cat
stringclasses 18
values | content
stringlengths 84
65.6k
|
|---|---|
__label__ẩm_thực | đặc_sản của ninh_bình ẩm_thực zing vn nếu có dịp về với cố_đô hãy thưởng_thức tất_cả đặc_sản để bạn có một cuộc hành_trình ấn_tượng trọn_vẹn 1 cơm cháy ruốc đây là đặc_sản nổi_tiếng nhất luôn_luôn được nhắc tới đầu_tiên của ẩm_thực ninh_bình cơm cháy là phần cơm dính thành tảng ở đáy nồi sau khi được phơi thật khô dưới ánh nắng sẽ được chiên ngập trong chảo dầu khi ăn bạn sẽ thấy được vị giòn và hương thơm của gạo vị mặn của ruốc và vị ngậy của nước sốt kèm theo cơm cháy được bày bán ở khắp mọi nẻo đường của vùng_đất ninh_bình bạn có_thể mua trên các tuyến quốc_lộ cho đến những khu du_lịch nổi_tiếng như chùa bái_đính tam_cốc tràng_an cơm cháy ruốc nổi_tiếng ảnh levinh 1310 2 tái_dê không_chỉ dành cho những người thích nhậu tái dê là món_ăn đặc_sản mà bất_cứ ai được thưởng_thức cũng sẽ nhớ mãi dê núi ninh_bình săn chắc ngọt thịt và có_thể được chế_biến thành nhiều món nhưng nổi_tiếng nhất vẫn là tái dê thịt dê được chọn_lựa kỹ_càng chần qua nước sôi rồi thái mỏng trộn cùng lá chanh rau_thơm sả ớt vừng rang nước_cốt chanh khi ăn chấm kèm nước tương cùng với lá mơ lá sung chuối xanh khế chua sẽ cho bạn một cảm_giác rất ngon_miệng đặc_sản tái dê ảnh yencoii 3 mắm_tép loại mắm này được làm từ loại tép_riu còn tươi trộn với thính gạo và muối đổ nước đun sôi để nguội và ủ trong chum để có được một bát mắm tép thơm ngon chấm rau luộc hay thịt luộc các bạn phải chờ ít_nhất một tháng sau khi ủ mắm_tép ngon là mắm mặn vừa_phải màu nâu đỏ hấp_dẫn và thơm mùi tép mắm_tép gia_viễn là mắm_tép nổi_tiếng nhất ninh_bình nên nếu có dịp ghé huyện gia_viễn bạn nhớ mua loại mắm_tép này về thưởng_thức mắm_tép có_thể ăn cùng cơm ảnh thm 16 4 xôi trứng kiến không phải chỉ những vùng núi cao phía bắc mới có các món_ăn được làm từ trứng kiến vùng núi đá_vôi lởm_chởm nho_quan cũng là nơi cư_ngụ của loài kiến nâu số_lượng lớn nên người_dân đã dùng trứng non để chế_biến ra món xôi trứng kiến rất đặc_biệt trứng kiến sau khi được rửa sạch tẩm ướp gia_vị rồi xào chín sẽ được ăn với xôi kèm hành khô hương_vị rất độc_đáo xôi trứng kiến độc_đáo ảnh geeemiii 5 rượu_cần nho_quan_rượu cần nho_quan là đặc_sản của người dân_tộc mường nấu từ gạo nếp rồi trộn đều với men ủ trong vại lớn sau ít_nhất 3 tháng mới đem ra dùng đồ uống này có vị cay ngọt thơm nồng rượu_cần nho_quan ảnh aprotravel 6 cá kho gáo gáo là tên một loại quả đặc_trưng của vùng_đất ninh_bình mọc rất nhiều ở ven chân đồi hoặc khe suối người_ta dùng quả gáo để nấu canh chua hay kho cá và thịt quả gáo có vị chua hơi ngọt mát nên khi được kho với cá không_những át hết được mùi tanh mà_còn giúp thịt cá ngọt hơn mềm hơn và thơm hơn món cá kho gáo đặc_biệt ảnh vubao 7 gỏi cá nhệch kim_sơn_ninh_bình có rất nhiều vùng có gỏi cá ngon nhưng kim_sơn là nơi sinh ra món gỏi cá nhệch ngon và nổi_tiếng nhất được chế_biến rất cầu_kỳ qua nhiều công_đoạn món_ăn không còn mùi tanh chỉ có vị ngọt của thịt xen_lẫn vị thơm của thính nếp quyện với bát nước chấm cay nồng của ớt sả gừng và tiêu gỏi cá nhệch kim_sơn ảnh djmaianh 8 nem yên_mạc_nem_yên_mạc là nem nổi_tiếng được tương_truyền từ lâu_đời nay nem yên_mạc được chế_biến công_phu tỉ_mỉ sợi nem thái chỉ đều và nhỏ màu đỏ hồng tươi được ướp với gia_vị và lá ổi khi ăn kèm thêm chút lá sung cùng rau_thơm và lá ổi cuộn lại chấm với nước_mắm chanh tỏi ớt thực_sự rất tuyệt_vời nem yên_mạc ảnh nhun nhung 9 bún mọc nếu có cơ_hội ghé nhà_thờ phát_diệm huyện kim_sơn các bạn đừng quên thưởng_thức món bún ngon_miệng nóng_hổi này nguyên_liệu để nấu được một tô bún mọc nơi này cũng đơn_giản chỉ có mọc mộc_nhĩ thịt lợn hành_hoa thêm chút sả và ớt tươi cho đậm_đà nhưng sự khéo_léo của người_dân nơi đây đã cho ra_đời món bún thơm ngon mà chỉ có ăn mới trực_tiếp cảm_nhận được bún mọc nóng_hổi ảnh n anh ng đến ninh_thuận thưởng_thức bún mắm_nêm đậm_đà không cầu_kỳ như bún mắm_nêm ở hội_an bún_mắm nêm ninh_thuận rất đơn_giản dân_dã nhưng cũng không kém phần thơm ngon khiến bất_cứ ai ăn qua một lần cũng đủ nhớ mãi |
__label__ẩm_thực | có một tây_tạng giữa sài_gòn ẩm_thực zing vn nếu không để_ý có_thể bạn sẽ đi ngang qua chiếc cổng gỗ màu đỏ kêu cọt_kẹt sau mỗi cái đẩy nhẹ mà không hề biết rằng mình vừa bỏ_qua một cơ_hội trải_nghiệm một góc tây_tạng giữa lòng sài_gòn có một tây_tạng giữa sài_gòn nếu không để_ý có_thể bạn sẽ đi ngang qua chiếc cổng gỗ màu đỏ kêu cọt_kẹt sau mỗi cái đẩy nhẹ mà không hề biết rằng mình vừa bỏ_qua một cơ_hội trải_nghiệm một góc tây_tạng giữa lòng sài_gòn mọi bất_ngờ sẽ luôn chờ bạn ở đằng sau cánh cổng ấy đúng với tên gọi của mình cà_phê tây_tạng bạn sẽ thấy những gì đang chào_đón mình là một không_gian mang đậm văn_hóa tibet và nepal hai vùng_đất có lịch_sử mạnh_mẽ ở tây á bạn có_thể tìm thấy ở chính ngôi quán này nền văn_hóa cổ_xưa đầy quyến_rũ đằng sau những giai_điệu của nhạc kinh tây_tạng vang lên âm_âm giữa không_gian thiền tịnh tây_tạng là một nơi để thiền theo đúng tinh_thần của nó những bức tường đều được sử_dụng hai màu chủ_đạo cam đất trầm ấm và xanh rêu đậm cũ_kỹ trong phật_giáo các luân xa chakra được cho là đem lại năng_lượng cho cơ_thể có liên_quan đến các phản_ứng của cơ_thể tình_cảm hay tâm_lý của một người và màu cam tượng_trưng cho luân xa thứ hai của cơ_thể con_người một dạng năng_lượng của tâm_linh liên_kết giữa sáng_tạo và năng_động màu cam cũng là màu của các triết_gia theo trường_phái hy_lạp cổ_đại họ cho rằng màu_sắc này tạo ra một cảm_giác mạnh của cơ_thể và gây ra sự thèm ăn riêng màu xanh rêu đậm lại là màu_sắc của sự nghi_kỵ và nó đặc_biệt dành cho các hoạt_động giác_ngộ theo tinh_thần phật_giáo điều này lý_giải vì_sao khi bước chân vào quán tây_tạng bạn chỉ muốn để lại những lo_toan về cơm_áo gạo tiền hay những căng_thẳng hỉ nộ ái ố bên ngoài cánh cổng gỗ màu đỏ kia một kiểu rũ bỏ tạm_thời để sống thật với bản_ngã của mình trong một màu_sắc và trạng_thái tâm_linh hoàn_toàn khác quán tây_tạng trung_thành theo một lối decór mang đậm dấu_ấn nepal cờ của các tín_đồ tây_tạng phấp_phới trên trần nhà bốn bức tường dày_đặc tranh vẽ và hình_ảnh về các nước ở khu_vực himalaya những vật_dụng từ rajasthan ấn_độ ảnh của công_chúa bhutan và đức_dalai_lama được treo ở những khu_vực trang_trọng những câu trích_dẫn của ngài cũng được đóng thành tranh và nó gần_như là kim_chỉ_nam sống của con_người trong mọi thời_đại nếu không muốn ngồi trên những chiếc ghế mang đậm phong_cách vintage bên cạnh những chiếc bàn da_thuộc bạn có_thể lên tầng 2 để ngồi_bệt thoải_mái trên đệm cói ngả người lên những gối bọc nhung và tìm đọc một quyển kinh phật mà suy_ngẫm ở nhiều góc quán chủ_nhân đã kính_cẩn đặt bàn_thờ phật ở khắp_nơi bàn_thờ luôn ấm_cúng với hương trầm nghi_ngút không hẹn mà những vị khách đến đây phần_nhiều đều dành một_ít thời_gian để làm đầy bát_hương ở chính những góc này quán phục_vụ các món ăn_chay các món trà từ vùng himalaya với những nguyên_liệu được nhập về từ tây_tạng cũng là một trải nghiệm độc_đáo ngoài_ra bạn cũng có_thể mua lại một món đồ lưu_niệm hay phụ_kiện được bày bán ngay tại quán tây_tạng đó là các loại hương_liệu cúng với nhiều ý_nghĩa khác nhau hay các loại nước_hoa tẩy tịnh chủ quán cho biết đây là những vật_dụng do chính những người nông_dân nghèo vùng kathmandu sản_xuất cô đã mua chúng với giá cao hơn một_ít để giúp họ địa_chỉ nhà_hàng cà_phê tây_tạng 28 11 a tôn_thất_tùng q 1 tp hcm theo tri_thức_trẻ |
__label__ẩm_thực | 4 công_thức làm cocktail margarita trái_cây đơn_giản ẩm_thực zing vn với những_ai yêu thích cocktail margarita là một trong những loại cocktail phổ_biến nhất trên thế_giới với 3 nguyên_liệu chính là rượu tequila rượu hương cam và nước chanh margarita dưa_leo cucumber_margarita ảnh foodandwine margarita dưa_leo nguyên_liệu muối đá lạnh khoảng 75 ml rượu tequila và dưa_leo ngâm cùng rượu khoảng 30 ml nước_cốt chanh 30 ml sirô đường pha 1 nước 1 đường đun lên bằng chảo tới khi đường tan hết và hơi sánh cách làm làm ẩm vành miện_cốc ly dùng để đựng cocktail rồi nhúng vào một bát muối đợi một lúc khi muối dính hết vào miệng ly rồi cho đá vào ly cho đá vào dụng_cụ lắc cocktail cho thêm rượu tequila ngâm dưa_leo nước chanh sirô và lắc đều sau đó đổ ra cốc trang_trí thêm 1 lát dưa_chuột và thưởng_thức margarita xoài mango_margarita ảnh foodandwine margarita xoài nguyên_liệu 1 cốc đá lạnh 1 miếng chanh khoảng 90 ml silver tequila 1 quả xoài khoảng 45 ml nước chanh 1 thìa bột tajin một loại ớt bột vừa có vị chua và mặn khoảng 60 ml rượu hương cam khoảng 45 ml sirô agave nectar hay sirô cây thùa thường dùng khi pha_chế cocktail khoảng 60 ml soda bưởi cách làm đổ bột tajin lên một chiếc đĩa làm ẩm miệng cốc để đựng cocktail bằng một miếng chanh rồi úp miệng cốc lên đĩa có bột tajin để bột dính lên miệng cốc xoài gọt vỏ xay nhuyễn cùng với những nguyên_liệu còn lại tới khi sánh mịn đổ ra cốc và thưởng_thức margarita lựu pomegranate_margarita ảnh foodandwine margarita lựu nguyên_liệu một chai tequila 1 lít 2 tách rượu hương cam 2 tách nước ép lựu không đường 1 tách nước chanh đá_viên cách làm đổ tequila rượu hương cam nước ép lựu và nước chanh vào một binh thủy_tinh lớn cho đá vào bình lắc cocktail đổ thêm 1 cốc hỗn_hợp trong bình thủy_tinh vào và lắc đều sau đó đổ ra cốc và thưởng_thức lặp lại tương_tự với phần còn lại magarita classic nguyên_liệu khoảng 45 ml silver tequila 20 ml rượu hương vỏ cam 1 5 thìa nước chanh tươi 1 2 thìa sirô đường đá lát chanh và muối cách làm cho tất_cả nguyên_liệu trên trừ chanh và muối và bình và lắc muối để trang_trí_viên_cốc đổ cocktail ra cốc cho thêm lát chanh và thưởng_thức |
__label__ẩm_thực | bánh_trôi nước tam_sắc thơm ngon đón tết_hàn thực ẩm_thực zing vn vị béo ngọt thơm_phức của khoai_lang cùng với màu trắng vàng tím trộn lẫn vào nhau tạo nên món bánh trôi nước vừa bắt_mắt vừa ngon_miệng khoai_lang thường được ăn bằng cách luộc hoặc nướng cho vị ngọt bùi thơm_phức gần đây khoai_lang còn được sử_dụng như một loại nguyên_liệu độc_đáo để làm bánh vì vừa tận_dụng được nhiều màu_sắc đẹp_mắt từ các loại khoai khác nhau khoai tím vàng đỏ vừa giúp cho món_ăn thêm ngọt và bùi tết hàn_thực đã đến bạn hãy thử làm mới món bánh trôi nước truyền_thống bằng cách chế_biến món chè trôi nước 3 màu thật đẹp từ khoai_lang theo công_thức bên dưới nhé nguyên_liệu 2 củ khoai_lang vàng 2 củ khoai_lang tím 150g bột gạo_nếp ít mỡ heo hoặc dầu ăn đường nâu mè đậu_phộng cách làm bước 1 rửa sạch khoai sau đó luộc chín đậu_phộng rang vàng bỏ vỏ rồi giã nát cho nước vào bột gạo_nếp nhào mịn rồi vo lại thành_viên bước 2 cho đường nâu mè đậu_phộng và mỡ heo vào tô trộn đều tay để làm phần nhân bánh bước 3 khoai_lang sau khi nấu chín lột vỏ nghiền nát thành 2 phần màu tím và màu vàng sau đó cho bột mì vào trộn đều để làm phần vỏ bánh_trôi nếu thấy phần bột khoai_lang khô quá bạn có_thể cho thêm chút nước vào hỗn_hợp này để phần vỏ bánh mềm và dẻo hơn bước 4 lấy ít bột màu trắng và tím gộp lại với nhau sau đó vo thành_viên tròn trong quá_trình vo bột nên chú_ý để phần màu trắng và tím trộn lẫn vào nhau thành những đường vân như trong hình nhờ đó chiếc bánh_trôi trông sẽ hấp_dẫn và đẹp_mắt hơn tiếp_tục dùng tay ép viên bánh cho dẹp ra rồi bỏ phần nhân vào giữa vê tròn lại một lần nữa thao_tác tương_tự với những viên bánh màu vàng bước 5 nấu nước thật sôi rồi bỏ từng viên bánh vào đến khi bánh nổi lên mặt_nước thì vớt ra cho vào bát nước lạnh để bánh khỏi dính đồng_thời tùy từng khẩu_vị mà bạn cho thêm ít đường vài lát gừng vào phần nước_dùng sau đó đun sôi cuối_cùng là bỏ các viên bánh_trôi đã luộc chín vào để tạo thành món bánh_trôi nước tam_sắc thơm ngon đẹp_mắt bánh_trôi tam_sắc có mùi thơm của bột nếp vị ngọt bùi của khoai hòa_quyện với vị beo_béo của đậu_phộng thật ngon và lạ_miệng màu trắng của bột xen_lẫn với màu vàng và tím của khoai_lang giúp món bánh_trôi thêm lạ_mắt và hấp_dẫn hơn nếu thích vị ngọt bạn có_thể thêm đường vào nước nấu hơi sệt cho ít gừng cắt sợi mè rang và nước_cốt dừa để tạo thành món bánh_trôi nước theo đúng khẩu_vị miền nam ngọt_ngào và béo_ngậy |
__label__ẩm_thực | phá lấu 5 món_ăn vô_cùng hấp_dẫn với phá lấu ẩm_thực zing vn với phương_pháp chế_biến tẩm ướp độc_đáo món phá lấu quen_thuộc kết_hợp với bánh_canh bánh_mì thậm_chí cơm đều khiến thực_khách sài_gòn thòm_thèm khi nhắc đến phá lấu từ lâu trở_nên quen_thuộc với thực_khách việt đủ mọi lứa_tuổi song trừ những quán ăn có người tiều đứng bếp còn hầu_hết các xe hàng phá lấu đều không_thể chế_biến đúng vị chuẩn của món_ăn đó cũng là lý_do dù không khó để thưởng_thức phá lấu tại bất_kỳ đường lớn hẻm nhỏ của sài_gòn song muốn ăn ngon ăn đã miệng thì phải đến với những quán thuộc khu_vực của người tiều cháo tiều_cháo_tiều cô út chợ bàn_cờ ảnh phú_cường với đặc_trưng nồi nước_lèo cải chua hầm lòng heo giò heo thịt mỡ huyết heo đậu_hũ để liu_riu trên lửa ăn từ ngày này sang ngày khác hết nước lại châm thêm cháo tiều được coi là món_ăn của nhà nghèo song với mức giá từ 35 000 68 000 đồng hiện_nay cháo tiều gần_như mất đi danh xưng này hiện cháo trong món_ăn này vẫn được chế_biến theo phong_cách núi biển đặc_trưng món cháo của người hoa nhưng phần thịt thà ăn kèm được chia thành hai cách khác nhau cách thứ nhất là có thêm đĩa nước cải_chua hầm với các nguyên_liệu tên với tô cháo trắng cách thứ hai là luộc chín nhanh các bộ_phận của nội_tang heo trong nồi nước_dùng đã được nêm nếm gia_vị các loại thuốc bắc khử mùi rồi cho hẳn vào tô cháo mỗi phương_án có điểm cộng và trừ riêng vì_thế không_thể khẳng_định phương_thức nào ngon hơn hay chính_thống hơn địa_chỉ 683 hồng_bàng p 6 q 6 bán từ 17h 22 h 51 33 cao_thắng p 3 q 3 bán từ 14h 20h cơm tiều_cơm_triều_châu_hưng_long ảnh huỳnh_hằng nếu hình_dung cơm tiều ắt sẽ độc_đáo lạ_lẫm xe cơm khá đơn_giản với một loạt nồi gồm nồi cải_chua xào nồi phá lấu giò heo lòng heo chảo cá sốt tương đang bốc_khói thành_phần của một mâm cơm tiều không khác so với mâm cơm của người việt gồm đĩa thịt giò lòng heo cải chua thập_cẩm đĩa trứng muối tô canh khổ_qua cơm nóng song khi thưởng_thức cảm_nhận lại khác hẳn thịt kho như tan tên lưỡi còn thịt trong món canh dai lạ đã miệng nhất phải kể đến những miếng lòng heo ngon thơm đến mức bịt_mắt mà ăn thì không ai có_thể đoán chính_xác tên của nguyên_liệu địa_chỉ cơm_triều_châu_hưng_long 195 tân_thành p 15 q 5 tp hcm bán từ 17 h 22h mì tiều_mì khô thập_cẩm ảnh alison_duong_mì_tiều hút thực_khách với tạo_hình lạ của những sợi mì to dẹt phần nhân phong_phú thịt nạc heo cật gan sườn cá_lóc lóc xương và vị ngọt thanh của nước_lèo có bốn phương_án để bạn thưởng_thức món_ăn này là gọi từng loại nhân gọi thập_cẩm ăn khô và ăn nước mỗi phương_án đều có điểm thú_vị riêng song nếu mới ghé lần đầu thì mì thập_cẩm khô là gợi_ý lý_tưởng để bạn cảm_nhận vị ngon của món_ăn địa_chỉ 26 đình_hòa p 13 q 8 bán từ 6h30 11h3 0 bánh_canh tiều bánh_canh tiều ảnh quán_ba chấm bánh_canh tiều là cách gọi vui của hủ_tiếu tiều hủ_tiếu hồ có hai lý_do của cách gọi này một là xuất_phát từ tạo_hình vuông_vức khoảng 40mm x 40 mm và dày hơn bánh_ướt một_chút của cọng hủ_tiếu hai là để hủ tíu chín người bán phải nấu nó trong nồi khi nào có khách gọi thì múc bán khác với những món bánh_canh thường dùng chung với giò heo cá cua tôm ghẹ bánh_canh tiều dùng chung với lòng heo khìa cải_chua phần nhân này khiến món_ăn không_chỉ lạ_miệng mà_còn có sức mê_hoặc nhất_định với thực_khách địa_chỉ 49 dương_đình_nghệ p 8 q 11 bán từ 6h 10 h 26 đình_hòa p 13 q 8 bán từ 6h30 11h3 0 187 bến_vân_đồn p 5 q 4 bán từ 6h 11h và 16h 22h bánh_mì phá lấu tiều_nếu với đa_số thực_khách sài_gòn phá lấu dùng kèm cơm hay cháo được gọi là sự kết_hợp lạ thì trong ẩm_thực của người tiều thưởng_thức món_ăn này với bánh_mì nhất_là cho vào giữa ổ bánh được gọi là phá_cách bánh_mì phá lấu tiều mê_hoặc thực_khách với độ thơm giòn của bánh_mì cái sừn_sựt của tai heo giòn_giòn của bao_tử beo_béo của phèo vị ngọt dịu của nước_chấm đi kèm hay chua thanh hỗn_hợp các món chua ăn kèm địa_chỉ 823 nguyễn_trãi p 14 q 5 bán từ 11h 20h30 |
__label__ẩm_thực | những quán cà_phê phong_cách của sài_gòn ẩm_thực zing vn một_chút bụi_bặm đường_phố không_gian 3d hoặc tạo_hình elip đầy sáng_tạo như thổi làn gió mới vào phong_cách các quán cà_phê tại sài_thành và cũng làm phong_phú thêm sự lựa_chọn của giới trẻ những quán cà_phê phong_cách của sài_gòn một_chút bụi_bặm đường_phố không_gian 3d hoặc tạo_hình elip đầy sáng_tạo như thổi làn gió mới vào phong_cách các quán cà_phê tại sài_thành và cũng làm phong_phú thêm sự lựa_chọn của giới trẻ dexori phong_cách bụi_bặm đường_phố dexori vừa kinh_doanh cà_phê vừa là shop thời_trang chuyên bán những mẫu thiết_kế theo phong_cách bụi_bặm đường_phố đến quán ngoài việc thưởng_thức những ly sinh_tố kem trang_trí tinh_nghịch bạn có_thể mua_sắm chụp những shoot hình ấn_tượng lưu lại dấu_tích của bạn và người ấy hay ngủ cả ngày mà không bị ai làm_phiền nếu sở_hữu thân_hình cân_đối gương_mặt ưu_nhìn khi đến đây bạn sẽ có cơ_hội được mời trình_diễn những trang_phục của nhãn hàng này địa_chỉ 339 63 lê_văn_sỹ p 13 q 3 tp hcm secret_house cà_phê 3d cà_phê secret_house tạo ấn_tượng với giới trẻ nhờ không_gian 3d rộng_mở với những bức_tranh trên tường từng góc nhỏ trong quán được thiết_kế theo dạng nối_kết 3d vì_thế dù không rộng quán vẫn mang lại cho khách cảm_giác thông_thoáng dễ_chịu vào tối thứ 4 trong tuần không_gian 3d ngập_tràn trong ánh_sáng của những ngọn nến cực_kỳ lãng_mạn cho những đôi_lứa yêu nhau địa_chỉ 123a an_bình f 6 q 5 tp hcm luciola cà_phê đom_đóm được cải_tiến từ phong_cách nhà_ống đặc_trưng từ thập_niên 1970 luciola cà_phê mang vẻ đẹp trầm_mặc của không_gian lãng_mạn thiết_kế theo phong_cách roma pháp bên cạnh những thức uống thơm mát những món_ăn nhẹ thơm ngon quán cũng bồi_bổ cho bạn những bản tình_ca bất_hủ những giai_điệu lời ca trữ_tình của trịnh_công_sơn phạm_duy do các nhạc_công_khiếm_thị đệm đàn vào các tối từ thứ năm đến chủ_nhật hàng tuần địa_chỉ 9b phạm_đình_toái phường 6 quận 3 tp hcm rendezvous điểm hẹn của món ngon điểm nhấn ấn_tượng của rendezvous là sự phá_cách và nhấn_nhá một_số nguyên_liệu khác khiến món nước uống quen_thuộc tinh_túy hơn dễ đi vào lòng người hơn với mục_đích mang đến cho thực_khách những món_ăn ngon thực_đơn của quán khá phong_phú với các món được chế_biến từ thịt bò mỹ như lẩu sukiyaki bò beefsteak lúc_lắc quán cũng phục_vụ các cơm trưa văn_phòng với các món_ăn quen_thuộc canh gà lá giang canh cua rau_đay canh chua tôm rim thịt gà nướng bông bí xào tráng_miệng là các món bánh ngọt hay trái_cây chè với mức giá 25 000 đồng địa_chỉ rendezvous 63 2 lê_văn_sỹ p 13 q phú_nhuận tp hcm lounge coffee_the_fig êm_dịu chillout_the_fig_cáfe_lounge mang đậm phong_cách thiền với hồ nước tượng phật lồng chim dựa trên ý_tưởng quán cà_phê gần_gũi môi_trường các vật_dụng trang_trí nội_thất đều có nguồn_gốc thiên_nhiên như tre mây tạo giác nhẹ_nhàng thân_thiện vào buổi trưa nóng_bức hay lúc cơ_thể mệt_nhoài được nhâm_nhi cốc trà thảo_dược như trà quế hồi trà chanh thì là trà sả gừng trong không_gian thơm_ngát hương_hoa điệu nhạc chillout êm_dịu giúp bạn thanh_lọc cơ_thể giảm stress và thư_giãn hoàn_toàn địa_chỉ the_fig lounge cafe 15 nguyễn_thị_huỳnh p 8 q phú_nhuận tp hcm elip sức_sống của cây và nước như tên gọi không_gian của quán cà_phê như một hình elip được cấu_tạo từ hàng ngàn cây tầm vong kỳ_công và khéo_léo tạo nên một không_gian thư_giãn hoành_tráng lý_tưởng độc_đáo nhất có_lẽ là hồ nước trung_tâm cũng được tạo dáng như một hình_elip nước hồ trong xanh phẳng_lặng nổi_bật giữa màu nâu sẫm của những cây tầm_vong được kết thành khối hình_học tựa như một tấm gương hấp_thu năng_lượng của bầu_trời của cuộc_sống địa_chỉ 530 23 thống_nhất p 16 q gò_vấp tp hcm an_huỳnh_theo bưu_điện việt_nam |
__label__ẩm_thực | nhà_hàng the_log điểm đến lý_tưởng cho lễ tình_nhân ẩm_thực zing vn ngồi trong không_gian lung_linh của ánh nến lắng_nghe giai_điệu ngọt_ngào và thưởng_thức những món_ăn tinh_tế sang_trọng là trải_nghiệm tuyệt_diệu khi dùng bữa tối tại the_log tọa_lạc tại tầng thượng rooftop của gem center quận 1 tp hcm the_log được bao_bọc trong một không_gian xanh mát êm_đềm với gỗ và cây_xanh như tách hẳn khỏi sự ồn_ào náo_nhiệt của sài_gòn bước vào bên trong nhà_hàng the_log đẹp như một bức tranh_sơn_dầu do sự sắp_xếp nội_thất khéo_léo tài_tình đơn_giản chỉ là chiếc bàn gỗ điểm_xuyết đèn treo tỏa ánh_sáng vàng nhạt dìu_dịu cùng cầu_thang gỗ nhưng để lại những ấn_tượng khó quên ngay lần đầu hẹn_hò cho bạn dù chọn_lựa chỗ ngồi nào tại đây bên trong ấm_cúng hay khu vườn xanh mát bên ngoài nhà_hàng bạn sẽ đều đắm_chìm trong không_gian tuyệt_đẹp riêng_biệt của nhà_hàng được ví_như ngôi nhà gỗ trên cây này một góc ngồi lãng_mạn tại nhà_hàng the_log khu_vực ngoài vườn xanh mát dưới bầu_trời sao đến the_log vào ngày lễ tình_nhân 14 2 bạn có_thể lựa_chọn dùng tiệc tối buffet hoặc set menu với gu ẩm_thực đương_đại được chuẩn_bị bởi các đầu_bếp tài_hoa của nhà_hàng bữa tiệc buffet đặc_sắc phiên_bản lễ tình_nhân đem tới hơn 120 món phong_phú hảo_hạng cho thực_khách bạn có_thể chọn hải_sản tươi cao_cấp như tôm_hùm tôm_càng cua hàu sống hay các loại thịt nướng như sườn bò mỹ gà nguyên con phô_mai hảo_hạng bên cạnh những món mì châu_á và các món ngon khác rượu_vang đỏ trắng nước_ngọt và nước suối phục_vụ suốt buổi tiệc quầy hải_sản tại khu_vực phục_vụ buffet nếu chọn_lựa set menu bạn sẽ thưởng_thức từng món_ăn được chuẩn_bị kỳ_công đến từng chi_tiết chỉ dành riêng cho ngày lễ tình_yêu khởi_đầu ngọt_ngào thơm nồng với ly rượu champagne cùng canápe trước khi thưởng_thức bữa tiệc tối cao_cấp với những món_ăn vô_cùng tinh_tế sẽ mang đến trải_nghiệm khó quên cho thực_khách rượu champagn và canápe dành cho 2 người phục_vụ trước tiệc set menu 1 khai_vị gan ngỗng áp_chảo xốt dâu tươi dùng kèm trứng_cá caviar súp hải_sản và sò_điệp nướng xốt miso món chính tôm_hùm nướng xốt tỏi và bơ cay dùng kèm mì udon tráng_miệng bánh_chocolate red_velvet_set_menu 2 khai_vị ức vịt pháp nướng xốt lựu và gan ngỗng áp_chảo súp hải_sản và sò_điệp nướng xốt miso món chính món nướng kiểu surf and turf tôm_hùm đút lò xốt chanh vàng và thăn bò nướng xốt nấm truffle tráng_miệng bánh_chocolate red_velvet_thực_đơn fine dining cao_cấp tại nhà_hàng the_log ngày 14 2 gan ngỗng áp_chảo xốt dâu tươi dùng kèm trứng_cá caviar súp hải_sản và sò_điệp nướng xốt miso tôm_hùm nướng xốt tỏi và bơ cay dùng kèm mì udon bánh_chocolate red_velvet thông_tin về tiệc lễ_tình_nhân ngày 14 2 giá set_menu buffet tối 1 4 triệu đồng khách thời_gian phục_vụ 18h00 23h30 ban nhạc biểu_diễn từ 19h00 giá không áp_dụng cùng với các ưu_đãi và khuyến_mãi hiện_hành thực_khách được tặng dịch_vụ đưa_đón bằng xe_hơi riêng uber độc_giả vui_lòng liên_hệ 0975 00 22 88 đặt chỗ trước 3 ngày để được phục_vụ tốt nhất nhà_hàng the log rooftop gem center_số 8 nguyễn_bỉnh_khiêm phường đa_kao quận 1 tp hcm website www thelog com vn facebook www facebook com thelogrestaurant |
__label__ẩm_thực | ẩm_thực huế giữa lòng hà_nội ẩm_thực zing vn món huế là một trong những mảng màu đặc_sắc của bức tranh ẩm_thực việt_nam mỗi món_ăn đều mang dáng_dấp của xứ_sở mộng_mơ và dung_dị nhắc đến món huế người_ta thường nhớ ngay đến vùng_đất thân_thương gần_gũi thân_quen với những món_ăn mang đậm phong_vị của đồng_ruộng đầm_phá sông_núi cố_đô người_ta ăn món huế không_chỉ vì đói mà_còn vì niềm_vui tinh_thần thưởng_thức ẩm_thực huế đã trở_thành nghệ_thuật và nét lạc_thú ở đời bên cạnh món nổi_tiếng và đặc_trưng nhất là cơm hến huế còn mang đến nhiều món_ăn đặc_sắc với hương_vị khác nhau như hến xúc bánh_tráng bún_bò huế bánh huế chả nem nướng bánh bột lọc ram ít bèo chén và bánh_nậm cơm hến trộn món_ăn bình_dân rất được ưa_chuộng ở huế được làm từ những nguyên_liệu đâu_đâu cũng có như bánh_tráng hến giò heo chả nem nhưng món huế luôn có cái gì đó rất riêng độc_đáo và thi_vị khiến du_khách không_thể không có cảm_tình và thương_nhớ mảnh đất này hến xúc bánh_tráng là một món_ăn nhẹ_nhàng và độc_đáo chỉ những con hến con tôm lớn lên trong dòng_chảy của sông hương của cồn_hến thiêng hay phá_tam_giang rộng_lớn mới có được vị ngọt thanh_tao độ dai và bùi mà khó nơi nào có được tại hà_nội nhà_hàng huế mọc lên như nấm nhưng rất ít quán giữ được trọn_vẹn hương_vị của những món_ăn này phải là những nguyên_liệu của huế công_thức của người huế mới có_thể cho ra_đời một món_ăn đúng điệu bánh_bèo chén mát_lành tại quán ăn ngon mọi nguyên_liệu chế_biến đều được mua từ huế và chuyển ra hà_nội các đầu_bếp cũng lặn_lội vào huế học_hỏi và làm thành_thục các món_ăn từ người huế chính gốc những nghệ_nhân nổi_tiếng tại đây sự cầu_kỳ trong cách chế_biến hương_vị đặc_trưng thể_hiện sự tinh_tế sâu_sắc mà vẫn mộc_mạc đi vào lòng người khiến từng món huế ở đây đều mang dáng_dấp cố_đô cổ_kính bánh ram ít trần bánh bột lọc bánh huế chả nem bánh_nậm là những món_ăn rất được yêu_thích của xứ huế vào dịp đầu năm trong không_gian yên_bình của quán ăn ngon và không_khí dịu mát bình_yên của những tháng_ngày xuân_sắc bạn có_thể cùng người_yêu bạn_bè đồng_nghiệp hay đi cùng người_thân đến quây_quần thưởng_thức những món huế nhẹ_nhàng tinh_tế nhưng ngọt_ngào và sâu_sắc là hương_vị của các món_ăn cũng như chính những người_dân xứ huế hệ_thống quán ăn ngon hiện chỉ có 4 địa_chỉ tại hà_nội là 18 phan_bội_châu 34 phan_đình_phùng 25t2 hoàng_đạo_thúy và 72 nguyễn_trãi_royal_city độc_giả lưu_ý tránh nhầm_lẫn với các thương_hiệu tương_tự khác để được thưởng_thức chất_lượng món_ăn như_ý và dịch_vụ chu_đáo nhất hệ_thống quán ăn ngon hiện có 4 địa_chỉ tại hà_nội 18 phan_bội_châu 090 212 6963 34 phan_đình_phùng 090 221 6963 25t2 hoàng_đạo_thúy 090 218 6963 hầm b2 royal_city 72 nguyễn_trãi 0936 533 386 facebook facebook com quananngon website ngonhanoi com vn |
__label__ẩm_thực | cùng ninja_rùa thưởng_thức 9 món mới của pizza_hut ẩm_thực zing vn 9 loại pizza thịt và hải_sản nướng mới của pizza_hut đã kịp_thời có_mặt trong buổi công_chiếu bộ_phim về các siêu anh_hùng mê_mẩn món_ăn này trong thực_đơn mới của pizza_hut các tín_đồ ẩm_thực dễ_dàng bắt_gặp những hương_vị đồ nướng quen_thuộc của việt_nam vẻ ngoài hấp_dẫn cùng mùi thơm quyến_rũ của pizza bbq lemongrass_beef với bò nướng sả hành_tây pizza bbq deli_pork với thịt heo nướng hành_tây dứa bí_ngò sẽ làm rung_động vị_giác của những thực_khách khó_tính nếu mê hải_sản người dùng có_thể chọn pizza seafood_pesto với tôm mực nghêu nấm trên nền sốt pesto và phô_mai mozzarrella nếu muốn ăn cay bạn đừng bỏ_qua pizza pepper_octopus với bạch_tuộc nướng và tiêu đa_số những khách mời có_mặt trong buổi ra_mắt đều cảm_thấy hài_lòng với sự kết_hợp tinh_tế và độc_đáo này bộ 9 pizza thịt và hải_sản nướng chinh_phục cả những thực_khách khó_tính một điểm ấn_tượng khác của pizza_hut trong lần giới_thiệu 9 món mới lần này là giá dùng thử rất hấp_dẫn chỉ với 59 000 đồng người dùng đã có một chiếc pizza thơm_nức mũi cùng với đó là các phần ăn cho nhóm 2 4 người với giá chỉ từ 159 000 đồng tặng kèm súp hoặc salad để khai_vị pizza hut đồng_hành cùng ninja_rùa trong buổi ra_mắt phim hoành_tráng 9 loại pizza thịt và hải_sản nướng là một phần trong chương_trình dám thử dám phám khá mà pizza_hut thực_hiện nhằm mang lại cơ_hội thưởng_thức pizza ngon tới nhiều khách_hàng hơn sản_phẩm càng trở_nên hấp_dẫn khi trở_thành nhà_tài_trợ trong buổi công_chiếu ninja rùa đây là một sự kết_hợp khá thú_vị bởi khách_hàng vừa có_thể chiêm_ngưỡng những siêu anh hùng mê pizza trên màn_ảnh vừa có_thể thưởng_thức món_ăn hảo_hạng đúng điệu này của pizza_hut bom tấn ninja_rùa vừa đổ_bộ phòng chiếu việt một chú ninja rùa nghiện pizza tín_đồ ẩm_thực có_thể truy_cập facebook của pizza_hut để tự tay sáng_tạo chiếc pizza của riêng mình và có cơ_hội nhận hàng ngàn chiếc pizza dùng thử miễn_phí |
__label__ẩm_thực | cách làm cá_hồi nướng salad khoai_tây đơn_giản tại nhà món ngon zing vn cá_hồi là một loại thực_phẩm rất tốt cho sức_khỏe công_thức chế_biến cá nướng kèm salad khoai_tây và sữa_chua đơn_giản nhưng vẫn đầy_đủ dinh_dưỡng cho cả nhà cá_hồi nướng kèm salad khoai_tây và sữa_chua cải ngựa ảnh bonappetit nguyên_liệu 700 gram khoai_tây gọt vỏ thái lát dày khoảng 1 cm muối_ăn muối biển hạt tiêu nghiền 700 gram phi_lê cá_hồi dầu olive dầu thực_vật dấm rượu_trắng 3 4 thìa_cà_phê hạt cây carum vài cây hành lá lá ngải giấm 1 thìa cải ngựa xắt nhỏ rau_thơm lá mùi tây ngải giấm xô thơm 1 hộp sữa_chua không đường bột bắp bột ngô cá_hồi nướng muối_tiêu ảnh p aleoaholic cách làm khoai_tây cho khoai_tây vào nồi đổ nước ngập cho thêm chút muối đặt lên bếp khi nước sôi thì giảm nhỏ lửa và đun tới khi khoai chín khoảng 20 25 phút cá_hồi trong khi chờ khoai chín xếp cá_hồi phần da ở dưới vào một chiếc khay hoặc đĩa có_thể đưa vào lò nướng rưới lên miếng cá một_chút dầu nêm thêm muối và hạt tiêu cả hai mặt cá nướng trong khoảng 25 30 phút tới khi cá chín và dễ lật trong lúc đợi cá và khoai chín bạn có_thể chuẩn_bị nước_xốt và sữa_chua nước_xốt trộn và đánh đều dầu ăn và dấm vào chiếc bát lớn có_thể chứa hết khoai_tây bớt lại chút hành lá và ngải giấm còn lại trộn cùng hỗn_hợp trên sữa_chua trộn cải ngựa dấm và một nhúm muối vào một chiếc bát để nguyên khoảng 5 phút sau đó cho thêm sữa_chua chút muối và tiêu trộn đều rau_thơm cho dầu vào chảo làm nóng trên bếp cho phần rau_thơm còn lại cùng 1 thìa bột ngô vào một chiếc rây trộn đều sau đó cho hỗn_hợp vào chảo dầu đã nóng đảo đều tới khi chúng chuyển sang màu xanh đậm và giòn vớt ra để lên trên những tấm giấy thấm dầu rắc thêm chút muối_ăn tùy sở_thích sau khi cá_hồi chín rắc phần rau_thơm đã chế_biến ở trên và muối biển lên cá khi khoai chín vớt ra cho vào tô dựng nước_xốt trộn đều cho thêm chút muối hạt tiêu trước khi ăn đảo lại khoai_tây cho đều rắc thêm chút hành lá và ngải giấm mọi thứ đã sẵn_sàng cá_hồi nướng ăn kèm với khoai_tây và tráng_miệng bằng sữa_chua cải ngựa nghe lạ_tai nhưng hãy thử đổi món trong thực_đơn cuối tuần này xem sao |
__label__ẩm_thực | độc_giả tranh tài nấu_ăn cùng công_thức của siêu_bếp ẩm_thực zing vn với công_thức nấu_ăn đặc_biệt của các đầu_bếp nổi_tiếng độc_giả zing vn vừa tạo ra những bữa cơm hấp_dẫn vừa cơ_hội nhận giải khi chụp ảnh tranh tài cùng bạn cũng là siêu bếp bài dự thi theo công_thức làm nem cá_hồi của cuộc thi chiếc thìa vàng của thí_sinh nguyễn_hiền_thảo đây là món_ăn thơm ngon và giàu dinh_dưỡng cho mọi gia_đình hiền_thảo chia_sẻ nem là một trong số các món_ăn truyền_thống làm nên bản_sắc của việt_nam việc thay_đổi nguyên_liệu tạo nên nhiều món_ăn nổi_bật như nem cua_bể chả_giò trái_cây ram bắp tuy_nhiên cá_hồi thực_phẩm không mấy quen_thuộc với văn_hóa việt_nam lại là một sáng_tạo của các đầu_bếp khéo_léo kết_hợp công_thức độc_đáo từ cuộc_thi hiền_thảo đã tạo nên một món_ăn đạt chuẩn của các đầu_bếp nhà_hàng nhưng cũng đậm dấu_ấn cá_nhân thịt gà và quýt là những thực_phẩm quen_thuộc trong cuộc_sống hằng_ngày với sự chế_biến khéo_léo món gà nấu quýt hồng được dọn ra thơm ngon đạt đến sự cầu_kỳ trong hiệu_ứng thị_giác chính vì_vậy độc_giả đoàn_liên_sơn đã lựa_chọn công_thức này để nấu_ăn cho gia_đình và tranh tài bạn là siêu bếp liên_sơn cẩn_thận trong việc lựa_chọn nguyên_liệu để có_thể chế_biến một món_ăn đúng vị chuẩn công_thức chiếc thìa vàng độc_giả này cũng cho_biết đây là những nguyên_liệu dễ kiếm đem lại hương_vị thơm ngon khi kết_hợp cùng nhau dựa vào công_thức nấu_ăn của đầu_bếp trần_ngọc_nghĩa á_quân cuộc thi chiếc thìa_vàng 2013 độc_giả nguyễn_văn_thọ đã nấu thành_công món canh khổ qua sườn non món_ăn cần sự cầu_kỳ tỉ_mỉ trong khi chế_biến được ngọc_nghĩa trình_bày đẹp_mắt món_ăn của độc_giả hiện được bình_chọn nhiều nhất trong cuộc thi bạn cũng là siêu bếp cũng với đề_tài chả_giò thí_sinh ngô_thị_phương_thanh đem đến bài dự thi với nguyên_vật_liệu từ rau củ món chả_giò chay không_chỉ thơm ngon mà_còn gắn liền với kỷ_niệm mối tình thời sinh_viên vì_vậy đây là món_ăn được cô gửi_gắm nhiều kỷ_niệm nằm trong khuôn_khổ cuộc_thi chiếc thìa_vàng 2016 bạn cũng là siêu bếp là cuộc_thi ảnh nghệ_thuật nấu_ăn trên nền_tảng máy_tính có kết_nối internet dành cho những_ai đang sinh_sống và làm_việc trên lãnh_thổ việt_nam cuộc_thi do ban tổ_chức cuộc_thi chiếc thìa_vàng triển_khai được tài_trợ bởi nhãn hàng ly s horeca của công_ty tnhh minh_long_i tổng giá_trị giải_thưởng lên tới 23 triệu đồng bao_gồm 3 giải chung_cuộc một giải phụ và 10 giải khán_giả bình_chọn để tham_gia độc_giả truy_cập tại đây làm món chả_giò bưởi cho hương_vị đặc_biệt khác lạ món chả_giò bưởi nấu theo công_thức đầu_bếp cuộc thi chiếc thìa vàng có vị rất riêng và mọi người khó đoán được lớp vỏ của món này được làm bằng nguyên_liệu gì |
__label__ẩm_thực | những bánh_trung_thu vị lạ cho mùa trăng 2014 ẩm_thực zing vn bánh_dẻo có_thể ủ lạnh bánh nhân tiramisu phô_mai sẽ mang lại cho bạn cảm_giác mới_lạ khi thưởng bánh dưới trăng loại bánh đặc_biệt của trung_thu năm nay là bánh_dẻo lạnh nhân hạt sen lá dứa bạn có_thể bảo_quản trong tủ_lạnh mà không ảnh_hưởng đến chất_lượng mùi_vị ngoài_ra bánh_dẻo này có_thể cặp đôi với một trong 6 vị bánh_nướng gồm nhân đậu_xanh hạt sen hạt sen lá dứa mè đen dừa và thập_cẩm những vị bánh_nướng nhân trà xanh đậu_xanh hạt_dẻ hạt sen đậu_đỏ khoai_môn được đựng trong những chiếc hộp có thiết_kế đặc_biệt với tông màu nâu vàng ấm tối_giản ẩn dưới hoa_văn thanh_lịch tao_nhã đây là bánh_nhân trứng muối đi kèm 6 loại nhân sen tinh_tế cốm thơm ngon khoai_môn thơm bùi dăm bông hấp_dẫn đặc_biệt là nhân trái_cây thanh mát với dứa và dâu_tây một đặc_điểm của các bánh_vị là là hầu_hết được làm bằng tay sử_dụng nguyên_liệu tươi và không chất bảo_quản lạ nhất là sự kết_đôi của những loại nhân sau trứng mặn đậu_xanh và mứt hồng đà_lạt trứng mặn hạt sen và dừa trứng mặn đậu_đỏ và hạt_dẻ ca ra men với hồ đào quả vả và vỏ cam hay nhân chocolate ngoại_nhập với các loại quả đỏ và mứt hạt nhuyễn hay nhân sầu_riêng hạt bí_đỏ hoặc nhân vừng đen mứt dừa với những người thích vị béo_ngậy của đồ ăn tây bánh_pho mát cà_phê là một lựa_chọn mới cho bạn bánh được làm từ bột cà_phê thượng_hạng xay nhuyễn với nhân hạt sen kết_hợp cùng vị pho mát tạo nên hương_vị tiramisu thơm ngậy quyến_rũ vua đầu_bếp martin_yan cùng các đồng_nghiệp ghi dấu_ấn bẳng lớp vỏ bánh thơm mỏng khắc_họa những hoa_văn tinh_xảo ôm trọn nhiều hương_vị như nhân tiramisu hay kem và phô_mai thơm ngậy ngoài những bánh tươi được làm trong nước thị_trường năm nay còn có bánh nhập_khẩu trực_tiếp từ malaysia điểm nhấn của dòng bánh này là sự sáng_tạo phá_cách của thiết_kế bao_bì với ánh bạch_kim đan_xen với họa_tiết in nổi biểu_tượng hoa sen của dân_tộc việt_nam bao_hàm ý_nghĩa của sự may_mắn và trường_tồn |
__label__ẩm_thực | những món ngon làm_quà biếu tết ẩm_thực zing vn thịt bò_viên chả mực giã tay hay cam đoài đều là những đặc_sản thơm ngon thời_gian bảo_quản dài rất thích_hợp để làm món quà ý_nghĩa cho người_thân trong dịp tết_nguyên_đán thịt bò khô là đặc_sản quen_thuộc nhưng không_bao_giờ nhàm_chán của người việt đây là món rõ vị ngọt cay thơm của thịt bò kết_hợp các loại gia_giảm tẩm ướp là món_quà được chờ_đợi với bất_kể người_lớn hay trẻ nhỏ thịt bò khô có nhiều loại phổ_biến là loại thịt miếng ruốc độc_đáo hơn có loại thịt bò_viên thịt bò khô xịn trên thị_trường giá dao_động khoảng 500 000 700 000 đồng một kg về độ thơm ngon thịt trâu gác bếp không thua thịt bò khô tuy_nhiên món này không phổ_biến bởi thường chỉ ở vùng núi cao mới có điều_kiện chế_biến ngon chuẩn trịt trâu được hấp lên rồi xé tơi để nhâm_nhi trong bữa tiệc nhậu đầu năm thực_sự là ý_tưởng tuyệt_vời canh măng nấu là món không_thể thiếu trong mâm cỗ truyền_thống của người việt ngày tết măng khô được chợ chuộng hơn măng tươi bởi cách chế_biến và bảo_quản tiện_lợi vì_thế măng khô khá đắt_đỏ khoảng trên_dưới 200 000 đồng một kg nhưng vẫn được các bà nội chợ mua nhiều một túi măng khô là món quà tết rất thiết_thực chả mực là đặc_sản nổi_tiếng của quảng_ninh chả mực ngon nhất là loại giã thủ_công bằng tay để miếng mực vẫn ngọt giòn sần_sật mà quyện cùng bột nếp cái hoa vàng dẻo quánh chả mực có_thể bảo_quản lâu trong tủ_đá khichiên lên vàng_rộm vẫn thơm ngon không hề mất_vị chả mực thường được chọn làm_quà biếu của những người sành ăn ảnh giaphuc nếu bạn muốn biếu gà cho người_thân nhưng lại sợ bất_tiện gà xông khói là một gợi_ý không tồi cũng giống như các loại jambon hay thịt xông khói gà xông khói có_thể làm món nhậu lai_rai trong ngày tết gà xông khói chế_biến khéo và vẫn giữ được nguyên hình_dáng gà vì_thế chọn làm_quà rất hợp_lý giá món_ăn khoảng 35 000 40 000 đồng một kg chả cốm là đặc_trưng ẩm_thực hà thành chả cốm mang vị dẻo thơm của hạt cốm vị ngọt mềm của thịt heo và lớp vỏ giòn xốp chả cốm có_thể ăn với xôi cơm bánh dày bún_đậu đều rất ngon 1 2 kg chả cốm cho bạn_bè phương xa cũng là cách để gửi_gắm tấm lòng của người hà_nội ảnh iunauan bưởi diễn là loại quả ngon nổi_tiếng đất bắc vỏ bưởi diễn màu vàng rất mỏng múi đều tròn có mùi hương đặc_trưng vị ngọt mát giống đường_phèn bưởi diễn thu_hoạch đúng dịp tết_nguyên_đán nên nhiều người hà_nội thay_vì mua bánh kẹo rượu_bia thì thường chọn vài quả_quả bưởi diễn làm_quà biếu tết ảnh baoventd một_vài năm nay cam đoài nghệ_an trở_thành loại quả thơm ngon để những người sành ăn có điều_kiện tặng nhau ngày tết cam_đoài là giống cam trồng ở xã đoài nghệ_an được mô_tả là chỉ cần bóc vỏ mùi thơm đã tỏa khắp_nơi ngửi là muốn ăn giống cam ngon đặc_biệt sản_lượng thu_hoạch không lớn nên giá_thành rất cao khoảng 70 000 100 000 đồng một quả đắt vậy nhưng để thể_hiện tâm_ý nhiều người tìm mua cam đoài làm_quà tết ảnh phạm_hòa bánh_handmade đang là trào_lưu ẩm_thực những năm gần đây điểm vượt_trội của bánh_handmade đó là thỏa sức sáng_tạo về chất_lượng lẫn kiểu_dáng bánh thường có giá không rẻ tuy_nhiên với yếu_tố ngon lạ không đụng hàng những túi bánh khoảng 100 000 200 000 đồng vẫn được các chị các mẹ tìm mua trên những diễn_đàn hay chia_sẻ trên các trang mạng xã_hội ảnh tro_sweet |
__label__ẩm_thực | đổi vị đón năm mới với thực_đơn chuẩn nhật ẩm_thực zing vn giáng_sinh này đổi vị với thực_đơn chuẩn nhật cũng là một_cách để thực_khách mở_rộng kiến_thức và khẩu_vị ẩm_thực của mình và người_thân sum_họp cuối năm là bữa tiệc không nên có sự giới_hạn tại osaka_ohsho thực_khách có_thể tận_hưởng nhiều món_ăn yêu_thích nhà_hàng mang phong_cách ẩm_thực nhật_bản phù_hợp cho cả dân văn_phòng sinh_viên hay các gia_đình trẻ tại osaka_ohsh thực_khách có_thể trải_nghiệm được hầu_hết món_ăn quen_thuộc được ưa_chuộng ở xứ_sở hoa anh đào các món gyoza mì ramen mì udon đều được chế_biến theo công_thức đặc_biệt tăng thêm hương_vị để vừa giữ đúng chất osaka vừa hợp với khẩu_vị người việt gyoza là món_ăn được nhiều thực_khách ưa_chuộng ăn hết đầu_tiên trong bàn tiệc món_ăn mang vị thơm nhẹ của nhân bánh cùng hương tỏi ấm nồng lại không qua chiên xào nên tốt cho sức_khỏe tại osaka_ohsho gyoza có thêm nhiều biến_tấu độc_đáo với vị tỏi dấm chua_ngọt với nước_xốt phủ hành lá teppan dumpling cũng là một món_ăn tủ của nhiều thực_khách khi đến osaka nhiều thực_khách cho_biết họ yêu_thích món_ăn này ngay từ lần đầu_tiên thưởng_thức đến_nỗi nhớ teppan là đến osaka_ohsho teppan có nhiều lựa_chọn độc_đáo với hương_vị xốt cà_chua xốt tương_ngọt ngoài_ra nhà_hàng osaka còn mang đến những món_ăn độc_đáo như fuwatoro các món chiên từ hải_sản thịt bò gà khác nhau kết_hợp cùng nước_xốt đặc_trưng hoặc tẩm cay chiên xù tạo nên sự biến_tấu đa_dạng để kết_thúc bữa tiệc mặn tráng miệng bằng món kem mát lạnh là một gợi_ý không tồi món_ăn vừa đa_dạng món tặng còn đa_dạng hơn cụ_thể từ 9 12 đến 25 1 2017 osaka mang đến chương_trình càng đông càng vui càng nhiều ưu_đãi osaka sẽ thưởng_nóng tại bàn một trong 4 món_ăn cho mỗi nhóm 3 thực_khách tặng kèm pepsi tươi xem thông_tin chi_tiết tại đây dù bận_rộn đến đâu thì vào mỗi dịp cuối năm tận_hưởng những giây_phút thư_giãn cùng những món_ăn ngon bên gia_đình nhóm bạn thân sẽ là cách bạn nạp lại năng_lượng cho một năm mới thành_công hơn phía trước osaka ohsho phan_xích_long 169 phan_xích_long phường 2 quận phú_nhuận_osaka_ohsho sai_gon_centre tầng 5 65 lê_lợi phường bến_nghé quận 1 osaka_ohsho_aeon bình_tân tầng 3 t11 số 532a kinh_dương_vương phường bình_trị_đông_b quận bình_tân đt 1900 6622 |
__label__ẩm_thực | 5 món_ăn không_thể bỏ_qua khi tới nha_trang ẩm_thực zing vn không_chỉ nổi_tiếng với những bãi biển tuyệt_đẹp nha_trang còn được biết đến với nhiều món_ăn ngon và độc_đáo 5 món_ăn không_thể bỏ_qua khi tới nha_trang_không_chỉ nổi_tiếng với những bãi biển tuyệt_đẹp nha_trang còn được biết đến với nhiều món_ăn ngon và độc_đáo 1 nem nướng nhắc đến ẩm_thực nha_trang người_ta không_thể không nhắc đến món nem nướng ninh_hòa hay nem nướng nha_trang nguyên_liệu gồm nem_chua hay nem nướng tuy_nhiên hầu_hết các khách du_lịch đều chọn nem nướng để thưởng_thức và mua nem_chua về làm_quà cho mọi người nem_ninh_hòa cũng sử_dụng da heo thái sợi như nem_chua thanh_hóa nhưng thay_vì gói bằng lá chuối nem ở đây được gói bằng lá chùm ruột hoặc lá khế còn non để để tạo mùi thơm ăn nem ninh_hòa bạn sẽ cảm_nhận được mùi thơm của thịt vị chua dịu ngọt giòn cay nhẹ quyện lẫn nhau rất thú_vị đặc_biệt món nem nướng được ăn kèm với nộm từ đu_đủ xanh mang lại một hương_vị khá mới_lạ nem nướng khánh_hòa 2 thịt bò nướng lạc_cảnh_thịt bò nướng cũng là một trong những đặc_sản của nha_trang dân sành ăn vẫn kháo nhau rằng đến nha_trang chưa ăn bò nướng lạc_cảnh là mới biết nha_trang có một_nửa tuy đó chỉ là câu đùa nhưng thực_ra cũng không phải quá lời trong cẩm_nang ẩm_thực của du_khách nước_ngoài luôn có địa_chỉ của quán bò lạc_cảnh bí_quyết làm nên vị ngon của món thịt bò này nằm ở các công_thức trộn thịt bò với mật_ong cùng hơn 10 gia_vị của quán thịt bò nướng lạc_cảnh được thái quân cờ và nướng trên than hoa tại quán có khá nhiều loại bò nướng để bạn lựa_chọn món này thường được ăn kèm với rau_sống tuy_nhiên bạn cũng có_thể gọi thêm bánh mỳ hoặc bánh_tráng để ăn kèm món này có_thể ăn kèm với bánh mỳ 3 bún_chả cá món này khá độc_đáo với nước_dùng được ninh bằng cá cờ và xương cá_thu chính điều đó khiến nước_dùng của món bún này có vị thanh ngọt mát đặc_biệt một tô bún_chả cá nha_trang đặc_biệt còn có thêm sứa và cá dầm tức phần thịt cá cờ hấp được xé ra từng miếng ăn vừa thơm ngọt thịt lại dai_dai một tô bún với nước_lèo trong thơm_phức bốc khói với những lát chả cá_chiên vàng những lát chả cá hấp trắng xám dai_dai vài miếng thịt cá thơm ngọt đuôi hành lá được xắt dọc cùng với cái giòn_giòn lựt xựt của những miếng sứa tạo nên vị lạ_miệng thêm vào đó là một đĩa rau xanh xắt nhỏ và một chén nước_mắm thơm_lựng thật cay tất_cả quyện vào nhau sẽ tạo cho bạn một hương_vị khó quên bún_chả cá nha_trang với các nguyên_liệu chế_biến từ cá rất phù_hợp với những người muốn ăn_kiêng bún_chả cá nha_trang 4 hải_sản làng chài là thành_phố ven biển hải_sản ở nha_trang vô_cùng phong_phú và tươi ngon bạn có_thể thưởng_thức hải_sản ở các nhà_hàng hay các quán ven biển tuy_nhiên ngon và thú_vị nhất là ghé qua làng chài và ăn sản sản tươi vừa bắt dưới biển dân_làng chài sẽ đưa bạn đến những nhà_hàng trên biển bằng phà tại đây bạn có_thể chọn hải_sản tươi_sống hay tự tay đánh_bắt tôm cá từ dưới biển và nhờ nhà_hàng chế_biến chúng thành thức_ăn cho mình ngoài các loại tôm mực sò_huyết ốc bạn cũng nên thử qua món cá nướng tại nha_trang món cá tắc_kè nướng chấm muối ớt rất nổi_tiếng tại nha_trang với vị thơm ngọt dai nếu ăn được đồ sống bạn cũng nên thử món cá_hồi hải_sản tươi ngon 5 bánh_căn ngồi xung_quanh bếp than ấm nóng xem người thợ làm bánh khéo_léo đổ bột vào khuôn sau đó thưởng_thức bánh căn nóng trong một ngày nhiều gió là trải_nghiệm thú_vị cho bất_cứ ai khi đến với nha_trang bánh căn là một món_ăn phổ_biến ở khu_vực miền trung và miền nam loại bánh này bao_gồm bột gạo mỡ hành lá và trứng ngày_nay bánh căn có nhiều loại nhân như tôm mực bánh căn được ăn với rau_sống và nước_chấm chua_ngọt được pha từ nước_mắm nha_trang cùng các nguyên_liệu như hành ớt tỏi và xíu_mại bạn có_thể thưởng_thức món bánh căn trên đường lê_thánh_tôn hay nguyễn_thiện_thuật bánh_căn nha_trang có nhiều loại nhân theo ttvn |
__label__ẩm_thực | quán cơm bento nhật ấm_cúng giá phải_chăng địa_điểm ăn_uống zing vn dưới 300 000 đồng đôi bạn có_thể thưởng_thức được đầy_đủ cơm bento mỳ udon cá_hồi và đồ uống nằm khuất trong ngõ trên phố đường_thành hà_nội daikon_foods được khách quen truyền tai nhan dù đi từ đầu ngõ vào không xa song bạn vẫn phải mất 2 lần rẽ rồi ngó nghiêng thấy đèn_lồng cá_chép koi biểu_tượng văn_hóa nhật quen_thuộc thì tìm được đúng địa_chỉ quán nhỏ đơn_giản không thực_sự mang đậm phong_cách nhật nhưng ưu_điểm là sạch_sẽ ấm_cúng thực_đơn chủ_đạo ở đây là các món cơm bento loại cơm_hộp trang_trí đẹp_mắt hấp_dẫn rất phổ_biến của xứ hoa anh_đào quán có hơn chục loại bento giá dao_động từ khoảng 60 000 150 000 đồng tùy vào khách chọn vị gà heo bò cá_hồi tôm hay lươn cơm gà chiên heo chiên là món giá vừa_phải và dễ thưởng_thức nên được khách gọi nhiều nhất thịt chiên giòn bên ngoài ngọt mềm bên trong nước sốt đậm_đà đặc_trưng hương_vị nhật mà vừa_miệng là ưu_điểm dễ nhận_thấy một bento ngoài cơm thịt cá luôn có kèm rau củ salat và hoa_quả tráng_miệng mì udon cũng là món được khách khen ngon ở đây có khoảng 6 món mì với mức giá từ 66 000 96 000 đồng suất mì udon bò này không rẻ 85 000 đồng nhưng từ sợi mì nước canh thịt bò kèm sốt rong biển tươi đều khiến khách ưng miệng bạn cũng có_thể gọi thêm đồ ăn kèm bên ngoài quán có đủ heo gà tôm tẩm bột đậu_tương đậu_phụ hay món sang chảnh hơn là cá_hồi thăn bò đây là món cá_hồi nauy áp_chảo kèm nước sốt đặc_biệt 95 000 đồng một đĩa cá_hồi với lớp da giòn_tan thịt ngọt chắc nước sốt đậm_đà dậy mùi nên rất đáng tiền đến đây nếu đi đôi bạn nên gọi một bento một mì udon một đĩa thịt cá hoặc tôm ăn kèm là vừa đủ thêm hai món đồ uống nữa bữa ăn phong_cách nhật chưa tới 300 000 đồng nhược_điểm lớn nhất của quán này là phục_vụ hơi chậm nên sẽ không dành cho khách hay nóng_ruột sushi phong_cách đường_phố ở nguyễn_chí_thanh_mỗi người tốn khoảng 100 000 150 000 đồng cho bữa sushi và sashimi khá ngon và chất_lượng |
__label__ẩm_thực | gỏi bắp chuối giá tươi giải ngấy món ngon zing vn vị chua cay mặn của món gỏi cùng vị tươi_mát của giá đắng của bắp_chuối giúp bữa cơm đậm_đà mà không nhiều dầu_mỡ nguyên_liệu tai heo 1 cái bắp_chuối 300 gram giá tươi 300 gram ớt sừng 5 trái chanh 3 trái đậu_phộng rau_răm tỏi đường bột_ngọt mắm cách làm tai heo bóp muối rửa sạch luộc tai heo với nước sôi có ít gừng sả khi tai heo chín tới vớt ra thả vào thau có nước_đá lạnh để tai giòn và không bị thâm sau đó xắt mỏng bắp_chuối bỏ phần vỏ già bào mỏng lưu_ý bào đến đâu ngâm vào nước pha nước_cốt chanh hay giấm loãng đến đó để bắp_chuối không bị xỉn màu giá rửa sạch lặt bỏ phần đầu và gốc rau_răm rửa sạch ớ sừng 4 trái bỏ hạt xắt dọc một trái tỉa hoa ngâm nước để ớt tạo_hình nước trộn gỏi 1 muỗng canh nước_mắm 2 muỗng canh nước_cốt chanh 1 2 muỗng cà_phê tỏi 1 2 muỗng cà_phê ớt 1 4 muỗng cà_phê bột_ngọt khi ăn cho hoa chuối tai heo giá rau_răm vào tô đổ hỗn_hợp trộn gỏi vào trộn đều cho đậu_phộng lên trên cật heo xào chua_ngọt món_ăn giàu dinh_dưỡng dễ chế_biến được kết_hợp cùng cà_chua dưa_leo ớt sừng món_ăn này vừa nhiều dưỡng_chất vừa thơm ngon |
__label__ẩm_thực | đậm_đà sườn nướng cơm vắt ẩm_thực zing vn vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt đậm_đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia_vị trước đó đậm_đà sườn nướng cơm vắt vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt đậm_đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia_vị trước đó nguyên_liệu sườn heo non 500gr dừa tươi 1 trái xà_lách 3 lá mắm ruốc 50gr cà_chua 1 trái dưa_leo 1 trái hành tím tiêu tỏi mắm ớt bột_ngọt dầu ăn sả cây cách làm phi thơm tỏi sả cây bằm nhuyễn với dầu tiếp đó cho mắm ruốc ớt đường bột_ngọt vào xào săn để tạo sốt mắm ruốc tách sườn thành những dẻ có chiều_dài khoảng 10cm dùng dao rạch một đường có chiều_dài khoảng 1 2 trên dẻ sườn khéo_léo kéo phần thịt ở phần dao vừa xẻ xuống trùm lên phần thịt ở đoạn sườn bên dưới ướp thịt với tỏi hành tím băm rượu mai_quế_lộ gia_vị thịt nướng để khoảng 10 phút phi thơm tỏi cho thịt vừa ướp vào xào nhanh trên lửa nóng khoảng 3 phút cho ít nước_mắm bột_ngọt đường để thịt đằm lại cho tiếp nước dừa tươi vào chảo khìa thêm 10 phút cho thịt thấm nước dừa gắp thịt ra đĩa cuối_cùng nướng thịt trên bếp than hay dùng lò_vi_sóng sao cho thịt chỉ hơi cháy xém và có màu vàng nâu hấp_dẫn cơm sau khi nấu chín vắt thành từng miếng chữ nhật nhỏ dùng lá xà_lách cuốn lại và cột bằng hành lá đã trụng sơ qua nước sôi trình_bày món_ăn ra đĩa với sốt mắm ruốc cơm vắt cà_chua dưa_leo xắt miếng vừa ăn sả cây xé sợi chiên sơ mẹo để món_ăn đẹp_mắt hơn bạn có_thể tỉa cà_rốt nên chờ cơm nguội để không làm héo rau xà_lách khi cuộn bạn có_thể lọc qua mắm ruốc với nước trước khi xào để loại_bỏ sạn cát an huỳnh hướng_dẫn đầu_bếp thu_liễu the_next_iron_chef theo infonet |
__label__ẩm_thực | nhâm_nhi ốc ở quán văn_phòng chỉ với 20 000 đồng ẩm_thực zing vn nếu các quán ốc khác_thường mở buổi tối thì ở đây lại có giờ bán bắt_đầu từ trưa với thực_đơn các món không quá 50 000 đồng món sò dương nướng mỡ hành đầy hấp_dẫn khác với phần_lớn quán ốc thường bán vào buổi chiều_tối nhưng ốc tới_nơi lại mở_cửa vào buổi trưa không có nhiều món_ăn lạ trong menu nhưng chính việc bán vào buổi trưa là một lợi_thế điều này giúp quán thu_hút rất đông thực_khách đến ăn nhiều nhất là giới văn_phòng tất_cả các món dù sang chảnh mấy cũng không quá 50 000 đồng nếu so với các tiệm ốc sài_gòn khác có vị_trí trung_tâm chất_lượng món_ăn ổn thì giá_cả ở đây tương_đối mềm chủ quán cũng chịu_khó nghĩ ra một_số chiêu thú_vị như wifi tốc_độ cao để khách check in lên mạng tìm_kiếm ốc tỏi tất_nhiên để hút khách thật_sự chất_lượng đồ ăn vẫn là yếu_tố đứng đầu được quảng_cáo có đầu_bếp xịn các món ở đây phần_lớn khách cho điểm khá trở lên thực_đơn của quán cũng phong_phú gồm những món lên_ngôi là ốc thập_cẩm sốt chua_cay sò_dương ốc móng tay ốc dừa xào bơ cay sò_huyết xông đá ốc đỏ nướng mắm là món đáng thử bởi thịt ốc đỏ rất giòn ngọt càng ăn càng thấy ngon nhất_là khi nướng cùng với loại nước_mắm đặc_biệt của quán ốc đỏ ốc_bươu ốc dừa ốc_hương riêng mực cháy tỏi chắc_hẳn không xa_lạ với người sài_gòn song nhất_định bạn phải gọi bởi bạch_tuộc ở đây chọn loại to ăn sướng miệng và nước xào tỏi cũng chuẩn dễ vừa miệng khách món phải ăn lúc nóng_hổi bỏ thêm chút mắm xanh hải_sản nữa mới đạt điểm tối_đa món mực trứ_danh của quán điểm thu_hút của quán không đến từ nguyên_liệu vì những loại ốc sò đều rất quen_thuộc như ốc_hương ốc lác sò lông sò dẹo sò_dương hàu mực mà từ sự tươi ngon và cách chế_biến hấp_dẫn của quán do bán vào buổi trưa nên cách chế_biến của quán cũng khá đặc_biệt hợp với những bữa_ăn của dân văn_phòng vừa đủ nhiều để thực_khách no miệng lại vừa nhẹ_nhàng cho những_ai chỉ muốn nhâm_nhi một_chút thay_đổi không_khí càng ghẹ hàu nướng phô_mai ốc móng tay không_chỉ có món_ăn ngon mức giá ở đây cũng phù_hợp túi_tiền chỉ từ 20 000 đồng là thực_khách tha_hồ thưởng_thức đủ món ốc ngon cho buổi trưa quán bán từ 10h đến 2h sáng ngày hôm sau địa_chỉ quán ốc tới_nơi 375 nguyễn_công_trứ phường cầu_ông_lãnh quận 1 tp hcm |
__label__ẩm_thực | nhâm_nhi ốc vú nàng giữa sài_gòn ẩm_thực zing vn được xem là một đặc_sản hiếm tại ngay nha_trang và bình_thuận loại ốc có hình_dáng độc_đáo này đã có_mặt tại sài_gòn với mức giá tương_đối rẻ 45 000 đồng đĩa nhâm_nhi ốc vú nàng giữa sài_gòn được xem là một đặc_sản hiếm tại ngay nha_trang và bình_thuận loại ốc có hình_dáng độc_đáo này đã có_mặt tại sài_gòn với mức giá tương_đối rẻ 45 000 đồng đĩa sau hơn 30 phút chạy vòng_vèo cùng gần 10 cuộc điện_thoại tôi mới dựng được xe trước hàng ốc có món ốc vú nàng nổi_tiếng gọi là ốc vú nàng vì loại ốc này có hình_dáng giống đôi gò bồng đảo của các cô_gái dậy_thì với thân được bao_bọc bên ngoài lớp vỏ cứng có màu đen xám mặt trong lấp_lánh xà_cừ vỏ có màu xấu như thế nhưng xát cát vào vỏ thì toàn_thân ốc ửng lên một mầu hồng tuyệt_đẹp ốc vú nàng có nhiều ở cù_lao_chàm quảng_nam cù_lao ré quảng_ngãi đảo lao_câu và đảo phú_quý bình_thuận loại ốc này có quanh_năm nhưng chỉ xuất_hiện nhiều vào những ngày trăng_tròn sau đó lặn mất rồi tái xuất_hiện vào đầu mùa trăng như một chu_kỳ nhất_định không hiếm nhưng thuộc loại quý quy_trình bắt gian_khổ nên ốc vú nàng được xem như đặc_sản của các địa_phương nêu trên đến_nỗi khách du_lịch đến những địa_danh trên chưa thưởng_thức loại ốc này coi như chuyến đi chưa trọn_vẹn ốc vú nàng nướng luộc hay làm gỏi đều ngon nhưng như một quy_tắc bất_thành_văn của ẩm_thực nướng bao_giờ cũng ngon nhất cảm_giác được tận_tay nướng tận_mắt nhìn những mảng lửa liếm vào thân ốc thật tuyệt nhìn đĩa ốc có hình_dáng lạ_mắt với lớp cháy xém chén nước_mắm chua_ngọt rau_răm xanh ngát được phục_vụ tận bàn cũng tuyệt không kém lúc đó bạn chỉ cần dùng nĩa lẩy nhẹ con ốc đã nằm gọn bên trên chấm nhẹ thân ốc vào chén nước_mắm chua_ngọt là bạn có_thể cảm_nhận cái ngọt ngon giòn_giòn của ốc nhấn_nhá cùng vị cay của ớt đậm_đà của mắm chua nhẹ của tấc thơm nồng của rau_răm cảm_giác không kém loại ốc_hương đắt_đỏ nếu vẫn chưa đã với ốc vú nàng bạn có_thể thưởng_thức hàng_loạt các món ốc lạ với hình_dáng độc_đáo tại quán như ốc thùy với thân trắng_tinh ốc ngựa sau khi dùng xong có_thể dùng vỏ chế vòng đeo tay hay dây_chuyền ốc mặt_trăng với miếng ngọc lấp_lánh ốc hút tương_tự ốc len nhưng nhỏ hơn ít béo hơn hay ốc chim tự_thân đã là một món_quà nhỏ xinh nhưng nổi_bật nhất là ốc gai chúa với vỏ xù_xì xấu_xí nhưng kết_hợp cùng mỡ hành mang đến cảm_giác dai giòn đặc_biệt cùng hương thơm khó tả hay ốc heo trông thường thường bậc trung như các loại quen_thuộc khác nhưng lại thu_hút thực_khách với chiếc vòi dài như vòi_voi mang đến cảm_giác dai giòn như đang thưởng_thức bao_tử bò những chiếc vòi đặc_biệt khiến ốc heo trở_nên lạ_lẫm hơn_bao_giờ_hết tu hài ốc bàn_tay ốc chim ốc gai chúa ốc giấm con không_gian bên ngoài của quán ngoài các món ốc trên quán còn giới_thiệu hàng_loạt món ốc lạ chưa phổ_biến tại sài_gòn như ốc giấm tu hài cánh tiên ốc bàn_tay là ốc lạ quý nhưng giá các món ở đây cực rẻ từ 18 000 45 000 đồng món quán mở_cửa từ 16h 22h các ngày trong tuần địa_chỉ ốc_xinh 002 lô b5 chung_cư p 3 khánh_hội q 4 nằm trên đường nội_bộ 12 b tp hcm huỳnh_hằng theo infonet |
__label__ẩm_thực | cơm gà hội_an đãi gia_đình ngày tết món ngon zing vn không_chỉ những người con phố hội những_ai từng có dịp thử qua món này đều không_thể quên hương_vị đặc_biệt này nguyên_liệu 1 con gà mái tơ 1 củ hành_tây 500 g gạo 1 thìa_cà_phê bột nghệ 1 thìa_cà_phê tiêu bột 1 quả chanh rau_răm dưa_leo gia_vị chanh ớt nước tương tương_ớt hội_an_cơm gà hội_an ảnh monngon3mien cách làm bước 1 luộc gà gà làm sạch cho gà vào luộc từ khi nước_lạnh khi nước sôi các bạn chuyển chế_độ lửa nhỏ nhất đậy vung trong vòng 10 phút sau đó tắt bếp để om thêm 5 phút là gà chín gà chín vớt ra thả ngay vào âu nước lạnh cách làm này sẽ làm cho da_gà căng miếng thịt gà chắc bước 2 nấu cơm gạo vo sạch để ráo cho 1 chút_xíu dầu vào chảo trút gạo vào đảo khô dùng chính nước luộc gà thêm bột nghệ vào để nấu cơm bằng phần gạo đã đảo khô bước 3 sơ_chế nguyên_liệu phụ hành_tây bóc vỏ thái mỏng cho hành_tây vào ngâm trong bát nước có pha giấm trong vòng 30 phút cho bớt hăng dưa_leo thái mỏng rau_răm rửa sạch vẩy ráo bước 4 trình_bày gà đã nguội lọc bỏ phần xương còn phần thịt bạn xé nhỏ nêm gia_vị và hạt_tiêu vừa miệng trộn đều với gà cho ngấm tiếp đó bạn cho nước cốt chanh trộn đều cuối_cùng cho hành_tây vào bóp đều cho tinh_dầu ở hành_tây ngấm đều vào gà xới cơm khuôn hoặc chén nén chặt cho ra đĩa cho gà lên trên dọn cùng với dưa_chuột rau_răm và nước tương có pha tương_ớt hội_an chân gà hấp tàu xì nhâm_nhi ngày giáp tết tuy có cách chế_biến cầu_kỳ và mất thời_gian chân gà hấp tàu xì luôn có sức hút khiến bạn khó làm_ngơ hội_an_hội_an là một thành_phố trực_thuộc tỉnh được thành_lập ngày 29 tháng 1 năm 2008 hội_an hiện_nay đã được công_nhận là đô_thị loại iii trực_thuộc tỉnh quảng_nam phía đông giáp biển đông phía tây giáp hai thị_xã điện_bàn và huyện duy_xuyên phía nam giáp huyện duy_xuyên phía bắc giáp thị_xã điện_bàn đều thuộc tỉnh quảng_nam bạn có biết trang du_lịch trực_tuyến nổi_tiếng thế_giới tripadvisor bình_chọn và công_bố danh_sách 10 điểm đến có ẩm_thực hấp_dẫn nhất châu_á trong đó các món_ăn truyền_thống của hội_an được xếp ở vị_trí thứ 6 dân_số 135 450 2015 diện_tích 61 47 km2 phân_chia hành_chính 9 phường 4 xã mã điện_thoại 235 quảng_nam biển số xe 92 quảng_nam |
__label__ẩm_thực | chiều mưa nhâm_nhi lẩu ếch rẻ nhất sài_gòn ẩm_thực zing vn vớimức giá 60 000 đồng cho một nổi lẩu gồm thịt rau mì cho 4 người ăn đây có_thể được coi là nơi bán lẩu ếch rẻ nhất sài_gòn là điểm hẹn quen_thuộc của những thực_khách mê tôm_tép ở sài_gòn song tôm_tép quán không_bao_giờ ngừng lại mà liên_tục làm mới mình thông_qua việc liên_tục trình_làng những món ngon mới đó là lý_do dù có là khách_hàng quen_thuộc của quán nhưng chỉ một thời_gian ngắn không ghé đến bạn vẫn sẽ bị cuốn_hút bởi danh_sách những món mới hấp_dẫn lẩu ếch không thưởng_thức theo kiểu nhúng sống mà nhúng chín đúng kiểu hà_nội bên cạnh các món làm nên thương_hiệu của quán như tôm tắm nắng tôm xóc gạch cua trứng muối tép um cuốn bánh_tráng gỏi tép đu_đủ cà ry tôm cháo tôm trứng bách_thảo tôm đất nướng mọi nướng sa_tế tôm_tép quán vừa cho ra_mắt thực_đơn 7 món từ ếch điều đặc_biệt là cả 7 món đều được bán đồng giá ở mức 60 000 đồng món giá rẻ nhưng không phải vì_thế mà chất_lượng làng_nhàng qua khả_năng biến_tấu và tay_nghề của chuyên_gia ẩm_thực võ_quốc mỗi món ếch đều bật lên hương_vị đậm_đà khó cưỡng trong đó hấp_dẫn nhất phải kể đến món lẩu ếch với một nồi nước lẩu thơm_lừng một đĩa ếch chiên giòn măng xào bún và một rổ rau một nồi lẩu ếch được gọi ra có_thể dùng đủ cho 4 người ếch xào lăn quyến_rũ ếch chiên nước_mắm đậm_vị giòn thơm ếch xào sả ớt cay thơm lôi_cuốn ếch chiên bơ thơm béo hấp_dẫn thịt ếch tẩm ướp đậm_đà sau đó được đem chiên vàng giòn lớp da thơm ngon khi nhúng vào nồi lẩu vẫn giữ được vị đậm_đà mang đến hương_vị khác hẳn so với thịt ếch còn sống vị chua thanh của lá giang me non giòn sần_sật của măng tươi chính là những nguyên_liệu chính càng làm tăng thêm độ hấp_dẫn cho món lẩu ếch nếu_như thông_thường phải mất khoảng 150 250 000 đồng cho một nồi lẩu như_thế thì tại tôm tép quán bạn có_thể thưởng_thức món lẩu thơm ngon này với giá mềm nhất 60 000 đồng nồi bên cạnh các món ếch ăn_chơi nếu thích no_đủ bạn có_thể gọi cho mình món cary ếch thơm béo chấm_mút với bánh_mì hay thưởng_thức món cháo ếch singapore đúng vị bên cạnh lẩu ếch thực_đơn 7 món từ ếch của quán còn nổi_bật với món cháo ếch trứ_danh singapore chuyên_gia ẩm_thực võ_quốc chủ hệ_thống tôm_tép là người rất sành món singapore vì_thế bạn có_thể yên_tâm là món cháo ếch tại đây không khác mấy so với món cháo trứ_danh singapore ngoài_ra thực_đơn các món ếch còn có ếch chiên nước_mắm đậm_vị giòn thơm bên ngoài nhưng vẫn giữ ngọt mềm bên trong món ếch xào sả ớt cay thơm lôi_cuốn ếch chà bông làm món ăn_chơi lạ_miệng hay đĩa ếch chiên bơ thơm béo hấp_dẫn và nếu có ý_định khám_phá thêm một món_ăn no khác bên cạnh lẩu và cháo ếch bạn có_thể chọn món cà ri_ếch với nước dùng sền_sệt đậm_vị béo_ngậy để có được cảm_giác ngất_ngư vì ngon và no địa_chỉ tôm_tép quán 168 28 nguyễn_cư_trinh q 1 290 phan_xích_long p 2 q phú_nhuận ếch_đồng 2a nguyễn_thị_minh_khai quận 1 |
__label__ẩm_thực | sáng_tạo với cá_trích chiên giòn ẩm_thực zing vn loại cá này luôn bị đóng_khung với món kho song nếu chịu_khó thử_nghiệm chúng_ta sẽ tạo ra hàng_loạt món mới từ nguyên_liệu không_thể quen hơn này sáng_tạo với cá_trích chiên giòn loại cá này luôn bị đóng_khung với món kho song nếu chịu_khó thử_nghiệm chúng_ta sẽ tạo ra hàng_loạt món mới từ nguyên_liệu không_thể quen hơn này 1 cá_trích chiên giòn chấm chao nguyên_liệu 2 người ăn cá_trích 300rg hành tím 2 củ khế 1 trái bột xù 100gr đường tiêu bột_ngọt bột nêm gừng ớt dầu ăn chao 1 hũ nhỏ cách làm cá_trích làm sạch róc lấy thịt ướp cá với hành tím gừng bột nêm tiêu khoảng 20 phút cho thấm xóc cá với bột xù chiên cá trong chảo nóng làm chao xay hay giã nhuyễn ớt trút chao ra chén dầm chao với đường bột_ngọt cho vừa ăn và hơi sệt bày cá ra đĩa trang_trí với rau_thơm khế dùng kèm với cơm nóng cá_trích chả_giò rong biển nguyên_liệu 2 người cá_trích 300gr rong biển 10 miếng bột chiên giòn 100gr trứng gà 1 trứng hành_tây 1 4 củ cà_rốt 1 4 củ khoảng 50 gr hành tím gừng ớt tiêu bột_ngọt bột nêm mayonaise cách làm hành_tây cà_rốt hành tím băm nhuyễn cá_trích làm sạch bỏ đầu bỏ xương băm nhuyễn trộn đều cá_trích với hành_tây hành tím cà_rốt nêm nhẹ tiêu bột nêm đường sốt mayonaise gừng cho trứng gà ra chén quậy đều trải rộng miếng rong biển dùng tay quệt ít trứng gà ở giữa cho tiếp phần chả cá vừa làm vào trên túm nhẹ miếng rong biển sao cho ôm vừa phần chả cá nhúng chả cá rong biển vào bột lăn xù chiên trong dầu nóng khi cá chín cho ra đĩa trang_trí với cà_rốt hẹ dưa_leo món_ăn này dùng kèm với sốt mayonaise và tương_ớt cá_trích kho kiểu nhật nguyên_liệu 2 người ăn cá_trích 200gr cá_chai nhớt 200gr mirin 50 ml saraka furai 100 gr washabi 20 gr tarayaki 50ml gừng tiêu muối bột nêm đường dầu ăn cách làm trộn đều mirin washabi tarayaki thành một hỗn_hợp sốt cá_trích làm sạch bỏ ruột đầu xương xay nhuyễn cá với tiêu tỏi gừng bột nêm viên vừa ăn ướp có với sốt vừa làm lăn qua bột mì bột xù chiên giòn cá_chai nhớt rửa với rượu làm sạch ướp cá với tiêu tỏi gừng bột nêm nhúng cá qua bột mì bột xù chiên giòn cho hai loại cá ra đĩa trang_trí với rau món này có_thể xem như món ăn_chơi hay dùng chung với cơm đều được an_huỳnh_theo infonet |
__label__ẩm_thực | những món_ăn vặt độc_đáo của ẩm_thực việt ẩm_thực zing vn dù giá được xếp vào hàng rẻ bèo nhưng bánh_tráng nướng chuối luộc bò bía có sức hút không nhỏ đối_với du_khách nước_ngoài hay những người lần đầu đến thành_phố lớn những món_ăn vặt độc_đáo của ẩm_thực việt_dù giá được xếp vào hàng rẻ bèo nhưng bánh_tráng nướng chuối luộc bò bía có sức hút không nhỏ đối_với du_khách nước_ngoài hay những người lần đầu đến thành_phố lớn bánh_tráng nướng không ai biết xuất_phát_điểm của món bánh_tráng nướng từ địa_phương thành_phố nào chỉ biết tại mỗi địa_danh du_lịch nó lại làm người khác say_lòng với cái nóng giòn của lớp bánh_tráng mỏng cái thơm béo của trứng cút hay trứng gà vị béo ngậy của hành phi trong những đợt gió se sẽ lạnh và trong cái nhộn_nhịp của những con_đường đông_đúc du_khách có_thể tìm thấy món bánh_trạng nướng ở trước các cổng trường các công_viên với mức giá từ 5 000 10 000 đồng trứng gà nướng nhiều người nghĩ với lớp vỏ bằng vôi dễ cháy các dòng trứng cút gà vịt rất khó để nướng cho chín trước khi cháy song tất_cả chỉ là lầm_tưởng tuy có lớp vỏ như thế nhưng chỉ cần dùng dao_lam khoét một lỗ nhỏ trên phần đầu to của trứng cho lên lửa nướng khoảng 5 phút là bạn đã có món trứng gà chín tới thơm_lừng béo_ngậy nếu bạn thích trứng nướng còn lòng đào có_thể nhờ người bán canh thời_gian chuối sáp và chuối quạ nếu đã quen với những trái chuối tầm một hai ngón tay bạn sẽ ngạc_nhiên khi thấy kích_thước khủng to gần bằng cổ_tay người_lớn của loại chuối này cũng như chuối sáp chuối quạ có đặc_trưng là không_thể ăn sống mà phải luộc chín khi thưởng_thức chuối quạ cho cảm_giác giòn sần_sật vị ngọt thanh đặc_biệt chuối quạ rất nhanh ngán một người khó_khăn lắm mới có_thể xử_lý gọn một quả chuối nướng món chuối nướng có_mặt tại hầu_hết tỉnh miền trung và miền nam song mỗi nơi có một biến_thể khác nhau chỗ thì đơn_giản chỉ là lột vỏ rồi nướng trên lửa có nơi bao ngoài trái chuối một lớp áo cơm nếp và cơm dừa quấn thêm lớp lá chuối khiến món_ăn thêm nồng_đượm nhưng cầu_kỳ nhất là món chuối nướng tại sài_gòn với lớp áo cơm nếp dày lại đưa đẩy thêm nước_cốt dừa trắng_tinh béo_ngậy mè rang thơm giòn cái nóng hòa trong cái lạnh vị ngọt hòa lẫn vị béo khiến món_ăn càng lạ bánh củ_mì nếu những chiếc xe chuối nướng thu_hút mọi người với những quả chuối cháy xém thì những chiếc xe bán bánh củ_mì lại thu_hút du_khách với mùi thơm quyến_rũ của một món bánh ngọt nướng sau đó là cái thơm vị béo cái ngọt đậm của món bánh dân dã bò bía hầu_như với những người nơi khác củ sắn chỉ có công_dụng như một món trái_cây giải_nhiệt một nguyên_liệu kho cho món thịt nhiều đạm nên khi đến sài_gòn đều gần_như ngạc_nhiên với một_cách chế_biến khác của loại củ này làm món cuốn sau cái ngạc_nhiên ban_đầu là cảm_nhận về một món_ăn kết_hợp hài_hòa giữa vị nồng của rau_thơm vị ngọt của xà_lách cái thơm nhẹ của tôm cái béo của lạp_xưởng cái đậm_đà của nước_chấm kẹo bông_gòn từ một muỗng đường có màu bé tý sau khi cho vào máy quay trở_thành một cây kẹo bông_gòn to với cái mềm như bông cái ngọt nhẹ và tan trên đầu_lưỡi ngoài_ra mọi người còn thích loại kẹo này vì màu_sắc lung_linh của nó gỏi đu_đủ khô bò vị thanh của đu_đủ sống kết_đôi với nước dùng đậm_đà miếng phổi bò dai mềm đậu_phộng giòn_tan rau_thơm cay nhẹ gỏi khô bò là món dễ ăn ít ngán được nhiều người lựa_chọn cho một bữa xế nhẹ bánh_tráng trộn có_mặt tại hầu_khắp các con_đường ngõ_hẻm bánh_tráng trộn quấn_quýt bước chân du_khách với một món_ăn tổng_hòa các gia_vị như chua của tấc của xòa thơm nhẹ của rau_răm đậu_phộng dai mềm của bánh_tráng bò khô bột chiên giòn những miếng trứng chiên vàng óng nổi_bật trên những khối bột vuông_vức giòn_tan kết đôi cùng nước tương xí dầu pha lạt mang đến cái ngon vị thơm khó cưỡng của món chiên huỳnh_hằng_ảnh sưu_tầm theo infonet vn |
__label__ẩm_thực | cách làm bò nướng xiên que ngon món ngon zing vn bò nướng xiên que luôn có_mặt trong các tiệc bbq hay bữa ăn gia_đình tuy_nhiên để xiên bò nướng thơm ngon bạn phải có mẹo riêng khi ướp và nướng nguyên_liệu làm bò nướng xiên que món bò nướng xiên ngon thường có hương thơm đậm_đà thịt mềm ảnh hoàng_thụy thịt thăn bò 500 gram ớt chuông xanh 200 gram cà_chua bi 200 gram hành_tây 200 gram dầu mè 1 muỗng canh mật_ong 1 muỗng canh tỏi bằm 1 muỗng cà_phê xì_dầu 1 muỗng cà_phê tiêu bột_ngọt ớt bột mội thứ 1 4 muỗng cà_phê dầu hào 1 muỗng canh sả bằm 1 muỗng cà_phê 10 cây nhọn để xiên cách làm bò nướng xiên que rửa thịt bò xắt thành những miếng có kích_thước 2x4 cm cho mật_ong dầu_hào dầu mè tỏi bằm tiêu xì_dầu mật_ong bột_ngọt vào tô trộn đều để thành hỗn_hợp gia_vị ướp thịt bò với hỗn_hợp gia_vị đặt thịt bò vừa ướp vào ngăn mát tủ_lạnh để qua đêm hay ít_nhất 2 tiếng cho ngấm ngâm ớt chuông xanh với nước muối pha loãng xả sạch để ráo xắt ớt chuông thành lát có kích_thước tương_tự thịt bò ngâm cà_chua với nước muối pha loãng bỏ cuống xả sạch để ráo lột vỏ hành_tây rửa sạch bổ múi cau tách rời từng lớp của củ hành_tây rửa sạch que xiên luộc que khoảng 5 phút để loại_bỏ các hóa_chất hay mối mọt lần_lượt xiên một miếng thịt một trái cà_chua một miếng ớt chuông xanh một miếng hành_tây đến hết chiều_dài của que làm làm lượt đến khi hết các loại nguyên_liệu trên 3 cách nướng 1 nướng than bạn canh_chừng và trở đều xiên nướng đây là cách nướng món_ăn ngon nhất 2 nướng bằng lò xếp các xiên vào khay nướng nướng khoảng 20 phút ở nhiệt_độ 200 độ c lưu_ý chọn chế_độ nướng 2 mặt 3 nướng bằng chảo không dính làm nóng chảo cho một_ít dầu ăn vào tráng đều chảo lần_lượt cho các xiên vào nướng áp_chảo sau khi nướng chín dọn món_ăn kèm cà_chua dưa_leo xắt lát món này chấm với muối tiêu chanh lưu_ý khi làm bò nướng xiên que bạn nên chọn thịt thăn khi nướng sẽ thơm mềm không bị dai bạn có_thể ướp thịt bò với các gia_vị chia theo nhóm mặn ngọt chua cay đây là phương_pháp ướp của các đầu_bếp chuyên_nghiệp để món_ăn thơm ngon hơn nếu nướng bằng bếp than sau khi luộc xong các cây xiên bạn nên ngâm trong nước lạnh khoảng 30 phút để cây không bị cháy khi nướng sau khi xiên thịt bò cà_chua ớt chuôn đầy cây bạn nên điều_chỉnh các nguyên_liệu này cách đều nhau đổi_vị với cá cờ nhúng dấm cá cờ nhúng dấm tươi ngọt lại không béo thích_hợp để ăn_kiêng cũng như giảm cân |
__label__ẩm_thực | mùa_đông tìm về các hàng quẩy nóng lâu năm còn sót lại ẩm_thực zing vn dù chém_đẹp thì một đĩa quẩy không_thể bán đắt hơn 20 000 đồng chẳng bõ kinh_doanh bởi_vậy những tiệm quẩy nóng cứ thưa_thớt dần cứ nhắc đến quẩy nóng là một 8x đời_đầu như tôi lại nhớ tời thời đói_khổ xa_xưa ngày còn kẽo_kẹt chiếc xe_đạp 5 6 km mới tới được trường chiều tan học về cứ ngày trở lạnh thế_này tôi cùng đứa bạn thân lại ca điệp_khúc hôm_nay trời đẹp gió mát trong tay lại có tiền lấp_lửng với nhau thế thôi là hai đứa tự hiểu nào cùng ăn quẩy nóng luôn chỉ chọn quẩy nóng vì lấy đâu ra món thơm ngon bổ rẻ hơn thế hai đứa xưng có tiền cho oai chứ gom_góp nhau chẳng được quá đôi chục nghìn song số tiền ấy là xông_xênh cho một bữa quẩy nóng_hổi giòn_tan lại được nhâm_nhi chém gió hết ngày giờ đã hàng chục năm qua đi giá_cả ngày_một leo_thang nhưng quẩy nóng vẫn mãi chỉ là miếng bột mì chiên giòn có chém_đẹp thì một đĩa quẩy không_thể bán đắt hơn 20 000 đồng chẳng bõ kinh_doanh bởi_vậy những tiệm quẩy nóng cứ thưa_thớt dần kể_cả các tiệm lâu_đời như ở cầu_gỗ dốc thọ_lão phó_đức_chính hay đầu thụy_khuê các khách hoài_cổ tìm đến cũng buồn_rầu ra về vì nhận được hung tin quán nghỉ lâu rồi có_lẽ chỉ những nơi mà chủ_nhân tận_dụng được khoảng vìa hè khiêm_tốn nào đó không phải thuê cửa_hàng và lười thay_đổi thì còn tồn_tại với nghề các quán như_vậy không nhiều nếu không tính những nơi theo phong_cách người hoa với chiếc quẩy to dài nhưng dai nhanh_nhách thì điểm lại ở những khu_phố sầm_uất nhất cũng chỉ đếm_trên_đầu_ngón_tay những quán quẩy nóng lâu năm còn sót lại 1 quẩy nóng khu bách_khoa_sinh_viên bách_khoa và những người hay lui_tới con phố tạ_quang_bửu chắc chẳng ai không biết tiệm quẩy nóng này thâm_niên trên_dưới 15 năm vị_trí khá đẹp vỉa_hè rộng_rãi mặt_tiền cũng tương_đối nên dù không đắt khách tới mức xếp_hàng thì quán vẫn có khả_năng ghi dấu trong tâm_trí nhiều người ngày_xưa thời quẩy nóng còn đang thịnh quán rất đông khách quẩy mới rán mỏng giòn có chỗ dai_dai chỉ thi_thoảng mơi bị mẻ nhấp bột_nở quá đà thì hơi mùi nhưng nhìn_chung đa_số khách vẫn tấm_tắc quẩy ở đây ngon rẻ chỗ ngồi thoáng mát dễ_chịu thời_gian qua đi quán đã nhiều thay_đổi giờ nếu chỉ mỗi quẩy nóng với bánh tiêu e rằng khó trụ được nên dù vẫn treo biển_hiệu quẩy nóng to_đùng nhưng thực_đơn quán thì dài hơn thế từ nem_chua phở cuốn há cảo cho đến nộm bò khô hay các món chè đều đủ cả phong_phú nhiều sự lựa_chọn bởi_vậy học_sinh sinh_viên đến ăn khá nhiều vào các buổi chiều tuy_nhiên những khách_hàng cũ tới đây thì hơi thất_vọng vì sự đa phong_cách nhưng mất cá_tính ấy họ cũng đánh_giá quẩy không còn ngon như ngày nào quẩy mới nhưng giòn cứng chứ không giòn dai hay hay nữa ngoài_ra chỉ quẩy nóng 15 000 đồng đĩa thì các món khác chất_lượng cũng tàm_tạm mà giá không hề cạnh_tranh so với một khu sinh_viên quẩy nóng bách_khoa giờ không ngon như thuở hàn_vi quán bán thêm rất nhiều món thực_đơn dài 2 quẩy nóng hàng_bông_quán này ở hàng_bông đoạn gần giao với phủ_doãn trước_đây quán cũng từng chiếm được một khoảng vỉa_hè trên con phố đắt_đỏ sành_điệu ấy dù không quá lớn song đủ để bày được chiếc bàn cắt bột với chảo mỡ rán to nhưng giờ lướt nhanh qua đây nếu không nhìn được tấm biển quẩy nóng bánh_tiêu thì nhiều người sẽ tưởng lầm quán đã mất_tích thời_buổi kinh_doanh vỉa_hè khó_khăn bếp của quán phải lui vào hậu_trường là ở sâu bên trong một ngôi nhà ngay cạnh đó chỗ ăn cũng không thoải_mái khách thích tọa ngoài vỉa_hè thì phải ngồi thật gọn_gàng vào sát mép cửa còn không sẽ được mời vào trong nhà mà cũng chỉ chừng 5 đôi khách đến cùng 1 lúc là cháy chỗ chủ quán phải loay_hoay sắp_xếp khó_khăn quán quẩy không có chỗ để chưng chảo rán với bàn cắt bột chỗ khách ngồi cũng khiêm_tốn không_thể bán hàng và phục_vụ chuyên_nghiệp nhưng nhiều người vẫn thích tới đây ăn quẩy bởi ưu_điểm là quẩy luôn tươi mới có_lẽ chỉ khi khách gọi người_ta mới cắt bột thả vào chảo rán khách phải chờ_đợi chút_xíu nhưng đĩa quẩy bưng ra cầm phỏng tay nửa giòn nửa mềm đúng điệu quẩy nóng quán bán theo từng đĩa 20 000 đồng khoảng hơn chục cái ngoài_ra bánh_tiêu của ở đây cũng có_vẻ đắt hàng bánh_tiêu thì chiên sẵn để đó nhưng chỉ tầm hơn 5h chiều là đã thông_báo hết hàng bánh_tiêu có giá 5 000 đồng chiếc quẩy bán theo đĩa 20 000 đồng 3 quẩy nóng đội_cấn_chắc chẳng đâu bán quẩy nóng rẻ bằng nơi đây quán nằm ngay trước cửa viện bào_tàng chiến_thắng b52 trên phố đội_cấn chỉ bán một lúc buổi chiều từ khoảng 3h đến 6h cũng chỉ kê được đôi ba chiếc bàn nên khách tới ăn rải_rác thôi nhưng mua mang về khá nhiều quán nằm ngày trước viện bào_tàng chiến_thắng b52 quẩy ở đây bán theo chiếc mỗi chiếc 2 000 đồng mà rất to choán gần hết miệng bát nước_chấm quẩy to nhưng không phải theo phong_cách người hoa mà vẫn là loại quẩy giòn của người hà_nội yêu_thích quẩy đã rẻ nhưng bánh_tiêu còn rẻ hơn 5 000 đồng một chiếc mà vĩ_đại thường được cắt làm 4 cho khách dễ cầm dễ ăn nếu để ăn_chơi cho đỡ thèm thì tới đây đi 2 người chắc chỉ mất chưa đến 20 000 là đôi bạn đã thỏa_mãn quẩy ở đây 2 000 đồng chiếc nhưng rất to tuy_nhiên nhược_điểm là quán này làm quẩy hơi công_nghiệp họ thường rán sẵn rồi bỏ vào một chiếc túi giấy để ủ nóng với lí_do không làm sẵn thì khi khách mua mang về sao kịp ngoài_ra quẩy ăn vẫn hơi bứ ngấy còn bánh tiêu to nhưng bột bánh không được mềm ăn có cảm_giác khô_cứng song vì rẻ vô đối quẩy lại là món dễ ăn nên nhiều năm nay quán vẫn khá đắt hàng 4 quẩy nóng trần_nhật_duật quán nằm đúng ngã tư đèn_xanh đèn_đỏ giao giữa phố hàng_đậu với trần_nhật_duật có_lẽ trong danh_sách này quẩy nóng ở đây là ngon chuẩn ít ngấy nhất đáng chấm điểm 9 10 những chiếc quẩy vỏ siêu mỏng nên khi vừa_mới chiên xong là giòn_tan có người cho rằng quẩy làm vậy là điêu nhưng như_thế xem_chừng chưa biết thưởng_thức quẩy nóng hà_nội phải là loại bột ngon nhào bột khéo cắt bột vừa đủ nhấp bột nở vừa tới chưa kể mỡ chiên không được dùng lưu_cữu thì mới cho ra được mẻ quẩy mỏng vỏ thơm giòn không bị dính mùi như_vậy quẩy của quán này đạt chuẩn siêu mỏng giòn_tan và ít ngấy quẩy nóng nơi này rất xứng_đáng quán ngon lâu năm và không bị mất chất nhược_điểm duy_nhất là quán vỉa_hè diện_tích chật_chội chỉ kê được đúng 3 chiếc bàn nhựa liền nhau cho khách vì_thế không có cảnh người ngồi đông_đúc rôm_rả tuy_nhiên chủ quán cũng vẫn ngồi rán quẩy luôn tay vì khách đến mua mang về khá nhiều ngoài quẩy với bánh_tiêu quán cũng thức_thời bán thêm khoai_tây lốc xoáy cũng được khách trẻ rất thích quẩy ở đây có giá 20 000 đồng đĩa quán bán từ chiều đến tận khuya khoai_tây lốc xoáy của quán cũng được bạn trẻ yêu_thích |
__label__ẩm_thực | tiệc nướng mông_cổ tại nhà_hàng ba con_cừu ẩm_thực zing vn các món cừu của người mông_cổ đa_dạng với nhiều cách chế_biến khác nhau nhưng nổi_bật và ấn_tượng hơn cả vẫn là các món nướng đùi cừu nướng cùng các loại rau_thơm thảo_quả được xem là linh_hồn của tất_cả các bữa tiệc của người mông_cổ các món cừu của người mông_cổ đa_dạng với nhiều cách chế_biến khác nhau nhưng nổi_bật và ấn_tượng hơn cả vẫn là các món nướng hình_ảnh bếp lửa cháy bập_bùng giữa tiết trời giá_lạnh bao quanh là những người đàn_ông những người phụ_nữ và cả những đứa trẻ hai má đỏ ửng lên vì rét đang cùng chờ_đợi những xiên thịt cừu chín dường_như đã trở_thành một nét văn_hóa của người_dân mông_cổ thưởng_thức thịt cừu nướng không_chỉ còn đơn_thuần là một bữa ăn mà đó đã trở_thành biểu_tượng cho sự sum_vầy đoàn_kết của những con_người nơi đây để mang tới cảm_nhận chân_thực nhất cho khách_hàng về văn_hóa thưởng_thức thịt cừu của người mông_cổ mỗi món_ăn tại ba con_cừu đều thấm_đẫm hương_vị ẩm_thực du_mục truyền_thống menu nhà_hàng phong_phú với rất nhiều món nướng đặc_sắc như thịt xiên cừu nướng shashlik cừu nướng đá sườn cừu nướng và một món mà thực_khách không nên bỏ_qua đó là đùi cừu nướng đặc_biệt món_ăn này đòi_hỏi khâu tẩm ướp phải thật kĩ_lưỡng để các loại gia_vị có_thể thấm sâu vào miếng thịt đùi cừu sau khi nướng có được lớp cháy cạnh bên ngoài khi cắt ra miếng thịt bên trong vẫn mềm không bị khô thể_hiện kỹ_thuật nướng điêu_luyện của các đầu_bếp đùi cừu nướng cùng các loại rau_thơm thảo_quả được xem là linh_hồn của tất_cả các bữa tiệc của người mông_cổ đặc_biệt ba con cừu sắp_xếp không_gian ngồi ấm_cúng với mỗi góc bàn_là một hệ_thống đèn đặc_trưng với lối kiến_trúc nhà_hàng mang hơi hướng mông_cổ hài_hòa giữa mầu gỗ sơn trầm dây thừng gạch lát quán thích_hợp để thực_khách có_thể hoàn_toàn thư_giãn tận_hưởng khoảng thời_gian quây_quần ý_nghĩa bên bạn_bè người_thân từ nay đến 30 9 ba con_cừu tp hồ_chí_minh gửi tặng thực_khách đùi cừu nướng đặc_biệt khi thưởng_thức tiệc nướng mông_cổ với 1 trong các loại rượu terrazas liên_hệ hotline 1900 6622 website www baconcuu com vn và tại đây địa_chỉ chuỗi nhà_hàng ba con_cừu tại tp hồ_chí_minh 106a cao_thắng quận 3 tp hcm 08 3 834 1119 48 nguyễn_chí_thanh p2 quận 10 tp hcm 08 3 938 1085 200 phan_xích_long phường 2 quận phú_nhuận tp hcm 08 3 517 4969 tư_liệu ba con_cừu |
__label__ẩm_thực | cách nấu canh gà viên đậu_hũ non bổ_dưỡng món ngon zing vn canh gà viên đậu_hũ non có nước_dùng thanh ít dầu_mỡ tốt cho người đang bệnh hay ăn khó tiêu nguyên_liệu nấu canh gà viên đậu_hũ non nguyên_liệu làm_thịt gà viên ức gà 500 gram bột năng 2 muỗng canh bột năng có_thể thay bằng bột bắp bột nổi một muỗng cà_phê nước_mắm dầu ăn dầu_hào mỗi thứ một muỗng canh tiêu hạt một muỗng cà_phê bạn có_thể dùng tiêu xay nước_lạnh hay đá lạnh 2 muỗng canh nguyên_liệu nấu canh xương gà 2 bộ củ_cải 500 gram đậu hủ non 100 gram nấm hải_sản 100 gram mì trứng 100 gram cần_tây 100 gram hành boa ro 20 gram cách nấu canh gà viên đậu_hũ non cách làm gà viên rửa sạch thịt gà trụng sơ qua nước sôi để loại_bỏ tạp_chất để ráo cắt thịt thành miếng nhỏ cho vào máy xay nhuyễn khi xay bạn nên cho thêm ít đá lạnh hay nước cho thịt gà đã xay vào thau dùng nilon bao lại đặt thau thịt gà vào ngăn đá tủ_lạnh khoảng 30 phút lấy thịt gà khỏi tủ_lạnh cho vào máy xay xay lần 2 sau khi xay xong cho thịt vào thau cho tiếp nước_mắm bột_ngọt bột năng tiêu bột nổi dầu ăn dầu hào vào trộn đều dùng muỗng quết cho thịt dai và đều nếu có máy đánh trứng bạn có_thể phết bằng thanh xoắn lưu_ý khi xay hay quết nên dùng lượng nhỏ để máy không bị nóng tránh đến cháy máy nấu sôi nước cho một_ít thịt vừa quết vào luộc chín ăn thử để xác_định độ vừa ăn của thịt điều_chỉnh độ mặn nhạt chia thịt thành từng viên kích_thước tùy_thích luộc thịt viên với nước sôi pha ít muối gừng tươi sả đập dập khi thịt nổi lên là chín vớt ra để nguội nấu nước súp gọt vỏ củ_cải rửa sạch cắt khúc trụng sơ xương gà với nước sôi để ráo chặt miếng vừa ăn đun sôi khoảng 2 lít nước_dùng cho xương gà củ_cải vào hầm xương gà khoảng 30 phút với lửa lớn lót khăn giấy lên rây lọc lấy nước hầm cắt gốc nấm hải_sản ngâm nấm với nước muối pha loãng khoảng 10 phút xả sạch để ráo cắt khối đậu hũ non luộc nhanh qua nước sôi trụng sơ mì trứng rửa sạch cần_tây để ráo cắt khúc 3 cm rửa sạch hành_boa rô cắt khúc nấu súp đun sôi nước hầm gà lần_lượt cho nấm hải_sản đậu_hũ non cần_tây thịt gà viên vào nêm_nếm vừa ăn tắt bếp cho hành boa ro vào khi ăn cho mì trứng vào dùng nóng lưu_ý khi nấu canh gà viên đậu hủ non khi xay gà bạn nên chia thàng những phần nhỏ và bỏ thêm ít đá_viên hay nước_lạnh bạn có_thể làm nhiều thịt gà_viên bảo_quản trong ngăn đá tủ_lạnh dùng dần nên cho chút gừng khi hầm gà nước canh sẽ thanh và thơm hơn việc lót khăn giấy lên rây sẽ giúp bạn có nước dùng trong hơn món ngon từ cua_biển miến xào cua sốt xo nếu hương_vị của miến xào cua đã quá quen_thuộc bạn chỉ cần thêm ít sốt xo món_ăn sẽ trở_nên lạ_miệng và thơm ngon hơn |
__label__ẩm_thực | 4 quán cà_phê khiến bạn muốn xách ba lô lên và đi ẩm_thực zing vn mang thông_tin về những miền đất mới những trải_nghiệm thú_vị phượt travel_house là những nơi giúp bạn tìm lại nguồn cảm_hứng dịch_chuyển travel_house coffee sự kết_hợp giữa cà_phê và du_lịch khiến travel_house trở_thành điểm đến thú_vị cho những người thích di_chuyển với ý_nghĩa như_thế đây là nơi giúp bạn trả_lời các câu_hỏi cơ_bản nhất của một chuyến được định sẵn như những điểm tham_quan nào không nên bỏ_qua lịch_trình tham_quan như_thế_nào để không có khoảng trống tiết_kiệm và hiệu_quả ăn ở đâu và ăn gì ở đó có khách_sạn nhà nhà_nghỉ hay không giá_cả thế_nào nên và không nên mang theo gì tập_tục tại đó bên cạnh việc cung_cấp thông_tin cho những chuyến đi hàng_loạt các bức_ảnh sổ ghi_chép cảm_nhận lại những điểm đến những địa_danh của những người đã đi đã đến đã trải_nghiệm không_chỉ khơi_gợi mà_còn nuôi_dưỡng sự tò_mò nỗi khát_khao được đặt_chân đến địa_chỉ travel_house_coffee 28 3_a tôn_thất_tùng p bến_thành q 1 tp hcm 3ackpackers ở đây có hàng_loạt dịch_vụ như cung_cấp 300 đầu_sách các loại về du_lịch văn_hóa lịch_sử làng_nghề truyền_thống việt_nam tập hình_ảnh và chú_thích các cung đường phải đi của dân phượt tập hình_ảnh phong_cảnh đẹp của việt_nam dịch_vụ du_lịch miễn_phí thú_vị xem và đi kỹ_năng cơ_bản để tự đi du_lịch giới_thiệu hình_ảnh bài viết các chuyến đi của bạn đặc_biệt là hướng_dẫn chi_tiết thông_tin các cung đường phải phượt như 1 cực 1 đỉnh y_tý tà_chì_nhù mù_căng_chải yên_bái lào_cai hà_giang cao_bằng thổ_châu 3ackpackers là điểm đến hấp_dẫn của những_ai đã và đang muốn xách ba lô lên và đi 3ackpackers được thiết_kế theo phong_cách bụi với gỗ pallet mỗi bàn được thiết_kế thành các địa_danh khác nhau của 64 tỉnh_thành điểm nhấn chính của quán là bức tường tranh xem và đi gồm 210 bức_ảnh về các điểm đến của 3 miền bắc trung nam để bạn cảm_nhận đặc_biệt mỗi bức_ảnh đều được đánh mã_số sau khi xem nếu thích địa_danh trong ảnh bạn có_thể lấy sổ thông_tin để xem hướng_dẫn cách phượt đến đó địa_chỉ 3ackpackers cooffee 39 1 phan_xích_long p 3 q phú_nhuận tp hcm phượt_coffee cái tên quán cũng khiến khách_hàng liên_tưởng đến những chuyến đi ngẫu_hứng không lịch_trình không người dẫn đường đến đâu thì khám_phá vẻ đẹp của nó dạng du_lịch hiện đang được lòng giới trẻ sử_dụng gam màu xanh lá làm nền cùng những hình_vẽ ngộ_nghĩnh về những bước chân phượt mang đến cho cảm_giác tươi_trẻ dễ_chịu và thoải_mái dù kinh_doanh theo phong_cách take away phượt vẫn có chỗ dành cho những nhóm bạn thích cà_phê trò_chuyện với bạn_bè người_thân địa_chỉ phượt_coffee 159 trần_nhân_tôn q 10 tp hcm cà_phê the_journey lấy màu trắng làm chủ_đạo the_journey tinh_khiết mà ấm_áp với những bộ bàn ghế bức tường trắng phảng_phất mùi gỗ để tông màu trắng vẫn có_thể ấm_áp nổi_bật và trẻ_trung người thiết_kế đã nhấn_nhá hàng_loạt vật_dụng ngộ_nghĩnh như cuộn chỉ bức_tranh dán được xé ra từ sách những chiếc gối màu hồng những vật_dụng lớn hơn như chiếc máy_may cây đàn piano guitar lại mang tầng nghĩa của quy_luật mọi thứ luôn chuyển_động cái hay tiếp_theo của quán là thường_xuyên thay_đổi cách trang_trí theo các ngày lễ trong năm phong_cách biến_hình này mang đến cảm_giác hồi_hộp chờ_đợi sự thay_đổi bất_ngờ với những chi_tiết ấn_tượng cũng những cảm_xúc mới trải_nghiệm mới cafe the_journey 158 12 trần_huy_liệu p 15 q phú_nhuận tp hcm |
__label__ẩm_thực | đêm đông ấm_áp với bánh hạt_dẻ ẩm_thực zing vn món bánh truyền_thống dành riêng cho đêm giáng_sinh có vị bùi thơm ngọt quyến_rũ đến không ngờ nhâm_nhi cùng sô cô la nóng càng tuyệt đêm đông ấm_áp với bánh hạt_dẻ món bánh truyền_thống dành riêng cho đêm giáng_sinh có vị bùi thơm ngọt quyến_rũ đến không ngờ nhâm_nhi cùng sô cô la nóng càng tuyệt nguyên_liệu 5 trứng gà 75gr đường_kính 500ml sữa_tươi 1 muỗng va ni 10gr thạch trái_cây 100gr đường hạt_dẻ 20ml rượu cognac 100gr bột caramen 25gr kem tươi loại thượng_hạng thực_hiện bước 1 tách riêng lòng_đỏ và lòng_trắng trứng gà cho lòng_đỏ trứng gà vào trong bát dùng máy đánh trứng đánh cho dậy tiếp đó thêm đường sữa_tươi và va ni vào đánh tan hỗn_hợp bước 2 làm rã thạch trái_cây và kem tươi cho thêm đường hạt_dẻ và rượu cognac vào hỗn_hợp trên cho tiếp bột caramen vào nấu hỗn_hợp đến khi gần đặc_sệt lại thì cho hỗn_hợp lòng_đỏ trứng sữa_tươi và va ni đun sôi lại một lần nữa cho đến khi hỗn_hợp thực_sự quánh lại với nhau bước 3 cho hỗn_hợp bánh vào một chiếc đĩa hay khuôn thật đẹp đặt trong tủ_lạnh 4 5 tiếng bạn sẽ có món bánh hạt_dẻ trang_trí bánh với sô cô la kem tươi và mứt dâu ngoài_ra bạn có_thể dùng bánh cùng sô cô la nóng an_huỳnh_hướng_dẫn legend_hotel sai_gon theo infonet |
__label__ẩm_thực | mì chua_cay cá thác lác kết_hợp 3 nền ẩm_thực địa_điểm ăn_uống zing vn miếng chả cá thác lác ăn kèm sợi mì tươi nước dùng chua_cay mang đến cho bạn những trải_nghiệm thú_vị trong cùng một món_ăn nằm trên đường mạc_thị_bưởi quận 1 tp hcm mì tam_hảo là điểm hẹn lý_tưởng của dân văn_phòng khu_vực này quán có hai tầng mỗi tầng được bài_trí đơn_giản nhưng ấm_cúng thực_đơn của quán chia làm 3 nhóm gồm các món dimsum như bánh_bao súp bánh_xếp hoành_thánh với phần nhân được chế_biến đậm_đà ít dầu_mỡ không gây ngán nhóm thứ hai là mì sợi tươi được chế_biến đa_dạng như mì nước_lèo mì nước súp chua_ngọt mì sa_tế mì xào mềm mì xào giòn hoặc mì khô mỗi nhóm món_ăn này được kết_hợp với những thành_phần khác nhau điểm chung là các món mì đều có sợi mì có màu vàng óng_ánh nước dùng ngọt thanh rau ăn kèm giòn ngọt bạn có_thể chọn mì chua_cay cá thác lác kết_hợp hương_vị món_ăn thái hoa việt món_ăn có sợi mì hoa dai mềm nước dùng chua cay vị lẩu thái cùng những miếng cá thác lác đậm hương_vị việt được điểm cộng về hương_vị song món_ăn này trang_trí không bắt_mắt nếu không thích hương_vị biến_tấu bạn có_thể chọn một trong những món_ăn thuần hoa như mì hoành_thánh với sợi mì dài phần nhân gói trọn con tôm tươi ngon nước_dùng được hầm hoàn_toàn từ xương bạn cũng có_thể chọn mì xào nấm với sự có_mặt của 5 6 loại nấm đi kèm sợi mì dai mềm và nước sốt đậm_đà món_ăn này mang đến cảm_giác thanh_đạm đủ no và nhiều dinh_dưỡng sau khi dùng món chính bạn có_thể gọi trái_cây tươi yougurt sinh_tố chè trôi nước để tráng_miệng quán bán từ 9 22 h hàng ngày giá các món từ 38 000 88 000 đồng bãi giữ xe trước quán khá nhỏ và không có người trông_coi những món_ăn vặt hà_nội được lòng giới trẻ sài thành khi du_nhập vào tp hcm những món quà vặt của hà_nội như nem_chua rán bún đậu phô_mai que chiếm được nhiều cảm_tình của thực_khách tại đây cuộc thi online bạn cũng là siêu bếp bạn đam_mê ẩm_thực thích nấu_ăn và chia_sẻ hình_ảnh thành_quả nấu_nướng của mình với mọi người hãy tham_dự cuộc_thi online bạn cũng là siêu bếp để tham_gia bạn chỉ cần đăng_tải 2 ảnh chụp nguyên_liệu 2 ảnh quá_trình nấu dựa theo công_thức chiếc thìa_vàng và 2 ảnh thành_phẩm tại đây tổng giá_trị giải_thưởng lên tới 23 triệu đồng bao_gồm 3 giải chung_cuộc một giải phụ và 10 giải khán_giả bình_chọn bên cạnh giải_thưởng tiền_mặt lần_lượt là 5 triệu đồng 3 triệu đồng và 2 triệu đồng top 3 thí_sinh xuất_sắc sẽ nhận được voucher mua sản_phẩm của công_ty minh_long i trị_giá 2 triệu đồng thí_sinh có phần trình_bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị_giá 2 triệu đồng ngoài_ra 10 thí_sinh được khán_giả bình_chọn nhiều nhất sẽ nhận được voucher trị_giá 500 000 đồng quyết_định của ban tổ_chức là quyết_định cuối_cùng xem thêm tại đây |
__label__ẩm_thực | đổi món với sườn cừu nướng ẩm_thực zing vn chỉ với vài bước đơn_giản chị_em đã có ngay món sườn cừu nướng cho cả nhà thưởng_thức đổi món với sườn cừu nướng chỉ với vài bước đơn_giản chị_em đã có ngay món sườn cừu nướng cho cả nhà thưởng_thức nguyên_liệu 800g sườn cừu cốt lết có_thể mua ở các siêu_thị 2 muỗng canh dầu giấm ô_liu chiết_xuất 1 tép tỏi cắt làm 4 1 muỗng cà_phê lá hương thảo băm nhỏ muối và hạt tiêu 1 miếng chanh cách làm trộn dầu giấm ô_liu tỏi lá hương thảo muối và hạt_tiêu trong một bát cho sườn cừu cốt lết vào rồi trộn đều để sườn thấm đều gia_vị ướp sườn trong 30 phút nướng sườn cừu trên ngọn lửa cao từ 2 3 phút cho mỗi bên mặt sườn sau đó thưởng_thức sườn cừu nướng nóng với chanh vắt lên trên theo eva |
__label__ẩm_thực | 3 quán cafe trứng tuyệt ngon giữa lòng phố cổ ẩm_thực zing vn cùng lê_la thăm 3 quán cafe trứng nổi_tiếng giữa phố cổ hà_nội để cùng thưởng_thức hương_vị phố_xá cùng món cafe trứng thơm ngon ấm nóng cafe giảng_giảng là một trong những thương_hiệu cafe lâu_đời nhất ở hà_nội do cụ nguyễn_văn_giảng sáng_lập ra cụ giảng từng là nhân_viên pha_chế ở khách_sạn metrophole thời pháp thuộc và món cafe trứng nổi_tiếng ở giảng đã được cụ biển thế từ thức uống capuchino khi còn làm ở metrophole thời_kì đó cafe trứng ở giảng có vị đậm_đà của cafe và vị thơm ngậy của lòng_đỏ trứng gà thêm vị kem ngọt_ngào tất_cả đã tạo nên một hương_vị dìu_dịu thơm_thơm ngọt_ngọt đủ ấm cho những ngày đông thật lạnh ở giảng nếu không uống được cafe vì sợ vị đắng các bạn hoàn_toàn có_thể nhâm_nhi một ly ca_cao trứng thơm_phức và ngọt vô_cùng cacao đặc_sánh lẫn trong lớp trứng bông tơi cũng như điểm_xuyết chút tình_đượm giữa sương_khói trắng mong_manh để uống cafe trứng giảng bạn có_thể đến hai địa_điểm cafe_giảng 109 yên_phụ hoặc cafe_giảng 39 nguyễn_hữu_huân giá cũng rất mềm chỉ 17 000 đồng cốc cafe đinh_cafe trứng ở đinh có sau giảng rất lâu tuy_nhiên càng ngày cafe trứng ở đinh càng được yêu_thích bởi vị đậm_đà đinh nằm trên gác hai của một căn biệt_thự pháp cổ muốn đi lên quán phải qua một cửa_hàng bán túi_xách rồi đi qua chiếc cầu_thang cũ_kĩ nhuộm màu thời_gian chủ quán cafe đinh bà bích là con_gái ruột của cụ giảng nhờ có những người như bà bích mà hương_vị cafe trứng vẫn giữ được như những ngày đầu_tiên cụ giảng sáng_tạo nên cafe trứng ở đinh không được đặt trong một bát nước nóng như ở giảng mà chỉ có duy_nhất một chiếc cốc bé xíu đặt vừa_lòng bàn_tay cafe mang ra còn nóng_hổi nên phải uống luôn để cảm_nhận từng chút cafe đắng trong miệng tan lẫn giữa vị trứng thơm_lựng ở đinh ca_cao cũng được đun lên quánh vào cùng trứng nên vị ca_cao thơm và ngọt vô_cùng những buổi_sáng mùa_đông sương giăng được ngồi trên đinh ngắm hoàn_kiếm lao_xao gió và thưởng_thức một cốc cafe trứng hay ca_cao trứng sẽ ấm_áp vô_cùng đinh cafe nằm ở số 13 đinh_tiên_hoàng giá cafe trứng ở đây chỉ 15 000 đồng cốc cafe phố cổ đây là nơi sinh_sau_đẻ_muộn nhất trong các quán cafe trứng ở hà_nội cafe trứng ở phố cổ không_những được biết đến bởi rất nhiều những khách_hàng việt nam yêu cafe mà ngay cả những người khách du_lịch nước_ngoài cũng bị nghiện cái vị thơm thơm béo_béo của cafe trứng mùa_đông đến cafe phố cổ cùng ngắm những mái ngói cổ_xưa vừa suýt xoa vì lạnh vừa thảnh_thơi để nhấm_nháp từng chút cafe trứng ngày thế đã đủ ấm đã đủ vui cafe phố cổ nằm ở số 11 hàng_gai một cốc có giá 35 000 đồng |
__label__ẩm_thực | cách làm bánh_trung_thu lạnh ngon như ở singapore món ngon zing vn bánh_trung_thu lạnh có cách làm đơn_giản tuy_nhiên do nhiều công_đoạn như làm nhân làm lớp vỏ bao nhân vỏ bánh nên khá tốn thời_gian nguyên_liệu làm bánh_trung_thu lạnh singapore sau khi sên nhân bạn nên nhào phần nhân đậu_xanh khoảng 5 phút để bột mềm mịn vỏ bánh bột bánh_dẻo 150 gram đường xay 140 gram 50 gram shortening chất_béo dạng rắn được sản_xuất từ dầu thực_vật có bán ở các siêu_thị 180 ml sữa_tươi nhân bánh chocolate loại tròn rỗng ruột 50 viên đào tươi 1 kg đường 1 kg lá gelatin 4 lá phần bao nhân đậu xanh cà vỏ 200 gram đường 200 gram vani 2 ống dầu ăn 100 ml khuôn bánh 1 cái khay đựng bánh cách làm bánh_trung_thu lạnh vị đào bạn nên ép mạnh_tay để bánh_in hình mặt khuôn bước 1 gọt vỏ đào rửa sạch ép đào lấy nước đun sôi nước ép đào với một kg đường để nguội ngâm 4 lá gelatin với nước_lạnh cho 4 lá gelatin đã ngâm vào hỗn_hợp nước đào dưới tác_động của lá này nước_cốt đào sẽ hơi đông lại dùng xi_lanh bơm nước đào vào bên trong viên chocolate làm lần_lượt đến hết đặt phần nhân chocolate vào vỉ rồi đặt trong ngăn mát hay ngăn đông của tủ_lạnh bước 2 ngâm đậu_xanh qua đêm khi ngâm cho vào_khoảng 1 4 muỗng cà_phê muối bột để đậu_xanh không bị chua và khi sên nhân có màu đẹp hơn sả sạch đậu_xanh với nước cho đậu_xanh vào nồi với gấp đôi lượng nước hầm đậu_xanh với lửa vừa trong thời_gian hầm đậu ngoài việc dùng đũa cả đánh cho đậu_xanh tơi ra bạn nên lưu_ý vớt bọt thêm nước để đậu_xanh không bị dính đáy nồi khê khi đậu_xanh đã tơi tắt bếp bỏ nước cho đậu_xanh vào cối sinh_tố xay nhuyễn đổ phần đậu_xanh vừa xay vào chảo sên lửa nhỏ khi phần đậu xanh hơi cô lại khoảng 15 25 phút thì cho 1 2 dầu đường vào tiếp_tục sên đến khi đậu_xanh cô lại khoảng 30 phút cho tiếp 1 2 dầu ăn còn lại vào sên đến khi hỗn_hợp khô tắt bếp để nguội dùng tay nhào đều bột đậu_xanh vừa sên đến khi bột mịn và dính vào nhau khoảng 5 phút bước 3 thoa một_ít dầu ăn vào khuôn để lấy bánh ra dễ_dàng hơn chia phần đậu_xanh vừa nhào thành từng phần nhỏ dùng dụng_cụ cán bột cán mỏng phần đậu_xanh vừa chia dàn đều miếng đậu_xanh cho viên chocolate vừa giữa nắn sao cho đậu_xanh bao quanh viên chocolate đặt phần nhân đậu_xanh chocolate vào ngăn mát tủ_lạnh bước 4 bạn có_thể làm các loại nhân khác với công_thức trên trong hình là nhân_chocolate và nhân lá cẩm cho bột dẻo đường shortening vào thau dùng tay bóp để hỗn_hợp trộn đều với nhau từ từ đổ sữa vào bột dùng tay trộn đều đến khi bột đồng_nhất và đặc lại bao bột bằng túi nilon và để trong ngăn mát tủ_lạnh 30 phút sau lấy bột ra khỏi tủ_lạnh chia thành từng phần nhỏ bằng nhau dùng dụng_cụ cán mỏng bột tiếp đó đặt nhân đậu_xanh chocolate vào giữa nắn đều tay sao cho vỏ bánh_bao gọn phần nhân rắc ít dầu ăn vào khuôn bánh đặt phần bánh vừa làm vào ấn mạnh_tay để tạo hoa_văn cho bánh lấy bánh ra khỏi khuôn để bánh vào ngăn mát tủ_lạnh khoảng một tiếng là có_thể dùng được nếu làm nhiều loại nhân khác nhau hộp bánh của bạn sẽ nhiều màu_sắc và hương_vị lưu_ý khi làm bánh_trung_thu lạnh bánh_trung_thu lạnh vị đào không có chất bảo_quản bạn nhớ luôn để bánh trong ngăn mát tủ_lạnh và dùng bánh trong vòng 7 ngày ngoài bánh_trung_thu lạnh vị đào bạn có_thể làm các loại nhân như vải lá_cẩm chocolate lá dứa theo công_thức trên làm bánh_trung_thu tí hon nhân đậu_xanh nho khô những chiếc bánh_trung_thu đậu_xanh nho khô nướng để gọn trong lòng bàn_tay không_chỉ dễ dùng mà_còn dễ mang đi hay tặng cho bạn_bè người_thân |
__label__ẩm_thực | tuần_lễ hội bia truyền_thống đức tại tp hcm ẩm_thực zing vn năm nay hiệp_hội doanh_nghiệp đức và windsor_plaza tiếp_tục hợp_tác tổ_chức sự_kiện văn_hóa tại khách_sạn windsor_plaza vào các ngày 8 10 và 14 17 10 bắt_nguồn từ lễ_hội oktoberfest tổ_chức tại thành_phố munich vùng bavaria đức oktoberfest việt_nam đã trở_thành sự_kiện thường_niên giới_thiệu văn_hóa truyền_thống đậm bản_sắc đức tới người việt lễ_hội năm nay tiếp_tục mang tới không_gian sôi_động đầy hứng_khởi trong lều bia khổng_lồ mô_phỏng theo đúng phong_cách oktoberfest truyền_thống đầy_ắp các hương_vị ẩm_thực đức âm_nhạc truyền_thống đức và bia đức nhập_khẩu năm nay lễ_hội còn có sự tham_gia biểu_diễn của an_ton show_band ban nhạc kỳ_cựu qua các kỳ lễ_hội oktoberfest truyền_thống và đã lưu_diễn nhiều nơi trên thế_giới |
__label__ẩm_thực | cách làm món trứng hấp gyeranjjim kiểu hàn_quốc món ngon zing vn với nguyên_liệu đơn_giản dễ làm món trứng hấp gyeranjjim là một món_ăn hàn lý_tưởng lúc bạn không biết phải nấu gì khi ở một_mình nguyên_liệu 2 bát con_nước hầm xương gà 1 2 thìa_cà_phê muối 5 quả trứng gà 2 thìa_cà_phê nước_mắm 2 thìa_cà_phê xì_dầu 1 2 thìa_cà_phê ớt khô gochugaru thêm một_chút để_dành trang_trí 1 nhánh hành lá cắt nhỏ cơm dầu mè kimchi cách làm 1 dùng một chiếc chảo nhỏ đun nước hầm xương gà trên lửa vừa tới khi nước sôi lăn_tăn tắt bếp cho thêm chút muối khuấy đều đổ 1 bát con_nước hầm vào cốc dùng để đo chất_lỏng đậy chảo lại để sang một bên 2 đập trứng cho vào bát tô cho thêm nước_mắm và xì_dầu tra tiếp 1 bát con_nước hầm xương gà nóng vào bát trứng đặt 1 cái rây lên cốc đo_lường đổ hỗn_hợp trứng qua rây cho thêm ớt khô và 1 2 số hành lá và trứng khuấy đều sau đó đổ hỗn_hợp vào một chiếc bát sứ chống nóng có_thể đặt vừa vào chiếc chảo sâu lòng cỡ vừa đổ thêm vào chảo chút nước cao khoảng 5 8 cm đậy chiếc bát tô lại và đặt chảo trên lửa lớn khi nước bắt_đầu sôi giảm lửa và đun liu_riu để đun tới khi trứng chín phồng lên khoảng 20 phút 3 cẩn_thận bắc chảo ra khỏi bếp mở nắp đậy bát và để nguyên khoảng 5 phút 4 thưởng_thức lấy trứng đặt lên cơm chan thêm 1 2 muỗng canh nước gà nóng rắc hành lá và chút ớt khô rưới thêm 1 thìa_cà_phê dầu mè lên ăn kèm với kimchi cách làm bánh_rán đường hotteok_hàn_quốc_bánh rán ngọt hàn_quốc_hotteok hấp_dẫn với vị thơm ngọt của đường nâu và các loại hạt như hạnh_nhân óc chó hay hạt dưa được bọc ngoài là lớp vỏ bánh vừa giòn vừa mềm cuộc thi online bạn cũng là siêu bếp bạn đam_mê ẩm_thực thích nấu_ăn và chia_sẻ hình_ảnh thành_quả nấu_nướng của mình với mọi người hãy tham_dự cuộc_thi online bạn cũng là siêu bếp để tham_gia bạn chỉ cần đăng_tải 2 ảnh chụp nguyên_liệu 2 ảnh quá_trình nấu dựa theo công_thức chiếc thìa_vàng và 2 ảnh thành_phẩm tại đây tổng giá_trị giải_thưởng lên tới 23 triệu đồng bao_gồm 3 giải chung_cuộc một giải phụ và 10 giải khán_giả bình_chọn bên cạnh giải_thưởng tiền_mặt lần_lượt là 5 triệu đồng 3 triệu đồng và 2 triệu đồng top 3 thí_sinh xuất_sắc sẽ nhận được voucher mua sản_phẩm của công_ty minh_long i trị_giá 2 triệu đồng thí_sinh có phần trình_bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị_giá 2 triệu đồng ngoài_ra 10 khán_giả may_mắn tham_gia bình_chọn sẽ nhận được voucher trị_giá 500 000 đồng quyết_định của ban tổ_chức là quyết_định cuối_cùng xem thêm tại đây |
__label__ẩm_thực | ngày mưa thưởng_thức 3 món ốc lạ vừa du_nhập sài_gòn ẩm_thực zing vn lạ nhất là tài xỉu một loại ốc có xuất_xứ từ vùng_biển campuchia với chiếc vòi thon dài chìa ra khỏi vỏ ốc cùng phần thân mảnh trắng_phau thơm_lừng béo_ngậy không sai khi nói thực_khách sài_gòn mười người thì tám người là tín_đồ của ốc hay các quán ốc của sài_gòn không_chỉ mọc lên như nấm mà_còn liên_tục cập_nhật những món ốc mới lạ từ mọi vùng miền trong số những món ốc đó mới nhất và lạ nhất chỉ mới xuất_hiện hơn tuần nay là tài xỉu cồi biên_mai và ốc cối tài xỉu xào sả ớt cho người thích ăn cay loại ốc có xuất_xứ từ vùng_biển campuchia không_chỉ lạ_mắt với phần vòi như vòi_voi thò ra ngoài vỏ hay phần thân trắng_phau mà_còn lạ ở cảm_giác đối_lập của phần thân_mềm mịn béo ngậy với phần vòi dai giòn sần_sật trong ba loại ốc mới lạ nhất là tài xỉu tài xỉu có xuất_xứ từ vùng_biển campuchia được ngư_dân đánh_bắt và chỉ bày bán ở một_số làng chài nhỏ thuộc đảo phú_quốc hình_dáng của loại ốc này khá lạ với chiếc vòi thon dài như vòi voi thò ra ngoài vỏ thân ốc mảnh dẹp có màu xanh bên trong là phần thịt ốc mảnh trắng_phau khi thưởng_thức nếu phần vòi mang đến cảm_giác dai giòn sần_sật lạ_miệng thì phần thân trắng phau mềm mịn khá bột thơm béo như khi thưởng_thức món đuông chiên điểm độc_đáo tiếp_theo là loại ốc này tùy theo nguyên_liệu gia_vị kết_hợp mà bật lên hương thơm vị ngon khác nhau như nếu xào với rau húng_quế hương thơm và vị ngon của ốc và rau quyện vào nhau vừa lạ vừa quen còn nếu xào tỏi thực_khách không_chỉ được chấm_mút đã tay mà_còn đã miệng xào sa tế vị cay cái giòn của vòi cái béo mềm của thân càng rõ nét với những tín_đồ của món cay tài xỉu xào xả ớt với cái dai_giòn của vòi ốc cái béo mềm của phần thân cay nồng của ớt cay ấm của sả là gợi_ý không tồi ốc cối mê_hoặc thực khá ch ở vị ngọt giòn như ốc nhảy song lại thơm như ốc_hương giá 55 000 đồng đĩa khác với tài xỉu ốc cối mang đến cảm khác quen_thuộc của những con ốc có kích_thước vừa của những con ốc nhiều thịt điểm nhấn của món ốc này là thịt ốc ngọt giòn hơn ốc nhảy thơm hơn thịt của ốc_hương kích_thước và thơm ngon như_thế nên ốc cối chế_biến như_thế_nào cũng ngon song ngon nhất là phải kể đến món nướng mắm ớt cay với điểm cộng là phần thịt ốc không_chỉ thơm giòn mà_còn đậm_đà với vị chua cay mặn cồi biên_mai nướng sa_tế dành cho những vị khách thích nhâm_nhi vị giòn cay của món_ăn chén nước_chấm khá bắt_mắt cháo cồi biên_mai hấp_dẫn với màu vàng của những chiếc cồi nhỉnh hơn ngón tay giữa ẩn_hiện trong màu trắng của cháo màu vàng của hành_phi màu xanh của hành lá nếu tài xỉu ốc cối có vóc có hạc thì cồi biên_mai là phần cồi của con sò mai do loại sò này khá lớn nên phần cồi có kích_thước gần bằng ngón tay giữa cùng vị giòn ngọt đặc_trưng cồi biên_mai có_thể chế_biến thành hàng_loạt món khác nhau như xào rau xào hành_tây xào sa_tế nhưng hai món đã nhất cho món này là nướng sa_tế dành cho những thực_khách thích vừa nhâm_nhi cái cay vị giòn ngọt thơm của món_ăn vừa trò_chuyện món thứ hai cháo cồi biên_mai với phương_pháp nấu cháo đặc_biệt dậy_mùi vị của cháo của loại cồi đặc_biệt này thích_hợp cho những_ai thích ấm bụng hay làm nóng cơ_thể trong những ngày mưa tháng 9 đừng quên thưởng_thức món nhum trứng nướng mỡ hành với giá 20 000 đồng con tuy nhỏ_nhắn song phần trứng khá đầy_đặn mang đến cảm_giác mãn nhãn tu hài đỏ một sản_vật quý_hiếm khác của biển cũng được bán tại quán với giá 20 000 đồng con cháo bào_ngư một trong những bát vị dân vua cũng được giới_thiệu tại quán với mức giá khá rẻ địa_chỉ ốc_ken 43 phạm_ngọc_thạch q 3 tp hcm quán mở_cửa từ 10h 14h và 16h 22h hàng ngày giá các món ốc tại đây dao_động từ 10 000 60 000 đồng |
__label__ẩm_thực | trà sữa nét chấm_phá cho nghệ_thuật thưởng trà xứ đài ẩm_thực zing vn đối_với nhiều nước châu_á trà được xem là quốc_ẩm với bề dày hàng nghìn năm lịch_sử cùng những tinh_hoa tự_nhiên cất_giấu trong từng lá trà trà vốn trồng ở nhiều quốc_gia và có_thể chế_biến thành không ít thức uống lạ trong đó trà sữa là thức uống phố biến ở nhiều quốc_gia trên thế_giới và đài_loan được xem là một trong những nơi khởi_nguồn của loại đồ uống này để truyền_tải trọn_vẹn tinh_hoa từ những cánh đồng trà xanh ngút tầm_mắt vào tách trà đòi_hỏi sự nỗ_lực và quy_trình chế_biến phức_tạp không phải tiệm trà nào ở đài_loan cũng có_thể làm được điều này những thương_hiệu trà sữa hiện có ở đài_loan đều phát_triển theo xu_hướng hiện_đại để bắt kịp thị_hiếu của giới trẻ đài_loan là một trong những quốc_gia khởi_nguồn của thức uống trà sữa giữa thị_trường có xu_hướng phát_triển trẻ_hóa chun shui_tang như một kẻ ngoại_tộc bình_lặng cố chấp giữ cho mình bản_sắc riêng không để bị đồng_hóa bởi nhịp sống ồn_ã nơi đô_thị ở đó những giá_trị truyền_thống đã đồng_hành cùng người_dân suốt hàng nghìn năm được lưu_giữ nguyên_vẹn từ năm này qua năm khác và chưa từng mai_một chính sự bảo_thủ đó đã đem lại cho chun shui_tang một sức hút riêng ngay từ khi thành_lập bước vào cửa_hàng chun shui_tang thực_khách như lạc vào một thời_đại hoàn_toàn khác với cổ_viện tường đá tranh chữ đèn_lồng cửa giấy và bảng_hiệu gỗ chun shui_tang tái_tạo một_cách sống_động tiệm trà trung_quốc trong ký_ức của những tâm_hồn hoài_cổ khiến mỗi lần ghé thăm là một trải_nghiệm mới_lạ với thực_khách thực_khách sẽ có cảm_giác lạc vào một thời_đại khác khi bước chân vào cửa_hàng chun shui_tang sau chuyến du_ngoạn của thị_giác bạn sẽ dễ_dàng bị chinh_phục bởi hương_vị trà sữa trân_châu tại đây chút béo_ngậy của sữa hòa trong vị nồng_nàn của trà vấn_vương trên đầu_lưỡi tạo cảm_giác như đang thưởng_thức giọt sương sớm trên đồi trà xanh mướt mỗi sớm_mai trong hương_vị nồng_nàn ấy những viên trân châu ngọt_ngào với vị giòn dai quyến_rũ sẽ trở_thành điểm nhấn khiến thực_khách khó_lòng cưỡng lại chun shui_tang cũng là một trong những chiếc nôi khai_sinh ra viên trân_châu này sự ra_đời của những viên trân_châu vào đầu năm 1983 đã tạo dấu mốc mới cho hàng nghìn năm thưởng trà của người trung_quốc lúc bấy_giờ sự sáng_tạo này đã giúp chun shui_tang trở_thành một trong những trà đường nổi_bật nhất thời bấy_giờ nhiều năm trôi qua sức hút của nó vẫn còn vẹn_nguyên làm say_đắm bao thế_hệ người đài và lan rộng ra toàn châu á đến nay chun shui_tang có 46 cửa_hiệu trải rộng khắp những con_đường sầm_uất của đài_loan trong thời_gian tới thương_hiệu trà sữa này sẽ tiếp_tục mở_rộng sang nhiều quốc_gia khác trong đó có việt_nam |
__label__ẩm_thực | ăn lẩu bằng cách gặm xương dùng ống hút tủy ẩm_thực zing vn quán ăn khiến nhiều thực_khách giật_mình khi lần đầu thấy tấm biển lẩu xương ống gặm xương hút tủy tên gọi món_ăn có_vẻ man_rợ nhưng quán lại khá lịch_sự slogan có_lẽ là cách để quán gây ấn_tượng với khách lẩu xương ống là món được chủ quán du_nhập từ đài_loan và được biến_tấu đi đôi_chút để hợp khẩu_vị người việt với nguyên_liệu hương_vị và cách thưởng_thức mới_lạ lẩu xương ống cũng sẽ tạo hứng_thú với nhiều thực_khách đúng như tên gọi nồi lẩu bưng ra đã thấy đầy_ắp xương nhưng đây không phải loại xương ống trơ_trọi mà là những khúc xương vẫn có thịt bao quanh mà chủ quán khoe là phải liên_hệ thửa riêng mới có tất_nhiên không quá nhiều song đủ để khách thỏa_mãn với cảm_giác gặm_nhấm mút mát nhưng theo nhân_viên quán bạn nên nhâm_nhi các món khác rồi cuối_cùng hãy gặm xương hút tủy tên lẩu xương ống song món không đơn_điệu như_thế đĩa đồ ăn kèm trông cũng đẫy_đà bắt_mắt đạm thì có thịt bò cá_viên bò_viên xúc_xích tươi sủi cảo một bộ_óc rau củ thì có nấm_hương nấm kim châm khoai_môn ngô ngọt rau_muống cải_thảo váng đậu chất_lượng món được đánh_giá điểm khá nước lẩu rất ngọt có_lẽ chỉ riêng thành_phần chính của món_ăn là xương ống đã khiến người_ta không dám nghi_ngờ về độ ngọt chất tuyệt_vời ấy cộng thêm chút tài_gia giảm nữa món_ăn dễ_dàng dậy mùi quyến_rũ khách nhất_là vào mùa lạnh nước lẩu ngọt xì_xụp cùng thịt bò sủi cảo hay óc chần mềm bùi đều đã cá_viên bò_viên xúc_xích thì thưởng_thức nóng_hổi rất vui_miệng khi nào hơi ngán lại chần ít rau cải_thảo giòn ngọt lẩu xương ống ở đây đáng chấm điểm cao về độ phong_phú có_lẽ rất hợp gu với nhóm khách trẻ ngay cả khi đi_đôi hẹn_hò bạn cũng đừng ngại cảnh gặm xương hút tủy vì đây thực_tế mới là cách thưởng_thức thú_vị nhất bạn hãy mạnh_dạn bỏ ống xương vào bát sau khi gặm_nhấm hết phần thịt bên ngoài thì đổ ít nước lẩu và chao vào ống xương rồi dùng ống để hút được phần tủy tinh_túy nhất không khiến bạn no_nê nhưng vị ngọt và cách thưởng_thức đổi gió này sẽ cho bạn những trải_nghiệm thú_vị điểm hấp_dẫn nhất là set lẩu xương ống khá cạnh_tranh về giá 250 000 đồng set đủ cho khoảng 3 người quán lại có không_gian tốt lịch_sự sạch_sẽ nằm ở ngay đầu phố quán_thánh trung_tâm sầm_uất của thủ_đô rất thích_hợp để các bạn trẻ rủ nhau đi tìm cảm_giác lạ ngày cuối tuần địa_chỉ 44 quán_thánh ba_đình hà_nội |
__label__ẩm_thực | những đặc_sản khó làm_ngơ từ chuột_đồng ẩm_thực zing vn ngoái món nướng chuột_đồng còn mê_hoặc thực_khách với hàng chục cách chế_biến khác nhau như luộc ép lá chanh áp_chảo rang muối thịt chuột luộc ép lá chanh chuột cống nhum một loại chuột_đồng hấp lá chanh chuột đã được rải lá chanh chuẩn_bị ép nước ảnh honda67 sau khi làm sạch chuột được luộc chung với nước mưa chuột chín vớt ra để ráo rồi xếp lên thớt cho lá chanh lên trên dùng một cái thớt khác lèn chặt cho chuột chảy bớt nước mỡ để như_thế vài giờ rồi tách thớt lấy chuột chặt nhỏ rắc lá chanh lên trên món này khi ăn kèm muốn tiêu_chanh thịt thơm ngọt dai chắc như thịt gà chuột_đồng áp_chảo loại chuột thường dùng để áp_chảo là chuột cống nhum sau khi làm sạch chuột ướp với ngũ_vị tiêu đường tỏi muối bột_ngọt mật_ong để khoảng 2 3 tiếng cho thịt thấm đều gia_vị rồi chiên chín với chảo không dính hay chảo áo một lớp dầu mỏng chuột_đồng áp_chảo có vị thơm ngon béo ngậy không khác heo sữa nướng chuột_đồng rang muối sau khi làm sạch chuột được chặt thành từng miếng nhỏ ướp với hỗn_hợp gồm muối chanh ngũ_vị hương bột_ngọt cho thấm rồi rang chín trên lửa lớn món_ăn này không_chỉ có hương thơm khó cưỡng vị đậm_đà mà thịt chuột dai mềm săn chắc chuột xào xả ớt ảnh cantho com ảnh sổ_tay du_lịch chuột_đồng làm sạch để ráo nước ướp với sả ớt bằm nhuyễn rồi thêm muối bột_ngọt đường nước_mắm ngon đợi khoảng 30 phút cho gia_vị ngấm rồi chiên trên lửa riu_riu khi chiên đảo đều để thịt chuột chín đều vàng món này có hương thơm của sả cay nồng của ớt béo_ngậy của thịt ăn cùng bánh_tráng nướng hay cơm đều ngon chuột quay lu để chế_biến món chuột quay lu phải chọn những chú béo_múp làm sạch ruột cắt móng rồi tẩm ướp gia_vị trong khoảng 15 phút sau đó móc từng con cho vào lu vừa quay vừa trở_tay trong lúc quay liên_tục thêm mỡ thêm nước gia_vị khoảng một tiếng thì chuột chín mở nắp lu những chú chuột đồng chín vàng mùi thơm hấp_dẫn bày chuột ra đĩa dùng kèm với muối tiêu chanh rau_răm chuối_chát cà_chua dưa_leo chuột nướng chuột nướng ảnh monngonmietvuon thịt chuột sau khi thui rơm làm sạch ướp với muối hột kẹp vào thanh tre nướng trên đống than đỏ_rực khi chuột gần chín trộn muối hạt sả băm nhuyễn rang với ít mật_ong phết lên trên khi ăn xé từng miếng thịt chuột nướng nóng_hổi kẹp chung với các món rau_răm rau_thơm khế xoài xanh chuối_chát chấm muối sả chuột khìa nước dừa ảnh naungon chuột sau khi bắt về bẻ răng lột da rồi khoét một lỗ nhỏ dưới bụng móc hết ruột ra sau đó trộn hỗn_hợp gồm hành_tỏi ngũ_vị hương đường muối bột_ngọt dồn vào bụng chuột rồi cho vào chảo chiên chín khi chuột vàng đều vớt khỏi chảo xếp vào nồi đổ nước dừa ngập thịt chuột hầm lên lửa liu_riu khi cạn nước tiếp_tục châm nước dừa đun sôi rồi bắc xuống cho đậu_phộng rang chín vào món này ăn kèm với xá lách rau_thơm muối chanh tiêu hay nước_chấm tỏi ớt chuột nướng chao ảnh giáo_dục việt_nam_chuột săn hay mua về làm sạch ướp cùng ngũ_vị hương tiêu ớt sả đường bột_ngọt ướp cho ngấm độ 30 phút sau nướng chuột trên lửa than hồng chao bóp nhuyễn trộn ít mỡ heo phết từ_từ lên mình chuột khi nướng trở_đi_trở_lại khi chuột chín vàng giòn_rụm món này dùng kèm rau_thơm và chao chuột xào lăn ảnh master_chef 2013 sau khi làm sạch thịt chuột được chặt ra miếng nhỏ vừa ăn ướp với bột cà_ri ngũ_vị hương sả ớt bắc chảo mỡ phi hành tỏi rồi đổ thịt vào xào thịt vừa chín tới rưới nước cốt dừa gạt bớt lửa cho nước dừa ngấm đều vào thịt món này ăn nóng kèm với rau_thơm chuối non xắt mỏng chuột xào lá cách chuột làm xong để ráo mang băm nhuyễn ướp cùng bột cà_ri tỏi sả đậu_phộng rang vàng đâm nhỏ gia_vị vừa ăn khử mỡ hành tỏi cho thịt chuột vào xào khô khi chín cho lá cách xắt nhuyễn vào trộn đều nhắc xuống món này ăn nóng kèm bánh_tráng nướng ngoài các món trên thịt chuột còn có_thể chề biến thành hàng_loạt món ngon như thịt chuột đông chuột giả_cầy chuột rán chuột xào chua_ngọt sốt cà_chua nhúng dấm thịt nhồi chiên nướng giò chả chuột bí_quyết để có các món_ăn ngon từ thịt chuột nên chọn loại chuột_đồng chuột bãi và chuột lai nhím những con chừng 2 3 lạng là ngon nhất khi làm chuột người chế_biến ít khi dùng nước để rửa trực_tiếp nếu có thì chỉ rửa con vật trước khi làm_thịt cạo lông thông_thường người_ta sẽ thui cạo sạch lông mổ và loại_bỏ lòng đầu những bộ_phận nhỏ rồi ướp gia_vị người chế_biến phải thật khéo_tay nhất_là ở khâu mổ cách phân_biệt chuột cống nhum với chuột_cống chuột_đồng to nhưng có dáng dài không béo da chắc do phải vận_động kiếm_ăn nhiều còn chuột cống nhiều mỡ do sống dọc các hệ_thống cống_rãnh trên thành_phố có_thể săn chuột_đồng quanh_năm một_số địa_phương thường săn chuột từ tháng 10 đến tháng 3 âm_lịch song ngon nhất vẫn là chuột sau vụ gặt một_số địa_chỉ tham_khảo làng nướng nam_bộ 546 cách_mạng_tháng 8 p 11 q 3 cháo cá miền tây 1 2 3 4 ở thủ_đức giá các món chuột dao_động từ 120 000 đồng đĩa 546 cách_mạng_tháng 8 11 3 |
__label__ẩm_thực | 3 quán bình_dân siêu mắc siêu đông khách của sài_gòn ẩm_thực zing vn lẩu cua nguyễn_thị_nghĩa cháo tiều chợ bàn_cờ ốc_kim_thư đều được thực_khách than về độ siêu_mắc thế_nhưng ngược lượng khách đến quán không hề giảm mà ngày_càng đông lẩu cua nguyễn_thị_nghĩa_lẩu cua tại đây mê hoặc thực_khách với số_lượng cua khủng tọa_lạc trước vỉa_hè nhà số 2 nguyễn_thị_nghĩa gần góc ngã tư nguyễn_thị_nghĩa lê_lai lẩu cua tại đây nổi_tiếng về chất_lượng số_lượng và tai_tiếng về giá_thành ngang giá với khách_sạn 5 sao song dù than không ít lượng khách và danh_tiếng của góc quán vỉa_hè này không thay_đổi thậm_chí một_số thực_khách còn thừa_nhận dù giá ở đây mắc hơn những nơi khác nhưng mỗi tháng phải đến ăn một lần mới đã thèm để có được lượng khách và số khách chịu chi như_thế công lớn là nhờ hương_vị và độ đầy_đặn của món_ăn cụ_thể nồi lẩu cua ở đây đầy_ắp đến_nỗi nếu không ăn_bớt những chiếc càng cua đỏ_au phần thân cua khủng hay múc bớt nước ra chén thực_khách sẽ chẳng_thể cho các món rau đi kèm vào nồi điểm cộng thứ hai là thịt cua luôn tươi chắc với phần gạch cua khủng đến_nỗi nếu có ai được ưu_ái mời đến phần thứ hai đều lắc_đầu từ_chối vì ngán ngon như_thế nên cách ăn lẩu cua tại đây cũng khác những nơi khác đó là ngay khi nước lẩu sôi bạn nên tranh_thủ thưởng_thức cua trước rồi mới từ_từ nhâm_nhi các loại rau cùng nước dùng thơm đậm thoảng vị sả chua thanh cà_chua nếu bạn thích thưởng_thức ngược_lại cũng không vấn_đề gì tuy_nhiên độ ngon của món_ăn sẽ giảm đi rất nhiều với cái bụng hơi no_no của bạn địa_chỉ lẩu cua_bể số 2 nguyễn_thị_nghĩa q 1 tp hcm cháo tiều chợ bàn_cờ_chỉ cần điểm sơ việc dù hỏi bất_kỳ người_dân nào ở khu khu_vực chợ bàn_cờ hay các thực_khách sành ăn bạn đều có_thể nhận được bản hướng_dẫn vanh_vách đường đến quán cháo tiều này thậm_chí quán có những khách quen ăn lên đến vài chục năm thế_nhưng những thực_khách lần đầu đến quán đều chỉ có một cảm_giác chung là rời khỏi quán càng nhanh càng tốt với mức giá không_thể trên trời hơn của một quán cháo bình_dân trong hẻm nhỏ 65 000 đồng tô cháo thập_cẩm nhiều thực_khách sau khi ngạc_nhiên đã chọn cách ngồi lại quán gọi món cháo mắc nhất trong thực_đơn với mục_đích zoom xem nó gồm những gì mà có giá như_thế để cuối_cùng vỡ_lẽ các thành_phần của món cháo khá bình_thường thậm_chí không quá khác so với món cháo_lòng quen_thuộc thật_ra cái ngon của cháo không nằm ở số_lượng mà nằm ở chất đầu_tiên là phần thịt_thà trong cháo không được nấu trước hay chế_biến đại_trà mà được cắt sẵn khi khách gọi món mới cho vào luộc chín tiếp đó là phương_pháp nấu đặc_biệt khiến phần gạo và thịt bằm hòa_quyện vào nhau dẻo mềm mịn ngọt không_chỉ thế phần cháo ấy còn được vị cay nồng của hành lá cay thơm của tiêu cay ấm của gừng tươi cắt mỏng nâng lên một bậc khiến nó không_chỉ ngon khó cưỡng mà_còn có tác_dụng giải_cảm thanh_nhiệt địa_chỉ quán cháo tiều cô_út chợ bàn_cờ 51 33 cao_thắng p 3 q 3 tp hcm từ hẻm 51 cao_thắng chạy thẳng vào_khoảng 200m quán nằm bên tay_trái ốc ngon của diễn_viên kim_thư_sò dương nướng mỡ hành sò điệp nướng phô_mai ốc khế nướng tiêu xanh cà ri ốc mực chiên giòn nghêu nướng nước_mắm tọa_lạc trên đường pastuer một trong những trục đường lớn của sài_gòn ốc ngon của diễn_viên kim_thư thu_hút thực_khách với không_gian rộng những góc ngồi thoáng mát dưới gốc cây_cổ_thụ và những món ốc quen_thuộc được chế_biến phối_vị lạ_mắt lạ_miệng đó là lý_do ngay từ khi khai_trương quán đã có một lượng khách nhất_định không_chỉ có điểm cộng về vị_trí với mức giá từ 30 000 70 000 đồng các món ốc ở đây cũng được điểm cộng về giá_cả tuy_nhiên có thưởng_thức mới biết mức giá như thế nhưng phần ốc của quán chỉ tin_hin vài miếng nhóm bạn nào đi từ 5 6 người phải gọi khoảng hai phần cho mỗi món mới đủ chia phần chi_phí cũng vì_thế mà đội lên khá nhiều so với việc thưởng_thức cùng số_lượng món tại các quán khác đó là lý_do sau nhiều lần cân_đo không ít tín_đồ ốc gán cho ốc ngon cái tên siêu_mắc tuy_nhiên đắt xắt ra miếng và miếng ngon là vô_giá nên không vì_thế này mà lượng khách đến quán sụt_giảm địa_chỉ 194d pasteur p 6 q 3 tp hcm |
__label__ẩm_thực | những món nghĩ đến là thèm trên phố đội_cấn ẩm_thực zing vn chè_thái hay bánh_xèo nem_lụi vỉa_hè phố đội_cấn là những quán nổi_tiếng được nhiều bạn trẻ biết đến kéo_dài đến gần 3km nên đội_cấn là một trong những con phố đông dân sầm_uất nhất hà_nội bởi_vậy chuyện tập_trung nhiều tinh_hoa ẩm_thực là điều dễ hiểu và dưới đây là một_số quán ăn ngon được nhiều người biết đến nhất ở khu_phố này quán chè thái_lan_quán chè này khá nổi_tiếng nằm ở đoạn đầu phố đội_cấn gần chợ ngọc_hà quán đã có thâm_niên hàng chục năm mở từ thời mà chè thái_lan vẫn là khái_niệm mới_mẻ lạ_lẫm với dân hà_thành hồi đó nhiều người chưa biết còn tự đặt tên cho món chè nơi đây là chè giun hay chè sâu bởi những sợi trắng mềm_dẻo dai_dai hay sợi xanh béo tròn vui_miệng ưu_điểm nữa là nước_cốt dừa của quán làm thơm ngậy mà tươi độ ngọt của chè cũng vừa_phải ngon lạ nên quán chè nhỏ giản_dị ngày_một đông khách sau nhiều năm quán chè cũng đã 1 2 lần thay_đổi địa_điểm nhưng chỉ xê_dịch đi vài chục mét vẫn nằm trong phố đội_cấn nếu là khách cũ quay lại tìm quán mà không thấy bạn nên hỏi_thăm người_dân quanh đây tiệm chè thái cách đây khoảng 6 7 năm thời còn ở 55 đội_cấn ảnh infomap tiệm bún_ốc_cổ_cửa_hàng có tên bún_ốc_cổ thân_quen với người_dân phố đội_cấn bởi thâm_niên lâu_đời hàng chục năm nơi này bán nhiều khúc biến_tấu từ bún ốc nhưng bún ốc nguội vẫn là món tủ đứng đầu trong danh_sách thực_đơn quán nhiều người khen bún ốc nguội ở đây ngon đúng điệu với vảy bún hến nhỏ_xíu nước canh chấm ngon thoang_thoảng mùi giấm bỗng và ốc_nhồi làm sạch_sẽ song cũng không ít khách cho_rằng so với mức giá khoảng 40 000 50 000 đồng thì bún của quán khá đắt mà chất_lượng chỉ đạt điểm trung_bình món bún ốc nguội dân_dã tuy_nhiên bún_ốc nguội là món cổ_truyền đặc_trưng trong văn_hóa ẩm_thực hà_thành đến nay rất ít nơi bán nên những quán còn kế_tục như tiệm bún_ốc_cổ sẽ trở_thành hàng hiếm dễ nổi_tiếng bởi_vậy dù không đông_đúc hẳn nhưng quán vẫn là cái tên có số có má ở phố đội_cấn quán bún ốc cổ ở 202 đội_cấn quán bánh_xèo nem_lụi vỉa_hè có_lẽ nhờ quán này mà phong_trào bánh_xèo nem_lụi giá rẻ ở phố đội_cấn mới dâng cao giờ đến đây vào các buổi chiều bạn sẽ thấy xuất_hiện nhiều tiệm treo biển bánh_xèo nem_lụi quán nào cũng đông khách song xôm nhất vẫn là quán ở đầu ngõ 167 quán bánh_xèo nem_lụi đắt khách ở đầu ngõ 167 đội_cấn nơi này đông không lạ ngoài lí_do đi tiên_phong thì chất_lượng đồ_ăn khá ổn bánh_xèo đúng điệu vỏ ròn rụm nhân đầy_đặn với giá đỗ thịt bò và rất nhiều tép so với mức giá 10 000 đồng bánh_xèo ở đây đúng là ngon rẻ hiếm có còn nem_lụi dù bán 6 000 đồng nhỉnh hơn các hàng lân_cận 1 000 song chiếc nem dài hơn nem luôn nóng_hổi thơm_phức tẩm ướp vừa_miệng nhược_điểm lớn nhất của quán là chỗ ngồi hạn_chế giờ cao_điểm có_khi bạn phải rình_rập mới tìm được nơi an_tọa đoạn đầu ngõ 167 đường_xá lại xấu vào mùa khô_hanh không_khí bụi bẩn có chỗ khách ngồi chịu cảnh xiêu_vẹo song với người đặc_biệt thích bánh_xèo thì nơi đây rất đáng để bạn tìm đến và bỏ_qua chuyện thiếu tiện_nghi cửa_hàng bánh mỳ chảo bình_đến đây bạn gọi bánh mỳ pa tê trứng xúc_xích nhân_viên quán sẽ bưng ra một chiếc chảo gang nhỏ có đủ các món trên vừa_mới chiên qua thật nhanh cho nóng_sốt tỏa khói thơm_phức kèm theo đó là bánh mỳ giòn_tan cùng đĩa dưa_góp không quá đặc_biệt song lích_kích hơn nên với mức giá khoảng 25 000 đồng chẳng nhiều nơi muốn phục_vụ kiểu ăn này có_lẽ đó là lí_do tiệm bánh mỳ bình đắt hàng và có tiếng ở con phố đội_cấn suất bánh_mì chảo 25 000 đồng tiệm bình_dân song khá sáng_sủa rộng_rãi đặc_biệt tác_phong làm_việc rất chuyên_nghiệp khách gọi món nào cũng chưa tới 5 phút là đã có ngay đều nóng_hổi còn tỏa khói nguyên chất_lượng đồ ăn được chấm điểm khá thực_đơn phong_phú nhiều món giá_cả ở mức phổ_biến chấp_nhận được tuy_nhiên lưu_ý nếu gọi những món sang chảnh như thịt xông khói chân_giò thì chảo bánh_mỳ của bạn có_thể đội lên 60 000 70 000 đồng suất bánh_mì này nhiều món sang chảnh hơn nên có giá 65 000 đồng nhà_hàng bánh mỳ nguyên_sinh_nằm đối_diện quán bình là một tiệm bánh mỳ có_lẽ còn nổi_danh hơn tiệm nguyên_sinh nguyên_sinh là một thương_hiệu rất lâu_đời thậm_chí tiền_thân của nó có từ thời pháp thuộc và là một trong những nhà_hàng đồ tây đầu_tiên do người việt mở ra ở hà_nội tiệm nguyên_sinh nằm trên phố lý_quốc_sư là nơi mọi người biết đến nhiều nhất tuy_nhiên mới_mẻ khang_trang hơn chính là nhà_hàng nguyên_sinh ở đội_cấn nhiều khách ruột thích cơ_sở này hơn bởi chỗ ngồi rộng_rãi thoải_mái chứ không chật_chội như ở khu_phố cổ các món_ăn quen_thuộc do nhà_hàng nguyên_sinh ảnh sài_gòn ẩm_thực món pa tê gan gà rất khác_biệt ảnh sài_gòn ẩm_thực những món gây nghiện ở đây chính là các loại pa tê gan thịt xông khói xúc_xích do nhà_hàng tự chế_biến chủ tiệm nguyên_sinh từng cho biết cha_anh người khai_sinh ra cửa_hàng thời còn trai_trẻ từng làm cho hãng michaux của pháp được hãng này đào_tạo bài_bản về cách làm đồ ăn pháp từ năm 1938 nên các món nơi đây không_chỉ ngon chuẩn mà có hương_vị đặc_trưng riêng ngon chất nhưng giá_cả ở đây không rẻ phù_hợp cho các khách công_sở sành ăn |
__label__ẩm_thực | món vịt sống 97 khi dọn cho khách ẩm_thực zing vn rất ít thực_khách nhận_ra con vịt với lớp da nâu sậm căng giòn trước mặt mình chỉ chín mỗi phần da không_chỉ là món_ăn được đánh_giá cao nơi nó được sinh ra vịt quay bắc_kinh còn có chỗ_đứng nhất_định trong lòng người đam_mê ẩm_thực việt và thế_giới điểm nhấn của món_ăn này con vịt béo tròn với lớp da màu nâu sậm vịt quay có lớp da nâu sậm nếu phục_vụ cắt mạnh_tay bạn có_thể thấy rõ phần thịt sống bên trong mê_mẩn món_ăn này song tôi cũng như nhiều thực khác thường thắc_mắc tại_sao đã gọi vịt quay mà phục_vụ còn hỏi bạn muốn chế_biến thành món gì tại_sao sau khi tách lấy lớp da nâu sậm giòn_tan cho món cuốn vịt lại được đưa trở_lại bếp để chuẩn_bị cho món mới mà không chặt ra dùng luôn để tiết_kiệm thời_gian nguyên_liệu những nhà_hàng quán cà_phê úp ngược thú_vị không_chỉ úp ngược ly chén đĩa thùng rượu trên trần như một điểm nhấn của không_gian một nhà_hàng còn treo ngược cả chiếc ôtô để hút khách câu trả_lời là con vịt với lớp da căng bóng nâu sậm khi dọn ra cho bạn chỉ chín mỗi lớp da còn tất_cả đều sống nói cách khác khi dọn lên cho khách con vịt trong món_ăn này sống đến 97 nguyên_nhân nếu làm chín luôn cả thịt bên trong nữa thì lớp da đặc_trưng của món vịt quay bắc_kinh nổi_tiếng kia không còn đúng bản_sắc và hương_vị nữa vì_thế việc quay phần da hay làm chín vịt lần thứ hai là bắt_buộc mỗi con vịt được phép lấy 16 miếng da những miếng da này sẽ được cuốn chung với bánh pía hành_phi dưa_leo và chấm cùng nước tương do nhà_hàng đặc_chế một cuốn đủ chuẩn là có độ giòn của da cay nhẹ của hành_hoa thanh_mát của dưa_leo quy_trình chế_biến món_ăn như sau vịt được nuôi theo chế_độ đặc_biệt trong một thời_gian trước khi chuyển đến nhà_hàng khi khách gọi món vịt sẽ được cắt_tiết làm sạch để ráo thoa hỗn_hợp gia_vị lên da rồi quay nhanh trên than hay đá nóng vừa quay da vịt vừa được liên_tục thoa sốt dưới tác_động của nhiệt và gia_vị lớp da vịt sẽ chuyển sang màu nâu sậm trong khoảng 10 15 phút thời_gian khá ngắn để có_thể quay chín các phần bên trong sau khi lên bàn phục_vụ sẽ khéo_léo lọc phần da giòn_tan vàng ươm cho khách một con vịt sẽ lấy được khoảng 16 miếng da các miếng da sẽ được cuốn với hành_hoa ớt sừng và bánh pía ngọt thành những cuốn nhỏ món này dùng với nước tương được chế_biến theo công_thức riêng một cuốn da vịt chuẩn hội_tụ đủ giòn thơm cay chua ngọt khi được đưa vào bếp lần thứ hai đầu_bếp sẽ chặt và chia vịt thành hai phần là thịt xương để chế_biến theo yêu_cầu của thực_khách có khá nhiều món có_thể chế_biến từ hai phần này nhưng nhà_hàng thường quy_định phần vịt còn lại sẽ được chế_biến thành hai món với xương sẽ là các phương_pháp chế_biến như rang muối kho hay chiên giòn phần thịt sẽ được xào với một_vài loại rau hay xào cùng gia_vị có hương thơm mạnh như hành gừng cuốn với rau_sống mỗi món có điểm nhấn khác nhau hương_vị cũng khác nhau địa_chỉ nhà_hàng ming_dynasty 23 bùi_khắc_viện q 7 tp hcm |
__label__ẩm_thực | cùng kfc khuấy_động ngày hè rinh quà tiền tỷ ẩm_thực zing vn mùa hè đến chắc_hẳn bạn đang bù_đầu với biết_bao dự_định từ du_lịch tình_nguyện đến làm thêm hay học ngay một bộ_môn năng_khiếu mà mình yêu_thích cùng kfc khuấy_động ngày hè rinh quà tiền tỷ mùa hè đến chắc_hẳn bạn đang bù_đầu với biết_bao dự_định từ du_lịch tình_nguyện đến làm thêm hay học ngay một bộ_môn năng_khiếu mà mình yêu_thích trong đó không_thể thiếu những buổi tụ_tập với bạn_bè để tha_hồ la_cà_phố_xá ăn_uống túm năm tụm bảy tám chuyện cùng với sự phát_triển không ngừng của những quán_xá tụ_điểm vui_chơi giải_trí thì một không_gian ấm_áp và thoải_mái để có_thể cười thả ga cùng đám bạn hay lặng ngắm thành_phố ngay ngã tư đường qua ô cửa_kính trong chuỗi nhà_hàng kfc vẫn là lựa_chọn ưu_tiên của các bạn trẻ với thực_đơn phong_phú kfc mang đến những món_ăn quen_thuộc đã làm nên thương_hiệu của mình như gà rán truyền trống gà giòn cay các loại burger và cả những món mới được đưa ra hợp với khẩu_vị đặc_trưng của người việt như cơm à kfc cơm gà flava_roast đặc_biệt có combo smart_choice giá chỉ 49 000 vnđ với tiêu_chí trẻ_trung trong tâm_hồn năng_động trong cuộc_sống kfc luôn mang đến những hoạt_động và chương_trình thú_vị tạo ra những niềm_vui bất_ngờ cho khách_hàng sôi_động hè cùng giải_thưởng khủng để khuấy_động không_khí mùa_hè năm nay kfc sẽ mang đến cho các bạn một sự bùng_nổ thật_sự với chương_trình ăn đã đời trúng xe_hơi khi mua một combo kfc bạn chỉ cần đổi pepsi vừa lấy pepsi lớn với giá 2 000 là nhận được một phiếu cào may_mắn sẽ có 5 000 giải là phiếu quà tặng 50 000 vnđ khách_hàng còn có thêm cơ_hội sở_hữu chiếc xe_hơi ford_fiesta 1 6 at điện_thoại iphone 5 16gb hay máy chụp hình canon sx240hs khi tham_gia chương_trình quay số điện_tử hãy giữ lấy phiếu cào của bạn lại và làm theo hướng_dẫn nếu còn đang phân_vân cho buổi tiệc cuối tuần của hội bạn thân một sinh_nhật thật ý_nghĩa trong hè này hay chỉ là những ngẫu_hứng bất_chợt cho một buổi trưa nắng gắt đừng ngần_ngại lựa_chọn kfc là điểm đến của bạn cơ_hội ăn kfc và trúng quà tiền tỷ chỉ có trong hethồi xem thông_tin chi_tiết chương_trình tại đây hoặc các tờ_rơi được đặt tại nhà_hàng chương_trình kéo_dài từ 15 6 đến 29 7 2013 tư_liệu kfc theo infonet |
__label__ẩm_thực | cháo ếch singapore giá rẻ khu sân_bay tân_sơn_nhất ẩm_thực zing vn cháo ếch sả sa_tế dành cho khách_hàng việt ở tp hcm với giá 35 000 đồng nhưng hương_vị và chất_lượng khá ổn giá rẻ nhưng quán có không_gian sang_trọng ấm_áp dễ_chịu toát lên từ bộ bàn_ghế từ những bức tranh đảo quốc sư_tử lạ nhất là quầy bếp nhỏ xinh với những bếp lò nhỏ khách_hàng có_thể nhìn thấy các món_ăn được nấu như_thế_nào quán có 4 vị cháo hành cháo tỏi cháo mai quế cháo lá dứa và 3 vị ếch khác nhau là ếch singapore ếch sả và ếch sa_tế vị khác nhau nhưng 4 loại cháo của quán đều được múc cùng nồi sau đó gia_giảm thêm gia_vị để tạo hương_vị khác nhau đó là lý_do khi ăn hay chia cháo ra chén nhỏ cần đảo đều phần phụ_phẩm bên trên để ướp hương cho cháo dọn kèm tô cháo là các thố đất nhỏ xinh nóng_hổi mở nắp nồi không_gian phút_chốc phủ trong mùi thơm của thức_ăn màu_sắc giống nhau nên nếu không nếm thử bạn sẽ không_thể phân_biệt các món ếch đi kèm của quán đó là ếch kho sả với hương thơm của sả gừng ớt gợi nhớ đến món gà kho sả của mẹ đó là cái cay xộc lên mũi của sa_tế trong món ếch sa_tế riêng ếch singapore là độ thanh đậm cay vừa đặc_trưng cháo ếch không lạ với thực_khách việt nhưng giá_thành cao cùng mác ngoại khiến món_ăn này chưa phổ_biến với nhiều người tôi đã việt_hóa các loại gia_vị sao cho món_ăn vẫn giữ được hương_vị đặc_trưng nhưng giá_thành thấp nhất có_thể không_những vậy để tất_cả các đối_tượng khách đều có_thể tiếp_cận món_ăn này tôi còn thêm vị sả và sa_tế anh vương chủ quán chia_sẻ nhân_viên quán tiết_lộ khi ăn cháo ếch không nên đảo đều cháo thịt ếch và nước_dùng trong bát mà nên để nước kho ở một góc của bát khi ăn dùng thìa múc một_ít cháo rồi chan ít nước kho ăn chung thịt ếch càng không nên cho vào cháo vừa ảnh_hưởng đến cháo vừa khiến thịt mất đi vị đậm_đà gắp thẳng và ăn riêng là tốt nhất anh nhấn_mạnh cách ăn này khiến vị cháo thơm ngon đậm_đà hẳn quán bán từ 9 23 h hàng ngày quán giao hàng miễn_phí từ 3 phần trở lên trong bán_kính 4 km 6 món miền tây được yêu_thích ở sài_gòn dễ ăn dễ tiêu giá mềm là những lý_do giúp bì cuốn nem cuốn bánh thập_cẩm luôn đạt điểm tuyệt đối_với giới trẻ vào bất_kỳ thời_điểm nào trong ngày |
__label__ẩm_thực | những món_ăn giải ngấy ngày tết ẩm_thực zing vn không dầu_mỡ không quá nhiều chất đạm những món như cháo cá_lóc bún_sứa miến lươn hay nem nướng thịt luộc cuốn bánh_tráng trảng bàng là lựa_chọn giải ngấy sau những ngày phủ_phê những món_ăn giải ngấy ngày tết không dầu_mỡ không quá nhiều chất đạm những món như cháo cá_lóc bún_sứa miến lươn hay nem nướng thịt luộc cuốn bánh_tráng trảng bàng là lựa_chọn giải ngấy sau những ngày phủ_phê các quán ăn dưới đây đều sẽ mở hàng vào ngày mùng 4 tết sẽ là dịp tốt để bạn đổi vị cháo cá_lóc rau đắng cũng thanh nhẹ nhưng cháo cá_lóc lại ghi_điểm với vị tươi ngon của cá_lóc vị thanh của giá cái đắng đặc_trưng của rau đắng cái ngon lạ của món cháo được nấu kỳ_công bạn cũng đừng quên một thành_phần quan_trọng khiến món cháo cá_lóc thêm đậm_đà tương_bần một loại tương có_mặt trong hầu_hết bếp ăn của người_dân miền tây địa_chỉ quán nem nướng quen 150 37 nguyễn_trãi q 1 tp hcm miến lươn sau nhiều ngày chiến_đấu không mệt_mỏi với các loại thịt heo thịt gà một tô miến lươn với vị thơm vị thanh là lạ của nước_dùng cọng miến dai mềm lươn chiên giòn_tan là một giải_pháp không tồi với miến lươn bạn có 2 lựa_chọn một là miến lươn và một là miến lươn trộn địa_chỉ quán hải_tứ_quý 263 võ_văn_tần q 3 tp hcm bún_chả cá bún chả cá quy_nhơn_bún chả cá nhan_trang bún_chả cá đà_nẵng được nấu từ xương các loại cá cùng việc trong tô không hề có_mặt bất_kỳ loại thịt_thà nào bún_chả cá là ứng_viên sáng_giá trong danh_sách những món_ăn giải_ngấy ngoài_ra nếu tinh_ý bạn sẽ nhận nhấy sự khác_biệt trong cách nêm nếm hương_vị khác nhau của các loại bún_chả cá quy_nhơn bình_định nha_trang đà_nẵng địa_chỉ bún_chả cá quy_nhơn_lệ 2 4 6 đồng_nai p 12 q 10 tp hcm đặc_sản nha_trang 45 đinh_tiên_hoàng p đa_kao q 1 tp hcm bún_chả cá đà_nẵng 321 điện_biên_phủ q 3 tp hcm và 88 điện_biên_phủ q 1 tp hcm bún_sứa cũng thuộc họ bún hải_sản nhưng bún sứa ít được biết đến hơn cũng như kén thực_khách hơn song không có nghĩa món_ăn này không có một lượng tín_đồ đủ dùng món bún sứa ngon là phải có sự kết_hợp hài_hòa giữa nước_dùng có độ sệt vị cay đậm của con tôm hồng tươi những miếng sứa giòn_tan xoài xanh chua_chua địa_chỉ quán ở quãy 535 đường 3 2 q 10 tp hcm thịt luộc cuốn bánh_tráng là một trong những món_ăn có thịt nhưng trong khẩu_phần hay trong một gói cuốn thịt đều ít hơn rau nên bạn hoàn_toàn có_thể dùng nó như một món giải ngấy ngoài cái ngọt của thịt tươi của rau mặn_mà của mắm chua_chua của đồ chua món_ăn này thưởng_thức cùng bạn mới ngon nên có_thể coi như một món có tinh_thần nối_kết địa_chỉ bánh_tráng_hoàng_ty quán bánh_canh trảng_bàng 411 413 nguyễn_tri_phương q 10 tp hcm nem nướng nem_long_an_nem_ninh_hòa nếu không thích vì thịt luộc phải có mỡ mới ngon bạn có_thể chọn món nem nướng với độ mềm ngọt thơm khó cưỡng có rất nhiều hàng nem nướng của nhiều địa_danh bạn có_thể chọn như nem long_an nem thủ_đức nem ninh_hòa nem nha_trang cùng là nem nướng cùng cách chế_biến nhưng bạn sẽ ngạc_nhiên khi tự mình khám_phá các điểm khác nhau của chúng địa_chỉ nem nướng ninh_hòa 940 đường 3 2 q 11 tp hcm quán nem nướng quen 150 37 nguyễn_trãi q 1 tp hcm dế nhộng nghe có vẻ hơi ghê_rợn nhưng nếu đã một lần nhấm_nháp món_ăn này bạn sẽ đâm ghiền cái ngon vị thơm giòn bổ_dưỡng nhưng ít ngấy của nó bạn sẽ không ngần_ngại xếp nó vào những món_ăn nên rủ bạn_bè đi ăn sau ngày tết lưu_ý món_ăn này chống chỉ_định với những người sợ sâu_bọ côn_trùng địa_chỉ dế sữa crec_crec 24d1 ngô_tất_tố p 22 q bình_thạnh tp hcm sushi tuy là món_ăn của nhật nhưng với những nguyên_liệu đi kèm như cá_hồi cá_ngừ đại_dương thanh cua trứng cùng vị cay của wasabi kích_thích vị_giác nên đây cũng là món_ăn được mọi người đánh_giá là khá tốt để giải ngấy cũng như kích_thích vị_giác có_điều không phải ai cũng ăn được món sống nên phải suy_nghĩ kỹ trước khi gọi món sushi có bán tại tất_cả các quán ăn nhật cháo_mực nếu vẫn không thích cái đậm_đà của cháo mực thanh_sơn_bạn có_thể nhấm_nháp món_ăn này tại quán cháo nổi_tiếng của q 1 nếu không sợ gặp vận đen trong những ngày đầu năm bạn đừng quên món này ngoài cái thanh mát không béo của món cháo hải_sản cháo mực còn giúp bạn ấm lòng với cái nóng và mùi thơm của gừng cái ấm bụng của loại gạo cao_cấp sau những ngày vùi mình trong thịt_thà dầu_mỡ hay đơn_giản là cái vị dai của quẩy được ngâm mềm trong cháo địa_chỉ cháo mực thanh_sơn 144 nguyễn_đình_chiểu p 6 q 3 tp hcm và cháo mực 10 phó_đức_chính p phạm_ngũ_lão q 1 tp hcm huỳnh_hằng_theo infonet vn |
__label__ẩm_thực | quán chuyên chân lâu năm ở gần ga trần_quý_cáp ẩm_thực zing vn ở đây có đủ chân gà chân_vịt chân ngan chân luộc cũng ngon mà chân chiên muối tỏi cũng làm_khách khoái trông hơi tối_tăm và nom không mấy chuyên_nghiệp nhưng nếu là người_dân quanh ga trần_quý_cáp thì chẳng ai không biết quán chuyên chân này quán đã có từ hàng chục năm nay do mấy bác trai trung_niên làm_chủ bán vỉa_hè tuềnh_toàng khách không đông đến mức chen_chúc nhưng tối đến tầm 8 9 h trở đi chẳng cần đèn_điện sáng_trưng thì cũng xôm_xôm một góc phố nhiều người nhất là dân nhậu thích tụ_tập ở đây vì quán mở rất khuya có_khi 2 3 h sáng vẫn ngồi khề_khà chén chú chén anh được món_ăn nơi này không có gì cầu_kì độc_đáo chỉ là chuyên bán các loại chân cho những người thích gặm_nhấm khách đến quán lúc_nào cũng thấy 4 5 chậu chân rất to_trưng ngay trên mặt bàn chân của quán đủ loại chân gà chân_vịt chân ngan chân to tổ chảng cũng có mà chân nhỏ vừa vừa cũng đủ luôn chân luộc là món sở_trường đã bán đắt hàng nhiều năm nay còn chân chiên chắc là món mới cập_nhật sau_này để bắt kịp xu_thế tuy_nhiên chân chiên dường_như được các khách trẻ ưu_ái hơn cả chân chiên quán này là chân gà loại nhỏ đã được tẩm ướp rồi chiên sẵn trước đó khi khách gọi chủ quán lại cho vào chảo chiên quan chêm một lần nữa cho nóng_hổi giòn_tan không giòn ngọt như chân gà nướng tẩm mật_ong quen_thuộc cũng không giống kiểu chân gà rang muối mới nổi ở khu_phố cổ chân gà tại đây đậm_đà xung_quanh thi_thoảng có bám những tảng muối nhưng không quá mặn_mà chỉ giòn_giòn thơm_thơm nhờ chiên cùng tỏi gặm chân gà khách thi_thoảng lại được tặng kèm thêm những miếng tỏi chiên còn để nguyên tép giòn_tan ăn vừa thơm vừa sướng miệng quả_thật chân gà chiên quán này mới ăn 1 2 miếng chưa ấn_tượng lắm nhưng càng nhâm_nhi lại càng thấy ngon thấy hay chân gà chiên nhưng nếu không gọi vài cái chân luộc ở đây thì thật lãng_phí chân loại nào cũng to_béo gân với da đủ ăn sướng miệng và ưu_điểm là luộc vừa tới rất giòn chấm cùng gia_vị tiêu chanh nữa đúng là khoái_khẩu tuyệt_vời cho người thích lai_rai gặm_nhấm chân ở đây bán theo chiếc các loại chân luộc to có giá 10 000 đồng cái chân chiên là loại nhỏ giá 6 000 đồng cái ngoài_ra nếu ăn dỗ mồi hơn thì quán còn có món cổ cánh ngan cho cho bạn cổ cánh ngan rất to nên bán đắt hơn 20 000 đồng cổ và 25 000 đồng cánh chân ngan chân gà giá 10 000 đồng cái cổ cánh ngan giá 20 000 25 000 đồng chiếc địa_chỉ 21 nguyễn_như_đổ đống_đa hà_nội |
__label__ẩm_thực | nhà_hàng nhật_bản di_động đầu_tiên tại việt_nam ẩm_thực zing vn với hai dòng sản_phẩm nổi_bật là set trưa nhật_bản và set lẩu nướng hoàn_chỉnh icook đáp_ứng nhu_cầu dùng bữa của khách_hàng vào tất_cả thời_gian trong ngày và trong tuần thay_vì dùng những hộp cơm nguội_ngắt khô_cứng hay phải lặn_lội đi ra ngoài trong tiết trời nắng_nóng giờ_đây bạn có_thể ngồi ngay trong văn_phòng mát lạnh thưởng_thức bữa trưa ngon_miệng đầy_đủ dinh_dưỡng với nhiều món_ăn hấp_dẫn như sushi cơm gà karaage cơm cá sanma_kabayaki cơm bò mỹ kho nấm hải_sản salad nhân_dịp ra_mắt icook com vn tặng một bánh_xèo nhật_bản khi khách_hàng đặt 2 set bento bất_kỳ tại đây 1 7 15 7 thực_đơn set trưa với đầy_đủ khai_vị rau xanh món chính canh súp cơm linh_hồn của đồ ăn châu_á được nấu từ những hạt gạo nhật_bản tròn mẩy đúng chuẩn đậm_vị nhiều vitamin vốn chỉ có tại các quán nhật cao_cấp set cơm nhật_bản của icook đem tới khách_hàng một bữa trưa đầy dinh_dưỡng tạo hưng_phấn cho giờ làm_việc buổi chiều đổi gió cho bữa trưa công_sở với 10 lựa_chọn bento nhật_bản tinh_tế đầy_đủ dinh_dưỡng hấp_dẫn chỉ từ 69 000 đồng icook com vn giới_thiệu 10 loại sushi maki và 3 set sushi tổng_hợp chỉ từ 89 000 đồng thiết_kế riêng cho bữa trưa kiểu nhật salad và soup miso điểm vị được tặng kèm để bữa ăn thực_sự trọn_vẹn vào buổi tối hay những dịp cuối tuần lễ tết cùng gia_đình bạn hoàn_toàn có thêm một lựa_chọn là thưởng_thức những món lẩu nướng đặc_trưng và đẳng_cấp của sumobbq ashima hay kichi_kichi ngay tại gia_đình icook đóng_gói các set lẩu nướng đầy_đủ bao_gồm từ nước_dùng lẩu thịt nước sốt ướp thịt cho tới các loại rau nấm mỳ thành_phần các combo lẩu nướng hoàn_chỉnh gồm có nước lẩu với 2 hương_vị nấm ashima và thái_kichi_kichi bò mỹ nhúng lẩu bò mỹ nướng rau xanh nấm tươi salad đồ muối tráng_miệng bạn chỉ cần thực_hiện một_vài thao_tác chế_biến đơn_gian như chế nước lẩu ướp thịt với nước sốt để có được một bữa tiệc ấm_cúng với chất_lượng bếp trưởng các set lẩu nướng icook hoàn_chỉnh chỉ từ 80 000 đồng người mang trải nghiệm tiệc nhà_hàng tại nhà chuẩn_vị bởi công_thức bếp trưởng từ sumobbq kichi_kichi ashima là một thương_hiệu của golden_gate_restaurant_group icook com vn có_thể được coi là làn gió mới đón_đầu cho dòng ẩm_thực nhà_hàng của thời_đại thương_mại_điện_tử phục_vụ tận nơi thỏa_mãn thực_khách sành ăn bận_rộn đây là món quà tri ân ý_nghĩa dành tặng tất_cả những_ai luôn yêu_mến và mong_muốn thưởng_thức món ngon của toàn hệ_thống golden_gate_restaurant_group ở bất_kỳ đâu và vào bất_kỳ thời_điểm nào hotline 0435 186 186 facebook tư_liệu golden_gate_restaurant_group |
__label__ẩm_thực | công_thức làm salad trộn thịt cua với đào và bơ món ngon zing vn salad trộn là một trong những món_ăn được yêu_thích vào mùa hè bởi không tốn công nấu nướng nóng_nực salad trộn thịt cua sẽ đem đến một hương_vị mới cho gia_đình bạn ảnh my_recipes nguyên_liệu khoảng 450 gr thịt cua 2 thìa vỏ chanh 1 thìa sốt mayonnaise 1 2 thìa_cà_phê bột mù_tạt khô 5 thìa nước cốt chanh 1 2 quả ớt xanh không cay thái nhỏ 1 4 bát con rau cần tây thái nhỏ 2 nhánh hành lá thái nhỏ muối_ăn hạt_tiêu 1 thìa mật_ong rau_arugula 5 6 quả đào vừa để cả vỏ cắt nhỏ 3 quả bơ vừa cắt miếng nhỏ cách làm bước 1 trộn vỏ chanh vào thịt cua chín đã lọc sạch thêm 1 thìa nước chanh và ớt vào đảo đều rắc thêm chút muối và hạt_tiêu nêm cho vừa bước 2 trộn đào với 4 thìa nước chanh còn lại để riêng 3 bát con đào vừa trộn lấy phần đào còn lại cho thêm mật_ong và xay trong máy sinh_tố 8 10 phút tới khi hỗn_hợp mềm mịn cho thêm chút muối và tiêu bước 3 lấy 1 4 bát con hỗn_hợp vừa xay cho lên 1 chiếc đĩa đã làm lạnh cho tiếp lên đĩa phần đào đã để riêng tiếp đó đến bơ rắc thêm chút muối và tiêu trên cùng là thịt cua và hành dùng rau arugula trang_trí quanh đĩa thưởng_thức ngay khi vừa trộn xong cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon như đầu_bếp là một trong những món dễ làm gỏi ngó sen tôm thịt không_chỉ có_mặt trong các bữa tiệc mà_còn trong bữa cơm gia_đình |
__label__ẩm_thực | mì cuống tim bắp bò ngon nức_tiếng sau sân hàng_đẫy địa_điểm ăn_uống zing vn tô mì giá 40 000 đồng nhưng rau tim thịt đều đầy_đặn nước canh ngon khiến khách xuýt_xoa quán mì nằm sau sân_vận_động hàng_đẫy quận đống_đa hà_nội chỉ bán hàng từ sáng đến 13h giống như bao tiệm bình_dân đắt khách của hà_nội quán mang phong_cách vỉa_hè giản_dị tềnh_toàng ngoài bàn ghế nhựa những tài_sản giá_trị nhất chỉ gồm một tủ kính đồ ăn bát_đĩa có người đứng xếp đồ và thái thịt tim liên_tay thùng xốp cũ_kỹ đựng mì tôm đã bóc sẵn khu bếp liền kề với 2 chiếc bếp ga công_nghiệp cùng đầu_bếp chính làm_việc hết công_suất quán đông khách nên giờ cao_điểm gần 10 người làm không ngơi việc mặc_dù vậy khâu chế_biến mì vẫn khá cầu_kỳ cẩn_thận mỗi bát mì đều được nấu sau khi khách gọi nên tô nào bưng ra cũng nóng_hổi tỏa khói nghi_ngút quán chuyên bán mì kết_hợp với thịt bò tim cật bầu_dục cuống tim và bò bắp là món được khách yêu thích nhất mỗi bát giá 40 000 đồng không rẻ cho một bữa sáng bình_dân ngồi vỉa_hè song thực_sự đáng tiền không_chỉ đầy_đặn mà từng nguyên_liệu đều chất_lượng thịt bò là loại bắp hoa nhiều gân ăn cuống tim giòn sần_sật mì tôm bán theo cân thông_thường nhưng được nấu chín tới cũng khiến người ăn ngon_miệng hơn tại quầy bếp luôn có ca cà_chua xay nhuyễn được chưng rồi nấu chung với mì tạo vị chua_ngọt thơm cho món_ăn chủ quán luôn hỏi khách ăn tỏi ớt đầy_đủ không hiếm người từ_chối vì thứ tỏi xay nhuyễn không đâu có mới là loại gia_vị quyến_rũ làm nước canh có hương_vị mùi thơm hấp_dẫn khiến khách chỉ nhấp môi thử đã phải ưng ngay thế nên từng bát gia_vị chanh cho khách chấm kèm cũng luôn có ớt và tỏi xay mỳ xào của quán rất đầy_đặn có thêm giá xào tuy_nhiên món này khiến khách phải chờ lâu hơn quán chè 40 năm_tuổi đông khách quanh_năm quán tên chè_bốn_mùa ở phố hàng_cân hà_nội và suốt xuân hạ thu đông đều đắt khách |
__label__ẩm_thực | nếm xôi_xéo thịt kho trứng ở sài_gòn ẩm_thực zing vn vị thơm giòn bùi của xôi_xéo cộng_hưởng với vị mềm béo ngậy của món kho đặc_trưng miền nam tạo nên ấn_tượng khó phai cho mỗi thực_khách xôi_xéo có vị dẻo của xôi bùi của đậu_xanh thơm giòn của hành_phi nếu ở hà_nội xôi_xéo quen_thuộc gần_gũi bao_nhiêu thì tại sài_gòn món_ăn này còn lạ_lẫm bấy_nhiêu trong hàng trăm quán chuyên các món về hà_nội chỉ lác_đác vài quán phục_vụ món này xôi_xéo có cách chế_biến khá đơn_giản đậu_xanh nếp ngâm qua đêm sáng hôm sau đồ chín đậu_xanh để nguội tán nhuyễn rồi viên tròn khoảng nắm tay đồ chín nếp hành phi bào mỏng phi giòn khi thưởng_thức cho xôi vào tô xắt lát mỏng đậu_xanh cuối_cùng cho hành phi lên trên sự kết_hợp lạ giữa ẩm_thực hai miền mang đến những trải nghiệm thú_vị và độc_đáo phần xôi_xéo thịt kho trứng như bức_tranh với các tông màu nổi hành phi tại quán có màu vàng ươm thơm giòn không khét cháy khi thưởng_thức đơn_giản vậy nhưng làm_sao để hạt xôi mềm_dẻo vàng óng_ả đậu_xanh vo nắm tròn mịn khi cắt không bị vỡ hành phi giòn_tan thì không dễ xôi_xéo ở xôi nhung đường lê_văn_thọ q gò_vấp đã làm được điều đó đó cũng là lý_do thực_khách một lần ghé quán đều không_thể quên tô xôi bắt_mắt ngon_miệng nếu là lần đầu_tiên làm_quen với xôi_xéo bạn sẽ bị bất_ngờ với thế_giới phong_phú của các món_ăn kèm gồm pate chả_lụa chà_bông ruốc gà hấp gà xào nấm thịt kho song nổi_bật và lạ nhất là sự kết_hợp có toan_tính của một món_ăn thuần bắc và một món_ăn đặc_trưng miền nam xôi_xéo thịt kho trứng màu đỏ trắng của trứng nâu sậm của miếng thịt ba chỉ khìa nước dừa nổi_bật trên tông vàng của xôi đậu_xanh hành_phi dùng muỗng xoắn từng miếng xôi theo chiều từ trên xuống sao cho mỗi muỗng xôi đảm_bảo có đủ tất_cả các thành_phần nhẩn_nha cho vào miệng vị ngọt dẻo thơm của xôi bùi_bùi của hành_phi béo_ngậy của thịt hay béo mềm của phần trứng vừa như tách_biệt vừa như hòa lẫn vào nhau xôi gà hấp với tuyên_bố 100 gà ta của chủ quán xôi_xéo thập_cẩm gồm gà hấp chả chiên pate chà_bông xôi trắng chà bông xôi trắng thập_cẩm với chả_lụa thịt kho gà xào nấm và pate phần thịt gà xào nấm được lấy nguyên con và xào khi thịt còn sống chứ không hấp chín trước khi xào chủ quán cho biết bún mọc dọc mùng thanh_đạm miến gà ghi_điểm với phần thịt dai chắc nước dùng thơm đậm có vài lưu_ý cho bạn khi thưởng_thức xôi tại đây khi gọi món bạn có_thể yêu_cầu người bán nhiều hay ít xôi tùy nhu_cầu nếu không dặn trước bụng vẫn thòm_thèm bạn có_thể kêu phần xôi thêm bên cạnh đó ngoài việc gọi từng loại nhân riêng bạn có_thể gọi những loại nhân mình thích hay phần xôi_xéo thập_cẩm ngoài 18 loại xôi lạ_miệng 9 món xôi trắng và 9 món xôi_xéo bắt_mắt quán cũng có miến gà và bún mọc dọc_mùng với hương_vị gần_như nguyên_bản của hà_nội để bạn đổi vị các món xôi tại đây có giá từ 20 000 đồng quán bán từ 6h 24h hàng ngày quán giao hàng từ 5 phần trở lên trong khu_vực quận gò_vấp địa_chỉ xôi_nhung 216 lê_văn_thọ p 11 q gò_vấp |
__label__ẩm_thực | lẩu riêu cua bắp bò siêu rẻ thanh mát vào hè ẩm_thực zing vn bạn sẽ ngạc_nhiên trước một phần lẩu giá 125 000 đồng với nước_dùng được nấu hoàn_toàn từ cua cùng đĩa thịt bắp bò đỏ_au tươi ngon trong cái nắng nóng thời_gian gần đây của sài_gòn lẩu riêu cua bắp bò món_ăn đứng đầu trong danh_sách những món_ăn giải_nhiệt mùa hè của hà_nội đang được nhiều thực_khách đánh_giá cao lẩu riêu cua bắp bò gồm hai phần chính là nước dùng nấu từ cua_đồng và bắp bò ngoài_ra còn có các loại rau xanh như mồng_tơi rau_muống đậu hủ non trứng vịt lộn và bánh_đa cua đặc_biệt tại quán món lẩu này còn đính kèm chả cua_đồng cách chế_biến chả cua như sau cua xay lọc lấy thịt nấu sôi để kết lại thành khối dùng chày quết nhuyễn phần thịt cua vừa kết_dính với phần thịt ngon nhất của con heo thêm ít tiêu hành tạo nên món chả cua thơm mềm dai mịn cua tại quán được xử_lý khá kỹ trước khi chế_biến như rộng vài ngày để cua sạch bùn đất tách riêng gạch xay nhuyễn thịt lọc lấy nước và nấu cầu kỹ và công_phu như_thế nên quán rất tự_tin khi để nước dùng chỉ là nước_lọc cua thêm chút dấm bỗng gia_vị vừa ăn không phi_hành tỏi cà_chua hay màu điều như các quán khác điểm trừ của loại nước_dùng này là không có hương thơm khó cưỡng màu_sắc bắt_mắt bù lại nước_dùng có vị ngọt vị hăng đặc_trưng của nguyên_liệu mà không_thể thay_thế bởi bất_cứ gia_vị nào đun sôi nước_dùng mùi riêu cua vị dấm bỗng len qua khứu_giác đánh_thức dạ_dày từ tốn đập thêm quả trứng vịt lộn để tăng vị ngọt cho nước thêm rau đậu hủ bánh_đa cua chả cua cho nồi lẩu đầy_đặn cuối_cùng múc từng ít một các thành_phần ra chén nhúng thịt bò rồi cảm_nhận vị ngon của từng loại nguyên_liệu một phần lẩu như_thế đủ ăn cho hai người ba người chỉ hơi ngót bụng bạn nên kêu thêm đĩa rau_sống hay bánh đa cua để đảm_bảo chắc_dạ lẩu mắm cá kèo ăn kém với các món rau dành cho lẩu mắm cá kèo vẫn còn sống nhờ cách làm đông_lạnh ngoài lẩu riêu cua bắp bò quán còn có món lẩu mắm cá kèo sự kết_duyên lạ của món_ăn đặc_sản một loại nguyên_liệu đỉnh của vùng_đất chín rồng mang đến những trải_nghiệm mới thịt cá kèo tươi ngon săn chắc nước_dùng lẩu mắm thơm đậm có đủ vị chua của me cay của ớt mặn và nhân_nhẫn của mắm cá nhấn_nhá thêm ít bún tươi nước_mắm_nhỉ cay càng đưa mồi địa_chỉ 43 phạm_ngọc_thạch q 3 và 11 phạm_viết_chánh q 1 |
__label__ẩm_thực | 12 quán chè ngon cho ngày hè sài_gòn ẩm_thực zing vn trong cái nắng_nóng vị ngọt mát của những ly chè có sức quyến_rũ đặc_biệt với thực_khách mọi độ tuổi 1 xe chè 3 màu trên đường nguyễn_phi_khanh còn được biết đến với tên chè chảnh bên cạnh điểm trừ về chỗ ngồi cách bán hàng của ông chủ các loại chè tại đây được nhiều điểm cộng về hương_vị giá 10 000 đồng một ly chè thập_cẩm của xe chè 3 màu đường nguyễn_phi_khanh ảnh huỳnh_hằng 2 coconut pumpkin đường châu_văn_liêm quận 5 là một trong những quán chè có thâm_niên của sài_gòn các món được yêu_thích của quán gồm rau câu dừa rau_câu dừa bí_đỏ và bánh flan bí_đỏ 3 chè mâm chung_cư sư_vạn_hạnh quận 10 quán không bán riêng từng món chè mà bán thành mâm với 12 chén chè đủ loại vì cách bán này đây không phải là quán dành cho những_ai thích đi một_mình 4 chè_thái_ý phương ở đường nguyễn_tri_phương quận 10 đây là quán chè thái có lượng khách khủng vào mỗi chiều và tối vào những ngày hè khách của quán đông đến mức nhiều người chọn mua về do không đủ kiên_nhẫn chờ chỗ ngồi ảnh đường_bá_hổ 5 chè thanh_tâm đường châu_văn_liêm quận 5 là một trong những quán chè người hoa nổi_tiếng ở sài_gòn quán có nhiều món ngon như hột gà trà đậu_hũ thập_cẩm chè thái bo_bo tàu hũ ki ngoài tác_dụng giải_nhiệt các món chè hoa còn nổi_tiếng tốt cho sức_khỏe và thanh_lọc cơ_thể 6 chè_vui phó_cơ_điều quận 6 có nhiều món chè lạ như pudding 3 màu trứng gà chưng củ năng trứng đây là một trong những quán chè được đánh_giá ngon rẻ của sài_gòn tuy_nhiên điểm trừ của quán là không_gian không đẹp 7 quán chè kỳ_đồng đường kỳ_đồng quận 3 có thâm_niên 20 năm và nổi_tiếng với các món chè như chè thập_cẩm chè củ năng đậu_xanh thạch đậu_xanh thạch dừa chè thái trái vải ngoài chè quán cũng có các món ăn vặt như súp cua xôi mặn xôi xiêm bánh_bèo bánh bột lọc bánh thập_cẩm 8 chè campuchia trong chợ lê_hồng_phong món chè đáng thử nhất tại đây là chè bí_chưng tiếng campuchia gọi là num à pơi với vị béo mềm điểm đặc_biệt là tất_cả các nguyên_liệu được mua từ campuchia nên món chè gần giống với bản_gốc tại đất_nước này 9 quán chè vỉa_hè lý_chính_thắng trước số nhà 50 lý_chính_thắng quận 3 điểm nhấn của quán chè này là không ăn cùng đá do được nấu với độ ngọt vừa_phải ảnh mof 10 chè_mỹ mới nhìn qua về màu_sắc nguyên_liệu không ít thực_khách cho_rằng chè mỹ là bản_sao của chè thái song chè mỹ không có cái béo bùi thơm của sầu_riêng hay vị ngọt gắt mà ngọt nhẹ béo thơm 11 chè_nhật ở mof điểm khác_biệt của chè nhật là những hạt đậu được hầm mềm kết đôi cùng phần nước chè sền_sệt như sốt có vị ngọt gắt của đường béo thơm của sữa 12 chè đường_bá_hổ đây là quán chè mà không_chỉ tên cách bài_trí quán mà tên các món chè cũng mang đậm chất phim hay truyện kiếm_hiệp tứ đại anh_hùng bảng phong thần giá các món chè từ 25 000 đồng một món 8 quán ốc nổi_danh của sài_gòn ốc_thảo ốc đào ốc quang_anh ốc chút_chít là những cái tên quen_thuộc |
__label__ẩm_thực | đầu_bếp việt nâng tầm món_ăn đường_phố ẩm_thực zing vn những món_ăn đường_phố đơn_giản được đầu_bếp peter_cuong_franklin sáng_tạo thành phiên_bản độc_đáo tại nhà_hàng mới của ông ở tp hcm peter cuong_franklin sinh ra ở miền trung việt_nam là đầu_bếp sáng_lập viet_kitchen nhà_hàng nằm trong danh_sách top 10 quán ăn mới phải thử ở hong_kong trung_quốc do báo mỹ cnn bình_chọn năm 2016 peter cuong_franklin là đầu_bếp sáng_lập nhà_hàng chom_chom và viet_kitchen ở hong_kong ảnh k y cheng anh là chủ_nhà anan_saigon mới thành_lập ở tp hcm mọi thứ diễn ra rất thuận_lợi ở đây tôi có_thể làm những điều không_thể ở hong_kong nhà_hàng nằm ngay tại chợ nên chúng_tôi có_thể mua bất_cứ nguyên_liệu nào tôi có một đội_ngũ tuyệt_vời điều đáng nói là việt_nam có những người trẻ đầy tiềm_năng sẵn_sàng học_hỏi yếu_tố mà hong_kong đang thiếu franklin chia_sẻ hoạt_động tại việt_nam cũng mang tính thực_tế bởi chi_phí thành_lập hợp_lý chúng_tôi có_thể thử_nghiệm nhiều hơn trong khi hong_kong mang tính thương_mại hơn ông cho_biết dự_án mới nhất của ông tại việt_nam tập_trung vào ẩm_thực việt còn các đầu_bếp và nhà_hàng khác ở tp hcm tập_trung hơn vào ẩm_thực pháp những món_ăn đường_phố trong thực_đơn như bánh_xèo được franklin và đội_ngũ của ông phát_triển thành phiên_bản riêng_biệt món bánh_xèo được franklin nâng_cấp thành phiên_bản mới ở nhà_hàng anan_saigon ảnh scmp món_ăn trông giống bánh_taco nhưng có hương_vị bánh_xèo từ lúc bắt_tay vào làm đến 6 tháng sau món_ăn đã hoàn_toàn khác_biệt nhưng vẫn giữ hương_vị đường_phố franklin giải_thích ông cho_biết khách_hàng nói rằng đây là món bánh_xèo ngon nhất họ từng ăn với phiên_bản bánh_xèo này thực_khách không cần nhúng bánh vào nước_chấm như trước_kia bởi tất_cả gia_vị đã ở bên trong có_thể ăn ngay điểm nhấn của món tráng_miệng là dâu_tây từ quê_hương đà_lạt của franklin cocktail được làm từ hoa dâu và dấm cocktail đặc_biệt làm từ dâu_tằm tại nhà_hàng ảnh scmp anan_saigon tọa_lạc trong một khu chợ ở quận 1 được franklin ví_như nằm cạnh phố graham ở hong_kong nơi những quầy hàng chợ nối_tiếp nhau quán nằm trong tòa nhà có khu bếp mở và bar bên trong đủ chỗ cho 50 60 người bên ngoài là không_gian quán bar trên mái cho khoảng 70 người đứng view của quán rất đẹp đặc_biệt thích_hợp để ngắm hoàng_hôn franklin đã về việt_nam sau khi nhà_hàng viet_kitchen bị đóng_cửa đột_ngột tháng 7 năm_ngoái hiện_nay phần_lớn thời_gian ông ở việt_nam nhưng vẫn trở_về hong_kong định_kỳ và tham_gia nhiều dự_án ẩm_thực ông dự_định mang phong_cách mới của ẩm_thực đường_phố việt_nam về hong_kong tại nhà_hàng test_kitchen từ ngày 18 21 5 8 nhà_hàng ngon nhất châu_á năm 2017 trong danh_sách thường_niên về 50 nhà_hàng ngon nhất thế_giới năm 2017 8 nhà_hàng châu_á đã được lựa_chọn theo ý_kiến của hơn 1 000 chuyên_gia đầu ngành |
__label__ẩm_thực | lẩu đùi cừu hầm thơm ngon lạ_miệng tại ba con_cừu ẩm_thực zing vn điểm hấp_dẫn của hương_vị lẩu đùi cừu hầm là cách chế_biến độc_đáo cùng các loại gia_vị đặc_trưng và nước_dùng thơm ngon ninh từ đùi cừu mang đến hương_vị lẩu ngọt thanh hấp_dẫn lẩu cừu là món_ăn quen_thuộc với những người sành ăn tại việt_nam lẩu cừu hầm đẳng_sâm hay lẩu cừu hầm sữa là những cách_tân độc_đáo trong cách chế_biến thịt cừu món_ăn này được thực_khách yêu_thích không_chỉ bởi hương_vị khó quên mà_còn chứa nhiều giá_trị dinh_dưỡng nước lẩu muốn có hương_vị đậm_đà tròn vị phải là nước_cốt được hầm từ đùi cừu lớn trong nhiều giờ để hòa_quyện vị ngọt thanh của xương và mùi thơm đặc_trưng của thịt cừu để bữa tiệc thêm phần hấp_dẫn thực_khách nên gọi thêm các món nhúng khác như thịt cừu và bò cao_cấp được nhập_khẩu từ mỹ và australia ba chỉ cừu non mang tới sự mềm mịn bắp và mông cừu là dòn giai còn thịt ở phần cổ và vai tạo ra cảm_giác săn chắc trong từng thớ thịt các loại nấm ăn cùng sẽ tạo nên vị ngọt thanh hài_hòa cho nước dùng lẩu đồng_thời cân_bằng hương_vị giúp thực_khách có_thể thưởng_thức trọn_vẹn hương_vị của món ăn hấp_dẫn này mà không bị ngấy khi thưởng_thức lẩu đùi cừu thực_khách có_thể tự tạo cho mình những bát nước chấm thơm ngon theo sở_thích với những gia_vị được chọn_lựa kỹ_càng tại nhà_hàng ba con cừu thực_khách có_thể trổ_tài pha_chế nước_chấm tại quầy buffet line đẳng sâm được mệnh_danh là thần dược dân_gian có tác_dụng bổ máu tăng_cường hệ_miễn_dịch tốt cho đường tiêu_hóa thịt cừu giàu protein chất sắt giúp cải_thiện hiệu_suất hoạt_động phòng_chống bệnh thiếu_máu tăng_cường sức đề_kháng cho cơ_thể sự kết_hợp độc_đáo giữa hai loại nguyên_liệu này đã biến một món_ăn bổ_dưỡng đơn_thuần trở_nên tinh_tế và gần_gũi hơn với thực_khách việt bên cạnh lẩu đùi cừu hầm đẳng_sâm và lẩu đùi cừu hầm sữa lẩu cừu non mông_cổ dân dã lẩu hồng hỏa hoa tiêu thanh mát và lẩu uyên_ương tứ_xuyên cay nồng tại nhà_hàng ba con_cừu đã mang đến cho thực_khách những trải nghiệm ẩm_thực hấp_dẫn thưởng_thức lẩu đùi cừu trong không_gian sang_trọng thoáng_đãng như nhà_hàng ba con_cừu là gợi_ý lý_tưởng cho mỗi dịp sum_họp gia_đình hay gặp_gỡ bè_bạn từ ngày 5 9 đến 19 10 thực_khách đến ba con_cừu sẽ được tặng một dĩa salad nấm gà khi thưởng_thức lẩu đùi cừu hầm tại đây hai hương_vị lẩu đùi cừu hầm đặc_biệt bổ_sung thêm các hương_vị nhúng lẩu sẽ mang đến những trải nghiệm thú_vị cho thực_khách chuỗi nhà_hàng ba con_cừu 106a cao_thắng phường 4 quận 3 tp hcm đt 08 3834 1119 200 phan_xích_long phường 2 quận phú_nhuận tp hcm đt 08 3517 4969 hotline 1900 6622 website www baconcuu com vn |
__label__ẩm_thực | điểm_danh bánh_canh hải_sản ở sài_gòn ẩm_thực zing vn ngoài bánh_canh ghẹ hay cua quen_thuộc thực_khách sài thành đã có thêm sự lựa_chọn về khẩu_vị với những loại bánh_canh có phụ_liệu đi kèm phong_phú như tôm mực hay hải_sản điểm_danh bánh_canh hải_sản ở sài_gòn ngoài bánh_canh ghẹ hay cua quen_thuộc thực_khách sài thành đã có thêm sự lựa_chọn về khẩu_vị với những loại bánh_canh có phụ_liệu đi kèm phong_phú như tôm mực hay hải_sản bánh_canh hải_sản bánh_canh hải_sản được xem như khúc biến_tấu lạ của món bánh_canh ghẹ trên đường sư_vạn_hạnh điểm nhấn của món_ăn này ngoài nước dùng đậm_đà thơm_lừng hương ghẹ là sự đủ đầy của các loại hải_sản như nửa con ghẹ có trọng_lượng vừa_phải con tôm đỏ hồng lát mực trắng_phau tươi cho bạn cảm_giác cả thế_giới biển trong tô điểm đặc_biệt là một tô đầy_đủ và phong_phú như thế nhưng chỉ 48 000 đồng khá mềm trong thời_buổi vật_giá leo_thang điểm đặc_biệt là quán sẵn_sàng tách riêng các nguyên_liệu để phục_vụ bạn món bánh_canh tôm mực hay cua_mực với điểm nhấn là nước dùng đậm_đà thơm_lừng mùi gạch ghẹ các món_ăn này cũng rất đáng để thử địa_chỉ bánh_canh hải_sản 505 sư_vạn_hạnh q 10 tp hcm bánh_canh tôm nước_cốt dừa ảnh khoa_điền_bánh canh tôm nước_cốt dừa là món_ăn quen_thuộc của người nam_bộ món_ăn này quyến_rũ thực_khách với vị ngọt béo mềm khó cưỡng của nước dừa cái tươi của tôm của cọng bánh_canh bột gạo dai mềm cách chế_biến bánh_canh tôm khá đơn_giản và chia làm hai thành_phần khác nhau tôm mua về lột vỏ bỏ chỉ đen sau đó xào chín cùng gia_vị trong chảo nóng khi tôm vừa chín tới thì tắt bếp phần nước dùng hầm mềm sườn khi nào chuẩn_bị ăn hay bán cho khách thì đầu_bếp đun sôi nước sườn hầm cho bánh_canh bột gạo vào nấu chín khi bánh chín cho phần tôm đã làm sẵn nước_cốt dừa nêm nếm vừa ăn rồi múc ra tô địa_chỉ bánh_canh tôm nước_cốt dừa 459b hai_bà_trưng p 8 q 3 tp hcm bánh_canh mực bánh_canh mực hấp_dẫn với vị ngọt của thịt vị cay của hành tím vị béo ngậy của cua cùng những vân trứng mềm_mại tạo nên món nước dùng hơi sệt với độ mặn ngọt béo vừa_phải và những miếng mực một nắng tươi ngon nhưng thú_vị nhất phải là nước chấm dọn kèm nó không đơn_thuần là nước_mắm như các món khác mà gồm các loại nguyên_liệu như muối ớt chanh đường được gia_giảm theo tỷ_lệ nhất_định tạo nên món chấm chua cay mặn ngọt khá lạ nếm thử đã ngon chấm ngập những lát mực trắng tươi dai giòn càng đã điều quan_trọng là nếu dùng hết phần mực trong tô mà vẫn thòm_thèm bạn có_thể kêu thêm chén mực ăn riêng địa_chỉ quán 3k số 54 đinh_công_tráng q 1 tp hcm bánh_canh ghẹ ở sài_gòn nhắc đến bánh_canh ghẹ người_ta nghĩ ngay đến bánh_canh ghẹ phong_cách miền nam ở cầu_bông và bánh_canh ghẹ miền trung ở sư_vạn_hạnh mỗi miền có cách gia_giảm gia_vị khác nhau tạo_hình khác nhau song đều thu_hút thực_khách ở con ghẹ to_đùng đỏ_au nổi_bật trong tô ngoài cái thú của việc cắn tách từng miếng thịt ghẹ trắng_phau những sợi bánh_canh tẩm ướp hương thơm vị ngọt của nước_dùng được nấu từ thịt và gạch ghẹ cũng quyến_rũ không kém để phục_vụ thêm nhu_cầu muốn ăn ngon nhưng ngại bóc tách của thực_khách hai quán trên đều có phục_vụ bánh_canh ghẹ bóc sẵn điểm cộng là tiện hơn sạch_sẽ hơn nhưng như_thế thú_vui ăn món này giảm ít_nhiều địa_chỉ bánh_canh ghẹ cầu_bông và bánh_canh ghẹ 505 sư_vạn_hạnh q 10 tp hcm bánh_canh cá tại sài_gòn có hai loại bánh_canh cá theo hai phong_vị khác nhau là bánh_canh cá miền trung huế và bánh_canh miền nam bánh_canh cá_lóc huế hấp_dẫn với nước dùng trắng đục sền_sệt cọng bánh là bột gạo tự làm dai mềm phần thịt cá tươi ngon nhưng thú nhất là vị cay xé lưỡi đặc_trưng của món_ăn huế và hương thơm thoang_thoảng của rau_răm bên cạnh đó bánh_canh cá_lóc miền tây_nam bộ lại đưa_đẩy với nước_dùng trong_veo in đậm những sợi bánh_canh bột lọt trắng_phau những lát cá tươi mềm món_ăn này cũng có điểm nhấn riêng đó chính là phần rau đắng ăn cùng vừa thanh_nhiệt vừa giúp món ăn ít ngán hay chén mắm nêm nguyên con có độ mặn độ cay vừa_phải cùng cảm_giác cắn đôi con cá cơm bé xíu đầy thú_vị địa_chỉ nem nướng quen 150 37 nguyễn_trãi q 1 tp hcm bánh_canh cá_lóc huế đường thống_nhất q thủ_đức tp hcm bánh_canh cua sẽ cực_kỳ thiếu_sót nếu kể tên các dòng bánh_canh hải_sản mà thiếu bánh_canh cua món bánh_canh khá quen_thuộc với người sài_thành điểm đặc_biệt của món_ăn này là dù có thêm hàng_loạt loại bánh_canh hải_sản khác bánh_canh cua vẫn chiếm được nhiều cảm_tình của thực_khách ngoài lý_do quen_thuộc dễ ăn thực_khách còn kết đậm món_ăn này ở hương thơm vị ngon của cua cái sền_sệt của nước_dùng cái thanh_thanh của nấm_rơm địa_chỉ bánh_canh cua có bán tại các chợ hay quán bánh_canh cua 87 trần_khắc_chân q 1 huỳnh_hằng theo infornet |
__label__ẩm_thực | những món lẩu miền tây mê hoặc thực_khách việt ẩm_thực zing vn vị thanh ngọt hương_vị đặc_trưng cùng những loại rau chỉ có ở miền sông_nước giúp các món lẩu như lẩu cá kèo lẩu mắm được lòng thực_khách mọi độ tuổi lẩu cá_linh bông điên_điển chỉ xuất_hiện vào mùa nước nổi của vùng_đất này tháng 9 11 cá_linh nhỏ xương mềm ngọt hòa_quyện cùng vị nhân nhẫn của hoa điên_điển chinh_phục bất_kỳ ai được mời thưởng_thức món_ăn này ảnh nam_chấy lẩu cá kèo lá giang ngon nhất nhờ có cá kèo tươi_sống thịt cá dai ngọt lá giang chua nhẹ ăn cùng hoa chuối rau đắng giá đỗ rau_muống chẻ khá hấp_dẫn nước_chấm của món lẩu này là nước_mắm me ảnh tin 89 lẩu lươn miền tây có vị chua nhờ cơm_mẻ me xanh hay trái_giác lươn ăn lẩu là lươn sống khi nước sôi thì thả vào cho ngọt nước rau ăn kèm không_thể thiếu của món_ăn nay là bắp chuối bào ngoài_ra còn có rau_muống rau nhút kèo_nèo giá bạc_hà ảnh hivietnam lẩu vịt nấu chao ở đồng_bằng sông cửu_long có công_thức chế_biến khá khác_biệt 4 loại gia_vị gồm rượu_trắng gừng già chao trắng chao đỏ sẽ được ướp với thịt vị trong vòng 4 tiếng để tạo nên hương_vị cũng như màu_sắc đặc_biệt lẩu vịt nấu chao ăn kèm với khoai_môn cải_bẹ xanh rau_muống và bún tươi ảnh phạm_võ 9 món nhất_định phải thử khi đến tp hcm cơm tấm bột chiên gỏi cuốn thuộc danh_sách những món chưa ăn chưa biết sài_gòn của du_khách trong và ngoài nước lẩu mắm có nước_dùng được nấu từ hai loại mắm chỉ có ở vùng_đất này lẩu mắm kích_thích vị_giác của người ăn bởi hương thơm đậm_đà thịt thà phong_phú cùng nhiều loại rau đặc_trưng vùng sông_nước như điên_điển cọng bông súng rau đắng hoa so_đũa thèo nèo ảnh an_huỳnh lẩu cháo cua_đồng ngon phải được nấu bằng những con cua tươi không dừng ở đó để cháo không có vị tanh món_ăn này đòi_hỏi rất cao kỹ_thuật của người nấu lẩu cháo cua_đồng ăn kèm rau_má rau đắng rau_ngót rau cải rau mồng_tơi và mướp_hương ảnh hivietnam lẩu cháo cá_lóc thực_khách tùy_nghi cho vào cháo đang sôi cá_lóc trứng vịt lộn rau ảnh linh_san 9 gánh hàng rong hút khách sài_gòn chỉ là gánh hàng rong song bánh_giò trước của sài_gòn square 3 hay bún riêu cua chợ bến_thành đều có khách nhiều đến mức chuyện chờ 30 phút hay 1 tiếng là bình_thường |
__label__ẩm_thực | chiếc thìa vàng nấu chè thốt nốt theo công_thức đặc_biệt món ngon zing vn chén chè thốt nốt theo công_thức đặc_biệt của đầu_bếp chiếc thìa vàng thấm vị chè thơm và ngọt thanh hơn cả nước dừa có vị thơm của hoa rừng nguyên_liệu theo công_thức của đầu_bếp chiếc thìa vàng cơm thốt_nốt 300 gram đậu_xanh cà vỏ 50 gram đường thốt_nốt 50 gram nước dừa tươi 500 ml lá dứa 3 lá dừa nạo 300 gram nước ấm 100 ml món chè thốt nốt đặc_biệt hướng_dẫn công_thức chế_biến 1 sơ_chế đậu_xanh vo sạch ngâm nở 1 giờ cơm thốt nốt cắt miếng vuông khoảng 1 5 cm lá dứa rửa sạch cột lại thành bó cho 100 ml nước ấm vào dừa nạo vắt lấy nước_cốt 2 cách nấu cho đậu_xanh vào nước dừa tươi cùng với lá dứa nấu 15 phút cho cơm nốt và 50 g đường vào nấu sôi thêm 5 phút nếm lại vừa ăn tắt bếp trình_bày múc chè ra chén chan nước cốt dừa lên nếu ăn nóng cho thêm ít mè rang thêm đá nếu ăn lạnh yêu_cầu thành_phẩm đậu_xanh chín bùi cơm thốt nốt thấm đường nước đường ngọt thanh thơm mùi lá dứa và thốt_nốt lưu_ý có_thể thay thốt nốt bằng cơm dừa_nước chọn lá dứa loại nhỏ giúp món chè thơm hơn có_thể cho nước cốt dừa vào nấu cùng lúc với đậu_xanh và nước đường chiếc thìa vàng cách làm_thịt ba chỉ cuộn tôm món_ăn đặc_biệt thơm ngon do đầu_bếp cuộc thi chiếc thìa vàng chế_biến thịt ba chỉ tươm mỡ hơi cháy cạnh con tôm vừa chín tới cuốn miếng bánh_hỏi chấm nước_mắm chua mặn ngọt |
__label__ẩm_thực | các quán hàn nhật giá rẻ ở sài_gòn ẩm_thực zing vn nhắc đến các món_ăn hàn nhật không ít thực_khách rụt vai lắc_đầu về mức giá song có một_số quán như hanuri ohashi từ lâu đã nổi_tiếng với mức giá rẻ và món bình_dân các quán hàn nhật giá rẻ ở sài_gòn nhắc đến các món_ăn hàn nhật không ít thực_khách rụt vai lắc_đầu về mức giá song có một_số quán như hanuri ohashi từ lâu đã nổi_tiếng với mức giá rẻ và món bình_dân các quán nhật hàn giá bình_dân ở hà_nội_hanuri fastfood kiểu hàn_thoạt nhìn quán ăn hàn_hanuri không tạo được nhiều ấn_tượng với thực_khách đi đường bởi bảng_hiệu không nổi_bật song trái với ấn_tượng ban_đầu không_gian bên trong của hanuri được đánh_giá khá chuyên_nghiệp so với tầm của một quán fastfood điểm nhấn đầu_tiên là quầy bán hàng với hình_ảnh những món_ăn sinh_động tiếp đó là những bức tranh phong_cảnh hàn_quốc những bộ ghế_dài trẻ trung năng_động ấn_tượng nhất là không_gian thần_tượng với chân_dung của diễn_viên ca_sỹ nhóm nhạc yêu_thích trên tường trên bàn trên những góc nhỏ trên ghế cùng các họa_tiết đơn_giản xinh_xinh ở tầng một ngoài điểm cộng về không_gian các món_ăn như tokbukki cơm trộn lẩu gimbad của quán được nhiều bạn trẻ đánh_giá khá cao về mùi_vị màu_sắc cùng mức giá khá mềm từ 20 000 57 000 đồng món địa_chỉ quán_hanuri số 405a sư_vạn_hạnh p 12 q 10 tp hcm tokbukki súp bánh cá lạ_mắt cũng bé_bé xinh_xinh như hanuri song quán ăn hàn có tên tokbukki có lợi_thế hơn là tọa_lạc ngay trục đường lớn của sài_gòn đường đinh_tiên_hoàng ngoài điểm nhấn giá rẻ cùng các món_ăn quen_thuộc như gimbad ba chỉ nướng cơm trộn quán tokbukki ghi_điểm với món súp bánh cá lạ cả về mùi_vị lẫn hình_dáng món súp bánh cá gồm một tô súp nổi_bật với 3 xiên khá lạ mỗi xiên là một khoanh bánh cá cuộn tròn trông như một xiên thịt về mùi_vị bánh cá khá nhạt và phải thưởng_thức từ tốn lắm mới có_thể nhận thấy hương và vị đặc_trưng của loại nguyên_liệu này gọi là súp nên cách thưởng_thức đúng vị nhất là thỉnh_thoảng phải đưa_đẩy cùng nuớc dùng mới cảm_nhận hết cái ngon của món_ăn về cơ_bản nhiều người không đánh_giá cao món_ăn này chỉ xem như một món_ăn thử cho biết một tô súp bánh cá có giá 25 000 đồng địa_chỉ quán_tokbukki 125 định_tiên_hoàng q 1 tp hcm sushi que với mỗi khoanh sushi chỉ có giá khoảng 5 000 15 000 đồng sushi que đường thành_thái là điểm ăn vặt món nhật giá rẻ yêu_thích của giới trẻ nếu hình_thức tự đi chợ tự_phục_vụ được nhiều của hàng chọn_lựa như một_cách tiết_kiệm chi_phí giảm giá_thành sản_phẩm thì việc để thực_khách tự phối sushi với các loại nước chấm độc_quyền nhằm mang đến hương_vị trọn_vẹn cho món_ăn là điểm nhấn khá lạ của quán ngoài_ra song_song với những khoanh sushi nhiều màu_sắc trong tủ kính các đầu_bếp tại quán cũng phục_vụ những set sushi phối lạ_mắt và trọn vị mang đến nhiều lựa_chọn hơn cho thực_khách hay hình_thức xiên que độc_đáo tại đây cũng phục_vụ bánh_xèo nhật với mức giá 45 000 đồng tuy_nhiên món_ăn này không được đánh_giá cao địa_chỉ sushi que 190 thành_thái p 12 q 10 tp hcm xiên_que được đánh_giá là một trong những cửa_hàng tạo nên phong_trào món nhật giá rẻ cùng hình_thức tự_phục_vụ nên không khó để nhận_thấy xiên_que luôn có được lượng khách nhất_định khác với các quán nhật hàn giá rẻ khác xiên_que có quy_mô khá lớn phong_cách phục_vụ chuyên_nghiệp từ khi khách dựng chống xe đến khi ra về nên luôn được lòng thực_khách nơi đây cũng được đánh_giá cao về sự đa_dạng chủng_loại màu_sắc phong_vị của sushi cùng các món xiên que điểm trừ duy_nhất của cửa_hàng là việc để chảo chiên ngay trên bàn cho khách phục_vụ trong không_gian máy_lạnh mùi dầu_mỡ gây nhiều phiền_toái nhất_là những vị khách có kế_hoạch khác sau bữa ăn địa_chỉ 78d nguyễn_văn_trỗi p 8 q phú_nhuận tp hcm ohashi tọa_lạc trên đường bà_huyện_thanh_quan từ lâu ohashi đôi đũa nhỏ được sinh_viên học_sinh các trường xung_quanh khu_vực này đánh_giá là tiệm ăn nhật giá rẻ ohashi tạo được ấn_tượng mạnh với thực_khách và mọi người đi đường với tấm bảng_hiệu đỏ_chói nổi_bật một không_gian ẩm_thực sáng và thoáng và không_thể lẫn vào những nơi khác nhờ những bộ bàn ghế gỗ sơn đen thấp và sự chăm_chút trong cách trang_trí nhà_hàng chủ_yếu phục_vụ từ những món sushi sashimi quen_thuộc đến lẩu nhật và các món kho với mức giá khá mềm từ 20 000 đồng món đi kèm với các món_ăn là hơn 60 loại xốt truyền_thống mỗi món_ăn được trang_trí đẹp_mắt với các loại hoa lá rau điểm trừ duy_nhất của ohashi là thực_đơn không được sắp_xếp hay phân nhóm cụ_thể dẫn đến việc khó tìm món hay thường_xuyên có sự lập lại của các món gây bất_tiện cho thực_khách địa_chỉ 33 bà_huyện_thanh_quan q 3 tp hcm an_huỳnh_theo infornet |
__label__ẩm_thực | tự tay làm kẹo chocolate dịp valentine ẩm_thực zing vn ngay từ khi mới xuất_hiện chocolate đã được xem là một biểu_tượng của tình_yêu và lòng đam_mê của tình_cảm và sự sang_trọng tự tay làm kẹo chocolate dịp valentine ngay từ khi mới xuất_hiện chocolate đã được xem là một biểu_tượng của tình_yêu và lòng đam_mê của tình_cảm và sự sang_trọng ngoài_ra chocolate còn được xem là một liều thuốc kích_thích nguồn năng_lượng vô_tận và khơi dậy niềm khoái_cảm tận sâu bên trong mỗi con_người không_chỉ thế những món_quà chocolate cho ngày valentine còn hàm_chứa nhiều ý_nghĩa hơn nếu do chính các ban làm thể_hiện tấm lòng chân_thành sự quan_tâm sâu_sắc đặc_biệt khi ăn chocolate do chính tay các nàng làm các chàng sẽ đổ ngay_lập_tức trước vị ngọt của tình_cảm và sự chăm_chút mà các nàng đặt ở trong đó để làm chocolate không khó chỉ cần một_chút thời_gian là bạn đã có ngay một món_quà thật ý_nghĩa trước_tiên bạn cần có một nguyên_liệu không_thể thiếu là chocolate tiếp đến là một_vài dụng_cụ tạo khuôn cũng có_thể tìm thấy dễ_dàng và phong_phú kiểu_dáng sau khi đã hoàn_tất giai_đoạn chuẩn_bị là bạn có_thể bắt_tay ngay vào việc_làm quà chocolate ngày valentine cho người mình yêu ngày valentine sẽ thật ý_nghĩa với những món_quà chocolate tự làm hãy thể_hiện sự khéo_léo và dễ_thương ở từng viên chocolate và đem đến niềm_vui bất_ngờ đầy ngọt_ngào cho người mình yêu bạn có_thể tìm mua nguyên_liệu tại cơ_sở hà_nội website www chocolate4valentine info 265 trần_đăng_ninh cầu_giấy hà_nội quán cafe film 3 d đt 01649697535 anh_hiệp số 3 ngách 23 ngõ 622 minh_khai đt 0986866607 anh_mạnh cơ_sở tp hcm website www chocolatehandmade vn số 286 lê_văn_sỹ quận 3 tp hcm số điện_thoại 0938542504 0935222808 các cơ_sở chỉ nghỉ mùng 1 tết_nguyên_đán và bắt_đầu mở_cửa lại từ mùng 2 tư_liệu chocolate handmade theo infonet |
__label__ẩm_thực | quen mà lạ gỏi ốc_giác bắp_chuối ẩm_thực zing vn sự kết_hợp của bắp_chuối dai mềm ốc_giác sần_sật chua nhẹ của chanh cay nồng của ớt thơm_thơm của hạt điều giúp đổi vị cho món gỏi quen_thuộc này quen mà lạ gỏi ốc_giác bắp_chuối sự kết_hợp của bắp_chuối dai mềm ốc_giác sần_sật chua nhẹ của chanh cay nồng của ớt thơm_thơm của hạt điều giúp đổi vị cho món gỏi quen_thuộc này nguyên_liệu bắp_chuối 1 bắp vừa chọn bắp chuối non ốc_giác 1kg chanh 4 trái hành_tây 1 củ hạt điều khô 50gr sả cây 4 tép gừng 50gr hành phi 50gr rau_thơm 50gr ớt mắm đường bột_ngọt chế_biến làm mắm trộn gỏi pha 3 muỗng mắm 4 muỗng đường 2 muỗng chanh 1 2 muỗng ớt bằm 1 2 muỗng tỏi bằm 1 2 muỗng bộ ngọt ốc_giác rửa sạch luộc vừa chín với sả cây đập dập gừng thái lát mỏng khi ốc chín khéo_léo khều lấy thịt bỏ phần gan ốc xắt lát mỏng ướp ốc_giác với một muỗng nước_mắm trộn gỏi bắp_chuối lột bỏ bẹ già ở ngoài dùng dao hai lưỡi bào mỏng ngâm bắp chuối bào với nước pha ít chanh hay giấm để sạch bớt mủ và bắp_chuối cũng trắng hơn đẹp_mắt hơn vớt bắp chuối ra rổ để ráo có_thể dùng tay vắt bắp_chuối cho khô rau_thơm rửa sạch thái vừa ớt thái sợi hành_tây lột vỏ xắt mỏng theo chiều ngang ngâm hành_tây với nước pha ít muối và chanh cho bớt mủ và vị hăng vớt ra vắt ráo nước cho bắp chuối bào rau_thơm ớt xắt sợi hành_tây vào tô lớn từ_từ rưới mắm trộn gỏi vào trộn đều bày hỗn_hợp gỏi ra đĩa cho thịt ốc_giác hạt điều giã nhuyễn vừa hành phi lên trên trang_trí thêm ớt tỉa hoa rau_thơm dùng gỏi với nước_mắm trộn gỏi bánh_tráng nướng hay bánh_phồng_tôm mẹo nhỏ bạn có_thể dùng những bẹ già bên ngoài để bày gỏi sẽ đẹp_mắt hơn bạn có_thể thay hạt điều bằng đậu_phộng hay mè rang nếu không có dụng_cụ nướng bánh_tráng bạn có_thể chiên bánh với dầu nóng an_huỳnh_hướng_dẫn đầu_bếp đông_thành nic theo infonet |
__label__ẩm_thực | làm sườn nướng món ngon zing vn với những nguyên_liệu đơn_giản bạn có_thể dễ_dàng làm món sườn nướng theo phong_cách châu_âu cho cả nhà đổi món vào ngày cuối tuần mùa_đông nguyên_liệu làm sườn nướng táo món sườn nướng rất thích_hợp cho ngày đông_lạnh ảnh jamieoliver 4 dẻ sườn lợn mỗi dẻ khoảng 250 gram muối hột trắng tiêu đen tươi_giã nhỏ dầu ôliu 2 quả táo gọt vỏ bỏ lõi cắt làm 8 miếng 1 viên bơ 1 nắm lá xô thơm 100 gram bơ ngon như stilton hay taleggio có_thể dùng hoặc không cách chế_biến sườn nướng táo bước 1 đun nóng lò tới nhiệt_độ 200 độ c _cắt các dẻ sườn lợn với độ dày phần thịt khoảng 2 cm rắc tiêu và muối lên bước 2 đổ dầu ôliu vào chảo và rán sườn trong 2 3 phút cho tới khi hai mặt chuyển màu vàng nếu cần bạn có_thể khía phần thịt để các miếng sườn không dính vào nhau và đẹp_mắt hơn bước 3 khi các miếng sườn đã gần chín đặt vào khay nướng đã quết một lớp dầu cho táo và bơ vào chảo đảo đều cho tới khi chín vàng bước 4 đặt 4 miếng táo lên mỗi dẻ sườn nhúng lá xô thơm vào dầu ôliu và cho lên trên táo bạn có_thể cho thêm một viên phô_mai trên mỗi miếng sườn cho khay nướng vào lò để khoảng 4 6 phút cho tới khi thịt chuyển màu vàng nâu hấp_dẫn và dọn ra đĩa cách làm tempura tôm giòn thơm như người nhật nếu không có bột tempura bạn có_thể nhúng tôm qua bột chiên giòn bột chiên xù để tạo độ giòn |
__label__ẩm_thực | 5 quán bún riêu nổi_tiếng nhất sài_gòn ẩm_thực zing vn sài_gòn có cơ_man các món từ bún từ trong nước như bún cá_lóc bún_mắm bún nước_lèo bún_chả cá đến quốc_tế như bún singapore bún thái trong bộ sưu_tập đồ_sộ ấy có_thể nói canh bún bún_riêu là những hương_vị dân dã thân_quen và được yêu_thích nhất của người sài_gòn một nồi nước lèo cua trong_vắt ngọt thanh sôi sùng_sục với gạch huyết đậu hủ kẹp với rổ bún trắng tơi rổ rau xanh giòn luôn_luôn có sức hút đặc_biệt với người sài_gòn có rất nhiều nơi bán bún riêu canh bún ở sài_gòn chia thành 2 khẩu_vị chính là nam và bắc trong vô_số hàng quán đó 5 địa_chỉ dưới đây là những cái tên được nhắc nhớ nhiều nhất 1 gánh bún riêu cua chợ bến_thành_nói đến bún riêu kiểu miền nam ở sài_gòn dân ghiền bún riêu không ai không biết gánh bún ở đường phan_bội_châu cửa đông chợ bến_thành gánh bún này đã có trên 30 năm bán từ trưa đến chiều không_chỉ quen_thuộc với người sài_gòn mà cả những việt_kiều và du_khách khắp_nơi không quán không bảng_hiệu chỉ là một gánh bún lề_đường và vài bộ bàn_ghế thấp cho khách ngồi ăn nhưng cực_kỳ đông khách đến đây bạn chỉ cần chọn một vị_trí bất_kỳ dọc vỉa_hè gọi tô bún đúng khẩu_vị và trong tích_tắc đã có với hương_vị đậm_đà của tô bún riêu mang phiên_bản miền nam đầy_ắp chả cây huyết đậu_hũ và gạch cua tô bún riêu chợ bến_thành luôn có sức hút đặc_biệt với những người_yêu ẩm_thực sài_gòn 2 bún riêu công_viên văn_lang_nếu là lần đầu đến đây bạn phải thật_sự kiên_nhẫn bởi bạn có_thể nóng cả nghĩa_đen lẫn nghĩa_bóng khi phải chờ_đợi khá lâu từ đoạn có chỗ ngồi đến khi được bưng trong tay tô bún riêu nóng_hổi do_đó dễ thấy khi khách quen đến đây thường ít khi ăn một tô mà gọi một lúc 2 3 tô cho thỏa_cơn chờ_đợi quán bắt_đầu bán lúc 5h đến tối tô bún ở đây nước_ngọt thanh nên nếu đã quen với kiểu đậm_đà ở những quán khác bạn có_thể sẽ không quen vị lắm khi lần đầu thưởng_thức thế_nhưng với những khách quen của bún riêu văn_lang tô bún nóng_hổi nơi đây vô_cùng hấp_dẫn với những miếng huyết luộc mềm mịn dẻo_dai tảng gạch cua hấp_dẫn nước dùng trong thơm_phức chua nhẹ vị cà_chua tôm khô ngòn_ngọt ngoài tô bún riêu đầy_đủ bạn có_thể gọi thêm những chén nhân yêu thích ăn kèm 3 bún riêu ốc nguyễn_đình_chiểu q 3 ngoài chợ bến_thành một địa_điểm bún riêu canh bún kiểu miền nam vô_cùng quen_thuộc với người sài_gòn là quán bún ở chợ võ_văn_tần đoạn đường nguyễn_đình_chiểu gần chợ cũng có vài hàng bún riêu đông khách nhưng được biết đến nhiều nhất là quán ở hẻm 287 đúng kiểu một quán bún riêu miền nam nơi đây bán cả hai loại là bún riêu và canh bún khách bước vào quán nhìn nồi nước_lèo hoành_tráng sôi sùng_sục là đã đủ biết mức_độ hút khách của nơi này bún riêu canh bún ở đây có vị đại_chúng kiểu bún miền nam có_thể gặp ở bất_kỳ hàng_quán nào được nấu rất ngon nên ai nghe tiếng của quán ghé đây ăn cũng đều hài_lòng quán bán từ trưa đến tối ngoài bún riêu canh bún nơi đây còn có các loại bánh ngọt miền tây rất ngon như bánh da lợn xôi_vị bánh_bò đây là con hẻm ăn_uống nên nếu chưa đủ đô bạn có_thể thưởng_thức thêm 2 món cũng rất nổi_danh ở khu này là bánh_xèo và bún thịt nướng 4 bún riêu ốc thanh_hải_nếu muốn thưởng_thức một tô bún riêu đậm hương_vị bắc thì quán bún riêu ốc thanh_hải có_mặt ở sài_gòn ngót ngét 30 năm nay trong con hẻm trên đường kỳ_đồng là một lựa_chọn khiến bạn hài_lòng mặc_dù chỉ có riêu ốc cà_chua ăn kèm rổ húng_quế tía_tô giá đỗ bắp chuối bào thay_vì một tô ăm_ắp với nào là huyết đậu_hũ giò chả nhưng với những hương_vị thuần_túy đặc_trưng vốn có từ vị ngọt trong của nước cua vị chua thanh của giấm bỗng ốc giòn sừn_sựt đến riêu cua tinh_tế tan ngay đầu_lưỡi quán bún riêu thanh_hải đã thực_sự trở_thành địa_chỉ quen của nhiều người sài_gòn ngoài bún riêu ốc ở đây còn có các món ăn_chơi như ốc_bươu ốc gạo hấp lá chanh ốc_nhồi thịt hấp lá chanh để bạn chọn_lựa 5 canh bún mẹ tôi nhắc đến canh bún hương_vị bắc dân ghiền canh bún sài_gòn chắc_chắn biết đến quán mẹ tôi quán nằm sát đường_ray xe lửa đường lê_văn_sỹ nên còn có thêm tên là canh bún đường_ray đây cũng là một quán lâu_đời trên 30 năm có lực_lượng khách quen hùng_hậu đã theo quán từ những ngày còn ở chợ trần_hữu_trang cho đến khi dời qua đường_ray mặc_dù khách luôn ra vào nườm_nượp nhưng thực_khách đến mẹ tôi thường chẳng bao_giờ phải chờ_đợi nhiều để có trong tay tô canh bún đậm_đà vị bắc canh bún nơi đây khá đơn_giản chỉ có riêu cua và khoanh chả nhưng nước_dùng rất ngon rau ăn kèm bún là rau nhút hẹ và rau_muống luộc riêu cua ở đây rất ngon nên khách thường gọi thêm chén riêu nếu ghé trễ có_khi canh bún còn nhưng riêu thêm đã hết bún bề_bề hứa_hẹn gây sốt ở sài_gòn món ăn mới của hà_nội đã xuất_hiện tại sài_gòn hứa_hẹn tạo nên cơn bão trong giới trẻ và người sành ăn |
__label__ẩm_thực | thực_đơn kiểu thái cho mâm tiệc ngày 20 10 món ngon zing vn bạn có_thể tự_tin chiêu_đãi cả nhà hay người ấy bữa ăn trọn_vẹn với thực_đơn kiểu thái_lan cho mâm tiệc đặc_biệt nhân ngày phụ_nữ việt_nam 1 gỏi đu_đủ khô bò nguyên_liệu làm gỏi đu_đủ khô bò kiểu thái_đu đủ xanh 1 quả chanh 3 quả ớt sừng 5 quả gừng 50 gram đậu_cô_ve 100 gram lạc đậu_phộng rang 20 gram thịt bò sấy 20 gram nước_mắm 2 thìa_canh bột ngọt đường tỏi cách làm gỏi đu_đủ khô bò kiểu thái_món gỏi có vị chua cay mặn ngọt giúp kích_thích vị_giác gọt vỏ đu_đủ rửa sạch dùng dụng_cụ nạo_đu đủ thành những sợi dài mảnh ngâm đu_đủ vừa nạo với nước pha dấm loãng vớt ra để ráo bẻ đậu_cô_ve thành khúc vừa ngâm với nước muối loãng xả sạch để ráo rửa sạch tôm khô giã hơi dập dùng cối giã dập tỏi ớt dùng thau hay tô lớn lần_lượt cho đu_đủ bào đậu_cô_ve tỏi ớt nước_cốt chanh nước_mắm đường bột_ngọt tôm khô vào trộn đều cho hỗn_hợp vừa trộn ra đĩa rắc đậu_phộng lên trên cuối_cùng cho thịt bò sấy lên món này ăn kèm bánh_phồng_tôm 2 nghêu hấp thái nguyên_liệu làm nghêu hấp thái_nghêu 1 kg sốt_thái 2 muỗng canh sả đập dập 5 nhánh gừng xắt lát 20 gram tắc quất 5 trái dầu ăn đường mắm bột_ngọt cách làm nghêu hấp thái_nghêu hấp_thái có vị cay thơm ngọt ngâm nghêu với nước ớt khoảng 30 phút để nhả bớt cát và bùn xếp sả gừng vào đáy nồi cho nghêu lên trên lần_lượt cho sốt thái đường mắm bột_ngọt dầu ăn vào cuối_cùng đổ nước xâm_xấp nghêu hấp nghêu khoảng 2 phút khi nghêu há miệng vớt nghêu ra đĩa để loại_bỏ nghêu hư chết cho nghêu lại vào nồi tắt bếp cho tắc cắt đôi vào 3 cánh_gà chiên kiểu thái nguyên_liệu làm cánh_gà chiên kiểu thái_cánh gà 700 gram bột cà_ri đỏ của thái_lan 30 gram xì_dầu 1 muỗng canh dầu oliu 1 muỗng canh mật_ong 2 muỗng canh chanh nửa quả lá chanh 10 lá mè 20 gram cách làm cánh_gà chiên kiểu thái_cánh gà chiên đậm_đà thơm ngon rửa sạch cánh_gà trụng sơ qua nước sôi để loại_bỏ tạp_chất để ráo ướp cánh_gà với ít muối tiêu dầu oliu đặt cánh_gà vừa ướp vào ngăn mát tủ_lạnh ít_nhất 4 tiếng rửa sơ hay làm ướt mè rang vàng rửa sạch lá chanh thái mỏng nhặt và rửa sạch rau_ngò trộn sốt chua_cay gồm bột cà_ri đỏ xì_dầu dầu oliu mật_ong và nước_cốt chanh dùng đũa khuấy đều cho các nguyên_liệu hòa_tan vào nhau làm nóng chảo dầu chiên chín cánh_gà khi cánh gà chín và còn nóng bạn cho sốt vào nhanh tay trộn đều trình_bày món_ăn với mè và lá chanh 4 cơm trộn mắm ruốc nguyên_liệu làm cơm trộn mắm ruốc kiểu thái 4 chén cơm 50 gram mắm ruốc 100 gram thịt heo 50 gram đậu rồng 1 trái xoài xanh 2 trái dưa_leo dưa_chuột 2 trứng vịt 100 gram hành tím 1 trái chanh đường ớt tỏi bột_ngọt dầu ăn cách làm cơm trộn mắm ruốc kiểu thái_những lát thịt kho mắm ruốc có vị thơm ăn kèm cơm rất hấp_dẫn rửa sạch thịt heo xắt miếng vừa ăn khử dầu nóng cho thịt heo vào khi thịt săn cho 30 gram mắm ruốc hành tím xắt nhuyễn bột_ngọt đường ớt vào trộn đều để các loại gia_vị trên áo đều vào thịt đậy nắp nồi vặn nhỏ lửa để thịt thấm khoảng 10 phút rồi tắt bếp đánh đều trứng với ít tiêu bột_ngọt sau đó tráng mỏng trứng chín xắt thành những sợi dài rửa sạch đậu_rồng dưa_leo bào mỏng xoài gọt vỏ bào sợi bóc vỏ hành tím lấy 1 2 ngâm với dấm phi vàng nửa còn lại làm nước sốt lọc 20 gram mắm ruốc với 2 muỗng canh nước đun sôi dung_dịch trên sau khi đun sôi đổ ra chén rồi lần_lượt thêm bột_ngọt đường nêm vừa ăn cho cơm vào tô cho 1 muỗng cà_phê hỗn_hợp mắm ruốc vào trộn đều múc cơm vào chén ém chặt rồi úp ngược cơm vào giữa đĩa lần_lượt trang_trí thịt heo kho mắm ruốc đậu_rồng trứng chiên dưa_leo hành_phi hành tím ngâm chua xoài chanh khi ăn trộn đều các thành_phần 5 lẩu tom yum hải_sản nguyên_liệu làm lẩu tom yum hải_sản 2 bộ xương gà 200 gram tôm_sú 200 gram mực 200 gram thịt bò 200 gram nấm_rơm 4 quả ớt sừng 4 nhánh sả 1 củ riềng khoảng 100 gram 2 quả cà_chua 1 quả chanh 1 nắm lá chanh 50 gram ngò gai 50 gram cần tây 500 gram bún muối đường tiêu bột_ngọt dầu ăn gia_vị tom yum cách nấu lẩu tom yum hải_sản lẩu tom yum hấp_dẫn rửa sạch xương gà trụng sơ qua nước sôi để ráo chặt miếng vừa hầm xương gà với khoảng 2 lít nước trong vòng 30 phút lọc nước hầm qua rây để loại_bỏ vụn xương để riêng bóc vỏ tôm bỏ chỉ rửa sạch hấp chín làm sạch mực rửa sạch cắt miếng vừa ăn hấp chín rửa sạch thịt bò xắt miếng vừa ăn ướp thịt bò với ít tiêu và bột_ngọt gọt bỏ phần gốc già của nấm ngâm sơ với nước muối loãng để ráo chẻ đôi làm nóng nồi cho sả và riềng vào xào đến khi dậy mùi thơm thì cho cà_chua cắt làm 4 vào đảo đều nêm vào hỗn_hợp xào một muỗng cà_phê muối khi cà_chua đã xào mềm bạn cho nước dùng vào khi nước dùng sôi bạn nêm 1 muỗng gia_vị tom yum 1 muỗng cà_phê đường 1 5 muỗng cà_phê bột ngọt 1 2 muỗng cà_phê muối 4 trái ớt sừng bằm nhuyễn nấm_rơm lá chanh vào nêm_nếm vừa ăn cuối_cùng bạn vắt nước_cốt của 1 trái chanh vào bạn đã có nước lẩu dọn lẩu cùng các loại rau nấm và hải_sản cách nấu hủ_tiếu cá_lóc kiểu người hoa tại nhà hủ_tiếu cá_lóc có vị ngọt thanh của nước_dùng tươi của cá_lóc bạn có_thể nấu món này để đổi bữa hay chiêu_đãi bạn_bè |
__label__ẩm_thực | thưởng_thức ẩm_thực ăn vặt trên phố đi bộ nguyễn_huệ ẩm_thực zing vn xóm nhà lá take_away_corner đang dần trở_thành điểm vui_chơi ăn_uống hấp_dẫn của giới trẻ sài_gòn thời_gian qua bởi những điểm thú_vị dưới đây được hình_thành từ ý_tưởng tạo ra một khu ẩm_thực thu nhỏ nằm tại địa_điểm hot của giới trẻ phố đi bộ nguyễn_huệ xóm nhà lá đáp_ứng cho nhu_cầu thưởng_thức món_ăn ngon nhưng phải đảm_bảo chất_lượng an_toàn vệ_sinh thực_phẩm của thực_khách ngày_càng cao xóm ăn vặt lúc_nào cũng tấp_nập bạn trẻ thiết_kế khu ăn vặt với một bên là dãy hàng ăn_uống phía đối_diện là khu_vực tự_phục_vụ cho khách ăn bàn_ghế và trang_trí tường theo phong_cách streetstyle ấn_tượng bạn có_thể ngồi thưởng_thức xúc_xích cá_viên bò_viên chấm tương_ớt cay xè tại bàn với ghế là những chiếc thùng phuy tái_chế hay chọn một góc chất lừ bên bậc thang hình_thức take away vừa thưởng_thức món_ăn vừa nhìn ngắm con phố đẹp nhất sài thành cũng là lựa_chọn được nhiều thực_khách yêu_thích dimsum chấm nước tương nhân nêm nếm vừa ăn vỏ mỏng và bột ít rắc thêm ít tỏi phi để tăng độ thơm ngon cho món_ăn mỳ ý xỏ qua xúc_xích với sợi mỳ dai xúc_xích sốt phô_mai béo ngậy mê hoặc bao_tử của nhiều bạn trẻ đồ nướng tự chọn đồng_giá 50 000 đồng cho combo 4 xiên từng thớ thịt được nêm nếm đậm_đà vừa ăn bún thịt nướng thơm ngon khó cưỡng jun thành_viên nhóm 365 và nhóm nhảy romana bị bắt_gặp đi ăn vặt tại xóm nhà lá không_chỉ là nơi thưởng_thức ẩm_thực xóm nhà lá còn là nơi hẹn_hò thời_thượng của giới trẻ sài thành kem gậy hàn_quốc là món tủ của anh lố trong vừa đi vừa khóc jun nhóm 365 lại kết những cây kem eat me ngộ_nghĩnh xóm nhà lá www facebook com xomnhala82 www instagram com xomnhala82 82 nguyễn_huệ phường bến_thành quận 1 tp hcm hotline 090 688 1707 email xomnhala82 gmail com |
__label__ẩm_thực | thưởng_thức ẩm_thực ở đất_nước tình_yêu ẩm_thực zing vn không_chỉ nổi_tiếng bởi cảnh_quan thơ_mộng những bài_hát du_dương và những hãng thời_trang danh_tiếng ẩm_thực pháp cũng được xem như một trong những nền ẩm_thực đặc_sắc nhất thế_giới cả về bề dày lịch_sử lẫn về độ đa_dạng của các món_ăn thưởng_thức ẩm_thực ở đất_nước tình_yêu không_chỉ nổi_tiếng bởi cảnh_quan thơ_mộng những bài_hát du_dương và những hãng thời_trang danh_tiếng ẩm_thực pháp cũng được xem như một trong những nền ẩm_thực đặc_sắc nhất thế_giới cả về bề dày lịch_sử lẫn về độ đa_dạng của các món_ăn tìm về nguồn_cội của nền ẩm_thực pháp từ thời trung_đại đã xuất_hiện những bữa tiệc dạng service en confusion tất_cả các món_ăn được dọn lên cùng lúc thức_ăn được chế_biến đa_dạng và được nêm nếm rất đậm khi bài_trí người_ta cũng chú_ý đến việc kết_hợp màu_sắc của các loại thức_ăn để thêm phần đẹp_mắt escargot một món ăn chế_biến từ ốc thế_kỷ 17 đánh_dấu sự_kiện quan_trọng trong nền ẩm_thực pháp khi đầu_bếp la_varenne cho ra_đời nhiều sách dạy nấu_ăn trong đó có quyển cvisinier fran ois được xem như quyển sách dạy nấu_ăn đầu_tiên của pháp sách này đánh_dấu sự thay_đổi về phương_pháp chế_biến thức_ăn các món_ăn trở_nên nhẹ_nhàng hơn rượu_vang đỏ là một thức uống không_thể thiếu trong các bữa ăn vào năm 1691 đầu_bếp fran ois_massialot viết quyển le_cuisinier ro al et bourgeois đánh_dấu các công_thức nấu_ăn theo thứ_tự bảng_chữ_cái đây được xem là tiền_đề cho từ_điển về ẩm_thực pháp khi được tái_bản vào năm 1712 sách này đã được chia thành hai phần được viết tỉ_mỉ hơn và chú_trọng hơn về phần giải_thích các kỹ_thuật nấu_ăn chiếc bánh su kem choux à le creme đã quen_thuộc với thực_khách việt khái_niệm haute cuisine ẩm_thực cao_cấp được hoàn_thiện vào_khoảng cuối thế_kỷ 19 và đầu thế_kỷ 20 nhờ đầu_bếp georges_auguste_escoffier những món_ăn dân dã được biến_hóa thành những món_ăn đẳng_cấp những nguyên_liệu thông_dụng được thay bằng các nguyên_liệu đắt tiền escoffier cũng sáng_chế ra rất nhiều món_ăn đóng_góp một phần không nhỏ cho nền ẩm_thực pháp vào thời_kỳ này thưởng_thức ẩm_thực theo phong_cách pháp một bữa ăn thông_thường bao_gồm ba phần món khai_vị hors d uvre món chính plat principal và món tráng_miệng pâtisserie dessert foie gras foie gras là một món khai_vị được làm từ gan ngỗng hoặc gan vịt ở pháp có 3 loại foie gras tùy theo chất_lượng mà có giá_thành khác nhau hương_vị của foie gras được miêu_tả là mềm béo và thanh không giống như bất_cứ món_ăn nào được chế_biến từ nguyên_liệu này foie gras là một trong những món_ăn nổi_tiếng của ẩm_thực pháp và thường xuất_hiện trong thực_đơn của các nhà_hàng cao_cấp bánh_mì baguette hình_ảnh chiếc bánh_mì dài có_lẽ đã trở_nên quen_thuộc với chúng_mình hiện_nay chiếc bánh_mì baguette thường có đường_kính từ 5 6cm chiều_dài trung_bình là 65cm nhưng cũng có những chiếc bánh_mì dài đến những 1m bánh_mì thường được ăn kèm với patê phô_mai hoặc mứt và đã trở_thành một món_ăn truyền_thống của pháp vào buổi sáng sớm đi dạo quanh thành_phố có_lẽ sẽ không khó để bắt_gặp hình_ảnh những người pháp ngồi trên băng ghế công_viên và thưởng_thức một chiếc bánh_mì baguette với mứt một chiếc bánh_mì ngon phải là bánh được lấy ngay từ lò người mua còn cảm_nhận được hơi nóng qua lớp vỏ vàng ươm giòn_rụm baguette phải được bán hết trong ngày để đảm_bảo chất_lượng cho từng chiếc bánh ngày_nay chiếc bánh này đã trở_nên phổ_biến ở rất nhiều nước trên thế_giới đến từng vùng_đất khác nhau baguette lại chuyển_mình một_chút để phù_hợp hơn với khẩu_vị của con_người nơi đây crème br lée món crème br lée là một món tráng miệng nổi_tiếng ở pháp nếu được chế_biến đúng nó có vị ngậy đặc và mịn hơn các loại bánh khác cùng họ như bánh_flan bánh crème anglais bánh_flan kiểu anh một chiếc crème br lée thứ thiệt phải có kích_thước nhỏ và đặc_biệt là phải có một lớp caramel được khò một_cách khéo_léo ở trên khi ăn người_ta dùng thìa gõ vỡ lớp caramel ở trên rồi ăn kèm với bánh ở dưới crème br lée có vị thanh ngọt vừa_phải có_thể được ăn kèm với các loại trái_cây như dâu cherry ở những nhà_hàng cao_cấp các đầu_bếp còn biến_hóa cách bài_trí cho crème br lée đựng bánh trong những chiếc khuôn được làm từ caramel vô_cùng tinh_tế rồi rưới thêm sốt ngọt ở bên trên với bề dày lịch_sử và sự đa_dạng phong_phú trong cả nguyên_liệu lẫn cách chế_biến ẩm_thực pháp đã làm say_đắm biết_bao con_người cả những người yêu ẩm_thực lẫn người_yêu cái đẹp trong cách bài_trí công_phu tinh_tế như chứa_đựng cả cái hương_sắc của đất_nước tình_yêu vậy theo ttvn |
__label__ẩm_thực | nhâm_nhi các kiểu bò úc ở quán bình_dân ẩm_thực zing vn với các món bò chỉ khoảng 70 nghìn đĩa cơm trưa 35 nghìn bạn có_thể mời nàng một bữa ăn không quá tốn tiền trong một không_gian nhà_hàng lịch_sự thời_gian gần đây nhu_cầu mua thực_phẩm chất_lượng cao không khó để đáp_ứng với hàng_loạt cửa_hàng bán đồ tươi nhập_khẩu nhưng chế_biến mới là vấn_đề lớn làm đúng kiểu và ngon đã là một chuyện làm_sao cho đồng_điệu với khẩu_vị địa_phương và đưa chúng vào các món_ăn thuần việt lại là một việc hoàn_toàn khác điểm đặc_biệt của bò_ngon 207 là quán sử_dụng 100 thịt bò úc nhập_khẩu nguyên con cho tất_cả các món_ăn chỉ mới bước vào tôi biết mình đã nắm đến 90 cơ_hội có một bữa ăn ngon bạn hỏi vì_sao ư vì chẳng có quán ăn bình_dân nào nghiêm_túc đến mức trưng đầy rượu_vang trong tủ kính như ở đây có_thể gọi bò_ngon 207 là một nhà_hàng nhỏ cũng được lướt mắt qua tôi đã thấy chai róse loại vang đỏ yêu_thích của mình nhưng hôm_nay là một ngày nóng_nực và tôi đến đây để có một trải_nghiệm mới tôi gạt phắt ra khỏi đầu ý_tưởng về một bữa tối lãng_mạn với đồ tây bên ly rượu_vang dưới ánh nến thay vào đó tôi gọi một chai bia cho đã khát và một món rất dân_dã dễ ăn để bắt_đầu bữa nhậu tây này gỏi bò càng cua đây là một món_ăn miền trung rất mát quyến_rũ nhờ độ giòn và vị chua nhẹ đặc_trưng của rau càng cua càng cua ở đây được chọn và nhặt kỹ_càng ở độ ngon nhất với lá còn non không xơ và không quá mềm để đảm_bảo được độ giòn khi thưởng_thức cuống dài vừa_phải để không làm vướng_víu khi ăn tôi hơi nghi_ngờ về độ hòa_hợp của món này bởi cái không_thể thiếu trong bất_kỳ món gỏi việt_nam nào nước_mắm chua_ngọt trong khi loại thịt được sử_dụng là bò úc nhúm bò và càng cua được đưa vào miệng sau khi trộn đều với nước sốt đặc_biệt và nước_mắm đã dập tắt mọi nghi_hoặc trong tôi có_lẽ chất kết_nối hai phong_vị ẩm_thực âu á chính là nước sốt món_ăn được xử_lý tinh_tế nhờ loại sauce đối_trọng với nước_mắm được chế_biến từ những nguyên_liệu phần_nhiều mang phong_vị tây_phương mù_tạt xì_dầu hành_tây xay nhuyễn dầu olive và đặc_biệt nhất là dấm nho thứ gia_vị mà theo tôi đóng vai_trò cốt_cán sự khác_biệt nhỏ giữa độ giòn chua của càng cua và vị ngọt mềm của thịt bò úc bỗng trở_thành sự cộng_hưởng hòa_hợp và ăn_ý pate sốt gân bò rất hài_lòng với món khai_vị chúng_tôi làm thêm vài hớp bia nhai đậu_phộng rang muối cho vui mồm và chờ món tiếp_theo bánh_mì pate sốt gân bò có_lẽ không đâu ở việt_nam có loại pate ngon như hải_phòng chẳng có nơi nào ở việt_nam có một món bánh_mì được gọi bằng cái tên gắn liền với địa_danh ngoài bánh_mì hải_phòng theo bạn có gì khác làm nên sự nổi_tiếng ấy ngoài pate và tuyệt_vời thay đó cũng chính là nguyên_liệu làm nên thành_công của món pate sốt gân bò gân bò úc được xẻo kỹ_càng với một lớp thịt mỏng còn sót lại đem hầm nhừ rồi đem xào với bơ và loại pate trứ_danh nói trên hãy cẩn_thận khi người phục_vụ ân_cần dọn món này ra vì mùi thơm sực_nức của pate sẽ luồn qua mũi và hớp_hồn bạn ngay_tức_khắc phết một_chút nước sốt sệt_sệt lên bánh_mì ăn cùng với miếng gân đã được hầm nhừ tôi cảm_thấy mọi thứ nhẹ_nhàng từ_từ tan ra trong miệng cá_nhân tôi thấy đây là món ngon nhất trong 6 món chúng_tôi ăn hôm đó tuy_nhiên bạn nên san_xẻ phần ăn này với ít_nhất 1 người nữa vì nếu ăn hết sẽ có cảm_giác hơi ngấy beefsteak ngoài các món giao_thoa quán còn có những món thuần âu thuần á như mọi nhà_hàng bếp âu khác món không_thể thiếu chính là beefsteak với loại thịt bò úc chất_lượng cao chẳng khó để làm được một món beefsteak ngon nhưng điểm làm nên thành_công của món này cũng lại là nước sốt có hai loại sốt cho bạn chọn nấm và tiêu đen nghe nói đầu_bếp của nhà_hàng trước_đây từng làm ở lý club khi chuyển sang làm ở bò_ngon 207 anh đã mang loại nước sốt làm nên thành_công của mình theo cả hai loại nước sốt này đều được làm từ nước hầm xương bò nên đều cho mùi_vị nồng hơi bùi nhưng không bị gắt cá_nhân tôi thích loại sốt nấm hơn một_chút thịt bò ở đây được xắt vừa ăn khi nhấn dao xuống bạn sẽ có cảm_giác miếng thịt mềm nhưng đàn_hồi khi cắt miếng thịt chín bên ngoài tái bên trong hơi tứa nước ra và vị đậm ngọt ở nhiều nơi tôi đảm_bảo bạn sẽ không có một món beefsteak mềm và mượt đến vậy bò lúc lắc cũng là một món dễ ăn và quen_thuộc cá_rô chiên không hôi dầu và cháy khét như những quán khác sau khá nhiều món dầu_mỡ bạn nên gọi một tô canh bò nấu kim chi để cái vị chua_chua tái_sinh khẩu_vị của mình để_dành cho những món tiếp_theo nhưng nếu gọi món này bạn phải cẩn_thận nhé vì củ sen rất đậm_đà nhưng khá cay như tôi đã nói từ trước nếu bạn không phải tuýp người mạo_hiểm trong ẩm_thực bạn cũng nên đến cùng bạn_bè để thưởng_thức những món ngon được từ thực_phẩm chất_lượng cao chế_biến cầu_kỳ còn nếu bạn là người mạo_hiểm và thích những trải_nghiệm mới bò_ngon 207 chắc_hẳn sẽ khiến bạn hài_lòng còn nếu bạn có nhu_cầu thể_hiện tài nấu_nướng tại nhà mà không có nhiều thời_gian thì quán cũng giao tận nơi thịt bò tươi đủ loại và hỗ_trợ bạn nước sốt đặc_chế nếu không_khí ngoài đường hơi ồn một_chút ở tầng trệt không làm_bạn hài_lòng hãy lên lầu để có một không_gian riêng yên_tĩnh hơn và đừng quên chọn cho mình một chai vang địa_chỉ quán bò_ngon 207 trần_bình_trọng q 5 tp hcm |
__label__ẩm_thực | những món_ăn vặt không_thể bỏ_qua khi tới sài_gòn ẩm_thực zing vn rộng lòng chào_đón khách phương xa đến an_cư_lạc_nghiệp sài_gòn cũng trở_thành đất lành hội_tụ nhiều phong_cách ẩm_thực khắp mọi miền đất_nước phá lấu những chiều sài_gòn đổ mưa đỏng_đảnh bạn có_thể rủ vài người bạn thân chạy xe_máy thong_dong đi tìm quán phá lấu vỉa_hè chỉ cần khoảng 20 000 đồng trong túi là bạn sẽ được thưởng_thức chén phá lấu nồng cay cùng bánh_mì nóng_hổi màu đỏ của ớt cay màu vàng sánh của mỡ quyện cùng màu xanh của rau_thơm tạo thành một tổng_thể đẹp_đẽ hài_hòa lưỡi của bạn ngập trong vị cay của ớt vị béo của nước dừa vị sần_sật của miếng lá sách dai_dai phá lấu là món_ăn ngon rẻ của nhiều thế_hệ học_sinh sinh_viên ở sài_gòn chưa ăn phá lấu là chưa thưởng_thức trọn_vẹn nét tinh_túy của ẩm_thực đường_phố nơi đây bánh_tráng trộn ngoài phá lấu bánh_tráng trộn cũng là món khoái_khẩu của các cô cậu tuổi teen cách trộn bánh_tráng vô_cùng đa_dạng tùy theo sự hào_phóng và bàn_tay tài_hoa của người trộn nguyên_liệu chung không_thể thiếu của bánh_tráng trộn là bánh_tráng cắt nhỏ muối ớt tây_ninh hoặc sa_tế cho vị cay dầu ăn cho vị béo xoài tạo vị chua thịt khô bò xé sợi tạo vị ngon hấp_dẫn và đương_nhiên không_thể thiếu vị bùi của đậu_phộng kèm với vị thơm của ít rau_răm không_chỉ là món_ăn ngon rẻ của học_sinh sinh_viên bánh_tráng trộn đang trở_thành món_ăn vặt yêu_thích của dân văn_phòng vào những buổi xế_chiều ốc người sài_gòn thể_hiện sự sáng_tạo không giới_hạn trong cách chế_biến và gia_vị các món ốc dân ghiền ốc sài_gòn luôn thuộc_nằm_lòng thực_đơn các quán ốc như ốc móng tay xào rau_muống sò điệp nướng mỡ hành nghêu hấp thái thơm cay hay đĩa hào nướng phô_mai béo_ngậy ốc không còn là món ăn_chơi mà trở_thành món_ăn no thậm_chí quán ốc còn được thăng cấp trở_thành địa_điểm tụ_tập bạn_bè hẹn_hò đồng_nghiệp hay đối_tác giá_cả các món ốc không hề rẻ nhưng với bàn_tay chế_biến tài_hoa và sáng_tạo của đầu_bếp ốc đã trở_thành món gây nghiện của một bộ_phận lớn cư_dân đất sài_thành nầm dê nướng đến sài_gòn bạn dễ_dàng bắt_gặp hàng dãy dài các bàn nhậu đang say_mê thưởng_thức món nầm dê nầm dê nướng than thơm_lừng gắp cùng đậu_bắp chấm vào chén chao ngon_lành là đủ cho một cuối tuần vui_vẻ bên bạn_bè nầm dê nướng là lựa_chọn tuyệt_vời cho những buổi cuối tuần tụ_tập cùng bạn_bè nước_chấm chao thường được pha rất chăm_chút không quá mặn không quá ngọt kèm với một_ít sa_tế cay_cay bạn tha_hồ hít hà vị ngon_béo của chao vị cay của ớt và vị ngọt tê của nầm dê nướng vỉ món ngon này rất tốn bia và thường ăn kèm với nồi lẩu dê sốt nóng vì lợi_thế này mà nầm dê nướng sở_hữu không ít fan cuồng ở đất sài_thành bột chiên đây là món ăn chế_biến đơn_giản nhưng thể_hiện tính sáng_tạo của người sài_gòn khi phối_hợp nhịp_nhàng những mùi_vị với nhau bột chiên là món_ăn có sự kết_hợp tinh_tế giữa các mùi_vị với nhau bột chiên được cắt thành những khối vuông hay chữ_nhật chiên trên chảo nóng đập thêm vài quả trứng rồi cho ít hành lá thơm_lừng trên đĩa bắt_buộc phải có thêm ít đu_đủ ngâm chua cắt sợi ăn kèm với nước tương_ớt cay vị bùi của bột hòa_quyện với vị thơm béo của trứng vị chua của đu_đủ cắt sợi và vị cay của ớt sẽ khiến bạn không khỏi thòm_thèm gọi thêm đĩa nữa siêu rẻ siêu ngon nhưng bạn cũng cần cẩn_thận để không bị đầy bụng khó tiêu với ẩm_thực đường_phố thủ sẵn vài hũ sữa uống lên_men như yakult là các tín_đồ ẩm_thực có_thể thoải_mái thưởng_thức tất_tần_tật các món ngon những lợi_khuẩn trong yakult sẽ giúp bạn có được một hệ tiêu_hóa khỏe_mạnh giảm tình_trạng đầy hơi và nguy_cơ bị tiêu_chảy do các món_ăn đường_phố gây ra |
__label__ẩm_thực | các tiệm bánh_trung_thu cổ_truyền ngon nhất hà_nội ẩm_thực zing vn rằm tháng 8 năm nay nhiều người_dân hà_thành lại muốn quay về với hương_vị bánh_trung_thu của ngày_xưa ơi cùng ghé các tiệm bánh cổ_truyền khét_tiếng nhất hà_nội nhé các tiệm bánh_trung_thu cổ_truyền ngon nhất hà_nội rằm tháng 8 năm nay nhiều người_dân hà_thành lại muốn quay về với hương_vị bánh_trung_thu của ngày_xưa ơi cùng ghé các tiệm bánh cổ_truyền khét_tiếng nhất hà_nội nhé những năm trở_lại đây cứ đến dịp tết trung_thu là các hãng bánh lại có dịp bùng_nổ trên thị_trường xuất_hiện đủ thương_hiệu như kinh_đô đồng_khánh long_đình bảo_minh givral đây là các hãng bánh làm theo dây_chuyền công_nghiệp hiện_đại đẹp_mắt và thêm một ưu_điểm là có nhiều hương_vị biến_tấu mới_lạ hấp_dẫn tuy_nhiên không ít người nhất_là những_ai thuộc thế_hệ 7x trở đi đôi_khi lại thèm nếm thứ bánh_trung_thu đúng chất cổ_truyền ngày_xưa với vỏ bánh_nướng thơm giòn vỏ bánh_dẻo nồng mùi hoa bưởi nhân nhiều thịt mỡ lá chanh hạt dưa vừng mứt bí một thứ bánh không hào_nhoáng bên ngoài song hương_vị thơm ngon đặc_trưng thì đã đi vào lòng người từ bao đời nay nếu cũng là một người hoài_cổ bạn có_thể ghé một_số tiệm bánh_trung_thu khá có tiếng sau đây 1 bảo_phương phố thụy_khê không chỉ có tết trung_thu tiệm bảo_phương phố thụy_khuê làm bánh_nướng bánh_dẻo bán quanh_năm cứ khoảng đầu tháng 8 âm_lịch thì tiệm thường_xuyên ở trong tình_trạng khách đông_nghìn_nghịt đứng chen_chúc xếp_hàng mua bánh không_chỉ tìm đến một địa_chỉ gia_truyền có tiếng mà tới đây nhiều người còn cảm_thấy thích_thú khi được mục_sở_thị cơ_sở sản_xuất của tiệm có nghĩa là khách sẽ được tận_mắt nhòm thợ làm bánh bê từng khay bột trắng_tinh rồi quết_quết đập_đập cuối_cùng thì từng khay bánh còn nóng_hôi_hổi thơm_lừng lần_lượt ra_lò bánh ra đến đâu bán hết veo đến đó nhờ vậy khách cảm_thấy rất yên_tâm rằng bánh tại đây luôn bảo_đảm sạch_sẽ mới nguyên thời_gian này tiệm bảo_phương thường_xuyên đông khách xếp_hàng khách được tận_mắt nhìn những khay bánh mới ra_lò giá bánh của tiệm bảo_phương vừa_phải dao_động từ khoảng 30 000 60 000 đồng chiếc địa_chỉ bảo_phương 183 thụy_khuê ba_đình 2 ninh_hương phố hàng_điếu là tiệm chuyên bán mứt sen trà ướp hương_sen hương nhài nhưng cứ đến sát rằm tháng 8 thì nơi đây cũng trở_thành địa_chỉ bán bánh_trung_thu được nhiều dân_phố cổ yêu_thích đa_số khách đã từng mua hàng ở đây đều có cùng một ý_kiến bánh_trung_thu ninh_hương đúng chất truyền_thống vỏ thơm nhân ngọt nhưng vừa_phải khiến người già hay cả những_ai khó_tính đều cảm_thấy hài_lòng bà chủ tiệm bánh ninh_hương cởi_mở chia_sẻ bí_quyết rằng trong khi các thương_hiệu bánh công_nghiệp hiện_nay mặc_dù phong_phú với nhiều loại nhân như đậu_xanh trà_xanh khoai_môn nhưng tất_cả chỉ làm từ một thứ bột duy_nhất rồi cho thêm hương_liệu tương_ứng thì bánh ninh_hương làm từ các loại đậu_xanh hạt sen xát nhuyễn thật bởi_vậy bánh không_chỉ ngon mà_còn có hương thơm tự_nhiên dễ_chịu đó cũng là lí_do bánh nơi đây chỉ có_thể bảo_quản được khoảng 7 ngày tiệm ninh_hương thu_hút được rất nhiều dân_phố cổ giá bánh của tiệm ninh_hương trung_bình khoảng 55 000 đồng chiếc địa_chỉ ninh_hương 22 hàng_điếu hoàn_kiếm 3 bà dần phố hàng_bè với cái tên nghe rất mộc_mạc bà dần nơi đây là một trong các thương_hiệu bánh_trung_thu có tiếng từ rất lâu_đời bản_thân con_cháu bà dần những người kế_tục sự_nghiệp của bà cũng tự_hào cho_biết ngày_xưa khi nào có dịp lễ tết thì bà dần mới làm bánh_nướng bánh_dẻo cho người_thân trong nhà thưởng_thức hoặc đem đi biếu nhưng sau đó nhiều bạn_bè xóm_giềng khen ngon rồi khích_lệ nhờ vậy bà dần mới quyết_định bán rộng_rãi đến nay thì đã thành thương_hiệu mà hầu_như ai cũng biết tiếng và thứ bánh được mọi người yêu thích nhất tại đây là bánh_dẻo đậu_xanh trứng mặn giá bánh tại đây dao_động từ 40 000 75 000 đồng chiếc địa_chỉ 52 hàng_bè hoàn_kiếm hoặc 126 ngõ 554 trường_chinh 4 phương_soát hàng_chiếu có người từng nói nếu ai sành ăn và là dân hà_thành chính gốc ắt phải biết biết bánh_trung_thu cổ_truyền nhà phương_soát trên phố hàng_chiếu thậm_chí họ còn tiết_lộ một_số tiệm bánh_trung_thu treo biển gia_truyền tại hà_nội nhưng thực_chất là giả_danh đều từ một lò nhà bà soát mà ra tiệm phương_soát ở phố hàng_chiếu không có cửa_hàng mặt_tiền khách phải vào một ngõ nhỏ đi qua một chiếc cầu_thang gỗ cũ_kĩ lên tầng 2 nhưng ngay từ khi mới đặt_chân tới đây khách đã ngửi thấy mùi bánh thơm_lừng hấp_dẫn vào đến_nơi các thượng_đế sẽ thích_thú hơn khi ngắm nhìn từng chồng khay bánh mới và các nhân_viên đang miệt_mài hàn nilong đóng_gói bánh kiểu rất thủ_công so với các tiệm cổ_truyền khác bánh_trung_thu phương_soát có phần đắt hơn giá khoảng từ 50 000 70 000 đồng chiếc nhưng đắt xắt ra miếng đó là nhận_định của nhiều người địa_chỉ 75 hàng_chiếu hoàn_kiếm hoàng_nhi theo bưu_điện việt_nam |
__label__ẩm_thực | cách làm bánh_nướng truyền_thống cho tết trung_thu ẩm_thực zing vn bánh_nướng nhân thập_cẩm chắc_chắn không_thể thiếu trong mùa_thu của các gia_đình ngoài việc mua bánh bán sẵn bạn cũng có_thể tự tay làm những chiếc bánh_trung_thu thơm ngon nguyên_liệu 12 cái bánh 100 g hoặc 10 cái 150 g chuẩn_bị vỏ bánh 200 g nước đường đã nấu 50 ml dầu ăn 1 4 thìa baking soda 1 thìa nước tro tàu 4 nguyên_liệu trên trộn đều với nhau để ít_nhất 4 tiếng trước khi làm bánh 320g bột mì nhân bánh thập_cẩm 120 g hạt điều rang chín 120 g vừng trắng rang chín 120 g hạt dưa bóc nõn rang chín 120 g lạp_xường loại ngon 120 g mứt bí 120 g mứt sen 100 g mỡ đường lá chanh vài lá nước sốt trộn nhân 50 g đường xay 50 g nước_lọc 50 g mật ngô 1 thìa hắc_xì_dầu 10 ml dầu mè 20 ml rượu mai quế_lộ rượu trắng loại ngon 50 g bột nếp rang chín tất_cả các nguyên_liệu trừ bột bánh_dẻo trộn đều với nhau khuấy cho tan đường cách làm bánh bước 1 nhân bánh xắt hạt lựu các loại mứt sen mứt bí rửa sạch lá chanh rồi thái sợi thái nhỏ lạp_xưởng trộn đều nguyên_liệu đã chuẩn_bị trong một chiếc tô lớn rót nước sốt trộn nhân đã làm vào tiếp đó rắc đều từng thìa bột bánh_nếp rang trộn thật đều dùng tay thử xem có độ kết_dính chưa nếu chưa thì bạn thêm vào một_ít mật ngô hoặc rượu nếu ướt quá thì thêm một_ít bột nếp rang chín canh đến khi nào mà các nguyên_liệu kết_dính lại thành khối là được chuẩn_bị phần nhân bánh bước 2 cách làm vỏ bánh_nướng từ từ rót nước đường đã chuẩn_bị vào trộn đều với 320 g bột mì dùng tay trộn cho đến khi bột thành khối dẻo mịn ủ kín bột lại và để bột nghỉ 30 phút cân trọng_lượng nhân bánh với vỏ bánh theo tỷ_lệ 2 1 lấy một lượng bột tương_ứng vê tròn vo_viên phần nhân thật chặt viên chặt phần vỏ bánh và nhân theo tỉ_lệ 2 1 bước 3 cách đóng bánh rắc một lớp bột áo mỏng vào khuôn bánh cán mỏng viên bột vỏ bánh dày khoảng 2 3 mm đặt viên nhân vào giữa khéo_léo bọc kín lại rồi vê tròn sao kho vỏ ôm khít nhân bánh lăn bánh qua một lớp bột áo rồi đặt vào khuôn nén chặt như_thế bánh sẽ chắc hơn và có họa_tiết sắc nét đẹp_mắt đóng bánh thành_hình với những họa_tiết đẹp bước 4 nướng bánh lót vào khay giấy_nến gỡ bánh ra khỏi khuôn và xếp vào khay nướng làm hỗn_hợp trứng để quét lên mặt bánh_nướng 1 ít nước 1 lòng_đỏ trứng ít nước màu khuấy đều hỗn_hợp lò nướng làm nóng trước 15 phút ở nhiệt_độ 185 độ c sau khi lò nóng cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 5 phút qua 5 phút lấy bánh ra xịt 1 lớp nước gọi là phun sương để 2 3 phút thì quét 1 lớp màu bạn nên dùng cọ mịn và cố_gắng quét mỏng đừng để ướt bánh cho khay bánh trở_lại lò nướng 6 phút qua 6 phút lấy bánh ra lập lại phần phun sương và quét mặt bánh cuối_cùng cho khay bánh vào nướng thêm 6 phút là bánh chín lấy khay bánh ra để nguội trước khi cho vào hộp những chiếc bánh được hoàn_thành hết_sức hấp_dẫn làm bánh_trung_thu tí hon nhân đậu_xanh nho khô những chiếc bánh_trung_thu đậu_xanh nho khô nướng để gọn trong lòng bàn_tay không_chỉ dễ dùng mà_còn dễ mang đi hay tặng cho bạn_bè người_thân cuộc thi online bạn cũng là siêu bếp bạn đam_mê ẩm_thực thích nấu_ăn và chia_sẻ hình_ảnh thành_quả nấu_nướng của mình với mọi người hãy tham_dự cuộc_thi online bạn cũng là siêu bếp để tham_gia bạn chỉ cần đăng_tải 2 ảnh chụp nguyên_liệu 2 ảnh quá_trình nấu dựa theo công_thức chiếc thìa_vàng và 2 ảnh thành_phẩm tại đây tổng giá_trị giải_thưởng lên tới 23 triệu đồng bao_gồm 3 giải chung_cuộc một giải phụ và 10 giải khán_giả bình_chọn bên cạnh giải_thưởng tiền_mặt lần_lượt là 5 triệu đồng 3 triệu đồng và 2 triệu đồng top 3 thí_sinh xuất_sắc sẽ nhận được voucher mua sản_phẩm của công_ty minh_long i trị_giá 2 triệu đồng thí_sinh có phần trình_bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị_giá 2 triệu đồng ngoài_ra 10 khán_giả may_mắn tham_gia bình_chọn sẽ nhận được voucher trị_giá 500 000 đồng quyết_định của ban tổ_chức là quyết_định cuối_cùng xem thêm tại đây |
__label__ẩm_thực | cách làm flan ít trứng mềm mịn ẩm_thực zing vn công_thức làm bánh flan đặc_biệt và ít trứng hơn sẽ cho món bánh mềm mịn và thơm ngon đồng_thời có vị béo ngậy khiến ai ăn thử cũng phải ấn_tượng chuẩn_bị nguyên_liệu phần bánh flan 1 lít sữa_tươi không đường 5 quả trứng gà nguyên quả mình dùng trứng size 60 65 g 1 quả tính luôn vỏ 100 gram whipping cream nếu thích béo nhiều bạn nào muốn làm flan phô_mai thì thêm 100 g phô_mai bò cười cream cheese 20 gram rượu rhum 1 muỗng cà_phê tinh_dầu vani 100 120 gram đường 1 4 muỗng cà_phê muối phần caramen cafe 1 gói cafe đen hòa_tan 150 gram đường 70 gram nước nóng chia làm 2 phần 1 phần đổ vào nồi đường 1 phần hòa_tan với gói cafe đen 1 muỗng cà_phê nước cốt chanh giấm để làm món bánh flan không đường cũng cần chuẩn_bị khá nhiều nguyên_liệu hướng_dẫn cách làm phần bánh_flan cho sữa_tươi đường muối vào khuấy lửa nhỏ đến khi sữa vừa ấm nóng tay khoảng 60 độ c _tắt bếp quay qua xử_lý trứng đập trứng vào rây dưới rây là thau đựng sau đó bạn dùng phới lồng khuấy nhẹ_tay cho trứng rớt xuống thau khuấy nhẹ trứng trên rây cho chảy từ_từ xuống thau đựng tiếp_theo bạn cho vào thau trứng đã khuấy tinh mùi vani với rượu rhum rồi khuấy đều sau đó bạn đổ trứng từ_từ vào nồi sữa_tươi đã nấu ấm qua 1 cái rây sau đó bạn dùng phới lồng khuấy nhẹ_nhàng một_chiều cho trứng và sữa hòa_quyện để hỗn_hợp trứng sữa nghỉ khoảng 30 phút rồi bạn đổ hỗn_hợp trứng sữa vào khuôn lớn_nhỏ tùy_ý đã tráng caramen mang đi hấp chín thời_gian từ 30 đến 90 phút tùy khuôn bạn dùng lớn hay nhỏ nhé hỗn_hợp trứng sữa bỏ ra nghỉ khoảng 30 phút đến khi nguội phần caramen bạn cho đường nước nóng vào nấu đến khi nước đường chuyển sang màu nâu cánh_gián giai_đoạn này không được khuấy thì tắt bếp đổ nước cafe nước_cốt chanh hoặc giấm vào khuấy đều rồi nhanh tay múc caramen đổ vào khuôn hấp bánh flan bạn cũng không cần phải tráng caramen cho đều đáy khuôn vì khi hấp bánh caramen sẽ tự chảy và dàn đều đáy khuôn sau khi hoàn_thành món bánh flan ít trứng sẽ mềm mịn và rất thơm ngon các bạn lưu_ý muốn hấp bánh không bị rỗ bạn cần làm như sau thứ nhất chỉ đổ nước vào nồi_hấp với mực nước bằng 1 4 so với chiều cao của nồi hấp tính từ đáy lên miệng nồi_hấp ví_dụ nồi_hấp có chiều cao là 20cm thì chỉ đổ nước cao khoảng 5cm thứ hai sau khi nấu sôi nước trong nồi_hấp thì giảm lửa lại ở mức nhỏ nhất có_thể sao cho khi bạn mở nắp nồi ra chỉ thấy hơi_nước bốc lên chứ không thấy mặt_nước dao_động do bị đun sôi là được thứ ba đậy kín các khuôn hũ hấp bánh flan bằng nắp đậy của khuôn hoặc nếu không có nắp đậy thì dùng màng thực_phẩm hoặc giấy bạc bọc kín miệng khuôn bánh để tránh hơi nước nhiễu vào làm rỗ mặt bánh không được dùng trứng đang lạnh để làm flan nếu làm flan phô_mai thì cho phô_mai hoặc cream cheese đường muối 1 ít sữa_tươi lấy từ trong công_thức ra đánh cách thủy cho phô_mai cream cheese tan chảy nhuyễn mịn rồi hòa vào nồi sữa_tươi nhớ lược lại qua rây cho hỗn_hợp sữa thật mịn cách làm bánh_rán đôrêmon đơn_giản cho cuối tuần bánh_rán đôrêmon hay dorayaki là một loại bánh cổ_truyền nhật_bản bánh mềm xốp vàng óng có vị ngọt dịu của mật_ong thơm_lừng của trứng gà hấp_dẫn |
__label__ẩm_thực | một vòng các quán huế bình_dân hút khách ở hà_nội ẩm_thực zing vn nhắc đến món huế với các đặc_sản như nem_lụi bánh_nậm bánh_ít bún_bò thì hầu_như chị_em nào cũng mê cùng lượn một vòng các quán huế ngon bổ rẻ được nhiều người biết đến ở hà_nội một vòng các quán huế bình_dân hút khách ở hà_nội_nhắc đến món huế với các đặc_sản như nem_lụi bánh_nậm bánh_ít bún_bò thì hầu_như chị_em nào cũng mê cùng lượn một vòng các quán huế ngon bổ rẻ được nhiều người biết đến ở hà_nội nem_lụi huế phố lương_định của đây là một quán huế rất bình_dân nằm trong ngõ nhỏ ở phố lương_định_của gần đoạn ngã ba giao với phố phạm_ngọc_thạch quán bình_dân bé xíu chỉ kê được chừng 5 6 cái bàn ăn thực_đơn tiệm cũng không phong_phú lắm chỉ có vài món huế là nem_lụi bánh bột lọc bánh_bèo bún_bò huế tuy_nhiên quán vẫn được nhiều người ưa_thích bởi nem_lụi huế ở đây ngon đặc_biệt nơi này không phục_vụ theo tác_phong công_nghiệp mà chỉ khi có khách tới yêu_cầu nhân_viên mới ngồi nặn từng que nem_lụi rồi đem nướng trên bếp than hoa đỏ_rực tỏa mùi thơm_phức nhờ thế_mà nem ngon thơm mềm nóng phỏng tay ăn rất đã nem_lụi nơi này có giá 7 000 đồng chiếc nếu so với một quán nhỏ bình_dân nằm trong ngõ_hẻm thì có_lẽ hơi đắt song vì nó chất_lượng nên hầu_hết các thực_khách đều chấp_nhận địa_chỉ b18 lương_đình_của kim_liên_hà_nội nét huế nét huế có_lẽ là một trong những quán huế thành_công nhất ở đất hà_thành dù mới mở được chừng hơn một năm nay nhưng tiệm này đã bành_chướng được tận 3 cơ_sở hàng_bông mai_hắc_đế và láng_hạ để đánh_giá thì chất_lượng đồ huế tại đây đạt điểm khá giá_cả lại vừa_phải trung_bình mỗi người chỉ mất chưa tới 100 000 đồng là đã rất no_nê và khám_phá đủ món rồi quán nhỏ nhưng sạch_sẽ thiết_kế xinh_xắn có phong_cách phục_vụ nhanh_nhẹn nhìn_chung quán này phù_hợp với giới trẻ và teen thực_đơn quán khá đầy_đủ từ các loại nem_lụi bánh_bèo bánh_ướt bánh_ram bánh_nậm đến bún_bò bún thịt nướng hay những món chè huế quen_thuộc các món được ưa_chuộng nhất ở đây là hến xúc bánh_đa bánh bột lọc nem_lụi bún_bò huế địa_chỉ 204b hàng_bông 36c mai_hắc_đế và 127 láng_hạ quán huế phố thái_thịnh_đi qua đây nếu ai không biết sẽ dễ nhầm_lẫn nơi này là một tiệm cơm_bình_dân vì quán trông rất đơn_giản lại luôn có_vẻ đông_đúc xô_bồ nhưng nếu thuộc hạng ma_xó ắt hẳn bạn phải biết đây là một trong những quán huế khá lâu năm ở hà_nội để tìm món đặc_sắc hẳn thì hơi khó nhưng ưu_điểm của quán này là gi gỉ gì gi cái gì cũng có thế nên không như nhiều quán huế khác khách chỉ có_thể ăn_chơi ăn hương ăn hoa với các loại bánh huế nem_lụi vả ở đây bạn hoàn có_thể đánh một bữa thật no_nê ấm bụng với các món huế nặng đô hơn như cơm âm_phủ cơm_rang hến cơm thịt kho ngoài_ra giá_cả cũng bình_dân đúng như vẻ ngoài của quán các món dao_động từ 25 000 40 000 đồng nhờ thế quán ngày_càng đông khách nườm_nượp dân văn_phòng quanh đây cũng rất chuộng địa_chỉ 105 e 5 thái_thịnh đống_đa hà_nội bún thịt nướng bánh_xèo huế phố tô_hiến_thành từng được cộng_đồng biết đến qua món phở cuốn thịt nướng quán này là một đỉa chỉ ẩm_thực huế yêu_thích từ lâu của dân văn_phòng và những người_dân quanh khu_phố tô_hiến_thành là quán vỉa_hè bình_dân chật_chội thế nên nếu bạn đến vào buổi trưa hoặc chiều_tối thì khó_lòng mà tìm được chỗ ngồi thoải_mái tuy_nhiên so với nhiều quán huế khác thực_đơn nơi này có_lẽ hơi đuối quán chỉ có 3 món bún thịt nướng bánh_xèo và phở cuốn huế nhưng bù lại cả 3 món đều được đánh_giá ngon chuẩn mang đúng hương_vị đặc_trưng do người huế làm ra giá_cả cũng vừa_phải mỗi cuốn phở giá 5 000 đồng và 22 000 đồng với 1 tô bún thịt nướng 20 000 đồng cho 1 chiếc bánh_xèo địa_chỉ quán bún_thịt nướng bánh_xèo số 3 tô_hiến_thành hà_nội bún_bò huế o xuân phố quang_trung_mang cái tên rất huế o xuân đây là một quán vỉa_hè giản_dị nằm trên phố quang_trung quán chỉ có món đinh là bún_bò huế cùng một_vài món bánh khác như ram ít bột lọc bánh_bèo song thế thôi cũng đủ khiến nó trở_thành một địa_chỉ ẩm_thực huế rất hot ở hà_nội nếu đến đây vào các buổi_sáng hay giờ trưa bạn sẽ bắt_gặp khung_cảnh dân_tình đến ăn đông như trảy hội bàn nào bàn nấy chật kín người khách thường_xuyên ở trong tình_trạng mỏi_mắt tìm chỗ còn nhân_viên thì quay như chong_chóng vẫn không kịp theo nhận_xét của nhiều khách_hàng thì chỉ món chủ_đạo bún_bò huế ở đây là ngon chuẩn nước_dùng đậm_đà đúng chất xứ huế còn các loại bánh khác có_lẽ chỉ bán kèm thêm cho phong_phú thôi chứ không được đánh_giá cao giá_cả ở đây trung_bình là 35 000 40 000 đồng món địa_chỉ bún huế o xuân số 3 quang_trung hoàn_kiếm hà_nội hoàng_nhi theo infonet |
__label__ẩm_thực | cách làm bánh đơn_giản món ngon zing vn với những nguyên_liệu đơn_giản món khoai_tây sẽ thêm phần hấp_dẫn nguyên_liệu khoai_tây phô_mai xúc_xích trứng gà bột chiên xù gia_vị hành lá nguyên_liệu làm bánh cách làm bước 1 khoai_tây rửa sạch cạo vỏ đem hấp hoặc luộc chín mềm sau khi khoai chín đem nghiền nhuyễn trộn đều với muối tiêu hành lá băm nhỏ bước 2 xúc_xích phô_mai cắt thành các miếng nhỏ bước 3 khoai_tây chia thành từng phần nhỏ vo tròn sau đó ấn dẹt cho phô_mai và xúc_xích vào giữa vo tròn cho mịn làm lần_lượt cho đến khi hết nguyên_liệu bước 4 đem khoai_tây đã viên tròn nhúng qua lòng_đỏ trứng gà rồi lăn qua một lớp bột chiên xù chiếc bánh làm đơn_giản không mất nhiều thời_gian mà hấp_dẫn cả nhà bước 5 làm nóng dầu ăn chiên bánh khoai_tây đến khi chuyển sang màu vàng nâu đẹp_mắt vớt ra để ráo dầu thưởng_thức cùng mayonnaise tương_ớt tương_cà |
__label__ẩm_thực | quán ngon cho chị_em mê bánh_tráng thịt heo ẩm_thực zing vn bánh_tráng thịt heo ở đây được trình_bày rất đẹp và lạ_mắt một suất giá 95 000 đồng mà đầy_đặn tươi ngon so với nhiều nơi cùng giá tiền nằm ở đoạn đầu đường nguyễn_chí_thanh ngay dưới chân cầu_vượt mới_đây xuất_hiện điểm ăn_uống bắt_mắt có biển_hiệu quán_trần tên mộc_mạc bình_dân vậy thôi nhưng vẻ ngoài quán_trần trông khá sang mang hơi hướng nhà_hàng với mặt_tiền lớn đây đôi_khi lại là điểm bất_lợi vì khiến nhiều khách ái_ngại lo không hợp túi_tiền thực_tế dù đầu_tư địa_điểm và không_gian đẹp nhưng nơi này không quá sang chảnh vừa tầm cho dân công_sở đặc_biệt ở đây có món tủ là bánh_tráng thịt heo ngon đúng điệu mà giá hợp_lý chắc_chắn sẽ làm siêu_lòng các chị_em vốn mê_mẩn đồ cuốn_cuốn chấm_chấm bánh_tráng thịt heo của quán_trần không phải theo phong_cách đà_nẵng mà là bánh_tráng trảng_bàng_tây_ninh khách có_thể chọn ăn chân_giò tai heo thịt mông tùy sở_thích tất_cả đều 95 000 đồng suất với khoảng 15 16 miếng thịt to dày chứ không hề thái mỏng điêu như nhiều nơi cùng giá tiền không_chỉ ăn điểm về độ đầy_đặn mà về thẩm_mỹ hay chất_lượng cũng rất ổn bánh_tráng thịt heo ở đây được trình_bày đẹp và lạ_mắt bánh_tráng thịt heo trình_bày đẹp và lạ_mắt chẳng hề đụng hàng với bất_kỳ đâu mỗi suất được xếp vào một bộ đĩa inox 3 tầng nom sạch_sẽ thú_vị gây cảm_hứng cho khách dù chưa cần ăn thử tầng trên cùng nhỏ nhất có đồ ghém với đủ cà_rốt dưa_chuột chuối xanh dứa củ_cải muối tầng thứ 2 là thịt xếp gọn_gàng tầng dưới cùng lớn nhất gồm nhiều loại rau_sống đặc_biệt có đủ những loại rau rừng đúng điệu miền tây đi kèm bên ngoài là bún cùng 2 thứ đặc_trưng không_thể thiếu mắm_nêm và bánh_tráng phơi sương thịt luộc tươi ngon mềm rau với đồ ghém sạch_sẽ phong_phú mắm_nêm không quá dậy mùi nhưng dễ vừa miệng mọi người bánh_tráng đúng chất tây_ninh dày mà không hề bị khô_cứng đó là những đánh_giá chung của nhiều khách khi thưởng_thức bánh_tráng thịt heo nơi này vì_thế món xứng_đáng là thực_đơn tủ được hầu_hết các thực_khách lựa_chọn khi tới quán đĩa đồ ghém nhỏ nhất trên cùng tầng thứ 2 là thịt tầng dưới cùng là rau ngoài_ra đến đây nhiều người còn khoái món canh chùm ngây được tặng free của nhà_hàng anh quản_lí thường quảng_cáo với khách chùm ngây là loại thực_phẩm bổ_dưỡng và một bát canh như_vậy xét về độ dinh_dưỡng bằng mấy lần nước cam hay sữa_tươi không biết thực_hư thế_nào song bát canh chùm ngây này tuy miễn_phí nhưng rất ngon_ngọt dễ_chịu là điều có thực nhìn_chung nếu là các quý cô mê bánh_tráng thịt heo thì đây đúng là điểm ăn hợp_lý mà bạn nên khám_phá thịt tươi ngon nước_mắm nêm vừa_miệng bánh_tráng phơi sương chuẩn nếu không thích chân_giò bạn có_thể gọi tai lợn cuốn cùng cũng rất ngon món canh chùm ngâu miễn_phí rất ngon ở đây còn có các món tây_ninh khác cho khách lựa_chọn như cá kèo nướng muối ớt lẩu cá kèo không gia_quán lịch_sự thích_hợp cho dân công_sở địa_chỉ 76 nguyễn_chí_thanh đống_đa hà_nội |
__label__ẩm_thực | ốc_hương nhồi nấm hấp sả món_ăn lạ cực hấp_dẫn món ngon zing vn cách làm tương_tự ốc_bươu_nhồi_thịt song nhờ vị thơm ngon đặc_biệt của hải_sản mà món_ăn được nâng tầm sang_trọng và xa_xỉ hơn nguyên_liệu ốc_hương 300 gram nấm đông cô 50 gram giò sống 100 gram sả cây 100 gram nước_mắm tiêu đường bột_ngọt dầu ăn hành tím các loại rau_thơm ăn cùng thực_hiện làm nước_mắm gừng chấm ốc 1 muỗng canh nước_mắm 1 muỗng canh đường 1 muỗng canh nước_cốt chanh 1 2 muỗng cà_phê tỏi bằm 1 2 muỗng cà_phê ớt bằm 1 2 muỗng cà_phê gừng bằm luộc sơ ốc_hương gỡ lấy thịt cắt hạt lựu chần sơ nấm đông cô tươi cắt hạt lựu trộn ốc giò sống nấm thêm chút gia_vị cho vừa ăn viên hỗn_hợp trên thành từng khối nhỏ kẹp chặt trong lá sả nhét lại vào thân ốc xếp ốc vào chõ hấp cách thủy khoảng 15 phút dùng nóng với nước_mắm gừng thịt ba chỉ kho cam vị chua_thanh của cam đi kèm vị béo mềm của thịt ba chỉ cùng màu_sắc sinh_động của khiến bữa cơm thêm ngon_miệng |
__label__ẩm_thực | bò bía cách làm bò bía heo quay giòn_rụm món ngon zing vn cách làm bò bía heo quay sau vừa nhanh vừa đơn_giản dễ thực_hiện nguyên_liệu làm bò bía heo quay 2 người thực_hiện 20 phút ảnh hoàng_thụy 200 gram thịt heo có da ngon nhất là dùng thịt ba chỉ 1 củ cà_rốt khoảng 100 gram 1 quả dưa_leo khoảng 100 gram 10 miếng bánh_tráng bò bía 1 búp xà_lách khoảng 100 gram 1 muỗng cà_phê muối 1 muỗng cà_phê đường 1 muỗng cà_phê ngũ vị hương 1 muỗng cà_phê tỏi băm 1 muỗng súp mật_ong 100 gram hành lá làm tương_chấm 2 muỗng canh tương_ngọt 20 gram đậu_phộng 10 gram hành phi 1 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà_phê giấm 1 muỗng canh dầu ôliu 1 muỗng cà_phê tỏi băm ít ớt bằm cách làm bò bía heo quay rửa sạch thịt heo dùng khăn giấy lau ráo dùng kim hay vật nhọn đâm đều trên thịt heo để thịt nhanh thấm gia_vị chín đều cho 1 muỗng cà_phê muối 1 muỗng cà_phê đường 1 muỗng cà_phê ngũ vị hương 1 muỗng cà_phê tỏi băm 1 muỗng súp mật_ong vào tô nhỏ trộn đều tất_cả gia_vị cho thịt heo vào tô dùng tay có_thể mang bao_tay ni lông xát đều hỗn_hợp gia_vị lên thịt heo để thịt heo ướp vào tủ_lạnh cho thấm gia_vị khoảng 30 phút sau lấy thịt heo ra khỏi tủ_lạnh cho vào lò_vi_sóng bật chế_độ nướng khi thịt đã chín vàng đều lấy ra cắt miếng vừa ăn gọt vỏ dưa_leo cà_rốt rửa sạch cắt thành_hình que dài 5cm rửa sạch xà_lách vớt cho vào rổ để ráo nước bỏ phần già úng của hành lá rửa sạch cắt lấy phần gốc trắng để riêng phần lá nhúng qua nước sôi xếp bánh_tráng bò bía vào đĩa lần_lượt cho thịt heo quay dưa_leo cà_rốt đầu_hành vào cuộn chặt lấy lá hành cột chặt để định_hình cuốn bò bía làm tương_ngọt để chấm phi thơm tỏi dầu ôliu cho tương_ngọt 1 2 muỗng canh đường 1 muỗng cà_phê giấm vào trộn đều khi hỗn_hợp trên sôi thì tắt bếp để nguội khi múc ra chấm bò bía cho thêm ít đậu_phộng đập giập hành_phi ớt bằm lên trên xếp bò bía heo quay ra đĩa dùng kèm với tương_ngọt lưu_ý khi làm bò bía heo quay nếu không có bánh_bò bía bạn có_thể sử_dụng bánh_tráng gạo cũng được làm bánh crepe trà xanh cuộn phô_mai bánh crepe trà xanh cuộn phô_mai có vị béo ngậy vị nho khô ngâm rượu rum và độ mềm dai của lớp vỏ cuộn trà xanh |
__label__ẩm_thực | thưởng_thức thịt nướng đậm vị hàn tại aeon mall_bình_tân ẩm_thực zing vn gogi_house là chuỗi nhà_hàng nổi_tiếng với mô_hình nướng không khói tại bàn mang đến trải_nghiệm mới_lạ cùng những món ngon đậm phong_cách hàn_quốc gogi_house hiện có hơn 40 nhà_hàng trên toàn_quốc riêng tại khu_vực miền nam gogi_house đã mở_rộng số_lượng lên 23 nhà_hàng trong đó có aeon mall bình_tân đến với gogi_house thực_khách sẽ được trải nghiệm ẩm_thực xứ_sở kim chi bằng hương_vị đặc_trưng của thịt nướng chất_lượng như sườn non bò mỹ nạc vai bò mỹ dẻ sườn tươi đặc_biệt nhân_dịp khai_trương gogi aeon mall_bình_tân tặng một_phần_ba chỉ bò mỹ cuộn và một chai rượu soju truyền_thống hàn_quốc cho mỗi nhóm 4 khách khi đăng_ký tại đây sườn heo đế_vương là món thịt nướng mềm ngọt với sụn giòn đây là món_ăn yêu_thích của nhiều thực_khách khi đến gogi_house ngoài các món nướng thực_khách cũng có_thể thưởng_thức cơm trộn miến mì canh kim chi canh bò hầm canh rau biển mỗi món_ăn có một hương_vị độc_đáo hấp_dẫn riêng giúp bữa thịt nướng trở_nên ngon_miệng và trọn_vẹn các món_ăn sẽ trở_nên tròn_vị hơn khi được thưởng_thức kèm rượu soju truyền_thống một bếp thịt nướng tại gogi là tập_hợp những hương_vị tuyệt_vời của thịt và ớt chuông xanh khoai_lang bí_đỏ nấm và hành_tây rau và banchan là món không_thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của người hàn_quốc đặc_biệt khi ăn cùng thịt nướng để thêm gia_vị cho món_ăn mỗi loại banchan được tẩm ướp theo cách khác nhau để món nướng đạt được vị ngon như mong_muốn thực_khách có_thể ăn thịt nướng theo cách xếp thịt cà_rốt dưa_chuột banchan trên lá xà_lách cùng lá mè hàn_quốc sau đó cuộn lại và thưởng_thức đi_đôi với thịt nướng hàn_quốc không_thể không nhắc đến rượu soju loại rượu được làm từ ngũ_cốc soju có nồng_độ cồn thấp vị ngọt thanh nên kích_thích vị_giác cuộc trò_chuyện của nhóm bạn sẽ thêm phần hào_hứng khi vừa thưởng_thức thịt nướng vừa nhâm_nhi vài ly soju cay_cay kết_thúc bữa thịt nướng là lẩu hàn_quốc có mùi thơm và vị ngọt đặc_trưng thực_khách có hai lựa_chọn với lẩu kim chi và bulgogi không_gian ấm_cúng của gogi_house là điểm dừng lý_tưởng cho bữa trưa hoặc tối với gia_đình bạn_bè và đồng_nghiệp đến với gogi dịp này để hưởng khuyến_mãi khai_trương áp_dụng từ nay đến hết 15 8 chi_tiết liên_hệ gogi_house_aeon mall_bình_tân quán thịt nướng hàn_quốc_tầng 3 lô t 27 t 28 aeon_mall bình_tân số 1 đường 17a khu_phố 11 phường bình_trị_đông_b quận bình_tân tp hcm điện_thoại 08 36 202 207 hotline 19006622 website www gogihouse com vn facebook gogihouse quanthitnuonghanquoc |
__label__ẩm_thực | tiệm bánh_đa cua hải_phòng đẹp nhất hà_nội ẩm_thực zing vn chỉ phục_vụ những món thức uống hải_phòng dân dã như bánh_đa cua bún cá bánh_bèo thạch lá gang trà hoa_cúc với mức giá vừa_phải nhưng đến đây nhiều người thực_sự bất_ngờ vì không_gian đẹp_mắt dễ_chịu và đậm chất xứ cảng của quán tiệm bánh_đa cua hải_phòng đẹp nhất hà_nội chỉ phục_vụ những món thức uống hải_phòng dân dã như bánh_đa cua bún cá bánh_bèo thạch lá gang trà hoa_cúc với mức giá vừa_phải nhưng đến đây nhiều người thực_sự bất_ngờ vì không_gian đẹp_mắt dễ_chịu và đậm chất xứ cảng của quán lướt ngang qua an_biên không ít người tưởng nhầm nơi này là một nhà_hàng hay điểm cà_phê sang_trọng ngay cả khi bước vào quán nếu không nhờ dàn thực_đơn treo rất nổi_bật hẳn bạn vẫn chưa tin mình đang ở một tiệm ăn hết đỗi đơn_thuần quả_thật chỉ phục_vụ chủ_đạo các món bánh_đa cua bún cá bánh_bèo thạch lá găng trà hoa_cúc dân dã quen_thuộc nhưng chủ tiệm tỏ ra là người có ý_thức cao về thẩm_mỹ không_gian quán gồm 2 tầng khá rộng và sâu nội_thất chủ_yếu chất_liệu gỗ đơn_giản nhưng lịch_sự thiết_kế hài_hòa có gu dường_như tái_hiện lại mảnh đất cảng một thời xưa cũ bạn có_thể bắt_gặp một chiếc áo bạc_màu của công_nhân nhà_máy xi_măng hải_phòng một bộ trang_phục lính hải_quân cặp mái_chèo cũ_kỹ hay rất nhiều bức_ảnh về phố_phường cuộc_sống nơi thành_phố hoa phượng đỏ vào đây hầu_hết mọi người đều chung nhận_định an_biên giống một tiệm cà_phê tinh_tế hơn là một quán ăn đó cũng điểm khiến khách ưng nhất vì họ không cần phải vội_vã ăn cho xong rồi đứng dậy mà_còn có cảm_hứng ngồi lại nhẩn_nha thưởng_thức ly trà hoa_cúc cốc thạch xanh và tám cùng nhau đôi ba câu_chuyện sẽ có người đặt ra câu_hỏi liệu đồ ăn và giá_cả có dễ_chịu như_thế không thực_chất an_biên không phải là tiệm xa_lạ chuyên về bánh_đa cua chính_hiệu hải_phòng quán đã có số có má với người_dân và khách công_sở quanh khu_phố triệu_việt_vương giá chỉ nhỉnh hơn nơi khác một_chút nhưng chất_lượng cũng như không_gian sạch_sẽ lịch_sự hơn nhiều song nhược_điểm lớn nhất là diện_tích tiệm còn quá nhỏ hẹp đôi_khi không_thể đáp_ứng hết nhu_cầu của khách hẳn đây là lí_do cô chủ quyết_định chuyển an_biên đến một địa_điểm mới ngay gần đó với mặt_bằng lớn hơn bánh_đa cua hải_phòng bánh_đa cua trộn bún cá nhà mới sang và đẹp hơn nhưng giá_cả chỉ nhích hơn một_chút dao_động từ 30 000 55 000 đồng món là điểm hấp_dẫn nhất hiện_giờ ngoài các món về bánh_đa cua thực_đơn quán phong_phú khi có thêm bún cá bánh_bèo nem cua_bể chứ không đơn_điệu như xưa điểm thú_vị nữa là tất_cả đều chế_biến đúng phong_cách hải_phòng tuân_thủ theo slogan của quán haiphong in a bowl trọn_vị hải_phòng trong một bát miếng chả lá_lốt hành phi trong tô bánh_đa miếng cá_chiên thơm giòn và nước me ở bát bún cá hay ly trà hoa cúc lọc bằng phin cà_phê cốc thạch xanh thơm mát mùi dầu chuối chính là những bằng_chứng cụ_thể nhất về cái hồn hải_phòng trong từng món_ăn nơi đây trà hoa_cúc thạch xanh sữa nếu bạn đã là khách ruột từng thưởng_thức và ưng_ý món tủ bánh_đa cua chắc_hẳn cũng sẽ hài_lòng với những thực_đơn mới của quán tuy_nhiên hương_vị và độ thơm ngon thì vẫn còn tùy vào khẩu_vị của mỗi người khó_lòng có_thể đánh_giá chính_xác nhưng nếu chấm về không_gian và phong_cách thì quả không ngoa khi nói an_biên là tiệm bánh_đa cua hải_phòng đẹp và tinh_tế nhất hà_nội địa_chỉ 111 triệu_việt_vương hà_nội đt 04 39740571 hoàng_nhi theo infonet hải_phòng_hải_phòng là thành_phố trực_thuộc trung_ương đồng_thời là trung_tâm kinh_tế văn_hóa y_tế giáo_dục khoa_học thương_mại và công_nghệ của vùng duyên_hải bắc_bộ đây là thành_phố lớn thứ 3 việt_nam lớn thứ 2 miền bắc sau hà_nội hải_phòng còn là một đầu_mối giao_thông đường_biển phía bắc với lợi_thế cảng nước sâu nên vận_tải_biển rất phát_triển là một trong những động_lực tăng_trưởng của vùng kinh_tế trọng_điểm bắc_bộ bạn có biết hải_phòng là một trong ba thành_phố trực_thuộc trung_ương đầu_tiên của việt_nam ngay sau năm 1975 cùng với thành_phố hồ_chí_minh và hà_nội diện_tích 1 561 7 km dân_số 1 980 800 phân_chia hành_chính 7 quận 6 huyện và 2 huyện đảo vùng bắc_bộ_mã điện_thoại 225 biển số xe 15 16 |
__label__ẩm_thực | cách làm gà nướng kiểu mỹ ngon tại nhà món ngon zing vn món gà nướng kiểu mỹ có vị thơm đậm ăn kèm nước sốt và khoai_tây nghiền vô_cùng hấp_dẫn nguyên_liệu làm gà nướng kiểu mỹ_gà nướng kiểu mỹ có vị thơm nhờ lá hương thảo nguyệt_quế gà 1 con khoảng 1 2 1 6 kg bơ nhạt 100 gram hành_tây 100 gram cần_tây 100 gram khoai_tây 500 gram phô_mai 100 gram các loại rau_thơm như rau ngò rí cỏ xạ_hương hương_thảo lá nguyệt_quế thì là mỗi loại 5 gram muối tiêu bột_ngọt hành tím mật_ong nguyên_liệu làm sốt hành_tây 50 gram cần_tây 50 gram lá nguyệt_quế 10 gram sơ_chế nguyên_liệu cho món gà nướng kiểu mỹ_lột vỏ hành_tây rửa sạch cắt hạt lựu nhặt bỏ phần hư gốc của cần_tây rửa sạch với nước muối để ráo cắt nhuyễn gọt bỏ phần hư của nấm_rơm ngâm nước muối xả sạch để ráo cắt hạt lựu rửa sạch các loại rau_thơm để ráo xắt nhuyễn cho các loại rau_thơm hành_tây cần_tây nấm vào tô cho ít muối tiêu bột_ngọt hành tím vào trộn đều thành hỗn_hợp nhồi gà làm sạch gà chà_sơ với rượu_trắng để khử mùi xả sạch treo ngược gà để nước bên trong chảy ra hết khi gà ráo nước thoa đều bơ lên cả con gà sau đó nhồi hỗn_hợp nhồi vào bụng gà gọt vỏ khoai_tây rửa sạch cắt miếng vừa ăn luộc chín khoai_tây để nguội cách làm gà nướng kiểu mỹ làm nóng lò cho gà vào nướng gà ở nhiệt_độ 170 độ c trong vòng 50 phút phết lên da_gà một lớp mật_ong mỏng tiếp_tục nướng gà khoảng 15 phút với nhiệt_độ như trên đặt gà ra đĩa để riêng phần nước gà chảy ra khi nướng làm nước sốt cắt nhỏ cần_tây hành_tây bắc chảo lên bếp cho bơ vào khi bơ nóng thêm hành_tây vào xào hành_tây khoảng 2 phút thì cho cần tây vào xào cần_tây khoảng 2 3 phút thì cho nước nướng gà vào thêm khoảng 100 ml nước sôi để nước sôi trên lửa nhỏ đến thấy hỗn_hợp sệt thì cho lá nguyệt vào nấu thêm khoảng 5 phút nêm_nếm vừa_miệng tắt bếp lọc lấy nước_dùng bỏ bã làm khoai_tây nghiền luộc khoai_tây trong xong nước lạnh đun sôi nhỏ lửa khoảng 10 phút để miếng khoai chín trút khoai_tây ra tô nghiền mịn thêm chút phô mai bào trộn đều đặt khoai_tây vào lò nướng khoảng 5 phút cho phô_mai tan đều và thấm vào khoai_tây chặt gà nướng thành miếng vừa món này ăn nóng với nước sốt và khoai_tây nghiền cách nấu cơm gà hải_nam hương_vị malaysia là món_ăn quen_thuộc trong ẩm_thực hải_nam singapore malaysia nhưng tại mỗi nơi cách nấu cơm gà hải_nam có sự khác nhau |
__label__ẩm_thực | tìm lại những quán có công tạo trào_lưu ẩm_thực gây sốt ẩm_thực zing vn bún ốc thịt bò hòe_nhai hay trà chanh đào_duy_từ là những nơi đáng vinh_danh trà_chanh đào_duy_từ trà_chanh_chém_gió giờ đã thực_sự là một văn_hóa của giới trẻ hà_thành chỉ vài cốc trà từ 10 đến 15 nghìn thêm một đĩa hướng_dương tí_tách đã đủ cho một nhóm bạn ngồi rôm_rả với nhau cả giờ đồng_hồ có_thể điểm qua một_số tụ_điểm trà chanh đông nhất hiện_nay là nhà_nhờ_lớn chợ_gạo lương_văn_can hay ngã_tư_sở tuy_nhiên với nhiều người sành miệng khó_tính thì chỉ có trà chanh đào_duy_từ là chuẩn nhất đây cũng là nơi tiên_phong tạo ra trào_lưu ẩm_thực thơm ngon bổ rẻ này quán trà chanh đào_duy_từ trước_đây rất nhỏ không_gian tuềnh_toàng thậm_chí trông hơi nhom nhem mất điểm tuy_nhiên nhờ món trà chẳng đâu bán chan_chát thơm hương trà mạn ướp hoa nhài chua_chua vị chanh ngọt mát khi cho thêm đường với đá mà quán rất đắt khách lúc đó một cốc trà chanh chỉ 6 000 7 000 đồng cộng thêm thực_đơn vài món chè rất hợp gu giới trẻ mà cái quán trà xấu_mã ấy vẫn trở_thành tâm_điểm của cả con phố sau vài năm thành_công quán vẫn giữ phong_cách bình_dân cũ nhưng mở_rộng hơn nhiều phục_vụ cũng chuyên_nghiệp hẳn tới nay dù rất đông đối_thủ cạnh_tranh phố đào_duy_từ cũng mọc lên nhiều điểm ăn_uống mới nhưng quán trà chanh này vẫn khẳng_định được ví_trí cũng như thương_hiệu của mình bằng lượng khách đông_đúc tấp_nập mỗi ngày bún ốc riêu bò hòe_nhai người hà_nội nhiều năm nay rất quen với món bún riêu bún ốc thịt bò nhưng nếu ngẫm lại bạn sẽ nhận_ra khoảng hơn chục năm về trước bún_riêu bún_ốc là món_ăn thuần_túy và chẳng liên_quan đến thịt bò hay những thứ lẩm_cẩm như giò tai đậu rán thời_điểm đó chỉ một_số người hay lê_la đến phố hòe_nhai mới biết đến kiểu bún_ốc bún riêu thịt bò kỳ_lạ này thực_tế thịt bò chần tái nếu nói rất hợp gu với bún_ốc bún_riêu thì không phải nhưng cho thêm vào không bị lạc_vị mà_lại giúp người ăn ấm bụng vui_miệng hơn bởi_vậy cách kết_hợp mới_mẻ ấy được khách hưởng_ứng ngay và nơi khởi_xướng chính là phố hòe_nhai hồi ấy ở con phố ngắn này có 2 quán đều bán bún ốc bún riêu thịt bò một quán có cô chủ thân_hình đẫy_đà nhưng vui_tính chiều khách được nhiều người rất khoái và hay gọi là quán cô béo quán còn lại thì trông sạch_sẽ hơn không rõ đâu mới thực_sự là nơi khởi_xướng bún_ốc bún riêu thịt bò nhưng cả hai đều có lượng khách tương_đương và ngày_một nức_tiếng 2 quán được cho là khởi_sướng phong_trào bún_ốc bún riêu thịt bò món_ăn dễ hợp lòng người cách biến_tấu lại quá_đỗi đơn_giản nên chỉ một thời_gian sau bún ốc bún riêu thịt bò trở_thành cơn lốc bao_trùm khắp ngõ phố từ quán gánh vỉa_hè hay cửa_hiệu đàng_hoàng nơi nào bán bún riêu bún_ốc đều không quên có thêm thịt bò rồi sau_này là giò_lụa giò tai đậu rán đến nay thì bún_ốc bún_riêu với thịt bò đã trở_thành cặp_bài_trùng quen_thuộc của ẩm_thực hà_thành phở cuốn phở chiên phồng ngũ_xã không có bề dày lịch_sử như phở truyền_thống nhưng chẳng biết từ bao_giờ phở cuốn đã là văn_hóa ẩm_thực thú_vị của người hà_nội và nhắc đến phở cuốn người_ta nghĩ ngay đến làng ngũ_xã ở kế bên hồ trúc_bạch đến đây bạn sẽ thấy các tiệm san_sát nhau đều treo biển phở cuốn phở chiên phồng tuy_nhiên bạn dễ_dàng nhận_ra chỉ có tiệm hưng_bền là áp_đảo thông_tin khó kiểm_chứng nhưng theo nhiều thực_khách sành ăn thì đây chính là nơi khởi_nguồn cho món phở biến_tấu thú_vị này hồi ấy tiệm phở hưng_bền chỉ là một quán vỉa_hè giản_dị bé xíu nằm ở ngã tư giao giữa nguyễn_khắc_hiếu với ngũ_xã quán rất đông khách vào các buổi tối nhưng thường chỉ người_dân quanh đó và một_số ma_xó mới biết đến nhưng món là lạ lại chế_biến khéo_léo vừa_miệng thực_khách nên phở cuốn với phở chiên phồng của quán như một lẽ tất_yếu ngày_càng đông khách đôi ba năm sau quán được mở_rộng hơn xung_quanh đó cũng bắt_đẩu mọc lên những tiệm cạnh_tranh còn đến nay hưng_bền đã trở_thành quán lớn rất chuyên_nghiệp và phố ngũ_xã thì chẳng khác_nào phố phở cuốn tất_nhiên để thay_da_đổi_thịt như_vậy quán hưng_bền đã phải mất hàng chục năm nhiều khách ruột đến đây vẫn rất hài_lòng vì chất_lượng món_ăn của quán không hề thay_đổi dù tác_phong có công_nghiệp hơn bánh_tráng trộn dốc ngọc_hà_khoảng hơn 1 năm trở_lại đây món bánh_tráng trộn sài_gòn dần phổ_biến ở các con phố hà_nội bánh_tráng dai_dai kết_hợp xoài ương chua_chua thái sợi thịt bò khô trứng chim_cút cùng một thứ nước trộn cay thơm đã gây nghiện với rất nhiều bạn trẻ giá lại bình_dân 20 000 30 000 đồng bát nên những quán bánh_tráng trộn vỉa_hè đua nhau mọc lên thậm_chí các địa_chỉ bán bánh_tráng trộn online cũng không thiếu công_đầu trong việc phổ_cập món_ăn này cho dân hà_thành có_lẽ thuộc về một quán ăn nhỏ trên dốc ngọc_hà khi mới mở cách đây chừng 2 năm quán ấy rất bé và tuềnh_toàng nhưng rồi nhờ bán món mới_lạ giá rẻ cộng thêm sức_mạnh của internet giúp tin lành đồn xa mà quán nhanh_chóng được rất nhiều bạn trẻ tìm đến kết_quả là dù phải di_dời địa_điểm nhưng tiệm bánh_tráng trộn nhom_nhem ở dốc ngọc_hà ngày nào này đã trở_thành cửa_hàng đẹp_đẽ có không_gian biển bảng nổi_bật một góc phố hoàng_cầu đây cũng là thành_quả xứng_đáng của người đã chịu_khó mày_mò mang về cho người hà_nội một món_ăn mới_lạ |
__label__ẩm_thực | quán chuối nếp nướng đông khách chỉ có một ghế địa_điểm ăn_uống zing vn nơi này đã tồn_tại hơn 15 năm chỉ có một chiếc ghế dành cho khách muốn thưởng_thức tại_chỗ tọa_lạc trên đường võ_văn_tần quận 3 tp hcm hơn 15 năm nay tiệm chuối nếp nướng chị tám đã quen_thuộc với người_dân khu_vực trung_tâm gọi là tiệm song quán chỉ rộng vài mét_vuông có chiếc vỉ nướng ghế cao khách mua về luôn đông ba nhân_viên tại đây phải liên_tục bọc nướng xắt chuối đóng_hộp mới kịp phục_vụ bánh chuối có phần nếp được trộn với dừa_bào và nước_cốt dừa cán mỏng vừa_phải có độ thơm dẻo không dính răng loại chuối sử_dụng là mỹ_tho vừa chín tới có độ ngọt sần_sật yếu_tố tiếp_theo là nước cốt dừa có độ sánh béo ngọt vừa_phải để thực_khách tùy sở_thích mà cho nhiều hay ít khi thưởng_thức cuối_cùng là kỹ_thuật nướng sao cho chuối chín đều vàng thơm của người bán chuối ở đây có giá 15 000 đồng một phần cao hơn so với những nơi khác ngoài chuối bọc nếp chuối nướng trần của quán cũng được nhiều thực_khách lựa_chọn bạn cũng có_thể thử bánh_tráng trộn có giá 15 000 đồng một phần ngay bên cạnh tiệm chuối nếp nướng chị tám bán từ 9 21 h mì sườn kho hiếm có ở sài_gòn nước sốt sánh nhẹ miếng sườn non đậm_đà không ăn kèm rau_sống là điểm nhấn của món_ăn này |
__label__ẩm_thực | 19 sai_lầm nghiêm_trọng khi xào_nấu ăn rau xanh ẩm_thực zing vn do một_số thói_quen chế_biến rau thiếu khoa_học người đầu_bếp có_thể làm hao_tổn rất nhiều dinh_dưỡng trong quá_trình xào_nấu theo các chuyên_gia dinh_dưỡng rau xanh cũng như các loại củ quả cung_cấp nhiều vitamin cần_thiết cho sự phát_triển của cơ_thể tuy_nhiên do một_số thói_quen chế_biến rau thiếu khoa_học người đầu_bếp có_thể làm hao_tổn rất nhiều dinh_dưỡng trong quá_trình xào_nấu 1 rau xanh để lâu để tiết_kiệm thời_gian nhiều người đặc_biệt là dân văn_phòng thường chỉ đi chợ một lần cho cả tuần mua đủ loại thực_phẩm và rau_quả về chất trong tủ_lạnh làm như_vậy đương_nhiên rất tiện_lợi có_thể tiết_kiệm được thời_gian nhưng lại không biết rằng rau xanh càng để lâu càng mất đi nhiều dinh_dưỡng ví_dụ các loại rau giàu vitamin c như rau_ngót rau cải sẽ hao_tổn 84 vitamin c nếu để ở nhiệt_độ 20 độ c trong 1 ngày nếu cần_thiết phải tích_trữ thì nên để ở nơi khô_ráo thoáng mát và không có ánh mặt_trời 2 thời_gian xào_nấu quá lâu các vitamin có trong rau củ rất nhạy_cảm nếu được đun_nấu dưới ngọn lửa nhỏ trong thời_gian dài nó rất dễ bị phân_hủy vì_thế chuyên_gia dinh_dưỡng khuyên thời_gian xào nấu rau củ không nên kéo_dài tốt nhất nên đun với ngọn lửa lớn và không nên cho quá nhiều nước để giảm_thiểu tổn_thất vitamin nên nấu rau với lửa lớn để tránh hao_hụt vitamin 3 cắt rau xong không nấu ngay đa_phần vitamin trong rau ở trạng_thái dễ bay_hơi vì_thế sau khi cắt rau không nấu ngay mà để trong một thời_gian dài phần_lớn vitamin sẽ bị ôxy_hóa 4 nhặt bỏ lá rau một_số bà nội_trợ có thói_quen nhặt bỏ phần lá khi chế_biến rau_muống rau_nhúc đây là việc_làm sai_lầm và lãng_phí bởi lượng vitamin có trong lá rau hay thân cọng cũng nhiều như nhau 5 chỉ ăn cái bỏ nước khi xào rau đại đa_phần dinh_dưỡng ở trong rau đều hóa_giải vào hết trong nước không uống thật là đáng tiếc 6 chần qua rau rồi nấu cho an_toàn thạc_sĩ nguyễn_mỹ_linh bộ_môn rau và cây gia_vị viện nghiên_cứu rau_quả việt_nam cho_biết thói_quen rửa và chần qua rau rồi mới nấu nhằm bảo_đảm vệ_sinh vừa đẹp màu khi ăn là không cần_thiết thậm_chí là phí cách chần này vừa làm giảm vitamin vừa làm mất các chất giúp phòng_ngừa bệnh ung_thư có trong rau 7 rửa rau 3 nước là sạch theo tiến_sĩ phan_thanh_tâm bộ_môn công_nghệ thực_phẩm sau thu_hoạch viện công_nghệ_sinh_học thực_phẩm đại_học bách_khoa hà_nội nếu nghĩ chỉ cần nhặt rau_sạch và rửa qua 3 nước trong chậu là có_thể loại_bỏ hết tất_cả các chất bẩn vi_khuẩn có trong rau quả là hoàn_toàn nhầm cách rửa đó khó có_thể loại_bỏ được tối_đa các tạp_chất bẩn như đất rác ký_sinh_trùng hay vi_sinh_vật và các hợp_chất hóa_học như thuốc_trừ_sâu thuốc bảo_vệ thực_vật mà mắt thường không nhìn thấy cần rửa thật sạch rau củ trước khi nấu 8 cắt rau xong mới rửa tốt nhất bạn nên rửa rau xong rồi mới cắt như_thế sẽ đảm_bảo lượng vitamin vẫn còn nguyên_vẹn theo nghiên_cứu vitamin có trong rau thường ở dạng nước nên nếu cắt rau xong mới rửa bạn đã vô_tình rửa đi lượng lớn vitamin 9 gọt bỏ hết vỏ rau củ nhiều người cho rằng vỏ rau củ thường là phần tiếp_xúc với đất bẩn nên gọt bỏ đi hết tuy_nhiên theo các chuyên_gia dinh_dưỡng có một_số loại rau củ tươi mà vỏ chứa nhiều vitamin c hơn cả thân và lá chẳng_hạn bí_đỏ củ_cải cà_rốt cà_tím vì_thế các bà nội_trợ được khuyên ngoại_trừ loại củ có vỏ cứng không nấu mềm được không nên gọt hết vỏ rau củ chỉ cần rửa thật sạch trước khi chế_biến là được 10 dùng lửa nhỏ xào rau vitamin c và b1 đều sợ nóng vì_vậy khi xào rau không nên dùng lửa nhỏ om nên vặn lửa thật to còn nữa cho vào rau một_chút giấm sẽ giữ được nhiều vitamin hơn một_số loại rau thích_hợp với cách ăn tươi_sống hơn như dưa_chuột cà_chua xà_lách 11 nấu xong rồi không ăn ngay thói_quen ngâm rau sau khi tắt bếp sẽ làm mất đi lượng lớn chất dinh_dưỡng vì_vậy sau khi món_ăn vừa nấu xong nên cho ra đĩa đánh_chén ngay_lập_tức 12 thường_xuyên ăn salad và rau_sống salad là món rau không được nấu ở nhiệt_độ cao nếu dư_lượng thuốc_trừ_sâu cao quá mức sẽ vô_cùng nguy_hại cho cơ_thể do_đó khi ăn salad hay rau_sống tốt nhất hãy chọn những loại rau xanh không bị ô_nhiễm hoặc rau hữu_cơ đồng_thời lưu_ý không nên ăn nhiều 13 ăn cà_chua trước bữa ăn cà_chua nên ăn sau bữa ăn như_vậy có_thể khiến axit dạ_dày kết_hợp với thực_phẩm làm giảm nồng_độ axit tránh để áp_lực dạ_dày tăng cao dẫn tới sự giãn_nở dạ_dày dễ gây ra các triệu_chứng như đau_bụng khó_chịu ở dạ_dày 14 rửa nấm_hương quá sạch hoặc ngâm nước trong nấm_hương chứa ergosterol sau khi tiếp_nhận ánh_sáng mặt_trời sẽ chuyển thành vitamin d nhưng nếu trước khi ăn rửa quá sạch hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm tổn_thất rất nhiều thành_phần dinh_dưỡng khi nấu nấm_hương cũng không_thể dùng nồi sắt hay nồi đồng tránh làm mất chất dinh_dưỡng 15 ăn mướp_đắng sống chất đắng axit oxalic trong mướp_đắng có_thể cản_trở sự hấp_thụ canxi trong thực_phẩm do_đó trước khi ăn mướp_đắng phải luộc qua nước sôi để loại_bỏ axit oxalic đặc_biệt những trẻ nhỏ cần phải bổ_sung nhiều canxi không nên ăn quá nhiều mướp_đắng 16 ăn quá nhiều rau_bina trong rau bina chứa một lượng lớn axit oxalic không nên ăn quá nhiều axit oxalic trong cơ_thể sẽ cùng với canxi và kẽm tạo ra calcium oxalate và zincoxalatedihydrate không dễ hấp_thụ và thải ra ngoài ảnh_hưởng đến sự hấp_thụ canxi và kẽm trong đường ruột dễ khiến cho bé bị thiếu canxi thiếu kẽm dẫn tới xương và răng phát_triển không tốt còn ảnh_hưởng tới sự phát_triển của trí_não 17 ăn nhiều giá đỗ sống giá đỗ có vị ngon bổ_dưỡng giàu dinh_dưỡng nhưng khi ăn nhất_định phải nấu chín nếu ăn sống không nên ăn quá nhiều ăn nhiều giá đỗ sống dễ làm xuất_hiện các triệu_chứng khó_chịu như buồn_nôn tiêu_chảy chóng_mặt không nên ăn nhiều giá đỗ sống 18 lưu_trữ tỏi_tây đã nấu chín sang ngày hôm sau tỏi_tây để qua đêm sẽ trở_thành chất_độc tốt nhất nấu xong ăn luôn không nên lưu_trữ quá lâu nếu để quá lâu lượng nitrate trong đó sẽ biến thành nitrite gây ngộ_độc ngoài_ra trẻ nhỏ tiêu_hóa không tốt cũng không nên ăn tỏi_tây 19 nấu rau quá kỹ khi chế_biến những loại rau lá xanh không nên nấu quá lâu nếu không nitrate sẽ chuyển_biến thành nitrit nitrat dễ làm cho ngộ_độc thực_phẩm cho trẻ_em đặc_biệt các loại rau đông_lạnh càng không nên nấu quá lâu nếu không sẽ làm mất đi khá nhiều dinh_dưỡng những loại trái_cây khiến bạn tăng cân hoa_quả luôn là thực_phẩm lành_mạnh đối_với sức_khỏe tuy_nhiên nếu muốn giảm cân bạn cần hạn_chế tiêu_thụ một_số loại quả dưới đây |
__label__ẩm_thực | tôi đã nghiện cà_phê mỹ như_thế_nào ẩm_thực zing vn món cà_phê đá ở mỹ thực_chất được lọc bằng nước lạnh qua đêm không phải pha nóng rồi để nguội cho vào tủ_lạnh trước khi đến mỹ tôi chẳng biết gì mấy về cà_phê ngoại_trừ tinh_thần tự_tôn dân_tộc chẳng biết ảnh_hưởng từ ai từ đâu từ lúc_nào cà_phê tây chua_loét nhạt nên họ uống như nước_lã năm đầu_tiên đến mỹ tôi mang theo hai gói cà_phê từ việt_nam mua máy pha cà_phê loại rẻ nhất và cố_gắng uống ở nhà mỗi sáng cho tỉnh ngủ thấy các bạn trong lớp mang cà_phê vào lớp ly to bằng ly đồ uống trong kfc mà tôi hoảng đúng là họ uống như nước_lã thật mỗi ly chắc cũng hơn 2 usd nên tôi cũng hạn_chế để tiết_kiệm tiền nhắc đến việc uống như nước_lã tôi lại nhớ một kỷ_niệm thương_thương ngay ngày đầu_tiên lên trường tôi vào tiệm coffee_bean thấy cái bảng đề cà_phê texas liền đặt một ly cà_phê đá cỡ texas kết_quả là được một ly to đúng bằng ly cỡ đại trong các quán đồ ăn nhanh thêm sữa nước đường vào và uống đến chiều từ đó về sau không tôi dám đụng đến cỡ texas nữa một ly cà_phê tự pha của người viết nói vậy thôi chứ tôi rất dễ bị ảnh_hưởng cứ đến giữa giờ các bạn lại rủ đi ra ngoài hít khí trời lấy thêm cà_phê sau_này tôi cũng lên_lớp mỗi sáng với một ly uống hết đến giữa giờ lại đem ra lấy thêm có những ngày tôi ngồi trong phòng dựng_phim từ sáng đến tối uống đầu giờ rồi thêm tới hai ba lần trong ngày mỗi lần mất chưa đến 0 75 cent những ngày có tiết lúc 9h trời lạnh mà không có ly cà_phê nóng thì đúng là mất đi cứu_cánh đã uống cà_phê sáng trong cái tiệm đó tôi không_thể_nào bỏ_qua món taco hay các loại bánh cuộn nóng_hổi mới ra_lò sau vài năm tôi không_chỉ uống cà_phê như nước_lã mà_còn ăn quá nhiều đường bột và tăng ký nếu tôi không uống cà_phê thường_xuyên sẽ chẳng có những lần hàn_huyên với bạn_bè giữa giờ nhiều đến vậy cũng không có những lần nhờ_vả nhau đi mua cà_phê mà không biết cho bao_nhiêu sữa hay nước đường thì vừa nên cứ bảo là đổ vào đếm 1 2 3 là đúng khẩu_vị của tôi âu cũng là cái duyên nhờ uống nhiều tôi biết thêm nhiều điều về cà_phê ví_dụ như món cà_phê đá ở mỹ thực_chất được lọc bằng nước lạnh qua đêm không phải pha nóng rồi để nguội cho vào tủ_lạnh biết thêm half and half là thứ nửa sữa nửa kem cho vào cà_phê rất tiện rất béo và không ngấy chứ không phải thứ trộn giữa sữa nguyên kem và sữa tách béo như mình tưởng lúc đầu và nhất_là tôi được biết món americano kiểu pha nghe chẳng ấn_tượng gì trong thực_đơn ngoại_trừ cũng kết_thúc bằng chữ no như cappuccino sau vài lần gọi cà_phê đá và hết hàng tôi được gợi_ý gọi americano đá để rồi phát_hiện ra nó giống expresso pha thêm nước cho loãng nghĩ thấy buồn_cười cà_phê tây vốn loãng trong khẩu_vị của người việt vậy_mà còn pha thêm nước thì uống chẳng khác_gì nước_lã thế_mà sau_này tôi lại ghiền món này cùng món latte đá là sữa thơm lừng vị cà_phê tôi vẫn mua cà_phê việt để pha bằng máy ở nhà có_lẽ vị đậm của cà_phê việt khi pha bằng máy dùng hơi bị nhạt đi đôi phần và trở_nên vừa_vặn khi thêm sữa_tươi nhưng rõ_ràng tôi đã có những lựa_chọn mới những ly cà_phê tôi uống ở trường đại_học bên mỹ đã dạy tôi rất nhiều điều có quá nhiều thứ tôi không biết về những điều tưởng như tôi biết quá nhiều điều quan_trọng là tôi có cởi_mở để đón_nhận những điều mới_mẻ hay không 9 quán cà_phê phong_cách tây được yêu_thích ở sài_gòn chút lãng_mạn của nước pháp hoài_cổ của italy hoang_dã của mỹ là những trải_nghiệm mà những quán cà_phê phong_cách tây mang lại cho thực_khách |
__label__ẩm_thực | lạ_miệng hủ tíu cật đường trương_định ẩm_thực zing vn cái dai giòn hơi ngái_ngái của cật khiến món_ăn này được lòng cả thực_khách trong và ngoài nước lạ_miệng hủ tíu cật đường trương_định_cái dai giòn hơi ngái_ngái của cật khiến món_ăn này được lòng cả thực_khách trong và ngoài nước tạo lạc gần ngã tư trương_định lý_tự_trọng q 1 nhưng quán hủ tíu mì thập_cẩm không tạo cảm_giác sang_trọng như những hàng bên cạnh mà bình_dân với kiểu quán truyền_thống khu_vực bếp kê trước các bộ bàn_ghế thấp kê bên trong điểm lạ thứ hai là ở trên tường tại mỗi bàn ngoài thực_đơn khá chi_tiết còn đính kèm tờ giấy với cách tính tiền nhân theo số_lượng tô tạo cảm_giác là lạ thậm_chí hơi buồn_cười với một quán có máu mặt trong làng ẩm_thực sài_thành các món chính của quán là hủ tíu mì cật nạc xương được chia thành 2 cách chế_biến đối_nghịch nhau là khô và nước dai và mềm sự khác nhau giữa tô hủ tíu khô và hủ tíu nước ai cũng có_thể đoán được song giữa hủ tíu dai và mềm sẽ khiến bạn tròn mắt bởi theo phục_vụ thì hủ tíu dai được nấu bằng cọng hủ tíu còn hủ tíu mềm được nấu bằng bánh_phở và dù gọi món khô hay nước mỗi suất đều kèm theo một chén nước súp để bạn có_thể tùy_nghi sử_dụng một tô của quán nhìn qua có cảm_giác hơi hẻo với vắt hủ tíu nhỏ in bóng trong phần nước_lèo trong_vắt vài miếng cật tầm_tầm ít thịt bằm ít giá ít hẹ song khi thưởng_thức bạn sẽ có cảm_giác vửa đủ với cái dai của những cọng hủ tíu cái ngọt béo của nước vị dai mềm của thịt bằm và những lát cật khi trải đều ra cũng không nhỏ như bạn tưởng lại vừa nấu chín tới nên có vị giòn béo và hơi ngai_ngái nước_chấm riêng của quán là hỗn_hợp nước tương dấm và ớt sa_tế nên hơi chua mặn có vị cay nhẹ nhiều người thích cho hẳn chén ớt sa_tế vào tô khiến nước dùng thơm nồng đậm_đà nhiều người lại thích gia_giảm một_ít ớt sa_tế lên đũa hủ tíu khiến chúng như được ướp hương thơm vị cay nồng vị chua của loại nước_chấm đặc_biệt mỗi cách dùng mang lại cảm_giác khác nhau song vì quán không hề tính_toán với khách việc xin thêm nước_chấm tô hủ tíu thịt nạc khô dai hấp_dẫn với những miếng giò nạc ngọt mềm hủ tíu cật quyến_rũ với những lát cật trắng_phau to bản gia_giảm với nước_chấm đặc_biệt khiến cọng hủ tíu như được ướp hương thơm_vị vị cay và chua nhẹ nếu một tô hủ tíu như_thế vẫn chưa no bụng bạn có_thể gọi thêm các món_ăn kèm như gân thịt nạc xương vắt mì với mức giá khá bình_dân song nếu thích cảm_nhận vị ngon của phần nguyên_liệu nổi_tiếng tại đây một gợi_ý cho bạn là một chén gân vốn là phần gân của cật khác với phần thịt cho cảm_giác mềm bùi gân cật cho cảm_giác dai_dòn dễ ăn và dễ cảm_nhận quán bán hai ca sáng từ 7 h 11 h và chiều từ 15 h 23 h giá các món mì hủ tíu từ 32 000 36 000 đồng tô giá các món_ăn kèm từ 8 000 25 000 đồng món địa_chỉ quán hủ tíu mì thập_cẩm 62 trương_định q 1 tp hcm huỳnh_hằng theo bưu_điện việt_nam |
__label__ẩm_thực | bánh_trung_thu rượu_vang cho cuối tuần nồng_ấm ẩm_thực zing vn cùng đón một tết trung_thu đầy ngọt_ngào bánh_trung_thu rượu_vang cho cuối tuần nồng_ấm cùng đón một tết trung_thu đầy ngọt_ngào nguyên_liệu cần chuẩn_bị vỏ bánh 200g bột nếp rang bột làm bánh đẻo 50g đường 320ml rượu_vang 50g dầu ăn nhân bánh 480g hạt sen hấp nhuyễn 480g hạt sen hấp nhuyễn trộn với nước ép hoa_hồng có_thể thay nước hoa_hồng bằng đậu_đỏ cách làm bước 1 đầu_tiên trộn các nguyên_liệu làm vỏ bánh lại với nhau cho thật dẻo bước 2 viên nhân và bột thành những phần bằng nhau nhé ở đây khối_lượng nguyên_liệu trên sẽ đủ để mình làm 4 chiếc bánh nhé bóp bẹt phần hoa_hồng ra và cho nhân hạt sen vào bên trong bước 3 sau đó gói lại bằng vỏ bánh bước 4 cuối_cùng các bạn cho bánh vào khuôn để định_hình rồi đem vào lò nướng đến khi vỏ bánh cứng và thơm chiếc bánh có màu hồng rất đẹp_mắt hương_vị rượu_vang lạ_miệng sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi theo màn_ảnh sân_khấu |
__label__ẩm_thực | lạc vào thế_giới thời tem phiếu ở hà_nội ẩm_thực zing vn tất_cả những kỷ_vật đều ghi dấu_ấn của thời_kỳ bao_cấp một thời_kỳ không dễ quên đối_với nhiều người được một người hoài_cổ tái_hiện ngay giữa lòng thủ_đô lạc vào thế_giới thời tem phiếu ở hà_nội tất_cả những kỷ_vật đều ghi dấu_ấn của thời_kỳ bao_cấp một thời_kỳ không dễ quên đối_với nhiều người được một người hoài_cổ tái_hiện ngay giữa lòng thủ_đô tại cửa_hàng ăn_uống mậu_dịch số 37 phố nam_tràng phường trúc_bạch quận ba_đình hà_nội có một không_gian hấp_dẫn đối_với nhiều người từng_trải qua thời_kỳ bao_cấp được tái_hiện trong một con ngõ nhỏ đến đây nhiều người được ngắm nhìn những kỷ_vật xưa và được cửa_hàng phục_vụ các món_ăn dân_dã cửa_hàng mang tên cửa_hàng ăn_uống mậu_dịch số 37 do anh minh thành_lập từng_trải qua thời_kỳ bao_cấp anh hiểu hơn ai hết nỗi khó_khăn của nhiều người từng_trải qua một không_gian nhỏ như_thế_này nhưng tôi muốn cho thế_hệ trẻ hiểu rõ hơn về những năm_tháng mà ông_bà bố_mẹ họ đã trải qua anh minh chia_sẻ cất_công sưu_tầm kỷ_vật cách dây 40 năm anh minh phải lặn_lội nhiều nơi thông_qua nhiều mối quan_hệ để tìm gặp những người đã từng sống trong thời_kỳ bao_cấp với hy_vọng họ còn lưu_giữ những vật_dụng cổ_lỗ_sĩ thời_kỳ đó rất nhiều trong số kỷ_vật có_mặt tại cửa_hàng do người_thân bạn_bè tặng những chiếc quạt cóc thời_kỳ bao_cấp đến đây mọi người được nghe tiếng phát_thanh từ chiếc đài fm cũ_kỹ phát ra thật bình_yên tách trà anh minh cất_công lấy từ vùng quê nam_định bảng nghỉ kiểm_kê tại cửa_hàng thời_kỳ đó nếu muốn nghỉ chủ cửa_hàng chỉ cần treo biển này lên những bức_ảnh có từ ngày_xưa được treo dọc bờ tường đài cốc uống bia và một hòn đá ghi tên mai_hải có từ thời_kỳ bao_cấp người họa_sĩ tên mai_hải này đã phải khắc tên mình lên đá để đợi mua hàng những kỷ_vật hiếm_hoi được tái_hiện không_chỉ trưng_bày các kỷ_vật quán còn phục_vụ những món_ăn của một thời khó_khăn như cơm độn khoai dưa xào tóp_mỡ cá_diếc kho bia_hơi các món_ăn được tổ phục_vụ chế_biến và khách_hàng mua thông_qua tem phiếu như thời bao_cấp với sự phục_vụ của các mậu_dịch_viên chiếc máy đánh chữ cũ được một người ở miền nam tặng chủ cửa_hàng ở đây tai vách mạch rừng những điều bí_mật xin đừng nói ra là câu nói mà mọi người vẫn hay rỉ_tai nhau lúc xếp_hàng mua tem phiếu lê_hiếu_theo infonet |
__label__ẩm_thực | bắt khách cởi đồ xem ảnh nóng trước khi ăn ẩm_thực zing vn trong khi thưởng_thức bữa ăn thực_khách sẽ được trải nghiệm cảm_giác khỏa_thân và đỏ mặt trước những hình_ảnh nhạy_cảm thậm_chí họ còn được dùng bữa bên những chiếc bao_cao_su một nhà_hàng ở manhattan mỹ tổ_chức bữa tiệc khỏa thân định_kỳ mỗi tháng một lần khi dùng bữa tại nhà_hàng vào thời_gian này khách_hàng sẽ ở trong tình_trạng trần như nhộng trong tư_thế nguyên_thủy của adam và eva thực_khách sẽ được nhà_hàng phục_vụ những món_ăn đặc_biệt khách nào ngại có_thể lấy khăn ăn để che chỗ_kín người ăn không mảnh vải che thân nhà_hàng bao_cao_su ở thái_lan là một địa_điểm thú_vị đối_với du_khách khi đến đây ở nhà_hàng này mọi không_gian ẩm_thực đều có những chiếc bao_cao_su từ bàn ăn tới lọ hoa đèn trang_trí biển_hiệu trừ thức_ăn thông_điệp mà nhà_hàng muốn nhắn gửi khách là an_toàn khi làm chuyện ấy biển quảng_cáo nhà_hàng bàn ăn toàn bao_cao_su đèn và hoa trang_trí đều làm từ bao_cao_su đủ loại bao_cao_su và kích_cỡ được treo như vật trang_trí của nhà_hàng những món_ăn dưới đây được chế_biến tại một nhà_hàng độc_nhất_vô_nhị ở đài_loan có tên gọi là funny_sex ý_tưởng của quán là giáo_dục giới_tính cho thực_khách nên khi bước vào nhà_hàng từ thiết_kế nội_thất tranh vẽ tới các món_ăn đều có hình_ảnh hết_sức nhạy_cảm đĩa cơm với hình_thù đặc_biệt món lẩu độc_đáo của nhà_hàng nhà_hàng guolizhuang của trung_quốc nơi chuyên phục_vụ các món_ăn liên_quan tới của quý với niềm_tin rằng thực_phẩm từ dương_vật các loài thú có khả_năng tăng_cường sinh_lực cho nam_giới nên đây là địa_chỉ được các quý ông thường_xuyên lui_tới thực_đơn của cửa_hàng là các món_ăn được chế_biến từ nguyên_liệu là 30 loại của quý rất nhiều loại của quý được phục_vụ tại nhà_hàng với quan_niệm ăn gì bổ nấy ngay cả thực_đơn cũng có biểu_tượng nhạy_cảm tại ấn_độ một chủ quán đã có ý_tưởng đặc_biệt khi mở nhà_hàng với những chiếc quan_tài theo quan_niệm của người ấn cái chết là là một phần của cuộc_sống nên không có gì lạ khi ăn cơm bên trên nghĩa_địa nhà_hàng với những chiếc quan_tài thật mỗi sáng nhân_viên phục_vụ sẽ dành một khoảng thời_gian để lau bia mộ thậm_chí trang_trí chúng với hoa tươi cho sinh_động đối_với không ít người cảm_giác ăn bên chiếc quan_tài có vẻ rùng_rợn nhưng nhiều thực_khách lại tỏ_vẻ thích_thú nhà_hàng không được cất_tiếng nói khi tới nhà_hàng greenpoint brooklyn mỹ tất_cả các thực_khách đều không được cất một tiếng_nói ông chủ quán này đã có ý_tưởng kinh_doanh sau khi sống một thời_gian ở tu_viện phật_giáo muốn ăn ở nhà_hàng câm khách_hàng phải đặt trước và thưởng_thức bữa ăn trong im_lặng |
__label__ẩm_thực | mát lạnh mùa hè cùng yogurt_teen ẩm_thực zing vn giữa khí_hậu nóng_bức và khó_chịu yogurt trở_thành món_ăn không_thể thiếu lại vừa là địa_điểm hẹn hò lý_tưởng tuyệt_vời của teen sài_gòn mát lạnh mùa hè cùng yogurt_teen giữa khí_hậu nóng_bức và khó_chịu yogurt trở_thành món_ăn không_thể thiếu lại vừa là địa_điểm hẹn hò lý_tưởng tuyệt_vời của teen sài_gòn zing_deal mách nhỏ bạn nhâm_nhi yogurt và thư_giãn tại yogurt_teen là một trong những tasklist không_thể thiếu trong dịp hè này còn một điều hấp_dẫn nữa bạn chỉ tốn 45 000 đồng cho phiếu ăn yogurt tại yogurt_teen trị_giá 80 000 đồng bạn sẽ bị không_gian vô_cùng tuyệt_vời của yogurt_teen hấp_dẫn với phong_cách trang_trí rất dễ_thương trẻ_trung và lạ_mắt tại yogurt_teen bạn có_thể ngồi_bệt thoải_mái để tán_gẫu cùng bạn_bè hay ngồi thả chân xuống bàn tròn theo phong_cách nhật tất_cả được thiết_kế nhằm mang đến cho khách_hàng sự trải_nghiệm ăn_uống hoàn_hảo nhất nhưng quan_trọng nhất chính là hương_vị tuyệt_vời của ly yogurt mát lạnh tại yogurt_teen có rất nhiều yogurt với nhiều vị trái_cây khác nhau cho bạn lựa_chọn dâu xoài táo xanh kiwi dưa hoàng_kim đào vải chanh dây nho và yogurt nguyên_chất thú_vị hơn là bạn sẽ được trang_trí cho ly yogurt với nhiều loại trái_cây hay chocolate ưa_thích bạn sẽ ngất_ngây với vị yogurt thanh_thanh tan chảy trong miệng mà không lo_lắng về an_toàn thực_phẩm có đến gần 40 loại topping cho bạn lựa_chọn trái_cây tươi thạch trái_cây sẽ làm cho ly yogurt thêm sinh_động thêm chút chocolate hay hạnh_nhân táo để cảm_nhận hương_vị ngọt_ngào có_lẽ vì_thế mà yogurt_teen luôn hấp_dẫn không_chỉ các em nhỏ các bạn tuổi teen mà dân văn_phòng cũng rất say_mê các loại kem yogurt được sản_xuất trên dây_chuyền công_nghệ tiên_tiến tất_cả nguyên_vật_liệu đều nhập 100 từ mỹ đều qua quá_trình chọn_lọc kỹ_lưỡng từ những nhà_sản_xuất có tiếng trên thế_giới kết_hợp với các loại trái_cây tươi sạch để cho ra những sản_phẩm hoàn_hảo phục_vụ cho sức_khỏe của bạn hãy đến yogurt_teen chắc_chắn sẽ mang đến cho bạn cảm_giác thoải_mái thân_thiện bạn hãy click vào mua hoặc gửi tặng bạn_bè ưu_đãi đặc_biệt từ zing_deal để cùng nhau khám_phá hương_vị tuyệt_vời từ những ly yogurt mát lạnh tại yogurt_teen ngay pv theo bưu_điện việt_nam |
__label__ẩm_thực | nếm thử cơm gà nha_trang ở quán của will 365 ẩm_thực zing vn cơm sốt bơ trứng gà non món ngon nổi_tiếng của thành_phố biển nha_trang đã du_nhập vào sài_gòn thú_vị hơn nơi để bạn khám_phá đặc_sản này là quán ăn do will của nhóm nhạc 365 làm_chủ nếm thử cơm gà nha_trang ở quán của will 365 cơm sốt bơ trứng gà non món ngon nổi_tiếng của thành_phố biển nha_trang đã du_nhập vào sài_gòn thú_vị hơn nơi để bạn khám_phá đặc_sản này là quán ăn do will của nhóm nhạc 365 làm_chủ quán nằm ngay góc đường vũ_huy_tấn gần chân cầu hoàng_hoa_thám quận bình_thạnh có_lẽ đây là nơi đầu_tiên ở sài_gòn bán loại cơm gà đặc_sản của nha_trang chính gốc công_thức cách chế_biến được nhập nguyên_đai_nguyên_kiện nên giữ rất đúng mùi_vị một suất cơm gà nha_trang luôn có thịt gà ta luộc mềm xé nhỏ ăn kèm đồ chua rau_răm và đặc_biệt phải có sốt bơ trứng gà non đầu_bếp tại đây chia_sẻ cơm trước khi nấu phải mang đi rang với dầu tỏi để lấy hương thơm sau đó mới bắt_đầu nấu chín bằng nước luộc gà và mỡ gà để lấy màu vàng tự_nhiên nhất bởi_vậy khi ăn bạn sẽ cảm_giác ngay hạt cơm rất chắc mà mềm và tơi lại thoang_thoảng vị của nước luộc gà quán sử_dụng thịt gà ta nên rất mềm ngọt không hề bở bơ trứng gà non vừa thơm vừa béo đây cũng chính là thứ sốt thần_kỳ làm món cơm gà này lôi_cuốn thực_khách và trở_nên nổi_tiếng tuy_nhiên nếu cho quá nhiều sốt thì món cơm sẽ trở_nên rất béo ướt nhũn và dễ gây ngấy cũng vì_thế mà mỗi phần cơm đều đi kèm theo chén súp bên trong đập thêm quả trứng cút để giảm vị béo món_ăn ngon giá lại rất mềm một phần cơm gà nha_trang kèm chén súp chỉ 28 000 đồng ngoài_ra tại quán này còn có nhiều món_ăn vặt như chè khúc bạch bò_viên chiên xúc_xích bánh_tráng trộn với giá từ 9 15 000 đồng phần một_vài khoảnh_khắc vui_nhộn của will bên món cơm gà địa_chỉ d32 vũ_huy_tấn phường 3 quận bình_thạnh tp hcm n l theo infonet |
__label__ẩm_thực | nước_mắm bí_quyết chinh_phục sao hollywood của đầu_bếp mỹ gốc việt ẩm_thực zing vn khi nấu món tây trong mọi cuộc so tài hay những bàn tiệc quan_trọng nhất đầu_bếp jack_lee đều chọn nước_mắm làm quân bài chủ_lực người_ta có rất nhiều mỹ từ để mô_tả về nước_mắm nhưng trọng_tâm và hoàn_hảo nhất đó là tuyệt_phẩm gia_vị vô_cùng đặc_biệt mang linh_hồn của ẩm_thực việt_nam nếu phương tây chú_trọng nước sốt trung_quốc chuộng xì_dầu thì việt_nam lại có nước_mắm biểu_tượng ẩm_thực không_thể nhầm_lẫn chén mắm cũng là giọt vàng của biển được thiên_nhiên ấp_ủ chắt_lọc nên từng giọt tinh_túy ngọt bùi vị cá sánh quyện đậm_đà và ban_tặng cho những người con đất việt là tuyệt_tác gia_vị việt làm thăng_hoa vị ngon ẩm_thực nước_mắm là linh_hồn là nét tinh_túy không_thể trộn lẫn của ẩm_thực việt chẳng vậy_mà jack_lee vị đầu_bếp từng nấu_ăn cho các siêu_sao hollywood coi nước_mắm là quân bài chủ_lực tại mọi cuộc so tài hay các bữa tiệc quan_trọng tuổi_thơ nghèo_khó 9 tuổi anh đã phải rời việt_nam sang mỹ lập_nghiệp điểm khác_biệt giúp anh chạm đến cột mốc thành_công đó là dùng những gia_vị đặc_trưng của quê_hương để tạo nên phong_cách của riêng mình khi nấu các món tây thay_vì dùng muối tôi dùng nước_mắm để chế_biến các loại sốt hoặc tẩm ướp nguyên_liệu tạo nên hương_vị hoàn_hảo cho các món_ăn nước_mắm chính là gia_vị quan_trọng nhất trong sự_nghiệp của tôi quyết_định đến các cột mốc quan_trọng của cuộc_đời gần 20 năm trước anh dùng nước_mắm để từ một cậu bé phụ việc chính_thức lên làm bếp phó trong một nhà_hàng có tiếng ở beverly_hills sự khổ_luyện ấy đã mở ra cơ_hội có_một_không_hai trong cuộc_đời giúp anh từ một đầu_bếp vô_danh trở_thành người chuyên chuẩn_bị bữa ăn cho nhiều tỷ_phú và các siêu_sao hàng_đầu holywood như steve_jobs oprah_winfrey randy_jackson angelina_jolie nhiều người sau khi nếm món_ăn của tôi thì rất tò_mò và thích_thú hỏi này jack anh nấu bằng cái gì mà ngon thế khi tôi giới_thiệu nước_mắm với họ ban_đầu họ sẽ rất ngạc_nhiên và phản_ứng vì mùi nồng quá nhưng tất_cả mọi người đều công_nhận rằng hương_vị của nước_mắm rất ngon và độc_đáo siêu đầu bếp gốc việt chia_sẻ hay gần hơn là năm 2010 jack_lee trải qua cuộc phẫu_thuật cắt xương hàm trên dưới vị_giác bị ảnh_hưởng nghiêm_trọng và không_thể đứng bếp sau gần 2 năm sống trong tự_ti một ngày kia diễn_viên roma_downey gọi jack_lee về nhà nấu tiệc vốn nghi_ngờ năng_lực của bản_thân anh đã từ_chối và kể cho cô nghe tình_trạng hiện_tại của mình cảm_nhận được sự chân_thành của người đầu_bếp gốc việt nữ diễn_viên vẫn đồng_ý cho jack thử sức mình và anh đã không bỏ lỡ cơ_hội này dùng sự nhạy_cảm với ẩm_thực và sự quen_thuộc cùng nước_mắm để tạo nên những món_ăn mà dù không_thể nếm vẫn biết được đã vừa miệng tròn_vị hay chưa rồi ngay sau đó anh tham_gia một cuộc thi đầu_bếp phần thử_thách chiếc hộp bí_mật các thí_sinh phải sử_dụng nước_mắm để nêm nếm gia_vị tuy không nếm được nhưng anh đã quen với đặc_tính của nước_mắm còn các thí_sinh khác lại không thành_thạo nên món_ăn bị quá mặn không hài_hòa xây_dựng được một thực_đơn hoàn_hảo anh lấy lại được niềm tự_tin vị_giác cũng hồi_phục con_đường sự_nghiệp liên_tiếp trải dài bởi những viên gạch thành_công theo jack_lee nước_mắm là một gia_vị rất kỳ_diệu nồi cơm đầu mâm chén mắm đặt giữa cơm là hạt gạo tinh_hoa của đất_trời mắm là cá nguồn tự_hào của miền biển chén mắm cũng là giọt vàng của biển được thiên_nhiên ấp_ủ chắt_lọc nên từng giọt tinh_túy ngọt bùi vị cá sánh quyện đậm_đà và ban_tặng cho những người con đất việt là tuyệt_tác gia_vị việt làm thăng_hoa vị ngon ẩm_thực khi chế_biến món_ăn tôi thường dùng chin su để ướp nguyên_liệu nêm_nếm để kích_thích vị_giác đặc_biệt khi hiện_nay xu_hướng fusion đang lên_ngôi tôi thường thay_thế các nguyên_liệu châu_âu bằng nước_mắm tạo nét khác_biệt và phá_cách cho thực_đơn của mình khi nấu cho các người nổi_tiếng hay_là tại nhà_hàng chef jack_lee nói cũng như jack_lee rất nhiều đầu_bếp việt rất thích và ứng_dụng nước_mắm trong thực_đơn của mình cho mọi phong_cách dù thuần việt hay_là món âu đầu_bếp tuấn_hải khẳng_định mỗi vùng miền quốc_gia đều có những gia_vị đặc_trưng riêng nổi_trội để khẳng_định khẩu_vị ăn của người_dân ở việt_nam nước_mắm là một gia_vị rất kỳ_diệu người việt dù đi năm châu bốn bể xa xứ bao_nhiêu năm_tháng ăn đủ loại tây_tàu nhưng vẫn chỉ thích nước_mắm từ bắc vào nam không xứ nào mà không có nước_mắm miền bắc thích ăn mắm pha loãng với nước giấm chanh đường tỏi ớt cắt khoanh đều tăm_tắp hạt tiêu xay hay gừng băm nhỏ miền nam cầu_kỳ hơn dùng nước dừa để pha với chanh đường ớt xay nhuyễn để tạo nên vị thanh ngọt nhẹ_nhàng miền_trung những người con xứ biển yêu vị mặn_mòi luôn giữ lại sự đậm_đà của chén mắm nguyên_chất nên chỉ thêm xíu ớt dằm chanh đường theo master_chef_tuấn_hải người nước_ngoài đến việt_nam nếm vài lần là mê luôn nước_mắm nước_mắm có độ đạm cao làm món ăn ngọt rất sâu nếu chỉ có muối thì món_ăn sẽ không đạt được đến độ tinh_tế như_thế trong quá_trình chế_biến mùi nước_mắm có_thể bay đi nhưng vị ngọt ấy vẫn còn kích_thích mùi tự_nhiên của nguyên_liệu nước tương nước_mắm chin su là thương_hiệu được bếp trưởng tuấn_hải sử_dụng trong các thực_đơn của mình bởi lẽ ưu_điểm của chin su là vị đậm_đà ngọt bùi vị cá và dậy hương hấp_dẫn chef tuấn_hải chia_sẻ bí_quyết dùng nước_mắm chin su là tùy vào các món mà ta nêm khi xào thì sẽ làm sốt cho mắm vào sốt rồi nêm đồ ăn khi nấu canh sẽ cho vào gần cuối hoặc các món khô sẽ cho ngay lúc ban_đầu anh nói thêm chin su có mùi thơm của cá nhiều hơn khi xào lên thì không bị mùi gắt độ ngọt sâu nhờ đó món_ăn có mùi thơm tự_nhiên hài_hòa nước_mắm chin su cũng giúp nhiều người nội_trợ chế_biến thành_công món ngon cho gia_đình và đạt giải tại các cuộc_thi đơn_cử như tại lễ_hội ẩm_thực food_fest tại tp hcm vừa_qua bạn thanh_thảo giải nhì cuộc_thi cooking challenge đã ứng_dụng thành_công nước tương nước_mắm chin su để có phần sốt hoàn_hảo nhất cho bài thi của mình tôi rất đam_mê và thường tìm_hiểu về ẩm_thực từ khi làm_việc tại masan được tiếp_xúc với sự đa_dạng nguyên_liệu và môi_trường tốt tâm_huyết của mọi người đã giúp tôi càng yêu công_việc nấu_nướng hơn cũng rất bất_ngờ vì hôm_nay mình đã được giải bạc và nhận_lời khen từ giám_khảo jack_lee chin su tuyệt_phẩm gia_vị việt là nhà_tài_trợ gia_vị chính cho food_fest lễ_hội ẩm_thực và giải_trí quốc_tế tại tp hcm từ ngày 8 đến 10 12 sự_kiện mang đến hành_trình ẩm_thực với hơn 1 000 món_ăn cùng nhiều hoạt_động thú_vị đặc_biệt là màn trình_diễn ẩm_thực ấn_tượng với bộ gia_vị chin su hảo_hạng của chef tuấn_hải và chef jack_lee |
__label__ẩm_thực | những quán cà_phê dành cho người thích nằm ẩm_thực zing vn những chiếc ghế nệm dài không_gian thoáng mát yên_tĩnh giúp cà_phê mây hawaii_kìa trở_thành chỗ ngả_lưng mê_mẩn thực_khách mọi độ tuổi mây cafe trần_quốc_thảo phường 7 quận 3 nằm trong hẻm 120 yên_tĩnh ngôi biệt kiểu phá mang đến cho bạn những trải nghiệm lý_thú quán cho bạn sự thoải_mái nghệ_thuật trang_trí và cảm_giác thanh_bình đến từ những chiếc ghế_dài không_gian yên_tĩnh sự nhiệt_tình của nhân_viên ngoài_ra mây còn có phòng đọc bên trong tầng 1 sách ở đây thuộc nhiều đề_tài khác nhau song chủ_yếu về mỹ_thuật đồ_họa quảng_cáo nội_thất kinh_tế và văn_học những quán cà_phê kiểu pháp được lòng người sài_gòn nét tinh_tế sang_trọng và hiện_đại của nền kiến_trúc bậc nhất thế_giới luôn có sức hút đặc_biệt với khách_hàng hawaii_kìa sư_vạn_hạnh phường 12 quận 10 mang tới cảm_giác thư_giãn đúng chất thiên_đường nhiệt_đới với những chiếc ghế nệm dài những bức tranh phác_thảo vui_nhộn trên tường menu đồ uống tại quán cũng đậm chất hawaii với những cái tên ấn_tượng như nude_bomb blue_hawaii hawaiian_iced_latte tạo_hình của các món nước cũng không khác_biệt hình_ảnh bạn thường thấy trên phim full house_studio coffee_shop thạch_thị_thanh phường tân_định quận 1 là mô_hình kết_hợp giữa quán cà_phê và studio chụp hình nhờ thế không_gian được chia nhiều tầng nhiều khu_vực nhiều phong_cách khác nhau được yêu_thích nhất là phòng xem phim được trang_bị nhiều ghế lười cỡ lớn bạn có_thể thoải_mái ngả lưng trò_chuyện với bạn_bè xem phim relax_garden coffee nằm ở cuối đường thanh_đa đây là một chuỗi dịch_vụ bao_gồm nhà_hàng phòng trà và quán cà_phê ấn_tượng nhất tại quán là những chiếc lộng được trang_trí sang_trọng nhìn thẳng ra sông tùy kích_thước số_lượng người bạn có_thể chọn cho mình những chiếc lộng tương_đương để thoải_mái nằm hay ngồi trò_chuyện cùng mọi người gabi_cafe pasteur phường bến_nghé quận 1 trẻ_trung với tông màu xanh ngọc xinh_xắn quán rộng chia làm nhiều khu_vực mỗi khu_vực được ngăn_cách bằng rèm mỏng có màu_sắc thiết_kế lạ_mắt đặc_biệt trong quán còn có một chiếc giường khá rộng cùng chú gấu bông lớn để khách chụp hình ngả_lưng đây cũng là điểm thu_hút các cặp đôi tới quán chụp ảnh cưới những quán matcha yêu_thích của tín_đồ ẩm_thực sài thành mof yamamoto watcha đều có những quán có các món từ matcha mê hoặc tín_đồ của loại nguyên_liệu tốt cho sức_khỏe đẹp da này |
__label__ẩm_thực | nhận_biết độ tươi của thực_phẩm với đồng xu ẩm_thực zing vn chỉ với cốc nước_đá và một đồng xu bạn có_thể biết có nên tiếp_tục sử_dụng thực_phẩm trong tủ_lạnh sau khi bạn đi công_tác xa nhà hay không để kiểm_tra xem nguồn điện trong nhà có bị cúp trong thời_gian bạn đi vắng không hãy đặt một cốc nước đầy vào ngăn đá bạn đợi nước đóng đá rồi đặt một đồng xu lên trên đây là cách đơn_giản để kiểm_tra nguồn điện trong lúc vắng nhà và biết thực_phẩm có còn tươi ảnh theearthchild sau chuyến đi bạn thấy đồng xu ở đáy cốc nghĩa_là nhà bạn đã mất điện khá lâu đủ khiến để làm đồ ăn rã đông và đông lại không nên sử_dụng đồng xu ở trên cho thấy nhà bạn không bị mất điện và thực_phẩm giữ đông như ban_đầu đồng xu ở giữa có nghĩa việc mất điện diễn ra không lâu thực_phẩm gần_như vẫn còn tươi trong mọi trường_hợp sức_khỏe là quan_trọng nhất hãy vứt đi nếu bạn không chắc thực_phẩm của bạn còn an_toàn video cách phân_biệt trứng mới và trứng cũ đôi_khi trong rổ trứng bạn không biết xác_định đâu là trứng tươi và đâu là quả trứng đã cũ dưới đây là một thủ_thuật đơn_giản |
__label__ẩm_thực | sum_họp cuối năm ở kichi kichi ẩm_thực zing vn tận_hưởng không_khí giáng_sinh sum_họp cùng gia_đình bè_bạn tại kichi kichi cùng cơ_hội được nhận một ly sứ cao_cấp với hình chú bò kichi kichi ngộ_nghĩnh lẩu có_lẽ được coi là món_ăn phù_hợp với tất_cả từ người già cho tới trẻ nhỏ từ phụ_nữ cho tới nam_giới từ người béo cho tới người gầy ai cũng sẽ tìm được cho mình một món lẩu ưa_thích xét về khía_cạnh văn_hóa lẩu còn mang ý_nghĩa của sự sum_vầy hình_ảnh mọi người ngồi quây_quần bên bếp lẩu luôn tạo cảm_giác ấm_áp gần_gũi đặc_biệt trong tiết trời se lạnh của mùa_đông tại kichi kichi không_chỉ bị choáng_ngợp bởi một menu dài các món dùng kèm với lẩu không ít thực_khách còn tỏ ra khá hoang_mang không biết nên chọn loại nước lẩu nào trong rất nhiều loại như lẩu thái đậm_đà lẩu nấm thanh mát lẩu riêu cua lẩu ốc chua_chua cay_cay hay lẩu phở bò mang hương_vị đặc_trưng của hồi quế thảo_quả đặc_biệt khi nhắc tới kichi kichi mọi người còn mách nhau không nên bỏ_qua những món bò tuyệt_hảo dùng để nhúng lẩu toàn_bộ thịt bò đều được nhập_khẩu từ mỹ và úc đem lại cảm_nhận mới_lạ cho thực_khách ba chỉ bò mỹ béo ngậy với từng lớp mỡ và thịt xen_kẽ cổ bò úc thơm ngon không_những tốt cho sức_khỏe mà_còn bổ_sung dưỡng_chất giúp làn da của các chị_em được sẳn chắc mịn_màng dẻ sườn bò mỹ hay dẻ sườn bò úc lại giòn_giòn sật_sật tạo nên sự thích_thú cho người ăn chào_mừng mùa sum_họp kichi kichi dành tặng khách_hàng món quà sum_họp cuối năm ý_nghĩa với giá hấp_dẫn chỉ 69 000 đồng cho một combo bao_gồm 100g sườn non bò mỹ hoặc thăn bò úc hoặc đùi cừu úc một ly thạch trái_cây đặc_biệt và miễn_phí upsize lên ly mighty pepsi 650ml hơn thế nữa từ ngày 15 12 2013 đến ngày 5 1 2014 khách_hàng mua ba combo sum_họp cuối năm sẽ được tặng ngay một chiếc cốc sứ cao_cấp với hình chú bò kichikichi ngộ_nghĩnh đối_với những khách_hàng thân_thuộc g people chỉ cần mua 2 combo sum_họp cuối năm là đã có_thể trở_thành chủ_nhân sở_hữu chiếc ly sứ dễ_thương made in kichi kichi liên_hệ hotline 19006622 website lẩu băng_chuyền kichikichi và facebook |
__label__ẩm_thực | cách làm món mực xào chua_ngọt thơm ngon món ngon zing vn cách làm mực xào chua_ngọt chuẩn không khó bạn chỉ cần đều chỉnh khối_lượng nguyên_liệu gia_vị nguyên_liệu làm mực xào chua_ngọt ảnh hoàng_thụy 1 con mực ống khoảng 300 gram 1 trái ớt chuông xanh khoảng 100 gram 1 trái ớt chuông đỏ khoảng 100 gram 1 trái dưa_leo khoảng 100 gram 1 4 trái thơm dứa 1 củ hành_tây nhỏ khoảng 20 gram 1 củ tỏi 1 muỗng canh dấm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh tương_ớt 1 muỗng canh tương_cà 1 muỗng cà_phê nước tương 1 4 muỗng cà_phê tiêu xay cách làm mực xào chua_ngọt cực chuẩn nên chọn mực ống màu hồng tươi còn nguyên ống mực đầu mực còn dính liền với thân là mực còn tươi ăn sẽ chắc và ngọt thịt hơn làm sạch khử mùi với rượu_trắng xắt mực thành những khoanh vừa ăn trụng sơ với nước sôi rửa sạch ớt chuông xanh đỏ bỏ hạt xắt miếng vừa ăn rửa sạch dưa_leo gọt vỏ xắt miếng vừa ăn bỏ lõi thơm xắt miếng hơi dày cho dầu ăn vào chảo phi thơm tỏi lần_lượt cho ớt chuông dưa_leo thơm vào chảo đảo đều khi hỗn_hợp rau củ chín lần_lượt cho 1 muỗng canh dấm 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh tương_ớt 1 muỗng canh tương_cà 1 muỗng cà_phê nước tương 1 4 muỗng cà_phê tiêu xay vào nêm nếm vừa ăn cuối_cùng cho mực vào xào mực với hỗn_hợp rau_củ đến khi mực vừa chín tới thì tắt bếp lưu_ý khi làm món mực xào chua_ngọt bạn không nên gọt hết vỏ của dưa_leo mà chỉ cần gọt vài đường dọc thân trái như_vậy khi xào chín dưa_leo sẽ có độ giòn bạn nên chọn thơm vừa gọt vỏ không có mùi ê do tiếp_xúc lâu với không_khí nếu đã dùng thơm bạn không nên dùng thêm cà_chua trong món xào hai độ chua hương_vị của hai loại nguyên_liệu này sẽ ảnh_hưởng lẫn nhau cũng như tạo nhiều nước cho món xào làm bánh crepe trà xanh cuộn phô_mai bánh crepe trà xanh cuộn phô_mai có vị béo ngậy vị nho khô ngâm rượu rum và độ mềm dai của lớp vỏ cuộn trà xanh |
__label__ẩm_thực | chiếc thìa vàng cách làm giò heo um bí xanh món ngon zing vn công_thức đặc_biệt của đầu_bếp cuộc thi chiếc thìa vàng tạo nên món_ăn có_vẻ dân_dã nhưng mùi_vị thơm_lừng nguyên_liệu của đầu_bếp cuộc thi chiếc thìa_vàng_giò heo rút xương 500 gram nước dùng heo 1 lít bí xanh già 400 gram cà_rốt 200 gram hành tím 100 gram hành lá 10 gram ngò rí 5 gram dầu ăn 110 ml tiêu xay 2 gram nước_mắm 10 ml đường cát 7 gram muối 1 gram hạt nêm 3 gram 1 cuộn chỉ nhỏ món giò heo um bí xanh thơm ngon hướng_dẫn công_thức chế_biến 1 sơ_chế giò heo rút bỏ xương lọc bỏ bớt phần mỡ chia thịt ra 4 phần bí xanh gọt vỏ bào mỏng 4 lát theo chiều_dài phần còn lại bỏ ruột cắt miếng vừa ăn_dày 5mm cà_rốt bào mỏng 4 lát phần còn lại băm nhuyễn hành lá trụng cho mềm ngò rí cắt nhỏ hành tím lột vỏ để nguyên củ 2 ướp thịt với 10 ml nước_mắm 5 g đường 1 g tiêu xay 2 g hạt nêm 1 g muối trộn đều cho thấm gia_vị dùng từng miếng thịt cuộn lại rồi quấn chỉ cho chặt thành cuộn tròn 3 chế_biến bắc chảo nóng cho 100 ml dầu vào khi dầu nóng cho từng cuốn thịt vào chiên cho vàng đều bên ngoài tiếp_tục cho 100 g hành tím vào chiên vàng sau đó cho các cuộn thịt và hành tím vừa chiên vào nồi cho 1 lít nước_dùng vào nấu sôi lên vớt bọt hạ nhỏ lửa hầm khoảng 60 phút tiếp_tục cho hết phần bí xanh vào nấu tiếp cho bí vừa mềm thì nêm thêm 2 g đường 1 g hạt nêm cho vừa ăn bắc nồi nước sôi cho phần bí và cà_rốt bào mỏng vào trụng sơ vớt ra xả qua nước lạnh cho nguội hướng_dẫn trình_bày thịt hầm mềm lấy ra gỡ sạch chỉ cà_rốt bào mỏng cuộn quanh khoanh thịt rồi cuộn tiếp 1 lớp bí_bào mỏng bên ngoài rồi dùng hành lá buộc lại bày cuộn thịt vào chén rồi chan nước súp lên rắc ngò_rí và tiêu xay ăn kèm với phần bí xanh cắt miếng chấm nước_mắm mặn ớt cắt lát lưu_ý khi chiên giò heo phải lau khô phần da để khi chiên không bị nổ dầu nên chọn bí_già bỏ hết ruột để nước tiềm có vị ngọt thanh và không bị chua có_thể ăn kèm với cơm nóng cách làm bò nướng lụi ngon bổ tại nhà những miếng bò nướng lụi thơm đậm béo mềm với viên thịt mỡ được khéo_léo cuộn tròn bên trong ăn cùng chuối_chát khế và bánh_hỏi thật hấp_dẫn cuộc thi online bạn cũng là siêu bếp bạn đam_mê ẩm_thực thích nấu_ăn và chia_sẻ hình_ảnh thành_quả nấu_nướng của mình với mọi người hãy tham_dự cuộc_thi online bạn cũng là siêu bếp để tham_gia bạn chỉ cần đăng_tải 2 ảnh chụp nguyên_liệu 2 ảnh quá_trình nấu dựa theo công_thức chiếc thìa_vàng và 2 ảnh thành_phẩm tại đây tổng giá_trị giải_thưởng lên tới 23 triệu đồng bao_gồm 3 giải chung_cuộc một giải phụ và 10 giải khán_giả bình_chọn bên cạnh giải_thưởng tiền_mặt lần_lượt là 5 triệu đồng 3 triệu đồng và 2 triệu đồng top 3 thí_sinh xuất_sắc sẽ nhận được voucher mua sản_phẩm của công_ty minh_long i trị_giá 2 triệu đồng thí_sinh có phần trình_bày đẹp nhất sẽ nhận được giải phụ là một voucher trị_giá 2 triệu đồng ngoài_ra 10 khán_giả may_mắn tham_gia bình_chọn sẽ nhận được voucher trị_giá 500 000 đồng quyết_định của ban tổ_chức là quyết_định cuối_cùng xem thêm tại đây |
__label__ẩm_thực | cách làm mì cay hàn_quốc 7 cấp_độ theo trào_lưu món ngon zing vn ngoài việc kiên_nhẫn chờ săn chỗ ngồi ở các quán luôn tấp_nập khách vì món_ăn thời_thượng này bạn có_thể tự chế_biến món mì cay tại nhà ngon như quán nguyên_liệu nấu mì cay hàn_quốc cho 4 người jjam_ppong xương gà 2 bộ khung củ cải trắng 300 gram kim chi 300 gram xúc_xích 4 cây tôm_sú 8 con mực ống 200 gram nấm kim_châm 200 gram bông cải_xanh 1 bông khoảng 200 gram hành_baoro 100 gram mì gói hàn_quốc 4 gói ớt_hiểm 50 gram ớt ba_tri 50 gram ớt bột hàn_quốc 100 gram ớt lúa 50 gram gia_vị tiêu bột_ngọt đường muối thố đất cách nấu mì cay hàn_quốc_rửa sạch xương gà trụng sơ qua nước sôi để rửa sạch tạp_chất chặt xương gà thành miếng vừa ăn gọt vỏ củ_cải rửa sạch xắt củ_cải thành những khúc vuông vừa_phải cho củ cải và xương gà vào nồi cho nước ấm vào hầm xương gà và củ_cải khoảng 30 phút thì tắt bếp lót khăn giấy lên ray lọc nước hầm gà để lấy nước_dùng chia nước dùng làm hai phần đặt một phần nước dùng lên bếp khi nước dùng sôi cho kim chi vào nêm nếm vừa ăn rửa sạch ớt_hiểm ớt ba_tri ớt lúa với nước muối pha loãng để ráo bỏ cuống ớt bỏ vào cối sinh_tố xay nhuyễn cả vỏ và hạt cho hỗn_hợp ớt vừa xay cùng ớt bột hàn_quốc vào phần nước_dùng còn lại dùng vá quậy đều để hỗn_hợp ớt tan đều trong nước dùng đun nước dùn ớt vừa sôi thì tắt bếp rửa sạch nấm kim châm bỏ phần gốc già ngâm nước muối rửa sạch để ráo cắt bông cải thành miếng vừa ăn ngâm nước muối loãng rửa sạch để ráo xắt mỏng xúc_xích làm sạch tôm làm sạch mực xắt thành miếng vừa ăn rửa sạch bò_viên chẻ múi cau rửa sạch hành boaro xắt chéo vừa ăn khi ăn bật bếp nấu sôi nước dùng có kim chi lần_lượt bỏ vào tôm mực nấm kim châm bông cải bật tiếp bếp thứ hai làm nóng nước_dùng có ớt lấy mì tôm bỏ vào tô đất xếp xúc_xích lên trên múc nước dùng có tôm mực bỏ lên trên tiếp đó tùy khả_năng ăn cay của từng người mà điều chan lượng nước dùng ớt thích_hợp trang_trí với hành_boaro mì cay nên dùng nóng mới ngon lưu_ý khi làm mì cay khi xay ớt xong bạn nên chờ khoảng một phút hãy mở nắp cối_xay sẽ hạn_chế bị sặc ớt khi nêm gia_vị cho nước_dùng bạn có_thể dùng các gói gia_vị trong mì tôm thay_vì cho nấu sôi nước dùng ớt bằng bếp bạn có_thể sử_dụng là vi_sóng để đun sôi thách_thức cùng mì cay 7 cấp_độ quán mì cay của diễn_viên quốc_thuận có 7 cấp_độ cay song nếu bạn yêu_cầu mì cay cấp_độ 7 nhân_viên sẽ hỏi bạn có đau bao_tử và từng ăn mì cay chưa cách làm xoài lắc đơn_giản tại nhà cách làm xoài lắc của người miền nam về cơ_bản giống món xoài dầm ở miền bắc chỉ khác vị muối_tiêu |
__label__ẩm_thực | những món lạ ở quán ốc của diễn_viên kim_thư ẩm_thực zing vn để không lẫn mình trong hàng trăm quán ốc của sài_gòn bà mẹ trẻ xinh_đẹp kim_thư giới_thiệu với thực_khách hàng chục món ốc quen được chế_biến phối_vị và trình_bày sáng_tạo như ốc tỏi xào bơ nghêu sống ngũ_vị mực hầm atiso cà_ri ốc những món lạ ở quán ốc của diễn_viên kim_thư để không lẫn mình trong hàng trăm quán ốc của sài_gòn bà mẹ trẻ xinh_đẹp kim_thư giới_thiệu với thực_khách hàng chục món ốc quen được chế_biến phối_vị và trình_bày sáng_tạo như ốc tỏi xào bơ nghêu sống ngũ_vị mực hầm atiso cà_ri ốc các món ngon từ ốc_giác điểm_danh 5 loại càng cho dân ghiền hải_sản sau khi thành_công với nhà_hàng tiệc cưới anh_em ở vũng_tàu và chứng_minh tài_năng làm_bếp ở đấu_trường iron_chef_siêu đầu_bếp nữ diễn_viên xinh_đẹp kim_thư đã chính_thức khai_trương quán ốc ngon của chị trên đường pastuer vào cuối tháng 6 điểm lạ là dù khá bận_rộn với hàng_loạt vai_trò khác nhau song quán ốc của diễn_viên xinh_đẹp mở_cửa gần_như xuyên suốt cả ngày 10 h 22 h lý_giải về thời_gian phục_vụ này chị cho_biết việc này nhắm vào việc nhiều đối_tượng khác nhau đầu_tiên là lượng khách văn_phòng ở những tòa nhà xung_quanh trục đường vào buổi trưa những tín_đồ hảo ốc vào buổi tối cuối_cùng là những_ai thèm ốc bất_kỳ thời_điểm nào trong ngày tọa_lạc ở trục đường lớn nhưng quán ốc ngon của kim_thư khá rộng thoáng mát để mọi người đến thưởng_thức ốc và trò_chuyện thiết_kế mở nên ở mỗi thời_điểm khác nhau quán lại có những nét duyên khác góc nhìn khác về sài_gòn và tuyến đường sầm_uất này song nếu đến quán vào buổi tối bạn sẽ khám_phá một khía_cạnh khác đó là việc kê những chiếc bàn nhỏ dưới những tán me cổ_thụ thưởng_thức những món ốc nóng_hổi thơm ngon trong không_khí dịu mát của đêm trong vẻ đẹp thơ_mộng của những cơn gió thỉnh_thoảng thổi những chiếc lá me lả_tả trong không_gian cái lãng_mạn của những chiếc lá bé xíu vương lên tóc hay trên món_ăn để không lẫn mình trong hàng trăm quán ốc của sài_gòn bà mẹ trẻ xinh_đẹp kim_thư giới_thiệu với thực_khách hàng chục món ốc quen được chế_biến phối_vị và trình_bày cực sáng_tạo như ốc tỏi xào bơ nghêu sốt ngũ_vị mực hầm atiso cà_ri ốc ốc khế nướng tiêu xanh rau_muống xào chao cháo tôm nghêu nấu rong biển nghêu ăn sống trả_lời về thực_đơn không đụng hàng của mình chị cho_biết cả thực_đơn cách chế_biến trang_trí các món_ăn đều do chị và chuyên_gia ẩm_thực võ_quốc sáng_tạo thành_công sau hàng_loạt thử_nghiệm về mùi vị nguyên_liệu đi cùng tuy có khá nhiều điểm cộng về món không_gian giá_cả từ 30 000 đồng quán cũng có điểm là mỗi món chỉ lác_đác vài miếng nhóm khách nào đi đông thì phải kêu 2 3 đĩa mới đủ chia riêng những_ai muốn ăn no thì phải chịu_khó kêu nhiều món càng cua bách hoa nghêu sống ngũ_vị ốc móng tay xào kiểu thái_sò điệp bbq gỏi mực chua_cay nghêu nấu súp miso nghêu nướng mắm ớt mực chiên giòn cà_ri ốc ốc khế nướng tiêu xanh sò điệp nướng phô_mai sò dương nướng mỡ hành địa_chỉ 194d pasteur phường 6 quận 3 tp hcm huỳnh_hằng theo infornet ghé quán ốc thưởng_thức cơm_chiên hawaii_thăm quán ốc của nữ diễn_viên lê_khánh_ghé quán lẩu cua đắt nhất sài_gòn lạ độc càng cúm sốt me |
__label__ẩm_thực | salad bơ bữa ăn lành_mạnh cho sức_khỏe món ngon zing vn người sài_gòn hầu_hết đều rất thích ăn bơ và coi các món có bơ như một món_ăn tráng_miệng nhưng mình lại nghĩ khác bơ hoàn_toàn có_thể sử_dụng trong bữa ăn chính người đăk_lăk như mình nơi được coi là xứ_sở của cây bơ hầu_như sử_dụng bơ để chế_biến bữa ăn chính nhiều hơn gọi là chế_biến nhưng thực_chất trái bơ xuất_hiện trong bữa ăn vô_cùng đơn_giản một đĩa bơ được cắt ra ăn kèm với các món kho mặn hay phổ_biến hơn là chấm với nước tương nước_mắm người_lớn gắp cả miếng ăn kèm với cơm con_nít có_khi phải dằm nhuyễn và trộn chung với cơm đứa nhỏ nào không chịu ăn bơ là bị ép ăn kiểu này mình sống ở tp hcm đến mùa bơ áp_lực đi chợ nhẹ hẳn vì chẳng phải đau_đầu suy_nghĩ nấu món gì ăn bơ với cơm suốt mùa cũng không ngán nhiều vị khách ở đây đến ăn cơm chung với gia_đình mình đều ngạc_nhiên khi thấy trong bữa cơm có bơ và hầu_hết họ đều nhận_thấy sự kết_hợp này rất dễ ăn thậm_chí một_số trong đó trở_nên ghiền ăn cơm với bơ ăn bơ rất tốt cho sức_khỏe nhưng nếu cứ mãi ăn với đường sữa thì lại không tốt cho cơ_thể vì_vậy hãy thử làm một món salad bơ lành_mạnh cho buổi_tối món salad bơ món_ăn nhiều dinh_dưỡng cho sức_khỏe nguyên_liệu xà_lách 250 gram rau_thơm các loại quế canh_giới húng_lủi 30 50 g bắp_mỹ nửa quả cà_chua 1 quả bơ 1 quả hành_tây nửa củ thịt bò hoặc nạc dăm heo 200 gram gia_vị chanh ớt tỏi muối chuẩn_bị thịt để nguyên miếng ướp với muối dầu ăn tiêu tỏi và hành tím trong 15 phút hành_tây cắt mỏng và ngâm với nước_cốt chanh trong 5 phút cho bớt hăng sau đó vớt để khô_ráo trong tủ_lạnh để hành giòn ngọt hơn các loại rau nhặt sạch xà_lách cắt khúc vừa ăn bơ cắt bán_nguyệt hơi dày một_chút để không bị nát cà_chua cắt lát tùy_ý bắp lấy hạt và luộc chín món salad bơ rất thích_hợp cho bạn và gia_đình thưởng_thức trong bữa ăn tối tại nhà hướng_dẫn cách làm nước trộn pha 1 muỗng nước_mắm nửa muỗng cà_phê muối 1 muỗng đường tiêu ớt chanh trộn hỗn_hợp trên với rau_thơm sà_lách cà_chua hành_tây và bắp sau đó bày ra đĩa áp_chảo phần thịt đã ướp tùy theo khẩu_vị có_thể cho miếng thịt vừa chín tới để đảm_bảo độ ngọt và mềm sau đó cắt lát mỏng vừa cuối_cùng cho phần thịt đã chín và bơ lên đĩa nhớ lấy thêm một_ít dầu thừa từ phần thịt áp_chảo cho vào salad để thêm độ béo lưu_ý những bạn không quen ăn salad và vẫn vương_vấn tinh_bột có_thể trụng 1 vắt mì và thêm tương_ớt tương_cà nước tương như_vậy chúng_ta đã có một món mì xào hoành_tráng các loại rau cách làm flan ít trứng mềm mịn công_thức làm bánh flan đặc_biệt và ít trứng hơn sẽ cho món bánh mềm mịn và thơm ngon đồng_thời có vị béo ngậy khiến ai ăn thử cũng phải ấn_tượng |
__label__ẩm_thực | tránh rét ở cà_phê analog ẩm_thực zing vn tạ hiện_giờ đã là thiên_đường quà vặt của teen hà_thành nếu lỡ đến đây vào hôm mưa_phùn gió bấc muốn tìm nhanh một nơi trú_ẩn thì analog là địa_chỉ gần nhất cho bạn tránh rét ở cà_phê analog tạ_hiện giờ đã là thiên_đường quà vặt của teen hà_thành nếu lỡ đến đây vào hôm mưa_phùn gió bấc muốn tìm nhanh một nơi trú_ẩn thì analog là địa_chỉ gần nhất cho bạn nếu mới lần đầu dừng chân tại quá cà_phê này nhiều người sẽ không mấy thiện_cảm khi nhân_viên quán tế_nhị mời khách tự đi gửi xe ở cách đó vài bước mặt_tiền quán cũng chỉ vỏn_vẹn dòng chữ analog sáng đèn tấm standee hình_ảnh không_gian tiệm cùng khung cửa cũ_kỹ chật_chội của một ngôi cổ điển_hình bước qua đây để lên tầng trên nơi tọa_lạc của analog bạn sẽ có dịp hãi_hùng tập 2 vì sự xiêu_vẹo xập_xệ của chiếc cầu_thang dẫn lối và tự_nhủ đúng là cà_phê phố cổ mặt_tiền quán rất đơn_giản và khiêm_tốn chiếc cầu_thang dẫn lối xiêu_vẹo làm nhiều khách không khỏi hốt_hoảng đúng vậy diện_tích cũng như sự thoáng_đãng không phải lợi_thế của nơi này thế nên analog không dành cho những_ai đã quen cảm_giác sung_sướng ở các nhà_hàng cà_phê văn_phòng khang_trang lịch_lãm nhưng với ai đó yêu thích phong_cách retro hoặc đơn_giản muốn tìm nơi thực_sự ấm_cúng thì vượt qua những ải khó_khăn kia bạn sẽ thấy hứng_thú với analog diện_tích mặt_bằng ở đây có_lẽ chưa tới ba chục mét_vuông song mỗi_một bước_đi đều là những chi_tiết đậm chất hoài_cổ từ những bộ bàn ghế gỗ chiếc đài cat set tv đến cái quạt đồng chồng sách cũ chậu hoa đâu_đâu cũng mang hơi thở retro không riêng tông màu và ánh đèn ấm nóng bao_trùm lên khắp căn phòng chính sự chật_chội nhưng vẫn ngăn_nắp đã tạo nên nét đáng yêu mà ấm_cúng của quán analog chỉ đơn_thuần là một căn buồng nhỏ có thêm gác_lửng ban_công cả 3 không_gian ấy cộng lại có_lẽ sức chứa vẫn chẳng quá hai chục người nhưng điểm thú_vị cũng ở chỗ đó luôn khiến khách đến đây phải xích lại gần nhau như người một nhà nội_thất quán ngoài quầy bar nhỏ xinh tất_cả đều thiết_kế sắp_đặt như một căn_hộ ấm_áp thân_quen chứ không phải tiệm cà_phê xa_lạ cho khách dừng chân chốc_lát không_gian màu_sắc quán đậm chất retro quả_thật những hôm trở gió lạnh mưa_phùn nếu đã nhanh chân chiếm một chỗ trong analog có_lẽ chẳng ai muốn nhấc mình đi đâu nữa ánh đèn_đỏ tiếng nhạc tách chocolate thơm bốc khói và quan_trọng nhất là cảm_giác bình_yên đến mức an_toàn của căn phòng sẽ níu giữ bạn thậm_chí cả khi chọn góc ngồi lạnh_lẽo nhất dãy ghế nơi ban_công thì chỉ cần có thêm một người bạn tâm_giao nữa kề bên núp dưới mái hiên tre rộng dài đua ra đến nửa con phố tạ_hiện nhìn dòng người đang co_ro trong cái lạnh bạn sẽ vẫn thấy nơi này vô_cùng giá_trị đó là lý_do vào mùa đông những khách_hàng ruột của analog gọi đây là điểm trú_ẩn trốn_rét giữa lòng phố cổ hà_thành địa_chỉ số 1 tạ_hiện hoàn_kiếm hà_nội hoàng_nhi theo infonet |
__label__ẩm_thực | mứt lạc ngon lạ cho tết ngọt_ngào ẩm_thực zing vn lạc là loại hạt có giá_trị dinh_dưỡng cao lại có vị bùi đặc_trưng vô_cùng thơm ngon ngày tết có món mứt lạc lạ_miệng này để mời khách cũng khá thú_vị nguyên_liệu lạc tách vỏ chọn loại hạt to đường cát bột ngô thực_hiện chuẩn_bị sẵn_sàng các nguyên_liệu làm nóng chảo cho lạc vào rang chín chú_ý đảo đều tay lửa nhỏ để lạc không bị cháy trút lạc ra đĩa cho bột nếp vào lò_vi_sóng quay 2 phút cho đường và nước vào chảo đun đến khi đường tan hết và nước bắt_đầu sủi tăm dùng thìa khuấy đều đến khi có dung_dịch sánh như si_rô kéo ra thấy thành sợi đổ lạc vào chảo giảm nhỏ lửa đảo đều tay khi si rô đường đã bọc đều các hạt lạc đổ bột ngô vào chảo đảo thật nhanh tay cho bột phủ đều lên bề_mặt lạc tắt lửa ngay rây lạc cho bột thừa rơi bớt thành_phẩm lạc là loại hạt có giá_trị dinh_dưỡng cao lại có vị bùi đặc_trưng vô_cùng thơm ngon ngày tết có món mứt lạc lạ_miệng này để mời khách cũng khá thú_vị đó chúc các bạn thành_công |
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.