Datasets:

---

habanoz

/

tarif_ilk_adim_20k

like 0

[ "Muzları ezin, yumurtayı ekleyip iyice çırpın. Ceviz içi ve unu ekleyip karıştırın. Doğranmış çileği ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.", "Üzerine yağlı kağıt serilir ve merdaneyle istenilen kalınlıkta açılır.", "Üzerine şekersiz dondurma, doğranmış çilek ve dövülmüş ceviz içi ekleyip servis edin. Afiyet olsun.", "Kabartma tozunu da ekleyip, tabanına yağlı kağıt serdiğiniz kelepçeli kalıba karışımı aktarın. 185 derece fırında 45 dakika pişirin." ]

[ "Sonra kabartma tozu, karbonat, un ve tuz eklenir ve yumuşak bir hamur elde edilir.", "Her kavanoza 1 bardak olacak şekilde üzüm sirkesini ekleyin.", "Cin biberi turşusu tarifiniz hazır. Afiyet olsun.", "Biberleri güzelce yıkayın. Sarımsakları soyup bölün." ]

[ "Tüm malzemeler birleşip homojen bir köfte harcı elde edinceye dek yoğurun. Köftelere şekil vermek için elinizi ıslatın ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırarak köfte şeklini verin.", "Kabuğunu soyduğunuz havucu, ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını çıkardığınız dolmalık renkli biberleri, kabuğunu soyduğunuz taze zencefil, taze soğan ve mantarları uzun ince parçalar halinde jülyen şeklinde doğrayın.", "Mantar dışında kalan tüm sebzeleri bol suda yıkadıktan sonra üzerlerini kurulayın. Mantarların üzerini nemli bir bezle silin.", "Kabuğunu soymadığınız kabağın kenar kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla uzunlamasına kesin. Orta kısımda kalan çekirdekli ve yumuşak kısmı kullanmayın." ]

[ "Üzerine ayçiçek yağı, yumurta, toz şeker ve yoğurdu ekleyin.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Çınarcık kurabiyesi hazır. Afiyet olsun!", "Derin bir kase içerisinde; Un, karbonat, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.", "Bıçak yardımıyla 2 parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın." ]

[ "Sonrasında tarçınlı karışımı üzerine serpip hamur dikkatli bir şekilde rulo yapılıp keskin bıçak yardımıyla 2-3 parmak genişliğinde kesilir ve yağladığımız fırın kabına dizilir.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika piştikten sonra üzeri kızarmış, tarçın kokulu rulolarımız hazır oluyor. Sonrasında kremayı üzerine sürüp servis edebilirsiniz. Afiyet bal olsun.", "Un ve tereyağı ıslak kum haline gelene kadar yoğurulur. Orta kısım havuz yapılır ve diğer tüm malzemeler ilave edilip çatal yardımıyla karıştırıldıktan sonra hamur elle yoğurulur.", "Sebzeler ılık olduğunda servis tabağına alın. Üzerine yoğurt ve yağı gezdirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "İç harcı için lor peyniri, maydanoz ve baharatları bir kasede karıştırın.", "İkiye katlayın ve 6 eşit dilim şeklinde kesin. İç harçtan pay edin.", "Muhallebideki fokurtuları gördükten sonra ocaktan alıyoruz, bir kenara ılınması için bırakıyoruz. Biraz ılındıktan sonra şekerli vanilin ve sıvı krema varsa onu yoksa toz krem şantiyi ekliyoruz.", "Yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla hazırladığınız sostan sürün." ]

[ "Afiyet olsun!", "Pandispanyanın alt tarafı süt ile hafifçe ıslatılır sonrasında krema güzelce sürülür üzerine de istenen meyveler koyulur.", "Sosu için sıvı yağ, sirke ve unu ayrı bir kasede karıştırın. Yufkayı tezgaha serin ve fırça yardımıyla hazırladığınız sostan sürün.", "İkiye katlayın ve 6 eşit dilim şeklinde kesin. İç harçtan pay edin. Yanlarından içe katlayarak rulo şeklinde sarın." ]

[ "Ben fırına koymadan önce dilimledim. Dilerseniz o şekilde dilerseniz piştikten sonra kırarak bölebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Hamuru için kesik suyunun içine yumurta, kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyip karıştıralım ve un ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.", "2 yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla incecik açalım. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollu olarak 20 dakika pişirelim.", "Tüm malzemeleri derin bir kapta bir araya getirip hamur halini alana dek yoğuralım. Gerekirse az miktarda un ekleyebilirsiniz. Hamuru üzerini kapatıp 20 dakika mayalandıralım." ]

[ "Açtığımız küçük yemek tabağı büyüklüğündeki yufkalarımızı t şeklinde 4'e bölüyoruz. İçlerine çevizimizi serpiştiriyoruz. Oklavamızın ince tarafı ile yada bir çubuk yardımı ile yufkamızı sarıyoruz.", "2. kaptaki yağın içine ceviz, Hindistan cevizi, vanilya, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.", "Tereyağını ve sıvı yağı karıştırın, iki ayrı kaba koyun. Birine haşhaş, tarçın tozu, 2 yemek kaşığı pudra şekeri koyup iyice karıştırın.", "Üzerine elinizle su serpin ve önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz." ]

[ "Ayıklanmış semizotunu derin bir kaba alalım ve üzerine yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım.", "Hamur kısa kenardan rulo yapılarak tabanı tereyağı ile yağlanmış baton kek kalıbına yerleştirilir. Kalıbın üzeri streçlenir. 1 saat daha mayalanması için beklenir.", "Servis tabağına aldığımız semizotunun üzerine nohutlarımızı koyalım. Afiyet olsun.", "Haşlanmış nohutlarımızı bir kaba alıp zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayalım." ]

[ "Hazır olduktan sonra farklı soslarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!", "Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın.", "O esnada beyaz peynirlerimizi ve nanelerimizi minik minik doğrayıp karıştırıyoruz.", "Ardından üzerine nişasta ve baharatları ekleyerek hamur haline getirin." ]

[ "Bir tabağa pekmezi sulandırıp koyuyoruz.", "İstediğiniz kırmızı meyvelerden (çilek, yaban mersini, ve böğürtlen gibi) doğrayıp ufak parçaları ekliyorsunuz.", "Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "İlk önce yarım su bardağı sıcak suyla mayamızı hazırlıyoruz." ]

[ "Şeritler halinde kestiğiniz tavukları önce un-köri karışımına, sonra yumurtalı tabağa son olarak da galeta ununa bulayıp derin yağda kızartın. Afiyet olsun.", "Tavukları şeritler halinde doğrayın.", "Sosunuzu fırınlanmış sebzelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Birine yumurta, tuz ve karabiber koyun ve çırpın. Birine un ve köriyi koyup karıştırın. Diğer derin kaba ise galeta ununu koyun." ]

[ "Adana'nın meşhur çöç tarifi hazır. Afiyetler olsun!", "Bulguru 1 su bardağı kaynar su ile ıslatın ve 10 dakika kadar bekletin.", "Biraz ele yapışan yumuşak bir hamur olacak dinlendikten sonra yağlı kağıt üzerine ele yapıştığından kaşıkla koyuyoruz ya da muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.", "Köftelerinizi yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. 180 derecede 30 dakika pişirin." ]

[ "Yumurta ve şekeri macun kıvamına gelene kadar çırpın. Karışıma vanilya ve Hindistan cevizini azar azar ekleyip hamur haline getirin. Bu aşamada Hindistan cevizinin miktarını 100 gram kadar azaltıp daha yayvan ve yumuşak kurabiyeler de elde edebilirsiniz.", "Hazırladığınız karışımı kolay şekil alabilmesi için buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dondurma kaşığı, baharatlık, çorba kaşığı ve benzeri bir alet kullanarak harçtan parçalar alıp bastırarak kurabiyeleri yerleştirin.", "Önceden ısıtılmış fanlı fırında 160 derecede 15-20 dakika kurabiyeleri pişirin. Pişirme süreniz yarılandığında, tepsiyi 180 derece çevirerek eşit pişme sağlayabilirsiniz. Fırından aldıktan sonra pişen kurabiyeleri oda sıcaklığında soğutun.", "Döküm tavanızın içine sıvı yağı ve tereyağını ekleyin." ]

[ "Elde ettiğimiz hamurumuzu minik toplar halinde yağlı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Un dışındaki malzemelerimizi sırasıyla karıştırıyoruz.", "Yumuşak bir kıvam alan hamuru hafifçe unlanmış mutfak tezgahı üzerinde merdane yardımıyla dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun çok ince olmamasına dikkat edin." ]

[ "Öncelikle kiş hamurumuzu yapıp açıp ön pişirme uygulayacağız. Un, küp doğranmış tereyağı, nane ve kekiği makinanızın palet karıştırma ucuyla veya elle kırıntı haline getirin. Daha sonra içine süt, yumurta sarıları ve tuzu da ekleyin homojen hale getirin.", "Kenara ayırdığınız hamurunuza da istediğiniz şekli verin ve üzerine yerleştirin. Yine 170C fırında 15 dk kadar pişirin. Afiyet olsun!", "Bu sırada tüm sebzelerinizi küp doğrayın ve yaprakları kesip ufaltın. Ardından tavaya kızartma yağını alın ve küp küp doğradığınız patlıcanları kızartın.", "Patatesli soğanlı karışımı 2-3 dakika karıştırdıktan sonra salça, nar ekşisi, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin." ]

[ "Kavrulan soğanın içine salçayı ekleyin, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.", "Salça da kavrulduktan sonra loru ekleyin. Loru pek kavurmanıza gerek yok, 2 dakika çevirin yeterli. Çörek otu da ekleyip servis edin.", "Buzdolabında soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!", "Soğanı yemeklik doğrayın. Zeytinyağında kavurun. Dikkat edin kahverengiye dönmesin." ]

[ "İlk olarak fırını 180 derecede ısıtın. Isıya dayanıklı muffin kalıbını yağlayın.", "Yağlanmış muffin kalıplarının yarısını brownie harcıyla doldurun. Orta kısımlarına birer adet kurutulmuş erik yerleştirin. Üzerlerini doldurup hafifçe sallayarak seviyeyi eşitleyin.", "Fırından çıkan brownie'yi oda sıcaklığında beklettikten sonra afiyetle tüketin.", "Kenarlarına yumurta ve yağı karıştırın ve kenarlarına sürün." ]

[ "Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz.", "Omletin orta kısmı hafif nemli iken hazırladığınız kurutulmuş domatesli ve zeytinli harcı üzerine yayın. Omleti ocaktan alın. Önce bir tarafını daha sonra diğer tarafını üst üste gelecek şekilde katlayarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.", "Kurutulmuş domatesleri yumuşamaları için kaynar suda beklettikten sonra minik küpler halinde doğrayın.", "Yanmaz, yapışmaz bir omlet tavasını orta ateşte ısıtın. Oval bir kaseye aldığınız yumurtalar ve kremayı pürüzsüz bir hal alana kadar çırpın." ]

[ "Önceden ısıtılmış 180°derece fırında 20-25 dk. kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Geldik zorlu kısmın 1. aşamasına :)\nMisket büyüklüğünde minik yuvarlaklar oluşturun.", "Geldik zorlu kısmın 2. aşamasına :) Ayrılmış yumurta sarılarını bir fırça ile kurabiyelerin üzerine sürün. Çok minik olduğu için zorlanabilirsiniz ama tadına değecek, emin olun 😋", "Öncelikle yumurtanın sarılarını kurabiyelerin üzeri için ayırın. Un, çörek otu ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi güzelce harmanlayın." ]

[ "Daha sonra taban kısmının üzerine yayarak 10 dakika daha dinlendirin.", "Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve son olarak elenmiş bir su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek malzemeleri karıştırın.", "Üzeri için çikolatayı benmari usulü eritin ve buzluktan çıkardığınız barları şerit şerit kesin ve her birinin üzerine erittiğini çikolatadan dökün. Daha sonra fındıkları serpin. Afiyet olsun.", "Cranberry ve üzümleri ılık suda 15 dakika bekletin." ]

[ "Bu sırada pastacı kremasını yapalım. Sütü ocakta ısıtalım. Bu sırada yumurta sarıları ile şekeri çırpalım. Sonra nişastayı ekleyip biraz daha çırpalım. Sütü tam kaynama noktasına gelmeden ocaktan alıp yumurtayı pişirmeyecek şekilde azar azar çırpılan karışıma eklerken sürekli karıştıralım. Birleşen karışımı ocağa alıp koyulaşana kadar karıştıralım.", "İstenen şekillerde süsleme yapılabilir. Afiyet olsun.", "Su, süt, tereyağı, tuz ve şekeri bir tencerede eritin. Eriyen karışıma unu ekleyerek karıştırın ve 3 dakika karıştırarak pişirin. Elde edilen hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakın.", "Soğuyan hamura teker teker yumurtaları ekleyip karıştırın. Hazırlanan hamuru sıkma torbası ile istediğiniz boyutlarda fırın kağıdı üzerine sıkın." ]

[ "Üzerine erittiğimiz çikolatayı döküyoruz.", "Siyez unu ve tarhanayı bir kapta karıştırın.", "Elmaları çubuklara takıyoruz.", "Elmaları dilim dilim kesiyoruz." ]

[ "Izgara somon ve renkli dolmalık biberler eşliğinde bekletmeden servis edin.", "Kabuklarını soyduğunuz renkli dolmalık biberleri, derileri üzerinde kalan somon filetolarla birlikte ızgarada pişirin.", "Dışını kaplamak için yumurtaları geniş bir tabağa alıp çırpın. Galeta ununu düz bir tabağa yayın. Böreklerinizi önce yumurtaya ardından galeta ununa bulayın.", "Renkli dolmalık biberleri bütün haliyle kızgın ateşte pişirin. Bir kabın içine alıp ağzını kapattıktan 10 dakika sonra açın." ]

[ "İyice yoğurulan kıymayı pişirme kağıdının üzerine alın.", "Yumurtaları katılaşana kadar haşlayın.", "180° fırında 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Fırından çıktıktan sonra arzuya göre patates püresiyle birlikte, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!" ]

[ "Hamuru kalıba döküp 180 derecede kürdan testi yaparak pişirin. Pişen keki servis tabağına ters çevirin.", "Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar güzelce çırpın. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip biraz daha çırpın. İçi oyuntulu tart kalıbını tereyağıyla yağlayıp un serpin, unun fazlasını kalıbı ters çevirerek çırpın.", "Daha sonra ocaktan alın ve tereyağını ve hindistan cevizini edip biraz çırpıp kekin üzerine dökün.", "Soğuyan elmaları da ekleyip karışmalarını sağlıyoruz." ]

[ "Keki ıslatmak için soğuk süt içine bir kaşık şeker ekleyip karıştırarak eritelim ve fırından çıkan sıcak kekin üzerine gezdirelim. Soğuyan kremayı da kekin üzerine boşaltıp güzelce yayalım. Buzdolabında 1-2 saat dinlendirelim.", "Ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve çikolatayı ekleyip arada karıştırarak soğumaya bırakalım. Üzerine değecek şekilde streç ile kapatırsanız kabuk tutmayacaktır.", "Bastırmadan kendiliğinden kızarmasını sağlayalım. Kapağı açıp ters çevirirken, kare seklini verebilmek için boylamasına koyalım.", "İlk olarak kremayı hazırlıyoruz. Süt, şeker, un, nişasta, kakao ve yumurta sarısını bir tencereye alalım. Kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim." ]

[ "Yumurta köpürene kadar çırpılır. Şekeri ilave edip kıvam alana kadar çırpılır. Ardından süt, sıvı yağ, vanilya, un ve kabartma tozu eklenip çırpılır.", "İçine tarçın biraz damla çikolata ve fındık (veya ceviz) eklenir. Keki dökmeden önce borcam tereyağı ile yağlanıp üzerine un serpiştirilir.", "Kek harcı borcama dökülüp üzerlerine fındık ve damla çikolata serpiştirilir. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede pişirilir.", "Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcaklığının çıkması için bekleyin ve servis edin." ]

[ "Kaynamaya başlayınca tuz, muskat ve karabiberi ekleyin, kıvam alınca altını kapatın.", "175 gram margarini ocakta bir tavada eritip oda sıcaklığına gelene kadar soğutun.", "Yumurta ekleyip çırpın.", "Yağı bir kaba alın. Şeker ekleyip çırpıcı ile karıştırın." ]

[ "Üzerine iri çekilmiş fındık ve damla çikolata ilave edilip çok bastırmadan yoğrulur.", "Vanilya çubuğunu ortadan ikiye bölün ve taneleri bıçağın tersi ile süte ilave edin.", "Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlanır ve elle hafifçe bastırarak yassılaştırılır.", "Yoğurma kabına sıvı yağ, toz şeker, yumurta konulup karıştırılır." ]

[ "Bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıyoruz. Ardından toplar yapıp tabağa diziyoruz.", "Damla çikolata hariç diğer malzemeler, sırayla mikserle çırpılır. Her malzeme ekleneceği zaman bir önceki malzeme iyice karıştıktan sonra eklenir.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir.", "Hamurun üçte birini kalıba dökün." ]

[ "Damla çikolata haricinde tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz.", "Süsleyip buzdolabında dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.", "Hamur olduktan sonra içerisinde damla çikolataları ekleyip karışana kadar çok az daha yoğuruyoruz.", "Enfes kurabiyelerimiz hazır, afiyet olsun." ]

[ "Hamurları, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsilerine yerleştirin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün ve galeta unu serpin.", "Hamurumuzu yoğuruyoruz.", "Daha sonra şekil veriyoruz.", "Fırın tepsisine dizip 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişiriyoruz." ]

[ "Hamurumuza şekil verip, önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Buzdolabında 30 dakika bekletiyoruz.", "Çikolata parçalarınızı ekleyip karıştırın ve hamurunuzu 30 dakika buzdolabında bekletin.", "Oda sıcaklığındaki tereyağını pudra şekeriyle mixer yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz." ]

[ "Yumurta kokusunun olmaması için bir iki damla limon ekleyebilirsiniz. Endişelenmeyin kurabiyenizde limon tadı veya kokusu olmayacak, sadece yumurta kokusunu yok edecek.", "Çırpılan karışıma 2 yumurta eklenir ve mikser ile çırpmaya devam edilir.", "Fırından çıkarıldıktan sonra oda sıcaklığında soğuyana kadar dinlendirilir. Afiyet olsun.", "Esmer şeker, toz şeker ve eritilmiş tereyağı mikser ile iyice çırpılır." ]

[ "Un hariç gerekli olan tüm malzemeleri derince bir yoğurma kabında karıştırın.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri hafifçe kızarana dek yaklaşık 20 dakika pişirin.Fırından aldıktan sonra tamamen soğuyana dek ellemeyin yoksa dağılabilirler.Tamamen soğuduğunda bir servis tabağına alın, servis edin!", "Bezeleri rulo şeklinde yuvarlayın ardından tepsiye dizmeden önce ay şeklini vererek tepsiye yerleştirin.", "Unu yavaş yavaş ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun." ]

[ "Kaseleri fırın tepsisine yerleştirin ve kapların yarısına gelecek kadar su doldurun.", "Soğuyan mini kekleri bu karışımla ıslatın.", "Pirinç ve suyu bir tencereye alıp haşlıyoruz.", "275 derece fırında üst fanda 6-8 dakika pişirin. Sütlaçları fırından çıkartın. Ilıyınca buzdolabına koyun ve minimum 2 saat bekletin." ]

[ "Somonu bu karışıma bulayın ve buzdolabında 30 dakika dinlendirin.", "Ardından içerisine kabartma tozu ile cevizi de ekleyip karıştırmaya devam edin.", "Kek fırında pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. Bir tencereye 2 su bardağı şekeri alın ve su ile kaynatmaya başlayın. Bir taşım kaynayınca içerisine birkaç damla limon suyu dökün. 5 dakika da kısık ateşte tıkırdayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.", "İlk olarak yumurtalar ile 1 su bardağı şekeri güzelce çırpın. Şeker güzelce eriyince, içerisine galeta unu, yağ ve Hindistan cevizini ekleyin, karıştırın." ]

[ "Pirinçlerinizi bol suda yıkayın ve süzün. Ardından bir tencerenin içerisine alın.", "Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Ilıdığında dolaba kaldırın. Dolapta bir süre soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz.", "Tencerede iyice yumuşayan pirinçlerin üzerine sütlü karışımı azar azar ilave edin. Bu aşamada çok hızlı bir biçimde tel çırpıcı ile çırparak karıştırın." ]

[ "Unu da ileve edin ve eleyapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.", "Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve yuvarlayın.", "Bir sos tenceresine su ve şekeri ekleyip karıştırın ve kaynamaya bırakın.", "Üzerini geçecek kadar soğuk su ve çok az tuz ilave edip 10-15 dakika kadar haşlayın." ]

[ "Steak tartar için; rendelenmiş parmesan peynirini tavada eritin. İçerisine pul biber ve kekik ilave edin. Soğutup şekil verdikten sonra parmesan cipsi haline getirin.", "Fırından çıkardıktan sonra, biberleri bir kaba alın ve kabın kapağını kapatın. Biberlerin kabuklarının daha kolay soyulması için ısısını muhafaza edin ve 5 dakika beklettikten sonra kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın.", "Dilimlenmiş bonfile, steak tartar, roka, trüf mantarı ve İtalyan rokalarını içerisine yerleştirdiğiniz parmesan cipsi eşliğinde servis edin.", "Temizlenmiş bonfileyi; ince çekilmiş tuz, karabiber, fesleğen ve kekik yaprakları ile marine edip tavada mühürleyin. İnce dilimler halinde kesin." ]

[ "Bir sos tenceresinin içerisine domates püresi, zeytinyağı ve kekiği de alıp hafif yoğun kıvamlı bir hal alana kadar birkaç dakika pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın.", "Hamuru, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın ve üzerine domates sosu sürün. Mozarrella peyniri, füme dana eti ve kırmızı biberi eşit olarak ekleyin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kenarları renk alıncaya kadar pişirin.", "Mayalanan hamurları pekmez ve su karışımının içerisine batırıp susamla kaplayıp fırın tepsiye tekrar yerleştirin.", "Ilık su, zeytinyağı, toz şeker ve kuru mayayı küçük bir kapta karıştırıp, 10 dakika kadar bekletin." ]

[ "Dereotu ile servis yapın. Afiyetler olsun.", "Noodle eriştelerini kaynar tuzlu suda 8-10 dakika haşlayın, süzün ve soğuk sudan geçirip iyice süzdürün.", "Ocağınızın wok gözünde büyük bir wok tavasını en yüksek ateşte 2-3 dakika ısıtın.", "Bütün malzemeler bütünleşince balı da ekleyip ocaktan alın." ]

[ "Pul biber ve kekiği de ekleyin. Ardından 20 dakika dinlendirin. Zeytinyağı etin yumuşamasını sağlayacaktır.", "Ezilmiş patatesleri ocağa alın, içine sıcak sıvı karışımını azar azar, alttan üste doğru karıştırarak yedirin.", "Afiyet olsun!", "Pirzolalara zeytinyağını ekleyin." ]

[ "En üst kata ganaj sürün ve 4 eş parçaya bölünmüş incilerlele süsleyin.", "Yumuşayana kadar haşlanan et, arpacık soğan, mantarlı karışım ve havuçları geniş bir kaba alın. Üzerine sıcak sosu döktükten sonra sıcak olarak bekletmeden servis edin. Pirinç pilavı ile birlikte sevdiklerinizle paylaşın.", "Limon suyu, tuz ve az bir miktar sıcak su ekledikten sonra yüksek ateşte 2 dakika kadar pişirmeye devam edin.", "Bonfile etini iri parçalar halinde doğradıktan sonra bol suda yıkayın. Suyunu süzdürdüğünüz etleri, soğuk su dolu tencereye alın." ]

[ "Kısık ateşte, renk almadan arkalı önlü ters çevirerek her iki yönünü 2 dakika kızartın. Pişen krepleri, oda sıcaklığında 2- 3 dakika kadar dinlendirin.", "Krep hamurunu hazırlamak için; süt, yumurta, un, toz şeker, tuz ve karabiberi derin bir karıştırma kabına aktarın. Bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde edin.", "Vişne reçeli ve pudra şekeri ilavesi ile bekletmeden servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.", "Ardından kabartma tozunu ilave edin. Unu eleyerek azar azar ekleyin." ]

[ "1 adet tam yufkayı kalıbın içerisine dikkatlice ve yufkanın bir kısmı dışarıdan sarkacak şekilde yerleştirin.", "Bu yuvaların üzerine mühürlenmiş deniz taraklarını koyup nane sos eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.", "Zeytinyağı, taze kekik, maldon tuzu ve tane beyaz biberle marine ettiğiniz deniz taraklarını kızgın tavada alt üst ederek mühürleyin.", "Yenilebilir toprağı, üç göz şeklini alacak şekilde servis tabağına 1/2'şer yemek kaşığı kadar yerleştirin. Üzerlerine hazırladığınız tarator sostan ekleyin." ]

[ "Kızaran arefe köftelerini sıcak olarak arzuya göre süzme yoğurt ilavesiyle servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.", "Kabuğunu soyduğunuz kuru soğanları küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın.", "Kuru soğan ve baharatlarla birlikte kavurduğunuz kuzu kıymalı iç harcı, köftelerin iç kısmına doldurup, elinizle yuvarlayın.", "Öncede fan ayarda 200 dereceye ısıtılan fırının alttan 3. bölümüne yerleştirilir. Bamyalar yumuşayıp üzeri kızarana kadar 30-40 dakika pişirilir. Süre fırına göre değişebilir. Sürenin yarısında kalan zeytinyağı sürülür." ]

[ "Kuru soğanı küçük parçalar halinde yemeklik doğrayın. Tereyağını ayrı bir tavada eritin. Kuru soğanı hafif bir renk alana kadar tereyağında soteleyin.", "Isıtılmış teflon ya da seramik tavada kısık ateşte çevirerek kuruyana kadar pişirelim. Afiyet olsun.", "İçi doldurulacak büyük boy ayvaların iki tanesinin alt ve üst kısımlarını kesin.", "Servis tabağında düz durması için kestiğiniz alt tarafları servisinde kapak olarak kullanmak üzere bir kenara ayırın. Ayvaların üst kısımlarını dört eşit parçaya ayırın." ]

[ "Yumurta, süt ve sıvı yağı geniş bir kapta çırpın.", "Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30 dakika pişirin.", "Un, tuz ve kabartma tozunu yumurtalı karışımın üzerine yavaş yavaş yedirerek karıştırın.", "Fokurdayana kadar kapağı açık, ardından kapağı kapalı pişirelim. Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Afiyet olsun." ]

[ "1 yumurtanın tamamını ikinci yumurtanın da sadece beyazını koyup sarısını üzerine sürmek için ayırın.", "Geniş bir kaseye unu koyup üzerine oda sıcaklığında 100 gram tereyağı ve yoğurdu ekleyin.", "Dereotlarını ince ince doğruyoruz.", "Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz iri toplar kopartın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine, elinizde yuvarladıktan sonra dizin." ]

[ "Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 20 dakika pişirin.", "Daha sonra un, kabartma tozu, tuz, şeker, ezilmiş peynir, kıyılmış dereotu ve kontrollü bir şekilde un eklenir, yoğurulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.", "Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpilir.", "Yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, sirke alınır ve karıştırılır." ]

[ "Boş bir kaba yumurta, yoğurt ve sıvı yağını ekleyip iyice karıştıralım.", "Sos için tavada tereyağı ve unu kavurun sütü azar azar ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın. Peyniri ve zerdeçalı da ekleyip eriyene kadar karıştırmaya devam edin.", "Karışımımızı kalıbımıza ekleyelim.", "Daha sonra unu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyip tüm malzemeleri iyice karıştıralım." ]

[ "Kakaolu bisküvilerinizi küçük parçalara ayırarak servis etmek istediğiniz ayaklı kasenin tabanına eşit bir şekilde dağıtın.", "Ayaklı cam kasenin en dış kısımlarına gelecek şekilde yuvarlak muz dilimlerini dizin.", "Bisküvileri süte batırıp kare bir borcama dizelim. Pişirdiğimiz muhallebinin üçte birini dökelim.", "Yemek kaşığı yardımıyla vanilyalı pudingi eşit bir şekilde kaseye dağıtın." ]

[ "Dil balıklarının her iki tarafını ince bir katman olacak şekilde mısır unlu karışıma bulayın.", "Bir tabağa mısır unu, tuz ve karabiberi ekleyin, güzelce karıştırın. Dil balığını yıkadıktan sonra fazla suyunu bir havlu kağıt ile alıp tabağa koyun.", "Hamur toparlanmaya başlayınca yuvarlayıp gerginleştirilir. 250 gram porsiyonlanır. İçe doğru kıvıra kıvıra gerginleştirilir. Un serpilen tepsiye aralıklı yerleştirilir. Üzeri hafif unlanıp streçlenir. 2 saat beklenir.", "Salata ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!" ]

[ "Sarmısakları ezerek ve tuzunu ilave ediyoruz. Beş dakika daha pişiyoruz. Ocağı kapatıyoruz.", "Sıcak sıcak tabağa alıp üzerine bol kuru yemiş, acı biber ekliyoruz. Afiyet olsun.", "4 eşit parçaya böl ve rulo olacak şekilde aç. Nutellayı sür ve kalıba dik şekilde yerleştir. 180 derecede pişir. Afiyet olsun.", "Akşamdan buğday, nohut, fasulyeyi ıslatıyoruz. Ertesi günü ayrı tencerelerde içine su koyarak ocağa alıyoruz ve haşlıyoruz." ]

[ "Üzerine rendelenmiş patates ve kaşarı ekleyip karıştırın.", "Fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.", "Rulo için derin bir kapta yoğurt yumurtayı tuz ve karabiberi güzelce çırpın.", "Sonrasında bir kasenin içine 2 tatlı kaşığı kahve çekirdeği ve ardından 2 tatlı kaşığı toz şeker koyun." ]

[ "Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.", "Tüm malzemeleri iyice harmanlayın.", "180 derecede patatesler iyice pişine kadar yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.", "Şekeri ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin." ]

[ "Ele yapışmayan hamurları küçük parçalara ayırın yumurta sarısı ve susamla süsleyin. 180 derece fırında üstü kızarana pişirin.", "Siyah zeytinler, kavrulmuş cevizler ve maydanozla son dokunuşu yapıp biraz daha yoğurun.", "Krema bittiğinde kekimiz de pişmiş olacak. Kürdan testi yapıp piştiğinden emin olduğumuz keki fırından alıp ilk sıcaklığının çıkması için bırakıyoruz.", "Un, kabartma tozu ve baharatları karıştırın. İçerisine yoğurt ve zeytinyağı ilave edin. Güzelce yoğurun." ]

[ "Domateslerin sert kısımlarını temizleyin ve ufak küpler halinde doğrayın.", "Yaptığınız domatesli karışıma kabartma tozunu da ekledikten sonra, unu üç seferde azar azar ekleyip koyu akışkan ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.", "Pişen kabak tatlısı fırından alın ve poşet soğuduktan sonra servis tabağına alın, ceviz ve tahinle süsleyin. Afiyetler olsun!", "Fesleğen yapraklarını ve taze nane yapraklarını da ince kıyıp karışıma kalan kuru baharatlar ile birlikte ekleyip karıştırın." ]

[ "Domateslerin yeşil saplarını çıkarın ve bir kaba iri iri doğrayın.", "Yaydığınız domateslerin üzerine kalan tuzu ve zeytinyağını ilave edin ve karıştırın.", "Köfte malzemeleri bir kaba alınır, bir güzel yoğrulur dinlenmesi için yarım saat buzdolabına kaldırılır.", "Süzgecin altında kalan kısmın suyunu süzmek ve daha lezzetli salça hazırlamak için bu sulu domatesleri, tülbentten süzün ve tülbentte kalan koyu kısmı geniş bir tepsiye yayın." ]

[ "Diğer tarafta iç malzemeler kavrulmuş kadayıf, tarçın ceviz karıştırılır.", "5 dakika dinlendirdikten sonra üzerini fesleğen ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun", "Sonra makarnaları katlayıp kesiyoruz. Hazırladığımız makarna suyunda 10 dakika kadar pişirin.Makarnanın piştiği sudan sos için ayırmayı unutmayın.", "Unu bir kaba alın ve üstüne tuzu ekleyin. Ortasını açın ve yumurtaları kırın. Çatalla yumurtaları çırpın ve yavaş yavaş unu da içine alın. Sonra tüm hamuru karıştırın ve toparlayın." ]

[ "Köfteler pişerken bir yandan sosu hazırlayalım. Tavaya sıvı yağ ve tereyağı alın. Yemeklik doğranmış sivri biberi ekleyin ve 2 dakika soteleyin. Ardından rendelenmiş domatesi ekleyin. Fokurdamaya başladığında içerisine salçayı ekleyip pişirmeye devam edin. Ardından tuz, şeker ve baharatını ekleyin. Biraz kıvamlı bir sos olması için yarım çay bardağı suyu ekleyip 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.", "Jöleleşen suyu süzdürüp ayvaların üzerine eşit miktarda döküyoruz. 180° derece fırında 15-20 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.", "Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde toplar yuvarlayıp fırın kabına dizin.", "Köfte malzemelerini uygun bir kaba alıp yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcını yarım saat buzdolabında bekletin." ]

[ "Koyu bir kıvam aldıktan sonra ocaktan alıp dinlenmesi için bir kenarda bekletin.", "Lazanya yaprağını tek olarak alıp uzun kısmına kıymalı iç harçtan 1-2 kaşık ekleyin. Rulo şeklinde sarın hafif yağlanmış dikdörtgen fırın kabına dizin.", "Lazanya yapraklarını ikişerli sığabilecek genişlikte bir tencerede 5-6 dakika haşlayın. Haşlanan yaprakları soğuk su dolu geniş bir kaseye alıp ılıtın.", "Domates sos için domatesleri rondoda çekin. Sarımsakları ezin. Bir sos tenceresine alın. 2 kaşık zeytinyağ, salça, fesleğen, karabiber ve yarım tatlı kaşığı tuzu ilave edin. 10 dakika pişirip kapatın." ]

[ "Muffin kalıplarına kek harcından koyalım. Dilerseniz üzerine damla çikolata veya fındık koyabilirsiniz. 175 derece fanlı fırında 20 dakika pişirelim.", "Kabuğunu soyduğunuz domates ve sarımsakları rendeleyin. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Servisinde kullanmak üzere fesleğen yapraklarını ayıklayın.", "Suyu derin bir tencereye alın. Zeytinyağı ve tuz ilavesi ile makarnayı haşlamak için kaynatın.", "Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Rendelenmiş sarımsak ve domatesleri ekledikten sonra sosu 4- 5 dakika kadar kaynatın." ]

[ "Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavuruyoruz.", "Üzerine 3 orta boy domatesi rendeliyoruz.", "Sıcak suda beklettiğimiz kara buğdayı ekliyoruz.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin ve afiyetle tüketin." ]

[ "Tart hamuru küçük topaklar halini aldığında soğuk suyu azar azar katıp yoğurma işlemini sürdürün.", "Uç kısımlarını alıp ince ince dilimlediğiniz domatesleri kişin üzerin dizin. Üzerlerini zeytinyağıyla hafifçe yağlayıp tuz serpin.", "Tart hamurunu hazırlamak için; un ve tuzu hamur yoğurma aparatını taktığınız mutfak robotuna alın.", "Ilıyan muhallebiye bal ve Hindistan cevizi ekleyip karıştırın." ]

[ "Domatesi soyun, iri halkalar halinde doğrayın.", "Kızaran ekmeklerin bir tanesine mayonezi sürün, üzerine domatesleri yerleştirin ardından diğer ekmeği de üzerine kapatıp servis edin.", "Önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Afiyet olsun!" ]

[ "Kare milföyleri kesmeden içerisine bıçakla kare şekli çizin. Her bir milföy hamuruna ufalanmış ezine peyniri eşit bir şekilde dağıtın.", "Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine alın. Karabiberi her birinin üzerine serpiştirin.", "Dilerseniz yuvarlak dilim yerine domatesleri küp küp keserek hamurun iç kısmına yerleştirin.", "Kıyma suyunu salıp çektikten sonra 200 gram tereyağı ilave edilir 1-2 dakika yağ ile kavrulduktan sonra küçük yemeklik doğranmış 2 kg soğan eklenir." ]

[ "Bütün malzemeleri ekleyip, rondodan çekmeye devam edin.", "Fesleğen yapraklarını incecik kıyın. Taze kekik yapraklarını ayıklayın. Konserve mısırı, kalan domates dilimlerini ekleyin.", "Tart tabanını hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, yoğurt ve tuzu karıştırma kabına alın.", "Pratik olması için amacımız tart hamurunu olabildiğince yuvarlak ve ince açmak. Bu sayede domatesli tartınız çıtır çıtır olacak, unutmayın." ]

[ "Şerbeti çeken etimeklerin üzerine muhallebimizi yayıyoruz.", "Hamuru hazırlamak için; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, yoğurt ve tuzu karıştırma kabına alın.", "Mutfak tezgahı üzerine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız yağlı hamuru, merdane yardımıyla ve yuvarlak şeklinde açın. Tart tabanı gibi çok fazla kalın olmamasına dikkat edin, kenarda kalan hamur kısımlarının sonrasında iç malzeme üzerine kapatılacağını unutmayın.", "Elenmiş un ve kabartma tozu eklediğiniz hamuru, toparlanıp kıvam alana kadar yoğurun." ]

[ "Kabuğunu soymasanız da piştikten sonra çok rahat bir şekilde kendisi ayrılıyor, panik yapmayın.", "Bir dilim ananas üzerine derhal bir top vanilyalı dondurma bırakın ve o erimeden ananası yemek için programlanın.", "Tatlı isteğinizi bastıracak olan pratik tarif için; üşenmiyorsanız ananasın kabuklarını soyarak ananası enine daireler şeklinde dilimleyin.", "Kavrulan salça üzerine tavuk suyunu ekleyin." ]

[ "En üstünü kalan rulo pasta dilimleriyle kapatın ve hazırladığınız kahveyle biraz daha ıslatın. Üstünü tekrar streç filme kapatıp buzluğa atın.", "Rulo pastaları paketten çıkartın ve yaklaşık 1,5 cm kalınlığında dilimleyin.", "O beklerken dondurmayı buzluktan çıkartın ve biraz çözülmesini sağlayın.", "Dereotlu sos için: sıvı yağ, tereyağı ve sarımsağı sos tenceresine alıyoruz ve yaklaşık bir dakika soteliyoruz." ]

[ "Bir kasede yumurta sarısı ve toz şekeri,unu ve nişastayı çırpın.", "Cartlak kebabı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Tarttığınız süt ve yumurtayı kuru malzemelerin olduğu kaba aktarın ve hamuru güzelce yoğurun.", "Bu sırada bir sos tenceresinde süt ve vanilya özütünü ısıtın." ]

[ "Barbunyayı mümkünse 1 gece öncesinde, eğer vaktiniz yoksa da en az 1 saat kadar suda bekletin. Barbunyanın suyunu değiştirip kaynatın.", "Düdüklüyü açtıktan sonra kıvamına göre su ilavesi yapın ve karıştırın. Blender ile çekin.", "Piştikten sonra servise hazır! Şimdiden ellerinize sağlık.", "Zeytinyağında soğanı kavurun." ]

[ "Yumurta sarılarını da ekleyip karıştırma işlemini sürdürün.", "Pürüzsüz bir kıvama gelen püreyi, krema sıkma poşetine doldurup arzu ettiğiniz duy ile şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, patatesler hafif bir renk alana kadar 20-25 dakika pişirin.", "Daha sonra tüm baharatlar tadına bakarak ve kontrollü şekilde eklenir. Islatılan pirinç ve kuş üzümü de süzülerek karışıma eklenir. Karıştırılıp ocak kapatılır. Tencereye bir kapak kapatılır ve bir süre demlenmesi beklenir. İç harç oda sıcaklığına geldikten sonra sarmaya başlanır.", "Haşlanmış patateslerin üzerine tereyağı, muskat cevizi rendesi ve tuz ekleyip birlikte püre haline getirin." ]

[ "Tabanını karamel ile kapladığınız fırın kaplarına eşit olarak paylaştırdığınız tatlıları, fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.", "Acıbadem kurabiye parçalarını; yumurta sarıları, süt, espresso kahve, kakao ve Rhum ile homojen bir kıvama ulaşana kadar karıştırın.", "Bu yapılmış haliyle bile nefis olan ekmekleri ben görsel şölene dönüştürmek için arasına fıstık ezmesi sürüp muz dilimleriyle süsledim.", "Tatlının karameli için; küçük bir tencereye aktardığınız toz şekeri, kısık ateşte karamel halini alana kadar pişirin." ]

[ "Düz bir tabağa çok ince yapıda olan semolina, irmik ununu yayın.", "Homojen bir karışım elde edin.", "Deniz tuzuyla çeşnilendirdiğiniz kızarmış deniz ürünlerini ince kesilmiş limon dilimleri eşliğinde servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.", "İlk olarak; temizleyip bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu kuruladığınız hamsi ve istavritleri irmik ununa ters yüz ederek bulayın." ]

[ "Unu geniş bir servis tabağına alın. Deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiberin yarısını unla harmanladıktan sonra fileto tavuk göğüslerini arkalı önlü bir şekilde karışıma bulayın. Fazla unlarını silkeleyin.", "Margarini eritin ve zeytinyağ ile birlikte bisküvilere katın.", "Taze sıkılmış limon suyu ve beyaz şarap ekledikten sonra asitinin gitmesi için sosu yüksek ateşte 2 dakika kadar çektirin.", "Kemiksiz fileto tavuk göğsünü ince ince dilimleyin. Bol suda yıkadıktan sonra bir kağıt havlu yardımıyla tek tek kurulayın." ]

[ "Tüm harcı bu şekilde kek kalıbına aktarın.", "Kek kalıbınızı yağlayın bir beyaz bir kakaolu hamur olacak şekilde birer kepçe kalıba dökün.", "Yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın.", "Köfteler kızarırken ufak bir sos tenceresinde zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve domates püresini tuz da ekleyerek orta ateşte 4-5 dakika pişirin." ]

[ "Baharatları da ekleyerek tüm malzemeleri 10 dakika yoğurun. Macun kıvamına gelen köfte harcını, buzdolabında en az 30 dakika kadar dinlendirin.", "Derin bir kaba kıyma, 1 adet yumurta, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı ve galeta ununu ekleyin.", "Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Elinizi suya batırdıktan sonra ufak köfteler hazırlayıp elinizle yassı şekli verin.", "Yumurta sarısı, yoğurt ve sıvı yağ karışımını bezelere sürün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Fırından çıkan çöreğin üzerine hafifçe kayısı reçeli sürün, böylece üzeri çok daha parlak olacaktır. Fırından çıkardıktan sonra bir süre dinlendirip servis edin." ]

[ "Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.", "Üzerine evde ne malzemeniz varsa onları dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar 10-15 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.", "Ekmek dilimlerini yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.", "Sos malzemelerini bir kasede karıştırın ekmeklere bolca sürün." ]

[ "Yumurta, süt, tuz ve karabiber çırpılır. Orta ateşte eritilen 1 tatlı kaşığı tereyağında, dıştan içe doğru çekilerek pişirilir.", "Kapatmadan lor ve rende kaşar peynir eklenip karıştırılır, ocaktan alınır.", "Ekmeklere 1 tatlı kaşığı tereyağı paylaştırılarak sürülür, ardından yağlı ekmekler tavada kızartılır.", "Servis tabağına alıp üzerine yağ ve nar ekşisi gezdirip tüketin." ]

[ "Soğumuş ıspanak harcından milföylerin üzerine paylaştırın. Kaşar rendesi serpip 190 derecede kızarana kadar pişirin.", "Rengi dönünce pirinci ekleyin ve kavurmaya devam edin.", "2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiberi ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyip 1 tur karıştırın.", "Büyük ve derin bir kabın içine su koyun 1 limonun yarısını içine sıkın diğer yarısını suyun içine sıkmadan atın." ]

[ "Yanında mevsim salatası ile sıcak sıcak servis edin.", "Daha sonra domateslerimizin üzerine 1-2 yemek kaşığı zeytinyağ ve tuz gezdiriyoruz.", "Daha sonrasında burrata ya da mozzarella peynirlerimizi orta boy olacak şekilde dilimliyoruz.", "Öncelikle mis kokulu büyük boy bir domatesi ne çok ince ne de çok kalın, orta kalınlıkta doğruyoruz." ]

[ "Ufak ufak doğranmış kuru soğan yağda kavrulur. Üzerine salça eklenip karıştırılır.", "Mercimek ve bir gece suda bekletilip haşlanan aşurelik buğday karıştırılır.", "Mercimeklerin pişmesine yakın üzerine haşlanmış nohut, doğranmış sarımsak, pul biber, karabiber, tuz ve pazının ufak ufak doğranmış yeşil kısımları çorbaya ilave edilip bir süre daha pişirilir.", "Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 15 dakika daha sonra ısıyı 175 dereceye düşürüp 35 dakika daha pişirelim. Afiyet olsun." ]

[ "Piştikten sonra tuzunu ekleyip karıştırın ve ılıklaşana dek bekleyin.Ilıklaştıktan sonra üstüne limon suyunu gezdirin ve servis edin. Afiyetler olsun!", "Salçayı da ekleyip, kokusu çıkana dek kavurun.", "Bu arada çileği dilimleyelim ve bisküviyi robottan geçirelim. İsterseniz bisküviye dövülmüş fındik, ceviz ya da badem ekleyebiliriz.", "Havuçları yıkayın, kabuklarını soyun ve bir tencereye aldığınız zeytinyağında 5 dakika kadar kavurun." ]

[ "Üzerine unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hafif sert bir hamur elde edin ve hamurunuzun üzerini nemli bir bezle örtün.", "Ardından üzerine bolca ceviz ilave edip diğer katlarını da koyun.", "Krema için sıvı kremayı pudra şekeri ile kıvam alana kadar çırpalım.", "Un hariç tüm malzemeleri genişçe bir kabın alın ve güzelce karıştırın." ]

[ "Steril edilmiş bir kavanozun tabanına tuz, tane karabiber ve kimyon tohumu serpiştirin.", "Bekledikçe lezzeti daha güzelleştiği için 5 gün bekletmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!", "Kırmızı soğanları yarım halka kesin.", "Sosu için tüm malzemeleri homojen bir karışım olana kadar çırpalım. Ben görsellik açısından katman katman sebzeleri ekledim. Siz tamamını karıştırıp sosu üzerine gezdirebilirsiniz." ]

[ "Hazırladığınız kek harcını yağlanmış, unlanmış kek kalıbına aktarın. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.", "Buğday nişastası ve pirinç ununu topaklanmaması adına biraz sulandırın. Tencereye alın. Ardından süt ilavesiyle sürekli karıştırarak pişirin.", "Elmaların kabuklarını soyup tencerenin içine rendeleyin. Ocağın altını yakın ve vanilyayı katın. Elmalar pişince soğuması için biraz bekletin, tarçın ve dövülmüş cevizi ekleyip karıştırın.", "Kıvam alınca ocağın altını söndürün, arzuya göre karışımı blenderdan geçirin. Bir kepçe yardımıyla muhallebinin üstüne vişne suyu ve ahududu taneleriyle hazırladığınız sosu dökün." ]

[ "Kaselerin dibine bir kaşık elmalı harç koyun, üzerine muhallebi, sonra tekrar elmalı harç ve muhallebi ekleyin. Tatlıları buzdolabına kaldırın. İyice soğuduğunda servis edeceğiniz tabağa ters çevirip, üzerine ceviz serpiştirip servis edin.", "Cevizleri tavada kavurun. Soğuduktan sonra elmalı harcın içine karıştırın.", "Muhallebisi için kuru malzemeleri eleyin. Bütün malzemeleri çırpma teli ile iyice karıştırıp, ocağa alın. Sürekli karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başladığında ocağı kapatıp tereyağını ekleyin ve soğuyana kadar sürekli karıştırın.", "Çorba kaynamaya başladıktan sonra didiklenmiş tavukları ekleyin. Kısık ateşte 10-15 dakika kadar kapağı kapalı bir şekilde kaynamaya bırakın." ]

[ "Üzerlerine kalan tarçını serpin.", "Elmalı kek tarifi için öncelikle yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.", "Sıcakken daha akışkan, oda sıcaklığına gelip hafifçe soğuduğunda daha yoğun bir kıvamı olacaktır, dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Üzerine fındık, badem gibi kuru yemişler serperek servis edebilirsiniz.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Elmalı kekiniz hazır! Afiyet olsun." ]

[ "Maydanoz ve dereotunu iri parçalar halinde doğrayıp karıştırma kabına alın.", "Sosu salataya dökün ve iyice harmanlayıp servis edin. Afiyet olsun.", "Raitayı servis kasesine alın ve üzerine taze kişniş yaprakları ekleyin. Afiyet olsun.", "Elmaları ve kabuğunu soyduktan sonra kerevizi de kibrit çöpü şeklinde doğrayıp kaseye aktarın." ]

[ "-Elmalar soyulup küp küp doğranır. Büyük bir kapta elma, toz şeker, nişasta, limon suyu, tarçın, muskat ve tuz karıştırılır. 5 dakika sulanması beklenir. Tavaya alınır, tereyağ eklenerek kısık ateşte pişirilir.", "Diğer yandan büyük bir kasede tereyağ, sıvı yağ, pudra şeker çırpılır. Yumurta eklenip çırpılır. Yoğurt ilave edilir, çırpılır. Un, nişasta, vanilin, kabartma tozu, tuz elenerek eklenir. Yumuşak bir hamur elde edilir. Hamur yarım saat buzdolabında dinlendirilir.", "Kalan beşamel sosu tekrar biraz ocağa alın içerisine 1/2 bardak kadar sütü yavaşça ekleyerek sosu açın.(Üzerine dökeceğimiz için biraz daha sulu kıvamda olmalı.)", "Hamur üç eşit parçaya ayrılır. Sırayla her hamur iki yağlı kağıt arasında merdaneyle yuvarlak açılır. 12 eşit üçgen olacak şekilde kesilir. Geniş kısma elmalı dolgu konup sarılır. Hamur bitene kadar aynı işleme devam edilir." ]

[ "Ocaktan almadan cevizi ekleyelim ve 3-4 dakika cevizle birlikte kavuralım ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım. Hamuru için un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım.", "Öncelikle elmaları rendeleyelim ve iç harcını hazırlayalım. Rendelenmiş elmalar, tarçın, sıvıyağ ve 4 yemek kaşığı toz şekeri küçük bi sos tenceresinde suyunu çekene kadar pişirelim.", "Bu karışımdan bir kepçe alıp, ısıtılmış bir krep tavasında incecik olacak şekilde dökün.", "Kopardığımız hamurları çok kalın olmayacak şekilde açalım. Açtığımız hamurları sigara böreği sarar gibi uzun üçgenler şeklinde keselim." ]

[ "İstediğiniz büyüklükte toplar yapın.", "Soğuyan beyaz kısmın üzerine çikolatalı puding karışımını ekleyin. Min 4-5 saat ideali 1 gün buzdolabında dinlendirerek servis edin.", "2 adet elmayı rendenin ince kısmıyla rendeleyelim.", "Ceviz ve tarçını da ekleyip yoğuralım." ]

[ "Kremaya son olarak tereyağını ekleyelim. İyice karıştıralım. Yağ eriyip yok olunca, bir streçle kremanın üzerini örtelim.", "Elmalaları soyup rendeleyelim. Bir tavanın içine rendelenmiş elma, tarçın, şekeri ekleyip elmalar suyunu çekene kadar pişirelim ve kekimize geçelim.", "Yumurtayla şekeri iyice çırpalım, sütü ekleyip tekrar çırpalım. Unla kabartma tozunu eleyerek ekleyip katıştıralım.", "Elmalı harcımızı yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen fırın tepsisine eşit şekilde yayalım sonra kek hamurumuzu da üzerine yayalım." ]

[ "Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.Merdane yardımıyla kare şeklinde açın.", "Pilavımız suyunu çektiğinde ince kıydığımız dereotlarını da ekleyerek 20 dakika kadar dinlendirip servis ediyoruz.", "Hamur için, un hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın.", "Elmaları rendeleyin,şekeri ve tarçını ilave ederek iyice yumuşayana kadar pişirin. Hiç suyu kalmasın." ]

[ "Orta boy borcama sıvı ya döküyoruz içerisine şeker serpiyoruz elmaları kabukları sorulmuş şekilde yarım ay şeklinde yan yana diziyoruz.", "Derin bir kabın içerisine çekirdekleri çıkarılmış salatalık ve biberleri, küp küp doğranmış domatesleri (biz farklı domatesler kullandık), halka halka doğranmış kırmızı soğan ve ince kıyılmış maydanozları alın.", "160 derece fırında 45 dakika kaldıktan sonra karamel sos ile yemeye hazır.", "Elmaların kabuklarını soyuyoruz, 2 adet elmayı küp küp doğruyoruz. Yumurtayı şeker ile iyice çırpıyoruz." ]