_id
stringlengths 6
8
| text
stringlengths 90
9.56k
|
|---|---|
MED-4909 | पिण्याच्या पाण्यातील तोंडी अॅल्युमिनियम (अल्) च्या जैवउपलब्धतेचा अंदाज यापूर्वीच घेण्यात आला होता, परंतु अन्नापासून अल्बमच्या जैवउपलब्धतेबद्दल फारशी माहिती उपलब्ध नाही. असे सुचवण्यात आले की पिण्याच्या पाण्यापासून तोंडातून अल्फाईलची जैवउपलब्धता अन्नपदार्थांपेक्षा जास्त आहे. या कल्पनेची आणखी चाचणी घेण्याचा हेतू होता. मूळ अल्झायमर- सोडियम अॅल्युमिनियम फॉस्फेट (मूळ एसएएलपी) चा वापर करून उंदीरमध्ये अल्झायमरची जैवउपलब्धता निश्चित करण्यात आली. १. ५ किंवा ३% मूलभूत एसएएलपी असलेले १ ग्रॅम चीज सेवन केल्याने अनुक्रमे १. ०. १ आणि ०. ३% चे तोंडी अल्झायमर जैव उपलब्धता (एफ) आणि ८ ते ९ तासांच्या सीरम २६अलझायमरच्या जास्तीत जास्त एकाग्रतेपर्यंतचा वेळ (टीमॅक्स) प्राप्त झाला. हे अल्झायमर जैव उपलब्धता परिणाम हे पिण्याच्या पाण्यापासून (एफ ~ ०. ३%) आणि बिस्किटमध्ये समाविष्ट असलेल्या acidic-SALP (एफ ~ ०. १%) पासून पूर्वी नोंदवलेल्या परिणामांमध्ये मध्यवर्ती होते, त्याच पद्धतींचा वापर करून. अन्न आणि पाण्यातील अल्फाजीची समान तोंडी जैवउपलब्धता आणि मानवी दैनंदिन अल्फाजीच्या प्रमाणात त्यांचे योगदान (अनुक्रमे ~ 95 आणि 1.5%) विचारात घेतल्यास, हे परिणाम सूचित करतात की अन्न पिण्याच्या पाण्यापेक्षा प्रणालीगत परिसंचरणात आणि संभाव्य अल्फाजी शरीराच्या ओझ्यामध्ये जास्त अल्फाजीचे योगदान देते. या परिणामामुळे हे गृहीते समर्थित होत नाहीत की पिण्याचे पाणी गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टमधून शोषलेल्या एकूण अल्फाईलमध्ये असमाधानकारक योगदान देते. |
MED-4911 | आर्सेनिकच्या संपर्कात राहून जगभरात होणाऱ्या रोगांच्या प्रमाणामध्ये लक्षणीय वाढ होते. विशेषतः कर्करोग, मधुमेह आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या वाढत्या जोखमीशी संबंधित. बहुतेक संसर्ग हे भूजल प्रदूषणाशी संबंधित असतात, ज्याचा सामना करणे कठीण आहे जेव्हा हे स्रोत पिण्याच्या पाण्यासाठी वापरले जातात. आर्सेनिकच्या संसर्गाचे एक मानवनिर्मित स्रोत म्हणजे अमेरिकेतील आणि चीनमधील अनेक देशांमध्ये अन्न-प्राणी उत्पादनात आर्सेनिक औषधांचा व्यापक वापर. या औषधांचा वापर केल्यामुळे औषधोपचाराने वाढवलेल्या प्राण्यांपासून अन्नपदार्थांचे अवशिष्ट दूषित होणे तसेच या प्राण्यांपासून होणारे कचरा नष्ट करण्याशी संबंधित पर्यावरणीय दूषित होणे उद्भवते. या कचऱ्याचा जमिनीवर विल्हेवाट लावल्याने पृष्ठभाग आणि भूजल दूषित होऊ शकते आणि घरगुती वापरासाठी जनावरांच्या कचऱ्याचे खत गोळ्यांमध्ये रूपांतर करणे तसेच जनावरांच्या कचऱ्याचे ज्वलन करणारे उपकरण आणल्याने संसर्गाची शक्यता वाढू शकते. जनावरांच्या आहारामध्ये हेतूने जोडले जाणारे आर्सेनिक औषधे हे मानवाच्या संसर्गाचे एक टाळता येणारे स्रोत आहेत. कुक्कुटपालन क्षेत्रात या औषधांचा वापर करण्याची देशांतर्गत पद्धत माध्यमांच्या लक्ष वेधून घेत असून त्यावर संशोधनही मर्यादित आहे. मात्र देशांतर्गत डुकरांच्या उत्पादनात आणि वेगाने वाढणाऱ्या परदेशी पशुसंवर्धन उद्योगात या औषधांचा वापर मोठ्या प्रमाणात केला जात नाही. आर्सेनिक औषधांच्या वापराच्या या सतत वाढीमुळे जागतिक मानवी आर्सेनिक प्रदर्शनाचे आणि जोखीमचे ओझे वाढण्याची शक्यता आहे. |
MED-4912 | आतापर्यंत चाचणी केलेल्या इतर सर्व धान्यापेक्षा तांदळामध्ये आर्सेनिकचे प्रमाण जास्त आहे, संपूर्ण धान्य (तपकिरी) तांदळामध्ये पॉलिश (पांढर्या) पेक्षा जास्त आर्सेनिक पातळी आहे. या अहवालात असे म्हटले आहे की, या अभ्यासासाठी खरेदी केलेल्या आणि खासपणे पीसलेल्या तांदळाच्या जाळीमध्ये अकार्बनिक आर्सेनिकचे प्रमाण आहे, जे एक नॉनथ्रेशलॉर्ड, क्लास 1 कॅन्सरोजेन आहे, जे सुमारे 1 मिलीग्राम / किलोग्रॅम कोरडे वजन आहे, जे मोठ्या प्रमाणात धान्यात आढळलेल्या एकाग्रतेपेक्षा 10-20 पट जास्त आहे. तांदूळातील शुद्ध साखर हे आरोग्यवर्धक आहारात वापरले जाते. पण तांदूळातील विद्रव्य पदार्थ हे एक सुपरफूड म्हणून आणि आंतरराष्ट्रीय मदत कार्यक्रमांतर्गत कुपोषित मुलांना पुरविण्यात येणारे पूरक आहार म्हणून विकले जातात. अमेरिके आणि जपानमधून आलेल्या पाच तांदूळ कळ्याच्या विद्रव्य पदार्थांची चाचणी केली गेली आणि त्यात 0.61-1.9 मिलीग्राम/किलो अकार्बनिक आर्सेनिक आढळले. उत्पादक दररोज सुमारे 20 ग्रॅम तांदूळ कापसाच्या विद्रव्य पदार्थांची शिफारस करतात, जे 0.012-0.038 मिलीग्राम अकार्बनिक आर्सेनिकच्या सेवनाने समतुल्य आहे. अन्नपदार्थांमध्ये आर्सेनिक किंवा त्याच्या प्रजातींसाठी कोणतेही कमाल सांद्रता पातळी (एमसीएल) निश्चित केलेली नाही. युरोपियन युनियन आणि अमेरिकेच्या जल नियमांमध्ये अनुक्रमे 0.01 मिलीग्राम/लिटर एकूण किंवा अजैविक आर्सेनिक असे नमूद केले आहे, जे दररोज 1 लिटर पाण्याचा वापर केला जातो, म्हणजेच 0.01 मिलीग्राम आर्सेनिक/दिवस असा गृहीत धरला जातो. उत्पादकांच्या शिफारशीनुसार तांदूळ कापसाच्या विद्रव्य पदार्थांच्या वापराच्या दराने, अजैविक आर्सेनिकचे सेवन 0. 01 मिलीग्राम/ दिवस पेक्षा जास्त आहे, हे लक्षात घेऊन की तांदूळ कापसाच्या विद्रव्य पदार्थांचे सेवन कुपोषित मुलांवर केले जाते आणि वास्तविक धोका दररोजच्या मिलीग्राम किलो (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो) (किलो)) सेवनावर आधारित आहे. |
MED-4913 | बटाटा हा ग्लायकोलकेलाइड्सचा (जीए) एक स्रोत आहे जो प्रामुख्याने अल्फा-सोलेनिन आणि अल्फा-चॅकोनिन (सुमारे 95%) द्वारे दर्शविला जातो. गांजाच्या गांजाचे प्रमाण साधारणतः १० ते १०० मिलीग्राम/किलो असते आणि जास्तीत जास्त प्रमाण २०० मिलीग्राम/किलोपेक्षा जास्त नसते. जीए मानवी आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकतात. विषबाधामध्ये जठरांत्र व मज्जासंस्थेच्या आजारांचा समावेश असतो. एकावेळी घेतलेले १-३ मिलीग्राम/किलो वजनाचे गंभीर परिणाम करणारा डोस (CED) मानला जातो. गॅसच्या तीव्र आणि दीर्घकालीन (सामान्य) प्रदर्शनाचे संभाव्य मॉडेलिंग चेक प्रजासत्ताक, स्वीडन आणि नेदरलँड्समध्ये करण्यात आले. मॉडेलिंगसाठी वैयक्तिक अन्नपदार्थांच्या वापरावर राष्ट्रीय डेटाबेस, कंदातील जीएच्या एकाग्रतेवर डेटा (चेक आणि स्वीडिश परिणाम 439) आणि प्रक्रिया घटक वापरले गेले. या निकालांच्या निष्कर्षामध्ये असे दिसून आले आहे की सध्या युरोपियन बाजारात उपलब्ध असलेल्या बटाटामुळे सर्व तीन देशांमध्ये उपभोग वितरणातील वरच्या शेपटीसाठी (लोकसंख्येच्या 0.01%) 1 मिलीग्राम जीए / किलोग्राम बीड / डे तीव्र प्रमाणात सेवन होऊ शकते. 50 मिलीग्राम जीए/किलो कच्च्या न कोरलेल्या कंदाने हे सुनिश्चित केले जाते की किमान 99.99% लोकसंख्या सीईडीपेक्षा जास्त नाही. सहभागी देशांमधील अंदाजित दीर्घकालीन (सामान्य) सेवन 0. 25, 0. 29 आणि 0. 56 मिलीग्राम/ किलो शरीराचे वजन/ दिवस (97. 5% वरील विश्वासार्हता मर्यादा) होते. गॅस विषबाधा कमी प्रमाणात नोंदवली जाते किंवा अतिसंवेदनशील व्यक्तींसाठी सर्वात वाईट परिस्थिती आहे असे गृहीत धरले जाते का हे अद्याप स्पष्ट नाही. |
MED-4914 | कृषी क्षेत्रातील प्रमुख पिकांपैकी एक म्हणून, विविध सांस्कृतिक पार्श्वभूमी असलेल्या कोट्यवधी लोक दररोज बटाटा खातात. जागतिक पातळीवर महत्त्वाची उत्पादने म्हणून आंब्याच्या कंदात विषारी ग्लायकोलकालोइड्स (जीए) असतात, ज्यामुळे मानवांमध्ये विषबाधा होण्याची शक्यता वाढते आणि अनेक जनावरांचा मृत्यू होतो. या लेखात बटाटाच्या जीएच्या काही पैलूंवर चर्चा केली जाईल, ज्यात त्यांच्या विषारी प्रभाव आणि जोखीम घटक, जीए शोधण्याची पद्धती आणि बटाटा प्रजननाचे जैवतंत्रज्ञानविषयक पैलू समाविष्ट आहेत. यामध्ये एक महत्त्वाचा प्रश्न विचारला गेला आहे. तो म्हणजे, बटाटामधील जी. ए. हानीकारक आहे का आणि किती प्रमाणात आहे? |
MED-4915 | कोलोरॅडो बटाटा बीटलने झाडांची पाने तोडलेल्या आणि झाडांची पाने नसलेल्या (नियंत्रण) वनस्पतींच्या कंदातून मोजलेल्या ग्लायकोअलकेलाइड सांद्रता वापरून मानवी आहारातील जोखीमचे प्रमाणिक मूल्यांकन केले गेले. कंदातील त्वचा आणि आतील ऊती या दोन्हीसाठी नियंत्रण वनस्पतींच्या तुलनेत डिफोलिएटेड वनस्पतींमध्ये ग्लायकोलकेलायड्सचे उत्पादन लक्षणीय प्रमाणात जास्त होते. बटाटाच्या सेवनाने वेगवेगळ्या मानवी उपसमूहांना होणारा आहारातील धोका हा अमेरिकेच्या राष्ट्रीय खप मूल्यांच्या ५०व्या, ९५व्या आणि ९९.९ व्या टक्केवारीत अंदाज लावला गेला. १.० मिलीग्राम/ किलोग्रॅम शरीराच्या वजनाच्या विषारीपणाच्या पातळीशी या प्रदर्शनाची तुलना करण्यात आली. कोलोरॅडो बटाटा बीटलने केलेल्या झाडांची पालेभाजीमुळे आहारातील धोका सुमारे 48% वाढला. कंदच्या आतील ऊतीमध्ये ग्लायकोलकोइड्सची सांद्रता, ज्यात नॉन-फोलीटेड नियंत्रणे समाविष्ट आहेत, सर्व मानवी उपसमूहात विषारी थ्रेशोल्ड ओलांडली, 99.9 व्या पर्सेंटिलच्या प्रदर्शनापेक्षा कमी, परंतु 95 व्या पर्सेंटिलपेक्षा कमी नाही. |
MED-4916 | पिझ्झा बेकिंगसारखी प्रक्रिया असलेल्या पिकवलेल्या मशरूमची कोरडी बेकिंगमुळे अॅगॅरिटिनचे प्रमाण सुमारे २५% कमी झाले, तर तेल किंवा बटरमध्ये तळणे किंवा गहन तळणे यामुळे जास्त प्रमाणात कमी झाले (३५ ते ७०%). मायक्रोवेव्ह प्रक्रियेमुळे पिकवलेल्या मशरूममध्ये अॅगॅरिटिनची मात्रा मूळ पातळीच्या एक तृतीयांश कमी झाली. त्यामुळे कच्च्या मशरूमच्या तुलनेत प्रक्रिया केलेल्या मशरूमचा वापर केल्यास आगरितिनचा संसर्ग कमी होतो. मात्र, पिकवलेल्या मशरूममध्ये आढळणारे आगरितीन आणि इतर फेनिलहायड्राझिन डेरिव्हेटिव्ह किती प्रमाणात स्वयंपाक प्रक्रियेदरम्यान इतर जैविकदृष्ट्या सक्रिय संयुगेमध्ये विघटित होतात हे अद्याप माहित नाही. अॅगारिटिन (एन- ((गामा-एल ((+) -ग्लूटामाइल) -4-हायड्रॉक्सीमेथिल-फेनिलहायड्राझिन) ची ओळख आणि परिमाण उच्च दाब द्रव क्रोमॅटोग्राफीद्वारे केली गेली आणि शेतीतील अॅगेरिकस बिटॉर्क्विज आणि ए. गॅरीकस होर्टेन्सिज मशरूममध्ये फेनिलहायड्राझिन डेरिव्हेटिव्ह्सच्या घटनासाठी मार्कर म्हणून वापरली गेली. जरी ए. बिटॉरक्विझच्या ताज्या कापणीमध्ये आगरितिनचे प्रमाण (सुमारे 700 मिलीग्राम किलोग्रॅम) आढळले असले तरी सुपरमार्केटमधील नमुन्यांमध्ये आगरितिनचे प्रमाण कमी होते. 28 नमुन्यांचे प्रमाण 165 ते 457 मिलीग्राम किलोच्या दरम्यान होते, सरासरी 272 +/- 69 मिलीग्राम किलोच्या दरम्यान होते. टोपीच्या त्वचेवर आणि गालावर सर्वात जास्त आगरिटीन आढळले, तर सर्वात कमी स्टॅममध्ये आढळले. आमच्या अभ्यासात दोन मशरूम प्रजातींमध्ये आगरितीनच्या प्रमाणात कोणताही महत्त्वपूर्ण फरक आढळला नाही. मशरूम रेफ्रिजरेटर किंवा फ्रीजमध्ये ठेवल्यास तसेच मशरूम कोरडे केल्यास त्यात अॅगॅरिटिनचे प्रमाण कमी होते. कमी होण्याची पातळी साठवणुकीच्या कालावधीवर आणि स्थितीवर अवलंबून होती आणि साधारणतः २० ते ७५% च्या आसपास होती. फ्रीझ- ड्रायिंगच्या वेळी आगरितीनच्या प्रमाणात कोणतीही घट दिसून आली नाही. पाककला पद्धतीनुसार, घरगुती प्रक्रिया केल्याने, शेती केलेल्या अॅग्रीकस मशरूममध्ये अॅगॅरिटिनचे प्रमाण वेगवेगळ्या प्रमाणात कमी होते. उकळत्या पाण्यातून सुमारे ५०% आगरितीन सामग्री ५ मिनिटांत शिजवण्याच्या सूपात काढली जाते आणि मशरूमच्या मूळ आगरितीन सामग्रीच्या २०-२५% प्रमाणात कमी होते. सॉस तयार करताना प्रदीर्घ उकळत्यामुळे सॉलिड मशरूममध्ये सामग्री आणखी कमी झाली (सुमारे 10% 2 तासांनंतर बाकी). |
MED-4917 | उद्दिष्टे: रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांवर सोयाचे सेवन करण्याच्या परिणामांवर सध्याच्या संशोधनाचा आढावा घेणे. पद्धती: अलीकडील मेटा-विश्लेषण आणि वैयक्तिक क्लिनिकल चाचण्यांचे निकाल पाहणे. मुख्य परिणाम: एका अलीकडील मेटा- विश्लेषणानुसार, आइसोफ्लेव्होन पूरक आहाराने गरम फ्लॅशमध्ये 34% कमी होण्यास जोडले गेले होते, ज्यामुळे फ्लॅशची मूलभूत संख्या आणि आइसोफ्लेव्होन डोस वाढल्यामुळे कार्यक्षमता वाढली. दुसऱ्या पुनरावलोकनात असे निष्कर्ष काढले गेले की, सर्व आइसोफ्लेव्होनपेक्षा कमीत कमी 15 मिलीग्राम जेनिस्टीनचे सेवन लक्षणांच्या कमी होण्यास कारणीभूत आहे. या दोन पुनरावलोकनांचे परिणाम बहुतेक त्यानंतरच्या यादृच्छिक नियंत्रित चाचण्यांद्वारे समर्थित आहेत. निष्कर्ष: सोया आइसोफ्लॅव्होनचे दररोज 30 मिलीग्राम (किंवा कमीतकमी 15 मिलीग्राम जेनिस्टीन) सेवन केल्याने गरम फ्लॅश 50% पर्यंत कमी होतो. या एकूण घटमध्ये "प्लासिबो प्रभाव" द्वारे प्रदान केलेली घट समाविष्ट आहे. जेव्हा आयसोफ्लेवोनयुक्त अन्न किंवा पूरक आहारात कमीतकमी चार गरम फ्लॅश / दिवस अनुभवणार्या व्यक्तींनी विभाजित डोसमध्ये घेतले तेव्हा सर्वात मोठा फायदा लक्षात येऊ शकतो. |
MED-4918 | पार्श्वभूमी आणि उद्दिष्टे निदान न झालेल्या सेलिअक रोगाचा (सीडी) इतिहास आणि दीर्घकालीन परिणाम अज्ञात आहेत. आम्ही तपास केला आहे निदान न झालेल्या सीडीचा दीर्घकालीन परिणाम आणि गेल्या ५० वर्षांत निदान न झालेल्या सीडीचा प्रसार बदलला आहे का. पद्धती या अभ्यासात वॉरेन एअर फोर्स बेस (सारा 1948 ते 1954 दरम्यान गोळा करण्यात आला) मधील 9,133 निरोगी तरुण प्रौढांचा समावेश होता आणि मिनेसोटाच्या ओल्मस्टेड काउंटी मधील 2 अलीकडील कोहोर्ट्स मधील 12,768 लिंग- जुळणारे विषय, ज्यांचे जन्म वर्ष (n = 5,558) किंवा नमुना घेण्याच्या वेळी वय (n = 7,210) एअर फोर्स कोहोर्टसारखेच होते. ऊतींच्या ट्रान्सग्लुटामाइनेझसाठी आणि असामान्य असल्यास एंडोमिझियल अँटीबॉडीजसाठी सीरमची चाचणी केली गेली. एअर फोर्सच्या कोहोर्टमध्ये 45 वर्षांच्या अनुवर्ती कालावधीत जगण्याची शक्यता मोजली गेली. एअर फोर्स कोहोर्ट आणि अलीकडील कोहोर्ट्समधील निदान न झालेल्या सीडीच्या प्रादुर्भावाची तुलना केली गेली. परिणाम हवाई दलाच्या तुकडीतील 9,133 व्यक्तींपैकी 14 (0.2%) व्यक्तींना सीडीचा निदान झाला नव्हता. या कोहोर्टमध्ये, ४५ वर्षांच्या देखरेखीदरम्यान, सर्व कारणामुळे होणारी मृत्यू हे सीडी नसलेल्या व्यक्तींमध्ये सीरोनेगेटिव्ह असलेल्या लोकांपेक्षा जास्त होते (धोकाचे प्रमाण = ३. ९; ९५% आयसी, २. ०- ७. ५; पी < . नमुना घेताना समान वयाच्या 68 (0. 9%) व्यक्तींमध्ये आणि समान जन्मवर्षाच्या 46 (0. 8%) व्यक्तींमध्ये निदान न झालेला सीडी आढळला. न सापडलेल्या सीडीचा दर हा हवाई दलाच्या तुलनेत ४.५ पट आणि ४ पट अधिक होता (दोन्ही P ≤ . निष्कर्ष ४५ वर्षांच्या देखरेखीदरम्यान, निदान न झालेला सीडी मृत्यूच्या जवळपास ४ पट वाढलेल्या जोखमीशी संबंधित होता. [१२ पानांवरील चित्र] |
MED-4919 | उद्देश: सेलिअक रोगासाठी मोठ्या प्रमाणात तपासणी करणे वादग्रस्त आहे. या अभ्यासाचे उद्दीष्ट हे ठरविणे होते की सामूहिक तपासणीद्वारे बालपणातील सेलिअक रोगाचा शोध लावल्याने दीर्घकालीन आरोग्य स्थिती आणि आरोग्याशी संबंधित जीवन गुणवत्ता सुधारते. पद्धती: आम्ही 32 मुलांवर 10 वर्षांचा अभ्यास केला. त्या मुलांचे वय 2 ते 4 वर्षे होते. त्यांना सामूहिक तपासणीद्वारे सेलिअक रोगाची लागण झाली होती. त्यांना ग्लूटेन-मुक्त आहार (19), किंवा सामान्य ग्लूटेनयुक्त आहार (13) देण्यात आला होता. या तपासणीमध्ये सामान्य आरोग्य स्थिती, सेलिअक रोगाशी संबंधित लक्षणे, सेलिअक रोगाशी संबंधित सीरम अँटीबॉडीज आणि आरोग्याशी संबंधित जीवन गुणवत्तेचे मूल्यांकन समाविष्ट होते. परिणाम: मोठ्या प्रमाणात तपासणी केल्यानंतर दहा वर्षांनी ८१ टक्के मुले ग्लूटेनमुक्त आहार घेत होती. उपचार केलेल्या 66% मुलांची आरोग्य स्थिती सुधारलीः 41% लवकर उपचार करून आणि 25% मध्ये निदानानंतर विकसित झालेल्या ग्लूटेन- अवलंबून लक्षणांचे प्रतिबंध करून. १९% मुलांच्या स्क्रीनिंगनंतर उपचाराने त्यांची आरोग्य स्थिती सुधारली नाही, कारण त्यांना स्क्रीनिंगमध्ये कोणतीही लक्षणे नव्हती आणि ग्लूटेन सेवन करताना लक्षणे मुक्त राहिली आहेत. ग्लूटेन-मुक्त आहाराच्या 1 वर्षानंतर लक्षणे असलेल्या मुलांच्या आरोग्याशी संबंधित जीवनशैलीत लक्षणीय सुधारणा झाली. तपासणीच्या दहा वर्षानंतर, सेलिअक रोगाशी संबंधित मुलांचे आरोग्य जीवनमान संदर्भ लोकसंख्येच्या समान होते. निष्कर्ष: सामूहिक तपासणीद्वारे ओळख केल्याने 10 वर्षांनंतर 66% मुलांमध्ये आरोग्यामध्ये सुधारणा झाली आहे. मोठ्या प्रमाणात तपासणी केल्यानंतर चांगले अनुपालन होते. संशोधनाच्या परिस्थितीत, सकारात्मक स्क्रीनिंग चाचणीनंतर लक्षणे नसलेल्या मुलांसाठी उपचार विलंबित करणे हा एक पर्याय असल्याचे दिसते. उपचार न झालेल्या, लक्षणे नसलेल्या सेलिअक रोगामध्ये संभाव्य दीर्घकालीन गुंतागुंत मूल्यांकन करण्यासाठी दीर्घकालीन पाठपुरावा अभ्यास आवश्यक आहे. |
MED-4920 | पार्श्वभूमी: सेलिअक रोग (सीडी) ही रोगप्रतिकारक शक्तीद्वारे होणारी अंतःस्राविक स्थिती आहे जी अनुवांशिकदृष्ट्या संवेदनशील व्यक्तींमध्ये ग्लूटेन खाल्ल्यामुळे उद्भवते. युरोपमध्ये सीडी सामान्य असला तरी अमेरिकेत तो दुर्मिळ मानला जातो. या अभ्यासाचा उद्देश अमेरिकेतील धोकादायक आणि धोकादायक नसलेल्या गटांमध्ये सीडीचा प्रसार निश्चित करणे हा होता. पद्धती: सीरम एंटीग्लियाडिन अँटीबॉडीज आणि अँटी- एंडोमिझियल अँटीबॉडीज (ईएमए) मोजल्या गेल्या. ईएमए पॉझिटिव्ह व्यक्तींमध्ये मानवी टिश्यू ट्रान्सग्लुटामाइनेझ आयजीए अँटीबॉडीज आणि सीडी- असोसिएटेड ह्यूमन ल्यूकोसाइट अँटीजेन डीक्यू 2 / डीक्यू 8 हॅपलोटाइप निश्चित केले गेले. ईएमए पॉझिटिव्ह सर्व रुग्णांसाठी आतड्यांची बायोप्सीची शिफारस करण्यात आली आणि शक्य तितक्या वेळा ती करण्यात आली. एकूण 13145 व्यक्तींची तपासणी करण्यात आली: बायोप्सीद्वारे सिद्ध झालेल्या सीडी असलेल्या रुग्णांचे 4508 प्रथम श्रेणीचे आणि 1275 द्वितीय श्रेणीचे नातेवाईक, 3236 लक्षणे असलेले रुग्ण (जठरा- आतड्यांसंबंधी लक्षणे किंवा सीडीशी संबंधित विकार असलेले) आणि 4126 जोखीम नसलेले व्यक्ती. परिणाम: धोकादायक गटात, पहिल्या दर्जाच्या नातेवाईकांमध्ये सीडीचा प्रसार १: २२, दुसऱ्या दर्जाच्या नातेवाईकांमध्ये १: ३९ आणि लक्षणे असलेल्या रुग्णांमध्ये १: ५६ होता. धोका नसलेल्या गटांमध्ये सीडीचा एकूण प्रसार १ः १३३ होता. आंतक बायोप्सी झालेल्या सर्व ईएमए- पॉझिटिव्ह व्यक्तींमध्ये सीडीशी सुसंगत लेशन्स होते. निष्कर्ष: आमच्या परिणामांनुसार, सीडी केवळ जठरासंबंधी लक्षणे असलेल्या रुग्णांमध्येच नव्हे तर पहिल्या आणि दुसऱ्या दर्जाच्या नातेवाईकांमध्ये आणि जठरासंबंधी लक्षणे नसतानाही अनेक सामान्य विकार असलेल्या रुग्णांमध्येही वारंवार आढळते. लक्षणे असलेल्या रुग्णांमध्ये आणि जोखीम नसलेल्या व्यक्तींमध्ये सीडीचा प्रसार युरोपमध्ये नोंदवलेल्या प्रमाणेच होता. सेलिअक रोग हा अमेरिकेतील सामान्यतः ओळखल्या गेलेल्या आजारापेक्षा अधिक सामान्य परंतु दुर्लक्षित आजार असल्याचे दिसते. |
MED-4921 | पार्श्वभूमी आणि उद्दिष्टे: सेलिअक रोगासाठी निदान निकषांसाठी क्रिप्ट हायपरप्लेसिया (मार्श III) सह लहान आतड्यांच्या श्लेष्मल श्लेष्मल एट्रोफीची आवश्यकता असते. तथापि, श्लेष्मल त्वचा नुकसान हळूहळू विकसित होते आणि हिस्टोलॉजिकल बदल होण्यापूर्वी रुग्णांना क्लिनिकल लक्षणे दिसून येऊ शकतात. आगामी विलोस एट्रोफीचा अंदाज लावण्यासाठी एंडोमिझियल अँटीबॉडीज विशिष्ट आहेत. आम्ही असा गृहीता केला की सौम्य एंटरोपॅथी असलेल्या रुग्णांना पण सकारात्मक एंडोमिझियल अँटीबॉडीज अधिक गंभीर एंटरोपॅथी असलेल्या रुग्णांना ग्लूटेन-मुक्त आहाराचा (जीएफडी) फायदा होतो. पद्धती: सलग 70 प्रौढांमध्ये सकारात्मक एंडोमिझियल प्रतिपिंडे असलेल्या लहान आतड्यांच्या एंडोस्कोपीसह क्लिनिकल मूल्यांकन केले गेले. यापैकी 23 जणांना फक्त सौम्य अंतःस्राव रोग (मार्श I- II) होता आणि त्यांना ग्लूटेनयुक्त आहार चालू ठेवण्यासाठी किंवा जीएफडी सुरू करण्यासाठी यादृच्छिकपणे निवडण्यात आले. 1 वर्षानंतर, क्लिनिकल, सेरोलॉजिकल आणि हिस्टोलॉजिकल मूल्यांकन पुन्हा केले गेले. एकूण 47 सहभागींना लहान आतड्यांच्या श्लेष्मल दुखापतीमुळे सेलिअक रोग (मार्श III) सह सुसंगत होते आणि हे रोग नियंत्रणे म्हणून काम केले. परिणाम: ग्लूटेनयुक्त आहार गटात (मार्श I-II) सर्व सहभागींमध्ये लहान आतड्यांच्या श्लेष्मल विलोस आर्किटेक्चरमध्ये बिघाड झाला आणि लक्षणे आणि असामान्य प्रतिपिंडे टिकून राहिली. याउलट, जीएफडी गटात (मार्श I- II) लक्षणे कमी झाली, अँटीबॉडी टायटर्स कमी झाले आणि श्लेष्मल जळजळ कमी झाली, त्याचप्रमाणे सेलिअक नियंत्रणे (मार्श III). चाचणी पूर्ण झाल्यावर सर्व सहभागींनी आजीवन जीएफडी चालू ठेवण्याचा निर्णय घेतला. निष्कर्ष: अंतःस्रावी प्रतिपिंडे असलेल्या रुग्णांना एन्टोमिसियल एन्टीबॉडीजचा फायदा होतो. सेलिअक रोगाचे निदान निकष पुन्हा मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे: एट्रोफीशिवाय एंडोमिझियल अँटीबॉडी पॉझिटिव्हिटी अनुवांशिक ग्लूटेन असहिष्णुतेच्या स्पेक्ट्रममध्ये आहे आणि आहार उपचार आवश्यक आहे. |
MED-4922 | ग्लायकोबायोलॉजीच्या शिस्ताने मानवी आरोग्य आणि रोगाबद्दलच्या आपल्या समजुतीमध्ये संशोधनातून योगदान दिले आहे, त्यापैकी बहुतेक पीअर-समीक्षा केलेल्या वैज्ञानिक जर्नल्समध्ये प्रकाशित केले गेले आहेत. अलीकडे, ग्लायकोबायोलॉजीमधील वैध शोध "ग्लायकोन्यूट्रिएंट्स" नावाच्या वनस्पती अर्क विक्रीस मदत करण्यासाठी विपणन साधने म्हणून वापरली गेली आहेत. ग्लायकोन्यूट्रिएंट उद्योगामध्ये जगभरातील विक्री शक्ती अर्धा दशलक्षपेक्षा जास्त लोकांची आहे आणि दरवर्षी जवळजवळ अर्धा अब्ज डॉलर्स (यूएसडी) उत्पादने विकली जातात. येथे आपण ग्लायकोन्यूट्रिएंट्स आणि ग्लायकोबायोलॉजीमधील संबंधांचा आणि ग्लायकोन्यूट्रिएंट्सच्या दाव्यांचा जनतेवर आणि आपल्या शिस्तावर कसा परिणाम होऊ शकतो यावर चर्चा करतो. |
MED-4924 | उच्च जोखीम असलेल्या व्यक्तींमध्ये उच्च- डोस बीटा- कॅरोटीन पूरक आहार घेणे क्लिनिकल चाचण्यांमध्ये फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या वाढीच्या जोखमीशी संबंधित आहे; सामान्य लोकसंख्येमध्येही असेच परिणाम होतात की नाही हे स्पष्ट नाही. या संशोधनातून, वॉशिंग्टन राज्यात झालेल्या व्हिटॅमिन अँड लाईफस्टाईल (VITAL) कोहोर्ट अभ्यासामध्ये 50 ते 76 वयोगटातील सहभागींमध्ये फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या जोखमीशी पूरक β- कॅरोटीन, रेटिनोल, व्हिटॅमिन ए, ल्युटीन आणि लाइकोपेनच्या संबंधांची तपासणी केली गेली. 2000-2002 मध्ये, पात्र व्यक्ती (n = 77,126) ने 24 पानांची मूलभूत प्रश्नावली पूर्ण केली, ज्यात मल्टीव्हिटॅमिन आणि वैयक्तिक पूरक आहार / मिश्रणांकडून मागील 10 वर्षांच्या पूरक आहाराच्या वापराबद्दल (कालावधी, वारंवारता, डोस) तपशीलवार प्रश्न समाविष्ट आहेत. डिसेंबर 2005 पर्यंत झालेल्या फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या घटना (n = 521) ची ओळख, निरिक्षण, संसर्गजन्य रोग आणि अंतिम परिणाम कर्करोग नोंदणीशी जोडणी करून करण्यात आली. एकूण फुफ्फुसाचा कर्करोग आणि हिस्टॉलॉजिकल सेल प्रकारांच्या संभाव्यतेमध्ये सांख्यिकीयदृष्ट्या लक्षणीय वाढ झाली आहे; उदाहरणार्थ, धोका प्रमाण = 2. 02, 95% विश्वास अंतरः 1. 28, 3. 17 एकूण फुफ्फुसाचा कर्करोग आणि धोका प्रमाण = 3. 22, 95% विश्वास अंतरः 1. 29, 8. 07 लहान सेल फुफ्फुसाचा कर्करोग असलेल्या वैयक्तिक β- कॅरोटीनसाठी 4 वर्षांपेक्षा जास्त काळ वापरल्याशिवाय. लिंग किंवा धूम्रपान स्थितीनुसार प्रभावाच्या बदलाचे फारसे पुरावे नव्हते. फुफ्फुसाच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी, विशेषतः धूम्रपान करणार्यांमध्ये, वैयक्तिक बीटा- कॅरोटीन, रेटिनॉल आणि ल्युटीन पूरक आहारांचा दीर्घकालीन वापर करण्याची शिफारस केली जाऊ नये. |
MED-4925 | संदर्भ मासिक पाळीच्या समाप्तीनंतरच्या कोट्यवधी स्त्रिया मल्टीव्हिटॅमिनचा वापर करतात, बहुधा असा विश्वास ठेवतात की पूरक आहार कर्करोग आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांसारख्या तीव्र आजारांना प्रतिबंधित करते. उद्देश मल्टीव्हिटॅमिनच्या वापराशी कर्करोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि मरणोत्तर महिलांमध्ये होणाऱ्या मृत्यूच्या जोखमीमधील संबंध तपासणे. डिझाईन, सेटिंग आणि सहभागी 161,808 महिला आरोग्य उपक्रमाच्या क्लिनिकल ट्रायल्स (n=68,132 हार्मोन थेरपी, आहारातील बदल आणि कॅल्शियम-व्हिटॅमिन डी) किंवा ऑब्झर्वेशनल स्टडी (n=93,676) च्या तीन अतिव्यापी चाचण्यांमधील सहभागी. मूलभूत आणि पाठपुरावा वेळच्या वेळी मल्टीव्हिटॅमिनच्या वापरावर तपशीलवार डेटा गोळा करण्यात आला. या अभ्यासात 1993 ते 1998 या कालावधीत महिलांचा समावेश करण्यात आला; क्लिनिकल चाचण्यांमध्ये महिलांचे सरासरी 8. 0 वर्षे आणि निरीक्षणात्मक अभ्यासात 7. 9 वर्षे अनुसरण करण्यात आले. २००५ पर्यंत रोगाचे अंतिम बिंदू गोळा करण्यात आले. परिणाम उपाय स्तनाचा (आक्रमक), कोलन/ रेक्टम, एंडोमेट्रियम, किडनी, मूत्राशय, पोट, अंडाशय आणि फुफ्फुसाचा कर्करोग; हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीचा रोग (हृदयाचा infarction, स्ट्रोक, शिरासंबंधीचा thrombosis); आणि एकूण मृत्यू. परिणाम 41.5% सहभागींनी मल्टीव्हिटॅमिनचा वापर केला. कँसरच्या अनुषंगाने घेतलेल्या 8. 0 वर्षांच्या अनुषंगाने आणि 7. 9 वर्षांच्या ओएसमध्ये, स्तन, कोलोरेक्टल, एंडोमेट्रियम, किडनी, मूत्राशय, पोट फुफ्फुसाचा किंवा अंडाशय कर्करोगाच्या 9, 619 प्रकरणांची नोंद झाली; 8, 751 सीव्हीडी घटना आणि 9, 865 मृत्यू. बहु- बदलत्या घटकांशी संबंधित विश्लेषणानुसार, मल्टीव्हिटॅमिनचा कर्करोगाच्या जोखमीशी (स्तन एचआर=0. 98, 95% आयसीआय 0. 91-1. 05; कोलोरेक्टल एचआर = 0. 99, 95% आयसीआय 0. 88-1. 11; एंडोमेट्रियल एचआर = 1. 05, 95% आयसीआय = 0. 90-1. 21; फुफ्फुसाचा एचआर = 1. 0, 95% आयसीआय = 0. 88-1.13; अंडाशय एचआर = 1. 07, 95% आयसीआय = 0. 88-1.29); सीव्हीडी (एमआय एचआर= 0. 96, 95% आयसीआय = 0. 89- 1. 03; स्ट्रोक एचआर = 0. 99, 95% आयसीआय = 0. 91-1. 07; व्हीटी = 1. 05, 95% आयसीआय = 0. 85- 1. 29) किंवा मृत्युशी (एचआर = 1. 02, 95% आयसीआय = 0. 97-1. 07) संबंध नाही. निष्कर्ष अनुक्रमे 8. 0 आणि 7. 9 वर्षांच्या अनुवर्ती कालावधीनंतर, सीटी आणि ओएसमध्ये, डब्ल्यूएचआय कोहोर्ट्स विश्वासार्ह पुरावा प्रदान करतात की मल्टीव्हिटॅमिनच्या वापराचा सामान्य कर्करोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग किंवा पोस्टमेनोपॉझल महिलांमध्ये एकूण मृत्यूच्या जोखमीवर फारसा प्रभाव पडत नाही. क्लिनिकल ट्रायल नोंदणी clinicaltrials. gov आयडेंटिफायर: NCT00000611 |
MED-4928 | पार्श्वभूमी निरीक्षणात्मक अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की फळे आणि भाज्या या दोन्ही पदार्थांमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स असतात, त्यामुळे कर्करोगाच्या वाढीस प्रतिबंध होतो. तथापि, अँटीऑक्सिडंट वापर आणि कर्करोगाच्या जोखमीमधील संबंधाच्या यादृच्छिक चाचण्यांमधील निष्कर्ष मुख्यतः नकारात्मक आहेत. पद्धती महिला अँटीऑक्सिडंट कार्डिओव्हॅस्कुलर स्टडीमध्ये यादृच्छिकरित्या नियुक्त केलेल्या 8171 स्त्रियांमधून, व्हिटॅमिन सी (दररोज 500 मिलीग्राम एस्कॉर्बिक acidसिड), नैसर्गिक स्त्रोताचे व्हिटॅमिन ई (600 IU α- टोकोफेरोल दर दोन दिवसांनी) आणि बीटा कॅरोटीन (50 मिलीग्राम दर दोन दिवसांनी) चे डबल- ब्लाइंड, प्लेसबो- नियंत्रित 2 × 2 फॅक्टोरियल चाचणी, या अभ्यासासाठी निवडण्यात आलेल्या 7627 स्त्रिया ज्यांना यादृच्छिक नियुक्तीपूर्वी कर्करोगाचा त्रास नव्हता. रुग्णालय अहवाल आणि राष्ट्रीय मृत्यू निर्देशांक वापरून विशिष्ट ठिकाणी कर्करोगाचे निदान आणि मृत्यूची पुष्टी केली गेली. कॉक्सच्या आनुपातिक जोखीम रेग्रेशन मॉडेलचा वापर अँटीऑक्सिडंट्सच्या वापराशी संबंधित सामान्य कर्करोगाच्या जोखीम गुणोत्तर (सापेक्ष जोखीम [आरआरएस] म्हणून दर्शविलेले) मूल्यांकन करण्यासाठी केला गेला. उपसमूह विश्लेषण हे निर्धारित करण्यासाठी केले गेले की वापर कालावधीमुळे पूरक आहाराच्या कर्करोगाच्या जोखमीशी संबंधित संबंध बदलला आहे की नाही. सर्व सांख्यिकीय चाचण्या द्विपक्षीय होत्या. परिणाम सरासरी 9. 4 वर्षांच्या उपचारादरम्यान 624 स्त्रियांना आक्रमक कर्करोगाचा त्रास झाला आणि 176 स्त्रिया कर्करोगाने मरण पावली. कर्करोगाच्या एकूण घटनांवर कोणत्याही अँटीऑक्सिडंटच्या वापराचा कोणताही सांख्यिकीयदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण प्रभाव आढळला नाही. प्लेसबो गटाच्या तुलनेत, व्हिटॅमिन सी गटात RRs 1. 11 (95% विश्वासार्हता अंतर [CI] = 0. 95 ते 1. 30) होते, व्हिटॅमिन ई गटात 0. 93 (95% CI = 0. 79 ते 1. 09) आणि बीटा कॅरोटीन गटात 1. 00 (95% CI = 0. 85 ते 1.17) होते. त्याचप्रमाणे, या अँटीऑक्सिडंट्सचा कर्करोगाच्या मृत्यूवर कोणताही परिणाम दिसून आला नाही. प्लेसबो गटाच्या तुलनेत, व्हिटॅमिन सी गटात RRs 1. 28 (95% CI = 0. 95 ते 1. 73), व्हिटॅमिन ई गटात 0. 87 (95% CI = 0. 65 ते 1. 17) आणि बीटा कॅरोटीन गटात 0. 84 (95% CI = 0. 62 ते 1. 13) होते. तीन अँटीऑक्सिडंट्सचा कालावधी आणि एकत्रित वापर कर्करोगाच्या घटना आणि कर्करोगामुळे मृत्यूवर परिणाम करत नाही. निष्कर्ष व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन ई किंवा बीटा कॅरोटीन यांचे पूरक आहार घेतल्याने कर्करोगाच्या एकूण घटना किंवा कर्करोगामुळे होणाऱ्या मृत्यूच्या प्राथमिक प्रतिबंधात कोणताही एकूण फायदा होत नाही. |
MED-4929 | मूलभूत आणि निरीक्षणात्मक अभ्यासानुसार व्हिटॅमिन ई किंवा सी हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी करू शकतात. तथापि, काही दीर्घकालीन चाचण्यांमध्ये सुरुवातीला सीव्हीडीचा कमी धोका असलेल्या पुरुषांचे मूल्यांकन केले गेले आहे आणि पुरुषांमधील कोणत्याही मागील चाचणीमध्ये सीव्हीडीच्या प्रतिबंधात केवळ व्हिटॅमिन सीची तपासणी केली गेली नाही. उद्देश पुरुषांमध्ये दीर्घकालीन व्हिटॅमिन ई किंवा सी पूरक आहार घेतल्याने हृदयविकाराच्या गंभीर घटनांचा धोका कमी होतो का हे तपासणे. रचना, सेटिंग आणि सहभागी डॉक्टर्स हेल्थ स्टडी II (पीएचएस II) ही व्हिटॅमिन ई आणि सीची यादृच्छिक, डबल-ब्लाइंड, प्लेसबो-नियंत्रित फॅक्टोरियल चाचणी आहे जी 1997 मध्ये सुरू झाली आणि 31 ऑगस्ट 2007 रोजी शेड्यूल पूर्ण होईपर्यंत चालू राहिली. आम्ही 14,641 अमेरिकन पुरुष डॉक्टरांना नोंदवले ज्यांचे वय सुरुवातीला ≥50 वर्षे होते, ज्यात 754 (5.1%) पुरुष प्रामुख्याने CVD चे होते. हस्तक्षेप दररोज 400 IU व्हिटॅमिन ई आणि 500 mg व्हिटॅमिन सी चे वैयक्तिक पूरक आहार. मुख्य परिणाम मुख्य हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांचा एक संमिश्र परिणाम (नॉन- फॅटल मायोकार्डियल इन्फार्क्शन (MI), नॉन- फॅटल स्ट्रोक आणि सीव्हीडी मृत्यू). परिणाम सरासरी 8. 0 वर्षांच्या अनुवर्ती कालावधीत 1, 245 पुष्टी झालेल्या प्रमुख हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटना घडल्या. प्लेसबोच्या तुलनेत, व्हिटॅमिन ईचा प्रमुख हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांच्या घटनेवर (सक्रिय आणि प्लेसबो व्हिटॅमिन ई गट, १०. ९ घटना प्रति १,००० व्यक्ती- वर्षे; धोका प्रमाण [HR], १. ०१; ९५% विश्वास कालावधी [CI], ०. ९०- १. १३; पी = ०. ८६), तसेच एकूण एमआय (HR, ०. ९०; ९५% CI, ०. ७५- १. ०७; पी = ०. २२), एकूण स्ट्रोक (HR, १. ०७; ९५% CI, ०. ८९- १. २९; P = ०. ४५), आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी मृत्यू (HR, १. ०७; ९५% CI, ०. ९०- १. २९; P = ०. ४३) कोणताही प्रभाव नव्हता. तसेच, गंभीर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांवर व्हिटॅमिन सीचा कोणताही महत्त्वपूर्ण प्रभाव दिसला नाही (सक्रिय आणि प्लेसबो व्हिटॅमिन ई गट, अनुक्रमे, १०. ८ आणि १०. ९ घटना प्रति १,००० व्यक्ती- वर्षे; HR, ०. ९९; ९५% CI, ०. ८९- १. ११; P=०. ९१), तसेच एकूण MI (HR, १. ०४; ९५% CI, ०. ८७- १. २४; P=०. ६५), एकूण स्ट्रोक (HR, ०. ८९; ९५% CI, ०. ७४- १. ०७; P=०. २१), आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी मृत्यू (HR, १. ०२; ९५% CI, ०. ८५- १. २१; P=०. ८६). एकूण मृत्यूदरावर व्हिटॅमिन ई (HR, 1. 07; 95% CI, 0. 97-1. 18; P=0. 15) किंवा व्हिटॅमिन सी (HR, 1. 07; 95% CI, 0. 97-1. 18; P=0. 16) यांचा कोणताही महत्त्वपूर्ण प्रभाव नव्हता, परंतु व्हिटॅमिन ई हे रक्तस्त्राव स्ट्रोकच्या वाढीच्या जोखमीशी संबंधित होते (HR, 1. 74; 95% CI, 1. 04-2. 91; P=0. 036). निष्कर्ष पुरुष डॉक्टरांवर केलेल्या या मोठ्या, दीर्घकालीन चाचणीत, व्हिटॅमिन ई किंवा सी पूरक आहाराने मोठ्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी घटनांचा धोका कमी केला नाही. मध्यम वयाचे आणि वृद्ध पुरुषांमध्ये सीव्हीडी प्रतिबंधक म्हणून या पूरक आहाराच्या वापरासाठी हे डेटा समर्थन देत नाहीत. |
MED-4930 | जीवनसत्त्वे यासह ओव्हर-द-काउंटर (ओटीसी) आरोग्य उत्पादनांची वाढती लोकप्रियता आणि उपलब्धता जीवनसत्त्वे विषारीपणाबद्दल गंभीर चिंता वाढवते. आम्ही एक रुग्णाला सिरोसिसचा अहवाल देतो ज्याने 13,000 मायक्रोग व्हिटॅमिन ए असलेली ओटीसी आहारातील पूरक आहारात नियमितपणे सेवन केले आणि उपचार बंद झाल्यानंतर लक्षणीय क्लिनिकल सुधारणा झाली. या प्रकरणात ओटीसी व्हिटॅमिन पूरक आहार दीर्घकाळापर्यंत घेण्याशी संबंधित यकृत हानी होण्याची शक्यता अधोरेखित केली गेली आहे आणि अशा उत्पादनांच्या वैद्यकीय देखरेखीची आवश्यकता दर्शविली आहे. |
MED-4932 | मागील 15 वर्षांत जागतिक जलचर उत्पादनामध्ये तिपटीहून अधिक वाढ झाली आहे आणि 2015 पर्यंत जलचर उत्पादनामध्ये एकूण जागतिक सीफूड उत्पादनाच्या 39% वजन होण्याची शक्यता आहे. पुरेशा पोषणातला अभाव हा आजाराच्या जागतिक ओझ्यामध्ये महत्त्वाचा वाटा आहे, हे लक्षात घेता, जलचर उत्पादनाद्वारे अन्न उत्पादनात वाढ होणे हे एक स्वागतार्ह लक्षण आहे. मात्र, उत्पादन वाढत असताना, जलचर सुविधा वाढत्या प्रमाणात तयार केलेल्या खाद्य, प्रतिजैविक, बुरशीनाशक आणि कृषी रसायनांच्या मोठ्या प्रमाणात इनपुटवर अवलंबून असतात. आधुनिक जलचर संसाधनांमध्ये वापरल्या जाणाऱ्या प्रमुख रासायनिक, जैविक आणि उदयोन्मुख घटकांबद्दल आणि सार्वजनिक आरोग्यावर त्यांच्या संभाव्य प्रभावांबद्दलच्या आमच्या सध्याच्या ज्ञानाचा हा आढावा आहे. या पुनरावलोकनातील निष्कर्ष असे दर्शवतात की सध्याच्या जलचर पद्धतींमुळे जलचर माशांमध्ये प्रतिजैविक अवशेष, प्रतिजैविक प्रतिरोधक जीवाणू, कायमस्वरुपी सेंद्रिय प्रदूषक, धातू, परजीवी आणि व्हायरसचे प्रमाण वाढू शकते. या प्रदूषकांमुळे होणाऱ्या संसर्गाच्या जोखमीत असलेल्या विशिष्ट लोकसंख्येमध्ये जलीय संवर्धनाच्या सुविधांमध्ये काम करणारे व्यक्ती, या सुविधांभोवती राहणारी लोकसंख्या आणि जलीय संवर्धनातील अन्न उत्पादनांच्या ग्राहकांचा समावेश आहे. पाण्यातील माशांच्या संख्येवर आधारित संशोधनामुळे मानवी आरोग्यासाठी होणारे धोका कमी होईल. या दुष्परिणामांना स्थानिक, राष्ट्रीय आणि जागतिक पातळीवर समजून घेण्यासाठी, त्यावर उपाययोजना करण्यासाठी आणि त्यांना रोखण्यासाठी संशोधक, धोरणकर्ते, सरकार आणि जलचर उद्योगांना महत्वाची माहिती देवाणघेवाण करण्यासाठी आणि व्यावहारिक, प्रभावी आणि अंमलबजावणी करण्यायोग्य धोरणे विकसित करण्यासाठी सहकार्य आणि सहकार्य करणे आवश्यक आहे. |
MED-4933 | मेन, पूर्व कॅनडा आणि नॉर्वे येथील शेतीमध्ये पाळल्या जाणाऱ्या अटलांटिक साल्मन (सामो सालर) आणि जंगली अलास्का चिनूक साल्मन (ऑन्कोरिन्चस सासावित्स्चा) मध्ये पॉलीक्लोराईड बायफेनिल (पीसीबी) आणि क्लोराईड कीटकनाशकांच्या विश्लेषणाबद्दल आम्ही अलीकडेच अहवाल दिला. या लेखात आम्ही या नमुन्यांमध्ये पॉलीब्रॉमिनेटेड डायफेनिल इथर (पीबीडीई) चे विश्लेषण वाढवितो. पीबीडीईची एकूण सांद्रता शेतीतील सामन्यात (0.4-1.4ng/g, ओले वजन, ww) वन्य अलास्का चिनूक नमुन्यांमधील (0.4-1.2ng/g, ww) लक्षणीय भिन्न नव्हती, तसेच प्रांतांमधील लक्षणीय फरक आढळला नाही. तथापि, कॅनडाच्या शेतातून आलेल्या साल्मनमध्ये एकूण PBDE आणि टेट्रा- BDE 47 च्या एकाग्रतेमध्ये महत्त्वपूर्ण आंतर- प्रादेशिक बदल आढळले (p< 0. 01). कॉंगेनर प्रोफाइलमध्ये बीडीई -47 चा प्रामुख्याने समावेश होता, त्यानंतर पेन्टा-बीडीई 99 आणि 100 चा समावेश होता. कॅनडाच्या नमुन्यांमध्ये पीबीडीईची सांद्रता दोन वर्षांपूर्वी नोंदवलेल्यापेक्षा कमी होती. त्वचा काढून टाकल्याने पीबीडीईच्या सांद्रतेत कोणतीही कमी होत नाही आणि काही प्रकरणांमध्ये पीबीडीईची सांद्रता त्वचा काढून घेतलेल्या नमुन्यांमध्ये जास्त होती. पीबीडीई फक्त त्वचा काढलेल्या नमुन्यांमध्ये लिपिडशी संबंधित होते, जे सूचित करते की त्वचेशी संबंधित चरबीपेक्षा स्नायूंच्या लिपिडमध्ये पीबीडीईचे अधिक संचय आणि धारणा आहे. त्वचेवरच्या नमुन्यांमध्ये, पीबीडीई आणि पीसीबी (आर) 2 = 0.47) आणि मोनो-ऑर्थो पीसीबी (आर) 2 = 0.50) च्या सांद्रता दरम्यान मध्यम सहसंबंध आढळले, तर पीबीडीई नॉन-ऑर्थो पीसीबीशी संबंधित नव्हते. |
MED-4934 | पॉलीब्रॉमिनेटेड डायफेनिल इथर (पीबीडीई), कीटकनाशके, पॉलीक्लोराईड बायफेनिल्स (पीसीबी) आणि पॉलीसायक्लिक अरोमॅटिक हायड्रोकार्बनची सांद्रता २००३ ते २००५ दरम्यान अमेरिकेच्या पश्चिम भागातील ८ राष्ट्रीय उद्याने/संरक्षणालयांमधील १४ दुर्गम तलावांतील १३६ माशांमध्ये मोजली गेली आणि मानवी आणि वन्यजीव प्रदूषकांच्या आरोग्याच्या कमाल मर्यादेशी तुलना केली गेली. या विश्लेषणासाठी एक संवेदनशील (मध्यम शोधण्याची मर्यादा -१ pg/ g ओले वजन), कार्यक्षम (८ ng/ g वर ६१% पुनर्प्राप्ती), पुनरुत्पादक (४. १% आरएसडी) आणि अचूक (एसआरएम पासून ७% विचलन) विश्लेषण पद्धत विकसित आणि प्रमाणित केली गेली. पश्चिम अमेरिकेतील माशांमध्ये पीसीबी, हेक्साक्लोरोबेंझीन, हेक्साक्लोरोसायक्लोहेक्सन, डीडीटी आणि क्लोर्डन्सची सांद्रता अलीकडेच युरोप, कॅनडा आणि आशियामधून गोळा केलेल्या पर्वतीय माशांपेक्षा कमी किंवा कमी होती. डिलड्रिन आणि पीबीडीईची सांद्रता माउंटन फिश आणि पॅसिफिक महासागरातील साल्मनमध्ये अलीकडील मोजमापांपेक्षा जास्त होती. अमेरिकेच्या पश्चिमेकडील माशांमध्ये बहुतेक प्रदूषकांची एकाग्रता मनोरंजक मासेमारीच्या प्रदूषकांच्या आरोग्याच्या कमाल मर्यादेपेक्षा 1-6 अंशांच्या खाली होती. मात्र, 14 पैकी 8 तलावांमध्ये प्रदूषकांची प्रमाणं उपजीविका मासेमारीच्या कर्करोगाच्या तपासणीच्या मूल्यांपेक्षा जास्त होती. माशांमध्ये प्रदूषकांची सरासरी सांद्रता 5 तलावांमध्ये आणि सर्व 14 तलावांमध्ये मत्स्यभक्षी सस्तन प्राण्यांसाठी वन्यजीव प्रदूषकांच्या आरोग्य सीमा ओलांडली. या परिणामावरून असे दिसून येते की वातावरणात जमा होणारे सेंद्रिय दूषित पदार्थ उच्च उंचीवरील माशांमध्ये जमा होऊ शकतात, ज्यामुळे मानवी आणि वन्यजीव आरोग्यासाठी महत्त्वपूर्ण प्रमाणात पोहोचू शकतात. |
MED-4935 | पॉलीक्लोरीनेटेड नॅफथॅलेन्स (पीसीएन) हे कायमस्वरूपी, जैव संचयित आणि विषारी दूषित करणारे आहेत. या अभ्यासापूर्वी, यूएसए मधील मानवी वसायुक्त ऊतींमध्ये पीसीएनचे उद्भव विश्लेषण केले गेले नाही. येथे, आम्ही २००३-२००५ दरम्यान न्यूयॉर्क शहरात गोळा केलेल्या मानवी वसायुक्त ऊतीच्या नमुन्यांमध्ये पीसीएनची सांद्रता मोजली आहे. पीसीएनची सांद्रता 61 - 2500 पीजी/ ग्रॅम लिपिड वजनाच्या श्रेणीत होती. पुरुषांमध्ये आणि 21-910pg/g लिपिड वजनात. महिलांमध्ये पीसीएन कॉंगेनर्स 52/ 60 (1, 2, 3, 5, 7/ 1, 2, 4, 6, 7) आणि 66/67 (1, 2, 3, 4, 6, 7/ 1, 2, 3, 5, 6, 7) हे प्रामुख्याने होते, एकूण पीसीएन सांद्रतेच्या 66% साठी एकत्रितपणे खाते होते. मानवी चरबीयुक्त ऊतींमध्ये पीसीएनची सांद्रता पॉलीक्लोराईड बायफिनिल (पीसीबी) आणि पॉलीब्रॉमिनेटेड डायफिनिल इथर (पीबीडीई) च्या पूर्वीच्या सांद्रतेपेक्षा २- ३ ऑर्डर कमी होती. पीसीएनचे प्रमाण पीसीबीच्या प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात मानवी वसायुक्त ऊतींमध्ये डायऑक्साइन सारख्या विषारी समकक्ष (टीईक्यू) मध्ये पीसीएनचे योगदान पॉलीक्लोराईड डायबेन्झो-पी-डायऑक्साइन / डायबेन्झोफुरान (पीसीडीडी / एफ) -टीईक्यूच्या <1% असल्याचे अंदाज लावण्यात आले. |
MED-4936 | पूरक आहारातील पोषक घटक नैसर्गिक खाद्यपदार्थांपासून मिळवलेल्या पोषक घटकांसारखेच आहेत का, असा प्रश्न अन्न आणि पोषण तज्ञांना पडतो. आम्ही अल्गल-ऑइल कॅप्सूलमधील डॉकोसाहेक्साएनोइक ऍसिड (डीएचए) च्या पोषण उपलब्धतेची तुलना 32 निरोगी पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये 20 ते 65 वर्षे वयोगटातील, यादृच्छिक, मुक्त, समांतर गट अभ्यासात, शिजवलेल्या सामन्यापासून केली. या दोन आठवड्यांच्या अभ्यासात 600 मिलीग्राम डीएचए/दिवस ज्वारीच्या तेलाने बनवलेल्या कॅप्सूलच्या तुलनेत शिजवलेल्या सामनच्या चाचणी केलेल्या भागांमध्ये, प्लाझ्मा फॉस्फोलिपिड आणि एरिथ्रोसाइट डीएचए पातळीतील मूलभूत बदलाचे विश्लेषण केले गेले आणि स्टुडंटच्या टी चाचण्यांद्वारे डीएचए पातळीची तुलना केली गेली. बायोइक्विव्हलन्स ठरवण्यासाठी पोस्ट- हॉक विश्लेषणात, प्लाझ्मा फॉस्फोलिपिड आणि एरिथ्रोसाइट डीएचए पातळीमध्ये बेसलाइनपेक्षा टक्केवारीतील बदलाचे कमीतकमी स्क्वेअरचे सरासरी प्रमाण तुलना करण्यात आले. दोन्ही गटांमध्ये प्लाझ्मा फॉस्फोलिपिड्समध्ये डीएचएचे प्रमाण अंदाजे ८०% आणि एरिथ्रोसाइट्समध्ये अंदाजे २५% वाढले. प्लाझ्मा फॉस्फोलिपिड्स आणि एरिथ्रोसाइट्समध्ये डीएचए पातळीतील बदल गटांमधील समान होते. प्लाझ्मा आणि एरिथ्रोसाइट्समध्ये डीएचएच्या वितरणाद्वारे मापायच्या दृष्टीने, मासे आणि अल्गल- ऑइल कॅप्सूल समतुल्य होते. दोन्ही औषधं सामान्यतः चांगली होती. या परिणामावरून असे दिसून येते की, अल्गा ऑइल डीएचए कॅप्सूल आणि शिजवलेला सामन हे प्लाझ्मा आणि लाल रक्त पेशींना डीएचए पुरवण्यात जैव-समान आहेत आणि त्यानुसार अल्गा ऑइल डीएचए कॅप्सूल माशांपासून न मिळणाऱ्या डीएचएचा सुरक्षित आणि सोयीस्कर स्रोत आहेत. |
MED-4937 | 1960 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात अंटार्क्टिकामधील प्रदूषणाच्या पहिल्या वैज्ञानिक अभ्यासात अंटार्क्टिक इकोसिस्टममध्ये प्रदूषकांची उपस्थिती दर्शविली गेली. अनेक पर्सिस्टंट ऑर्गेनिक पॉल्युटंट्स (पीओपी) हे ज्या भागात तयार होतात, तेथून ते अंटार्क्टिकासह दुर्गम भागात पर्यावरणामध्ये सोडले जातात. येथे आम्ही पॉलीब्रॉमिनेटेड डायफेनिल इथर (पीबीडीई), मोनो- आणि नॉन-ऑर्थो-पॉलीक्लोरोबिफेनिल्स (पीसीबी), पॉलीक्लोरोडिबेन्झोडायॉक्सिन्स (पीसीडीडी) आणि पॉलीक्लोरोडिबेन्झोफुरन्स (पीसीडीएफ) च्या दोन अंटार्क्टिक माशांच्या प्रजाती (चिओनड्रॅको हॅमॅटस आणि ट्रेमेटोमस बर्नॅकी) च्या ऊतींमध्ये जमा होण्याबाबत प्राप्त झालेल्या परिणामांचा अहवाल देतो. या दोन प्रजातींसाठी या संयुगांचा संभाव्य धोका मूल्यांकन करण्यासाठी 2,3,7,8-टीसीडीडी विषारी समकक्ष (टीईक्यू) देखील गणना केली गेली. सामान्यतः पीओपीचे प्रमाण टी. बर्नॅकीच्या ऊतींमध्ये सी. हॅमॅटसपेक्षा जास्त होते आणि दोन्ही प्रजातींच्या यकृतात सर्वाधिक प्रमाण आढळले. पीबीडीईचे प्रमाण सी. हॅमॅटस स्नायूमध्ये 160.5 पीजी जी. जी. -1 पाण्याने आणि लिव्हरमध्ये 789.9 पीजी जी. जी. जी. -1 पाण्याने होते आणि पीसीबीच्या पातळीपेक्षा कमी होते. पीसीबी हे मुख्य ऑर्गेनोक्लोरिन कंपाऊंड होते आणि त्यांची सांद्रता सी. हॅमॅटस स्नायूमध्ये 0.3 एनजी -1 ओलसर वजन ते टी. बर्नॅकी यकृतमध्ये 15.1 एनजी -1 ओलसर वजन होती. टीईक्यूची सांद्रता सी. हॅमॅटसमध्ये टी. बर्नॅकीपेक्षा जास्त होती आणि मुख्यतः पीसीडीडीमुळे होती. अंटार्क्टिकच्या जीवनातील पेबडीई आणि ऑर्गेनोक्लोरीन प्रदूषकांच्या ऊतकांमध्ये असणे हे त्यांचे जागतिक वाहतूक आणि वितरण याची पुष्टी करते. |
MED-4938 | उद्देश सामान्य मानवी पेरीटोनल आणि अडॅशन फायब्रोब्लास्ट्समध्ये टीजीएफ- β1, व्हीईजीएफ आणि टाइप I कोलेजेन या तीन आसंजन मार्करच्या अभिव्यक्तीवर चार पॉलीक्लोरीनेटेड बिफेनिल कॉंगेनर्स (पीसीबी - 77, पीसीबी - 105, पीसीबी - 153 आणि पीसीबी - 180) च्या प्रभावाची चाचणी करणे डिझाईन सेल कल्चर अभ्यास सेटिंग्ज युनिव्हर्सिटी रिसर्च लॅबोरेटरी रुग्ण तीन रुग्णांमधून सामान्य पेरीटोनल आणि अडॅशन फायब्रोब्लास्ट्सची प्राथमिक संस्कृती तयार केली गेली. हस्तक्षेप 24 तासात फायब्रोब्लास्ट्सवर पीसीबी - 77, पीसीबी - 105, पीसीबी - 153 किंवा पीसीबी - 180 20 पीपीएमने उपचार केले. प्रत्येक उपचारातून एकूण आरएनए काढण्यात आला आणि रिअल-टाइम आरटी/पीसीआर चाचणी घेण्यात आली. मुख्य परिणाम आणि उपाय प्रकार I कोलेजेन, VEGF आणि TGF-β1 चे mRNA पातळी परिणाम सामान्य मानवी पेरीटोनियल फायब्रोब्लास्ट्सने टाइप I कोलेजेन, व्हीईजीएफ आणि टीजीएफ- बीटी 1 व्यक्त केले. सामान्य मानवी फायब्रोब्लास्ट्सचे पीसीबी - 77, पीसीबी - 105, पीसीबी - 153 किंवा पीसीबी - 180 च्या प्रदर्शनामुळे रिअल-टाइम आरटी / पीसीआरसाठी सामान्यीकृत आरएनए पातळीवर वापरल्या जाणार्या घरगुती जीन β- एक्टिनच्या एमआरएनए पातळीवर परिणाम झाला नाही, तसेच ट्रायपॅन ब्लू एक्सक्लूजनद्वारे मूल्यांकन केलेल्या सेलच्या जीवनक्षमतेवर परिणाम झाला नाही. नियंत्रण तुलनेत पीसीबी उपचारांमुळे सामान्य पेरीटोनियल आणि अडहेशन फायब्रोब्लास्ट्समध्ये टीजीएफ- बीटी 1 किंवा व्हीईजीएफ एमआरएनए पातळीत कोणताही महत्त्वपूर्ण बदल झाला नाही. याच्या उलट, दोन्ही पेशींच्या प्रकारांमध्ये, प्रत्येक पीसीबीवर 24 तास उपचार केल्यानंतर, कोलेजेन एमआरएनएची पातळी लक्षणीय वाढली (पी< 0. 0001). निष्कर्ष पीसीबी -७७, पीसीबी -१०५, पीसीबी -१५३ किंवा पीसीबी -१८० ने मानवी सामान्य पेरीटोनियल आणि अडहेशन फायब्रोब्लास्ट्समध्ये टाइप I कोलेजेनची अभिव्यक्ती वाढविली हे आढळणे म्हणजे टिशू फायब्रोसिसच्या पॅथोजेनेसिसमध्ये ऑर्गोनोक्लोरीनचा सहभाग असल्याचे प्रथमच सिद्ध झाले आहे. यामध्ये ऑर्गेनोक्लोरिनचा वापर हा इथिओलॉजिकल फॅक्टर म्हणून केला जाऊ शकतो. |
MED-4939 | पार्किन्सन रोग (पीडी) ही वाढत्या प्रमाणात एक न्यूरोडिजेनेरेटिव्ह डिसऑर्डर म्हणून ओळखली जाते जी पर्यावरणीय रसायनांच्या प्रदर्शनाशी जोरदार संबंधित आहे. अलीकडील साथीच्या आजाराच्या माहितीवरून असे दिसून आले आहे की इडिओपॅथिक पार्किन्सन रोगाच्या इटिओपॅथोजेनेसिसमध्ये अनुवांशिक घटकांच्या तुलनेत पर्यावरणीय जोखीम घटक प्रमुख भूमिका बजावू शकतात. अल्फा-सिन्युक्लिन आणि पार्किन म्युटेशन सारख्या महत्त्वाच्या अनुवांशिक दोषांची ओळख देखील या रोगात अनुवांशिक घटकांची महत्वाची भूमिका अधोरेखित करते. त्यामुळे, पीडीमध्ये जीन्स आणि पर्यावरण यांच्यातील परस्परसंवादाचे ज्ञान हे २०० वर्ष जुन्या या न्यूरोडिजेनेरेटिव्ह आजाराचे रहस्य उलगडण्यासाठी महत्त्वपूर्ण ठरू शकते. कीटकनाशके आणि धातू ही डोपामिनर्जिक विकृतीला प्रोत्साहन देणारी पर्यावरणीय रसायनांची सर्वात सामान्य श्रेणी आहे. मानवी पीडी पोस्टमॉर्टम मेंदूच्या ऊतींमध्ये ऑर्गोक्लोरीन कीटकनाशक डायल्ड्रिन आढळले आहे, जे सूचित करते की या कीटकनाशकामध्ये निग्रल सेल मृत्यूला प्रोत्साहन देण्याची क्षमता आहे. डायल्ड्रिनवर बंदी घातली असली तरी, पर्यावरणात सतत जमा होणाऱ्या कीटकनाशकामुळे दूषित दुग्धजन्य पदार्थ आणि मांसाद्वारे मानव कीटकनाशकाच्या संपर्कात राहतो. या पुनरावलोकनात सेल कल्चर आणि प्राणी मॉडेल दोन्हीमध्ये डायल्ड्रिनच्या प्रदर्शनानंतर केलेल्या विविध न्यूरोटॉक्सिक अभ्यासाचा सारांश दिला आहे आणि ऑक्सिडेटिव्ह तणाव, माइटोकॉन्ड्रियल डिसफंक्शन, प्रोटीन अॅग्रिगेशन आणि अॅपॉप्टोसिससह निग्रल डोपामिनर्जिक डिजेनेरेशनशी संबंधित मुख्य पॅथॉलॉजिकल यंत्रणेशी संबंधित त्यांच्या प्रासंगिकतेवर चर्चा केली आहे. |
MED-4940 | डायॉक्सिन्समुळे मानवाच्या आणि प्राण्यांच्या बाळाच्या वाढीवर आणि मेंदूच्या विकासावर परिणाम होतो. या अभ्यासात आम्ही नवजात बाळाच्या डोक्याचा परिघ, जो गर्भाच्या मेंदूच्या विकासाशी संबंधित आहे, आणि आईच्या दुधात डायऑक्साईन्सची एकाग्रता यांचा संबंध तपासला. जपानमधील मातांपासून पाचव्या ते आठव्या दिवसांत दुधाचे एकूण 42 नमुने घेण्यात आले. प्रत्येक दुधाच्या नमुन्यात सात डायऑक्साईन्स आणि दहा फ्युरॉन आयसोमर्सची पातळी एचआर-जीसी/एमएस यंत्रणेच्या सहाय्याने मोजली गेली. प्रत्येक डायऑक्साइन समकक्षतेच्या एकाग्रतेच्या आणि नवजात आकाराच्या, डोक्याची परिमितीसह, संबंधांचे तपासणी केल्यानंतर, गोंधळात टाकणारे घटक समायोजित केल्यानंतर. 2,3,7,8-टेट्राक्लोरोडिबेन्झो-पी-डायऑक्साइन (टीसीडीडी) ची एकाग्रता, सर्वात विषारी डायऑक्साइन समकक्ष, नवजात बाळाच्या डोक्याची परिमिती, गर्भधारणेच्या वय, अर्भकाचे लिंग, समता आणि इतर गोंधळ घालणारे घटक समायोजित केल्यानंतरही नकारात्मक संबंध आहे. तथापि, आईच्या आईच्या दुधात इतर डायऑक्साइन आणि फ्युरॉन आयसोमर्सच्या एकाग्रतेमध्ये आणि जन्माच्या वेळी बाळाची उंची, वजन आणि छातीची परिमिती यांच्यात कोणताही महत्त्वपूर्ण संबंध आढळला नाही. या तथ्यांचा असा अंदाज आहे की, वातावरणात टीसीडीडीच्या प्रभावामुळे गर्भाच्या मेंदूच्या विकासावर परिणाम होऊ शकतो. |
MED-4941 | प्रयोगशाळा आणि लोकसंख्येवर आधारित अभ्यासानुसार असे सूचित होते की पर्यावरणीय विषारी पदार्थांचा संपर्क एन्डोमेट्रियोसिसच्या विकासासाठी अनेक ट्रिगरपैकी एक असू शकतो. आम्ही पुराव्यावर चर्चा करतो की एंडोमेट्रियल एंडोक्राइन-इम्यून इंटरफेसचे मॉड्युलेशन या रोगाच्या विकासाशी यांत्रिकदृष्ट्या विषारी प्रदर्शनाशी जोडले जाऊ शकते. कॅप्सूल सारांश: पर्यावरणीय विषारी पदार्थांच्या प्रदर्शनामुळे एंडोमेट्रियल जळजळ-सारखी प्रतिक्रिया निर्माण होते ज्यामुळे एंडोमेट्रिओसिसचा विकास होऊ शकतो. |
MED-4942 | 11 पॉलीक्लोरीनेटेड बायफेनिल (पीसीबी) च्या उच्च रक्तदाबाशी संबंधाचा तपास राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण तपासणी सर्वेक्षण (NHANES), 1999-2002 वापरून केला गेला. उच्च रक्तदाबासाठी मूल्यांकन केलेल्या सहभागींची संख्या 2074 ते 2556 पर्यंत होती. अनएडजस्ट लॉजिस्टिक रिग्रेशनमध्ये सर्व 11 पीसीबी हायपरटेंशनशी संबंधित होते. वय, लिंग, वंश, धूम्रपान स्थिती, बॉडी मास इंडेक्स, व्यायाम, एकूण कोलेस्ट्रॉल आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या आजाराचा कौटुंबिक इतिहास यांचा विचार केल्यानंतर, 11 पैकी सात पीसीबी (पीसीबी 126, 74, 118, 99, 138/ 158, 170 आणि 187) उच्च रक्तदाबाशी संबंधित होते. उच्च रक्तदाबाशी सर्वात मजबूत समायोजित संघटना डायऑक्साइनसारख्या पीसीबी 126 आणि 118 साठी आढळली. पीसीबी 126 < किंवा = 26. 1 पीजी/ जी लिपिड समायोजित तुलनेत पीसीबी 126> 59. 1 पीजी/ जी लिपिड समायोजित असलेले संभाव्यता प्रमाण 2. 45 (95% आयसी 1. 48- 4. 04) होते. पीसीबी 118> 27. 5 एनजी/ जी लिपिड समायोजित केल्यावर 2. 30 (95% आयसी 1. 29-4. 08) ची शक्यता होती, पीसीबी 118 < किंवा = 12. 5 एनजी/ जी लिपिड समायोजित केल्यावर. याव्यतिरिक्त, एका किंवा अधिक वाढलेल्या पीसीबी असलेल्या सहभागींमध्ये 1. 84 (95% आयसी 1. 25-2. 70) चा शक्यता गुणोत्तर होता, जो समायोजित लॉजिस्टिक रेग्रेशनमध्ये पीसीबी वाढलेल्या सहभागींच्या तुलनेत नव्हता. अमेरिकेतील गैर-संस्थागत लोकसंख्येमध्ये एक किंवा अधिक वाढीव पीसीबीचे प्रमाण 22.76% किंवा 142 दशलक्ष व्यक्तींपैकी 32 दशलक्ष होते. आम्ही असा गृहीतो की सात पीसीबीचा उच्च रक्तदाबाशी संबंध उच्च पीसीबी उच्च रक्तदाबाचा धोकादायक घटक आहे. या अभ्यासाच्या परिणामांवरून क्लिनिकल डॉक्टरांना काय करता येईल हे मर्यादित आहे, जर योग्य प्रयोगशाळा पद्धती रुग्णांच्या चाचणीसाठी अधिक प्रमाणात उपलब्ध केल्या जाऊ शकतील. |
MED-4943 | ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडस् मध्ये समृद्ध असल्याचे बाजारपेठेत सांगण्यात येणारे मासे आणि सील तेल आहारातील पूरक आहार कॅनडाच्या नागरिकांनी वारंवार घेतले आहेत. या पूरक आहारांचे नमुने (n = 30) 2005 ते 2007 दरम्यान कॅनडाच्या व्हँकुव्हरमध्ये गोळा करण्यात आले. सर्व तेल पूरक पदार्थांचे पॉलीक्लोरीनेटेड बायफेनिल (पीसीबी) आणि ऑर्गेनोक्लोरीन कीटकनाशके (ओसी) साठी विश्लेषण केले गेले आणि प्रत्येक नमुन्यात शोधण्यायोग्य अवशेष आढळले. शार्क तेलाच्या नमुन्यात सिग्मापीसीबी आणि सिग्माडीडीटी (1,1,1-ट्राइक्लोरो-डी- ((4-क्लोरोफेनिल) इथेन) च्या सर्वाधिक सांद्रता (अनुक्रमे 10400 एनजी/जी आणि 3310 एनजी/जी) आढळल्या, तर मिश्र मासे तेले (अँचोवी, माक्रो आणि सरडीन) वापरून तयार केलेल्या पूरक आहारात सर्वात कमी पातळी आढळली (0.711 एनजी सिग्मापीसीबी/जी आणि 0.189 एनजी सिग्माडीडीटी/जी). तेल पूरक आहारातील सिग्मापीसीबीचे सरासरी प्रमाण अनुक्रमे 34.5, 24.2, 25.1, 95.3, 12.0, 5260, 321 आणि 519 एनजी/जी होते. इतर ओसीची जास्तीत जास्त प्रमाणात सील तेलात आढळली. हेक्साक्लोरीनेटेड पीसीबी कॉंग्रेनर्स हे सिग्मापीसीबीच्या पातळीवरचे प्रमुख योगदानकर्ते होते, तर सिग्माडीडीटी हे ऑर्गेनोक्लोरिनच्या पातळीवरचे सर्वात मोठे योगदानकर्ते होते. उत्पादकांच्या लेबलांवर दिलेल्या जास्तीत जास्त डोसचा वापर करून सेवन अंदाज केले गेले आणि प्राप्त झालेल्या अवशेषांच्या एकाग्रतेमध्ये मोठ्या प्रमाणात फरक झाल्यामुळे परिणाम मोठ्या प्रमाणात बदलले. सिग्मापीसीबी आणि सिग्माडीडीटीचे सरासरी सेवन अनुक्रमे 736 +/- 2840 एनजी / डी आणि 304 +/- 948 एनजी / डी असे ठरविले गेले. |
MED-4944 | काही प्रजाती निवडल्यास वन्य प्रजातींमध्ये माशांच्या मेहेन्ग आणि ओमेगा-३ फॅटी ऍसिडचे प्रमाण वाढवता येते. माशांच्या गोळ्या खाल्लेल्या शेतातल्या मासे आणि शेलफिशमध्ये MeHg (मांसपेशीत) आणि ऑर्गोनॅलोजेनिक प्रदूषकांचे जैव-केंद्रित होणे शक्य आहे. पशुखाद्यातील माशांचे पीठ आणि मानवी जीवनातील सतत जैव संचय आणि विषारी पदार्थांचे संपर्क जे. अन्न प्रोट. 69, 2777-2785); जेव्हा माशांचे पीठ शेतीच्या प्राण्यांना खायला दिले जाते तेव्हा ते दोन्ही जगातील सर्वात वाईट देऊ शकतेः संतृप्त चरबी (ऑर्गेनोहॅलोजेन प्रदूषकांशी) आणि मेहेन्ग. आता हे जाणून घेण्याची वेळ आली आहे की, माशांच्या गोळ्यावर वाढवलेल्या प्राण्यांपासून मिळणारे एचजीचे आहारातील स्रोत ऊतींमध्ये एचजीचे प्रमाण वाढवण्यास मदत करू शकतात. |
MED-4946 | मासे खाल्ल्याने शोषल्या जाणाऱ्या पाराच्या तुलनेने कमी पातळीशी संबंधित लवकर न्यूरोटॉक्सिक प्रभावांचे मूल्यांकन करण्यासाठी, 22 प्रौढ पुरुष विषयांच्या दोन गटांची, नियमितपणे ट्यूनाचे मासे खाणारे आणि 22 नियंत्रणांची चौकशी केली गेली. यामध्ये सतर्कता आणि मनो- मोटर फंक्शनच्या न्यूरो- बिहेवियरल चाचण्या, हात थरथरण्याचे मोजमाप आणि सीरम प्रोलैक्टिनचे मूल्यांकन समाविष्ट होते. मूत्रातील पारा (यू-एचजी) आणि सीरम प्रोलैक्टिन (एसपीआरएल) सर्व प्रदर्शनासह आणि नियंत्रणांमध्ये मोजले गेले, तर रक्तातील पाराच्या सेंद्रीय घटकाची (ओ-एचजी) मोजमाप केवळ 10 प्रदर्शनासह आणि सहा नियंत्रणांसाठी उपलब्ध होते. U- Hg हे प्रदर्शनासह असलेल्या व्यक्तींमध्ये लक्षणीय प्रमाणात जास्त होते (मध्यम 6. 5 मायक्रोग / ग्रॅम क्रिएटिनिन, श्रेणी 1. 8- 21. 5) नियंत्रणापेक्षा (मध्यम 1. 5 मायक्रोग / ग्रॅम क्रिएटिनिन, श्रेणी 0. 5- 5. 3). टन मासे खाणाऱ्यांमध्ये ओ-एचजीचे सरासरी मूल्य 41.5 मायक्रोग्रॅम/ लीटर आणि नियंत्रण गटात 2.6 मायक्रोग्रॅम/ लीटर होते. आठवड्यातून खाल्लेल्या माशांच्या प्रमाणात यू- एचजी आणि ओ- एचजी या दोन्ही घटकांचा संबंध होता. एक्सपोजर (12. 6 एनजी/ एमएल) आणि कंट्रोल (9. 1 एनजी/ एमएल) दरम्यान एसपीआरएलमध्ये लक्षणीय फरक आढळला. वैयक्तिक sPRL चे U- Hg आणि O- Hg दोन्ही पातळीशी लक्षणीय संबंध होते. नियमितपणे ट्यूनाचे सेवन करणाऱ्या व्यक्तींची न्यूरो-व्यवहारविषयक कामगिरी रंगीत शब्द प्रतिक्रिया वेळ, अंक चिन्ह प्रतिक्रिया वेळ आणि बोटांच्या टॅपिंग गती (एफटी) वर लक्षणीयरीत्या वाईट होती. शिक्षण पातळी आणि इतर कोव्हॅरिअट्सचा विचार केल्यानंतर, एकाधिक चरणबद्ध रिग्रेशन विश्लेषणामुळे असे दिसून आले की ओ-एचजीची एकाग्रता या चाचण्यांवरील वैयक्तिक कामगिरीशी सर्वात लक्षणीयपणे संबंधित होती, ही चाचणी स्कोअरमधील फरक सुमारे 65% आहे. |
MED-4947 | या अभ्यासामध्ये हाँगकाँगमधील पुरुषांची कमी प्रजनन क्षमता आणि माशांच्या खप यामधील संबंधावर लक्ष केंद्रित करण्यात आले आहे. २५ ते ७२ वयोगटातील (सरासरी वय = ३७ वर्षे) १५९ हाँगकाँग पुरुषांच्या केसांमध्ये सापडलेल्या पाराच्या सांद्रता वयाशी सकारात्मक संबंधीत होत्या आणि युरोपियन आणि फिनलँडच्या विषयांपेक्षा हाँगकाँग विषयांमध्ये लक्षणीय प्रमाणात जास्त होत्या (अनुक्रमे १.२ आणि २.१ पीपीएम). 117 उपजाऊ हाँगकाँग पुरुषांच्या केसांमध्ये (४. ५ पीपीएम, पी < ०. ०५) ४२ उपजाऊ हाँगकाँग पुरुषांच्या केसांमध्ये (३. ९ पीपीएम) सापडलेल्या पाराच्या पातळीपेक्षा लक्षणीय प्रमाणात जास्त पारा होता. उपजाऊ पुरुषांची संख्या अंदाजे. त्यांच्या केसांमध्ये ४०% अधिक पारा आहे, समान वयाच्या सुपीक पुरुषांच्या तुलनेत. जरी फक्त 35 महिला होत्या, तरी त्यांच्यात केसांमध्ये पारा समान वयोगटातील पुरुषांपेक्षा कमी होता. एकूणच पुरुषांच्या शरीरात पाराची पातळी महिलांच्या तुलनेत ६०% जास्त होती. हाँगकाँगमध्ये राहणाऱ्या 16 शाकाहारी लोकांच्या (गेल्या 5 वर्षांपासून मासे, शेलफिश किंवा मांस न खाणारे शाकाहारी) केसांचे नमुने खूप कमी प्रमाणात पारा आढळले. त्यांच्या केसांमध्ये पाराची सरासरी एकाग्रता केवळ 0.38 पीपीएम होती. |
MED-4949 | मेथिल पारा हा एक विकासात्मक न्यूरोटॉक्सिक आहे. या रोगाचा प्रामुख्याने परिणाम म्हणजे गर्भवती महिलांनी मानवी (७०%) आणि नैसर्गिक (३०%) स्त्रोतांकडून आलेल्या पारामुळे दूषित झालेल्या समुद्री पदार्थांचे सेवन केल्यामुळे होतो. 1990 च्या दशकात, अमेरिकेच्या पर्यावरण संरक्षण एजन्सीने (ईपीए) मानवनिर्मित स्त्रोतांकडून, विशेषतः वीज प्रकल्पांमधून, जी मानवनिर्मित उत्सर्जनाच्या 41% आहे, ते कमी करण्यासाठी सतत प्रगती केली. [१३ पानांवरील चित्र] अमेरिकन वीज प्रकल्पांमधून उत्सर्जनावर नियंत्रण ठेवण्याच्या खर्चाचा विचार करण्यासाठी आम्ही या प्रकल्पांमधून मिळणाऱ्या पारामुळे होणाऱ्या मेथिल पारा विषबाधांच्या आर्थिक खर्चाचा अंदाज लावला आहे. आम्ही पर्यावरणाशी संबंधित एक अंश मॉडेल वापरले आणि आमच्या विश्लेषणाला न्यूरो डेव्हलपमेंटच्या प्रभावापर्यंत मर्यादित केले- विशेषतः बुद्धिमत्तेचे नुकसान. रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्राकडून मिळालेल्या राष्ट्रीय रक्ताच्या पाराच्या प्रमाणातील माहितीचा वापर करून आम्ही शोधून काढले की दरवर्षी ३१६,५८८ ते ६३७,२३३ मुलांमध्ये कंबल रक्तात पाराची पातळी ५.८ μg/L पेक्षा जास्त असते, ही पातळी बुद्धिमत्तेच्या घटनेशी संबंधित असते. बुद्धीमत्तेचा परिणाम म्हणून होणारी हानी ही आर्थिक उत्पादकता कमी करते जी या मुलांच्या संपूर्ण आयुष्यात टिकते. मेथिल पारा विषारीपणामुळे होणारी ही उत्पादकता कमी होणे ही मुख्य किंमत आहे आणि ती दरवर्षी 8.7 अब्ज डॉलर्स इतकी आहे (रेंज, $ 2.2-43.8 अब्ज; सर्व खर्च 2000 यूएस डॉलर्समध्ये आहेत). यापैकी १.३ अब्ज डॉलर्स (०.१-६.५ अब्ज डॉलर्स) दरवर्षी अमेरिकन वीज प्रकल्पांमधून होणाऱ्या पारा उत्सर्जनामुळे होते. या मोठ्या प्रमाणात होणाऱ्या मृत्यूमुळे अमेरिकेच्या आर्थिक आरोग्याला आणि सुरक्षेला धोका निर्माण होतो आणि याकडे पारा प्रदूषणाच्या नियंत्रणाबाबतच्या चर्चेत लक्ष दिले पाहिजे. |
MED-4950 | मासिक पाळीच्या वेळेत बदल सामान्य किंवा उशीरा परिपक्व होणाऱ्या मुलींपेक्षा लवकर परिपक्व होणाऱ्या मुलींना किशोरावस्थेत आणि प्रौढ वयात लठ्ठपणा होण्याची शक्यता जास्त असते. लवकर परिपक्व होणारी पांढरी मुली पौगंडावस्थेच्या सुरुवातीला अधिक वजनदार असतात, परंतु आफ्रिकन-अमेरिकन मुली किंवा कोणत्याही जातीच्या मुलांमध्ये असे नाही. अगोदर pubarche असलेल्या मुले आणि मुली सामान्य मुलांपेक्षा हायपरइन्सुलिनॅमिक असू शकतात आणि अगोदर pubarche असलेल्या मुलींना कार्यात्मक अंडाशय आणि अॅड्रेनल हायपरएन्ड्रोजेनिसम होण्याची शक्यता जास्त असते. सुरुवातीच्या मेनार्चच्या आधी प्रीपॉबर्टल हायपरइन्सुलिनिमिया होते. असे मानले जाते की पौगंडावस्थेची सुरवात, जरी अपरिहार्यपणे पौगंडावस्थेचा वेग नसला तरी, हायपरइन्सुलिनिमिया आणि इन्सुलिन प्रतिरोधाने प्रभावित होते. जर हा गृहीतक बरोबर असेल तर, पूर्वीच्या मान्यतापेक्षा अमेरिकन मुलांमध्ये इन्सुलिन प्रतिरोध अधिक प्रमाणात असू शकतो. इतर देशांमध्ये पौगंडावस्थेच्या सुरुवातीच्या वेळेत कोणतीही प्रगती नोंदली गेली नाही, जरी इतर देशांमध्ये अधिक अमेरिकन जीवनशैली आणि आहार स्वीकारल्यामुळे ही घटना अधिक प्रमाणात होऊ शकते. पूर्वी वापरले जाणारे मुलींच्या लवकर यौवन होण्याच्या निदानसाठीचे मानक आता अमेरिकेत योग्य दिसत नाहीत, कारण बालरोगतज्ञांच्या कार्यालयात 8 वर्षापूर्वी स्तनपान करणार्या मुलींची लक्षणीय संख्या पाहिली जात आहे. |
MED-4951 | उद्देश: पोलीक्लोरीनेटेड बायफेनिल (पीसीबी) आणि फॅथलेट एस्टर (पीई) या पर्यावरणीय इस्ट्रोजेनची भूमिका स्पष्ट कारणाशिवाय वंध्य पुरुषांमध्ये वीर्य घटकांमध्ये संभाव्य पर्यावरणीय धोक्याची भूमिका मूल्यांकन करणे. रचना: यादृच्छिक नियंत्रित अभ्यास. SETTING: तृतीयक काळजी रेफरल बांझपणा क्लिनिक आणि शैक्षणिक संशोधन केंद्र. S: वीस-एक नपुंसक पुरुष ज्यांची शुक्राणूंची संख्या < २० दशलक्ष/ मिली आणि/किंवा वेगाने वाढणारी गतिशीलता < २५% आणि/किंवा < ३०% सामान्य फॉर्म स्पष्ट कारण नसताना आणि ३२ नियंत्रण पुरुष ज्यांचे शुक्राणू सामान्य विश्लेषण आणि गर्भधारणेचे पुरावे आहेत. उपचार प्रोटोकॉलचा भाग म्हणून वीर्य आणि रक्ताचे नमुने घेतले गेले. मुख्य परिणाम उपाय: वीर्यप्रसाधनाचे प्रमाण, शुक्राणूंची संख्या, गतिशीलता, आकारशास्त्र, जीवनशक्ती, ऑस्मोरेग्युलेटरी क्षमता, शुक्राणूंच्या क्रोमॅटिनची स्थिरता आणि शुक्राणूंच्या अणु डीएनएची अखंडता यासारख्या वीर्यप्रसाधनाच्या मापदंडांचे मूल्यांकन. परिणाम: बीसीबीचा शोध वंध्य पुरुषांच्या वीर्य प्लाझ्मामध्ये लागला पण नियंत्रणात नाही आणि वंध्य पुरुषांमध्ये पीईची एकाग्रता नियंत्रणातील पुरुषांपेक्षा लक्षणीय होती. नियंत्रण गटाच्या तुलनेत, निर्जंतुक पुरुषांमध्ये स्खलन खंड, शुक्राणूंची संख्या, प्रगतीशील गतिशीलता, सामान्य आकारशास्त्र आणि प्रजनन क्षमता लक्षणीयरीत्या कमी होती. पीसीबी आणि पीईची सर्वाधिक सरासरी प्रमाणात शहरी मासे खाणाऱ्यांमध्ये आढळली, त्यानंतर ग्रामीण मासे खाणाऱ्यांमध्ये, शहरी शाकाहारी आणि ग्रामीण शाकाहारींमध्ये आढळली. निर्जंतुक पुरुषांमधील एकूण गतिशील शुक्राणूंची संख्या त्यांच्या एक्सिनोएस्ट्रोजेनच्या एकाग्रतेशी उलटा प्रमाणात होती आणि संबंधित नियंत्रणांपेक्षा लक्षणीय प्रमाणात कमी होती. निष्कर्ष: पीसीबी आणि पीई स्पष्ट कारणाशिवाय निर्जंतुक पुरुषांमध्ये वीर्य गुणवत्तेच्या बिघडण्यामध्ये महत्त्वपूर्ण असू शकतात. |
MED-4953 | उद्देश प्राण्यांच्या आणि वनस्पतींच्या प्रथिने सेवनाने ओव्हुलेशनच्या नपुंसकतेशी संबंध आहे का हे तपासणे. अभ्यास रचना आठ वर्षांच्या कालावधीत 18555 विवाहित स्त्रियांना गर्भधारणा करण्याचा प्रयत्न केला किंवा गर्भधारणा झाली. आहारातील मूल्यमापन ओव्हुलेटरी वंध्यत्वाच्या प्रकरणाशी संबंधित होते. परिणाम अनुवर्ती काळात 438 महिलांनी ओव्हुलेटरी बांझपणाची नोंद केली. पशु प्रथिने सेवनातील सर्वात जास्त आणि सर्वात कमी क्विंटिलची तुलना करताना ओव्ह्युलेटरी वंध्यत्वाचा बहु- बदलणारा समायोजित सापेक्ष धोका [RR] (95% CI; P, ट्रेंड) 1. 39 (1. 01 - 1. 90; 0. 03) होता. वनस्पतीजन्य प्रथिने सेवन करणाऱ्यांसाठी संबंधित RR (95% CI; P, ट्रेंड) 0. 78 (0. 54 - 1. 12; 0. 07) होता. याव्यतिरिक्त, एकूण ऊर्जेच्या वापराच्या 5% वनस्पती प्रथिने म्हणून प्राण्यांच्या प्रथिने म्हणून वापरल्यास ओव्हुलेटरी बांझपणाचा धोका 50% पेक्षा कमी होता (पी = 0.007). निष्कर्ष प्राण्यांपासून मिळणारे प्रथिने वनस्पतीपासून मिळणारे प्रथिने वापरल्याने स्त्रीची स्त्री होणे कमी होऊ शकते. |
MED-4954 | गोमांसात अॅनाबॉलिक स्टिरॉइड्स आणि इतर झेनोबायोटिक्समुळे होणाऱ्या संभाव्य दीर्घकालीन जोखमीचा अभ्यास करण्यासाठी, आम्ही पुरुषांच्या वीर्य गुणवत्तेची तपासणी केली. त्यांच्या आईने स्वतःच गर्भधारणेदरम्यान गोमांस खाल्याचे सांगितले. पद्धती: हा अभ्यास 1999 ते 2005 या काळात अमेरिकेच्या पाच शहरांमध्ये करण्यात आला. आम्ही 387 गर्भवती महिलांच्या जोडीदारांच्या वीर्य घटकांची तपासणी करण्यासाठी रेग्रेशन विश्लेषण वापरले ज्यात त्यांच्या मातांनी गर्भवती असताना खाल्लेल्या गोमांसच्या प्रमाणात संबंध आहे. मातांमध्ये पूर्वीपासून असणाऱ्या उपजाऊपणाच्या इतिहासाच्या संदर्भातही गोमांस खाण्याचा अभ्यास करण्यात आला. परिणामी, शुक्राणूंची एकाग्रता आईच्या साप्ताहिक गोमांस जेवणाशी उलट संबंधीत होती (पी = ०. ०४१). ज्या मुलांनी जास्त गोमांस खाल्ले (सप्ताहात ७ वेळा गोमांस खाल्ले) त्यांच्या मुलांमध्ये शुक्राणूंची संख्या २४.३% कमी होती (पी = ०.०१४) आणि ज्या पुरुषांच्या मातांनी कमी गोमांस खाल्ले त्यांच्या तुलनेत २० x १०) ६/ मिली पेक्षा कमी शुक्राणूंची संख्या तीनपट जास्त होती (१७.७ विरुद्ध ५.७%, पी = ०.००२). मागील उपउत्पत्तीचा इतिहास "उच्च गोमांस ग्राहकांच्या" मुलांमध्येही अधिक वारंवार होता (पी = 0.015). आईच्या इतर मांसाच्या सेवनाने किंवा पुरुषाच्या कोणत्याही मांसाच्या सेवनाने शुक्राणूंची एकाग्रता लक्षणीय प्रमाणात संबंधित नव्हती. निष्कर्ष या आकडेवारीवरून असे दिसून येते की, आईच्या गोमांस आणि शक्यतो गोमांसातील एक्सोबायोटिक्समुळे पुरुषाच्या अंड्याचा विकास गर्भाशयात बदलू शकतो आणि त्याच्या प्रजनन क्षमतेवर विपरीत परिणाम होतो. |
MED-4956 | जगभरातील कोकरांच्या ऊतकांमध्ये जीवघेणा टॉक्सोप्लाज्मा गोंडीच्या उपस्थितीबद्दल थोडीशी माहिती उपलब्ध आहे. अमेरिकेतील मेरिलँड, व्हर्जिनिया आणि वेस्ट व्हर्जिनिया येथील 383 कोकरा (< 1 वर्षाचे) मध्ये टी. गोंडीचा प्रादुर्भाव आढळला. कत्तलखान्यातून 383 कोकरांची हृदये गोळा करण्यात आली. प्रत्येक हृदयापासून काढलेल्या रक्ताची चाचणी मॉडिफाइड अॅग्ल्युटीनेशन टेस्ट (एमएटी) चा वापर करून टी. गोंडीच्या प्रतिपिंडांसाठी केली गेली. 1: 25, 1: 50, 1: 100 आणि 1: 200 पातळ पातळी वापरून सर्वप्रथम सेराचे स्क्रीनिंग करण्यात आले आणि टी. गोंडीसाठी बायोटेस्टसाठी हृदयाची निवड करण्यात आली. T. gondii चे प्रतिकारक (MAT, 1:25 किंवा जास्त) 383 मेंढ्यांपैकी 104 (27. 1%) मध्ये आढळले. मांजरी, उंदीर किंवा दोन्हीमध्ये बायोटेस्टद्वारे टायटानिया गोंडीचे जीवनसत्व वेगळे करण्यासाठी 68 सरोवर पॉझिटिव्ह कोकऱ्यांची हृदये वापरली गेली. मांजरींमध्ये बायोटेस्टसाठी संपूर्ण मायोकार्डियम किंवा 500 ग्रॅम कापून मांजरींना दिले गेले, एका मांजरीला हृदय दिले गेले आणि प्राप्ती मांजरींच्या मलबाची तपासणी टी. गोंडीच्या ओओसिस्ट्सच्या विसर्जनासाठी केली गेली. माशांच्या बायोटेस्टसाठी, 50 ग्रॅम मायोकार्डियमला एसिड पेप्सिन सोल्यूशनमध्ये पचवले गेले आणि पचनाची ससामध्ये इंजेक्शन दिली गेली; प्राप्ती करणाऱ्या उंदीरांची टी. गोंडी संसर्गासाठी तपासणी केली गेली. एकूण, टी. गोंडीचे 53 पृथक्करण 68 सेरोपॉझिटिव्ह कोकरांपासून प्राप्त झाले. पीसीआर- प्रतिबंधक तुकडा लांबी बहुरूपता चिन्हे (SAG1, SAG2, SAG3, BTUB, GRA6, c22-8, c29-2, L358, PK1 आणि Apico) वापरून 53 T. gondii पृथक्करणातील जीनोटाइपिंगने 15 जीनोटाइपसह 57 तणाव उघड केले. चार मेंढ्यांत दोन टी. गोंडी जीनोटाइपचे संक्रमण होते. २६ (४५.६%) स्ट्रेन क्लोनल टाइप II वंशात आहेत (या स्ट्रेनला एपीको लोकेसमधील एलील्सच्या आधारे दोन गटांमध्ये विभागले जाऊ शकते). आठ (१५.७%) जाती टाइप-३ वंशात आहेत. उर्वरित 22 स्ट्रेनचे 11 असामान्य जीनोटाइपमध्ये विभाजन करण्यात आले. या परिणामांवरून असे दिसून येते की, परजीवींचे प्रमाण जास्त आहे आणि कोकऱ्यांमध्ये टी. गोंडीची आनुवंशिक विविधता जास्त आहे, ज्यामुळे सार्वजनिक आरोग्यावर महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो. आम्हाला वाटते की, अमेरिकेतील मेंढ्यांच्या टी. गोंडीच्या पहिल्या सखोल अनुवांशिक विश्लेषणाची ही सुरुवात आहे. |
MED-4957 | सरकोसिस्टिस स्प. अयोग्य प्रकारे शिजवलेले, सिस्ट-लाड मांस खाल्ल्याने प्राप्त होणारे परजीवी प्रोटिस्ट आहेत. सारकोसिस्टिस होमिनिस आणि एस. क्रूझी हे दोन्ही गोमांसात आढळतात, परंतु एस. होमिनिसच मानवांसाठी रोगकारक आहे. या अभ्यासात आम्ही सरकोसिस्टिस स्पॅमचे प्रादेशिक प्रमाण आणि ओळख निश्चित करण्यासाठी हिस्टोलॉजिकल पद्धती आणि नवीन आण्विक तंत्रांचा वापर केला. किरकोळ गोमांस. 110 नमुन्यांमध्ये 60 नमुन्यांमध्ये PCR द्वारे परजीवी rRNA चे प्रवर्धन केले गेले. सर्व 41 अनुक्रमीत प्रतिनिधी एस. क्रूझी म्हणून ओळखले गेले. तपासणी पद्धतींची तुलना करण्यासाठी, 48 नमुने हिस्टॉलॉजी आणि पीसीआर द्वारे समांतर तपासण्यात आले आणि अनुक्रमे 16 आणि 26 नमुने सकारात्मक होते. प्रारंभिक हिस्टोलॉजिकल सेक्शनद्वारे पॉझिटिव्ह आलेल्या पाच नमुन्यांची पीसीआरद्वारे वाढ झाली नाही. पंधरा पीसीआर- सकारात्मक नमुन्यांमध्ये सुरुवातीच्या हिस्टोलॉजिकल सेक्शनमध्ये सरकोसिस्ट्स नव्हते, परंतु या नमुन्यांमधील अतिरिक्त सेक्शनमध्ये अतिरिक्त 12 नमुन्यांमध्ये सरकोसिस्ट्स आढळले. एकत्रितपणे, अतिरिक्त विभागांसह हिस्टॉलॉजी आणि पीसीआरने 48 एकूण नमुन्यांपैकी 31 सकारात्मक नमुने शोधले. आम्हाला मानवी रोगकारक एस. होमिनेसचा कोणताही पुरावा मिळाला नाही आणि याची पुष्टी करतो की या प्रादेशिक नमुन्यात गुरेढोरे रोगकारक एस. क्रूझीचा प्रचंड प्रमाण आहे. पीसीआर चाचण्यांमुळे सरकोसिस्टिस स्पॅमची ओळख पटण्याची संवेदनशीलता वाढू शकते. आणि निदान अचूकता योगदान. |
MED-4958 | बायोजेनिक अमाइन हे अमीनो ऍसिडच्या डेकार्बॉक्सिलेशनद्वारे तयार होणारे नॉन-व्हॉलेटाइल अमाइन आहेत. माशांमध्ये अनेक बायोजेनिक अमाइन आढळले असले तरी केवळ हिस्टामाइन, कॅडॅव्हरीन आणि पुट्रेस्सीन हे माशांच्या सुरक्षिततेसाठी आणि गुणवत्तेच्या निर्धारात महत्त्वपूर्ण असल्याचे आढळले आहे. हिस्टामाइन आणि स्कॉम्ब्रोइड फूड पॉइझनिंग यांच्यात व्यापक प्रमाणात संबंध असल्याचा अहवाल असूनही, हिस्टामाइन एकट्याने अन्न विषबाधा होण्यासाठी पुरेसे नाही. पुट्रेस्सीन आणि कॅडॅव्हरीन हे हिस्टामाइनची विषारीता वाढवतात असे सुचवले गेले आहे. दुसरीकडे, खराब होण्याच्या बाबतीत, फक्त कॅडेव्हरीन हे माशांच्या विघटन होण्याच्या प्रारंभिक टप्प्याचे उपयुक्त सूचक असल्याचे आढळले आहे. बायोजेनिक अमाइन, संवेदनात्मक मूल्यांकन आणि खराब होण्याच्या वेळी ट्रायमेथिलामाइन यांच्यातील संबंधांवर जीवाणूची रचना आणि मुक्त अमीनो आम्ल सामग्रीचा प्रभाव असतो. मेसोफिलिक बॅक्टेरियांची संख्या लॉग 6-7 cfu/g 5 मिलीग्राम हिस्टॅमिन/100 ग्रॅम माशांशी संबंधित असल्याचे आढळले आहे, अन्न आणि औषध प्रशासन (एफडीए) कमाल अनुमत हिस्टॅमिन पातळी. इन विट्रो अभ्यासानुसार, अनुक्रमे नायट्रोसामाइन, नायट्रोसोपिपेरीडिन (एनपीआयपी) आणि नायट्रोसोपायरोलिडिन (एनपीवायआर) च्या निर्मितीमध्ये कॅडवेरिन आणि पुट्रेस्सीनचा सहभाग असल्याचे दिसून आले आहे. याव्यतिरिक्त, अशुद्ध मीठ, उच्च तापमान आणि कमी पीएचमुळे नायट्रोसामाइनची निर्मिती वाढते, तर शुद्ध सोडियम क्लोराईड त्यांची निर्मिती रोखते. बायोजेनिक अमाइन आणि नायट्रोसामाइनच्या निर्मितीतील त्यांचा सहभाग यामधील संबंध समजून घेणे स्कोम्ब्रोइड विषबाधाची यंत्रणा स्पष्ट करू शकते आणि अनेक मासे उत्पादनांची सुरक्षा सुनिश्चित करू शकते. |
MED-4959 | टेट्राडोटॉक्सिन हे एक न्यूरोटॉक्सिन आहे जे टेट्राडोन्टिडे (पॉफर फिश) कुटुंबातील निवडक प्रजातींमध्ये आढळते. पुरेशा प्रमाणात सेवन केल्यास हे पक्षाघात आणि संभाव्य मृत्यूस कारणीभूत ठरते. 2007 मध्ये, शिकागोमध्ये खरेदी केलेल्या घरगुती पफेर फिश खाल्ल्यानंतर दोन व्यक्तींना टेट्रोडोटॉक्सिन विषबाधाशी सुसंगत लक्षणे दिसली. शिकागोच्या किरकोळ विक्रेत्याने आणि कॅलिफोर्नियाच्या पुरवठादाराने बफर फिशची विक्री किंवा आयात केल्याचा इन्कार केला परंतु उत्पादन मॉन्कफिश असल्याचे म्हटले. तथापि, अनुवांशिक विश्लेषण आणि दृश्य निरीक्षणामुळे असे दिसून आले की पुरवठादाराकडून घेतलेल्या या खेपातील खाल्लेले मासे आणि इतर मासे टेट्राडोन्टिडे कुटुंबातील आहेत. या लशीच्या जेवणात आणि त्या लशीच्या माशांमध्ये टेट्रोडोटॉक्सिनचे प्रमाण जास्त आढळून आले. या तपासणीमुळे तीन राज्यांमध्ये पुरवठादाराद्वारे वितरित केलेल्या मॉन्कफिशची स्वेच्छेने परतफेड झाली आणि अमेरिकेच्या अन्न व औषध प्रशासनाच्या प्रजातींच्या चुकीच्या ब्रँडिंगसाठी आयात चेतावणीवर पुरवठादाराचे स्थान देण्यात आले. टेट्रोडोटॉक्सिन विषबाधाच्या या प्रकरणात अमेरिकेच्या अन्न व औषध प्रशासनाने पफफिशच्या आयातीवर कठोर नियमन करणे, पफफिशच्या वापराच्या धोक्यांविषयी जनतेचे शिक्षण देणे आणि अन्नजन्य विषारी पदार्थांच्या सेवन आणि व्यवस्थापन आणि सार्वजनिक आरोग्य संस्थांना अहवाल देण्याची गरज याबद्दल वैद्यकीय प्रदात्यांच्या जागरूकता वाढविणे या गोष्टीवर प्रकाश टाकला जातो. |
MED-4961 | मासे खाणे हे हृदयासाठी निरोगी आहाराचा एक भाग मानले जाते, परंतु अनेक आजार हे दूषित मासे खाण्याशी संबंधित आहेत. लेखकांनी सामन खाल्ल्यानंतर स्नायूंची कमजोरी आणि रॅबडोमियोलिसिसच्या दोन प्रकरणांची माहिती दिली आहे. गोड्या पाण्यातील मासे खाल्ल्यानंतर रॅबडोमियोलिसिस आणि स्नायूंची कमजोरी होण्याची घटना क्वचितच अमेरिकेत नोंदवली गेली आहे परंतु बाल्टिक प्रदेशातून वारंवार नोंदवली गेली आहे. या आजाराला हाफ रोग म्हणतात. कारण अज्ञात आहे, पण हे विषारी आहे. पाण्यातील माशांमध्ये आढळणारे पॅलिटोक्सिन रॅबडोमियोलिसिसशी संबंधित आहे आणि गोड्या पाण्यातील माशांच्या सेवनानंतर रॅबडोमियोलिसिससाठी जबाबदार असलेल्या संशयित विषारी पदार्थाच्या पुढील अभ्यासासाठी एक मॉडेल म्हणून काम करू शकते. जर हाफ रोगाची शंका असेल तर रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्राशी संपर्क साधा आणि कोणतेही न खालेले मासे गोळा करा, जे प्रयोगशाळेच्या विश्लेषणासाठी पाठविले जाऊ शकतात. |
MED-4963 | जपानी पाककृती जगभरात लोकप्रिय झाल्यामुळे जपानी रेस्टॉरंट्स आणि सुशी बारमध्ये दिल्या जाणाऱ्या पारंपारिक जपानी फिश डिशेस सुशी आणि सशिमीमुळे माशांद्वारे होणारे परजीवी झुनोसिस, विशेषतः अनिसाकासिस होण्याचा संशय आहे. याव्यतिरिक्त, ताजे पाणी आणि खारट पाण्याचे मासे आणि वन्य प्राण्यांचे मांस, जे प्राणीजन्य परजीवींच्या संसर्गाचे महत्त्वपूर्ण स्रोत आहेत, जपानच्या ग्रामीण भागात सुशी आणि सशिमी म्हणून दिले जातात. माशांद्वारे आणि अन्नपदार्थांद्वारे होणारे परजीवी जनुनोसिस हे अनेक आशियाई देशांमध्ये देखील आढळतात ज्यात संबंधित पारंपारिक स्वयंपाक शैली आहेत. या प्राण्यांचे रोग आढळतात अशा भागात प्रवास करणाऱ्यांची संख्या अलीकडे वाढली असली तरी प्रवाशांना आणि संसर्गजन्य रोग तज्ञांनाही परदेशी पारंपारीक पदार्थ खाण्याशी संबंधित संसर्गाचा धोका माहित नाही. या पुनरावलोकनाचा उद्देश आशियाई देशांमध्ये मासे आणि अन्नजन्य परजीवी जनुनासिसच्या प्रतिनिधींशी संबंधित व्यावहारिक पार्श्वभूमी माहिती प्रदान करणे आहे. |
MED-4964 | पाण्यातील मासे, सामन, टिलापिया आणि ट्राउट यांचे कच्चे फिलेचे सूक्ष्मजीव गुणधर्म तपासण्यात आले. नऊ स्थानिक आणि नऊ इंटरनेट किरकोळ बाजारपेठांमधून एकूण 272 फिलेची चाचणी घेण्यात आली. एकूण एरोबिक मेसोफिलसाठी सरासरी मूल्य 5. 7 लॉग सीएफयू/ ग्रॅम, सायकोट्रॉफसाठी 6. 3 लॉग सीएफयू/ ग्रॅम आणि कोलिफॉर्मससाठी 1.9 लॉग मोस्ट प्रोबबल नंबर (एमपीएन) प्रति ग्रॅम होते. या दोन प्रकारच्या बाजारपेठांमधील आणि चार प्रकारच्या माशांमधील या सूक्ष्मजीव पातळीतील फरक महत्त्वपूर्ण नव्हता (पी > ०.०५), परंतु इंटरनेट ट्राउट फिलेटमध्ये स्थानिक पातळीवर खरेदी केलेल्या ट्राउट फिलेटपेक्षा सुमारे ०.८ लॉग अधिक एरोबिक मेसोफिल होते. जरी एस्चेरिचिया कोलाई अनुक्रमे १.४, १.५ आणि ५.९% ट्राउट, साल्मन आणि टिलापियामध्ये आढळले असले तरी कोणत्याही नमुन्यामध्ये > किंवा = १.० लॉग एमपीएन/जी नव्हते. तथापि, इ. कोलाई 13.2% कॅटफिशमध्ये आढळली, सरासरी 1.7 लॉग एमपीएन/जी. जवळपास २७% सर्व फिलेट्समध्ये लिस्टेरिया स्पॅम होता आणि लिस्टेरिया स्पॅमच्या प्रादुर्भावामध्ये सकारात्मक संबंध होता. आणि लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेनस आढळले. इंटरनेटवर उपलब्ध असलेल्या फिलेटमध्ये लिस्टेरिया स्पॅमचे प्रमाण जास्त होते. आणि एल. मोनोसाइटोजेनस पेक्षा स्थानिक पातळीवर खरेदी केलेल्या या फिलेट्सने अधिक नुकसान केले. एल. मोनोसायटोजेनस हे कॅटफिशच्या २३.५% मध्ये आढळले, तर फॉर्ट, टिलापिया आणि साल्मनच्या अनुक्रमे केवळ ५.७, १०.३ आणि १०.६% मध्ये आढळले. कोणत्याही नमुन्यात साल्मोनेला आणि ई कोलाई ओ१५७ आढळले नाहीत. कॅटफिश ऑपरेशनचा वापर करून केलेल्या तपासणीत असे दिसून आले की, आतड्यांसंबंधीच्या कामात पडलेला कचरा कोलिफॉर्मस आणि लिस्टेरिया एसपीपीचा संभाव्य स्रोत आहे. |
MED-4966 | सिगुएटेरा फिश विषाणू (सीएफपी) हा एक विशिष्ट प्रकारचा अन्नजन्य रोग आहे जो सिगुआटोक्सिनने दूषित शिकार करणारे महासागरातील मासे खाण्यामुळे होतो. दरवर्षी जगभरात 50,000 रुग्ण आढळतात. पॅसिफिक बेसिन, हिंदी महासागर आणि कॅरिबियनच्या उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय भागात ही स्थिती आढळते. अमेरिकेत, प्रति १०,००० लोकसंख्येमागे ५-७० प्रकरणे सिगुएटेरा-स्थानिक राज्ये आणि प्रदेशांमध्ये दरवर्षी घडतात असा अंदाज आहे. दूषित मासे खाल्ल्यानंतर काही तासांतच सीएफपीमुळे जठरा-मांसातील लक्षणे (उदासपणा, उलटी, पोटात दुखणे किंवा अतिसार) उद्भवू शकतात. न्यूरोलॉजिकल लक्षणांमध्ये, जठरासंबंधीच्या विकारांसह किंवा त्याशिवाय, थकवा, स्नायू दुखणे, खोकला, चिमटा आणि (सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण) गरम आणि थंड संवेदना उलटणे समाविष्ट असू शकते. या अहवालात जून 2007 मध्ये उत्तर कॅरोलिनामध्ये झालेल्या सीएफपीच्या नऊ प्रकरणांचा समूह वर्णन केला आहे. नऊ रुग्णांमध्ये सहा रुग्णांना गरम आणि थंड होण्याची भावना कमी झाली, पाच रुग्णांना केवळ न्यूरोलॉजिकल लक्षणे दिसली आणि तीन रुग्णांना एकूण लक्षणे 6 महिन्यांपेक्षा जास्त काळ टिकली. लैंगिकरित्या सक्रिय असलेल्या सात रुग्णांमध्ये सहा रुग्णांनी देखील वेदनादायक संभोगाची तक्रार केली. या अहवालात दूषित महासागराचे मासे खाण्याचे संभाव्य धोके अधोरेखित केले आहेत. स्थानिक आणि राज्य आरोग्य विभाग आपत्कालीन आणि तातडीच्या काळजी डॉक्टरांना सीएफपी ओळखण्यासाठी प्रशिक्षण देऊ शकतात आणि त्यांना याची जाणीव करुन देऊ शकतात की लक्षणे कित्येक महिने ते कित्येक वर्षे टिकू शकतात. |
MED-4969 | प्रत्येक टप्प्यातील प्रत्येक खाद्य सेवा क्षेत्रासाठी प्रत्येक कर्मचार्याने किती वेळा हात धुवावे यासाठी प्रस्तावित निकष म्हणजे सहाय्यक राहणीमानासाठी प्रति तास सात वेळा, बालरोगासाठी प्रति तास नऊ वेळा, रेस्टॉरंट्ससाठी प्रति तास 29 वेळा आणि शाळांसाठी प्रति तास 11 वेळा. हे बेंचमार्क विशेषतः रेस्टॉरंट कर्मचाऱ्यांसाठी खूप जास्त आहेत. अंमलबजावणीचा अर्थ उत्पादकता आणि त्वचेवर होणारी संभाव्य हानी होईल; म्हणून कामाच्या कामावर सक्रिय व्यवस्थापकीय नियंत्रण आवश्यक आहे. या बेंचमार्कचा उपयोग प्रशिक्षण आणि कर्मचार्यांच्या हात धुण्याचे वर्तन मार्गदर्शन करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. अयोग्य रीतीने हात धुण्यामुळे व्हायरस, जीवाणू आणि परजीवी अन्नात पसरणे हा अन्नजन्य आजारांच्या प्रसारामध्ये महत्त्वाचा घटक आहे. फील्ड निरीक्षकांनी हात धुण्याचे नियम पाळल्याचे मूल्यांकन केले आहे, परंतु काही अभ्यासात अन्न सेवा उद्योगाच्या क्षेत्रांद्वारे वापरल्या जाणार्या वारंवारतेचा आणि पद्धतींचा विचार केला गेला आहे किंवा हात धुण्यासाठी बेंचमार्क समाविष्ट केले आहेत. मेनू उत्पादन, सेवा आणि साफसफाई दरम्यान कर्मचार्यांच्या (एन = 80) हात धुण्याचे वर्तन पाहण्यासाठी 3 तासांच्या पाच कालावधी 16 फूड सर्व्हिस ऑपरेशन्समध्ये एकूण 240 तासांच्या थेट निरीक्षणासाठी घेण्यात आले. किरकोळ अन्न सेवा उद्योगातील चार क्षेत्रांपैकी चार उपक्रम या अभ्यासात सहभागी झाले होते: वृद्ध लोकांसाठी सहाय्यक जीवन, बाल संगोपन, रेस्टॉरंट्स आणि शाळा. २००५ च्या अन्न संहितेच्या मार्गदर्शक तत्त्वांवर आधारित एक वैध निरीक्षण फॉर्म दोन प्रशिक्षित संशोधकांनी वापरला. संशोधकांनी नोंदवले की हात कधी धुवावेत, कधी धुवावेत आणि कसे धुवावे. उत्पादन, सेवा आणि स्वच्छता टप्प्यांच्या वारंवारतेसाठी फूड कोडच्या शिफारशींचे एकूण पालन रेस्टॉरंट्समध्ये 5% ते सहाय्यक राहण्याच्या सुविधांमध्ये 33% पर्यंत होते. प्रक्रियांची अंमलबजावणी करण्याचे प्रमाणही कमी होते. |
MED-4972 | हेटरोसायक्लिक अमाइन (एचसीए), मांस उच्च तापमानावर विशेषतः पॅन फ्रायिंग, ग्रिलिंग किंवा बारबेक्यूद्वारे शिजवल्याने तयार होणारे संयुगे, लोकांसाठी संभाव्य कर्करोगाचा धोका निर्माण करतात. एचसीएचा वापर सुरक्षित मानला जाऊ शकतो का हे स्पष्ट नाही. या संयुगांचे मोजमाप करण्याच्या प्रयत्नांमध्ये प्रामुख्याने प्रयोगशाळेच्या परिस्थितीत स्वयंपाक करण्याचे अभ्यास आणि घरगुती शिजवलेल्या खाद्यपदार्थांचे काही मोजमाप समाविष्ट आहेत, परंतु व्यावसायिकरित्या शिजवलेल्या खाद्यपदार्थांचे विश्लेषण कमीतकमी आहे. या संयुगांमुळे लोकांच्या संसर्गाचा अंदाज लावण्याचा प्रयत्न करताना घराबाहेर जेवणाचा विचार केला पाहिजे, ज्यामुळे काही व्यक्तींना लक्षणीय प्रमाणात संसर्ग होऊ शकतो. आम्ही कॅलिफोर्नियामधील ७ लोकप्रिय रेस्टॉरंट चेन (मॅकडोनाल्ड्स, बर्गर किंग, चिक-फिल-ए, चिली, टीजीआय फ्रायडेज, आऊटबॅक स्टीकहाऊस आणि Applebee s) मध्ये किमान ९ ठिकाणी सर्वेक्षण केले, प्रत्येक ठिकाणाहून एक किंवा दोन मुख्य पदार्थ गोळा केले. उच्च-कार्यक्षम द्रव क्रोमॅटोग्राफी टॅन्डम मास स्पेक्ट्रोमेट्रीचा वापर करून 2-अमीनो-1-मिथाइल-6-फेनिलिमिडाझो[4,5-बी]पायरिडाइन (पीएचआयपी) साठी एंट्रीचे विश्लेषण केले गेले. सर्व १०० नमुन्यांमध्ये PhIP आढळले. एकाग्रता मुख्य जेवणाच्या दरम्यान आणि दरम्यान बदलते आणि 0. 08 ते 43. 2 एनजी / जी पर्यंत असते. मुख्य पदार्थांच्या वजनाचा विचार करता, काही मुख्य पदार्थांसाठी पीएचआयपीचे परिपूर्ण स्तर 1,000 एनजीपेक्षा जास्त होते. या रोगाचा संसर्ग कमी करण्यासाठी शक्य असलेल्या उपाययोजनांमध्ये, ज्या पद्धतींनी पाककला केली जाते त्या पद्धतींचा वापर न करणे समाविष्ट आहे. |
MED-4973 | मूत्रातील मोनोहायड्रॉक्सी पॉलीसायक्लिक अरोमाटिक हायड्रोकार्बन (ओएच-पीएएच) हे पीएएच चयापचयनांचे एक वर्ग आहे जे पीएएचच्या मानवी प्रदर्शनाचे मूल्यांकन करण्यासाठी बायोमार्कर म्हणून वापरले जाते. रोग नियंत्रण आणि प्रतिबंध केंद्राच्या राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण तपासणी सर्वेक्षण (NHANES) यूएस लोकसंख्येसाठी संदर्भ श्रेणी सांद्रता स्थापित करण्यासाठी आणि भविष्यातील साथीच्या रोग आणि जैव-निरीक्षण अभ्यासासाठी निकष निश्चित करण्यासाठी OH-PAHs वापरते. 2001 आणि 2002 मध्ये 2748 NHANES सहभागींच्या मूत्र नमुन्यांमध्ये 22 OH-PAH चयापचय मापन करण्यात आले. नॅफथलीन, फ्लोरेन, फेनानथ्रीन आणि पायरेनच्या चयापचयनासाठी शोधण्यायोग्य पातळी असलेल्या नमुन्यांची टक्केवारी जवळजवळ 100% पासून, क्रिसेन, बेंझो [सी] फेनानथ्रीन आणि बेंझ [ए] अँथ्रेसेन सारख्या उच्च आण्विक वजनाच्या मूळ संयुगांपासून मेटाबोलिट्ससाठी 5% पेक्षा कमी आहे. 1- हायड्रॉक्सीपायरेन (1-PYR) साठी ज्यामितीय सरासरी - पीएएच प्रदर्शनासाठी सर्वात सामान्यपणे वापरला जाणारा बायोमार्कर - 49.6 एनजी/ एल मूत्र किंवा 46.4 एनजी/ जी क्रिएटिनिन होता. मुलांमध्ये (वय 6 ते 11 वर्षे) साधारणपणे किशोरवयीन मुलांपेक्षा (वय 12 ते 19 वर्षे) किंवा प्रौढांपेक्षा (वय 20 वर्षे आणि त्यापेक्षा जास्त) जास्त प्रमाणात हे प्रमाण आढळले. 1- पीवायआरसाठी मॉडेल- समायोजित, किमान- चौरस भूमितीय माध्य मुले, किशोरवयीन (वय 12 ते 19) आणि प्रौढांसाठी (वय 20 वर्षे आणि त्यापेक्षा जास्त) अनुक्रमे 87, 53 आणि 43 एनजी/ एल होते. प्रमुख आढळणार्या ओएच- पीएएचसाठी लॉग- ट्रान्सफॉर्म केलेले एकाग्रता एकमेकांशी लक्षणीय प्रमाणात संबंधित होती. 1- पीवायआर आणि इतर चयापचयनांच्या दरम्यान 0. 17 ते 0. 63 पर्यंत असलेले सहसंबंध गुणांक पीएएच प्रदर्शनाचे प्रतिनिधित्व करणारे उपयुक्त सरोगेट म्हणून 1- पीवायआरच्या वापरास समर्थन देतात. |
MED-4974 | कॉफीच्या उत्पादनासाठी भुवई करणे ही एक महत्त्वपूर्ण पायरी आहे, कारण यामुळे कॉफीच्या गुणवत्तेचे वैशिष्ट्य दर्शविण्यासाठी आवश्यक असलेले रंग, सुगंध आणि चव विकसित होते. त्याच वेळी, भाजल्यामुळे पॉलीसायक्लिक अरोमाटिक हायड्रोकार्बन (पीएएच) सारख्या अवांछित संयुगे तयार होऊ शकतात. या लेखात आम्ही कॉफीच्या पेयमध्ये पीएएच निश्चित करण्यासाठी एक पद्धत साबण बनवण्यावर आधारित आणि द्रव-द्रव काढणीवर आधारित आहे ज्यामध्ये हेक्झेनचे लहान प्रमाण आहे, शुद्धीकरणाच्या पुढील प्रक्रियेस वगळता आम्ही एक्स्ट्रेक्टचे विश्लेषण गॅस क्रोमॅटोग्राफीद्वारे करतो. २८ संशोधित संयुगांची एकूण एकाग्रता, एकाग्रतेच्या बेरीज (सिग्मापीएएच) म्हणून व्यक्त केली जाते, कॉफी ब्रूमध्ये ०.५२ ते १.८ मायक्रोग / लिटर पर्यंत असते. बी[अ]पेक म्हणून व्यक्त केलेले कर्करोगकारक पीएएच 0. 008 ते 0. 060 मायक्रोग / लिटर पर्यंत होते. या परिणामावरून असे दिसून आले आहे की कॉफीमुळे कर्करोगास कारणीभूत असलेल्या पीएएचच्या दैनंदिन मानवी सेवनात खूपच कमी प्रमाणात योगदान मिळते. गणना केलेल्या आइसोमेरिक गुणोत्तरानुसार बहुतांश कॉफीच्या नमुन्यांमध्ये आढळलेल्या पीएएच उच्च तापमान प्रक्रियेपासून उद्भवतात. |
MED-4975 | पार्श्वभूमी: कमी उत्पन्न असलेल्या कुटुंबातील मुलांना पॉलीसायक्लिक अरोमॅटिक हायड्रोकार्बन (पीएएच) चे जास्त प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात प्रमाणात या अभ्यासाचा उद्देश कमी उत्पन्न असलेल्या कुटुंबातील अस्थमाग्रस्त आणि अस्थमाग्रस्त नसलेल्या मुलांच्या एकूण पीएएच प्रदर्शनाचे मूल्यांकन करण्यासाठी पद्धती तयार करणे, या मुलांच्या सीरम पीएएच सांद्रता अंदाज करणे आणि पीएएच प्रदर्शनासाठी पर्यावरणीय मार्गांचे सापेक्ष महत्त्व अंदाज करणे आहे. साहित्य आणि पद्धती: या क्रॉस-सेक्शनल अभ्यासात सहभागी होण्यासाठी 15 वर्षे आणि त्यापेक्षा कमी वयाच्या एकूण 75 (61 दमोग्नी, 14 दमोग्नी नसलेल्या) सौदी मुले समाविष्ट करण्यात आली. प्रत्येक सहभागीने आहारविषयक प्रश्नांसह सामान्य प्रश्नावलीचे उत्तर दिले. एचपीएलसी वापरून आणि अतिनील किरणांच्या शोधणासह सीरम पीएएच मोजले गेले. परिणामी, अस्थमाग्रस्त मुलांमध्ये सीरम नॅफथलीन आणि पायरेनची मात्रा लक्षणीयरीत्या वाढली (पी- व्हॅल्यूज = अनुक्रमे 0. 007 आणि 0. 01). दुसरीकडे, सीरम अॅसीनाफथिलीन, फ्लोरिन आणि 1, 2- बेंझान्थाट्रॅसीन हे प्रमाण अस्थमा नसलेल्या लोकांमध्ये लक्षणीयरीत्या जास्त होते (पी- व्हॅल्यूज = अनुक्रमे 0. 001, 0. 04 आणि 0. 03). कुटुंबात धूम्रपान करणाऱ्या व्यक्तीच्या उपस्थिती आणि कर्बॅझोल, पायरेन, 1, 2- बेंझान्था्रसीन आणि बेन्झासेफेनानथ्रिलिनच्या सीरम सांद्रता (R = 0.37, 0.45, 0.43, 0.33; p- व्हॅल्यूज = 0.01, 0.0002, 0.003 आणि 0.025, अनुक्रमे) यांच्यात लक्षणीय संबंध होता. दररोज मांस सेवन आणि सीरममध्ये एसीनाफथिलीन, बेंझोपायरेन आणि 1, 2- बेंझान्था्रसीन (आर = 0. 27, 0. 27, 0. 33; पी- व्हॅल्यूज = 0. 02 आणि < 0. 001) यांच्या दरम्यान महत्त्वपूर्ण संबंध आढळले. निष्कर्ष: मुलांमध्ये, सीरम पीएएचचा मांस खाण्याशी तसेच घरात धूम्रपान करणार्यांच्या उपस्थितीशी लक्षणीय संबंध होता. कार्सिनोजेनिक पीएएचमुळे होणारा संसर्ग कमी करण्यासाठी घरामध्ये धूम्रपान करणे टाळणे आणि मुलांनी ग्रील्ड आणि धुऊन मांस खाणे कमी करणे यासारख्या काही खबरदारी घेण्यासाठी पालकांना शिक्षित करून सार्वजनिक आरोग्य जागरूकता वाढविली पाहिजे. |
MED-4976 | गोमांस (हॅमबर्गर), डुकराचे मांस (बेकन स्ट्रिप्स) आणि सोयाबीन आधारित अन्न (टेम्पेह बर्गर) तळण्याचे वायुवाहिनी स्वयंपाक उपोत्पादने गोळा केली, काढली, उत्परिवर्तनशीलतेसाठी चाचणी केली आणि रासायनिक विश्लेषण केले. पोर्क आणि गोमांस तळण्यामुळे तयार होणारे वाफ अनुक्रमे 4900 आणि 1300 रिव्हर्टेन्ट/जी स्वयंपाक केलेल्या अन्नाचे होते. टेम्पेह बर्गर तळण्यापासून येणाऱ्या वाफमध्ये कोणताही उत्परिवर्तनशील गुणधर्म आढळला नाही. बेकनला चांगले भाजलेले पण न भाजलेले केलेले अम्बेडकर हे हॅम्बर्गरपेक्षा आठ पट अधिक उत्परिवर्तनकारक होते आणि टेम्पेह हॅम्बर्गरपेक्षा सुमारे 350 पट अधिक उत्परिवर्तनकारक होते. चांगले शिजवलेल्या, नॉन-कार्बनेटेड स्थितीत शिजवलेल्या अन्न नमुन्यांमध्ये, बेकनच्या पट्ट्यांचे वजन गोमांसपेक्षा जवळजवळ 15 पट जास्त होते (109.5 एनजी / जी), तर तळलेल्या टेम्पेह बर्गरमध्ये कोणतेही हेटरोसायक्लिक अमाइन (एचसीए) आढळले नाही. 2-अॅमिनो -1-मिथाइल -6-फेनिलिमिडाझो [4,5-बी] पायरीडीन (पीएचआयपी) हा सर्वात जास्त प्रमाणात एचसीए होता, त्यानंतर 2-अॅमिनो -3,8-डायमेथिलिमिडाझो [4,5-एफ] क्विनोक्सालिन (एमईक्यूएक्स) आणि 2-अॅमिनो -3,4,8-ट्रिमेथिलिमिडाझो [4,5-एफ] क्विनोक्सालिन (डीएमईक्यूएक्स) होते. २०० डिग्री सेल्सियस तापमानावर तळलेल्या अन्न नमुन्यांमध्ये 2-अमीनो-९एच-पायरिडो[२,३-बी]इंडोल (ए अल्फा सी) आढळला नाही, जरी ते गोळा केलेल्या हवेतील उत्पादनांमध्ये उपस्थित होते. धुराच्या कंडेनसेटमध्ये एचसीएचे एकूण प्रमाण तळलेल्या बेकनपासून 3 एनजी/जी, तळलेल्या गोमांसपासून 0.37 एनजी/जी आणि तळलेल्या सोया आधारित खाद्यपदार्थापासून 0.177 एनजी/जी होते. या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की स्वयंपाकींना हवेत वाहून जाणारे उत्परिवर्तनशील आणि कर्करोगाचे घटक यांचे प्रमाण जास्त प्रमाणात असू शकते आणि दीर्घकाळ होणाऱ्या संसर्गाचा संभाव्य धोका जाणून घेण्यासाठी रेस्टॉरंट्स आणि स्वयंपाकघरात दीर्घकालीन नमुने घेणे आवश्यक आहे. |
MED-4977 | पार्श्वभूमी/अॅम हर्मॅन [१-मिथाइल-९एच-पायरिडो-३,४-बी) इंडोल] हा एक थरथरणारा न्यूरोटॉक्सिन आहे. रक्तातील हार्मॅनचे प्रमाण आवश्यक कंप (ईटी) असलेल्या रुग्णांमध्ये अस्पष्ट कारणांमुळे वाढते. यामध्ये आहारात हार्मोनचे प्रमाण वाढणे (विशेषतः चांगले शिजवलेल्या मांसाद्वारे) किंवा अनुवांशिक- चयापचय घटक यांचा समावेश आहे. आम्ही या गृहीतेची चाचणी केली की मांस सेवन आणि मांस तयार होण्याची पातळी नियंत्रण प्रकरणांपेक्षा ईटी प्रकरणांमध्ये जास्त आहे. पद्धती लॉरेन्स लिव्हरमोर नॅशनल लॅबोरेटरी मीट प्रश्नावलीचा वापर करून सविस्तर माहिती गोळा करण्यात आली. परिणाम ET असलेल्या पुरुषांमध्ये ET नसलेल्या पुरुषांपेक्षा सध्याचे एकूण मांस सेवन जास्त होते (135. 3 ± 71.1 vs. 110. 6 ± 80. 4 ग्रॅम/ दिवस, p = 0. 03) परंतु ET असलेल्या स्त्रियांमध्ये ET नसलेल्या स्त्रियांमध्ये (80. 6 ± 50. 0 vs. 79. 3 ± 51. 0 ग्रॅम/ दिवस, p = 0. 76) जास्त नव्हते. पुरुषांमध्ये समायोजित लॉजिस्टिक रिग्रेशन विश्लेषणात, उच्च एकूण चालू मांस सेवन ET (OR = 1.006, p = 0.04, म्हणजेच, 10 अतिरिक्त ग्रॅम / दिवस मांस, ET ची शक्यता 6% वाढली). पुरुष प्रकरणांमध्ये सध्याच्या एकूण मांस वापराच्या सर्वात कमी क्वार्टिलपेक्षा जास्त प्रमाणात असण्याची शक्यता जास्त होती (सुधारित ओआर = 21.36, पी = 0.001). मांस पुसून टाकण्याची पातळी प्रकरणांमध्ये आणि नियंत्रणांमध्ये समान होती. निष्कर्ष हा अभ्यास पुरुष ईटी प्रकरणे आणि पुरुष नियंत्रणे यांच्यात आहारातील फरक दर्शवितो. या परिणामांच्या कारणास्तव अतिरिक्त तपासणी आवश्यक आहे. कॉपीराईट © २००८ एस. कार्गर एजी, बासेल |
MED-4978 | आहारातून 2-अमीनो-1-मिथाइल-6-फेनिलिमिडाझो[4,5-बी]पायरिडाइन (पीएचआयपी) चे मानवी जोखमीचे मूल्यांकन मनुष्य आणि कृंतकांमधील चयापचयची तुलना करणारे बायोमॉनिटरिंग अभ्यास करून सुधारित केले जाऊ शकते. ११ स्वयंसेवकांनी ४-ओएच-फिप आणि फिप असलेले शिजवलेले चिकन जेवण घेतले. मूत्र नमुने हाइड्रॅझिन हायड्रेट आणि हायड्रोलिटिक एंजाइमने उपचार करून मोठ्या संख्येने PhIP चयापचयनांना तीन पदार्थांपर्यंत कमी केले गेले, 4 -OH-PhIP, PhIP आणि 5-OH-PhIP ज्यापैकी पहिले विषबाधासाठी बायोमार्कर आहे आणि शेवटचे सक्रिय करण्यासाठी बायोमार्कर आहे. ११ स्वयंसेवकांनी मूत्रातून मोठ्या प्रमाणात ४-ओएच-फायप काढून टाकले. यापैकी बहुतेक 4 -ओएच-पीआयपीच्या तळलेल्या कोंबडीत आढळल्यामुळे हे स्पष्ट होते की, पीआयपीचे केवळ थोड्या प्रमाणात (11%) 4 -ओएच-पीआयपीमध्ये चयापचय होते. PhIP च्या प्रदर्शनाचा एक मोठा भाग, 38%, PhIP म्हणून आणि सर्वात मोठा भाग (51%) 5-OH-PhIP म्हणून सापडला, ज्यावरून असे सूचित होते की मानवांमध्ये PhIP मोठ्या प्रमाणात प्रतिक्रियाशील पदार्थांमध्ये चयापचयित होते. उंदीरांमध्ये, PhIP च्या डोसपैकी 1% पेक्षा कमी 5- OH- PhIP म्हणून काढून टाकले गेले, जे सूचित करते की PhIP च्या प्रदर्शनामुळे मानवाचा कर्करोग होण्याचा धोका किडनी बायोटेस्टच्या एक्स्ट्रापोलेशनवर आधारित जोखीम अंदाजपेक्षा लक्षणीय आहे. |
MED-4980 | पाचक पथकाच्या विविध भागांतील, जसे की कोलन, सेका, लहान आतडे आणि ड्युओडेनम या पाचक पथकाच्या विविध भागांतील द्रवयुक्त मल शोधण्यासाठी फ्लूरोसेंस इमेजिंग तंत्रज्ञानाची व्यवहार्यता तपासण्यात आली. कृषी साहित्याची तपासणी करण्यासाठी फ्लूरोसेन्स इमेजिंगचा वापर करण्याचे एक आव्हान म्हणजे फ्लूरोसेन्सची कमी उत्पादन क्षमता आहे कारण फ्लूरोसेन्स वातावरणीय प्रकाशाद्वारे मुखवटा घातला जाऊ शकतो. आमच्या गटाने विकसित केलेली लेसर-प्रेरित फ्लूरोसेंस इमेजिंग सिस्टम (एलआयएफआयएस) ने पर्यावरणीय प्रकाशात मल-प्रदूषित पोल्ट्री शवातून फ्लूरोसेंस संपादन करण्यास अनुमती दिली. 630 एनएम वर फ्लोरोसेंस उत्सर्जनाची प्रतिमा 415-एनएम लेसर उत्तेजनासह कॅप्चर केली गेली. डबल डिस्टिल्ड वॉटरने 1: 10 पर्यंत वजनाने पातळ केलेले मलमूत्र स्पॉट्स ओळखण्यासाठी थ्रेशोल्ड आणि इमेज इरोशनसह इमेज प्रोसेसिंग अल्गोरिदम वापरले गेले. जनावराच्या शवावर, विरघळल्याशिवाय आणि 1: 5 पर्यंत विरघळल्याशिवाय, मलम प्रकाराकडे दुर्लक्ष करून 100% अचूकतेसह मलम स्पॉट्स शोधले जाऊ शकतात. 1: 10 पर्यंत पातळ केलेल्या मलमूत्रातील पदार्थांची तपासणी अचूकता 96. 6% होती. या परीक्षेत, पक्ष्यांच्या मृतदेहांवर रोगकारक पदार्थ असू शकतात अशा पातळ पक्ष्यांच्या मलमसालाचा शोध घेण्यासाठी LIFIS चा चांगला उपयोग होऊ शकतो. |
MED-4981 | कॅरोटीनोइड अँटीऑक्सिडंट्स बीटा- कॅरोटीन आणि लाइकोपेनच्या पातळीतील बदल मानवी त्वचेमध्ये दहा निरोगी स्वयंसेवकांच्या रेझोनन्स रॅमन स्पेक्ट्रोस्कोपीद्वारे 12 महिन्यांच्या कालावधीत इन विव्हो प्रयोगात मोजले गेले. आहारातील पूरक आहार आणि तणावग्रस्त घटकांविषयी स्वयंसेवकांच्या जीवनशैलीची माहिती प्रश्नावली पूर्ण करून दररोज मिळविली गेली. या संशोधनाच्या परिणामानुसार स्वयंसेवकांच्या त्वचेमध्ये कॅरोटीनॉइड्सच्या एंटीऑक्सिडंट पदार्थांच्या पातळीत वैयक्तिक फरक दिसून आला. यामध्ये कॅरोटीनॉइड्समध्ये समृद्ध आहारातील पूरक आहार आणि तणावग्रस्त घटकांचा प्रभाव यासारख्या विशिष्ट जीवनशैलीशी जोरदार संबंध होता. मोठ्या प्रमाणात फळे आणि भाज्या यांचा समावेश असलेल्या कॅरोटीनोइड्सयुक्त आहारामुळे त्वचेच्या कॅरोटीनोइड्सच्या पातळीत वाढ होते, तर थकवा, आजारपण, धूम्रपान आणि अल्कोहोलच्या वापरासारख्या तणावपूर्ण घटकांमुळे त्वचेच्या कॅरोटीनोइड्सच्या पातळीत घट होते. ही घट एका दिवसात तुलनेने वेगाने झाली, तर त्यानंतरची वाढ 3 दिवसांपर्यंत टिकली. उन्हाळा आणि शरद ऋतूतील महिन्यांत, सर्व स्वयंसेवकांमध्ये त्वचेतील कॅरोटीनोइड्सच्या पातळीत वाढ मोजली गेली. त्वचेतील कॅरोटीनोइड सामग्रीची सरासरी " हंगामी वाढ " 1. 26 पट ठरविली गेली. |
MED-4983 | संदर्भ लाल किंवा प्रक्रिया केलेल्या मांसाचे जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने मृत्यूचा धोका वाढू शकतो. उद्देश लाल, पांढरे आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाचे प्रमाण आणि एकूण आणि विशिष्ट कारणामुळे होणाऱ्या मृत्यूचे प्रमाण यांचे संबंध निश्चित करणे. डिझाईन, सेटिंग आणि सहभागी NIH-AARP आहार आणि आरोग्य अभ्यास आधारभूत 50-71 वर्षांच्या अर्धा दशलक्ष लोकांचा समूह. मांस सेवन हे मूलभूत स्तरावर दिलेल्या आहार वारंवारता प्रश्नावलीवरून अंदाज लावण्यात आले. कोक्सच्या प्रमाणिक धोक्यांची पुनरावृत्ती, अंदाजित धोक्याचे प्रमाण (एचआर) आणि मांस सेवनातील क्विंटिल्समध्ये 95% विश्वास अंतर (सीआय) मॉडेलमध्ये समाविष्ट केलेले कोव्हॅरिअट्स हे होते: वय; शिक्षण; कौटुंबिक स्थिती; कर्करोगाचा कौटुंबिक इतिहास (होय/नाही) (केवळ कर्करोगामुळे होणारा मृत्यू); वंश; बॉडी मास इंडेक्स; 31-स्तरीय धूम्रपान इतिहास; शारीरिक क्रियाकलाप; ऊर्जा सेवन; अल्कोहोल सेवन; व्हिटॅमिन पूरक वापर; फळांचा वापर; भाजीपाला सेवन; आणि महिलांमध्ये रजोनिवृत्तीच्या हार्मोन थेरपी. मुख्य परिणाम उपाय एकूण मृत्यू, कर्करोग, सीव्हीडी, अपघात आणि इतर कारणांमुळे मृत्यू. परिणाम 10 वर्षांच्या अनुगमन कालावधीत 47,976 पुरुष आणि 23,276 महिला मृत्यू झाले. पुरुष आणि स्त्रिया ज्यांना लाल रंग (HR 1. 31, 95% CI 1. 27 - 1. 35; HR 1. 36, 95% CI 1. 30 - 1. 43 अनुक्रमे) आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाचे सेवन (HR 1. 16, 95% CI 1. 12 - 1. 20; HR 1. 25, 95% 1. 20 - 1. 31) यांचे सर्वाधिक आणि सर्वात कमी क्विंटिलमध्ये एकूण मृत्यूचे वाढलेले धोका होते. कारण- विशिष्ट मृत्यूच्या बाबतीत, पुरुष आणि स्त्रियांना लाल (HR 1.22, 95% CI 1. 16-1. 29; HR 1. 20, 95% CI 1. 12-1. 30) आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसासाठी कर्करोगाच्या मृत्यूचा धोका वाढला होता (HR 1.12, 95% CI 1. 06-1.19; HR 1.11, 95% CI 1. 04-1.19). याव्यतिरिक्त, लाल (HR 1.27, 95% CI 1. 20 - 1. 35; HR 1.50, 95% CI 1. 37 - 1. 65 अनुक्रमे) आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसामध्ये (HR 1.09, 95% CI 1.03-1. 15; HR 1.38, 95% CI 1. 26 - 1.51, अनुक्रमे) पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये सीव्हीडीचा धोका वाढला होता. जेव्हा पांढऱ्या मांसाच्या सेवनातील सर्वात जास्त आणि सर्वात कमी क्विंटिलची तुलना केली जाते, तेव्हा एकूण मृत्यूदर आणि कर्करोगामुळे होणाऱ्या मृत्यूदर तसेच इतर सर्व मृत्यूंमध्ये पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये एक उलटा संबंध आढळतो. निष्कर्ष लाल आणि प्रक्रिया केलेल्या मांसाचे सेवन केल्याने एकूण मृत्यू, कर्करोगाचा मृत्यू आणि सीव्हीडी मृत्यूमध्ये कमी प्रमाणात वाढ झाली. |
MED-4985 | पार्श्वभूमी: कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आणि शाकाहारी आहार वजन कमी करण्याशी, इन्सुलिनची संवेदनशीलता वाढवण्याशी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यांच्या आरोग्याशी संबंधित आहे. उद्देश: आम्ही कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहाराच्या आणि मधुमेहावरील पारंपरिक आहाराच्या शिफारशींच्या ग्लायसेमिया, वजन आणि प्लाझ्मा लिपिडवर होणाऱ्या प्रभावांची तुलना केली. रचना: टाईप 2 मधुमेह असलेल्या मुक्त-जीवित व्यक्तींना यादृच्छिकपणे कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहार (n = 49) किंवा 2003 अमेरिकन मधुमेह असोसिएशन मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करणारे आहार (सामान्य, n = 50) 74 आठवडे वाटप केले गेले. ग्लायकेटेड हिमोग्लोबिन (Hb A1c) आणि प्लाझ्मा लिपिडची तपासणी आठवड्या ०, ११, २२, ३५, ४८, ६१ आणि ७४ मध्ये करण्यात आली. 0, 22 आणि 74 व्या आठवड्यात वजन मोजले गेले. परिणाम: प्रत्येक आहार गटात वजन कमी होणे लक्षणीय होते परंतु गटांमधील फरक लक्षणीय नव्हता (वैगन गटात -4. 4 किलो आणि पारंपरिक आहार गटात -3. 0 किलो, पी = 0. 25) आणि हे एचबी ए 1 सी बदलांशी लक्षणीय संबंधित होते (आर = 0. 50, पी = 0. 001). मूलभूत पातळीपासून 74 आठवडे किंवा शेवटच्या उपलब्ध मूल्यांपर्यंत Hb A1c मध्ये बदल - 0. 34 आणि - 0. 14 होते, अनुक्रमे शाकाहारी आणि पारंपरिक आहारात (P = 0. 43) मूलभूत पातळीपासून शेवटच्या उपलब्ध मूल्यापर्यंत किंवा कोणत्याही औषधोपचार समायोजनापूर्वी शेवटच्या मूल्यापर्यंत एचबी ए 1 सी बदल अनुक्रमे शाकाहारी आणि पारंपरिक आहारासाठी -0. 40 आणि 0. 01 होते (पी = 0. 03). चरबी कमी करणाऱ्या औषधांमध्ये बदल करण्यापूर्वीच्या विश्लेषणात, शाकाहारी आणि पारंपरिक आहार गटांमध्ये एकूण कोलेस्ट्रॉल 20.4 आणि 6.8 मिलीग्राम / डीएलने कमी झाले (पी = 0.01); एलडीएल कोलेस्ट्रॉल 13.5 आणि 3.4 मिलीग्राम / डीएलने कमी झाले शाकाहारी आणि पारंपरिक गटांमध्ये (पी = 0.03). निष्कर्ष: दोन्ही आहारात वजन आणि प्लाझ्मा लिपिड सांद्रता कमी होते. औषधोपचार बदल नियंत्रित करण्याच्या विश्लेषणात, कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहाराने पारंपारिक मधुमेह आहार शिफारसींपेक्षा ग्लायसीमिया आणि प्लाझ्मा लिपिड सुधारल्याचे दिसून आले. मधुमेहाच्या मॅक्रो किंवा मायक्रोव्हास्कुलर गुंतागुंतांसाठी हे अंतर क्लिनिकल फायद्याचे आहे की नाही हे अद्याप निश्चित केले गेले नाही. या चाचणीची नोंद NCT00276939 म्हणून clinicaltrials. gov वर झाली. |
MED-4987 | पार्श्वभूमी: टाइप २ मधुमेह असलेल्या प्रौढांमध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग हे मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे. रसिग्लितझोनसह थायझोलिडिनेडायन्स रक्तातील साखर कमी करण्याच्या आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचे सरोगेट मार्कर कमी करण्याच्या क्षमतेच्या आधारे टाइप 2 मधुमेहाच्या उपचारासाठी मंजूर आहेत. उद्दिष्टे: रोसिग्लितॅझोनच्या हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, अस्थि आणि रक्तशास्त्रीय सुरक्षेची माहिती मिळवणे. पद्धती: अलीकडील चाचण्या, पद्धतशीर आढावा, मेटा-विश्लेषण, नियामक दस्तऐवज आणि क्लिनिकल चाचण्या नोंदणी उत्पादकांकडून पुरावा संश्लेषण. निष्कर्ष: रोसिग्लितझोनमुळे हृदय अपयश, मायोकार्डियल इन्फ्राक्शन आणि फ्रॅक्चरचा धोका वाढतो (महिलांना) टाइप 2 मधुमेह. |
MED-4988 | उद्देश आम्ही नॉनव्हेजेरियन लोकांच्या तुलनेत वेगवेगळ्या प्रकारच्या शाकाहारी आहार घेत असलेल्या लोकांमध्ये टाइप 2 मधुमेहाच्या प्रसाराचे मूल्यांकन केले. संशोधन रचना आणि पद्धती 2002-2006 मध्ये आयोजित केलेल्या एडव्हेंटिस्ट हेल्थ स्टडी-2 मध्ये सहभागी झालेल्या 22,434 पुरुष आणि 38,469 महिलांची अभ्यास लोकसंख्या होती. आम्ही लोकसंख्याशास्त्रीय, मानवमापी, वैद्यकीय इतिहास आणि जीवनशैलीची माहिती एकत्रित केली उत्तर अमेरिकेतील सातव्या दिवसाच्या एडव्हेंटिस्ट चर्चच्या सदस्यांकडून. शाकाहारी आहाराच्या प्रकाराचे वर्गीकरण अन्न-वारंवारता प्रश्नावलीच्या आधारे केले गेले. आम्ही बहु-परिवर्तन-समायोजित लॉजिस्टिक रेग्रेशनचा वापर करून ऑड्स रेशो (ओआर) आणि 95% सीआयची गणना केली. परिणाम शाकाहारी लोकांमध्ये (२३.६ किलो/मॅटर) सरासरी बीएमआय सर्वात कमी होता आणि लॅक्टो-ओव्हो शाकाहारी (२५.७ किलो/मॅटर), पेस्को-शाकाहारी (२६.३ किलो/मॅटर), अर्ध शाकाहारी (२७.३ किलो/मॅटर) आणि नॉन- शाकाहारी (२८.८ किलो/मॅटर) लोकांमध्ये ते वाढत्या प्रमाणात जास्त होते. प्रकार 2 मधुमेहाचा प्रादुर्भाव शाकाहारी लोकांमध्ये 2. 9% वरून नॉनव्हेजेरियन लोकांमध्ये 7. 6% पर्यंत वाढला; लॅक्टो- ओव्हो (3. 2%), पेस्को (4. 8%) किंवा अर्ध- शाकाहारी (6. 1%) आहार घेत असलेल्या सहभागींमध्ये प्रादुर्भाव मध्यम होता. वय, लिंग, जातीयता, शिक्षण, उत्पन्न, शारीरिक क्रियाकलाप, दूरदर्शन पाहणे, झोपण्याची सवय, अल्कोहोलचा वापर आणि बीएमआय यांचा समावेश केल्यानंतर, शाकाहारी (OR 0. 51 [95% आयसी 0. 40- 0. 66]), लॅक्टो- ओव्हो शाकाहारी (0. 54 [0. 49- 0. 60]), पेस्को- शाकाहारी (0. 70 [0. 61- 0. 80]) आणि अर्ध- शाकाहारी (0. 76) यांना शाकाहारी नसणाऱ्यांपेक्षा टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होता. निष्कर्ष शाकाहारी आणि शाकाहारी नसलेल्यांमध्ये बीएमआयच्या 5 युनिटचा फरक म्हणजे लठ्ठपणापासून संरक्षण करण्यासाठी शाकाहारीपणाची मोठी क्षमता आहे. जीवनशैलीची वैशिष्ट्ये आणि बीएमआय लक्षात घेतल्यानंतर टाइप 2 मधुमेहाच्या जोखमीपासून संरक्षित शाकाहारी आहाराचे वाढते अनुपालन. पेस्को- आणि अर्ध-शाकाहारी आहाराने दरम्यानचे संरक्षण दिले. |
MED-4989 | पार्श्वभूमी: उच्च पोषक घनता (एचएनडी) असलेल्या भाजीपाला आधारित आहारात संतृप्त चरबी तसेच परिष्कृत कार्बोहायड्रेट्स अत्यंत कमी प्रमाणात असतात आणि ताजे फळे, भाज्या, सोयाबीन आणि नट यांचा भरपूर प्रमाणात सेवन करण्यावर भर दिला जातो. आम्ही एक आढावा घेतला ज्यात वजन कमी करण्यासाठी पोषणविषयक सल्ला घेण्यासाठी कुटुंब चिकित्सा कार्यालयात आलेल्या रुग्णांचा आढावा घेतला. या सर्व रुग्णांना कौटुंबिक डॉक्टरांच्या सल्ल्याच्या सत्रात एचएनडी आहार विहित करण्यात आला. पद्धती: 3 वर्षांच्या कालावधीत वजन कमी करण्यासाठी आहारविषयक सल्ला घेण्यासाठी कुटुंबातील डॉक्टरांकडून सल्ला घेणाऱ्या सर्व रुग्णांचा (एन = 56) सोयीचा नमुना या चार्ट पुनरावलोकनात समाविष्ट करण्यात आला. कोणतीही वैयक्तिक ओळख पटवणारी माहिती नोंदवली गेली नाही. प्रारंभिक समुपदेशन सत्रांची सरासरी 1 तास लांबी होती. रुग्णांना एचएनडीच्या दैनंदिन जेवणाची योजना आणि पाककृती आणि आहाराच्या कारणांबद्दल तोंडी आणि लेखी माहिती दिली गेली. 6 महिन्यांच्या अंतराने रुग्णांच्या चार्टमधून नोंदवलेल्या आकडेवारीनुसार 2 वर्षांच्या पाठपुरावा (जेव्हा उपलब्ध असेल) वजन, रक्तदाब, एकूण कोलेस्ट्रॉल, उच्च घनता असलेले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) कोलेस्ट्रॉल, कमी घनता असलेले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल, ट्रायग्लिसराईड्स आणि कोलेस्ट्रॉल: एचडीएल गुणोत्तर समाविष्ट होते. के-संबंधित नमुन्यासाठी फ्रिडमॅन रँक ऑर्डर (सटीक) चाचणी वापरून नॉन-पॅरामेट्रिक सांख्यिकीय चाचणी घेण्यात आली. ३८ रुग्णांनी औषधांचे पालन आणि औषधोपचाराच्या वापरावर एक अनुवर्ती सर्वेक्षण पूर्ण केले. परिणाम: 33 रुग्णांपैकी ज्यांनी 1 वर्षानंतर पुन्हा तपासणीसाठी परत आले, त्यापैकी सरासरी वजन कमी 31 पाउंड (पी = . 2 वर्षानंतर परत आलेल्या 19 रुग्णांपैकी सरासरी वजन कमी 53 पाउंड (पी = . 000) होते, सरासरी कोलेस्ट्रॉल 13 अंकांनी कमी झाले, एलडीएल 15 अंकांनी, ट्रायग्लिसराईड्स 17 अंकांनी कमी झाले आणि हृदयविकाराचा धोका गुणोत्तर 4. 5 वरून 3. 8 पर्यंत कमी झाला. सिस्टोलिक आणि डायस्टोलिक रक्तदाबातील बदल सर्व फॉलो- अप वेळ अंतराने (पी < किंवा = . पालनाची पाळी आणि वजन कमी होण्याची पातळी यांच्यात लक्षणीय संबंध आढळला (पी = . निष्कर्ष: वजन कमी होणे हे त्या रुग्णांमध्ये कायम होते जे पुन्हा तपासणीसाठी आले होते आणि शिफारसींचे चांगले पालन केल्याचे नोंदवलेल्या रुग्णांमध्ये हे कमी झाले. तथापि, अनेक रुग्णांना पाठपुरावा करण्यात अपयशी ठरले. लिपिड प्रोफाइल आणि रक्तदाबात अनुकूल बदल नोंदवले गेले. एचएनडी आहारात शाश्वत, लक्षणीय, दीर्घकालीन वजन कमी करण्याची क्षमता आहे आणि ज्यांना प्रेरणा मिळाली आहे आणि विस्तारित एक-एक समुपदेशन आणि पाठपुरावा भेटी प्रदान केल्या आहेत अशा रुग्णांमध्ये हृदयविकाराचा धोका कमी होऊ शकतो. रुग्णांना कायम ठेवण्यासाठी मदत करणारी साधने विकसित करणे हे पुढील अभ्यासासाठी एक क्षेत्र आहे. या आहार पद्धतीशी संबंधित उपचारात्मक क्षमता आणि पालन आणि पाठपुरावा या विषयांची तपासणी करण्यासाठी दीर्घकालीन पाठपुरावा असलेल्या क्लिनिकल चाचण्या आवश्यक आहेत. या गटामध्ये दाखवल्याप्रमाणे एचएनडी आहार हा योग्यरित्या प्रेरित रुग्णांसाठी वजन कमी करण्याचा सर्वात आरोग्यदायी आणि प्रभावी मार्ग असू शकतो. |
MED-4990 | उद्देश आम्ही नॉनव्हेजेरियन लोकांच्या तुलनेत वेगवेगळ्या प्रकारच्या शाकाहारी आहार घेत असलेल्या लोकांमध्ये टाइप 2 मधुमेहाच्या प्रसाराचे मूल्यांकन केले. संशोधन रचना आणि पद्धती 2002-2006 मध्ये आयोजित केलेल्या एडव्हेंटिस्ट हेल्थ स्टडी-2 मध्ये सहभागी झालेल्या 22,434 पुरुष आणि 38,469 महिलांची अभ्यास लोकसंख्या होती. आम्ही लोकसंख्याशास्त्रीय, मानवमापी, वैद्यकीय इतिहास आणि जीवनशैलीची माहिती एकत्रित केली उत्तर अमेरिकेतील सातव्या दिवसाच्या एडव्हेंटिस्ट चर्चच्या सदस्यांकडून. शाकाहारी आहाराच्या प्रकाराचे वर्गीकरण अन्न-वारंवारता प्रश्नावलीच्या आधारे केले गेले. आम्ही बहु-परिवर्तन-समायोजित लॉजिस्टिक रेग्रेशनचा वापर करून ऑड्स रेशो (ओआर) आणि 95% सीआयची गणना केली. परिणाम शाकाहारी लोकांमध्ये (२३.६ किलो/मॅटर) सरासरी बीएमआय सर्वात कमी होता आणि लॅक्टो-ओव्हो शाकाहारी (२५.७ किलो/मॅटर), पेस्को-शाकाहारी (२६.३ किलो/मॅटर), अर्ध शाकाहारी (२७.३ किलो/मॅटर) आणि नॉन- शाकाहारी (२८.८ किलो/मॅटर) लोकांमध्ये ते वाढत्या प्रमाणात जास्त होते. प्रकार 2 मधुमेहाचा प्रादुर्भाव शाकाहारी लोकांमध्ये 2. 9% वरून नॉनव्हेजेरियन लोकांमध्ये 7. 6% पर्यंत वाढला; लॅक्टो- ओव्हो (3. 2%), पेस्को (4. 8%) किंवा अर्ध- शाकाहारी (6. 1%) आहार घेत असलेल्या सहभागींमध्ये प्रादुर्भाव मध्यम होता. वय, लिंग, जातीयता, शिक्षण, उत्पन्न, शारीरिक क्रियाकलाप, दूरदर्शन पाहणे, झोपण्याची सवय, अल्कोहोलचा वापर आणि बीएमआय यांचा समावेश केल्यानंतर, शाकाहारी (OR 0. 51 [95% आयसी 0. 40- 0. 66]), लॅक्टो- ओव्हो शाकाहारी (0. 54 [0. 49- 0. 60]), पेस्को- शाकाहारी (0. 70 [0. 61- 0. 80]) आणि अर्ध- शाकाहारी (0. 76) यांना शाकाहारी नसणाऱ्यांपेक्षा टाइप 2 मधुमेहाचा धोका कमी होता. निष्कर्ष शाकाहारी आणि शाकाहारी नसलेल्यांमध्ये बीएमआयच्या 5 युनिटचा फरक म्हणजे लठ्ठपणापासून संरक्षण करण्यासाठी शाकाहारीपणाची मोठी क्षमता आहे. जीवनशैलीची वैशिष्ट्ये आणि बीएमआय लक्षात घेतल्यानंतर टाइप 2 मधुमेहाच्या जोखमीपासून संरक्षित शाकाहारी आहाराचे वाढते अनुपालन. पेस्को- आणि अर्ध-शाकाहारी आहाराने दरम्यानचे संरक्षण दिले. |
MED-4991 | पार्श्वभूमी: संसर्गजन्य अभ्यासानुसार, डाळींच्या आहाराशी संबंधित सकारात्मक निष्कर्ष आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि लठ्ठपणाचे उपाय दिसून आले आहेत. तथापि, काही निरीक्षणात्मक चाचण्यांमध्ये आरोग्याच्या मापदंडांशी संबंध निश्चित करताना स्वतंत्र खाद्यपदार्थ म्हणून बीन्सची तपासणी केली गेली आहे. उद्देश: राष्ट्रीय आरोग्य आणि तपासणी सर्वेक्षण (NHANES) 1999-2002 चा वापर करून पोषक तत्वांच्या प्रमाणात आणि शारीरिक मापदंडांवर बीन खाण्याचा संबंध निश्चित करणे. पद्धती: एनएचएएनईएस 1999-2002 च्या आकडेवारीचा वापर करून, एक दुय्यम विश्लेषण पूर्ण करण्यात आले ज्यामध्ये 24 तासांच्या आहारातील विश्वसनीय आठवणीसह बीन ग्राहकांच्या तीन गटांची ओळख पटली (एन = 1,475). आम्ही बीनचे सेवन करणारे आणि न करणारे यांच्यात सरासरी पोषक घटक आणि शारीरिक मूल्ये निर्धारित केली. किमान चौरस माध्य, मानक त्रुटी आणि एएनओव्हीएची गणना वय, लिंग, जातीयता आणि उर्जेसाठी समायोजित केल्यानंतर योग्य नमुना वेटचा वापर करून केली गेली. परिणाम: बिअर न वापरणाऱ्या लोकांच्या तुलनेत, बीन्स वापरणाऱ्या लोकांमध्ये आहारातील फायबर, पोटॅशियम, मॅग्नेशियम, लोह आणि तांबे यांचे प्रमाण जास्त होते (p < 0.05). ज्यांनी फॅबियांचा वापर केला त्यांच्या शरीराचे वजन (पी = 0.008) कमी होते आणि त्यांची कंबर लहान होती (पी = 0.043) जे लोक फॅबियांचा वापर करत नव्हते त्यांच्या तुलनेत. याव्यतिरिक्त, बीन्सच्या ग्राहकांना वाढीव कंबर आकार (पी = 0.018) चा 23% कमी धोका होता आणि लठ्ठपणाचा 22% कमी धोका होता (पी = 0.026). तसेच, बेक केलेले बीनचे सेवन कमी सिस्टोलिक रक्तदाबाशी संबंधित होते. निष्कर्ष: बीनचे सेवन करणाऱ्यांमध्ये पोषक घटकांचे प्रमाण, शरीराचे वजन आणि कंबर परिमिती तसेच सिस्टोलिक रक्तदाब कमी होते. पोषक घटकांचे सेवन आणि आरोग्याच्या मापदंडांमध्ये सुधारणा करण्याच्या बाबतीत बीनच्या वापराचे हे फायदे या डेटाद्वारे समर्थित आहेत. |
MED-4992 | बिस्फेनॉल ए (बीपीए) आणि बिस्फेनॉल बी (बीपीबी) यांचे प्रमाण इटालियन सुपरमार्केटमध्ये खरेदी केलेल्या वेगवेगळ्या ब्रँडच्या डबा टोमॅटोमध्ये निश्चित करण्यात आले. टोमॅटोचे नमुने इपॉक्सीफेनॉलिक लेक किंवा कमी बीएडीजीई तामचीने लेपित केलेल्या डब्यांमध्ये पॅक केले गेले होते. C-18 Strata E कार्ट्रिजवर सॉलिड फेज एक्सट्रॅक्शन (SPE) केले गेले आणि त्यानंतर Florisil कार्ट्रिजवर एक टप्पा केला गेला. तपासणी आणि परिमाणवाढ हे रिव्हर्स फेज हाय परफॉर्मन्स लिक्विड क्रोमॅटोग्राफी (आरपी- एचपीएलसी) पद्धतीने यूव्ही आणि फ्लोरोसेंस तपासणी (एफडी) दोन्ही पद्धतीने करण्यात आले. एकूण 42 टोमॅटोच्या नमुन्यांमध्ये बीपीएचा शोध 22 नमुन्यांमध्ये (52.4%) लागला, तर बीपीबीचा शोध 9 नमुन्यांमध्ये (21.4%) लागला. बीपीए आणि बीपीबी हे दोन्ही घटक 8 नमुन्यांमध्ये एकत्र आढळले. या अभ्यासात सापडलेल्या बीपीएचे प्रमाण युरोपियन युनियनच्या 3 मिलीग्राम/किलो अन्न स्थलांतर मर्यादेपेक्षा खूपच कमी आहे आणि युरोपियन अन्न सुरक्षा प्राधिकरणाने स्थापित केलेल्या 0.05 मिलीग्राम/किलो वजनाच्या मर्यादेपेक्षा जास्त दररोज सेवन करणे शक्य नाही. |
MED-4993 | पार्श्वभूमी: ब्राचियल आर्टरी फ्लो-मध्यस्थीकृत विस्ताराद्वारे (एफएमडी) मूल्यांकन केलेल्या रक्तवाहिन्यांच्या कार्यावर मीठ कमी करण्याचे परिणाम अज्ञात आहेत. उद्देश: आमचे ध्येय हे होते की, लवण कमी (एलएस; 50 मिमोल एनएडी) आहाराची तुलना सामान्य लवण (यूएस; 150 मिमोल एनएडी) आहाराच्या एफएमडीवरील प्रभावाशी केली जावी. डिझाईन: हा एक यादृच्छिक क्रॉसओव्हर डिझाइन होता ज्यामध्ये २९ जादा वजन आणि लठ्ठपणाचे सामान्य पुरुष आणि स्त्रियांनी २ आठवडे एलएस आहार आणि यूएस आहार घेतला. दोन्ही आहारात पोटॅशियम आणि संतृप्त चरबीची समान सामग्री होती आणि वजन स्थिरता सुनिश्चित करण्यासाठी डिझाइन केलेले होते. प्रत्येक हस्तक्षेपानंतर, एफएमडी, पल्स वेव्ह वेग, वाढीचा निर्देशांक आणि रक्तदाब मोजले गेले. परिणाम: एलएस आहार (४. ८९ +/- २. ४२%) सह यूएस आहार (३. ३७ +/- २. १०%) पेक्षा लक्षणीयरीत्या अधिक एफएमडी होता, सिस्टोलिक रक्तदाब एलएस आहार (११२ +/- ११ मिमी एचजी) सह यूएस आहार (११७ +/- १३ मिमी एचजी) पेक्षा लक्षणीयरीत्या (पी = ०. ०२) कमी होता, आणि एलएस आहार (६४. १ +/- ४१. ३ मिमोल) सह यूएस आहार (१५६. ३ +/- ५६. ७ मिमोल) पेक्षा २४ तासांच्या सोडियम विसर्जन लक्षणीयरीत्या कमी होता (पी = ०.०००१). एफएमडीमध्ये बदल आणि २४ तासांच्या सोडियम उत्सर्जनात बदल किंवा रक्तदाबातील बदलामध्ये कोणताही संबंध आढळला नाही. अॅग्युमेंट इंडेक्स किंवा पल्स वेव्ह वेगात कोणतेही लक्षणीय बदल आढळले नाहीत. निष्कर्ष: खार कमी केल्याने सामान्य रक्तदाबाच्या रुग्णांमध्ये रक्तदाबाच्या मापनच्या बदलांपासून स्वतंत्रपणे एंडोथेलियम-निर्भर रक्तवाहिन्या सुधारतात. या निष्कर्षांनी रक्तदाब कमी करण्याव्यतिरिक्त मीठ कमी करण्याचे अतिरिक्त हृदय-संरक्षक प्रभाव सूचित केले आहेत. ट्रायल ऑस्ट्रेलिया आणि न्यूझीलंड क्लिनिकल ट्रायल्स रजिस्ट्रीमध्ये नोंदणीकृत आहे (अद्वितीय आयडेंटिफायर: ANZCTR12607000381482; http://www. anzctr. org. au/trial_view. aspx? ID=82159). |
MED-4994 | पार्श्वभूमी: मद्यपान न करता किंवा जास्त मद्यपान न करता मद्यपान केल्याने हृदयाचे संरक्षण होते, असे अनेकजण सांगतात. परंतु मद्यपान न करता मद्यपान केल्यामुळे सर्वच मद्यपान करणाऱ्यांना याचा फायदा होतो का, हे मात्र फारसे ज्ञात नाही. उद्देश: दर आठवड्याला सरासरी अल्कोहोलचे सेवन आणि मृत्यूमुखी पडणारे आणि मृत्यूमुखी न पडणारे मायोकार्डियल इन्फ्राक्शनच्या घटनांमध्ये 17 वर्षांच्या अनुवर्ती कालावधीत 9655 पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये सामान्य लोकसंख्येमध्ये रोगाचा प्रसार नसलेल्या लोकांमध्ये संबंध तपासणे; आणि अभ्यासात प्रवेश करताना विषयांच्या इतर आरोग्य वर्तनानुसार (निरोगी, मध्यम निरोगी, अस्वस्थ) हृदय संरक्षण पातळी भिन्न आहे की नाही हे तपासणे. पद्धत: १९८५-८ मध्ये ब्रिटीश नागरी सेवेवर आधारित एक अनुदैर्ध्य अभ्यास. परिणाम: निरोध किंवा अतिपिण्याचे प्रमाण कमी असलेल्या लोकांमध्ये (अल्प व्यायाम, अयोग्य आहार आणि धूम्रपान करणारे) मध्यम प्रमाणात मद्यपान केल्याने लक्षणीय फायदा झाला. आरोग्यदायी वर्तनाचे प्रोफाइल असलेल्या व्यक्तींमध्ये (किंवा = 3 तास दर आठवड्याला तीव्र व्यायाम, दररोज फळ किंवा भाज्या खाणे आणि नॉन- स्मॉगर्स) अल्कोहोलचा कोणताही अतिरिक्त फायदा आढळला नाही. निष्कर्ष: मध्यम प्रमाणात मद्यपान केल्याने हृदय रोगाचे संरक्षण होणारे फायदे सर्व मद्यपान करणार्यांवर समान प्रमाणात लागू होत नाहीत आणि सार्वजनिक आरोग्य संदेशात या बदलत्या स्वरूपावर भर दिला पाहिजे. |
MED-4995 | सॅलिसिलिक ऍसिड (SA), जे वनस्पतींच्या संरक्षण यंत्रणेसाठी आणि ऍस्पिरिनचा मुख्य चयापचय आहे, हा नैसर्गिकरित्या मनुष्यामध्ये आढळतो आणि त्याच्या मूत्र चयापचयातील सॅलिसिलिक ऍसिड (एसयू) चे प्रमाण शाकाहारी लोकांमध्ये कमी डोस असलेले ऍस्पिरिन असलेल्या रुग्णांमध्ये आढळते. प्राण्यांच्या रक्तात एसए मोठ्या प्रमाणात वितरित केले जाते. कोलोरेक्टल शस्त्रक्रियेसाठी उपवास केल्याने प्लाझ्मा मधून एएस गायब होत नाही, अगदी संपूर्ण प्रोक्टोकॉलेक्टॉमीनंतरच्या रुग्णांमध्येही. सहा स्वयंसेवकांनी घेतलेल्या 13C6 बेंझोइक ऍसिडच्या भाराने 8 ते 16 तासांच्या दरम्यान, मूत्रातील सॅलिसिल्यूरिक ऍसिडचे मध्यवर्ती 33.9% लेबलिंग झाले. बेंझोइक ऍसिड (आणि त्याचे मीठ) चा प्रसारित एसएच्या उलाढालीत एकूण योगदान पुढील मूल्यांकनाची आवश्यकता आहे. तथापि, असे दिसते की एसए, कमीतकमी अंशतः, एक अंतर्जात संयुग आहे ज्यामुळे मानवी (आणि प्राणी) पॅथोफिझियोलॉजीमध्ये त्याच्या भूमिकेचे पुनर्मूल्यांकन केले पाहिजे. |
MED-4996 | प्राण्यांवर केलेल्या अभ्यासानुसार कमी कॅलरी आणि अनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड (यूएफए) असलेले आहार वृद्धावस्थेत संज्ञानात्मक कार्ये करण्यासाठी फायदेशीर ठरतात. येथे, आम्ही संभाव्य हस्तक्षेप डिझाइनमध्ये चाचणी केली की समान प्रभाव मनुष्यांमध्ये निर्माण केला जाऊ शकतो का. पन्नास निरोगी, सामान्य ते जादा वजनाचे वृद्ध व्यक्ती (२९ स्त्रिया, सरासरी वय ६०.५ वर्षे, सरासरी बॉडी मास इंडेक्स २८ किलो/ मी) यांना ३ गटांमध्ये वर्गीकृत करण्यात आलेः (i) कॅलरी प्रतिबंध (३०% कमी), (ii) यूएफएचा सापेक्ष वाढलेला सेवन (२०% वाढ, अपरिवर्तित एकूण चरबी), आणि (iii) नियंत्रण. हस्तक्षेप करण्यापूर्वी आणि 3 महिन्यांनंतर, स्मृती कार्यक्षमतेचे मूल्यांकन प्रमाणित परिस्थितीत केले गेले. कॅलरी प्रतिबंधानंतर (औसत 20% वाढ; पी < 0. 001) आम्ही शाब्दिक स्मृती स्कोअरमध्ये लक्षणीय वाढ आढळली, जी उपवासातील प्लाझ्मा पातळीतील इन्सुलिन आणि उच्च संवेदनशील सी- प्रतिक्रियाशील प्रथिनाच्या पातळीत घटाने संबंधित होती, जे आहारात सर्वोत्तम पालन करणाऱ्या विषयांमध्ये सर्वात जास्त स्पष्ट होते (सर्व आर मूल्ये < -0. 8; सर्व पी मूल्ये < 0. 05). मेंदू- व्युत्पन्न न्यूरोट्रॉफिक घटकाचे प्रमाण अपरिवर्तित राहिले. इतर दोन गटांमध्ये स्मृतीमध्ये कोणतेही लक्षणीय बदल दिसून आले नाहीत. या हस्तक्षेपात्मक चाचणीत निरोगी वृद्ध व्यक्तींच्या स्मृती कार्यक्षमतेवर कॅलरी प्रतिबंधाचे फायदेशीर परिणाम दिसून आले आहेत. या सुधारणेच्या आधारे कार्य करणाऱ्या यंत्रणेत उच्च सिनॅप्टिक प्लास्टिसिटी आणि मेंदूतील न्यूरोफॅसिलिटेटरी मार्गांची उत्तेजना यांचा समावेश असू शकतो कारण इन्सुलिनची संवेदनशीलता सुधारली आहे आणि दाहक क्रिया कमी झाली आहे. आमचे संशोधन वृद्धत्वातही संज्ञानात्मक कार्य कायम ठेवण्यासाठी नवीन प्रतिबंधात्मक धोरणे तयार करण्यास मदत करू शकते. |
MED-4998 | कर्कुमिनमुळे लठ्ठपणा तसेच कर्करोगास प्रतिबंध होण्याची शक्यता आहे. अॅडीपोसाइट्सचे विभेद किंवा कर्करोगाच्या पेशींच्या वाढीस प्रतिबंध करण्यासाठी एएमपी- सक्रिय प्रोटीन किनास (एएमपीके) द्वारे नियंत्रित केलेल्या डाउनस्ट्रीम लक्ष्यांची तपासणी केली गेली. अॅडीपॉसाइट्स आणि कर्करोगाच्या पेशींमधील भिन्नता किंवा वाढ रोखण्यासाठी कर्कुमिनद्वारे एएमपीकेचे सक्रियकरण महत्त्वपूर्ण होते. कर्कुमिनद्वारे एएमपीकेला उत्तेजित केल्याने 3 टी 3- एल 1 अॅडिपोसाइट्समध्ये पीपीएआर (परॉक्सीसोम प्रोलिफरेटर- सक्रिय रिसेप्टर) - गामाचे डाउन- रेग्युलेशन झाले आणि एमसीएफ - 7 पेशींमध्ये सीओएक्स - 2 कमी झाले. कृत्रिम एएमपीके अॅक्टिवेटरच्या वापरामुळे एएमपीके 3 टी3- एल 1 अॅडिपोसाइट्समध्ये पीपीएआर- गामाच्या अपस्ट्रीम सिग्नल म्हणून कार्य करते याचे पुरावे देखील समर्थित झाले. कर्करोगाच्या पेशींमध्ये, एएमपीके ईआरके १/ २, पी ३८ आणि सीओएक्स- २ चे नियामक म्हणून कार्य करते. एएमपीके आणि त्याचे डाउनस्ट्रीम टार्गेट्स जसे की पीपीएआर-गामा, मॅपकिनासेस आणि सीओएक्स-२ चे कुरकुमिनद्वारे नियमन अॅडिपोसाइट्स आणि कर्करोगाच्या पेशींवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी महत्वाचे असल्याचे दिसते. |
MED-5000 | पार्श्वभूमी: दालचिनी आणि तुळशीच्या पूरक डोसच्या सेवनाने होणारे उच्च ऑक्सालेटचे सेवन हायपरऑक्सालूरियाचा धोका वाढवू शकते, यूरोलिथियासिसचा हा एक महत्त्वपूर्ण जोखीम घटक आहे. उद्देश: या अभ्यासात दालचिनी आणि तुळशीच्या पूरक डोसमुळे मूत्रातून ऑक्सालेट उत्सर्जनाचे तसेच उपवासातील प्लाझ्मा ग्लुकोज, कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायसिग्लिसेरोलच्या सांद्रतेतील बदलांचे मूल्यांकन केले गेले. रचना: 21 ते 38 वयोगटातील 11 निरोगी व्यक्तींनी 8 आठवड्यांच्या यादृच्छिकपणे नियुक्त केलेल्या क्रॉसओवर अभ्यासात भाग घेतला ज्यामध्ये 4 आठवड्यांच्या कालावधीसाठी दालचिनी आणि तुळशीच्या पूरक डोसचे सेवन केले गेले ज्यामुळे 55 मिलीग्राम ऑक्सालेट / दिवस मिळाले. ऑक्सालेट भार चाचणी, ज्यामध्ये चाचणीच्या मसाल्यांमधून 63-mg डोस ऑक्सालेटचे सेवन केले गेले, प्रत्येक 4- आठवडे प्रयोगात्मक कालावधीनंतर आणि अभ्यासाच्या सुरूवातीस केवळ पाण्याने (नियंत्रण उपचार) केले गेले. या वेळी उपवासातील प्लाझ्मा ग्लुकोज आणि लिपिड सांद्रता देखील मोजली गेली. परिणाम: दालचिनी आणि नियंत्रण उपचारांच्या तुलनेत, ऑक्सालेट भार चाचण्यांमध्ये, हल्दीच्या सेवनाने मूत्रमार्गाने ऑक्सालेट उत्सर्जनात लक्षणीय वाढ झाली. खजुरी किंवा तुळशीच्या पूरक आहाराच्या 4 आठवड्यांच्या कालावधीत प्लाझ्मा ग्लुकोज किंवा लिपिडमध्ये लक्षणीय बदल झाले नाहीत. निष्कर्ष: ऑक्सालेटची पाण्यात विरघळणारी टक्केवारी दालचिनी (६%) आणि तुळशी (९१%) मध्ये लक्षणीयरीत्या भिन्न होती, जी तुळशीपासून मूत्रमार्गाने ऑक्सालेटच्या जास्त उत्सर्जनाचे / ऑक्सालेटच्या शोषणाचे मुख्य कारण असल्याचे दिसून आले. जर आपण जास्त प्रमाणात हल्दी, पण दालचिनीचा वापर केला तर मूत्रातील ऑक्सालेट पातळी लक्षणीयरीत्या वाढू शकते, ज्यामुळे अतिसंवेदनशील व्यक्तींमध्ये किडनी स्टोन तयार होण्याचा धोका वाढतो. |
MED-5001 | आम्ही संभाव्य पुराव्यांचा अभ्यास करतो की, फॅटोकेमिकल कर्कुमिन स्तनाच्या कर्करोगात होर्मोनल आणि साइटोटॉक्सिक एजंट्सच्या प्रतिकारशक्तीवर मात करू शकते. आम्ही एमसीएफ-७ आर, एमसीएफ-७ स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींच्या रेषेचा बहु-प्रतिरोधक (एमडीआर) प्रकारावर आमचे निरीक्षण सादर करतो. एमसीएफ -७ च्या विपरीत, एमसीएफ -७ आरमध्ये अरोमाटेस आणि इस्ट्रोजेन रिसेप्टर अल्फा (ईआरल्फा) चा अभाव आहे आणि मल्टीड्रग ट्रान्सपोर्टर एबीसीबी१ आणि सेल प्रजनन आणि जगण्यामध्ये गुंतलेल्या विविध जीन्सचे उत्पादने जसे की सी-आयएपी -१, एनएआयपी, सर्विव्हिन आणि सीओएक्स -२ यांचे अतिप्रदर्शन करते. तरीही, साइटोटॉक्सिसिटी आणि सेल डेथ इंडक्शन टेस्टमध्ये, आम्हाला आढळले की एमसीएफ -७ आणि एमसीएफ -७ आर दोन्हीमध्ये कर्कुमिनची अँटीट्यूमर क्रियाकलाप महत्त्वपूर्ण आहे. आम्ही कर्कुमिनची डायकेटन प्रणाली वेगवेगळ्या प्रकारच्या अॅनालॉगमध्ये विकसित केली; बेंझिलोक्झिम आणि आयसोक्साझोल आणि पायराझोल हेटरोसायकलने पालक आणि एमडीआर एमसीएफ -7 पेशींमध्ये दोन्हीमध्ये ट्यूमरविरोधी सामर्थ्यात उल्लेखनीय वाढ दर्शविली. याव्यतिरिक्त, कर्कुमिन किंवा, अधिक प्रभावीपणे, आयसोक्साझोल एनालॉगने दोन सेल लाइनमध्ये विविध (म्हणजेच, ते एमसीएफ -7 मधील बीसीएल -२ आणि बीसीएल-एक्स ((एल) आणि एमसीएफ -7 आर मधील एपोप्टोसिस प्रोटीन आणि सीओएक्स -२ च्या इनहिबिटरशी संबंधित होते) संबंधित जीन ट्रान्सक्रिप्ट्सच्या प्रमाणात लवकर कमी केले. अशा प्रकारे, दोन्ही संयुगे पालक आणि एमडीआर पेशींच्या विशिष्ट वैशिष्ट्यांनुसार त्यांच्या आण्विक क्रियाकलापांमध्ये बदल करण्यास सक्षम असल्याचा उल्लेखनीय गुणधर्म दर्शविला. आम्ही या विषयावर चर्चा करतो की, कर्कुमिन (1) स्तनाच्या कर्करोगात ईआर-निर्भर आणि ईआर-स्वतंत्र यंत्रणांद्वारे ट्यूमरविरोधी प्रभाव टाकू शकते; आणि (2) औषध वाहक-मध्यस्थीकृत एमडीआर उलट करणारे एजंट म्हणून कार्य करते. एकूणच, कर्कुमिनची रचना हार्मोन-स्वतंत्र एमडीआर स्तनाच्या कर्करोगात नवीन, प्रभावी कर्करोगविरोधी एजंट्सच्या विकासासाठी आधार ठरू शकते. |
MED-5002 | पार्श्वभूमी/अंत्ये: पेशी संस्कृती अभ्यासानुसार असे दिसून येते की टेम्पे आणि टोफू सारख्या सोया उत्पादनांमध्ये भरपूर प्रमाणात असलेल्या फाइटोएस्ट्रोजेनमुळे मानसिक क्षय रोखता येते. विरोधाभासीपणे, होनोलुलु आशियाई वृध्दत्व अभ्यासाने उच्च टोफू (सोयाबीन कडू) सेवनाने संज्ञानात्मक कमतरता आणि इतर डिमेंशिया मार्करचा धोका वाढल्याची नोंद केली. पद्धती: दोन ग्रामीण भागात (बोरोबुदुर आणि सुमेदांग) आणि एक शहरी भागात (जकार्ता) प्रामुख्याने जावा आणि सुंदानच्या वृद्ध लोकांमध्ये (n = 719, 52-98 वर्षे वयाचे) एक क्रॉस-सेक्शनल अभ्यास करण्यात आला. स्मरणशक्तीची मोजमाप डिमेंशियाशी संबंधित शब्द शिकण्याची चाचणी वापरून केली गेली आणि सोयाचे सेवन अन्न वारंवारता प्रश्नावलीच्या आयटमचा वापर करून मूल्यांकन केले गेले. परिणाम: टोफूचे जास्त सेवन हे खराब स्मृतीशी संबंधित होते (बीटा = -0. 18, पी < 0. 01, 95% आयसी = -0. 34 ते -0. 06), तर टेम्पेचे जास्त सेवन (एक किण्वित संपूर्ण सोयाबीन उत्पादन) स्वतंत्रपणे चांगल्या स्मृतीशी संबंधित होते (बीटा = 0. 12, पी < 0. 05, 95% आयसी = 0. 00- 0. 28), विशेषतः 68 वर्षांवरील सहभागींमध्ये. फळांच्या सेवनानेही स्वतंत्र सकारात्मक संबंध होता. वय, लिंग, शिक्षण, ठिकाण आणि इतर खाद्यपदार्थांचे सेवन या सर्व बाबींवरून या विश्लेषणाचे नियंत्रण करण्यात आले. निष्कर्ष: कमी स्मरणशक्तीच्या कारणासाठी टोफूचा वापर हा धोकादायक घटक आहे, हे निष्कर्ष होनोलुलु आशियाई वृध्दत्व अभ्यासातील आकडेवारीशी जुळत आहेत. हे नकारात्मक संबंध संभाव्य विषारी पदार्थांना किंवा त्याच्या फाइटोएस्ट्रोजेन पातळीला कारणीभूत आहेत की नाही हे अस्पष्ट आहे. इस्ट्रोजेन (ज्याद्वारे रिसेप्टर्स फायटोइस्ट्रोजेन प्रभाव टाकू शकतात) 65 वर्षांवरील स्त्रियांमध्ये डिमेंशियाचा धोका वाढवतात. टेम्पेमध्ये फायटोइस्ट्रोजेनचे उच्च प्रमाण असते, परंतु (किण्वनामुळे) उच्च फोलेट पातळी देखील दर्शवते ज्यामुळे संरक्षणात्मक प्रभाव पडू शकतो. भविष्यातील अभ्यासाने या निष्कर्षांची पुष्टी केली पाहिजे आणि संभाव्य यंत्रणांची तपासणी केली पाहिजे. कॉपीराइट २००८ एस. कार्गर एजी, बासेल. |
MED-5003 | या अभ्यासामुळे फाइटोएस्ट्रोजेनद्वारे एडिपोजेनेसिसच्या प्रतिबंधात सहभागी असलेल्या आण्विक मार्गांचे स्पष्टीकरण मिळते. जनिस्टीन, एक प्रमुख सोया आइसोफ्लॅव्होन, हे इन व्हिवो आणि इन व्हिट्रोमध्ये अँटीअॅडिपोजेनिक आणि प्रोएपॉप्टोटिक क्षमता दर्शविते. हे एक फाइटोएस्ट्रोजेन देखील आहे ज्यामध्ये एस्ट्रोजेन रिसेप्टर बीटाशी उच्च आत्मीयता आहे. या अभ्यासात, आम्ही प्राथमिक मानवी प्रीएडीपोसाइट्समध्ये भिन्नतेदरम्यान एडिपोजेनेसिस आणि इस्ट्रोजेन रिसेप्टर (ईआर) अल्फा आणि बीटा अभिव्यक्तीवर जेनिस्टीनचा प्रभाव निर्धारित केला. जेनिस्टीनने 6. 25 मायक्रोएम आणि त्यापेक्षा जास्त एकाग्रतेमध्ये डोस- अवलंबून पद्धतीने लिपिड जमा होण्यास प्रतिबंध केला, 50 मायक्रोएम जेनिस्टीनने लिपिड जमा होण्यास जवळजवळ पूर्णपणे प्रतिबंध केला. जेनिस्टीनच्या कमी सांद्रतेने (3. 25 मायक्रोएम) पेशींची जीवनक्षमता वाढली आणि उच्च सांद्रता (25 आणि 50 मायक्रोएम) ने ती 16. 48 +/ - 1.35% (पी < . 0001) आणि 50. 68 +/ - 1. 34% (पी < . 0001) ने कमी केली. ओलिव्ह रेड ओ रंग वापरून लिपिड जमा होण्याच्या प्रभावाची पुष्टी केली गेली. लिपिड जमा होण्याचे प्रतिबंध ग्लिसरॉल- ३- फॉस्फेट डिहायड्रोजनेस क्रियाकलाप रोखण्याशी आणि एडिपोसाइट- विशिष्ट जीन्सच्या अभिव्यक्तीचे डाउन- रेग्युलेशनशी संबंधित होते, ज्यात पेरोक्सिझोम प्रोलिफरेटर- सक्रिय रिसेप्टर गॅमा, सीसीएएटी / एन्हान्सर बंधनकारक प्रोटीन अल्फा, ग्लिसरॉल- ३- फॉस्फेट डिहायड्रोजनेस, एडिपोसाइट फॅटी acidसिड बंधनकारक प्रोटीन, फॅटी acidसिड सिंथेस, स्टेरॉल रेग्युलेटर एलिमेंट- बंधनकारक प्रोटीन १, पेरिलिपाइन, लेप्टिन, लिपोप्रोटीनॅस आणि हार्मोन- संवेदनशील लिपोझ यांचा समावेश आहे. फरक कालावधी दरम्यान जेनिस्टीनचे हे परिणाम ईआरल्फा आणि ईआरबेटा अभिव्यक्तीच्या डाउन- रेग्युलेशनशी संबंधित होते. |
MED-5004 | पार्श्वभूमी: शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक सर्वभक्षी लोकांपेक्षा स्कीनी असतात, असे आडव्या अभ्यासातून दिसून आले आहे. या गटांमधील वजन वाढीविषयीची लांबीची माहिती कमी आहे. उद्देश: आम्ही 5 वर्षांच्या कालावधीत ब्रिटनमधील मांस खाणारे, मासे खाणारे, शाकाहारी आणि शाकाहारी पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये वजन आणि बॉडी मास इंडेक्स (बीएमआय) मधील बदलांचा अभ्यास केला. रचना: स्वयं- अहवाल मानववंशशास्त्र, आहार आणि जीवनशैली डेटा 1994-1999 मध्ये बेसलाइनवर आणि 2000-2003 मध्ये पाठपुरावा येथे गोळा करण्यात आला; पाठपुरावा सरासरी कालावधी 5. 3 वर्षे होता. विषय: ऑक्सफर्ड शाखामध्ये युरोपियन प्रॉस्पेक्टिव इन्व्हेस्टिगेशन इन कॅन्सर अँड न्यूट्रिशनमध्ये सहभागी एकूण २१,९६६ पुरुष आणि स्त्रिया. परिणाम: पुरुषांमध्ये सरासरी वार्षिक वजन वाढ 389 (एसडी 884) ग्रॅम आणि स्त्रियांमध्ये 398 (एसडी 892) ग्रॅम होती. मासे खाणारे, मांसाहारी, शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांमधील वयानुसार समायोजित केलेल्या सरासरी बीएमआयमधील फरक हा मूळच्या तुलनेत समान होता. मांस खाणाऱ्यांच्या तुलनेत शाकाहारी (पुरुषात २८४ ग्रॅम आणि स्त्रियांमध्ये ३०३ ग्रॅम, दोन्ही लिंगांसाठी पी< ०. ०५) आणि मासे खाणारे (केवळ स्त्रियांमध्ये ३३८ ग्रॅम, पी< ०.००१) लोकांमध्ये काही प्रमाणात कमी वजन वाढले. ज्या पुरुषांनी मांस खाणारे -> मासे खाणारे -> शाकाहारी -> शाकाहारी या दिशेने एक किंवा अनेक पावले आहारात बदल केला, त्या पुरुषांनी आणि स्त्रियांनी अनुक्रमे 242 (95% आयसी 133-351) आणि 301 (95% आयसी 238-365) ग्रॅमची सर्वात कमी सरासरी वार्षिक वजन वाढ दर्शविली. निष्कर्ष: पाच वर्षांच्या अनुगमन कालावधीत ब्रिटनमधील आरोग्य-जागरूक कोहोर्टमध्ये सरासरी वार्षिक वजन वाढ सुमारे 400 ग्रॅम होते. मांस खाणारे, मासे खाणारे, शाकाहारी आणि शाकाहारी लोकांमध्ये वजन वाढण्यात थोडा फरक दिसून आला. ज्यांनी अनुवर्ती काळात कमी प्राण्यांचे खाद्यपदार्थ असलेल्या आहाराकडे वळले त्यांच्यात सर्वात कमी वजन वाढले. |
MED-5005 | उद्देश: आहारातील तंतुमय पदार्थांचे सेवन आणि शाळापूर्व मुलांमध्ये बद्धकोष्ठतेच्या प्रादुर्भावाशी त्याचा संबंध याचे मूल्यांकन करणे. पद्धती: हाँगकाँगमधील बालवाडीमधून ३६८ मुले ३ ते ५ वर्षांच्या दरम्यान निवडली गेली. बद्धकोष्ठता रोमन-मानकाद्वारे पुष्टी केली गेली. सामान्य आतड्यांच्या सवयी असलेले मुले गैर-अंतःस्राव असलेल्या नियंत्रणास म्हणून काम केले. भाज्या, फळे, संपूर्ण धान्य आणि द्रवपदार्थांचे सेवन 3 दिवसांच्या अन्न रेकॉर्डच्या वापराद्वारे निर्धारित केले गेले. निष्कर्ष: एकूण 28.8% मुलांना बद्धकोष्ठता असल्याचे आढळून आले. बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांचे आहारातील तंतुमय पदार्थांचे सरासरी प्रमाण बद्धकोष्ठता नसलेल्या मुलांपेक्षा लक्षणीय प्रमाणात कमी होते (३. ४ ग्रॅम/ दिवस (इंटर- क्वार्टिल रेंज (IQR): २. ३- ४. ६ ग्रॅम/ दिवस) विरुद्ध ३. ८ ग्रॅम/ दिवस (IQR: २. ७- ४. ९ ग्रॅम/ दिवस); P = ०. ०४४) जे ४०% संदर्भ आहारातील तंतुमय पदार्थांचे प्रमाण होते. बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांमध्ये व्हिटॅमिन सी (पी = ०.०४१), फोलेट (पी = ०.०४३) आणि मॅग्नेशियम (पी = ०.००२) यांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी होते. बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांमध्ये बद्धकोष्ठता नसलेल्या मुलांपेक्षा फळांचे सेवन आणि एकूण वनस्पती पदार्थांचे सेवन लक्षणीय प्रमाणात कमी होते: (६१ ग्रॅम/दिवस (आयक्यूआरः २३. ८-११५ ग्रॅम/दिवस) विरूद्ध ७८ ग्रॅम/दिवस (आयक्यूआरः ४१. ७-१४४. ६ ग्रॅम/दिवस); पी = ०. ०४७) आणि (१४२. ५ ग्रॅम/दिवस (आयक्यूआर: ७३. ७-१४. ७ ग्रॅम/दिवस) विरूद्ध १६१. १ ग्रॅम/दिवस (आयक्यूआरः ९८. ३-२३३. ३ ग्रॅम/दिवस); पी = ०. ०३४), अनुक्रमे. एकूण द्रवपदार्थांचे सेवन गटांमधील फरक नव्हते परंतु बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांमध्ये दूध सेवन बद्धकोष्ठता नसलेल्या मुलांपेक्षा किंचित जास्त होते (पी = 0.055) निष्कर्षः हाँगकाँगच्या पूर्वस्कूली मुलांमध्ये पुरेसे आहारातील फायबरचे सेवन सामान्य आहे. बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांमध्ये व्हिटॅमिन सी, फोलेट आणि मॅग्नेशियमसह आहारातील फायबर आणि सूक्ष्म पोषक घटकांचे प्रमाण बद्धकोष्ठता नसलेल्या मुलांपेक्षा लक्षणीय प्रमाणात कमी होते, जे वनस्पतीयुक्त खाद्यपदार्थांच्या कमी खपमुळे होते. तथापि, बद्धकोष्ठता असलेल्या मुलांमध्ये दुधाचे प्रमाण थोडेसे जास्त होते. बालपणातील बद्धकोष्ठता रोखण्यासाठी पालकांना लवकरात लवकर आहार आणि आतड्यांच्या सवयी विकसित करण्यास मदत करण्यासाठी अधिक सार्वजनिक शिक्षण आवश्यक आहे. |
MED-5006 | आम्ही 1970 ते 2004 दरम्यान एकत्रित केलेल्या राष्ट्रीय सर्वेक्षण डेटा (राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण तपासणी अभ्यास) वर आधारित भविष्यातील प्रसार आणि बीएमआय वितरण अंदाज केला. भविष्यात लठ्ठपणाशी संबंधित आरोग्यसेवा खर्च अंदाजानुसार, जनगणना लोकसंख्या अंदाज आणि प्रति व्यक्ती लठ्ठपणा / जादा वजन आरोग्यसेवा खर्च प्रकाशित राष्ट्रीय अंदाज वापरून अंदाज होते. सध्याच्या प्रवृत्ती कायम राहिल्यास लठ्ठपणा आणि जादा वजनाच्या आरोग्यावरील खर्चाचा भार अमेरिकेवर पडू शकतो हे स्पष्ट करणे हा या अभ्यासाचा उद्देश होता. अमेरिकेच्या सर्व लोकसंख्येच्या गटांमध्ये जादा वजन आणि लठ्ठपणाचे प्रमाण सातत्याने वाढत आहे, परंतु वार्षिक वाढीच्या दरांमध्ये गटांमधील लक्षणीय फरक आहे. प्रौढांमध्ये लठ्ठपणा आणि जादा वजन वाढणे ( टक्केवारीत) मुलांपेक्षा (0. 77 विरुद्ध 0. 46- 0. 49) आणि पुरुषांपेक्षा स्त्रियांमध्ये (0. 91 विरुद्ध 0. 65) अधिक वेगाने होते. जर ही प्रवृत्ती कायम राहिली तर 2030 पर्यंत 86.3% प्रौढ व्यक्तींचे वजन जास्त असेल किंवा लठ्ठ असतील; आणि 51.1% लठ्ठ असतील. काळ्या स्त्रिया (96.9%) आणि मेक्सिकन-अमेरिकन पुरुष (91.1%) सर्वात जास्त प्रभावित होतील. २०४८ पर्यंत सर्व अमेरिकन प्रौढ व्यक्तींचे वजन जास्त असेल किंवा लठ्ठ असतील तर काळ्या स्त्रिया २०३४ पर्यंत त्या स्थितीत येतील. मुलांमध्ये, जास्त वजनाचा (बीएमआय >/= 95 व्या टक्केवारी, 30%) प्रमाण 2030 पर्यंत जवळजवळ दुप्पट होईल. लठ्ठपणा/अधिक वजन यामुळे होणाऱ्या आरोग्य सेवेच्या खर्चामध्ये प्रत्येक दशकात दुप्पट वाढ होऊन 2030 पर्यंत 860.7-956.9 अब्ज अमेरिकन डॉलर्सपर्यंत पोहचणार असून, हे अमेरिकेच्या एकूण आरोग्य सेवेच्या खर्चाच्या 16-18% आहे. निरोगी लोक २०१० च्या उद्दिष्टापासून आपण दूर जात आहोत. आमच्या अंदाजानुसार होणारे आरोग्य आणि सामाजिक परिणाम टाळण्यासाठी सुधारक कार्यक्रम / धोरणांचा वेळेवर, नाट्यमय आणि प्रभावी विकास आणि अंमलबजावणी आवश्यक आहे. |
MED-5007 | लठ्ठपणा, टाइप 2 मधुमेह आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग (सीव्हीडी) यांच्यात एक महत्त्वाचा दुवा म्हणून परिसंचारी अॅडिपोनेक्टिन उदयास येत आहे. तथापि, जीवनशैलीतील घटकांचा स्पेक्ट्रम जो अॅडिपोनेक्टिन एकाग्रता समायोजित करतो, विशेषतः स्त्रियांमध्ये स्पष्ट करणे बाकी आहे. आम्ही ट्विनसयूके प्रौढ जुळ्या नोंदणीतून 877 महिला जुळ्या जोड्यांचा एक क्रॉस-सेक्शनल अभ्यास केला. आम्ही एक सह-जुळी रचना वापरून, आम्ही आहार आणि शरीर रचना प्रभाव adiponectin वर तपासणी केली जुळलेल्या, आत-जोडी विश्लेषण काढून टाकण्यासाठी confusing. जुळ्या जोड्यांमध्ये बहु- बदलणाऱ्या समायोजनानंतर, अडीपोनक्टिनवर लक्षणीय प्रभाव (आहार / शरीर रचना चलनाच्या एसडी प्रति लॉग- ट्रान्सफॉर्म, टक्केवारी बदल) नॉन स्टार्च पॉलीसाखरॉइड्स (3. 25%; 95% आयसीः 0. 06, 6. 54; पी < 0. 05) आणि मॅग्नेशियमचे सेवन (3. 80%; 95% आयसीआयः 0. 17, 7. 57; पी < 0. 05) साठी आढळले, फळ आणि भाज्या (एफ अँड व्ही) च्या सेवन (2. 55%; 95% आयसीः - 0. 26, 5. 45; पी = 0. 08) साठी एक संबंध आहे. जुळ्यांच्या जीवनशैलीतील इतर घटकांच्या माध्यमातून या विनम्र सकारात्मक संघटनांचे स्पष्टीकरण करता येत नाही. अॅडिपोनेक्टिन आणि 3 व्युत्पन्न आहारातील नमुन्यांची (एफ अँड व्ही, डाएटिंग, पारंपारिक इंग्रजी), कार्बोहायड्रेट, प्रोटीन, ट्रान्स फॅट आणि अल्कोहोलचे सेवन यांच्यातही लक्षणीय संबंध दिसून आले. बीएमआय (-10. 72%, 95% आयसी: - 13. 78, - 7. 55), एकूण (- 6. 89%, 95% आयसीः - 10. 34, - 3. 30; पी < 0. 05) आणि मध्यवर्ती चरबीचे प्रमाण (-12. 50%, 95% आयसीः - 15. 82, - 9. 05; पी < 0. 05) साठी अॅडिपोनेक्टिनशी तीव्र उलट संबंध आढळले; हे संबंध जेव्हा जुळे व्यक्ती म्हणून विश्लेषण केले गेले तेव्हा आणि जेव्हा जुळ्या जोडप्यांमधील वैशिष्ट्यांची तुलना केली गेली तेव्हा हे संबंध लक्षणीय होते, ज्यामुळे थेट परिणाम सूचित होतो. आम्ही आहारातील घटकांमध्ये आणि adiponectin मध्ये स्त्री जुळ्यांमध्ये, adiposity स्वतंत्रपणे, आणि शरीर रचना मजबूत उलट संघटना अहवाल विनम्र संघटना निरीक्षण केले. या आकडेवारीवरून वजन राखणे आणि वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांमध्ये समृद्ध आहार घेणे हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि टाइप 2 मधुमेह रोखण्यासाठी महत्वाचे आहे. |
MED-5009 | उद्देश: ऑस्टियोआर्थराइटिस (ओए) असलेल्या रुग्णांमध्ये रँडमाइज्ड कंट्रोल्ड ट्रायल्स (आरसीटी) वर मेटा-विश्लेषण वापरून एवोकॅडो-सोयाबीन अनसॅपनीफिएबल्स (एएसयू) असलेल्या तयारीची कार्यक्षमता मूल्यांकन करणे. पद्धत: पद्धतशीर शोधांमधून आरसीटीचा समावेश करण्यात आला होता जर ते स्पष्टपणे नमूद केले की हिप आणि / किंवा गुडघा ओए रुग्णांना एएसयू किंवा प्लेसबोमध्ये यादृच्छिक केले गेले. याचे मुख्य परिणाम म्हणजे वेदना कमी होणे आणि लेक्वीन निर्देशांक, ज्यामुळे परिणाम आकार (ईएस) होतो, ज्याची गणना मानक माध्य फरक म्हणून केली जाते. दुय्यम विश्लेषण म्हणून, उपचारांना प्रतिसाद देणाऱ्यांची संख्या शक्यता गुणोत्तर (ORs) म्हणून विश्लेषण करण्यात आली. मेटा-विश्लेषणासाठी मिश्र प्रभाव मॉडेल वापरून मर्यादित जास्तीत जास्त संभाव्यता पद्धती लागू केल्या गेल्या. परिणाम: चार चाचण्या - सर्व उत्पादकाद्वारे समर्थित - समाविष्ट करण्यात आल्या, ज्यामध्ये हिप (41. 4%) किंवा गुडघा (58. 6%) ओएए असलेल्या 664 रुग्णांना 300 मिलीग्राम एएसयू (336) किंवा प्लेसबो (328) देण्यात आले. सरासरी चाचणी कालावधी 6 महिने होता (रेंजः 3 ते 12 महिने). जरी हेटेरोजेनिक परिणामांवर आधारित असले तरी, एकत्रित वेदना कमी होणे ASU (I(2) = 83. 5%, ES = 0. 39 [95% विश्वास अंतरः 0. 01- 0. 76], P=0. 04) ला अनुकूल होते. लेक्वीन निर्देशांक लागू केल्याने एएसयूला (I(2) = 61.0%, ईएस = 0.45 [0.21-0.70], पी = 0.0003) ला फायदा झाला. दुसरीकडे, प्लेसबोच्या तुलनेत एएसयू (ASU) नंतर प्रतिसाद देणाऱ्यांची संख्या (OR = 2. 19, P = 0. 007) सहा (4 - 21) रुग्णांवर उपचार करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या संख्येशी संबंधित आहे. निष्कर्ष: उपलब्ध पुराव्यांच्या आधारे, रुग्णांना ASU ला उदा. 3 महिन्यांसाठी संधी देण्याची शिफारस केली जाऊ शकते. मेटा- विश्लेषण डेटा हिप ओए असलेल्या रुग्णांपेक्षा गुडघा ओए असलेल्या रुग्णांमध्ये यशाची अधिक शक्यता दर्शवितो. |
MED-5010 | फळे आणि भाज्यांच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंधात फायटोकेमिकल्सची महत्त्वपूर्ण भूमिका आहे. एवोकॅडो हे फळ मोठ्या प्रमाणात पिकवले जाते. अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की, एवोकॅडो फळापासून काढलेल्या फाइटोकेमिकल्समुळे पेशींचा चक्र थांबतो, वाढ रोखते आणि कर्करोगाच्या आधीच्या आणि कर्करोगाच्या पेशींच्या ओळींमध्ये अपोप्टोसिस निर्माण होते. आमच्या अलीकडील अभ्यासानुसार, अॅव्होकॅडो फळांमधून क्लोरोफॉर्मसह काढलेले फाइटोकेमिकल्स अनेक सिग्नलिंग मार्गांना लक्ष्य करतात आणि अॅपॉप्टोसिसला कारणीभूत असलेले इंट्रासेल्युलर प्रतिक्रियाशील ऑक्सिजन वाढवतात. या पुनरावलोकनात एवोकॅडो फळामध्ये नोंदवलेल्या फाइटोकेमिकल्सचा सारांश आहे आणि त्यांच्या आण्विक यंत्रणा आणि लक्ष्यांबद्दल चर्चा केली आहे. या अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, एवोकॅडो फळांमधील वैयक्तिक आणि संयोगित रसायने कर्करोगाच्या प्रतिबंधासाठी फायदेशीर आहार धोरण देऊ शकतात. |
MED-5012 | या अभ्यासात 21 व्यक्तींमध्ये सीरम कोलेस्ट्रॉलच्या पातळीवर नारळाच्या फ्लेक्सचा प्रभाव तपासण्यात आला. या सर्व रुग्णांच्या रक्तातील एकूण कोलेस्टेरॉलची पातळी २५९ ते २८३ मिलीग्राम/ डीएल इतकी होती. या अभ्यासामध्ये 14 आठवड्यांच्या कालावधीत दुहेरी- आंधळा यादृच्छिक क्रॉसओव्हर डिझाइन वापरण्यात आला, ज्यात चार 2 आठवड्यांच्या प्रायोगिक कालावधींचा समावेश होता, प्रत्येक प्रायोगिक कालावधी 2 आठवड्यांच्या वॉशआउट कालावधीने विभक्त होता. चाचणी अन्न खालीलप्रमाणे होते: नियंत्रण अन्न म्हणून कॉर्न फ्लेक्स, रेफरन्स अन्न म्हणून ओट ब्रिन फ्लेक्स आणि 15% आणि 25% नारळाच्या फ्लेक्स (नारळ पिठाच्या उत्पादनातून बनविलेले) आहारातील फायबरसह कॉर्न फ्लेक्स. परिणामांमध्ये सर्व चाचणी पदार्थांसाठी सीरमच्या एकूण आणि कमी घनतेच्या लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल (मिलीग्राम / डीएल मध्ये) मध्ये लक्षणीय टक्केवारीत घट झाली आहे, परंतु कॉर्न फ्लेक्ससाठी नाहीः ओटचे फ्लेक्स, अनुक्रमे 8.4 +/- 1.4 आणि 8.8 +/- 6.0; 15% नारळाचे फ्लेक्स, अनुक्रमे 6.9 +/- 1.1 आणि 11.0 +/- 4.0; आणि 25% नारळाचे फ्लेक्स, अनुक्रमे 10.8 +/- 1.3 आणि 9.2 +/- 5.4. सर्व चाचणी केलेल्या पदार्थांसाठी सीरम ट्रायग्लिसराईड्स लक्षणीयरीत्या कमी झालेः कॉर्न फ्लेक्स, 14.5 +/- 6.3%; ओटचे ब्रिन फ्लेक्स, 22.7 +/- 2.9%; 15% नारळाचे फ्लेक्स, 19.3 +/- 5.7%; आणि 25% नारळाचे फ्लेक्स, 21.8 +/- 6.0%. केवळ 60% रुग्णांना सीरम ट्रायग्लिसराईड्स कमी करण्यासाठी विचारात घेतले गेले (सीरम ट्रायग्लिसराईड्स > 170 mg/ dL). परिणामी, 15% आणि 25% नारळाच्या फ्लेक्समुळे सीरमची एकूण आणि एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि सीरम ट्रायग्लिसराईड्स कमी होते. नारळाचे पीठ हे विद्रव्य आणि अद्रव्य दोन्ही प्रकारच्या आहारातील तंतुमय पदार्थांचे चांगले स्रोत आहे आणि दोन्ही प्रकारचे तंतुमय पदार्थ वरील लिपिड बायोमार्कर कमी करण्यात महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावू शकतात. आमच्या माहितीनुसार, नारळाच्या उपोत्पादनातून मिळणाऱ्या आहारातील तंतु आणि लसीकांच्या बायोमार्करमध्ये संबंध दर्शविणारा हा पहिलाच अभ्यास आहे. या अभ्यासाचे निष्कर्ष नारळाच्या फ्लेक्स/फ्लॉवरला एक कार्यशील अन्न म्हणून विकसित करण्यासाठी एक चांगला आधार म्हणून काम करतात, नारळ आणि नारळ उपोत्पादांच्या वाढीव उत्पादनाचे औचित्य सिद्ध करतात. |
MED-5013 | परिचयः कोरोनरी धमनी रोग असलेल्या रुग्णांमध्ये एंडोथेलियल डिसफंक्शन होण्याची शक्यता आहे. डॉप्लर अल्ट्रासाऊंडच्या माध्यमातून ब्रेकियल धमनीचा प्रवाह-मध्यस्थीकरण करणे हे एंडोथेलियल फंक्शनचे मूल्यांकन करण्यासाठी एक गैर-आक्रमक तंत्र आहे. या अभ्यासाचे उद्दीष्ट स्थानिक लोकसंख्येमध्ये उच्च चरबी (एचएफ) सेवनाने एन्डोथेलियल फंक्शनवर होणाऱ्या पॅथॉफिझिओलॉजीचे मूल्यांकन करण्यासाठी वरील पद्धतीचा वापर करणे होते. नारळाच्या दुधातील उच्च संतृप्त चरबीचा स्रोत असलेला एक लोकप्रिय स्थानिक डिश "नासी-लेमक" स्थानिक उच्च चरबीच्या जेवणाचे (एलएचएफ) प्रतिनिधित्व करण्यासाठी निवडला गेला. याव्यतिरिक्त, वेस्टर्न हाय-फॅट (डब्ल्यूएचएफ) ("मॅकडोनाल्ड्स") जेवण आणि कमी चरबी (एलएफ) जेवण नियंत्रणाने एंडोथेलियल फंक्शनवर होणा effects्या प्रभावांचा अभ्यास केला गेला. पदार्थ आणि पद्धती: अभ्यासातील लोकसंख्या १० निरोगी पुरुष नॉन- स्मोकर (सरासरी वय २२ +/- २ वर्षे) होती ज्यांचे बॉडी मास इंडेक्स, सामान्य उपवासातील साखर आणि लिपिड प्रोफाइल सामान्य होते. नाइट्रिक ऑक्साईड अवलंबून फ्लो-मध्यस्थीकरण आणि नाइट्रिक ऑक्साईड स्वतंत्र (जीटीएन) फ्लोचे मूल्यांकन डोप्लर फ्लोद्वारे ब्राचियल धमनीमध्ये प्रत्येक जेवणापूर्वी आणि 4 तासांनंतर वेगवेगळ्या प्रसंगी 2 अनुभवी सोनोग्राफर्सने केले जे जेवणाच्या प्रकारासाठी आंधळे होते. परिणाम: सहा धमन्यांच्या अभ्यासात मूळ स्त्राव आकार, मूळ स्त्राव प्रवाह आणि कफ डिफ्लेशन नंतर वाढीव प्रवाह सारखेच होते. कफ डिफ्लेशननंतर प्रतिक्रियाशील हायपरॅमियाच्या प्रतिसादात, एन्डोथेलियम- अवलंबून असलेले विस्तारीकरण जेवण दरम्यान लक्षणीय भिन्न होते. WHF जेवणानंतर LF जेवणानंतर (8. 6 +/- 2. 2% vs. - 0. 8 +/- 1.1%, P < 0. 006) एंडोथेलियम- अवलंबून विस्तारामध्ये लक्षणीय घट झाली. एलएफ जेवणाच्या तुलनेत एलएफ जेवणाच्या नंतर एंडोथेलियम- अवलंबून विस्तारामध्येही लक्षणीय घट झाली (7. 7 +/- 2. 1% विरूद्ध - 0. 8 +/- 1.1%, पी < 0. 001). दोन एचएफ जेवणांची तुलना करताना एंडोथेलियम- अवलंबून विस्तारामध्ये बदल लक्षणीय नव्हता (7. 7 विरुद्ध 8. 6%, पी = 0. 678). जीटीएन- प्रेरित विस्तारामध्ये एलएफ, डब्ल्यूएचएफ किंवा एलएचएफ (0. 1 +/- 0. 5% विरूद्ध 0. 2 +/- 0. 9% विरूद्ध 1. 3 +/- 0. 5%, पी = 0. 094) पूर्वी आणि नंतर लक्षणीय फरक नव्हता. निष्कर्ष: या परिणामावरून असे दिसून येते की स्थानिक लोकसंख्येमध्ये, एचएफच्या सेवनाने होणाऱ्या एथेरोस्क्लेरोसिसच्या पॅथोफिझिओलॉजीमध्ये लिपिड पातळीवर परिणाम करण्याव्यतिरिक्त, एन्डोथेलियल फंक्शनची कमतरता ही एक संभाव्य यंत्रणा आहे. LHF आणि WHF दोन्ही जेवणानंतर हा प्रभाव दिसून येतो. एंडोथेलियल फंक्शनचा अभ्यास करण्यासाठी वापरण्यात येणारी ही पद्धत एचएफच्या इतर आहाराच्या निवडीच्या अभ्यासात उपयुक्त नॉन-इंवेसिव्ह स्क्रीनिंग साधन असू शकते आणि एथेरोस्क्लेरोसिसवर आहारातील निवडीच्या प्रभावाच्या शिक्षणासाठी अधिक माहिती प्रदान करते. |
MED-5014 | हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाच्या विकासामध्ये आणि उद्भवताना अनेक पोषण आणि गैर-पोषण मार्ग ओळखले जातात. अनेक लोकसंख्येमध्ये, संतृप्त चरबीचे उच्च सेवन सीरम कोलेस्ट्रॉलच्या वाढीव सांद्रतेशी आणि कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) मृत्यूच्या वाढीशी संबंधित आहे. तथापि, अनेक अभ्यासानुसार, संतृप्त चरबीचा स्रोत असलेले नारळ खाणाऱ्या लोकांमध्ये अतिलॅपिडेमिया आणि हृदयरोगाचा धोका कमी आहे. कोरोना रुग्ण आणि त्यांच्या लिंग आणि वयाशी जुळणारे निरोगी समकक्ष नियंत्रण म्हणून काम करणारे यांच्यातील अन्न पद्धती आणि कोरोनरी हृदय रोग (सीएचडी) च्या जोखमीतील फरक तपासण्यासाठी कोकोनटसचे उच्च ग्राहक म्हणून ओळखल्या जाणार्या मिनाकाबांग लोकांमध्ये केस-कंट्रोल अभ्यास केला गेला. इंडोनेशियाच्या पश्चिम सुमात्रामधील पाडांग आणि बुकिटिंग्गी येथील पाच सहभागी रुग्णालयांच्या सहकार्याने सीएचडी असलेल्या पात्र व्यक्तींची ओळख पटली. केस गटात एकूण 93 पात्र रुग्ण (62 पुरुष आणि 31 महिला) आणि नियंत्रण गटात 189 रुग्ण (113 पुरुष आणि 76 महिला) यांची भरती करण्यात आली. मागील 12 महिन्यांतील वैयक्तिक अन्नपदार्थ आणि पदार्थांच्या सेवनाविषयी माहिती अर्ध- प्रमाणात्मक अन्न वारंवारता प्रश्नावलीचा वापर करून प्राप्त केली गेली. या गटांमध्ये मांस, अंडी, साखर, चहा, कॉफी आणि फळे यांचे प्रमाण लक्षणीय प्रमाणात जास्त होते, परंतु सोया उत्पादने, तांदूळ आणि धान्य यांचे प्रमाण नियंत्रण गटांच्या तुलनेत कमी होते. मांस किंवा दुधाच्या स्वरूपात नारळाचा वापर हा रुग्ण आणि नियंत्रणात फरक नव्हता. या रुग्णांना प्रथिने आणि कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या जास्त होते, परंतु कार्बोहायड्रेटचे प्रमाण कमी होते. या प्रकरणात आणि नियंत्रणादरम्यान संतृप्त आणि अपूर्ण फॅटी ऍसिडचे समान सेवन दर्शविते की नारळाच्या तेलासह एकूण चरबी किंवा संतृप्त चरबीचे सेवन या खाद्य संस्कृतीत सीएचडीचा अंदाज नाही. तथापि, प्राण्यांचे खाद्यपदार्थ, एकूण प्रथिने, आहारातील कोलेस्ट्रॉल आणि कमी वनस्पती-व्युत्पन्न कार्बोहायड्रेट्सचे सेवन हे सीएचडीचे पूर्वानुमान होते. |
MED-5015 | गंभीर आजारी रुग्णांना अंतःशिराद्वारे जलसंधारण आणि पुनरुज्जीवन करण्यासाठी नियमितपणे वापरल्या जाणाऱ्या वैद्यकीय संसाधनांची जगातील दुर्गम भागात मर्यादा असू शकते. या कमतरतेला तोंड देताना डॉक्टरांना उपलब्ध संसाधनांचा वापर करून सुधारणा करावी लागली आहे, किंवा ते न करताच करावे लागले आहे. आम्ही कोकोनट पाण्याचा यशस्वी वापर केल्याचा अहवाल देतो. तो एक लहान कालावधीसाठी अंतःशिराद्वारे दिला जातो. |
MED-5016 | उद्देश: या अभ्यासाचे उद्दीष्ट बटर, नारळाचे तेल आणि सफ्लॉवर तेल यांचे प्रमाण जास्त असलेल्या आहारात प्लाझ्मामध्ये लाटोस्टेरॉल, लिपिड, लिपोप्रोटीन आणि अपोलिपोप्रोटीनचे प्रमाण निश्चित करणे हे होते. रचना: या अभ्यासात बटर, नारळाचे तेल आणि नंतर सफ्लॉवर तेल यामध्ये भरपूर प्रमाणात आहार घेण्यात आले. या आहारात बटर, नारळाचे तेल आणि सफ्लॉवर तेल यांचे प्रमाण मापन सुरुवातीच्या काळात आणि प्रत्येक आहार कालावधीच्या चौथ्या आठवड्यात केले गेले. २. या प्रयोगामध्ये न्यूझीलंडमध्ये राहणाऱ्या ४१ निरोगी पॅसिफिक द्वीपसमूहांच्या पोलिनेशियन लोकांनी भाग घेतला. हस्तक्षेप: परीक्षेत सहभागी झालेल्यांना काही खाद्यपदार्थ दिले गेले जे चाचणी चरबींमध्ये समृद्ध होते आणि त्यांना आहाराविषयी सविस्तर सल्ला देण्यात आला जो नियमितपणे वाढविला गेला. परिणाम: प्लाझ्मा लेथोस्टेरॉलचे प्रमाण (पी < 0. 001), प्लाझ्मा लेथोस्टेरॉल/ कोलेस्ट्रॉलचे प्रमाण (पी = 0. 04), कमी घनतेचे लिपोप्रोटीन (एलडीएल) कोलेस्ट्रॉल (पी < 0. 001) आणि एपोबी (पी < 0. 001) पातळी आहारानुसार लक्षणीय भिन्न होती आणि बटर आहारातील आहारात नारळ आणि सफ्लॉवर तेलाच्या आहारात लक्षणीय कमी होती. प्लाझ्मा एकूण कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि एपोए- पातळी देखील लक्षणीय (पी < किंवा = 0. 001) वेगवेगळ्या आहारात होती आणि बफर आणि नारळाच्या आहारात लक्षणीय फरक नव्हता. निष्कर्ष: या आकडेवारीवरून असे दिसून येते की, बटरमध्ये भरपूर प्रमाणात मक्खन असणाऱ्या आहाराच्या तुलनेत नारळाच्या चरबी आणि सफ्लॉवर तेलामध्ये भरपूर प्रमाणात मक्खन असणाऱ्या आहाराच्या वेळी कोलेस्ट्रॉलचे संश्लेषण कमी होते आणि हे एपोबी-युक्त लिपोप्रोटीनच्या कमी उत्पादनाशी संबंधित असू शकते. |
MED-5017 | पार्श्वभूमी: बेटल नटचा वापर चयापचय सिंड्रोम आणि लठ्ठपणाशी संबंधित आहे. तथापि, बेटल नट चावणे आणि तीव्र मूत्रपिंड रोग (सीकेडी) होण्याचा धोका यांच्यातील संबंध अज्ञात आहे. बेटल नट चावण्यामुळे पुरुषांमध्ये सीकेडी होण्याचा संबंध शोधण्यासाठी हा अभ्यास करण्यात आला. पद्धती: आम्ही २००३ ते २००६ या कालावधीत रुग्णालयात आधारित क्रॉस-सेक्शनल स्क्रीनिंग प्रोग्राममध्ये ३२६४ पुरुषांच्या आरोग्य तपासणीच्या नोंदींचा मागील काळात आढावा घेतला. किडनी रोगामध्ये आहारात बदल करून किडनी रोगाच्या सूत्रानुसार गणना केलेल्या 60 मिली/ मिनिट/ 1. 73 मीटर 2 पेक्षा कमी अंदाजित ग्लॉमर्युलर फिल्ट्रेशन रेट म्हणून सीकेडी परिभाषित करण्यात आले. मधुमेह, उच्च रक्तदाब, बीएमआय, धूम्रपान, मद्यपान आणि वय यासह सीकेडीचे जोखीम घटक देखील विचारात घेतले गेले. निकाल: एकूण 677 (20.7%) पुरुषांना सीकेडी असल्याचे आढळून आले आणि 427 (13.1%) सहभागींनी पूर्वी बेटल नट वापरल्याची नोंद केली. बेटल नट वापरणाऱ्यांमध्ये सीकेडीचा प्रसार (२४. ८%) बेटल नट न वापरणाऱ्यांमध्ये (पी = ०. ०२६) पेक्षा लक्षणीयरीत्या जास्त (११. ३%) होता. वयोगट, उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि हायपरलिपिडेमियासाठी समायोजन करून मल्टीव्हॅरिएट लॉजिस्टिक रिग्रेशन विश्लेषणात, बेटल नट वापरणे सीकेडी (पी < 0. 001) सह स्वतंत्रपणे संबंधित होते. बेटल नट वापरासाठी समायोजित असुरक्षितता प्रमाण २. ५७२ (९५% आयसी १. ९१७, ३. ४५१) होते. निष्कर्ष: बेटल नटचा वापर पुरुषांमध्ये सीकेडीशी संबंधित आहे. बेटल नट वापर आणि सीकेडी यांच्यातील संबंध वय, बीएमआय, धूम्रपान, मद्यपान, उच्च रक्तदाब, मधुमेह आणि हायपरलिपिडेमिया यापासून स्वतंत्र आहे. |
MED-5019 | अनेक पुराव्यांचा पुरावा असे दर्शवितो की सफरचंद आणि सफरचंद उत्पादनांमध्ये विस्तृत जैविक क्रियाकलाप असतात जे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, दमा आणि फुफ्फुसाच्या बिघडलेल्या कार्य, मधुमेह, लठ्ठपणा आणि कर्करोगाच्या विरूद्ध आरोग्यासाठी फायदेशीर प्रभाव निर्माण करू शकतात (बोयर आणि लियू, न्यूट्र जे 2004 द्वारे पुनरावलोकन केलेले). या पुनरावलोकनात सफरचंद, सफरचंद रस आणि सफरचंद अर्क (सामुहिकपणे सफरचंद उत्पादने म्हणून ओळखले जातात) च्या संभाव्य कर्करोग प्रतिबंधक प्रभावांबद्दल सध्याच्या ज्ञानाचा सारांश दिला जाईल. थोडक्यात, सफरचंद अर्क आणि घटक, विशेषतः ऑलिगोमेरिक प्रोसीनिडिन, इन विट्रो अभ्यासात कर्करोग प्रतिबंधासाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या अनेक यंत्रणांवर प्रभाव पाडतात. यामध्ये अँटी- म्युटेजेनिक क्रियाकलाप, कर्करोगाच्या चयापचयातील बदल, अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलाप, दाहक-विरोधी यंत्रणा, सिग्नल ट्रान्सडक्शन मार्गांचे बदल, एंटीप्रोलिफरेटिव्ह आणि अपोप्टोसिस-प्रेरित क्रियाकलाप तसेच एपिजेनेटिक इव्हेंट्स आणि जन्मजात रोग प्रतिकारशक्तीवर नवीन यंत्रणा यांचा समावेश आहे. सफरचंद उत्पादनांनी प्राण्यांच्या मॉडेलमध्ये त्वचा, स्तनाचा आणि कोलन कर्करोगास प्रतिबंध केला आहे. संसर्गजन्य आजारांच्या अभ्यासानुसार, दररोज एक किंवा अधिक सफरचंद नियमितपणे खाल्ल्याने फुफ्फुसाचा आणि कोलन कर्करोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. सफरचंद (मलस स्प. , रोझासी) हे पोषक तत्वांचे तसेच गैर-पोषक घटकांचे समृद्ध स्रोत आहेत आणि त्यात पॉलीफेनॉल आणि इतर फायटोकेमिकल्सचे उच्च प्रमाण आहे. सफरचंद घटकांच्या मुख्य स्ट्रक्चरल वर्गांमध्ये हायड्रॉक्सीसिनामिक ऍसिड, डायहायड्रोक्लकोन्स, फ्लेव्होनॉल (क्वेर्सेटिन ग्लाइकोसाइड्स), कॅटेचिन आणि ऑलिगोमेरिक प्रोसीआनिडिन, तसेच सफरचंदच्या पट्ट्यातील ट्रिटरपेनोइड्स आणि लाल सफरचंदातील अँथोसायनाइन यांचा समावेश आहे. |
MED-5020 | बायोएक्टिव्हिटी- मार्गदर्शित फ्रॅक्शनेशन रेड डेलीसिअस सफरचंदच्या पट्ट्यांचा वापर बायोएक्टिव्ह घटकांची रासायनिक ओळख निश्चित करण्यासाठी केला गेला, ज्यात शक्तिशाली एंटीप्रोलिफरेटिव्ह आणि अँटीऑक्सिडेंट क्रिया दर्शविल्या गेल्या. ट्रिटरपेनोइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स, सेंद्रीय ऍसिड आणि वनस्पती स्टेरॉल्ससह 29 संयुगे, ग्रेडियंट सॉल्व्हेंट फ्रॅक्शन, डायऑन एचपी -20, सिलिका जेल आणि ओडीएस स्तंभ आणि तयारी एचपीएलसी वापरुन वेगळे केले गेले. त्यांची रासायनिक रचना एचआर-एमएस आणि 1 डी आणि 2 डी एनएमआर वापरून ओळखली गेली. मानवी यकृत कर्करोगाच्या HepG2 पेशी आणि MCF-7 मानवी स्तनाच्या कर्करोगाच्या पेशींविरुद्ध विभक्त शुद्ध संयुगांच्या वाढीविरोधी क्रियाकलापांचे मूल्यांकन केले गेले. अलग ठेवलेल्या फ्लेव्होनॉइड्स (संयुगे 18-23) च्या उत्पन्नाच्या आधारावर सफरचंदच्या पट्ट्यांमधील प्रमुख फ्लेव्होनॉइड्स क्वेर्सेटिन -3-ओ-बीटा-डी-ग्लूकोपायरोसाइड (संयुग 20, 82.6%), त्यानंतर क्वेर्सेटिन -3-ओ-बीटा-डी-गॅलॅक्टोपायरोसाइड (संयुग 19, 17.1%), त्यानंतर क्वेर्सेटिन (संयुग 18, 0.2%), (-) -केकेचिन (संयुग 22), (-) -एपिकाटेचिन (संयुग 23) आणि क्वेर्सेटिन -3-ओ-अलफा-लारब्युरेनिनोफोसाइड (संयुग 21) यांचे प्रमाण कमी आहे. पृथक्कृत संयुगे, क्वेर्सेटिन (18) आणि क्वेर्सेटिन- ३- ओ- बीटा- डी- ग्लुकोपायरोसाइड (२०) यांनी एचईपी- २ आणि एमसीएफ- ७ पेशींविरुद्ध शक्तिशाली एंटीप्रोलिफरेटिव्ह क्रिया दर्शविली, ज्याचे ईसी ५० मूल्य अनुक्रमे एचईपी- २ पेशींपर्यंत ४०. ९ +/- १. १ आणि ४९. २ +/- ४. ९ मायक्रोएम आणि एचईपी- २ पेशींपर्यंत १३७. ५ +/- २. ६ आणि एमसीएफ- ७ पेशींपर्यंत २३. ९ +/- ३. ९ मायक्रोएम होते. सहा फ्लेव्होनॉइड्स (18-23) आणि तीन फेनोलिक कंपाऊंड्स (10, 11, आणि 14) मध्ये शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलाप दिसून आले. कॅफेइक ऍसिड (10), क्वेर्सेटिन (18), आणि क्वेर्सेटिन- 3- O- बीटा- डी- अरबीनोफुरानोसाइड (21) मध्ये उच्च अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलाप आढळला, ज्याचे EC 50 मूल्य < 10 मायक्रोएम होते. बहुतेक चाचणी केलेल्या फ्लेव्होनॉइड्स आणि फेनोलिक कंपाऊंड्समध्ये एस्कॉर्बिक acidसिडच्या तुलनेत उच्च अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलाप होता आणि सफरचंदातील अँटीऑक्सिडंट क्रियाकलापांसाठी ते जबाबदार असू शकतात. या परिणामांनी असे दर्शविले की सफरचंदच्या कातडीतील फाइटोकेमिकल्समध्ये शक्तिशाली अँटीऑक्सिडंट आणि एंटीप्रोलिफरेटिव्ह क्रिया आहेत. |
MED-5022 | [१३ पानांवरील चित्र] मॅंगोस्टीन फळांचा रस आता अमेरिकेत उपलब्ध आहे आणि त्याच्या कथित आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. आम्ही एक गंभीर लैक्टिक एसिडोसिसची घटना वर्णन करतो जी मॅंगोस्टीनच्या रसाने आहारात पूरक म्हणून वापरल्यामुळे होते. |
MED-5025 | जॅनोबॅक्टेरिया स्पिरुलिनाच्या नमुन्यांच्या अर्कातून निवडकपणे मायक्रोसिस्टीन काढून टाकण्याच्या क्षमतेसाठी जेल फिल्ट्रेशन क्रोमॅटोग्राफी, अल्ट्रा-फिल्ट्रेशन आणि सॉलिड-फेज एक्सट्रॅक्शन सिलिका जेल क्लीन-अपचे मूल्यांकन केले गेले. त्यानंतरच्या विश्लेषणसाठी रिव्हर्स-फेज ऑक्टाडेसिसिलसिलिल ओडीएस कार्ट्रिजचा वापर करून द्रव क्रोमॅटोग्राफी जोडून टॅन्डम मास स्पेक्ट्रोमेट्री (एलसी-एमएस / एमएस) वापरून. उलट- फेज ओडीएस काडतूस / सिलिका जेल संयोजन प्रभावी होते आणि इष्टतम वॉश आणि एलुशन अटीः एच ((२) ओ (वॉश), पाण्यात २०% मेथनॉल (वॉश), आणि उलट- फेज ओडीएस काडतूससाठी पाण्यात ९०% मेथनॉल (एलुशन), त्यानंतर सिलिका जेल काडतूसमध्ये पाण्यात ८०% मेथनॉल एलुशन. चीनमधील विविध किरकोळ विक्रेत्यांमधून घेतलेल्या 36 प्रकारच्या सायनोबॅक्टेरिया स्पिरुलिना हेल्थ फूड नमुन्यांमध्ये मायक्रोसिस्टिनची उपस्थिती एलसी-एमएस / एमएसद्वारे शोधण्यात आली आणि 34 नमुन्यांमध्ये (94%) मायक्रोसिस्टिन 2 ते 163 एनजी ((-1) (सरासरी = 14 +/- 27 एनजी ((-1)) पर्यंत होते, जे पूर्वीच्या अहवालात निळ्या-हिरव्या शैवाल उत्पादनांमध्ये उपस्थित असलेल्या मायक्रोसिस्टिनपेक्षा लक्षणीय प्रमाणात कमी होते. एमसी-आरआर - ज्यामध्ये दोन रेणू अर्जिनिन (आर) असतात - (94. 4% नमुन्यांमध्ये) हा मुख्य मायक्रोसिस्टीन होता, त्यानंतर एमसी-एलआर - जिथे एल ल्यूसीन आहे - (30. 6%) आणि एमसी-वायआर - जिथे वाय टायरोस आहे - (27. 8%) विषारी पदार्थांचे प्रमाण कमी असले तरीही, दूषित सायनोबॅक्टेरिया स्पिरुलिना हेल्थ फूडच्या मायक्रोसिस्टिनच्या दीर्घकालीन प्रदर्शनामुळे संभाव्य संभाव्य आरोग्यासंबंधीच्या जोखमीकडे दुर्लक्ष केले जाऊ नये. यामध्ये सादर केलेली पद्धत व्यावसायिक सायनोबॅक्टेरिया स्पायरुलिनाच्या नमुन्यांमध्ये उपस्थित असलेल्या मायक्रोसिस्टिनचा शोध घेण्यासाठी प्रस्तावित आहे. |
MED-5026 | पार्श्वभूमी: फळे, भाज्या आणि काळे मासे जास्त खाल्ल्याने अचानक हृदयविकाराचा मृत्यू आणि हृदयगती विकार टाळता येतात. पण याचे नेमके कारण अद्याप स्पष्ट झालेले नाही. उद्देश: फळे, भाज्या आणि काळ्या रंगाची मासे यांचे सेवन केल्याने हृदयाची गती बदलते का, याचा शोध घेण्यात आला. रचना: एचआरव्ही व्हेरिएबल्सचे मापन 586 वृद्ध पुरुषांमध्ये नोव्हेंबर 2000 ते जून 2007 पर्यंत एकूण 928 निरीक्षणांसह नॉर्मेटिव्ह एजिंग स्टडीमध्ये, वृद्धत्वाचा समुदाय-आधारित अनुदैर्ध्य अभ्यास केला गेला. आहारातील सेवन हे स्वयं- प्रशासित अर्ध- परिमाणात्मक अन्न- वारंवारता प्रश्नावलीद्वारे मूल्यांकन केले गेले आणि क्वार्टिल्समध्ये वर्गीकृत केले गेले. परिणाम: संभाव्य गोंधळात टाकणारे घटक नियंत्रित केल्यानंतर, हिरव्या पानांच्या भाज्यांचे सेवन सामान्य उच्च-वारंवारतेच्या शक्तीशी सकारात्मकपणे संबंधित होते आणि सामान्य कमी-वारंवारतेच्या शक्तीशी उलट संबंध होता (P for trend < 0.05). शारीरिक हालचाल आणि मल्टीव्हिटॅमिनचा वापर यासारख्या आरोग्यदायी जीवनशैलीच्या घटकांसाठी आणखी समायोजित केल्यानंतर हे महत्त्वपूर्ण संबंध कायम राहिले. एचआरव्ही मोजमाप आणि इतर फळे आणि भाज्या, व्हिटॅमिन सी, कॅरोटीनॉइड्स, ट्यूना आणि गडद मांस मासे किंवा एन - 3 (ओमेगा - 3) फॅटी idsसिडस् यांच्या दरम्यान कोणताही महत्त्वपूर्ण संबंध आढळला नाही. लठ्ठपणामुळे इतर फळांच्या आणि सिगारेटच्या धुरामुळे संपूर्ण भाज्या आणि क्रूसिफेरस भाज्यांच्या सेवनात परिणाम बदल दिसून आला आहे, ज्यामुळे पुढील तपासणीची आवश्यकता आहे. निष्कर्ष: या निष्कर्षावरून असे दिसून येते की हिरव्या पानांच्या भाज्यांचे जास्त सेवन केल्याने हृदयाच्या स्वायत्त कार्यात सकारात्मक बदल झाल्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका कमी होऊ शकतो. |
MED-5027 | पार्श्वभूमी: हृदयविकाराचा संसर्ग हा भारतातील मृत्यूचे प्रमुख कारण आहे. आहारातील बदल हे धोका कमी करू शकतात, परंतु काही अभ्यासात आहार आणि IHD जोखीम यांच्यातील संबंधाचा उल्लेख केला गेला आहे. उद्देश: नवी दिल्ली (उत्तर भारत) आणि बंगळुरू (दक्षिण भारत) येथील भारतीयांमध्ये आहार आणि आयएचडीच्या जोखमीतील संबंधाचा अभ्यास करणे हे या अभ्यासाचे उद्दिष्ट होते. डिझाईन: आम्ही तीव्र मायोकार्डियल इन्फार्क्शनच्या 350 प्रकरणांचा आणि 700 नियंत्रणांचा डेटा गोळा केला आहे. नवी दिल्ली आणि बंगळुरूसाठी विकसित केलेल्या अन्न- वारंवारता प्रश्नावलीचा वापर करून दीर्घकालीन आहारातील सेवन मूल्यांकन केले गेले. आम्ही सशर्त लॉजिस्टिक रिग्रेशनचा वापर जुळणारे घटक आणि इतर जोखीम अंदाज करण्यासाठी केला. परिणाम: आम्ही शाकाहारी आहारामध्ये आणि आयएचडीच्या जोखमीमध्ये लक्षणीय आणि डोस-निर्भर उलट संबंध आढळला. या उलट संबंध हिरव्या पानांच्या भाज्यांच्या बाबतीत अधिक मजबूत होता; बहु- बदलणाऱ्या विश्लेषणानुसार, 3.5 सेव्हन्स/ आठवडा सरासरी वापरणाऱ्या व्यक्तींमध्ये 67% कमी सापेक्ष धोका होता (RR: 0.33; 95% CI: 0.17, 0.64; P for trend = 0.0001) त्या लोकांपेक्षा जे 0.5 सेव्हन्स/ आठवडा वापरतात. इतर आहारातील कोव्हॅरिअट्ससाठी नियंत्रण केल्याने संबंध बदलला नाही. धान्य सेवन देखील कमी जोखीमशी संबंधित होते. अल्फा- लिनोलेनिक ऍसिडमध्ये समृद्ध असलेले सरसोंचे तेल वापरणे हे सूर्यफूल तेलाच्या वापरापेक्षा कमी जोखीम असलेले होते [ स्वयंपाक करण्यासाठी वापरण्यासाठी आरआर: 0. 49 (95% आयसीः 0. 24, 0. 99); तळण्यासाठी वापरण्यासाठी आरआरः 0. 29 (95% आयसीः 0. 13, 0. 64) ] निष्कर्ष: भाज्या भरपूर खाणे आणि मोहरीचे तेल वापरणे भारतीय लोकांमध्ये आयएचडीचा धोका कमी करण्यास मदत करू शकते. |
MED-5028 | पार्श्वभूमी: किडनी पेशी कर्करोगाच्या जोखमीमध्ये आहाराची भूमिका निर्णायक नाही. किडनी पेशी कर्करोगाच्या जोखमीत अन्न गट आणि अन्न पदार्थांच्या भूमिकेचे मूल्यांकन करण्यासाठी हा अभ्यास एकात्मिक दृष्टिकोनाचा वापर करतो. डिझाईन: २००३ ते २००६ या कालावधीत एक केस-कंट्रोल अभ्यास करण्यात आला. विषय/सेटिंग: रुग्णालय रेकॉर्ड आणि फ्लोरिडा कर्करोग नोंदणीतून घटनांची (n=335) ओळख झाली आणि लोकसंख्या नियंत्रणे (n=337) वयाच्या (+/-5 वर्षे), लिंग आणि वंशानुसार जुळणारी वारंवारता यादृच्छिक-अंकी डायलिंगद्वारे ओळखली गेली. ७० बिंदूच्या खाण्याच्या वारंवारतेच्या प्रश्नावलीच्या वापराद्वारे खाण्याच्या सवयींचे मूल्यांकन केले गेले. आकडेवारीचे विश्लेषण: वय, लिंग, वंश, उत्पन्न, बॉडी मास इंडेक्स आणि धूम्रपान करणाऱ्यांच्या पॅक-वर्षांच्या नियंत्रणाखाली लॉजिस्टिक रिग्रेशनचा वापर करून ऑड्स रेशो (ओआर), 95% विश्वासार्हता अंतर (सीआय) आणि ट्रेंडसाठी चाचण्यांची गणना केली गेली. परिणाम: एकूण नमुन्यात आणि पुरुषांमध्ये भाज्यांच्या सेवनाने (सर्व विषयांचे OR ०. ५६, ९५% CI ०. ३५, ०. ८८; पुरुष: OR ०. ४९, ९५% CI ०. २५, ०. ९६) किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका कमी झाला, परंतु फळांच्या सेवनाने नाही. टोमॅटोच्या सेवनाने संपूर्ण लोकसंख्येसाठी आणि पुरुषांसाठी किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका कमी झाला (सर्व विषयांचे OR ०.५०, ९५% CI ०.३१, ०.८१; पुरुष: OR ०.४७, ९५% CI ०.२४, ०.९५). किडनी पेशी कर्करोगाचा वाढलेला धोका सर्वच व्यक्तींमध्ये आणि ज्या महिलांनी लाल मांसाचे सेवन वाढवले होते त्यांच्यामध्ये (सर्व व्यक्तींमध्ये: OR 4. 43, 95% CI 2. 02, 9. 75; महिला: OR 3. 04, 95% CI 1. 60, 5. 79) आढळला. पांढऱ्या भाकरीच्या सेवनाने केवळ स्त्रियांमध्येच किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका वाढला (OR 3. 05, 95% CI 1. 50, 6. 20) तसेच एकूण दुग्धजन्य पदार्थांच्या सेवनाने (OR 2.36, 95% CI 1. 21, 4. 60). निष्कर्ष: भाज्यांचे संरक्षणात्मक कार्य आणि मांस खाण्यामुळे किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका वाढतो हे सिद्ध झाले आहे. फळांची संरक्षणात्मक भूमिका नाही. नवीन निष्कर्षात पांढरी भाकरी आणि पांढऱ्या बटाटाच्या सेवनाने किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका वाढल्याचा आणि टोमॅटोच्या सेवनाने किडनी पेशी कर्करोगाचा धोका कमी झाल्याचा समावेश आहे. |
MED-5030 | अभ्यास उद्दिष्टे: झोप कालावधी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि इतर कारणांमुळे मृत्यूदर यांच्यातील लिंग-विशिष्ट संबंधांची तपासणी करणे. रचना: कोहोर्ट अभ्यास. परिस्थिती: समुदाय आधारित अभ्यास. सहभागी: 1988 ते 1990 या काळात 40 ते 79 वयोगटातील एकूण 98,634 विषय (41,489 पुरुष आणि 57,145 महिला) आणि 2003 पर्यंत त्यांचे अनुसरण केले गेले. हस्तक्षेप: नाही. मापन आणि परिणाम: 14.3 वर्षांच्या सरासरी पाठपुराव्यादरम्यान, स्ट्रोकमुळे 1964 मृत्यू (पुरुष आणि स्त्रियाः 1038 आणि 926) होते, कोरोनरी हृदय रोगामुळे 881 (508 आणि 373), हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगामुळे 4287 (2297 आणि 1990) होते, कर्करोगामुळे 5465 (3432 आणि 2033) होते आणि सर्व कारणांमुळे 14,540 (8548 आणि 5992) होते. 7 तासांच्या झोपेच्या कालावधीच्या तुलनेत, 4 तास किंवा त्यापेक्षा कमी झोपेचा कालावधी स्त्रियांमध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधीच्या आजारांमुळे आणि कर्करोगाशिवाय इतर कारणांमुळे मृत्यूच्या प्रमाणात वाढ झाल्याचे दिसून आले. महिलांमध्ये कोरोनरी हृदय रोगासाठी संबंधित बहु- बदलणारे धोका गुणोत्तर 2. 32 (1. 19 - 4. 50), हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग/ कर्करोग नसलेल्या रोगासाठी 1. 49 (1. 02-2.18) आणि 1. 47 (1. 01-2.15) आणि पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये सर्व कारणांसाठी अनुक्रमे 1. 29 (1. 02-1.64) आणि 1. 28 (1. 03-1.60) होते. पुरुषांमध्ये आणि स्त्रियांमध्ये 7 तासांच्या झोपेच्या तुलनेत 10 तास किंवा त्यापेक्षा जास्त काळ झोपल्याने एकूण आणि रक्तस्त्रावग्रस्त स्ट्रोक, एकूण हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग/ कर्करोग नसलेले रोग आणि सर्व कारणांमुळे होणारी मृत्यू 1. 5 ते 2 पट वाढली. दोन्ही लिंगात झोपण्याच्या कालावधी आणि कर्करोगामुळे होणाऱ्या मृत्यूदरात कोणताही संबंध आढळला नाही. निष्कर्ष: कमी आणि दीर्घ झोप दोन्ही हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग/ कर्करोग नसलेले रोग आणि सर्व कारणांमुळे होणाऱ्या मृत्यूच्या वाढीशी संबंधित होते. उद्धरण: इकेहरा एस; इसो एच; तारीख सी; किकुची एस; वातानाबे वाई; वाडा वाई; इनाबा वाई; तामाकोशी ए. जपानी पुरुष आणि स्त्रियांमध्ये हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग आणि इतर कारणांमुळे मृत्यूशी झोपेच्या कालावधीचा संबंध: जेएसीसी अभ्यास. SLEEP 2009;32(3): २५९-३०१. |
MED-5031 | पार्श्वभूमी झोपण्याची गुणवत्ता ही रोगप्रतिकारक शक्ती आणि सामान्य सर्दीच्या संवेदनाक्षमतेचा एक महत्त्वाचा अंदाज आहे. या लेखात व्हायरल एक्सपोजरच्या आधीच्या आठवड्यांत झोपण्याची वेळ आणि कार्यक्षमता सर्दीच्या संवेदनाशी संबंधित आहे की नाही याची तपासणी केली जाते. पद्धती सहभागी हे १५३ निरोगी पुरुष आणि महिला स्वयंसेवक होते, त्यांचे वय २१ ते ५५ वर्षे होते. सलग 14 दिवस, त्यांनी त्यांच्या झोपेचा कालावधी आणि झोपेची कार्यक्षमता (खरोखर झोपलेल्या वेळेची टक्केवारी) मागील रात्रीसाठी आणि त्यांना विश्रांती मिळाली की नाही हे सांगितले. प्रत्येक झोपेच्या चरणांचे सरासरी गुण 14 दिवसांच्या मूलभूत पातळीवर मोजले गेले. त्यानंतर, सहभागींना राइनोव्हायरस असलेले नाकातील थेंब देण्यात आले, त्यांना क्वारंटाईन केले गेले आणि क्लिनिकल सर्दी (रोगाची उद्दीष्ट चिन्हे असल्यास संसर्ग) होण्यावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी प्रदर्शनाच्या एक दिवस आधी आणि पाच दिवसानंतर निरीक्षण केले गेले. परिणाम सरासरी झोपेच्या कालावधीशी एक श्रेणीबद्ध संबंध आढळला, ज्यात < 7 तास झोपलेल्यांना 8 तास किंवा त्यापेक्षा जास्त झोपलेल्यांपेक्षा 2. 94 पट (CI[95%]=1. 18-7. 30) सर्दी होण्याची शक्यता होती. झोपेच्या कार्यक्षमतेशी असलेला संबंध देखील त्या लोकांशी वर्गीकृत करण्यात आला ज्यांची कार्यक्षमता < ९२% होती, त्यांना ९८% कार्यक्षमतेपेक्षा सर्दी होण्याची शक्यता ५.५० पट (CI[९५%]=२.०८- १४.४८) जास्त होती. या संबंधांना पूर्व- आव्हान व्हायरस-विशिष्ट प्रतिपिंडे, लोकसंख्याशास्त्र, वर्षाचा हंगाम, शरीराची वस्तुमान, सामाजिक-आर्थिक स्थिती, मानसिक चल किंवा आरोग्य पद्धतींमधील फरकांद्वारे स्पष्ट केले जाऊ शकत नाही. विश्रांती घेतलेल्या दिवसांची टक्केवारी सर्दी-खोकल्याशी संबंधित नव्हती. निष्कर्ष राइनोव्हायरसच्या संपर्कात येण्यापूर्वीच्या आठवड्यात झोप कमी होणे आणि कमी वेळ झोपणे हे रोगास कमी प्रतिकारशक्तीशी संबंधित होते. |
MED-5032 | एन- नायट्रोसो कंपाऊंड्स (एनओसी) चे पूर्ववर्ती किंवा इनहिबिटर मानले जाणारे काही खाद्यपदार्थांचे सेवन आणि ल्युकेमियाचा धोका यासंबंधीचा शोध कॅलिफोर्नियाच्या लॉस एंजेलिस काउंटी (अमेरिका) मधील जन्मापासून ते 10 वर्षापर्यंतच्या मुलांमध्ये एका केस- कंट्रोल अभ्यासात घेण्यात आला. १९८० ते १९८७ या काळात झालेल्या लोकसंख्येवर आधारित ट्यूमर रजिस्ट्रीच्या माध्यमातून रुग्णांची ओळख पटली. नियंत्रण मित्र आणि यादृच्छिक-अंकी डायलिंगद्वारे काढले गेले. 232 प्रकरणे आणि 232 नियंत्रणे यांचे मुलाखत घेण्यात आले. मुख्यतः स्वारस्य असलेले अन्नपदार्थ असे होते: सकाळचे मांस (बेकन, सॉसेज, शेंग); दुपारचे मांस (सलामी, पास्ट्रामी, दुपारचे मांस, कॉर्न बीफ, बोलोग्ना); हॉट डॉग्स; संत्री आणि संत्रीचा रस; आणि द्राक्ष आणि द्राक्ष-फळ रस. आम्ही सफरचंद आणि सफरचंद रस, नियमित आणि कोळशाच्या भात, दूध, कॉफी आणि कोक किंवा कोला पेय यांचे सेवन याबद्दलही विचारले. पालक आणि मुलाच्या बाबतीत नेहमीच्या प्रमाणात हे औषध घेतले जाते. जेव्हा जोखीम एकमेकांसाठी आणि इतर जोखीम घटकांसाठी समायोजित केली गेली तेव्हा केवळ सातत्याने लक्षणीय संबंध मुलांच्या हॉट डॉगच्या सेवनाने (असंभाव्यता प्रमाण [OR] = 9. 5, 95 टक्के विश्वास अंतर [CI] = 1.6-57. 6 दरमहा 12 किंवा त्यापेक्षा जास्त हॉट डॉगसाठी, कल P = 0. 01) आणि वडिलांच्या हॉट डॉगच्या सेवनाने (OR = 11. 0, CI = 1.2-98. 7 सर्वाधिक सेवन श्रेणीसाठी, कल P = 0. 01) होते. फळांच्या सेवनाने संरक्षण मिळते असे कोणतेही पुरावे नव्हते. हे परिणाम प्राण्यांच्या प्रयोगाशी संबंधित साहित्याशी आणि मानवी एनओसीचे सेवन ल्युकेमियाच्या जोखमीशी संबंधित असल्याच्या गृहीतकाशी सुसंगत आहेत, परंतु डेटामध्ये संभाव्य पूर्वग्रह दिले गेले आहेत, या गृहीतकाचा अधिक लक्ष केंद्रित आणि व्यापक महामारीशास्त्रीय अभ्यासाने पुढील अभ्यास करणे आवश्यक आहे. |
MED-5033 | यावर्षी, 1 दशलक्षाहून अधिक अमेरिकन आणि जगभरातील 10 दशलक्षाहून अधिक लोकांना कर्करोगाचे निदान होण्याची अपेक्षा आहे, सामान्यतः प्रतिबंधित केला जाऊ शकतो असा विश्वास असलेला हा रोग. सर्व कर्करोगाच्या घटनांमध्ये केवळ 5-10% आनुवंशिक दोष आहेत, तर उर्वरित 90-95% पर्यावरणाच्या आणि जीवनशैलीच्या कारणामुळे आहेत. जीवनशैलीतील घटकांमध्ये सिगारेटचे धूम्रपान, आहार (तळलेले पदार्थ, लाल मांस), अल्कोहोल, सूर्यप्रकाशाचा संपर्क, पर्यावरणीय प्रदूषक, संसर्ग, तणाव, लठ्ठपणा आणि शारीरिक हालचाली न करणे यांचा समावेश आहे. पुराव्यावरून असे दिसून येते की सर्व कर्करोगाशी संबंधित मृत्यूंपैकी जवळपास 25-30% मृत्यू तंबाखूमुळे होतात, 30-35% मृत्यू आहार, सुमारे 15-20% मृत्यू संसर्गामुळे होतात आणि उर्वरित टक्केवारी किरणे, तणाव, शारीरिक हालचाल, पर्यावरणीय प्रदूषक इत्यादी कारणांमुळे होते. त्यामुळे कर्करोगापासून बचाव करण्यासाठी धूम्रपान सोडणे, फळे आणि भाज्यांचे प्रमाण वाढवणे, मद्यपान मर्यादित प्रमाणात करणे, कॅलरीज मर्यादित करणे, व्यायाम करणे, थेट सूर्यप्रकाशाचा संपर्क टाळणे, मांसाचे प्रमाण कमी करणे, संपूर्ण धान्य वापरणे, लसीकरण करणे आणि नियमित तपासणी करणे आवश्यक आहे. या पुनरावलोकनात, आम्ही पुरावा सादर करतो की सूज हा कर्करोगास कारणीभूत असलेल्या एजंट्स / घटकांमधील आणि कर्करोगास प्रतिबंध करणारे एजंट्समधील दुवा आहे. याशिवाय, आम्ही पुरावा देतो की कर्करोग हा टाळता येणारा आजार आहे ज्यासाठी जीवनशैलीत मोठे बदल करणे आवश्यक आहे. |
MED-5034 | गर्भधारणेदरम्यान आईने आणि मुलाने शिजवलेले आणि भाजलेले मांस खाल्ल्याने होणाऱ्या बालकांच्या कर्करोगाशी संबंधित संबंधाची तपासणी करण्यात आली. पाच मांसाच्या गटांचे (शॅम, बेकन किंवा सॉसेज; हॉट डॉग्स; हॅमबर्गर; बोलोनिया, पास्ट्रामी, कॉर्न बीफ, सॅलमी किंवा लंच मांस; फॅकलिन ब्रॉयल फूड्स) मूल्यांकन केले गेले. 234 कर्करोगाच्या रुग्णांच्या (त्यात 56 तीव्र लिम्फोसाइटिक ल्युकेमिया [ALL], 45 मेंदूच्या ट्यूमरचा समावेश आहे) आणि 206 नियंत्रणांच्या प्रदर्शनाची तुलना डेन्व्हर, कोलोराडो (अमेरिका) च्या मानक महानगरीय सांख्यिकीय क्षेत्रात यादृच्छिक- अंकी डायलिंगद्वारे निवडण्यात आली होती, ज्यात गोंधळ घालणाऱ्या घटकांसाठी समायोजन केले गेले होते. आठवड्यातून एक किंवा अधिक वेळा मातांनी हॉट डॉगचे सेवन केल्यास बालपणातील मेंदूच्या ट्यूमरशी संबंधित होते (असंभाव्यता प्रमाण [OR] = 2. 3, 95 टक्के विश्वासार्हता अंतर [CI] = 1.0-5.4). मुलांमध्ये आठवड्यातून एकदा किंवा त्यापेक्षा जास्त वेळा हॅम्बर्गर खाणे ALL (OR = 2. 0, CI = 0. 9- 4. 6) च्या जोखमीशी संबंधित होते आणि आठवड्यातून एकदा किंवा त्यापेक्षा जास्त वेळा हॉट डॉग खाणे मेंदूच्या ट्यूमरशी संबंधित होते (OR = 2. 1, CI = 0. 7- 6. 1). मुलांमध्ये, व्हिटॅमिन न घेणे आणि मांस खाणे यांचे संयोजन केवळ व्हिटॅमिन न घेणे किंवा मांस खाणे यापेक्षा दोन्ही प्रकारच्या ALL आणि मेंदूच्या कर्करोगाशी अधिक दृढपणे संबंधित होते, ज्यामुळे दोन ते सात ओआर तयार होतात. हॉट डॉग आणि मेंदूच्या ट्यूमरचा संबंध (पूर्वीच्या अभ्यासाची पुनरावृत्ती) आणि व्हिटॅमिन न घेणे आणि मांस सेवन यांच्यातील स्पष्ट सहकार्यामुळे आहारातील नायट्राइट्स आणि नायट्रोसामाइन्सचा संभाव्य प्रतिकूल परिणाम सूचित होतो. |
MED-5035 | या अभ्यासात आम्ही मांस आणि मासे खाणे आणि विविध प्रकारच्या कर्करोगाचा धोका यांच्यातील संबंधाची तपासणी केली. पोट, कोलन, गुदाशय, अग्नीशयाचा, फुफ्फुसाचा, स्तनाचा, अंडाशयाचा, पुरः स्थ, वृषणात, मूत्राशय, मेंदू, नॉन- हॉजकिन लिम्फोमा (एनएचएल) आणि ल्युकेमिया यांचा 19,732 घटना, हिस्टॉलॉजीकली पुष्टी झालेल्या प्रकरणांनी आणि कॅनडाच्या 8 प्रांतांमध्ये 1994 ते 1997 दरम्यान 5,039 लोकसंख्या नियंत्रणाद्वारे मेलद्वारे पाठविलेले प्रश्नावली पूर्ण करण्यात आली. या मोजमापामध्ये सामाजिक-आर्थिक स्थिती, जीवनशैली आणि आहाराची माहिती समाविष्ट होती. 69 विषयांच्या अन्न आवृत्ती प्रश्नावलीने डेटा संकलनाच्या 2 वर्ष आधी खाण्याच्या सवयींबद्दल डेटा प्रदान केला. नॉन-कंडिशनल लॉजिस्टिक रिग्रेशनच्या माध्यमातून शक्यतांचे प्रमाण आणि 95% विश्वास अंतर प्राप्त केले गेले. एकूण मांस आणि प्रक्रिया केलेले मांस पोट, कोलन, गुद्दद्वारासंबंधीचा, अग्नाशयी, फुफ्फुसाचा, स्तनाचा (मुख्यतः रजोनिवृत्तीनंतरचा), प्रोस्टेट, अंडकोष, मूत्रपिंड, मूत्राशय आणि ल्युकेमियाच्या जोखमीशी थेट संबंधित होते. लाल मांस कोलन, फुफ्फुसाचा (मुख्यतः पुरुषांमध्ये) आणि मूत्राशय कर्करोगाशी संबंधित होते. अंडाशय, मेंदू आणि एनएचएलच्या कर्करोगाशी कोणताही संबंध आढळला नाही. मासे आणि कुक्कुटपालन यांचे प्रमाण जास्त नाही, कारण यांचे अनेक ठिकाणी कर्करोगाच्या वाढीशी संबंध होते. या निष्कर्षांनी आणखी पुरावा दिला आहे की मांस, विशेषतः लाल आणि प्रक्रिया केलेले मांस, अनेक कर्करोगाच्या जोखमीत प्रतिकूल भूमिका बजावते. मासे आणि कुक्कुट हे आहारातील अनुकूल संकेत आहेत. |
MED-5037 | पाण्यातील कार्ब अर्कातील फिनॉलिक घटक चांगले वर्णन केलेले आहेत आणि त्यात प्रामुख्याने गॅलिक ऍसिड (जीए) आहे. कॅकोच्या विकल्प म्हणून वापरल्या जाणाऱ्या कार्बच्या संभाव्य केमोप्रिव्हेन्टिव्ह यंत्रणेचे मूल्यांकन करण्यासाठी, तणावाच्या प्रतिसादाशी संबंधित जीन्सच्या अभिव्यक्तीवर आणि औषधांच्या चयापचयावर होणाऱ्या प्रभावांचा अभ्यास मानवी कोलन सेल लाइनच्या वेगवेगळ्या रूपांतर स्थितीच्या (एलटी 97 आणि एचटी 29) वापरून केला गेला. ताण-संबंधित जीन्स, म्हणजे कॅटालेझ (सीएटी) आणि सुपरऑक्साइड डिसम्युटेझ (एसओडी 2), एलटी 97 अॅडेनोमामध्ये कार्ब अर्क आणि जीएद्वारे प्रेरित होते, परंतु एचटी 29 कार्सिनोमा पेशींमध्ये नाही. प्रोटीन उत्पादने आणि एंजाइम क्रियाकलाप वाढले नसतानाही, 24 तासांसाठी कार्बोस अर्क आणि जीएने केलेल्या पूर्व उपचाराने हायड्रोजन पेरोक्साईड (एच) (२ ओ) (२) सह प्रभावित झालेल्या पेशींमध्ये डीएनएचे नुकसान कमी झाले. निष्कर्ष म्हणून, कार्ब अर्क आणि त्याचे प्रमुख फेनोलिक घटक जीए जीन्स एक्सप्रेशन मॉड्यूल करते आणि एच ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ओ ताण-प्रतिसाद जनुकांचे उत्थान कार्यात्मक परिणामाशी संबंधित असू शकत नाही. |
MED-5038 | कोकाआ पॉलीफेनॉल्सच्या जैविक क्रियाकलापांविषयीची उत्सुकता सातत्याने वाढत आहे. खरं तर, कोकाआमध्ये पॉलीफेनॉलचे प्रमाण जास्त असल्याने आणि अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये त्याचा व्यापक वापर झाल्यामुळे हे अन्न पोषण आणि "औषधी" दृष्टीकोनातून विशेष स्वारस्य आहे. या लेखात कोकाआ आणि चॉकलेटच्या आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामाबाबतचे नवीन निष्कर्ष आणि विकास यांचा सारांश दिला आहे. "चॉकलेट, जीवनशैली आणि आरोग्य" या विषयावर (मिलान, इटली, 2 मार्च 2007) झालेल्या आंतरराष्ट्रीय परिषदेत कोकाआ आणि चॉकलेटच्या आरोग्यावर होणाऱ्या परिणामाबाबतचे हे निष्कर्ष मांडण्यात आले. |
Subsets and Splits