Datasets:

---

habanoz

/

tarif_ilk_adim_20k

like 0

[ "10 saat sonra tuzun içinden çıkarıp, tuzunu suda arındırıyoruz ve kullanıma hazır hale getiriyoruz.", "Karameli için; toz şekeri bir tavaya alın ve eriyip karamel halini alana kadar kısık ateşte eritin. Koyulaşıp karamel halini alan toz şekere limon suyu katıp karıştırdıktan sonra ocaktan alın.", "Soğuduktan sonra ters çevirerek karamel sosu akan tatlıyı servis edin.", "Sütü derin bir tencereye aktarın. Toz şeker ekleyip, karıştırdıktan sonra kısık ateşte 2-3 dakika ılınana kadar pişirin." ]

[ "1 su bardağı soğuk süt krem şanti ve vanilyayı mikserin yüksek ayarında kıvam alana kadar çırpın.Buzdolabına kaldırıp 15 dakika soğumasını bekleyin.", "Tencereye 1 lt sütü alın.", "Fırından çıkan kek 5 dakika dinlendirilip dilimlenir. Sonra üzerine sosun tamamı gezdirilip kekin içine çekmesi beklenir. Çekince servis edilir. Afiyet olsun.", "Muhallebi ve krem şantiyi birleştirerek mikserin düşük ayarında karışana kadar çırpın.Kaselerin içine bir kepçe muhallebi üzerine isteğe bağlı olarak bisküvi ve muz koyup üzerine tekrar muhallebi ilave edin. Sade de hazırlayabilirsiniz." ]

[ "Karamelize olan bal kabağını bir tencereye alıp tereyağında soteleyin.", "Tavuk şiş tarifiniz hazır. Afiyet olsun.", "Ardından sıcak suyu, defne yaprağını ve damak tadınıza göre baharatları (kırmızı biber, zerdeçal, karabiber vs) ekleyip bal kabağı yumuşayıncaya kadar pişirin.", "Bal kabağını dilimleyin. Ardından dilimlediğiniz bal kabağını, soğanı ve sarımsağı bir tepsiye dizip üzerine tuz, karabiber serpiştirin. Aralarına tereyağı koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin." ]

[ "Brokolileri güzelce yıkadıktan sonra üzerine gelecek kadar su ekleyip haşlayın. İyice yumuşayana kadar haşladığınız brokolileri bir ezecek ya da blender ile iyice ezin ve bu karışım bir kenarda hazır beklesin.", "Başka bir tencereye çok ince doğradığınız soğanı ve rendelediğiniz havucu ekleyerek zeytinyağında güzelce kavurun.", "Renkleri değişince unu ve tereyağını ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavurun. Un kavrulunca blenderdan geçirdiğiniz brokolileri ekleyin.", "Tüm hamur bittiğinde parmak yardımı ile hamurların ortasına delik açalım simit şekli verelim." ]

[ "İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Küçük bir tencereye 1 su bardağı suyu ve margarini ekleyip kaynatıyoruz.", "Harire tatlısı tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Daha önceden 180 derecede ısıttığımız fırına hamurumuzu koyuyoruz. Daha Sonra üzeri kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.", "Şimdi sırada kremasını hazırlamak var. Hamurların pişmesine yakın kremayı hazırlıyoruz." ]

[ "Öncelikle yumurtaları ve şekeri çırpma kabına alalım. Köpürene kadar çırpalım.", "Karışımı spatulayla havalandırarak karıştıralım ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim.", "1 yemek kaşığı salça ile 2 su bardağı su karıştırılarak sos hazırlanır.", "Sıvı yağı ve sütü koyup biraz daha çırpalım. Sonra kabartma tozunu, vanilyayı, unu ve kakaoyu ekleyelim." ]

[ "Bu aşamada yakmamaya çalışın, kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavurun.", "Kaynatıyoruz ve sıvı kremamızı da ekleyip güzelce bir kıvam alana kadar sürekli çırparak kaynatıyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz, servis ediyoruz. İşte bu kadar. Afiyet olsun.", "Tereyağ ve sıvı yağ tencereye eklenir, tereyağı güzelce eridikten sonra 1 kaşık un yağa eklenir ve güzelce kavrulur.", "Kayısıyı birkaç parçaya bölün ve tavaya ekleyin." ]

[ "Çok ince olmayacak şekilde açılarak uygun bir zemin üstüne, açılan tüm makarna yufkaları dizilir ve kuruması için yaklaşık 2-3 saat bekletilir. (daha hızlı kuruması için ara ara ters yüz etmeyi unutmayın)", "Pişince ocaktan alıp karıştıra karıştıra ilk sıcağının çıkmasını sağlayın. Ardından balı ve vanilini ekleyerek güzelce çırpın.", "Ispanak, çok az su eklenerek haşlanır ve püre haline getirilir.", "Tuz karabiber ve taze fesleğen eklenir. Haşlanmış ve suyu süzülmüş makarnalar bu harca eklenir ve 1-2 dakika daha karıştırılıp altı kapatılır. Üzerine parmesen ve misket limon rendesi serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun." ]

[ "Tereyağını eritip unu ekleyin ve güzelce kavurun. Un kavrulunca sütü ekleyip, hızlı hızlı karıştırın. 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alın.", "Kek fırından çıkınca üzerine veya kekimizi ortadan ikiye bölüp kremamızı döküyoruz.İsterseniz keki tamamen de kaplayabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Kekimiz fırındayken kremamız için süt, un, şeker ve vanilyayı bir tencereye alıp krema kıvamını alana dek karıştırıyoruz, fokurdamasına çok müsaade etmeden ocaktan alıyoruz ve tereyağıyı ekleyip yağ eriyinceye kadar karıştırıyoruz.", "İlk önce yumurta ve şekeri beyaz krema gibi olana dek mikserle çırpıyoruz." ]

[ "Fırına verelim, 180 derecede 25-30 dakika pişirelim. Kontrol ederek fırından alalım. Afiyet olsun.", "Sonra fındık ve çikolata parçalarını ekleyerek tekrar karıştırın.", "Önce tavukları sırasıyla borcama dizelim. Üzerine kremalı mantar çorbasını toz şeklinde serpelim.", "Sebzeleri kaba alıp içerisine sıvı krema, tuz ve karabiberi katalım, iyice harmanlayalım. Tavukların üzerine serelim." ]

[ "Kavurduğumuz kıymalı harcı da ekledikten sonra kremayı döküyoruz ve son kez karıştırıyoruz.", "Kıymalı harç soğurken önce kabakları sonra patatesi rendeleyip fırın borcamına alıyoruz.", "Önce una, sonra yumurtaya ve en son galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın. İşte bu kadar, afiyetler olsun!", "Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanları bir tavada az yağla kavuruyoruz." ]

[ "Yaptığınız kremayı tek tek kağıt helvaların arasına sürün ve üst üste koyun isteğe bağlı olarak her kata damla çikolataya koyabilirsiniz. Afiyet Olsun.", "Vanilya ve krem şanti dışında tüm malzemeleri tencerenin içine alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.", "Ocaktan alın vanilyayı ekleyin ve karıştırıp soğumaya bırakın.", "Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve kısık ateşte pişirin." ]

[ "Çikolatalı karışımın içine katı bir kıvam alan çırpılmış yumurta beyazlarını dikkatli bir şekilde azar azar ekleyin. Çok fazla sönmemesi için bir spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın.", "Soğanları ince piyaz şeklinde doğrayın.", "Tavanıza zeytinyağı ekleyin.", "Kanlıca mantarlarını önce bir fırça yardımıyla temizleyin. Çok kirli olanları nemli kağıt havlu ile temizleyin. Boylamasına ince dilimleyerek kenara ayırın." ]

[ "Dereotunu ince ince kıyın, cevizleri elinizle iri parçalar halinde kırın.", "Bütün malzemeleri bir kaseye koyup karıştırın, tabağa alın ve üstüne zeytinyağı gezdirip servis edin.", "Tavaya doğradığımız soğanı alıp soteliyoruz. Üzerine dereotu hariç tüm malzemeyi ekleyip bir iki dakika soteliyoruz.", "Afiyet olsun!" ]

[ "Kurabiyelerin arasına sürerek üst üste koyun. Meyve ve çikolata ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Hamur bitene kadar aynı işlemi uyguladıktan sonra pişirme kağıdı serili bir fırın tepsisine tüm kurabiyeleri aktarın.", "O sırada arasının kremasını hazırlayalım. Bunu krem şanti ile yapabilirsiniz.", "Tüm malzemelerimizi (krem şanti hariç) bir kaba alıp yoğuralım. Kulak memesi kıvamına gelince kurabiye hamurumuz hazır demektir. Dilediğiniz gibi şekil verebilirsiniz." ]

[ "Tavuklar beklerken mantarlar temizlenir, dilimlenir. Soğanlar jülyen doğranır. Sarımsak rendelenir.", "Öncelikle bir kaba tavuklar alınır; tuz, karabiber, toz kırmızı biber de eklenip her yerine bulanır ve 20 dakika buzdolabında bekletilir.", "Tavuklar dolaptan çıkartılır. Önce una, sonra yumurtaya ve galetaya bulanıp kızgın yağda arkalı önlü kızartılır.", "Önce sıvı yağ ile yağladığınız, sonra un serptiğiniz fırın kaplarına bölüştürün. 200° önceden iyice ısıtılmış fırında 8 dakika boyunca pişirin. Afiyet olsun." ]

[ "Öncelikle makarnayı klasik haşlıyoruz.", "Tavuklar ve makarna olurken aynı zamanda mantarları çok ufak olmayacak şekilde dörde bölüyoruz. (Pişirirken suyunu verecek ve küçülecek.)", "Mantarlarımızı 2 tatlı kaşığı tereyağını tavada eritip üstüne koyuyoruz, mantarların suyunu salıp kızarmasını bekliyoruz.", "Kek kıvamından biraz daha katı olacak şekilde un eklenir. Tahta kaşıkla güzelce karıştırılır." ]

[ "Spagettimizi sunum tabağına alıyoruz. Üzerine biraz mozzarella ve ince ince kestiğimiz maydanozlardan ekliyoruz. Kremalı mantarlı spagettimiz hazır. Afiyet olsun!", "İlk olarak spagettilerimizi tencereye alıp yaklaşık 8-10 dakika kadar haşlıyoruz. Bu aşamada 1/2 tatlı kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ekleyebilirsiniz.", "Bir tavaya 3 yemek kaşığı zeytinyağ döküp soğanlarımızı ekliyoruz. Üzerine 2 diş sarımsağı rendeliyoruz. Eğer sarımsaklar biraz büyükse 1 dişte ekleyebilirsiniz. Soğanlar çok hafif pembeleştikten sonra 1 tatlı kaşığı şeker ekleyip karamelize hale getiriyoruz.", "Hazırladığınız köfteleri çırpılmış yumurtaya batırıp, kızgın yağda kızartın." ]

[ "Petibör bisküvileri 4’e bölerek bir kaba kırın.", "Üzerine streç film sararak dondurucuya kaldırın. Yaklaşık 2 saate yakın dondurucuda bekletin. Afiyet olsun.", "Tavuğun derili kısımları tavanın tabanına gelecek şekilde tavaya yerleştirin, 3 dakika kadar bekletin. Tavuklar tavada iken sarımsakları ince ince doğrayın. Limonu ise boylamasına 4'e bölün.", "Süt kremasını kaynama noktasına gelecek şekilde ısıtın. İçine çikolatayı parçalayıp eriyen kadar karıştırın." ]

[ "Krema ve eritilmiş tereyağını da ekleyip, 2 dakika daha çırpma işlemine devam edeceğiz.", "Yumurta ve şekeri tamamen köpürene kadar çırpacağız.", "Ocaktan aldıktan sonra blenderla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekiniz ve tuz ile tereyağını ekleyiniz.yapınız", "Kuru malzemeleri bir kase içinde karıştırıp elek yardımı ile sıvı karışıma ekleyeceğiz. Bundan sonra karıştırma işlemini kaşık ile yapacağız." ]

[ "Kremalı pilavınızı sıcak olarak servis edin. Servis ederken sarımsaklı acı sos da ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır.", "Pirinçleri soğuk suda yıkadıktan sonra süzün ve kaynar, tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika haşlayın.", "Yemeği önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, peynir eriyip renk alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin." ]

[ "Bir kaba tavuk, zeytinyağ, baharatlar ve 1 çay kaşığı tuz ekleyip harmanlayın. Dolapta en az 2 saat bekletin.", "Elenmiş pudra şekeri, un, buğday nişastası ve kabartma tozunu ekleyip hamuru toparlanana kadar yoğurun.", "Bir tavaya soslu tavuğu alıp pişene kadar kızartın.", "Kremayı ekleyip sos özleşecek kadar kaynatın." ]

[ "Kreması için tereyağı ve beyaz çikolata hariç malzemeleri uygun bir tencerede kaynayana kadar pişirin. Kaynayıp koyulaştıkça tereyağı ve çikolatayı ekleyip ocaktan alın.", "En son portakal kabuğu rendesi de eklenip tereyağı ile yağlanmış kalıba dökülür. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakik pişirilir. Mutlaka kürdan testi yapın.", "Hamurumuzun üzerini nemli bir bezle kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.", "Öncelikle oda sıcaklığında olan yumurtalar vanilya ve şeker ile köpürene kadar mikserle yüksek devirde çırpılır. Ardından sıvı yağ ve portakal suyu eklenir. Ardından düşük ayarda un ve kabartma tozu çırpılır." ]

[ "Servis tabağına önce erişteyi ekleyin üzerine et ve arpacık soğanlarını ekleyin. Ardından etin suyunu üzerinden gezdirin. Arzu ederseniz ayrı ayrı da servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Servis ederken tereyağı ile kırmızı toz biberi kızdırıyoruz üzerine ilave ediyoruz. Afiyet olsun.", "Orta boy tencereye sıvı yağımızı küp küp doğranmış soğanımızı alarak kavuruyoruz.", "Üzerine et suyu sıcak suyu ilave ederek havuçlar yumuşayana kadar pişiriyoruz." ]

[ "Suyunu salıp çekene kadar pişirin. Pişen tavuk etlerine kremayı ekleyin. 2-3 kez karıştırın ve altını kapatın.", "Afiyet olsun.", "Küp küp doğanmış tavuk etini bir kapa alın. Zeytinyağ, sirke, rendelenmiş sarımsak, kekik ve tuzu da ekleyip harmanlayın. Üzerini streçleyip dolapta 2-3 saat dinlendirin.", "Tereyağını eritip pul biber ile karıştırıp hazırladığımız balığı servis ediyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Makarnayı bu kremalı karışıma ekleyin üzerine rendelenmiş kaşar ekleyerek karıştırın.", "Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.", "Kreması için süt ve unu bir tencerede karıştırarak pişirin kıvam almaya başlayınca tereyağını ilave edin ve son olarak karabiber ekleyin.", "Yaklaşık 20 dakika sonra pilavımız hazır. Afiyet olsun." ]

[ "Son olarak krema, karabiber ve tuzu da ekleyip, 5 dakika daha pişirelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun.", "Öncelikle sıvı yağı ve soğanları tencereye alıp, pembeleşene kadar kavuralım.", "İçerisine şeker ve toz fıstığı serpiyoruz. Dilediğimiz kadar kaymağı çay kaşığı yardımıyla parça parça içine koyuyoruz.", "Üzerilerini geçecek kadar su ekleyip, su kaynayana kadar pişmeye bırakalım." ]

[ "Labneyi, yoğurdu ve balı da ekleyip karıştıralım.", "Fırından çıkardıktan sonra cevizli çatlak kurabiye hazır. Afiyet olsun!", "Bebe bisküvisini robotta çekelim.", "Çilekleri robotta çekelim, suyla açtırdığımız nişasta ile birlikte kaynayana kadar pişirelim. (Pürüzsüz olmasını istiyorsanız süzebilirsiniz.)" ]

[ "Şerbetini çeken tatlımızın üzerine spatula yardımıyla düzgün bir şekilde yayılır. Afiyet olsun.", "Ekmek hamurunu dörde bölün ve yuvarlak şekilde elinizle ya da merdane ile açın. Dilerseniz hamurları hafifçe unlayabilirsiniz.", "3 tane yumurta yarım bardak, şekerle iyice köpürene kadar çırpılır. Yoğurt, irmik, un ilave edilir.", "180 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir. Ilımaya bırakılır." ]

[ "Yağlı fırın kağıdı sermiş olduğumuz kelepçeli kalıba döküp üzerini bastırıyoruz, dolaba kaldırıyoruz.", "Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın, ardından 5 dakika dinlendirin.", "Yumurtayı, sütü, suyu ve sıvı yağı karıştırma kabına alıp güzelce çırpın. Üzerine unu ekledikten sonra mikser yardımıyla karıştırın.", "Harçtan bir kepçe kadar alıp iyice kızgınlaşan tavaya dökün, hamuru sallayarak ince bir şekilde tabana yayılmasını sağlayın." ]

[ "Orta ateşte bir tencereye 3 su bardağı su ekleyip üzerini metal süzgeç veya kevgir ile kapatalım.", "Pişen krepleri kenara ayıralım. Güzel ve simetrik görüntü için tencere kapağını yuvarlak bir kalıp olarak kullanıp hepsini eşit büyüklüğe getirebilirsiniz.", "Oda sıcaklığına gelmesini bekleyelim. Oda sıcaklığına gelen dolgu katılaştıysa süt ile istediğiniz kıvama getirebilirsiniz.", "Sütünüzü french press ya da herhangi bir köpürtücü ile köpürtün. Kahvelerin üzerine paylaştırın. Buz ilave ederek servis edin." ]

[ "En son tereyağı, tuz ve vanilin ilavesiyle akışkan ve pürüzsüz bir hamur elde edilir (Pürüzsüz olması için süzgeçten geçirilebilir).", "Birincisi mutfak robotundan çekecekseniz, sebzeyi çektikten sonra biraz suyunu sıkıp baharatlarıyla kıymaya ekleyin. Bıçakla doğrayacaksanız zırhlarmış gibi çok küçük parçalar halinde kıydıktan sonra baharatlarıyla kıymaya ekleyin.", "Bir kapta yumurtalar; süt azar azar eklenerek çırpılır. Su ve toz şeker eklenir. Un azar azar eklenerek karıştırılır.", "Limon suyu ve tereyağ eklenir (Şeker sıcak olacağı için sıçramaya karşı dikkat edilmelidir)." ]

[ "Isınmış tavaya, bir küçük kepçe harç dökülür ve arkalı önlü pişirilir. Bu şekilde toplam 4 adet orta boy krep elde edilir.", "Acı sos, soya sos, tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve arzuya göre pul biber eklediğiniz deniz ürünleri kavurmasını çeşnilendirin.", "Yumurta, sıvı yağ ve tuz güzelce çırpılır.", "Bir adet krep alınır ve ortasına 1 çay kaşığı salça güzelce sürülür. Üzerine 1 yemek kaşığı kaşar peyniri ve beyaz peynir dökülür ve iki adet sucuk koyulur. Başka bir kreple üzeri örtülür." ]

[ "Birisine kakao ve un ekliyoruz diğerine ise sadece un ekliyoruz ve kulak memesi kıvamı olana kadar yoğuruyoruz.", "Yuvarlıyoruz daha sonra toz şekere buluyoruz ve ortasına parmağımızla iyice bastırıyoruz.", "Daha sonra yağı ve tuzu ekleyin.", "Kakao ve un hariç tüm malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz" ]

[ "Afiyet olsun.", "Hamurdan, cevizden biraz küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz ve tepsiye diziyoruz. 170 derecede altı hafif pembe olacak şekilde pişiriyoruz.", "Margarin, sıvı yağ, yumurta ve sırasıyla diğer malzemeleri ekliyoruz. Yumuşak kıvamlı bir hamur haline getiriyoruz.", "Fırından çıkan kurabiyeleri 5 dakika soğumaya alıyoruz. Bir kapta pudra şekeri ve kakaoyu karıştırıp kurabiyeleri buluyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Derince, kubbe şeklinde bir kabı streç film ile kaplayın ve kekin bir yarısını ellerinizle hafifçe bastırarak, streç filmle kapladığınız kabın içine yerleştirin.", "Vestel Ziyafet Pişirici’nizin geri sayımı başladıktan sonra, 12 dakika geçene dek pişirin. Buhar tahliyesini sağladıktan sonra kapağını açın.", "Keki için yumurta ve şekeri bir mikser yardımı ile köpük haline gelene dek çırpın.", "Bu sırada üstü için gerekli olan süt ve krem şantiyi çırparak hazırlayın ve iyice soğuması için buzdolabına kaldırın." ]

[ "Soğanı, havucu ve sarımsakları ufak küpler halinde doğrayın.", "Suyunu süzdüğüm kumkuatları, tereyağ ve karanfilleri ekledim.", "20-25 dakika kıvam alana kadar kısık ateşte pişirdim. Ocaktan almadan limon suyunu da ekledim.", "Kumkuatları 3-4 kez güzelce yıkadım. Bir tencerede su kaynatıp kumkuatları ekledim ve 8-10 dakika haşladım." ]

[ "Bu karışımın yarısı sıkma poşetine alınır ve evi birbirine yapıştırmak için kullanılır.", "Bir kaseye,su, şeker, soya sosu ekleyelim ve karıştıralım.", "Tavukları küp küp doğrayıp üzerine, mısır nişastası, soya sosu, ayçiçek yağı ve pirinç sirkesi ekleyerek karıştıralım, 30 dakika dolapta bekletelim.", "Bir tavaya 2 yemek kaşığı yağ, sarımsak ve pul biber ekleyip 1 dakika boyunca pişirelim. Daha sonra kızaran tavukları ve yer fıstıklarını ekleyip 1-2 dakika boyunca karıştırarak pişirelim." ]

[ "Tatlımız soğuduktan sonra üzerilerine kakao serpilir ve servise hazır. Afiyet olsun.", "Muhallebi malzemelerinin hepsi tencereye alınıp tamamen karışana kadar çırpılır.", "Kalan su miktarı makarnaların seviyesinde değil ise makarnaların seviyesine gelecek kadar sıcak su ekleyin ve kısık ateşte makarnalar yumuşayana kadar pişirin.", "Çırpıldıktan sonra ocağa alınıp fokurdayana kadar karıştırılır." ]

[ "Yumuşayan güllaç yaprağından birazını kullanacağımız servis kasesine koyup üzerine çilek döşeyelim. Çileğin üzerine de Antep fıstığı. Sonra yine ıslanan güllaç yaprağından koyalım.", "Marinasyon malzemelerini bir kasede karıştırın. Domatesleri bu karışım ile harmanlayın ve beş dakika bekletin.", "İlk olarak süt ve şekeri tencereye alıp şeker eriyene kadar ısıtalım. Kaynatmaya gerek yok. Güllaç yapraklarını dörde bölüp geniş bir kaba alalım. Üzerlerine ısınan sütten döküp iyice yumuşayana kadar bekletelim.", "Servis esnasında ayırdığımız bir bardak sütle hepsini tekrar ıslatın. Üzerini çilek ve Antep fıstığı ile süsleyip o şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "Daha sonra kalan çileklerimizi harcımızın içerisine alarak blenderda çekip en üst katmanını oluşturalım. Bütün olarak kalan çileklerimizi de benmari eritilmiş çikolataya batırıp kuru yemişe bulayarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.", "İlk olarak derin bir kapta krema ve yoğurdumuzu çırpıcı ile çırpıyoruz. Muhallebi kıvamına geldikten sonra içerisine balımızı ilave edip tekrar çırpmaya devam edelim. (Şekeri az gelirse bal miktarını arttırabilirsiniz.)", "Sufle kabı ya da fırına girebilen herhangi bir kaba bölüştürün.", "Yoğunlaşan harcımızı bir kenara bırakıp kedi dilini ya da sevdiğiniz bir bisküviyi kırarak servis edeceğiniz kup ya da kavanozların en altına koyalım." ]

[ "Daha sonra karışımı süzerek kaynamakta olan süte ekliyoruz. Kıvam alana kadar çırpıyoruz.", "Kuzu etleriniz iriyse mutlaka bıçakla daha ufak küpler ya da şeritler halinde kesin. Kuyruk yağını olabildiğince ufak şekilde bıçakla doğrayın. Etleri ve kuyruk yağını da domateslerin üstüne tek sıra şeklinde yayıp hafifçe bastırın.", "Kek için: Yumurtayı çırpıyoruz. Zeytinyağı ve pekmezi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.", "500ml sütü tencereye döküyoruz. Kaynatıyoruz. 1 yumurta sarısını 5 yemek kaşığı bal ile çırpıyoruz." ]

[ "Öncelikle muhallebilik kadayıf, şeker ve tereyağını bir ocakta bütünleştirelim.", "Muhallebi için vanilya ve krema hariç tüm malzemeleri bir tencerede karıştırıp kıvam yoğun hal aldığında ocaktan alalım, 15-20 dakika soğuması için bekletelim.", "Zerdeçalı, karabiberi, muskat rendesini ve tuzunu ekleyin.", "Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun." ]

[ "Bisküvileri robottan geçirin ve bardakların altına biraz doldurun ve kahve ile ıslatın.", "Kurabiye hamuruna istediğiniz şekli verip tepsiye alın.", "Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri karıştıralım.", "Yumurtaları önce beyazlarından ayıralım ve beyazlarını çırpalım beyazlaşana kadar." ]

[ "Taban için gevrek ekmekleri rondodan kum hale gelene kadar geçiriyoruz. Tereyağını eritip balı da ekleyerek yapışkan bir kıvam elde ediyoruz. Servis kaplarına koyup elimizle iyice bastırıyoruz.", "Karıştırdığınız yumurta sarıları ve süte biraz çorbadan ilave edip karıştırdıktan sonra tencereye ilave edin. Güzelce karıştırın.", "Öncelikle limon lorunu yapıyoruz soğuması için. Derin bir kabın içine gerekli tüm malzemeleri ekleyip kaynayan su olan tencerenin üzerine oturuyoruz, tel çırpıcı yardımıyla yumurtaların pişmesine izin vermeden puding kıvamına gelene dek çırpıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.", "Tabanın üstüne ara katmanı ekleyip dolapta soğuması için 1 saat bekletiyoruz. Çıkarıp, limon lorunu üzerine ekleyip servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Dilerseniz 3 kat krema 2 kat kedidili yapabilirsiniz nasıl arzu ederseniz...", "Dikkatlice fırın kağıdından tutarak rulo yapıyoruz. (Bu esnada çatlama oluyor ama bu gayet normal). En son isteye göre çileklerle süslüyoruz. 2-3 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.", "Kaynayan sütten bir miktar alıp karışımı açtıralım ve süzgeç yardımıyla kalan kaynayan süte döküp hızlıca karıştıralım, zaten hemen kıvam alıyor. Bir yere soğuması için kaldıralım.", "Sütü bir tencereye aktarıp kaynatmak için ocağa koyalım. Ayrı bir yerde şeker ve yumurta sarısını 2-3 dakika çırpalım ve unu ilave edip karıştıralım." ]

[ "İlk olarak tatlımızın muhallebisini hazırlayalım. Bunun için tencereye vanilin, krem şanti ve labne hariç bütün malzemeleri alıp karıştıralım. Sürekli karıştırarak pişirelim.", "Kedi dillerini ıslatmak için bir kaba granül kahve, şeker,su ve sütü alalım, şeker ve kahve çözünene kadar karıştıralım. Kedi dili bisküvileri sunum kasesine sığacak şekilde keselim.", "Üzerini kaşık yardımı ile düzelttikten buzdolabında dinlendirin. Servis etmeden önce tatlılarımızın üzerini kakao ile kaplayalım. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Marine olmuş karidesleri tavada 2 dakika kadar pişirip fırındaki pizzanın üzerine dizin ve 5 dakika daha pişirin. Fırından çıkardığınız pizzanın üzerine trüf mantarı ezmesinden az miktarda ekleyip fesleğenlerle süsleyin ve sıcak olarak tüketin. Afiyet olsun!" ]

[ "Süt, un, yumurta ve şeker ocağa alınır ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.", "Şekere buladığımız portakal çubuklarını aralıklı bi şekilde yağlı kağıda dizelim ve 1 gece oda sıcaklığında kurumaya bırakalım. Ertesi gün mis gibi servis edelim.", "Kuplara ilk olarak kedi dili bisküviler, sonra krema, sonra yeniden bisküviler ve krema konulur. (Dilerseniz aralarına damla çikolata da koyabilirsiniz, ben ekledim.)", "Ocaktan alınıp üzerine streç film geçirilir ve soğumaya bırakılır." ]

[ "Yumurtaları süzgeçten geçirip fazla sıvı olan kısmı süzdürün. Süzgeçteki yumurtayı bir kaseye aktarın.", "Bir kasede süzme yoğurt, tuz ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.", "Ayrı bir tavada zeytinyağını kızdırıp ceviz, kurutulmuş yeşil ve kırmızı biber, pul biber, biberiye ve tuzu 3-4 dakika soteleyin.", "Kalan karışıma kakaoyu ekleyip güzelce karıştırın ve kek kalıplarına paylaştırın." ]

[ "Kıtır ekmek, rendelenmiş kaşar peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "1 yemek kaşığı domates salçası ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri ilave edip 5 dakika kavurmaya devam edin.", "Kaynayıp, koyu bir kıvam alan sosa barbun balıklarını ekleyip, pişirin. Bol tuzlu suda 8- 10 dakika kadar haşlanan makarnaları, sos tenceresine alıp yavaşça karıştırın.", "Kuru domatesleri kaynar suda 2-3 saat ıslatıyoruz (dilerseniz 5 dakika haşlayabilirsiniz)." ]

[ "Peynir iyice eriyince tuz atılıp tava ocaktan alınır. Afiyet olsun.", "Un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.", "Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.", "180 derecede 50-60 dakika pişirin. Keki dilimlemek için tamamen soğumasını bekleyin." ]

[ "Bu arada diğer malzemeleri derin bir kaba ekleyelim. Yumuşayan domatesleri rondoya alalım. Beklettiğimiz sudan 4 yemek kaşığı ekleyip, rondoyu çalıştıralım.", "Dondurucuda bekleyen hamur ele yapışmaz kıvam da yapışmaz kıvamda olacağı için kaşık yardımıyla hamur parçaları alıp elimizde yuvarlayarak şekil veriyoruz.", "Öncelikle kuru domatesleri kaynar suda yumuşaması için 15 dakika bekletelim.", "Salca kıvamı alması yeterli olacaktır. Domates ezmesini de hamur harcına ekleyerek güzelce yoğuralım." ]

[ "Bulgur salatası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Tavaya zeytinyağını alarak ısıtın ve köfteleri pişirmeye başlayın. Her iki tarafı da kızarıp altın rengi alıncaya dek pişirin.", "Mutfak robotuna kuru fasulye, yumurta, ekmek kırıntısı, galeta unu, tuz, karabiber ve ince ince kestiğiniz taze soğanı ekleyin. Tüm malzemeler birleşinceye dek yavaş yavaş robotta çekin.", "Salatanın üzerine pişen köfteleri yerleştirerek servis edin." ]

[ "20 dakika bu şekilde buz dolabında dinlendiriyoruz sonra afiyetle yiyoruz.", "Haşlanmış kuru fasulyemizi rondada püre kıvamına gelene kadar çekiyoruz.", "Bu arada soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın, kereviz saplarını iri iri kesin ve domatesi soyup, çekirdekli kısımlarını atıp küp küp doğrayın.", "Üzeri için bitter çikolatamızı benmari usulu eritiyoruz ve barımızın üzerine döküyoruz." ]

[ "Öncelikle bir gece önceden kuru fasulyeleri ıslatın.", "Blender'da veya bir kaba alıp elinizle crumble malzemelerini güzelce birbirine yedirelim.", "Hamurun kıvamı ne çok katı ne çok yumuşak olacak. İstediğimiz kıvama gelip hamurun kendini toplaması 15-20 dakika yoğurma işlemini ile sürüyor.", "Aça bildiğiniz kadar orta kalınlığa getirin ki piştikten sonra kıtır kıtır olsun." ]

[ "Yumuşadıktan sonra Hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi rondodan geçirelim.Karışımı top top yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayalım. Ardından servis edelim. Afiyetler olsun!", "Kuru kayısıyı birkaç saat ılık su da bekletelim, yumuşasınlar.Yumuşadıktan sonra Hindistan cevizi hariç bütün malzemeyi rondodan geçirelim.", "Bir kasede yumurta ve unu çırpıp haşladığımız karnabaharları batırıyoruz. Kızgın yağda kızarana kadar pişiriyoruz.", "Karışımı top top yuvarlayıp Hindistan cevizine bulayalım." ]

[ "Ayrı bir yerde 1 yemek kaşığı domates salçasını sulandıralım ve patlıcanların bulunduğu tepsiye dökelim.", "Orta ateşte kaynatın ve bir kenarda dinlendirin.", "Bu arada fındıkları doğrayıp büyük bir kaseye aktarın. Yulaf ezmesi, damla çikolata, fıstık ezmesi, doğranmış vişne kurusu, kuru üzüm, kabak çekirdeği, tarçın, öğütülmüş muskat cevizi ve tuzla harmanlayın.", "Hindistan cevizi yağı, pekmez ve Akçaağaç şurubunu küçük bir sos tenceresine alın." ]

[ "Mayalanmış olan hamurumuza doğradığımız malzemeleri ekleyip istediğimiz gibi şekillendirelim.", "Bir fırın tepsisini yağlayın ve dilimleri güzelce dizin. 170 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.", "Süt, su, şeker, tuz ve mayayı karıştırıp mayanın erimesini sağlayalım.", "Yavaş yavaş unu dökerek ele yapışmayacak kıvam olana kadar hamuru yoğuralım." ]

[ "Kuru meyveli kek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!", "Kek harcını yağlanmış kek kalıbına alarak 180 derecede 45 dakika pişirin.", "Yumurta ve şekeri çırpın.", "1 çay kaşığı köri ve 2 çay kaşığına yakın karabiberden sonra kremamızı ekliyoruz. Afiyet olsun." ]

[ "Öncelikle iç harcımızı hazırlıyoruz. Soğanları rondodan geçirelim pirinçlerimizi yıkayalım.", "Ardından pazıları ekleyin ve yumuşayana kadar hiç su eklemeden yüksek orta ateşte pişirin. Bırakın o zaten suyunu salacak.", "2 bardak kaynamış suyu tencerimize boşalttıktan sonra kısık ateşte 45 dakika pişirelim.", "Kıyma soğan pirinç ve diğer bütün malzemeleri bir kapta birleştirip homojen karıştıralım." ]

[ "Kabartma tozu, vanilin ve tarçını ekledikten sonra çatalla ezdiğiniz muzları ekleyin. Ardından yağladığınız kek kalıbına karışımı dökün.", "Patlıcanımızı ve bulgurumuzu ekleyerek üzerini geçene kadar kaynar su koyalım.", "Soğuk suya koyup patlıcanlar yumuşayana kadar haşlayalım.", "Öncelikle patlıcanlarımızı güzelce yıkayalım." ]

[ "Soğuyunca karanfili içinden çıkarıp soğuk olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun.", "Tatlınızın üzerine sosu dökün. Soğuduktan sonra buzdolabında 2 saat bekletin. Servis ederken üzerine tarçın serpiştirin.", "Suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.", "Kuru üzümleri bir kaba alıp üzerini geçecek kadar soğuk su ilave ediyoruz." ]

[ "Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisinde ister yuvarlak, ister tost ekmeği şekli verip alt üst yaklaşık 15 dakika kızara kadar pişirin.", ".Yulafı rondodan geçirip un haline getiriyoruz. Sıcak suda beklettiğimiz kuru üzümleri içine ekliyoruz.", "Buzluğa atıp bekletirken diğer yanda yağ, çikolata ve bir çimdik tuz eklediğimiz karışımı benmari usülü eritip ılımasını bekliyoruz.", "Oda ısısında bir miktar bekletip tekrar buzluğa yolluyoruz. Sonrasında çıkartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.", "Özleşene kadar güzelce karıştırın.", "Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.", "Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin." ]

[ "Çikolataları benmari usulü eritin.", "Kuru yemişleri ufak ufak doğrayın. Portakalı da rendenin küçük kısmı ile rendeleyin.", "Çikolatanın üzerine kuru yemişleri ve yaban mersinlerini serpiştirin.", "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serperek fırınlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra poğaçalarınız hazır. Afiyetler olsun." ]

[ "Unu ekleyip karıştırıyoruz. Limon kabuğu, suyu ve kabartma tozunu ekliyoruz.", "Kurutulmuş domatesi bir kasenin içine alıp üzerine kaynar su döküyoruz ve yumuşayana kadar bekliyoruz.", "Tencereye suyu, tavuk suyunu, defne yaprağını, tuzu ve karabiberi ekleyip kısık ateşte kaynayana kadar pişiriyoruz.", "Kaynadıktan sonra defne yaprağını çıkartıp blenderden geçiriyoruz ve 10 dk daha kısık ateşte pişirip afiyetle tüketiyoruz." ]

[ "Patlıcanların üzerine birkaç delik açın, 200 derece fırında yumuşayana dek pişirin.", "Ufak bir sos tenceresinde zeytinyağını kızdırın, rendelenmiş domates ve baharatları ekleyerek 1-2 tıkırdatın.", "Kek hamuru hazırlamak için; mikrodalgaya bir kasede tereyağı(100gr) ve çikolata koyup eritelim.(20 saniyede bir kontrol edelim) Mikrodalgamız yoksa benmari usulü eritelim.", "Dolmalık fıstıkları az zeytinyağında renk değiştirene dek kavurun. Fırından çıkardığınız patlıcanların üzerini dolmalık fıstık ve maydanoz ile süsleyerek servis edin." ]

[ "Biberleri boylamasına ikiye kesin tüm çekirdeklerini ayıkladıktan sonra verev şekilde doğrayın.", "Malzemeyi uygun bir tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 20 dakika pişirin. Afiyet olsun.", "Soğan küçük yemeklik, domatesi de soğandan bir tık büyük olacak şekilde doğrayın.", "Bu karışıma yumurta beyazlarını azar azar ekleyelim ve spatula yardımıyla homojen kıvama gelene kadar karıştıralım." ]

[ "Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamur mayalanırken kremasını hazırlayın.", "Enginarlara bıçak batırdığınızda rahatça batıyorsa pişmiş demektir.", "Bir tencerede arpacık soğanları ve küp küp doğradığınız havucu 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile kavurun.", "Tuzu da ekleyin ve 20-30 dakika orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişmeye bırakın." ]

[ "Fırının tel ızgarasının üzerine ya da fırın tepsisinin üzerine yatırarak dizin ve fırına verip altın sarısı renk alana kadar, 25-30 dakika daha pişirin.", "Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve karnabahar harcına pizza hamuru şekli vererek kağıdın üzerine yerleştirin. 15-20 dakika kadar altın rengi bir renk alana kadar pişsin.", "Tekrardan 10 dakikalığına daha fırına atın.", "Karnabaharları blendera atın, pirinç boyutuna gelene kadar parçalayın." ]

[ "Kuskusu haşlıyoruz.", "Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.", "Salatalık turşusunuz küp küp doğruyoruz ve salatamızın içine katıyoruz.", "Üzerini mısır ve dereotuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun." ]

[ "6 yumak açılır. Açılan hamur katlanır ve üzerine yoğurt sürülüp, fırına verilir.", "15 dakika haşlayın.", "Pişme süresi yaklaşık 30-35 dakikadır fırından alınmadan kontrol edilmeli. Afiyet olsun.", "Hamur yoğurulduktan sonra yumaklara (yumruk büyüklüğünde) bölünür ve biraz dinlenir." ]

[ "2,5 su bardağı sütü tencereye ocağa alalım.yarım su bardağı şekeri ekleyelim. 150 gram yağı da ekleyelim ve kaynamaya bırakalım.", "5 yumurtayı yarım su bardağı şeker ile köpürtene kadar mikser ile çırpalım. Karışım beyazlaştığında 1 su bardağı unu, nişastayı, vanilyayı, kabartma tozunu ve kakaoyu elekten geçirerek ekleyelim. 50 gram margarini de ekleyerek karışımı mikser ile karıştıralım.", "Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.", "Bu karışımın içerisine ocakta kaynayan süt karışımından 1 su bardağı alalım ve yumurtalı karışıma ekleyelip temperleme işlemini yapalım. Kaynayan tencerenin içine çırparak ekleyelim. Koyulaşıp krema haline gelene kadar ocakta karıştıralım. Koyulaşınca ocaktan alalım." ]

[ "Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince şekilde yayıyoruz. 180 derece fırında kek olana kadar pişiriyoruz.(üzerini kızartmıyoruz)", "Şerbeti çekip yumuşadıkları zaman servis tabağına alınır. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır.", "Kekimizi açıp içine bir miktar sostan alıp yayıyoruz ve içine muzu dilimliyoruz. Rulo yaptıktan sonra 4/3 lük kısmından verev kesip kütük formu veriyoruz.", "Yumurtaları ve şekeri beyazlatana kadar çırpıyoruz. Ardından un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz." ]

[ "Önce ganaj için kremayı uygun bir kapta ısıtın. Kaynama noktasına gelince ocaktan alın ve içine doğranmış çikolatayı ekleyin. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Üzerini streç ile kapatıp soğumaya bırakın (kıvam alması için 2-3 saat buzdolabında bekletilmeli).", "Sosunu çeken dana kaburgayı, bekletmeden sıcak olarak servis edin.", "Un, kakao ve vanilini eleyerek ekledikten sonra spatula yardımı ile nazikçe karıştırın.", "Yumurta ve şekeri iyice beyazlaşana kadar yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Köpüksü bir karışım olmalı." ]

[ "Balığın içini sıkça içlikle doldurun ve kare tepside 180 C fırında 35-40 dakikada (üzeri kızarana kadar) pişirin. Afiyet Olsun!", "Kalıba döküp önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika pişirelim. Keki fırından alınca hemen üzerine kahve ile sütü karıştırıp gezdirelim.", "İçlik: Soğanları blenderden geçirerek suyunu iyice sıkın, üzerine rendelenmiş ceviz, tuz, karabiber, salça ve tereyağını da ekleyerek iyice karıştırın.", "Balık temizlenip yıkandıktan sonra üzerine ve içerisine tereyağı ve salça sürüp, tuz ve karabiber ekleyin, iyice yedirin." ]

[ "Tavuk göğsünü küp küp doğrayın. Tavukları hazırladığınız hamurun içine atın.", "Tamamen karıştıktıktan sonra suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından peyniri ekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edin.", "Kaşarlarınızı doğrayın veya rendeleyin bir köşeye koyun.", "Yağı tavaya alıp yakmadan eritin." ]

[ "Kaşık değdiğinde et tencereden ayrılıyorsa bir iki tur karıştırarak pişmeyen kısımlarının da kavrulmasını sağlayın.", "Döküm tencereyi iyice kızdırın ve yağını ekleyin. Kızan yağın içine kuşbaşı etini ekleyin ve tencerenin ağzını kapatın. Hiç karıştırmayın kendi haline bırakın.", "Üzerini çok az geçecek kadar suyunu ekleyin. Tuz ekleyin ve karıştırın. Kısık ateşte pişmeye bırak. Ben hafif sulu bırakıyorum dinlenirken çeksin diye, bu benim sevdiğim tarz siz normalde erişteyi nasıl pişiriyorsanız öyle de yapabilirsiniz. Arzu ederseniz et suyu da ekleyebilirsiniz.", "Son olarakta ince kıydığımız dereotunu çorbamıza ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz." ]

[ "Ertesi sabah beklettiğimiz suyunu süzüp, yeni su ekleyerek tekrar bekletiyoruz. (Bu ikili aşamada gazını iyice çıkartmış oluyoruz.)", "Biberleri de ilave edip 2 dakika kadar kavurun.", "Nohutu bir gece önceden içme suyu ile ıslatıp, bekletiyoruz.", "Tencereye öncesinde zeytinyağını ve eti ekleyip kavuruyoruz, daha sonra yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip hafif pembeleştiriyoruz." ]

[ "Yağlı kısım 9 dakika diğer kısmı 6 dakika olacak şekilde toplamda 15 dakikalık pişirme yeterli olacaktır. Yağlı et seven kaburgacılara afiyet olsun.", "Hazırladığınız mangal ateşi üzerine hafif kül serpin. Kül, pişecek kaburga yağlı bir et olduğu için mangalda alevlenmenin önüne geçecektir.", "Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.", "Zeytinyağı ve baharatları karıştırma kabına ekleyip, karıştırın. Kuzu kaburgayı ilave edip etlerin her yerine bulaşacak şekilde karıştırın." ]

[ "Etleri kısık ateşte kavurmaya başlayın.", "Kavurmayı pişireceğiniz, tencereyi ocağa yerleştirin ve ısınmasını bekleyin. Kuşbaşı doğranmış etleri tencereye alın.", "Kestiğiniz yufkaların geniş kısmına hazırladığınız peynir ve maydanoz karışımından 1 yemek kaşığı ekleyin ve börekleri sarın.", "Son olarak lezzet vermesi için tereyağını ekleyin. Eriyince arzuya göre baharatları ve tuzu ilave edin." ]

[ "Parçalanmış kuzu kolu derin bir kaba alalım marinesi için gerekli malzemeleri içerisine ekleyip et ile karışmasını sağlayalım.", "Doğranmış domates yaz konservemizi ekliyoruz, içine sıra ile zeytinyağı, tuz, pul biber, sarımsak ekliyoruz.", "Dinlenen eti tencereye alıp,üzerine arpacık soğanları ve dilimlediğimiz sarımsakları ekleyelim.", "Kısık ateşte hiç su eklemeden yaklaşık 3 saat pişirelim. Etimiz pişerken pilavı hazırlayalım." ]

[ "Baharatları ekleyip kıvam alana kadar pişirelim.", "Dinlenen etleri aynı tava içerisinde yüksek ateşte mühürlüyoruz. Ocağı orta ateşe getirip üzerine soğanları ekleyip etlerle 2 dakika çeviriyoruz. Tereyağını atıyoruz.", "Hazırladığımız etimizin üzerini streç film ile kapatıp 1 saat dinlendiriyoruz. Tavanın altını sonuna kadar açıp biber ve domatesleri hafif közleyip bir tabağa alıyoruz.", "Öncelikle etlerimiz kalın ise çok ince olmayacak şekilde ortadan keserek inceltip derince bir kap içerisine alıyoruz." ]

[ "Tencerenin buharını tahliye edip kapağını açın ve tencereye son olarak iri küpler halinde doğranmış çanak enginarları koyun. Kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar (20 dakika kadar daha) kapağı açık şekilde pişirin.", "Yemeği servis ederken üzerini taze soğan ve doğranmış dereotu ile süsleyip sıcak olarak sunabilirsiniz. Afiyet olsun.", "Tepsiyi yağlayıp içerisine kek malzemesini dökün.", "Orta boy düdüklü tencereyi ocağa koyun ve altını yüksek ateşte açın. Tencereye zeytinyağı ve kuzu etlerini koyup renk alıncaya kadar kavurun." ]

[ "Kayısı şekerini hazırlamak için; izomalt şekeri, su ve sarı gıda boyasını küçük bir sos tenceresinde karıştırarak eritin.", "Üzerine dilimlenmiş çilekleri de dizip önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirip kürdan testi de yapıp fırından alalım.", "Yine servis esnasında yer vereceğiniz katı kıvamlı meyve püresi için; kayısı püresini küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Pektin ve pudra şekeri ilavesiyle çektirme işlemini sürdürün.", "Isı sıcaklığını 165 dereceye getirip şeker karışımını altı açık kalacak şekilde, kayısı görünümünde şişirin." ]

[ "Ocaktan çekip beyaz çikolataları içine ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz. Çikolata eridikten sonra fıstığı ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz. Kremamız hafif sertleşene kadar buzdolabına kaldırıyoruz.", "Mayalanan keke yumurta sarısı sürün ve fırına koyun. Üzeri kızarıp sertleşinceye kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıkan keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlenmeye bırakın.", "Soğumuş kremayı derin bir kaba alın ve mikser ile yumuşayana kadar çırpın. Bu aşamadan sonra kaşık kaşık Sütaş Labne ekleyip çırpmaya devam edin. Pürüzsüz ve kabarık bir hal alana kadar bu işememe devam edin. Kremayı buzdolabında bekletin.", "Mayalı kek için önce kuru malzemeleri karıştırın. Ardından teker teker sıvı malzemeleri ekleyerek yumuşak dokulu bir hamur yoğurun." ]

[ "Naneyi ve tereyağını köpürene, koku gelene kadar kavuruyoruz.", "Dolapta 1-2 saat bekledikten sonra çok güzel oluyor. Afiyet olsun.", "Yoğurt, labne, sarımsak ve tuzu başka bir kapta karıştırıyoruz.", "Sonra içine diğer malzemeleri de ekleyip yoğuralım ele yapışmayan bir hamur elde edelim, üzerini bir bezle veya streçleyerek mayalanması için 1 saat bekletelim." ]

[ "Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine toz şeker ekleyin ve mikser yardımıyla çırpmaya başlayın.", "Küçük bir kepçe kadar aldığınız krep hamurunu tavaya aktarın ve hızlı bir şekilde tavayı hareket ettirip hamurun eşit olarak yayılmasını sağlayın.", "Ardından içerisine eritilmiş tereyağını ve sıvı yağ ilave ederek çırpma işlemine devam edin.", "Ardından yağlanmış unlanmış kek kalıbına harcınızı aktarın. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 -25 dakika pişirin. Çıkarıp dinlenmeye bırakın." ]

[ "Üzerine zeytinyağı, nane yaprakları ve nar taneleri ekleyip servis edin.", "Kuru biberi doğrayın, sarımsakları ezin ve tavada zeytinyağı ile orta ateşte soteleyin.", "Karışımı farklı bir kasede bir dakika daha dinlendirin ve üzerine Sütaş Labne'yi koyup karıştırın.", "Tavaya halka doğranmış sivri biberleri, ardından ince kıyılmış pazıları ve taze soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Son olarak tuz ve limon suyunu ekleyip hafifçe soteleyip, ocaktan alın." ]

[ "Tereyağı ve vanilyalar hariç tüm krema malzemelerini bir tencereye alıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.", "Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Haşhaş tohumu serpin.", "Kek pişerken arasına ve üzerine süreceğimiz kremaya başlıyoruz.", "İlk önce kekimizi hazırlamaya başlıyoruz." ]

[ "Bu sırada lahana yapraklarını haşlayın ve süzün.", "Kıymayı, sarımsak, soğan, havuç, domates ile kavurun. ince kıyılmış maydanozları da ekleyin.", "Kapağını sıkıca kapatın ve çalkalayın.", "Salça ve baharatları da ekleyip ocağın altını kapatın." ]

[ "Doğranmış domates ve ardıç tohumunu ilave edip üzerini geçecek kadar sebze suyu ekledikten sonra kısık ateşte ortalama 90 dakika pişirin.", "Lahanalar yıkayın ve kurulanıp ince ince kıyıp derin bir kaseye alın. Tuz ve sirke ekleyip lahanaları ovun.", "Kıyılmış taze soğan, maydanozu ekleyin.", "Homojen bir kıvam alıncaya kadar karıştırın." ]

[ "Rendelenmiş havuç ve soğan eklenir.", "Lahanalar yıkanıp kurulanıp ince ince kıyılır. Geniş bir kaseye alınır.", "Homojen bir kıvam olunca sebzelerin üzerine eklenip karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.", "Borcamın üzeri önce yağlı kağıt sonra alüminyum folyoyla kapatılıp fırında pişirilir. Afiyet olsun." ]

[ "Demlenen pilavınızı güzelce karıştırın ve servis edin.Afiyetler olsun!", "Lahanaları öldürdükten sonra lahana turşularını tencereye alıp karıştırın.", "#EvdeKal çağrısına uyup kendi sağlığımızı ve toplum sağlığını korumak hepimizin görevi. Mümkün oldukça evde kalalım, sağlıklı kalalım. Afiyet olsun! :)", "Soğanları küp küp doğrayın. Lahanayı doğrayın. Bulguru yıkayın. Turşuları 1-2 kez soğuk sudan geçirerek fazla tuzunu alın, gerekiyorsa doğrayın." ]

[ "Şerbet soğurken, derince bir kaba yumurtaları kırın ve gereken diğer malzemeleri de ekledikten sonra unu yavaş yavaş ekleyerek, ele hafifçe yapışan yumuşak bir hamur elde edin.", "Üzerine salçalı sosumuzu ilave ediyoruz en üzerine de kaşarı ekleyip 20 dakika daha fırına veriyoruz. Afiyet olsun.", "Öncelikle köftemizi güzelce yoğuruyoruz. Şekil verip ortasını çukurlaştırıyoruz.", "Fırından aldığımız gibi hazırladığımız patates püresine ortasına uygun gelecek şekilde yerleştiriyoruz." ]

[ "Afiyet olsun!", "Domates, soğan, biber ve maydanozu ince ince doğrayalım. Kıymamızın üzerine ilave edelim ve salçamızı da ilave edip karıştıralım. Daha sonra baharatlarımızı da ilave edip iyice karıştıralım. (Bu arada kıymamızı pişirmiyoruz, çiğ olarak kullanacağız)", "2.yufkamızı buruşturarak diğer yufkamızın üzerine koyalım ve sosumuzdan iyice sürelim. 3.yufkamızıda yine buruşturacak koyalım ve sosumuzdan sürelim.", "Dış kısmına gelen yufkamızı diğer yufkalarımızın üzerine kapatalım ve kıymamızı eşit bir şekilde yayalım." ]

[ "Cheesecake'i kelepçeli kalıptan çıkartın ve servis tabağına aktarın.", "Soğan, maydanoz, sarımsak ve biberi blenderdan geçiriyoruz.", "Kıymanın üzerine ekliyoruz.", "Domatesi blenderda çok küçülmeyecek şekilde çekiyoruz." ]

[ "Balı ve 3 tatlı kaşığı fıstık ezmesini ekleyin ve karıştırın. Birleşmesi için gerekirse bal ekleyin.", "Aynı işlemi bir kat daha uygulayın.", "Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.", "Çok az tereyağını bir tavada eritin ve lavaşı üzerine serin. Üzerine yumurtayı kırın ve bir çatal yardımı ile çırpın. Tuz ve karabiber serpin." ]

[ "Lavaşı üçgen şeklinde kesip üzerine zeytinyağını sürüp fırına verin.", "Derin bir kasede yıkanmış pirinci, minik doğradığımız soğanı, domatesi ve maydanozla tuzu karıştırıyoruz.", "Bir kasede yoğurt ve dilediğiniz baharatları karıştırın. Lavaş cipsinizi sosuyla afiyetle yiyin.", "180 derecede 8-10 dakika pişirin." ]

[ "Mayonez, taze nane ve toz kırmızı biberi karıştırın.", "Pişirme kağıdı yardımıyla, dürümünüzü sıkıca sarın. Pişirme kağıdının kenarlarını kıvırarak sabitleyin. İkiye bölerek servis edin. Afiyet olsun.", "Kuru malzemeleri (un, kabartma tozu ve vanilya) eleyin.", "Hindi füme dilimlerini, kaşar peyniri dilimlerini ve domates dilimlerini üst üste dizin." ]