_id
stringlengths
6
8
text
stringlengths
83
9.8k
MED-5168
লক্ষ্যঃ মাতৃ খাদ্যের সম্ভাব্য ভূমিকা, বিশেষ করে উদ্ভিজ্জতা এবং ফাইটোইস্ট্রোজেনের ব্যবহার, হাইপোস্প্যাডিয়াসের উৎপত্তি, যা প্রচলিততা বৃদ্ধি পাচ্ছে বলে জানা গেছে। বিষয় এবং পদ্ধতিঃ গর্ভাবস্থায় সুসংগঠিত স্ব-পূর্ণ প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে পূর্ববর্তী প্রসূতি ইতিহাস, জীবনধারা এবং খাদ্য অভ্যাস সহ বিস্তারিত তথ্য মায়েদের কাছ থেকে প্রাক্কলিতভাবে প্রাপ্ত হয়েছিল। পরিবেশগত এবং পিতামাতার কারণগুলির সাথে পূর্বে স্বীকৃত সমিতিগুলি পরীক্ষা করা হয়েছিল, বিশেষত অনুমান করা হরমোনাল লিঙ্কে মনোনিবেশ করা হয়েছিল। স্বাধীন সমিতি সনাক্ত করতে মাল্টিভ্যারিয়েট লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করা হয়। ফলাফলঃ গর্ভাবস্থা ও শৈশব নিয়ে অ্যাভন লংটিটিউডিনাল স্টাডিতে অংশগ্রহণকারী মায়েদের ৭৯২৮ জন ছেলে জন্মগ্রহণ করে, তাদের মধ্যে ৫১ জনের মধ্যে হাইপোস্প্যাডিয়াসের ঘটনা শনাক্ত করা হয়। ধূমপায়ী, মদ্যপায়ী মায়েদের মধ্যে হাইপোস্প্যাডিয়াসের ক্ষেত্রে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছিল না বা তাদের পূর্ববর্তী প্রজনন ইতিহাসের কোন দিকের জন্য (পূর্ববর্তী গর্ভাবস্থার সংখ্যা, গর্ভপাতের সংখ্যা, গর্ভনিরোধক পিলের ব্যবহার, গর্ভধারণের সময় এবং মেনার্কে বয়সের সময়) । মায়ের খাদ্যের কিছু দিকের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য দেখা গেছে, যেমন গর্ভাবস্থার প্রথমার্ধে নিরামিষভোজন এবং আয়রন সম্পূরক গ্রহণ। গর্ভাবস্থায় নিরামিষভোজী মায়েদের ক্ষেত্রে, আয়রন যুক্ত খাদ্য গ্রহণ না করে সর্বভোজী মায়েদের তুলনায়, হাইপোস্প্যাডিয়াস সহ একটি ছেলে জন্ম দেওয়ার ক্ষেত্রে 4. 99 (95% বিশ্বাস ব্যবধান, আইসি, 2. 10-11. 88) এর একটি সংশোধিত সম্ভাবনা ছিল। আয়রন দিয়ে খাদ্য পরিপূরক যারা তাদের খাদ্যের সাথে যুক্ত ছিল তাদের একটি সংশোধিত OR ছিল ২. ৭ (৯৫% আইসি, ১. ০০- ৪. ৩২) । হিপোজপ্যাডিয়ার জন্য একমাত্র অন্যান্য পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য সমন্বয় ছিল গর্ভাবস্থার প্রথম 3 মাসে ইনফ্লুয়েঞ্জা (সংশোধিত OR 3.19, 95% CI 1. 50- 6. 78) । উপসংহার: যেহেতু সবজিভোজী প্রাণীদের তুলনায় উদ্ভিদজাতীয় ইস্ট্রোজেনের সংস্পর্শে বেশি থাকে, এই ফলাফলগুলি এই সম্ভাবনাকে সমর্থন করে যে উদ্ভিদজাতীয় ইস্ট্রোজেনগুলি বিকাশমান পুরুষ প্রজনন ব্যবস্থায় ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে।
MED-5169
প্রতি সপ্তাহে ১৪টি স্থানে রান্নাঘর ও বাথরুমের মধ্যে সমানভাবে ভাগ করে ফেলা হয়। প্রথম ১০ সপ্তাহ ছিল নিয়ন্ত্রণের সময়, দ্বিতীয় ১০ সপ্তাহে হাইপোক্লোরাইট পরিস্কারকরণ পণ্য গৃহস্থালীতে আনা হয় এবং শেষ ১০ সপ্তাহে হাইপোক্লোরাইট পণ্য ব্যবহার করে একটি কঠোর পরিস্কারকরণ পদ্ধতি বাস্তবায়ন করা হয়। রান্নাঘরটি বাথরুমের চেয়ে বেশি দূষিত ছিল, টয়লেটের আসনটি সবচেয়ে কম দূষিত জায়গা ছিল। এই তিনটি শ্রেণীর ব্যাকটেরিয়ার সর্বোচ্চ ঘনত্ব পাওয়া গেছে এমন জায়গাগুলিতে যেখানে আর্দ্র পরিবেশ ছিল এবং/অথবা প্রায়শই স্পর্শ করা হত; এর মধ্যে স্পঞ্জ/ডিশক্লথ, রান্নাঘরের সিঙ্ক ড্রেন এলাকা, বাথ সিঙ্ক ড্রেন এলাকা এবং রান্নাঘরের কলের হাতল অন্তর্ভুক্ত ছিল। সাধারণ ঘরোয়া হাইপো ক্লোরাইট পণ্য দিয়ে পরিষ্কার করার পদ্ধতির ফলে এই চারটি স্থানে এবং অন্যান্য ঘরোয়া স্থানে ব্যাকটেরিয়ার তিনটি শ্রেণির উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটেছে।
MED-5170
সুশি একটি ঐতিহ্যবাহী জাপানি খাবার, যা মূলত চাল এবং কাঁচা মাছ দিয়ে তৈরি। মাছকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয়, কিন্তু অন্যান্য প্রাণীজ পণ্যের মতো কাঁচা পেশী খাওয়ার ফলে স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য ঝুঁকি যেমন রোগজীবাণু বা পরজীবী খাওয়া। এই গবেষণায় ২৫০টি সুশির নমুনা বিশ্লেষণ করে তাদের মাইক্রোবায়োলজিক্যাল অবস্থা এবং রোগজীবাণু ব্যাকটেরিয়ার প্রাদুর্ভাবের বিষয়টি জানানো হয়। সুপারমার্কেটের হিমায়িত সুশির সাথে সুশির বার থেকে পাওয়া তাজা সুশির মধ্যে একটি তুলনা করা হয়। এই দুটি উৎস থেকে স্যশির জন্য বায়ুসংক্রান্ত মেসোফিলিক ব্যাকটেরিয়া গণনা আলাদা ছিল, যা হিমায়িত স্যশির জন্য ২.7 লগ সিএফইউ / জি এবং তাজা স্যশির জন্য 6.3 লগ সিএফইউ / জি। তাজা নমুনায় এস্কেরিচিয়া কোলাই এবং স্ট্যাফিলোকোকাস অ্যারিয়াসের প্রাদুর্ভাব বেশি ছিল। সুশির ৪টি নমুনায় সালমোনেলা (১.৬%) এবং ৩টি নমুনায় লিস্টেরিয়া মনোকাইটোজেনেস (১.২%) পাওয়া গেছে। এই ফলাফলগুলো থেকে জানা যায় যে শিল্পায়িতভাবে প্রক্রিয়াকৃত সুশির মাইক্রোবায়োলজিক্যাল গুণমান তাজাভাবে প্রস্তুত সুশির চেয়ে বেশি। সদ্য প্রস্তুত সুশির গুণমানের জন্য রান্না করা রান্নার দক্ষতা এবং অভ্যাসগুলির উপর নির্ভর করে, যা পরিবর্তিত হতে পারে।
MED-5171
এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল সিয়াটেল, ওয়াশিংটনের খুচরা খাদ্য নমুনায় এন্টেরোহেমোরজিক এস্কেরিচিয়া কোলাই (ইএইচইসি), ই. কোলাই ও১৫৭, সালমোনেলা এবং লিস্টেরিয়া মনোকাইটোজেনের প্রাদুর্ভাব নির্ধারণ করা। মোট ২,০৫০টি ময়দা গরুর মাংস (১,৭৫০টি নমুনা), মাশরুম (১০০টি নমুনা) এবং স্প্রাউট (২০০টি নমুনা) ১২ মাসের মধ্যে সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং এই রোগজীবাণুর উপস্থিতির জন্য বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। প্রতিটি জীবের উপস্থিতি বা অনুপস্থিতি নির্ধারণের জন্য পিসিআর টেস্ট, তারপরে সংস্কৃতি নিশ্চিতকরণ ব্যবহার করা হয়েছিল। ১,৭৫০ টি ময়দা গরুর মাংসের নমুনা বিশ্লেষণ করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৬১ টি (৩.৫%) ইএইচইসি-র জন্য ইতিবাচক ছিল এবং এর মধ্যে ২০ টি (১.১%) ই কোলি ও১৫৭-এর জন্য ইতিবাচক ছিল। ১,৭৫০টি ময়দা গরুর মাংসের নমুনার মধ্যে ৬৭টিতে (৩.৮%) সালমোনেলা পাওয়া গেছে। ৫১২টি ময়দা গরুর মাংসের নমুনার মধ্যে ১৮টি (৩.৫%) এল.মোনোসাইটোজেনের জন্য ইতিবাচক ছিল। ২০০ টি ব্রাউন নমুনার মধ্যে ১২ টিতে (৬.০%) ইএইচইসি পাওয়া গেছে এবং এর মধ্যে ৩ টিতে (১.৫%) ইএইচইসি ও১৫৭ পাওয়া গেছে। ২০০ টি ব্রুড নমুনার মধ্যে ১৪ টি (৭.০%) সালমোনেলা এবং কোনটিই এল.মোনোসাইটোজেনের জন্য ইতিবাচক ছিল না। ১০০টি মাশরুমের নমুনার মধ্যে ৪টি (৪.০%) ইএইচইসি-র জন্য পজিটিভ ছিল কিন্তু এই ৪টি নমুনার মধ্যে কোনটিই ই কোলি ও১৫৭-এর জন্য পজিটিভ ছিল না। ৫ (৫.০%) ফাঙ্গাস নমুনায় সালমোনেলা এবং ১ (১.০%) নমুনায় এল.মোনোসাইটোজেনস পাওয়া গেছে।
MED-5172
বিভিন্ন কারণে বিশ্বব্যাপী অ্যালার্জিক রাইনাইটিসের প্রবণতা বাড়ছে। এটি সারা বিশ্বের একটি বড় গোষ্ঠীর মানুষের জীবনযাত্রার মানকে প্রভাবিত করে। অ্যালার্জিক রাইনাইটিস এখনও বর্তমান চিকিৎসা পদ্ধতির দ্বারা অপর্যাপ্তভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়। নিয়মিত চিকিৎসা নেওয়ার প্রয়োজনের কারণে মানুষ ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে পড়ে। তাই বিকল্প কৌশল প্রয়োজন। সম্প্রতি খুব কম সংখ্যক গবেষণায় অ্যালার্জিজনিত রাইনাইটিস রোগে স্পিরুলিনা, টিনোস্পোরা কর্ডিফোলিয়া এবং বটারবরের প্রভাব নিয়ে গবেষণা করা হয়েছে। স্পিরুলিনা একটি নীল-সবুজ শৈবালকে প্রতিনিধিত্ব করে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে উত্পাদিত এবং বাণিজ্যিকীকরণ করা হয়, পাশাপাশি বিভিন্ন রোগের উন্নতি করে। এই ডাবল ব্লাইন্ড, প্লাসবো নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় এলার্জিজনিত রাইনাইটিস রোগীদের চিকিৎসার জন্য স্পিরুলিনার কার্যকারিতা এবং সহনশীলতা মূল্যায়ন করা হয়। স্পিরুলিনা গ্রহণের ফলে প্লাসবো (P < 0. 001***) এর তুলনায় লক্ষণ এবং শারীরিক ফলাফলের ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য উন্নতি হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে নাকের স্রাব, হাঁচি, নাকের জমে যাওয়া এবং খিঁচুনি। প্লাসবোর সাথে তুলনা করলে স্পিরুলিনা এলার্জিক রাইনাইটিসের ক্ষেত্রে ক্লিনিক্যালভাবে কার্যকর। এই প্রভাবের প্রক্রিয়াটি স্পষ্ট করার জন্য আরও গবেষণা করা উচিত।
MED-5173
র্যাবডোমিয়লিসিস একটি সম্ভাব্য জীবন-হুমকিপূর্ণ রোগ যা প্রাথমিক রোগ হিসাবে বা অন্যান্য রোগের বিস্তৃত বর্ণালীটির জটিলতা হিসাবে ঘটে। আমরা প্রথমবারের মতো রিপোর্ট করছি তীব্র র্যাবডোমাইলিসিসের ঘটনা, খাদ্যতালিকায় পরিপূরক হিসেবে স্পিরুলিনা (আর্থ্রোস্পাইরা প্লাটেনসিস) গ্রহণের পর।
MED-5175
প্রতিটি ফ্যাক্টরের ফলাফল অন্যান্য বিবেচনা করা ফ্যাক্টরগুলির জন্য সংশোধন করা হয়েছে। SETTING: The European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition, অক্সফোর্ড কোহোর্ট (ইপিআইসি-অক্সফোর্ড), যুক্তরাজ্য। অংশগ্রহণকারীঃ মোট ২০৬৩০ জন পুরুষ ও মহিলা যাদের বয়স ২২ থেকে ৯৭ বছর। ৩০ শতাংশ মানুষ ছিল নিরামিষভোজী বা ভেগান। ফলাফল: পুরুষদের তুলনায় নারীদের অন্ত্রের স্রাব কম ছিল এবং তাদের দৈনিক অন্ত্রের স্রাব হওয়ার সম্ভাবনা কম ছিল। গড় অন্ত্রের সঞ্চালন ঘনত্ব শাক-সবজি খাওয়াদের মধ্যে বেশি (পুরুষদের মধ্যে ১০.৫, মহিলাদের মধ্যে ৯.১) এবং বিশেষ করে ভেগানদের মধ্যে (পুরুষদের মধ্যে ১১.৬, মহিলাদের মধ্যে ১০.৫) মাংস খাওয়ার অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় (পুরুষদের মধ্যে ৯.৫, মহিলাদের মধ্যে ৮.২) । পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে অন্ত্রের গতির ঘনত্ব এবং বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই), ডায়েটরি ফাইবার এবং অ্যালকোহলযুক্ত তরল গ্রহণের মধ্যে উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক সমিতি ছিল। মহিলাদের ক্ষেত্রে, তীব্র ব্যায়াম অন্ত্রের গতির ঘনত্বের সাথে ইতিবাচকভাবে যুক্ত ছিল যদিও পুরুষদের ক্ষেত্রে ফলাফল কম স্পষ্ট ছিল। পুরুষদের ক্ষেত্রে অ্যালকোহল গ্রহণের সাথে অন্ত্রের সঞ্চালনের ঘনত্বের ইতিবাচক সম্পর্ক ছিল কিন্তু মহিলাদের ক্ষেত্রে তা ছিল না। উপসংহার: নিরামিষভোজী এবং বিশেষ করে ভেগান হওয়ার সাথে অন্ত্রের চলাচলের ঘনত্বের সাথে দৃ strongly়ভাবে যুক্ত। এছাড়াও, খাদ্যতালিকায় ফাইবার ও তরল গ্রহণের পরিমাণ এবং উচ্চ BMI-র সাথে অন্ত্রের চলাচলের ঘনত্বের বৃদ্ধি যুক্ত। উদ্দেশ্য: পুষ্টি ও জীবনযাত্রার বিভিন্ন কারণের সাথে অন্ত্রের সঞ্চালনের ঘনত্বের মধ্যে সম্পর্ক অনুসন্ধান করা। ডিজাইনঃ একটি সম্ভাব্য গবেষণার তথ্য ব্যবহার করে ক্রস-সেকশনাল বিশ্লেষণ। বিভিন্ন কারণের উপর ভিত্তি করে গড় অন্ত্রের গতির সংখ্যা গণনা করা হয়। এছাড়াও, ব্যক্তিদের অন্ত্রের গতিবিধির ফ্রিকোয়েন্সি অনুযায়ী শ্রেণীবদ্ধ করা হয়েছিলঃ প্রতি সপ্তাহে 7 এরও কম ( প্রতিদিনের চেয়ে কম ) বনাম প্রতি সপ্তাহে 7 বা তার বেশি ( প্রতিদিন ) এবং লজিস্টিক রিগ্রেশন মডেল থেকে প্রতিক্রিয়া অনুপাত গণনা করা হয়েছিল।
MED-5176
৩৩% সেকোআইসোলারিসিরেসিনল ডিগ্লুকোসাইড (এসডিজি) সমৃদ্ধ একটি লিনসেড লিগানান এক্সট্র্যাক্টের ক্ষমতার মূল্যায়ন করা হয়েছিল, যা বেনিগিন প্রোস্টেট হাইপারপ্লাসিয়া (বিপিএইচ) আক্রান্ত ৮৭ জন ব্যক্তির নিম্ন প্রস্রাবের লক্ষণ (এলইউটিএস) কমাতে সক্ষম। র্যান্ডমাইজড, ডাবল- ব্লাইন্ড, প্লাসবো- নিয়ন্ত্রিত ক্লিনিকাল ট্রায়ালের পুনরাবৃত্ত পরিমাপগুলি 4 মাসের সময়কালে 0 (প্লেসবো), 300, বা 600 মিলিগ্রাম / দিন এসডিজি ব্যবহার করে পরিচালিত হয়েছিল। ৪ মাসের চিকিৎসার পর ৮৭ জনের মধ্যে ৭৮ জন এই গবেষণা শেষ করেন। যথাক্রমে 0. 300 এবং 600 মিলিগ্রাম / দিন এসডিজি গ্রুপের জন্য, আন্তর্জাতিক প্রোস্টেট লক্ষণ স্কোর (আইপিএসএস) -3. 67 +/- 1.56, -7. 33 +/- 1.18, এবং -6. 88 +/- 1. 43 (গড় +/- এসই, পি = . 100, < . 001, এবং < . 001 বেসলাইন তুলনায়) কমেছে, জীবন মানের স্কোর (কিউএল স্কোর) -0. 71 দ্বারা উন্নত হয়েছে। +/- 0.23, -1.48 +/- 0.24, এবং -1.75 +/- 0.25 (গড় +/- SE, P = .163 এবং .012 প্লাসবো এবং P = .103, < .001, এবং < .001 বেসলাইন তুলনায়) এবং যেসব ব্যক্তির LUTS গ্রেড " মাঝারি / গুরুতর " থেকে " হালকা " তে পরিবর্তিত হয়েছে তাদের সংখ্যা তিন, ছয় এবং 10 (P = .188, .032, এবং .012 বেসলাইন তুলনায়) । সর্বাধিক প্রস্রাবের পরিমাণ 0. 43 +/- 1.57, 1. 86 +/- 1. 08, এবং 2.7 +/- 1. 93 মিলিমিটার/ সেকেন্ড (গড় +/- SE, কোন পরিসংখ্যানগত গুরুত্ব অর্জন করা হয়নি) দ্বারা অস্পষ্টভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং প্রস্রাবের পরিমাণ - ২9. 4 +/- 20. 46, - 19. 2 +/- 16. 91, এবং - 55. 62 +/- 36. 45 মিলিমিটার দ্বারা অস্পষ্টভাবে হ্রাস পেয়েছে (গড় +/- SE, কোন পরিসংখ্যানগত গুরুত্ব অর্জন করা হয়নি) । প্লাজমা কনসেন্ট্রেশন secoisolariciresinol (SECO), enterodiol (ED), এবং enterolactone (EL) এর পরিপূরক পরে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। IPSS এবং QOL স্কোরের যে হ্রাস দেখা গেছে তা প্লাজমা মোট লিগানান, SECO, ED এবং EL এর ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত। উপসংহারে, খাদ্যতালিকাগত লিনাক্সের লিগানান এক্সট্র্যাক্ট বিপিএইচ বিষয়গুলিতে LUTS এর উল্লেখযোগ্য উন্নতি করে এবং থেরাপিউটিক কার্যকারিতাটি আলফা 1 এ- অ্যাড্রেনোসেপ্টর ব্লকার এবং 5 আলফা- রিডাক্টাস ইনহিবিটরগুলির সাধারণভাবে ব্যবহৃত হস্তক্ষেপের এজেন্টগুলির সাথে তুলনীয় বলে মনে হয়।
MED-5177
এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল, একটি পর্যায় ২ পাইলট গবেষণায়, সহনশীলতা এবং 6 সপ্তাহের লিনাক্স বীজ থেরাপির প্রভাবের উপর গরম ফ্ল্যাশ স্কোরের মূল্যায়ন করা, যারা ইস্ট্রোজেন থেরাপি গ্রহণ করতে চান না। যোগ্যতা ছিল প্রতি সপ্তাহে ১৪ বার গরম ঝাপটানো এবং তা কমপক্ষে ১ মাস ধরে। প্রথম সপ্তাহে, অংশগ্রহণকারীরা কোন গবেষণা ওষুধ গ্রহণ করেননি এবং তাদের গরম ফ্ল্যাশের বৈশিষ্ট্য নথিভুক্ত করেছেন। এরপর দিনে ৪০ গ্রাম করে চূর্ণ করা লিনাক্স দেওয়া হয়। অংশগ্রহণকারীরা সাপ্তাহিক বিষাক্ততা প্রতিবেদন এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জীবনযাত্রার তথ্য সরবরাহ করেছিলেন। প্রাথমিক পরিণাম পয়েন্ট ছিল প্রতিদিনের হট ফ্ল্যাশ ডায়েরিতে রিপোর্ট করা হট ফ্ল্যাশ স্কোরের পরিবর্তন। ২০০৫ সালের ১৭ জুন থেকে ৮ নভেম্বর পর্যন্ত ৩০ জন নারী এই পরীক্ষায় অংশগ্রহণ করেন। লেইস বীজ থেরাপির পর গরম ফ্ল্যাশ স্কোরের গড় হ্রাস ছিল ৫৭% (মধ্যম হ্রাস ৬২%) । গড় হট ফ্ল্যাশের হার ৫০% কমেছে (মধ্যম হট ফ্ল্যাশের হার ৫০%) ৭. ৩ থেকে ৩. ৬ এ নেমে এসেছে। ২৮ জন অংশগ্রহণকারীর মধ্যে ১৪ জনের (৫০%) পেটের সামান্য বা মাঝারি মাত্রার ডিস্টেন্সন হয়েছিল। আটজন অংশগ্রহণকারী (২৯%) হালকা ডায়রিয়া অনুভব করেন, একজনের গর্ভাবস্থা হয় এবং ছয়জন (২১%) বিষাক্ততার কারণে এই ঔষধ গ্রহণ থেকে বিরত হন। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে খাদ্যের মাধ্যমে চিকিত্সা করা নারীদের মধ্যে হট ফ্ল্যাশের কার্যকলাপ হ্রাস করে যারা ইস্ট্রোজেন থেরাপি গ্রহণ করে না। এই হ্রাস প্লাসবোতে প্রত্যাশিত চেয়ে বেশি।
MED-5178
লিনাক্স থেকে প্রাপ্ত লিনানগুলি হল ফাইটো-ইস্ট্রোজেন যা তাদের স্বাস্থ্য উপকারের জন্য ক্রমবর্ধমানভাবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে। 8 সপ্তাহের র্যান্ডমাইজড, ডাবল- ব্লাইন্ড, প্লাসবো নিয়ন্ত্রিত গবেষণাটি 55 জন হাইপারচোলস্টেরোলেমিক ব্যক্তির উপর পরিচালিত হয়েছিল, 0 (প্লেসবো), 300 বা 600 মিলিগ্রাম / ডায়েটারি সেকোআইসোলারিসিরেসিনোল ডিগ্লুকোসাইড (এসডিজি) ব্যবহার করে ফ্ল্যাক্সসিড এক্সট্র্যাক্ট থেকে প্লাজমা লিপিড এবং উপবাসের গ্লুকোজ স্তরের উপর প্রভাব নির্ধারণের জন্য। মোট কোলেস্টেরল (টিসি), এলডিএল- কোলেস্টেরল (এলডিএল- সি) এবং গ্লুকোজের ঘনত্বের হ্রাস এবং তাদের শতাংশ হ্রাসের ক্ষেত্রে চিকিত্সার প্রভাবগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে অর্জন করা হয়েছিল (পি < 0. 05 থেকে < 0. 001) । ৬০০ মিলিগ্রাম এসডিজি গ্রুপে ৬ষ্ঠ এবং ৮ম সপ্তাহে, টিসি এবং এলডিএল- সি ঘনত্বের হ্রাস যথাক্রমে ২২. ০ থেকে ২৪. ৩৮% ছিল (প্লেসবোর তুলনায় সকল P < ০. ০০৫) । ৬ এবং ৮ সপ্তাহে ৬০০ মিলিগ্রাম এসডিজি গ্রুপেও রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা কমিয়ে আনাতে উল্লেখযোগ্য প্রভাব দেখা গেছে, বিশেষ করে যাদের গ্লুকোজের মাত্রা শুরুতে > অথবা = ৫. ৮৩ মিমোল/ লিটার (নিম্ন ২৫. ৫৬ এবং ২৪. ৯৬%; পি = ০. ১৫ এবং পি = ০. ১০২ প্লাসবো- এর তুলনায়) । সিকোআইসোলারিসিরেসিনোল (SECO), এন্টেরোডিওল (ED) এবং এন্টেরোলেক্টোনের প্লাজমা ঘনত্ব সবগুলোই উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে লিনসেড লিগানান দিয়ে সম্পূরক করা গ্রুপে। কোলেস্টেরল- হ্রাসকারী মানগুলি প্লাজমা SECO এবং ED এর ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত ছিল (r 0. 128- 0. 302; P < 0. 05 থেকে < 0. 001) । উপসংহারে, ডায়েটরি লিনাক্স সিড লিগনান এক্সট্র্যাক্ট ডোজ- নির্ভর পদ্ধতিতে প্লাজমা কোলেস্টেরল এবং গ্লুকোজ ঘনত্ব হ্রাস করে।
MED-5181
সাম্প্রতিক প্রমাণগুলি পরামর্শ দেয় যে নির্দিষ্ট ডায়েট উপাদানগুলির চেয়ে সামগ্রিক ডায়েট প্যাটার্নগুলি কলোরেক্টাল অ্যাডেনোমা বা ক্যান্সারের আরও ভাল ভবিষ্যদ্বাণী হতে পারে। ক্লাস্টার বিশ্লেষণের মাধ্যমে আমরা খাদ্যতালিকাগত প্যাটার্ন এবং কলোরেক্টাল অ্যাডেনোমাসের মধ্যে সম্পর্ক নির্ণয় করতে চেয়েছিলাম এবং ক্লাস্টার তৈরির আগে মোট শক্তি খরচ সামঞ্জস্য করা এই সম্পর্কের উপর প্রভাব ফেলে কিনা। 725 জন ব্যক্তির উপর কোলোনস্কোপির মাধ্যমে কেস- কন্ট্রোল স্টাডি থেকে প্রাপ্ত তথ্য ব্যবহার করা হয়েছে। কলোনোস্কোপির পর আক্রান্তদের (n = 203) মধ্যে > অথবা = 1 টি অ্যাডেনোম ছিল এবং নিয়ন্ত্রণ (n = 522) ছিল যাদের অ্যাডেনোম ছিল না। খাদ্যের তথ্য একটি এফএফকিউ থেকে প্রাপ্ত হয়েছে। ১৮টি ভিন্ন খাদ্য গোষ্ঠীর জন্য দৈনিক গ্রহণের পরিমাণ গণনা করা হয়। এই মানগুলোকে জেড স্কোর হিসেবে রূপান্তর করা হয়। অংশগ্রহণকারীদের প্রথমে শক্তির সমন্বয় ছাড়াই গোষ্ঠীভুক্ত করা হয়েছিল, তারপরে আবার তাদের 1000 ক্যালরির প্রতি (4187 কিলো জোল) ব্যবহারের ভিত্তিতে। খাদ্যের ক্লস্টার তৈরির আগে শক্তির সমন্বয় না করে খাদ্যের নিদর্শন এবং কলোরেক্টাল অ্যাডেনোমাসের মধ্যে কোনও সম্পর্ক ছিল না, কারণ শক্তি খরচ হিসাবে ক্লস্টারগুলি তৈরি হয়েছিল। শক্তি খরচ সামঞ্জস্য করার পর, তিনটি স্বতন্ত্র ক্লাস্টার আবির্ভূত হয়: 1) উচ্চ ফল-কম মাংস ক্লাস্টার; 2) উচ্চ শাকসবজি-মধ্যম মাংস ক্লাস্টার; এবং 3) উচ্চ মাংস ক্লাস্টার। সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর বিষয়গুলির জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, উচ্চ শাকসব্জী-মধ্যম মাংস ক্লাস্টার (অডস রেসিও [OR] 2.17: [95% আইসি] 1.20-3.90) এবং উচ্চ মাংস ক্লাস্টার (OR 1.70: [95% আইসি] 1.04-2.80) উচ্চ ফল-কম মাংস ক্লাস্টারের তুলনায় অ্যাডেনোমা হওয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। ফলমূল ও মাংস কম খাওয়ার ফলে কোলরেক্টাল অ্যাডেনোমা প্রতিরোধে সাহায্য করে।
MED-5182
পটভূমিঃ খাদ্যতালিকায় ফাইবার গ্রহণ এবং স্তন ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্কের প্রতিবেদনগুলি অসঙ্গত। পূর্ববর্তী সমষ্টিগত গবেষণায় সংকীর্ণ পরিসরের কারণে সীমাবদ্ধতা দেখা দিয়েছে। পদ্ধতিঃ যুক্তরাজ্যের মহিলাদের কোহোর্ট স্টাডি (ইউকেডব্লিউসিএস) -এর ২৪০,৯৫৯ জন-বছরের ফলো-আপের সময়কালে ৩৫০ জন মহিলার ঊর্ধ্বসন্ধান পরবর্তী এবং ২৫৭ জন প্রি-মেনোপজাল স্তন ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার বিষয়ে গবেষণা করা হয়। এই সমষ্টিতে ৩৫,৭৯২ জন ব্যক্তি রয়েছে যাদের খাদ্যতালিকায় ফাইবারের বিস্তৃত পরিসর রয়েছে এবং নিম্নতম পঞ্চম শ্রেণীর ব্যক্তিদের মোট ফাইবারের পরিমাণ <২০ গ্রাম/দিন থেকে উচ্চতম পঞ্চম শ্রেণীর ব্যক্তিদের মধ্যে >৩০ গ্রাম/দিন পর্যন্ত। ফাইবার এবং স্তন ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্কগুলি কক্স রিগ্রেশন মডেলিং ব্যবহার করে পরিমাপের ত্রুটির জন্য সামঞ্জস্য করা হয়েছিল। ফাইবারের প্রভাব, কনফুন্ডারগুলির জন্য সংশোধন করে প্রাক- এবং পোস্ট- মেনোপজাল মহিলাদের জন্য আলাদাভাবে পরীক্ষা করা হয়েছিল। ফলাফলঃ প্রি- মেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে, কিন্তু পোস্ট- মেনোপজাল মহিলাদের মধ্যে, মোট ফাইবার গ্রহণ এবং স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি (P for trend = 0. 01) এর মধ্যে একটি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য বিপরীত সম্পর্ক পাওয়া গেছে। ফাইবার গ্রহণের শীর্ষ পঞ্চমটি সর্বনিম্ন পঞ্চমটির তুলনায় 0. 48 [৯৫% আস্থা ব্যবধান (সিআই) 0. ২৪-০. ৯৬] এর একটি বিপজ্জনক অনুপাতের সাথে যুক্ত ছিল। প্রি- মেনোপজাল অবস্থায়, শস্যের ফাইবারের সাথে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকির বিপরীত সম্পর্ক ছিল (P for trend = 0.05) এবং ফলের ফাইবারের সাথে সীমান্ত বিপরীত সম্পর্ক ছিল (P for trend = 0.09) । খাদ্যতালিকায় ফোল্যাট অন্তর্ভুক্ত আরেকটি মডেল মোট ফাইবার এবং প্রাক- মেনোপজাল স্তন ক্যান্সারের মধ্যে বিপরীত সম্পর্কের গুরুত্বকে শক্তিশালী করেছে। উপসংহারঃ এই ফলাফল থেকে জানা যায় যে, প্রি-মেনোপজাল মহিলাদের ক্ষেত্রে, মোট ফাইবার স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষামূলক; বিশেষ করে, শস্য এবং সম্ভবত ফল থেকে ফাইবার।
MED-5183
আইসোফ্লাভোন এবং আইসোথিয়োকিয়ান্যাটস সহ খাদ্যতালিকায় পাওয়া ফাইটোকেমিক্যাল যৌগগুলি ক্যান্সারের বিকাশকে বাধা দিতে পারে কিন্তু ডিম্বাশয় ক্যান্সারের সম্ভাব্য মহামারীবিজ্ঞান গবেষণায় এখনও পরীক্ষা করা হয়নি। এই এবং অন্যান্য পুষ্টির ব্যবহার ও ডিম্বাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে গবেষণা করেছেন এই লেখকরা। ক্যালিফোর্নিয়া শিক্ষক অধ্যয়নের ৯৭,২৭৫ জন যোগ্য মহিলাদের মধ্যে যারা ১৯৯৫-১৯৯৬ সালে মূল্যায়ন সম্পন্ন করেছিলেন, ২৮০ জন মহিলা আক্রমণাত্মক বা বর্ডারলাইন ডিম্বাশয় ক্যান্সারে আক্রান্ত হন। বয়সকে সময়সীমা হিসেবে ব্যবহার করে মাল্টিভ্যারিয়েবল কক্স প্রপোরশনেল হজার্ড রেগ্রেসন ব্যবহার করা হয় আপেক্ষিক ঝুঁকি এবং ৯৫% আত্মবিশ্বাসের ব্যবধানের অনুমান করতে; সমস্ত পরিসংখ্যানগত পরীক্ষা দ্বিপক্ষীয় ছিল। আইসোফ্লাভোন গ্রহণ ডিম্বাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত ছিল। প্রতিদিন ১ মিলিগ্রামের কম আইসোফ্লাভোন গ্রহণকারী মহিলাদের ঝুঁকির তুলনায়, ৩ মিলিগ্রামের বেশি দৈনিক গ্রহণের সাথে যুক্ত ডিম্বাশয় ক্যান্সারের আপেক্ষিক ঝুঁকি ছিল ০. ৫৬ (৯৫% বিশ্বাসের ব্যবধান: ০. ৩৩, ০. ৯৬) । আইসোথিয়োকিয়ান্যাট বা আইসোথিয়োকিয়ান্যাট সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ ডিম্বাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল না, এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন বা অন্যান্য মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের গ্রহণও ছিল না। যদিও খাদ্যের মাধ্যমে আইসোফ্লাভোন গ্রহণ ডিম্বাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাসের সাথে যুক্ত হতে পারে, তবে বেশিরভাগ খাদ্যের কারণ ডিম্বাশয় ক্যান্সারের বিকাশের ক্ষেত্রে প্রধান ভূমিকা পালন করে না।
MED-5184
আমরা স্তন ক্যান্সারের কেস-কন্ট্রোল স্টাডিতে ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর নেগেটিভ (ইআর-) এবং ইআর পজিটিভ (ইআর+) স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে খাদ্যের লিগানান গ্রহণের সম্পর্ক পরীক্ষা করেছি। শুধুমাত্র প্রিমেনোপোজাল মহিলাদের মধ্যে, লিগানান গ্রহণের সর্বনিম্ন কোয়ার্টিলে তুলনায় সর্বোচ্চ স্তরের মহিলাদের জন্য ইআর- স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কম ছিল, যা ইঙ্গিত দেয় যে লিগানানগুলির স্তন ক্যান্সারের সাথে দেখা নেতিবাচক সমন্বয় ইআর- টিউমারগুলিতে সীমাবদ্ধ থাকতে পারে।
MED-5185
কিছু প্রমাণ রয়েছে যে খাদ্যের কারণে ত্বকের স্কোয়ামস সেল কার্সিনোমা (এসসিসি) এর ঝুঁকি পরিবর্তন হতে পারে, কিন্তু খাদ্য গ্রহণ এবং এসসিসির মধ্যে সম্পর্ক ভবিষ্যতে মূল্যায়ন করা হয়নি। আমরা অস্ট্রেলিয়ার উপ-উষ্ণমন্ডলীয় অঞ্চলে বসবাসকারী ১০৫৬ জন নির্বাচিত প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে খাদ্য গ্রহণ এবং এসসিসির ঘটনার মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করেছি। ১৯৯২ সালে একটি বৈধ খাদ্যের ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নপত্র থেকে ১৫ টি খাদ্য গোষ্ঠীর মধ্যে পরিমাপের ত্রুটি সংশোধন করা অনুমানগুলি সংজ্ঞায়িত করা হয়েছিল। SCC ঝুঁকি সঙ্গে সমিতি Poisson এবং নেতিবাচক binomial রিগ্রেশন ব্যবহার করে প্রভাবিত ব্যক্তিদের এবং টিউমার গণনা, যথাক্রমে, ঘটনা, histologically নিশ্চিত টিউমার উপর ভিত্তি করে 1992 এবং 2002 মধ্যে ঘটেছে মূল্যায়ন করা হয়। বহু- পরিবর্তনশীল সমন্বয় করার পর, খাদ্যের কোন গ্রুপই এসসিসির ঝুঁকির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে যুক্ত ছিল না। ত্বকের ক্যান্সারের ইতিহাসের সাথে অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে স্তরবিন্যস্ত বিশ্লেষণে সবুজ পাতার সবজি (আরআর = 0.45, 95% আইসি = 0.22- 0.91; প্রবণতার জন্য পি = 0.02) এবং উচ্চতর প্রবণতা (আরআর = 2. 53, 95% আইসিঃ 1. 15-5. 54; প্রবণতার জন্য পি = 0. 03) এর উচ্চতর গ্রহণের জন্য এসসিসি টিউমারগুলির ঝুঁকি হ্রাস পেয়েছে। যাদের অতীতে ত্বকের ক্যান্সার হয়নি তাদের খাদ্য গ্রহণের সাথে এসসিসির ঝুঁকি যুক্ত ছিল না। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে, সবুজ পাতার সবজি খাওয়া ত্বকের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পরবর্তী এসসিসির বিকাশ রোধে সাহায্য করতে পারে এবং পুরা দুধ, পনির এবং দইয়ের মতো অপরিবর্তিত দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার সংবেদনশীল ব্যক্তিদের মধ্যে এসসিসির ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। কপিরাইট ২০০৬ উইলি-লিস, ইনক।
MED-5186
আমরা ১,২০৪ জন নতুন নির্ণিত এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সার রোগী এবং ১,২১২ জন বয়সের ফ্রিকোয়েন্সি-ম্যাচড কন্ট্রোলের জনসংখ্যা ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডিতে এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের এটিওলজিতে ডায়েটরি পুষ্টির ভূমিকা মূল্যায়ন করেছি। সাধারণ খাদ্য অভ্যাস সম্পর্কিত তথ্য একটি বৈধ, পরিমাণগত খাদ্য ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে একটি ব্যক্তিগত সাক্ষাত্কারের সময় সংগ্রহ করা হয়েছিল। এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে পুষ্টির সমন্বয় মূল্যায়ন করার জন্য একটি লজিস্টিক রিগ্রেশন বিশ্লেষণ করা হয়েছিল, যা শক্তি ঘনত্ব পদ্ধতি ব্যবহার করে (যেমন, পুষ্টির গ্রহণ / 1,000 কিলোক্যালরি গ্রহণ) । উচ্চতর শক্তি গ্রহণের সাথে ঝুঁকি বৃদ্ধি জড়িত ছিল, যা প্রাণীজ উৎস থেকে শক্তি এবং প্রোটিন এবং চর্বি থেকে শক্তির একটি উচ্চ অনুপাতের কারণে। প্রোটিনের সর্বোচ্চ ও সর্বনিম্ন কোয়ান্টিলেস তুলনা করে অডস রেসিও (ওআর) 5 2.0, 95% গোপনীয়তার ব্যবধানঃ 1. 5- 2.7) এবং ফ্যাট (ওআর 5 1.5, 1. 2- 2.0) এর জন্য উচ্চতর ছিল, কিন্তু এই পুষ্টির উদ্ভিদ উত্সের জন্য হ্রাস করা হয়েছিল (ওআর 5 0.7, প্রোটিনের জন্য 0.5- 0.9 এবং ওআর 5 0.6, ফ্যাটের জন্য 0.5- 0.8) । আরও বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে স্যাচুরেটেড এবং মোনোনস্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের সাথে ঝুঁকি বাড়ানো হয়েছিল, যখন পলিইনস্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের সাথে ঝুঁকির কোনও সম্পর্ক ছিল না। খাদ্যের রেটিনল, β- ক্যারোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই, ফাইবার এবং ভিটামিন সম্পূরকগুলি বিপণনের সাথে বিপরীতভাবে যুক্ত ছিল। খাদ্যতালিকায় ভিটামিন বি 1 বা ভিটামিন বি 2 এর জন্য কোন উল্লেখযোগ্য সমন্বয় দেখা যায়নি। আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে, এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির সঙ্গে খাদ্যতালিকায় থাকা ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টের সম্পর্ক তাদের উৎসগুলির উপর নির্ভরশীল, যেখানে প্রাণীজ উদ্ভিদ থেকে আসা পুষ্টির গ্রহণ উচ্চ ঝুঁকির সাথে এবং উদ্ভিদ থেকে আসা পুষ্টির গ্রহণ কম ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত। খাদ্যতালিকায় ফাইবার, রেটিনল, বিটা-কারোটিন, ভিটামিন সি, ভিটামিন ই এবং ভিটামিন পরিপূরক গ্রহণের ফলে অন্ত্রের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যেতে পারে।
MED-5188
পটভূমি: নাইট্রোজামিন, যা মূত্রাশয় ক্যান্সার সৃষ্টি করে, বা এর পূর্বসূরী কিছু মাংসের মধ্যে পাওয়া যায়, এবং এই যৌগগুলির ঘনত্ব বিশেষ করে বেকনে বেশি। মাত্র ৩ টি সমষ্টিগত গবেষণায়, যার সবগুলোতে ১০০ জনের কম রোগী ছিল, মাংস খাওয়ার সাথে মূত্রাশয় ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করা হয়েছে এবং খুব কম গবেষণায়ই মূত্রাশয় ক্যান্সারের সাথে বিভিন্ন ধরণের মাংসের সম্পর্ক পরীক্ষা করা হয়েছে। উদ্দেশ্য: দুটি বড় সম্ভাব্য গবেষণায় নির্দিষ্ট মাংসজাতীয় পণ্য এবং মূত্রাশয় ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করা। ডিজাইন: আমরা ২টি সমষ্টির তথ্য বিশ্লেষণ করেছি যেখানে ২২ বছর পর্যন্ত পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে এবং ৮০৮টি ব্লাডারের ক্যান্সারের ঘটনা ঘটেছে। মাংস সম্পর্কিত বিস্তারিত তথ্য বিভিন্ন সময়ে খাদ্য-প্রায়শতা প্রশ্নাবলী থেকে প্রাপ্ত হয়। সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর বিষয়গুলির জন্য নিয়ন্ত্রণ সহ কক্স আনুপাতিক বিপদ মডেল ব্যবহার করে মাল্টিভেরিয়েট আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) এবং 95% সিআই অনুমান করা হয়েছিল, যার মধ্যে ধূমপানের ইতিহাসের বিশদ রয়েছে। ফলাফলঃ পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে যারা বেকন বেশি খান (>/=5 servings/wk) তাদের তুলনায় যাদের কখনও বেকন খাননি তাদের তুলনায় মূত্রাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি ছিল (মাল্টিভেরিয়েট RR = 1.59; 95% CI = 1.06, 2.37), যদিও সামগ্রিকভাবে এই সম্পর্কটি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য ছিল না (P for trend = 0.06) । যাইহোক, বেকনের সাথে সম্পর্কটি শক্তিশালী ছিল এবং যে ব্যক্তিরা সূচকটি প্রকাশ করেছিল তাদের " ব্যাপকভাবে " পরিবর্তিত হওয়ার পরে বেকন (পুরুষ) বা বেকন (মহিলা) তাদের লাল মাংস গ্রহণের 10 বছর আগে বেসলাইন (মাল্টিভেরিয়েট আরআর = 2. 10; 95% আইসি = 1. 24, 3.55; প্রবণতা জন্য পি = 0. 006) । ত্বক ছাড়াই মুরগির খাওয়ার ক্ষেত্রেও ইতিবাচক সম্পর্ক পাওয়া গেছে, কিন্তু ত্বকযুক্ত মুরগির ক্ষেত্রে বা অন্যান্য মাংস, প্রক্রিয়াকৃত মাংস, হট ডগ এবং হ্যামবার্গার সহ, তা পাওয়া যায়নি। উপসংহার: এই দুই গ্রুপের মধ্যে একত্রিতভাবে, বেকন খাওয়ার সাথে মূত্রাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি পেয়েছে। আমাদের এই ফলাফলের জন্য নির্দিষ্ট মাংসের উপর আরও গবেষণা প্রয়োজন।
MED-5189
সাম্প্রতিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডিজ থেকে জানা গেছে যে দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার টেস্টিকেল ক্যান্সারের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকির কারণ। আমরা 269 জন কেস এবং 797 কন্ট্রোল (প্রতিশোধ অনুপাত যথাক্রমে 76% এবং 46%) সহ জনসংখ্যা ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডিতে দুগ্ধজাত পণ্য, বিশেষত দুধ, দুধের চর্বি এবং গ্যালাক্টোজ এবং টেস্টিকেল ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করেছি। সাক্ষাত্কারের ১ বছর আগে এবং ১৭ বছর বয়সে খাবার খাওয়ার সময়কালসহ খাদ্যের ইতিহাসের মূল্যায়ন করা হয়। আমরা শর্তসাপেক্ষ লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করেছি আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর), ৯৫% আত্মবিশ্বাসের ব্যবধান (৯৫% আইসিআই) এবং সামাজিক অবস্থা এবং উচ্চতার জন্য নিয়ন্ত্রণ হিসাবে অনুমান হিসাবে অনুমান অনুপাত গণনা করতে। কিশোর বয়সে প্রতি মাসে অতিরিক্ত ২০টি দুধের (প্রতি ২০০ মিলি) প্রতি ১.৩৭ (৯৫% আইসি, ১.১২- ১.৬৮) ছিল বীর্যপাতের ক্যান্সারের RR। এই উচ্চতর সামগ্রিক ঝুঁকি মূলত প্রতি মাসে অতিরিক্ত ২০ টি দুধের অংশের জন্য সেমিনোমার (RR, ১.৬৬; ৯৫% CI, ১.৩০- ২.১২) ঝুঁকির কারণে। সেমিনোমার জন্য RR প্রতি মাসে প্রতি অতিরিক্ত 200 গ্রাম দুধের চর্বির জন্য 1. 30 (95% CI, 1. 15 - 1. 48) এবং কিশোর বয়সে প্রতি মাসে প্রতি অতিরিক্ত 200 গ্রাম গ্যালাক্টোজের জন্য 2. 01 (95% CI, 1. 41 - 2. 86) ছিল। আমাদের ফলাফল থেকে জানা যায় যে দুধের চর্বি এবং/অথবা গ্যালাক্টোজ দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার এবং সেমিনোমাটোস টেস্টিকেল ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক ব্যাখ্যা করতে পারে।
MED-5190
খাদ্যের মিউট্যাজেনের খাদ্যের সংস্পর্শে আসা এবং অগ্ন্যাশয় ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক অনুসন্ধান করার জন্য, আমরা জুন ২০০২ থেকে মে ২০০৬ পর্যন্ত টেক্সাস বিশ্ববিদ্যালয়ের এমডি অ্যান্ডারসন ক্যান্সার সেন্টারে একটি হাসপাতাল ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল গবেষণা পরিচালনা করেছি। মোট ৬২৬ জন আক্রান্ত এবং ৫৩০ জন কন্ট্রোল রোগীর ক্ষেত্রে জাতি, লিঙ্গ এবং বয়স (±৫ বছর) এর ভিত্তিতে ফ্রিকোয়েন্সি মিলিয়ে দেখা গেছে। খাদ্যের মাধ্যমে সংক্রমণের তথ্য সংগ্রহ করা হয় ব্যক্তিগত সাক্ষাত্কারের মাধ্যমে মাংস প্রস্তুতকরণ প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে। কন্ট্রোলের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি সংখ্যক ক্ষেত্রে ভালভাবে সিদ্ধ হওয়া শূকর মাংস, বেকন, গ্রিলড মুরগি এবং প্যান-ফ্রিড মুরগির প্রতি পছন্দ দেখানো হয়েছিল, তবে হ্যামবার্গার এবং স্টেক নয়। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যের মিউট্যাজেন এবং মিউট্যাজেনিক কার্যকলাপের (প্রতি গ্রাম দৈনিক মাংস গ্রহণের প্রতি রিভার্টেন্ট) তুলনায় কন্ট্রোলের তুলনায় বেশি দৈনিক গ্রহণ ছিল। 2- অ্যামিনো - 3, 4, 8- ট্রাইমেথাইলিমিডাজো [4, 5- f] কুইনোক্সালিন (ডিআইএমআইকিউএক্স) এবং বেনজো- এ) পাইরেন (বিএপি) এর দৈনিক গ্রহণের পাশাপাশি মিউটেজেনিক কার্যকলাপ প্যানক্রিটিক ক্যান্সারের জন্য উল্লেখযোগ্য পূর্বাভাস ছিল (পি = 0. 008, 0. 031, এবং 0. 029 যথাক্রমে) অন্যান্য কনফুন্ডারগুলির সমন্বয় সহ। কুইন্টিল বিশ্লেষণে ডিমেইকিউএক্স গ্রহণের সাথে ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধির একটি উল্লেখযোগ্য প্রবণতা দেখা গেছে (পিট্রেন্ড = 0. 0২4) । খাদ্যের মাধ্যমে মিউট্যাজেনের উচ্চ মাত্রা গ্রহণ (উপরের দুইটি পঞ্চমাংশের মধ্যে) যাদের পরিবারের ইতিহাসে ক্যান্সার নেই তাদের মধ্যে প্যানক্রিয়াটিক ক্যান্সারের ঝুঁকি দ্বিগুণ বৃদ্ধি পায়, কিন্তু যাদের পরিবারের ইতিহাসে ক্যান্সার রয়েছে তাদের মধ্যে তা ঘটে না। খাদ্যের মাধ্যমে মিউট্যাজেন এক্সপোজার এবং ধূমপানের সম্ভাব্য সিনার্জিস্টিক প্রভাব দেখা গেছে যাদের মধ্যে PhIP এবং BaP এর সর্বোচ্চ এক্সপোজার (শীর্ষ ১০%) ছিল, Pinteraction= ০. ০৯ এবং ০. ০৯৯। এই তথ্যগুলো এই অনুমানকে সমর্থন করে যে খাদ্যের মাধ্যমে এবং অন্যান্য কারণের সাথে মিথস্ক্রিয়া করে মিউট্যাজেনের সংস্পর্শে আসা অগ্ন্যাশয়ের ক্যান্সারের বিকাশের ক্ষেত্রে অবদান রাখে।
MED-5191
আমরা চীনের সাংহাইয়ে একটি জনসংখ্যা ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল গবেষণায় এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত প্রাণী খাদ্য গ্রহণ এবং রান্নার পদ্ধতিগুলি মূল্যায়ন করেছি। ১৯৯৭ থেকে ২০০৩ সালের মধ্যে ৩০ থেকে ৬৯ বছর বয়সী ১,২০৪ জন আক্রান্ত এবং ১,২১২ জন কন্ট্রোলের সাধারণ খাদ্য অভ্যাস সংগ্রহের জন্য একটি বৈধ খাদ্যের ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নপত্র ব্যবহার করা হয়েছিল। পরিসংখ্যানগত বিশ্লেষণগুলি একটি শর্তহীন লজিস্টিক রিগ্রেশন মডেলের উপর ভিত্তি করে সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর বিষয়গুলির জন্য সামঞ্জস্য করা হয়েছিল। মাংস এবং মাছের উচ্চ গ্রহণের সাথে এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি পেয়েছে, সর্বোচ্চ বনাম সর্বনিম্ন কোয়ার্টাইল গ্রুপের জন্য সংশোধন করা odds অনুপাত যথাক্রমে 1.7 (95% আস্থা ব্যবধানঃ 1. 3-2. 2) এবং 2.4 (1. 8- 3. 1) । সব ধরনের মাংস ও মাছের ক্ষেত্রে এই ঝুঁকি বেশি দেখা যায়। ডিম ও দুধের গ্রহণের সাথে ঝুঁকির সম্পর্ক ছিল না। মাংস ও মাছের রান্নার পদ্ধতি এবং পরিপক্কতার মাত্রা ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল না, এবং মাংস ও মাছের ব্যবহারের সাথে সম্পর্ককে পরিবর্তন করেনি। আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে এন্ডোমেট্রিয়াল ক্যান্সারের কারণের ক্ষেত্রে প্রাণীজ খাদ্যের ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে, কিন্তু রান্নার পদ্ধতি চীনা মহিলাদের মধ্যে ঝুঁকির উপর খুব কম প্রভাব ফেলে।
MED-5192
ক্যালসিয়াম এবং দুগ্ধজাত পণ্যের উচ্চ খাদ্য গ্রহণের ফলে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ার অনুমান করা হয়েছে, তবে এই সমিতিগুলি সম্পর্কে উপলব্ধ সম্ভাব্য তথ্যগুলি অসঙ্গতিপূর্ণ। আমরা আলফা-টোকোফেরল, বিটা-কারোটিন (এটিবিসি) ক্যান্সার প্রতিরোধ গবেষণায় প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে ক্যালসিয়াম এবং দুগ্ধজাত পণ্যের খাদ্য গ্রহণের পরীক্ষা করেছি, গবেষণায় প্রবেশের সময় 50-69 বছর বয়সী 29,133 পুরুষ ধূমপায়ীদের একটি দল। খাদ্যের মাধ্যমে খাদ্য গ্রহণের মূল্যায়ন করা হয় ২৭৬ টি আইটেমের একটি বৈধ খাদ্য ব্যবহারের প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে। প্রস্টেট ক্যান্সারের জন্য পরিচিত বা সন্দেহজনক ঝুঁকি কারণগুলির জন্য সামঞ্জস্য করার জন্য কক্স আনুপাতিক ঝুঁকি রিগ্রেশন ব্যবহার করা হয়েছিল। ১৭ বছরের পর্যবেক্ষণের সময় আমরা ১,২৬৭ টি প্রস্টেট ক্যান্সারের ঘটনা নিশ্চিত করেছি। খাদ্যের ক্যালসিয়ামের উচ্চ বা নিম্ন গ্রহণ প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকির একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি সঙ্গে যুক্ত ছিল। ক্যালসিয়াম গ্রহণের < ১,০০০ মিলিগ্রাম/ দিনে তুলনায় প্রস্টেট ক্যান্সারের মাল্টিভ্যারিয়েট আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) ছিল ১. ৬৩ (৯৫% কনফিডেন্স ইন্টারভেল (সিআই), ১. ২৭- ২. ১০; পি ট্রেন্ড < ০.০০০১) । মোট দুধজাত পণ্যের ব্যবহার প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথেও ইতিবাচকভাবে যুক্ত ছিল। প্রোস্টেট ক্যান্সারের মাল্টিভেরিয়েট RR, যা গ্রহণের চূড়ান্ত কুইন্টিলের তুলনা করে, তা ছিল 1. 26 (95% CI, 1. 04- 1. 51; p প্রবণতা = 0. 03) । ক্যালসিয়ামের জন্য সংশোধন করার পরেও মোট দুগ্ধজাত পণ্যের সাথে কোন সম্পর্ক ছিল না (পি ট্রেন্ড = 0.17) । প্রোস্টেট ক্যান্সারের স্টেজ এবং গ্রেড অনুযায়ী ফলাফল একই রকম ছিল। এই বৃহত পরিসরে করা গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায় যে, দুগ্ধজাত খাদ্যের মধ্যে ক্যালসিয়াম বা এর সাথে সম্পর্কিত কিছু উপাদান গ্রহণের ফলে প্রোস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়।
MED-5193
পটভূমি: দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ এবং হৃদরোগের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে এখনও বিতর্ক রয়েছে। উদ্দেশ্য: আমরা প্লাজমা এবং এরিথ্রোসাইটের মধ্যে দুগ্ধজাত চর্বি গ্রহণের বায়োমার্কারগুলি অনুসন্ধান করার লক্ষ্য রেখেছি এবং এই অনুমানটি মূল্যায়ন করার লক্ষ্য রেখেছি যে এই বায়োমার্কারগুলির উচ্চতর ঘনত্ব মার্কিন মহিলাদের মধ্যে আইএইচডি-র উচ্চ ঝুঁকির সাথে যুক্ত। ডিজাইন: নার্স হেলথ স্টাডিতে অংশগ্রহণকারী ৩২,৮২৬ জনের মধ্যে যারা ১৯৮৯-১৯৯০ সালে রক্তের নমুনা প্রদান করেছিলেন, তাদের মধ্যে ১৬৬ জনের মধ্যে আইএইচডি আক্রান্ত হওয়ার ঘটনা শুরুর দিক থেকে ১৯৯৬ সালের মধ্যে নিশ্চিত করা হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে বয়স, ধূমপান, উপবাসের অবস্থা এবং রক্তের অঙ্কন তারিখের জন্য 327 টি নিয়ন্ত্রণের সাথে মিলিত হয়েছিল। ফলাফলঃ কন্ট্রোল গ্রুপের মধ্যে, ১৯৮৬-১৯৯০ সালে গড় দুগ্ধজাত চর্বি গ্রহণের মধ্যে এবং ১৫:০ এবং ট্রান্স ১৬ঃ১এন-৭ এর মধ্যে সংশ্লেষণের সহগ যথাক্রমে প্লাজমাতে ০.৩৬ এবং ০.৩০ এবং ইরিথ্রোসাইটের ক্ষেত্রে ০.৩০ এবং ০.৩২ ছিল। বয়স, ধূমপান এবং আইএইচডি এর অন্যান্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির জন্য নিয়ন্ত্রণ সহ মাল্টিভ্যারিয়েট বিশ্লেষণে, 15: 0 এর উচ্চতর প্লাজমা ঘনত্বের মহিলাদের আইএইচডি এর উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঝুঁকি ছিল। প্লাজমাতে 15: 0 এর সর্বনিম্ন থেকে সর্বোচ্চ টার্টিলে মাল্টিভেরিয়েট- অ্যাডজাস্টড আপেক্ষিক ঝুঁকি (95% আইসি) ছিল 1.0 (রেফারেন্স), 2. 18 (1. 20, 3. 98) এবং 2. 36 (1. 16, 4. 78) (প্রবণতা জন্য পি = 0. 03) । অন্যান্য বায়ো মার্কারের সাথে সম্পর্ক উল্লেখযোগ্য ছিল না। উপসংহারঃ ১৫ঃ০ এর প্লাজমা এবং ইরিথ্রোসাইটের পরিমাণ এবং ১৬ঃ১ এন-৭ এর ট্রান্স পরিমাণ দুগ্ধজাত চর্বি গ্রহণের বায়োমার্কার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই তথ্য থেকে বোঝা যায় যে, দুধের চর্বি বেশি গ্রহণের ফলে অন্তঃসত্ত্বা রোগের ঝুঁকি বেশি থাকে।
MED-5194
পটভূমি: দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার ক্যান্সার সৃষ্টির সাথে যুক্ত জৈবিক পথকে প্রভাবিত করে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহারের মধ্যে একটি সংযোগের প্রমাণ বাড়ছে, তবে শিশুদের মধ্যে দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহারের সাথে সম্পর্কগুলি পর্যাপ্তভাবে অধ্যয়ন করা হয়নি। লক্ষ্যঃ আমরা পরীক্ষা করেছি, শিশুদের মধ্যে দুধের ব্যবহার প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্যান্সারের ঘটনা এবং মৃত্যুর সাথে সম্পর্কিত কিনা। ডিজাইন: ১৯৩৭ থেকে ১৯৩৯ সাল পর্যন্ত ইংল্যান্ড ও স্কটল্যান্ডে বসবাসরত প্রায় ৪,৯৯৯ জন শিশু পরিবারীয় খাদ্য গ্রহণের একটি গবেষণায় অংশগ্রহণ করে, যা ৭ ডি পরিবারের খাদ্য তালিকা থেকে মূল্যায়ন করা হয়। জাতীয় স্বাস্থ্য পরিষেবা কেন্দ্রীয় নিবন্ধটি ১৯৪৮ থেকে ২০০৫ সালের মধ্যে ৪,৩৮৩ জন ট্র্যাক করা কোহোর্ট সদস্যের মধ্যে ক্যান্সারের নিবন্ধন এবং মৃত্যুর বিষয়টি নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। ব্যক্তিগত খাওয়ার জন্য প্রতি মাথাপিছু গার্হস্থ্যের ডায়েট এবং ক্যালসিয়ামের অনুমান ব্যবহৃত হয়। ফলাফলঃ পর্যবেক্ষণের সময়কালে ৭৭০ জনের ক্যান্সার রোগের শিকার হওয়ার বা মৃত্যুর ঘটনা ঘটে। শিশুদের মধ্যে উচ্চ পরিমাণে দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণের ফলে কোলরেক্টাল ক্যান্সারের সম্ভাবনা প্রায় তিনগুণ বেড়ে যায় [মাল্টিভেরিয়েট সম্ভাবনা অনুপাতঃ ২.৯০ (৯৫% আইসিঃ ১.২৬, ৬.৬৫); প্রবণতার জন্য দ্বি-পাক্ষিক পি = ০.০০৫] কম পরিমাণে গ্রহণের তুলনায়, মাংস, ফল এবং শাকসব্জী গ্রহণ এবং আর্থ-সামাজিক সূচকগুলির থেকে স্বাধীন। দুধের ব্যবহারের ক্ষেত্রেও একই রকম সম্পর্ক দেখা গেছে কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে। উচ্চ দুধের গ্রহণ প্রস্টেট ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে দুর্বলভাবে বিপরীতভাবে যুক্ত ছিল (প্রবণতার জন্য পি = 0. 11) । শিশুদের দুধজাত পণ্য গ্রহণ স্তন ও পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত ছিল না; ফুসফুসের ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে ইতিবাচক সম্পর্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ধূমপান আচরণের সাথে বিভ্রান্ত হয়েছিল। উপসংহার: শিশুকালে পরিবারের খাদ্যের মধ্যে দুগ্ধজাত পণ্যের পরিমাণ বেশি থাকলে প্রাপ্তবয়স্ক অবস্থায় কোলরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি থাকে। সম্ভাব্য অন্তর্নিহিত জৈবিক প্রক্রিয়াগুলির নিশ্চিতকরণ প্রয়োজন।
MED-5195
আমরা যুক্তরাজ্যের মহিলাদের কোহোর্ট স্টাডিতে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকির উপর মাংস খাওয়া এবং মাংসের ধরন প্রভাবিত করার জন্য একটি বেঁচে থাকার বিশ্লেষণ করেছি। ১৯৯৫ থেকে ১৯৯৮ সালের মধ্যে ৩৫ থেকে ৬৯ বছর বয়সী ৩৫,৩৭২ জন নারীকে নিয়োগ করা হয়। তাদের খাদ্য গ্রহণের পরিমাণের পরিমাপ করা হয় ২১৭টি প্রশ্নের মাধ্যমে। হজার্ড রেসিও (HRs) কক্স রিগ্রেশন ব্যবহার করে অনুমান করা হয়েছিল যা পরিচিত কনফুন্ডারগুলির জন্য সংশোধন করা হয়েছিল। মোট মাংসের উচ্চ খরচ কোন কিছুর সাথে তুলনা করা হয় না, প্রিমেনোপাউসাল স্তন ক্যান্সারের সাথে যুক্ত, HR=1. 20 (95% আইসিঃ 0. 86-1. 68), এবং উচ্চ অ- প্রক্রিয়াকৃত মাংস গ্রহণের সাথে তুলনা করা হয়, HR=1. 20 (95% আইসিঃ 0. 86-1. 68) । সব ধরনের মাংসের ক্ষেত্রে মেনোপজাল মহিলাদের ক্ষেত্রে প্রভাবের আকার বেশি দেখা গেছে, মোট, প্রক্রিয়াজাত এবং লাল মাংসের ব্যবহারের সাথে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক রয়েছে। প্রক্রিয়াকৃত মাংসের ক্ষেত্রে সবচেয়ে বেশি HR=1. 64 (৯৫% CI: 1. 14 - ২. ৩৭) দেখা গেছে, যেখানে বেশি পরিমাণে মাংস খাওয়া হয়, সেখানে এই হার নেই। প্রি-মেনোপজাল ও পোস্ট-মেনোপজাল উভয় ক্ষেত্রে যেসব নারীরা সবচেয়ে বেশি মাংস খায় তাদের স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বেশি থাকে।
MED-5196
আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির ক্যান্সার প্রতিরোধ অধ্যয়ন ২ পুষ্টি সমন্বয় থেকে ৫৭,৬৮৯ জন পুরুষ এবং ৭৩,১৭৫ জন মহিলার মধ্যে দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ এবং পার্কিনসন রোগের ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ককে ভবিষ্যদ্বাণীমূলকভাবে গবেষণা করেছেন লেখকগণ। এই গবেষণায় ২৫০ জন পুরুষ এবং ১৩৮ জন নারীকে পার্কিনসন রোগে আক্রান্ত হিসেবে চিহ্নিত করা হয়। দুগ্ধজাত দ্রব্যের ব্যবহার পার্কিনসন রোগের ঝুঁকির সাথে ইতিবাচকভাবে যুক্ত ছিলঃ সর্বনিম্ন গ্রহণের পঞ্চম শ্রেণীর সাথে তুলনা করলে, ২- ৫ পঞ্চম শ্রেণীর জন্য সংশ্লিষ্ট আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) ছিল ১. ৪, ১. ৪, ১. ৪ এবং ১. ৬ (৯৫ শতাংশ আস্থা ব্যবধান (সিআই): ১. ১- ২. ২; প্রবণতার জন্য পি = ০. ০৫) । দুধের ব্যবহারকারীদের মধ্যে পুরুষ ও মহিলা উভয়েরই উচ্চ ঝুঁকি দেখা গেছে, যদিও মহিলাদের মধ্যে এই সম্পর্কটি অ- রৈখিক বলে মনে হয়। সমস্ত সম্ভাব্য গবেষণার মেটা- বিশ্লেষণে উচ্চ দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিদের মধ্যে পার্কিনসন রোগের ঝুঁকি কিছুটা বেড়েছে বলে নিশ্চিত করা হয়েছেঃ পুরুষ ও মহিলাদের মধ্যে চরম গ্রহণের শ্রেণীর মধ্যে RRs ছিল 1.6 (95 শতাংশ আইসিঃ 1. 3- 2. 0), পুরুষদের জন্য 1.8 (95 শতাংশ আইসিঃ 1. 4- 2. 4) এবং মহিলাদের জন্য 1.3 (95 শতাংশ আইসিঃ 0. 8- 2. 1) । এই তথ্য থেকে জানা যায় যে, দুগ্ধজাত পণ্যের ব্যবহার পার্কিনসন রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে, বিশেষ করে পুরুষদের ক্ষেত্রে। এই ফলাফলগুলি আরও বিশ্লেষণ করতে এবং এর অন্তর্নিহিত প্রক্রিয়াগুলি অন্বেষণ করতে আরও গবেষণার প্রয়োজন।
MED-5197
পলিসাইক্লিক অ্যারোমেটিক হাইড্রোকার্বন (পিএএইচ) এবং হেট্রোসাইক্লিক অ্যামাইন (এইচসিএ) হ ল উচ্চ তাপমাত্রায় রান্না করা ভালভাবে রান্না করা মাংসের মধ্যে বা পৃষ্ঠের উপর গঠিত ক্যান্সারোজেন। পদ্ধতি: আমরা ১৯৯৬ থেকে ১৯৯৭ সাল পর্যন্ত নিউ ইয়র্কের লং আইল্যান্ডে পরিচালিত জনসংখ্যা ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডি (১৫০৮ টি কেস এবং ১৫৫৬ টি কন্ট্রোল) -এ রান্না করা মাংস খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি অনুমান করেছি। ইন্টারভিউয়ার দ্বারা পরিচালিত প্রশ্নাবলীর তথ্য থেকে গ্রিলড বা বারবিকিউড এবং ধূমপায়ী মাংসের জীবনকালের গ্রহণের তথ্য প্রাপ্ত হয়েছিল। PAH এবং HCA এর খাদ্যতালিকাগত গ্রহণের পরিসংখ্যানটি রেফারেন্স তারিখের 1 বছর আগে গ্রহণের স্ব-প্রদত্ত সংশোধিত ব্লক ফুড ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নাবলী থেকে প্রাপ্ত হয়েছিল। অনির্দিষ্ট লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করা হয় সংশোধিত সম্ভাবনা অনুপাত (ওআর) এবং 95% আস্থা ব্যবধান (সিআই) অনুমান করতে। ফলাফলঃ মেনোপজালের পর, কিন্তু প্রিমেনোপজাল নয়, এমন মহিলাদের মধ্যে ঝুঁকি সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, যারা জীবনকালের মধ্যে সর্বাধিক গ্রিলড বা বারবিকিউড এবং ধূমপায়ী মাংস গ্রহণ করে (OR = 1.47; CI = 1. 12-1. 92 সর্বোচ্চ বনাম সর্বনিম্ন টার্টিয়ালের জন্য) । যেসব নারীরা কম ফল ও সবজি খায় কিন্তু সারাজীবন প্রচুর পরিমাণে গ্রিলড বা বারবিকিউড ও ধোঁয়াশায় ভাজা মাংস খায় তাদের অর্ডিন্যান্সের হার বেশি, ১.৭৪ (CI = ১.২০- ২.৫০) । খাদ্যের ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নপত্র থেকে প্রাপ্ত PAHs এবং HCAs এর গ্রহণের পরিমাপের সাথে কোন সমিতি দেখা যায়নি, সম্ভবত মাংস থেকে benzo ((আলফা) পাইরেন ব্যতীত postmenopausal মহিলাদের মধ্যে যাদের টিউমারগুলি ইস্ট্রোজেন রিসেপ্টর এবং প্রজেস্টেরন রিসেপ্টর উভয়ের জন্য ইতিবাচক ছিল (OR = 1.47; CI = 0. 99- 2. 19) । উপসংহার: এই ফলাফলগুলি প্রমাণের সাথে একত্রিত হয় যে ক্যান্সারোজেন গঠনের জন্য উত্সাহিত পদ্ধতিতে রান্না করা মাংস খাওয়া postmenopausal স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
MED-5198
কলোরেক্টাল ক্যান্সারের (সিআরসি) ঘটনা আফ্রিকান আমেরিকানদের (এএ) তুলনায় নেটিভ আফ্রিকানদের (এনএ) (60: 100,000 বনাম <1: 100,000) এবং ককেশিয়ান আমেরিকানদের (সিএ) তুলনায় সামান্য বেশি। এই পার্থক্যটি ডায়েট এবং কোলোনিক ব্যাকটেরিয়া ফ্লোরার মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে কিনা তা অনুসন্ধান করার জন্য, আমরা 50 থেকে 65 বছর বয়সী স্বাস্থ্যকর এএএস (এন = 17) এর সাথে এনএএস (এন = 18) এবং সিএএস (এন = 17) এর সাথে এলোমেলোভাবে নির্বাচিত নমুনাগুলির তুলনা করেছি। খাদ্যের মাত্রা পরিমাপ করা হয় ৩ ডি রিমোলের মাধ্যমে এবং কোলন মেটাবলিজম পরিমাপ করা হয় শ্বাসের মাধ্যমে, যা মুখের মাধ্যমে প্রাপ্ত ল্যাকটুলোজের প্রতিক্রিয়া। ৭-আলফা ডিহাইড্রোক্সিলাইজিং ব্যাকটেরিয়া এবং ল্যাক্টোবাসিলাস প্ল্যান্টারামের জন্য ফেকেল নমুনা চাষ করা হয়েছিল। প্রলিবারেশন হার পরিমাপ করার জন্য কোলোনস্কোপিক মিউকোসাল বায়োপসি নেওয়া হয়েছিল। এনএদের তুলনায়, এএস বেশি (পি < ০.০১) প্রোটিন (৯৪ +/- ৯.৩ বনাম ৫৮ +/- ৪.১ গ্রাম/দিন) এবং ফ্যাট (১১৪ +/- ১১.২ বনাম ৩৮ +/- ৩.০ গ্রাম/দিন), মাংস, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং কোলেস্টেরল গ্রহণ করে। তবে, তারা আরও বেশি (পি < ০.০৫) ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ এবং ভিটামিন সি গ্রহণ করে এবং ফাইবার গ্রহণ একই ছিল। শ্বাসের হাইড্রোজেন বেশি (পি < 0. 0001) এবং মিথেন কম এএসে, এবং 7- আলফা ডিহাইড্রোক্সিলাইজিং ব্যাকটেরিয়ার ফেকেল কলোনির সংখ্যা বেশি এবং ল্যাক্টোবাসিলির সংখ্যা কম ছিল। কোলোনিক ক্রিপ্ট সেল প্রলিফারেশন রেট এএসের ক্ষেত্রে নাটকীয়ভাবে বেশি ছিল (২১. ৮ +/- ১. ১% বনাম ৩. ২ +/- ০. ৮% লেবেলিং, পি < ০.০০০১) । উপসংহারে, এএসের তুলনায় এএসের ক্ষেত্রে উচ্চতর সিআরসি ঝুঁকি এবং শ্লৈষ্মিক প্রজনন হার প্রাণীজ পণ্যের উচ্চতর ডায়েট গ্রহণ এবং সম্ভাব্য বিষাক্ত হাইড্রোজেন এবং গৌণ পিত্ত-লবণ উত্পাদনকারী ব্যাকটেরিয়ার উচ্চতর কোলন জনসংখ্যাগুলির সাথে যুক্ত ছিল। এটি আমাদের অনুমানকে সমর্থন করে যে, সিআরসির ঝুঁকি বহিরাগত (খাদ্য) এবং অভ্যন্তরীণ (ব্যাকটেরিয়া) পরিবেশের মধ্যে মিথস্ক্রিয়া দ্বারা নির্ধারিত হয়।
MED-5200
আমরা একটি অপরিশোধিত চরম নিরামিষ খাদ্য গ্রহণের এবং একটি প্রচলিত খাদ্য পুনরায় গ্রহণের ফেকেল হাইড্রোলাইটিক ক্রিয়াকলাপের উপর প্রভাব অধ্যয়ন করেছি। ১৮ জনকে পরীক্ষামূলক ও নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে ভাগ করা হয়। পরীক্ষার গ্রুপের বিষয়গুলি 1 মাস ধরে অপরিশোধিত চরম নিরামিষ খাদ্য গ্রহণ করে এবং তারপরে দ্বিতীয় মাসের জন্য একটি প্রচলিত খাদ্য পুনরায় শুরু করে। সমীক্ষা চলাকালীন সময়ে নিয়ন্ত্রণকারীরা সাধারণ খাদ্য গ্রহণ করে। সিরামে ফেনল এবং পি- ক্রেসোলের ঘনত্ব এবং প্রস্রাব এবং ফেকেল এনজাইম কার্যকলাপের দৈনিক আউটপুট পরিমাপ করা হয়েছিল। ভেগান ডায়েট শুরু হওয়ার ১ সপ্তাহের মধ্যে ফেকেল ইউরেজ কার্যকলাপ উল্লেখযোগ্যভাবে (৬৬%) হ্রাস পেয়েছে, যেমন কোলাইলগ্লাইসিন হাইড্রোলেজ (৫৫%), বিটা- গ্লুকুরোনিডাজ (৩৩%) এবং বিটা- গ্লুকোসিডাজ (৪০%) । এই খাদ্য গ্রহণের সময়কাল জুড়ে নতুন মাত্রাটি রয়ে গেছে। সিরামে ফেনল এবং পি- ক্রেসোলের ঘনত্ব এবং প্রস্রাবের দৈনিক আউটপুট উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে। প্রচলিত খাদ্য পুনরায় শুরু করার ২ সপ্তাহের মধ্যে ফেকেল এনজাইম কার্যকলাপ স্বাভাবিক মাত্রায় ফিরে আসে। সিরামে ফেনল এবং পি- ক্রেসোলের ঘনত্ব এবং প্রস্রাবের দৈনিক আউটপুট প্রচলিত খাদ্য গ্রহণের 1 মাস পর স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসে। গবেষণার সময় কন্ট্রোল গ্রুপে কোন পরিবর্তন দেখা যায়নি। ফলাফল থেকে জানা যায় যে এই অপরিশোধিত চরম ভেগান খাদ্য ব্যাকটেরিয়াল এনজাইম এবং কিছু বিষাক্ত পণ্যের হ্রাস ঘটায় যা কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে জড়িত।
MED-5201
এটা অনুমান করা হয় যে বেশিরভাগ কোলন ক্যান্সার খাদ্যের কারণে হয়। আমরা অনুমান করেছি যে খাদ্যের মাধ্যমে কোলন শ্লেষ্মাশয়ীর স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব পড়ে এবং এটিই অভ্যন্তরীণ পরিবেশ যা শ্লেষ্মাশয় প্রজনন নিয়ন্ত্রণ করে এবং তাই ক্যান্সারের ঝুঁকি। এটি আরও বৈধ করার জন্য, আমরা উচ্চ এবং নিম্ন ঝুঁকিপূর্ণ জনগোষ্ঠীর 50 থেকে 65 বছর বয়সী স্বাস্থ্যকর ব্যক্তিদের কোলন বিষয়বস্তুর তুলনা করেছি, বিশেষত নিম্ন ঝুঁকিপূর্ণ দেশীয় আফ্রিকানরা (ক্যান্সারের ঘটনা <1:100,000; n = 17), উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ আফ্রিকান আমেরিকানরা (ঝুঁকি 65:100,000; n = 17) এবং ককেশিয়ান আমেরিকানরা (ঝুঁকি 50:100,000; n = 18) । আমেরিকানরা সাধারণত প্রাণীজ প্রোটিন ও চর্বিযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করে, যখন আফ্রিকানরা প্রধান খাদ্য হিসেবে ভুট্টা ভাত খায়, যা প্রতিরোধী স্টার্চ সমৃদ্ধ এবং প্রাণীজ পণ্য কম থাকে। রাতারাতি উপবাসের পর ২ লিটার পলিথিলিন গ্লাইকোল দিয়ে দ্রুত কোলন নির্গমন করা হয়। মোট কোলন ইভ্যাকুয়েন্টগুলি এসসিএফএ, ভিটামিন, নাইট্রোজেন এবং খনিজ পদার্থের জন্য বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। উভয় আমেরিকান গ্রুপের তুলনায় আফ্রিকান আদিবাসীদের মধ্যে মোট এসসিএফএ এবং বুটায়্রেট উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল। কোলোনিক ফোল্যাট এবং বায়োটিনের পরিমাণ, যথাক্রমে ল্যাক্টোবাসিলাস রামনোসেস এবং ল্যাক্টোবাসিলাস প্ল্যান্টারাম এটিসিসি ৮০১৪ বায়োটেস দ্বারা পরিমাপ করা হয়েছে, যা স্বাভাবিক দৈনিক খাদ্য গ্রহণের চেয়ে বেশি। আফ্রিকানদের তুলনায়, ককেশিয়ান আমেরিকানদের মধ্যে ক্যালসিয়াম এবং আয়রনের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল এবং আফ্রিকান আমেরিকানদের মধ্যে জিঙ্ক পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল, তবে নাইট্রোজেনের পরিমাণ 3 টি গ্রুপের মধ্যে আলাদা ছিল না। উপসংহারে, ফলাফলগুলি আমাদের অনুমানকে সমর্থন করে যে মাইক্রোবায়োটা তাদের বুটিরেট, ফোল্যাট এবং বায়োটিনের প্রজন্মের মাধ্যমে কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকিতে খাদ্যের প্রভাবকে মধ্যস্থতা করে, এপিথেলিয়াল প্রজনন নিয়ন্ত্রণে মূল ভূমিকা পালন করে এমন অণু।
MED-5202
সংক্ষিপ্ত বিবরণ γ-হাইড্রোক্সিবুটানোইক অ্যাসিড (GHB) একটি ডেট-রেপ ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যা শিকারকে অজ্ঞান ও প্রতিরক্ষাহীন করে তোলে। ফরেনসিক বিজ্ঞানীদের জন্য বিষাক্ততা সনাক্ত করা খুবই কঠিন কারণ দ্রুত মেটাবলিজম থেকে GHB এর অন্তঃসত্ত্বা মাত্রা পাওয়া যায়। আমরা সম্প্রতি GHB এর একটি নতুন প্রধান মেটাবোলাইট, 2, আবিষ্কার করেছি যা সম্ভাব্যভাবে GHB বিষাক্ততার জন্য বিশ্লেষণমূলক সনাক্তকরণ উইন্ডো প্রসারিত করতে পারে। এখানে আমরা একটি Koenigs-Knorr glucuronidation পদ্ধতির উপর ভিত্তি করে সিন্থেটিক পদ্ধতি প্রকাশ করি যা GHB glucuronide 2 এবং বিশ্লেষণাত্মক রসায়নের জন্য উপযুক্ত উচ্চ বিশুদ্ধতার একটি ডায়াটারিয়াম-লেবেলযুক্ত এনালগ d 4-2 প্রদান করে। এছাড়া, আমরা প্রাকৃতিক পিএইচ পরিসীমা অনুকরণ করে জিএইচবি গ্লুকুরোনাইড ২ এর স্থায়িত্বের মূল্যায়ন করেছি, যা নতুন বিশ্লেষণ পদ্ধতির উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ। এনএমআর ব্যবহার করে আমরা দেখাতে পারি যে জিএইচবি গ্লুকুরোনাইড ২ উচ্চ তাপমাত্রায়ও প্রস্রাবের জন্য সাধারণত দেখা যায় এমন পিএইচ পরিসরের মধ্যে জলীয় হাইড্রোলাইসিসের দিকে অত্যন্ত স্থিতিশীল।
MED-5203
ফাইবার অন্তঃসত্ত্বা এনজাইম দ্বারা হজম হয় না বরং প্রধানত বড় অন্ত্রে জীবাণু দ্বারা ফার্মেটেড হয়। এই ক্ষুদ্র জীবাণুগুলো তাদের প্রোটিন সংশ্লেষণ করে। ফাইবার ফার্মেন্টেশন থেকে ফ্যাটি অ্যাসিডও পাওয়া যায় যা পিএইচ হ্রাস করে ফ্রি অ্যামোনিয়ার ঘনত্ব কমিয়ে দেয়। ফাইবার অন্ত্রের উপাদানকে ভর ও জল বৃদ্ধি করে, ট্রানজিট সময়কে সংক্ষিপ্ত করে এবং অন্ত্রের শ্লেষ্মাশয়ের সংস্পর্শে থাকা বিষাক্ত পদার্থের ঘনত্ব হ্রাস করে। এই প্রক্রিয়াগুলি অন্ত্রের শ্লেষ্মাকে মুক্ত অ্যামোনিয়ায়, নাইট্রোজেনের সবচেয়ে বিষাক্ত এবং কোষ দ্বারা সবচেয়ে সহজে শোষিত হওয়ার সময়কাল এবং তীব্রতা হ্রাস করে। সাধারণ পশ্চিমা খাদ্যের নিচে অন্ত্রের নিচে পাওয়া ঘনত্বের ক্ষেত্রে, অ্যামোনিয়া কোষ ধ্বংস করে, নিউক্লিক অ্যাসিড সংশ্লেষণ পরিবর্তন করে, অন্ত্রের শ্লেষ্মা কোষের ভর বৃদ্ধি করে, ভাইরাস সংক্রমণ বৃদ্ধি করে, টিস্যু কলচারগুলিতে অ-ক্যান্সার কোষের চেয়ে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে সমর্থন করে এবং ভাইরাস সংক্রমণ বৃদ্ধি করে। প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ার সাথে সাথে অন্ত্রের অ্যামোনিয়া বৃদ্ধি পায়। অ্যামোনিয়ার বৈশিষ্ট্য এবং মহামারী সংক্রান্ত প্রমাণের তুলনায় জনসংখ্যার যেগুলি অপরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের কম গ্রহণ বজায় রাখে তাদের সাথে যারা প্রোটিন, চর্বি এবং পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেটের উচ্চ গ্রহণ গ্রহণ করে তারা ক্যান্সারোজেনসিস এবং অন্যান্য রোগের প্রক্রিয়াগুলিতে অ্যামোনিয়ার সাথে জড়িত।
MED-5204
সাধারণভাবে এটা স্বীকার করা হয় যে কার্বোহাইড্রেট ফার্মেন্টেশন হোস্টের জন্য উপকারী প্রভাব সৃষ্টি করে কারণ এতে সংক্ষিপ্ত চেইন ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি হয়, যখন প্রোটিন ফার্মেন্টেশনকে হোস্টের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করা হয়। প্রোটিনের ফার্মেন্টেশন মূলত ডিস্টাল কোলনে ঘটে, যখন কার্বোহাইড্রেটগুলি হ্রাস পায় এবং এর ফলে অ্যামোনিয়া, অ্যামাইন, ফেনল এবং সালফাইডের মতো সম্ভাব্য বিষাক্ত বিপাকীয় পদার্থের উত্পাদন হয়। যাইহোক, এই metabolites কার্যকারিতা প্রধানত in vitro গবেষণায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। এছাড়াও, কিছু গুরুত্বপূর্ণ অন্ত্রের রোগ যেমন কলোরেক্টাল ক্যান্সার (সিআরসি) এবং আলসারটিভ কোলাইটিস প্রায়শই ডিস্টাল কোলনে দেখা দেয়, যা প্রোটিন ফার্মেটেশনের প্রাথমিক স্থান। পরিশেষে, মহামারীবিজ্ঞান গবেষণায় দেখা গেছে যে, পশ্চিমা সমাজে যেমন দেখা যায়, তেমনি মাংস সমৃদ্ধ খাদ্যের সাথে সিআরসির বিস্তার যুক্ত। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, মাংস খাওয়ার ফলে কেবল প্রোটিনের ফার্মেন্টেশনই বাড়ায় না, বরং ফ্যাট, হেম এবং হেট্রোসাইক্লিক অ্যামাইনস-এর পরিমাণও বাড়ায়, যা সিআরসির বিকাশেও ভূমিকা রাখতে পারে। এই নির্দেশনা সত্ত্বেও, অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং প্রোটিন ফার্মেন্টেশনের মধ্যে সম্পর্কটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে তদন্ত করা হয়নি। এই পর্যালোচনাতে, প্রোটিন ফার্মেটেশনের সম্ভাব্য বিষাক্ততার বিষয়ে বিদ্যমান প্রমাণগুলি সংক্ষিপ্তভাবে তুলে ধরা হবে, যা ইন ভিট্রো প্রাণী এবং মানুষের গবেষণায় পাওয়া গেছে। কপিরাইট © 2012 WILEY-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, ওয়াইনহেইম।
MED-5205
যেহেতু কলোরেক্টাল ক্যান্সারের কারণের সাথে মাংস জড়িত হতে পারে, তাই জনসংখ্যা ভিত্তিক কেস-কন্ট্রোল স্টাডিতে মাংস সম্পর্কিত যৌগের মধ্যে সম্পর্কগুলি পরীক্ষা করা হয়েছিল। অংশগ্রহণকারীরা (৯৮৯ জন আক্রান্ত/১,০৩৩ জন সুস্থ কন্ট্রোল) মাংসের জন্য নির্দিষ্ট একটি মডিউল দিয়ে খাদ্যের ব্যবহারের প্রশ্নাবলী পূরণ করেন। মাল্টিভ্যারিয়েবল লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করা হয়েছে মাংস ভেরিয়েবল এবং কলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে সম্পর্ক পরীক্ষা করতে; পলিটোমস লজিস্টিক রিগ্রেশন ব্যবহার করা হয়েছে সাবসাইট- নির্দিষ্ট বিশ্লেষণের জন্য। মাংস সম্পর্কিত যৌগগুলির জন্য নিম্নলিখিত উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক সমিতিগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিলঃ 2-আমিনো -3,4,8-ট্রিমথাইলিমিডাজো [4,5-ফ] কুইনোক্সালিন (ডিআইএমআইকিউএক্স) এবং কলোরেক্টাল, ডিস্টাল কোলন এবং রেক্টাল টিউমার; 2-আমিনো -3,8-ডিমথাইলিমিডাজো [4,5-ফ] কুইনোক্সালিন (এমআইকিউএক্স) এবং কলোরেক্টাল কোলন এবং ক্যান্সার টিউমার; নাইট্রাইট / নাইট্রেটস এবং প্রক্সিমাল কোলন ক্যান্সার; 2-আমিনো -1-মিথাইল -6-ফেনাইলিমিডাজো [4,5-বি] পাইরাইডিন (পিআইপি) এবং রেক্টাল ক্যান্সার; এবং বেনজো [এ] পাইরেন এবং রেক্টাল ক্যান্সার (পি-প্রবণতা < 0. 05) । মাংসের ধরন, রান্নার পদ্ধতি এবং রান্না করার পছন্দ অনুযায়ী বিশ্লেষণের জন্য, লাল প্রক্রিয়াকৃত মাংস এবং নিকটবর্তী কোলন ক্যান্সার এবং প্যান-ফ্রাইড লাল মাংস এবং কোলোনিকাল ক্যান্সারের মধ্যে ইতিবাচক সমন্বয় পাওয়া গেছে (পি-প্রবণতা < 0.05) । অপ্রক্রিয়াজাত পাখি এবং কলোরেক্টাল, কোলন, প্রক্সিমাল কোলন এবং রেক্টাল টিউমার; গ্রিলড/ বারবিকিউড পাখি এবং প্রক্সিমাল কোলন ক্যান্সার; এবং ভালভাবে রান্না করা/ চর্বিযুক্ত পাখি এবং কলোরেক্টাল, কোলন এবং প্রক্সিমাল কোলন টিউমার (পি- প্রবণতা < ০.০৫) এর মধ্যে বিপরীত সম্পর্ক দেখা গেছে। এইচসিএ, পিএএইচ, নাইট্রাইট এবং নাইট্রেটগুলি কলোরেক্টাল ক্যান্সারের কারণের সাথে জড়িত হতে পারে। পোল্ট্রি ও কলোরেক্টাল ক্যান্সারের মধ্যে অপ্রত্যাশিত বিপরীত সমন্বয় সম্পর্কে আরও পরীক্ষা করা প্রয়োজন।
MED-5206
এই প্রোটিনগুলোর মধ্যে বিস্ময়কর সাদৃশ্য রয়েছে এবং তবুও মনে হয় তারা অসংখ্য ভিন্ন রাসায়নিক পদার্থকে একত্রিত করতে সক্ষম। গ্লুকুরোনাইডেশন এক্সেনোবায়োটিক এবং অন্তর্নিহিত পদার্থের বিপাকের একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া যা শরীর থেকে এই যৌগগুলির নির্গমনকে বাড়িয়ে তোলে। একটি মাল্টিজেন পরিবার ইউডিপি- গ্লুকুরোনসিল ট্রান্সফেরেস এনজাইমগুলির একটি সংখ্যাকে এনকোড করে যা বিপাকের এই রুটকে অনুঘটক করে। থমাস টেফলি এবং ব্রায়ান বার্চেল দ্বারা এখানে পর্যালোচনা করা বায়োকেমিক্যাল এবং আণবিক জৈবিক পদ্ধতির সাম্প্রতিক অগ্রগতিগুলি ইউডিপি-গ্লুকুরোনসিলট্রান্সফেরেসের ফাংশন এবং কাঠামোর নতুন অন্তর্দৃষ্টি দিয়েছে।
MED-5207
মানুষের স্বেচ্ছাসেবকদের মধ্যে অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়াল বিটা- গ্লুকুরোনিডাজ কার্যকলাপের উপর মিশ্র পশ্চিমা, উচ্চ মাংস খাদ্য বা একটি মাংসহীন খাদ্যের প্রভাব অধ্যয়ন করা হয়েছিল। এই এনজাইমটি মাংসবিহীন খাদ্যের তুলনায় উচ্চ মাংসযুক্ত খাদ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিদের পায়ের পাতায় উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল। এইভাবে, মাংসহীন খাদ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিদের চেয়ে উচ্চ মাংসযুক্ত খাদ্য গ্রহণকারী ব্যক্তিদের অন্ত্রের ফ্লোরা গ্লুকুরোনাইড কনজুগেটকে হাইড্রোলাইজ করতে সক্ষম ছিল। এর ফলে কোলন লুমেনের মধ্যে ক্যান্সারজাতীয় পদার্থের পরিমাণ বাড়তে পারে।
MED-5208
লক্ষ্যঃ কালো আফ্রিকানদের মধ্যে কোলন ক্যান্সারের বিরলতা (প্রচলন, < ১: ১০০,০০০) ঝুঁকি কমাতে বিবেচিত খাদ্যের কারণ এবং কোলন ব্যাকটেরিয়াল ফার্মেন্টেশনের পার্থক্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে কিনা তা তদন্ত করা। পদ্ধতি: দক্ষিণ আফ্রিকার বিভিন্ন গ্রামীণ ও শহুরে অঞ্চলের প্রাপ্তবয়স্ক কালো জনসংখ্যার নমুনা সংগ্রহ করা হয়। খাদ্য গ্রহণের মূল্যায়ন করা হয় হোম ভিজিটিং, খাদ্যের ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নপত্র, ৭২ ঘণ্টার ডায়েট রিমোলের কম্পিউটারাইজড বিশ্লেষণ এবং রক্তের নমুনা গ্রহণের মাধ্যমে। কোলনীয় ফার্মেন্টেশনটি একটি ঐতিহ্যগত খাবারের প্রতি H2 এবং CH4 প্রতিক্রিয়া এবং 10 গ্রাম ল্যাকটুলোজের দ্বারা পরিমাপ করা হয়। ক্যান্সারের ঝুঁকি অনুমান করা হয় রেক্টাল মিউকোসাল বায়োপসিতে এপিথেলিয়াল প্রলিফারেশন সূচক (কি - ৬৭ এবং বিআরডিইউ) পরিমাপের মাধ্যমে। ফলাফলগুলি উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ সাদা দক্ষিণ আফ্রিকানদের পরিমাপের সাথে তুলনা করে মূল্যায়ন করা হয়েছিল (প্রচলন, ১৭,০০,০০০) । ফলাফলঃ গ্রামীণ এবং শহুরে কালোদের মধ্যে এপিথেলিয়াল প্রজনন সাদাদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম ছিল। সব কালো উপগোষ্ঠীর খাদ্যের বৈশিষ্ট্য ছিল কম প্রাণীজ পণ্য এবং উচ্চ রান্না করা ভুট্টা ময়দা ময়দার পরিমাণ, যখন সাদা মানুষ বেশি তাজা প্রাণীজ পণ্য, পনির এবং গমের পণ্য গ্রহণ করে। কালোরা রেডিয়েশন ডায়েটের ৪৩% ফাইবার, ভিটামিন এ (৭৮%), সি (৬২%), ফলিক অ্যাসিড (৮০%) এবং ক্যালসিয়াম (৬৭%) এর চেয়ে কম পরিমাণে গ্রহণ করে, যখন সাদাদের বেশি পরিমাণে প্রাণীজ প্রোটিন (রেডিয়েশন ডায়েটের ১৭৭%) এবং চর্বি (১৫৩%) গ্রহণ করে। উপবাস এবং খাদ্যের কারণে শ্বাসের মাধ্যমে মিথেনের উৎপাদন কালোদের মধ্যে দুই থেকে তিনগুণ বেশি। উপসংহার: কালো আফ্রিকানদের মধ্যে কোলন ক্যান্সারের নিম্ন প্রবণতা খাদ্যতালিকায় "রক্ষাকারী" কারণগুলির দ্বারা ব্যাখ্যা করা যায় না, যেমন, ফাইবার, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন এ, সি এবং ফলিক অ্যাসিড, তবে "আক্রমণাত্মক" কারণগুলির অনুপস্থিতি দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে, যেমন অতিরিক্ত প্রাণী প্রোটিন এবং চর্বি এবং কোলোনিক ব্যাকটেরিয়াল ফার্মেনটেশনের পার্থক্য দ্বারা।
MED-5209
অটিজম আক্রান্ত ৫ বছরের এক বালকের চোখে শুকনো দৃষ্টি এবং জেরোফটালমিয়া দেখা দেয়। সিরাম ভিটামিন এ সনাক্ত করা যায়নি। খাদ্য ইতিহাসের তথ্য অনুযায়ী, ২ বছর ধরে শুধুমাত্র ভাজা আলু এবং চালের বোল খাওয়া ছিল। ভাজা আলুতে ভিটামিন এ থাকে না। অটিজম একটি বহুমুখী বিকাশের ব্যাধি যা খুব কমই অস্বাভাবিক খাদ্যাভ্যাস দ্বারা সঙ্গেই থাকে। লেখকদের জ্ঞানে, অটিজম আক্রান্ত বেশিরভাগ শিশু যারা খাদ্যের ভিটামিন এ এর ঘাটতি তৈরি করে তারা অতিরিক্ত ভাজা আলু খায়। ভাজা আলু একচেটিয়াভাবে খাওয়া হলে ভিটামিন এ এর সম্ভাব্য ঘাটতির দিকে মনোযোগ দেওয়া জরুরি।
MED-5212
উদ্দেশ্য: গুরুতর শুষ্ক চোখের রোগ এবং পুনরাবৃত্ত পয়েন্টাল প্লাগ এক্সট্রুশন রোগীদের মধ্যে উচ্চ তাপ-শক্তি-মুক্তির cautery ডিভাইস সঙ্গে পয়েন্টাল অ্যাক্লুশন সার্জারি পুনরায় চালু করার হার এবং কার্যকারিতা রিপোর্ট করতে। ডিজাইনঃ সম্ভাব্য, হস্তক্ষেপমূলক কেস সিরিজ। পদ্ধতিঃ শুকনো চোখের ২৮ জন রোগীর ৪৪টি চোখের ৭০টি পয়েন্টের তাপীয় কাটারি দিয়ে পয়েন্টাল আটকানো হয়। সব রোগীরই পুনরাবৃত্ত পয়েন্টাল প্লাগ এক্সট্রুশন এর ইতিহাস ছিল। পয়েন্টাল অ্যাক্লুশন সার্জারি করার জন্য উচ্চ তাপ শক্তি-মুক্তি তাপীয় cautery ডিভাইস (Optemp II V; Alcon Japan) ব্যবহার করা হয়েছিল। লক্ষণ স্কোর, সেরা সংশোধিত দৃষ্টিশক্তি, ফ্লুরোসেইন রঙিন স্কোর, গোলাপী বেঙ্গল রঙিন স্কোর, টিয়ার ফিল্ম ব্রেকআপ সময় এবং শিরমার পরীক্ষার মানগুলি অস্ত্রোপচারের আগে এবং 3 মাস পরে তুলনা করা হয়েছিল। পয়েন্টাল রিচ্যানেলাইজেশনের হারও পরীক্ষা করা হয়। ফলাফলঃ অস্ত্রোপচারের তিন মাস পর, লক্ষণ স্কোর 3. 9 ± 0. 23 থেকে 0. 56 ± 0. 84 (পি < . রেজোলিউশনের ন্যূনতম কোণের লগারিদম সর্বোত্তম সংশোধিত দৃষ্টিশক্তি 0.11 ± 0.30 থেকে 0.013 ± 0.22 (পি = .003) উন্নতি হয়েছে। ফ্লুরোসেকিনের রং, রোজ বেঙ্গল রং, টিয়ার ফিল্মের ব্রেকআপের সময় এবং শিরমার টেস্টের মানও অস্ত্রোপচারের পর উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। তাপীয় গরম করার পর ৭০ টির মধ্যে মাত্র ১ টি পয়েন্ট পুনরায় চালু করা হয়েছে (১.৪%) । উপসংহার: উচ্চ তাপ-শক্তি-মুক্তির cautery ডিভাইস সঙ্গে পয়েন্টাল আটকানো শুধুমাত্র একটি কম recanalization হার সঙ্গে যুক্ত করা হয় নি, কিন্তু এছাড়াও চোখের পৃষ্ঠ ভিজা এবং ভাল চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা উন্নতি সঙ্গে। কপিরাইট © ২০১১ এ্যালসেভিয়ার ইনক. সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5213
শুকনো চোখের রোগের (ডিইডি) চিকিৎসা একটি ক্রমবর্ধমান জটিলতার ক্ষেত্র, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বেশ কয়েকটি নতুন চিকিত্সা এজেন্টের উত্থানের সাথে। এই এজেন্টগুলির কার্যকারিতা মূল্যায়ন ফলাফল সংজ্ঞা এবং তুলনামূলক গবেষণার অল্প সংখ্যার মধ্যে বৈষম্য দ্বারা সীমাবদ্ধ। আমরা ডিইডি চিকিৎসার সাথে সম্পর্কিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল (সিটি) এর একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং সিটি পাবলিক ডাটাবেসের একটি সমালোচনামূলক মূল্যায়ন প্রদান করি। আটটি ডাটাবেস থেকে প্রাপ্ত সিটি রিপোর্টগুলি পর্যালোচনা করা হয়েছিল, পাশাপাশি সিটি নিবন্ধনের জন্য পাবলিক ফ্রি অ্যাক্সেস ইলেকট্রনিক ডাটাবেসগুলিও। তথ্য মূল্যায়ন যেমন লক্ষণ, Schirmer পরীক্ষা, চোখের পৃষ্ঠ রং স্কোর, রোগীদের নিয়োগ, ওষুধের টাইপ এবং কার্যকারিতা, এবং নকশা এবং কর্মক্ষমতা অধ্যয়নের স্থান হিসাবে শেষ পয়েন্ট উপর ভিত্তি করে করা হয়. ৪৯ টি সিটি মূল্যায়ন করা হয়েছিল, যার মধ্যে ৫,১৮৯ জন রোগী ডিইডি চিকিত্সা পেয়েছিলেন। গবেষণার নকশায় বৈচিত্র্য মেটা-বিশ্লেষণকে অর্থপূর্ণ ফলাফল প্রদান থেকে বাধা দেয় এবং এই গবেষণাগুলির একটি বর্ণনামূলক বিশ্লেষণ পরিচালিত হয়েছিল। এই গবেষণায় ডিইডি-র জন্য সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত ওষুধের শ্রেণী ছিল কৃত্রিম অশ্রু, তারপরে ছিল অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি ওষুধ এবং সিক্রেট্যাগোগ। যদিও ১১৬ টি গবেষণা সম্পন্ন হয়েছে, ক্লিনিকাল ট্রায়ালের জন্য নিবন্ধন ডাটাবেস অনুযায়ী, তাদের মধ্যে মাত্র ১৭ টি (১৫. ৫%) প্রকাশিত হয়েছে। ডিইডি-র সাথে সম্পর্কিত ১৮৫ টি নিবন্ধিত সিটি-র মধ্যে ৭২% মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে করা হয়েছিল। ফার্মাসিউটিক্যাল ইন্ডাস্ট্রি তাদের ৭৮% অর্থায়ন করেছে। রোগের তীব্রতা মূল্যায়নের জন্য একটি স্বীকৃত চূড়ান্ত মানদণ্ডের অভাবের কারণে কার্যকর ডিইডি চিকিত্সা কৌশলগুলির সনাক্তকরণ বাধাগ্রস্ত হয়। কপিরাইট © 2013 Elsevier Inc. সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5217
এটি প্রস্তাব করা হয়েছে যে অশ্রু তরল প্লাজমার সাথে আইসোটনিক এবং প্লাজমা অস্মোলিলিটি (পি ((ওসম)) একটি গৃহীত, যদিও আক্রমণাত্মক, হাইড্রেশন মার্কার। আমাদের লক্ষ্য ছিল একটি নতুন, পোর্টেবল, অ-আক্রমণাত্মক, দ্রুত সংগ্রহ এবং পরিমাপ ডিভাইস ব্যবহার করে অশ্রু তরল অস্মোলার (টি ((ওএসএম)) মূল্যায়ন করা হয় কিনা তা নির্ধারণ করা। উদ্দেশ্যঃ এই গবেষণার লক্ষ্য ছিল হাইপারটোনিক-হাইপোভোলেমিয়া চলাকালীন টি ওএসএম এবং অন্য একটি বহুল ব্যবহৃত নন-ইনভ্যাসিভ মার্কার, প্রস্রাবের নির্দিষ্ট মাধ্যাকর্ষণ (ইউএসজি) এর পরিবর্তনগুলি পি ওএসএম-এর পরিবর্তনের সাথে তুলনা করা। পদ্ধতিঃ র্যান্ডমাইজড ক্রম অনুসারে, ১৪ জন সুস্থ স্বেচ্ছাসেবককে এক সময় তরল সীমাবদ্ধতা (এফআর) দিয়ে ১%, ২% এবং ৩% শরীরের ভর হ্রাস (বিএমএল) এবং রাতারাতি তরল সীমাবদ্ধতা দিয়ে পরের দিন 08: 00 পর্যন্ত এবং অন্য একটি অনুষ্ঠানে তরল গ্রহণ (এফআই) দিয়ে ব্যায়াম করা হয়েছিল। স্বেচ্ছাসেবকদের সকাল ৮টা থেকে ১১টার মধ্যে পুনরায় জল দেওয়া হয়। টি ((অসম) টিয়ারল্যাব অস্মোলারিটি সিস্টেম ব্যবহার করে মূল্যায়ন করা হয়। ফলাফলঃ পি (ওসম) এবং ইউএসজি বৃদ্ধি পায় FR (P < 0.001) এর প্রগতিশীল ডিহাইড্রেশনের সাথে। T ((osm) FR তে 293 ± 9 থেকে 305 ± 13 mOsm·L ((-1) তে 3% BML তে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে এবং রাতারাতি (304 ± 14 mOsm·L ((-1); পি < 0. 001) বৃদ্ধি পেয়েছে। P () ও T () ওস্ম FI- তে ব্যায়ামের সময় কমে যায় এবং পরের দিন সকালে ব্যায়াম পূর্বের মান ফিরে আসে। পুনরায় জলাবদ্ধকরণ P (), USG, এবং T () ব্যায়াম পূর্বের মানের মধ্যে পুনরুদ্ধার করে। T{\osm} এবং P{\osm} এর মধ্যকার মধ্যম সম্পর্ক ছিল r = 0.93 এবং USG এবং P{\osm} এর মধ্যকার মধ্যম সম্পর্ক ছিল r = 0.72. উপসংহারঃ ডিহাইড্রেশনের সাথে সাথে টন অস্মির পরিমাণ বৃদ্ধি পায় এবং ইউএসজি-র তুলনায় তুলনামূলক উপযোগের সাথে পি অস্মির পরিবর্তনগুলি ট্র্যাক করা হয়। টিয়ারল্যাব অস্মোলারিটি সিস্টেম ব্যবহার করে টি (ওসম) পরিমাপ করা ক্রীড়া চিকিৎসক, ক্লিনিকাল চিকিৎসক এবং গবেষক গবেষকদের একটি ব্যবহারিক এবং দ্রুত হাইড্রেশন মূল্যায়ন কৌশল সরবরাহ করতে পারে।
MED-5221
জেরোফথালমিয়া এবং কেরাতোমালসিয়া জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি বড় সমস্যা যা সাধারণত একাধিক ভিটামিন এবং প্রোটিনের ঘাটতির সাথে যুক্ত থাকে। লেখকরা ২৭ বছর বয়সী একজন কমিউনিস্টের ঘটনা বর্ণনা করেছেন যিনি নিজেকে বেশ কয়েক মাস ধরে প্রোটিন ও ভিটামিনের অভাবযুক্ত একটি অদ্ভুত খাদ্যের শিকার করেছিলেন। এর ফলে নিক্টালোপিয়া, জেরোফথালমিয়া এবং কর্নিয়ার দ্বিপাক্ষিক ছিদ্র সহ কেরাতোমাল্যাসিয়া হয়। চিকিৎসা সত্ত্বেও, তিনি কোমায় ছিলেন এবং ভর্তির কিছুক্ষণ পরই তাঁর মৃত্যু হয়। চোখের রোগগত পরিবর্তনের মধ্যে রয়েছে, চোখের ভেতরের উপাদানগুলির প্রলাপ্স, কনজুক্টিভাল এপিডার্মিডালাইজেশন, গবলেট সেল অ্যাট্রোফি এবং রেটিনার বাইরের নিউক্লিয়ার স্তরকে পাতলা করা সহ দ্বিপক্ষীয় কর্নিয়াল গলানো। এটা উল্লেখ করা হয় যে বিশুদ্ধ অভিটামিনোসিস এ পরীক্ষামূলকভাবে তৈরি করা চোখের ফলাফলের মধ্যে রয়েছে এপিথেলিয়াল অ্যাট্রোফি যার পরে কেরাতিনাইজেশন।
MED-5222
ব্যাকগ্রাউন্ডঃ ব্লাফারোপ্লাস্টিসের সবচেয়ে সাধারণ জটিলতা হচ্ছে চোখের উপসর্গযুক্ত শুকনোতা। এই জটিলতা বাড়াতে পারে এমন ওষুধ ও ভেষজ পণ্যগুলির বিষয়ে লেখকরা পর্যালোচনা করেছেন। পদ্ধতিঃ ১৯৯১ থেকে ২০১১ সাল পর্যন্ত মেডলাইন এবং পাবমেড ডাটাবেস অনুসন্ধান করা হয়। অনুসন্ধান শব্দের মধ্যে রয়েছে "dry eye syndrome", "keratitis sicca", "keratoconjunctivitis sicca", "ocular side effects", "herbal supplements", "herbs and dry eye", "dry eye risk factors", "etiology of dry eye", "drugs side effects", "drugs and dry eye", "dietary supplements", "ocular toxicity", and "tear film". এই শব্দের মধ্যে রয়েছে "dry eye syndrome", "keratitis sicca", "keratoconjunctivitis sicca", "ocular side effects", "ocular toxicity", এবং "tear film" এর মতো শব্দ। অন্যান্য নিবন্ধের জন্য ভেষজ পণ্য পর্যালোচনা এবং যোগ্য ওষুধের রিপোর্টগুলির রেফারেন্স অনুসন্ধান করা হয়েছিল। প্রকাশিত সাহিত্যে উদ্ধৃতির ভিত্তিতে একটি ম্যানুয়াল অনুসন্ধানও পরিচালিত হয়েছিল। ফলাফল: শুকনো চোখের সিন্ড্রোম এবং সম্ভাব্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির সাথে সম্পর্কিত ২৩২ টি নিবন্ধের মধ্যে ১৯৬ টিকে বাদ দেওয়া হয়েছে কারণ তারা ড্রাগ বা ভেষজ পণ্যগুলিকে শুকনো চোখের সিন্ড্রোমের ঝুঁকিপূর্ণ কারণ হিসাবে আলোচনা করেনি। এই গবেষণায় ৩৬টি প্রবন্ধ অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে, যেখানে শুকনো চোখের রোগজীববিজ্ঞান এবং ঝুঁকির কারণগুলো নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। ৯টি বই পর্যালোচনা করা হয়, যেখানে ড্রাগ এবং ভেষজ পণ্যের সাথে চোখের শুষ্কতার সম্পর্ক সম্পর্কে কিছু তথ্য রয়েছে। এই এজেন্টগুলোকে তাদের কার্যপ্রণালী এবং ব্যবহারের ভিত্তিতে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। তালিকাভুক্ত ওষুধের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিহিস্টামিন, ডিসকংজেস্ট্যান্ট, অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট, এন্টিকনভলস্যান্ট, অ্যান্টিসাইকোটিকস, অ্যান্টিপার্কিনসন ওষুধ, বিটা-ব্লকার্স এবং হরমোন প্রতিস্থাপন থেরাপি। চোখের শুষ্কতা সৃষ্টির জন্য যে তিনটি প্রধান ভেষজ পণ্য ব্যবহার করা হয়, সেগুলি হল নিয়াসিন, ইচিনাসিয়া এবং কাভা। অ্যান্টিচোলিনার্জিক অ্যালক্যালয়েড এবং শুকনো চোখের মধ্যে একটি শক্তিশালী সম্পর্ক ছিল। উপসংহার: এই গবেষণায় এমন ওষুধ ও ভেষজ পণ্য চিহ্নিত করা হয়েছে যেগুলো বিবেচনা করা উচিত যখন একজন রোগী ব্লাফারোপ্লাস্টিসের শিকার হয় এবং চোখের শুষ্কতার সাথে সম্পর্কিত লক্ষণগুলির অভিযোগ করে।
MED-5226
সুস্থ প্রাক- এবং পোস্টমেনোপজাল নিরামিষভোজী এবং সর্বভোজী মহিলাদের মধ্যে ফেকেল, প্রস্রাব এবং প্লাজমা ইস্ট্রোজেন এবং প্লাজমা অ্যান্ড্রোজেনের অধ্যয়ন করা হয়েছিল। এই পরীক্ষার্থীদের খাদ্য ইতিহাস থেকে জানা যায় যে, সর্বভোজী প্রাণীগুলো পশুসম্পদ থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন ও চর্বির একটি উচ্চ শতাংশ গ্রহণ করে। শুকনো ওজনের দ্বারা পরিমাপ করা মোট ৭২ ঘন্টার ফেকেল এক্সক্রিপশন নিরামিষভোজীদের জন্য বেশি ছিল। প্রাথমিক ফলাফল থেকে জানা যায় যে, নিরামিষভোজী নারীরা সর্বভোজী মানুষের তুলনায় ২ থেকে ৩ গুণ বেশি ইস্ট্রোজেনকে মলদ্বারে নির্গত করে এবং নিরামিষভোজী মানুষের তুলনায় সর্বভোজী মানুষের রক্তে অ-সংযুক্ত ইস্ট্রোন এবং ইস্ট্রাডিওলের গড় মাত্রা প্রায় ৫০% বেশি থাকে। ইস্ট্রিওল- ৩- গ্লুকুরোনাইড, একটি যৌগ যা অন্ত্র থেকে মুক্ত ইস্ট্রিওল পুনরায় শোষণের ফলে গঠিত হয়, এটি নিরামিষভোজীদের প্রস্রাবের মধ্যে কম ঘনত্বে পাওয়া যায়। এই তথ্য থেকে জানা যায় যে, নিরামিষভোজীদের ক্ষেত্রে, গ্যালারি ইস্ট্রোজেনের একটি বড় অংশ পুনরায় শোষণ থেকে রক্ষা পায় এবং মল দিয়ে নির্গত হয়। ইস্ট্রোজেনের বিপাকের পার্থক্য উদ্ভিজ্জ মহিলাদের মধ্যে স্তন ক্যান্সারের নিম্ন ঘটনা ব্যাখ্যা করতে পারে।
MED-5229
মহামারীবিজ্ঞান গবেষণায় চিহ্নিত রোগের ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি জনস্বাস্থ্যের গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম হিসাবে কাজ করে, ক্লিনিকালদের এমন ব্যক্তিদের সনাক্ত করতে সহায়তা করে যারা আরও আক্রমণাত্মক স্ক্রিনিং বা ঝুঁকি-পরিবর্তন পদ্ধতি থেকে উপকৃত হতে পারে, নীতি নির্ধারকদের হস্তক্ষেপের প্রোগ্রামকে অগ্রাধিকার দিতে এবং ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তিদের আচরণ পরিবর্তন করতে এবং তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে উত্সাহিত করে। এই কারণগুলো মূলত ক্রস-সেকশনাল এবং সম্ভাব্য গবেষণার প্রমাণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, কারণ অধিকাংশই এলোমেলোভাবে পরীক্ষার জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু ঝুঁকিপূর্ণ কারণ পরিবর্তন করা যায় না, কিন্তু খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন হতে পারে, ব্যক্তিগত পদক্ষেপের মাধ্যমে এবং নীতিগত উদ্যোগের মাধ্যমে। মাংস খাওয়ার বিষয়টি ডায়াবেটিস ঝুঁকির সাথে যুক্ত একটি পরিবর্তনশীল হিসেবে প্রায়ই তদন্ত করা হয়েছে, কিন্তু এটিকে ডায়াবেটিস ঝুঁকির কারণ হিসেবে এখনো বর্ণনা করা হয়নি। এই নিবন্ধে, আমরা মাংস খাওয়ার সাথে যুক্ত ঝুঁকিগুলিকে একটি শ্রেণিবদ্ধ ডায়েটরি বৈশিষ্ট্য হিসাবে (যেমন, মাংস খাওয়ার বনাম মাংস খাওয়ার), একটি স্কেলার ভেরিয়েবল (যেমন, মাংস খাওয়ার গ্রেডেশন) হিসাবে বা একটি বৃহত্তর ডায়েটরি প্যাটার্নের অংশ হিসাবে মূল্যায়ন করে এমন গবেষণার ভিত্তিতে ক্লিনিকালভাবে কার্যকর ঝুঁকি ফ্যাক্টর হিসাবে মাংস খাওয়ার সমর্থনকারী প্রমাণের মূল্যায়ন করি।
MED-5230
প্রসঙ্গত, খাদ্যের গঠন ইনসুলিন নিঃসরণকে প্রভাবিত করতে পারে এবং উচ্চ মাত্রার ইনসুলিন, কার্ডিওভাসকুলার রোগের (সিভিডি) ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে। উদ্দেশ্য: অন্যান্য প্রধান খাদ্যের সাথে তুলনা করে ফাইবারের ব্যবহার এবং এর সাথে ইনসুলিনের মাত্রা, ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য সিভিডি ঝুঁকির কারণগুলির ভূমিকা পরীক্ষা করা। ডিজাইন ও সেটিং: করোনারি আর্টারি রিস্ক ডেভেলপমেন্ট ইন ইয়ং অ্যাডাল্টস (কার্ডিয়া) স্টাডি, বার্মিংহাম, আলা; শিকাগো, তৃতীয়; মিনেপলিস, মিনে; এবং ওকল্যান্ড, ক্যালিফোর্নিয়ায় 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে (1985-1986 থেকে 1995-1996) সিভিডি ঝুঁকি ফ্যাক্টরগুলির পরিবর্তনের একটি মাল্টিসেন্টার জনসংখ্যা-ভিত্তিক সমন্বয় গবেষণা। অংশগ্রহণকারীঃ ১৮ থেকে ৩০ বছর বয়সী মোট ২৯০৯ জন সুস্থ কৃষ্ণাঙ্গ ও সাদা প্রাপ্তবয়স্ক। প্রধান ফলাফল: শরীরের ওজন, ইনসুলিনের মাত্রা এবং অন্যান্য সিভিডি ঝুঁকির কারণগুলি ১০ বছর বয়সে, বেসলাইন মানের সাথে সামঞ্জস্য করে। ফলাফলঃ সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর কারণগুলির জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, ডায়েট ফাইবার নিম্নতম থেকে সর্বোচ্চ কুইন্টিলের সাথে নিম্নলিখিতগুলির সাথে রৈখিক সমিতি দেখায়ঃ শরীরের ওজন (সাদাঃ 174.8-166.7 পাউন্ড [78.3-75.0 কেজি], পি <.001; কালোঃ 185.6-177.6 পাউন্ড [83.5-79.9 কেজি], পি = .001), কোমর-হিপ অনুপাত (সাদাঃ 0.813-0.801, পি = .004; কালোঃ 0.809-0.799, পি = .05), শরীরের ভর সূচকের জন্য সামঞ্জস্য করা উপবাস ইনসুলিন (সাদাঃ 77.8-72.2 পিএমএল / এল [11.2-10.4 মাইক্রোইউ / এমএল], পি = .007; কালোঃ 92.4-82.6 পিএমএল / এল [13.3-11.9 মাইক্রোইউ / এমএল], পি = .01) এবং শরীরের ভর সূচকের জন্য সামঞ্জস্য করা ২ ঘন্টা পোস্টগ্লুকোজ ইনসুলিন (সাদাঃ 261.1-234.7 পিএমএল / এল) [37.6-33.8 মাইক্রোইউ/এমএল], পি = .03; কালোঃ 370.2-259.7 পিএমএল/এল [53.3-37.4 মাইক্রোইউ/এমএল], পি <.001) । ফাইবার এছাড়াও রক্তচাপ এবং ট্রাইগ্লিসারাইড, উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল, নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরল এবং ফাইব্রিনোজেনের মাত্রা সঙ্গে যুক্ত ছিল; এই সমিতিগুলি উপবাস ইনসুলিন স্তরের জন্য সমন্বয় দ্বারা যথেষ্টভাবে হ্রাস করা হয়েছিল। ফাইবারের তুলনায়, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং প্রোটিনের গ্রহণের সাথে সমস্ত সিভিডি ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে অসঙ্গতি বা দুর্বল সম্পর্ক ছিল। উপসংহার: ফাইবারের ব্যবহার ইনসুলিনের মাত্রা, ওজন বৃদ্ধি এবং অন্যান্য সিভিডি ঝুঁকির কারণগুলি পূর্বাভাস দেয়। উচ্চ ফাইবারের খাদ্য ইনসুলিনের মাত্রা কমিয়ে স্থূলতা এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা দিতে পারে।
MED-5231
উদ্ভিদজাত পণ্যের বর্ধিত ব্যবহারের ফলে দীর্ঘস্থায়ী রোগের প্রবণতা কম হয়। এই খাদ্যের মধ্যে যে সব স্বাস্থ্যকর ফাইটোকেমিক্যাল রয়েছে, তার কারণেই এই ধরনের খাদ্যের উপস্থিতি বেশি। সবচেয়ে বেশি গবেষণা করা হয়েছে তাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক, হাইপোলিপিডেমিক এবং হাইপোগ্লাইসেমিক বৈশিষ্ট্য। যদিও মানুষের উপর কম গবেষণা করা হয়েছে, কিছু যৌগ খুব তাড়াতাড়ি প্রাণীদের মধ্যে লিপোট্রপিক হিসাবে দেখা গেছে, অর্থাৎ লিভার থেকে চর্বি অপসারণের গতি বাড়ানোর ক্ষমতা এবং/অথবা লিপ্যাটিক লিপিড সংশ্লেষণ বা জমা হ্রাস করে মূলত লিভার থেকে ট্রাইগ্লিসারাইড সমৃদ্ধ লিপোপোটিন রপ্তানির জন্য ট্রান্সমেথাইলেশন পাথের মাধ্যমে ফসফোলিপিড সংশ্লেষণ বৃদ্ধি করে এবং লিপোজেনিক এবং ফ্যাটি অ্যাসিড অক্সিডেশন এনজাইম সংশ্লেষণে জড়িত জিনগুলির বর্ধিত ফ্যাটি অ্যাসিড β-অক্সিডেশন এবং/অথবা ডাউন- এবং আপ-নিয়ন্ত্রণ। প্রধান উদ্ভিদ লিপোট্রপগুলি হল কোলিন, বেটাইন, মায়ো-ইনোসাইটল, মেথিয়োনিন এবং কার্নাইটিন। ম্যাগনেসিয়াম, নিয়াসিন, প্যান্টোথেন্যাট এবং ফোলেটগুলিও পরোক্ষভাবে সামগ্রিক লিপোট্রপিক প্রভাবকে সমর্থন করে। ইঁদুরের গবেষণায় লিপাইডের বিপাকের উপর ফাইটোকেমিক্যাল প্রভাবের উপর গবেষণা করা হয়েছে। এই গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু ফ্যাটি অ্যাসিড, এসিটিক অ্যাসিড, মেলাটোনিন, ফাইটিক অ্যাসিড, কিছু ফাইবার কম্পাউন্ড, অলিগফ্রাকটোজ, রেজিস্ট্যান্ট স্টার্চ, কিছু ফেনোলিক অ্যাসিড, ফ্ল্যাভোনয়েডস, লিগানস, স্টিলবেনস, কার্কুমিন, সাপনিনস, কুমারিন, কিছু উদ্ভিদ নিষ্কাশন এবং কিছু কঠিন খাবার লিপোট্রপিক হতে পারে। তবে, মানুষের ক্ষেত্রে এটি নিশ্চিত হওয়া বাকি আছে, যাদের জন্য হস্তক্ষেপের গবেষণাগুলি কার্যত অস্তিত্বহীন। এই নিবন্ধের জন্য অতিরিক্ত উপকরণ পাওয়া যায়। ফ্রি পরিপূরক ফাইলটি দেখতে প্রকাশকের অনলাইন সংস্করণে Critical Reviews in Food Science and Nutrition® যান।
MED-5232
ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা টাইপ ২ ডায়াবেটিসের একটি প্রধান বৈশিষ্ট্য এবং অন্যান্য ক্লিনিকাল এবং পরীক্ষামূলক সেটিংসের একটি বিস্তৃত বৈশিষ্ট্য। ইনসুলিন প্রতিরোধের এই ধরনের ঘটনা কেন ঘটে তা সম্পর্কে খুব কম জানা যায়। বিভিন্ন অপমান যা ইনসুলিন প্রতিরোধের সূত্রপাত করে কি একই প্রক্রিয়া দ্বারা কাজ করে? অথবা, যেমনটি প্রস্তাব করা হয়েছে, তারা কি আলাদা কোষীয় পথ ব্যবহার করে? এখানে আমরা ইনসুলিন প্রতিরোধের দুটি সেলুলার মডেলের একটি জিনোমিক বিশ্লেষণের প্রতিবেদন দিচ্ছি, একটি সাইটোকাইন টিউমার-নেক্রোসিস ফ্যাক্টর-আলফা এবং অন্যটি গ্লুকোকোর্টিকয়েড ডেক্সামেথাসোন দিয়ে চিকিত্সা দ্বারা প্ররোচিত। জিন এক্সপ্রেশন বিশ্লেষণ থেকে জানা যায় যে, উভয় মডেলেই প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতির (ROS) মাত্রা বৃদ্ধি পেয়েছে এবং আমরা সেলুলার রিডক্স স্টেটের পরিমাপের মাধ্যমে এটি নিশ্চিত করেছি। ROS এর আগে ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে জড়িত বলে প্রস্তাব করা হয়েছিল, যদিও একটি কারণীয় ভূমিকার প্রমাণ অল্প ছিল। আমরা এই অনুমানটি কোষ সংস্কৃতিতে পরীক্ষা করেছি ROS মাত্রা পরিবর্তন করার জন্য ডিজাইন করা ছয়টি চিকিত্সা ব্যবহার করে, যার মধ্যে দুটি ছোট অণু এবং চারটি ট্রান্সজেন রয়েছে; সবগুলোই ইনসুলিন প্রতিরোধের বিভিন্ন মাত্রায় উন্নতি করেছে। এই চিকিৎসা পদ্ধতির মধ্যে একটি স্থূল, ইনসুলিন প্রতিরোধী ইঁদুরের উপর পরীক্ষা করা হয়েছিল এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ হোমোস্ট্যাসিস উন্নত করার জন্য দেখানো হয়েছিল। আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে, ROS এর মাত্রা বৃদ্ধি অনেক ক্ষেত্রে ইনসুলিন প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ।
MED-5233
এইভাবে, উচ্চতর এফএফএ স্তর (বৈষম্য বা উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাওয়ানোর কারণে) কাঠের পেশী এবং লিভারে ইনসুলিন প্রতিরোধের কারণ হয়, যা টি 2 ডাইমেনশিয়া বিকাশের ক্ষেত্রে অবদান রাখে এবং নিম্ন-গ্রেডের প্রদাহ সৃষ্টি করে, যা এথেরোস্ক্লেরোটিক স্নায়ু রোগ এবং এনএএফএলডি এর বিকাশের ক্ষেত্রে অবদান রাখে। স্থূলতার ক্ষেত্রে প্লাজমা ফ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড (এফএফএ) এর মাত্রা বৃদ্ধি পায়। FFA, পেশী, লিভার এবং এন্ডোথেলিয়াল কোষে ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি করে, টাইপ ২ ডায়াবেটিস মেলিতাস (T2DM), হাইপারটেনশন, ডিসলিপিডেমিয়া এবং নন অ্যালকোহলিক ফ্যাটি লিভার ডিজিজ (NAFLD) এর বিকাশে অবদান রাখে। FFA ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি করে যার মাধ্যমে ইনসুলিন প্রতিরোধের সৃষ্টি হয় যার মধ্যে রয়েছে ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ডায়াসাইলগ্লিসারল এর ইন্ট্রামিয়োক্লুলার এবং ইন্ট্রা হেপাটোসেলুলার জমা হওয়া, বেশ কয়েকটি সেরিন/ থ্রোনাইন কিনেস সক্রিয় হওয়া, ইনসুলিন রিসেপ্টর সাবস্ট্রেটের (IRS) - ১/ ২ এর টাইরোসিন ফসফোরিলেশন হ্রাস হওয়া এবং ইনসুলিন সংকেত দেওয়ার IRS/ ফসফ্যাটিডাইলিনোসাইটল ৩- কিনেস পথের ক্ষতি। এফএফএ নিউক্লিয়ার ফ্যাক্টর- কাপ্পাবি সক্রিয়করণের মাধ্যমে স্কেলেট পেশী এবং লিভারে স্বল্প মাত্রার প্রদাহ সৃষ্টি করে, যার ফলে বেশ কয়েকটি প্রো- ইনফ্ল্যামেটরি এবং প্রো- এথেরোজেনিক সাইটোকাইন প্রকাশ পায়।
MED-5235
বেশ কয়েকটি ভবিষ্যৎ গবেষণায় দেখা গেছে যে, মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে, বিশেষ করে যখন প্রক্রিয়াকৃত মাংস খাওয়া হয় তখন টাইপ ২ ডায়াবেটিসের (টি২ডিএম) ঝুঁকি বেশি থাকে। মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে করোনারি হার্ট ডিজিজ (সিএইচডি) এবং স্ট্রোকের ঝুঁকিও বেড়েছে। এই সারসংক্ষেপে, মাংস খাওয়ার এবং ডায়াবেটিস, টাইপ 1 ডায়াবেটিস (টি 1 ডিএম) এবং টি 2 ডিএম এবং তাদের ম্যাক্রো এবং মাইক্রোভাসকুলার জটিলতা সম্পর্কিত প্রমাণ পর্যালোচনা করা হয়েছে। টি২ডিএম এর জন্য, আমরা একটি নতুন মেটা-বিশ্লেষণ করেছি যার মধ্যে রয়েছে অক্টোবর ২০১২ পর্যন্ত প্রকাশিত নিবন্ধ। টি১ডিএম এর ক্ষেত্রে, মাত্র কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মাংস খাওয়ার ক্ষেত্রে বা প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং নাইট্রেট এবং নাইট্রাইট গ্রহণের ফলে ঝুঁকি বাড়তে পারে। T2DM, CHD এবং স্ট্রোকের ক্ষেত্রে, প্রমাণ সবচেয়ে শক্তিশালী। প্রতি ১০০ গ্রাম মোট মাংসের জন্য, টি২ডিএম এর জন্য যৌথ আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) ১. ১৫ (৯৫% আইসি ১.০৭- ১.২৪), (অপ্রক্রিয়াকৃত) লাল মাংসের জন্য ১. ১৩ (৯৫% আইসি ১.০৩- ১.২৩), এবং হাঁস-মুরগির জন্য ১. ০৪ (৯৫% আইসি ০.৯৯- ১.৩৩); প্রতি ৫০ গ্রাম প্রক্রিয়াকৃত মাংসের জন্য, যৌথ আরআর ১. ৩২ (৯৫% আইসি ১.১৯- ১.৪৮) । তাই, টি২ডিএম এর ক্ষেত্রে সবচেয়ে শক্তিশালী সম্পর্ক প্রক্রিয়াকৃত (লাল) মাংসের ক্ষেত্রে দেখা যায়। সিএইচডি-র ক্ষেত্রেও একই রকম পর্যবেক্ষণ করা হয়েছে। তবে স্ট্রোকের ক্ষেত্রে, সাম্প্রতিক একটি মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, মাংস ভোক্তাদের জন্য, প্রক্রিয়াজাত এবং তাজা মাংসের জন্য ঝুঁকি কিছুটা বেশি। ডায়াবেটিসের মাইক্রোভাসকুলার জটিলতার জন্য, সামান্য সম্ভাব্য তথ্য পাওয়া যায়, কিন্তু হাইপারগ্লাইসেমিয়া এবং উচ্চ রক্তচাপের ফলাফল থেকে উচ্চ ঝুঁকির পরামর্শ পাওয়া যায়। ফলাফলগুলোতে মাংসে উপস্থিত সাধারণ পুষ্টি এবং অন্যান্য যৌগগুলো যেমন স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড, ডায়েটেড কোলেস্টেরল, প্রোটিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, হেম-আয়রন, সোডিয়াম, নাইট্রাইট এবং নাইট্রোসামিন এবং উন্নত গ্লাইকেশন শেষ পণ্যগুলো নিয়ে আলোচনা করা হয়েছে। এই ফলাফলের আলোকে, লাল মাংস, অপ্রক্রিয়াকৃত এবং পাতলা, এবং মাঝারি তাপমাত্রায় প্রস্তুত একটি খাদ্য পরিমাপ করা হয় সম্ভবত জনস্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে সেরা পছন্দ।
MED-5236
লক্ষ্য/অনুমান: মাংস সমৃদ্ধ খাদ্য টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায় বলে জানা গেছে। এই গবেষণার উদ্দেশ্য হল EPIC- InterAct গবেষণায় মাংস খাওয়ার এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসের মধ্যে সম্পর্ককে তদন্ত করা, যা ইউরোপীয় সম্ভাব্য তদন্তের মধ্যে ক্যান্সার এবং পুষ্টি (EPIC) গবেষণার মধ্যে একটি বড় সম্ভাব্য কেস-কোহোর্ট গবেষণা। পদ্ধতিঃ ১১.৭ বছর ধরে পর্যবেক্ষণের সময়, ইউরোপের আটটি দেশের ৩৪০,২৩৪ জন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে ১২,৪০৩ জনের টাইপ ২ ডায়াবেটিস ধরা পড়ে। একটি কেস-কোহোর্ট ডিজাইন করার জন্য ১৬,৮৩৫ জন ব্যক্তির একটি কেন্দ্র-স্তরযুক্ত র্যান্ডম সাবস্ম্যাপ নির্বাচন করা হয়েছিল। প্রিন্টিস- ওজনের কক্স রিগ্রেশন বিশ্লেষণগুলি মাংস খাওয়ার উপর নির্ভর করে ডায়াবেটিস আক্রান্তের জন্য HR এবং 95% CI অনুমান করতে ব্যবহৃত হয়েছিল। ফলাফলঃ সামগ্রিকভাবে, মাল্টিভ্যারিয়েট বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, মোট মাংস (৫০ গ্রাম বৃদ্ধিঃ HR ১.০৮; ৯৫% CI ১.০৫, ১.১২), লাল মাংস (HR ১.০৮; ৯৫% CI ১.০৩, ১.১৩) এবং প্রক্রিয়াকৃত মাংস (HR ১.১২; ৯৫% CI ১.০৫, ১.১৯) এর ক্রমবর্ধমান ব্যবহারের ফলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের সাথে উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক সম্পর্ক রয়েছে এবং মাংস থেকে লোহার গ্রহণের সাথে সীমান্ত ইতিবাচক সম্পর্ক রয়েছে। লিঙ্গ এবং BMI শ্রেণীর দ্বারা প্রভাব পরিবর্তনগুলি পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। পুরুষদের ক্ষেত্রে, সামগ্রিক বিশ্লেষণের ফলাফল নিশ্চিত করা হয়েছে। মহিলাদের ক্ষেত্রে, মোট এবং লাল মাংসের সাথে সম্পর্ক বজায় ছিল, যদিও এটি হ্রাস পেয়েছে, যখন পোল্ট্রি খাওয়ার সাথে একটি সম্পর্কও দেখা গেছে (HR 1. 20; 95% CI 1.07, 1. 34) । এই সমিতিগুলি স্থূল অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে সুস্পষ্ট ছিল না। উপসংহার/ব্যাখ্যারঃ এই ভবিষ্যৎপর্যপূর্ণ গবেষণায় ইউরোপীয় প্রাপ্তবয়স্কদের একটি বড় অংশে মোট এবং লাল মাংস এবং প্রাকৃতিক টাইপ ২ ডায়াবেটিসের উচ্চ ব্যবহারের মধ্যে ইতিবাচক সম্পর্ক নিশ্চিত করা হয়েছে।
MED-5237
সকল ইউকারিয়টে, টার্নরোপাইসিন (টিওআর) সংকেত পথের লক্ষ্যটি কোষের বৃদ্ধি এবং বিভাজনের জন্য শক্তি এবং পুষ্টির প্রাচুর্যকে সংযুক্ত করে, টিওআর প্রোটিন কিনেসের শক্তি, পুষ্টি এবং চাপ এবং মেটাজোয়ানগুলিতে বৃদ্ধি কারণগুলিকে একযোগে অনুভব করার ক্ষমতা রয়েছে। স্তন্যপায়ী টিওআর কমপ্লেক্স ১ এবং ২ (এমটিওআরসি১ এবং এমটিওআরসি২) অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ কিনেস যেমন এস৬কে এবং অ্যাক্টকে নিয়ন্ত্রণ করে তাদের কার্য সম্পাদন করে। গত কয়েক বছরে, এমটিওআর এর নিয়ন্ত্রণ এবং কার্যাবলী সম্পর্কে আমাদের বোঝার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি ডায়াবেটিস, ক্যান্সার এবং বার্ধক্যের সূত্রপাত এবং অগ্রগতিতে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা প্রকাশ করেছে।
MED-5238
গত কয়েক দশক ধরে উন্নত ও উন্নয়নশীল উভয় দেশে ডায়াবেটিস ও স্থূলতার হার দ্রুত বেড়েছে। যদিও এটি সহজাতভাবে আকর্ষণীয় যে জীবনধারা ঝুঁকিপূর্ণ কারণ যেমন কম শারীরিক কার্যকলাপ এবং দরিদ্র খাদ্য গ্রহণের এই বৃদ্ধি ব্যাখ্যা করতে পারে, এই সমর্থন প্রমাণ দুর্বল। এই বিষয়টিকে বিবেচনা করে, ঐতিহ্যবাহী জীবনধারা এবং বায়োমেডিক্যাল ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির চেয়েও বেশি বিস্তৃতভাবে দেখার প্রেরণা রয়েছে, বিশেষ করে পরিবেশ থেকে উদ্ভূত ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি। শিল্প বিপ্লবের পর থেকে আমাদের পরিবেশে অনেক রাসায়নিক পদার্থ প্রবেশ করেছে, যা এখন পরিবেশ দূষণকারী হয়ে উঠেছে। পরিবেশ দূষণকারী একটি প্রধান শ্রেণীর প্রতি আগ্রহ বাড়ছে, যাকে বলা হয় স্থায়ী জৈব দূষণকারী (পিওপি) এবং ডায়াবেটিসের বিকাশের ক্ষেত্রে তাদের সম্ভাব্য ভূমিকা। এই পর্যালোচনাতে ডায়াবেটিস সম্পর্কিত বর্তমান মহামারী সংক্রান্ত প্রমাণের সংক্ষিপ্তসার এবং মূল্যায়ন করা হবে এবং এই প্রমাণের ফাঁক এবং ত্রুটিগুলি তুলে ধরা হবে। কপিরাইট © ২০১৩ এ্যালসেভিয়ার ম্যাসন এসএএস। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5239
মহামারী সংক্রান্ত তথ্যে দেখা গেছে যে, পশ্চিমা খাদ্যের প্রধান উপাদান দুগ্ধজাত ও মাংসজাত পণ্যের ব্যবহার বৃদ্ধি পাওয়ায় টাইপ ২ ডায়াবেটিস (টি২ডি) হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। এই গবেষণাপত্রে একটি নতুন ধারণা এবং লেউসিন-মধ্যস্থ সেল সিগন্যালিংয়ের ব্যাপক পর্যালোচনা উপস্থাপন করা হয়েছে যা টি 2 ডি এবং স্থূলতার রোগজীবনকে ব্যাখ্যা করে। mTORC1, একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি- সংবেদনশীল কিনেস, গ্লুকোজ, শক্তি, বৃদ্ধি কারণ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রতিক্রিয়া হিসাবে বৃদ্ধি এবং কোষ প্রজননকে উৎসাহিত করে। দুগ্ধজাত প্রোটিন এবং মাংস ইনসুলিন/ ইনসুলিন- মত গ্রোথ ফ্যাক্টর 1 সংকেত প্রেরণ করে এবং mTORC1 সক্রিয়করণের জন্য একটি প্রাথমিক এবং স্বতন্ত্র উদ্দীপক, লুইসিনের উচ্চ পরিমাণ সরবরাহ করে। mTORC1- এর নিম্নমুখী লক্ষ্য, S6K1 কিনেস, ইনসুলিন রিসেপ্টর সাবস্ট্রেট- ১ এর ফসফোরিলেশন দ্বারা ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা সৃষ্টি করে, যার ফলে β- কোষের বিপাকীয় বোঝা বৃদ্ধি পায়। উপরন্তু, লিউসিন- মধ্যস্থতাকারী mTORC1- S6K1- সংকেত অ্যাডিপোজেনসিসে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যার ফলে স্থূলতার মধ্যস্থতাকারী ইনসুলিন প্রতিরোধের ঝুঁকি বৃদ্ধি পায়। লেউসিন সমৃদ্ধ প্রোটিনের উচ্চ ব্যবহার mTORC1- নির্ভর ইনসুলিন সিক্রেটশন, বিটা কোষের বৃদ্ধি এবং বিটা কোষের প্রজননকে ব্যাখ্যা করে যা বিটা কোষের অ্যাপোপটোসিসের সাথে প্রতিলিপি বিটা কোষের প্রাথমিক সূচনাকে উৎসাহিত করে। বিটা কোষের ভর নিয়ন্ত্রণের ব্যাঘাত বিটা কোষের প্রজনন ও অ্যাপোপটোসিস বৃদ্ধি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের সাথে টি 2 ডি এর বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণ, যা সবই এমটিওআরসি 1 এর হাইপার্যাক্টিভেশন এর সাথে যুক্ত। এর বিপরীতে, ডায়াবেটিস প্রতিরোধক মেটফর্মিন লিউসিন- মধ্যস্থতাকারী mTORC1 সংকেতকে প্রতিহত করে। উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত পলিফেনল এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি এমটিওআরসি১ এর প্রাকৃতিক ইনহিবিটার হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে এবং এন্টি- ডায়াবেটিক এবং অ্যান্টি- স্থূলতা প্রভাব ফেলে। তদুপরি, স্থূলতার ক্ষেত্রে ব্যারিট্রিক সার্জারি রক্তের মধ্যে লেউসিন এবং অন্যান্য ব্রাঞ্চ-চেইন অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা কমিয়ে দেয়। লিউসিন-সমন্বিত এমটিওআরসি১ সংকেতকে হ্রাস করে লিউসিন সমৃদ্ধ প্রাণীজ এবং দুগ্ধজাত প্রোটিনের দৈনিক গ্রহণের উপযুক্ত উপরের সীমা নির্ধারণ করা টি২ডি এবং স্থূলতা প্রতিরোধের জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ প্রদান করতে পারে, পাশাপাশি অন্যান্য মহামারী রোগের সাথে সভ্যতার বৃদ্ধি mTORC1 সংকেত, বিশেষ করে ক্যান্সার এবং নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ, যা প্রায়শই টি২ডি এর সাথে যুক্ত।
MED-5241
এই মেটা-বিশ্লেষণে কফি খাওয়ার সাথে হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে কোন সুস্পষ্ট সম্পর্ক দেখা যায়নি। চা পান এবং হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে একটি অ-রৈখিক সম্পর্ক ছিল। চা না খাওয়ার তুলনায়, প্রতিদিন ১-৪ কাপ চা পান করা হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল। প্রবর্তনঃ সম্ভাব্য সমষ্টিগত এবং কেস-কন্ট্রোল স্টাডিজ থেকে জানা গেছে যে কফি এবং চা পান করা হাড়ের ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে; তবে ফলাফলগুলি অসঙ্গতিপূর্ণ। আমরা একটি মেটা-বিশ্লেষণ চালিয়েছি কফি এবং চা খাওয়ার সাথে হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক নির্ধারণের জন্য। পদ্ধতিঃ আমরা মেডলাইন, এমবেস এবং ওভিড ব্যবহার করে ২০১৩ সালের ২০ ফেব্রুয়ারি পর্যন্ত পদ্ধতিগত অনুসন্ধান করেছি। 95% বিশ্বাসের ব্যবধান (সিআই) সহ আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) সমস্ত বিশ্লেষণ জুড়ে র্যান্ডম- ইফেক্ট মডেল ব্যবহার করে প্রাপ্ত হয়েছিল। আমরা শ্রেণীবদ্ধ, ডোজ-প্রতিক্রিয়া, বৈষম্য, প্রকাশনা পক্ষপাত এবং উপ-গোষ্ঠী বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছি। ফলাফল: আমাদের গবেষণায় ১৯৫,৯৯২ জন ব্যক্তির উপর ভিত্তি করে ১৪টি গবেষণায় ৯,৯৫৮টি হিপ ফ্র্যাকচার ধরা পড়ে। সবচেয়ে বেশি কফি এবং চা পানকারী এবং সবচেয়ে কম কফি পানকারীদের জন্য হিপ ফ্র্যাকচারগুলির সমষ্টিগত RRs ছিল যথাক্রমে 0. 94 (95% CI 0. 71-1.17) এবং 0. 84 (95% CI 0. 66- 1. 02) । ডোজ-রেসপন্স বিশ্লেষণের জন্য, আমরা চা পান এবং হিপ ফ্র্যাকচার ঝুঁকির মধ্যে একটি অ-রৈখিক সমন্বয় প্রমাণ পেয়েছি (p ((অ-রৈখিকতা) < 0.01) । চা না খাওয়ার তুলনায়, দিনে ১-৪ কাপ চা খাওয়া হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকি ২৮% (০.৭২; ৯৫% আইসি ০.৫৬-০.৮৮ ১-২ কাপ/দিন), ৩৭% (০.৬৩; ৯৫% আইসি ০.৩২-০.৯৪ ২-৩ কাপ/দিন), এবং ২১% (০.৭৯; ৯৫% আইসি ০.৬২-০.৯৬ ৩-৪ কাপ/দিন) কমিয়ে দিতে পারে। উপসংহার: আমরা কফি খাওয়ার এবং হিপ ফ্র্যাকচার ঝুঁকি মধ্যে কোন উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক খুঁজে পাইনি। চা পান এবং হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে একটি নন-লাইনার অ্যাসোসিয়েশন দেখা গেছে; যারা প্রতিদিন ১-৪ কাপ চা পান করেন তাদের হিপ ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকি তাদের চেয়ে কম যারা চা পান করেন না। প্রতিদিন ৫ কাপ চা বা তার বেশি পান করা এবং হিপ ফ্র্যাকচার ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্কটা পরীক্ষা করা উচিত।
MED-5243
উদ্দেশ্যঃ কফি খাওয়ার সাথে ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকির সম্পর্ক সম্পর্কিত তথ্য অনিশ্চিত। আমরা এই সমন্বয়কে আরও ভালভাবে পরিমাপ করতে একটি বিস্তৃত সাহিত্য পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ করেছি। পদ্ধতিঃ আমরা মেডলাইন, এমবেস, কোক্রেইন লাইব্রেরি, ওয়েব অব সায়েন্স, স্কোপাস এবং সিনাহল (ফেব্রুয়ারি ২০১৩ পর্যন্ত) অনুসন্ধান করে সম্ভাব্য প্রাসঙ্গিক সব নিবন্ধ চিহ্নিত করেছি। এক্সপোজার ফ্যাক্টর হিসেবে "কফি", "ক্যাফেইন", "ড্রিঙ্ক" এবং "ড্রিঙ্ক" কীওয়ার্ড ব্যবহার করা হয় এবং ফলাফল ফ্যাক্টর হিসেবে "ফ্র্যাকচার" কীওয়ার্ড ব্যবহার করা হয়। আমরা কফি খাওয়ার সর্বোচ্চ এবং সর্বনিম্ন মাত্রার জন্য সামগ্রিক আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) এবং আস্থা ব্যবধান (সিআই) নির্ধারণ করেছি। কফি খাওয়ার মাত্রার উপর ভিত্তি করে ফ্র্যাকচার ঝুঁকি মূল্যায়নের জন্য একটি ডোজ- রেসপন্স বিশ্লেষণ করা হয়েছিল। ফলাফলঃ আমরা ৯টি সমষ্টিগত এবং ৬টি কেস-কন্ট্রোল গবেষণায় ১২,৯৩৯টি ফ্র্যাকচার কেস সহ ২৫৩,৫১৪ জন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করেছি। কফি খাওয়ার সর্বোচ্চ মাত্রায় ফ্র্যাকচারগুলির আনুমানিক RR ছিল 1. 14 (95% CI: 1. 05-1. 24; I(2) = 0. 0%) মহিলাদের এবং 0. 76 (95% CI: 0. 62- 0. 94; I(2) = 7. 3%) পুরুষদের। ডোজ- রেসপন্স বিশ্লেষণে, দিনে ২ এবং ৮ কাপ কফি পানকারী মহিলাদের মধ্যে ফ্র্যাকচারগুলির সমষ্টিগত RR যথাক্রমে ১. ০২ (৯৫% আইসিঃ ১.০১- ১.০৪) এবং ১. ৫৪ (৯৫% আইসিঃ ১.১৯- ১.৯৯) ছিল। উপসংহার: আমাদের মেটা-বিশ্লেষণ থেকে জানা যায় যে, প্রতিদিন কফি পান করা নারীদের ক্ষেত্রে ফ্র্যাকচার হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে এর ঝুঁকি কমিয়ে দেয়। তবে এই ফলাফলগুলো নিশ্চিত করতে ভবিষ্যতে ভালভাবে পরিকল্পিত গবেষণা করা উচিত। কপিরাইট © ২০১৪ এ্যালসেভিয়ার ইনক. সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5244
আমেরিকায় পানির পর কফিই সবচেয়ে বেশি পান করা হয় এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ক্যাফিনের প্রধান উৎস। কফির জৈবিক প্রভাবগুলি উল্লেখযোগ্য হতে পারে এবং ক্যাফিনের ক্রিয়াকলাপগুলিতে সীমাবদ্ধ নয়। কফি একটি জটিল পানীয় যার মধ্যে শত শত জৈবিকভাবে সক্রিয় যৌগ রয়েছে, এবং দীর্ঘস্থায়ী কফি গ্রহণের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব বিস্তৃত। কার্ডিওভাসকুলার (সিভি) দৃষ্টিকোণ থেকে কফি গ্রহণের ফলে টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি কমে যেতে পারে, পাশাপাশি স্থূলতা এবং হতাশার মতো সিভি ঝুঁকির সাথে যুক্ত অন্যান্য অবস্থাও হ্রাস পেতে পারে; তবে পানীয়টি কীভাবে প্রস্তুত করা হয় তার উপর নির্ভর করে এটি লিপিড প্রোফাইলকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে। যাই হোক না কেন, ক্রমবর্ধমান তথ্য থেকে জানা যায় যে নিয়মিত কফি পান করোনা হৃদরোগ, হৃদরোগের ব্যর্থতা, অ্যালার্জি এবং স্ট্রোক সহ বিভিন্ন প্রতিকূল কার্ডিওভাসকুলার ফলাফলের ঝুঁকি সম্পর্কে নিরপেক্ষ বা উপকারী। এছাড়াও, ব্যাপক মহামারীবিজ্ঞান গবেষণা থেকে জানা যায় যে নিয়মিত কফি পানকারীদের ক্ষেত্রে কার্ডিওভাসকুলার এবং সমস্ত কারণের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি কমে যায়। সম্ভাব্য উপকারের মধ্যে রয়েছে নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা, অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণের উন্নতি এবং নির্দিষ্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা। প্রতিদিন ২ থেকে ৩ কাপ কফি খাওয়া নিরাপদ বলে মনে হয় এবং বেশিরভাগ গবেষণার ফলাফলের জন্য নিরপেক্ষ থেকে উপকারী প্রভাবের সাথে যুক্ত। তবে, কফির স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের বেশিরভাগ তথ্য পর্যবেক্ষণমূলক তথ্যের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছে, খুব কম এলোমেলোভাবে পরিচালিত, নিয়ন্ত্রিত গবেষণা রয়েছে এবং সমন্বয়টি কার্যকারিতা প্রমাণ করে না। অতিরিক্তভাবে, নিয়মিত কফি খাওয়ার সম্ভাব্য সুবিধাগুলি সম্ভাব্য ঝুঁকির সাথে তুলনা করতে হবে (যা বেশিরভাগই এর উচ্চ ক্যাফিনের সাথে সম্পর্কিত) যার মধ্যে উদ্বেগ, অনিদ্রা, কম্পন এবং হার্ট অ্যাটাক, পাশাপাশি হাড়ের ক্ষতি এবং সম্ভবত ফ্র্যাকচারের ঝুঁকি বৃদ্ধি। কপিরাইট © ২০১৩ আমেরিকান কলেজ অফ কার্ডিওলজি ফাউন্ডেশন। প্রকাশনা সংস্থা এ্যালসেভিয়ার ইনক। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5247
উদ্দেশ্য আমরা পরীক্ষা করেছি যে ক্যাফিন, যা ক্ষণিকের জন্য চোখের ভেতরের চাপ (আইওপি) বাড়ায়, তা প্রাথমিক ওপেন- এঙ্গেল গ্লুকোম (পিওএজি) এর ঝুঁকির সাথে যুক্ত কিনা। পদ্ধতি আমরা ১৯৮০ সাল থেকে ৭৯,১২০ জন মহিলা এবং ১৯৮৬ থেকে ২০০৪ সাল পর্যন্ত ৪২,০৫২ জন পুরুষকে অনুসরণ করেছি, যাদের বয়স ৪০ বছরের বেশি, যাদের পিওএজি ছিল না এবং যাদের চোখের পরীক্ষা করা হয়েছে বলে জানা গেছে। ক্যাফিন গ্রহণ, সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর এবং পিওএজিএ রোগ নির্ণয়ের তথ্যগুলি বৈধ ফলো-আপ প্রশ্নাবলীতে বারবার আপডেট করা হয়েছিল। আমরা ১০১১টি পওএজি কেস নিশ্চিত করেছি। সমষ্টিগত এবং সমষ্টিগত বিশ্লেষণগুলি বহু-পরিবর্তনশীল হার অনুপাত (আরআর) গণনা করার জন্য পরিচালিত হয়েছিল। ফলাফল প্রতিদিনের < ১৫০ মিলিগ্রামের ডোজের তুলনায়, ১৫০- ২৯৯ মিলিগ্রামের ডোজের জন্য পুলেড মাল্টিভ্যারিয়েবল RRs ছিল ১. ০৫ [৯৫% কনফিডেন্স ইন্টারভেল (সিআই), ০. ৮৯- ১. ২৫] , ৩০০- ৪৪৯ মিলিগ্রাম / দিনে ১. ১৯ [৯৫% সিআই, ০. ৯৯- ১. ৪৩] , ৪৫০- ৫৫৯ মিলিগ্রামের জন্য ১. ১৩ [৯৫% সিআই, ০. ৮৯- ১. ৪৩] এবং ৬০০+ মিলিগ্রাম + এর জন্য ১. ১৭ [৯৫% সিআই, ০. ৯০, ১. ৫৩] [প্রবণতা জন্য পি = ০. ১১] । তবে, প্রতিদিন ৫ কাপের বেশি ক্যাফেইনযুক্ত কফি খাওয়ার ক্ষেত্রে RR ছিল ১.৬১ [৯৫% CI, ১.০০, ২.৫৯; p for trend=০.০২]; চা বা ক্যাফেইনযুক্ত কলা গ্রহণের সাথে ঝুঁকির সম্পর্ক ছিল না। ক্যাফিনের উচ্চতর গ্রহণের ফলে গ্লুকোমের পারিবারিক ইতিহাসের সাথে যুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে পিওএজি- এর সাথে আরও খারাপভাবে যুক্ত হয়েছিল, বিশেষত উচ্চ আইওপি- এর সাথে পিওএজি- এর সাথে সম্পর্কিত (প্রবণতা = 0. 0009; পি- ইন্টারঅ্যাকশন = 0. 04) । উপসংহার সামগ্রিক ক্যাফেইন গ্রহণ পিওএজি ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল না। তবে, দ্বিতীয় বিশ্লেষণে, ক্যাফিন উচ্চ রক্তচাপের পিওএজি ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয় বলে মনে হয় যাদের গ্লুকোমের পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে; এটি দুর্ঘটনাজনিত হতে পারে, তবে আরও অধ্যয়নের প্রয়োজন।
MED-5248
অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন এর জন্য সাবস্ট্রেট হিসেবে পদার্থের ব্যবহার প্রায়ই স্বীকৃত নয়। চকোলেটটি থিওব্রোমা ক্যাকো গাছের রোস্টড বীজ থেকে উদ্ভূত হয় এবং এর উপাদানগুলি হল মেথাইলক্সানথিন অ্যালক্যালয়েড থিওব্রোমিন এবং ক্যাফিন। ক্যাফিন একটি মেথাইলক্স্যানথিন যার প্রাথমিক জৈবিক প্রভাব অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরের প্রতিযোগিতামূলক প্রতিদ্বন্দ্বিতা। ক্যাফিনের স্বাভাবিক ব্যবহারের ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি বা অ্যাট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন বা ফ্লটার হওয়ার সম্ভাবনা ছিল না। সিরকুলেটিং ক্যাটেকোলামিনের কারণে সিম্পাথোমাইমেটিক প্রভাব ক্যাফিন ওভারডোজ বিষাক্ততার হৃদরোগের প্রকাশের কারণ হয়, সুপারভেনট্রিকুলার ট্যাচিকার্ডিয়া, এট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন, ভেন্ট্রিকুলার ট্যাচিকার্ডিয়া এবং ভেন্ট্রিকুলার ফাইব্রিলেশন এর মতো ট্যাচিয়ারিথমিয়া সৃষ্টি করে। ইনহেলেটেড বা নেবুলাইজড সালবুটামলের সাধারণভাবে ব্যবহৃত ডোজগুলি করোনারি ধমনী রোগ এবং ক্লিনিকালভাবে স্থিতিশীল হাঁপানি বা দীর্ঘস্থায়ী অবরুদ্ধ ফুসফুসের রোগে আক্রান্ত রোগীদের মধ্যে তীব্র মায়োকার্ডিয়াল ইস্কেমিয়া, অ্যারাইথমিয়া বা হৃদস্পন্দন পরিবর্তনশীলতার পরিবর্তন ঘটায় না। দুই সপ্তাহের সালবুটামল চিকিত্সা কার্ডিওভাসকুলার অটোনোমিক নিয়ন্ত্রণকে একটি নতুন স্তরে স্থানান্তরিত করে যা বৃহত্তর সহানুভূতিশীল প্রতিক্রিয়া এবং সামান্য বিটা -২ রিসেপ্টর সহনশীলতার দ্বারা চিহ্নিত। আমরা একটি ১৯ বছর বয়সী ইতালীয় মহিলার ক্রমাগত সালবুটামল শ্বাসকষ্টের সাথে চকোলেট গ্রহণের সাথে যুক্ত একটি এট্রিয়াল ফাইব্রিলেশন কেস উপস্থাপন করছি। এই মামলাটি এট্রিয়াল ফাইব্রিলেশনের জন্য সাবস্ট্রেট হিসাবে দীর্ঘস্থায়ী সালবুটামল অপব্যবহারের সাথে চকোলেট গ্রহণের অপব্যবহারের দিকে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে। কপিরাইট © ২০০৮ এ্যালসেভিয়ার আয়ারল্যান্ড লিমিটেড। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5249
পানির পর কফি বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম পানীয় এবং এর বাণিজ্য বিশ্বব্যাপী ১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি। এর উপকারিতা এবং ঝুঁকি সম্পর্কে বিতর্ক এখনও বিদ্যমান কারণ এর স্বাস্থ্য-প্রচারক সম্ভাব্যতার সমর্থনে নির্ভরযোগ্য প্রমাণ পাওয়া যাচ্ছে; তবে, কিছু গবেষক ক্যাফিনের ব্যবহারের সাথে কার্ডিওভাসকুলার জটিলতা এবং ক্যান্সারের উত্থানের সাথে যুক্ত হওয়ার বিষয়ে যুক্তি দেখিয়েছেন। কফির স্বাস্থ্য-প্রোৎসাহিত বৈশিষ্ট্যগুলি প্রায়শই এর সমৃদ্ধ ফাইটোকেমিস্ট্রি, যার মধ্যে ক্যাফিন, ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড, ক্যাফিক অ্যাসিড, হাইড্রোক্সাইড্রোকুইনোন (এইচএইচকিউ) ইত্যাদি অন্তর্ভুক্ত থাকে। কফি খাওয়ার বিষয়ে অনেক গবেষণা, মহামারীবিজ্ঞান গবেষণা এবং মেটা-বিশ্লেষণে ডায়াবেটিস মেলিতাস, বিভিন্ন ক্যান্সার লাইন, পার্কিনসনবাদ এবং আলঝাইমার রোগের সাথে এর বিপরীত সম্পর্ক প্রকাশিত হয়েছে। উপরন্তু, এটি এমআরএনএ এবং প্রোটিন এক্সপ্রেশন প্ররোচিত করার ক্ষমতা এবং Nrf2- ARE পথের উদ্দীপনার মধ্যস্থতার কারণে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে উন্নত করে। এছাড়াও, ক্যাফিন এবং এর মেটাবলিট সঠিক জ্ঞানীয় কার্যকারিতায় সহায়তা করে। ক্যাফেস্টল এবং ক্যাহুইলযুক্ত কফি লিপিড ভর ডিটক্সিফাইং এনজাইমগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে কিছু ম্যালিন্যাম সেলের বিরুদ্ধে সুরক্ষা হিসাবে কাজ করে। অন্যদিকে, এর উচ্চ মাত্রা সিরাম কোলেস্টেরল বাড়ায়, যা করোনারি স্বাস্থ্যের জন্য সম্ভাব্য হুমকি, উদাহরণস্বরূপ, মায়োকার্ডিয়াল এবং মস্তিষ্কের ইনফার্কশন, অনিদ্রা এবং কার্ডিওভাসকুলার জটিলতা। ক্যাফিন অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরকেও প্রভাবিত করে এবং ক্যাফিনের অভ্যাসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ক্যাফিনের অপসারণ পেশী ক্লান্তি এবং অন্যান্য সমস্যার সাথে যুক্ত হয়। বিভিন্ন প্রমাণ থেকে দেখা গেছে যে গর্ভবতী মহিলাদের বা মেনোপজাল সমস্যায় আক্রান্তদের অতিরিক্ত কফি খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে কারণ এটি মৌখিক গর্ভনিরোধক বা মেনোপজাল হরমোনের সাথে হস্তক্ষেপ করে। এই পর্যালোচনা নিবন্ধটি সাধারণ তথ্য, স্বাস্থ্য দাবি এবং অবশ্যই কফি খাওয়ার সাথে যুক্ত ঝুঁকিপূর্ণ বিষয়গুলি বিজ্ঞানী, সংশ্লিষ্ট স্টেকহোল্ডার এবং অবশ্যই পাঠকদের কাছে ছড়িয়ে দেওয়ার একটি প্রচেষ্টা। © টেলর এন্ড ফ্রান্সিস গ্রুপ, এলএলসি
MED-5250
বেশ কয়েকটি সম্ভাব্য গবেষণায় কফি খাওয়ার সাথে মৃত্যুর মধ্যে সম্পর্ক বিবেচনা করা হয়েছে। তবে বেশিরভাগ গবেষণায় এই সম্পর্ক খুঁজে বের করার ক্ষমতা ছিল না, কারণ এতে তুলনামূলকভাবে কম সংখ্যক মৃত্যু অন্তর্ভুক্ত ছিল। পরিমানগত সার্বিক অনুমান পেতে, আমরা ক্যাফির সাথে সমস্ত কারণ, সমস্ত ক্যান্সার, কার্ডিওভাসকুলার রোগ (সিভিডি), করোনারি/ইস্কেমিক হার্ট ডিজিজ (সিএইচডি/আইএইচডি) এবং স্ট্রোকের সাথে মৃত্যুর সম্পর্কের উপর সম্ভাব্য গবেষণার সমস্ত প্রকাশিত তথ্য একত্রিত করেছি। কফি খাওয়ার সাথে সম্পর্কিত সমস্ত কারণ, ক্যান্সার, সিভিডি, সিএইচডি / আইএইচডি বা স্ট্রোকের মৃত্যুর পরিমাণগত অনুমান প্রদানকারী সম্ভাব্য পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা সনাক্ত করার জন্য পাবমেড এবং এমবেসে একটি গ্রন্থাগার অনুসন্ধান করা হয়েছিল, যা জানুয়ারী ২০১৩ পর্যন্ত আপডেট করা হয়েছিল। র্যান্ডম- ইফেক্ট মডেল ব্যবহার করে সামগ্রিক আপেক্ষিক ঝুঁকি (আরআর) এবং 95% আস্থা ব্যবধান (সিআই) অনুমান করার জন্য একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা- বিশ্লেষণ পরিচালিত হয়েছিল। সবগুলো গবেষণায়, সবগুলো কারণের মৃত্যুর জন্য সমষ্টিগত RRs ছিল 0. 88 (95% CI 0. 84- 0. 93) সবগুলো ২৩টি গবেষণার উপর ভিত্তি করে এবং ধূমপান সামঞ্জস্যপূর্ণ ১৯টি গবেষণার জন্য RRs ছিল 0. 87 (95% CI 0. 82- 0. 93) । সিভিডি মৃত্যুর জন্য সমন্বিত RRs ছিল 0. 89 (95% CI 0. 77-1. 02, 17 ধূমপান সমন্বয় গবেষণা) সর্বোচ্চ বনাম কম পানীয় এবং 0. 98 (95% CI 0. 95-1. 00, 16 গবেষণা) 1 কাপ / দিন বৃদ্ধি জন্য। কম কফি পান করার সাথে তুলনা করে, কফি খাওয়ার জন্য RRs ছিল 0. 95 (95% CI 0. 78- 1. 15, 12 ধূমপান সমন্বয়কারী গবেষণা) CHD/ IHD এর জন্য, 0. 95 (95% CI 0. 70- 1. 29, 6 টি গবেষণা) স্ট্রোকের জন্য, এবং 1. 03 (95% CI 0. 97- 1. 10, 10 টি গবেষণা) সমস্ত ক্যান্সারের জন্য। এই মেটা-বিশ্লেষণে পরিমানগত প্রমাণ পাওয়া গেছে যে কফি গ্রহণের সাথে সমস্ত কারণ এবং সম্ভবত কার্ডিওভাসকুলার রোগের মৃত্যুর সম্পর্ক বিপরীতভাবে সম্পর্কিত।
MED-5252
পটভূমি: কান্দোনের ফাইব্রিলেশন (এএফ) হল সর্বাধিক প্রচলিত দীর্ঘস্থায়ী অ্যালার্জি, এবং ঝুঁকির কারণগুলি সুপ্রতিষ্ঠিত। ক্যাফিনের সংস্পর্শে এফআই এর ঝুঁকি বৃদ্ধি পেয়েছে, কিন্তু সাহিত্যে বৈষম্যপূর্ণ তথ্য রয়েছে। উদ্দেশ্য: ক্যাফিনের দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজার এবং এফআই এর মধ্যে সম্পর্ক নির্ণয় করা। ডিজাইনঃ পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণার পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। তথ্যসূত্র: পাবমেড, সেন্ট্রাল, আইএসআই ওয়েব অব নলেজ এবং লিলাক্স ২০১২ সালের ডিসেম্বর পর্যন্ত। পুনরুদ্ধার করা নিবন্ধগুলির পর্যালোচনা এবং রেফারেন্সগুলি ব্যাপকভাবে অনুসন্ধান করা হয়েছিল। স্টাডি নির্বাচনঃ দুই পর্যালোচক স্বাধীনভাবে গবেষণা অনুসন্ধান করেন এবং তাদের বৈশিষ্ট্য এবং ডেটা অনুমানগুলি পুনরুদ্ধার করেন। তথ্য সংকলনঃ এলোমেলো প্রভাবের মেটা- বিশ্লেষণ করা হয়েছিল এবং পুলেড অনুমানগুলি OR এবং 95% CI হিসাবে প্রকাশ করা হয়েছিল। I ((2) পরীক্ষার মাধ্যমে বৈষম্যতা মূল্যায়ন করা হয়। ক্যাফিনের ডোজ এবং উৎস (কফি) অনুযায়ী উপ-গোষ্ঠী বিশ্লেষণ করা হয়। ফলাফলঃ ১১৫৯৯৩ জন ব্যক্তির উপর ৭টি পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছেঃ ৬টি সমষ্টিগত গবেষণা এবং একটি কেস-কন্ট্রোল গবেষণা। ক্যাফিনের এক্সপোজার এফআই এর ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল না (OR 0. 92, 95% CI 0. 82 থেকে 1. 04, I(2) = 72%) । উচ্চমানের গবেষণার ফলাফলের সমন্বয় করে দেখা গেছে যে কম বৈষম্য (OR 0. 87; 95% CI 0. 80 থেকে 0. 94; I(2) = 39%) সহ এফআই ঝুঁকির 13% হ্রাস। কম মাত্রায় ক্যাফিন এক্সপোজারে OR 0. 85 (95% CI 0. 78 থেকে 92, I(2) = 0%) দেখা গেছে অন্য ডোজ স্ট্রটে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য ছাড়াই। কফি খাওয়ার ফলে ক্যাফিনের সংস্পর্শে আসা মানুষের এফআই ঝুঁকিতে কোন প্রভাব পড়েনি। উপসংহারঃ ক্যাফিনের সংস্পর্শে এফআই ঝুঁকি বৃদ্ধি হয় না। কম মাত্রায় ক্যাফিনের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব থাকতে পারে।
MED-5254
এই গবেষণার লক্ষ্য ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মহিলাদের মধ্যে ক্যাফিন গ্রহণ এবং মূত্রত্যাগের তীব্রতা (ইউআই) এর মধ্যে সম্পর্ক চিহ্নিত করা। আমরা অনুমান করেছিলাম যে, মধ্যম ও উচ্চ মাত্রার ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে মার্কিন নারীদের ইউআই হতে পারে, যখন ইউআই এর সাথে যুক্ত অন্যান্য কারণগুলো নিয়ন্ত্রণ করা হয়। পদ্ধতি মার্কিন নারীরা ২০০৫-২০০৬ এবং ২০০৭-২০০৮ জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষা জরিপে (এনএইচএএনইএস), একটি ক্রস-সেকশনাল, জাতীয়ভাবে প্রতিনিধিত্বমূলক জরিপে অংশ নিয়েছিল। ইনকন্টিনেন্স সিভারেটি ইনডেক্স ব্যবহার করে, ইউআইকে যেকোন এবং মাঝারি/ গুরুতর হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। ইউআই এর ধরনগুলির মধ্যে রয়েছে চাপ, প্ররোচনা, মিশ্র এবং অন্যান্য। খাদ্য ডায়েরি সম্পন্ন করা হয় এবং গড় পানি (জিএম/দিন), মোট খাদ্যের আর্দ্রতা (জিএম/দিন), এবং ক্যাফিন (এমজি/দিন) গ্রহণের পরিমাণ কোয়ার্টিলে গণনা করা হয়। ধাপে ধাপে লজিস্টিক রিগ্রেশন মডেলগুলি তৈরি করা হয়েছিলঃ সোসিওডেমোগ্রাফিকস, দীর্ঘস্থায়ী রোগ, বডি মাস ইনডেক্স, স্ব-রেটেড স্বাস্থ্য, হতাশা, অ্যালকোহল ব্যবহার, ডায়েটরি জল এবং আর্দ্রতা গ্রহণ এবং প্রজনন কারণগুলি। ফলাফল ৪৩০৯ জন অ- গর্ভবতী মহিলা (বয়স ≥ ২০ বছর) যাদের সম্পূর্ণ UI এবং ডায়েট তথ্য ছিল, যেকোন UI এর জন্য UI এর প্রচলন ছিল ৪১. ০% এবং মাঝারি / গুরুতর UI এর জন্য ১৬. ৫%, স্ট্রেস UI সবচেয়ে সাধারণ UI টাইপ (৩৬. ৬%) । মহিলাদের গড় ক্যাফেইন গ্রহণ ছিল ১২৬.৭ মিলিগ্রাম/দিন। একাধিক কারণের জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, সর্বোচ্চ কোয়ার্টিলে (≥204 মিলিগ্রাম/ দিন) ক্যাফিন গ্রহণ করা যেকোন আইইউ (প্রচলন সম্ভাবনা অনুপাত (পিওআর) 1. 47, 95% আইসি 1.07, 2. 01) এর সাথে যুক্ত ছিল, তবে মাঝারি / গুরুতর আইইউ (পিওআর 1. 42, 95% আইসি 0. 98, 2. 07) নয়। ইউআই এর ধরন (স্ট্রেস, জরুরী, মিশ্র) ক্যাফিন গ্রহণের সাথে যুক্ত ছিল না। উপসংহার মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মহিলাদের মধ্যে ক্যাফিন গ্রহণ ≥204 mg/ day যেকোন আইইউর সাথে যুক্ত ছিল, কিন্তু মাঝারি/ গুরুতর আইইউ নয়।
MED-5257
পটভূমিঃ চা পান এবং হৃদরোগের মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে অনিশ্চিত মহামারীবিজ্ঞান গবেষণার জবাবে এই বিশ্লেষণ করা হয়েছে। উদ্দেশ্য: আমরা চা বা চা ফ্ল্যাভোনয়েড এবং হৃদরোগের ঝুঁকি নিয়ে প্রকাশিত পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণা এবং মেটা-বিশ্লেষণের ভিত্তিতে চা এবং হৃদরোগের মধ্যে সম্পর্কের ধারাবাহিকতা এবং শক্তির একটি সাহিত্য পর্যালোচনা করেছি। ডিজাইন: আমরা মেটা-বিশ্লেষণের জন্য 3 টি ডাটাবেসে অনুসন্ধান করেছি এবং তাদের সাথে তুলনা করেছি। আমরা পরবর্তী গবেষণার জন্য অতিরিক্ত অনুসন্ধান করেছি যাতে সিদ্ধান্তগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা নির্ধারণ করা যায়। ফলাফল: চা বা ফ্ল্যাভোনয়েডের ব্যবহার এবং হৃদরোগ বা স্ট্রোকের উপসেট নিয়ে অনেক মহামারীবিজ্ঞান গবেষণা পরিচালিত হয়েছে এবং ৫ টি মেটা-বিশ্লেষণে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে। ফলাফলের মধ্যে সমস্ত কার্ডিওভাসকুলার রোগ অন্তর্ভুক্ত করা হলে প্রভাবের বৈচিত্র্য দেখা যায়। স্ট্রোকের ক্ষেত্রে, ইন্সসেন্স এবং মৃত্যুর ক্ষেত্রে চা খাওয়ার সাথে একটি ধারাবাহিক, ডোজ- রেসপন্স অ্যাসোসিয়েশন লক্ষ্য করা যায়, যখন ফ্ল্যাভোনয়েডের জন্য 0. 80 (95% আইসিঃ 0. 65, 0. 98) এবং চা জন্য 0. 79 (95% আইসিঃ 0. 73, 0. 85) এর RRs উচ্চ এবং নিম্ন গ্রহণের তুলনা করা হয় বা 3 কাপ / দিন যোগ করা হয়। উপসংহার: এই প্রমাণের শক্তি এই অনুমানকে সমর্থন করে যে চা পান করলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে যায়।
MED-5258
পটভূমি কফি সবচেয়ে বেশি পান করা পানীয়গুলির মধ্যে একটি, কিন্তু কফি খাওয়ার সাথে মৃত্যুর ঝুঁকির মধ্যে সম্পর্ক এখনও স্পষ্ট নয়। পদ্ধতি আমরা ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ-এএআরপি ডায়েট অ্যান্ড হেলথ স্টাডিতে ২২৯,১১৯ জন পুরুষ এবং ১৭৩,১৪১ জন মহিলার মধ্যে কফি পান করার সাথে পরবর্তী মোট এবং নির্দিষ্ট কারণে মৃত্যুর সাথে সম্পর্কিত পরীক্ষা করেছি, যাদের বয়স বেসলাইন হিসাবে ৫০ থেকে ৭১ বছর ছিল। ক্যান্সার, হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের রোগীদের এই গবেষণায় অন্তর্ভুক্ত করা হয়নি। কফি খাওয়ার পরিমাণ মূল্যায়ন করা হয়। ফলাফল ১৯৯৫ থেকে ২০০৮ সাল পর্যন্ত ৫,১৪৮,৭৬০ জন-বছরের পর্যবেক্ষণের সময়কালে মোট ৩৩,৭৩১ জন পুরুষ এবং ১৮,৭৮৪ জন মহিলা মারা যান। বয়স-সমন্বিত মডেলগুলিতে কফি পানকারীদের মধ্যে মৃত্যুর ঝুঁকি বেড়েছে। তবে কফি পানকারীরা ধূমপানের ক্ষেত্রেও বেশি ঝুঁকিপূর্ণ ছিলেন এবং তামাকের ধূমপানের অবস্থা এবং অন্যান্য সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর বিষয়গুলির জন্য সামঞ্জস্য করার পরে, কফি খাওয়ার এবং মৃত্যুর মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য বিপরীত সম্পর্ক ছিল। কফি পান না করা পুরুষদের তুলনায় কফি পান করা পুরুষদের মৃত্যুর জন্য সংশোধিত ঝুঁকি অনুপাত নিম্নরূপ ছিলঃ 0. 99 (95% আস্থা ব্যবধান [CI], 0. 95 থেকে 1. 04) প্রতিদিন 1 কাপের কম পান করার জন্য, 0. 94 (95% CI, 0. 90 থেকে 0. 99) 1 কাপের জন্য, 0. 90 (95% CI, 0. 86 থেকে 0. 93) 2 বা 3 কাপের জন্য, 0. 88 (P< 0. 001); মহিলাদের মধ্যে সংশ্লিষ্ট ঝুঁকি অনুপাত ছিল 1. 01 (95% CI, 0. 96 থেকে 1. 07), 0. 95 (95% CI, 0. 90 থেকে 1. 01), 0. 87 (95% CI, 0. 83 থেকে 0. 92), 0. 84 (95% আইসি, 0. 79 থেকে 0. 90) এবং 0. 85 (95% আইসি, 0. 78 থেকে 0. 93) (P < 0. 001 প্রবণতা জন্য) । হৃদরোগ, শ্বাসযন্ত্রের রোগ, স্ট্রোক, আঘাত এবং দুর্ঘটনা, ডায়াবেটিস এবং সংক্রমণের কারণে মৃত্যুর ক্ষেত্রে বিপরীত সম্পর্ক দেখা গেছে, কিন্তু ক্যান্সারের কারণে মৃত্যুর ক্ষেত্রে নয়। ফলাফলগুলি উপ- গোষ্ঠীগুলিতে একই রকম ছিল, যাদের মধ্যে যারা কখনও ধূমপান করেননি এবং যাদের প্রাথমিকভাবে খুব ভাল থেকে চমৎকার স্বাস্থ্যের রিপোর্ট রয়েছে। উপসংহার এই বৃহৎ সম্ভাব্য গবেষণায়, কফি খাওয়ার সাথে মোট এবং নির্দিষ্ট কারণে মৃত্যুর সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কিত ছিল। আমাদের তথ্য থেকে এটা নির্ধারণ করা সম্ভব নয় যে এটা কোন কারণ বা সম্পর্কিত ঘটনা। (ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অব হেলথ, ন্যাশনাল ক্যান্সার ইনস্টিটিউট, ক্যান্সার এপিডেমিওলজি অ্যান্ড জেনেটিক্স বিভাগের ইনট্রামুরাল রিসার্চ প্রোগ্রাম দ্বারা অর্থায়িত)
MED-5259
কফি খাওয়ার সাথে সমস্ত কারণ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ (সিভিডি) থেকে মৃত্যুর মধ্যে সম্পর্ক নির্ণয় করা। রোগী এবং পদ্ধতি এ্যারোবিক সেন্টার লংটিটিউডিনাল স্টাডি (এসিএলএস) থেকে প্রাপ্ত তথ্য, যার মধ্যে মোট ৪৩,৭২৭ জন অংশগ্রহণকারী রয়েছে, যার ফলে ৬৯৯,৬৩২ জন- বছরের ফলো-আপ সময়কালের অবদান রয়েছে। বেসলাইন তথ্য সংগ্রহ করা হয়েছিল একটি ব্যক্তিগত সাক্ষাত্কারের মাধ্যমে, যা মানসম্মত প্রশ্নপত্রের উপর ভিত্তি করে এবং একটি মেডিকেল পরীক্ষা, যার মধ্যে রয়েছে উপবাসের রক্তের রাসায়নিক বিশ্লেষণ, নৃতাত্ত্বিকতা, রক্তচাপ, ইলেক্ট্রোকার্ডিওগ্রাফি এবং সর্বোচ্চ গ্রেডেড ব্যায়াম পরীক্ষা, 3 ফেব্রুয়ারী, 1971 এবং 30 ডিসেম্বর, 2002 এর মধ্যে। কফি খাওয়ার সাথে সমস্ত কারণ এবং নির্দিষ্ট কারণের মৃত্যুর মধ্যে সম্পর্ককে পরিমাপ করার জন্য কক্স রিগ্রেশন বিশ্লেষণ ব্যবহার করা হয়েছিল। ফলাফল ১৭ বছরের মধ্যবর্তী পর্যবেক্ষণের সময়কালে ২৫১২ জন মারা যান (৩২% CVD এর কারণে) । বহুবিধ বিশ্লেষণে কফি গ্রহণ পুরুষদের মধ্যে সমস্ত কারণের মৃত্যুর সাথে ইতিবাচকভাবে যুক্ত ছিল। যেসব পুরুষ সপ্তাহে ২৮ কাপের বেশি কফি পান করেন তাদের ক্ষেত্রে সমস্ত কারণের মৃত্যুর হার বেশি (ঝুঁকিপূর্ণ অনুপাত (HR): ১.২১; ৯৫% বিশ্বাসের ব্যবধান (CI): ১.০৪-১.৪০) । তবে, বয়সের ভিত্তিতে স্তরবিন্যাস করার পরে, তরুণ (< 55 বছর) পুরুষ এবং মহিলা উভয়ই উচ্চ কফি খরচ (> 28 কাপ / সপ্তাহ) এবং সমস্ত কারণের মৃত্যুর মধ্যে একটি পরিসংখ্যানগতভাবে উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক দেখিয়েছেন, সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর এবং ফিটনেস স্তরের জন্য সামঞ্জস্য করার পরে (HR: 1.56; 95% CI: 1. 30-1. 87 পুরুষদের জন্য এবং HR: 2. 13; 95% CI: 1. 26-3. 59 মহিলাদের জন্য, যথাক্রমে) । এই বড় সমষ্টিতে, কফি খাওয়ার এবং সমস্ত কারণে মৃত্যুর মধ্যে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক পুরুষদের এবং পুরুষ এবং মহিলা উভয়ের মধ্যে 55 বছর বয়সী ছিল। আমাদের গবেষণার ভিত্তিতে, এটা যুক্তিযুক্ত মনে হয় যে, তরুণরা বেশি কফি পান করা থেকে বিরত থাকুন (অর্থাৎ, প্রতিদিন গড়ে ৪ কাপ কফি পান করা থেকে বিরত থাকুন) । তবে এই তথ্য অন্যান্য জনগোষ্ঠীর ভবিষ্যৎ গবেষণায় মূল্যায়ন করা উচিত।
MED-5261
উদ্দেশ্য- টাইপ ২ ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনে একক অপ্রতৃপ্ত (এমইউএফএ) এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (এসএএফএ) এর তীব্র প্রভাব পরীক্ষা করা। গবেষণা নকশা এবং পদ্ধতি-দুইটি ভিন্ন আইসোক্যালোরি খাবার খাওয়ার পর মোট ৩৩ জন অংশগ্রহণকারীকে পরীক্ষা করা হয়: একটিতে প্রচুর পরিমাণে MUFA এবং অন্যটি SAFA, যথাক্রমে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল এবং মাখন আকারে। প্রবাহ- মধ্যস্থতাকারী প্রসারণ (এফএমডি) নির্ধারণের মাধ্যমে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন মূল্যায়ন করা হয়েছিল। ফলাফল- MUFA সমৃদ্ধ খাবারের পর FMD উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়নি কিন্তু SAFA সমৃদ্ধ খাবারের পর কমে গেছে। পরীক্ষার সময় এফএমডি, বক্ররেখার নিচে বর্ধিত এলাকা হিসাবে প্রকাশিত, এমইউএফএ সমৃদ্ধ খাবারের পরে ৫.২ ± ২.৫% বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এসএএফএ সমৃদ্ধ খাবারের পরে ১.৭ ± ৬.০% হ্রাস পেয়েছে (Δ = -১১.৫ ± ৬.৪%; পি = ০.০০৮) । উপসংহার- SAFA সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ করা এন্ডোথেলিয়ামের জন্য ক্ষতিকর, যখন MUFA সমৃদ্ধ খাবার টাইপ ২ ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনকে ক্ষতিগ্রস্ত করে না।
MED-5262
প্রসঙ্গ: মেটাবোলিক সিনড্রোমকে হৃদরোগের ঝুঁকি কমানোর জন্য ডায়েট থেরাপির লক্ষ্য হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে; তবে মেটাবোলিক সিনড্রোমের এটিওলজিতে ডায়েটের ভূমিকা সম্পর্কে খুব কমই বোঝা যায়। উদ্দেশ্য: মেটাবোলিক সিনড্রোমের রোগীদের মধ্যে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন এবং ভাস্কুলার ইনফ্লামেটরি মার্কারের উপর ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইলের খাদ্যের প্রভাব মূল্যায়ন করা। ডিজাইন, সেটিং এবং রোগীঃ ইতালির একটি বিশ্ববিদ্যালয় হাসপাতালে ২০০১ সালের জুন থেকে ২০০৪ সালের জানুয়ারি পর্যন্ত র্যান্ডমাইজড, একক-অন্ধ পরীক্ষা চালানো হয়। এই গবেষণায় ১৮০ জন রোগী (৯৯ জন পুরুষ এবং ৮১ জন মহিলা) বিপাকীয় সিন্ড্রোমের সাথে জড়িত ছিলেন। হস্তক্ষেপঃ হস্তক্ষেপ গ্রুপের রোগীদের (এন = 90) একটি ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইলের খাদ্য অনুসরণ করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছিল এবং কীভাবে পুরো শস্য, ফল, সবজি, বাদাম এবং জলপাই তেল প্রতিদিনের গ্রহণ বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে বিস্তারিত পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল; কন্ট্রোল গ্রুপের রোগীরা (এন = 90) একটি সতর্ক খাদ্য অনুসরণ করেছিলেন (কার্বোহাইড্রেট, 50% -60%; প্রোটিন, 15% -20%; মোট চর্বি, < 30%) । মূল ফলাফল পরিমাপঃ পুষ্টি গ্রহণ; রক্তচাপের পরিমাপ হিসেবে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন স্কোর এবং এল-আর্গিনিনের প্রতি প্লেটলেট সমষ্টিগত প্রতিক্রিয়া; লিপিড এবং গ্লুকোজ পরামিতি; ইনসুলিন সংবেদনশীলতা; এবং উচ্চ সংবেদনশীলতা সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন (এইচএস-সিআরপি) এবং ইন্টারলেউকিন 6 (আইএল -6), 7 (আইএল -7) এবং 18 (আইএল -১৮) এর সঞ্চালিত মাত্রা। ফলাফল: ২ বছর পর, ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অনুসরণকারী রোগীরা একক অপ্রশৃঙ্খল চর্বি, বহুপরিশৃঙ্খল চর্বি এবং ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বেশি গ্রহণ করে এবং ওমেগা-৬ ও ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের অনুপাত কম থাকে। ফল, সবজি এবং বাদামের মোট গ্রহণ (২৭৪ গ্রাম/দিন), পুরো শস্যের গ্রহণ (১০৩ গ্রাম/দিন) এবং জলপাই তেলের ব্যবহার (৮ গ্রাম/দিন) হস্তক্ষেপ গ্রুপেও উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল (পি <.০০১) । শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাত্রা উভয় গ্রুপে প্রায় 60% বৃদ্ধি পেয়েছে, গ্রুপের মধ্যে কোন পার্থক্য নেই (পি = . ২২) । মধ্যবর্তী (SD) শরীরের ওজন কন্ট্রোল গ্রুপের তুলনায় হস্তক্ষেপ গ্রুপের রোগীদের মধ্যে (- 4. 0 [1. 1 কেজি) বেশি কমেছে (পি < . 001) । কন্ট্রোল ডায়েট গ্রহণকারী রোগীদের তুলনায়, ইন্টারভেনশন ডায়েট গ্রহণকারী রোগীদের hs- CRP (P = 0. 01), IL- 6 (P = 0. 04), IL- 7 (P = 0. 4), এবং IL- 18 (P = 0. 3) এর সিরাম ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে, পাশাপাশি ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস পেয়েছে (P < . 001) । অন্তঃস্থলীয় ফাংশন স্কোর হস্তক্ষেপ গ্রুপে উন্নত (মধ্য [SD] পরিবর্তন, +1. 9 [0. 6]; পি <. 001) কিন্তু নিয়ন্ত্রণ গ্রুপে স্থিতিশীল ছিল (+0. 2 [0. 2]; পি =. 2 বছরের ফলো- আপের পর, হস্তক্ষেপ গ্রুপের 40 জন রোগীর এখনও মেটাবোলিক সিন্ড্রোমের বৈশিষ্ট্য ছিল, যা নিয়ন্ত্রণ গ্রুপের 78 জন রোগীর (পি <. 001) তুলনায়। উপসংহারঃ মেটাবোলিক সিনড্রোম এবং এর সাথে যুক্ত কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি হ্রাস করতে ভূমধ্যসাগরীয় স্টাইলের খাদ্য কার্যকর হতে পারে।
MED-5268
অলিভ অয়েল এর কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য সুপরিচিত; তবে, মহামারী সংক্রান্ত তথ্য যা দেখায় যে অলিভ অয়েল গ্রহণের ফলে সিএইচডি ঘটনাগুলি হ্রাস পায় তা এখনও সীমিত। তাই আমরা অলিভ অয়েল এবং সিএইচডি এর মধ্যে সম্পর্ক নিয়ে ইউরোপিয়ান প্রসপেক্টিভ ইনভেস্টিগেশন ইন ক্যান্সার অ্যান্ড নিউট্রিশন (ইপিআইসি) এর স্প্যানিশ সমন্বয় গবেষণায় গবেষণা করেছি। বিশ্লেষণে ৪০,১৪২ জন অংশগ্রহণকারী (৩৮% পুরুষ), যাদের শুরুর দিকে কোন সিএইচডি ইভেন্ট ছিল না, ১৯৯২ থেকে ১৯৯৬ সাল পর্যন্ত পাঁচটি ইপিআইসি- স্পেন কেন্দ্র থেকে নিয়োগ করা হয়েছিল এবং ২০০৪ সাল পর্যন্ত তাদের পর্যবেক্ষণ করা হয়েছিল। প্রাথমিক খাদ্য এবং জীবনধারা সম্পর্কিত তথ্য সাক্ষাৎকার-প্রদত্ত প্রশ্নাবলী ব্যবহার করে সংগ্রহ করা হয়েছিল। কক্সের আনুপাতিক রিগ্রেশন মডেলগুলি বৈধকরণকৃত ঘটনা এবং জলপাই তেলের গ্রহণের মধ্যে সম্পর্ক মূল্যায়ন করার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল (শক্তি-সমন্বিত কোয়ার্টিল এবং প্রতি 10 গ্রাম / দিন প্রতি 8368 কেজে (2000 কেসিএল) ইনক্রিমেন্ট), সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকরগুলির জন্য সামঞ্জস্য রেখে। ১০. ৪ বছরের পর্যবেক্ষণের সময় ৫৮৭ জন (৭৯% পুরুষ) সিএইচডি ঘটনা রেকর্ড করা হয়েছিল। খাদ্যের ভুল রিপোর্টকারীকে বাদ দিয়ে অলিভ অয়েল গ্রহণ কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের ঝুঁকির সাথে নেতিবাচকভাবে যুক্ত ছিল (ঝুঁকিপূর্ণ অনুপাত (এইচআর) ০.৯৩; ৯৫% আইসি ০.৮৭, ১.০০ প্রতি ১০ গ্রাম/ দিন প্রতি ৮৩৬৮ কেজে (২০০০ কেসিএল) এবং এইচআর ০.৭৮; ৯৫% আইসি ০.৫৯, ১.০৩ উপরের বনাম নিম্ন কোয়ার্টিলে) । অলিভ অয়েল গ্রহণের (প্রতি ৮৩৬৮ কেজে (২০০০ কেসি) প্রতি ১০ গ্রাম/দিন) এবং কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের মধ্যে বিপরীত সম্পর্কটি কখনোই ধূমপায়ীদের মধ্যে (১১% হ্রাসকৃত কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের ঝুঁকি (পি = ০.০৪৮)), কখনও/ কম অ্যালকোহল পানকারীদের মধ্যে (২৫% হ্রাসকৃত কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের ঝুঁকি (পি < ০.০০১)) এবং ভার্জিন অলিভ অয়েল ব্যবহারকারীদের মধ্যে (১৪% হ্রাসকৃত কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজের ঝুঁকি (পি = ০.০৭২)) বেশি ছিল। উপসংহারে, জলপাই তেল গ্রহণের সাথে সিএইচডি ইভেন্টের ঝুঁকি হ্রাসের সম্পর্ক ছিল। এর ফলে সিএইচডি-র সমস্যা কমাতে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের মধ্যে অলিভ অয়েলের ঐতিহ্যবাহী রন্ধনশৈলীর ব্যবহার বজায় রাখার প্রয়োজনীয়তার উপর জোর দেওয়া হয়েছে।
MED-5270
ডায়াবেটিক রোগীদের মধ্যে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন অস্বাভাবিকতা কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি বৃদ্ধি সঙ্গে যুক্ত হতে পারে। আমরা টাইপ ২ ডায়াবেটিসে ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং এন্ডোথেলিয়াম-নির্ভর ভাসোরেক্টিভিটির উপর ওলেইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাদ্যের প্রভাব পরীক্ষা করেছি। ১১ জন টাইপ- ২ ডায়াবেটিস রোগীকে তাদের স্বাভাবিক লিনোলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ডায়েট থেকে পরিবর্তন করা হয় এবং ২ মাস ধরে অলিউইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ডায়েট দিয়ে চিকিৎসা করা হয়। ইনসুলিন- মধ্যস্থ গ্লুকোজ পরিবহন বিচ্ছিন্ন অ্যাডিপোসাইটগুলিতে পরিমাপ করা হয়েছিল। অ্যাডিপোসাইটের ঝিল্লিগুলির ফ্যাটি অ্যাসিডের গঠন গ্যাস- তরল ক্রোমাটোগ্রাফি দ্বারা নির্ধারিত হয় এবং প্রতিটি ডায়েট সময়ের শেষে পৃষ্ঠের ভ্রূণ ধমনীতে প্রবাহ- মধ্যস্থতাকারী এন্ডোথেলিয়াম- নির্ভরশীল এবং - স্বাধীন ভাসোডিল্যাশন পরিমাপ করা হয়। ওলেইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাদ্যের উপর ওলেইক অ্যাসিডের একটি উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি এবং লিনোলিক অ্যাসিডের একটি হ্রাস ছিল (পি < 0. 0001) । ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে ডায়েটগুলোর মধ্যে কোন পার্থক্য ছিল না, কিন্তু অলিইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ডায়েটে ক্ষুধার্ত অবস্থায় গ্লুকোজ/ ইনসুলিনের মাত্রা সামান্য হলেও উল্লেখযোগ্যভাবে কমেছে। ইনসুলিন- উদ্দীপিত (1 এনজি/ মিলি) গ্লুকোজ পরিবহন ওলেইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাদ্যের উপর উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল (0. 56+/- 0. 17 বনাম 0. 29+/- 0. 14 nmol/10) কোষ / 3 মিনিট, p < 0. 0001) । এন্ডোথেলিয়াম- নির্ভর প্রবাহ- মধ্যস্থতাযুক্ত ভাসোডিল্যাশন (এফএমডি) ওলেইক অ্যাসিড সমৃদ্ধ ডায়েটে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি ছিল (3. 90+/- 0. 97% বনাম 6. 12+/ - 1. 36% পি < 0. 0001) । অ্যাডিপোসাইট মেমব্রেন ওলেইক / লিনোলাইক অ্যাসিড এবং ইনসুলিন- মধ্যস্থ গ্লুকোজ পরিবহনের মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক ছিল (পি < 0. 001) কিন্তু ইনসুলিন- উদ্দীপিত গ্লুকোজ পরিবহন এবং এন্ডোথেলিয়াম- নির্ভর এফএমডি পরিবর্তনের মধ্যে কোন সম্পর্ক ছিল না। অ্যাডিপোসাইট মেমব্রেন অলিইক / লিনোলিক এসিড এবং এন্ডোথেলিয়াম- নির্ভর এফএমডি (r=0. 61, p< 0. 001) এর মধ্যে একটি উল্লেখযোগ্য ইতিবাচক সম্পর্ক ছিল। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে পলিইনস্যাচুরেটেড থেকে মোনোনস্যাচুরেটেড ডায়েটে পরিবর্তন ইনসুলিন প্রতিরোধের হ্রাস করে এবং এন্ডোথেলিয়াম-নির্ভর ভাসোডিল্যাটেশন পুনরুদ্ধার করে, যা ভূমধ্যসাগরীয় ধরণের ডায়েটের অ্যান্টি-এথেরোজেনিক সুবিধার ব্যাখ্যা দেয়।
MED-5271
উদ্দেশ্যঃ এই গবেষণায় এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের উপাদানগুলির পোস্টপ্রেডিয়াল প্রভাবের তদন্ত করা হয়েছে, যা একটি এথেরোজেনিক ফ্যাক্টর হতে পারে। পটভূমি: জলপাই তেল, পাস্তা, ফল, সবজি, মাছ ও ওয়াইনযুক্ত ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের সঙ্গে হার্টের সংক্রান্ত ঘটনাগুলির হার অপ্রত্যাশিতভাবে কম। লিয়ন ডায়েট হার্ট স্টাডিতে দেখা গেছে যে, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ ক্যানোলা তেলকে ওমেগা-৯ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ অলিভ অয়েলের পরিবর্তে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট হৃদরোগের ঘটনা হ্রাস করে। পদ্ধতি: আমরা ১০ জন সুস্থ, নর্মোলিপিডেমিক ব্যক্তিকে ৫ বার খাবার দিয়েছিলাম, যার মধ্যে ৯০০ ক্যালরি এবং ৫০ গ্রাম ফ্যাট ছিল। তিনটি খাবারে বিভিন্ন ধরনের চর্বি ছিল: জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল এবং সালমন। দুটি অলিভ অয়েল খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন (সি এবং ই) বা খাবার (বালসমিক ভিনেগার এবং সালাদ) ছিল। আমরা সিরাম লিপোপ্রোটিন এবং গ্লুকোজ এবং ব্র্যাচিয়াল ধমনী প্রবাহ-মধ্যস্থ ভাসোডিটেশন (এফএমডি) পরিমাপ করেছি, যা এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনের একটি সূচক, প্রতিটি খাবারের আগে এবং 3 ঘন্টা পরে। ফলাফল: পাঁচটি খাবারই সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করেছে, কিন্তু খাবার খাওয়ার পর ৩ ঘন্টা পর অন্যান্য লিপোপ্রোটিন বা গ্লুকোজের মাত্রা পরিবর্তন হয়নি। অলিভ অয়েল ময়দা ৩১% (১৪.৩ +/- ৪.২% থেকে ৯.৯ +/- ৪.৫%, পি = ০.০০৮) এফএমডি হ্রাস করেছে। সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইড এবং এফএমডি (r = -0. 47, p < 0. 05) এর মধ্যে একটি বিপরীত সম্পর্ক দেখা গেছে। বাকি চারটি খাবার খাওয়ার ফলে মুখ ও পায়ের বিষের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে কমেনি। উপসংহারঃ এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনে তাদের পোস্টপ্রেডিয়াল প্রভাবের ক্ষেত্রে, ভূমধ্যসাগরীয় এবং লিয়ন ডায়েট হার্ট স্টাডি ডায়েটের উপকারী উপাদানগুলি উদ্ভিজ্জ, ফল এবং তাদের ডেরাইভেটিভ যেমন ভিনেগার এবং ওমেগা -৩ সমৃদ্ধ মাছ এবং ক্যানোলা তেল সহ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ খাবার বলে মনে হয়।
MED-5273
লক্ষ্যঃ জলপাই তেল সমৃদ্ধ ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য হৃদরোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে। এই গবেষণায় মানব মনোনুক্লিয়ার কোষের প্রদাহজনিত মধ্যস্থতাকারী উৎপাদনে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েলে পাওয়া ফেনোলিক যৌগের প্রভাবের তদন্ত করা হয়েছে। পদ্ধতিঃ লিবোপলিসাকারাইডের সাহায্যে মানুষের রক্তের পাতলা অংশকে ফেনোলিক (ভ্যানিলিক, পি-কুমারিক, সিরিংিক, হোমোভ্যানিলিক এবং ক্যাফিক এসিড, কেম্পফেরল, অলিউরোপেইন গ্লাইকোসাইড এবং টায়রোসোল) এর উপস্থিতিতে ১০-৭ থেকে ১০-৪ এম এর ঘনত্বের সাথে উদ্দীপিত করা হয়। ফলাফলঃ ওলেউরোপেইন গ্লাইকোসাইড এবং ক্যাফেইক এসিড ইন্টারলেউকিন- ১ বিটা এর ঘনত্ব কমিয়ে দেয়। 10~4) এম এর ঘনত্বের ক্ষেত্রে, ওলেউরোপেইন গ্লাইকোসাইড ইন্টারলেউকিন-১-বিটা উৎপাদনকে ৮০% প্রতিরোধ করে, যখন ক্যাফেইক অ্যাসিড উৎপাদনকে ৪০% প্রতিরোধ করে। ক্যাম্পফেরোল প্রস্টাগ্ল্যান্ডিন ই ২ এর ঘনত্ব কমিয়ে দেয়। 10 (~ 4) এম এর ঘনত্বের ক্ষেত্রে, কেম্পফেরল প্রস্টাগ্ল্যান্ডিন ই 2 উৎপাদনকে 95% দ্বারা বাধা দেয়। ইন্টারলেউকিন -৬ বা টিউমার নেক্রোসিস ফ্যাক্টর- আলফা এর ঘনত্বের উপর কোন প্রভাব দেখা যায়নি এবং অন্যান্য ফেনোলিক যৌগের কোন প্রভাব দেখা যায়নি। উপসংহার: কিছু, কিন্তু সব নয়, এক্সট্রা ভার্জিন জলপাই তেল থেকে প্রাপ্ত ফেনোলিক যৌগগুলি মানুষের পুরো রক্তের সংস্কৃতি দ্বারা প্রদাহমূলক মধ্যস্থতাকারী উত্পাদন হ্রাস করে। এই কারণে অতিরিক্ত ভার্জিন অলিভ অয়েল অ্যান্টি-অ্যাথেরোজেনিক বৈশিষ্ট্য অর্জন করতে পারে।
MED-5276
পটভূমিঃ কোষীয় পরিবর্তন করোনারি ধমনীর অন্তঃস্থলীয় বিক্রিয়া (ইডি) সৃষ্টি করে এবং ফলক গঠনের আগে ঘটে। ক্লিনিক্যাল ইভেন্ট যেমন অস্থির এঞ্জিনা এবং তীব্র করোনারি সিনড্রোম ইডি এর সাধারণ পরিণতি। করোনারি ধমনী ইডি, যেমনটি আরবি-৮২ পিই দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, বিশ্রামের সময় একটি পারফিউশন অস্বাভাবিকতা, যা চাপের পরে উন্নত হয়। ঝুঁকিপূর্ণ ফ্যাক্টর সংশোধন গবেষণায়, বিশেষ করে কোলেস্টেরল- হ্রাসকারী পরীক্ষায়, করোনারি ধমনী ইডি প্রতিস্থাপিত হতে পারে বলে প্রমাণিত হয়েছে। অন্যান্য গবেষণায় কম চর্বিযুক্ত খাদ্যের পরিবর্তনের সাথে করোনারি ধমনী রোগের উন্নতির সম্পর্ক রয়েছে। উদ্দেশ্যঃ এই গবেষণায় কম বনাম উচ্চ টিজি সামগ্রী সহ খাবারের পরে মায়োকার্ডিয়াল পারফিউশনে পরিবর্তনগুলি এবং এর প্রভাবের মূল্যায়ন করা হয়েছে। পদ্ধতিঃ একটি এলোমেলো, ডাবল ব্লাইন্ড প্লাসবো নিয়ন্ত্রিত, ক্রস ওভার ডিজাইন দিয়ে, আমরা বিশ্রামের সময় এবং অ্যাডেনোসিন চাপের সাথে মায়োকার্ডিয়াল রক্ত প্রবাহের জন্য আরবি -৮২ পিইটি সহ ১৯ জন রোগী (10 ইডি এবং 9 টি স্বাভাবিক পারফিউশন সহ) তদন্ত করেছি। পিইটি ইমেজ এবং সিরাম ট্রাইগ্লিসারাইড একটি অলেস্ট্রা (ওএ) খাবার (2.7 গ্রাম টিজি, 44 গ্রাম অলেস্ট্রা) এবং একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার (46.7 গ্রাম টিজি) এর আগে এবং পরে প্রাপ্ত হয়েছিল। ফলঃ ইডি রোগীদের মধ্যে ওএ খাবার পর মাইওকার্ডিয়াল পারফুশন (ইউসিআই/ সিসি) ১১- ১২% বৃদ্ধি পায়। সকল রোগীর সমন্বয়ে, ওলেস্ট্রা গ্রুপে খাবার খাওয়ার পর ৬ ঘন্টার মধ্যে ২১. ৫ মিলিগ্রাম/ ডেলির তুলনায় ওলেস্ট্রা গ্রুপে গড় পরিবর্তন বেসলাইন থেকে ১৭০. ০ মিলিগ্রাম/ ডেলির সাথে নন- ওএ গ্রুপে সিরাম টিজি উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে (পি < ০. ০১) ।
MED-5278
সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, এন্ডোথেলিয়াল ডিসফাংশনকে এথেরোস্ক্লেরোসিসের একটি প্রাথমিক বৈশিষ্ট্য হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। ব্র্যাচিয়াল ধমনীর আল্ট্রাসাউন্ড ব্যবহার করে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন অ-আক্রমণাত্মকভাবে পরিমাপ করা যায়। এথেরোস্ক্লেরোসিসের সাথে যুক্ত বিভিন্ন কারণগুলিও এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনকে দুর্বল করে। এই কারণগুলির মধ্যে কিছু হল লিপোপ্রোটিন যেমন বিভিন্ন ধরণের নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন, পোস্টপ্রেন্ডিয়াল চিলোমিক্রন অবশিষ্টাংশ, উপবাসের ট্রাইগ্লিসারাইড সমৃদ্ধ কণা এবং মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্যের ফলে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশনও ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বিভিন্ন পদ্ধতির মাধ্যমে এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন উন্নত করা যায় এবং একই সাথে কার্ডিওভাসকুলার ইভেন্টগুলি হ্রাস করা যায়। এন্ডোথেলিয়াল ফাংশন পরিমাপ করা শেষ পর্যন্ত করোনারি ধমনী রোগের ঝুঁকি নির্ধারণের জন্য একটি দরকারী সূচক হিসাবে কাজ করতে পারে।
MED-5283
চকোলেট/কোকো তার সুস্বাদু স্বাদ এবং শতাব্দী ধরে স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের জন্য পরিচিত। এর আগে চকোলেটকে তার চর্বিযুক্ততার জন্য সমালোচনা করা হত এবং এর ব্যবহারকে একটি প্রতিকারের চেয়ে পাপ বলে মনে করা হত, যা ব্রণ, ক্যারিস, স্থূলতা, উচ্চ রক্তচাপ, করোনারি ধমনী রোগ এবং ডায়াবেটিসের সাথে যুক্ত ছিল। তাই অনেক চিকিৎসক রোগীদের সতর্ক করে দিতেন যে, প্রচুর পরিমাণে চকোলেট খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। তবে, কোকোতে জৈবিকভাবে সক্রিয় ফেনোলিক যৌগের সাম্প্রতিক আবিষ্কার এই উপলব্ধি পরিবর্তন করেছে এবং বার্ধক্য, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ এবং ধমনীস্লেরাস এর প্রভাব সম্পর্কে গবেষণাকে উদ্দীপিত করেছে। আজকাল চকলেটকে তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বলে প্রশংসা করা হয়। তবে অনেক গবেষণায়, পরস্পরবিরোধী ফলাফল এবং পদ্ধতিগত সমস্যা নিয়ে উদ্বেগ স্বাস্থ্য পেশাদার এবং জনসাধারণের জন্য চকোলেটের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাবের উপলব্ধ প্রমাণগুলি বোঝা কঠিন করে তুলেছে। এই পর্যালোচনার উদ্দেশ্য হল চকোলেট খাওয়ার উপকারিতা এবং ঝুঁকি সম্পর্কে গত দশকে করা গবেষণার ব্যাখ্যা দেওয়া।
MED-5284
লক্ষ্যমাত্রা তিনটি ক্রস-সেকশনাল মহামারীবিজ্ঞান গবেষণায় সম্প্রতি দেখা গেছে যে, চকোলেট খাওয়ার অভ্যাস শরীরের ওজন হ্রাসের সাথে যুক্ত। আমাদের লক্ষ্য ছিল এই ক্রস-সেকশনাল ফলাফলগুলি আরও কঠোর ভবিষ্যৎ বিশ্লেষণে স্থির কিনা তা মূল্যায়ন করা। পদ্ধতি আমরা কমিউনিটিজ কোহোর্টে অ্যাটেরোস্ক্লেরোসিস রিস্ক থেকে তথ্য ব্যবহার করেছি। খাদ্যের মাধ্যমে স্বাভাবিক খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ মূল্যায়ন করা হয় (১৯৮৭-৯৮) এবং ছয় বছর পর। অংশগ্রহণকারীরা ১-আউন্স (∼২৮ গ্রাম) পরিবেশন খাওয়ার ফ্রিকোয়েন্সি হিসাবে স্বাভাবিক চকোলেট গ্রহণের কথা জানিয়েছেন। শরীরের ওজন এবং উচ্চতা পরিমাপ করা হয়। অনুপস্থিত তথ্য একাধিক দায়ের দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। চকোলেট গ্রহণ এবং স্থূলতার মধ্যে ক্রস-সেকশনাল এবং সম্ভাব্য সমিতিগুলি মূল্যায়ন করতে লিনিয়ার মিশ্র-প্রভাব মডেলগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল। ফলাফল প্রথম এবং দ্বিতীয় দফায় যথাক্রমে ১৫,৭৩২ এবং ১২,৮৩০ জন অংশগ্রহণকারীর তথ্য পাওয়া গেছে। ডোজ- রেসপন্স পদ্ধতিতে, আরো ঘন ঘন চকোলেট খাওয়ার সাথে সময়ের সাথে সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে আরও বেশি সম্ভাব্য ওজন বৃদ্ধি জড়িত ছিল। উদাহরণস্বরূপ, যারা প্রতি মাসে কম করে চকোলেট খান তাদের তুলনায় যারা প্রতি মাসে 1-4 বার এবং কমপক্ষে সাপ্তাহিকভাবে এটি খান তারা ছয় বছরের অধ্যয়নকালে যথাক্রমে 0.26 (95% আইসি 0.08, 0.44) এবং 0.39 (0.23, 0.55) এর বডি মাস ইনডেক্স (কেজি/এম 2) বৃদ্ধি পেয়েছেন। ক্রস-সেকশনাল বিশ্লেষণে চকোলেট খাওয়ার ঘনত্ব শরীরের ওজনের সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কিত ছিল। এই বিপরীত সমন্বয়টি স্থূলতার সাথে সম্পর্কিত পূর্ববর্তী রোগের সাথে অংশগ্রহণকারীদের বাদ দেওয়ার পরে হ্রাস পেয়েছে। এই রোগে আক্রান্তদের মধ্যে এই রোগে আক্রান্তদের তুলনায় BMI বেশি ছিল এবং তারা কম চকোলেট খান, কম ক্যালোরি গ্রহণ করেন এবং ফল ও সবজিতে বেশি পরিমাণে ডায়েট করেন। তারা অসুস্থ হওয়ার পর এই খাদ্য পরিবর্তন করতে থাকে। উপসংহার আমাদের ভবিষ্যৎপর্য্যায়িত বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে চকোলেট খাওয়ার অভ্যাস ডোজ-রেসপন্স পদ্ধতিতে দীর্ঘমেয়াদী ওজন বৃদ্ধির সাথে যুক্ত। আমাদের এই সমীক্ষা অনুযায়ী চকোলেট খাওয়ার ফলে শরীরের ওজন কমে যায়, কিন্তু এই সমীক্ষায় অংশগ্রহণকারীরা আগে থেকে কোনো গুরুতর রোগে আক্রান্ত ছিলেন না।
MED-5286
স্থূলতা জনস্বাস্থ্যের জন্য একটি বড় সমস্যা এবং এর প্রবণতা দ্রুত বাড়ছে। সাধারণত স্থূলতা প্রতিরোধ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য খাদ্য ও ব্যায়াম সুপারিশ করা হয়; তবে, ফলাফলগুলি প্রায়শই দ্বন্দ্বপূর্ণ হয়। পলিফেনল, ফাইটোকেমিক্যালের একটি শ্রেণী যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি হ্রাস করতে দেখানো হয়েছে, সম্প্রতি বিভিন্ন প্রক্রিয়া যেমন ফ্যাট শোষণ এবং / অথবা ফ্যাট সংশ্লেষণ হ্রাসের মাধ্যমে স্থূলতার পরিচালনায় পরিপূরক এজেন্ট হিসাবে প্রস্তাবিত হয়েছে। ডার্ক চকোলেট, পলিফেনল এবং বিশেষ করে ফ্ল্যাভানলগুলির একটি উচ্চ উৎস, সম্প্রতি চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট বিপাকের উপর তার সম্ভাব্য প্রভাবের কারণে স্থূলতা নিয়ন্ত্রণে তার সম্ভাব্য ভূমিকার জন্য মনোযোগ পেয়েছে, পাশাপাশি তৃপ্তি। এই ফলাফলটি স্থূলতার প্রাণী মডেল, কোষ সংস্কৃতি এবং কয়েকজন মানুষের পর্যবেক্ষণ এবং ক্লিনিকাল গবেষণায় তদন্ত করা হয়েছিল। এখন পর্যন্ত যে গবেষণা হয়েছে তার আশাব্যঞ্জক ফলাফল পাওয়া গেছে। কোকো/ডার্ক চকোলেট বিভিন্ন প্রক্রিয়া দ্বারা স্থূলতা ও শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে প্রভাব ফেলতে পারে। এর মধ্যে রয়েছে ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণে জড়িত জিনের প্রকাশ হ্রাস করা, চর্বি ও কার্বোহাইড্রেটের হজম ও শোষণ হ্রাস করা এবং তৃপ্তি বৃদ্ধি করা। কপিরাইট © 2013 জন উইলি অ্যান্ড সন্স, লিমিটেড
MED-5287
খাদ্য ও স্বাস্থ্যের উপর প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা মিষ্টি খাওয়ার সম্পর্ক নিয়ে সীমিত গবেষণা রয়েছে। এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল ১৯৯৯-২০০৪ সালের জাতীয় স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরীক্ষার জরিপে অংশগ্রহণকারী ১৯ বছর বা তার বেশি বয়সী (এন = ১৫,০২৩) প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে মোট, চকোলেট বা চিনিযুক্ত মিষ্টির ব্যবহার এবং শক্তি, স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড এবং যুক্ত চিনি গ্রহণ, ওজন, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এবং ডায়েটের গুণমান নির্ধারণ করা। ২৪ ঘণ্টার খাদ্যের পরিমাণ নির্ণয় করার জন্য এই ডায়েট ব্যবহার করা হয়। মিষ্টির ব্যবহারের গ্রুপের জন্য কোভারিয়েট-সংশোধিত গড় ± এসই এবং প্রচলন হার নির্ধারণ করা হয়। কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এবং মেটস এর সম্ভাবনা নির্ধারণের জন্য অডস অনুপাত ব্যবহার করা হয়। মোট 21.8%, 12.9%, এবং 10.9% প্রাপ্তবয়স্করা যথাক্রমে মোট, চকোলেট এবং চিনিযুক্ত মিষ্টি গ্রহণ করেন। মোট, চকোলেট এবং চিনির মিষ্টির গড় দৈনিক জনপ্রতি গ্রহণ যথাক্রমে 9.0 ± 0.3, 5.7 ± 0.2 এবং 3.3 ± 0.2 গ্রাম ছিল; ভোক্তাদের গ্রহণ যথাক্রমে 38.3 ± 1.0, 39.9 ± 1.1 এবং 28.9 ± 1.3 গ্রাম ছিল। ক্যান্ডি ব্যবহারকারীদের মধ্যে ক্যান্ডি ব্যবহারকারীদের তুলনায় শক্তি (9973 ± 92 বনাম 9027 ± 50 কেজে; পি < .0001), স্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (27.9 ± 0.26 বনাম 26.9 ± 0.18 গ্রাম; পি = .0058) এবং অ্যাডড চিনি (25.7 ± 0.42 বনাম 21.1 ± 0.41 গ্রাম; পি < .0001) গ্রহণ বেশি ছিল। মিষ্টি খাওয়া ব্যক্তিদের তুলনায় মিষ্টি খাওয়া ব্যক্তিদের শরীরের ভর সূচক (২৭.৭ ± ০.১৫ বনাম ২৮.২ ± ০.১২ কেজি/ মিঃ২) (পি = ০.০০৯২), কোমর পরিধি (৯২.৩ ± ০.৩৪ বনাম ৯৬.৫ ± ০.২৯ সেমি; পি = ০.০০৫১), এবং সি- প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন (০.৪০ ± ০.০১ বনাম ০.৪৩ ± ০.০১ মিলিগ্রাম/ ডেলিটার; পি = ০.০৪৮৭) এর মাত্রা কম ছিল। মিষ্টি গ্রাহকদের উচ্চ ডায়াস্টোলিক রক্তচাপের ঝুঁকি ১৪% কম ছিল (পি = .০৪৬৬); চকোলেট গ্রাহকদের উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন কোলেস্টেরলের ঝুঁকি ১৯% কম ছিল (পি = .০৩৬৪) এবং মেট্রিক স্ট্রেনের ঝুঁকি ১৫% কম ছিল (পি = .০৪৫৩) । ফলাফল থেকে জানা যায় যে, বর্তমান স্তরের মিষ্টি খাওয়ার সাথে স্বাস্থ্যের ঝুঁকি জড়িত ছিল না। কপিরাইট © ২০১১ এ্যালসেভিয়ার ইনক. সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5290
লক্ষ্যঃ খাদ্যতালিকায় লবণ হ্রাসের পরীক্ষায় রক্তচাপ হ্রাসের পরিমাণগতভাবে বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর রক্তচাপ এবং সোডিয়াম গ্রহণ থেকে প্রাপ্ত অনুমানগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কিনা তা নির্ধারণ করা এবং যদি তা হয় তবে স্ট্রোক এবং হৃদরোগের কারণে মৃত্যুর উপর খাদ্য লবণের হ্রাসের প্রভাব অনুমান করা। ডিজাইনঃ ৬৮টি ক্রসওভার ট্রায়াল এবং ১০টি র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালের ফলাফল বিশ্লেষণ। মূল ফলাফল পরিমাপঃ প্রতিটি পরীক্ষার জন্য সিস্টোলিক রক্তচাপের পর্যবেক্ষণকৃত হ্রাসের সাথে জনসংখ্যার বিশ্লেষণের মধ্যে গণনা করা পূর্বাভাস মানগুলির তুলনা। ফলাফলঃ ৪৫টি গবেষণায় যেখানে লবণ হ্রাস চার সপ্তাহ বা তার কম সময় ধরে চলেছিল, সেখানে রক্তচাপের হ্রাস পূর্বাভাসের চেয়ে কম ছিল, এবং সবচেয়ে কম সময়ের গবেষণায় পর্যবেক্ষণ ও পূর্বাভাসের মধ্যে পার্থক্য সবচেয়ে বেশি ছিল। পাঁচ সপ্তাহ বা তার বেশি সময় ধরে চলমান ৩৩টি ট্রায়ালে, পৃথক ট্রায়ালের পূর্বাভাসকৃত হ্রাসগুলি পর্যবেক্ষণ করা হ্রাসগুলির বিস্তৃত পরিসরের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে মিলিত হয়েছিল। এই তথ্য সব বয়সের মানুষের জন্য এবং উচ্চ ও স্বাভাবিক রক্তচাপের মানুষের জন্য প্রযোজ্য। ৫০ থেকে ৫৯ বছর বয়সী মানুষের মধ্যে, প্রতিদিনের সোডিয়াম গ্রহণের পরিমাণ ৫০ মিমোল (প্রায় ৩ গ্রাম লবণ) কমিয়ে আনা যায়, যা খাদ্যের লবণ হ্রাসের মধ্য দিয়ে অর্জন করা যায়, কয়েক সপ্তাহ পরে, সিস্টোলিক রক্তচাপ গড়ে ৫ মিমি এইচজি এবং উচ্চ রক্তচাপ (170 মিমি এইচজি) রোগীদের মধ্যে ৭ মিমি এইচজি কমিয়ে আনা যায়; ডায়াস্টোলিক রক্তচাপ প্রায় অর্ধেক কমিয়ে আনা হয়। এটা অনুমান করা হয় যে, সমগ্র পশ্চিমা জনগোষ্ঠীর দ্বারা লবণ গ্রহণের এই ধরনের হ্রাস স্ট্রোকের ঘটনা 22% এবং হৃদরোগের ঘটনা 16% কমিয়ে দেবে [সংশোধন করা হয়েছে]। উপসংহার: পরীক্ষার ফলাফলগুলি সহযোগী দুটি কাগজে পর্যবেক্ষণের তথ্য থেকে অনুমানগুলি সমর্থন করে। স্ট্রোক এবং হৃদরোগের কারণে মৃত্যুর হার কমিয়ে আনার ক্ষেত্রে সাধারণভাবে লবণ গ্রহণের প্রভাব যথেষ্ট হবে - উচ্চ রক্তচাপের জন্য ওষুধের ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা নীতির সম্পূর্ণ বাস্তবায়নের চেয়েও বেশি। তবে, প্রক্রিয়াকৃত খাবারগুলিতে লবণের পরিমাণ কমিয়ে রক্তচাপ কমপক্ষে দ্বিগুণ করে কমিয়ে ব্রিটেনে বছরে প্রায় ৭৫,০০০ [সংশোধিত] মৃত্যুর পাশাপাশি অনেক অক্ষমতা রোধ করা সম্ভব।
MED-5293
সংক্ষিপ্ত বিবরণ ব্যাকগ্রাউন্ড বিভিন্ন ঝুঁকির কারণে রোগের বোঝার পরিমাণ নির্ধারণ রোগ-বিশেষ বিশ্লেষণের চেয়ে স্বাস্থ্যের ক্ষতির একটি অ্যাকাউন্ট সরবরাহ করে প্রতিরোধকে অবহিত করে। ২০০০ সালে তুলনামূলক ঝুঁকি মূল্যায়ন করার পর থেকে ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির কারণে বিশ্বব্যাপী রোগের বোঝার সম্পূর্ণ পর্যালোচনা করা হয়নি এবং ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির কারণে সময়ের সাথে বোঝার পরিবর্তনগুলি মূল্যায়ন করার জন্য কোনও পূর্ববর্তী বিশ্লেষণ করা হয়নি। পদ্ধতি আমরা ১৯৯০ এবং ২০১০ সালে ২১টি অঞ্চলের ৬৭টি ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এবং ঝুঁকিপূর্ণ কারণের ক্লাস্টারের স্বাধীন প্রভাবের কারণে মৃত্যু এবং অক্ষমতার সাথে সংশোধিত জীবনকাল (DALYs; sum of years lived with disability [YLD] and years of life lost [YLL]) অনুমান করেছি। প্রকাশিত ও অপ্রকাশিত তথ্যের পদ্ধতিগত পর্যালোচনা ও সংকলন করে আমরা প্রতি বছর, অঞ্চল, লিঙ্গ এবং বয়স গ্রুপের জন্য এক্সপোজার বিতরণ এবং এক্সপোজার ইউনিটের প্রতি আপেক্ষিক ঝুঁকি অনুমান করেছি। আমরা এই অনুমানগুলি ব্যবহার করেছি, কারণ-নির্দিষ্ট মৃত্যুর অনুমান এবং ২০১০ সালের গ্লোবাল বার্ড অফ ডিজিজ স্টাডি থেকে DALYs ব্যবহার করে, তাত্ত্বিক-ন্যূনতম-ঝুঁকিপূর্ণ এক্সপোজারের তুলনায় প্রতিটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণের এক্সপোজারের সাথে সম্পর্কিত বোঝা গণনা করতে। আমরা রোগের বোঝার অনিশ্চয়তা, আপেক্ষিক ঝুঁকি এবং এক্সপোজারকে আমাদের অনুমানযোগ্য বোঝার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করেছি। ২০১০ সালে বিশ্বব্যাপী রোগের বোঝার জন্য তিনটি প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ ছিল উচ্চ রক্তচাপ (বিশ্বব্যাপী ডেইএলওয়াইয়ের ৭.০% [৯৫% অনিশ্চয়তার ব্যবধান ৬.২-৭.৭]), ধূমপান (পেশেন্ট ধূমপান সহ) ৬.৩% [৫.৫-৭.০]), এবং অ্যালকোহল ব্যবহার (৫.৫% [৫.০-৫.৯]) । ১৯৯০ সালে, প্রধান ঝুঁকি ছিল শিশুদের ওজন কম হওয়া (৭.৯% [৬.৮-৯.৪]), কঠিন জ্বালানীর কারণে ঘরের বায়ু দূষণ (এইচএপি; ৭.০% [৫.৬-৮.৩]) এবং ধূমপান (৬.১% [৫.৪-৬.৮]), যার মধ্যে রয়েছে প্যাসিভ ধূমপান। ২০১০ সালে খাদ্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এবং শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা সমষ্টিগতভাবে বিশ্বব্যাপী ডেইএলওয়াইয়ের ১০.০% (৯৫% ইউআই ৯.২-১০.৮) এর জন্য দায়ী ছিল, যেখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ঝুঁকিগুলি ছিল কম ফলযুক্ত এবং সোডিয়ামযুক্ত খাদ্য। শিশুদের সংক্রামক রোগে প্রভাবিত করে এমন বেশ কয়েকটি ঝুঁকি, যার মধ্যে রয়েছে উন্নত পানি ও স্যানিটেশন এবং শিশুদের মধ্যে ক্ষুদ্র পুষ্টির ঘাটতি, 1990 এবং 2010 এর মধ্যে র্যাঙ্কিংয়ে নেমে আসে, যেখানে উন্নত পানি ও স্যানিটেশন 2010 সালে বিশ্বব্যাপী ডিএএলওয়াইয়ের 0.9% (0·4-1·6) এর জন্য দায়ী। তবে, ২০১০ সালে বেশিরভাগ সাব-সাহারান আফ্রিকায় শিশুদের ওজন কম হওয়া, এইচএপি এবং অ-বিশেষ এবং বন্ধ হওয়া স্তন্যপান করানো ছিল প্রধান ঝুঁকি, যখন দক্ষিণ এশিয়ায় এইচএপি ছিল প্রধান ঝুঁকি। ২০১০ সালে পূর্ব ইউরোপ, লাতিন আমেরিকার বেশিরভাগ অঞ্চল এবং দক্ষিণ-সাহারান আফ্রিকার প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণ ছিল অ্যালকোহল ব্যবহার; এশিয়ার বেশিরভাগ অঞ্চল, উত্তর আফ্রিকা এবং মধ্যপ্রাচ্য এবং মধ্য ইউরোপে এটি ছিল উচ্চ রক্তচাপ। ধূমপান ও সেকেন্ড হ্যান্ড ধূমপান হ্রাস পেলেও উচ্চ আয়ের উত্তর আমেরিকা ও পশ্চিম ইউরোপে ধূমপানই সবচেয়ে বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। উচ্চ বডি-মাস ইনডেক্স বিশ্বব্যাপী বৃদ্ধি পেয়েছে এবং এটি অস্ট্রেলিয়া এবং দক্ষিণ লাতিন আমেরিকায় প্রধান ঝুঁকি, এবং অন্যান্য উচ্চ-আয়ের অঞ্চলে, উত্তর আফ্রিকা এবং মধ্য প্রাচ্য এবং ওশেনিয়াতেও এটি উচ্চ স্থান অর্জন করেছে। ব্যাখ্যা বিশ্বব্যাপী, বিভিন্ন ঝুঁকিপূর্ণ কারণের রোগের বোঝার অবদান উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়েছে, শিশুদের সংক্রামক রোগের ঝুঁকি থেকে প্রাপ্তবয়স্কদের অ সংক্রামক রোগের ঝুঁকিতে স্থানান্তরিত হয়েছে। এই পরিবর্তনগুলো জনসংখ্যার বৃদ্ধির সাথে সম্পর্কিত, ৫ বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে মৃত্যুর হার কমেছে, মৃত্যুর কারণের রচনার পরিবর্তন হয়েছে এবং ঝুঁকিপূর্ণ কারণের সংস্পর্শে পরিবর্তন হয়েছে। নতুন তথ্য-প্রমাণের ফলে জল ও স্যানিটেশন, ভিটামিন এ এবং জিঙ্ক ঘাটতি এবং পরিবেশগত কণা দূষণের মতো মূল ঝুঁকির মাত্রা পরিবর্তিত হয়েছে। মহামারী সংক্রান্ত পরিবর্তন কতটা ঘটেছে এবং বর্তমানে প্রধান ঝুঁকিগুলি কী কী তা বিভিন্ন অঞ্চলে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়। দক্ষিণ আফ্রিকার অনেক অঞ্চলে দারিদ্র্য এবং শিশুদের প্রভাবিত করার ঝুঁকিগুলো এখনো প্রধান। বিল অ্যান্ড মেলিন্ডা গেটস ফাউন্ডেশনের তহবিল।
MED-5296
উদ্দেশ্য: ইয়ানোমামি ভারতীয়দের একটি জনগোষ্ঠীর রক্তচাপ (বিপি) এর সাথে সাংবিধানিক এবং জৈব রাসায়নিক পরিবর্তনশীলগুলির মধ্যে বিতরণ এবং আন্তঃসম্পর্ক অধ্যয়ন করা। এই ফলাফলগুলো অন্য জনগোষ্ঠীর সাথে তুলনা করা। পদ্ধতি: ইন্টারসাল্ট নামে একটি গবেষণায় ইয়ানোমামি ইন্ডিয়ানরা অংশ নিয়েছিলেন। এই গবেষণায় আফ্রিকা, আমেরিকা, এশিয়া ও ইউরোপের ৩২টি দেশের ৫২টি জনগোষ্ঠীর ২০ থেকে ৫৯ বছর বয়সী ১০,০৭৯ জন পুরুষ ও মহিলা অংশ নিয়েছিলেন। ৫২টি কেন্দ্রের প্রত্যেকটিতে ২০০ জন ব্যক্তিকে অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন ছিল, প্রত্যেক বয়সের ২৫ জন অংশগ্রহণকারী। বিশ্লেষণ করা ভেরিয়েবলগুলো হলঃ বয়স, লিঙ্গ, ধমনী চাপ, প্রস্রাবের মাধ্যমে সোডিয়াম এবং পটাসিয়াম নিঃসরণ (২৪ ঘণ্টার প্রস্রাব), বডি ম্যাস ইনডেক্স এবং অ্যালকোহল গ্রহণ। ফলাফল: ইয়ানোমামি জনগোষ্ঠীর মধ্যে পাওয়া তথ্যগুলো নিম্নরূপ: প্রস্রাবের মাধ্যমে খুব কম সোডিয়াম নিঃসরণ হয় (০.৯ মিমোল/২৪ ঘন্টা); মধ্যম সিস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক রক্তচাপের মাত্রা যথাক্রমে ৯৫.৪ মিমিএইচজি এবং ৬১.৪ মিমিএইচজি; উচ্চ রক্তচাপ বা স্থূলতার কোন ঘটনা নেই; এবং তাদের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় সম্পর্কে কোন জ্ঞান নেই। বয়স বাড়ার সাথে সাথে তাদের রক্তচাপের মাত্রা বাড়বে না। মূত্রের মাধ্যমে সোডিয়াম নিঃসরণ সিস্টোলিক BP এর সাথে ইতিবাচকভাবে সম্পর্কিত এবং মূত্রের মাধ্যমে পটাসিয়াম নিঃসরণ সিস্টোলিক BP এর সাথে নেতিবাচকভাবে সম্পর্কিত। বয়স এবং বডি ম্যাস ইনডেক্সের উপর নিয়ন্ত্রণে থাকলেও এই সম্পর্ক বজায় ছিল। উপসংহার: ইন্টারসাল্ট স্টাডিতে অংশগ্রহণকারী বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর বিশ্লেষণে লবণ গ্রহণ এবং রক্তচাপের মধ্যে একটি ইতিবাচক সম্পর্ক পাওয়া গেছে, যার মধ্যে ইয়ানোমামি ইন্ডিয়ানদের মতো জনগোষ্ঠী রয়েছে। তাদের জীবনযাত্রার গুণগত পর্যবেক্ষণ অতিরিক্ত তথ্য প্রদান করে।
MED-5298
উচ্চ রক্তচাপ হ ল কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির একটি প্রধান কারণ। প্রচুর প্রমাণ রয়েছে যে, লবণ বেশি খাওয়া রক্তচাপ বাড়ার প্রধান কারণ। উচ্চ পরিমাণে লবণ গ্রহণের সাথে স্ট্রোক, বাম কোষের হাইপারট্রোফি, কিডনির রোগ, স্থূলতা, কিডনির পাথর এবং পেটের ক্যান্সারের ঝুঁকির মধ্যেও একটি সম্পর্ক রয়েছে। লবণের ব্যবহার কমিয়ে রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমিয়ে আনা সম্ভব। লবণ গ্রহণ কমানোর সাথে কোন ক্ষতিকর প্রভাব নেই এবং এটি অত্যন্ত ব্যয়-কার্যকর। অনেক প্রতিষ্ঠান এবং রাজ্য সরকার উপযুক্ত পরিমাণে লবণ গ্রহণের বিষয়ে সুপারিশ করেছে। ফ্রান্সে পুরুষদের জন্য প্রতিদিন ৮ গ্রাম ও নারী ও শিশুদের জন্য প্রতিদিন ৬.৫ গ্রাম লবণ গ্রহণের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। যেহেতু ৮০% লবণ উন্নত দেশগুলোতে উৎপাদিত পণ্য থেকে আসে, তাই লবণের ব্যবহার কমানোর জন্য খাদ্য শিল্পের অংশগ্রহণ প্রয়োজন। অন্যটি হচ্ছে ভোক্তাদের তথ্য ও শিক্ষা। ফ্রান্সে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে লবণের ব্যবহার কমেছে, কিন্তু এই প্রচেষ্টা অব্যাহত রাখতে হবে। কপিরাইট © ২০১৩ এ্যালসেভিয়ার ম্যাসন এসএএস। সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।
MED-5299
কেন এই গবেষণা করা হয়েছিল? জনস্বাস্থ্য নীতি, কর্মসূচি এবং নিয়মাবলী প্রণয়নের মাধ্যমে পরিবর্তনযোগ্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি পরিবর্তন করে এড়ানো যায় এমন মৃত্যুর সংখ্যা কমানো সম্ভব হওয়া উচিত। তবে, একটি জাতির স্বাস্থ্যের উন্নতির লক্ষ্যে নীতিমালা ও কর্মসূচি তৈরি করার আগে, প্রতিটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণের কারণে কতজন মারা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। যদিও পূর্ববর্তী গবেষণায় পরিবর্তনযোগ্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণের কারণে অকাল মৃত্যুর সংখ্যা সম্পর্কে কিছু তথ্য পাওয়া গেছে, তবে এই গবেষণায় দুটি সমস্যা রয়েছে। প্রথমত, তারা বিভিন্ন ঝুঁকিপূর্ণ কারণের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা অনুমান করতে সুসংগত এবং তুলনামূলক পদ্ধতি ব্যবহার করেনি। দ্বিতীয়ত, তারা খুব কমই খাদ্য এবং বিপাকীয় ঝুঁকির কারণগুলির প্রভাব বিবেচনা করেছে। এই নতুন গবেষণায়, গবেষকরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জনসংখ্যার জন্য 12 টি ভিন্ন পরিবর্তনযোগ্য খাদ্য, জীবনধারা এবং বিপাকীয় ঝুঁকির কারণগুলির কারণে মৃত্যুর সংখ্যা অনুমান করেছেন। তারা তুলনামূলক ঝুঁকি মূল্যায়ন নামে একটি পদ্ধতি ব্যবহার করে। এই পদ্ধতিটি অনুমান করে যে ঝুঁকিপূর্ণ কারণের এক্সপোজারের বর্তমান বন্টনগুলিকে অনুমানযোগ্য সর্বোত্তম বন্টনগুলিতে পরিবর্তন করা হলে মৃত্যুর সংখ্যা প্রতিরোধ করা হবে। গবেষকরা কী করেছেন এবং কী পেয়েছেন? গবেষকরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের জাতীয় স্বাস্থ্য জরিপ থেকে এই ১২টি নির্বাচিত ঝুঁকিপূর্ণ কারণের সংস্পর্শে থাকা তথ্য সংগ্রহ করেছেন এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল সেন্টার ফর হেলথ স্ট্যাটিস্টিক্স থেকে ২০০৫ সালের জন্য বিভিন্ন রোগের কারণে মৃত্যুর তথ্য সংগ্রহ করেছেন। তারা পূর্বে প্রকাশিত গবেষণার মাধ্যমে অনুমান করে যে, প্রতিটি ঝুঁকির কারণের কারণে প্রতিটি রোগে মৃত্যুর ঝুঁকি কতটা বাড়ছে। এরপর গবেষকরা একটি গাণিতিক সূত্র ব্যবহার করে প্রতিটি ঝুঁকির কারণের কারণে মৃত্যুর সংখ্যা অনুমান করেন। ২০০৫ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ২.৫ মিলিয়ন মৃত্যুর মধ্যে তারা অনুমান করে যে প্রায় অর্ধ মিলিয়ন ধূমপানের সাথে যুক্ত ছিল এবং প্রায় ৪০০,০০০ উচ্চ রক্তচাপের সাথে যুক্ত ছিল। এই দুইটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণের কারণে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতি পাঁচজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে প্রায় ১ জন মারা যান। অতিরিক্ত ওজন-মোটা ও শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা প্রত্যেকটিই প্রায় ১০ জনের মধ্যে ১ জনের মৃত্যুর জন্য দায়ী ছিল। যেসব খাদ্যের উপর গবেষণা করা হয়েছে, তার মধ্যে সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়েছে উচ্চ পরিমাণে লবণ গ্রহণের উপর, যা প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে ৪% মৃত্যুর জন্য দায়ী। অবশেষে, যদিও মদ্যপানের ফলে হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিসের কারণে ২৬,০০০ জনের মৃত্যু হয়েছে, গবেষকরা অনুমান করেছেন যে, অন্যান্য ধরণের হৃদরোগ, অন্যান্য রোগ, সড়ক দুর্ঘটনা এবং সহিংসতার কারণে ৯০,০০০ জনের মৃত্যু হয়েছে। এই আবিষ্কারগুলো কী বোঝায়? এই ফলাফলগুলো থেকে জানা যায় যে, ধূমপান এবং উচ্চ রক্তচাপ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতিরোধযোগ্য মৃত্যুর জন্য সবচেয়ে বেশি দায়ী, কিন্তু অন্যান্য বেশ কিছু পরিবর্তনযোগ্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণও অনেক মৃত্যুর কারণ। যদিও এই গবেষণায় প্রাপ্ত কিছু অনুমানের সঠিকতা ব্যবহৃত তথ্যের গুণমান দ্বারা প্রভাবিত হবে, এই ফলাফলগুলি সুপারিশ করে যে কয়েকটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণকে লক্ষ্য করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে অকাল মৃত্যুর হারকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করা যেতে পারে। এই ফলাফল অন্যান্য দেশেও প্রযোজ্য হতে পারে, যদিও বেশিরভাগ প্রতিরোধযোগ্য মৃত্যুর জন্য দায়ী ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি দেশ অনুযায়ী পরিবর্তিত হতে পারে। গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেশিরভাগ প্রতিরোধযোগ্য মৃত্যুর জন্য দায়ী দুটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণের জন্য মানুষের এক্সপোজার হ্রাস করার জন্য কার্যকর পৃথক-স্তরের এবং জনসংখ্যা-ব্যাপী হস্তক্ষেপ ইতিমধ্যে উপলব্ধ। গবেষকরা আরও পরামর্শ দিয়েছেন যে নিয়ন্ত্রন, মূল্য নির্ধারণ এবং শিক্ষার সংমিশ্রণ মার্কিন বাসিন্দাদের অন্যান্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির সংস্পর্শে আসা হ্রাস করার সম্ভাবনা রয়েছে যা তাদের জীবনকে সংক্ষিপ্ত করে তুলতে পারে। অতিরিক্ত তথ্য এই সংক্ষিপ্তসারটির অনলাইন সংস্করণে এই ওয়েবসাইটগুলি অ্যাক্সেস করুনঃ http://dx.doi.org/10.1371/journal.pmed.1000058 স্বাস্থ্য নীতি এবং অগ্রাধিকার নির্ধারণের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির কারণে মৃত্যুর সংখ্যা সম্পর্কে জ্ঞান প্রয়োজন। আমাদের লক্ষ্য ছিল মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিম্নলিখিত ১২টি পরিবর্তনযোগ্য খাদ্য, জীবনধারা এবং বিপাকীয় ঝুঁকির কারণের মৃত্যুর প্রভাব অনুমান করা। এইসব কারণগুলো হচ্ছেঃ উচ্চ রক্তে গ্লুকোজ, নিম্ন ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন (এলডিএল) কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ; অতিরিক্ত ওজন-মোটা; উচ্চ খাদ্য ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড এবং লবণ; কম খাদ্য বহুমুখী ফ্যাটি অ্যাসিড, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (সমুদ্রজাতীয় খাবার), এবং ফল ও সবজি; শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা; অ্যালকোহল ব্যবহার; এবং তামাকের ধূমপান। পদ্ধতি এবং ফলাফল আমরা জাতীয়ভাবে প্রতিনিধিত্বমূলক স্বাস্থ্য সমীক্ষা এবং জাতীয় স্বাস্থ্য পরিসংখ্যান কেন্দ্রের রোগ-নির্দিষ্ট মৃত্যুর পরিসংখ্যান থেকে মার্কিন জনসংখ্যার ঝুঁকিপূর্ণ কারণের এক্সপোজারের তথ্য ব্যবহার করেছি। আমরা রোগ-নির্দিষ্ট মৃত্যুর উপর ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির এটিওলজিক্যাল প্রভাবগুলি, বয়স অনুসারে, মহামারীবিজ্ঞান গবেষণার পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ থেকে পেয়েছি যা (i) প্রধান সম্ভাব্য বিভ্রান্তিকর এবং (ii) যেখানে সম্ভব রিগ্রেশন ডিলুশন পক্ষপাতের জন্য সামঞ্জস্য করা হয়েছিল। আমরা বয়স এবং লিঙ্গ অনুযায়ী প্রতিটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণের জন্য অনুকূল মাত্রা না থাকার কারণে রোগ-নির্দিষ্ট মৃত্যুর সংখ্যা অনুমান করেছি। ২০০৫ সালে, তামাকের ধূমপান এবং উচ্চ রক্তচাপের কারণে আনুমানিক ৪৬৭,০০০ (৯৫% বিশ্বাসের ব্যবধান [CI] ৪৩৬,০০০-৫০০,০০০) এবং ৩৯৫,০০০ (৩৭২,০০০-৪১৪,০০০) মৃত্যু হয়েছে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে পাঁচ বা ছয়টি মৃত্যুর মধ্যে প্রায় একের জন্য দায়ী। অতিরিক্ত ওজন-মোটাপাক (216,000; 188,000-237,000) এবং শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা (191,000; 164,000-222,000) প্রত্যেকটিই প্রায় ১০ জনের মধ্যে ১ জনের মৃত্যুর জন্য দায়ী ছিল। উচ্চ খাদ্য লবণ (102,000; 97,000-107,000), কম খাদ্য ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড (84,000; 72,000-96,000), এবং উচ্চ খাদ্য ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড (82,000; 63,000-97,000) ছিল সবচেয়ে বড় মৃত্যুর প্রভাব সহ খাদ্য ঝুঁকি। যদিও বর্তমান মদ্যপানের কারণে ২৬,০০০ (২৩,০০০-৪০,০০০) জন হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং ডায়াবেটিসজনিত মৃত্যুর ঘটনা এড়ানো হয়েছে, তবে অন্যান্য হৃদরোগ, ক্যান্সার, লিভার সিরোসিস, প্যানক্রিটাইটিস, মদ্যপানের ব্যাধি, সড়ক দুর্ঘটনা এবং অন্যান্য আঘাত এবং সহিংসতার কারণে ৯০,০০০ (৮৮,০০০-৯৪,০০০) জন মৃত্যুর ঘটনা এড়ানো হয়েছে। উপসংহার ধূমপান এবং উচ্চ রক্তচাপ, যার উভয়ই কার্যকর হস্তক্ষেপ রয়েছে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সবচেয়ে বেশি মৃত্যুর জন্য দায়ী। অন্যান্য খাদ্য, জীবনধারা এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের বিপাকীয় ঝুঁকির কারণগুলিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক মৃত্যুর কারণ। অনুগ্রহ করে সম্পাদকের সারসংক্ষেপের জন্য নিবন্ধের পরবর্তী অংশ দেখুন সম্পাদকের সারসংক্ষেপ অনেকগুলি অকাল মৃত্যু বা প্রতিরোধযোগ্য মৃত্যুর জন্য দায়ী বেশ কয়েকটি পরিবর্তনযোগ্য কারণ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা মানুষের আয়ু কমিয়ে দেয়, আর পশ্চিমা দেশগুলোর দীর্ঘদিন ধরে ধূমপায়ীদের অর্ধেকই ধূমপানের সাথে সরাসরি সম্পর্কিত রোগে অকাল মৃত্যুবরণ করবে। পরিবর্তনযোগ্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলো মূলত তিনটি দলে বিভক্ত। প্রথমত, জীবনযাত্রার ঝুঁকির কারণ রয়েছে। এইসবের মধ্যে রয়েছে তামাকের ধূমপান, শারীরিক অনুশীলনহীনতা এবং অত্যধিক মদ্যপান (অল্প পরিমাণে মদ্যপান আসলে ডায়াবেটিস এবং কিছু ধরণের হৃদরোগ এবং স্ট্রোক প্রতিরোধ করতে পারে) । দ্বিতীয়ত, খাদ্যের ঝুঁকির কারণ রয়েছে যেমন লবণ গ্রহণের পরিমাণ বেশি এবং ফল ও সবজি কম খাওয়া। শেষ পর্যন্ত, মেটাবোলিক ঝুঁকিপূর্ণ কারণ রয়েছে, যা হৃদরোগ (বিশেষ করে হৃদরোগ এবং স্ট্রোক) এবং ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে জীবনকালকে সংক্ষিপ্ত করে। বিপাকীয় ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে রয়েছে উচ্চ রক্তচাপ বা রক্তের কোলেস্টেরল থাকা এবং অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতা থাকা।
MED-5300
এই তত্ত্বের সমর্থনে যে, খাদ্য থেকে লবণ বাদ দিয়ে উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করা যায়, তার প্রমাণ চারটি প্রধান উৎস থেকে পাওয়া যায়: (১) অকলুষিত মানুষের মধ্যে করা মহামারীবিজ্ঞান গবেষণা থেকে দেখা যায় যে, উচ্চ রক্তচাপের প্রাদুর্ভাব লবণ গ্রহণের মাত্রার সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কিত; (২) হেমোডাইনামিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে, ক্রনিক এক্সপেরিমেন্টাল হাইপারটেনশনের বিকাশ হল এক্সট্রাসেলুলার ফ্লুইড ভলিউমের (ইসিএফ) ধারাবাহিক বৃদ্ধিতে হোমোস্ট্যাটিক প্রতিক্রিয়া; (৩) প্রমাণ যে, "লবণ খাওয়ার" ক্ষেত্রে ইসিএফ "লবণ খাওয়ার" মানুষের তুলনায় প্রসারিত হয়; এবং (৪) উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের উপর করা গবেষণা থেকে দেখা যায় যে, তাদের খাদ্যের পরিমাণে লবণ খুব কম থাকে বা তাদের নিয়মিত ডায়ুরেটিক থেরাপি দেওয়া হয়, যা রক্তচাপের হ্রাসের সাথে ইসিএফ হ্রাসের সাথে সম্পর্কযুক্ত। যদিও অত্যাবশ্যকীয় উচ্চ রক্তচাপের এই প্রক্রিয়াটি এখনও অস্পষ্ট, তবে প্রমাণটি খুব ভাল যদি না নিশ্চিত হয় যে ডায়েটে লবণ হ্রাস করে 2 গ্রাম / দিনের নীচে প্ররোচিত করা অত্যাবশ্যকীয় উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ করবে এবং একটি প্রধান জনস্বাস্থ্য সমস্যা হিসাবে এর বিলুপ্তি ঘটবে।
MED-5301
পটভূমি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের খাদ্য লবণ সমৃদ্ধ, যার বেশিরভাগই প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য থেকে আসে। খাদ্যের লবণ হ্রাস করা একটি গুরুত্বপূর্ণ সম্ভাব্য জনস্বাস্থ্য লক্ষ্য। পদ্ধতি আমরা করোনারি হার্ট ডিজিজ (সিএইচডি) নীতিমালা মডেল ব্যবহার করেছি সম্ভাব্যভাবে অর্জনযোগ্য জনসংখ্যা-ব্যাপী খাদ্য লবণ হ্রাসের উপকারিতা পরিমাণে 3 গ্রাম / দিন (1200 মিগ্রা / দিন সোডিয়াম) । আমরা বয়স, লিঙ্গ এবং জাতির উপ-গোষ্ঠী অনুযায়ী হৃদযন্ত্রের রোগের হার এবং খরচ অনুমান করেছি, হৃদযন্ত্রের ঝুঁকি কমানোর জন্য অন্যান্য হস্তক্ষেপের সাথে লবণ হ্রাসের তুলনা করেছি, এবং উচ্চ রক্তচাপের ওষুধের চিকিত্সার সাথে তুলনা করে লবণ হ্রাসের খরচ-কার্যকারিতা নির্ধারণ করেছি। ফলাফল প্রতিদিন ৩ গ্রাম লবণ কমিয়ে আনলে প্রতি বছর ৬০,০০০-১২০,০০০ জনের কম নতুন কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত হবে, ৩২,০০০-৬৬,০০০ জনের কম স্ট্রোক হবে, ৫৪,০০০-৯৯,০০০ জনের কম মায়োকার্ডিয়াল ইনফার্কশন হবে এবং ৪৪,০০০-৯২,০০০ জনের কম যেকোন কারণেই মৃত্যু হবে। জনসংখ্যার সব শ্রেণীর মানুষ উপকৃত হবে, যাদের মধ্যে কালোরা বেশি উপকৃত হবে, স্ট্রোক হ্রাসের ফলে নারীরা বিশেষভাবে উপকৃত হবে, বয়স্করা সিএইচডি ঘটনার হ্রাস থেকে উপকৃত হবে এবং তরুণরা কম মৃত্যুর হার থেকে উপকৃত হবে। কম লবণ গ্রহণের ফলে হার্টের উপকারিতা তামাক, স্থূলতা বা কোলেস্টেরল হ্রাসের উপকারের সাথে সমান। প্রতিদিন ৩ গ্রাম লবণ হ্রাস করার জন্য একটি নিয়ন্ত্রক হস্তক্ষেপ ১৯৪,০০০ থেকে ৩৯২,০০০ গুণমান-সমন্বিত জীবন বছর এবং প্রতি বছর ১০ থেকে ২৪ বিলিয়ন ডলার স্বাস্থ্যসেবা খরচ বাঁচাতে পারে। এই ধরনের হস্তক্ষেপ খরচ বাঁচাতে পারে এমনকি যদি ২০১০ থেকে ২০১৯ সাল পর্যন্ত দশকে ধীরে ধীরে মাত্র ১ গ্রাম/দিনের হ্রাস অর্জন করা যায় এবং ওষুধ দিয়ে সমস্ত উচ্চ রক্তচাপের ব্যক্তিদের চিকিত্সার চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল হবে। উপসংহার খাদ্যের লবণ পরিমাণ সামান্য হ্রাস করলে কার্ডিওভাসকুলার ঘটনা এবং চিকিৎসা খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা যেতে পারে এবং জনস্বাস্থ্যের লক্ষ্য হওয়া উচিত।
MED-5302
উন্নয়নশীল দেশগুলো সংক্রামক ও অ-সংক্রামক রোগের দ্বৈত চ্যালেঞ্জের সম্মুখীন হচ্ছে - ৮০ শতাংশ হৃদরোগজনিত মৃত্যু নিম্ন ও মধ্যম আয়ের দেশগুলোতে ঘটে। উন্নত ও উন্নয়নশীল উভয় দেশে উচ্চ রক্তচাপ মৃত্যুর অন্যতম প্রধান কারণ। নাইজেরিয়ায় উচ্চ রক্তচাপের হার দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, দুই দশক আগে ১১% থেকে সাম্প্রতিক সময়ে প্রায় ৩০%। এই পর্যালোচনাটি নাইজেরিয়ায় উচ্চ রক্তচাপের বোঝা কমানোর উপায় হিসাবে জনসংখ্যা স্তরে ডায়েটে লবণ হ্রাসের বিষয়টি অনুসন্ধান করে। এই কৌশলটির পেছনে যে প্রমাণ রয়েছে তা অনুসন্ধান করা হয়েছে, অন্যান্য দেশে এই লক্ষ্যটি কীভাবে অর্জন করা হয়েছিল তার পদ্ধতিগুলি তদন্ত করা হয়েছে এবং নাইজেরিয়ার প্রেক্ষাপটে এটি কীভাবে অর্জন করা যায় তার সুপারিশগুলি বিবেচনা করা হয়েছে। কিছু পরামর্শ রয়েছে যে যদি লবণ হ্রাস কার্যকরভাবে জনসংখ্যা ভিত্তিতে বাস্তবায়িত হয়, তবে এটি রোগাক্রান্ততা এবং মৃত্যুর উপর প্রভাব ফেলবে যা 19 তম শতাব্দীতে নিকাশী এবং নিরাপদ জলের সরবরাহের মতো ছিল। © রয়্যাল সোসাইটি ফর পাবলিক হেলথ ২০১৩।
MED-5303
গুরুত্বঃ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের প্রধান স্বাস্থ্য সমস্যা এবং সময়ের সাথে সাথে কীভাবে তারা পরিবর্তিত হচ্ছে তা বোঝা জাতীয় স্বাস্থ্য নীতিকে অবহিত করার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। লক্ষ্যঃ ১৯৯০ থেকে ২০১০ সাল পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রোগ, আঘাত এবং ঝুঁকির প্রধান কারণগুলির বোঝা পরিমাপ করা এবং এই পরিমাপগুলি অর্থনৈতিক সহযোগিতা ও উন্নয়ন সংস্থার (ওইসিডি) ৩৪ টি দেশের সাথে তুলনা করা। ডিজাইন: আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্যের অবস্থা বর্ণনা করতে এবং 34 টি ওসিডি দেশের সাথে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্যের ফলাফলের তুলনা করতে 1990 থেকে 2010 পর্যন্ত 187 টি দেশের জন্য 291 টি রোগ এবং আঘাতের বর্ণনামূলক মহামারীবিদ্যার পদ্ধতিগত বিশ্লেষণ, এই রোগ এবং আঘাতের 1160 টি সিক্যুয়াল এবং 67 টি ঝুঁকিপূর্ণ কারণ বা ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির ক্লাস্টার ব্যবহার করেছি। অকাল মৃত্যুর কারণে হারিয়ে যাওয়া জীবনকাল (YLLs) প্রতিটি বয়সে মৃত্যুর সংখ্যাকে সেই বয়সে একটি রেফারেন্স আয়ু দ্বারা গুণ করে গণনা করা হয়। প্রতিবন্ধী ব্যক্তিদের সাথে বছরগুলো (YLDs) গণনা করা হয় প্রতিটা sequela এর জন্য প্রতিবন্ধীতার ওজন (জনসংখ্যা ভিত্তিক সমীক্ষার উপর ভিত্তি করে) দ্বারা প্রচলিততা (সিস্টেম্যাটিক রিভিউয়ের উপর ভিত্তি করে) গুণ করে; এই গবেষণায় প্রতিবন্ধিতা মানে স্বাস্থ্যের যেকোনো স্বল্প বা দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতি। প্রতিবন্ধীতা-সংশোধিত জীবনকাল (ডিএএলওয়াই) ওয়ার্ল্ড ল্যান্ড ডেট এবং ওয়ার্ল্ড ল্যান্ড ডেট এর সমষ্টি হিসাবে অনুমান করা হয়। ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলির সাথে সম্পর্কিত মৃত্যুর সংখ্যা এবং DALYs ঝুঁকিপূর্ণ ফলাফলের জোড়াগুলির জন্য এক্সপোজার ডেটা এবং আপেক্ষিক ঝুঁকির পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা- বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়েছিল। স্বাস্থ্যকর জীবন প্রত্যাশা (এইচএএলই) ব্যবহার করা হয়েছিল জনসংখ্যার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের সংক্ষিপ্তসার করতে, যা জীবনকাল এবং বিভিন্ন বয়সে অসুস্থ স্বাস্থ্যের মাত্রা উভয়কেই বিবেচনা করে। ফলাফলঃ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উভয় লিঙ্গের জন্য জীবন প্রত্যাশা 1990 সালে 75.2 বছর থেকে 2010 সালে 78.2 বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে; একই সময়ের মধ্যে, HALE 65.8 বছর থেকে 68.1 বছর পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০১০ সালে সবচেয়ে বেশি সংখ্যক যুবকের মৃত্যু হয়েছে এই রোগ ও আঘাতের কারণে। বয়স-মানককৃত YLL হার আলঝাইমার রোগ, মাদকদ্রব্য ব্যবহারের ব্যাধি, দীর্ঘস্থায়ী কিডনি রোগ, কিডনি ক্যান্সার এবং পতনের ক্ষেত্রে বৃদ্ধি পেয়েছে। ২০১০ সালে YLD এর সবচেয়ে বেশি সংখ্যক রোগ ছিল নিম্ন পিঠের ব্যথা, প্রধান বিষণ্নতাজনিত ব্যাধি, অন্যান্য পেশী-কাঠামোগত ব্যাধি, ঘাড়ের ব্যথা এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধি। মার্কিন জনসংখ্যার বৃদ্ধির সাথে সাথে, YLDs YLLs এর চেয়ে DALYs এর একটি বৃহত্তর অংশকে অন্তর্ভুক্ত করেছে। ডেইএলওয়াই এর সাথে সম্পর্কিত প্রধান ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি হ ল খাদ্য ঝুঁকি, তামাকের ধূমপান, উচ্চ শরীরের ভর সূচক, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ উপবাস প্লাজমা গ্লুকোজ, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা এবং অ্যালকোহল ব্যবহার। ১৯৯০ থেকে ২০১০ সালের মধ্যে ৩৪টি ওইসিডি দেশের মধ্যে, বয়স-মানককৃত মৃত্যুর হারের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের র্যাঙ্ক ১৮ থেকে ২৭তম, বয়স-মানককৃত YLL হারের জন্য ২৩ থেকে ২৮তম, বয়স-মানককৃত YLD হারের জন্য ৫ থেকে ৬তম, জন্মের সময় আয়ু ২০ থেকে ২৭তম এবং HALE এর জন্য ১৪ থেকে ২৬তম স্থান থেকে পরিবর্তিত হয়েছে। উপসংহার এবং প্রাসঙ্গিকতা: ১৯৯০ থেকে ২০১০ সাল পর্যন্ত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র স্বাস্থ্যের উন্নতির ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি করেছে। জন্মের সময় এবং স্বাস্থ্যের কারণে জীবন প্রত্যাশা বৃদ্ধি পেয়েছে, সব বয়সের সব কারণে মৃত্যুর হার কমেছে এবং প্রতিবন্ধী হওয়ার সাথে সাথে বেঁচে থাকার বছরগুলির বয়স-নির্দিষ্ট হার স্থিতিশীল রয়েছে। তবে, রোগজনিত রোগ এবং দীর্ঘস্থায়ী অক্ষমতা এখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্যের প্রায় অর্ধেক বোঝা বহন করে এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে জনসংখ্যার স্বাস্থ্যের উন্নতি অন্যান্য ধনী দেশগুলির জনসংখ্যার স্বাস্থ্যের অগ্রগতির সাথে তাল মিলিয়ে চলেনি।
MED-5304
পর্যালোচনাঃ মানুষের মধ্যে যে ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু (বিএটি) থাকে, তা ফ্যাটি অ্যাসিড এবং গ্লুকোজের অক্সিডেশনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এই পর্যালোচনার উদ্দেশ্য হল, বিটিএনের বৃদ্ধি ও বিকাশ নিয়ন্ত্রণে এবং এইভাবে স্তন্যপায়ী প্রাণীদের স্থূলতা হ্রাস করতে এল-আর্জিনিনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা তুলে ধরা। সাম্প্রতিক আবিষ্কার: এল-আর্গিনিনের সাথে খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকতা জেনেটিক বা খাদ্য-প্ররোচিত স্থূল ইঁদুর, স্থূল গর্ভবতী ভেড়া এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিসযুক্ত স্থূল মানুষের মধ্যে সাদা চর্বিযুক্ত টিস্যু হ্রাস করে। এল-আর্জিনিনের ব্যবহারে ভ্রূণ এবং জন্ম পরবর্তী প্রাণীর মধ্যে বিটিএনের বৃদ্ধি বৃদ্ধি পায়। আণবিক এবং কোষীয় স্তরে, এল- আর্জিনিন পেরোক্সিজোম প্রলিফারেটর- সক্রিয় রিসেপ্টর- γ কোঅ্যাক্টিভেটর 1 (মাইটোকন্ড্রিয়াল বায়োগেনেসিসের মাস্টার রেগুলেটর), নাইট্রিক অক্সাইড সিন্থেস, হেম অক্সিজেনাইস এবং অ্যাডেনোসিন মনোফোসফেট- সক্রিয় প্রোটিন কিনেস এর প্রকাশকে উদ্দীপিত করে। পুরো শরীরের স্তরে, এল- আর্জিনিন ইনসুলিন- সংবেদনশীল টিস্যুতে রক্ত প্রবাহ, চর্বিযুক্ত টিস্যু লিপোলাইসিস এবং গ্লুকোজ এবং ফ্যাটি অ্যাসিডের ক্যাটাবলিজম বৃদ্ধি করে, তবে ফ্যাটি অ্যাসিড সংশ্লেষণকে বাধা দেয় এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেসকে উন্নত করে, যার ফলে বিপাকীয় প্রোফাইল উন্নত হয়। সারাংশঃ L-arginine স্তন্যপায়ী প্রাণীর বৃদ্ধি এবং বিকাশকে উন্নততর করে, যার জন্য জিন এক্সপ্রেশন, নাইট্রিক অক্সাইড সংকেত এবং প্রোটিন সংশ্লেষণের মাধ্যমে ব্যবস্থা গ্রহণ করা হয়। এটি শক্তির স্তরগুলির অক্সিডেশনকে বাড়ায় এবং এইভাবে শরীরে সাদা চর্বির বৃদ্ধি হ্রাস করে। মানুষের স্থূলতা প্রতিরোধ ও চিকিৎসার ক্ষেত্রে এল-আর্গিনিনের অনেক সম্ভাবনা রয়েছে।
MED-5307
আমরা ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু (বিএটি) এর অ্যানাটমি সম্পর্কে তথ্য পর্যালোচনা করব এবং অনুমান উপস্থাপন করব। কেন এটি মানুষের মধ্যে অবস্থিত? এর শারীরবৃত্তীয় বন্টনটি অভিযোজিত তাপপ্রজন্মের মাধ্যমে হিপথার্মিয়া থেকে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলিকে রক্ষা করে বেঁচে থাকার মূল্য প্রদান করে। অবশেষে, স্থূলতা এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য থেরাপিউটিক কৌশল বিবেচনা করার সময় অবস্থান এবং ফাংশন গুরুত্বপূর্ণ হবে, এই ক্ষেত্রে সফল হস্তক্ষেপগুলিকে তাপ নিরপেক্ষ পরিবেশে বসবাসকারী বিষয়গুলিতে বিটিএফের ফাংশনে উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে হবে। বিভিন্ন জায়গায় এবং বিটিএ ডিপোগুলির মধ্যে প্রতিক্রিয়াশীলতার সম্ভাব্য পার্থক্যের কারণে, এটি সম্ভবত প্রমাণিত হবে যে বিটিএ আরও সূক্ষ্ম এবং তাই পূর্বে উপেক্ষা করা ফাংশন এবং নিয়ন্ত্রক নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা রয়েছে।
MED-5310
পটভূমি খাদ্যের সাথে ক্যাপসাইসিন (সিএপিএস) যুক্ত করা শক্তি খরচ বাড়ানোর জন্য প্রমাণিত হয়েছে; অতএব ক্যাপসাইসিন অ্যান্টি-ওবিসিটি থেরাপির জন্য একটি আকর্ষণীয় লক্ষ্য। লক্ষ্য আমরা 25% নেগেটিভ এনার্জি ব্যালেন্সের সময় শক্তি খরচ, সাবস্ট্রেট অক্সিডেশন এবং রক্তচাপের উপর CAPS এর 24 ঘন্টা প্রভাবগুলি তদন্ত করেছি। পদ্ধতি শ্বাসকষ্টের জন্য একটি কক্ষে ৩৬ ঘণ্টার চারটি সেশন করা হয়। তারা 100%CAPS, 100%Control, 75%CAPS এবং 75%Control অবস্থার মধ্যে তাদের দৈনিক শক্তির চাহিদার 100% বা 75% পেয়েছে। CAPS এর ডোজ ছিল ২. ৫৬ মিলিগ্রাম (১. ০৩ গ্রাম লাল মরিচ, ৩৯, ০৫০ স্কোভিল তাপ ইউনিট (SHU)) প্রতিটি খাবারের সাথে। ফলাফল একটি 25% নেতিবাচক শক্তি ভারসাম্য কার্যকরভাবে একটি 20.5% নেতিবাচক শক্তি ভারসাম্য ছিল অভিযোজন প্রক্রিয়া কারণে। 75%CAPS এ ডায়েট-প্ররোচিত তাপপ্রজন্ম (ডিআইটি) এবং বিশ্রাম শক্তি খরচ (আরইই) 100% কন্ট্রোল এ ডিআইটি এবং আরইই থেকে আলাদা নয়, যখন 75% কন্ট্রোল এ এগুলি 100% কন্ট্রোলের চেয়ে কম বা কম ছিল (পি = 0.05 এবং পি = 0.02 যথাক্রমে) । 75% CAPS এ স্লিপিং মেটাবোলিক রেট (SMR) 100% CAPS এ SMR থেকে আলাদা নয়, যখন 75% কন্ট্রোলের SMR 100% CAPS (p = 0. 04) এর চেয়ে কম ছিল। 75%CAPS এর সাথে ফ্যাট অক্সিডেশন 100%Control এর চেয়ে বেশি ছিল (p = 0. 03) । শ্বাসযন্ত্রের কোয়ান্টিন্ট (RQ) 75%CAPS (p = 0. 04) এর সাথে 75%Control (p = 0. 05) এর তুলনায় 100%Control এর তুলনায় বেশি হ্রাস পেয়েছে। এই চারটি অবস্থার মধ্যে রক্তচাপের পার্থক্য ছিল না। উপসংহারে বলা যায় যে, ২০.৫% নেগেটিভ এনার্জি ব্যালেন্সের ক্ষেত্রে, প্রতি খাবারে ২.৫৬ মিলিগ্রাম ক্যাপসাইসিন গ্রহণ করলে নেগেটিভ এনার্জি ব্যালেন্সের প্রভাবকে প্রতিহত করে শক্তি খরচ হ্রাসের ফলে নেগেটিভ এনার্জি ব্যালেন্সের প্রভাবকে কমিয়ে আনা যায়। এছাড়াও, প্রতি খাবারে ২.৫৬ মিলিগ্রাম ক্যাপসাইসিন গ্রহণ নেগেটিভ এনার্জি ব্যালেন্সে ফ্যাট অক্সিডেশনকে উৎসাহিত করে এবং রক্তচাপকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ায় না। ট্রায়াল রেজিস্ট্রেশন নেদারল্যান্ডস ট্রায়াল রেজিস্টার; রেজিস্ট্রেশন নম্বর NTR2944
MED-5311
১৯৩০ এর দশকের গোড়ার দিকে, শিল্প রাসায়নিক ডাইনাইট্রোফেনল একটি ওজন হ্রাসকারী ওষুধ হিসাবে ব্যাপকভাবে অনুগ্রহ পেয়েছিল, মূলত স্ট্যানফোর্ড বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন ক্লিনিকাল ফার্মাকোলজিস্ট মরিস টেইন্টারের কাজের কারণে। দুর্ভাগ্যবশত এই যৌগের চিকিৎসা সূচক ছিল খুবই কম এবং হাজার হাজার মানুষ অনিবার্য ক্ষতির সম্মুখীন হওয়ার পরেই মূলধারার চিকিৎসকরা বুঝতে পেরেছিলেন যে ডিনাইট্রোফেনলের ঝুঁকি তার উপকারের চেয়ে বেশি এবং এর ব্যবহার বন্ধ করে দেন। কিন্তু ১৯৩৮ সালে খাদ্য, ওষুধ ও প্রসাধনী আইন পাস হওয়ার পর ফেডারেল নিয়ন্ত্রকদের কাছে ডাইনাইট্রোফেনল বিক্রি করা বন্ধ করার ক্ষমতা ছিল।
MED-5312
পর্যালোচনার উদ্দেশ্য: ক্যাপসাইসিন এবং এর অ-কঠিন সমতুল্য (ক্যাপসিনয়েডস) এমন খাদ্য উপাদান হিসেবে পরিচিত যা শক্তি খরচ বাড়ায় এবং শরীরের চর্বি হ্রাস করে। এই নিবন্ধে মানুষের মধ্যে এই যৌগগুলির তাপীয় প্রভাবের জন্য বাদামী অ্যাডিপোজ টিস্যু (বিএটি) এর ভূমিকা পর্যালোচনা করা হয়েছে এবং কিছু অন্যান্য অ্যান্টি-ওবিটিসিটি খাদ্য উপাদানগুলির সম্ভাবনা প্রস্তাব করা হয়েছে। সাম্প্রতিক আবিষ্কারঃ ক্যাপসিনয়েডের একক মৌখিক গ্রহণের ফলে মেটাবোলিক্যাল অ্যাক্টিভ বিটিএন্ডির সাথে মানুষের শক্তি খরচ বৃদ্ধি পায়, তবে এটি ছাড়া নয়, যা ইঙ্গিত দেয় যে ক্যাপসিনয়েডগুলি বিটিএন্ডির সক্রিয়করণ করে এবং এইভাবে শক্তি খরচ বৃদ্ধি করে। এই ফলাফল পূর্ববর্তী গবেষণায় ক্যাপসিনয়েডের প্রভাবের ভিন্ন ফলাফলের জন্য একটি যুক্তিসঙ্গত ব্যাখ্যা প্রদান করে। মানুষের বিটিএটি সাধারণত ব্রাউন অ্যাডিপোসাইটের চেয়ে বেশি পরিমাণে ইন্ডুসিভ বেজ অ্যাডিপোসাইট নিয়ে গঠিত হতে পারে কারণ এর জিন এক্সপ্রেশন প্যাটার্নগুলি মুরিনের সাদা চর্বির ডিপো থেকে বিচ্ছিন্ন হওয়া বেজ কোষগুলির অনুরূপ। প্রকৃতপক্ষে, সুপ্রাক্ল্যাভিকেলার ফ্যাট ডিপোজিট থেকে বিচ্ছিন্ন প্রিএডিপোসাইটগুলি - যেখানে বিটিএটি প্রায়শই সনাক্ত করা হয় - ব্রাউন-লিকে অ্যাডিপোসাইটগুলিতে ইন ভিট্রোতে পার্থক্য করতে সক্ষম, প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মধ্যে প্ররোচিত ব্রাউন অ্যাডিপোজেনসিসের প্রমাণ সরবরাহ করে। সংক্ষিপ্ত বিবরণঃ মানুষের জন্য BAT অনুপ্রাণিত হতে পারে, ক্যাপসিনয়েডের দীর্ঘমেয়াদী গ্রহণ সক্রিয় BAT নিয়োগ করবে এবং এইভাবে শক্তি খরচ বৃদ্ধি করবে এবং শরীরের চর্বি হ্রাস করবে। ক্যাপসিনয়েড ছাড়াও, অনেক খাদ্য উপাদান রয়েছে যা BAT সক্রিয় করে এবং তাই দৈনন্দিন জীবনে স্থূলতা প্রতিরোধে উপযোগী বলে আশা করা যায়।
MED-5314
আমরা এখানে শক্তির হোমোস্ট্যাসিসে বাদামী ফ্যাট টিস্যুর ভূমিকা নিয়ে আলোচনা করব এবং শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণের লক্ষ্য হিসাবে এর সম্ভাবনা মূল্যায়ন করব। তাদের উচ্চ সংখ্যক মাইটোকন্ড্রিয়া এবং ডিসকপলিং প্রোটিন ১ এর উপস্থিতির কারণে, বাদামী ফ্যাট অ্যাডিপসাইটগুলিকে অ্যাডেনোসিন-৫ -ট্রিফোসফেট (এটিপি) উৎপাদনের জন্য শক্তির অকার্যকর হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে তবে তাপ উৎপাদনের জন্য শক্তি দক্ষ। এইভাবে, উচ্চ শক্তির স্তরীয় অক্সিডেশন সত্ত্বেও, এটিপি উৎপাদনের শক্তির অকার্যকারিতা, বাদামী ফ্যাট টিস্যুকে শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য তাপ উৎপন্ন করতে দেয়। এই ধরনের তাপীয় বৈশিষ্ট্য শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা পালন করে কিনা তা এখনও বিতর্কিত। প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মধ্যে ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু (ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু) এর সাম্প্রতিক (পুনরায়) আবিষ্কার এবং ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু বিকাশের আরও ভাল বোঝার ফলে স্থূলতার চিকিত্সার জন্য নতুন বিকল্পের সন্ধানকে উত্সাহিত করা হয়েছে কারণ স্থূল ব্যক্তিদের তাদের পাতলা সমকক্ষদের তুলনায় কম ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু ভর / ক্রিয়াকলাপ রয়েছে বলে মনে হয়। এই পর্যালোচনায়, আমরা তাপজন্মের উপর বাদামী ফ্যাট টিস্যুর শারীরবৃত্তীয় প্রাসঙ্গিকতা এবং মানুষের শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে এর সম্ভাব্য উপযোগিতা নিয়ে আলোচনা করেছি।
MED-5315
মানুষের মধ্যে বাদামী ফ্যাটিপস টিস্যু (বিএটি) এর অস্তিত্ব আগে 18F- এফডিজি পিইটি / সিটি ইমেজিংয়ের মাধ্যমে ইন ভিভোতে মূল্যায়ন করা হয়েছিল। আমরা সাদা ফ্যাটি টিস্যু (ওয়াট) এর চেয়ে বেশি জল-মনে-চর্বি অনুপাত থাকার বেট এর সম্পত্তি উপর ভিত্তি করে একটি এমআরআই প্রোটোকল উন্নত করেছি। আমরা দেখিয়েছি যে জল-স্যাচুরেশন এবং জল-স্যাচুরেশন ছাড়া প্রাপ্ত সংকেত বৈসাদৃশ্য দ্রুত স্পিন ইকো ইমেজ এবং T2- ওজনের ইমেজগুলিতে ওয়াট তুলনায় BAT-এ বেশি ছিল। ডিক্সন পদ্ধতির পানি ও চর্বির চিত্রের বিপরীতে পানি ও চর্বির অনুপাতও বিটিএন্ডে বেশি ছিল। এমআরআই দ্বারা পরিমাপ করা ভলিউম এবং বিটিএনের অবস্থান একই বিষয়গুলিতে পিইটি / সিটি ফলাফলের অনুরূপ ছিল। এছাড়া, আমরা দেখিয়েছি যে ঠান্ডা তাপমাত্রা (১৪ ডিগ্রি সেলসিয়াস) এ এফএমআরআই বোল্ড সংকেত পাওয়া যায়, যা সর্বোত্তম প্রযুক্তির (বেস্ট টেকনোলজিক্যাল টেকনোলজি) উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পায়।
MED-5317
ব্যাকগ্রাউন্ড স্থূলতা হচ্ছে শক্তি গ্রহণ ও খরচ মধ্যে ভারসাম্যহীনতার ফল। পোকামাকড় এবং নবজাতক মানুষের মধ্যে, বাদামী ফ্যাট টিস্যু থার্মোজেনেসিস দ্বারা শক্তি খরচ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে যা ডিসকপলিং প্রোটিন 1 (ইউসিপি 1) এর প্রকাশের মধ্যস্থতা করে, তবে বাদামী ফ্যাট টিস্যুতে প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মধ্যে কোনও শারীরবৃত্তীয় প্রাসঙ্গিকতা নেই বলে মনে করা হয়। আমরা 1972 রোগীদের মধ্যে বিভিন্ন ডায়াগনস্টিক কারণে সম্পন্ন 3640 পরপর 18F- ফ্লুরোডিওক্সাইগ্লুকোজ (18F- FDG) পজিট্রন- ইমিশন টমোগ্রাফিক এবং কম্পিউটারযুক্ত টমোগ্রাফিক (PET- CT) স্ক্যান বিশ্লেষণ করেছি, যাতে অনুমান করা যায় যে, ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যুতে যথেষ্ট পরিমাণে জমা রয়েছে। এই ধরনের ডিপোগুলোকে 4 মিমি ব্যাসের চেয়ে বড় টিস্যু সংগ্রহ হিসেবে সংজ্ঞায়িত করা হয়, যার ঘনত্ব CT অনুযায়ী অ্যাডিপোজ টিস্যু এবং যার সর্বোচ্চ মানক 18F-FDG গ্রহণের মান কমপক্ষে ২.০ গ্রাম প্রতি মিলিলিটার, যা উচ্চ বিপাকীয় কার্যকলাপ নির্দেশ করে। ক্লিনিকাল সূচকগুলি রেকর্ড করা হয়েছিল এবং তারিখ-ম্যাচড কন্ট্রোলগুলির সাথে তুলনা করা হয়েছিল। UCP1- এর জন্য ইমিউনস্টাইনিং সার্জারি করা রোগীদের ঘাড় এবং সুপারাক্ল্যাভিকুলার অঞ্চলের বায়োপসি নমুনায় করা হয়েছিল। ফলাফল পিইটি-সিটি দ্বারা ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যুতে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে জমাট বাঁধা হয়েছে, যা ঘাড়ের সামনের অংশ থেকে বুকের অংশ পর্যন্ত বিস্তৃত। এই অঞ্চলের টিস্যুতে ইউসিপি-১ ইমিউনপোজিটিভ, মাল্টিলোকুলার অ্যাডিপসাইট ছিল যা বাদামী ফ্যাট টিস্যু নির্দেশ করে। ১০১৩ জন মহিলার মধ্যে ৭৬ জন (৭. ৫%) এবং ৯৫৯ জন পুরুষের মধ্যে ৩০ জন (৩. ১%) এর স্ক্যান পজিটিভ ছিল, যা ২: ১ এর বেশি মহিলা- পুরুষের অনুপাতের সাথে মিলে যায় (পি < ০. ০০১) । মহিলাদের মধ্যে ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু বেশি এবং 18F- FDG শোষণের কার্যকলাপ বেশি। ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যু সনাক্তকরণের সম্ভাবনা বয়স (পি < 0. 001), স্ক্যানের সময় বাইরের তাপমাত্রা (পি = 0. 02), বিটা- ব্লকার ব্যবহার (পি < 0. 001), এবং বয়স্ক রোগীদের মধ্যে, বডি- ম্যাস ইনডেক্স (পি = 0. 007) এর সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কিত ছিল। পরিণতিতে বলা হয়, প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের মধ্যে কার্যকরীভাবে সক্রিয় বাদামী ফ্যাট টিস্যুতে নির্দিষ্ট অঞ্চল রয়েছে, পুরুষদের তুলনায় মহিলাদের ক্ষেত্রে এটি বেশি দেখা যায় এবং 18F-FDG PET-CT ব্যবহার করে অ-আক্রমণাত্মকভাবে পরিমাপ করা যায়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যুর পরিমাণ শরীরের ভর সূচকের সাথে বিপরীতভাবে সম্পর্কযুক্ত, বিশেষ করে বয়স্ক ব্যক্তিদের ক্ষেত্রে, যা প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের বিপাকের ক্ষেত্রে ব্রাউন অ্যাডিপোজ টিস্যুর সম্ভাব্য ভূমিকা প্রস্তাব করে।
MED-5319
ডিজাইন: ২০ থেকে ৩২ বছর বয়সী ১৮ জন সুস্থ পুরুষকে হালকা পোশাক পরে ২ ঘন্টা ঠান্ডা (19 ডিগ্রি সেলসিয়াস) এক্সপোজারের পর এফডিজি-পিইটি করা হয়। পুরো শরীরের ইই এবং ত্বকের তাপমাত্রা, ক্যাপসিনয়েড (9 মিলিগ্রাম) এর মৌখিক গ্রহণের পরে, একক অন্ধ, র্যান্ডমাইজড, প্লাসবো- নিয়ন্ত্রিত, ক্রসওভার ডিজাইনে উষ্ণ অবস্থার (27 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে) 2 ঘন্টা জন্য পরিমাপ করা হয়েছিল। ফলাফলঃ ঠান্ডা লাগার পর ১০ জনের মধ্যে সুপ্রাক্ল্যাভিকেল এবং প্যারাসপাইনাল অঞ্চলের চর্বিযুক্ত টিস্যুতে এফডিজি শোষণ (বিএটি-পজিটিভ গ্রুপ) দেখা গেছে, অন্য ৮ জনের (বিএটি-নেগেটিভ গ্রুপ) মধ্যে শোষণ শনাক্ত করা যায়নি। উষ্ণ অবস্থার (27 °C) অধীনে, গড় (±SEM) বিশ্রাম EE ছিল 6114 ± 226 kJ / দিন BAT- ইতিবাচক গ্রুপে এবং 6307 ± 156 kJ / দিন BAT- নেতিবাচক গ্রুপে (NS) । ক্যাপসিনয়েডের মৌখিক গ্রহণের পর, BAT-পজিটিভ গ্রুপে ১ ঘন্টায় ইই ১৫.২ ± ২.৬ কেজে/ঘন্টা এবং BAT-নেগেটিভ গ্রুপে ১.৭ ± ৩.৮ কেজে/ঘন্টা বৃদ্ধি পায় (পি < ০.০১) । প্লাসবো গ্রহণের ফলে কোন গ্রুপে উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন আসেনি। ক্যাপসিনয়েড বা প্লাসবো উভয়ই বিভিন্ন অঞ্চলে ত্বকের তাপমাত্রা পরিবর্তন করেনি, যার মধ্যে রয়েছে বিটিএন্ড জলাধারগুলির কাছাকাছি অঞ্চল। উপসংহারঃ মানুষের মধ্যে বেট্টের সক্রিয়করণের মাধ্যমে ক্যাপসিনয়েড গ্রহণ ইই বৃদ্ধি করে। এই ট্রায়ালটি http://www.umin.ac.jp/ctr/ এ UMIN 000006073 হিসাবে নিবন্ধিত হয়েছিল। ক্যাপসিনয়েডস- অ-স্পঞ্জযুক্ত ক্যাপসাইসিনের অনুরূপ- ছোট পোকামাকড়ের মধ্যে বাদামী ফ্যাট টিস্যু (বিএটি) তাপজাগরণ এবং পুরো শরীরের শক্তি ব্যয় (ইই) সক্রিয় করার জন্য পরিচিত। মানুষের মধ্যে [18F]ফ্লুরোডিওক্সাইগ্লুকোজ-পজিট্রন ইমিশন টমোগ্রাফি (এফডিজি-পিইটি) দ্বারা বিটিএটি কার্যকলাপ মূল্যায়ন করা যেতে পারে। লক্ষ্যঃ বর্তমান গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল ইই-তে ক্যাপসিনয়েড গ্রহণের তীব্র প্রভাবগুলি পরীক্ষা করা এবং মানুষের মধ্যে বিটিএটির কার্যকলাপের সাথে এর সম্পর্ক বিশ্লেষণ করা।
MED-5322
ব্যাকগ্রাউন্ড/আয়মস: এই গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল উদ্ভিজ্জ খাদ্যের সাথে যুক্ত ফেকেল মাইক্রোবায়োটাতে ব্যাকটেরিয়া, ব্যাকটেরয়েডস, বিফিডোব্যাকটেরিয়াম এবং ক্লস্ট্রিডিয়াম ক্লাস্টার IV এর পরিমাণগত এবং গুণগত পরিবর্তনগুলি তদন্ত করা। পদ্ধতিঃ ১৫ জন নিরামিষভোজী এবং ১৪ জন সর্বভোজী প্রাণীর মল নমুনায় পিসিআর পদ্ধতিতে ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ পরিমাপ করা হয়। পিসিআর- ডিজিজিই আঙুলের ছাপ, প্রধান উপাদান বিশ্লেষণ (পিসিএ) এবং শ্যানন বৈচিত্র্য সূচকের মাধ্যমে বৈচিত্র্য মূল্যায়ন করা হয়েছিল। ফলাফলঃ সবজি খাওয়া মানুষের তুলনায় ব্যাকটেরিয়া ডিএনএ ১২% বেশি, ক্লোস্ট্রিডিয়াম ক্লস্টার IV এর পরিমাণ ৩১.৮৬ +/- ১৭.০০%; ৩৬.৬৪ +/- ১৪.২২% কম এবং ব্যাকটেরিয়ডের সংখ্যা ২৩.৯৩ +/- ১০.৩৫%; ২১.২৬ +/- ৮.০৫% বেশি, যা উচ্চ আন্তঃব্যক্তিগত বৈচিত্রের কারণে উল্লেখযোগ্য ছিল না। পিসিএ ব্যাকটেরিয়া এবং ক্লস্ট্রিডিয়াম ক্লস্টার IV এর সদস্যদের একটি গ্রুপিং প্রস্তাব করেছে। দুটি ব্যান্ড উদ্ভিদভোজীদের তুলনায় সর্বভোজী প্রাণীদের মধ্যে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি দেখা যায় (p < 0. 005 এবং p < 0. 022). একটিকে ফেকালিব্যাকটিরিয়াম স্পি হিসেবে চিহ্নিত করা হয়েছে। এবং অন্যটি ছিল 97.9% অকল্টর অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া DQ793301 এর সাথে অনুরূপ। উপসংহারঃ নিরামিষভোজন অন্ত্রের মাইক্রোবায়োটাকে প্রভাবিত করে, বিশেষ করে ক্লোস্ট্রিডিয়াম ক্লাস্টার IV এর পরিমাণ এবং বৈচিত্র্য পরিবর্তন করে। এই পরিবর্তনগুলি কীভাবে হোস্ট মেটাবলিজম এবং রোগের ঝুঁকিকে প্রভাবিত করতে পারে তা এখনও নির্ধারণ করা হয়নি। কপিরাইট ২০০৯ এস. কারগার এজি, বাসেল।
MED-5323
এই গবেষণায় মানুষের মধ্যে অন্তঃস্রাব-বিঘ্নিত ক্ষমতা এবং স্থূলতার সাথে রাসায়নিকের সংস্পর্শে সম্পর্কিত সাহিত্যের পর্যালোচনা করা হয়েছে। গবেষণায় দেখা গেছে যে, কিছু এন্ডোক্রাইন- বিঘ্নিত রাসায়নিকের সংস্পর্শে মানুষের শরীরের আকার বৃদ্ধি পায়। ফলাফলগুলি রাসায়নিকের ধরন, এক্সপোজার লেভেল, এক্সপোজারের সময় এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে। প্রায় সব গবেষণায় ডাইক্লোরোডিফেনাইল ডাইক্লোরোথিলিন (ডিডিই) এর সাথে সংযুক্ত থাকার বিষয়টি দেখা গেছে, যখন পলি ক্লোরিনেটেড বাইফেনাইল (পিসিবি) এর সংস্পর্শে থাকা গবেষণার ফলাফল ডোজ, সময় এবং লিঙ্গের উপর নির্ভরশীল ছিল। হেক্সাক্লোরোবেঞ্জিন, পলিব্রোমিনেটেড বাইফেনাইলস, বিটা- হেক্সাক্লোরোসাইক্লোহেক্সান, অক্সিক্লোরডেন এবং ফটল্যাটগুলিও সাধারণত শরীরের আকার বৃদ্ধির সাথে যুক্ত ছিল। পলি ক্লোরিনেটেড ডাইবেনজোডিয়ক্সিন এবং পলি ক্লোরিনেটেড ডাইবেনজোফুরান নিয়ে গবেষণা করলে ওজন বা কোমরের পরিধি বৃদ্ধি বা কোন সম্পর্ক পাওয়া যায়নি। বিসফেনল এ এর সাথে সম্পর্ক নিয়ে গবেষণা করে কোন সমন্বয় পাওয়া যায়নি। প্রস্রাবের আগে যেসব গবেষণায় এই রোগের প্রভাব দেখা গেছে, তাতে দেখা গেছে যে, গর্ভে এই রোগের প্রভাব স্থায়ী শারীরবৃত্তীয় পরিবর্তন ঘটাতে পারে, যা পরে ওজন বাড়ানোর জন্য প্ররোচিত করে। গবেষণার ফলাফল থেকে জানা যায় যে, কিছু এন্ডোক্রাইন ডিসরপ্টর, সাধারণত অনুমান করা সম্ভাব্য অবদানকারীদের পাশাপাশি স্থূলতা মহামারীটির বিকাশের ক্ষেত্রে ভূমিকা রাখতে পারে। © ২০১১ লেখক। স্থূলতার পর্যালোচনা © ২০১১ ইন্টারন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন ফর দি স্টাডি অফ ওবিটিটি।
MED-5324
স্থূলতার স্বাস্থ্যের উপর গুরুত্বপূর্ণ প্রভাব রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধি। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য স্থূলতার কারণ হিসেবে পরিচিত। উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্যের ফুসফুসের কার্যকলাপের উপর প্রভাব সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়, যদিও শ্বাসযন্ত্রের রোগের (যেমন, হাঁপানি) প্রবণতা নাটকীয়ভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। আমাদের গবেষণার উদ্দেশ্য ছিল, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবার (এইচএফএম) সুস্থ ব্যক্তিদের শ্বাসনালীতে প্রদাহ বৃদ্ধি করে এবং ফুসফুসের কার্যকারিতা হ্রাস করে কিনা তা নির্ধারণ করা। ফুসফুসের ফাংশন টেস্ট (ফোর্সড এক্সপায়ারটরি ভলিউম ইন ১ সেকেন্ড, ফোর্সড ভিটাল ক্যাপাসিটি, ফোর্সড এক্সপায়ারটরি ফ্লো ইন ২৫- ৭৫% ভিটাল ক্যাপাসিটি) এবং নিষ্কাশিত নাইট্রিক অক্সাইড (ইএনও; এয়ারওয়ে ইনফ্লেমেসন) ২০ জন সুস্থ (১০ জন পুরুষ, ১০ জন মহিলা), নিষ্ক্রিয় বিষয় (বয়স ২১. ৯ +/- ০. ৪ বছর) এ এইচএফএম (১ গ্রাম ফ্যাট/ ১ কেজি শরীরের ওজন; ৭৪. ২ +/- ৪. ১ গ্রাম ফ্যাট) এর আগে এবং ২ ঘন্টা পরে করা হয়। মোট কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইড এবং সি- প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন (সিআরপি; সিস্টেমিক প্রদাহ) নির্ধারণ করা হয়েছিল HFM এর আগে এবং পরে একটি ভেনাস রক্তের নমুনার মাধ্যমে। শরীরের গঠন পরিমাপ করা হয় ডুয়াল এনার্জি এক্স-রে অ্যাবসর্প্টোমিট্রি দ্বারা। এইচএফএম দ্বারা মোট কোলেস্টেরল ৪ +/- ১% এবং ট্রাইগ্লিসারাইড ৯৩ +/- ৩% বৃদ্ধি পায়। ইএনওওও বৃদ্ধি পেয়েছে (পি < ০. ০৫) এইচএফএম এর কারণে ১৯ +/- ১% (১৭. ২ +/- ১. ৬ এর আগে; ২০. ৬ +/- ১. ৭ পিপিবি পরে) । ইএনও এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি বেসলাইন এবং পোস্ট- এইচএফএম (r = 0. 82, 0. 72 যথাক্রমে) এ উল্লেখযোগ্যভাবে সম্পর্কিত ছিল। হার্ট ফাইবারের সাথে, বৃদ্ধি পেলেও, পিএফটি বা সিআরপি পরিবর্তন হয়নি (পি > ০.০৫) । এই ফলাফলগুলি দেখায় যে এইচএফএম, যা মোট কোলেস্টেরলের উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি এবং বিশেষত ট্রাইগ্লিসারাইডের দিকে পরিচালিত করে, নিশ্বাস ছাড়ানো NO বৃদ্ধি করে। এর থেকে বোঝা যায় যে, উচ্চ চর্বিযুক্ত খাদ্য শ্বাসনালী এবং ফুসফুসের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহজনিত রোগে অবদান রাখতে পারে।
MED-5325
লক্ষ্য নিরামিষভোজীদের নিয়ে পূর্ববর্তী গবেষণায় প্রায়ই দেখা গেছে যে তাদের রক্তচাপ (বিপি) কম থাকে। এর কারণ হতে পারে তাদের কম BMI এবং ফল ও সবজি বেশি খাওয়া। এখানে আমরা ভিয়েগান, ল্যাক্টো-ওভো নিরামিষভোজী এবং সর্বভোজী সহ একটি ভৌগোলিকভাবে বৈচিত্র্যময় জনগোষ্ঠীতে এই প্রমাণ প্রসারিত করার চেষ্টা করছি। ডিজাইন ডেটা অ্যাডভেন্টিস্ট হেলথ স্টাডি-২ (এএইচএস-২) কোহোর্টের একটি ক্যালিব্রেশন সাব-স্টাডি থেকে বিশ্লেষণ করা হয়েছে যারা ক্লিনিকগুলিতে উপস্থিত ছিলেন এবং যাচাইকৃত এফএফকিউ সরবরাহ করেছিলেন। ভেগান, ল্যাক্টো-ওভো নিরামিষভোজী, আংশিক নিরামিষভোজী এবং সর্বভোজী খাদ্যের জন্য মানদণ্ড নির্ধারণ করা হয়েছে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার বিভিন্ন গির্জায় সেটিং ক্লিনিক পরিচালিত হয়। খাদ্যের তথ্য মেইল করা প্রশ্নাবলী দ্বারা সংগ্রহ করা হয়। ৫০০ সাদা মানুষ এএইচএস-২ এর প্রতিনিধিত্ব করছে। ফলাফল কোভারিয়েট- সমন্বিত রিগ্রেশন বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে ভেগান নিরামিষভোজীদের সিনস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক BP (mmHg) সর্বভোজী অ্যাডভেন্টিস্টদের চেয়ে কম ছিল (β = -6. 8, P < 0. 05 এবং β = -6. 9, P < 0. 001) । ল্যাক্টো- ওভো নিরামিষভোজীদের জন্য (β = -৯.১, পি < ০.০০১ এবং β = -৫.৮, পি < ০.০০১) ফলাফল একই রকম ছিল। নিরামিষভোজী (প্রধানত ভেগান)রাও উচ্চ রক্তচাপের ওষুধ ব্যবহারের সম্ভাবনা কম ছিল। উচ্চ রক্তচাপকে সিস্টোলিক পিপি > ১৩৯ মিমিএইচজি বা ডায়াস্টোলিক পিপি > ৮৯ মিমিএইচজি বা অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধের ব্যবহার হিসাবে সংজ্ঞায়িত করে, সর্বভোজীদের তুলনায় উচ্চ রক্তচাপের সম্ভাবনা অনুপাত ছিল যথাক্রমে ভেগান, ল্যাক্টো- ওভো নিরামিষভোজী এবং আংশিক নিরামিষভোজীদের জন্য ০. ৩৭ (৯৫% আইসি ০. ১৯, ০. ৭৪), ০. ৫৭ (৯৫% আইসি ০. ৩৬, ০. ৯২) এবং ০. ৯২ (৯৫% আইসি ০. ৫০, ১. ৭০) । BMI এর জন্য সামঞ্জস্য করার পর প্রভাবগুলি হ্রাস পায়। এই তুলনামূলকভাবে বড় গবেষণার থেকে আমরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছি যে নিরামিষভোজী, বিশেষ করে ভেগানরা, অন্যথায় বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যযুক্ত কিন্তু স্থিতিশীল খাদ্যের সাথে, সিনস্টোলিক এবং ডায়াস্টোলিক BP কম এবং সর্বভোজীদের তুলনায় কম উচ্চ রক্তচাপ রয়েছে। এর কারণ তাদের শরীরের ওজন কম।
MED-5326
ক্যান্সারের ঝুঁকিতে মাংস খাওয়ার প্রভাব একটি বিতর্কিত বিষয়। তবে সাম্প্রতিক মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে, প্রচুর পরিমাণে রান্না করা মাংস এবং লাল মাংস খাওয়ার ফলে কলোরেক্টাল ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। এই বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্য কিন্তু সংযত (20-30%) । বর্তমান WCRF-AICR সুপারিশ অনুযায়ী, সপ্তাহে ৫০০ গ্রামের বেশি লাল মাংস খাওয়া উচিত নয় এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস খাওয়া উচিত নয়। আমাদের গবেষণায় দেখা গেছে যে গরুর মাংস এবং শুকনো শূকরের মাংস ইঁদুরের কোলন ক্যান্সার সৃষ্টিতে সাহায্য করে। মাংসে প্রধান প্রমোটার হ ল এন-নাইট্রোসিসেশন বা ফ্যাট পারঅক্সিডেশনের মাধ্যমে হেম আয়রন। খাদ্য সংযোজন হিম আয়রনের বিষাক্ত প্রভাবকে দমন করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, রান্না করা, নাইট্রাইট-পরিশোধিত এবং অক্সিডাইজড হাই-হেম-শোধিত মাংস দ্বারা ইঁদুরের কোলন কার্সিনোজেনসিসের প্রচার খাদ্য ক্যালসিয়াম এবং α-tocopherol দ্বারা দমন করা হয়েছিল এবং স্বেচ্ছাসেবীদের উপর একটি গবেষণা মানুষের এই প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব সমর্থন করে। এই অ্যাডিটিভ এবং অন্যান্যগুলি এখনও গবেষণার অধীনে রয়েছে, যা কোলোরেক্টাল ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য একটি গ্রহণযোগ্য উপায় প্রদান করতে পারে। কপিরাইট © ২০১১ এ্যালসেভিয়ার বি.ভি. সমস্ত অধিকার সংরক্ষিত।