Datasets:

---

habanoz

/

tarif_ilk_adim_20k

like 0

[ "Bir karıştırma kabına yumurta, tereyağı, yoğurt ve toz şekeri koyup toz şeker iyice eriyene kadar karıştırın.", "Yumurta beyazlarını bir çimdik tuz ile kar gibi olana kadar mikser yardımı ile çırpın.", "İsterseniz bu esnada üzerilerine yumurta sarısı sürebilirsiniz. 180 derecelik fırında üzeri altın rengi olana dek pişirin. Soğuyunca servis yapın. Afiyet olsun.", "Daha sonra bir dondurma kaşığıyla veya yemek kaşığıyla hamurdan parçalar alıp, çok elinizde çok yuvarlamadan tepsiye dizin." ]

[ "Ayvaların hepsi hazırlandıktan sonra limonlu suyun içinden çıkarılıp tencereye dizilir. 1 su bardağı şeker üzerlerine paylaştırılır. Tencerenin içine 1.5 su bardağı su ,karanfil, tarçın ve ayva kabuklarının birazı eklenir.", "Öncelikle bir kasede bolca su ve yarım limon suyu hazırlanır. Orta boy ayvalar 2'ye bölünüp çekirdekleri ayıklanıp kabuğu soyulur (kararmamasi için) ve hemen limonlu suya atılır.", "Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serperek 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirelim. Çıkarıp soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!", "Kapağı kapatılarak orta ateşte alınır. Kaynayınca en küçük gözde kısık ateşte ağzı açılmadan 1.5 -2 saat pişirilir. Merak etmeyin rengi hemen dönmeyecek, sonlara doğru rengi koyulaşıyor." ]

[ "Tavayı ısıtın ve tavukların her iki yüzünü de 10-15 dakika pişirin. Kürdanları çıkarıp, tabanına beğendi koyduğunuz tabağın üzerine tavukları yerleştirin. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!", "Tavuk göğüslerini ortadan ikiye ayırın. Zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve toz kırmızı biberi ilave edip marine edin.", "Yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.", "Marine olan tavukların içine cheddar peyniri ve soteyi ilave edip, kürdan yardımı ile uçlarını birleştirin." ]

[ "1 litre süt, 8 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı mısır nişastası ve 1 su bardağı Hindistan cevizini ocağa alıp karıştıra karıştıra pişiriyoruz.", "2 paket petibör bisküvimizi elimizle parçalayarak bir kaba alıyoruz. 3 yemek kaşığı tereyağını eritiyoruz ve bisküvilerimizin üzerine döküp 1 yumurta ekliyoruz.", "Bu şekilde hafif karamelize olana kadar soteleyin. Ardından etleri ilave edin ve kavurun.", "2 yemek kaşığı çikolata kreması, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 su bardağı sütümüzü de ekleyerek bisküvilerle diğer malzemeleri güzelce harmanlıyoruz." ]

[ "Sonrasında üzerine brokoli, ıspanak ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kavurun ve üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yarım saat kaynamasını sağlayın.", "Brokoliyi güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölün.", "Üzerine zeytinyağ ekleyip kısık ateşte kavurun.", "Sütün içine eklediğimiz chia tohumunu 1 saat buzdolabında beklettikten sonra bütün malzemeleri hafif kıvam alıncaya kadar rondodan geçiriyoruz." ]

[ "Yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış ısıya dayanıklı kaba döküp önceden ısıttığımız 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Daha önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında şeker eriyene kadar kurabiyelerinizi pişirin.", "Margarin veya tuzsuz tereyağını ocakta eritiyoruz. Eriyince altını kapatıp bitter çikolata ve kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.", "Çikolatalı karışımla yumurtalı karışımı karıştırıyoruz. Un ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. Dilerseniz ceviz, fındık, kuru meyve de ekleyebilirsiniz." ]

[ "Sonra erimiş çikolata sosunu kaba ekleyelim ve çırpalım.", "Üzeri için ceviz ve zeytinyağını ocağa alıp rengi değişmeyecek şekilde kızdıralım. Çok hızlı yanabileceği için ocağın altını kapatıp toz biberi ekleyelim. Bekletmeden salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet şifa olsun.", "Yumurta ile şekeri çok iyi çırpalım. Daha sonra tereyağını eritelim. Eriyen tereyağının üzerine damla çikolataları ekleyip biraz karıştıralım.", "Sonra unu ve vanilyayı ekleyip çırpalım. Kalıba harcı dökelim. 200 derecede ısınmış fırına verelim, 180 dereceye düşürelim ve 30 dakika pişirelim." ]

[ "Tavaya tereyağını koy ve erit. Eriyen tereyağını ocaktan al ve içerisine bitter çikolataları ekle erit. Daha sonra hazırladığın karışımın içine yavaş yavaş ekle ve karıştır.", "Yumurta ve şekeri çırp. Daha sonra içerisine unu ve tuzu ekle güzelce karıştır.", "Piştiğini anlamak için üzerinin çatlaması gerekiyor. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun!", "Ardından pandispanyalarınızı yatay olarak uzun bir bıçak yardımıyla ikiye bölün. 1,5 cm. kalınlığında ve 20 cm. çapında dört adet pandispanya elde edin." ]

[ "Başta hazırladığınız sosu borcamdaki sebze ve tavukların üzerine bir kaşık yardımıyla gezdirin.", "Çikolata ve tereyağını sıcak su dolu bir kap üzerinde erimeye bırakın. Sıcak suyun, çikolata kabının tabanına değmesine izin vermeyin. Sadece su buharıyla erimesini sağlayın.", "15 cm'lik kalıbınızı yağlayın. Kek harcınızı kalıba dökün ve üzerine file badem ekleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece sıcaklıktaki fırında 50 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Yumurta ve şekeri, şeker iyice eriyene kadar çırpın. Üzerine erimiş tereyağı ve çikolata karışımını dökün. İyice karıştırın. Karışıma yoğurt ekleyin ve çırpmaya devam edin. Kek unu, badem unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin." ]

[ "Rondodan geçirdiğimiz bisküvileri katıyoruz ve yan taraflarına meyve diziyoruz. Üzerine muhallebiden ekliyoruz.", "Malzemelerin tamamını güzelce karıştırın. Renk olsun diye içine biraz da ince doğranmış sarı ve kırmızı dolmalık biber ve havuç ekleyebilirsiniz.", "En son üzerini bisküvi parçaları ve meyve ile süslüyoruz. Afiyet olsun.", "Vanilya ve margarin haricinde bütün malzemeleri tencereye katıp koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz." ]

[ "2-3 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alarak hurma özü ve vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım.", "Hamur ele yapışmayacak duruma gelince bir saat mayalanmasını bekliyoruz.", "Ya da normal poğaça gibi de kapatabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısı sürün.", "2 bardak unun ortasını açıp, 1 paket kuru mayayı kenarlarına serpin." ]

[ "Tereyağı ve unu önce güzelce un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.", "1 damla sirke ekliyoruz. ( isteğe göre )", "Geriye kalan çikolata sosunu pastamızın üzerine yayalım ve süsleme malzemeleri ile süsleyelim.", "Kemik suyunu ( et suyu da tercih edilebilir) ve sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynadıktan sonra blendar ile geçirip kıvamlanınca altını kapatıyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Haşlanan domateslerin kabuklarını soyup rondonun içerisine alın ve tuz, karabiberi ekleyip rondodan geçirin.", "Kuskuslar çok yumuşamadan süzgece alınır ve soğutulur.", "Domatesleri yıkayıp üzerine çok derin olmayacak şekilde çarpılar atıp tencereye alıp su ekleyerek haşlamaya bırakın.", "Kaynamaya bırakın. Kaynayan çorbayı bir süzgeçte süzün ve biraz daha kaynattıktan sonra servis kasesine alın." ]

[ "Sütü derin bir tencereye alın. Kısık ateşte 10-12 dakika kadar kaynamaya bırakın. Süt kaymağını soğuması için derin dondurucuda bekletin.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.", "Kıvam alan dondurmayı servis kaselerine alıp arzuya göre çırpılmış kremayla süsledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.", "Yumurtalı karışım tam olarak ılındığında kalan sütün tamamını ekleyip karıştırma işlemini sürdürün." ]

[ "Ekmek dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Domates salçası, su ve kekiği karıştırıp ekmek dilimlerinin üzerine sürün.", "Mısır hariç tüm malzemeleri küçük şekilde doğrayın. Ekmek dilimlerinin üzerine önce kaşar peyniri yerleştirin.", "Sonra diğer malzemeleri ekleyip üzerine tekrar biraz kaşar peyniri ekleyin. 180 derecede üst ayarda 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.", "Fırından çıkardığınız tavuğu 10-15 dakika dinlendirdikten sonra sebzelerle ve tabanında kalan lezzetli suyu ile birlikte servis edin." ]

[ "Kek hacını yağlanmış kek kalıbına dökelim, üzerine dilimlenmiş şeftaliyi ekleyelim.", "1,5 çay bardağı unu, yarım paket kabartma tozunu, ve vanilya özünü ekleyip karıştırın.", "3 yumurta ve 1 çay bardağı şekeri köpürene kadar çırpın.", "Pişen keki sıcağı geçmeden başka bir yağlı kağıt üzerine ters çevirin ve yağlı kağıdın yardımıyla rulo yapın." ]

[ "Çırpma teliyle karıştırırken yoğurt, yumurta ve unlu karışımı ilave edin.", "Öncelikle kuru malzemeleri (un, irmik, kabartma tozu, şeker ve vanilin) bir kapta karıştırın. Daha sonra elmaları rendeleyip tarçın ekleyip karıştırın.", "Fırında pişirdikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Unlu karışımı 4'e elmalı karışımı 3'e bölmüş gibi düşünebilirsiniz." ]

[ "İncir ve hurmaları sıcak suda 10 dakika bekletin. İncirin sapını ve hurmanın kabuklarını ayırın, rondoda parçalayın.", "Fındık ve bademleri rondoda iri parçalar halinde parçalayın.", "Elde ettiğiniz hamuru yağlı kağıt serilmiş dikdörtgen veya kare bir kalıba 1 parmak kalınlığında, spatula yardımıyla düz bir şekilde yayın.", "Tekrar keki rulo yapıp en az 2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz." ]

[ "Hamurun üzerine ceviz fındık karışımı serpin ve oklava ile sarıp burun. Oklavadan çıkarıp yağlanmış tepsiye dizin. Tereyağı ve sıvı yağı karışık eritip baklava hamuruna gezdirin.", "Fırından çıkan baklavayı dört beş dakika dinlendirip sıcak şerbeti gezdirin. Baklavanın üzerini kapatmayın, şerbeti çekip soğuyunca servis edin.", "Kabartma tozu koyduğumuz için köpükler sönebilir, sorun değil. Harcı, fırın kağıdı serilmiş bir yuvarlak borcama alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Hamur malzemelerini yoğurma kabına alıp azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Un az ya da çok gelebilir, azar azar ekleyin." ]

[ "Sonra sütlaca eklenerek karıştırılır.", "Yağ eklediğiniz tavada köfteleri kızartın.", "Kızaran sütlaçların üzerinin kurumaması için üzeri tepsi ile örtülerek soğutulur.", "Pirinç yıkanıp bir bardak su ile suyunu çekene kadar haşlanır. Pirinç haşlandıktan sonra süt ve şeker eklenir." ]

[ "Pirinçlerimizi yıkayıp süzüyoruz. Sonra su ile birlikte bir tencerede pirinçleri pişiriyoruz.", "Pirinçler piştikten sonra 4 su bardağı sütümüzü ilave ediyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.", "Sonra 200 derecede üzerileri kızarana dek tutuyoruz. Dilediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Yufkayı sarma sara gibi, köfteli harç içinde kalacak şekilde sarın ve keskin bir bıçak yardımıyla iki parmak kalınlığında dilimleyin." ]

[ "Pirincin üzerine bir bardak su ekleyip kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin.", "Nişastayı 2-3 kaşık suyla ezip sütlaca ilave edin. Bu karışımı 4-5 dakika daha karıştırarak kaynatın.", "Üzerini kapatıp dinlemeye bırakın, nefis bir lezzet mutlaka deneyin. Afiyet olsun.", "Kıvam alınca ocağın altını kapatılıp kaselere paylaştırın. ." ]

[ "Sürenin sonunda tezgaha un serpip hamuru tezgaha alalım. 6 eşit parçaya bölerek her birini beze yapalım.", "Önceden ısınmış 240 derece fırında 15-20 dakika, üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.", "Karıştırma kabına yarım paket yaş mayayı alalım. Üzerine 1 tatlı kaşığı şeker ve 1 su bardağı ılık su ilave edip maya eriyinceye kadar karıştıralım.", "Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve havuçları alıp güzelce soteleyelim. Havuçlar diriliğini kaybedince biberleri ilave edip soteleyelim, biberler de diriliğini kaybedince kabakları ekleyip soteleyin." ]

[ "Kek harcınızı yağlamış olduğunuz kek kalıbına dökün.", "180 derecede 40 dakika pişirin.", "Şeker ve yumurtayı bir kaba alarak iyice çırpın.", "Suda beklemekte olan enginarların hem içlerine hem de yaprakları arasına hazırladığımız iç pilav konur. Enginarların yarısına gelecek kadar su eklenir. Pişmeye bırakılır." ]

[ "Nohutlar parçalanınca kontrollü bir şekilde kıvamını ayarlamak için su ekleyin. (İstediğiniz yoğunluğa göre artırıp azaltabilirsiniz.)", "Haşlanmış nohutu, tahini, sarımsağı, zeytin yağını, tuzu ve limon suyunu doğrayıcıdan geçirin.", "Doğrayıcıdan püre oluncaya kadar çekin. Ve humusunuz hazır!", "Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!" ]

[ "Ardından suda bekleyen incirleri ufak şekilde doğrayın. İncirlere şekeri ilave ederek blenderdan geçirin.", "Kuru incirleri, üzerini geçecek kadar su ilave ederek yaklaşık 1 saat bekletmeye alın.", "Ayrı bir yerde sütü tıpkı yoğurt mayalama sıcaklığındaki gibi, eli yakmayacak şekilde hazırlayın. Blenderdan geçirdiğiniz incirli karışımı süt ile tekrar blenderdan geçirin.", "Kremayı mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra şekeri, limon suyunu ve reçeli ekleyip kıvam alana kadar çırpmaya devam ediyoruz." ]

[ "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 15 dakika kadar pişirin ve sıcak sıcak servis alın.", "Sosu için gerekli olan malzemeleri derince bir kapta güzel karıştırın ve çırpın.", "Üzerine sıcak suyu ilave edin.", "Bayat ekmekleri arkalı önlü sosa batırıp, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin." ]

[ "Orta koyulukta akışkan bir kıvam elde edince un ilave etmeyi bırakın. İçerisine cevizleri ekleyip son bir kez daha spatula yardımıyla karıştırdıktan sonra yağlanmış unlanmış kek kalıbına kek harcınızı aktarın.", "Yumurtaları bir kabın içerisine kırın ve toz şekerle beraber güzelce çırpın.", "Diğer sebzeler de küçük küpler halinde doğranır. Sırayla az tuzlanarak kızartılır. ( patates- kabak-patlıcan-biber). Yağları süzülerek servis tabağına alınır.", "Üzerine süt, soda, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin." ]

[ "Yumuşayan hurmaları kakao ve fındıkla blenderdan geçirelim.", "Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Daha sonra un, kabartma tozu ve vanilini ekliyoruz ve elde ettiğimiz karışımı borcama döküyoruz.", "Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10 dakika pişiriyoruz. Daha sonra 20-25 dakika kadar 150 derecede pişiriyoruz.", "Kekimiz piştiğinde ilk sıcaklığı gidince soğuk şerbetimizi döküyoruz ve şerbeti çekmesini bekliyoruz." ]

[ "Mayalanan hamurun üzerini açalım ve un serptiğimiz tezgaha hamuru aldıktan sonra havasını alarak yavaşça yoğurup toparlayalım ve merdane yardımı ile tepsimizin büyüklüğünde açalım, tepsiye yerleştirelim.", "Unu yoğurma kabına alalım ve ortasını havuz gibi açalım. Unun ortasına maya, şeker, tuz, zeytinyağı ve ılık sütü yavaş yavaş ilave ederek hamurumuzu yoğuralım.", "Yarı pişmiş olan hamuru fırından çıkarıp önce sosu, sonra peyniri ve diğer malzemeleri üstüne diziyoruz ve 20 dakika kadar altı kızarıp üstü pişene kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Başka bir kapta tereyağ ve esmer şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpalım. Daha sonra yumurtanın beyazını katıp mikserle çırpmaya devam edelim." ]

[ "Fırından karnabahar karışımımızı çıkarıp, üzerine salçalı sosumuzdan eşit şekilde olacak şekilde fırça veya kaşık yardımıyla sürüyoruz.", "Pizzamızın üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. 15 dakika daha fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.", "Karnabaharımızı 15 dakika bir tencereye koyup haşlıyoruz.", "Guacamole sosumuz için 2 adet olgun avokadoyu soyun ve limon, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve avokadoları iyice ezin. Maydanozları ve kuru domatesleri ince ince kesin ve bunları da avokadolu karışıma ekleyerek karıştırın." ]

[ "Daha sonra pandispanyayı açın, kremanızı içine sürün ve çilek dizin. Tekrar dolayın ve üzerine pudra şekeri serpin.", "Pişen katıklı ekmekleri dört eşit parçaya bölerek servis edilir. Afiyet olsun.", "Açılan hamurların üzerini çökelekli ve baharatlı karışım ile kapladıktan sonra önceden ısıtılmış 220 derece fırında kızarana kadar pişirilir.", "Soğanlar ince ince doğranır, biraz tuz ekleyip ovularak soğanın acısı çıkartılır." ]

[ "Karışım hazır. Şimdi büyükçe ve derince bir kaba, kabı yağlayarak dökün.", "Yağlamış olduğunuz 18-20 cm çapındaki tavaya yufkanın yarısını yerleştirip, beyaz peynir ve kaşarı serpiştirin. Ardından sosun yarısını iç kısma gelecek şekilde dökün.", "Kalan yufkayı da üst kısmına güzelce örtün ve sosun kalanını da üzerinden dökün.", "Böreğin sosu için tüm malzemeleri geniş bir kaseye alıp güzelce karıştırın." ]

[ "Fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-18 dakika pirin.", "Sos için bozayı şeker ve baharatlarla bir taşım kaynatın. İçerisine kahveyi de koyup karıştırın ve ocaktan alın.", "Üzerine unu ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğurun.", "Yumurta ve pudra şekerini geniş bir kaseye alın." ]

[ "Sunum tabağına helvamızı alıyoruz ve üstünü süslüyoruz. Afiyet olsun.", "Özü iyice suya geçen ıhlamur sıcak servis edilir.", "Tenceremize kaymağımızı alıyoruz ve üstüne sütümüzü ilave ederek kaymağı eritiyoruz. Sonra tereyağını da ilave ederek karıştırıyoruz.", "Hızlı bir şekilde helvamızı karıştırıyoruz. Ocağın altını kısarak tarçını da son olarak ilave ediyoruz." ]

[ "Tavuk suyu, normal su ve tuzu ekleyip çorba kaynayana dek pişirelim. Pişen çorbamızın tanecikleri için blender veya süzgeç kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Hazırlanan salatayı servis tabağına alın ve üzerine yağı süzülmüş ton balığını ilave edin, ton balığın üzerine remulade sostan dökün. Son olarak tabağınızı süsleyin. Afiyet olsun.", "Fırın tepsimize yağlı kağıt serip üzerine domates ve biberlerimizi dizelim ve bıçakla birkaç delik açalım.", "Tenceremize yağımızı ve unumuzu ekleyelim ve kokusu çıkana kavuralım. Ardından biber ve domates harcını ekleyip 2 dakika daha kavuralım." ]

[ "Tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Bir sıkma poşetine karışımı dolduruyoruz.", "Kızarttıktan sonra üzerine şeker döküyoruz.", "Orta ateşte sıkma poşetinden küçük parçalar halinde kesip kızartıyoruz.", "Bir borcama patates ve pırasaları dizin. Üzerine rendelediğiniz sarımsakları ekleyin." ]

[ "Birbirlerine yapışmaması için her tarafını pudra şekeri ve Hindistan cevizine bulayın. Ev yapımı lokumlar hazır. Afiyet olsun!", "Kıvamı sertleşince üzerine pudra şekeri serpiştirin ve kare şeklinde kesin.", "Tencerede su, portakal suyu, toz şeker ve nişastayı sürekli karıştırın. Koyu ve parlak bir kıvama gelince ocaktan alın.", "Fırını 165 dereceye ayarlayın." ]

[ "Üzerine yeniden muhallebi döküp, üzerini bisküvi kırıntıları ve çileklerle süsleyin. Afiyet olsun.", "Kasenin en altına bisküvi kırıntısı ve biraz muhallebi döküp, çilekleri kasenin etrafına yerleştirin.", "Bir tencereye 3 su bardağı su ve 2 yemek kaşığı tuz ekleyip\nkaynatın. Kaynayan suya yıkanmış ve süzülmüş pirinci ekleyin. Yaklaşık 7-10 dakika kadar pirinçler yumuşamaya kadar pişirin. Sonra pirinci süzüp tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını ekleyin.", "Öncelikle tencerenin içine sütü, unu, şekeri, nişastayı, vanilini ve yumurta sarılarını ilave edin. Bütün malzemeleri çırpın." ]

[ "Mantarı da ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar sotelemeye devam edin. Ardından domatesi, tuz ve baharatları da ekleyin.", "Biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.", "Tavaya yağı alın, hafif kızdırın ardından doğranmış tavuk göğüslerini tavaya alıp soteleyin.", "Yarı suyunu çekmiş olan domateslerin üzerine yumurtaları kırın. Kısık ateşte 4 dakika pişirin." ]

[ "Haşlanan mercimeğimizin üzerine ince bulguru ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp şişmeye bırakalım.", "Bu arada fırınınızı 200 derecede ısıtın.10 dakika pişen domates soslu sosisleri, fırına girebilen bir kaba aktarıp, üzerine rende kaşar kekik ve zeytinleri gelişigüzel bir şekilde koyup fırına atın.", "Elimizle şekil alacak kıvama gelene kadar yoğuralım. En son ince doğranmış maydanoz, taze soğan, limon suyu ve nar ekşisini ilave edip istediğimiz şekli verelim. Afiyet olsun.", "Tenceremize 1,5 su bardağı kırmızı mercimeği koyalım, üzerine 3 su bardağı sıcak suyu ilave edip kaynamaya bırakalım. Kıvamına göre azar azar tekrar su ilave edebilirsiniz, biraz yumuşak bir kıvamı olması lazım." ]

[ "Kabakları rendeleyip güzelce suyunu sıkalım. Havuçları rendeleyelim, yeşil soğan ve maydanozu incecik kıyıp karıştıralım.", "Karışımdan 1 çorba kaşığı kadar alıp kızgın yağa azıcık yayalım. 2-3 dakikada bir yüzeyi pişiyor.", "İçerisine 2 yumurtayı ekleyip karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım.", "Hamur yoğurma kabına eleyerek ununuzu ekleyin." ]

[ "Muhallebiyi kaselere aktarın ve buzdolabında soğuttuktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek sevdiklerinizle paylaşın.", "Tereyağı hariç tüm malzemeleri ocağa almadan önce bir tencereye koyun ve çırpıcı yardımıyla karıştırın.", "Muhallebi, bir taşım kaynadıktan sonra ocaktan alın. Ilıdıktan sonra mikserle bir kez daha çırpın ve pürüzsüz hale getirin.", "Meyvelerle süsleyip servis ettim. Afiyet olsun." ]

[ "Karışım iyice karıştığında servis yapabilirsiniz ya da buzlukta bekletebilirsiniz. :)", "Kullanacağımız borcam veya tepside ilk 4 adet güllaç yaprağını çikolata sos ile ıslatın. Arasına fındığı ve damla çikolatayı serpin.", "Muzları doğradıktan sonra buzluğa koyun. En az 2 saat boyunca bekletin.", "Muzlar donduktan sonra blenderda süt ile karıştırın. İstediğiniz aromayı ekleyip tekrar karıştırın." ]

[ "22-24 cm'lik büyük boy kek çemberinin tabanını yağlı kağıt ile sarın ve harcı içerisine dökün.", "Yumurta ve şekeri derin bir kaseye alın.", "Homojen bir karışım olduğunda hazır olacak.", "Her yufkanın arasını tereyağıyla yağlayın. Üst üste koyun ve yumurta büyüklüğünde kesin." ]

[ "Patatesleri ince ince doğrayın.", "Fırın kağıdı koyduğumuz kalıbımıza kek harcının yarısını döküyoruz üzerine çikolata sos sıkıyoruz veya çikolata kreması koyuyoruz.", "İyice karıştırıp fırın kabına dökün, 180 derece fırında 30 dakika pişirin.", "Fırından çıkınca biraz ılımasını bekleyin ve kaşıkla kremasını da alarak servis edin." ]

[ "Makarnayı sıcak suda, yağ ve tuzla kaynatıyoruz. Çam fıstıklarını dikkatlice tavada kızartıyoruz.", "Ardından pesto karışımını bir tencereye alıp kremayla kaynatıyoruz.", "5 dakika kaynatılınca çilekler plastik bir süzgeçle içinden alınır.", "Son olarak da makarnayla karıştırıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "Yufkaları yağlayıp dört bir yandan katlayıp ortasına harcımızı koyuyoruz ve kalem gibi sarıyoruz.", "Böreklere yumurta sarısı sürüp susam döküyoruz, tepsiye alıp önceden ısıtılmış 180° fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Harcımızı kalıba döküp içindeki gazı almak için sert zemine bir iki defa vuruyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik (fansız) fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.", "Tavaya kıyma ve yağı alıp kavuruyoruz, üzerine küçük küçük doğradığımız pırasaları ekleyip ölene kadar kavuruyoruz. Üzerine salça ve baharatları ekleyip yaklaşık 5 dakika karıştırıyoruz." ]

[ "Büyük bir kasede yoğurdu ve yumurta sarılarını çırpın. Pirincin suyundan 2-3 kepçe ekleyin ve karıştırın.", "Pirinçleri kaynar suya atıp iyice yumuşayana kadar kaynatın ve ardından ocağı kapatın.", "Bir kaseye un, bir kaseye rondodan çekilmiş mısır gevreği bir kaseye de çırpılmış yumurtaları koyun.", "Tereyağında pul biber ve nane yakıp ekleyebilir, 2-3 dakika kaynattıktan sonra servis edebilirsiniz veya zeytinyağını kızdırıp naneyi ekledikten sonra kaselerin üzerine gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "15 dakika hamurumuzu dinlendirelim.", "Hamur ince veya çok kalın olmamalı. İster kare ister şekilli kalıplarla hamurlarımızı keselim.", "Sosun içine tavuğu, salatayı, maydanozu, ezilmiş cevizi ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekleyip güzelce karıştırın. Servise hazır. Afiyet olsun.", "Yoğurt, yumurta, tuz ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştıralım." ]

[ "Bir kabın içinde yumurta ve şekerleri çırpıyoruz. Ardından süt, un, kabartma tozu ve vanilya ile hafif koyu bir hamur elde ediyoruz.", "Yapışmayan bir tavaya bir miktar sıvı yağ döküyoruz. Kaşık yardımıyla, harcı minik minik tavaya koyuyoruz.", "Sarımsağı tuzla birlikte ezin.", "Spatula yardımıyla alt üst olarak hamurları çeviriyoruz. Reçellerle serviste süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "Cuplarımızı 1 yemek kaşığı bisküvi, bir kepçe portakal sos sırasıyla dolduralım. Afiyet olsun.", "Bisküvilerimizi rondodan çekip toz haline getirelim.", "Sos tenceremize portakal suyunu, nişastayı, şekeri ve vanilyayı ekleyip koyulaşana kadar karıştıralım.", "20 dakika sonra fırından çıkaralım. Yumurta sarısı, dilersiniz susam, çörekotu serpiştirin. Fırını 200 dereceye alın ve üstü kızarıncaya kadar pişirin." ]

[ "180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika ortasına kürdan batırınca kuru çıkana kadar pişirin.", "Yumurtalarla yoğurdu çırpın.", "Bir çırpma kabında yumurta, şeker ve yoğurdu çırpın. İçine sıvı yağ, portakal aroması ve portakal rendesini koyun.", "Baton kek kalıbını yumuşamış bir parça tereyağı veya margarin ile güzelce yağlayıp içine un serpiştirin ve ters çevirip tezgaha vurun fazla un gitsin." ]

[ "Un, tuz, sıvı yağ ve yumurtayı uygun boy bir kaba alıyoruz. Aktive olan mayalı süt karışımını ekleyip yoğuruyoruz. Üzerini streçleyip 30 dakika kadar mayalandırıyoruz.", "Hamuru 50-60 gramlık bezeler halinde porsiyonluyoruz. İçerisini istediğiniz gibi doldurup, dilediğiniz şekilde kapatın. Ben içlerine zeytin koydum.", "Su, süt ve şekeri ocağa alıp karıştırıyoruz. Yaklaşık 2 dakika kadar orta kısık ateşte kalacak. Ocaktan alıp mayayı ekleyip karıştırıyoruz. 15-20 dakika kadar mayanın aktive olmasını bekliyoruz.", "Pastamız servise hazır. Afiyet olsun.☺️" ]

[ "Kurabiye hamuru elde edene kadar yoğurun.", "Ardından unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.", "Tereyağını bir kaba alın, üzerine pudra şekeri ve toz şekeri dökerek iyice karıştırın.", "Hamuru ikiye ayırın ve yarısına kakao ilave ederek tekrar yoğurun." ]

[ "Kekiniz pişince çıkarıp oda sıcaklığında soğutun. Soğuyunca dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!", "24 saat sonra sağlıklı, leziz dondurmamız hazır. Afiyet olsun.", "Ardından süt, sıvı yağ, maden suyu, vanilyayı ilave ederek çırpmaya devam edin.", "Yumurtaları genişçe bir kabın içerisinde kırın ve üzerine toz şeker ilave edin. Kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın." ]

[ "45 dakika kadar sonra kekiniz hazır, şimdiden afiyet olsun :)", "Ardından 1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağı da ekleyerek mikser yardımıyla karıştırmaya devam edin.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakılır.", "4 adet yumurta ile 1 su bardağı şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar karıştırın." ]

[ "Süt ve yağı ekleyin. Çırpmaya devam edin.", "180 derecede 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika kontrol ederek pişirin.", "Yumurtayı ve şekeri bir kaba koyup köpürene kadar çırpın." ]

[ "Ardından nohutun ve buğdayın suyunu süzün ve bir kenarda soğuması için bekletin.", "Hamuru yoğurup, bir saat sonra mayası gelince ceviz büyüklüğünde bezeler yapın.", "Fırından çıkan soğumuş poğaçaları ortadan kesip (tamamen ikiye ayrılmayacak) içine peynir ve maydanoz koyuyoruz. Afiyet olsun.", "Fırında kızarana dek pişiriyoruz." ]

[ "5-6 saat suyunu bırakması için buzdolabında bekletilir.", "Yuvarladıktan sonra hafif üzerine bastırın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine en fazla 5 adet olacak şekilde dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecede 13 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.", "Yarım limon suyu ve kabuk tarçın bir tencereye konur.", "Kaynamaya başlayınca içine bir çay kaşığı kadar tereyağı atılır. Bu, reçelinizin köpüklenmesini önler." ]

[ "Uç kısımlarını aldıktan sonra bol suda yıkadığınız çilekleri ortadan ikiye kesin. Salatalığı ince ince dilimleyin. Zeytinlerin etli kısımlarını dilimleyin.", "Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz. Üzerlerine bıçak ile kesikler çiziyoruz.", "Öncelikle şerbeti kaynatıp, soğumaya bırakıyoruz. Tereyağını eritip, ılımasını bekliyoruz.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti döküyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Poğaça için un hariç gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alın ve güzelce karıştırın.", "Vaktiniz varsa eğer buzdolabında 4 saat bekletebilirsiniz, sosunu daha güzel çeker. Hatta bir gece öncesinden hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Vaktiniz yoksa eğer hemen de fırına verebilirsiniz. Alt – üst turbo ayarlı 200 derece fırının alt rafında yaklaşık bir saat üzeri kızarana kadar pişirelim.", "Unu azar azar ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğurun.", "Ilık olarak servis edin." ]

[ "Öncelikle yumurta sarılarını, pudra şekerini ve oda sıcaklığında erimiş tereyağını elinizle bir güzel karıştırın.", "Hamurun kıvamı hazır olunca ceviz ve damla çikolatayı da ekleyip biraz daha karıştırın.", "Hazır olan hamuru streç filme rulo seklinde sarıp 30 dakika kadar dondurucuda bekletin. Hazır olan hamuru 3 cm kalınlığında kesip tepsiye yerleştirin.", "500 ml suyu ilave ediyoruz. Ocağın altını açıyoruz, kaynar kaynamaz ocağın altını en kısığa getirip yavaş yavaş 1 saate yakın suyunda pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Son yufkayı da üzerini güzelce kapatacak şekilde tepsiye serin ve kalan sütlü karışımdan üzerine ilave ettikten sonra çırpılmış yumurta ve susam serpiştirin.", "Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpın.", "Beyaz peynir, kaşar peyniri ve maydanozu karıştırın.", "Bir kasenin içerisinde süt, su, sıvı yağ ve yumurtayı çırpıp güzelce karıştırın." ]

[ "Süt, şeker, kakao, yumurta sarısı, un ve vanilinin hepsini önce birleşene kadar tencerede karıştırıyoruz.", "En son buzlu suyumuzu döküp 3-4 dakika çırpıyoruz. İstediğiniz kaselere bardaklara döküp bir 4-5 saat buzdolabında kendine gelmesini bekleyelim. Afiyet olsun.", "Kıvama gelen supangleyi ocaktan alıyoruz, bu esnada içine çikolata ve tereyağını alıp karıştırıyoruz. Mikser yardımıyla ılınıncaya kadar çırpmaya devam ediyoruz.", "Yumurtaların her birini içine teker teker ilave edin. Her yumurta ekledikten sonra güzelce çırpın." ]

[ "İlk olarak şerbetle başlıyoruz. Soğuk süt, şeker ve vanilini bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 dakika kadar kısık ateşte bekletiyoruz ve sonra bir kenara alıyoruz.", "Derin bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve unu ekliyoruz. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika unu kavuruyoruz. Kokusu çıktıktan sonra unun rengi hafif kahverengiye dönecektir.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri yanık bir hal alana kadar pişirip fındıkla servis ediyoruz. Afiyet olsun.", "İri küpler halinde doğradığınız tavuk göğüslerini kasedeki baharatlı sosa ekleyin ve güzelce karıştırın. Sosun tavuğun her yanını kapladığına emin olun." ]

[ "Rengi iyice kahverengiye dönen irmiğin altı kapatılır ve sütlü şerbet eklenir.", "Altı kapatılır kırmızı biber ve nane eklenir. Çorbayı servis yapacağınız zaman üzerine gezdirilir. Afiyet olsun.", "Bu esnada ayrı bir küçük tencereye süt ve şeker alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. (kaynaması şart değil.)", "Tereyağı ve sıvı yağ, çok derin olmayan bir tencereye alınır. Erimeye başlayınca irmik eklenir ve kavrulmaya başlanır." ]

[ "Üzerine unu ekleyin ve kısık ateşte kavurun.", "Tereyağını yanmaz yapışmaz bir tavada eritin.", "2-3 dakika daha kavurun.", "Buzdolabından soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin." ]

[ "kurabiye hamurunu güzelce yoğurun ve ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edin.", "Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak kurabiyeleri aralıklı olarak dizin.", "Derin bir karıştırma kabına tahin, sıvı yağ ve pudra şekerini koyun." ]

[ "Sosu soğuk fasülyelerin üzeri ekleyerek servis edin, afiyet bal şeker olsun.", "Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra yumuşadığından emin olana kadar haşlayın (8-10 dakika) ve sonra kenarda soğutun.", "Domatesi rendeleyin, soğan, sarımsak ve fesleğeni küçük doğrayarak domatese ekleyin, tuz da ekleyerek karıştırın.", "Yumurtaları ezdiğiniz patateslerin üzerine ekleyin ve güzelce karıştırın." ]

[ "Kesilen yufkaların geniş tarafından başlayarak iç harç konulur ve sarılır.", "Öncelikle bir tencereye süt, un, nişasta ve şekeri ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Homojen olana kadar karıştırdıktan sonra ocakta kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.", "Kedidili bisküvileri batırmak için ılık süt, şeker ve granül kahveyi derin bir kapta karıştırıyoruz. Hazırladıktan sonra kedidillerini sütlü kahve karışımına batırıp kaplara koyuyoruz bir sıra.", "Muhallebideki fokurtuları gördükten sonra ocaktan alıyoruz, bir kenara ılınması için bırakıyoruz. Biraz ılındıktan sonra şekerli vanilin ve sıvı krema varsa onu yoksa toz krem şantiyi ekliyoruz." ]

[ "Bir kapta krem şantiyle 1 bardak soğuk sütü köpürene kadar iyice çırpıyoruz. Daha sonra 5 dakika kadar buzlukta bekletiyoruz", "Kestiğimiz üçgen kekleri çikolata sosuna ardından pasta süsüne batırarak hazırladığımız pastaya dik koyuyoruz. Afiyet olsun.", "Diğer yandan yarım demet dereotu ve yarım demet maydanozu ince ince doğrayın. Kırmızı biberi ve turşuları minik küpler halinde kesin. Narı da tanelerine ayırın. Daha sonra hazırladığınız bütün malzemeleri derin bir kaba alın ve güzelce karıştırın.", "O beklerken bisküvileri elimizle ufalıyoruz. Çilekleri küp küp şekilde doğruyoruz. Damla çikolataları döküyoruz. Krem şantiyi buzluktan alarak bu karışımla güzelce karıştırıyoruz." ]

[ "Kaynayan çorba suyuna küçük küçük doğradığımız brokoli ve kabağı ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz (Ara ara karıştıralım; dibi tutmasın yaklaşık 20 dakikada pişmiş oluyor.)", "En son su eklenip kaynayana kadar orta, daha sonra kısık ateşte hiç karıştırmadan, kerevizler yumuşayana kadar pişirilir.", "Tereyağı ve zeytinyağını çorba tenceresinde eritiyoruz.", "Ardından tuz, dereotu ve baharatları da ekleyip çorba kasesine alıyoruz." ]

[ "Fırında 35-40 dakika kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.", "Bütün malzemeyi yoğurma kabına alıyoruz, unu azar azar ekliyoruz. Yumuşacık bir hamur elde edeceğiz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp içini hurma veya ceviz ile dolduruyoruz.", "Yuvarlayıp bir tarafını susama buladıktan sonra kalıba basıp şekil veriyoruz, yağlı kağıt ‏serili tepsiye diziyoruz.", "Kalan domates dilimlerini de ekledikten sonra diğer ekmeği üzerine kapatın. Ortadan ikiye kestikten sonra sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın." ]

[ "1 litre kaynamış suya 1 su bardağı şekeri ekleyip çözülene kadar plastik ya da cam bir kaşıkla iyice karıştırıyoruz.", "7 ila 10 gün bekleyen kavanozumuzu açalım, mantarımız yavrulamış olacak ve 2 mantarımız olmuş olacak :)", "Üzerine hazırladığınız elmalı harcı ekleyip,buzlukta olan hamuru üzerine rendeleyin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet olsun.", "Çay poşetlerini şekerli suya ekleyelim ve 20 dakika demlenmesini bekleyelim." ]

[ "Üstlerine hazırladığınız iç harcı paylaştırın.", "Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayın ve kabaca doğrayın. Tencereye alıp, üstüne geçecek kadar su ekleyin. Yumuşayana dek haşlayın. (Patateslerinizin su yerine hiç susuz olarak fırın tepsisinde de pişirip bunu yapabilirsiniz.)", "Fondü sosu için tahin, pekmez ve kakaoyu karıştıralım. Meyveleri de ekleyerek afiyetle yiyelim.", "Patlıcanları sudan alın, kurulayın ve sıvı yağı kızdırdığınız bir kızartma tavasında, arkalı önlü olarak güzelce kızartın." ]

[ "Sapları ve çürükleri ayıklanmış vişneler, genişçe bir tencereye koyulur ve üzerine 10 su bardağı toz şeker eklenir. Bir gece şekerle bekletilir.", "Soğuyan vişne suyu şişelere boşaltılır, buzdolabına kaldırılarak uzun süre muhafaza edilebilir. İstendiği zaman sulandırarak içilir. Afiyet olsun.", "Ertesi sabah, suyunu salmış vişneler ocağa alınarak kaynamaya bırakılır.", "170 derece fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirelim." ]

[ "Köpoğlu için önce patlıcanı boylamasına dörde bölüp bıçak ile çok büyük olamayacak şekilde kesiyoruz. Biberleri de ikiye bölüp kesiyoruz.", "Şeker, tuz ve karabiber ekleyip, sosu koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz.", "Lor peynir, ceviz ve yumurtayı ekleyip karıştırıyoruz. Karışıma sıvı yağı ve unu ekliyoruz.", "Servis tabağına ilk kızarttığımız patlıcan ve biberi alıyoruz." ]

[ "Tavuk marinesi için köri ve krema hariç bütün malzemeleri bir araya getirin, harmanlayın.", "Ardından kremayı ekleyin. Zevkinize göre dilediğiniz miktarlarda baharatları ilave ettikten sonra 2-3 dakika daha pişirin.", "Önceden 200 derecede ısıttığınız fırının tabanına patatesi yerleştirin. Ters çevirdiğiniz bir tepsiyi çok az aralık kalacak şekilde üzerine kapatın. Bu şekilde yaklaşık 90 dakika pişirin. Bu aşamada, patateslerin içi yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin.", "Kaynayınca içine zerdeçalı ilave edin ve makarnayı ekleyin." ]

[ "Bir kasede Meksika fasulyesi, konserve mısır, doğranmış kapya biber, turşu, köri sos, nane, kiraz sirkesi ve çiğ bademleri karıştırın.", "Kupların tabanına gronala, üzerine pişirdiğiniz yulaf karışımı ve sosu ekleyip servis edelim. Afiyet olsun.", "Salatayı bir servis kasesine aktarın.", "Kıtır lavaşları salatayla birlikte servis edin. Afiyet olsun!" ]

[ "Servis etmeden önce üzerine tuzunu ekleyin ve arzu ettiğiniz tarzda rendelenmiş peynir serperek servis edin. Afiyet olsun!", "Derince bir tencereye zeytinyağını alın ve salçasını kavurmaya başlayın.", "İçine körisini ve diğer baharatlarını da kattıktan sonra bir taşım daha kaynamasını bekleyin ve altını kapatın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!", "Üstüne 8 su bardağı kadar suyu da ekleyin ve sarımsağı da rendeleyin. Birlikte mercimeklerin pişmesi için ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın. Mercimekler pişip dağılmaya başladıklarında, yaklaşık 20 dakika sonra, el blenderi ile püre haline getirin ve gerekirse tekrar su ekleyin." ]

[ "Avucunuzla biraz sularını sıkın ve üstlerine yumurtaları kırıp, rendelenmiş peynirleri ekleyin.", "Kenara alıp baharatlarla tatlanmasını beklerken makarna suyunu kaynatıyoruz.", "Makarnalar pişmeye yakın tavukları da 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyup kızdırdığımız tavaya atıyoruz ve hızlıca mühürleyip pişiriyoruz.", "Öncelikle tavukları küp küp doğruyoruz." ]

[ "Ceviz, kaju fıstığı, badem ve kuru etleri kıyın.", "Patatesleri yıkayın, ortadan ikiye bölün, bir kaseye koyup hafifiçe tuzlayın, kaseti streç filmle sarın ve mikro dalgada 10 dakika pişirin.", "Fındık ezmesi şart değil isterseniz eklemeyebilirsiniz ama var ise ekleyin çok güzel oluyor. Afiyet olsun.", "Mikrodalgadan çıkan patatesleri hafifçe yağlayın ve 200 derecelik sıcak fırında üzerleri kızarana kadar pişirin." ]

[ "Oda ısısında beklettiğimiz şeker, yumurta ve tereyağını iyice çırpalım. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yuvarlak fırın kalıbına dökelim. 180 derece fırında pişirelim.", "Yuvarladığınız kurabiyeleri küçük boy muffin kağıtlarına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.", "Fırında kek pişerken kremasını hazırlayalım. Tereyağı ve vanilya hariç malzemeleri karıştırıp pişirelim. Pişen kremaya tereyağı ve vanilyayı ekleyip iyice çırpalım.", "Muzların üzerine soğuyan muhallebiyi ve damla çikolatayı koyalım. En son üstünden aldığımız kekleri iyice ufalayıp kremanın üzerine ekleyelim. Afiyet olsun." ]

[ "Sarımsakları ezin. Maydanozu doğrayın.", "Biberleri iyice yıkayın. Fırının ızgara ayarında közleyin.", "Karenin karşılıklı iki ucunu bir araya getirin ve yapıştırın. Elde edilen üçgenin iki ucunu bağlayın. NOT: Yamuk bazen bir üçgen yerine bir dikdörtgen şeklinde katlanır ve ardından dikdörtgenin iki ucu birleştirilir. Hamur toplarını hafif unlanmış tepsiye dizin.", "Kabuklarını soyun. Cevizi minik doğrayın." ]

[ "Unu derin bir kaba eleyin. Üzerine beklettiğiniz mayalı karışımı, tuzu, toz şekeri, yumurtayı, sütü ve sıvı yağı ilave edip yoğurun.", "Haşlanmış nohutlar zeytinyağı, tuz ve baharatlarla harmanlanır. Orta ateşte tavada sürekli sallanarak kavrulur.", "Limon suyu, zeytinyağı ve tuz karıştırılıp semizotu yaprakları ile harmanlanır.", "Peynir dolgu için labne, rende tulum, lor, baharatlar ve tuz karıştırılır." ]

[ "180 derece önceden ısıtılmış fırında 20- 25 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirelim. Ardından kağıdı kaldıralım, 10 dakika da üzeri kızarana kadar bu şekilde pişirelim.", "Kabuğunu soyup minik minik küp doğradığınız kerevizi ekleyin ve 5 dakika kavurun.", "Domates salçasını ekleyin ve 5 dakika daha kavurun. Et suyunu ilave edin.", "Öncelikle büyük bir tencereye yağı alın ve kabuklarını soyup minik minik küp doğradığınız havuçları 5 dakika soteleyin." ]

[ "Taze fasulyeleri bol suyla yıkayın, saplarını temizleyin ve dilerseniz kırarak dilerseniz de bıçakla boyuna keserek hazırlayın.", "Salatanızın üstüne gezdirip, güzelce karıştırın ve servis edin. Afiyet olsun.", "Kabak turta fırında pişerken siz domates harcı hazırlayın. Bunun için; domatesleri yıkayıp, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.", "Taze fasulyeler yumuşayana dek yaklaşık 20 dakika kadar haşladıktan sonra kaynar sudan alın ve soğuk sudan geçirin. Böylece renkleri daha yeşil kalacaktır. Soğuk sudan geçirdiğiniz fasulyeleri de servis kabın alın." ]

[ "Bu sırada tereyağını eritip unla birlikte kavurun ve üzerine közlenmiş sarımsak ve domatesleri atıp biraz su ekleyin.", "Domatesleri ortadan kesip sarımsakla birlikte 180 derecelik fırında 30-45 dakika közleyin. Sonra közlenmiş domates ve sarımsakları soyun.", "Daha sonra baharatları ekleyin, kaynadıktan sonra domatesleri el blenderından geçirin ve biraz daha su ekleyin. Kaynadıktan sonra çorbamız hazır. Afiyet olsun.", "Sarımsakları soyup onları da robotun içine ekleyin." ]

[ "Patlıcanları da biraz kavurduktan sonra sıcak suyu ilave edin. 5-6 dakika kaynatın. Afiyet olsun.", "Patlıcanları közleyin. Közlenen patlıcanları bir poşete koyup 10 dakika bekletin.", "Ardından közlenen patlıcanları ve doğradığınız sarımsakları ekleyin.", "Lor peynirini, baharatları ve domateslerin içini ilave ederek bir miktar daha kavurunuz. Kavurduğunuz iç harç malzemesini domates çanaklarına doldurunuz." ]

[ "Üzerine diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Pürüzsüz bir püre elde edin. Bu aşamada blender kullanmayın. Cıvık bir püre haline getiriyor.", "Soğan, sarımsak ve maydanozu blenderdan geçirip geniş bir kaseye alın.", "Önceden ısıtılmış 200 derece fırında köftenin üstü kızarana kadar pişirin.", "Yağlı kağıt yardımıyla köfteyi rulo şeklinde sarın." ]

[ "Ocaktan aldığınız karışımın içerisine bal ve mısır gevreğini de ekleyip, malzemelerin birbirine geçmesi için iyice karıştırın.", "Tele kalıbı oturtalım ve 160 derece üzeri çok hafif penbeleştiğinde fırını kapatalım ama açmayalım 40 dakika kadar içinde beklesin.", "Bitter çikolataları benmari usulü eritin.", "Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra pudra şekeri serperek servis edin." ]

[ "Üçgen şekilde yaydığımız biberin geniş tarafına gelecek şekilde iç harcımızı sarma sarar gibi yerleştirip sarıyoruz.", "Sıcak suda 30-40 saniye beklettiğimiz (bağlabilmek için) taze soğanın saplarıyla güzel bir şekilde bağlıyoruz. Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!", "Baconları enlemesine ve boylamasına şeritler halinde (fotoğraftaki gibi) kalıbın tabanına dizin.", "Közlenmiş kırmızı biberleri iki eşit parçaya ayırıyoruz..Bir kasede peynirimizi çatalla ezip,içine ceviz,maydonoz ve baharatlarıda ekleyip karıştırıyoruz." ]

[ "Biberler közlendikten sonra fırından alın ve oda ısısına gelmelerini bekleyin.", "Ortadaki boşluğa 1 adet kırılmış yumurtayı ekleyin.", "Soğuyan biberlerin kabuklarını nazikçe soyun. Kabuklarını soyduğunuz biberleri çekirdeklerini ayıklayın ve iri iri doğrayın. Doğradığınız biberleri derin bir tencereye alın.", "Közlenmiş biber turşusu için ilk adım olarak biberleri iyice yıkayın ve fazla suyunu süzün. Biberleri yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yan yana dizin." ]

[ "Fırını 180 derecede ısıtalım. Sebzelerin üzerine zeytinyağı gezdirip damak tadımıza göre baharat koyalım ve fırına atalım. 30 dakika pişirelim.", "Geniş kısmına peyniri boydan boya dizin.", "Domatesleri, biberleri, soğanı ve sarımsakları büyük parçalar halinde keselim. Sebzeleri fırın tepsisine dizelim, sarımsakları domateslere gömelim.", "Fokurdayana kadar kapağı açık, ardından kapağı kapalı pişirelim. Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirelim. Afiyet olsun." ]

[ "Çırptığınız yumurtalı karışıma, çikolata ve tereyağı karışımını yavaşça ekleyin.", "Ayrı bir kapta; limon suyu, zeytinyağı, üzüm sirkesi, balsamik sirke, ezilmiş sarımsak, dereotu ve tuzu ekleyin.", "Karışımın içine dilimlemiş olduğunuz kapya biberleri ekleyip kaşık yardımıyla sosun iyice biberlere geçmesini sağlayın.", "Kapya biberleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin." ]

[ "Afiyet olsun.", "Bu karışımın üzerine mayonez, baharat ve yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın.", "Domates ve kuru soğanı rahat közlemek için 4 eşit parçaya bölüp şişe takın. Biber ve mantarı da közlemek için şişe geçirin ve mangal ateşinde 10-15 dakika közleyin.", "Közlediğiniz biber, domates ve soğanın siyahlaşan kabuklarını soyun. Sebzeleri ince doğrayın. Maydanozu ince kıyıp ekleyin." ]

[ "Üzerine ince doğradığınız patlıcanları ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.", "Bir taşım kaynatıp tuzu karabiberi ekleyip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.", "Patlıcanları közleyin, soyun ve ince ince doğrayın.", "Un ve kremayı aynı anda ekleyin ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Bu aşamada un taneleri iyice yok olmalı." ]

[ "Soğan, sarımsak ve maydanozu orta boyda kıyın.", "Zeytinyağı, tuz ve limonla hepsini harmanlayın. Afiyet olsun.", "Üzerine unu serpe serpe ilave edin ve renk alana kadar kavurun.", "Patlıcan ve kırmızı biberi fırında közleyin." ]

[ "Soğanı yemeklik doğrayıp bir tencereye yağ ekleyip kavurun.", "Doğradığınız biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.", "Benmaride erittiğimiz çikolatayı karıştırarak şeker ve yumurtalı karışımımıza ekliyoruz.", "Servis yaparken sarımsaklı yoğurt ve kırmızı toz biberli yağ dökün. Afiyet olsun." ]