకలితం ఏర్పడకుండా నిరోధించడంలో అంచనా వేయబడింది, ఇది క్యాన్సర్ రహితమైన, అమరత్వం పొందిన మానవ రొమ్ము ఎపిథెలియల్ సెల్ లైన్. 10 మరియు 20 మైక్రోగ్రామ్/ మిలీ మరియు డెల్ఫినిడిన్ 0. 6 మైక్రోఎం గాఢతలలో సిజిఇ గణనీయంగా BP- DNA అడ్డక్ట్ ఏర్పడటాన్ని నిరోధించింది. ఇది దశ II నిర్విషీకరణ ఎంజైములు గ్లూటాతియోన్ ఎస్- ట్రాన్స్ ఫరేస్ మరియు NAD(P) H: కినోన్ రెడక్టేస్ 1 యొక్క కార్యకలాపాలలో గణనీయమైన పెరుగుదలతో సంబంధం కలిగి ఉంది. అదనంగా, ఈ ద్రాక్ష భాగాలు కూడా రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ స్పెసిస్ (ROS) ఏర్పడటాన్ని అణచివేసాయి, కాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రతిస్పందన మూలకం-ఆధారిత ట్రాన్స్క్రిప్షన్ను ప్రేరేపించలేదు. ఈ డేటాను కలిపి చూస్తే, CGE మరియు ఒక భాగం ద్రాక్ష ఆంథోసియాన్ రొమ్ము క్యాన్సర్ రసాయన నివారణ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్నాయని సూచిస్తుంది, ఎందుకంటే వాటిలో క్యాన్సర్- DNA సంయోగం ఏర్పడకుండా నిరోధించే సామర్థ్యం, క్యాన్సర్- మెటాబోలైజింగ్ ఎంజైమ్ల కార్యకలాపాలను మాడ్యులేట్ చేయడం మరియు ఈ క్యాన్సర్ రహిత మానవ రొమ్ము కణాలలో ROS ని అణచివేయడం. |
MED-5066 | నేపధ్యంలో కూరగాయలు, పండ్లు, ఫైబర్ అధికంగా, మొత్తం కొవ్వు తక్కువగా ఉండే ఆహారపు అలవాటు రొమ్ము క్యాన్సర్ పునరావృతమయ్యే అవకాశాలను లేదా ప్రాణాలను కాపాడగలదని రుజువు లేదు. లక్ష్యము కూరగాయలు, పండ్లు, ఫైబర్ల వినియోగం గణనీయంగా పెరగడం, ఆహారంలో కొవ్వుల వినియోగం తగ్గడం వల్ల ముందుగా చికిత్స పొందిన ప్రారంభ దశలో ఉన్న రొమ్ము క్యాన్సర్ ఉన్న మహిళల్లో పునరావృతమయ్యే మరియు కొత్త ప్రాధమిక రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు అన్ని కారణాల మరణాల ప్రమాదం తగ్గుతుందా అని అంచనా వేయడం. డిజైన్, సెట్టింగ్ మరియు పాల్గొనేవారు మునుపటి దశలో రొమ్ము క్యాన్సర్కు చికిత్స పొందిన 3088 మంది మహిళల్లో ఆహార మార్పుల యొక్క బహుళ-సంస్థ యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత విచారణ, రోగ నిర్ధారణ సమయంలో 18 నుండి 70 సంవత్సరాల వయస్సు. 1995 మరియు 2000 మధ్యకాలంలో మహిళలను చేర్చుకున్నారు మరియు జూన్ 1, 2006 వరకు పర్యవేక్షించారు. జోక్యం జోక్యం సమూహం (n = 1537) ఒక టెలిఫోన్ కౌన్సెలింగ్ ప్రోగ్రామ్ను స్వీకరించడానికి యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించబడింది, వంట తరగతులు మరియు వార్తాలేఖలతో అనుబంధించబడింది, ఇది రోజువారీ లక్ష్యాలను 5 కూరగాయల సేర్విన్గ్స్ ప్లస్ 16 oz కూరగాయల రసం; 3 పండ్ల సేర్విన్గ్స్; 30 గ్రాముల ఫైబర్; మరియు 15% నుండి 20% కొవ్వు నుండి శక్తి తీసుకోవడం. పోలిక సమూహానికి (n=1551) "5-A-Day" ఆహార మార్గదర్శకాలను వివరించే ముద్రణ సామగ్రిని అందించారు. ప్రధాన ఫలిత చర్యలు ఇన్వాసివ్ రొమ్ము క్యాన్సర్ సంభవించినప్పుడు (పునరావృతమవటం లేదా కొత్త ప్రాధమిక) లేదా ఏదైనా కారణం నుండి మరణం. ఫలితాలు బేసిల్ లైన్ వద్ద పోల్చదగిన ఆహారపు నమూనాల నుండి, ఒక సంప్రదాయవాద కారణ విశ్లేషణ 4 సంవత్సరాల పాటు పోలిక సమూహంతో పోలిస్తే ఈ క్రింది గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన తేడాలను సాధించి, నిర్వహించిందని చూపించిందిః కూరగాయల, +65%; పండ్లు, +25%; ఫైబర్, +30%, మరియు కొవ్వు నుండి శక్తి తీసుకోవడం, -13%. ప్లాస్మా కరోటినోయిడ్స్ గాఢత పండ్లు మరియు కూరగాయల తీసుకోవడం లో మార్పులు ధ్రువీకరించారు. ఈ అధ్యయనంలో, రెండు గ్రూపుల్లోని మహిళలు ఒకే విధమైన క్లినికల్ కేర్ పొందారు. 7. 3 సంవత్సరాల సగటున, 256 మంది మహిళల్లో ఇంటర్వెన్షన్ గ్రూప్ (16. 7%) vs 262 మంది మహిళల్లో పోలిక గ్రూప్ (16. 9%) లో ఒక ఇన్వాసివ్ రొమ్ము క్యాన్సర్ సంఘటన (సర్దుబాటు చేయబడిన హాని నిష్పత్తి, 0. 96; 95% విశ్వసనీయత విరామం, 0. 80-1. 14; P=. 63) మరియు 155 మంది మహిళల్లో (10. 1%) vs 160 మంది మహిళల్లో (10. 3%) మరణించారు (సర్దుబాటు చేయబడిన హాని నిష్పత్తి, 0. 91; 95% విశ్వసనీయత విరామం, 0. 72-1. 15; P=.43). ఆహారం సమూహం మరియు బేస్ లైన్ జనాభా, అసలు కణితి యొక్క లక్షణాలు, బేస్ లైన్ ఆహార నమూనా లేదా రొమ్ము క్యాన్సర్ చికిత్స మధ్య ఎటువంటి ముఖ్యమైన పరస్పర చర్యలు గమనించబడలేదు. ముగింపు ప్రారంభ దశలో ఉన్న రొమ్ము క్యాన్సర్ నుంచి బయటపడినవారిలో, కూరగాయలు, పండ్లు, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే, కొవ్వు తక్కువగా ఉండే ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల 7. 3 సంవత్సరాల పర్యవేక్షణ కాలంలో అదనపు రొమ్ము క్యాన్సర్ సంఘటనలు లేదా మరణాలు తగ్గలేదు. ట్రయల్ రిజిస్ట్రేషన్ క్లినిక్ ట్రయల్స్. gov ఐడెంటిఫైయర్ః NCT00003787 |
MED-5069 | కొన్ని పండ్లు, కూరగాయలు మానవులలో దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను నివారించడంలో లేదా చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయనే విషయం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న వినియోగదారులకు బాగా తెలుసు. కానీ, చాలామందికి పూర్తిగా అర్థం కాలేదు, ఈ మొక్కల నుంచి తయారైన ఆహారాలలో ఒకే ఒక్క పదార్ధం కాదు, కానీ సంక్లిష్టమైన సంయోగాల సహజ రసాయనాల సంకర్షణ, ఇవి శక్తివంతమైన ఆరోగ్య రక్షణ ప్రభావాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి. ఈ సహజ భాగాలు ఒకే సమయంలో ఒక మొక్కలో కలిసి చేరతాయి, మరియు మొక్క మరియు మానవ వినియోగదారు రెండింటికీ బహుముఖ రక్షణాత్మక వ్యూహాన్ని అందిస్తాయి. అధిక వర్ణద్రవ్యం కలిగిన, ఫ్లావోనాయిడ్స్ అధికంగా ఉండే ఫంక్షనల్ ఫుడ్స్ లో సహజ రసాయన సహకార బలాన్ని పరిశోధించడానికి, మా ప్రయోగశాల మొత్తం పండ్ల విశ్లేషణపై ఆధారపడింది, మరియు నిరంతర, నమ్మదగిన మొక్కల కణ సంస్కృతి ఉత్పత్తి వ్యవస్థలు అధిక సాంద్రతలలో ఆంథోసైనిన్లు మరియు ప్రోయాన్థోసైనిడిన్లను కూడబెట్టుకుంటాయి. సంక్లిష్టమైన మరియు సాధారణ మిశ్రమాలు మరియు సెమీ-ప్యూరిఫైడ్ సమ్మేళనాల యొక్క జీవ పరీక్షకు అనుసంధానించబడిన సాపేక్షంగా సున్నితమైన, వేగవంతమైన మరియు పెద్ద-వాల్యూమ్ విచ్ఛేదాల యొక్క వరుస రౌండ్లు. ఈ వ్యూహం ద్వారా, ఆరోగ్య నిర్వహణలో సంబంధిత సమ్మేళనాల మధ్య సంకలిత పరస్పర చర్యలు లేదా సినర్జీలను క్రమబద్ధీకరించవచ్చు. ఆసక్తికరంగా, ఒకే తరగతి సమ్మేళనాల మధ్య ఫైటోకెమికల్ పరస్పర చర్యలు సివిడి, క్యాన్సర్, మెటాబోలిక్ సిండ్రోమ్ మరియు ఇతరులతో సహా బహుళ, తప్పనిసరిగా వివిక్త, మానవ వ్యాధి పరిస్థితులకు వ్యతిరేకంగా ఫ్లావోనాయిడ్-రిచ్ ఫలాల ప్రభావాన్ని తీవ్రతరం చేస్తాయి. |
MED-5070 | మైక్రోటిటర్ ప్లేట్లలో పెరిగిన మానవ గర్భాశయ క్యాన్సర్ (హెలా) కణాలను ఉపయోగించి పాలీఫెనాల్ అధికంగా ఉండే బెర్రీ సారం యొక్క యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ ప్రభావాన్ని పరీక్షించారు. రోవన్ బెర్రీ, రాస్ప్బెర్రీ, లింగన్బెర్రీ, క్లౌడ్బెర్రీ, ఆర్కిటిక్ బ్రాంబ్లే, మరియు స్ట్రాబెర్రీ సారం ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయి కానీ బ్లూబెర్రీ, సీ బక్థోర్న్, మరియు అల్లం సారం చాలా తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రభావవంతమైన సారం (స్ట్రాబెర్రీ > ఆర్కిటిక్ బ్రాంబెల్ > క్లౌడ్బెర్రీ > లింగన్బెర్రీ) 25-40 మైక్రోగ్రామ్ / మిల్లీలీటర్ల ఫినాల్స్ పరిధిలో EC 50 విలువలను ఇచ్చింది. ఈ సారం మానవ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ (CaCo - 2) కణాలకు వ్యతిరేకంగా కూడా ప్రభావవంతంగా ఉంది, ఇవి సాధారణంగా తక్కువ సాంద్రతలలో ఎక్కువ సున్నితంగా ఉంటాయి, కానీ అధిక సాంద్రతలలో తక్కువ సున్నితంగా ఉంటాయి. స్ట్రాబెర్రీ, క్లౌడ్బెర్రీ, ఆర్కిటిక్ బ్రాంబ్లే, మరియు రాస్ప్బెర్రీ సారం సాధారణ పాలీఫెనోల్ పదార్ధాలను పంచుకుంటాయి, ముఖ్యంగా ఎల్లాగిటానిన్లు, ఇవి సమర్థవంతమైన యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ ఏజెంట్లుగా నిరూపించబడ్డాయి. అయితే, లింగన్బెర్రీ సారం యొక్క ప్రభావానికి సంబంధించిన భాగాలు తెలియవు. లింగన్బెర్రీ సారంను సెఫాడెక్స్ LH-20పై క్రోమాటోగ్రఫీ ద్వారా ఆంథోసియానిన్ అధికంగా మరియు టానిన్ అధికంగా ఉండే భాగాలుగా విభజించారు. ఆంథోసియానిన్ అధికంగా ఉన్న భిన్నం అసలు సారం కంటే చాలా తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంది, అయితే యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ యాక్టివిటీ టానిన్ అధికంగా ఉన్న భిన్నంలో అలాగే ఉంది. లింగన్బెర్రీ సారం యొక్క పాలీఫెనాల్ కూర్పును ద్రవ క్రోమాటోగ్రఫీ-మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ ద్వారా అంచనా వేశారు మరియు మునుపటి నివేదికలకు సమానంగా ఉంది. టానిన్ అధికంగా ఉండే ఈ విభాగం దాదాపుగా పూర్తిగా A మరియు B లింకేజ్ రకం ప్రోక్యానిడిన్లతో కూడి ఉంటుంది. అందువల్ల, లింగన్బెర్రీ యొక్క యాంటీప్రొలిఫరెంట్ చర్య ప్రధానంగా ప్రోక్యానిడిన్స్ వల్ల సంభవించింది. |
MED-5071 | ఆంథోసైనిన్లతో ఆహార జోక్యం దృష్టితో సహా మెదడు పనితీరులో ప్రయోజనాలను అందించవచ్చు. ఇప్పటి వరకు జరిపిన పరిశోధనల ప్రకారం జంతువులలో ఇతర రకాల ఫ్లావోనాయిడ్లతో పోలిస్తే ఆంటోసియాన్లను శోషించే సామర్థ్యం చాలా తక్కువ. మానవ జీర్ణక్రియ ద్వారా శోషించబడే పందులను అనుకూలమైన నమూనాగా ఉపయోగించి కాలేయం, కంటి, మెదడు కణజాలం వంటి కణజాలాలలో ఆంథోసైనిన్ల నిక్షేపణను పరిశీలించారు. పందులకు 0, 1, 2 లేదా 4% w/w బ్లూబెర్రీస్ (వ్యాక్సినియం కోరింబోసమ్ ఎల్. జెర్సీ ) తో 4 వారాల పాటు ఆహారాలు ఇచ్చారు. మరణశిక్షకు ముందు, పందులను 18-21 గంటలు ఉపవాసం ఉంచారు. ఉపవాసం ఉన్న జంతువుల ప్లాస్మా లేదా మూత్రంలో యాంథోసైనిన్లు కనుగొనబడనప్పటికీ, అవి శోధించిన అన్ని కణజాలాలలో అసంపూర్తిగా యాంథోసైనిన్లు కనుగొనబడ్డాయి. కాలేయం, కంటి, కార్టెక్స్, మరియు సెరెబెల్ లో 11 అసంపూర్తిగా ఉన్న ఆంథోసైనిన్ల సాపేక్ష సాంద్రత కోసం LC-MS/MS ఫలితాలు ప్రదర్శించబడ్డాయి. రక్త-మెదడు అవరోధానికి వెలుపల ఉన్న కణజాలంతో సహా కణజాలాలలో ఆంథోసైనిన్లు చేరవచ్చని ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5072 | యాంటీ ఆక్సిడెంట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఆస్తమా వ్యాప్తి తగ్గిపోవడంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. అయితే, యాంటీఆక్సిడెంట్ లతో కూడిన ఆహార పదార్థాల వినియోగాన్ని మార్చడం వల్ల ఆస్తమా మీద ప్రభావం ఉంటుందనే ప్రత్యక్ష సాక్ష్యం లేదు. తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారం మరియు తరువాత లైకోపీన్ అధికంగా ఉండే చికిత్సల వాడకం వల్ల ఆస్తమా మరియు శ్వాసకోశ వాపులో మార్పులను పరిశోధించడం దీని లక్ష్యం. ఆస్తమా ఉన్న పెద్దలు (n=32) 10 రోజులు తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారం తీసుకున్నారు, తరువాత 3 x 7 రోజుల చికిత్స చేతులు (ప్లాసిబో, టమోటా సారం (45 mg లైకోపీన్/రోజు) మరియు టమోటా జ్యూస్ (45 mg లైకోపీన్/రోజు) తో ఒక యాదృచ్ఛిక, క్రాస్ ఓవర్ ట్రయల్ ప్రారంభించారు. తక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహారం తీసుకున్నప్పుడు, ప్లాస్మా కరోటినోయిడ్స్ గాఢత తగ్గింది, ఆస్త్మా కంట్రోల్ స్కోర్ మరింత దిగజారింది, % FEV ((1) మరియు % FVC తగ్గింది మరియు % స్ప్యూటమ్ న్యూట్రోఫిల్స్ పెరిగాయి. టమోటా జ్యూస్ మరియు ఎక్స్ట్రాక్ట్ రెండింటితో చికిత్స చేయడం వలన వాయుమార్గ న్యూట్రోఫిల్ ప్రవాహం తగ్గింది. టమోటా సారం తో చికిత్స కూడా స్ప్యూటమ్ న్యూట్రోఫిల్ ఎలస్టాస్ కార్యాచరణను తగ్గించింది. ముగింపులో, ఆహారంలో యాంటీఆక్సిడెంట్ వినియోగం క్లినికల్ ఆస్తమా ఫలితాలను మారుస్తుంది. ఆహారంలో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం పెరుగుతున్న ఆస్తమా వ్యాప్తికి దోహదం చేస్తుంది. లైకోపీన్ అధికంగా ఉండే మందులను చికిత్సాత్మక జోక్యం వలె మరింతగా పరిశీలించాలి. |
MED-5075 | ఐసోథియోసైనేట్, సల్ఫొరాఫేన్, బ్రాస్సికా కూరగాయల క్యాన్సర్-రక్షణ ప్రభావాలలో పాల్గొంది. బ్రోకలీని తినేటప్పుడు, మొక్కల మైరోసినాస్ మరియు/లేదా పెద్దప్రేగు సూక్ష్మజీవుల ద్వారా గ్లూకోరాఫనిన్ యొక్క హైడ్రోలైసిస్ నుండి సల్ఫోరాఫేన్ విడుదల అవుతుంది. ఐసోథియోసైనేట్ తీసుకోవడంపై భోజనం కూర్పు మరియు బ్రోకలీ వంట వ్యవధి యొక్క ప్రభావం ఒక రూపకల్పన ప్రయోగంలో పరిశోధించబడింది. వాలంటీర్లకు (n 12) ఒక్కొక్కరికి 150 గ్రాముల తేలికగా వండిన బ్రోకలీ (మైక్రోవేవ్ 2.0 min) లేదా పూర్తిగా వండిన బ్రోకలీ (మైక్రోవేవ్ 5.5 min) లేదా బ్రోకలీ సీడ్ సారంతో పాటు గొడ్డు మాంసం లేకుండా భోజనం అందించారు. ప్రతి భోజనానికి ముందుగా ఏర్పడిన అల్లిల్ ఐసోథియోసైనేట్ (ఎఐటిసి) కలిగిన 3 గ్రాముల mustard ను వారు తీసుకున్నారు. AITC మరియు సల్ఫోరాఫేన్ ఉత్పత్తికి సంబంధించిన బయోమార్కర్స్ అయిన అల్లిల్ (AMA) మరియు సల్ఫోరాఫేన్ (SFMA) మెర్కాప్ట్యూరిక్ ఆమ్లాల మూత్ర ఉత్పత్తిని భోజనం తర్వాత 24 గంటల పాటు కొలుస్తారు. సల్ఫొరాఫేన్ యొక్క అంచనా దిగుబడి in vivo పూర్తిగా వండిన బ్రోకలీ కంటే కొద్దిగా వండిన బ్రోకలీని తినడం తర్వాత సుమారు 3 రెట్లు ఎక్కువ. మాంసం లేని ప్రత్యామ్నాయంతో పోలిస్తే మాంసం కలిగిన భోజనం తినడం తరువాత, mustard నుండి AITC యొక్క శోషణ సుమారు 1.3 రెట్లు ఎక్కువ. బ్రోకలీ నుండి గ్లూకోరాఫనిన్ యొక్క హైడ్రోలైసిస్ మరియు దాని ఎక్స్క్రీషన్ SFMA గా భోజన మాతృక గణనీయంగా ప్రభావితం చేయలేదు. ఐసోథియోసైనేట్స్ గ్లూకోసినోలేట్స్ యొక్క హైడ్రోలైసిస్ నుండి ఉత్పత్తి చేయబడిన తరువాత కాకుండా ముందుగా ఏర్పడినట్లయితే వారు భోజన మాతృకతో ఎక్కువ స్థాయిలో సంకర్షణ చెందుతారు. ఐసోథియోసైనేట్స్ ఇన్ వివో ఉత్పత్తిపై ప్రధాన ప్రభావం బ్రాస్సికా కూరగాయలను వండుకునే విధానం, భోజన మాతృక ప్రభావం కంటే. |
MED-5076 | ఈ అధ్యయనంలో మూడు సాధారణ వంట పద్ధతుల (ఉడికించడం, ఆవిరితో కాల్చడం, వేయించడం) యొక్క ప్రభావాలను అంచనా వేయడం జరిగింది. వీటిలో మూడు రకాల పండ్ల (పాలిఫెనాల్స్, కరోటినోయిడ్స్, గ్లూకోసినోలేట్స్, అస్కోర్బిక్ యాసిడ్) పై, మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాలు (TAC) పై, మూడు వేర్వేరు విశ్లేషణాత్మక పరీక్షల ద్వారా (ట్రోలాక్స్ సమానమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యం (TEAC), మొత్తం రాడికల్-ట్రాపింగ్ యాంటీఆక్సిడెంట్ పారామితి (TRAP), ఫెర్రిక్ తగ్గించే యాంటీఆక్సిడెంట్ పవర్ (FRAP)) మరియు మూడు కూరగాయల (కర్ర్, కౌగెట్స్, బ్రోకలీ) భౌతిక-రసా పారామితులు ఉన్నాయి. నీటిలో వంట చేయడం వల్ల, అన్ని కూరగాయలలోని యాంటీఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు, ముఖ్యంగా కరోటినోయిడ్లు, క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయలలోని ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం బాగా సంరక్షించబడ్డాయి. ఉడికించిన కూరగాయలు ఉడికించిన వాటి కంటే మెరుగైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, మరిగించిన కూరగాయలు తక్కువ రంగును చూపుతాయి. ఆక్సిడెంట్ సమ్మేళనాలు తక్కువగా నిలుపుకున్నప్పటికీ, వేయించిన కూరగాయలు మృదువైన స్థాయిని చూపించాయి. అన్ని వండిన కూరగాయలలో TEAC, FRAP మరియు TRAP విలువలలో మొత్తం పెరుగుదల గమనించబడింది, బహుశా మాతృక మృదువైనది మరియు సమ్మేళనాల యొక్క పెరిగిన వెలికితీత కారణంగా, ఇవి పాక్షికంగా మరింత యాంటీఆక్సిడెంట్ రసాయన జాతులలోకి మార్చబడతాయి. ప్రాసెస్ చేసిన కూరగాయలు తక్కువ పోషక నాణ్యతను అందిస్తాయనే భావనను మా పరిశోధన విరుద్ధంగా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా, ప్రతి కూరగాయల పోషక మరియు భౌతిక-రసాయన లక్షణాలను కాపాడటానికి వంట పద్ధతి ప్రాధాన్యతనిస్తుంది. |
MED-5077 | యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో బాటిల్ వాటర్ కు డిమాండ్ పెరగడం మరియు వినియోగం పెరగడం వల్ల, ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నాణ్యత గురించి పెరుగుతున్న ఆందోళన ఉంది. చిల్లర దుకాణాలు స్థానిక బాటిల్ వాటర్ ను, దిగుమతి చేసుకున్న బాటిల్ వాటర్ ను వినియోగదారులకు విక్రయిస్తాయి. హ్యూస్టన్ ప్రాంతంలోని స్థానిక కిరాణా దుకాణాల నుండి 35 వేర్వేరు బ్రాండ్ల బాటిల్ వాటర్కు మూడు సీసాలు యాదృచ్ఛికంగా సేకరించబడ్డాయి. 35 వేర్వేరు బ్రాండ్లలో, 16 వసంత నీటిని నియమించబడ్డాయి, 11 శుద్ధి చేయబడిన మరియు / లేదా బలపరిచిన పంపు నీరు, 5 కార్బోనేటేడ్ నీరు మరియు 3 స్వేదనజలం. అన్ని నమూనాల యొక్క రసాయన, సూక్ష్మజీవి మరియు భౌతిక లక్షణాలు pH, వాహకత, బ్యాక్టీరియా గణనలు, అయాన్ సాంద్రత, ట్రేస్ మెటల్ సాంద్రత, హెవీ మెటల్ మరియు ఫ్లోటబుల్ ఆర్గానిక్స్ సాంద్రతతో సహా అన్ని నమూనాలలో అంచనా వేయబడ్డాయి. ఎలక్ట్రాన్ క్యాప్చర్ డిటెక్టర్ (GCECD) తో గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ, గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీ (GCMS) ను వాయువులో కాలుష్యం గల ఆర్గానిక్స్ విశ్లేషణ కోసం ఉపయోగించారు. అయాన్ల విశ్లేషణ కోసం అయాన్ క్రోమాటోగ్రఫీ (IC) మరియు సెలెక్టివ్ అయాన్ ఎలక్ట్రోడ్లను ఉపయోగించారు. బయోలాగ్ సాఫ్ట్ వేర్ (బయోలాగ్, ఇంక్., హేవార్డ్, CA, USA) ను ఉపయోగించి బాక్టీరియల్ గుర్తింపును నిర్వహించారు. అంతర్జాతీయ బాటిల్ వాటర్ అసోసియేషన్ (ఐబిడబ్ల్యుఎ), యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అడ్మినిస్ట్రేషన్ (ఎఫ్డిఎ), యునైటెడ్ స్టేట్స్ ఎన్విరాన్మెంటల్ ప్రొటెక్షన్ ఏజెన్సీ (ఇపిఎ) మరియు ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్ఓ) సిఫార్సు చేసిన తాగునీటి మార్గదర్శకాలతో పొందిన ఫలితాలను పోల్చారు. విశ్లేషించిన రసాయనాలలో ఎక్కువ భాగం వాటికి సంబంధించిన తాగునీటి ప్రమాణాలకు గరిష్టంగా అనుమతించదగిన సాంద్రతలకు (MAC) తక్కువగా ఉన్నాయి. అస్థిర సేంద్రీయ రసాయనాలు గుర్తించదగిన పరిమితుల కంటే తక్కువగా ఉన్నట్లు గుర్తించారు. బాటిల్ వాటర్ నమూనాల యొక్క 35 బ్రాండ్లలో నాలుగు బ్యాక్టీరియాతో కలుషితమై ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది. |
MED-5078 | ఈ అధ్యయనంలో, వేడిచేసిన నల్ల సోయాబీన్ ను వివిధ GRAS (సాధారణంగా సురక్షితంగా గుర్తించబడిన) ఫిలమెంట్స్-ఫంగస్ తో ఘనమైన కిణ్వప్రక్రియ చేశారు, వీటిలో ఆస్పర్గిల్లస్ అవామోరి, ఆస్పర్గిల్లస్ ఒరిజా BCRC 30222, ఆస్పర్గిల్లస్ సోయా BCRC 30103, రిజోపస్ అజిగోస్పోరస్ BCRC 31158 మరియు రిజోపస్ స్పా ఉన్నాయి. లేదు . 2 ను నిర్వహించారు. సాల్మొనెల్లా టైఫిమురియం TA100 మరియు TA 98 పై సాల్మొనెల్లా సారం యొక్క ఉత్పరివర్తన మరియు ప్రతికూలతలను 4-నైట్రోక్వినోలిన్-ఎన్-ఆక్సైడ్ (4-NQO), ప్రత్యక్ష ఉత్పరివర్తన కారకం మరియు బెంజో[ఎ] పైరెన్ (B[a]P), పరోక్ష ఉత్పరివర్తన కారకం వ్యతిరేకంగా పరిశీలించారు. ఈ పరీక్షలో ఉపయోగించిన మోతాదులలో, ఈతలో కాల్చిన, కిణ్వసంస్థ లేని నల్ల సోయాబీన్ల నుండి పొందిన మిథనాల్ సారం, పరీక్షించిన స్ట్రామ్లలో ఏ ఒక్కదానిలోనూ మ్యుటాజెనిక్ కార్యాచరణను చూపించదు. ఈ సారం S. టైఫిమురియం TA100 మరియు TA98 లలో 4- NQO లేదా B[a]P ద్వారా మ్యుటాజెనెసిస్ ని నిరోధించింది. పురుగులతో కిణ్వప్రక్రియ చేయడం వల్ల నల్ల సోయాబీన్ యొక్క యాంటీమ్యుటేజిక్ ప్రభావం కూడా పెరిగింది, అయితే కిణ్వప్రక్రియ చేసిన నల్ల సోయాబీన్ సారం యొక్క యాంటీమ్యుటేజిక్ ప్రభావం స్టార్టర్ జీవి, మ్యుటేజిన్ మరియు పరీక్షించిన ఎస్. టైఫిమురియం యొక్క పరీక్షా జాతితో మారుతూ ఉంటుంది. సాధారణంగా, A. awamori- ఫెర్మెంటెడ్ బ్లాక్ సోయాబీన్ యొక్క సారం అత్యధిక యాంటీ- మ్యుటేజిక్ ప్రభావాన్ని ప్రదర్శించింది. స్ట్రాన్ TA100 తో, 4- NQO మరియు B[a]P యొక్క ఉత్పరివర్తన ప్రభావాలపై ప్లేట్కు 5. 0 mg A. awamori- కిణ్వసంబంధమైన నల్ల సోయాబీన్ సారం యొక్క నిరోధక ప్రభావాలు వరుసగా 92% మరియు 89%, అయితే కిణ్వసంబంధం లేని సారం కోసం సంబంధిత రేట్లు వరుసగా 41% మరియు 63%. స్ట్రాన్ 98 తో, ఫెర్మెంటెడ్ బీన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ కోసం నిరోధక రేట్లు 94 మరియు 81% మరియు ఫెర్మెంటెడ్ బీన్ ఎక్స్ట్రాక్ట్ కోసం 58% మరియు 44% ఉన్నాయి. A. awamori ద్వారా నల్ల సోయాబీన్ నుండి తయారుచేసిన సారం యొక్క పరీక్ష 25, 30 మరియు 35 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతలలో మరియు 1-5 రోజుల కాలానికి, సాధారణంగా, 30 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద 3 రోజులు కిణ్వనం చేసిన బీన్ల నుండి తయారుచేసిన సారం 4-NQO మరియు B[a]P యొక్క ఉత్పరివర్తన ప్రభావాలకు వ్యతిరేకంగా గొప్ప నిరోధకతను ప్రదర్శిస్తుంది. |
MED-5079 | లక్ష్యము: 8 వారాల కాలంలో, 1/2 కప్పు పింటో బీన్స్, బ్లాక్ ఐడ్ పీస్ లేదా క్యారెట్లు (ప్లాసిబో) ను ఉచిత జీవన, తేలికపాటి ఇన్సులిన్ రెసిస్టెంట్ పెద్దలలో కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ (CHD) మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (DM) యొక్క ప్రమాద కారకాలపై రోజువారీ తీసుకోవడం యొక్క ప్రభావాలను నిర్ణయించడం. పద్ధతులు: యాదృచ్ఛిక, క్రాస్ ఓవర్ 3x3 బ్లాక్ డిజైన్. 16 మంది పాల్గొనేవారు (7 పురుషులు, 9 మహిళలు) ఎనిమిది వారాల పాటు ప్రతి చికిత్సను రెండు వారాల పాటు వాష్అవుట్లతో పొందారు. ఋతుస్రావం ప్రారంభంలో మరియు ముగింపులో సేకరించిన ఉపవాసం రక్త నమూనాలను మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ (TC), తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్ (LDL- C), అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ కొలెస్ట్రాల్, ట్రయాసిల్గ్లిజెరోల్స్, అధిక సున్నితత్వం కలిగిన సి- రియాక్టివ్ ప్రోటీన్, ఇన్సులిన్, గ్లూకోజ్ మరియు హేమోగ్లోబిన్ A1c కోసం విశ్లేషించారు. ఫలితాలుః ఎనిమిది వారాల తర్వాత చికిత్స- సమయ ప్రభావంతో గణనీయమైన ప్రభావం సార్వత్రిక సిరమ్ TC (p = 0. 026) మరియు LDL (p = 0. 033) పై ప్రభావం చూపింది. ఈ ప్రభావానికి పింటో బీన్స్ కారణమని జత t- పరీక్షలు సూచించాయి (p = 0.003; p = 0.008). పింటో బీన్, బ్లాక్- ఐడ్ పీస్ మరియు ప్లేసిబో కోసం సీరం TC యొక్క సగటు మార్పు -19 +/- 5, 2. 5 +/- 6, మరియు 1 +/- 5 mg/ dL, వరుసగా (p = 0. 011). పింటో బీన్, బ్లాక్ ఐడ్ పీస్ మరియు ప్లేసిబో కోసం సీరం LDL- C యొక్క సగటు మార్పు -14 +/- 4, 4 +/- 5, మరియు 1 +/- 4 mg/ dL, ఆ క్రమంలో (p = 0. 013). పింటో బీన్స్ ప్లేసిబో (p = 0. 021) తో గణనీయంగా భిన్నంగా ఉన్నాయి. 3 చికిత్స కాలాలలో ఇతర రక్త సాంద్రతలతో గణనీయమైన తేడాలు కనిపించలేదు. తీర్మానాలు: సిరమ్ టిసి మరియు ఎల్డిఎల్-సి ని తగ్గించడానికి పింటో బీన్ తీసుకోవడం ప్రోత్సహించాలి, తద్వారా సిహెచ్డి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. |
MED-5080 | బయోయాక్టివిటీ గైడెడ్ ఫ్రాక్టేషన్ ఆఫ్ బ్లాక్ బీన్ (ఫాసియోలస్ వల్గారిస్) సీడ్ కోట్స్ ను బయోయాక్టివ్ కాన్సిటెంట్స్ యొక్క రసాయన గుర్తింపును నిర్ణయించడానికి ఉపయోగించారు, ఇది శక్తివంతమైన యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలను చూపించింది. 12 ట్రిటెర్పెనోయిడ్లు, 7 ఫ్లావోనోయిడ్లు మరియు 5 ఇతర ఫైటోకెమికల్స్ సహా 24 సమ్మేళనాలను గ్రాడియంట్ ద్రావకం విచ్ఛిన్నం, సిలికా జెల్ మరియు ODS నిలువు వరుసలు మరియు సెమీ- ప్రిపరేటివ్ మరియు ప్రిపరేటివ్ HPLC ఉపయోగించి వేరుచేయబడ్డాయి. ఎంఎస్, ఎన్ఎంఆర్, ఎక్స్-రే డైఫ్రాక్షన్ విశ్లేషణలను ఉపయోగించి వాటి రసాయన నిర్మాణాలను గుర్తించారు. మానవ కోలన్ క్యాన్సర్ కణాల Caco- 2, మానవ కాలేయ క్యాన్సర్ కణాల HepG2, మరియు మానవ రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల MCF- 7 లకు వ్యతిరేకంగా వివిక్త సమ్మేళనాల యొక్క యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ చర్యలు అంచనా వేయబడ్డాయి. ఈ సమ్మేళనాలలో 1, 2, 6, 7, 8, 13, 14, 15, 16, 19, మరియు 20 సమ్మేళనాలు హెప్- జి 2 కణాల విస్తరణకు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన నిరోధక కార్యకలాపాలను ప్రదర్శించాయి, వీటిలో EC50 విలువలు 238. 8 +/- 19. 2, 120. 6 +/- 7. 3, 94. 4 +/- 3. 4, 98. 9 +/- 3. 3, 32. 1 +/- 6. 3, 306. 4 +/- 131. 3, 156. 9 +/- 11. 8, 410. 3 +/- 17. 4, 435. 9 +/- 47. 7, 202. 3 +/- 42. 9, మరియు 779. 3 +/- 37. 4 మైక్రో ఎం. కాకో - 2 కణాల పెరుగుదలకు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన యాంటీ ప్రోలిఫెర్రిక్ చర్యలను సమ్మేళనాలు 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15, 19, మరియు 20 చూపించాయి, వీటి EC50 విలువలు 179. 9 +/- 16. 9, 128. 8 +/- 11. 6, 197. 8 +/- 4. 2, 105. 9 +/- 4. 7, 13. 9 +/- 2. 8, 35. 1 +/- 2. 9, 31. 2 +/- 0. 5, 71. 1 +/- 11. 9, 40. 8 +/- 4. 1, 55. 7 +/- 8. 1, 299. 8 +/- 17. 3, 533. 3 +/- 126. 0, 291. 2 +/- 1.0 మరియు 717. 2 +/- 104. 8 మైక్రోఎం, వరుసగా. 5, 7, 8, 9, 11, 19, 20 సమ్మేళనాలు మోతాదు- ఆధారిత పద్ధతిలో MCF- 7 కణాల పెరుగుదలకు వ్యతిరేకంగా శక్తివంతమైన యాంటీ- ప్రొలిఫెరేటివ్ చర్యలను చూపించాయి, EC50 విలువలు 129. 4 +/- 9. 0, 79. 5 +/- 1. 0, 140. 1 +/- 31. 8, 119. 0 +/- 7. 2, 84. 6 +/- 1. 7, 186. 6 +/- 21. 1 మరియు 1308 +/- 69. 9 మైక్రోఎం, వరుసగా. ఆరు ఫ్లావోనోయిడ్లు (కంపౌండ్స్ 14-19) శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను చూపించాయి. ఈ ఫలితాల ప్రకారం నల్ల బీన్ సీడ్ కోట్స్ యొక్క ఫైటోకెమికల్ సారం శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీప్రొలిఫరెంట్ కార్యకలాపాలను కలిగి ఉంది. |
MED-5081 | లిపోప్రొటీన్ జీవక్రియ మరియు వాపును ప్రభావితం చేయడం ద్వారా హృదయనాళ వ్యాధి (CVD) ప్రమాదాన్ని తగ్గించగల డైటరీ ఫైబర్ మరియు పాలీఫెనాల్స్ యొక్క గణనీయమైన మూలం కలువలు. నడక అనేది తక్కువ తీవ్రత కలిగిన వ్యాయామ జోక్యాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది సివిడి ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఈ అధ్యయనంలో రసగుల్లలను తినడం, నడకలో అడుగులు పెంచడం లేదా రక్తపోటు, ప్లాస్మా లిపిడ్లు, గ్లూకోజ్, ఇన్సులిన్ మరియు వాపు సిటోకిన్లపై ఈ జోక్యాల కలయిక యొక్క ప్రభావాలను నిర్ణయించడం జరిగింది. ఫలితాలు 34 మంది పురుషులు మరియు ఋతుక్రమం ఆగిన స్త్రీలు బరువు మరియు లింగం ప్రకారం సరిపోలినవారు మరియు రోజుకు 1 కప్పు రసాలను (RAISIN) తినడం, రోజుకు నడిచిన దశల సంఖ్యను (WALK) పెంచడం లేదా రెండు జోక్యాల కలయిక (RAISINS + WALK) కోసం యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించారు. ఈ పరీక్షలో పాల్గొన్నవారు 2 వారాల పాటు పరీక్షా కాలం పూర్తి చేసి, ఆ తర్వాత 6 వారాల పాటు పరీక్షించారు. సిస్టోలిక్ రక్తపోటు అన్ని విషయాలకు తగ్గింది (P = 0. 008). అన్ని వ్యక్తులకు ప్లాస్మా మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 9. 4% తగ్గింది (P < 0. 005), ఇది ప్లాస్మా LDL కొలెస్ట్రాల్ (LDL- C) లో 13. 7% తగ్గింపుతో వివరించబడింది (P < 0. 001). ప్లాస్మా ట్రైగ్లిసెరైడ్స్ (TG) గాఢత WALK కొరకు 19. 5% తగ్గింది (గ్రూప్ ఎఫెక్ట్ కొరకు P < 0. 05). RAISIN కొరకు ప్లాస్మా TNF- α 3.5 ng/ L నుండి 2.1 ng/ L కు తగ్గింది (సమయం మరియు సమూహం × సమయం ప్రభావానికి P < 0. 025). అన్ని వ్యక్తులలో ప్లాస్మా sICAM- 1 (P < 0. 01) తగ్గింపు కనిపించింది. ఈ పరిశోధన ప్రకారం, ఆహారంలో రసాలను జోడించడం లేదా నడకలో ఎక్కువ అడుగులు వేయడం వంటి సాధారణ జీవనశైలి మార్పులు సివిడి ప్రమాదంపై స్పష్టమైన ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉన్నాయి. |
MED-5082 | పశ్చిమ దేశాలలో అతి సాధారణమైన క్యాన్సర్లలో పెద్దప్రేగు కాన్సర్ ఒకటి. ఈ వ్యాధి యొక్క అభివృద్ధి మరియు పురోగతిలో మరియు అధిక స్థాయిలో పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగం యొక్క రక్షణాత్మక పాత్రలో కీలకమైన ప్రమాద కారకంగా ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ ఆహారంను గుర్తించింది. అనేక అధ్యయనాలు ఆపిల్లలో అనేక ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉన్నాయని చూపించాయి, ఇవి మానవులలో శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అయితే, క్యాన్సర్ చికిత్సలో ఆపిల్ ఫినోలిక్స్ యొక్క ఇతర ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి చాలా తక్కువ తెలుసు. పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ఉత్పాదనలో కీలక దశలపై ఆపిల్ ఫినోలిక్స్ (0.01-0.1% ఆపిల్ సారం) ప్రభావాన్ని పరిశీలించడానికి మేము HT29, HT115 మరియు CaCo-2 కణ రేఖలను ఇన్ విట్రో మోడళ్లగా ఉపయోగించాము, అవి; DNA నష్టం (కామెట్ పరీక్ష), పెద్దప్రేగు అవరోధ పనితీరు (TER పరీక్ష), కణ చక్రం పురోగతి (DNA కంటెంట్ పరీక్ష) మరియు దాడి (మాట్రిగెల్ పరీక్ష). మా ఫలితాలు ఆపిల్ ఫినోలిక్స్ యొక్క ముడి సారం DNA నష్టం నుండి రక్షించగలదని, అవరోధం పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని మరియు దాడిని నిరోధించగలదని సూచిస్తున్నాయి (p <0.05). ఎక్స్ట్రాక్ట్ యొక్క యాంటీ ఇన్వాసివ్ ప్రభావాలు కణాల ఇరవై నాలుగు గంటల ప్రీట్రీట్మెంట్ (p < 0. 05) తో మెరుగుపడ్డాయి. ఫినోలిక్ సమ్మేళనాల లో సమృద్ధిగా ఉన్న వ్యర్థాల నుండి సేకరించిన ఒక ముడి ఆపిల్ సారం, పెద్దప్రేగు కణాలలో క్యాన్సర్ ఉత్పాదన యొక్క కీలక దశలను ఇన్ విట్రో లో ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తుందని మేము చూపించాము. |
MED-5083 | మ ధ్య మ ధ్య మైన మొక్కల ఆధారిత ఆహారం అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల అభివృద్ధికి ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఈ రక్షణకు యాంటీఆక్సిడెంట్లు దోహదం చేస్తాయని తరచుగా భావించబడుతోంది, కానీ ఒకే యాంటీఆక్సిడెంట్లను సప్లిమెంట్లుగా ఇచ్చిన ఇంటెర్వేషన్ ట్రయల్స్ ఫలితాలు ఏ ప్రయోజనానికి మద్దతు ఇవ్వవు. ఆహారంలో ఉండే మొక్కలు అనేక వందల రకాల యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్నందున, ఎలక్ట్రాన్-దాత యాంటీఆక్సిడెంట్ల (అనగా, తగ్గించే పదార్థాలు) మొత్తం సాంద్రతను తెలుసుకోవడం ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ సమాచారం అత్యంత ప్రయోజనకరమైన ఆహార మొక్కలను గుర్తించడంలో ఉపయోగపడుతుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉపయోగించే వివిధ ఆహార మొక్కలలో మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్లను మేము క్రమపద్ధతిలో అంచనా వేశాము, వీటిలో వివిధ పండ్లు, బెర్రీలు, కూరగాయలు, ధాన్యాలు, కాయలు మరియు పప్పులు ఉన్నాయి. సాధ్యమైనప్పుడు, ప్రపంచంలోని మూడు వేర్వేరు భౌగోళిక ప్రాంతాల నుండి మూడు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ ఆహార మొక్కల నమూనాలను విశ్లేషించాము. మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్లను Fe(3+) ను Fe(2+) కు తగ్గించడం ద్వారా అంచనా వేశారు (అనగా, FRAP పరీక్ష), ఇది Fe(3+) / Fe(2+ కంటే సగం ప్రతిచర్య తగ్గింపు సంభావ్యత కలిగిన అన్ని తగ్గించే పదార్థాలతో వేగంగా సంభవించింది. అందువల్ల, ఈ విలువలు ఎలక్ట్రాన్-దాత యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క సంబంధిత సాంద్రతను వ్యక్తం చేస్తాయి. వివిధ ఆహార మొక్కలలో మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ల మధ్య 1000 రెట్లు ఎక్కువ వ్యత్యాసం ఉందని మా ఫలితాలు చూపించాయి. రోసాసీ (డాగ్ రోజ్, యాసిర్ చెర్రీ, బ్లాక్బెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, రాస్ప్బెర్రీ), ఎంపెట్రేసీ (క్రోబెర్రీ), ఎరికాసి (బ్లూబెర్రీ), గ్రాస్సులారియాసి (బ్లాక్ క్రాంట్), జగ్లాండసీ (వాల్నట్), ఆస్టెరాసి (సన్ ఫ్లవర్ సీడ్), ప్యూనికాసి (గ్రానేట్) మరియు జింగీబెర్రీ (జింజిల్) వంటి అనేక కుటుంబాల సభ్యులు చాలా యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్నారు. నార్వేజియన్ ఆహారంలో, పండ్లు, బెర్రీలు మరియు తృణధాన్యాలు వరుసగా 43.6%, 27.1% మరియు 11.7% మొత్తం మొక్కల యాంటీఆక్సిడెంట్ల తీసుకోవడం. కూరగాయలు కేవలం 8.9% మాత్రమే దోహదపడ్డాయి. ఇక్కడ సమర్పించిన క్రమబద్ధమైన విశ్లేషణ ఆహార మొక్కలలో యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క సంయుక్త ప్రభావానికి పోషక పాత్రపై పరిశోధనలను సులభతరం చేస్తుంది. |
MED-5084 | ఆహారంలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ ల మొత్తం తీసుకోవడం లో వంటకానికి సంబంధించిన మరియు ఔషధ మూలికల యొక్క పాత్ర ను మేము అంచనా వేశాము. వివిధ మూలికల యొక్క యాంటీ ఆక్సిడెంట్ గాఢతలలో 1000 రెట్లు ఎక్కువ వ్యత్యాసం ఉందని మా ఫలితాలు చూపిస్తున్నాయి. పరీక్షించిన ఎండిన వంటగది మూలికలలో ఒరేగానో, సెల్వీ, పెప్పర్ మింట్, గార్డెన్ థైమ్, సిట్రస్, క్లోవ్, ఆల్ స్పైస్ మరియు cinnamon అలాగే చైనీస్ ఔషధ మూలికలు సిన్నమోమి కార్టెక్స్ మరియు స్కటిలారియా రేడిక్స్ అన్నీ చాలా అధిక స్థాయిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉన్నాయి (అనగా, >75 mmol/100 g). సాధారణ ఆహారంలో, మూలికల తీసుకోవడం వల్ల మొక్కల యాంటీఆక్సిడెంట్ల మొత్తం తీసుకోవడం గణనీయంగా పెరుగుతుంది, మరియు పండ్లు, బెర్రీలు, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలు వంటి అనేక ఇతర ఆహార సమూహాల కంటే ఆహార యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క మంచి మూలం కావచ్చు. అంతేకాకుండా, స్ట్రాంగర్ నియో-మినోఫాజెన్ సి అనే మూలికా ఔషధం, దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్ చికిత్సకు ఇంట్రావీనస్ ఇంజెక్షన్గా ఉపయోగించే గ్లైసిరిజిన్ సన్నాహక మందు, మొత్తం యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం పెంచుతుంది. ఈ మూలికల వల్ల కలిగే అనేక ప్రభావాలు వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాల ద్వారా సంభవిస్తాయని ఊహిస్తూ ఉండటం ఉత్సాహం కలిగిస్తుంది. |
MED-5085 | ఈ అధ్యయనంలో, పరిశీలించిన సంశ్లేషణ కారకాలు వేయించడానికి మరియు పూతకు మధ్య సమయం, ఉపరితల చమురు కంటెంట్, చిప్ ఉష్ణోగ్రత, చమురు కూర్పు, NaCl పరిమాణం, NaCl ఆకారం మరియు ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ పూత. మూడు వేర్వేరు ఉపరితల చమురు కంటెంట్ బంగాళాదుంప చిప్స్, అధిక, తక్కువ మరియు ఏవీ ఉత్పత్తి చేయబడలేదు. ఆయిల్ బేన్స్ ను ఉపయోగించడం ఫ్రైయింగ్ తరువాత, చిప్స్ వెంటనే, 1 d తర్వాత, మరియు 1 m తర్వాత పూత చేయబడ్డాయి. 5 వేర్వేరు కణ పరిమాణాల (24.7, 123, 259, 291, మరియు 388 మైక్రోమ్) NaCl స్ఫటికాలు ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ మరియు నాన్ ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ రెండింటితోనూ పూత చేయబడ్డాయి. క్యూబిక్, డెన్డ్రిటిక్, మరియు ఫ్లేక్ స్ఫటికాల సంశ్లేషణను పరిశీలించారు. చిప్స్ వేర్వేరు ఉష్ణోగ్రతలలో పూత వేయబడ్డాయి. అధిక ఉపరితల చమురు కలిగిన చిప్స్లో ఉప్పు యొక్క అతిపెద్ద సంశ్లేషణ ఉంది, ఇది ఉపరితల చమురు కంటెంట్ను అత్యంత ముఖ్యమైన కారకంగా చేస్తుంది. చిప్ ఉష్ణోగ్రత తగ్గిపోవడం వలన ఉపరితల చమురు మరియు సంశ్లేషణ తగ్గింది. ఫ్రైయింగ్ మరియు పూత మధ్య సమయం పెరగడం తక్కువ ఉపరితల చమురు చిప్స్ కోసం సంశ్లేషణను తగ్గించింది, కానీ అధిక మరియు ఉపరితల చమురు చిప్స్ను ప్రభావితం చేయలేదు. నూనె కూర్పులో మార్పు సంశ్లేషణను ప్రభావితం చేయలేదు. ఉప్పు పరిమాణం పెరగడం వల్ల సంశ్లేషణ తగ్గింది. తక్కువ ఉపరితల చమురు కంటెంట్ ఉన్న చిప్స్ పై ఉప్పు పరిమాణం ఎక్కువ ప్రభావం చూపింది. గణనీయమైన తేడాలు ఉన్నప్పుడు, క్యూబిక్ స్ఫటికాలు ఉత్తమ సంశ్లేషణను ఇచ్చాయి, తరువాత ఫ్లేక్ స్ఫటికాలు, తరువాత దండ్రిటిక్ స్ఫటికాలు. అధిక మరియు తక్కువ ఉపరితల చమురు చిప్స్ కోసం, ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ పూత చిన్న పరిమాణం స్ఫటికాల అధోకరణాన్ని మార్చలేదు కానీ పెద్ద లవణాలు అధోకరణాన్ని తగ్గించింది. ఉపరితల చమురు కంటెంట్ లేని చిప్స్ కోసం, ఎలక్ట్రోస్టాటిక్ పూత చిన్న ఉప్పు పరిమాణాల కోసం సంశ్లేషణను మెరుగుపరిచింది, అయితే పెద్ద స్ఫటికాల సంశ్లేషణను ప్రభావితం చేయలేదు. |
MED-5086 | నేపథ్యం: మానవ శరీరానికి క్యాన్సర్ కారకం అయిన అక్రిలామైడ్ 2002లో వివిధ కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాల్లో కనుగొనబడింది. ఇప్పటివరకు చేసిన కొన్ని అంటువ్యాధి అధ్యయనాలు క్యాన్సర్తో సంబంధం చూపించలేదు. అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం, ఎండోమెట్రియల్, అండాశయ, మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశోధించడమే మా లక్ష్యం. పద్ధతులు: ఆహారం మరియు క్యాన్సర్ పై నెదర్లాండ్స్ కోహర్ట్ స్టడీలో 55-69 సంవత్సరాల వయస్సు గల 62,573 మంది మహిళలు ఉన్నారు. ప్రారంభంలో (1986), కేస్ కోహోర్ట్ విశ్లేషణ పద్ధతిని ఉపయోగించి 2,589 మంది మహిళల యాదృచ్ఛిక ఉప-సమూహం ఎంపిక చేయబడింది. ఉపసమూహ సభ్యులు మరియు కేసుల యొక్క అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం ఆహార ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రం ద్వారా అంచనా వేయబడింది మరియు అన్ని సంబంధిత డచ్ ఆహారాల యొక్క రసాయన విశ్లేషణపై ఆధారపడింది. అక్రిలామైడ్ యొక్క ముఖ్యమైన వనరు అయిన ధూమపానం యొక్క ప్రభావాన్ని తొలగించడానికి ఉప సమూహ విశ్లేషణలు ఎప్పుడూ ధూమపానం చేయనివారి కోసం జరిగాయి. ఫలితాలు: 11.3 సంవత్సరాల తర్వాత 327, 300, 1,835 కేసుల్లో ఎండోమెట్రియల్, అండాశయ, రొమ్ము క్యాన్సర్ లు నమోదయ్యాయి. అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం యొక్క అతి తక్కువ క్విన్టిల్ (సగటు తీసుకోవడం, 8. 9 మిల్లీగ్రాములు/ రోజు) తో పోల్చితే, ఎండోమెట్రియల్, అండాశయ మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ కోసం బహుళ- వేరియబుల్- సర్దుబాటు చేసిన ప్రమాద రేటు నిష్పత్తులు (HR) అత్యధిక క్విన్టిల్ (సగటు తీసుకోవడం, 40. 2 మిల్లీగ్రాములు/ రోజు) లో 1. 29 [95% విశ్వసనీయత విరామం (95% CI), 0. 81-2. 07; P(ప్రవృత్తి) = 0. 18], 1. 78 (95% CI, 1. 10-2. 88; P(ప్రవృత్తి) = 0. 02) మరియు 0. 93 (95% CI, 0. 73- 1. 19; P(ప్రవృత్తి) = 0. 79) గా ఉన్నాయి. ఎప్పుడూ ధూమపానం చేయనివారిలో, సంబంధిత HR లు 1. 99 (95% CI, 1. 12-3. 52; P (ప్రవృత్తి) = 0. 03), 2. 22 (95% CI, 1. 20-4. 08; P (ప్రవృత్తి) = 0. 01) మరియు 1. 10 (95% CI, 0. 80-1. 52; P (ప్రవృత్తి) = 0. 55) గా ఉన్నాయి. తీర్మానాలు: ముఖ్యంగా ధూమపానం చేయనివారిలో, ఆహారంలో అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం పెరిగేకొద్దీ, మెనోపాజ్ అనంతర ఎండోమెట్రియల్ మరియు అండాశయ క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం పెరుగుతుందని మేము గమనించాము. అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం వల్ల రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం లేదు. |
MED-5087 | అక్రిలామైడ్, ఒక సంభావ్య మానవ క్యాన్సర్ కారకం, అధిక ఉష్ణోగ్రత ప్రాసెసింగ్ సమయంలో అనేక ఆహారాలలో ఏర్పడుతుంది. ఇప్పటివరకు, ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలు మానవ క్యాన్సర్ ప్రమాదం మరియు ఆహారంలో యాక్రిలామైడ్కు గురికావడం మధ్య ఎటువంటి సంబంధం చూపించలేదు. ఈ అధ్యయనంలో ఉద్దేశ్యం ఒక భవిష్యత్ సమన్వయ అధ్యయనంలో ఒక గూడు కేస్ నియంత్రణ అధ్యయనాన్ని నిర్వహించడం, ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ మరియు అక్రిలామైడ్ ఎక్స్పోజర్ మధ్య సంబంధంపై బయోమార్కర్లను ఉపయోగించి. ఎర్ర రక్త కణాలలో అక్రిలామైడ్ మరియు దాని జన్యు విషక్రియ మెటాబోలైట్ గ్లైసిడమైడ్ యొక్క N- టెర్మినల్ హేమోగ్లోబిన్ అడ్డక్ట్ స్థాయిలను 374 రొమ్ము క్యాన్సర్ కేసులలో మరియు 374 పోస్టమెనోపాజల్ మహిళల నుండి నియంత్రణలలో ఎక్స్పోజర్ యొక్క బయోమార్కర్లుగా (LC/ MS/ MS ద్వారా) విశ్లేషించారు. అక్రిలామైడ్ మరియు గ్లైసిడమైడ్ యొక్క అడ్డక్ట్ స్థాయిలు కేసులు మరియు నియంత్రణలలో ఒకే విధంగా ఉన్నాయి, ధూమపానం చేసేవారిలో ధూమపానం చేయని వారి కంటే చాలా ఎక్కువ స్థాయిలు (సుమారు 3 రెట్లు) ఉన్నాయి. అక్రిలామైడ్- హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం మధ్య ఎటువంటి సంబంధం కనిపించలేదు, HRT వ్యవధి, సమానత్వం, BMI, ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం మరియు విద్య కోసం సంభావ్య గందరగోళ కారకాలకు సర్దుబాటు చేయబడలేదు లేదా సర్దుబాటు చేయబడలేదు. అయితే, ధూమపానం ప్రవర్తనకు సర్దుబాటు చేసిన తరువాత, అక్రిలామైడ్- హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మరియు ఈస్ట్రోజెన్ రిసెప్టర్ పాజిటివ్ రొమ్ము క్యాన్సర్ మధ్య సానుకూల సంబంధం కనిపించింది, అక్రిలామైడ్- హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలో 10 రెట్లు పెరుగుదలకు 2.7 (1. 1- 6. 6) యొక్క అంచనా వేసిన సంభవం రేటు నిష్పత్తి (95% CI). గ్లైసిడమైడ్ హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు మరియు ఈస్ట్రోజెన్ రిసెప్టర్ పాజిటివ్ రొమ్ము క్యాన్సర్ సంభవం మధ్య బలహీనమైన సంబంధం కూడా కనుగొనబడింది, అయితే, ఈ సంబంధం పూర్తిగా అదృశ్యమైంది, అక్రిలామైడ్ మరియు గ్లైసిడమైడ్ హేమోగ్లోబిన్ స్థాయిలు పరస్పరం సర్దుబాటు చేయబడినప్పుడు. (సి) 2008 వైలీ-లిస్, ఇంక్ |
MED-5088 | బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులలో అధిక మొత్తంలో అక్రిలామైడ్ ఉంటుంది, ఇది కొన్నిసార్లు 1 mg/L కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. అయితే, బంగాళాదుంప ఉత్పత్తులలో అక్రిలామైడ్ తగ్గింపుకు అనేక వ్యూహాలు సాధ్యమే. ఈ కృషిలో, అక్రిలామైడ్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గించే వివిధ విధానాలు సమీక్షించబడ్డాయి, అక్రిలామైడ్ ఏర్పడటానికి వ్యూహాలను వర్తింపజేసేటప్పుడు, తుది ఉత్పత్తి యొక్క మొత్తం అనాగరిక మరియు పోషక లక్షణాలను నిర్వహించాల్సిన ప్రధాన ప్రమాణాలు. |
MED-5089 | నేపథ్యం: మానవ శరీరానికి క్యాన్సర్ కారకం అయిన అక్రిలామైడ్ ఇటీవల వేడిచేసిన కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో కనుగొనబడింది. క్యాన్సర్తో సంబంధంపై ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలు చాలా తక్కువ మరియు ఎక్కువగా ప్రతికూలంగా ఉన్నాయి. లక్ష్యాలు: ఆహారంలో అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం, మూత్రపిండాల, మూత్రాశయ, ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ల మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించాలనుకున్నాం. డిజైన్: ఆహారం మరియు క్యాన్సర్ పై నెదర్లాండ్స్ కోహోర్ట్ స్టడీలో 55-69 సంవత్సరాల వయస్సు గల 120,852 మంది పురుషులు మరియు మహిళలు ఉన్నారు. బేసిల్ లైన్ (1986), కాక్స్ అనుపాత ప్రమాదాల విశ్లేషణను ఉపయోగించి కేస్-కోహర్ట్ విశ్లేషణ విధానం కోసం 5000 మంది పాల్గొనేవారిని యాదృచ్ఛిక ఉప-కోహర్ట్గా ఎంపిక చేశారు. అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం ప్రారంభంలో ఆహార- ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రం ద్వారా అంచనా వేయబడింది మరియు అన్ని సంబంధిత డచ్ ఆహారాల యొక్క రసాయన విశ్లేషణపై ఆధారపడింది. ఫలితాలు: 13.3 సంవత్సరాల పర్యవేక్షణ తరువాత, కిడ్నీ కణ, మూత్రాశయం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ యొక్క 339, 1210 మరియు 2246 కేసులు, వరుసగా, విశ్లేషణ కోసం అందుబాటులో ఉన్నాయి. అక్రిలామైడ్ తీసుకోవడం యొక్క అతి తక్కువ క్విన్టిల్ (సగటు తీసుకోవడంః 9. 5 మైక్రోగ్రాములు/ రోజు) తో పోలిస్తే, అత్యధిక క్విన్టిల్ (సగటు తీసుకోవడంః 40. 8 మైక్రోగ్రాములు/ రోజు) లో మూత్రపిండ కణ, మూత్రాశయం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ కోసం బహుళ- వేరియబుల్- సర్దుబాటు చేయబడిన ప్రమాద రేట్లు వరుసగా 1.59 (95% CI: 1.09, 2. 30; P ధోరణి = 0. 04), 0. 91 (95% CI: 0. 73, 1. 15; P ధోరణి = 0. 60), మరియు 1. 06 (95% CI: 0. 87, 1. 30; P ధోరణి = 0. 69) ఉన్నాయి. ధూమపానం చేయనివారిలో అధునాతన ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్కు వ్యతిరేక అప్రధాన ధోరణి ఉంది. తీర్మానాలు: ఆహారంలో ఉండే అక్రిలామైడ్ కిడ్నీ కణ క్యాన్సర్ ప్రమాదం మధ్య సానుకూల సంబంధం ఉందని మేము కనుగొన్నాము. మూత్రాశయం మరియు ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదం తో సానుకూల సంబంధాలు లేవు. |
MED-5090 | లక్ష్య౦: అడ్వెంట్ హెల్త్ స్టడీలో పాల్గొన్నవారిలో క్షీణతతో కూడిన ఆర్థరైటిస్, మృదు కణజాల వ్యాధుల వ్యాప్తి, మాంసం, ఇతర ఆహారాల వినియోగం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించడం. వయస్సు, ధూమపానం, మద్యపానం, శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక, సెక్స్ హార్మోన్ల వినియోగం మరియు సమానత్వం యొక్క ప్రభావాలను సర్దుబాటు చేయడం ద్వారా క్రాస్ సెక్షనల్ అసోసియేషన్లను పరిశీలించడానికి షరతులు లేని లాజిస్టిక్ రిగ్రెషన్ విశ్లేషణ ఉపయోగించబడుతుంది. ఫలితాలు: అధోగతిశీల ఆర్థరైటిస్, మృదు కణజాల వ్యాధుల ప్రాబల్యం 22.60 శాతం. పురుషుల కంటే మహిళల్లో ఈ వ్యాధి ఎక్కువగా ఉంటుంది, వయస్సు పెరిగేకొద్దీ ఈ వ్యాధి ఎక్కువగా ఉంటుంది. ధూమపానం, అధిక శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక, గర్భనిరోధక మాత్రలను ఎప్పుడూ ఉపయోగించడం మరియు ప్రస్తుత హార్మోన్ పునఃస్థాపన చికిత్స బహుళ వేరియంట్ విశ్లేషణలో ఈ రుగ్మతల యొక్క అధిక ప్రాబల్యంతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మల్టీవియారియట్ OR లలో మాంసం యొక్క పోలిక వినియోగం < 1/ వారం; > లేదా = 1/ వారం; రిఫరెన్స్ మాంసం లేకుండా, మహిళల్లో 1. 31 ((95% CI: 1.21,1.43) మరియు 1. 49 ((1. 31, 1.70); మరియు పురుషులలో 1. 19 (95% CI: 1.05, 1.34) మరియు 1. 43 ((1. 20, 1.70) ఉన్నాయి. పాల కొవ్వులు మరియు పండ్ల వినియోగం పెరిగిన ప్రమాదంతో బలహీనంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. గింజలు మరియు సలాడ్ల వినియోగం తో రక్షణ సంబంధాలు ఉన్నాయి. ఈ జనాభాలోని పురుషులు మరియు స్త్రీలలో హార్మోన్ పునఃస్థాపన చికిత్స వంటివి, అధిక మాంసం వినియోగం, క్షీణత ఆర్థరైటిస్ మరియు మృదు కణజాల రుగ్మతలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. |
MED-5091 | నేపథ్యం: నాడీ అభివృద్ధికి డాకోసహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం (డిహెచ్ఏ) చాలా ముఖ్యం. కొన్ని గర్భిణీ స్త్రీలలో DHA తీసుకోవడం శిశువు అభివృద్ధిని దెబ్బతీసేంత తక్కువగా ఉందో లేదో తెలియదు. లక్ష్యము: గర్భిణీ స్త్రీలలో DHA లోపం సంభవిస్తుందా మరియు శిశువు యొక్క పేలవమైన అభివృద్ధికి దోహదపడుతుందా అని నిర్ణయించడానికి మేము ప్రయత్నించాము. డిజైన్: జీవరసాయన కటౌట్స్, ఆహార తీసుకోవడం లేదా DHA లోపం యొక్క అభివృద్ధి స్కోర్లు నిర్వచించబడలేదు. శిశు అభివృద్ధికి ఒక పంపిణీ ఉంది, దీనిలో ఒక వ్యక్తి యొక్క సంభావ్య అభివృద్ధి తెలియదు. ఇది DHA తీసుకోవడం అవసరాలకు మించి ఉన్న మహిళల శిశువుల అభివృద్ధి స్కోర్ల పంపిణీని స్థాపించడానికి ఒక యాదృచ్ఛిక జోక్యం, దీనితో వారి సాధారణ ఆహారం తినే తల్లుల శిశువుల అభివృద్ధిని పోల్చడం. DHA (400 mg/ d; n = 67) లేదా ప్లేసిబో (n = 68) ను 16 వారాల గర్భధారణ నుండి ప్రసవ వరకు మహిళలు తీసుకున్నారు. మేము మాతృ ఎర్ర రక్త కణాల ఇథనోలామైన్ ఫాస్ఫోగ్లిసెరైడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలను, 16 మరియు 36 వారాల గర్భధారణ సమయంలో ఆహారంలో తీసుకునే మొత్తాన్ని మరియు 60 సంవత్సరాల వయస్సులో శిశువు దృశ్య తీక్షణతను నిర్ణయించాము. ఫలితాలు: జీవరసాయన మరియు క్రియాత్మక మార్కర్స్ తెలియని DHA లోపం గుర్తించడానికి ఒక విధానాన్ని మేము వివరించాము. బహుళ- వేరియంట్ విశ్లేషణలలో, శిశువులలో కంటిశుద్ధి లింగంతో (బీటా = 0. 660, ఎస్ఇ = 0. 93, మరియు అసమానత నిష్పత్తి = 1.93) మరియు తల్లి DHA జోక్యం (బీటా = 1. 215, ఎస్ఇ = 1.64, మరియు అసమానత నిష్పత్తి = 3.37) సంబంధం కలిగి ఉంది. DHA జోక్యం సమూహంలో కంటే ప్లేసిబోలో ఎక్కువ మంది శిశువుల కంటి చూపులు సగటు కంటే తక్కువగా ఉన్నాయి (P = 0. 048). మాతృ ఎర్ర రక్త కణాల ఇథనోలామైన్ ఫాస్ఫోగ్లిసెరైడ్ డోకోసటెట్రానోయిక్ యాసిడ్ బాలురు (rho = - 0. 37, P < 0. 05) మరియు బాలికలలో దృశ్య తీక్షణతకు విలోమంగా సంబంధం కలిగి ఉంది (rho = - 0. 48, P < 0. 01). ఈ అధ్యయనాలు మన అధ్యయన జనాభాలోని కొంతమంది గర్భిణీ స్త్రీలు DHA- లోపంతో ఉన్నారని సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5092 | నేపథ్యం: శిశువుల పాలిప్ల యొక్క దీర్ఘ-చైన్ బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల అనుబంధం యొక్క ప్రభావాలపై పెద్ద సంఖ్యలో డేటా ఉన్నప్పటికీ, శిశువుల సమయంలో దృశ్య మరియు అభిజ్ఞా పరిపక్వతపై, రాండమైజ్డ్ ట్రయల్స్ నుండి దీర్ఘకాలిక దృశ్య మరియు అభిజ్ఞా ఫలిత డేటా కొరత ఉంది. లక్ష్యము: 4 సంవత్సరాల వయస్సులో శిశువుల పాలిచ్చే పాలు లో డాకోసహెక్సానోయిక్ యాసిడ్ (DHA) మరియు అరాకిడోనిక్ యాసిడ్ (ARA) ను కలిపి తీసుకుంటే, 4 సంవత్సరాల వయస్సులో కంటిచూపు మరియు జ్ఞాన సంబంధిత ఫలితాలను అంచనా వేయడం. పద్ధతులు: శిశుపూజలో DHA మరియు ARA అనుబంధం యొక్క సింగిల్-సెంటర్, డబుల్ బ్లైండ్, రాండమైజ్డ్ క్లినికల్ ట్రయల్ లో చేరిన 79 మంది ఆరోగ్యకరమైన నెరవేరిన శిశువులలో 52 మంది 4 సంవత్సరాల వయస్సులో తదుపరి పర్యవేక్షణ కోసం అందుబాటులో ఉన్నారు. "బంగారు ప్రమాణం" ఫలిత కొలతలు దృశ్య తీక్షణత మరియు వెచ్స్లర్ ప్రీస్కూల్ మరియు ప్రైమరీ స్కేల్ ఆఫ్ ఇంటెలిజెన్స్-రివైజ్డ్. ఫలితాలు: 4 సంవత్సరాల తరువాత, పాల పాల సమూహం తల్లిపాలను పొందిన సమూహం కంటే తక్కువ దృష్టిని కలిగి ఉంది; DHA మరియు DHA + ARA అనుబంధ సమూహాలు తల్లిపాలను పొందిన సమూహాల నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా లేవు. నియంత్రణ ఫార్ములా మరియు DHA- అనుబంధ సమూహాలు తల్లిపాలను గ్రూపు కంటే తక్కువ శబ్ద IQ స్కోర్లు కలిగి ఉన్నాయి. DHA మరియు ARA తో కూడిన పాలిచ్చే పాలు పాలిచ్చే శిశువుల కంటిచూపు మరియు IQ పరిపక్వతకు దోహదం చేస్తాయి. |
MED-5093 | గర్భధారణ సమయంలో డాకోసహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం (DHA, 22:6n-3) మరియు శిశువు యొక్క అభిజ్ఞా పనితీరుపై నివేదించిన కొన్ని అధ్యయనాలు ఉన్నాయి. గర్భధారణ సమయంలో DHA అనుబంధం మరియు మొదటి సంవత్సరంలో శిశువు సమస్య పరిష్కారంపై పరిశోధన చేయలేదు. లక్ష్యము: గర్భధారణ సమయంలో DHA కలిగిన ఫంక్షనల్ ఫుడ్ తీసుకున్న మహిళల నుంచి పుట్టిన శిశువుల్లో గర్భధారణ సమయంలో ప్లేసిబో తీసుకున్న మహిళల కంటే మెరుగైన సమస్య పరిష్కార సామర్థ్యం, గుర్తింపు జ్ఞాపకశక్తి ఉంటాయని మేము ఊహించాము. డిజైన్: డబుల్ బ్లైండ్, ప్లేసిబో-నియంత్రిత, యాదృచ్ఛిక పరీక్షలో, గర్భిణీ స్త్రీలు DHA- కలిగిన ఫంక్షనల్ ఫుడ్ లేదా ప్లేసిబోను గర్భధారణ 24 వారాల నుండి ప్రసవ వరకు వినియోగించారు. అధ్యయన సమూహాలకు DHA- కలిగిన ధాన్యాల ఆధారిత బార్లు (300 mg DHA/92- kcal బార్; సగటు వినియోగంః 5 బార్లు/ వారము; n = 14) లేదా ధాన్యాల ఆధారిత ప్లేసిబో బార్లు (n = 15) ఇవ్వబడ్డాయి. శిశువుల ప్రణాళిక పరీక్ష మరియు శిశువుల మేధస్సు యొక్క ఫాగన్ పరీక్ష 9 నెలల వయస్సులో శిశువులకు నిర్వహించబడ్డాయి. సమస్య పరిష్కార విచారణలో ఒక మద్దతు దశ మరియు ఒక శోధన దశ ఉన్నాయి. ఈ ప్రక్రియలో ప్రతి దశలోనూ, మొత్తం సమస్యలోనూ (ఉద్దేశ్య స్కోరు, మొత్తం ఉద్దేశ్య పరిష్కారాలు) శిశువు సాధించిన ఫలితాల ఆధారంగా స్కోరును నిర్ణయించారు. 5 ట్రయల్స్లో శిశువు యొక్క సంచిత పనితీరు ఆధారంగా స్కోర్లు రూపొందించబడ్డాయి. ఫలితాలు: సమస్య పరిష్కార పనుల పనితీరుపై చికిత్సకు గణనీయమైన ప్రభావాలు ఉన్నాయిః మొత్తం ఉద్దేశం స్కోరు (P = 0.017), మొత్తం ఉద్దేశపూర్వక పరిష్కారాలు (P = 0.011), మరియు వస్త్రం (P = 0.008) మరియు కవర్ (P = 0.004) దశలలో ఉద్దేశపూర్వక పరిష్కారాల సంఖ్య. శిశు మేధస్సు యొక్క ఫెగాన్ పరీక్షలో ఏ కొలతలోనూ సమూహాల మధ్య గణనీయమైన తేడాలు లేవు. ఈ డేటా గర్భధారణ సమయంలో DHA కలిగిన ఫంక్షనల్ ఫుడ్ ను వినియోగించిన తల్లుల శిశువులలో 9 సంవత్సరాల వయస్సులో సమస్య పరిష్కారానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తుందని కానీ గుర్తింపు జ్ఞాపకశక్తికి కాదు. |
MED-5094 | జపాన్ నుంచి మొదట వర్ణించిన టేప్ వార్మ్ డిఫిల్లోబోథ్రియం నిహోన్కైన్సే (Cestoda: Diphyllobothriidea) ను ఉత్తర అమెరికాలోని ఒక వ్యక్తి నుంచి తొలిసారిగా గుర్తించారు. బ్రిటిష్ కొలంబియా, కెనడాలోని పసిఫిక్ సోకే సాల్మొన్ (ఆన్కోరిన్చస్ నెర్కా) ను ముడి పదార్థంగా తిన్న చెక్ పర్యాటకుడి నుండి బహిష్కరించబడిన ప్రోగ్లోటిడ్ల యొక్క రిబోసోమల్ (పాక్షిక 18 ఎస్ ఆర్ఎన్ఎ) మరియు మైటోకాండ్రియల్ (పాక్షిక సైటోక్రోమ్ సి ఆక్సిడేస్ సబ్ యూనిట్ I) జన్యువుల శ్రేణుల ఆధారంగా జాతుల గుర్తింపు జరిగింది. |
MED-5095 | దీర్ఘ గొలుసు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం అయిన డాకోసాహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం (DHA) కంటి మరియు మెదడు అభివృద్ధికి మరియు కొనసాగుతున్న దృశ్య, అభిజ్ఞా మరియు హృదయనాళ ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైనది. చేపల నుంచి వచ్చే నూనెల మాదిరిగా కాకుండా, కూరగాయల నుంచి వచ్చే నూనెల నుంచి వచ్చే DHA యొక్క జీవ లభ్యతపై అధికారికంగా అంచనా వేయలేదు. రెండు వేర్వేరు ఆల్గల్ జాతుల నుండి క్యాప్సూల్స్ లోని DHA నూనెల జీవ సమానతను మరియు ఆల్గల్- DHA- బలపరిచిన ఆహారం నుండి జీవ లభ్యతను మేము అంచనా వేశాము. మా 28 రోజుల రాండమైజ్డ్, ప్లేసిబో- కంట్రోల్డ్, సమాంతర సమూహ అధ్యయనంలో (ఎ) రెండు వేర్వేరు ఆల్గల్ DHA నూనెలు క్యాప్సూల్స్ ("DHASCO- T" మరియు "DHASCO- S") రోజుకు 200, 600 మరియు 1,000 mg DHA మోతాదులలో (n = 12 ప్రతి సమూహానికి) మరియు (బి) ఆల్గల్- DHA- బలపరిచిన ఆహారం (n = 12) యొక్క జీవ లభ్యతను పోల్చారు. ప్లాస్మా ఫాస్ఫోలిపిడ్ మరియు ఎర్రటిసైట్ DHA స్థాయిలలో మార్పుల ఆధారంగా జీవసమానత నిర్ణయించబడింది. అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం (ARA), డోకోసపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం- ఎన్ - 6 (DPAn - 6) మరియు ఎకోసపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం (EPA) పై కూడా ప్రభావాలను గుర్తించారు. DHASCO- T మరియు DHASCO- S క్యాప్సూల్స్ రెండింటిలోనూ ప్లాస్మా ఫాస్ఫోలిపిడ్లు మరియు ఎర్ర రక్త కణాలలో సమానమైన DHA స్థాయిలు ఏర్పడ్డాయి. DHA ప్రతిస్పందన మోతాదు- ఆధారపడి మరియు మోతాదు పరిధిలో సరళంగా ఉంది, ప్లాస్మా ఫాస్ఫోలిపిడ్ DHA వరుసగా 200, 600 మరియు 1,000 mg మోతాదులో 100 g కొవ్వు ఆమ్లానికి 1. 17, 2. 28 మరియు 3. 03 g పెరిగింది. DHASCO-S నూనెతో బలపరిచిన స్నాక్ బార్లు కూడా DHA మోతాదు ఆధారంగా సమానమైన మొత్తంలో DHA ను అందిస్తాయి. ప్రతికూల సంఘటన పర్యవేక్షణ ఒక అద్భుతమైన భద్రత మరియు సహనం ప్రొఫైల్ను వెల్లడించింది. రెండు వేర్వేరు ఆల్గల్ ఆయిల్ క్యాప్సూల్ సప్లిమెంట్స్ మరియు ఆల్గల్ ఆయిల్తో బలపరిచిన ఆహారం DHA యొక్క జీవ సమానమైన మరియు సురక్షితమైన వనరులను సూచిస్తాయి. |
MED-5096 | 24 గంటల రికవరీల ఆధారంగా తీసుకున్న కొవ్వు పరిమాణం మరియు కూర్పు లెక్కించబడ్డాయి మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్లలో కొవ్వు ఆమ్ల నమూనాను గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ ఉపయోగించి అంచనా వేశారు. ఫలితాలు: సమతుల్య n-6/n-3 నిష్పత్తి మరియు ఇకోసాపెంటెనోయిక్ ఆమ్లం (EPA) మరియు డాకోసాహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం (DHA) యొక్క పరిమిత ఆహార వనరులు శాకాహారులు మరియు శాకాహారులలో C20:5n-3, C22:5n-3, C22:6n-3 మరియు SPL, PC, PS మరియు PE లో మొత్తం n-3 కొవ్వు ఆమ్లాల తగ్గింపులకు దారితీసింది. సర్వ్యాపికలు మరియు పాక్షిక సర్వ్యాపికలతో పోలిస్తే. బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఏకఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల మొత్తం కంటెంట్ మారలేదు. తీర్మానం: సగటున 10/1 n-6/n-3 నిష్పత్తితో కూడిన శాకాహారి ఆహారం జీవరసాయన n-3 కణజాల క్షీణతను ప్రోత్సహిస్తుంది. శారీరక, మానసిక, నరాల సంబంధిత ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి, వయస్సు, లింగం లతో సంబంధం లేకుండా, శాకాహారులు n-6/n-3 నిష్పత్తిని తగ్గించి, EPA మరియు DHA యొక్క ప్రత్యక్ష వనరులను అదనంగా తీసుకోవాలి. (సి) 2008 ఎస్. కర్గర్ ఎజి, బాసెల్. నేపథ్యం/ లక్ష్యాలు: సర్వభక్షులు, శాకాహారులు, శాకాహారులు మరియు సగం సర్వభక్షుల ఆహారంలో కొవ్వు తీసుకోవడంపై డేటా సేకరించడం, అలాగే స్పింగోలిపిడ్లు, ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ (పిసి), ఫాస్ఫాటిడైల్సెరిన్ (పిఎస్), ఫాస్ఫాటిడైల్థెనోలమైన్ (పిఇ) వంటి దీర్ఘకాలిక మార్కర్లలో ఎర్రటిసైట్ల యొక్క స్పింగో- మరియు ఫాస్ఫోలిపిడ్ల (ఎస్పిఎల్) పై దాని ప్రభావం. పద్ధతి: ఈ పరిశీలనా అధ్యయనంలో ఆస్ట్రియాకు చెందిన 98 మంది వయోజన స్వచ్ఛంద సేవకులు పాల్గొన్నారు. వీరిలో 23 మంది సర్వభక్షకులు, 25 మంది శాకాహారులు, 37 మంది శాకాహారులు, 13 మంది పాక్షిక సర్వభక్షకులు ఉన్నారు. శరీర బరువు మరియు ఎత్తును కొలిచే మానవ కొలతపై సమాచారం పొందబడింది. |
MED-5097 | గర్భధారణ సమయంలో తల్లి చేపలు తినడం, టీకాలలో థియోమెరోసాల్ మరియు దంత అమల్గామ్ పిల్లల నాడీ అభివృద్ధికి సంబంధించిన ఇటీవలి సాక్ష్యాలను సంగ్రహించడం. ఇటీవలి ఆవిష్కరణలు గర్భధారణ సమయంలో తల్లి చేపలు తినడం వల్ల ప్రసవానికి ముందు మిథైల్ మెర్క్యురీకి గురైనప్పుడు స్వల్పంగా హానికరమైన న్యూరో-కగ్నిటివ్ ప్రభావాలను ప్రదర్శించే మునుపటి సాక్ష్యాలపై ఇటీవలి ప్రచురణలు నిర్మించబడ్డాయి. ప్రినేటల్ చేపల వినియోగం వల్ల ప్రయోజనాలు ఉన్నాయని, అయితే అధిక స్థాయిలో మెర్క్యురీ ఉన్న చేపలను తినడం మానుకోవాలని కొత్త అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. చేపల్లో ఉండే మిథైల్ మెర్క్యురీ, డాకోసహెక్సానోయిక్ యాసిడ్ లపై సమాచారాన్ని పొందుపరిచే భవిష్యత్ అధ్యయనాలు తల్లులు, పిల్లలకు మెరుగైన ఫలితాలను అందించే సిఫార్సులను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఇటీవలి అదనపు అధ్యయనాలు పిల్లలలో దంత క్షయాల యొక్క మరమ్మత్తు కోసం థియోమెరోసాల్ మరియు దంత అమల్గామ్ కలిగిన టీకాల భద్రతను సమర్థించాయి. సారాంశం మెర్క్యురీకి గురికావడం పిల్లల అభివృద్ధికి హాని కలిగిస్తుంది. అయితే, చిన్న వయస్సులో తక్కువ స్థాయిలో మెర్క్యురీకి గురికావడాన్ని తగ్గించడానికి ఉద్దేశించిన జోక్యాలను జాగ్రత్తగా అంచనా వేయాలి, ఫలితంగా ప్రవర్తన మార్పుల వల్ల కలిగే సంభావ్య హానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, తక్కువ సముద్రపు ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల తగ్గిన డాకోసాహెక్సానోయిక్ ఆమ్లం బహిర్గతం, చిన్ననాటి టీకాల వాడకం తగ్గింపు మరియు సబ్ ఆప్టిమల్ దంత సంరక్షణ. |
MED-5098 | ఒక ఆహార పదార్థం యొక్క ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ప్రమాదం మరియు పోషక ప్రయోజనం సాధారణంగా విడిగా అంచనా వేయబడతాయి. విషశాస్త్ర నిపుణులు మెథైల్ మెర్క్యురీ కారణంగా కొన్ని చేపల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు; పోషకాహార నిపుణులు ఒమేగా 3 కారణంగా ఎక్కువ నూనెతో కూడిన చేపలను తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు. సమన్వయ సిఫార్సులను అందించడానికి ఒక ఉమ్మడి అంచనా అత్యవసరం. చేపల వినియోగం వల్ల కలిగే లాభాలు, నష్టాలను అంచనా వేయడానికి నాణ్యతతో సర్దుబాటు చేసిన జీవిత సంవత్సరం (QALY) పద్ధతి ఆధారంగా ఒక సాధారణ కొలమాన పద్ధతిని ఉపయోగించారు. హృదయనాళ వ్యవస్థ (CHD మరణాలు, స్ట్రోక్ మరణాలు మరియు రోగనిరోధకత) మరియు పిండం న్యూరాన్ అభివృద్ధి (IQ నష్టం లేదా లాభం) పరంగా, ఒక మధ్యస్థ n-3 PUFAs తీసుకోవడం నుండి అధిక తీసుకోవడం వరకు ఒక సిద్ధాంతపరమైన మార్పు యొక్క ప్రభావం అధ్యయనం చేయబడింది. ఈ అప్లికేషన్ ను ఉపయోగించిన మోడల్ యొక్క సున్నితమైన విశ్లేషణగా పరిగణించవచ్చు మరియు హృదయనాళ వ్యాధులు మరియు n-3 PUFAs తీసుకోవడం మధ్య మోతాదు-ప్రతిస్పందన సంబంధాల యొక్క ప్రభావాన్ని పరిశీలిస్తుంది. చేపల వినియోగం పెరగడం వల్ల ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ఉంటుందని ఫలితాలు చెబుతున్నాయి. అయితే, మొత్తం అంచనా యొక్క విశ్వసనీయత విరామం ప్రతికూల దిగువ పరిమితిని కలిగి ఉంది, అంటే చేపల వినియోగం పెరుగుదల MeHg కాలుష్యం కారణంగా ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. QALY విధానం యొక్క కొన్ని పరిమితులు గుర్తించబడ్డాయి. మొదటిది మోతాదు- ప్రతిస్పందన సంబంధాల యొక్క నిర్ణయాన్ని సూచిస్తుంది. రెండవది, ఈ విధానం యొక్క ఆర్థిక మూలాలు మరియు వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను గురించి. చివరగా, ఒక ప్రయోజనకరమైన అంశం మరియు ఒక ప్రమాద కారకం మాత్రమే అధ్యయనం చేయబడినందున, ఇతర ప్రయోజనకరమైన మరియు ప్రమాద కారకాలను నమూనాలో ఎలా సమగ్రపరచవచ్చో పరిశీలించాలి. |
MED-5099 | చేపలు తినడం వల్ల కలిగే నష్టాలు, ప్రయోజనాల గురించి వివాదాలు ఉన్నాయి. చేపల వినియోగం పోషకాలను అందిస్తుంది, వీటిలో కొన్ని మెదడు పెరుగుదలకు మరియు అభివృద్ధికి చాలా అవసరం. అయితే, అన్ని చేపల్లో మెథైల్ మెర్క్యురీ (MeHg) ఉంటుంది. ఇది ఒక తెలిసిన న్యూరోటాక్సికన్. మెదడు అభివృద్ధి సమయంలో మెహెచ్జి యొక్క విషపూరిత ప్రభావం అత్యంత హానికరమైనదిగా కనిపిస్తుంది, అందువల్ల ప్రసవానంతర బహిర్గతం చాలా ఆందోళన కలిగిస్తుంది. ప్రస్తుతం శిశువు యొక్క నాడీ అభివృద్ధికి సంబంధించిన ప్రమాదం తో సంబంధం ఉన్న ప్రినేటల్ ఎక్స్పోజర్ స్థాయి తెలియదు. చేపల వినియోగం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు, వాటి వల్ల కలిగే ప్రమాదాలను సమతుల్యం చేసుకోవడం వినియోగదారులకు, నియంత్రణ సంస్థలకు ఒక గందరగోళంగా మారింది. మెదడు అభివృద్ధికి ముఖ్యమైన చేపలలోని పోషకాలను మరియు చేపలను తినడం ద్వారా సాధించిన ఎక్స్పోజరు స్థాయిలలో MeHg నుండి వచ్చే ప్రమాదం యొక్క ప్రస్తుత సాక్ష్యాలను మేము సమీక్షిస్తాము. తరువాత మనం ఒక పెద్ద భవిష్యత్ సమూహ అధ్యయన ఫలితాలను సమీక్షించాము, రోజువారీ చేపలను తినే జనాభా, సీషెల్స్ చైల్డ్ డెవలప్మెంట్ స్టడీ. సెశెల్స్ లో వినియోగించే చేపల మెహెచ్జి కంటెంట్ పారిశ్రామిక దేశాలలో లభించే సముద్ర చేపల మాదిరిగానే ఉంటుంది, కాబట్టి అవి చేపల వినియోగం వల్ల కలిగే ఏదైనా ప్రమాదానికి సెంటినెల్ జనాభాను సూచిస్తాయి. సెశెల్స్ లో, 9 సంవత్సరాల వయస్సు వరకు ఉన్న పిల్లల యొక్క అంచనాలు ప్రినేటల్ MeHg ఎక్స్పోజర్తో ప్రతికూల అనుబంధాల యొక్క స్థిరమైన నమూనాను చూపించవు. సెశెల్స్ లో ఇటీవల జరిపిన అధ్యయనాలు చేపల్లోని పోషకాలపై దృష్టి సారించాయి. వీటిలో దీర్ఘ గొలుసు కలిగిన బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, అయోడిన్, ఇనుము, మరియు కోలిన్ వంటివి పిల్లల అభివృద్ధిని ప్రభావితం చేస్తాయి. ఈ అధ్యయనంలో వచ్చిన ప్రాథమిక ఫలితాలు చేపల నుండి వచ్చే పోషకాల యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం అభివృద్ధి చెందుతున్న నాడీ వ్యవస్థపై MeHg యొక్క ఏదైనా ప్రతికూల ప్రభావాలను అధిగమించగలదని సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5100 | చారిత్రాత్మకంగా, చేపల వినియోగం యొక్క ఆందోళనలు కలుషితాల నుండి వచ్చే ప్రమాదాలను పరిష్కరించాయి (ఉదా. ఇటీవల, చేపల నూనెలో ఉన్న బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల (PUFAs) నుండి ఉత్పన్నమయ్యే చేపల వినియోగం యొక్క నిర్దిష్ట ప్రయోజనాల ప్రశంసల కారణంగా ప్రజారోగ్య ఆందోళనలు విస్తరించాయి. చేపలలో వివిధ స్థాయిలలో PUFA లు మరియు MeHg ఉంటాయి. ఈ రెండు వ్యాధులు ఒకే ఆరోగ్య ఫలితాలను (వ్యతిరేక దిశల్లో) కలిగివుంటాయి మరియు చేపలలో కలిసి సంభవిస్తాయి కాబట్టి, ప్రజారోగ్య మార్గదర్శకాలను అందించడంలో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. మోజాఫారియన్ మరియు రిమ్ ఇటీవలి వ్యాసంలో (JAMA. 2006, 296:1885-99) కరోనరీ హృదయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో PUFAs యొక్క ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాల కోసం బలమైన కేసును రూపొందించారు, అయితే అదే సమయంలో, చేపలలో MeHg వల్ల కలిగే కరోనరీ హృదయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని కూడా విస్తృతంగా తగ్గించారు, "పెద్దలలో . . . చేపల తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు సంభావ్య ప్రమాదాలను మించిపోయాయి" అని పేర్కొంది. ఈ తీర్మానం అసంపూర్ణమైన మరియు తగినంతగా విమర్శనాత్మక సాహిత్య విశ్లేషణపై ఆధారపడినట్లు కనిపిస్తోంది. ఈ సాహిత్యం వారి తీర్మానాల వెలుగులో తిరిగి పరిశీలించబడుతుంది మరియు అందుబాటులో ఉన్న మరియు తగిన ప్రజారోగ్య ఎంపికలు పరిగణించబడతాయి. |
MED-5101 | ఆహార పదార్థాల ఎంపిక చేసేటప్పుడు, ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు మరియు సంభావ్య విషపదార్ధాల మధ్య తేడాలను సమన్వయం చేయాలనే ఇబ్బందులను వినియోగదారులు ఎదుర్కొంటారు. చిన్న పిల్లలు, సంతానోత్పత్తి వయస్సులో ఉన్న మహిళలకు సంభావ్య తీసుకోవడం మరియు ఎక్స్పోజర్ ఫలితాలను అంచనా వేయడానికి చేసిన విశ్లేషణలు, ప్రోటీన్లలో సుమారు సమానమైనప్పటికీ, సీఫుడ్, చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం, ముఖ్యమైన ముఖ్యమైన పోషకాలలో అలాగే కొన్ని కలుషితాల స్థాయిలలో మారుతూ ఉంటాయి. మాంసం, పౌల్ట్రీ, సముద్రపు ఆహారం లలో ఎంపికల రకాన్ని పెంచడం, ప్రస్తుత ఆహార మార్గదర్శకాలు మరియు సలహాలకు అనుగుణంగా వాటిని తినడం వల్ల పోషక అవసరాలను తీర్చడంలో దోహదం చేస్తుంది, అదే సమయంలో ఏ ఒక్క రకమైన కలుషితానికి గురికావడం తగ్గిస్తుంది. |
MED-5102 | LC n-3 PUFAs యొక్క అనుకూలమైన ఆరోగ్య ప్రభావాల కారణంగా, సముద్ర ఉత్పత్తులు మానవ ఆహారంలో ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత కలిగిన ఆహార సమూహంగా గుర్తించబడ్డాయి. అయితే, సముద్రపు ఆహారం లిపోఫిలిక్ సేంద్రీయ కాలుష్య కారకాల ద్వారా కలుషితమవుతుంది. ఈ అధ్యయనంలో లక్ష్యం బెల్జియన్ ఫెడరల్ హెల్త్ కౌన్సిల్ ఇచ్చిన LC n-3 PUFAs సిఫార్సుతో సంబంధం కలిగి, ఒక సంభావ్య మోంటే కార్లో ప్రక్రియ ద్వారా PCDD లు, PCDF లు మరియు డయాక్సిన్ లాంటి PCB ల తీసుకోవడం స్థాయిలను అంచనా వేయడం. సిఫారసుకు సంబంధించి, LC n-3 PUFAs తీసుకోవడం విషయంలో రెండు దృశ్యాలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయిః 0. 3 E% మరియు 0. 46 E% దృశ్యం. 0.3 E% LC n-3 PUFAs దృష్టాంతంలో డయాక్సిన్లు మరియు డయాక్సిన్ లాంటి పదార్థాలకు మొత్తం ఎక్స్పోజర్ 5వ శాతం వద్ద 2.31 pg TEQ/kg bw/day నుండి, 50వ శాతం వద్ద 4.37 pg TEQ/kgbw/day నుండి 95వ శాతం వద్ద 8.41 pg TEQ/kgbw/day వరకు ఉంటుంది. 0. 46 E% LC n- 3 PUFAs దృష్టాంతంలో, 5, 50 మరియు 95 వ శాతం వరుసగా 2. 74, 5. 52 మరియు 9. 98 pg TEQ/ kgw/ day కు గురవుతాయి. అందువల్ల, సిఫార్సు చేయబడిన LC n-3 PUFAs తీసుకోవడం చేపల వినియోగం ఆధారంగా మాత్రమే అదనపు వనరుగా ఉంటే, అధ్యయనం జనాభాలో ఎక్కువ భాగం డయాక్సిన్లు మరియు డయాక్సిన్ లాంటి పదార్థాల కోసం ప్రతిపాదిత ఆరోగ్య ఆధారిత మార్గదర్శక విలువలను మించిపోతుంది. |
MED-5104 | మేము మరియు ఇతరులు ఇటీవల అమెరికాలో వివిధ మాతృకలలో మానవ పాలు మరియు ఇతర ఆహారాలతో సహా బ్రోమైన్డ్ జ్వాల రిటార్డెంట్ స్థాయిలను అధ్యయనం చేయడం ప్రారంభించాము. ఈ పత్రం ఆహార అధ్యయనాలను సమీక్షిస్తుంది. మా అధ్యయనాలలో, పది నుండి పదమూడు పాలీబ్రోమైనేటెడ్ డైఫినైల్ ఈథర్ (PBDE) బంధువులను కొలుస్తారు, సాధారణంగా BDE 209 తో సహా. అమెరికా మహిళల పాలు నమూనాలలో 6 నుంచి 419 ng/g వరకు PBDE లతో కలుషితమై ఉన్నాయి. ఇవి లిపిడ్ స్థాయిలు, యూరోపియన్ అధ్యయనాల్లో నివేదించిన స్థాయిల కంటే అధిక స్థాయిలో ఉన్నాయి. మాంసం, చేపలు, పాల ఉత్పత్తుల మార్కెట్ బాస్కెట్ అధ్యయనాలను మాంసం, చేపల ఇతర ఆహార అధ్యయనాలతో పోల్చాం. ఇతర దేశాల్లో నివేదించిన దానికంటే యుఎస్ అధ్యయనాలు పిబిడిఇల స్థాయిలను కొంతవరకు ఎక్కువగా చూపించాయి. చేపలు ఎక్కువగా కలుషితమయ్యాయి (మధ్యస్థ 616 pg/g), తరువాత మాంసం (మధ్యస్థ 190 pg/g) మరియు పాల ఉత్పత్తులు (మధ్యస్థ 32.2 pg/g). అయితే, చేపలు ఎక్కువగా ఉండే కొన్ని యూరోపియన్ దేశాల మాదిరిగా కాకుండా, యుఎస్ లో పిబిడిఇల యొక్క ఆహార తీసుకోవడం ఎక్కువగా మాంసం నుండి, తరువాత చేపలు మరియు తరువాత పాల ఉత్పత్తులు. బ్రోలింగ్ చేయడం ద్వారా ఒక సేర్విన్గ్ కు పిబిడిఇల పరిమాణం తగ్గుతుంది. మానవ పాలలో హెక్సాబ్రోమోసైక్లోడోడేకన్ (హెచ్ బి సి డి) అనే మరో బ్రోమైన్ జ్వాల నిరోధక పదార్థం స్థాయిని కూడా కొలుచుకున్నాం. ఈ స్థాయిలు PBDE ల కంటే తక్కువగా ఉంటాయి, 0.16-1.2 ng/g, ఇది యూరోపియన్ స్థాయిలకు సమానంగా ఉంటుంది, PBDE ల వలె కాకుండా US స్థాయిలు యూరోపియన్ స్థాయిల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. |
MED-5105 | ఆహారాలు, ముఖ్యంగా పాల ఉత్పత్తులు, మాంసం మరియు చేపలు, సాధారణ జనాభాలో డయాక్సిన్లకు పర్యావరణ ఎక్స్పోజర్ యొక్క ప్రధాన వనరు. ప్రముఖంగా మరియు విస్తృతంగా వినియోగించే "ఫాస్ట్ ఫుడ్స్" లో డయాక్సిన్ స్థాయిల గురించి చాలా తక్కువ సమాచారం ఉంది. గతంలో ప్రచురించిన ఒక పైలట్ అధ్యయనంలో సమర్పించిన డేటా మూడు రకాల యుఎస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్లలో డయాక్సిన్లు మరియు డిబెంజోఫురాన్ల స్థాయిలను మాత్రమే కొలవడానికి పరిమితం చేయబడింది. ఈ అధ్యయనం డయాక్సిన్లు మరియు డిబెంజోఫ్యూరాన్ లతో పాటు, డయాక్సిన్ లాంటి పాలిక్లోరినేటెడ్ బైఫినైల్స్ (పిసిబిలు) మరియు నాలుగు రకాల ప్రసిద్ధ యుఎస్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ లలో డిడిటి యొక్క స్థిరమైన మెటాబోలైట్, 1,1-డిక్లోరో -2,2-బిస్ (పి-క్లోరోఫెనిల్) ఇథిలీన్ (డిడిఇ) పై డేటాను ప్రదర్శించడం ద్వారా మునుపటి పత్రానికి జోడిస్తుంది. వీటిలో మెక్డొనాల్డ్స్ బిగ్ మాక్ హాంబర్గర్, పిజ్జా హట్ యొక్క పర్సనల్ పాన్ పిజ్జా సుప్రీం, కెంటుకీ ఫ్రైడ్ చికెన్ (కెఎఫ్ సి) మూడు ముక్కల అసలు రెసిపీ మిశ్రమ ముదురు మరియు తెలుపు మాంసం భోజన ప్యాకేజీ, మరియు హేగన్-డాజ్ చాక్లెట్-చాక్లెట్ చిప్ ఐస్ క్రీమ్ ఉన్నాయి. డయాక్సిన్ ప్లస్ డిబెంజోఫ్యూరాన్ డయాక్సిన్ టాక్సిక్ ఈక్వివాలెంట్స్ (TEQ) బిగ్ మాక్ కోసం 0.03 నుండి 0.28 TEQ pg / g తడి లేదా మొత్తం బరువు, పిజ్జా కోసం 0.03 నుండి 0.29 వరకు, KFC కోసం 0.01 నుండి 0.31 వరకు, మరియు ఐస్ క్రీమ్ కోసం 0.03 నుండి 0.49 TEQ pg / g వరకు ఉన్నాయి. ఈ ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ఒక భాగం నుండి ప్రతి కిలోగ్రాము శరీర బరువు (కిలోగ్రాము / BW) కు TEQ యొక్క రోజువారీ వినియోగం, సగటున 65 కిలోల పెద్దవారికి మరియు 20 కిలోల పిల్లలకు, పెద్దలలో 0.046 మరియు 1.556 pg / kg మధ్య ఉంటుంది, అయితే పిల్లలలో విలువలు 0.15 మరియు 5.05 pg / kg మధ్య ఉంటాయి. బిగ్ మాక్, పర్సనల్ పాన్ పిజ్జా, కెఎఫ్ సి, హేయాగన్-డాజ్ ఐస్ క్రీమ్ లలో మొత్తం కొలుచుకున్న పిసిడిడి/ఎఫ్ లు 0.58 నుండి 9.31 పిజి/జి వరకు ఉన్నాయి. ఫాస్ట్ ఫుడ్ లో కొలుచుకున్న DDE స్థాయిలు 180 నుండి 3170 pg/g వరకు ఉన్నాయి. మొత్తం మోనో-ఓర్తో పిసిబి స్థాయిలు 500 పిజి/జి లేదా 1.28 టిఇక్యూ పిజి/జి వరకు కెఎఫ్సికి మరియు డి-ఓర్టో పిసిబిలకు 740 పిజి/జి వరకు లేదా పిజ్జా నమూనాకు 0.014 టిఇక్యూ పిజి/జి వరకు ఉన్నాయి. నాలుగు నమూనాలలో మొత్తం పిసిబి విలువలు 1170 పిజి/జి లేదా కోడి నమూనాకు 1.29 టిఇక్యూ పిజి/జి వరకు ఉన్నాయి. |
MED-5106 | లక్ష్యము మేము ఆహారంలో పాలు తీసుకోవడం మరియు బాలురు మధ్య టీనేజ్ మొటిమల మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించడానికి ప్రయత్నించాము. పద్ధతులు ఇది ఒక భవిష్యత్ సహచరుల అధ్యయనం. మేము 4273 మంది బాలురు, యువత మరియు జీవనశైలి కారకాల యొక్క భవిష్యత్ సహచర అధ్యయనంలో సభ్యులుగా, 1996 నుండి 1998 వరకు 3 ఆహార ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రాలలో ఆహార తీసుకోవడం మరియు 1999 లో టీనేజ్ మొటిమలను నివేదించాము. మేము మొటిమల కోసం బహుళ వేరియంట్ ప్రాబల్యం నిష్పత్తులు మరియు 95% విశ్వసనీయ అంతరాలను లెక్కించాము. ఫలితాలు ప్రారంభంలో వయస్సు, ఎత్తు మరియు శక్తి తీసుకోవడం కోసం సర్దుబాటు చేసిన తరువాత, మొటిమల కోసం బహుళ వేరియంట్ ప్రాబల్యం నిష్పత్తులు (95% విశ్వసనీయ విరామం; ధోరణి పరీక్ష కోసం P విలువ) 1996 లో అత్యధిక (> 2 సేర్విన్గ్స్ / రోజు) మరియు అత్యల్ప (< 1/ వారం) తీసుకోవడం వర్గాలతో పోల్చినప్పుడు మొత్తం పాలు కోసం 1. 16 (1. 01, 1.34; 0. 77) మొత్తం పాలు కోసం 1. 10 (0. 94, 1.28; 0. 83) మొత్తం పాలు / 2% పాలు కోసం 1. 17 (0. 99, 1.39; 0. 08) తక్కువ కొవ్వు (1%) పాలు కోసం మరియు 1. 19 (1. 01, 1. 40; 0. 02) స్కమ్ పాలు కోసం. పరిమితులు అన్ని కోహోర్ట్ సభ్యులు ప్రశ్నాపత్రానికి సమాధానమివ్వలేదు. మొటిమల అంచనా స్వీయ నివేదిక ద్వారా జరిగింది మరియు అంతర్లీన రుగ్మతలో భాగంగా ఉన్న లక్షణాలను కలిగి ఉన్న బాలురు మినహాయించబడలేదు. స్టెరాయిడ్ వాడకం మరియు మొటిమల సంభవనీయతను ప్రభావితం చేసే ఇతర జీవనశైలి కారకాలకు మేము సర్దుబాటు చేయలేదు. తీర్మానం స్కమ్ మిల్క్ తీసుకోవడం మరియు మొటిమల మధ్య సానుకూల సంబంధం ఉందని మేము కనుగొన్నాము. ఈ పరిశోధనలో తేలింది. స్కమ్ మిల్క్ లో హార్మోన్ల భాగాలు లేదా ఎండోజెనస్ హార్మోన్లను ప్రభావితం చేసే కారకాలు తగినంత పరిమాణంలో ఉంటాయి. |
MED-5107 | ఎండోజెనస్ మరియు ఎక్సోజెనస్ పూర్వగాములు నుండి తీసుకోబడిన డైహైడ్రోటెస్టోస్టెరాన్ యొక్క చర్య ద్వారా మొటిమలు సంభవిస్తాయి, ఇన్సులిన్ లాంటి గ్రోత్ ఫ్యాక్టర్- 1 తో సమన్వయంతో పనిచేసే అవకాశం ఉంది. ఈ మూలాలు మరియు పరస్పర చర్యలు చర్చించబడ్డాయి. ఈ హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని మరియు తీసుకోవడంను పరిమితం చేసేందుకు ఒక చర్య యంత్రాంగం మరియు సిఫార్సు చేసిన ఆహార మార్పులు రెండూ ప్రతిపాదించబడ్డాయి. |
MED-5108 | Mycobacterium avium subsp. యొక్క క్రియారహితానికి సంబంధించి అధిక ఉష్ణోగ్రత, తక్కువ నిలుపుదల సమయం (HTST) పాశ్చరైజేషన్ మరియు సమరూపత యొక్క ప్రభావం. పారాట్యూబెర్క్యులోసిస్ను పరిమాణాత్మకంగా అంచనా వేశారు. ఇది క్రియారహిత కైనెటిక్స్ యొక్క వివరణాత్మక నిర్ణయాన్ని అనుమతించింది. జాన్ వ్యాధి యొక్క క్లినికల్ లక్షణాలతో ఉన్న ఆవుల నుండి వచ్చే మలం అధిక సాంద్రతలను ముడి పాలను కలుషితం చేయడానికి ఉపయోగించారు, తద్వారా సాధ్యమైన సంఘటనలను మరింత సన్నిహితంగా అనుకరించవచ్చు. ఫైనల్ ఎం. ఆవియం సబ్ స్పీ పారాట్యూబెర్కులోసిస్ గాఢత 102 నుండి 3.5 × 105 కణాలు ప్రతి ml ముడి పాలు ఉపయోగించబడ్డాయి. పారిశ్రామిక HTST తో సహా వేడి చికిత్సలను ఒక పైలట్ స్థాయిలో 22 వేర్వేరు సమయ-ఉష్ణోగ్రత కలయికలతో అనుకరించారు, వీటిలో 60 నుండి 90 ° C వరకు 6 నుండి 15 సెకన్ల హోల్డింగ్ (సగటు నివాస) సమయాలతో. 72 ° C తరువాత మరియు 6 సెకన్ల హోల్డింగ్ సమయం, 10 మరియు 15 సెకన్ల పాటు 70 ° C, లేదా మరింత కఠినమైన పరిస్థితులలో, జీవించదగిన M. avium ఉపజాతి లేదు. పారాట్యూబెర్కులోసిస్ కణాలు తిరిగి పొందబడ్డాయి, దీని ఫలితంగా > 4. 2 నుండి > 7. 1 రెట్లు తగ్గింపులు వచ్చాయి, ఇది అసలు ఇంకోకల్ సాంద్రతలను బట్టి ఉంటుంది. 69 పరిమాణాత్మక డేటా పాయింట్ల యొక్క క్రియారహిత కైనెటిక్ మోడలింగ్ 305,635 J/mol మరియు 107.2 యొక్క lnk0 ను ఇచ్చింది, ఇది 72 °C వద్ద 1.2 s యొక్క D విలువకు మరియు 7.7 °C యొక్క Z విలువకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. సజాతీయీకరణ క్రియారహితతను గణనీయంగా ప్రభావితం చేయలేదు. దీని నుండి, 72°C కంటే ఎక్కువ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 సెకన్ల HTST పాశ్చరైజేషన్ పరిస్థితులు M. avium సబ్ స్పీస్ యొక్క ఏడు రెట్లు తగ్గింపుకు దారితీస్తాయని తేల్చవచ్చు. పారా తుబేర్ క్యులోసిస్. |
MED-5109 | ఈ పరిశోధన యొక్క లక్ష్యం, రెండు స్థాయిల ముడి పాలు సోమాటిక్ సెల్ కౌంట్ (ఎస్సిసి) యొక్క ప్రభావాన్ని ప్రటో జున్ను యొక్క కూర్పుపై మరియు పండించే సమయంలో ప్రటో జున్ను యొక్క సూక్ష్మజీవి మరియు జ్ఞాన మార్పులపై అంచనా వేయడం. రెండు ద్రాక్షపండ్ల పశువుల సమూహాలను తక్కువ ఎస్సీసీ (<200,000 కణాలు/మిలీలీటర్) మరియు అధిక ఎస్సీసీ (>700,000 కణాలు/మిలీలీటర్) పాలు ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎంపిక చేశారు. వీటిని 2 కప్పుల జున్ను తయారీకి ఉపయోగించారు. పాశ్చరైజ్డ్ పాలను pH, మొత్తం ఘన పదార్థాలు, కొవ్వు, మొత్తం ప్రోటీన్, లాక్టోజ్, ప్రామాణిక ప్లేట్ కౌంట్, కోలిఫార్మ్లు 45 డిగ్రీల C వద్ద, సాల్మొనెల్లా spp. తయారీ తర్వాత 2 రోజుల తర్వాత చీజ్ కూర్పును అంచనా వేశారు. 3, 9, 16, 32, 51 రోజుల నిల్వ తర్వాత లాక్టిక్ యాసిడ్ బాక్టీరియా, సైక్రోట్రోఫిక్ బాక్టీరియా, ఈస్ట్ మరియు మోల్డ్ లెక్కింపులు జరిగాయి. సాల్మొనెల్లా స్పిప్, లిస్టెరియా మోనోసైటోజెనెస్, మరియు కోగ్యులేస్- పాజిటివ్ స్టాఫిలోకాకస్ లెక్కింపులను 3, 32, మరియు 51 రోజుల నిల్వ తర్వాత నిర్వహించారు. 4 రెప్లికేషన్లతో 2 x 5 ఫ్యాక్టరియల్ డిజైన్ నిర్వహించబడింది. 8, 22, 35, 50, 63 రోజుల నిల్వ తర్వాత 9 పాయింట్ల హేడోనిక్ స్కేల్ ఉపయోగించి తక్కువ మరియు అధిక ఎస్సిసి పాల నుండి వచ్చిన జున్నుల యొక్క సెన్సరీ అంచనాను మొత్తం అంగీకారం కోసం నిర్వహించారు. ఉపయోగించిన సోమాటిక్ సెల్ స్థాయిలు మొత్తం ప్రోటీన్ మరియు ఉప్పుః తేమ పదార్థాల యొక్క పొడి పదార్థాలను ప్రభావితం చేయలేదు. అధిక ఎస్సీసీ కలిగిన పాలు నుండి తయారైన చీజ్లలో పిహెచ్ మరియు తేమ కంటెంట్ ఎక్కువగా ఉండగా, గడ్డకట్టే సమయం ఎక్కువ. రెండు చీజ్ లలో సాల్మొనెల్లా స్పిప్స్ కనిపించలేదు. మరియు L. మోనోసైటోజెనెస్, మరియు కోగలేస్- పాజిటివ్ స్టాఫిలోకాకస్ కౌంట్ 1 x 10{\displaystyle 10{\displaystyle 10}{\displaystyle 2} cfu/g కంటే తక్కువగా ఉంది. తక్కువ మరియు అధిక SCC పాలు నుండి జున్నుల కోసం నిల్వ సమయంలో లాక్టిక్ యాసిడ్ బ్యాక్టీరియా సంఖ్య గణనీయంగా తగ్గింది, కానీ అధిక SCC పాలు నుండి జున్నుల కోసం వేగంగా. అధిక ఎస్సీసీ కలిగిన పాలు నుండి తయారైన చీజ్లలో తక్కువ ఎస్సీసీ కలిగిన పాలు నుండి తయారైన చీజ్ల కంటే తక్కువ సైక్రోట్రోఫిక్ బ్యాక్టీరియా లెక్కింపులు, అధిక ఈస్ట్ మరియు మోల్డ్ లెక్కింపులు ఉన్నాయి. తక్కువ ఎస్సిసి కలిగిన పాలు నుండి తయారైన చీజ్లు వినియోగదారులచే మెరుగైన ఆమోదం పొందాయి. అధిక ఎస్సీసీ కలిగిన పాలు నుండి తయారైన చీజ్ల యొక్క తక్కువ మొత్తం ఆమోదం ఆకృతి మరియు రుచి లోపాలతో సంబంధం కలిగి ఉండవచ్చు, బహుశా ఈ చీజ్ల యొక్క అధిక ప్రోటీయోలైసిస్ వల్ల సంభవిస్తుంది. |
MED-5110 | ఏ హాట్ డాగ్లలోనూ గ్లియల్ ఫైబ్రిల్లరీ యాసిడ్ ప్రోటీన్ ఇమ్యునోస్టైనింగ్ గమనించబడలేదు. ఆయిల్ రెడ్ O స్టెయినింగ్ పై లిపిడ్ కంటెంట్ 3 హాట్ డాగ్స్ లో మితమైనదిగా మరియు 5 హాట్ డాగ్స్ లో గుర్తించబడింది. ఎలక్ట్రాన్ సూక్ష్మదర్శిని అస్థిపంజర కండరాలను గుర్తించగలిగింది, క్షీణత మార్పుల ఆధారాలతో. చివరగా, హాట్ డాగ్ పదార్ధాల లేబుల్స్ తప్పుదోవ పట్టించేవి; చాలా బ్రాండ్లు బరువులో 50% కంటే ఎక్కువ నీరు. చాలా బ్రాండ్లలో మాంసం (అస్థిపంజర కండరము) యొక్క పరిమాణం క్రాస్ సెక్షన్ ఉపరితల వైశాల్యంలో 10% కంటే తక్కువ ఉంటుంది. ఖరీదైన బ్రాండ్లలో సాధారణంగా ఎక్కువ మాంసం ఉంటుంది. అన్ని హాట్ డాగ్స్ లో అస్థిపంజర కండరాలకు సంబంధం లేని ఇతర కణజాల రకాలు (ఎముక మరియు మృదులాస్థి) ఉన్నాయి; మెదడు కణజాలం లేదు. అమెరికన్లు సంవత్సరానికి బిలియన్ల హాట్ డాగ్లను వినియోగిస్తారు, దీని ఫలితంగా రిటైల్ అమ్మకాలలో ఒక బిలియన్ డాలర్లకు పైగా వస్తుంది. ప్యాకేజీ లేబుల్స్ సాధారణంగా కొన్ని రకాల మాంసాన్ని ప్రధాన పదార్ధంగా జాబితా చేస్తాయి. ఈ అధ్యయనంలో అనేక హాట్ డాగ్ బ్రాండ్ల మాంసం మరియు నీటిని అంచనా వేయడం, ప్యాకేజీ లేబుల్స్ ఖచ్చితమైనవి కాదా అని నిర్ణయించడం. ఎనిమిది రకాల హాట్ డాగ్ లలో నీటి పరిమాణాన్ని అంచనా వేశారు. శస్త్రచికిత్సా రోగనిర్ధారణలో వివిధ రకాల సాధారణ పద్ధతులు, హెమటోక్సిలిన్-ఈసోనిన్-మచ్చల విభాగాలతో సాధారణ లైట్ మైక్రోస్కోపీ, ప్రత్యేక రంగులు వేయడం, ఇమ్యునోహిస్టోకెమిస్ట్రీ మరియు ఎలక్ట్రాన్ మైక్రోస్కోపీ మాంసం కంటెంట్ మరియు ఇతర గుర్తించదగిన భాగాల కోసం అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించబడ్డాయి. ప్యాకేజీ లేబుల్స్ అన్ని 8 బ్రాండ్లలోని మొదటి జాబితా పదార్ధం మాంసం అని సూచించింది; రెండవ జాబితా పదార్ధం నీరు (n = 6) మరియు మరొక రకమైన మాంసం (n = 2). మొత్తం బరువులో నీరు 44% నుండి 69% (మధ్యస్థ, 57%) గా ఉంది. సూక్ష్మదర్శిని క్రాస్ సెక్షన్ విశ్లేషణ ద్వారా నిర్ణయించిన మాంసం కంటెంట్ 2.9% నుండి 21.2% వరకు ఉంది (మీడియన్, 5.7%). హాట్ డాగ్కు అయ్యే ఖర్చు (0.12- 0.42 డాలర్లు) మాంసం కంటెంట్తో సుమారుగా అనుసంధానించబడి ఉంది. ఎముక (n = 8), కొల్లాజెన్ (n = 8), రక్తనాళాలు (n = 8), మొక్కల పదార్థం (n = 8), పరిధీయ నరాల (n = 7), కొవ్వు (n = 5), అస్థిపంజరం (n = 4) మరియు చర్మం (n = 1) తో సహా అస్థిపంజర కండరాలతో పాటు అనేక రకాల కణజాలాలు గమనించబడ్డాయి. |
MED-5111 | ఈ కేస్- కంట్రోల్ అధ్యయనంలో రొమ్ము క్యాన్సర్కు సంబంధించి వివిధ ఆహార సమూహాలను పరిశీలించారు. 2002 మరియు 2004 మధ్యకాలంలో, 437 కేసులు మరియు 922 నియంత్రణలు వయస్సు మరియు నివాస ప్రాంతం ప్రకారం సరిపోలడం జరిగింది. ఆహారపు అలవాటును ధ్రువీకరించబడిన ఆహార ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రం ద్వారా కొలుస్తారు. రెండు పద్ధతుల ద్వారా గుర్తించబడిన వివిధ ఆహార తీసుకోవడం స్థాయిలలో సర్దుబాటు చేసిన అసమానత నిష్పత్తులు (ఓఆర్ఎస్) లెక్కించబడ్డాయిః "క్లాసికల్" మరియు "స్ప్లైన్" పద్ధతులు. ఈ రెండు పద్ధతుల్లోనూ మొత్తం పండ్లు, కూరగాయల వినియోగం, రొమ్ము క్యాన్సర్ మధ్య సంబంధం కనిపించలేదు. రెండు పద్ధతుల ఫలితాలు వండిన కూరగాయల వినియోగం, అలాగే పప్పులు మరియు చేపల వినియోగం తో సంబంధం లేని తగ్గుదలని చూపించాయి. స్ప్లైన్ పద్ధతి ఎటువంటి సంబంధం చూపించనప్పటికీ, క్లాసికల్ పద్ధతి తక్కువ ముడి కూరగాయలు లేదా పాల ఉత్పత్తుల వినియోగం మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం మధ్య సంబంధిత సంబంధాలను చూపించిందిః ముడి కూరగాయల వినియోగం కోసం సర్దుబాటు చేసిన OR (67.4 మరియు 101.3 గ్రా / రోజు) vs (< 67.4 గ్రా / రోజు) 0.63 [95% విశ్వసనీయత విరామం (CI) = 0.43- 0.93]. (< 134. 3 g/ day) కు పోలిస్తే (134. 3 మరియు 271.2 g/ day) మధ్య పాల ఉత్పత్తుల వినియోగం కోసం సర్దుబాటు చేసిన OR 1.57 (95% CI = 1.06-2.32) గా ఉంది. అయితే, మొత్తం ఫలితాలు ఏకరీతిగా లేవు. క్లాసికల్ పద్ధతితో పోలిస్తే, స్ప్లైన్ పద్ధతి యొక్క ఉపయోగం ధాన్యం, మాంసం మరియు ఆలివ్ నూనె కోసం ఒక ముఖ్యమైన అనుబంధాన్ని చూపించింది. ధాన్యం మరియు ఆలివ్ నూనె రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం తో విలోమంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. రోజుకు 100 గ్రాముల మాంసం వినియోగం పెరిగిన ప్రతిసారి, రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదం 56% పెరిగింది. రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదంలో మార్పులకు కారణమైన ఆహారపు పరిమితిని నిర్ధారించడానికి కొత్త పద్దతి పద్ధతులను ఉపయోగించి అధ్యయనాలు అవసరం. ఆహార పథకం కంటే ఆహారపు అలవాట్లను విశ్లేషించే కొత్త విధానాలు అవసరం. |
MED-5112 | నేపథ్యం టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (టైప్ 2 DM) నివారణకు పప్పులు అధికంగా ఉండే ఆహారం ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని భావించారు. అయితే, టైప్ 2 డయాబెటిక్ డిమెన్షియా ప్రమాదం మరియు పప్పుధాన్యాల తీసుకోవడం మధ్య సంబంధాన్ని చూపించే డేటా పరిమితంగా ఉంది. లక్ష్యం ఈ అధ్యయనంలో కాయగూరలు, సోయా ఆహారాల వినియోగం, స్వీయ నివేదికల ప్రకారం టైప్ 2 డయాబెటిస్ మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించడం జరిగింది. డిజైన్ ఈ అధ్యయనం మధ్య వయస్కుడైన చైనీస్ మహిళల జనాభా ఆధారిత భవిష్యత్ సమూహంలో నిర్వహించబడింది. మేము రకం 2 DM, క్యాన్సర్ లేదా హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చరిత్ర లేని 64 227 మంది మహిళలను అధ్యయనం నియామకంలో సగటున 4. 6 సంవత్సరాలు అనుసరించాము. పాల్గొనేవారు డైట్ తీసుకోవడం మరియు వయోజన దశలో శారీరక శ్రమతో సహా డయాబెటిస్ ప్రమాద కారకాలపై సమాచారాన్ని సేకరించిన వ్యక్తి ఇంటర్వ్యూలను పూర్తి చేశారు. మానవ కొలతలు తీసుకోబడ్డాయి. ఆహారంలో తీసుకున్న ఆహారాన్ని ప్రాథమిక సర్వేలో మరియు అధ్యయనం ప్రారంభమైన 2-3 సంవత్సరాల తరువాత నిర్వహించిన మొదటి పర్యవేక్షణ సర్వేలో ధృవీకరించబడిన ఆహార- ఫ్రీక్వెన్సీ ప్రశ్నాపత్రంతో అంచనా వేశారు. ఫలితాలు మొత్తం పప్పుధాన్యాల వినియోగం మరియు 3 పరస్పరం మినహాయించే పప్పుధాన్యాల సమూహాల (పైనాసిన్, సోయాబీన్స్ మరియు ఇతర పప్పుధాన్యాలు) మరియు టైప్ 2 DM సంభవం మధ్య విలోమ సంబంధం ఉందని మేము గమనించాము. దిగువ క్విన్టిల్తో పోలిస్తే ఎగువ క్విన్టిల్కు మల్టీవియారియట్- సర్దుబాటు చేయబడిన రకం 2 DM యొక్క సాపేక్ష ప్రమాదం మొత్తం పప్పుధాన్యాలకు 0. 62 (95% CI: 0. 51, 0. 74) మరియు సోయాబీన్లకు 0. 53 (95% CI: 0. 45, 0. 62) గా ఉంది. సోయా ఉత్పత్తులు (సోయా పాలు తప్ప) మరియు సోయా ప్రోటీన్ వినియోగం (సోయా బీన్స్ మరియు వాటి ఉత్పత్తుల నుండి పొందిన ప్రోటీన్) మధ్య టైప్ 2 DM తో సంబంధం గణనీయంగా లేదు. తీర్మానాలు పప్పులు, ముఖ్యంగా సోయాబీన్స్ వినియోగం, 2వ రకం DM ప్రమాదంతో విలోమంగా సంబంధం కలిగి ఉంది. |
MED-5114 | సోయా మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్ పై ప్రచురించిన చాలా ప్రారంభ అధ్యయనాలు సోయా యొక్క ప్రభావాన్ని పరీక్షించడానికి రూపొందించబడలేదు; సోయా తీసుకోవడం యొక్క అంచనా సాధారణంగా ముడి మరియు విశ్లేషణలో కొన్ని సంభావ్య గందరగోళ కారకాలు పరిగణించబడ్డాయి. ఈ సమీక్షలో, లక్ష్య జనాభాలో ఆహార సోయా ఎక్స్పోజర్ యొక్క పూర్తి అంచనాతో మరియు అధ్యయనం యొక్క గణాంక విశ్లేషణలో సంభావ్య గందరగోళ కారకాలకు తగిన పరిశీలనతో అధ్యయనాలపై మేము దృష్టి సారించాము. అధిక సోయా ఆహార వినియోగం కలిగిన ఆసియా దేశస్థులలో నిర్వహించిన 8 (1 కోహర్ట్, 7 కేస్- కంట్రోల్) అధ్యయనాల మెటా- విశ్లేషణ సోయా ఆహార వినియోగం పెరగడంతో ప్రమాదం తగ్గుతున్నట్లు గణనీయమైన ధోరణిని చూపిస్తుంది. సోయా ఆహారాల యొక్క అతి తక్కువ స్థాయి (రోజుకు 5 mg ఐసోఫ్లావోన్లు) తో పోల్చితే, మధ్యస్థ (OR=0. 88, 95% విశ్వసనీయత విరామం (CI) = 0. 78- 0. 98) ప్రమాదం మోస్తరు (రోజుకు ~ 10 mg ఐసోఫ్లావోన్లు) తీసుకోవడం మరియు అత్యల్ప (OR=0. 71, 95% CI=0. 60- 0. 85) అధిక తీసుకోవడం (రోజుకు 20 mg ఐసోఫ్లావోన్లు) ఉన్నవారిలో ఉంది. దీనికి విరుద్ధంగా, సోయా ఐసోఫ్లావోన్ల సగటు అత్యధిక మరియు అత్యల్ప సోయా ఐసోఫ్లావోన్ల స్థాయిలు రోజుకు వరుసగా 0.8 మరియు 0.15 mg గా ఉన్న 11 తక్కువ సోయా వినియోగించే పాశ్చాత్య జనాభాపై నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో సోయా తీసుకోవడం రొమ్ము క్యాన్సర్ ప్రమాదానికి సంబంధం లేదు. అందువల్ల, ఇప్పటివరకు ఉన్న ఆధారాలు, ఎక్కువగా కేస్-కంట్రోల్ అధ్యయనాలపై ఆధారపడి, ఆసియా జనాభాలో వినియోగించే మొత్తంలో సోయా ఆహార తీసుకోవడం రొమ్ము క్యాన్సర్కు వ్యతిరేకంగా రక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుందని సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5115 | సోయా-ఉత్పన్నమైన ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ల యొక్క సంభావ్య ఆరోగ్య ప్రయోజనాలలో వాటి యొక్క క్యాన్సర్ నిరోధక, కార్డియోప్రొటెక్టెంట్స్ మరియు రుతువిరతి సమయంలో హార్మోన్ ప్రత్యామ్నాయాల వలె వాటి ఉపయోగం ఉన్నాయి. ఆహారంలో ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ సప్లిమెంట్స్, శాకాహారి మరియు శాకాహారి ఆహారాలు యువకులలో మరియు పెద్దలలో పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ ఉన్నప్పటికీ, సంభావ్య హానికరమైన లేదా ఇతర జన్యు విష ప్రభావాల గురించి ఆందోళనలు కొనసాగుతున్నాయి. ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ల యొక్క వివిధ రకాల జన్యు విష ప్రభావాలు ఇన్ విట్రోలో నివేదించబడినప్పటికీ, అటువంటి ప్రభావాలు సంభవించిన సాంద్రతలు తరచుగా సోయా ఆహారాలు లేదా సప్లిమెంట్ల యొక్క ఆహార లేదా ఔషధాల ద్వారా సాధించగల శారీరకంగా సంబంధిత మోతాదుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి. ఈ సమీక్షలో అత్యంత సమృద్ధిగా ఉండే సోయా ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ జెనిస్టెయిన్ యొక్క ఇన్ విట్రో అధ్యయనాలపై దృష్టి పెట్టింది, సెల్ ఎఫెక్ట్స్ యొక్క కీలకమైన నిర్ణయాధికారిగా మోతాదును విమర్శనాత్మకంగా పరిశీలిస్తుంది. ఆహారంలో జెనిస్టీన్ తీసుకోవడం మరియు జీవ లభ్యత స్థాయిలను పరిగణనలోకి తీసుకుని, మేము జెనిస్టీన్ యొక్క ఇన్ విట్రో సాంద్రతలను 5 మైక్రోఎం కంటే ఎక్కువ ఫిజియోలాజికల్ కానివిగా నిర్వచించాము, అందువల్ల "అధిక" మోతాదు, మునుపటి సాహిత్యంలో చాలావరకు విరుద్ధంగా. అలా చేయడం ద్వారా, అపోప్టోసిస్, సెల్ గ్రోత్ ఇన్హిబిషన్, టోపోయిసోమెరేస్ ఇన్హిబిషన్ మరియు ఇతరులతో సహా జెనిస్టీన్ యొక్క తరచుగా ఉదహరించబడిన జన్యు విష ప్రభావాలు చాలా తక్కువ స్పష్టంగా మారతాయి. ఇటీవలి సెల్యులార్, ఎపిజెనెటిక్ మరియు మైక్రోఅరే అధ్యయనాలు ఆహార సంబంధిత తక్కువ సాంద్రతలలో సంభవించే జెనిస్టీన్ ప్రభావాలను డీకోడ్ చేయడం ప్రారంభించాయి. విషశాస్త్రంలో, "పదార్థం విషాన్ని నిర్వచిస్తుంది" అనే బాగా ఆమోదించబడిన సూత్రం అనేక విషపదార్ధాలకు వర్తిస్తుంది మరియు ఇక్కడ, జెనిస్టెయిన్ వంటి సహజ ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క జన్యుపదార్ధ వ్యతిరేక ప్రయోజనకరమైన ఇన్ విట్రో ప్రభావాలను గుర్తించడానికి దీనిని ఉపయోగించవచ్చు. |
MED-5116 | నేపథ్యం: ప్రయోగశాల పరిశోధన మరియు పెరుగుతున్న సంఖ్యలో ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలు కొన్ని రకాల ఫ్లావోనాయిడ్లను ఆహారంలో తీసుకోవడం వల్ల రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుందని రుజువు చేశాయి. అయితే, ఫ్లావోనాయిడ్స్ యొక్క జీవనశైలిపై ప్రభావాలు తెలియవు. రొమ్ము క్యాన్సర్ రోగుల జనాభా ఆధారిత సమూహంలో, రోగ నిర్ధారణకు ముందు ఆహారంలో ఫ్లావోనాయిడ్ తీసుకోవడం తదుపరి మనుగడతో సంబంధం కలిగి ఉందో లేదో మేము పరిశోధించాము. పద్ధతులు: 25 నుండి 98 సంవత్సరాల వయస్సు గల మహిళలు, 1996 ఆగస్టు 1 నుంచి 1997 జూలై 31 మధ్య మొదటిసారిగా ప్రాధమిక ఇన్వాసివ్ రొమ్ము క్యాన్సర్తో బాధపడుతున్నారని, జనాభా ఆధారిత కేస్-కంట్రోల్ అధ్యయనంలో (n=1,210) పాల్గొన్నారని, 2002 డిసెంబర్ 31 వరకు వారి ప్రాణ స్థితిపై పర్యవేక్షణ జరిగింది. రోగ నిర్ధారణ తర్వాత కొద్దిసేపటికే నిర్వహించిన కేస్- కంట్రోల్ ఇంటర్వ్యూలో, ప్రతివాదులు మునుపటి 12 నెలల్లో ఆహారంలో తీసుకున్న ఆహారాన్ని అంచనా వేసే FFQ ని పూర్తి చేశారు. అన్ని కారణాల వల్ల మరణాలు (n=173 మరణాలు) మరియు రొమ్ము క్యాన్సర్- నిర్దిష్ట మరణాలు (n=113 మరణాలు) జాతీయ మరణాల సూచిక ద్వారా నిర్ణయించబడ్డాయి. ఫలితాలు: ఫ్లావోన్ల [0.63 (0.41-0.96) ], ఐసోఫ్లావోన్ల [0.52 (0.33-0.82) ] మరియు ఆంథోసైనిడిన్ల [0.64 (0.42-0.98) ] అత్యల్ప క్విన్టిల్ తీసుకోవడం కంటే, అత్యధిక క్విన్టిల్ తీసుకోవడం కోసం ప్రీమెనోపాజల్ మరియు పోస్ట్మెనోపాజల్ మహిళల్లో అన్ని కారణాల మరణానికి తగ్గిన హాని నిష్పత్తులు [వయస్సు మరియు శక్తికి సర్దుబాటు చేసిన హాని నిష్పత్తి (95% విశ్వసనీయత విరామం) ] గమనించబడ్డాయి. ప్రమాదంలో గణనీయమైన ధోరణులను గమనించలేదు. ఫలితాలు రొమ్ము క్యాన్సర్- ప్రత్యేకమైన మరణాల కోసం మాత్రమే పోలి ఉంటాయి. ముగింపు: యుఎస్ పోస్ట్ మెనోపాజల్ రొమ్ము క్యాన్సర్ రోగులలో అధిక స్థాయి ఆహార ఫ్లావోన్లు మరియు ఐసోఫ్లావోన్లతో సంబంధం ఉన్న మరణాల తగ్గింపు ఉండవచ్చు. మా పరిశోధనలను నిర్ధారించడానికి పెద్ద అధ్యయనాలు అవసరం. |
MED-5118 | లక్ష్య౦: వాణిజ్యపర౦గా లభ్యమగు రెండు సోయా పాలు (ఒకటి మొత్తం సోయా బీన్స్ ను ఉపయోగించి తయారు చేయబడి, మరొకటి సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ ను ఉపయోగించి తయారు చేయబడి) తక్కువ కొవ్వు కలిగిన పాల పాలు, ప్లాస్మా లిపిడ్, ఇన్సులిన్, గ్లూకోజ్ ప్రతిస్పందనల మీద చూపే ప్రభావాన్ని పోల్చడ౦. డిజైన్: యాదృచ్ఛిక క్లినికల్ ట్రయల్, క్రాస్ ఓవర్ డిజైన్. పాల్గొనేవారు 30-65 సంవత్సరాల వయస్సు, n = 28, అధ్యయనం ముందు LDL- కొలెస్ట్రాల్ (LDL- C) గాఢత 160- 220 mg/ dL, లిపిడ్ తగ్గించే మందులు తీసుకోకుండా, మరియు మొత్తం ఫ్రేమింగ్హామ్ రిస్క్ స్కోర్ < లేదా = 10% తో ఉన్నారు. ప్రతి రోజు 25 గ్రాముల ప్రోటీన్ లభించేంత పాలు తినాలని సూచించారు. ప్రోటోకాల్ లో మూడు 4 వారాల చికిత్స దశలు ఉన్నాయి, ప్రతి ఒక్కటి తదుపరి నుండి > లేదా = 4 వారాల వాష్-అవుట్ కాలంతో వేరు చేయబడ్డాయి. ఫలితాలు: ప్రతి దశ ముగింపులో సగటు LDL-C గాఢత (+/- SD) 161 +/- 20, 161 +/- 26 మరియు 170 +/- 24 mg/dL మొత్తం బీన్ సోయా పాలు, సోయా ప్రోటీన్ ఐసోలేట్ పాలు, మరియు పాల పాలు, వరుసగా (p = 0.9 సోయా పాలు మధ్య, p = 0.02 సోయా పాలు vs పాల పాలు ప్రతి). HDL- కొలెస్ట్రాల్, ట్రయాసిల్ గ్లిసెరోల్స్, ఇన్సులిన్ లేదా గ్లూకోజ్ లలో పాలు రకం ప్రకారం గణనీయమైన తేడాలు కనిపించలేదు. తీర్మానం: సోయా పాలు నుండి 25 గ్రాముల సోయా ప్రోటీన్ రోజువారీ మోతాదు పెరిగిన LDL-C ఉన్న పెద్దలలో పాల పాలుతో పోలిస్తే LDL-C ని 5% తగ్గించడానికి దారితీసింది. ఈ ప్రభావం సోయా పాలు రకం ప్రకారం తేడా లేదు మరియు సోయా పాలు ఇతర లిపిడ్ వేరియబుల్స్, ఇన్సులిన్ లేదా గ్లూకోజ్ పై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపలేదు. |
MED-5122 | నేపథ్యం: మద్యం తాగడం వల్ల కడుపు, నోరు, గొంతు, ఊపిరితిత్తుల, మూత్రపిండాల, మూత్రపిండాల క్యాన్సర్లకు గురవుతారు. బెంజో[ఎ] పైరెన్ వంటి క్యాన్సర్ కారకాలను కలిగి ఉన్న పాలీసైక్లిక్ సుగంధ హైడ్రోకార్బన్లకు (PAH) ఎక్కువగా గురికావడానికి తాగడం సహచరుడిని దారితీస్తుందో లేదో తెలుసుకోవడానికి మేము ఈ అధ్యయనం నిర్వహించాము. పద్ధతులుః ఎనిమిది వాణిజ్య బ్రాండ్ల యర్బా మేట్ యొక్క పొడి ఆకులలో మరియు వేడి (80 డిగ్రీల సెల్సియస్) లేదా చల్లని (5 డిగ్రీల సెల్సియస్) నీటితో తయారు చేసిన కషాయాలలో 21 వ్యక్తిగత PAH ల సాంద్రతలను కొలుస్తారు. డ్యూటరేటెడ్ PAH లను సరోగేట్లుగా ఉపయోగించి గ్యాస్ క్రోమాటోగ్రఫీ/మాస్ స్పెక్ట్రోమెట్రీని ఉపయోగించి కొలతలు జరిగాయి. ఆకులకు నీరు జోడించి, 5 నిమిషాల తర్వాత ఫలిత కషాయం తొలగించి, మిగిలిన ఆకులకు మరిన్ని నీరు జోడించడం ద్వారా కషాయాలను తయారు చేశారు. ఈ ప్రక్రియను ప్రతి ఇన్ఫ్యూషన్ ఉష్ణోగ్రతకు 12 సార్లు పునరావృతం చేశారు. ఫలితాలు: వివిధ బ్రాండ్ల యర్బా మేట్ లో 21 పిఎహెచ్ ల మొత్తం సాంద్రత 536 నుంచి 2,906 ఎన్ జి/జి పొడి ఆకులు. బెంజో[ఎ] పైరెన్ గాఢత 8.03 నుండి 53.3 ng/g పొడి ఆకులు వరకు ఉంది. వేడి నీరు మరియు బ్రాండ్ 1 ను ఉపయోగించి తయారుచేసిన మెట్ ఇన్ఫ్యూషన్ల కోసం, మొత్తం కొలిచిన PAH లలో 37% (2906 ng లో 1092) మరియు బెంజో[a] పైరెన్ కంటెంట్లో 50% (50 ng లో 25.1) 12 ఇన్ఫ్యూషన్లలో విడుదల చేయబడ్డాయి. ఇతర వేడి మరియు చల్లని ఇన్ఫ్యూషన్ల కోసం ఇలాంటి ఫలితాలు పొందబడ్డాయి. తీర్మానం: కర్కశ కారక పాలిథిలిన్ హైడ్రోక్లోరైడ్స్ యొక్క అధిక సాంద్రతలు యర్బా మాటే ఆకులలో మరియు వేడి మరియు చల్లని మాటే కషాయాలలో కనుగొనబడ్డాయి. మా ఫలితాలు మాట్ యొక్క క్యాన్సర్ కారకత దాని PAH కంటెంట్తో సంబంధం కలిగి ఉంటుందని పరికల్పనకు మద్దతు ఇస్తుంది. |
MED-5123 | ఈ పత్రం ప్రజలకు ఆహార సలహాలు ఇవ్వడానికి అవసరమైన సాక్ష్యాల స్థాయిని పరిశీలిస్తుంది. ప్రజారోగ్య పోషకాహార మార్గదర్శకాల అభివృద్ధికి మరియు క్లినికల్ ప్రాక్టీస్ కోసం మార్గదర్శకాల మధ్య ముఖ్యమైన ఆచరణాత్మక తేడాలు ఉన్నాయి. క్లినికల్ ప్రాక్టీస్ మార్గదర్శకాలకు రుజువుల కోసం బంగారు ప్రమాణం అనేక యాదృచ్ఛిక నియంత్రిత ట్రయల్స్ యొక్క మెటా-విశ్లేషణ అయితే, ఇది తరచుగా అవాస్తవికమైనది మరియు కొన్నిసార్లు ప్రజారోగ్య పోషకాహార జోక్యాల అంచనా కోసం అనైతికమైనది. అందువల్ల, పోషకాహార మార్గదర్శకాలకు ఎపిడెమియోలాజికల్ అధ్యయనాలు ప్రధాన సాక్ష్యాలను కలిగి ఉంటాయి. టీ మరియు కాఫీ ఈ సమస్యకు సంబంధించి ఒక ఆసక్తికరమైన కేస్ స్టడీ. ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎక్కువగా వినియోగించే పానీయాలలో ఇవి రెండూ ఉన్నాయి, అయినప్పటికీ వాటి వినియోగం గురించి ఆహార సలహాలు చాలా తక్కువ. కాఫీ లేదా టీ వినియోగం మరియు అనేక వ్యాధుల మధ్య సంబంధానికి సంబంధించిన సాక్ష్యాలను చర్చించారు. అందుబాటులో ఉన్న అధ్యయనాలు, ప్రధానంగా ఎపిడెమియోలాజికల్, జంతువులపై మరియు ఇన్ విట్రో అధ్యయనాలతో పాటు, కాఫీ మరియు టీ రెండూ సురక్షితమైన పానీయాలు అని సూచిస్తున్నాయి. అయితే, టీ ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక ఎందుకంటే ఇది అనేక క్యాన్సర్లను మరియు CVD ని నివారించడంలో సాధ్యమైన పాత్రను కలిగి ఉంది. ఇలాంటి సంబంధాలకు సంబంధించిన సాక్ష్యాలు బలంగా లేనప్పటికీ, ప్రజలు టీ మరియు కాఫీ రెండింటినీ తాగడం కొనసాగిస్తారు మరియు సిఫార్సులు ఇవ్వమని పోషకాహార నిపుణులను అడుగుతూనే ఉంటారు. అందువల్ల అందుబాటులో ఉన్న ఉత్తమమైన డేటాపై సలహాలు ఇవ్వాలని వాదించారు, ఎందుకంటే పూర్తి డేటా అందుబాటులో ఉండటానికి వేచి ఉండటం వల్ల ప్రజారోగ్యానికి తీవ్రమైన పరిణామాలు సంభవిస్తాయి. |
MED-5124 | నేపథ్యం హృదయ సంబంధ వ్యాధులను (CVD) నివారించడానికి ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడం సిఫార్సు చేయబడింది. కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఇతర పోషకాలకు గుడ్లు ముఖ్యమైన వనరులు అయినప్పటికీ, CVD మరియు మరణాల ప్రమాదం మీద గుడ్లు వినియోగం యొక్క ప్రభావాలపై పరిమిత మరియు అస్థిర డేటా అందుబాటులో ఉంది. గుడ్డు వినియోగం, సివిడి మరియు మరణాల ప్రమాదం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించడం. డిజైన్ వైద్యుల ఆరోగ్య అధ్యయనంలో పాల్గొన్న 21,327 మందితో భవిష్యత్ సమన్వయ అధ్యయనం I. గుడ్డు వినియోగం ఒక సాధారణ సంక్షిప్త ఆహార ప్రశ్నాపత్రాన్ని ఉపయోగించి అంచనా వేయబడింది. మేము కాక్స్ రిగ్రెషన్ ను సాపేక్ష ప్రమాదాలను అంచనా వేయడానికి ఉపయోగించాము. ఫలితాలు 20 సంవత్సరాల సగటున పరిశీలించిన తరువాత, ఈ సమూహంలో మొత్తం 1,550 కొత్త మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ (MI), 1,342 సంఘటన స్ట్రోకులు, మరియు 5,169 మరణాలు సంభవించాయి. గుడ్డు వినియోగం మల్టీవేరియబుల్ కాక్స్ రిగ్రెషన్లో ఇన్సిడెంట్ MI లేదా స్ట్రోక్తో సంబంధం కలిగి లేదు. దీనికి విరుద్ధంగా, మరణాల కోసం సర్దుబాటు చేసిన హాని నిష్పత్తులు (95% CI) వారానికి < 1, 1, 2- 4, 5- 6, 7+ గుడ్ల వినియోగం కోసం 1.0 (సూచన), 0. 94 (0. 87-1. 02), 1. 03 (0. 95-1. 11), 1. 05 (0. 93-1.19), మరియు 1. 23 (1. 11-1.36) గా ఉన్నాయి (ప్రకృతి కోసం p < 0. 0001). డయాబెటిక్ కానివారి కంటే గుడ్డు వినియోగం అత్యధికంగా ఉన్నవారితో పోల్చితే డయాబెటిక్ వ్యక్తులలో మరణం యొక్క ప్రమాదం 2 రెట్లు పెరిగింది (HR: 1. 22 (1. 09-1.35) (ఇంటరాక్షన్ కోసం p 0. 09). మా డేటా గుడ్డు యొక్క అరుదైన వినియోగం CVD ప్రమాదాన్ని ప్రభావితం చేయదని మరియు మగ వైద్యులలో మొత్తం మరణానికి నిరాడంబరమైన పెరిగిన ప్రమాదాన్ని మాత్రమే ఇస్తుందని సూచిస్తుంది. అంతేకాకుండా, గుడ్డు వినియోగం మరణానికి అనుకూలంగా సంబంధం కలిగి ఉంది మరియు ఈ ఎంపిక జనాభాలో డయాబెటిక్ విషయాలలో ఈ సంబంధం బలంగా ఉంది. |
MED-5125 | నేపథ్యం: అనేక ప్రధాన వ్యాధులకు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, సంక్రమణ, వాపులు ప్రధాన రోగనిర్ధారణ కారకాలుగా ఉన్నట్లు ఇటీవల తేలింది. లక్ష్య౦: గుండె, రక్తనాళాల, క్యాన్సర్ కాని వాపు వ్యాధిల వల్ల మరణించే అవకాశ౦తో కూడిన ధాన్యం తినే అలవాటును మేము పరిశోధించాము. డిజైన్: 1986 లో ప్రారంభంలో 55-69 సంవత్సరాల వయస్సు గల ఋతుక్రమం ఆగిన స్త్రీలు (n = 41,836) 17 సంవత్సరాలుగా పరిశీలనలో ఉన్నారు. కార్డియోవాస్కులర్ వ్యాధి, క్యాన్సర్, డయాబెటిస్, కోలిటిస్, మరియు కాలేయ సిర్రోసిస్ లకు సంబంధించి బేస్ లైన్ వద్ద మినహాయింపులు చేసిన తరువాత, 27 312 మంది పాల్గొనేవారు మిగిలి ఉన్నారు, వీరిలో 5552 మంది 17 సంవత్సరాలలో మరణించారు. వయస్సు, ధూమపానం, కొవ్వు, విద్య, శారీరక శ్రమ మరియు ఇతర ఆహార కారకాలకు అనుగుణంగా ఒక అనుపాత ప్రమాదాల రిగ్రెషన్ మోడల్ను సర్దుబాటు చేశారు. ఫలితాలు: వాపుతో సంబంధం ఉన్న మరణాలు మొత్తం ధాన్యం తీసుకోవడం తో విలోమంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. అరుదుగా లేదా ఎప్పటికీ మొత్తం ధాన్యం ఆహారాలు తినే మహిళల్లో ప్రమాద నిష్పత్తితో పోలిస్తే, 4-7 సేర్విన్గ్స్ / వీక్, 0.79 (0.66, 0.95) 7.5-10.5 సేర్విన్గ్స్ / వీక్, 0.64 (0.53, 0.79) 11-18.5 సేర్విన్గ్స్ / వీక్, మరియు 0.66 (0.54, 0.81) > లేదా = 19 సేర్విన్గ్స్ / వీక్ (P ట్రెండ్ = 0.01) తినే మహిళలకు ప్రమాద నిష్పత్తి 0.69 (95% CI: 0.57, 0.83) గా ఉంది. మొత్తం మరియు కరోనరీ హృదయ వ్యాధి మరణాలతో మొత్తం ధాన్యం తీసుకోవడం యొక్క గతంలో నివేదించబడిన విలోమ అనుబంధాలు 17 సంవత్సరాల తరువాత కొనసాగాయి. తీర్మానాలు: సాధారణ మొత్తం ధాన్యం తీసుకోవడం వల్ల కలిగే మంట మరణాల తగ్గింపు కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ మరియు డయాబెటిస్ కోసం గతంలో నివేదించిన దానికంటే ఎక్కువ. మొత్తం ధాన్యాలలో అనేక రకాల ఫైటోకెమికల్స్ లభిస్తాయి, ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ప్రత్యక్షంగా లేదా పరోక్షంగా నిరోధించగలవు, మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మంట యొక్క అనివార్య పరిణామం కాబట్టి, మొత్తం ధాన్యాల యొక్క భాగాల ద్వారా ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని తగ్గించడం రక్షణాత్మక ప్రభావానికి ఒక అవకాశం ఉన్న విధానం అని మేము సూచిస్తున్నాము. |
MED-5126 | నేపథ్యం ఇటీవల పచ్చటి కూరగాయల మొలకల వినియోగం పెరిగిన ఆసక్తిని కొన్ని సందర్భాల్లో తాజా మొలకలు ఆహార సంబంధ వ్యాధులకు వాహకాలుగా మారడం వల్ల తగ్గించారు. వీటిని సరైన పారిశుద్ధ్య పరిస్థితులకు అనుగుణంగా పెంచాలి. వ్యవసాయ ఉత్పత్తుల కంటే ఆహార ఉత్పత్తుల వలె వాటిని నిర్వహించాలి. మొలకల పరిశ్రమలో ప్రతిపాదించిన ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా మొలకల పెంపకం చేసినప్పుడు, నియంత్రణ సంస్థలచే అభివృద్ధి చేయబడి, అనేక మొలకల పెంపకందారులు కట్టుబడి ఉన్నప్పుడు, ఆకుపచ్చ మొలకల ఉత్పత్తి చాలా తక్కువ ప్రమాదంతో ఉంటుంది. ఈ మార్గదర్శకాలను పాటించకపోతే కాలుష్యం సంభవించవచ్చు. పద్ధతులు 13 యుఎస్ బ్రోకలీ మొలకల పెంపకందారులు కఠినమైన సీడ్ మరియు సౌకర్యం శుభ్రపరిచే విధానాలతో కలిసి నిర్వహించిన మైక్రోబయల్ హోల్డ్-అండ్-రిలీస్ టెస్టింగ్ యొక్క ఒక సంవత్సరం కార్యక్రమం అంచనా వేయబడింది. 6839 డ్రమ్ల మొలకలపై సూక్ష్మజీవుల కాలుష్యం పరీక్షలు నిర్వహించారు, ఇది సుమారు 5 మిలియన్ల తాజా పచ్చ మొలకల వినియోగదారుల ప్యాకేజీలకు సమానం. ఫలితాలు 3191 మొలకల నమూనాలలో 24 (0.75%) మాత్రమే ఎస్చెరిచియా కోలి O157: H7 లేదా సాల్మొనెల్లా spp. కోసం ప్రారంభ సానుకూల పరీక్షను ఇచ్చాయి మరియు పునరావృత పరీక్ష చేసినప్పుడు, 3 డ్రమ్స్ మళ్ళీ సానుకూలంగా పరీక్షించబడ్డాయి. సంయుక్త పరీక్ష (ఉదా. రోగనిరోధక పరీక్ష కోసం 7 డ్రమ్లను కలపడం) ఒకే డ్రమ్ పరీక్షకు సమానంగా సున్నితంగా ఉంది. "పరీక్షించి, మళ్లీ పరీక్షించు" అనే విధానాన్ని ఉపయోగించడం ద్వారా, పంటలను నాశనం చేయడాన్ని తగ్గించగలిగారు. పరీక్షల కోసం డ్రమ్లను కలిపి ఉంచడం ద్వారా, వారు పరీక్షల ఖర్చులను కూడా తగ్గించగలిగారు, ఇది ఇప్పుడు మొలకల పెంపకానికి సంబంధించిన ఖర్చులలో గణనీయమైన భాగాన్ని సూచిస్తుంది. ఈ పథకం ద్వారా ప్యాకేజింగ్ మరియు రవాణాకు ముందు కాలుష్యం కలిగిన మొలకల కొన్ని బ్యాచ్లను గుర్తించడం సాధ్యపడింది. ఈ సంఘటనలు ఒంటరిగా జరిగాయి, మరియు సురక్షితమైన మొలకలు మాత్రమే ఆహార సరఫరాలోకి ప్రవేశించాయి. |
MED-5127 | UV రేడియేషన్ (UVR) అనేది ఒక పూర్తి క్యాన్సర్ కారకం, ఇది నేరుగా DNA దెబ్బతినడం, పెరాక్సిడైజ్ లిపిడ్లను మరియు ఇతర సెల్యులార్ భాగాలను దెబ్బతీసే రియాక్టివ్ ఆక్సిడెంట్ల ఉత్పత్తి, మంట ప్రారంభం మరియు రోగనిరోధక ప్రతిస్పందన యొక్క అణచివేత వంటి రోగనిరోధక సంఘటనల యొక్క నక్షత్రరాశిని ప్రేరేపిస్తుంది. ఇటీవలి కాలంలో మెలనోమా కాని చర్మ క్యాన్సర్ల సంభవం గణనీయంగా పెరగడం ఎక్కువగా యువిఆర్ కి వృద్ధాప్య జనాభా ఎక్కువగా గురికావడం వల్లనే. అందువల్ల, UVR యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలకు వ్యతిరేకంగా చర్మం యొక్క అంతర్గత రక్షణ కోసం సెల్యులార్ వ్యూహాల అభివృద్ధి అత్యవసరం. UVR వలన ఏర్పడే ఎరైథెమా అనేది UVR నష్టాన్ని అంచనా వేయడానికి సమగ్రమైన మరియు నాన్ ఇన్వాసివ్ బయోమార్కర్ అని మరియు మానవ చర్మంలో ఖచ్చితమైన మరియు సులభంగా కొలవగలదని ఇక్కడ మేము చూపిస్తున్నాము. 3 రోజుల వయస్సు గల బ్రోకలీ మొలకల యొక్క సల్ఫోరాఫేన్ అధికంగా ఉండే సారం యొక్క సమయోచిత అప్లికేషన్ ఎలుక మరియు మానవ చర్మంలో దశ 2 ఎంజైమ్లను నియంత్రిస్తుంది, ఎలుకలలో UVR ప్రేరిత వాపు మరియు ఎడెమాకు వ్యతిరేకంగా రక్షించబడుతుంది మరియు మానవులలో ఇరుకైన-బ్యాండ్ 311-nm UVR నుండి ఉత్పన్నమయ్యే ఎరిథెమాకు తగ్గిన సున్నితత్వం. ఆరు మానవ పరీక్షా విషయాలలో (మూడు మగ మరియు మూడు ఆడ, 28-53 సంవత్సరాల వయస్సు), ఆరు మోతాదుల UVR (300-800 mJ/ cm2 100 mJ/ cm2 ఇంక్రిమెంట్లలో) ఎరిథెమాలో సగటు తగ్గింపు 37.7% (పరిధి 8. 37- 78. 1%; P = 0. 025). మానవులలో క్యాన్సర్ కారకానికి వ్యతిరేకంగా ఈ రక్షణ ఉత్ప్రేరక మరియు దీర్ఘకాలికమైనది. |
MED-5129 | నేపథ్యంః విటమిన్ బి (బి 12) లోపం జంతు ఆహారాలను మినహాయించే ఆహారపు అలవాటు ఉన్న వ్యక్తులలో మరియు ఆహారంలో విటమిన్ బి (బి 12) ను గ్రహించలేని రోగులలో సంభవించవచ్చు. మెటీరియల్, పద్ధతులు: మా క్లినిక్ దక్షిణ ఇజ్రాయెల్లో ఉన్నత ఆదాయ జనాభాకు సేవలు అందిస్తుంది. మన జనాభాలో విటమిన్ బి స్థాయి తగ్గుదల ధోరణి జంతు ఉత్పత్తుల వినియోగం ముందుగానే తగ్గిపోవటం వల్ల సంభవించిందని మేము hyp హించాము. వివిధ కారణాల వల్ల విటమిన్ బి స్థాయిని నిర్ధారించడానికి రక్త పరీక్షలు చేయించుకున్న 512 మంది రోగుల వైద్య చరిత్రలను మేము విశ్లేషించాము. ఫలితంః 192 మంది రోగులలో (37.5%) విటమిన్ బి స్థాయి 250 pg/ ml కంటే తక్కువగా ఉంది. తీర్మానం: మాంసం, కొలెస్ట్రాల్, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల మధ్య సంబంధాన్ని ప్రచారం చేస్తున్న మీడియా సమాచారం కారణంగా మాంసం, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం వినియోగం తగ్గింది. ఒక వైపు అధిక సామాజిక ఆర్థిక స్థాయి కలిగిన జనాభా విభాగాలలో జీవనశైలిలో మార్పులు, మరోవైపు పేదరికం ఉండటం, జంతు ఉత్పత్తుల వినియోగం తగ్గడానికి రెండు ప్రధాన కారణాలు. దీనివల్ల సాధారణ జనాభాలో విటమిన్ బి () స్థాయి తగ్గుతుంది, దీని ఫలితంగా విటమిన్ బి () లోపం వల్ల రోగనిర్ధారణ పెరుగుతుంది. ఈ సంభావ్య పరిణామాలకు బదులుగా మరియు తీవ్రమైన ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి, విటమిన్ బి (విటమిన్ బి 12) సంపదను తీవ్రంగా పరిగణించాలి మరియు చర్చించాలి. (సి) 2007 ఎస్. కర్గర్ ఎజి, బాసెల్. |
MED-5131 | విటమిన్ బి యొక్క సాధారణ ఆహార వనరులు జంతువుల ఆహారాలు, మాంసం, పాలు, గుడ్లు, చేపలు, మరియు షెల్ఫిష్. శరీరధర్మ పరిస్థితులలో, అంతర్గత కారకం- మధ్యవర్తిత్వ ప్రేగు శోషణ వ్యవస్థ సుమారుగా 1.5-2.0 మైక్రోగ్రాముల మేరకు సంతృప్తమై ఉంటుందని అంచనా వేయబడినందున, విటమిన్ B యొక్క జీవ లభ్యత గణనీయంగా తగ్గుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన మానవులలో చేపల మాంసం, గొర్రె మాంసం మరియు కోడి మాంసం నుండి విటమిన్ B యొక్క జీవ లభ్యత 42%, 56% - 89% మరియు 61% - 66% మధ్యస్థంగా ఉంది. గుడ్లలోని విటమిన్ B () ఇతర జంతు ఆహార ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే తక్కువగా (< 9%) గ్రహించబడుతుంది. యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు జపాన్ లలో డైటరీ రిఫరెన్స్ ఇన్ టేమ్స్ లో, డైటరీ విటమిన్ B యొక్క 50% () సాధారణ జీర్ణశయాంతర పనితీరుతో ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలు శోషించబడతారని భావించారు. కొన్ని మొక్కల ఆహారాలు, ఎండిన ఆకుపచ్చ మరియు ఊదా రంగుల లావర్స్ (నోరి) లో విటమిన్ బి12 గణనీయమైన మొత్తంలో ఉంటుంది, అయితే ఇతర తినదగిన ఆల్గేలో విటమిన్ బి12 ఉండదు లేదా జాడలు మాత్రమే ఉంటాయి. మానవ ఆహార పదార్ధాల కొరకు ఉపయోగించే తినదగిన నీలి-ఆకుపచ్చ ఆల్గే (సైనోబాక్టీరియా) లో ఎక్కువ భాగం ప్రధానంగా మానవులలో క్రియారహితంగా ఉండే pseudovitamin B ((12) ను కలిగి ఉంటాయి. తినదగిన సైనోబాక్టీరియా విటమిన్ బి () వనరుగా ఉపయోగపడవు, ముఖ్యంగా శాకాహారులలో. బలపరిచిన అల్పాహారం తృణధాన్యాలు ముఖ్యంగా విలువైనవి విటమిన్ B యొక్క వనరులు () శాకాహారులు మరియు వృద్ధులకు. కొన్ని విటమిన్ బి12తో సమృద్ధిగా ఉండే కూరగాయల ఉత్పత్తిని కూడా రూపొందించడం జరుగుతోంది. |
MED-5132 | విటమిన్ బి12 లోపం రక్తహీనతకు రక్త సంబంధిత లక్షణాలకు ముందు మానసిక లక్షణాలు ఉండవచ్చు. వివిధ రకాల లక్షణాలు వర్ణించబడినప్పటికీ, విటమిన్ బి12 యొక్క పాత్ర గురించి చాలా తక్కువ సమాచారం మాత్రమే ఉంది. విటమిన్ B12 లోపం యొక్క ఒక కేసును మేము నివేదిస్తున్నాము, ఇది పునరావృతమయ్యే మాంద్యం యొక్క ఎపిసోడ్లతో ఉంటుంది. |
MED-5136 | నేపథ్యం: అనేక వ్యాధుల నివారణకు యాంటీ ఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్స్ ను ఉపయోగిస్తారు. లక్ష్యం: ప్రాధమిక మరియు ద్వితీయ నివారణకు సంబంధించిన యాదృచ్ఛిక పరీక్షల్లో మరణాల మీద యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్ల ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడం. డేటా సోర్సెస్ మరియు ట్రయల్ సెలక్షన్: మేము అక్టోబర్ 2005 నాటికి ప్రచురించిన ఎలక్ట్రానిక్ డేటాబేస్లు మరియు గ్రంథాలయాల శోధనలో పాల్గొన్నాము. బీటా కారోటిన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ సి (అస్కార్బిక్ యాసిడ్), విటమిన్ ఇ, మరియు సెలీనియంలను ఒక్కొక్కటిగా లేదా కలిపి ప్లేసిబోతో లేదా ఎటువంటి జోక్యం లేకుండా పోల్చిన పెద్దలతో జరిపిన అన్ని యాదృచ్ఛిక పరీక్షలను మా విశ్లేషణలో చేర్చారు. యాదృచ్ఛికీకరణ, అంధీకరణ మరియు తదుపరి పరిశీలనలను చేర్చిన ట్రయల్స్లో పక్షపాత మార్కర్లుగా పరిగణించారు. యాదృచ్ఛిక ప్రభావాల మెటా- విశ్లేషణలతో అన్ని కారణాల మరణాలపై యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్ల ప్రభావాన్ని విశ్లేషించారు మరియు 95% విశ్వసనీయ విరామాలతో (సిఐ) సాపేక్ష ప్రమాదం (ఆర్ఆర్) గా నివేదించారు. ఈ పరీక్షల్లో కో- వేరియంట్ల ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి మెటా- రిగ్రెషన్ ఉపయోగించబడింది. DATA EXTRACTION: మేము 232 606 మంది పాల్గొన్న 68 రాండమైజ్డ్ ట్రయల్స్ (385 ప్రచురణలు) ను చేర్చాము. డేటా సంశ్లేషణ: యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్ల యొక్క తక్కువ మరియు అధిక పక్షపాత ప్రమాదం ఉన్న అన్ని ట్రయల్స్ను కలిపి చూపినప్పుడు మరణాలపై ఎటువంటి ముఖ్యమైన ప్రభావం కనిపించలేదు (RR, 1.02; 95% CI, 0. 98- 1. 06). బహుళ- వేరియంట్ మెటా- రిగ్రెషన్ విశ్లేషణలు తక్కువ పక్షపాత ప్రమాదం (RR, 1. 16; 95% CI, 1. 04 [సరిదిద్దబడింది] - 1.29) మరియు సెలీనియం (RR, 0. 998; 95% CI, 0. 997- 0. 9995) తో చేసిన అధ్యయనాలు మరణంతో గణనీయంగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని చూపించాయి. 180, 938 మంది పాల్గొన్న 47 తక్కువ పక్షపాత పరీక్షల్లో, యాంటీఆక్సిడెంట్ సప్లిమెంట్స్ మరణాలను గణనీయంగా పెంచాయి (RR, 1.05; 95% CI, 1.02-1.08). తక్కువ పక్షపాత ప్రమాదం ఉన్న ట్రయల్స్ లో, సెలీనియం ట్రయల్స్ ను మినహాయించిన తరువాత, బీటా కారోటిన్ (RR, 1.07; 95% CI, 1.02-1.11), విటమిన్ A (RR, 1. 16; 95% CI, 1. 10-1. 24), మరియు విటమిన్ E (RR, 1.04; 95% CI, 1.01-1. 07) ఒక్కొక్కటిగా లేదా కలిపి, మరణాలను గణనీయంగా పెంచింది. విటమిన్ సి మరియు సెలీనియం మరణాలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపలేదు. తీర్మానాలు: బీటా కారోటిన్, విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ లతో చికిత్స చేస్తే మరణాలు పెరుగుతాయి. మరణాల పై విటమిన్ సి మరియు సెలీనియం యొక్క సంభావ్య పాత్రలు మరింత అధ్యయనం అవసరం. |
MED-5137 | నల్ల మిరియాలు (Piper nigrum) అత్యంత విస్తృతంగా ఉపయోగించే సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. ఇది ఆల్కలాయిడ్, పైపెరిన్ కు కారణమైన దాని ప్రత్యేకమైన కాటు నాణ్యత కోసం విలువైనది. నల్ల మిరియాలు మానవ ఆహారంలో మాత్రమే కాకుండా, ఔషధంగా, సంరక్షణకారిగా, మరియు పెర్ఫ్యూమిరీలలో వివిధ ఇతర ప్రయోజనాల కోసం కూడా ఉపయోగించబడతాయి. బ్లాక్ పెప్పర్, దాని సారం లేదా దాని ప్రధాన క్రియాశీల పదార్ధం అయిన పైపెరిన్ యొక్క అనేక శారీరక ప్రభావాలు ఇటీవలి దశాబ్దాలలో నివేదించబడ్డాయి. ఆహారంలో ఉండే పైపెరిన్, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క జీర్ణ ఎంజైమ్లను అనుకూలంగా ప్రేరేపించడం ద్వారా, జీర్ణ సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ఆహార రవాణా సమయాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. పైపైరిన్ ఫ్రీ రాడికల్స్ మరియు రియాక్టివ్ ఆక్సిజన్ జాతులను నిరోధించడం లేదా ఆపేయడం ద్వారా ఆక్సీకరణ నష్టానికి వ్యతిరేకంగా రక్షించబడుతుందని in vitro అధ్యయనాలలో ప్రదర్శించబడింది. నల్ల మిరియాలు లేదా పైపెరిన్ చికిత్స కూడా లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ను తగ్గించడానికి నిరూపించబడింది in vivo మరియు అనేక ప్రయోగాత్మక పరిస్థితులలో ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి యొక్క సెల్యులార్ థియోల్ స్థితి, యాంటీఆక్సిడెంట్ అణువులు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ ఎంజైమ్లను ప్రయోజనకరంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పైపెరిన్ యొక్క అత్యంత సుదూర లక్షణం కాలేయంలో ఎంజైమాటిక్ డ్రగ్ బయోట్రాన్స్ఫార్మింగ్ ప్రతిచర్యలపై దాని నిరోధక ప్రభావం. ఇది కాలేయ మరియు ప్రేగులలో అరిల్ హైడ్రోకార్బన్ హైడ్రాక్సిలేస్ మరియు UDP- గ్లూకురోనిల్ ట్రాన్స్ఫరేస్లను బలంగా నిరోధిస్తుంది. పైపైన్ ఈ లక్షణం ద్వారా అనేక చికిత్సా మందులు మరియు ఫైటోకెమికల్స్ యొక్క జీవ లభ్యతను మెరుగుపరుస్తుందని డాక్యుమెంట్ చేయబడింది. పైపెరిన్ యొక్క జీవ లభ్యతను పెంచే లక్షణం కూడా పాక్షికంగా ప్రేగుల బ్రష్ సరిహద్దు యొక్క అల్ట్రాస్ట్రక్చర్పై దాని ప్రభావం ఫలితంగా పెరిగిన శోషణకు కారణమవుతుంది. ఆహార సంకలిత పదార్థంగా దాని భద్రతకు సంబంధించి కొన్ని వివాదాస్పద నివేదికలు మొదట్లో ఉన్నప్పటికీ, అటువంటి సాక్ష్యం ప్రశ్నార్థకం, మరియు తరువాత అధ్యయనాలు నల్ల మిరియాలు లేదా దాని క్రియాశీలక అంశం, పైపెరిన్, అనేక జంతు అధ్యయనాలలో భద్రతను స్థాపించాయి. పైపైరిన్ జన్యు విషపూరితం కానప్పటికీ, వాస్తవానికి యాంటీ-మ్యుటేజిక్ మరియు యాంటీ-ట్యూమర్ ప్రభావాలను కలిగి ఉందని కనుగొనబడింది. |
MED-5138 | 1997 నుండి మోనోసోడియం గ్లూటామాట్ పై హోహెన్హీమ్ ఏకాభిప్రాయం యొక్క నవీకరణః మోనోసోడియం గ్లూటామాట్ యొక్క శరీరధర్మ శాస్త్రం మరియు భద్రతకు సంబంధించి ఇటీవలి జ్ఞానం యొక్క సారాంశం మరియు అంచనా. డిజైన్: వివిధ సంబంధిత విభాగాల నిపుణులు ఈ అంశానికి సంబంధించిన ప్రశ్నలను స్వీకరించారు మరియు పరిశీలించారు. సెట్: జర్మనీలోని స్టట్గార్ట్లోని హోహెన్హైమ్ విశ్వవిద్యాలయం. పద్ధతి: నిపుణులు సమావేశమై, ప్రశ్నలను చర్చించి, ఏకాభిప్రాయానికి వచ్చారు. ఐరోపా దేశాలలో ఆహారం నుండి గ్లూటామాట్ మొత్తం తీసుకోవడం సాధారణంగా స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు 5 నుండి 12 గ్రా / రోజు వరకు ఉంటుంది (ఉచితః సుమారు. 1 గ్రా, ప్రోటీన్-బైండ్ః సుమారు 10 గ్రా, రుచిగా జోడించబడిందిః ca. 0. 4 గ్రాములు). అన్ని మూలాల నుండి లభించే L-గ్లుటామేట్ (GLU) ను ప్రధానంగా ఎంటెరోసైట్లలో శక్తి ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తారు. శరీర బరువు కిలోకు 6,000 mg [సరిదిద్దుకున్న] గరిష్ట తీసుకోవడం సురక్షితంగా పరిగణించబడుతుంది. గ్లూటామేట్ లవణాలు (మోనోసోడియం-ఎల్-గ్లూటామేట్ మరియు ఇతరులు) ను ఆహార సంకలిత పదార్థాలుగా సాధారణ ఉపయోగం మొత్తం జనాభాకు హాని కలిగించదని పరిగణించవచ్చు. అశరీర సంబంధిత అధిక మోతాదులలో కూడా GLU పిండం ప్రసరణలోకి ప్రవేశించదు. అయితే, రక్త మెదడు అవరోధ పనితీరులో బలహీనత ఉన్న సందర్భంలో అధిక మోతాదులో బోలస్ సరఫరా ప్రభావాల గురించి మరింత పరిశోధన చేయాలి. ఆకలి తగ్గిన సందర్భాల్లో (ఉదా. వృద్ధులు) మోనోసోడియం-ఎల్-గ్లుటామేట్ యొక్క తక్కువ మోతాదు వాడకం ద్వారా రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు. |
MED-5140 | అక్ష్య శరీర వాసన వ్యక్తిగతంగా నిర్దిష్టమైనది మరియు దాని నిర్మాత గురించి సమాచారానికి గొప్ప వనరు. వాసన యొక్క వ్యక్తిత్వం పాక్షికంగా జన్యుపరమైన వ్యక్తిత్వానికి కారణమవుతుంది, అయితే ఆహారపు అలవాట్లు వంటి పర్యావరణ కారకాల ప్రభావం వాసన వైవిధ్యానికి మరొక ప్రధాన వనరు. అయితే, మన శరీర వాసనను ఆహారంలో ఉండే కొన్ని పదార్థాలు ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయనే దాని గురించి మనకు చాలా తక్కువ తెలుసు. ఇక్కడ మనం ఎర్ర మాంసం వినియోగం యొక్క ప్రభావమును శరీర వాసన ఆకర్షణపై పరీక్షించాము. మేము ఒక సమతుల్య అంతర్-విషయ ప్రయోగాత్మక నమూనాను ఉపయోగించాము. 17 మంది పురుషులు రెండు వారాల పాటు మాంసం లేదా మాంసం లేని ఆహారం తీసుకున్నారు. ఈ ఆహారం తీసుకున్న చివరి 24 గంటల్లో శరీర వాసనను సేకరించడానికి వారు అక్షయ ప్యాడ్లను ధరించారు. హార్మోన్ల గర్భనిరోధకాలను ఉపయోగించని 30 మంది మహిళలు తాజా వాసన నమూనాలను వారి ఆహ్లాదకరమైన, ఆకర్షణీయమైన, పురుషత్వం మరియు తీవ్రత కోసం అంచనా వేశారు. ఒక నెల తరువాత అదే విధానాన్ని అదే వాసన దాతలతో పునరావృతం చేశాము, ప్రతి ఒక్కరూ మునుపటి కంటే వ్యతిరేక ఆహారం మీద ఉన్నారు. మాంసం లేని ఆహారం తీసుకున్నప్పుడు దాతల వాసన మరింత ఆకర్షణీయంగా, మరింత ఆహ్లాదకరంగా, తక్కువ తీవ్రంగా ఉందని వైవిధ్య విశ్లేషణ యొక్క ఫలితాలు చూపించాయి. ఎర్ర మాంసం వినియోగం శరీర వాసన యొక్క హేడోనిసిటీపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని ఇది సూచిస్తుంది. |
MED-5141 | బాల్యంలో ఐక్యూ, పెద్దవాళ్ళలో శాకాహారవాదం మధ్య సంబంధాన్ని పరిశీలించడం. డిజైన్ ఐక్యూ 10 సంవత్సరాల వయస్సులో మానసిక సామర్థ్యం మరియు 30 సంవత్సరాల వయస్సులో స్వీయ నివేదిక ద్వారా శాకాహారి పరీక్షల ద్వారా అంచనా వేయబడిన కాహోర్ట్ అధ్యయనం. గ్రేట్ బ్రిటన్ ను ఏర్పాటు చేయడం. 1970 బ్రిటిష్ కొహోర్ట్ స్టడీలో పాల్గొన్న 30 ఏళ్ల వయస్సు గల 8170 మంది పురుషులు మరియు మహిళలు, జాతీయ జనన కొహోర్ట్. ప్రధాన ఫలిత చర్యలు స్వీయ నివేదించిన శాకాహారి మరియు అనుసరించిన ఆహారం రకం. ఫలితాలు 366 (4.5%) మంది పాల్గొనేవారు తాము శాకాహారులమని చెప్పారు, అయితే 123 (33.6%) మంది చేపలు లేదా కోళ్లు తింటున్నట్లు ఒప్పుకున్నారు. శాకాహారులు ఎక్కువగా స్త్రీలు, ఉన్నత సామాజిక వర్గంలో (బాల్యంలో మరియు ప్రస్తుతం) ఉండటానికి మరియు ఉన్నత విద్యా లేదా వృత్తిపరమైన అర్హతలను పొందటానికి ఎక్కువగా ఉన్నారు, అయినప్పటికీ ఈ సామాజిక ఆర్థిక ప్రయోజనాలు వారి ఆదాయంలో ప్రతిబింబించలేదు. 10 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నత IQ 30 సంవత్సరాల వయస్సులో శాకాహారిగా ఉండే అవకాశం పెరుగుతుంది (పిల్లల IQ స్కోర్లో ఒక ప్రామాణిక విచలనం పెరుగుదల కోసం అసమానత నిష్పత్తి 1.38, 95% విశ్వసనీయ విరామం 1.24 నుండి 1.53). సామాజిక వర్గం (పిల్లతనంలో మరియు ప్రస్తుతం), విద్యా లేదా వృత్తిపరమైన అర్హతలు మరియు లింగం (1.20, 1.06 నుండి 1.36) కోసం సర్దుబాటు చేసిన తరువాత వయోజన వృత్తిలో శాకాహారిగా ఉండటానికి IQ గణాంకపరంగా ముఖ్యమైన అంచనాగా ఉంది. తమను తాము శాకాహారులమని చెప్పుకున్నప్పటికీ చేపలు లేదా కోళ్లు తిన్నవారిని మినహాయించడం వల్ల ఈ సంఘం యొక్క బలం మీద తక్కువ ప్రభావం చూపింది. చిన్నారుల్లో ఐక్యూ స్కోరు ఎక్కువగా ఉంటే పెద్దవాళ్లలో శాకాహారిగా మారే అవకాశం ఎక్కువగా ఉంటుంది. |
MED-5144 | ఆహారంలో కలిగే ఎక్స్పోజరు అంచనాకు సంబంధించిన సమాచారాన్ని అందించడానికి, వినియోగదారులకు సలహాలు ఇవ్వడానికి ఈ అధ్యయనం ద్వారా మొత్తం మరియు అకర్బన రూపాల్లో ఆర్సెనిక్ యొక్క కంటెంట్ను కొలుస్తారు. లండన్ లోని వివిధ చిల్లర దుకాణాల నుండి, ఇంటర్నెట్ ద్వారా ఐదు రకాల సముద్రపు అలలను కవర్ చేసే మొత్తం 31 నమూనాలను సేకరించారు. అన్ని నమూనాలను ఎండిన ఉత్పత్తిగా కొనుగోలు చేశారు. ఐదు రకాల్లో నాలుగు రకాలు తినే ముందు నానబెట్టాలని సూచించారు. ప్రతి ఒక్క నమూనాకు సిఫార్సు చేసిన తయారీ పద్ధతిని అనుసరించారు, మరియు మొత్తం మరియు అకర్బన ఆర్సెనిక్ తయారీకి ముందు మరియు తరువాత విశ్లేషించబడ్డాయి. ఈ నీటిలో మిగిలిపోయిన ఆర్సెనిక్ కూడా లెక్కించారు. మొత్తం ఆర్సెనిక్ 18 నుంచి 124 mg/kg వరకు ఉన్న అన్ని నమూనాలలో ఆర్సెనిక్ కనుగొనబడింది. కాలేయ క్యాన్సర్కు కారణమయ్యే అకర్బన ఆర్సెనిక్, విశ్లేషించిన హిజికి సముద్రపు ఆల్గే యొక్క తొమ్మిది నమూనాలలో మాత్రమే కనుగొనబడింది, 67-96 mg/kg పరిధిలో. ఇతర రకాల సముద్రపు ఆల్గేలో 0.3mg/kg కంటే తక్కువ అకర్బన ఆర్సెనిక్ ఉన్నట్లు కనుగొనబడింది, ఇది ఉపయోగించిన పద్ధతి కోసం గుర్తించదగిన పరిమితి. హిజికి సముద్రపు ఆల్గే వినియోగం ఆహారంలో అకర్బన ఆర్సెనిక్కు గురికావడాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది కాబట్టి, UK ఫుడ్ స్టాండర్డ్స్ ఏజెన్సీ (FSA) వినియోగదారులకు దీనిని తినకుండా ఉండాలని సలహా ఇచ్చింది. |
MED-5145 | లక్ష్యము: క్యాన్సర్ మరియు పోషణ (EPIC- ఆక్స్ఫర్డ్) లోని యూరోపియన్ ప్రాస్పెక్టివ్ ఇన్వెస్టిగేషన్ ఆఫ్ క్యాన్సర్ మరియు న్యూట్రిషన్ (EPIC- ఆక్స్ఫర్డ్) లోని ఆక్స్ఫర్డ్ సమూహంలో నాలుగు ఆహార సమూహాలలో (మాంసం తినేవారు, చేపలు తినేవారు, శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు) పగుళ్ల రేట్లు పోల్చడం. డిజైన్: స్వీయ నివేదించిన విచ్ఛిన్నం ప్రమాదం యొక్క భవిష్యత్ సహచరుల అధ్యయనం. స్థానం: యునైటెడ్ కింగ్ డమ్. విషయములు: 20-89 సంవత్సరాల వయస్సు గల మొత్తం 7947 మంది పురుషులు మరియు 26,749 మంది మహిళలు, ఇందులో 19,249 మంది మాంసాహారులు, 4901 మంది చేపలు తినేవారు, 9420 మంది శాకాహారులు మరియు 1126 మంది శాకాహారులు ఉన్నారు, వీరిని పోస్టల్ పద్ధతులు మరియు సాధారణ ఆచరణాత్మక శస్త్రచికిత్సల ద్వారా నియమించారు. పద్ధతులు: కాక్స్ రిగ్రెషన్. ఫలితాలు: సగటున 5.2 సంవత్సరాల పర్యవేక్షణలో 343 మంది పురుషులు, 1555 మంది మహిళలు ఒకటి లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పగుళ్లు తగిలినట్లు నివేదించారు. మాంసం తినేవారితో పోలిస్తే, పురుషులు మరియు మహిళల్లో గుండె విరిగిపోయే రేటు నిష్పత్తి లింగం, వయస్సు మరియు ఆహారేతర కారకాలకు సర్దుబాటు చేయబడినవి, చేపలు తినేవారికి 1. 01 (95% CI 0. 88-1.17) గా, శాకాహారులకు 1. 00 (0. 89- 1. 13) గా మరియు శాకాహారులకు 1. 30 (1. 02-1.66) గా ఉన్నాయి. ఆహార శక్తి మరియు కాల్షియం తీసుకోవడం కోసం మరింత సర్దుబాటు చేసిన తరువాత, మాంసం తినేవారితో పోలిస్తే శాకాహారులలో సంభవం రేటు నిష్పత్తి 1. 15 (0. 89-1. 49). రోజుకు కనీసం 525 mg కాల్షియం తీసుకునే వ్యక్తులలో, చేపలు తినేవారికి సంబంధిత సంభవం రేటు నిష్పత్తి 1.05 (0.90- 1.21), శాకాహారులకు 1.02 (0.90- 1.15) మరియు శాకాహారులకు 1.00 (0.69- 1.44) గా ఉంది. తీర్మానాలు: ఈ జనాభాలో, మాంసం తినేవారికి, చేపలు తినేవారికి మరియు శాకాహారులకు పగుళ్ల ప్రమాదం సమానంగా ఉంది. శాకాహారులలో అధిక పగుళ్ల ప్రమాదం వారి సగటు కాల్షియం తీసుకోవడం గణనీయంగా తక్కువగా ఉండటం వల్ల సంభవించినట్లు కనిపిస్తుంది. తగినంత కాల్షియం తీసుకోవడం ఎముక ఆరోగ్యానికి చాలా అవసరం, ఆహారం విషయంలో మీ ప్రాధాన్యతలను బట్టి. స్పాన్సర్షిప్: ఈ EPIC- ఆక్స్ఫర్డ్ అధ్యయనానికి మెడికల్ రీసెర్చ్ కౌన్సిల్ మరియు క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ UK మద్దతు ఇస్తున్నాయి. |
MED-5146 | కాకో పౌడర్లో కేటకిన్లు మరియు ప్రోక్యానిడిన్లు వంటి పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉంటాయి మరియు ఆక్సీకరణ LDL మరియు అథెరోజెనిసిస్ను నిరోధించేందుకు వివిధ రకాల విషయ నమూనాలలో చూపించబడింది. మా అధ్యయనంలో, సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ మరియు తేలికపాటి హైపర్ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న మానవులలో వివిధ స్థాయిలలో (13, 19.5, మరియు 26 గ్రా / డే) కాకో పౌడర్ తీసుకోవడం తరువాత ప్లాస్మా LDL కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఆక్సీకరణ LDL సాంద్రతలను అంచనా వేశారు. ఈ పోల్చదగిన, డబుల్ బ్లైండ్ అధ్యయనంలో, తక్కువ-పాలిఫెనాల్ సమ్మేళనాలను (ప్లాసిబో-కాకో గ్రూప్) కలిగి ఉన్న కాకో పౌడర్ లేదా అధిక-పాలిఫెనాల్ సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న 3 స్థాయిల కాకో పౌడర్ (13, 19.5, మరియు 26 గ్రా / డే తక్కువ, మధ్యస్థ మరియు అధిక-కాకో గ్రూపులకు, వరుసగా) 4 వారాల పాటు తీసుకున్న 160 మందిని మేము పరిశీలించాము. పరీక్ష పొడులను వేడి నీటితో కలిపి రోజుకు రెండుసార్లు పానీయంగా తీసుకున్నారు. ప్లాస్మా లిపిడ్ల కొలత కోసం పరీక్ష పానీయాల తీసుకోవడం తరువాత బేస్లైన్ మరియు 4 వారాల తర్వాత రక్త నమూనాలను సేకరించారు. ప్లాస్మా ఆక్సీకరణ LDL సాంద్రతలు తక్కువ, మధ్యస్థ మరియు అధిక కాకో సమూహాలలో ప్రారంభ స్థాయితో పోలిస్తే తగ్గాయి. ప్రారంభంలో LDL కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతలు > లేదా = 3. 23 mmol/ L ఉన్న 131 మంది వ్యక్తులపై స్ట్రాటిఫైడ్ విశ్లేషణ జరిగింది. ఈ వ్యక్తులలో, తక్కువ, మధ్యస్థ మరియు అధిక కాకో గ్రూపులలో బేసలైన్కు సంబంధించి, ప్లాస్మా LDL కొలెస్ట్రాల్, ఆక్సీకరణ LDL మరియు apo B సాంద్రతలు తగ్గాయి మరియు ప్లాస్మా HDL కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రత పెరిగింది. కాకో పౌడర్ నుండి పొందిన పాలీఫెనాల్ పదార్థాలు ఎల్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి, హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచడానికి మరియు ఆక్సీకరణ ఎల్డిఎల్ ను అణచివేయడానికి దోహదపడతాయని ఫలితాలు సూచిస్తున్నాయి. |
MED-5147 | పోషకాహారం మరియు రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనల మధ్య సంబంధాలపై గణనీయమైన పని జరిగింది, ముఖ్యంగా అనుకూల ప్రతిస్పందనలపై దృష్టి సారించిన అధ్యయనాలపై. ఆతిథ్య రక్షణలో మరియు సైటోకిన్ నెట్వర్క్ల ప్రారంభంలో సహజ రోగనిరోధక శక్తి యొక్క ప్రాముఖ్యత యొక్క పెరుగుతున్న గుర్తింపు ఉంది. ఈ అధ్యయనంలో, మేము ఎంపిక చేసిన కోకో ఫ్లావనోల్స్ మరియు ప్రోక్యానిడిన్స్ యొక్క ప్రభావాన్ని ఇన్ విట్రోలో సహజ ప్రతిస్పందనలపై పరిశీలించాము. పరిధీయ రక్త ఏక-న్యూక్లియర్ కణాలు (PBMC లు), అలాగే శుద్ధి చేసిన ఏక కణాలు మరియు CD4 మరియు CD8 T కణాలు, ఆరోగ్యకరమైన వాలంటీర్ల నుండి వేరుచేయబడ్డాయి మరియు ఫ్లావనోల్ పాలిమరైజేషన్ యొక్క డిగ్రీ ద్వారా మరొకదాని నుండి భిన్నంగా ఉండే కాకో ఫ్లావనోల్ భిన్నాల సమక్షంలో పండించబడ్డాయిః చిన్న-చైన్ ఫ్లావనోల్ భిన్నం (SCFF), మోనోమర్లు పెంటమెర్లకు; మరియు దీర్ఘ-చైన్ ఫ్లావనోల్ భిన్నం (LCFF), హెక్సమెర్లకు డీకామెర్లకు. అధికంగా శుద్ధి చేసిన ఫ్లావనోల్ మోనోమర్లతో మరియు ప్రోక్యానిడిన్ డైమర్లతో కూడా సమాంతర పరిశోధనలు జరిగాయి. తరువాత, CD69 మరియు CD83 వ్యక్తీకరణ మరియు స్రవిస్తున్న కణితి నెక్రోసిస్ కారకం (TNF) - ఆల్ఫా, ఇంటర్లూకిన్ (IL) - 1 బీటా, IL-6, IL- 10, మరియు గ్రాన్యులోసైట్ మాక్రోఫాజ్ కాలనీ- స్టిమ్యులేటింగ్ ఫ్యాక్టర్ (GM- CSF) ను ఉపయోగించి క్రియాశీలతను కొలవడానికి, ఒంటరిగా ఉన్న కణాలను లిపోపోపాలిసాకరైడ్ (LPS) తో సవాలు చేశారు. ఫ్లేవనోల్ విభాగాల గొలుసు పొడవు, ప్రేరేపించబడని మరియు LPS- ప్రేరేపించబడిన PBMC ల నుండి సైటోకిన్ విడుదలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపింది. ఉదాహరణకు, LCFF సమక్షంలో IL- 1beta, IL- 6, IL- 10, మరియు TNF- ఆల్ఫా యొక్క LPS- ప్రేరిత సంశ్లేషణలో అద్భుతమైన పెరుగుదల ఉంది. LCFF మరియు SCFF, LPS లేకపోవడంతో, GM-CSF ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించాయి. అదనంగా, LCFF మరియు SCFF B సెల్ మార్కర్స్ CD69 మరియు CD83 యొక్క వ్యక్తీకరణను పెంచాయి. అధ్యయనం చేసిన మోనోన్యూక్లియర్ సెల్ జనాభాలో ప్రత్యేకమైన విభిన్న ప్రతిస్పందనలు కూడా ఉన్నాయి. ఒలిగోమర్లు సహజ రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క శక్తివంతమైన ఉద్దీపనలను మరియు అనుకూల రోగనిరోధక శక్తి యొక్క ప్రారంభ సంఘటనలను కలిగి ఉన్నాయని మేము నిర్ధారించాము. |
MED-5148 | కాకతాళీకరణః కాకో కలిగిన ఆహార పదార్థాల క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల హృదయనాళ సంబంధిత మరణాలు తగ్గుతాయని పరిశీలనా అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి. ఎక్కువ 2 వారాల పాటు స్వల్పకాలిక జోక్యం వల్ల అధిక మోతాదులో కోకో ఎండోథెలియల్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు కోకో పాలీఫెనోల్స్ చర్య కారణంగా రక్తపోటు (BP) ను తగ్గిస్తుంది, అయితే BP పై తక్కువ కోకో సాధారణ తీసుకోవడం యొక్క క్లినికల్ ప్రభావం మరియు BP- తగ్గించే యంత్రాంగాలు అస్పష్టంగా ఉన్నాయి. లక్ష్యము: తక్కువ మోతాదులో పాలీఫెనోల్ అధికంగా ఉన్న చీకటి చాక్లెట్ యొక్క రక్తపోటుపై ప్రభావాలను గుర్తించడం. డిజైన్, సెట్టింగ్, మరియు పాల్గొనేవారు: ఏకకాలంలో ప్రమాద కారకాలు లేకుండా చికిత్స చేయని ఎగువ శ్రేణి ప్రీహైపర్ టెన్షన్ లేదా స్టేజ్ 1 హైపర్ టెన్షన్ ఉన్న 56 నుండి 73 సంవత్సరాల వయస్సు గల 44 మంది పెద్దలు (24 మహిళలు, 20 పురుషులు) పాల్గొన్న రాండమైజ్డ్, నియంత్రిత, పరిశోధకుడి- బ్లైండ్, సమాంతర- సమూహ పరీక్ష. ఈ ట్రయల్ జర్మనీ లోని ఒక ప్రైమరీ కేర్ క్లినిక్ లో జనవరి 2005 మరియు డిసెంబర్ 2006 మధ్య జరిగింది. జోక్యంః పాల్గొనేవారు 18 వారాల పాటు రోజుకు 6. 3 గ్రా (30 కిలో కేలరీలు) 30 mg పాలీఫెనాల్స్ లేదా పోలిఫినాల్స్ లేని తెలుపు చాక్లెట్ కలిగి ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్ను స్వీకరించడానికి యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించారు. ప్రధాన ఫలిత కొలత: 18 వారాల తర్వాత రక్తపోటులో మార్పు ప్రాధమిక ఫలిత కొలత. వాసోడిలేటివ్ నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ (ఎస్- నైట్రోసగ్లుటైయోన్) మరియు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి (8- ఐసోప్రోస్టాన్) యొక్క ప్లాస్మా మార్కర్లలో మార్పులు మరియు కాకో పాలీఫెనోల్స్ యొక్క జీవ లభ్యత ద్వితీయ ఫలిత చర్యలు. ఫలితాలుః ప్రారంభం నుండి 18 వారాల వరకు, డార్క్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువులో, రక్తంలో కొవ్వులు, గ్లూకోజ్, మరియు 8- ఐసోప్రోస్టాన్ స్థాయిలలో మార్పులు లేకుండా సగటు (SD) సిస్టోలిక్ BP - 2. 9 (1. 6) mm Hg (P < . 001) మరియు డయాస్టోలిక్ BP - 1. 9 (1. 0) mm Hg (P < . 001) తగ్గింది. రక్తపోటు వ్యాప్తి 86% నుండి 68% కి తగ్గింది. రక్తపోటు తగ్గింపుతో పాటు ఎస్- నైట్రోసగ్లుటాతియోన్ నిరంతర పెరుగుదల 0. 23 (0. 12) nmol/ L (P < . 001), మరియు డార్క్ చాక్లెట్ మోతాదు ప్లాస్మాలో కాకో ఫినాల్స్ కనిపించడానికి దారితీసింది. వైట్ చాక్లెట్ తీసుకోవడం వల్ల BP లేదా ప్లాస్మా బయోమార్కర్లలో మార్పులు సంభవించలేదు. ఈ సాపేక్షంగా చిన్న నమూనాలోని ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తుల నుంచి సేకరించిన సమాచారం ప్రకారం, సాధారణ ఆహారంలో భాగంగా పాలీఫెనాల్ అధికంగా ఉండే చీకటి చాక్లెట్ను కొద్ది మొత్తంలో తీసుకోవడం వల్ల రక్తపోటు తగ్గుతుంది. ట్రయల్ రిజిస్ట్రేషన్ః క్లినికల్ ట్రయల్స్. గోవ్ ఐడెంటిఫైయర్ః NCT00421499. |
MED-5149 | నేపథ్యం: కాకో పౌడర్లో కేటకిన్లు, ప్రోక్ యానిడిన్స్ వంటి పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉంటాయి. వివిధ నమూనాల్లో ఇది ఎల్ డిఎల్ ఆక్సీకరణ, ఎథెరోజెనిసిస్ను అడ్డుకుంటుంది. లక్ష్యము: మానవులలో సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ మరియు తేలికపాటి హైపర్ కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్లాస్మా లిపిడ్ ప్రొఫైల్స్ ను దీర్ఘకాలికంగా కాకో పౌడర్ తీసుకోవడం ద్వారా మార్చవచ్చో లేదో మేము పరిశీలించాము. డిజైన్ః ఇరవై ఐదుగురు వ్యక్తులు 12 వారాల పాటు 12 గ్రాముల చక్కెర/రోజు (కంట్రోల్ గ్రూప్) లేదా 26 గ్రాముల కాకో పౌడర్ మరియు 12 గ్రాముల చక్కెర/రోజు (కాకో గ్రూప్) తీసుకోవాలని యాదృచ్ఛికంగా కేటాయించారు. పరీక్షకు ముందు రక్త నమూనాలను సేకరించారు మరియు పరీక్ష పానీయాలను తీసుకున్న 12 వారాల తర్వాత. ప్లాస్మా లిపిడ్స్, LDL ఆక్సీకరణ సున్నితత్వం మరియు మూత్ర ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి మార్కర్లను కొలుస్తారు. ఫలితాలు: 12 వారాల తరువాత, మేము కొకో గ్రూపులో LDL ఆక్సీకరణ యొక్క లాగ్ టైమ్లో బేస్లైన్ స్థాయిల నుండి 9% పొడిగింపును కొలుస్తాము. కాకో గ్రూపులో ఈ పొడిగింపు నియంత్రణ సమూహంలో కొలుస్తారు తగ్గింపు కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంది (-13%). నియంత్రణ సమూహంలో (5%) కన్నా కాకో సమూహంలో ప్లాస్మా HDL కొలెస్ట్రాల్ (24%) లో గణనీయంగా ఎక్కువ పెరుగుదల గమనించబడింది. HDL కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఆక్సీకరణ LDL యొక్క ప్లాస్మా సాంద్రతల మధ్య ప్రతికూల సంబంధం గమనించబడింది. 12 వారాల తరువాత, కాకో సమూహంలో బేస్లైన్ సాంద్రతల నుండి డిటైరోసిన్ లో 24% తగ్గింపు ఉంది. కాకో గ్రూపులో ఈ తగ్గింపు నియంత్రణ గ్రూపులో తగ్గింపు (-1%) కంటే గణనీయంగా ఎక్కువ. తీర్మానం: హెచ్ డిఎల్- కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు పెరగడం వల్ల ఎల్ డిఎల్ ఆక్సీకరణ అణచివేయబడవచ్చు మరియు కోకో పౌడర్ నుండి పొందిన పాలీఫెనాలిక్ పదార్థాలు హెచ్ డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను పెంచడానికి దోహదం చేస్తాయి. |
MED-5150 | ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కోకో యొక్క ఒక మోతాదు తీసుకోవడం ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడాన్ని తీవ్రంగా తిప్పికొడుతుంది. అధిక ఫ్లావనోల్ కలిగిన కాకో యొక్క రోజువారీ వినియోగం సమయంలో ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ యొక్క కాలక్రమంను పరిశోధించడానికి, మేము ప్రవాహ-మధ్యవర్తిత్వ విస్తరణ (FMD) ను తీవ్రంగా (ఒక మోతాదు తీసుకున్న తర్వాత 6 గంటల వరకు) మరియు దీర్ఘకాలికంగా (7 రోజులు నిర్వహణ) నిర్ణయించాము. ఈ అధ్యయనంలో ధూమపానం వల్ల ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడం ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రాతినిధ్యం వహించారు; ఎఫ్ఎండితో పాటు, ప్లాస్మా నైట్రైట్ మరియు నైట్రేట్లను కొలుస్తారు. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకో పానీయం (3 x 306 mg ఫ్లావనోల్స్/ రోజు) ను 7 రోజుల పాటు (n=6) రోజువారీ వినియోగం వల్ల ప్రారంభంలో (రాత్రిపూట ఉపవాసం తర్వాత మరియు ఫ్లావనోల్ తీసుకోవడం ముందు) ఎఫ్ఎండి పెరుగుదల కొనసాగింది మరియు తీసుకోవడం తర్వాత 2 గంటల్లో ఎఫ్ఎండి పెరుగుదల కొనసాగింది. ఉపవాసం ఉన్న FMD ప్రతిస్పందనలు రోజు 1 న 3. 7 +/- 0. 4% నుండి రోజు 3, 5, 5, 8, వరుసగా రోజు 3, 5, మరియు 8 న 5. 2 +/- 0. 6%, 6. 1 +/- 0. 6%, మరియు 6. 6 +/- 0. 5% (ప్రతి P < 0. 05) కు పెరిగాయి. కోకో లేని ఆహారం (15వ రోజు) ఒక వారంలో వాషింగ్ తర్వాత ఎఫ్ఎమ్డి 3.3 +/- 0.3% కి తిరిగి వచ్చింది. ప్రసరణలో ఉన్న నైట్రిట్లో గమనించిన పెరుగుదల, కానీ ప్రసరణలో ఉన్న నైట్రేట్లో కాదు, గమనించిన ఎఫ్ఎమ్డి పెరుగుదలకు సమానంగా ఉంది. 28 నుండి 918 mg ఫ్లావనోల్స్ కలిగిన కోకో పానీయాల యొక్క తీవ్రమైన, ఒకే మోతాదు వినియోగం మోతాదు-ఆధారిత ఎఫ్ఎమ్డి మరియు నైట్రిట్ పెరుగుదలకు దారితీసింది, వినియోగం తర్వాత 2 గంటల్లో ఎఫ్ఎమ్డి గరిష్టంగా ఉంది. సగం గరిష్ట ఎఫ్. డి. డి. ప్రతిస్పందనను సాధించడానికి ఉపయోగించిన మోతాదు 616 mg (n=6). సాధారణంగా ఉపయోగించే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి (ప్లాస్మా, MDA, TEAC) మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ స్థితి (ప్లాస్మా ఆస్కార్బేట్, యురేట్) కోసం బయోమార్కర్స్ కోకో ఫ్లావనోల్ తీసుకోవడం ద్వారా ప్రభావితం కాలేదు. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకో యొక్క రోజువారీ వినియోగం ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడాన్ని స్థిరమైన మరియు మోతాదు-ఆధారిత పద్ధతిలో తిప్పికొట్టే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది. |
MED-5151 | ఇటీవలే, కాకో, చాక్లెట్ లు హృదయనాళ వ్యవస్థకు ప్రయోజనకరమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ఫ్లావోనాయిడ్ లకు గొప్ప వనరులుగా గుర్తించబడ్డాయి. ఈ అనుకూలమైన శారీరక ప్రభావాలలోః యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్య, వాసోడిలేషన్ మరియు రక్తపోటు తగ్గింపు, ప్లేట్లెట్ కార్యకలాపాల నిరోధకత మరియు వాపు తగ్గింపు ఉన్నాయి. కాకో ఉత్పత్తులు మరియు చాక్లెట్ ఉపయోగించి ప్రయోగాత్మక మరియు క్లినికల్ అధ్యయనాల నుండి పెరుగుతున్న సాక్ష్యం గుండె మరియు రక్తనాళాల రక్షణలో ఈ అధిక ఫ్లావనోల్ కలిగిన ఆహారాలకు ముఖ్యమైన పాత్ర ఉందని సూచిస్తుంది. |
MED-5152 | లక్ష్యాలు: హృదయ సంబంధిత ప్రమాదానికి, ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడానికి వృద్ధాప్యం ఒక బలమైన సూచిక అని బలమైన ఆధారాలు ఉన్నాయి. అయితే దీనికి ప్రత్యేకమైన చికిత్స అందుబాటులో లేదు. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకోకు వాస్కులర్ రెస్పాన్స్ వయస్సు పెరిగేకొద్దీ పెరుగుతుంది అనే పరికల్పనను పరీక్షించాం. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకో పరిధీయ వాసోడిలేషన్ను ప్రేరేపిస్తుందని, నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ (NO) ఆధారిత యంత్రాంగం ద్వారా ఎండోథెలియల్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని మేము ఇంతకుముందు చూపించాము. పద్ధతులు: 15 మంది యువకులు (< 50 సంవత్సరాలు) మరియు 19 మంది వృద్ధులు (> 50) ఆరోగ్యంగా ఉన్నవారిలో కొన్ని రోజులు కోకో తీసుకున్న తరువాత రక్తపోటు మరియు పరిధీయ ధమనుల ప్రతిస్పందనలను మేము అధ్యయనం చేసాము. ఫలితాలుః నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సింథేస్ (NOS) ఇన్హిబిటర్ N ((ఒమేగా) - నైట్రో- L- అర్జినిన్- మెథైల్- ఈస్టర్ (L- NAME) కోకో ఇచ్చిన తరువాత వృద్ధులలో మాత్రమే గణనీయమైన ఒత్తిడి ప్రతిస్పందనలను ప్రేరేపించిందిః సిస్టోలిక్ రక్తపోటు (SBP) 13 +/- 4 mmHg పెరిగింది, డయాస్టోలిక్ రక్తపోటు (DBP) 6 +/- 2 mmHg (P = 0. 008 మరియు 0. 047, వరుసగా); వృద్ధులలో SBP గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంది (P < 0. 05). వేలులో టోనోమెట్రీ ద్వారా కొలుస్తారు ప్రవాహ-మధ్యవర్తిత వాసోడిలేషన్, రెండు సమూహాలలో ఫ్లావనోల్-రిచ్ కాకోతో మెరుగుపరచబడింది, కానీ పాత వాటిలో గణనీయంగా ఎక్కువ (P = 0. 01). చివరగా, బేసల్ పల్స్ వేవ్ యాంప్లిట్యూడ్ (PWA) ఇదే విధమైన నమూనాను అనుసరించింది. నాలుగు నుంచి ఆరు రోజుల ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉండే కాకో రెండు గ్రూపుల్లోనూ పిఎవి పెరుగుదలకు కారణమైంది. చివరి రోజున తీవ్రమైన కాకో తీసుకోవడం తరువాత వాసోడైలేషన్ గరిష్ట స్థాయిలో, రెండు సమూహాలు PWA లో మరింత, గణనీయమైన పెరుగుదలను చూపించాయి. వృద్ధులలో స్పందన మరింత బలంగా ఉంది; P < 0.05. L- NAME రెండు గ్రూపులలోనూ గణనీయంగా విస్తరణను తిప్పికొట్టింది. ముగింపులు: ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉన్న కోకో ఆరోగ్యకరమైన యువకుల కంటే పెద్దవారిలో ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ యొక్క అనేక కొలమానాలను ఎక్కువ స్థాయిలో మెరుగుపరిచింది. ఫ్లావనోల్ అధికంగా ఉన్న కాకో యొక్క NO-ఆధారిత వాస్కులర్ ప్రభావాలు వృద్ధులలో ఎక్కువగా ఉండవచ్చని మా డేటా సూచిస్తుంది, వీరిలో ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ మరింత భంగం చెందుతుంది. |
MED-5153 | లక్ష్యాలు: కొవ్వు పదార్థాలతో కూడిన భోజనం లో వాల్ నట్స్ లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ ను జోడించడం వల్ల భోజనం తర్వాత వాసో యాక్టివిటీ, లిపోప్రొటీన్లు, ఆక్సీకరణ మరియు ఎండోథెలియల్ యాక్టివేషన్ మార్కర్స్, మరియు ప్లాస్మా అసమాన డైమెథిలార్జినిన్ (ADMA) పై వేర్వేరు ప్రభావాలు ఉన్నాయా అని పరిశోధించాలనుకున్నాం. నేపథ్యం: మధ్యధరా ఆహారంతో పోలిస్తే, వాల్నట్ ఆహారం హైపర్ కొలెస్ట్రాల్ రోగులలో ఎండోథెలియల్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుందని తేలింది. మేము ఊహాగానాలు వాల్నట్స్ ఒక కొవ్వు భోజనం వినియోగం సంబంధం postprandial ఎండోథెలియల్ పనిచేయకపోవడం రివర్స్ అని. పద్ధతులు: మేము ఒక క్రాస్ ఓవర్ డిజైన్లో 12 ఆరోగ్యకరమైన విషయాలను మరియు హైపర్ కొలెస్ట్రాల్హీమియా ఉన్న 12 రోగులను 2 అధిక కొవ్వు భోజన శ్రేణులకు యాదృచ్ఛికంగా చేశాము, దీనికి 25 గ్రాముల ఆలివ్ నూనె లేదా 40 గ్రాముల వాల్నట్స్ జోడించబడ్డాయి. రెండు పరీక్షా భోజనాలు 80 గ్రాముల కొవ్వు మరియు 35% సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్నాయి, మరియు ప్రతి భోజనం యొక్క వినియోగం 1 వారం వేరు చేయబడింది. వెనినిక్చర్ మరియు బ్రాచీయల్ ఆర్టరీ ఎండోథెలియల్ ఫంక్షన్ యొక్క అల్ట్రాసౌండ్ కొలతలు ఉపవాసం తర్వాత మరియు పరీక్ష భోజనం తర్వాత 4 గంటల తర్వాత నిర్వహించబడ్డాయి. ఫలితాలుః రెండు అధ్యయన సమూహాలలో, వాల్నట్ భోజనం తర్వాత ఆలివ్ ఆయిల్ భోజనం తర్వాత కంటే ఫ్లో- మీడియేటెడ్ డిలేషన్ (FMD) అధ్వాన్నంగా ఉంది (p = 0. 006, కాల వ్యవధి పరస్పర చర్య). ఉపవాసం, కానీ భోజనం తర్వాత కాదు, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ గాఢత FMD తో విలోమంగా అనుసంధానించబడి ఉంది (r = -0. 324; p = 0. 024). ప్రవాహ- స్వతంత్ర విస్తరణ మరియు ప్లాస్మా ADMA సాంద్రతలు మారలేదు, మరియు ఆక్సీకరణ తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల సాంద్రత తగ్గింది (p = 0. 051) ఏదైనా భోజనం తర్వాత. వాల్నట్ భోజనం తర్వాత E- సెలెక్టిన్ కంటే ఎక్కువ (p = 0. 033) తగ్గినప్పటికీ, ద్రావణీయమైన వాపు సిటోకిన్లు మరియు సంశ్లేషణ అణువుల యొక్క ప్లాస్మా సాంద్రతలు భోజన రకానికి సంబంధం లేకుండా తగ్గాయి (p < 0. 01). ఈ వ్యాసంలో, వాగ్వాహికలు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయువు, వాయు వాల్ నట్స్, ఆలివ్ ఆయిల్ రెండూ ఎండోథెలియల్ కణాల రక్షణాత్మక ఫినోటైప్ ను కాపాడుతాయి. |
MED-5155 | లక్ష్యం: సోయా ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్ శరీర కూర్పు, శరీర కొవ్వు పంపిణీ, మరియు గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్ జీవక్రియను ఐసోకాలోరిక్ కేసిన్ ప్లేసిబోతో పోలిస్తే డయాబెటిక్ కాని ఋతుక్రమం ఆగిపోయిన మహిళల్లో మెరుగుపరుస్తుందో లేదో నిర్ణయించడం. రూపకల్పనః రాండమైజ్డ్, డబుల్ బ్లైండ్, ప్లేసిబో- కంట్రోల్డ్ 3- నెలల ట్రయల్ సెట్టింగ్ః క్లినికల్ రీసెర్చ్ సెంటర్ రోగులుః 15 మెనోపాజల్ మహిళల జోక్యంః L4/ L5 వద్ద CT స్కాన్లు, డ్యూయల్ ఎనర్జీ ఎక్స్- రే శోషణ (DXA), హైపర్గ్లైసెమిక్ క్లాంప్స్ ప్రధాన ఫలిత కొలతలుః మొత్తం కొవ్వు, మొత్తం కడుపు కొవ్వు, విస్సెరల్ కొవ్వు, చర్మము క్రింద కడుపు కొవ్వు మరియు ఇన్సులిన్ స్రావం. ఫలితాలుః DXA ద్వారా బరువు సమూహాల మధ్య మారలేదు (+1. 38 ± 2. 02 kg ప్లాస్బోకు + 0. 756 ± 1. 32 kg సోయాకు, p = 0. 48, అంటే ± S. D.). సోయా గ్రూపుతో పోలిస్తే ప్లేసిబో గ్రూపులో మొత్తం మరియు చర్మము క్రింద ఉన్న కడుపు కొవ్వు ఎక్కువ పెరిగింది (గ్రూపుల మధ్య తేడాల కోసం మొత్తం కడుపు కొవ్వుః +38. 62 ± 22. 84 సెం. ఇన్సులిన్ స్రావం, విస్సెరల్ ఫ్యాట్, మొత్తం శరీర ఫ్యాట్, మరియు లీన్ మాస్ గ్రూపుల మధ్య తేడా లేదు. సోయా గ్రూపులో ఐసోఫ్లావోన్ స్థాయిలు ఎక్కువగా పెరిగాయి. తీర్మానం: సోయా ప్రోటీన్ యొక్క రోజువారీ అనుబంధం పోస్ట్ మెనోపాజల్ మహిళల్లో ఐసోకలోరిక్ కేసిన్ ప్లేసిబోతో గమనించిన చర్మము క్రింద మరియు మొత్తం కడుపు కొవ్వు పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది. |
MED-5156 | టీ ఆకులు సేంద్రీయ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇవి కీటకాలు, బ్యాక్టీరియా, శిలీంధ్రాలు మరియు వైరస్లతో సహా దాడి చేసే వ్యాధికారక కారకాల నుండి మొక్కల రక్షణలో పాల్గొనవచ్చు. ఈ జీవక్రియలలో పాలిఫెనోలిక్ సమ్మేళనాలు, ఆరు కేటకిన్లు, మరియు మిథైల్-క్సాన్తిన్ ఆల్కలాయిడ్స్ కెఫిన్, థియోబ్రోమిన్ మరియు థియోఫిల్లిన్ ఉన్నాయి. గ్రీన్ టీ ఆకులలో ఫినోల్ ఆక్సిడేస్ యొక్క పంటకోత అనంతర క్రియాశీలత కేట్చిన్ల ఆక్సీకరణను నిరోధిస్తుంది, అయితే టీ ఆకులలో కేట్చిన్ల పంటకోత అనంతర ఎంజైమ్-కటాలిజ్డ్ ఆక్సీకరణ (పెరుగుదల) ఫలితంగా నాలుగు థియాఫ్లావిన్లు మరియు పాలిమర్ థియారూబిగిన్లు ఏర్పడతాయి. ఈ పదార్థాలు నల్ల టీలకు నల్ల రంగును ఇస్తాయి. నల్లటి మరియు పాక్షికంగా పులియబెట్టిన ఉలాంగ్ టీలలో రెండు తరగతుల ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. ఆహార మరియు వైద్య సూక్ష్మజీవశాస్త్రంలో పాలీఫెనాలిక్ టీ సమ్మేళనాల పాత్రలను బాగా అర్థం చేసుకోవలసిన అవసరం ఉంది. ఆహారంలో ఉండే మరియు ఇతర వ్యాధికారక బాక్టీరియా, కొన్ని బాక్టీరియా, వ్యాధికారక బాక్టీరియోఫాగస్, వ్యాధికారక వైరస్లు మరియు శిలీంధ్రాల ద్వారా ఉత్పత్తి అయ్యే హానికర ప్రోటీన్ టాక్సిన్ లకు వ్యతిరేకంగా టీ ఫ్లావోనాయిడ్స్ మరియు టీల యొక్క కార్యకలాపాల గురించి మన ప్రస్తుత జ్ఞానాన్ని ఈ సారాంశం పరిశీలిస్తుంది మరియు వివరిస్తుంది. యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాల యొక్క సినర్జిస్టిక్, మెకానిస్టిక్ మరియు జీవ లభ్యత అంశాలు కూడా కవర్ చేయబడ్డాయి. ఈ వర్గాలన్నింటిలోనూ మరింత పరిశోధన చేయాలని సూచించారు. ఇక్కడ వివరించిన ఫలితాలు ప్రాథమిక ఆసక్తిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, పోషణ, ఆహార భద్రత, జంతువుల మరియు మానవ ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన ఆచరణాత్మక చిక్కులను కలిగి ఉంటాయి. |
MED-5157 | నేపథ్యం/లక్ష్యాలు: మూలికా పదార్థాలు ప్రసిద్ధి చెందాయి మరియు సురక్షితమైనవిగా భావించబడుతున్నాయి ఎందుకంటే అవి సహజమైనవి అని భావించబడుతున్నాయి. మేము హర్బలైఫ్ ఉత్పత్తులు పాల్గొన్న టాక్సిక్ హెపటైటిస్ 10 కేసులు రిపోర్ట్. Herbalife ఉత్పత్తుల వలన హెపాటోటాక్సిసిటీ యొక్క ప్రాబల్యాన్ని మరియు ఫలితాలను నిర్ణయించడం. అన్ని ప్రభుత్వ ఆసుపత్రులకు ఒక ప్రశ్నాపత్రం పంపబడింది. నివేదించబడిన కేసులను CIOMS ప్రమాణాలను ఉపయోగించి కారణ-ప్రభావ అంచనాకు గురిచేశారు. ఫలితాలు: హర్బాలైఫ్ సన్నాహాలు (1998-2004) తో సంబంధం ఉన్న టాక్సిక్ హెపటైటిస్ యొక్క పన్నెండు కేసులు తిరిగి పొందబడ్డాయి, 10 కారణ విశ్లేషణను అనుమతించడానికి తగినంతగా డాక్యుమెంట్ చేయబడ్డాయి. రోగుల మధ్య వయసు 51 సంవత్సరాలు (30-69 పరిధి) మరియు వ్యాధి ప్రారంభానికి 5 నెలలు (0. 5-144). ఐదుగురు రోగులలో కాలేయ బయాప్సీ (7/ 10) కాలేయ నెక్రోసిస్, గుర్తించదగిన లింఫోసైటిక్/ ఎసోనియోఫిలిక్ ఇన్ఫిల్ట్రేషన్ మరియు కొలెస్టాసిస్ ను చూపించింది. ఫుల్మినియంట్ కాలేయ వైఫల్యంతో బాధపడుతున్న ఒక రోగికి విజయవంతంగా మార్పిడి చేయబడింది; ఎక్స్ప్లాంట్ పెద్ద కణ హెపటైటిస్ను చూపించింది. ఒక కేసులో సైనోసైడల్ అబ్స్ట్రక్షన్ సిండ్రోమ్ గమనించబడింది. హెపాటోసెల్లర్ (2) లేదా మిశ్రమ (1) కాలేయ గాయంతో కాలేయ బయాప్సీ లేకుండా మూడు రోగులు. దుష్ప్రభావాల యొక్క కారణాత్మక అంచనాను రెండు సందర్భాల్లో ఖచ్చితంగా, ఏడు సందర్భాల్లో సంభావ్యంగా మరియు ఒక సందర్భంలో సాధ్యమే అని వర్గీకరించారు. ముగింపులు: హర్ బలైఫ్ ఉత్పత్తుల తో సంబంధం ఉన్న టాక్సిక్ హెపటైటిస్ కేసుల శ్రేణిని మేము అందిస్తున్నాము. కాలేయ విషప్రయోగం తీవ్రంగా ఉండవచ్చు. నియంత్రణ సంస్థల యొక్క భాగాలు మరియు ప్రోయాక్టివ్ పాత్ర గురించి మరింత వివరంగా ప్రకటించడం మంచిది. |
MED-5158 | నేపథ్యం/లక్ష్యాలు: పోషకాహార సప్లిమెంట్లను తరచుగా హానికరమని భావించబడుతున్నాయి, కానీ లేబుల్ చేయని పదార్ధాల యొక్క విచక్షణారహిత ఉపయోగం ముఖ్యమైన ప్రతికూల ప్రతిచర్యలకు దారితీస్తుంది. 2004 లో, హెర్బాలైఫ్ తీసుకోవడం వల్ల తీవ్రమైన హెపటైటిస్ యొక్క నాలుగు ఇండెక్స్ కేసులు గుర్తించబడ్డాయి, ఇది అన్ని ఇజ్రాయెల్ ఆసుపత్రులలో ఆరోగ్య మంత్రిత్వ శాఖ దర్యాప్తుకు దారితీసింది. హెర్బాలైఫ్ ఉత్పత్తుల వినియోగం తో సంబంధం ఉన్న తీవ్రమైన ఇడియోపతిక్ కాలేయ గాయంతో పన్నెండు మంది రోగులపై పరిశోధన జరిగింది. ఫలితాలుః ఈ రోగులలో 11 మంది స్త్రీలు, 49.5+/ 13.4 సంవత్సరాల వయస్సు గలవారు. ఒక రోగికి మొదటి దశ ప్రాధమిక పిత్తాశయ సిర్రోసిస్ ఉంది మరియు మరొకరికి హెపటైటిస్ బి ఉంది. హెర్బాలిఫే వినియోగం ప్రారంభమైన 11. 9+/ - 11. 1 నెలల తర్వాత తీవ్రమైన కాలేయ గాయం నిర్ధారణ చేయబడింది. కాలేయ బయాప్సీలు క్రియాశీల హెపటైటిస్, ఎసోనిఫిల్స్ అధికంగా ఉన్న పోర్టల్ వాపు, డక్టులార్ రియాక్షన్ మరియు పెరి- సెంట్రల్ యాక్సెంచూరేషన్తో పారెన్చిమల్ వాపును చూపించాయి. ఒక రోగికి సబ్- ఫుల్మినెంట్ మరియు రెండు ఫుల్మినెంట్ హెపాటిక్ వైఫల్యం సంభవించింది. హెపటైటిస్ పదకొండు మంది రోగులలో పరిష్కరించబడింది, ఒక రోగి కాలేయ మార్పిడి తరువాత సంక్లిష్టతలకు గురయ్యాడు. మూడింటిలో హెర్బాలైఫ్ ఉత్పత్తుల వినియోగం కాలేయ ఎంజైమ్ల సాధారణీకరణ తరువాత పునః ప్రారంభించబడింది, దీని ఫలితంగా రెండవ హెపటైటిస్ సంక్రమణ సంభవించింది. తీర్మానాలు: ఇజ్రాయెల్లో హెర్బాలైఫ్ ఉత్పత్తుల వినియోగం మరియు తీవ్రమైన హెపటైటిస్ మధ్య సంబంధం గుర్తించబడింది. హెర్ బలైఫ్ ఉత్పత్తుల యొక్క హెపాటోటాక్సిసిటీ కోసం భవిష్యత్ అంచనాను మేము కోరుతున్నాము. అప్పటి వరకు, వినియోగదారులు, ముఖ్యంగా కాలేయ వ్యాధితో బాధపడుతున్న వ్యక్తులలో జాగ్రత్త వహించాలి. |
MED-5159 | కంజా ధూమపానం వల్ల ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని గుర్తించడం. పద్ధతులు: న్యూజిలాండ్ లోని ఎనిమిది జిల్లా ఆరోగ్య బోర్డులలో 55 సంవత్సరాల వయస్సు గల పెద్దలలో ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ కేస్-కంట్రోల్ అధ్యయనం నిర్వహించారు. న్యూజిలాండ్ క్యాన్సర్ రిజిస్ట్రీ మరియు ఆసుపత్రి డేటాబేస్ల నుండి కేసులను గుర్తించారు. నియంత్రణలను ఎన్నికల జాబితా నుండి యాదృచ్ఛికంగా ఎంపిక చేశారు, 5 సంవత్సరాల వయస్సు గల సమూహాలలో మరియు జిల్లా ఆరోగ్య బోర్డులలో కేసులకు అనుగుణంగా ఫ్రీక్వెన్సీ ఉంది. కంజాస్ వాడకంతో సహా సంభావ్య ప్రమాద కారకాలను అంచనా వేయడానికి ఇంటర్వ్యూయర్ నిర్వహించిన ప్రశ్నాపత్రాలను ఉపయోగించారు. గంజాయి ధూమపానం వల్ల కలిగే ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ సంబంధిత ప్రమాదం లాజిస్టిక్ రిగ్రెషన్ ద్వారా అంచనా వేయబడింది. ఫలితాలు: 79 మందిలో ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్, 324 మందిలో నియంత్రణ కేసులు నమోదయ్యాయి. సిగరెట్ ధూమపానం సహా ప్రతి ప్యాక్ సంవత్సరానికి సిగరెట్ ధూమపానం సహా ప్రతి ప్యాక్ సంవత్సరానికి ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ ప్రమాదం 8% (95% CI 2% నుండి 15%) పెరిగింది, మరియు 7% (95% CI 5% నుండి 9%) గంజాయి ధూమపానం సహా ప్రతి ప్యాక్ సంవత్సరానికి గందరగోళం కలిగించే వేరియబుల్స్ కోసం సర్దుబాటు చేసిన తరువాత. గంజాయి వినియోగం యొక్క అత్యధిక టెర్టిల్ ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ RR = 5. 7 (95% CI 1.5 నుండి 21. 6) పెరిగిన ప్రమాదంతో సంబంధం కలిగి ఉంది, సిగరెట్ ధూమపానం సహా గందరగోళం చేసే వేరియబుల్స్ కోసం సర్దుబాటు చేసిన తరువాత. తీర్మానాలు: దీర్ఘకాలికంగా గంజాయి వినియోగం యువకుల్లో ఊపిరితిత్తుల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. |
MED-5160 | కొరియాలో పైనా (పైనస్ డెన్సిఫ్లోరా సిబోల్డ్ ఎట్ జుక్కారిని) ను ఆరోగ్యానికి అనుకూలమైన సాంప్రదాయ ఔషధంగా చాలా కాలంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. వాటి యొక్క సంభావ్య క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావాలను పరిశోధించడానికి, యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీమ్యుటేజిక్ మరియు యాంటిట్యూమర్ కార్యకలాపాలను ఇన్ విట్రో మరియు/ లేదా ఇన్ వివోలో అంచనా వేశారు. పైన్ సూది ఇథనాల్ సారం (PNE) గణనీయంగా Fe2+ ప్రేరిత లిపిడ్ పెరాక్సిడేషన్ను నిరోధించింది మరియు 1, 1- డిఫెనిల్ - 2- పిక్రిల్హైడ్రాజిల్ రాడికల్ను ఇన్ విట్రోలో తొలగించింది. PNE 2- ఆంత్రమైన్, 2- నైట్రోఫ్లోరెన్, లేదా సోడియం అజీడ్ యొక్క సాల్మొనెల్లా టైఫిమురియం TA98 లేదా TA100 లో అమేస్ పరీక్షలలో గుర్తించదగిన అడ్డుపడే ఉత్ప్రేరకతను కలిగి ఉంటుంది. 3- ((4, 5- డైమెథైల్ థియాజోల్ -2- ఇల్) -2, 5- డిఫెనిల్ టెట్రాజోలియం బ్రోమైడ్ పరీక్షలో PNE ఎక్స్పోజర్ క్యాన్సర్ కణాల (MCF - 7, SNU - 638, మరియు HL - 60) పెరుగుదలను సాధారణ కణాలతో (HDF) పోలిస్తే సమర్థవంతంగా నిరోధించింది. ఇన్ వివో యాంటిట్యూమర్ అధ్యయనాలలో, ఫ్రీజ్- ఎండబెట్టిన పైన్ సూది పొడితో (5%, బరువు/బరువు) ఆహారంతో సార్కోమా -180 కణాలతో ఇంకోలు చేసిన ఎలుకలకు లేదా రొమ్ము క్యాన్సర్ కారకం 7,12- డైమెథైల్ బెంజ్[ఎ] ఆంథ్రాసిన్ (DMBA, 50 mg/kg శరీర బరువు) తో చికిత్స పొందిన ఎలుకలకు ఆహారం ఇవ్వబడింది. రెండు మోడల్ వ్యవస్థలలో పైన్ సూదితో అనుబంధం ద్వారా కణితి నిర్మాణం అణచివేయబడింది. అంతేకాకుండా, రక్త యూరియా నత్రజని మరియు ఆస్పార్టేట్ అమినోట్రాన్స్ఫెరేస్ స్థాయిలు DMBA- ప్రేరిత రొమ్ము కణితి నమూనాలో పైన్ సూదితో భర్తీ చేయబడిన ఎలుకలలో గణనీయంగా తక్కువగా ఉన్నాయి. ఈ ఫలితాలు పైన్ సూదులు క్యాన్సర్ కణాలపై బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్, యాంటీమ్యుటేజిక్ మరియు యాంటీప్రొలిఫెరేటివ్ ప్రభావాలను ప్రదర్శిస్తాయని మరియు ఇన్ వివోలో యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాలను కూడా చూపుతాయి మరియు క్యాన్సర్ నివారణలో వాటి సంభావ్య ప్రయోజనాన్ని సూచిస్తాయి. |
MED-5161 | ఆహారంలో ఉండే ఫ్లావోనోల్స్ మరియు ఫ్లావోన్లు ఫ్లావోనాయిడ్ల యొక్క ఉప సమూహాలు, ఇవి కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ (CHD) ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సూచించబడ్డాయి. నర్సుల ఆరోగ్య అధ్యయనంలో ప్రాణాంతకం కాని మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ మరియు ప్రాణాంతక CHD ప్రమాదం సంబంధించి ఫ్లావోనోల్స్ మరియు ఫ్లావోన్ల తీసుకోవడం రచయితలు భవిష్యత్ అంచనా వేశారు. 1990, 1994, 1998 సంవత్సరాల్లో ఆహార పదార్థాల వినియోగం గురించి అడిగిన ప్రశ్నపత్రాల ఆధారంగా వారు ఆహారంలో ఉండే ఫ్లావోనాల్స్, ఫ్లావోన్ల సగటు తీసుకోవడం గురించి అంచనా వేశారు. కాక్స్ అనుపాత ప్రమాదాల రిగ్రెషన్ కాల-వివిధ వేరియబుల్స్ తో విశ్లేషణ కోసం ఉపయోగించబడింది. 12 సంవత్సరాల పర్యవేక్షణ (1990-2002) సమయంలో, రచయితలు 938 ప్రాణాంతక నాన్-ఫేటల్ మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్ట్స్ మరియు 324 CHD మరణాలను 66,360 మహిళలలో నమోదు చేశారు. ఫ్లావోనోల్ లేదా ఫ్లావోన్ తీసుకోవడం మరియు ప్రాణాంతకం కాని మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ లేదా ప్రాణాంతక CHD ప్రమాదం మధ్య ఎటువంటి సంబంధం లేదని వారు గమనించారు. అయితే, ప్రధానంగా బ్రోకలీ మరియు టీలో లభించే ఒక వ్యక్తిగత ఫ్లావోనోల్ అయిన కాంప్ఫెరోల్ అధికంగా తీసుకునే మహిళల్లో CHD మరణానికి తక్కువ ప్రమాదం తగ్గింది. అత్యధిక కెంప్ఫెరోల్ తీసుకోవడం యొక్క క్విన్టిల్లో ఉన్న మహిళలు అత్యల్పంగా ఉన్నవారికి సంబంధించి 0. 66 (95% విశ్వసనీయత విరామంః 0. 48, 0. 93; ధోరణి కోసం p = 0. 04) యొక్క బహుళ వేరియంట్ సంబంధిత ప్రమాదాన్ని కలిగి ఉన్నారు. కాంఫెరోల్ తీసుకోవడం వల్ల కలిగే తక్కువ ప్రమాదం బ్రోకలీ వినియోగానికి కారణమని భావిస్తున్నారు. ఈ భవిష్యత్ డేటా ఫ్లావోనోల్ లేదా ఫ్లావోన్ తీసుకోవడం మరియు CHD ప్రమాదం మధ్య విలోమ సంబంధం మద్దతు లేదు. |
MED-5162 | బ్రోకలీ పుష్ప తల యొక్క యాంటిమ్యూటేజిక్ ప్రభావాన్ని పరిశోధించడానికి ఒక అధ్యయనం జరిగింది, ఇది అమేస్ సాల్మొనెల్ల రివర్స్ మ్యుటేషన్ టెస్ట్ ద్వారా జరిగింది. బ్రోకలీ పుష్పం యొక్క తల మొక్కలో అత్యంత తినదగిన భాగం కాబట్టి దాని యాంటీమ్యుటేజిక్ ప్రభావం కోసం విశ్లేషించబడింది. ఫైటోమోలిక్ లను వేరుచేయకుండా, బ్రోకలీ పుష్ప తల యొక్క ముడి ఇథనాల్ సారం కొన్ని రసాయన ఉత్ప్రేరకాల ద్వారా ప్రేరేపించబడిన ఉత్పరివర్తన ప్రభావాన్ని అణచివేసేందుకు పరీక్షించబడింది. ఈ అధ్యయనంలో మూడు జాతులు - TA 98, TA102 మరియు TA 1535 ఉపయోగించబడ్డాయి. పరీక్షా జాతులకు వాటి సంబంధిత ఉత్పరివర్తకతలతో సవాలు చేశారు. ఈ పరీక్షలకు బ్రోకలీ పుష్ప తల యొక్క ఇథనాల్ సారం 23 మరియు 46 mg/ ప్లేట్ గా ఉపయోగించారు. ఈ ప్లేట్లను 72 గంటలు పొదిగి, తిరిగి వచ్చిన కాలనీలను లెక్కించారు. ముడి పదార్ధం ప్రోమటాజెనిక్ గా నిరూపించబడలేదు. బ్రోకలీ పుష్ప తల యొక్క ఇథనాల్ సారం 46 mg/ ప్లేట్ ఈ అధ్యయనంలో ఉపయోగించిన మూడు టెస్టర్ జాతులపై సంబంధిత సానుకూల మ్యూటాజెన్ల ద్వారా ప్రేరేపించబడిన మ్యుటాజెనిక్ ప్రభావాన్ని అణచివేసింది. బ్రోకలీ పుష్ప తల యొక్క ముడి సారం మాత్రమే పరీక్షించిన గరిష్ట సాంద్రత (46 mg/ ప్లేట్) వద్ద సైటోటాక్సిక్ కాదు. ముగింపులో, బ్రోకలీ యొక్క ఇథనాల్ సారం 46 mg/ ప్లేట్ ఈ అధ్యయనంలో ఉపయోగించిన మ్యుటాజెన్ రసాయనాలకు వ్యతిరేకంగా వారి విభిన్న యాంటీమ్యుటేజిక్ సామర్థ్యాన్ని సూచిస్తుంది. (సి) 2007 జాన్ వైలీ & సన్స్, లిమిటెడ్ |
MED-5163 | 24 ఏళ్ల మహిళా రోగి ఆమె కమ్యూనిటీ ఆసుపత్రికి సిరమ్ ట్రాన్స్ అమినేస్ మరియు బిలిరుబిన్ స్థాయిలలో స్వల్ప పెరుగుదలతో హాజరయ్యారు. మల్టిపుల్ స్క్లెరోసిస్ కారణంగా, ఆమెకు 6 వారాల పాటు ఇంటర్ఫెరాన్ బీటా- 1 ఎతో చికిత్స జరిగింది. హెపటైటిస్ A- E కారణంగా వైరల్ హెపటైటిస్ను మినహాయించిన తరువాత, ఔషధ ప్రేరిత హెపటైటిస్ అనుమానం కారణంగా ఇంటర్ఫెరాన్ బీటా- 1a ను ఉపసంహరించుకున్నారు. ఒక వారం తరువాత, ఆమె తీవ్రమైన జికెరిస్ తో ఆమె కమ్యూనిటీ ఆసుపత్రిలో మళ్ళీ చేరింది. ట్రాన్స్ అమైనేస్ మరియు బిలిరుబిన్ స్థాయిలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయి, మరియు కాలేయ సంశ్లేషణ యొక్క ప్రారంభ బలహీనత తగ్గిన ప్రోథ్రోంబిన్ సమయంతో వ్యక్తీకరించబడింది. మా విభాగానికి నిర్బంధం ఒక ఫుల్మెనియంట్ హెపటైటిస్ మరియు ప్రారంభ తీవ్రమైన కాలేయ వైఫల్యం యొక్క అనుమానం తో సంభవించింది. హెపటొటాక్సిక్ వైరస్లు, ఆల్కహాలిక్ హెపటైటిస్, బడ్- చియారి సిండ్రోమ్, హేమోక్రోమాటోసిస్, విల్సన్ వ్యాధి కారణంగా హెపటైటిస్కు ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు. ఆమె రక్తంలో కాలేయ- మూత్రపిండాల సూక్ష్మరహిత రకం 1 స్వీయ ప్రతిరోధక పదార్థాల అధిక టైటర్లు ఉన్నాయి; రక్తంలో గామాగ్లోబులిన్ స్థాయిలు సాధారణ పరిధిలో ఉన్నాయి. కాలేయము యొక్క సూక్ష్మ సూది పీల్చుట బయాప్సీ స్వయం రోగనిరోధక హెపటైటిస్ ను తొలగించింది కానీ ఔషధ ప్రేరిత విషపూరితం యొక్క సంకేతాలను చూపించింది. ఇంటర్వ్యూలో ఆమె సాధారణ రోగనిరోధక వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచేందుకు గత నాలుగు వారాలుగా ఒక ఉష్ణమండల పండు (మోరిండా సిట్రిఫోలియా) నుంచి తయారుచేసిన పోలినేసియన్ మూలికా ఔషధం నోని జ్యూస్ తాగుతున్నట్లు ఒప్పుకుంది. నోని జ్యూస్ తీసుకోవడం ఆపివేసిన తరువాత, ఆమె ట్రాన్స్ అమైనేస్ స్థాయిలు త్వరగా సాధారణ స్థితికి వచ్చాయి మరియు 1 నెలలోనే సాధారణ పరిధిలో ఉన్నాయి. కాపీరైట్ 2006 S. కర్గర్ AG, బేసెల్. |
MED-5164 | ఆహారంలో ఉండే ఎక్సోజెన్ పుట్రెసిన్ (1,4-డియామినోబ్యూటేన్) పోషక ఒత్తిడిలో ఉన్న దూడలు, కోడిపిల్లలు, పందిపిల్లలతో సహా నవజాత జంతువుల పెరుగుదల రేటును పెంచుతుంది. టర్కీ పౌల్స్ తరచుగా అధిక మరణాల రేటును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది ప్రారంభ ఆహార ప్రవర్తన మరియు ప్రేగుల యొక్క తగినంత అభివృద్ధికి కారణం కావచ్చు. ఆహారంలో పుట్రెసిన్ ను తీసుకోవడం వల్ల పెరుగుదలపై ప్రభావం, కోక్సిడియల్ వ్యాధి నుంచి కోలుకోవడంలో ఆహారంలో పుట్రెసిన్ పాత్ర ఎలా ఉంటుందో తెలుసుకోవడానికి ఒక ప్రయోగం నిర్వహించాం. 160 ఒక రోజు వయసున్న టర్కీ కోడిపిల్లలకు మొక్కజొన్న మరియు సోయాబీన్ పిండి ఆధారిత స్టార్టర్ డైట్ 0.0 (కంట్రోల్), 0.1, 0.2, మరియు 0.3 గ్రా / 100 గ్రా శుద్ధి చేసిన పుట్రెస్సిన్ (8 పక్షులు / పెన్, 5 పెన్లు / డైట్) తో భర్తీ చేయబడింది. 14 రోజుల వయస్సులో, సగం పక్షులు సుమారు 43,000 స్పోరలైజ్డ్ ఓసిస్టాలతో సోకినవి. ఈ ప్రయోగం 24 రోజులు కొనసాగింది. మొత్తం సేకరణ ద్వారా 3 నుండి 5 రోజుల తరువాత మలం నమూనాలను సేకరించారు. ప్రతి ఆహారంతో పది నియంత్రణ మరియు పది సోకిన పక్షులను 6 మరియు 10 రోజుల అనంతర వ్యాధికి నమూనాలను తీసుకున్నారు. ఈ సంక్రమణ వల్ల పెరుగుదల, ఆహారం తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గిపోవడంతో పాటు, మరణాలు లేకుండా కోడిపిల్లల చిన్న ప్రేగులలో హానికరమైన రూప మార్పులు సంభవించాయి. బరువు పెరుగుదల, జైనుమ్ యొక్క ప్రోటీన్ కంటెంట్, మరియు డ్యుడోడెన్మ్, జైనుమ్ మరియు ఇలియమ్ యొక్క మోర్ఫోమెట్రిక్ సూచికలు నియంత్రణల కంటే 0. 3 g/100 g పుట్రెసిన్ తినిపించిన సవాలు చేసిన కోళ్ళలో ఎక్కువ. ఆహారంలో పుట్రెసిన్ ను తీసుకోవడం కోడిపిల్లల పెరుగుదలకు, చిన్న ప్రేగుల శ్లేష్మ అభివృద్ధికి, సబ్ క్లినికల్ కోక్సిడియోసిస్ నుండి కోలుకోవడానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని మేము నిర్ధారించాము. |
MED-5165 | ఈ అమైనో ఆమ్లాల వల్ల అర్జినిన్ ఏర్పడుతుంది. ఇది మానవులకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాల్లో ఒకటి. అర్జినిన్ అనేది నైట్రిక్ ఆక్సైడ్ సంశ్లేషణలో ఉపయోగించే నత్రజని సబ్స్ట్రేట్ మరియు హృదయనాళ మరియు రోగనిరోధక పనితీరులో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. సహజ మొక్కల మూలాల నుండి సిట్రూలిన్ యొక్క దీర్ఘకాలిక దాణా తర్వాత మానవులలో ప్లాస్మా ఆర్జినిన్ ప్రతిస్పందనను అంచనా వేయడానికి వివరణాత్మక అధ్యయనాలు నిర్వహించబడలేదు. ఈ అధ్యయనంలో ఆరోగ్యకరమైన పెద్దలలో వాటర్మెలూన్ రసం తీసుకోవడం వల్ల ప్లాస్మా ఆర్గినిన్, ఆర్నిథిన్, మరియు సిట్రూలిన్ ల ఉపవాసం సాంద్రతలు పెరుగుతాయా అనే దానిపై పరిశోధన జరిగింది. ఈ పరీక్షలో పాల్గొన్నవారు (n = 12-23/చికిత్స) నియంత్రిత ఆహారం మరియు 0 (కంట్రోల్), 780, లేదా 1560 గ్రాముల వాటర్మెలన్ జ్యూస్ను రోజుకు 3 వారాల పాటు క్రాస్ ఓవర్ డిజైన్లో వినియోగించారు. ఈ చికిత్సలు రోజుకు 1 మరియు 2 గ్రాముల సిట్రూలిన్ను అందించాయి. చికిత్స కాలాలకు ముందు 2 నుండి 4 వారాల వాష్అవుట్ కాలాలు ఉన్నాయి. ఫలితాలుః ప్రారంభ స్థాయితో పోలిస్తే, తక్కువ మోతాదులో వాటర్మెలూన్ చికిత్స యొక్క 3 వారాల తర్వాత ఉపవాసం ఉన్న ప్లాస్మా ఆర్జినిన్ సాంద్రతలు 12% పెరిగాయి; అధిక మోతాదులో వాటర్మెలూన్ చికిత్స యొక్క 3 వారాల తర్వాత ఆర్జినిన్ మరియు ఆర్నిథిన్ సాంద్రతలు 22% మరియు 18% పెరిగాయి. ఉపవాసం సిట్రూలిన్ సాంద్రతలు నియంత్రణకు సంబంధించి పెరగలేదు కానీ అధ్యయనం అంతటా స్థిరంగా ఉన్నాయి. తీర్మానం: వాటర్మెలూన్ రసం వినియోగానికి ప్రతిస్పందనగా అర్జినిన్ మరియు ఆర్నిథిన్ యొక్క ఉపవాసం ప్లాస్మా సాంద్రతలు మరియు సిట్రూలిన్ యొక్క స్థిరమైన సాంద్రతలు పెరిగాయి, ఈ మొక్క మూలం నుండి సిట్రూలిన్ సమర్థవంతంగా అర్జినిన్గా మార్చబడిందని సూచించింది. ఈ ఫలితాలు అర్జినిన్ యొక్క ప్లాస్మా సాంద్రత వాటర్మెలూన్ నుండి సిట్రూలిన్ తీసుకోవడం ద్వారా పెరగవచ్చని చూపిస్తున్నాయి. |
MED-5166 | కణజాల సంస్కృతి, జంతువుల నుండి, మరియు క్లినికల్ మోడళ్ల నుండి పెరుగుతున్న సాక్ష్యం ఉత్తర అమెరికా క్రాన్బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ (వాక్సినియం స్పిప్.) కొన్ని క్యాన్సర్ల అభివృద్ధిని మరియు తీవ్రతను పరిమితం చేసే సామర్థ్యం కలిగి ఉంటాయి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్, ఇస్కీమిక్ స్ట్రోక్ మరియు వృద్ధాప్య న్యూరోడెజెనరేటివ్ వ్యాధులు వంటి వాస్కులర్ వ్యాధులు. ఈ పండ్లలో వివిధ రకాల ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి, ఇవి ఈ రక్షణ ప్రభావాలకు దోహదం చేస్తాయి, వీటిలో ఫ్లావోనాయిడ్లు, ఆంటోసియానిన్లు, ఫ్లావోనోల్స్ మరియు ప్రోయాన్తోసియానిడిన్లు; ప్రత్యామ్నాయ సైనమిక్ ఆమ్లాలు మరియు స్టిల్బెన్లు; మరియు త్రిటెర్పెనోయిడ్లు, ఉర్సోలిక్ ఆమ్లం మరియు దాని ఎస్టర్లు. క్రాన్బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ పదార్థాలు ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని అరికట్టే, వాపును తగ్గించే మరియు వ్యాధి ప్రక్రియలతో సంబంధం ఉన్న మాక్రోమోలిక్యులర్ పరస్పర చర్యలు మరియు జన్యువుల వ్యక్తీకరణను మాడ్యులేట్ చేసే యంత్రాంగాల ద్వారా పనిచేసే అవకాశం ఉంది. క్యాన్సర్ మరియు వాస్కులర్ వ్యాధుల నివారణలో ఆహార క్రాన్బెర్రీ మరియు బ్లూబెర్రీ యొక్క సంభావ్య పాత్రను సాక్ష్యం సూచిస్తుంది, బెర్రీ ఫైటోన్యూట్రియంట్ల జీవ లభ్యత మరియు జీవక్రియ వారి కార్యకలాపాలను ఇన్ వివో ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో తెలుసుకోవడానికి మరింత పరిశోధనలను సమర్థిస్తుంది. |
MED-5167 | లక్ష్యాలు: సోయా ఉత్పత్తులలో ఉండే ఫైటోఈస్ట్రోజెన్ (పదార్థాల ఈస్ట్రోజెన్) జెనిస్టీన్ ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే గర్భాశయంలో జెనిస్టీన్కు గురికావడం వల్ల మా ఎలుక నమూనాలో హైపోస్పాడియా ఏర్పడుతుంది మరియు సోయా యొక్క మాతృ వినియోగం మానవ జనాభాలో ప్రబలంగా ఉంది. ఇంకొక ఆసక్తికరమైన సమ్మేళనం ఫంగసిడ్ వింక్లోజోలిన్, ఇది కూడా ఎలుక మరియు ఎలుకలలో హైపోస్పాడియాస్కు కారణమవుతుంది మరియు ఆహారంలో జెనిస్టెయిన్తో పాటు ఎక్స్పోజ్డ్ ఫుడ్స్లో అవశేషంగా సంభవించవచ్చు. యునైటెడ్ కింగ్డమ్లో జరిగిన ఒక అధ్యయనంలో తల్లి సేంద్రీయ శాకాహారి ఆహారం మరియు హైపోస్పాడియాస్ ఫ్రీక్వెన్సీ మధ్య సంబంధం లేదని తేలింది, కాని సేంద్రీయ కాని శాకాహారి ఆహారాలను వినియోగించిన మహిళలకు హైపోస్పాడియాస్ ఉన్న కుమారుల శాతం ఎక్కువ. కాని సేంద్రీయ ఆహారంలో వింక్లోజోలిన్ వంటి పురుగుమందుల అవశేషాలు ఉండడం వల్ల, జెనిస్టీన్ మరియు వింక్లోజోలిన్ లకు ప్రతిరోజూ వాస్తవంగా గురికావడం మరియు హైపోస్పాడియాస్ సంభవం పై వాటి ప్రభావాల పరస్పర చర్యను అంచనా వేయడానికి మేము ప్రయత్నించాము. గర్భిణీ ఎలుకలకు సోయా లేని ఆహారం ఇవ్వడం జరిగింది. గర్భధారణ 13 నుంచి 17వ రోజు వరకు 0.17 mg/kg/day జెనిస్టీన్, 10 mg/kg/day వింక్లోజోలిన్ లేదా జెనిస్టీన్ మరియు వింక్లోజోలిన్లను ఒకే మోతాదులో 100 మైక్రోలీటర్ల మొక్కజొన్న నూనెలో కలిపి నోటి ద్వారా ఇచ్చారు. నియంత్రణలు మొక్కజొన్న నూనె వాహనం అందుకుంది. మగ పిండాలను 19వ గర్భ దినంలో హైపోస్పాడియాస్ కోసం మాక్రోస్కోపిక్ మరియు హిస్టాలజిక్ రెండింటి ద్వారా పరిశీలించారు. ఫలితాలు: మొక్కజొన్న నూనె గ్రూపులో హైపోస్పాడియాస్ ను గుర్తించలేదు. హైపోస్పాడియాస్ సంభవం జెనిస్టెయిన్ ఒంటరిగా 25% , వింక్లోజోలిన్ ఒంటరిగా 42% మరియు జెనిస్టెయిన్ మరియు వింక్లోజోలిన్ కలిపి 41% గా ఉంది. ఈ ఫలితాలు గర్భధారణ సమయంలో ఈ సమ్మేళనాలకు గురికావడం హైపోస్పాడియాస్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుందనే ఆలోచనకు మద్దతు ఇస్తుంది. |
Subsets and Splits